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酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)

時間:2025-06-26 作者:雁落霞

培訓心得體會是對培訓組織者和培訓師的一種反饋和評價,可以為他們改進培訓提供參考。以下是一些優秀的培訓心得體會范文,希望能給大家一些啟示。

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇一

在自己剛剛進入這一份工作之時,我就感覺到了十分地慌亂,于是在領導的安排下,我參加了這次的前臺員工培訓,這才使我真正的理解這一份工作,更是知道接下來我需要不斷努力的方向。

這次的培訓其實形式比較簡單,主要就是將身為前臺會涉及的工作內容進行了一個羅列,雖然我知道前臺的工作是比較瑣碎的,但是這般羅列之后才讓我更加明白這份工作在運作起來還是有一定的難度的,畢竟每一件事物之間沒有太大的聯系,所以相互之間更是容易忘記,這就是需要一段較長的時期來慢慢適應每一點的內容。

當然既然是培訓就是一定對工作有極大幫助的,很開心的是培訓老師將他在前臺崗位上的經驗也總結了一番,將自己開展的工作進行了一個安排,這樣的安排下來,感覺一切的工作就更加有序了,更是可以連接起來,這樣就不會容易忘記一些應該要完成的事情。突然我感覺到自己好像是收獲到了一件至寶一般,讓我可以在自己接下來的工作中做到更好。這一點經驗是對我來說相當寶貴的,在我十分認真地的去感受老師的課堂培訓之后,更是清楚的明白了這樣安排的好處,并且讓我對這份工作有了更深的感受,這次的培訓真是讓我大開眼界。

隨后最為重要的便是答疑環節,其實每一個人的工作以及每一個公司面對的`工作都是有極大的差異的,而這次老師所講授的方式只是完全的適應于他自己,在我們自己運用起來也還是需要自己好好斟酌一番的。當然老師憑借相當豐富的經驗,也是可以較好的回答每一位同學的問題,這就是在這份崗位上已經達到了較高的境界吧。我很難想像自己有一天能變成這般模樣,而如今我更應該明白的就是現在應該要在自己的崗位上堅持的做下去。

果然生活是需要不斷地進行自己總結,也只有這樣才能完全的讓我們明白自己所處崗位還需要不斷進步的東西,只有不斷的總結才能夠讓我走得更遠。我想之后的生活更是需要我堅持做好自己,在目前的崗位上持續的努力,盡量將自己的工作都完成好,這樣才是可以讓自己在這份工作上有進步。

這次培訓我所收獲的東西,我都會與我的工作進行完美的結合,找出真正適合于自己的工作方式,努力在這份工作上好好做下去,更是不斷地提升自己,讓我能夠在這份工作中感受到自己非常期待的東西。更是要不斷地激勵自己,使我可以在這般的激勵之下越發的成長。

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇二

20__年__月__日對酒店所有員工來說都是個不平凡的日子,這天酒店組織半數員工到__拓展訓練場進行了拓展訓練,其目的是加強團結合作,培養團隊凝聚力。

通過參加這次拓展訓練,使我感悟很多。拓展訓練以簡單的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到,其實我們每個人都是很堅強的,每個人在平時工作和生活中都有潛在的能力未曾發揮出來,只要自己有信心、有勇氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓練只有短短一天時間,卻收獲很大,感受頗深,使我開闊了視野,增長了知識,對團隊有了更深的認識。感謝公司給我們這個拓訓練的機會,讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要感謝我們的隊友在這次訓練中給我的幫助和關愛,讓我走過拓展的這段路程。

回顧拓展訓練的全過程,還是歷歷在目,從團隊呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中斷橋的相互勉勵,以及最后畢業墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發揮個人聰明才智,各個表現堅強勇敢,充分體現了挑戰自我的團隊精神。

我們首先做的游戲是團隊呼啦圈,雖然是個不起眼的小游戲,但在游戲結束后,教練解說這個游戲的含義,大家才意識到酒店和戰鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個簡單的游戲旁敲著我們的工作態度。在我們每次遇到問題的時候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時為他人解決面臨的.問題,幫別人一把,我們的這個團隊將更穩固。其實問題很簡單,只有自己勇于面對,在團隊的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,這個項目安排在第一個是有它的意義的。因為有了這個起點,有了這次的經歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。

在拯救大兵游戲科目中更能體現出我們的團隊溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿合作,關心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興,但在失敗后領導接受懲罰我們又覺自己差得很遠。如果我們在任何一環中出現失誤,我們在團隊協作中不緊密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領導將承受更大的責任,那不只是領導的責任,那更是我們的責任!

下午首先迎接我們的項目是空中斷橋和畢業墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現得非常的勇敢,我們的后勤隊伍也非常強大,我感到非常欣慰,在一個一個隊友上去征服自己的同時,在那一大步跨過斷橋的同時,大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內心征服了自己,面對困難無所畏懼。

臨終了大家又聚到一起,最后一個項目擺在了我們面前,畢業墻我們來了,我們要畢業了,我們要為今天的拓展畫上一個圓滿的句號。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規矩是多么的重要,4.5米的高墻,我們要搭著人墻才能翻越過去,更不能觸犯教官所定的規矩。我們一共__位隊友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務目標。在墻的第一輪中我們的隊友還是有人犯規了,我們的隊長受到了嚴厲的懲罰,看著隊長一個又一個的俯臥撐,我感觸了為什么我們在一個小小的問題面前,我及我的隊友到現在還是在觸及它。大家都在自責,我見到有的隊友和我一樣,流淚了,那是自責的淚。我發誓我一定會堅持到最后。第二輪開始,大家表現得無比堅強,男同胞們個個都是兒子娃娃,在困難和挑戰面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實的脊梁,讓一個又一個隊友朝勝利的旗幟沖去。上至顧問,下至普通員工都無所畏懼,大家能凝心聚力,發揮個人聰明才智,前面的隊友支撐不了了,后面的立馬補上,那一刻是在見證著團隊的力量。

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇三

轉眼間,我進入xx酒店培訓已經一個星期了,在這一周里,公司領導,同事對我十分關心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!

雖然培訓才經歷了短短的一個星期,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業成功的先決條件。這幾天熊總監給我們講了很多,做人做事的'道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,同事熊總監謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業。

雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業的發展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發展需要大家團結起來共同奮斗,企業的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業的實際行動必將成為企業發展壯大的堅實基礎。

商湯盤銘有曰:“茍日新,日日新,又日新。”就是體現一個“變”的精神,而怎樣才能變?就是學習。所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能,每天都讓自己有變化,讓我們為某某酒店的發展壯大而不懈努力吧!

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇四

這幾天我們領導對我們酒店服務員進行了培訓,讓我學到了很多的東西,一個酒店最重要的就是服務,所以在今后的工作中我一定會提高我的服務意識,讓我們酒店快速的發展起來。

提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質,服務語言則是服務人員素質的最直接體現。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課,服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統服務是吆喝服務,鳴堂叫菜、唱收唱付,現代服務則講究輕聲服務,為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務,造成了客人的不滿。特別是報菜名,經常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳,要采用方言服務才能顯現出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話,或者要求領班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務,既能體現其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務。

要做到以上的服務,平時必須要注意修養,不要隨便發脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。現將各項應遵守的規定分述如下。

1、服務員的儀態

服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務生頭發要梳理整齊,并帶上規定的發罩;除了結婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的.態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

2、服務員的合作精神

工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發現及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

3、服務員的誠實與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養從業人員應有的修養,生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。

另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態度和藹,待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇五

我們從一些事情上得到感悟后,可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來,從而不斷地豐富我們的思想。怎樣寫好心得體會呢?以下是小編為大家整理的酒店服務員培訓心得體會,歡迎閱讀與收藏。

酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救知識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到能與不能”技術性問題。因此,認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到最重要的兩個方面就是服務員的言和行。語言是服務員與客人建立良關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼。

要注意語氣的自然流暢、和藹可親,服務員在表達時。語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經常可以緩和語氣,如“您、請、負疚、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

經常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據相關學者的研究,人們談論時。身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛分享的接觸,酒店是一個人際交往大量集中發生的場所。并且會基于服務而與客人發生多樣的互動關系,妥善地處理這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的繼續興旺和企業品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用。良的交際能力則是服務員實現這些目標的.重要基礎。

第一種是客人講得非常明確的服務需求,服務人員為客人提供的服務有三種。只要有嫻熟的服務技能,做這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放紙巾或毛巾;前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

客人經常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務過程中。服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

或在餐飲時需要一些酒水茶點,服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員操持的事宜。這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不的影響。

服務員應當秉承“客人永遠是對的宗旨,服務中突發性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于供認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到錯誤是不是自己一方。

還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,一名服務員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇六

寫好優秀的文章是有技巧的,滿分作文需要扣題行文,并且有自己的思想,有獨特的角度,有高雅的境界;有大氣的立意,準確、深刻;構思巧妙、獨到,既出人意料,又在情理之中;作文語言有文采,句式靈活,富有新意。通過這次酒店服務員培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的.場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分―――身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。

以上是我的,希望自己可以在今后的工作中保持良好的狀態,做好酒店服務工作。

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇七

20xx年1月20日我們帶著期待,帶著緊張,開始到濟南魯能新天地實習,現在為期半年的實習已經結束了,總結一下,這半年里我學到了很多。

剛開始實習時,我們有很多不適應,但是我們都在堅持,因為我們知道半年時間很短,我們必須抓住這次寶貴的機會充實自己,完善自己,去接觸、去學習在課堂上學不到的東西。

通過此次實習,讓我學到了很多不屬于課堂的知識,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義。從第一次微笑著向客人問候,到熟練掌握崗位服務技能,再到帶領新人,一步一步走下來,我有過挫折,有過委屈,但我知道,永遠要有一種平和的心態和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要認真的去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現。

實習期間,我從未出現無故缺勤,每天按時上下班,自覺服從酒店管理。我努力把書本學到的知識應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態。實習培養了我執著的敬業精神和勤奮踏實的'工作作風,也培養了我的耐心和素質。我在實習期間能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領導,工作認真負責,能保質保量完成工作任務,實現了我實習的價值。

和同級之間的關系。除此之外,我也從酒店領導身上學到好多東西,領略他們的風采及他們對每個人不同的待人接物的方法。這次難得的機會,讓我們打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

實習也讓我看到了自己的不足,看到了自己需要提高的能力,所以實習明確了我今后努力的方向,我明白了何謂工作,何謂生活,在以后的日子里,我會更加努力,不斷完善自己,提高自己,加倍學期以前沒有學到的。

最后,感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨,我從中受益匪淺。感謝酒店給我們提供這個實踐的平臺,讓我們將有機會理論與實際相結合,認識自己不足,提高自己。也感謝酒店領導,同事對我的照顧。

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇八

員工培訓能讓員工得到全新的體驗,在工作當中維持一個好的態度。得到了員工培訓,你不妨來寫一篇員工培訓心得。你是否在找正準備撰寫“酒店員工組織服務培訓心得”,下面小編收集了相關的素材,供大家寫文參考!

“健康所系,性命相托”,通過此次參加新職工崗前培訓,接受各位老師及前輩的教導,使我對這句話有了更深的理解:要做一名合格的醫生,不僅要有扎實的理論基礎和臨床操作能力,更要有高尚的職業素養。這些需要我們在平常的工作及生活中一點一滴地積累、培養,努力提高各方面素質。

在這次崗前培訓中,我認真學習了醫務人員的職業道德、職業禮儀運用、醫患溝通技巧、醫療安全及防范、院內感染等相關知識,對福院有了更進一步的了解,從醫院的發展史到醫院的現況、醫院的辦院宗旨、服務理念、硬件設施、行為規范等方面都有了深入的認識。在培訓中,莊院長要求我們對待工作要勤奮、對待組織要敬業、對待上級要誠信、對待自己要自信,他剖析透徹,發人深省。這讓我想起尊敬的裘法祖院士對我們的教誨:做人要知足、做事要知不足、做學問要不知足!只有這樣才能不斷地提高自己,更好地服務病人。

這次的培訓雖然短暫,卻帶給我不少的啟迪,使我進一步認識到,作為醫務人員,良好的醫德是第一位的。曾有一個****病病人這樣說過:“醫生是上帝伸向這個世界的唯一的手”。這是多么高的評價,可見醫生是患者心目中的頂天柱!這句話提醒我們需想患者之所想,急患者之所急,恪守醫德,竭盡全力除人類之病痛,助健康之完美,維護醫術的圣潔和榮譽。

我將盡己所能,努力工作,為福醫的發展貢獻綿薄之力!

前不久,我有幸參加了院中年員工崗位綜合技能提升培訓班,通過一周的系統學習,收獲不小,作為銀行企業培訓師,也深深體會到中年員工崗位培訓工作的緊迫性和崗位責任的重要性,闡述了我行員工年齡結構的嚴峻形勢,并提出開源、節流的解決建議,總行、分行掀起的這次中年員工崗位綜合技能培訓活動。

按我的理解就是搞一次開源活動,是一次針對中年員工群體的調動積極性、挖掘潛能、提升整體素質重要活動,作為一名多年從事基層員工培訓的中年員工,現就全行中年員工崗位技能提升的培訓工作談一談本人的粗淺意見:

1.提高認識加強教育培訓組織管理工作,中年員工占員工總量的比重偏大,員工隊伍的老齡化日趨嚴重,這是全國工行系統大多數基層行不爭的事實,在不能大量補充新生力量的情況下。

如何盤活現有的資源,怎樣讓中年員工煥發青春,這是工行人力資源項目提升的一件大事,也是一項系統工程,建議在二級分行層面設置專職人員專門負責中年員工培訓教育工作,既負責培訓管理也能夠擔當內訓師培訓教學工作。

同時為他們配備必要的教學培訓設備,便于送培訓下基層,在一級分行范圍內建立內訓師師資資源共享機制,在一級分行轄內統一開展中年員工培訓教育工作。

2.以人為本,把轉變中年員工的思想觀念放在首位,我讀過一本書叫做《態度決定一切》,個人認為現階段工行中年員工表現的最大問題就是心態問題,心得體會范文錦集他們情緒消極、滿腹牢**、應付工作、不求進娶拒絕發展,筆者認為對中年員工的教育培訓應該首要解決態度、觀念問題,所謂心脖要用心藥醫,我建議把心理****課程引入我行中年員工的教育培訓當中,最近我讀了一本名為《生命的重建》的書,里面有句名言愛自己,接受自己找到生命的價值。

這正是我們大多數中年員工所缺失的東西,信心和希望是轉變觀念的良方,而配套的、有效地、切合實際的考核激勵機制是點燃希望提振信心的催化劑,要想讓培訓教育發揮更大效應,在現實工作中必須建立一套科學的、完善的績效激勵機制,因此可以說對中年員工的教育培訓工作是一個系統工程。

3.能力的提升和業務知識的學習是要結合具體工作崗位具體實施,中年員工的崗位技能提升培訓主要涉及到原崗位的技能提升和轉崗員工的基礎培訓,在解決了觀念、態度等問題的前提下,崗位技能和業務知識培訓就會比較容易達成目標,崗位技能和業務知識的培訓也要結合前面所提的績效激勵機制來搞,其效果會非常明顯的。

對于崗位技能提升和業務知識教育要采取集中培訓與員工自學相結合的辦法,充分調動中年員工的主動性和自覺性,如此必將起到事半功倍的效果。

4.這次對中年員工的教育培訓活動可以采用送下去、本站錦請上來相結合的方式,要舍得時間投入和資金投入,所謂磨刀不誤砍柴功,能夠讓中年員工這個群資源發揮最大效能,才是這次教育管理培訓的最終目的,同時必須注重師資力量的培育,挑選那些熱愛培訓教育事業的、具有相當培訓教學經驗和較高專業素養的人才,充實到培訓一線師資崗位,有必要的可以安排專職從事內訓師崗位工作,并在崗位級別等方面給予合理照顧。

現如今決定一個企業成功的關鍵因素是人才,那人才又從何而來呢?就是通過培訓。現在的企業都非常的注重員工的培訓。企業對員工的素質要求也越來越高,更多的企業是立足現有資源,通過教育與培訓達到提高員工素質的目的。而我今天有幸能參加倍壘管理的木桶原理的培訓,給了我非常多的啟示與收獲。

老師給我們講的木桶原理的核心思想是:一個木桶能裝多少水其實并不取決與他最長的那個木板而是取決于最短的那一根。就像一個團隊是否優秀并不僅僅只是由最優秀的那個人決定,而是團隊中能力最弱的那個人決定一樣。若將企業整體的競爭力和實力比喻成木桶的容量,那么企業要想成為結實耐用并能盛滿水的木桶,要想增大這個木桶的容量,一是提升短板,二是想方設法提高所有木板的長度。

張老師說的很有道理,市場競爭的殘酷法則就是優勝劣汰,“劣勢影響優勢,劣勢決定生死”,短板總是會帶給我們無法擬補的損失,或許能帶著企業走向滅亡。既然員工中存在“短板”,就應該盡快把它補長。只有及時發現并不斷激勵企業員工中的“短板”,心得體會才能做到有的放矢,才能有針對性地解決好問題。

就我們電網公司而言,雖然我們公司的員工很多,但人才少,文化程度普遍不高,高層次的管理人才與技術人員數量不是很多。實際的操作性人才很稀缺。有些重要的工作崗位人才已經出現斷層,跟一些發展快的公司來比,我們公司的員工素質還有待提高。面臨這種情況,我們就是需要找出企業的短板,從而擴大我公司的容量,增強我們企業的競爭優勢。那么如何增強木桶的容量呢?第一,同時加長木板的長度,第二,只給最短的那根木板進行加強。顯然,增加同等容量的前提下,第二種方法要比第一種方法更經濟。在實際的工作中,如果對所有的員工都進行統一的一個培訓學習。那么這樣做的結果其實就是長板更長而短板還是相對的那么短,并不能給企業帶來更大的效果。所以,我們要針對性的進行培訓學習。再通過培訓資料的整理,讓員工和單位隨時明了目前的能力差距和培訓動態。再者我們不應該只是給員工一種單一的培訓項目,而應該多角度的培訓他們。如果每一個員工是一個木桶的話,那么他的能力總和就是他那個木桶的最大容量,全面的范文寫作網站所以就一個企業發展來說,員工能力越強代表他的企業也就越厲害。所以我們不該局限與一些狹隘的崗前培訓,應該向全方位的發展。

通過幾天的員工精神培訓聽課,說明了公司對提高員工綜合素質的重視程度是非常高的。這次學習,讓我們學會更多做人的道理;無論在工作中還是生活中,無論對待同事還是親人和朋友,都有更深一層的感悟。

李強老師共講解了8種員工精神,讓我們深深感悟到只有大家才會有小家,單單靠一個人的力量是不足以獲得巨大成就的,只有一個合作、高效的團隊,才能帶來讓世人矚目的成就,團對中的每個人都有不同的優勢和劣勢,互相協作,揚長避短能使問題更好地得到解決,快速高效地達成團隊的目標,我們要懂得合作,合作中要彼此信任,不要輕言放棄,將不同的資源運用在一起,才能組建成功的團隊,優勢互用,集體努力,共同創造碩果累累的未來。

也許生活當中有好多好多的人,別人為你做的事情,你都以為是理所應當,學習了這兩條,讓我回憶起了很多很多,回憶曾經幫助過我的人,回憶曾經傷害過我的人,從我懂事時開始去回憶,原來我有那么多的人要感謝,我感謝幫助過我的每一個人,我感謝那些曾經傷害過我的人,感謝他們幫助我成長,感謝他們讓我知道了自身的不足,感謝我身邊所有的家人、朋友、同事,有你們的存在,讓我的生活更加精彩。

第一:員工精神團隊需要的文化:軍隊文化+家庭文化+學校文化。所謂軍隊,他的特點就是服從意識與執行力的體現,說得通俗一點,好比企業的制度,那么制度執行起來如果靠軍隊文化是執行不下去的,因為咱們企業畢竟不是軍隊,這時就需要咱們的家庭文化去執行,家庭的特點就是親和力、感恩的體現,讓員工很樂意去接受,讓員工自動自發的去打造自己的家園。最后需要的是學校文化,打造學習型組織,因為要打造美好的家園,就必須不斷地輸入好的東西,不斷地學習學習再學習,入黨申請書達到共同成長的目的。

第二:員工精神企業要有愿景,要有文化。沒有愿景、文化的企業就好比一具死尸,同樣人也全是一些死人,死人怎么能操作企業呢?呵呵。有了愿景才有發展壯大的一天,才有世界500強的誕生。

第四:講故事。其實我們每個人都在講故事,全世界都在講故事,我們身邊每時每刻都在發生故事,只是我們沒有關注,有沒有去發現,比如今天早上我上班,我認為我是最早的一個,7點30點就到了,結果到了才發現我下面的一位經理已經站在凳子上幫員工在檫玻璃了,擦得滿頭大汗,這些都是故事。如果不能發現故事談何感恩?如果自己沒有故事談何感恩?其實我很小的時候就聽到一句話“做人要做有故事的人”,但當時年少,不懂什么意思,今天終于明白了,呵呵。

第五:溝通模式。老師說了一句話:不通則痛,痛則不通。確確實實,人類沒有了溝通將會毀滅,我總結了一句話:人與人的隔閡并不是什么深仇大恨,往往是一張紙加一張紙加一張紙再加一張紙…….就形成了一堵墻,一片海,甚至拼的你死我活,血戰沙常如果當初把第一張紙捅破了就什么都解開了,因此,溝通至關重要。什么是團隊?有口才的人對著一群有耳朵的人說話,本站這就是團隊。

李強老師的講課結束了,而李強老師所講的《員工精神》我們才剛剛試用。三天的講課我們印象最深的就是李強老師給的一個建議:每天睡前5分鐘,反思這一天的得與失,得到的要與人分享,失去的要總結原因和經驗,及時進行彌補。

很久以前就聽到過:今天工作不努力,明天努力找工作。為了我們明天不努力找工作,那就讓我們從今天開始,從現在開始努力的工作,只有按照李強老師講的《員工精神》里去行動,相信我們都會有好的收獲。

轉眼間新員工培訓已經結束了,經過了五天的學習,我想我們每一位新員工都能很快的了解公司、適應工作。這次培訓的內容十分豐富,讓我對公司的發展歷史、組織結構、企業文化有了更深入的了解,并對公司的產品有了初步了解。

通過這幾天的學習,在我的大腦里面對工作有了一個大概的框架和思路,對以后順利開展工作有很大的幫助,但是有很多具體的工作方法以及領導與前輩們的經驗還需要自己慢慢學習體會。手機版在培訓期間無論是教官的指導還是公司老員工的教誨,都讓我看到了一種團隊精神和力量。所有學員積極參與,無論是在平時聽講和游戲中,還是在最后的軍訓上,學員們都積極參加,努力的融入團隊,并且很好的扮演好自己的角色,這讓我體會到個人與團隊的關系,沒有團隊,就沒有個人角色的成功,只有更好的融入團隊,承擔責任,敢于擔當,才能實現個人與團隊的雙贏。五天的時間很短,但是這個過程讓我體會很深、感觸很深的是我的內心發生了變化。

人沒有高低貴賤,只有轉變觀念,端正心態,以努力換取肯定,用實力贏得尊重。沒有低素質的員工,只有高標準的管理。做我所學,學我所做,樹立正確的人生觀,價值觀是立身的本質,成才的導向。只有對未來一切具有強烈的責任感,以各種方式進行學習,提高自身修養。銘記真誠、用于承擔、懂得感恩、回報社會、塑造真、善、責、愛,的世界觀和人生觀。只有正確的人生觀,世界觀是不夠的,只有加上吃苦耐勞的精神和心態,更加的努力,付出更多,才能正真的實現目標,才能為團隊,為公司做出更多的貢獻。

這五天的培訓將對我的職業生涯產生深遠的影響。感謝公司為我們提供如此形式的的培訓,最后引用一句話:認真做事可以把事做成,用心做事才能把事做好。在工作中我一定要學會做人,用心做事。

時間真的似流水一般,不知不覺中來到深圳已經整整一個星期了,心得體會范文在這一個星期中,我的足跡留在了百草園的公寓里,留在了機加中心的食堂里和跑道上,留在了培訓中心的教室里。這一個星期可能是我有生以來過的最為忙碌的一個星期,但同時也是過的最為充實的一個星期。在這里我們這些華為公司的新員工共同為著一個目標而拼搏著,那就是努力使自己成為一個真正合格的華為人!

我來自石家莊辦事處,因為在二十期的學員中有很多我們辦事處的同事,所以剛剛到這里就聽到他們給我描述的這里的文化培訓生活,“緊張,累,但很充實”是最簡單的概括,有個同事說他在第一天的跑操中他吐了。聽到這些我的心中有一絲的不安,雖然我自己在中學的時候長跑的成績是很好的,可是自從上了大學以后鍛煉就很少,真的不知道自己第一天能不能堅持下來。但是要來的是終究要來的,我只有勇敢的面對而不能退縮。

7月4號,伴隨著刺耳的鬧****我從睡夢中驚醒,早上5點我和同宿舍的同事都起來洗漱,說來慚愧,我已經不記得上次早上5點鐘起床是什么時候的事了。因為怕遲到所以我們把時間留的很充裕,收拾完我們興沖沖的跑道集合地點,本來以為我們是最早到的,可是到了以后才發現那里已經有了很多的同學。我的心中一顫,看來激烈的競爭已經開始了。現在已經記不太清楚自己是怎么熬過那第一天的早操了,只記得跑完后大腿疼了整整一天。當時真的有點不理解,公司的文化培訓為什么非要讓我們經受早操的折磨呢?現在想來公司對我們新員工這樣的要求是有良苦的用心的。第一,只有擁有了良好的身體我們才能更好的工作,身體垮了,什么都沒有了。所以鍛煉身體是最為重要的前提。第二,公司的企業文化中有艱苦奮斗這一項,試問我們如果連跑操這樣的小事情都不能堅持住,又怎么可能接受以后工作中那接踵而來的困難呢,我們又怎么能有永不言敗的,永不放棄的精神呢?如果連跑操都不能完成的話,那我們在沒有進行培訓之前就應該已經被淘汰了。

經過這一個星期后,我已經適應了這里的生活,這里的生活是很有規律的,教官和老師雖然對我們很嚴厲,對我們的要求極為嚴格,但我卻能看出他們對我們這些新員工的深切關懷和殷切的期望。文化培訓分為課堂授課,課外活動和晚上的影片教學。課程的安排是相當合理的,培訓的三個部分也是緊密結合在一起的使我對公司的企業文化有很深刻的理解。

團結合作集體奮斗。

華為公司的愿景和使命是豐富人們的溝通與生活,聚焦客戶關注的挑戰和壓力,提供有競爭力的通信解決方案,持續為客戶創造最大價值戰略。面對激烈的市場競爭,產品的日益復雜化以及分工的逐漸細致化,要求我們必須團結合作,通過集體共同的力量生產出成本低,質量高的產品,提供讓客戶最滿意的服務,這樣我們才可以保持強大的生命力,在市場激烈的競爭中立于不敗之地。

在戶外活動的拔河比賽中,我對團結合作,集體奮斗有了新的認識,拔河是一項集體的運動,要求大家心往一處想,勁往一處使。這正是我們一天所學的文化的真實的體現與驗證。可是單單有精神還是不夠的。還要講究一定的技巧。作為拔河比賽的主力選手,我親身體驗了那激動的時刻,隨著教官的一聲哨響,全面的范文參考寫作網站兩隊的選手都拼了命的往自己這邊拉繩子,我本來以為可以很輕松的就能結束戰斗,可是當比賽一開始的時候我就發現自己錯了,繩子把我的手幾乎勒破,我這時已經聽不到身邊隊友的加油聲,心中只有一個念頭那就是絕對不能輸,可是在僵持了幾分鐘后,我們的隊伍用力好像有點分散,隊員們并沒有站在一條直線上而是開始搖擺起來,腳下也開始站的不是很穩,繩子一點點向對方移去。大家顯得很著急可是我們并沒有找到很好的解決方法,沒有能夠站穩腳跟。最后還是輸了,走下賽場我的雙臂已經麻木了,雖然身邊的隊友仍在為我們的努力而鼓掌,可是我的心里有說的出的難過。等我冷靜下來仔細想了想感到,雖然我們大家都盡了自己的最大的努力,可是還是失敗了,為什么?原因就出在我們沒有很好的領會團隊合作的精髓,我們沒有能夠掌握拔河的技巧,在僵持的最關鍵時刻我們的隊伍搖擺起來,范文寫作這勢必會分散我們的力量,雖然我們的心都想著往一處用力,可是實際上我們的力卻是分散的,我們每一個人的力量雖然大可是卻沒有凝聚起來,忽視了我們是一個團體,而是單兵在作戰,自己往自己認為正確的方向拉,這怎么能不失敗呢?想通了這些我感到一絲的欣慰。因為我從拔河比賽的失敗中,體會到了團結一致,集體合作的精髓,真正的對公司的這個文化有了切身的體會與理解,而不再是以前那簡單的文字的概念了。我想公司為我們安排這個比賽的真正目的達到了。

一個企業的成功,靠的不光是創始人的個人魅力。隨著企業的發展,需要更多的是團隊集體奮斗團結合作的工作文化和工作關系,這種精神甚至可以彌補很多方面的不足。我們這些新人要做的就是讓自己迅速轉型,放棄以前種.種單打獨斗的想法,我們必須要明白,“沒有一只大雁會升的太高,如果他只用自己的翅膀飛行”。我們要從現在開始就融入我們所在的集體,今后的工作更是如此,遇到困難的時候主動向身邊的人求助,大家一起,共度難關;看到別人身處困境之時,慷慨的伸出援助之手,風雨同舟,排除萬難。

責任心與敬業精神。

每一個華為員工必須有責任心以及對工作熱愛,以一個主人翁的姿態來面對我們的工作和我們的客戶。所謂責任心,我們可以理解為做事良好的動機和愿望,認真、規范、正確的做事,并且積極努力行動,追求結果。而敬業精神就是一個人對自己所從事的職業的忠誠和熱愛,包括我們的工作熱情,工作作風,工作方法等。作為新員工的我們,必須從現在開始培養我們的責任心以及對工作的熱誠,為我們將來的發展培養一種良好的性格基礎。如果我們從點滴開始,對工作、家庭和身邊的一切都有一種強烈的責任感,那么我們就逐步走向成熟了,而且我們個人的生活也會幸福,因為我們活的坦蕩蕩,而且努力去做好每一件事,問心無愧,別人對我們也會尊重。有些人抱怨這抱怨那,把責任推過來推過去,總想落一個自身清白,自身清閑,孰不知這已經不是一個華為人的行為了。當一個人不想做好一件事情的時候,他就會有一百個借口,可是當一個人想要把一件事做好時,他就會有一百種解決方案。入黨志愿書我們是選擇前者,還是后者呢?答案應該很明顯吧。

誠信是生存之本,發展之源。

華為十幾年來鑄就的成就只有兩個字——誠信。華為文化讓我們踏踏實實工作,堂堂正正做人,不需絲毫的掩飾。華為文化的特征就是服務文化,我們必須認真地對待每一道工序和每一個用戶,在這種情況下,惟有誠信才是我們生存之道。對客戶的誠信,對社會的誠信,對員工的誠信,只要我們堅持下去,這種誠信創造的價值是取之不盡,用之不竭的。“也許社會上有許許多多的欺詐,也許我們這樣做過的過程中會吃大虧,但我們還是要堅持。只要你堅持,客戶會選擇你,對手會尊重你,員工會愛戴你,這是一個企業發展的最****寶。一個人不能一輩子做事,但要一輩子做人。

自我批判不斷進步。

一個人在世上,做任何事都不會一下子做到盡善盡美,都有一個不斷進取的過程。在人生的道路上,我們要不斷的總結我的得失。開展自我批評,才可以取得更大的成功。自我批評不是今天才有的,幾千年的曾子“吾日三省吾身”。在員工中開展自我批評,思想匯報范文是員工從自身找到原因,從失敗中總結經驗,才能提高才能升華。另外,開展自我批評,也使員工不會推卸責任,有助于團隊合作,有助于員工服從組織,這和華為文化也是一脈相承的。以前自己做事情的時候總有“差不多就行了”的想法,所以很多時候就因為這“差不多”總是讓自己不得不付出大量的“返工”勞動,甚至有些時候都沒有辦法彌補。可是這種事情不止一次發生,很明顯自己缺乏的就是自我批判的這樣一種態度。其實任何事情都不可能一下子做到盡善盡美,不少時候我們不是“差不多”,而是“差很多”,但是這并不是最可怕的,只要我們抱著一種自我批判的精神,不斷的去改進,從而不斷進步,做事情的時候能夠做到一絲不茍,精益求精的態度,而且經常總結個人的得與失,我們就能一步步走向更高的頂峰。

短短的十天的企業文化培訓已經將要結束了,雖然時間很短暫但我卻學到了很多很多,在這一個星期緊張充實的培訓中,我對公司的文化有了清晰的理解,華為公司的文化其實遠不只是我學到的這么多,我會在以后的工作日子里不斷的總結,不斷的理解,并真正的用這些文化來要求自己,使自己成為一個真正合格的華為人!

非常有幸能有這次機會學習到華為對于員工的要求和素養,工作總結范文一個成功的公司必定有它的企業文化和精神,而這些應該是每位員工都需要學習、認同與遵循的。

員工和企業的關系建立在相互尊重,相互理解,共同信任的基礎上,才能愉快的共同奮斗。公司有領導是必然的,也是必要的,他們將要為整個公司的發展樹明方向,需明確員工的工作目標,但是如果單單只注重領導的架子,擺起領導的威勢,與員工一起一副高高在上的姿態,做事只要不符合自己的標準,不問青紅皂白就是一頓訓,這樣只會讓員工感到不甘心和不服氣,有時再加上用詞用語不恰當,很容易打擊員工的工作積極性,造成抱怨。員工錯,要讓他知道錯,建立在兩個人共同認知下的批評才能被認可。

不論是領導還是員工之間,相互之間要聽聽對方的意見,這不代表你要全盤接受別人的想法,而只是要想想這些意見背后出于怎樣的目的,鑒于怎樣的事實情況,不能為了一味的維護自身的形象,保留自己的面子,而固執己見,一概否認別人的觀點意見,尤其是多人有著同樣的不同聲音的時候,這種意見就尤其有理由提起重視,不管對錯都需要有一個解釋說明,團隊的合作是相互開放的,相互的交流才能促進發展團結。

積極有效地既求助于他人,同時又給予他人支援。我們公司屬于高新技術產業,應用到的工業技術非常之多,這樣需要我們學習與使用的知識也就很多,top100范文排行那么這樣的方式就很有必要了。只有大家就問題能互相幫助,互相學習才能成長,不能在我有疑惑需要幫助的時候,滿車間去找人,也不能在他人需要幫助的時候,我卻因為某些規定或繁瑣的流程不敢或不能給予幫助,這樣浪費的是公司的整體效率,打擊的也是團隊合作積極性。

培訓很重要。針對我們公司實際設備情況,這也顯得必不可少。那么多的電氣元器件的使用和安裝,那么多總成的組裝和拼接,那么多的工業軟件使用與升級,都需要也值得我們去學習,去培訓,我們不能只知道它的結果而不知道它的過程,所以分批分次的參加這類技術培訓對于更好的解決問題是很有幫助的,而不能是固定的幾個人參加培訓****,然后我們只要有問題就去找他們解決。

華為文化的特征就是服務文化。這一點也很適合我們,因為我們也是面向的客戶。我們必須認真地對待每一個用戶,不論他是怎樣的身份,他們的企業背景如何,我們身處何地都不應該影響到對客戶的服務與支援。

以上有的想法可能還需要以后去認知去改變,不過能有這次的學習機會,覺得個人也是有了很大的思想提高。

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇九

這次的培訓真是感悟良多,領導培訓的每一字每一句都深深的映在我的腦海里,今后我一定不會辜負領導們對我的希望,好好的提高自己的素質,提高自己的服務質量,讓酒店越來越好,越來越紅火。

從參加4月13日孫經理的第一次培訓到10月12日李美娜的培訓,中間已經有20個人培訓過了,雖然中間有好幾次的培訓都由于值班或者其他原因沒有參加,但上傳的培訓資料都看過了,中間許多的內容都讓我受益匪淺,每次的培訓內容都對我們平時的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。

通過培訓,我總結了以下幾點心得:

1·熱愛總結的工作:要時刻保持一顆”我工作我快樂“的心,只有熱愛自己的工作,才能更好的吧工作做好,才會把最平凡的.工作做得不同凡響,企業最需要熱愛工作的人。

2·有“禮”走遍天下:作為酒店服務行業,員工的禮儀修養起到至關重要的作用,無論是說話還是行為動作都有他一定的規范度,只有把這些做好了,才是一名稱責的酒店員工。

3·溝通:在一個團隊中,如果沒有默契的交流和溝通,就不能達成共識,在一個集體中,每個人都有自己的思想,但遇事必須顧全大局,只有這樣子一個團隊才會壯大。

4·團隊:說到團隊最先想到在太原的日子,太原的時候盡管住了5個月,但他們從未把我們當成“自家人”,我們也在那個時候學會了團結,沒有一個人受到委屈。

5·要注意細節:在做事時,人往往會忽略細節,但一個細節的忽略往往可以鑄成人生大錯,如果做事時,總是一副事不關己的樣子,那你這輩子也就不用想有多大成就了,這就是所謂的“態度決定一切,細節決定成敗”。

6·每天進步一點點:很多成功者就是積累一點點小而呈大器的,相反有的人總是想的大做的少,不愿意積少成多,中途放棄,最終一事無成,這也說明了堅持的重要性。

7·責任:其實就是對自己負責,現在我們客房部孫經理一般遇到事情不會直接告訴我們解決方法,總是問我們是怎樣想的,這也讓我們了解到我們對自己的崗位,對客房部,對賓館是有責任的。

8·要學會做人:從小在大人嘴里就聽到最多的是要學會感恩,要樂于助人,長大參加工作了,聽到最多的就是要有敬業精神,要有職業道德,熱愛自己的崗位,也只有真誠做人,認真做事,你才會取得成功。

9·服務:在我們就都行業中,最離不開優質的服務,微笑服務是服務行業的標志,微笑雖不是服務業的特權,但它卻是職業人士工作時的常態。

10·節約:在我們每天工作中都會說到節約,也會回收利用,在工作,生活中也是只呀我們能認識到節約的重要性,那節約就不是一句口號。

11·要有自信心:自信是我培訓的主題,其實說自信最想告訴自己做什么都要有信心,我是個缺乏自信的人,認真工作,要有責任感這都需要自信,正因為自己沒信心,總懷疑自己不行,所以才會想到自信這個主題。

12·要學會總結自己及反思自己:記得許云培訓的那節課,我就一直在想我從20xx年11月25日到今天我學到了些什么,我做到了多少,突然覺得能夠經常反思自己,總結自己對自己的成長是有很大幫助的。

13·要積極參與各種培訓以及組織的各項活動:培訓學習是進步的“指南針”,告訴了自己所走的方向,參加賓館所組織的活動愉悅了身心,成長了自己。

以上就是我的培訓心得體會,無論是在酒店的那個部門,那個部門的什么崗位想要做到更強最好,那么我們就要學以致用,不辜負這么長時間以來培訓者的良苦用心。經過這么多次的培訓,我學會了如何去生活工作,學會了如何待人接物,今后我將珍惜每一次機會,勇敢的挑戰自我,完成自我,讓自己變得優秀。

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇十

比爾、蓋茨說過,在市場經濟條件下,現代的競爭就是員工素質的競爭。

作為窗口行業來說,窗口崗位是其對外的核心部門,是整個單位形象和產品展示最重要的平臺。在當前消費者對自我權益的在意、被人尊重的需要、行業競爭越來越加大的情況下,體現良好、規范、人性化服務的“微笑服務”,越來越被人們所重視,甚至被當作本單位的形象大使、產品附加值的招牌。

當下,無論是企業,還是行政機關的窗口部門,“微笑服務”培訓被認為是提高服務質量、提升社會形象的最有效途徑之一。如何才能讓微笑服務的培訓更有效?根據我們多年的培訓心得和學員反饋,認為起碼應該做到、做足以下四點:

不可否認,很多窗口崗位的人員,不屑于“微笑服務”,是因為他們覺得認為做完工作就行,沒有必要那么客氣,甚至有人有“微笑服務”是低聲下氣、是“奴文化”這種不健康心理。特別是行政機關的窗口崗位人員,尤其有這種心態。應該說,窗口人員除了提供有形的產品或者事件本身外,還包括產品或事件本身包括的服務。甚至現代的人們往往一定程度上更看重相關的'服務。既然產品或事件本身及硬件環境良好,那么與之相配套的服務規范就應該同等良好,否則就成了“金玉其外、敗絮其中”。所以說,微笑服務本身就是窗口人員的基本工作職責和內容。微笑服務,是自信、陽光、規范、親和力的外在表現。

如果沒有這個意識,提倡微笑服務必然只是個形式,不容易達到良好的效果。

規范培訓是有效實施微笑服務的基礎。培訓中,不僅要讓學員從思想意識上有所認知、認可,更要教給學員規范的、和學員實際工作崗位一致的操作規范、技巧和流程。既然是“流程”,很明顯,僅僅培訓“微笑”是遠遠不足的,還須有相關的配套服務行為。比如舉止、語言(包括文明用語、語氣、語調)、眼神等。只有把微笑與舉止、語言、眼神等進行自然、流暢、得體的配合,才能展現給人們一個良好的服務風貌、規范的服務行為。從而形成良好、規范、人性化的服務標準。

規章制度配合的目的,就是為了跟進、監督,實現有效的長期執行。不可否認,一個單位內部在沒有形成一種文化和氛圍之前,員工在執行制度時難免有一定惰性。我們經常和培訓學員講,如果規定每天必須擦五遍桌子的話,如果沒有有效監督,實施第一周大家可能都能做到;到了第二周的時候,會有人說:咦,原來擦四遍就擦干凈了,又沒有人盯著,干嘛這么費力地擦五遍呢!于是就開始擦四遍;第三周的時候,又想:其實擦三遍也是蠻干凈的,于是又變成擦三遍……最后,如果監督還是跟不上,甚至擦桌子都能變成想起來就擦一遍、想不起來就算,這種尷尬的局面。

所謂“師傅領進門,修行在個人”,只是對于高度自律一族而言。如果培訓后一切都聽之任之,必然會出現以上案例的情況。所以,這時候后期的監督管理就非常重要。必須實行嚴格、規范、細節化的監督落實。對于沒有規范執行的立即予以糾正;對于不執行的,進行嚴格的處罰。

我們經常在微笑服務培訓后,應客戶單位的要求協助進行后期監督管理,并協助制訂詳細的監督管理材料,就是為了能讓微笑服務真正在這個崗位上生根、發芽、開出絢麗的花朵。

“微笑服務”是一種高附加值的、被認為有一定檔次的服務規范。可以說,凡是提倡“微笑服務”的窗口部門,必是有一定物質基礎的行業或崗位。所以,既然要提倡微笑服務,就必然要有其他配合相跟進,比如上文提到的良好的工作環境和硬件設施,還有窗口人員規范的服飾、妝容,一定的便民措施(比如座位、飲用水、老花鏡、書寫筆,有些行業的窗口還可以提供一些供人使用的查詢工作等)。

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇十一

20xx年xx月xx日對酒店所有員工來說都是個不平凡的日子,這天酒店組織半數員工到xxxxxx拓展訓練場進行了拓展訓練,其目的是加強團結合作,培養團隊凝聚力。

通過參加這次拓展訓練,使我感悟很多。拓展訓練以簡單的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到,其實我們每個人都是很堅強的,每個人在平時工作和生活中都有潛在的能力未曾發揮出來,只要自己有信心、有勇氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓練只有短短一天時間,卻收獲很大,感受頗深,使我開闊了視野,增長了知識,對團隊有了更深的認識。感謝公司給我們這個拓訓練的機會,讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要感謝我們的隊友在這次訓練中給我的幫助和關愛,讓我走過拓展的這段路程。

回顧拓展訓練的全過程,還是歷歷在目,從團隊呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中斷橋的相互勉勵,以及最后畢業墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發揮個人聰明才智,各個表現堅強勇敢,充分體現了挑戰自我的團隊精神。

我們首先做的游戲是團隊呼啦圈,雖然是個不起眼的小游戲,但在游戲結束后,教練解說這個游戲的含義,大家才意識到酒店和戰鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個簡單的游戲旁敲著我們的工作態度。在我們每次遇到問題的時候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時為他人解決面臨的.問題,幫別人一把,我們的這個團隊將更穩固。其實問題很簡單,只有自己勇于面對,在團隊的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,這個項目安排在第一個是有它的意義的。因為有了這個起點,有了這次的經歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。

在拯救大兵游戲科目中更能體現出我們的團隊溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿合作,關心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興,但在失敗后領導接受懲罰我們又覺自己差得很遠。如果我們在任何一環中出現失誤,我們在團隊協作中不緊密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領導將承受更大的責任,那不只是領導的責任,那更是我們的責任!

下午首先迎接我們的項目是空中斷橋和畢業墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現得非常的勇敢,我們的后勤隊伍也非常強大,我感到非常欣慰,在一個一個隊友上去征服自己的同時,在那一大步跨過斷橋的同時,大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內心征服了自己,面對困難無所畏懼。

臨終了大家又聚到一起,最后一個項目擺在了我們面前,畢業墻我們來了,我們要畢業了,我們要為今天的拓展畫上一個圓滿的句號。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規矩是多么的重要,4.5米的高墻,我們要搭著人墻才能翻越過去,更不能觸犯教官所定的規矩。我們一共xxxx位隊友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務目標。在墻的第一輪中我們的隊友還是有人犯規了,我們的隊長受到了嚴厲的懲罰,看著隊長一個又一個的俯臥撐,我感觸了為什么我們在一個小小的問題面前,我及我的隊友到現在還是在觸及它。大家都在自責,我見到有的隊友和我一樣,流淚了,那是自責的淚。我發誓我一定會堅持到最后。第二輪開始,大家表現得無比堅強,男同胞們個個都是兒子娃娃,在困難和挑戰面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實的脊梁,讓一個又一個隊友朝勝利的旗幟沖去。上至顧問,下至普通員工都無所畏懼,大家能凝心聚力,發揮個人聰明才智,前面的隊友支撐不了了,后面的立馬補上,那一刻是在見證著團隊的力量。

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇十二

通過這次酒店服務員培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的'作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。

以上是我的,希望自己可以在今后的工作中保持良好的狀態,做好酒店服務工作。

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇十三

酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救知識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到能與不能”技術性問題。因此,認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到最重要的兩個方面就是服務員的言和行。語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼。

要注意語氣的自然流暢、和藹可親,服務員在表達時。語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經常可以緩和語氣,如“您、請、負疚、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

經常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據相關學者的研究,人們談論時。身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,酒店是一個人際交往大量集中發生的場所。并且會基于服務而與客人發生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的繼續興旺和企業品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

第一種是客人講得非常明確的服務需求,服務人員為客人提供的服務有三種。只要有嫻熟的'服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

客人經常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務過程中。服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

或在餐飲時需要一些酒水茶點,服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員操持的事宜。這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。

服務員應當秉承“客人永遠是對的宗旨,服務中突發性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于供認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到錯誤是不是自己一方。

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇十四

由于我們剛進酒店,還不熟悉,被安排為副班。主班負責主要工作,副班在一旁協助。每天提前十五分鐘到客房服務中心,然后由主任部長召開例會及分配樓層。

我們在樓層的主要工作是清潔客房,收洗客衣,為客人提供及時服務,整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會很傷的!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時,主班會教我們新來的培訓生一些技巧,也很關心我們。

酒店客房分三棟樓,分別是三號樓,八號樓,九號樓,在這三棟樓中八號樓是的,設施比較新比較齊全,是豪華房和商務房及套房等。三號和九號就稍微差點。廣交會大多外賓都會入住八號樓,所以我們培訓生就分配到八號樓的各個樓層,也固定下了,熟悉之后會好辦事吧。廣交會期間,外賓很多,剛開始有點害怕與他們交談,但主班不會英語,無奈只好由我說,和幾個外賓交談后發現原來溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說出來就行,不需要在意什么句型!但對于那些不會說英語的外賓,又沒有翻譯在身邊,交流起來就有點困難了,說話完全聽不明白,只有靠身體語言去理解了。

四、培訓總結。

培訓一個月,剛開始過的是度日如年,幾天習慣之后感覺時間很快就過去了,培訓時間不是很長,在這短短的一個時間里,體會了很多東西,感受也很多。

剛來到酒店,住進員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個空調,很簡單。對于我們這些培訓生來短短的培訓住是沒什么問題,對那里的員工來說,條件是差了點,不夠人性化。首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會讓人感覺到擁擠,宿舍沒桌子凳子不說,連廁所也沒有,造成很大不便。廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺很高,水龍頭很遠,廁所很多,能沖熱水的就幾個,其他都壞了卻沒人來修。門壞了也就一直壞在那!這樣的住宿環境自然使員工不愛惜酒店設施。住宿條件很難改變,但可以改善,現在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對員工的關心,自然員工也會注意,不會輕易弄壞!

員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的'形象,我們培訓穿的員工服沒有一件是完整無損的,幾乎都有破爛,里面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴重的,線掉了一半。這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺得冷,夏天穿了又很熱。洗衣時間又是定在周二和周六穿,時間相隔很遠啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,自己洗衣服材料又是很難干那種,第二天又穿著濕衣工作。穿著破爛的衣服工作,既不舒服,被酒店客人見到還破壞酒店形象。目前十分有必要對員工服進行改革,原本這種員工服不分季節就已經很不人性化了,加上已經很多破爛,換是很應該做的。

為期一個月的短期培訓,使我比較全面地直觀地了解了企業的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎。中國的酒店普遍還存在問題,學習管理知識是必不可少的。同時,在培訓的過程中,也結識了很多同事和朋友。,對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執和呆板。在酒店這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇十五

從參加4月13日孫經理的第一次培訓到10月12日李美娜的培訓,中間已經有20個人培訓過了,雖然中間有好幾次的培訓都由于值班或者其他原因沒有參加,但上傳的培訓資料都看過了,中間許多的內容都讓我受益匪淺,每次的培訓內容都對我們平時的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。

通過培訓,我總結了以下幾點心得:

1、熱愛總結的工作:要時刻保持一顆”我工作我快樂“的心,只有熱愛自己的工作,才能更好的吧工作做好,才會把最平凡的工作做得不同凡響,企業最需要熱愛工作的人。

2、有“禮”走遍天下:作為酒店服務行業,員工的禮儀修養起到至關重要的作用,無論是說話還是行為動作都有他一定的規范度,只有把這些做好了,才是一名稱責的酒店員工。

3、溝通:在一個團隊中,如果沒有默契的交流和溝通,就不能達成共識,在一個集體中,每個人都有自己的思想,但遇事必須顧全大局,只有這樣子一個團隊才會壯大。

4、團隊:說到團隊最先想到在太原的日子,太原的時候盡管住了5個月,但他們從未把我們當成“自家人”,我們也在那個時候學會了團結,沒有一個人受到委屈。

5、要注意細節:在做事時,人往往會忽略細節,但一個細節的忽略往往可以鑄成人生大錯,如果做事時,總是一副事不關己的樣子,那你這輩子也就不用想有多大成就了,這就是所謂的“態度決定一切,細節決定成敗”。

6、每天進步一點點:很多成功者就是積累一點點小而呈大器的,相反有的人總是想的大做的少,不愿意積少成多,中途放棄,最終一事無成,這也說明了堅持的重要性。

7、責任:其實就是對自己負責,現在我們客房部孫經理一般遇到事情不會直接告訴我們解決方法,總是問我們是怎樣想的,這也讓我們了解到我們對自己的`崗位,對客房部,對賓館是有責任的。

8、要學會做人:從小在大人嘴里就聽到最多的是要學會感恩,要樂于助人,長大參加工作了,聽到最多的就是要有敬業精神,要有職業道德,熱愛自己的崗位,也只有真誠做人,認真做事,你才會取得成功。

9、服務:在我們就都行業中,最離不開優質的服務,微笑服務是服務行業的標志,微笑雖不是服務業的特權,但它卻是職業人士工作時的常態。

10、節約:在我們每天工作中都會說到節約,也會回收利用,在工作,生活中也是只呀我們能認識到節約的重要性,那節約就不是一句口號。

11、要有自信心:自信是我培訓的主題,其實說自信最想告訴自己做什么都要有信心,我是個缺乏自信的人,認真工作,要有責任感這都需要自信,正因為自己沒信心,總懷疑自己不行,所以才會想到自信這個主題。

12、要學會總結自己及反思自己:記得許云培訓的那節課,我就一直在想我從20xx年11月25日到今天我學到了些什么,我做到了多少,突然覺得能夠經常反思自己,總結自己對自己的成長是有很大幫助的。

13、要積極參與各種培訓以及組織的各項活動:培訓學習是進步的“指南針”,告訴了自己所走的方向,參加賓館所組織的活動愉悅了身心,成長了自己。

以上就是我的培訓心得體會,無論是在酒店的那個部門,那個部門的什么崗位想要做到更強最好,那么我們就要學以致用,不辜負這么長時間以來培訓者的良苦用心。經過這么多次的培訓,我學會了如何去生活工作,學會了如何待人接物,今后我將珍惜每一次機會,勇敢的挑戰自己,完善自己,讓自己變得優秀。

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇十六

酒店工作中熱情雖然重要,但還需要具備良的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救知識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到能與不能”技術性問題。因此,認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到最重要的兩個方面就是服務員的言和行。語言是服務員與客人建立良關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼。

要注意語氣的自然流暢、和藹可親,服務員在表達時。語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經常可以緩和語氣,如“您、請、負疚、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

經常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據相關學者的研究,人們談論時。身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛分享的接觸,酒店是一個人際交往大量集中發生的場所。并且會基于服務而與客人發生多樣的互動關系,妥善地處理這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的繼續興旺和企業品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用。良的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

第一種是客人講得非常明確的服務需求,服務人員為客人提供的服務有三種。只要有嫻熟的服務技能,做這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放紙巾或毛巾;前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

客人經常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務過程中。服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的'各種信息,這既是一種服務指向、引導,自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

或在餐飲時需要一些酒水茶點,服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員操持的事宜。這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不的影響。

服務員應當秉承“客人永遠是對的宗旨,服務中突發性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于供認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到錯誤是不是自己一方。

還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,一名服務員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇十七

由于這次培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱雖然重要,但還需要具備良好的服務能力。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格,客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

客人對酒店的第一感覺很重要,這主要靠兩個方面來體現:酒店特色及員工素質。作為酒店每位員工要把自己當作企業形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業,有星級服務標準,要求熱愛酒店、關愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產生信任、滿意。

服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承"客人永遠是對的"宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的.一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

(1)產品營造。

要有"第一個開發出自己的`新產品,又第一個淘汰自己的老產品"的經營觀念。

(2)環境營造。

對消費環境不斷創新,要有"天天有新意,月月有新招"的指導思想。

(3)市場營造。

"心有多大、市場就有多大",把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯絡感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。

在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的"活字典"、"指南針",使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

經過了培訓,使我對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。培訓和平時的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

結束了培訓的歷程,竟有些留戀,經理的教誨指導,領班們溫和的微笑,那些和我一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。經歷此次的培訓,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰自我,完善自我,讓自己成熟起來。

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇十八

通過前段時間的員工培訓學習,我感覺收益良多。作為xx的一位老員工,我非常高興能有這樣的學習機會,我把這種學習機會當作單位能夠給予我們的的福利來享受,愉快地接受并珍惜擁有。

既然是企業的一員,我們都想做個優秀的員工,得到領導和同事的認同與賞識,實現自我價值。但是,怎樣才能做一個優秀的員工呢?通過學習,我明白了許多道理。

首先,做一個優秀的員工,一定要忠誠,有高度的責任心,把完成好自己的工作當作自己義不容辭的`責任,并且樂于承擔更多的責任。只有把工作當作一份屬于自己的事業,認真地對待它,我們才能把工作完成得更好。其次,做一個優秀的員工,應該具備良好的工作態度。一位名人說過,世上沒有鄙微的工作,只有鄙微的態度。而工作態度完全取決有于自己。在工作中,充滿熱情,講究原則,注重細節,追求完美,我們就會在不知不覺中進步許多。

與此同時,作為一個優秀的員工,還應該具有不折不扣的執行能力和較強的團隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍,一群人是蟲”,這就是在恥笑我們不善于通力協作。個人有能力固然好,然而,個人的力量畢竟是有限的,不可能一個人做好所有的事情,只有大家齊心合力,才有可能把事業逐步推向頂峰。

以上這些道理都比較淺顯易懂。我認為,在本次學習中,最發人深省的一句話是“做事先做人”。細細品來,這句話說得真是太好了!它的內涵如此博大,幾乎可以涵蓋一切,從而成為我們每個人都必須認真修習的重要課題。

如果我們想成為優秀的員工,想成就一番事業,就要先學習做人。做什么樣的人?怎么樣做人?——這對于一個人的人生、事業都產生著決定性的影響。要做優秀的員工,我們應該怎樣做人?——我以為,我們應該做到以下幾點:

這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當元帥的士兵不是好士兵,沒有目標沒有志向的人,大概只能終生碌碌無為了。做優秀員工,一定要有人生的志向和奮斗目標,有了志向,才有做人的氣魄和膽略;有了目標,才能不斷激勵自己,超越自我,不斷創造新的業績。所以,做人需要問問你的志向在那里,要問問你有沒有信心。

“人之初,性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。善良是和—諧、美好之道,心中充滿慈悲、善良,才能感動、溫暖人間。沒有善良,就不可能有內心的平和,就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良,無非就是擁有一顆大愛心、同情心,不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性,就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎和可能。一個善良的人,就象一盞明燈,既照亮了周遭的人,也溫暖了自己,善良無須灌輸和強迫,只會相互感染和傳播。所以,做人不一定要頂天立地,轟轟烈烈,但一定要善良真誠。善良的品質,使你更容易和人溝通,更容易得到別人的認可和幫助,也更容易走向優秀,走向成功。

有知識不等于有智慧,知識積存得再多,若沒有智慧加以應用,知識也就失掉了價值。智慧是頭腦的智能,是一種洞察力和判斷力。知道你在做什么事,知道能把什么事做成什么樣,這就是智慧。只有方向,而沒有智慧,方向本身就成了沒有意義的。技能加智慧,你會更強大。

如果說“智”在于治大,那么,“慎”則在于畏小。一次深思熟慮,勝過百次草率行動。謹慎是“不糊涂”的基礎。一個處事謹慎的人,必然是頭腦清醒的人,必然在大是大非面前不糊涂。人生在世,有招來禍患的言語,有招來恥辱的行為,要接近成功,當然要格外謹慎。低調做人,虛心做事。遠慮在先,就能近處無危。謙虛謹慎,則事易成。謹慎還是遠離危險,確保安全的良方。所以,做人需要智慧,也需要謹慎。

海納百川,有容乃大。做人做事,心胸不可太狹隘。尺有所短,寸有所長,金無足赤,人無完人,賞識別人的優點,包容別人的不足,靠的是有愛人之心,有容人之量。善待別人,等于就是善待自己,無論生活受到怎樣的傷害,不必忿忿不平、耿耿于懷、懷恨在心。要學會忘記,忘記是對自己的保護;要學會感恩,感謝生活給你磨礪自己的機會。心靈若能充滿陽光,生活自然燦爛無比。

做人還需要正直。做人要正派,做事要堂堂正正,公公正正,這是我們的立身之本。品行端正,做人才有底氣,做事才會硬氣,“心底無私天地寬,表里如一襟懷廣”——襟懷坦蕩,光明磊落,就會贏得他人的信賴與尊敬。所以,做人要寬容正直。

以上幾點,并不足以完全注解“做事先做人”這樣精辟的人生哲理,只不過是我個人的一些粗淺認識罷了。我和各位同事一樣,也想做個優秀的公司員工,希望通過和大家一起不斷地努力,把我們大酒店管理得越來越好,鑄造出屬于我們xx的新的成功與輝煌!

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇十九

酒店業是一門高度細致的服務行業,要在這個競爭激烈的市場中取得成功,酒店員工需要具備專業的技能和出色的服務意識。為了提高員工的綜合素質和服務水平,許多酒店都會組織各種培訓活動。在我所在的酒店也有不少培訓課程,通過參加這些培訓,我深感受益匪淺。以下是我對酒店組織培訓的心得體會。

首先,酒店組織培訓課程使我更加了解酒店行業的特點和要求。在培訓課程中,講師向我們介紹了酒店行業的發展歷程、市場前景以及競爭狀況。這使我對酒店行業有了更深入的了解,并明白了酒店員工需要具備的專業知識和技能。通過對酒店行業的深入了解,我對自己的職業發展有了更為明確的規劃。

其次,酒店組織培訓課程提高了我的溝通和服務能力。在培訓課程中,我們進行了大量的模擬演練和角色扮演,通過與同事合作,我學會了怎樣與客人進行有效的溝通和交流。我了解了客人的需求和要求,并學會了如何為客人提供個性化的服務。在日常工作中,我能夠更好地與客人溝通,提高了自己的服務水平。同時,培訓課程還教給我如何應對各種突發事件和問題,使我在工作中更加從容和自信。

第三,酒店組織培訓課程增強了我對團隊合作的認識和理解。在培訓課程中,我參與了許多團隊合作的活動,例如團建、團隊討論和小組任務等。通過這些活動,我深刻體會到了團隊合作的重要性。我們在活動中需要相互協作、互相支持,共同完成任務。通過這些團隊合作的活動,我學到了如何與他人合作、如何處理好與他人之間的關系。這對我今后的工作和生活有著重要的影響。

第四,酒店組織培訓課程培養了我良好的職業道德和職業操守。在培訓課程中,講師強調了職業道德的重要性,并通過案例分析和討論,教給了我們一些應對職業道德困境的方法。我學到了誠信、敬業、專業和保密等職業道德的核心價值觀。這些價值觀可以指導我在工作中正確地行動,提高了我對工作的責任感和使命感。

最后,酒店組織培訓課程激發了我個人成長和自我提升的動力。通過參加培訓課程,我發現自己的不足之處,并主動尋求改進的方法和途徑。我積極參加各種專業知識培訓和技能提升課程,提高了自己的綜合素質和能力。我也不斷學習和了解行業最新發展動態,努力跟上時代的步伐。

總之,酒店組織培訓課程對于酒店員工的個人發展和酒店的整體發展具有重要意義。通過參加培訓課程,我對酒店行業有了更深入的了解,提高了溝通和服務能力,增強了團隊合作意識,培養了良好的職業道德和職業操守,并激發了我個人成長和自我提升的動力。我相信,通過不斷學習和提升,我能夠在這個競爭激烈的酒店行業中取得更好的發展。

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇二十

從參加4月13日孫經理的第一次培訓到10月12日酒店服務員培訓,中間已經有20個人培訓過了,雖然中間有好幾次的酒店服務員培訓都由于值班或者其他原因沒有參加,但上傳的培訓資料都看過了,中間許多的內容都讓我受益匪淺,每次的培訓內容都對我們平時的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。

1·熱愛總結的工作:要時刻保持一顆”我工作我快樂“的心,只有熱愛自己的工作,才能更好的把工作做好,才會把最平凡的工作做得不同凡響,企業最需要熱愛工作的人。

2·有“禮”走遍天下:作為酒店服務行業,員工的禮儀修養起到至關重要的作用,無論是說話還是行為動作都有他一定的規范度,只有把這些做好了,才是一名稱責的酒店員工。

3·溝通:在一個團隊中,如果沒有默契的交流和溝通,就不能達成共識,在一個集體中,每個人都有自己的思想,但遇事必須顧全大局,只有這樣子一個團隊才會壯大。

4·團隊:說到團隊最先想到在太原的日子,太原的時候盡管住了5個月,但他們從未把我們當成“自家人”,我們也在那個時候學會了團結,沒有一個人受到委屈。

5·要注意細節:在做事時,人往往會忽略細節,但一個細節的忽略往往可以鑄成人生大錯,如果做事時,總是一副事不關己的樣子,那你這輩子也就不用想有多大成就了,這就是所謂的“態度決定一切,細節決定成敗”。

6·每天進步一點點:很多成功者就是積累一點點小而呈大器的,相反有的人總是想的大做的少,不愿意積少成多,中途放棄,最終一事無成,這也說明了堅持的重要性。

7·責任:其實就是對自己負責,現在我們客房部孫經理一般遇到事情不會直接告訴我們解決方法,總是問我們是怎樣想的,這也讓我們了解到我們對自己的崗位,對客房部,對賓館是有責任的。

8·要學會做人:從小在大人嘴里就聽到最多的是要學會感恩,要樂于助人,長大參加工作了,聽到最多的就是要有敬業精神,要有職業道德,熱愛自己的崗位,也只有真誠做人,認真做事,你才會取得成功。

9·服務:在我們就都行業中,最離不開優質的服務,微笑服務是服務行業的`標志,微笑雖不是服務業的特權,但它卻是職業人士工作時的常態。

10·節約:在我們每天工作中都會說到節約,也會回收利用,在工作,生活中也是只呀我們能認識到節約的重要性,那節約就不是一句口號。

11·要有自信心:自信是我培訓的主題,其實說自信最想告訴自己做什么都要有信心,我是個缺乏自信的`人,認真工作,要有責任感這都需要自信,正因為自己沒信心,總懷疑自己不行,所以才會想到自信這個主題。

12·要學會總結自己及反思自己:記得許云培訓的那節課,我就一直在想我從20xx年11月25日到今天我學到了些什么,我做到了多少,突然覺得能夠經常反思自己,總結自己對自己的成長是有很大幫助的。

13·要積極參與各種培訓以及組織的各項活動:培訓學習是進步的“指南針”,告訴了自己所走的方向,參加賓館所組織的活動愉悅了身心,成長了自己。

以上就是我的酒店服務員培訓心得體會,無論是在酒店的那個部門,那個部門的什么崗位想要做到更強最好,那么我們就要學以致用,不辜負這么長時間以來培訓者的良苦用心。經過這么多次的培訓,我學會了如何去生活工作,學會了如何待人接物,今后我將珍惜每一次機會,勇敢的挑戰自己,讓自己變得優秀。

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇二十一

根據教學計劃的安排,20__年_月_日至20__年_月_日分配到__酒店培訓酒店管理專業課程,3個月的培訓,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,培訓期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業程序,學會了酒點的日常操作規范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對新疆餐飲的行業有個初步的認識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和培訓的緊密結合,不可分割,學習和培訓的同等重要,特別是培訓的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業,物欲橫流,經濟發達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質享受發生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業且今后打算從事這個行業的人還說也產生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業的發展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至培訓結束我在__酒店的培訓共做了三個月的服務員,結束培訓返校。

二、培訓目的。

本次認知培訓主要是為了讓我對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知培訓的經驗將有助于日后就業。

三、培訓內容。

我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復相同的內容。

四、培訓過程。

1.起初的適應階段。

由于剛去酒店,對那里的一切都很陌生,領班對我們很熱情,態度和藹,這更使鼓起了我適應環境,戰勝困難和挑戰的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發自內心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。根據工作的需要,初次將我分到備餐學習,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點點,一滴滴,一天天的反復記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發現酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。

2.之后的積極工作,努力學習。

部門交流學習的機會給了我們之后,我于3月12日進入了服務部學習,進入了一個新的部門,各級領導都對我們給予厚望,對我們的工作信心很大,剛進服務部,就是一連幾天的服務操作技能培訓,從理論到實踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務規范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓都是利用休息的時間,盡管很辛苦,但很充實很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察,進入服務部我感覺上手很快,進步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領導也都能包容。一個月的服務部學習之后,工作越來越得心應手,環境生活也適應了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準備,上菜,上湯的這些基本規范也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習俗,同時也看到了新疆人的精神面貌,消費觀念等。

3.最后的態度消極,低調工作前期2個多月的學習和交流,自身對于酒店的各個角落,各個方面都有一個大致的了解和初步的認識,對酒店的領導和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對人的認識之所以深刻也就是通過這么長時間的交往和認識,相互的缺點和優點暴露無疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現在想起來很后悔,但當時也是很無奈的。作為同事不能不打交道,作為領導不能不交流,為了工作往往會產生一些誤會和抵觸,我們作為培訓幾個月的學生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時我們會經意不經意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經濟效益,但我們是學生主要追求學習,所以對他們的壓力很難接受,我們曾經和領導理論過,和同事爭論過,對酒店還罷工過,這些也只能說明我們大學生還沒有認識到社會的真實面目,還沒有真正了解社會的一些所謂的“潛規則”。但作為一個集體,我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學生就是正確的嗎?難道整天把培訓生當作替罪羊我們就會甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學生應得的部分利益。

五、培訓意見。

我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:

1,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿意的思維。千萬不能出現多頭領導和管理的現象,這對于本身很靈活的行業很容易出現工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實戰操練。

2,創新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規蹈矩,千方百計的調動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發生的事情的出現。

3,健全管理體制,酒店要實事求是的分析現狀并制定切實可行的措施解決現實的影響和制約發展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執行力,注重公平.

4,增強大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業的固有的不良現象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達到標本兼治的目的。

對于一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業的員工來說,培養優質服務的意識更為重要。培訓這一個多月,確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優質服務的。于細微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務,注意服務過程中的感情交流,并創造輕松自然的氛圍,使客人感到服務人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務都是發自肺腑的,真正體現一種獨特的關注。客人并非職業人,而是追求享受的自由人,且是具有優越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。

在服務中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的詞,也是的“武器”。有時候面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務工作,也就把客人當成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關系上,微笑也是的交流工具,有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。

為客人提供個性化的服務,關注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。培訓期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細微,但是用心去做好后,總能時客人非常滿意,露出贊許的笑臉。

記住和使用客人的名字,特別是常客的名字,可以使客人感覺到自己受重視,從而提高滿意度。咖啡廳有很多常客,其中有一位香港的李先生,每天早上都會來這里吃早餐,剛開始我不知道,幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客,也是咖啡廳的常客,大家都認識他,我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼:“李先生,早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區就有這樣的兩桌常客,了解他們的愛好后,每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去,他們會很驚訝和高興,也會多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學的時候只是知道大概,真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結合,這也是學院安排培訓的初衷。

一些感悟:培訓也是我們了解社會,真正走進社會的一個途徑。在培訓中,我們要處理好不同的關系,上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等,很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調整好自己的心態就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實際。

總結:培訓也告一段落了,這次培訓使我們對酒店有了進一步的認識,也培養了我們的服務意識,學到許多書本上學不到的東西,同時也對我們今后的擇業有一定的幫助。

酒店員工組織服務培訓心得體會(專業22篇)篇二十二

通過這次酒店服務員培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱情雖然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的`最重要的兩個方面就是服務員的'言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。

以上是我的酒店服務員培訓心得體會,希望自己可以在今后的工作中保持良好的狀態,做好酒店服務工作。

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優秀作文應該回答問題明確、結構清晰、邏輯嚴密,讓讀者一目了然。在寫作中,要學會借鑒他人的長處,不斷吸收新的觀點和表達方式。茶色的天空飄著幾朵懶懶的云,輕輕掉落在
在寫作文時,我們應該注重思考和積累,努力挖掘自己的寫作潛力。在這些優秀作文中,不僅包含了各個領域的話題和觀點,還有豐富多彩的語言表達和寫作風格。一天,媽媽說,她
實施方案是實現目標的具體行動計劃,我們需要將其落實到每個細節上。5.以下是一些實施方案策劃的案例分析,以供大家學習和借鑒。按照集團xxxx年工會工作安排,結合我
聘用的前提是基于雇主的需求、應聘者的能力和合理合法的合同約束。這是一些聘用優秀人才的實踐經驗,值得大家學習和思考。1)從勞動合同生效之日起,甲方應當及時按月付給
活動方案可以幫助我們明確活動的目的和任務,從而更好地安排和布置活動。小編整理了一些經典的活動方案,它們在設計和執行上都堪稱典范,讓我們一起來學習吧。
畢業典禮是一個感人的時刻,學生們會感慨萬千,回顧過去的點點滴滴,并展望未來的人生道路。以下是一些感人至深的畢業典禮范文,希望能夠引起你們的共鳴和思考。
通過寫作,我們可以更好地鍛煉自己的思維邏輯和語言表達能力。希望通過閱讀這些優秀作文范文,大家能夠提高寫作水平,勇于表達自己的觀點和情感。早就聽說,金獅湖是小西湖
運動會是展示學校整體實力的窗口,也是增進同學們之間交流、友誼和團結的良好平臺。以下是小編為大家收集的運動會參賽心得,希望能給大家提供一些參考。各位老師、裁判員、
優秀作文能夠引起讀者的共鳴和思考,激發他們對文學創作的熱情和追求。接下來是一些優秀作文的經典篇章,相信能夠給大家帶來啟發和幫助。今年寒假,一場突如其來的冠狀病毒
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心得體會是我們在學習和工作中積累的經驗總結,可以幫助我們更好地成長。歡迎大家閱讀以下的心得體會范文,希望能給大家帶來一些思考和啟示。三下鄉的工作已經進入第二天了
優秀作文運用恰當的修辭、強烈的感染力和生動的想象力,讓讀者沉浸其中,感受到作者的真情實感。推薦給大家的這些優秀作文范文都是經過認真選擇和篩選,具有較高的參考價值
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活動方案是為了達成特定目標而制定的一系列具體行動和步驟。以下是小編整理的一些常用活動方案,供大家參考和使用。為保障全縣在“元宵節”期間煙花燃放、沿江湖泊冰上安全
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