作文是一面鏡子,能夠反映出我們的思考能力和語言表達能力。在這里,小編為大家挑選了一些經典的優秀作文范文,與大家一同分享和欣賞。
舌尖上的美味(專業14篇)篇一
南京的美食真不少,但最使我念念不忘的還是鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯真是色,香,味俱全。深紅色的鴨血,灰色的鴨肝,還有淡黃色的鴨腸,加上那乳白色的粉絲,香濃的湯汁,光是看一眼就讓人垂涎三尺。
我和媽媽去吃鴨血粉絲湯的時候,排了半天的隊,人實在是太多了,從店門口都排到了馬路上,老板更是忙個不停。費盡周折,我和媽媽找終于到了一個座位。
熱氣騰騰的鴨血粉絲湯端上來了,頓時,一陣香氣彌漫開來,刺激了我們的味蕾。先喝上一口湯,哇!真鮮呀,加上一些醋還有點酸酸的,味道美極了!好喝得仿佛置身于云霧之中。再吃一塊鴨肝,鴨肝既甜又咸,讓人吃完了一塊禁不住又夾起另一塊。鴨血甜甜的,表面燉出了一些小小的孔,咬上一口,還溢出些鮮濃的湯汁。粉絲的味道更是好,滑滑的,吃一口,就調皮的又滑到碗里,感覺真是不錯呀!我把一碗鴨血粉絲湯吃的干干凈凈,就連湯也喝得一點兒都不剩。
雖然吃完了,但那美妙的味道停留了好一段時間才消失。如今,每當我想起鴨血粉絲湯,就好像聞到了那撲鼻的香味。
這就是金陵一絕中的——鴨血粉絲湯。
舌尖上的美味(專業14篇)篇二
我有一個存錢罐,她是我生日的時候姐姐送的。我給他起了個名字叫‘‘小美味’’。
這名字是我隨手起的,因為,如果要我起個很有文韻的名字,我可能要讓你們失望了,所以,我就根據自己貪吃的習慣,取了這個名字。
這名字可是‘‘名副其實’’的‘‘美味’’。他的外表是一個戴著眼鏡,抱著一顆愛心的小熊,愛心上還有love這幾個字呢!他一身黃澄澄的絨毛,近點,一團黃色的面包裹在身上;稍微近點,上面就像仙人球一樣,到處是刺,好像馬上就要沖出來似的;再近點,你就可以看見黃色中間還帶有一些肉色。他的腳掌是褐色的,卻給人一種融入在巧克力奶茶錯覺,他的腳中心部分有點淡,漸漸地,漸漸地,一圈一圈開始變深。還有他的眼睛,就像是桂圓核,烏黑烏黑的。
他面帶微笑,好像在說:‘‘主人,要把我‘喂’地飽飽的哦’’每當我心煩的時候,看看他,煩惱就沖淡了一些,開心的時候,看著他,我就覺得自己還有好多事要面對呢,這芝麻綠豆的利益,我不能太驕傲。
小美味,我愛你,更愛你那用不蛻變的朋友之心。
舌尖上的美味(專業14篇)篇三
常州的小吃數不勝數有酥脆爽口的大麻糕、有晶瑩剔透的銀絲面、有琴弦一般的云南的過橋米線、有皮薄肉多的小籠包……這些小吃遠近聞名,可我對北京烤鴨可是情有獨鐘。
北京烤鴨可是北京的特色小吃,我一直都想去品嘗,可就是沒有機會。今天卻夢想成真了,媽媽帶著我去吾悅廣場的北京烤鴨店,去品嘗一番。一走進去,這時一股撲鼻而來的香味縈繞在我的鼻間,是我停住了腳步,愣了一下,才慢慢緩過神來,里面的客人多得就像天上的繁星一樣多。北京烤鴨是如此地受大家喜愛。我們找了坐位,點了一盤烤鴨,瞧,服務員端上了一盤香噴噴的烤鴨,深紅色的鴨屁,灰色的肉,如害羞的小姑娘漲紅了臉,不敢見人,又宛如一個被開水燙的紅通通的青蛙在不停的向我們求救呢??吹梦也粻帤獾亩亲佣肌肮緡?,咕?!钡亟粋€不停,像是跟我做頑強的抗議,這時也不由自主的不停地往下滴,垂涎三尺。
我迫不及待地拿起筷子,不管三七二十一地夾起一塊又肥又嫩的鴨肉,再往碳燒般的醬中蘸了幾下,然后慢慢地送入我的口中,我細細地開始品嘗這“美味佳喲”,咬了一口,頓時這塊鴨肉就像一個“迷你”的噴泉似的.,醬汁四濺,口齒留香,醬汁溢滿了我整個嘴巴,鴨皮軟軟的很有彈性,滑滑的讓人吃的很可口,心情十分十分舒暢,鴨肉呢,肥而不膩,肉質鮮嫩,清新爽口,閉上眼睛仿佛讓我走進了仙境一般。我放下平時的斯文,開始狼吞虎咽,津津有味的吃著這個鮮甜香脆的烤鴨。一塊又一塊的鴨肉遭我面前不停地徘徊最后在我的嘴里嚼來嚼去,好像讓我來到了一座美食城在里面暢游其中,妄想嘗遍世界上大大小小每個角落里的美食。我吃的滿嘴都沾滿了可口的醬汁,變成了一只滑稽的小花貓,讓老媽笑話的前仰后翻。雖然被老媽笑話了,這盤烤鴨只能讓人回味無窮,久久難以忘懷。
這次去品嘗北京烤鴨,讓我如癡如醉的陶醉在美味可口的美食中,在美食中歡快的暢游,享受其中的美味爽口散發出美食獨特的魅力。
舌尖上的美味(專業14篇)篇四
到了清明,正是奶奶家竹園里的筍兒萌發的季節。這個時候,家家戶戶的煙囪里都會冒著一縷縷清煙,整個小村就會沉浸炊煙裊裊、筍香撲鼻的境界中,那是各家各戶正在制作當地的美食——油燜筍,只有這個季節才有的美食。
新鮮的筍經過剝、洗、切、煮,直到一碗香噴噴的油燜筍上桌,需要化上一天的工夫,非常費時。
一大早我扛上小鋤頭,和爺爺上山挖筍,爺爺是挖筍高手,一會兒就背著兩大袋筍下山來。奶奶已經守在大門口了,她熟練地把筍殼剝掉,又在溪水里把筍洗得白白凈凈,然后拿來一把鋒利的菜刀,把筍切成均勻的小塊后,裝進了竹筐里。
接下來,就是最重要的.一步——煮筍。屋檐下已支起一口大鍋,那里專門用來煮筍的。下面灶里已經添上了柴火,火燒得正旺。
只見奶奶在鍋里倒上油,又把切好的筍倒了進去。噼里啪啦,白白的筍在油鍋里起舞,我急得趕緊將重重的鍋蓋蓋了上去。
油爆香了筍,奶奶在鍋里倒料酒、醬油,又加滿了水,接下來就是漫長的煮筍時間了。過了一會兒,鍋里開始沸騰了,冒著香氣,奶奶打開鍋蓋,拿起大鏟子給筍翻了個身。奶奶說過一會兒就要給它們翻身,以免糊鍋。
我一直圍著大鍋轉,看著鍋里的筍在每一次翻身中慢慢變黃,慢慢變軟,口水忍不住要掉下來了。奶奶夾起一塊筍放進我的嘴里。啊,太美味了!鮮香可口,從舌頭一直鮮到了肚子里。
筍終于燒好了,晚飯的時候,一碗香噴噴的油燜筍端上了桌子,油亮亮的,讓人食欲大增,我忍不住多吃了半碗飯。
剩余的筍被裝進了玻璃瓶,奶奶說這樣能保存更長的時間,隨時隨地都能吃到這春天的美味。
這就是奉化有名的油燜筍,真是舌尖上的美味??!
舌尖上的美味(專業14篇)篇五
俗話說“民以食為天”,美食有很多,比如:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、云南的過橋米線等,可我最喜歡的還是小籠湯包。
一籠里有8個包子,上桌時連籠屜一起端上來。熱氣騰騰的包子緊緊地挨在一起,如同春天里那潔白的`梨花。它們有的笑破了肚子,有的實在太胖了,肚子星的肉都要露出來了,還有的則是端端正正地坐在籠屜里,發誓要做一個“乖寶寶”,不過,它們好像異口同聲:“先吃我吧,快來吃我!”
吃小籠包也是有講究的,有一句小歌謠:“輕輕提,慢慢移。先開窗后喝湯?!币馑际?吃小籠包時,要輕輕地搛,最好用筷子夾住皺皺的地方,再小心翼翼地牽著膚白肉嫩的小娃娃到新的小家里。在品嘗的時候,先用嘴咬破一個小口子,再將湯吸進肚里,最后細細品味包子皮和嫩餡兒。
一次,媽媽帶我去吃小籠包,我迫不及待,拿起筷子就要搛,卻突然想起了那歌謠。于是,我輕輕地挑起小娃娃,唯恐小娃娃被傷害后“淚如泉涌”。我小心地咬了一個口子,吮吸著湯汁。一種說不出的感覺在我心田流過。好鮮美!它先經過喉嚨,熱騰騰地,使我都舍不得讓它咝溜一下就滑過去了。香濃的湯汁滑過了我的胃,之后又滑過了我的腸,我感到身上的每個毛孔都張開了嘴巴爭先恐后地吮吸著這人間美味。它使人變得精神起來了,亢奮起來了!再咀嚼那美味的肉餡,嗯,好吃!
舌尖上的美味(專業14篇)篇六
秋風起,蟹腳肥,秋天正是吃螃蟹的好時節。10月2日,爸爸值班回來買來了8只大閘蟹,它們呈灰綠色,如我手心般大小。最引人注目的是前面兩只大鉗子,張牙舞爪地擺動著,威風凜凜。我十分興奮,嚷著讓媽媽快點燒螃蟹。
大約過了20分鐘,廚房里飄來了陣陣蟹香,螃蟹出鍋了,這時,它們的顏色變成了橘紅色,很誘人。陣陣香味撲鼻而來,饞得我直流口水。我迫不及待地抓起一只螃蟹,“哎呀,燙死我了!”我邊叫邊甩手。爸爸瞧我這猴急的樣,笑著說:“心急吃不了熱豆腐。你別急,慢慢來?!?/p>
片刻后,螃蟹沒那么燙了。我馬上拿起一只螃蟹,掰開蟹殼,黃燦燦的蟹黃展現在我的面前,油亮油亮的。我忍不住添了一口,“真鮮,真好吃呀!”媽媽幫我在蟹殼里倒了一些醋。我蘸了一點兒醋,咬了一口蟹黃,油而不膩,甭提多鮮美了!頓時,我食欲大開,三下五除二,很快就把蟹殼消滅得一干二凈了。我抹抹嘴巴上的油,拿起圓鼓鼓的蟹身,用力一掰,飽滿的肉暴露在我面前,白白的、嫩嫩的,真饞人。我輕輕地咬、慢慢地品,軟中帶勁,太好吃了。
吃完蟹身子,我開始對付蟹腳。我拿起一只大鉗子,用力一掰,使勁一咬,嘴巴一吸,一大塊肉滑進了嘴里。我細細嚼著,悠哉游哉,一旁的爸爸笑呵呵地說:“你真是一個小吃貨?!?/p>
終于,一只螃蟹被我吃完了,嘴里還留著絲絲鮮香。我咂咂嘴吧,意猶未盡。
秋天是個豐收的季節,在這美好的季節里,有許多美食正等著我們去細細品嘗呢。
舌尖上的美味(專業14篇)篇七
老家曲霞的蟹黃湯包無人不曉,百聞不如一嘗,在我的軟磨硬泡下,媽媽終于同意實現我這個“吃貨”的心愿,我們一家便踏上了品嘗“舌尖上的美味”之旅。
總算到達目的地,哇,湯包店門口早已排起了“長龍”,透過密密麻麻的人群,我踮起腳尖,伸長脖子,往里探望,希望能看到湯包的蹤影,可我很快便發現,眼前除了人還是人?!暗戎彩堑戎?,咱不如到后廚去看看做湯包的工序,先睹為快嘛!”爸爸提議道,我也好奇心十足,便迫不及待繞進內廚,哇,廚房好大啊,大伙兒忙得不亦樂乎:剝蟹的、和餡的、攪面的、搟皮的、包湯包的……分工明確,有條不紊。只見面皮師傅雙手操一個面團,放在手中反復輕揉,直至捏成一個白白胖胖的“小腦袋”,不一會兒功夫,便像變戲法似的,一排小團子接二連三從技藝嫻熟的師傅手中誕生,如同一個個士兵,秩序井然,列隊整齊等待著首長的檢閱。很快,小團子被請到了師傅的手掌心,使勁按壓,圓溜溜的小團子搖身一變成了薄如蟬翼的小圓皮,輕輕提起,在陽光照耀下,散發著誘人的光輝。包湯包的師傅手藝更絕,一手握筷,一手操皮,飛快地挑起些許蟹黃肉餡,放在皮中央,然后捏著邊角,迅速向中間靠攏,與此同時,另一只手“蜻蜓點水”般將皮捏成一道道紋理,輕巧地把湯包口封住。每一個動作無不如“隨風潛入夜,潤物細無聲”的輕、柔、均勻。轉眼間,一只只小巧玲瓏的湯包呈現在我們的眼前,放進蒸籠,急火蒸熟。
總算輪到我們上桌,終于可以大飽口福啦!看著眼前熱氣騰騰的湯包雪白晶瑩,細巧均勻的褶皺,恰如一朵朵飽滿圓潤、含苞欲放的玉菊,它皮薄如紙,幾近透明,稍一動彈,便可看見湯汁在輕輕晃動,嗅一嗅,一股清香撲鼻而來,沁人心脾,令我沉醉其中。正當我像餓虎撲食般地準備狼吞虎咽的'時候,媽媽連忙阻止,告訴我吃湯包的秘訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后吸湯?!焙靡惶壮载浄▌t,我小雞啄米似的點點頭,便按照口訣,小心翼翼地咬了一道口子,盡情吸吮著那來自天堂般的鮮香至極的湯汁,姜醋的酸甜,蟹黃的鮮嫩,雞肉的肥美搭配得天衣無縫,它們在我的味蕾上盡情綻放著華彩,啊,簡直妙不可言!恐怕鐵拐李來了,也會甩開雙拐,大快朵頤吧!我用筷子輕輕夾起面皮,咬下一口,慢慢咀嚼著,一股嫩香溢滿口腔,qq彈彈,爽滑至極,禁不住誘惑的我將余下的餡皮一股腦塞入口中,盡情享受著這美味佳肴。很快,我又“秋風掃落葉”般地將盤中的幾個湯包一掃而光,我心滿意足地打了個飽嗝,意猶未盡地舔舔嘴上的油漬,摸摸鼓鼓的肚皮,依依不舍地走出了湯包店,仍然回味無窮。
怎么樣,聽了我的介紹,是不是也心動啦?咱曲霞的湯包可是名不虛傳哦!皮如蟬翼,膽似田黃,鮮而不乏,油而不膩,不愧是天下之美味,值得品嘗!
舌尖上的美味(專業14篇)篇八
有人擅長畫畫,有人擅長跳舞,而我最拿手的就是調制涼皮。
暑假的一天,媽媽不在家,我想給媽媽準備一份涼皮。于是我下樓去超市買了涼皮、面筋、黃瓜。
回到家以后,我先拿出涼皮切,手摸著涼皮,覺得它軟軟的,黏黏的,長得像面膜一樣。我手拿著刀,把刀放在涼皮上慢慢地切,想切成寬寬的長長的。切著切著突然刀滑到了我的手上,不小心把手給弄破了。于是我趕緊把手給包上,接著又小心翼翼地切起來。
切好涼皮以后,我又把面筋拿了出來,面筋黃黃的,方方正正的,就像一個小正方體,摸起來軟軟的,就像一塊海綿。我把面筋切成小四方塊,又拿刀把蒜拍碎,然后把切好的黃瓜絲、面筋塊、調味料分別放進碗里。
就在這時,媽媽回來了,于是我把調制好的涼皮端出來放在餐桌上。媽媽嘗了嘗,夸我是個優秀的小廚師,做的涼皮還這么好吃,我高興極了!
怎么樣,你是不是也覺得我特別棒呢?請為我點個贊吧!
舌尖上的美味(專業14篇)篇九
錢阿婆是我的奶奶,她是我們家的廚神,她能把所有的食物變得很美味。
一天放學后,我一進門,就沖向廚房,因為我早就饑腸轆轆了。廚房里飄滿香味,香氣撲鼻,“是雞湯?!蔽掖蠼小!罢媸枪繁亲樱 卑⑵艥M面笑容。
一提起雞湯,阿婆就會把腰板挺得直直的,非常得意。雞湯可是阿婆的招牌菜,阿婆說:“她的雞湯在全世界都很出名的?!笨晌覇栠^別人,沒有一個人知道這道菜!
每次“吃”雞湯,我必喝上個四碗,雞湯營養價值高,還有這么好的廚師,真完美!
“人間美食”就是阿婆的雞湯了,讓我感到滿滿的愛和無限的幸福!
舌尖上的美味(專業14篇)篇十
放學了,媽媽帶我去吃麥當勞。
來到麥當勞,我們先點了餐,接著,一位叔叔在餐盤里擺上了剛剛做好的炸薯條、炸雞腿、炸雞塊,它們色澤金黃,散發著香噴噴的味道,還有酸酸甜甜的番茄醬,令我垂涎欲滴!
大塊的炸雞散發著陣陣肉香,真是太好聞了!我真想迫不及待地撲上去咬一口,它一定外酥里嫩,非常好吃!
兩個香脆可口的小雞塊,看著番茄醬,仿佛在說:“番茄醬,我想跳到你的身上游泳,把我變得紅彤彤的,這樣我就更受人歡迎了!”
薯條好像也是這樣想的,它蘸上番茄醬,就會多一絲獨特的甜味,讓人吃了還想吃!
終于,媽媽端來了我們的餐,我和媽媽大口大口地吃了起來,這美味令人難以忘懷!
舌尖上的美味(專業14篇)篇十一
陳老師去寧波出差時,帶回來個特產。我從邊上觀察,發現是用牛皮紙包著,還透著油,我便猜測是糖炒栗子。
老師公布了答案——油贊子!
開始發了,我滿懷期待地接過它。
哇!油贊子通體金黃金黃,上面撒著幾粒芝麻,像極了一條麻繩,怪不得又叫麻花。他扭動的身子,好像在對我說:“來呀,快來吃我啊”。
我忍不住咽了幾口口水,迫不及待聞了一下。啊!那香味像一架架戰斗機,在鼻子里來回轉動,仿佛在橫掃千軍。
我饞得口水都快流了出來,再也忍不住了,馬上咬了一囗。“嘎嘣”一聲,油贊子落入了我的口腔。這迷人的香味開始瘋狂地刺激著我的味蕾,它像成千上萬個小人,立馬占據了我的舌尖舌根,進而席卷了整個口腔,將其他的味道打得潰不成一動咽下了它,它又如同千軍萬馬似的在食道里前進,瞬間占據了胃,連哈出口氣,也全是油贊子的香軍,落荒而逃!這該死的油贊子,怎么可以這么好吃,讓我根本停不下來。還沒等我反應過來時,油贊子早已吃光。哎,我好想再吃幾個??!
油贊子,色,香,味俱全,食品中的佳品。你值得擁有!
舌尖上的美味(專業14篇)篇十二
大家猜猜看我最喜歡吃的水果是什么?當然數蘋果了!
蘋果不是特別圓,看起來有一點點凹凸。外表有好多顏色呢!有青色,有橙色,有紅色。紅的太紅了,幾乎變成棕的了,但不是全棕,而是一種棕里透紅的顏色。像一個害羞的小姑娘的臉蛋。
湊近聞聞,一股清香撲鼻而來,聞了讓人全身舒暢!
用手摸一摸,好光滑呀!噢,不是特別光滑,因為蘋果上有一個個小洞,像斑點一樣。
切開一半,吃一口,果汁馬上充滿了我的口腔!味道酸酸甜甜的。果肉淡淡的黃色,中間包著一顆顆棕色籽。
蘋果真是好吃呀!
舌尖上的美味(專業14篇)篇十三
我喜歡吃小吃,喜歡麻辣燙,喜歡韓國泡菜,但我最喜歡的還是那美味的羊肉泡饃。
上個星期我和媽媽在看美食節目,當時我被節目的美食誘惑住了。于是我們來到了一家羊肉泡饃的店。
走進店內,一股香味撲鼻而來。真是“迷死人不償命”,怪不得美食節目都推薦這家店。店里坐滿了人,小的大概7歲,老的有80余歲的。她們都拿著饃餅,細細的扳著,奇怪怎么是我們顧客自己來扳饃,不是說“顧客是上帝嗎”?問了服務員才知道,這是讓顧客“先苦后甜”。
于是,我們接過饃餅,認真的扳饃。聽說羊肉泡饃扳得越細越入味,我和媽媽扳得可細了。扳好饃餅,就要交給服務員,付錢時還要選要不要加粉條、香菜等等也可以什么也不加或讓廚師多加些羊肉。然后就是選味道,有辣的、不辣的、鮮的等等。
過了一會兒,一碗羊肉泡饃泡好了,服務員端了上來,頓時香味撲鼻而來,湯上飄著幾片香菜和幾朵油花,還有肥肥的羊肉、粉條、泡饃。我迫不及待的吃了一口,立刻被那鮮美的味道征服了。我又吃了一口泡饃真是一個字“鮮”。那味道猶如千年難得一嘗的佳肴。我和媽媽狼吞虎咽的吃完了泡饃。
回家的路上我一邊回味舌尖上的美味一邊想:怪不得古時候的一位將軍,到了縣城里吃著山珍海味,還說沒有家鄉的羊肉泡饃好吃過癮。
啊,羊肉泡饃我愛你!
舌尖上的美味(專業14篇)篇十四
媽媽會做各種各樣關于魚的美食。比如:豆腐魚湯、水煮活魚、魚丸子、魚肉松等。說到魚肉松還有一個小故事呢!
話說媽媽剛懷上我的時候,她吃什么就吐什么,不愛吃肉只愛吃點青菜。爸爸看到非常著急說:“這樣子下去可不行,會沒營養的?!蓖馄胖懒司妥隽艘恍~肉松。
沒想到媽媽很喜歡吃,從此以后我也非常喜歡吃。
但魚肉松的制作方法太復雜了。
得先把骨頭和肉分開,再把肉煮熟,最后還要花上幾個小時的時間把肉烘干,才能做出香噴噴的肉松。
每次媽媽做完這道菜都腰酸背痛,我都特別心疼。我真想對媽媽撒個小謊說:“媽媽我不愛吃魚肉松了,你以后不要再做了。”但又想撒謊是不對的,我可以給媽媽打下手讓媽媽可以不用那么累。
媽媽我喜歡吃魚肉松,但我更愛你。