安全教案應該注重培養學生的自我保護能力，提高他們在危險情況下的應急反應能力。安全教案是為了提高人們對安全意識和應對危險能力而制定的教學計劃。在許多領域，如交通、火災、食品等，我們都需要制定相應的安全教案。通過安全教案的推廣和實施，可以培養人們的安全意識和應對危險的能力。安全教案的編寫應該充分考慮目標受眾的特點和需求，確保教學的針對性和實用性。如何制定一份全面有效的安全教案，是我們亟待解決的問題。以下是小編為大家精心整理的一些安全教案樣例，希望能給大家提供一些思路和靈感。
食品安全健康教案（優秀20篇）篇一
為了您和家人的健康，不要購買標識不詳，來路不明的食品。你們知道有哪些食品安全衛生健康標語嗎?下面，本站小編整理了食品安全衛生健康標語，希望幫助大家。
1.購買食品莫貪便宜，健康安全時刻注意。
3.群眾利益無小事，食品安全是大事。
4.食品安全系萬家，監督管理靠大家。
5.為了您和家人的健康，不要購買標識不詳，來路不明的食品。
6.食品安全，責任重于泰山。
7.手牽手把好食品質量關，心連心守好食品安全門。
8.蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營養好。
9.食品關乎生命，安全重于泰山。
10.人民群眾吃得放心，喝得放心，用得放心，人民政府才能安心。
11.嚴把食品安全關，共譜和諧社會曲。
12.勤查狠抓嚴把關，食品安全重于山。
13.欲想壽比南山，飲食安全為先。
15.三無產品不衛生，切莫花錢買病生。
17.想要健康活到老，食品安全不能少。
18.手牽手維護食品安全，心連心構筑和諧家園。
19.三無食品少去碰，小攤小販離遠點。
2.一日三餐飲食，勿忘病從口入。
5.品牌就是誠信，品牌讓人放心。
6.吃蔬菜，嘗瓜果，不理三無爛產品。
8.己所不食，勿施于人。
9.健康大廈始于一磚一石，食品安全凝聚一點一滴。
10.一串麻辣三分美，二串麻辣十層灰。食品衛生得注安全食品聯萬家，食品安全靠大家。
11.今日不防真可惜，若要福壽定得防。
12.開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，購買食品時：質量安全放第一。
14.選購放心食品，吃出健康體魄。
2.嚴厲打擊生產加工假冒偽劣食品行為。
3.構建食品安全網，譜寫和諧社會曲。
5.普及食品科學知識，提高安全防范能力。
6.群策群力共創食品安全，互助互愛同筑和諧家園。
7.嚴禁濫用食品添加劑，嚴禁偽造食品標簽標識。
8.培養食品安全公德心，爭做和諧社會文明人。
10.構筑食品安全“防火墻”，撐起群眾健康“保護傘”。
13.一心一意關注食品安全，十全十美創建和諧社會。
14.食品監管人人有責，消費安全家家夙愿。
15.食品安全個個參與，和諧社會人人受益。
食品安全健康教案（優秀20篇）篇二
活動目標：
1、幼兒在探索和實踐活動中，逐漸掌握投擲的基本方法。
2、通過活動，培養幼兒勇于克服困難的精神，體驗成功的快樂。
活動準備：
紙飛機、塑料圈若干等。
活動重點：
投擲的方法——————手臂彎曲在肩上，兩腳前后分開放，身體后仰，用力蹬地投向前方。
活動過程：
活動身體——————分散探索——————集體游戲——————放松活動。
一、活動身體：
1、隊列訓練。
2、準備操練習：運動模仿操。
二、分散探索：
1、自由嘗試。
帶領幼兒到“飛機場”，告訴大家：今天老師做指揮官，你們做飛行員，請大家拿起飛機練習一下，看看誰的飛機飛得遠。
2、介紹方法：
根據觀察，請幼兒說說“你的飛機為什么遠”。教師示范，邊用兒歌的形式總結。（手拿飛機放肩上，身體往后靠一靠，預備開始向上飛。）。
再次分散練習。
3、飛行員特技表演：
前面出現了“三個山洞”，讓我們想想辦法穿過它。（想到要射得高、對準目標）。
4、競賽活動：
小飛行員們的本領真大，現在我們分兩隊進行比賽。
介紹規則：前面有三條不同顏色的繩子，分別代表著不同的分數，等會兒我們比賽時要記分的。如果你的`飛機飛在了紅繩內，就是一分——————（分兩組進行）并請6分、5分——————的幼兒出列，教師給予鼓勵。
根據幼兒投擲情況，再次鞏固方法，請投得遠的幼兒示范，并幫助分數低的幼兒。
第二次比賽。
5、集體游戲：打怪獸。
你們的本領練得真棒，司令員知道了就派我們去火星執行重要任務，打敗怪獸。這里旅程很遠，要經過太空隧道、銀河、火山，有一定的危險，你們要注意。走，跟著指揮官行動吧！（利用休閑區進行）。
火星到了，瞄準目標，準備射擊，打！
三、放松活動：
1、怪獸被我們打敗了，說說我們為什么會勝利的？
2、自由結伴游戲。
活動反思：
在運用手中紙飛機的自主學習中，為了使幼兒體驗快樂和成功，我時刻關注幼兒學習的態勢，幼兒大膽創新、積極嘗試；在進行比賽時，他們分組合作，顯示出幼兒不再是孤立的學習者，而是愿意與小伙伴一起進行研究學習。
食品安全健康教案（優秀20篇）篇三
加強中小學生的食品安全教育，增加農民工子女的`食品安全知識，能夠辨別真假食品！提高他們的食品安全自我保護能力。培養他們從小講衛生、不買零食的好習慣。他們雖然來自于農村，但是他們一樣是祖國的花朵，他們和所有城市的孩子們一樣在同一片藍天下生活，關愛農民工子女，共建和諧社會！
二、活動流程。
1、食品安全資料的發放\消費者維權法律常識。
2、展示關于食品安全健康和消費者權益保護法的相關圖片、真假偽劣食品等！
3、現場互動游戲（見附件）。
4、邀請專家開展食品安全衛生講座。
5、現場咨詢活動及投訴（有獎競答等）。
三、活動時間：12月27日下午2點。
活動地點：福州市倉山區城門鎮城門村籃球場。
四、具體時間安排。
（1）12：00：所有工作人員到位（包括主持人、照相人員、現場秩。
序維護人員、機動人員和禮品發放人員等）。
（2）12：00―13：00舞臺背景、場地布置、音響話筒安裝到位。
（3）13：00―13：30現場所用物料準備到位。
（4）13：30―14：00所有工作準備就緒、全體集合。
（5）14：00―14：40游戲開始。
（6）14：
（7）15：
（9）16：
食品安全健康教案（優秀20篇）篇四
一、活動目標：
2.知道食品袋上有生產日期和保質期，要食用新鮮的食品。
3.掌握幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
1、談話導入：
——圖片中的小朋友怎么了？
——其實啊，他是肚子疼，講述故事。
2、你猜老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢？
——盒子上的時間叫食品保質期。
3、老師給小朋友們準備了很多東西，你來看。你在哪里找到保質期？
師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質期在哪里啊？
（盒子底部）口袋食品的保質期在哪里啊？（口袋邊上）原來他們的位置都不一樣的啊。
4、那小朋友么在看看保質期的時間是不是都是一樣的呢？
——你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？
——了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
5、最后老師還告訴小朋友一點保護自己的方法哦。
每年的3、15消費者權益保護日，如果吃到了過期的食品，可以去消費者協會投訴。你們知道老師吃到了過期的食品是怎么做的嗎？我去消費者協會投訴了，也就是，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
食品安全健康教案（優秀20篇）篇五
光陰似箭，歲月無痕，一段時間的工作已經結束了，回顧這段時間，我們的工作能力、經驗都有所成長，是時候抽出時間寫寫工作總結了。那么要如何寫呢？下面是小編收集整理的健康食品安全工作總結，僅供參考，歡迎大家閱讀。
一學期已經接近尾聲，本學期結合園務工作計劃采取一系列的有效形式和措施，認真執行了安全衛生保健工作計劃。以下是這學期的安全衛生保健工作總結：
今年幼兒園向xx區學前教育集團展示了大觀摩活動，受到了局領導及各園的園長及骨干教師一致好評。說實話，大家付出了許多，終于有了收獲。我們積極樹立責任意識，發揚高度負責的精神，自覺做到標準上求高，措施上求嚴，工作上求實，盡心盡力，盡職盡責，工作中雖然苦了一點，累了一點，但是幼兒和老師們的需要就是后勤工作的方向，為保教工作架橋鋪路、為教職工服務不僅是我服務于師生的承諾，更是一種責任。
每學年，保健室都嚴抓新生的體檢工作，本學年新入園的104位幼兒全部經過醫院全面的健康檢查，合格率達100%。其次，我園嚴格執行晨檢制度，熱情接待每一位幼兒，使幼兒從開學初對醫生的畏懼到以后的親和。晨檢時注重“看”、“摸”、“問”、“查”，發現問題，及時處理，并做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。及時掌握生病幼兒的情況，晨檢后反饋到班級，使帶班教師可以對生病的兒童進行特殊護理，保育員也可以加強保育，做好全日觀察。在防腸道傳染病和防禽流感期間，積極采取有效措施，保證了幼兒園的零發病率。
配合防疫部門做好國家規定的計劃免疫工作，對幼兒的疫苗接種進行管理，及時通知適齡幼兒家長帶幼兒到中醫院接種流腦、拿小麻糖丸等等，保證了每個適齡幼兒能按時得到接種，保證計劃內免疫接種率達到98以上。
每年六月份鎮醫院為幼兒免費六一體檢，10月份xx區xx院醫師帶著儀器來園為幼兒篩查視力，通過體檢篩查體弱兒，對中度營養不良和中度以上肥胖的體弱兒進行個案管理，及時與家長交流意見及建議，使家長能夠理解管理的意義；并與教師交代在一日生活中的護理注意事項，使之成為真正意義上的互相配合，共同管理。
并且對幼兒體檢中發現的疾病缺點及時進行規范矯治，科學指導，疾病矯治率達100，做好矯治登記和矯治情況記錄。
每周制定并公布食譜，在制定幼兒營養食譜時，根據幼兒年齡特點和市場供應情況制訂適合幼兒生長發育需要的食譜。本學期每月召開膳食小組會議，廣泛聽取各部門意見，改進幼兒食譜，讓食譜天天不重復、周周有創新。每月對幼兒食譜進行營養計算，做出了分析及改進的措施。根據分析結果，鈣的攝入總是不足，通過校信通請家長在家幫助幼兒補鈣。在今后的膳食安排中盡量減少蛋白質的攝入，增加新鮮的蔬菜、水果和奶及其制品的供應，做到膳食平衡。
培養幼兒養成良好的進餐習慣：進餐前，我們的老師會結合當天菜肴進行營養小知識的教育，減少幼兒偏食的產生；進餐時，要求幼兒保持安靜，有一定次序，小腿放在桌子的下面，安靜吃完自己的一份飯菜等等；進餐后，要求寶寶能進行自己桌面的`清潔，碗筷輕輕放；并且培養幼兒飯后漱口、擦臉的好習慣。平時指導食堂為幼兒提供水溫合適的開水，保證了幼兒全日自由安全衛生飲水。
加強對食品衛生工作的監督指導：對食品的驗收驗發，禽蛋肉類檢疫證的把關、各工作環節的規范操作，以保證幼兒進食的安全健康，杜絕食品中毒的發生；提高食具衛生消毒質量；在加強完善硬件設施的同時，對于食堂工作人員的衛生素質的提高和個人健康狀況的監管，也提出了更高的要求。采購人員不買變質食物，食堂不做帶變質食物的飯菜，幼兒不吃隔夜飯、菜，保健室不定時抽驗，有效把好了采購關。一學年無發生食物中毒事件。
抓好幼兒園室內外環境清潔衛生。要求各班保育老師嚴格按照衛生保健制度，實行定人定點，分片包干，根據幼兒園的美化、凈化、綠化、兒化特點，一天一小掃，一周一大掃，保持園內外經常性的清潔，中層干部隨保健老師每周二檢查，對檢查發現問題及時指出、督促改正。
消毒工作是幼兒身體健康的主要保障。本學期，我對全園家長進行了春季傳染病的預防做了講座，讓家長懂得衛生能給孩子帶來美好的一切，通過這次講座，使家長引起足夠的重視。除此之外，保健老師經常指導保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，在飯前便后讓幼兒養成洗手的好習慣，幼兒的一巾一杯每天一消毒，大中型玩具每月用有效氯消毒液消毒一次，桌面玩具每周消毒一次，幼兒被褥一個月洗一次、每兩周曬一次，遇雨順延，各班保育員做好消毒記錄。要求廁所每天在幼兒放學后用潔廁靈沖刷，做到無尿垢、無臭味。
食堂人員嚴格執行食品衛生規范操作，食物及用具按生、熟分開處理和存放，有效避免了交差污染。嚴格消毒制度，堅持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入，保健室加強了飲食衛生管理，督促食堂人員注意個人衛生習慣，勤剪指甲，飯前便后流動水洗手，上班時穿戴好工作衣帽。每天沖洗食堂，保持經常性的灶臺、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，防止蚊、蠅的生成及危害。確保幼兒飲食的衛生安全。
我園每周對大中型玩具及室內外設施進行安全檢查，發現問題及時向總務處匯報，并督促安全管理員進行整修，每個月進行匯總，保障了幼兒活動環境的安全。在日常生活中時時注意提醒保教人員安全的注意點，利用一切有利機會對幼兒進行安全宣傳教育，培養幼兒養成自我防護的意識，有效防止了意外事故的發生，本學年無一次傷害事故發生。
根據季節變化和幼兒發育的情況，通過校信通、告家長書以《春天是哮喘和感冒的好發季節》、《孩子發燒要吃退熱藥嗎？》、《反復腹痛有對策》、《防范兒童蕁麻疹》、《如何預防腸道傳染病》、《如何預防禽流感》、《秋天到，驅驅蟲》、《關于孩子的心理話題》、《冬季：預防孩子常見病》、《孩子離園時家長應注意什么》等為主題，從不同角度，適時宣傳安全衛生保健知識，有效提高了保教人員和家長的安全衛生保健意識。
食品安全健康教案（優秀20篇）篇六
1、指導小學生知道變質的食物有害身體健康。
2、學會辨別常見的變質食物和過期食品。
1、培養小朋友注重飲食健康的好習慣。
2、對于食用變質或過期食品不贊同或進行阻止的態度。
1、注重飲食安全，不食用變質或過期食物。
2、對于不健康的飲食行為敢于制止。
教學重點：學會辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養健康飲食的意識。教具準備：
1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。
2、各小組卡通食物頭飾若干。
3、本課所需健康食物和相應的變質食物圖片，文字條幅。
一、導入新課。
小朋友們，大家好!歡迎大家和老師一起步入小學生《防食物中毒》專題課的學習!小朋友們，你們知道嗎?我們長得如此健康、強壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起認識一下他們吧!(播放日常食物的.自制小錄像，引導小朋友們了解各種食物的營養以及作用。)。
提問：小朋友們，你最喜歡小錄像中的哪種食物?說說看，為什么?(討論發言)板書：教師按學生答復張貼健康食物小圖片。
小結：恩，真不錯，大豆富含蛋白質，可以另小朋友們營養大腦，長的更聰明;西紅柿富含維生素，可以另小朋友們增強抵抗力;大饅頭含淀粉，可以讓我們長的更健康等等，他們都有益健康。
板書：在健康食物后板書"有益健康"。
二、講授新課。
1、看第二段自制小錄像片段《變質的豆豆》，認識如果大豆變質了，對于我們身體的危害。
提問：如果富含蛋白質的大豆變質了，我們吃下去會怎么樣呢?(討論發言)。
2、看第三段自制小錄像片段《發芽的土豆》。認識如果土豆發芽了，對于我們身體的危害。
3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。
提問：小朋友們，你發現了什么?錄像中的小朋友吃了變質食物后怎么樣了?板書：從健康食物的底部翻出變質食物，從學生的討論中總結"有害健康"。
提問：看到有人吃這樣的食物，你會怎么做呢?(引導小朋友認識到食用這些食物的危害性，以及敢于阻止不對行為的品格。)。
三、聯系實際，提高認識，指導行為。
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問：小朋友們，上述圖片，你認為哪些是正確的，哪些是錯誤的，要是你，你會怎樣做呢?(討論發言)。
小結：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要及時制止，并告訴他變質食物的危害。
2、觀看小組表演，《健康家--小樂樂》。
發放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。
四、總結談話，擴展話題，提出祝愿。
伴著大屏幕"健康歌"的音樂教師小結：
小朋友們，今天我們一起學習了《防食物中毒》這一課，我們可學到了不少的知識，以后我們要謹防病從口入了，不吃變質食物，不吃過期食品，(張貼條幅)養成健康飲食的好習慣，好嗎?恩，除了這些我們還要多鍛煉身體多運動，把身體養的壯壯的，最后，祝小朋友們身體健康，謝謝小朋友們，再見!
食品安全健康教案（優秀20篇）篇七
在課前，我準備了形象的'五官圖片，以及人們在健康日所開展的各項活動圖片，讓幼兒對五官以及健康日有更全面的了解。以猜謎的方式引發幼兒的學習的興趣，并積極參與到活動中。為了加深幼兒對健康日的認識，我組織了幼兒進行討論，但沒有完全激發他們討論的積極性，以至于討論時間很短，討論得不夠深刻。最后，組織幼兒每組設計一幅健康日宣傳畫，使幼兒在向大家宣傳健康日的同時，學會分工合作，從中得到愉快的體驗。在整個活動過程中，我應提供給幼兒更多發言的機會，擴大幼兒的思維空間，讓幼兒回答問題能夠更全面。
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食品安全健康教案（優秀20篇）篇八
1、知道人人都要愛清潔，講衛生，知道每天都要洗臉、刷牙、洗手。
2、學唱歌曲，唱清歌詞，表現出歌曲歡快的情感。
3、養成愛清潔、講衛生的習慣。
1、與歌詞內容相關的`小圖片。
2、錄音機、磁帶。
1、《日常生活模仿動作》。
2、《小鳥醒來了》。
1、小朋友起床后都要做什么？啟發幼兒說出洗臉、刷牙、梳頭、洗手。
2、今天我們來學習一首《清潔衛生歌》，請小朋友聽一聽歌曲唱了些什么？
播放歌曲錄音帶，讓幼兒聽清楚歌詞，逐步熟悉歌曲旋律。
教師清唱歌曲一遍，提問：歌曲的名字叫什么？歌曲里唱了。
些什么？
1、教師和幼兒看圖片，按照歌曲的節奏來念誦歌詞。
2、用跟唱，分組唱，小組唱，學唱整首歌曲。
3、引導幼兒邊唱邊做動作。
4、幼兒集體演唱歌曲。
食品安全健康教案（優秀20篇）篇九
2為哈市優秀食品企業提供一個直接面對20萬消費群體的展示平臺，借此宣傳食品企業的名優產品，同時提高了大學生消費群對產品的認知度。
3此次活動通過展銷的形式，拓寬了產品的銷售渠道，同時為大學生購買健康食品提供方便及保障。
4省內多家媒體將對此次活動進行全程跟蹤報導，對塑造企業在消費者心目中的完美形象、提升品牌的社會影響力有著重大的.推動作用。
5讓健康食品走進大學，讓大學生吃到安全、營養、放心的食品。
6通過助學基金捐贈活動可以提升參展企業的在大學校園的影響力以及社會美譽度，同時，在經濟上給貧困大學生提供幫助。
三、活動時間。
1．企業報名時間：
2．展銷時間：
3．投票評選時間：
4．頒獎時間：
四、活動流程。
1）活動周期：
注：南崗展區：**大學、**理工大學、**學院。
新香坊展區：東北林業大學、東北農業大學。
松北展區：**師范大學、**商業大學、**科技學院、**工業大學華德學院。
2）日程安排：
第一天:啟動儀式（9：00-9：30）-由主辦方和校方宣布活動開始。
第四天：企業進行現場招聘及儲備干部選拔活動。
五、宣傳形式。
1．活動期間，**電視臺、**市電視臺、**日報、新晚報、**晨報等媒體將對本次活動進行全程跟蹤報導，并定期在主要板塊中作詳細報導。
3．此次活動將以短信群發及校園廣播的形式，告之活動內容及地點。
4．此次活動將以哈市各大高校作為宣傳平臺。
5．**質量網將對此次活動作專題報道，并推薦到**電視臺相應欄目。
六、投票形式。
1．**質量網設立抽獎選區，參與者可直接登入**質量網（）進行投票。
2．參與者可撥打**質量網的熱線電話進行投票。
3．此次活動設立短信平臺，參與者可編輯短信“**質量網”到“958811”進行短信投票（移動、聯通、小靈通均可）。
4．此次活動在各展區設立投票箱，參與者可直接進行投票。
5．此次活動將采用有獎投票的形式，共設獎項六檔，預設名參與者中獎。
七、報名范圍及要求。
1生產及銷售型食品企業。
2提供工商營業執照復印件、衛生許可證、食品生產許可證。
3提供產品近期合格檢驗報告。
4企業相關資料（文字、圖片等）。
八、組委會名單。
此次活動設立活動組委會，其中包括：組委會主任、副主任、
秘書處、宣傳報道協調組、聯絡組、評選組等。
食品安全健康教案（優秀20篇）篇十
1、積極參與集體討論活動。
2、認識食品包裝上的.生產日期以及安全標志。
3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產品。
認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。
能夠辨別食品的安全，購買健康合格產品。
1、視頻（正確購買和不正確購買商品）。
2、食品包裝袋若干，發霉食品與安全食品若干。
3、紙，筆，空白墻作為提示墻。
一、開始部分。談話活動。
一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。
二、基本部分。活動展開：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么？（需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產日期、保質期），觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。
1、看一看，說一說。
（1）觀看圖片，認識上面的安全標志、生產日期、保質期、環保標志和識別碼（2）教師小結：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品是安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、生產許可標志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。
（3）提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢？
教師總結：如果你發現哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構就會來調查處理。
2、找一找。
教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標志的是三無產品，我們不能購買。
3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢？出示變質和沒有變質的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。
教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。
小朋友們已經知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎？現在請你當一名食品安全小衛士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。
食品安全健康教案（優秀20篇）篇十一
1、積極參與集體討論活動。
2、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。
3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產品。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預防疾病的方法。
活動重點：認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。
活動難點：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產品。
活動準備：
1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。
2、食品包裝袋若干，發霉食品與安全食品若干。
3、紙，筆，空白墻作為提示墻。
一、開始部分。談話活動。
一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。
二、基本部分。活動展開：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的'方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產日期、保質期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。
1、看一看，說一說。
(1)觀看圖片，認識上面的安全標志、生產日期、保質期、環保標志和識別碼
(2)教師小結：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品是安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、生產許可標志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。
(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢?
教師總結：如果你發現哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構就會來調查處理。
2、找一找。
教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標志，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標志的是三無產品，我們不能購買。
3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質和沒有變質的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。
教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。
小朋友們已經知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現在請你當一名食品安全小衛士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠離這些食品。
拒食垃圾食品。
活動目標。
1.通過活動，讓幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。
2.教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。
3.培養幼兒自覺保護身體健康的意識。
4.培養良好的衛生習慣。
5.初步了解健康的小常識。
食品安全健康教案（優秀20篇）篇十二
放學后，路邊小攤旁擠滿了人，小販的生意生龍活虎：噴香的燒烤、金黃的炸雞、美味的肉夾饃不禁使我垂涎三尺。“老板，兩串烤年糕，兩份雞鎖骨！”我和朋友一起叫了起來。“好嘞！”小販的嘴臉立馬笑容可掬，勤快的把烤年糕、雞鎖骨扔進油鍋，這兩樣東西立馬不見了蹤影，被渾濁的咕咕咕冒泡的油水包圍侵蝕。小販一邊找錢一邊倒騰著，汗水從他的臉頰流下，“嘀嗒”一身入油鍋。又有許多人擠進來了，橫飛的唾沫又滴進了油鍋。小販用手擦了擦汗，繼續忙碌著。幾陣風吹來，夾雜著塵土和汽車的尾氣味道，小販忙于將這些小食扔進油鍋，把一疊疊錢揣進口袋，然后麻利的找錢，全然不顧及這些瑣碎的“小事”。不一會兒，烤年糕和雞鎖骨都出爐了，我接過它們卻似乎有一些些失去了興趣，剛要走時，一個領著小孩的婦女問道：“這油干凈嗎？”
“干凈的嘞，這是好油”小販埋頭于工作，不假思索的應著，又一批人擠了進來……。
小販為了忙碌于生計，也許為了省些錢，他的油其實是不那么衛生了。但是我想無論如何，在食品的安全上，作為賣家在賺取利益的同時也必須堅守住自己的道德底線，不能生產不衛生不合格的食品。俗話說得好：“民以食為天，食以安為先。“食品安全是我國一個普遍的問題，但是許多人都是因為吃了不衛生的食品而導致中毒，腹瀉不止。而這些不衛生的食品，在我們身邊隨處可見。
所以，商販需要守住自己的良知，生產安全放心的食品；而作為消費者，我們更要學會選擇健康的食品。食品安全，你我共建！
食品安全健康教案（優秀20篇）篇十三
1.購買食品莫貪便宜，健康安全時刻注意。
3.群眾利益無小事，食品安全是大事。
4.食品安全系萬家，監督管理靠大家。
5.為了您和家人的健康，不要購買標識不詳，來路不明的食品。
6.食品安全，責任重于泰山。
7.手牽手把好食品質量關，心連心守好食品安全門。
8.蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營養好。
9.食品關乎生命，安全重于泰山。
10.人民群眾吃得放心，喝得放心，用得放心，人民政府才能安心。
11.嚴把食品安全關，共譜和諧社會曲。
12.勤查狠抓嚴把關，食品安全重于山。
13.欲想壽比南山，飲食安全為先。
15.三無產品不衛生，切莫花錢買病生。
17.想要健康活到老，食品安全不能少。
18.手牽手維護食品安全，心連心構筑和諧家園。
19.三無食品少去碰，小攤小販離遠點。
食品安全健康教案（優秀20篇）篇十四
“民以食為天”。隨著科技的日新月異，食品的烹調方式也邁上了一個新臺階。當今的食品，不但味道鮮美，而且營養豐富，頗受人們的歡迎。但是人們在同時也忽略了一個很嚴重的問題——食品安全，對食品安全，我原先也并不關注，但經過一件事后，我再也不敢小看食品安全。
這天晚上，桌上的`飯菜早已經煮好了，但媽媽卻還在廚房間忙活。等了好半天，媽媽才端著一盤魚和一碗青色的東西走出來。我一瞧那魚，肉是紅色的，像西瓜瓢一般，上面還有一條一條黑黑的斑紋，很漂亮。媽媽介紹說：“這叫三文魚，很有營養，生著吃味道最好，不過……”媽媽拿起那盆青色的東西，“得蘸著芥末吃，否則就會拉肚子。”我有些懷疑地看了那條魚一眼，用筷子夾起最小的那一塊嘗了嘗：“嗯，味道不錯，真好吃。”有些辣辣的，又有些麻麻的，下飯正好。不一會兒，大半盆的三文魚就被我消滅掉了。第二天早上，我一起床就感覺肚子很痛，忙去了廁所間，上完廁所，一點兒都不痛了，我也沒怎么在意，認為這知識夜里著涼了。哪曉得，我去乘公交上學時，不過為了趕一輛車跑了兩步，我的肚子中竟然翻江倒海，痛得我連忙就地蹲下，捂著肚子，一步一步地挨回家。門一開，我就眼冒金星，像一灘爛泥一樣癱在了椅子上。奶奶見我這般模樣，連忙吩咐我躺下，不要動彈。還沒躺下一分鐘，我來了個鯉魚打挺，“嗖”地往廁所間跑，狂吐、狂拉不止，直吐得臉色蒼白，頭上直冒冷汗。嘔吐過后，我感覺肚子餓得“咕咕”地叫，來到廚房，看看飯，不敢吃，看看蔬菜又不敢吃，看看海鮮，那更不敢吃，只好盛了半碗稀粥湯，再加一個咸鴨蛋，慢慢地吃起來，心想：奶奶說不能吃不干凈的食物，這夠算干凈的了吧。沒想到兩口飯還沒咽下，我放下筷子，竄到二樓，在廁所間了上吐下瀉，痛不欲生，剛剛吃下的兩口飯也吐得無影無蹤。
忍饑挨餓到晚上，我已經手無縛雞之力，有氣無力地趴在飯桌前。爸爸媽媽下班回來，連忙帶我去了醫院。醫生說：“這是吃壞了肚子，急性腸胃炎，掛葡萄糖兩瓶(大)。”
晚上11點鐘，終于掛完了吊瓶，我早已經呼呼大睡。拔了針，回家。
這一天的“三文魚風波”可算結束了!
通過網上查找資料，我了解到：我的這次事件也屬于食物中毒，但是是輕度的食物中毒，主要是生熟食品交叉感染，導致拉肚子，從而引起食物中毒。
食品安全健康教案（優秀20篇）篇十五
生活在這樣的環境下，我覺得自己很幸福，我覺得自己的幸福來自社會，所以自己也要報答社會。生活在一個集體中，就要有廣闊的胸襟和博大的胸懷。要讓自己的生活更有意義，生活要有規律，要有遠大的理想和追求。人活在這個世界上就要有信念，堅持了信念就能活得更有意義。
我認為在這一學期中你在體育與健康方面做的不錯，每一次上操都會看到你認真的完成每一個動作，你不會因為累而松懈自己，體育課上也總能看到你在積極的進行各種體育運動，希望你在下學期中也可以保持這種好習慣，加油!
該同學，性格開朗，善于與他人相處，樂于助人!每當他人遇到困難時總是和熱心的去幫助他人，我們都很喜歡他。他也成為了我們學習的榜樣!
熱愛體育運動,養成體育鍛煉的習慣,具備鍛煉健身的能力、一定的運動技能和強健的體魄,形成健康的生活方式。
你性格內向，不善言辭，在緊張的一學期中，你明顯加大了努力的力度，比以前更強投入了，也取得了明顯的進步。但目前你的潛力還沒充分發揮出來，聰明的你還可以做得更好!吾生也有涯而學無涯。請用你的勤奮和智慧為自己構建知識的大廈，營造更為美好的未來生活!
熱愛體育運動,養成體育鍛煉的習慣,具備鍛煉健身的能力、一定的運動技能和強健的體魄,形成健康的生活方式。
對人有禮貌，勞動積極，尊敬師長。但在學習上還缺乏主動探究的精神，投入的時間和精力還不足夠。須知：成功的大廈來自踏實的基礎，望你在今后的學習中，能更加認真，爭取更大進步!
你天性善良，尊敬老師，熱愛勞動，關心集體，但學習上缺乏主動探究的精神，而且沒有耐心和定力，作業書寫也不夠整潔。其實你聰明的大腦還沒有得到充分的開發，被你的浪費時間已經一去不復返，你所能做的就是抓住今天，以十二分的激情和努力，為自己創造美好的明天!
對人有禮貌，勞動積極，尊敬師長。但在學習上還缺乏主動探究的精神，投入的時間和精力還不足夠。須知：成功的大廈來自踏實的基礎，望你在今后的學習中，能更加認真，爭取更大進步!
熱愛體育運動,養成體育鍛煉的習慣,具備鍛煉健身的能力、一定的運動技能和強健的體魄,形成健康的生活方式。
學習的愿望與興趣，能運用各種學習方式來提高學習水平，有對自己的學習過程和學習結果進行反思的習慣;能夠完成規定的物理、化學、生物等學科的實驗操作;能夠結合所學不同學科的知識，運用已有的經驗和技能,獨立分析并解決問題;具有初步的研究與創新能力。
在德育方面。一年來，他嚴格、自覺地遵守社會公德和學校的規章制度，按照《中學生日常行為規范》嚴格要求自己。認真學習《思想政治》課，在學習《思想政治》課中，懂得了真善美，學會了做人的道理：尊敬師長，團結同學，關系集體;堅持真理，修正錯誤，自覺抵御封建迷信和黃賭毒活動的影響;認真參加學校及班級組織的各項政治活動和文化娛樂活動;在思想上和行動上向團支部靠攏。
性情開朗積極樂觀，懂得在學習中享受生活;你團結同學，具有強大的凝聚力，是同學們的朋友也是學習的楷模;你尊敬老師，珍愛友誼，擁有陽光一般燦爛的心情。很高興你能在高一取得優異的成績，在今后的學習中，相信你會以你執著的信念和勤奮的汗水爭取屬于你的成功!
性情開朗積極樂觀，懂得在學習中享受生活;你團結同學，具有強大的凝聚力，是同學們的朋友也是學習的楷模;你尊敬老師，珍愛友誼，擁有陽光一般燦爛的心情。很高興你能在高一取得優異的成績，在今后的學習中，相信你會以你執著的信念和勤奮的汗水爭取屬于你的成功!
食品安全健康教案（優秀20篇）篇十六
根據《廣州市市食品安全法宣傳活動實施方案》的要求，結合學校實際，認真開展學習宣傳貫徹實施〈食品安全法〉培訓工作，現將情況匯報如下：
安全消費意識。
1、5月22日，學校組織食品負責人、廚房全體人員參會。會議由總務主任主持，分管食品安全監管的副校長負責會議主要培訓工作，參會人員14人。
2、采用多元素形式豐富培訓的內容。
一是圍繞《食品安全法》《消費者權益保護法》以及國務院出臺的《國務院關于對加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等法律法規進行了重點解讀，達到引領的作用，提升經營者對法律法規的認知與學習的積極性，從而提高法律素質。并為每名參會人員送上了一本新頒布的《食品衛生法》讀本及行政指導書1份。
二是把2013年來全國、省內、我縣發生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產損失進行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩定、經濟發展及祖國在國際間的聲譽。
三是針對假冒偽劣商品對人民群眾生產生活的嚴重響，分局從食品源頭污染、食品加工過程中、食品流通環節安全保障、經營者法律意識及社會公德存等方面存的問題以深入淺出的方式舉實例進行了警示教育。
四是對創建農村食品安全示范店進行宣傳。為規范管理，提高食品經營戶行業自律意識，分局執法監管人員把工商部門對食品流通鄰域的監管方式與手段及創建農村食品安全示范店意義對與會者作了介紹。并指導經營戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進銷貨臺帳的建立等規范化管理工作。
五是開展一次食品安全監管意見建議征求。為依法履職、增強流通領域食品監管的可操作性，取得食品經營戶的大力支持，達到長效監管的有效目的。以面對面的交流方式請與會者對如何加強食品安全監管提出寶貴的意見和建議。
為規范食品經營戶經營行為，使食品質量明顯提高，流通環節食品安全狀況進一步好轉，人民群眾食品消費安全感進一步增強，工商分局在開展食品專項執法檢查和日常監管的同時，上門服務，做好食品安全宣傳工作，共發宣傳材料520份。
各村、鄉直有關單位把加強食品安全的監管工作同其它安全生產工作同部署、同安排、同檢查，提高到廣大人民安居樂業和事關社會穩定的高度來認識，認真安排、布署食品安全保障工作。以各種節假日、安全生產月、中秋國慶期間在xxx鄉鎮大門口組織開展了《食品安全法》《、產品質量法》、道路交通、安全生產、禁毒防艾等相關安全法律法規為主的“質量安全月”宣傳活動，共發放各種宣傳資料10多種，共2500多份，接受群眾咨詢1000多人次；廣泛宣傳食品安全法律法規，普及食品安全科普知識，提高公眾食品安全意識。通過宣傳，增強了公眾的食品安全消費信心，提高了廣大人民群眾的維權意識和自己保護能力，營造了良好的社會氛圍。
食品安全健康教案（優秀20篇）篇十七
根據《20xx年黎城縣食品安全風險監測方案》的要求，認真開展學習宣傳貫徹實施〈食品安全法〉培訓情況匯報下：
1、5月9日下午3時，我院召集全體醫、技、藥、護人員參加培訓會。會議王志正書記親自主持，分管醫療安全的張重宵副院長負責會議主要培訓工作，參會人員78人。
2、培訓內容：
一是圍繞《食品安全法》及其實施條例的規定，按照《20xx年黎城縣食品安全風險監測方案》的要求，結合我院情況分別對食源性疾病（包括食物中毒）及疑似食源性異病例m特別健康事件的診斷、處置、報監測方工作手數據報告系統等進行了系統培訓。
二是把近一段時間來我市及其周邊發生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產損失進行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩定、經濟發展及祖國在國際間的聲譽。
對來我院就診的食源性疾病（包括食物中毒）及疑似食源性異病例m特別健康事件應積極診治同時做好向上級報告，不能確診的要通知院領導并組織專家組進行診斷和處置，我院條件有限不能診治的要做好轉診安全保障工作，做好院內檢測工作就運轉流程和食源性疾病病例信息報告。
總則，通過這次食品安全風險監測》培訓，使大醫務人員對食源性疾病（包括食物中毒）及疑似食源性異病例m特別健康事件的診斷、處置、報監測方工作手數據報告系統等有了充分的認識和提高。
根據《xx市食品安全法宣傳活動實施方案》的要求，結合xxx鄉實際，認真開展學習宣傳貫徹實施〈食品安全法〉培訓工作，現將情況匯報如下：
一、召開食品安全培訓會，通過培訓，提高食品經營戶法制安全消費意識。
1、5月22日，xxx鄉組織轄區商鋪負責人、食品批發經營大戶、超市等人員參加培訓會。會議由鄉人民政府鄉長主持，分管食品安全監管的副鄉長xxx負責會議主要培訓工作，參會人員21人。
2、采用多元素形式豐富培訓的內容。
一是圍繞《食品安全法》《消費者權益保護法》以及國務院出臺的《國務院關于對加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等法律法規進行了重點解讀，達到引領的作用，提升經營者對法律法規的認知與學習的積極性，從而提高法律素質。并為每名參會人員送上了一本新頒布的《食品衛生法》讀本及行政指導書1份。
二是把全國、省內、我縣發生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產損失進行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩定、經濟發展及祖國在國際間的聲譽。
三是針對假冒偽劣商品對人民群眾生產生活的嚴重響，分局從食品源頭污染、食品加工過程中、食品流通環節安全保障、經營者法律意識及社會公德存等方面存的問題以深入淺出的方式舉實例進行了警示教育。
四是對創建農村食品安全示范店進行宣傳。為規范管理，提高食品經營戶行業自律意識，分局執法監管人員把工商部門對食品流通鄰域的監管方式與手段及創建農村食品安全示范店意義對與會者作了介紹。并指導經營戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進銷貨臺帳的建立等規范化管理工作。
五是開展一次食品安全監管意見建議征求。為依法履職、增強流通領域食品監管的可操作性，取得食品經營戶的大力支持，達到長效監管的有效目的。以面對面的交流方式請與會者對如何加強食品安全監管提出寶貴的意見和建議。
二、加大食品市場監管力度，結合食品安全專項執法檢查和日常監管，上門服務，做好宣傳工作。
為規范食品經營戶經營行為，使食品質量明顯提高，流通環節食品安全狀況進一步好轉，人民群眾食品消費安全感進一步增強，工商分局在開展食品專項執法檢查和日常監管的同時，上門服務，做好食品安全宣傳工作，共發宣傳材料520份。
三、加大宣傳力度。
提高對食品安全工作重要性的認識各村、鄉直有關單位把加強食品安全的監管工作同其它安全生產工作同部署、同安排、同檢查，提高到廣大人民安居樂業和事關社會穩定的高度來認識，認真安排、布署食品安全保障工作。以各種節假日、安全生產月、中秋國慶期間在xxx鄉鎮大門口組織開展了《食品安全法》《、產品質量法》、道路交通、安全生產、禁毒防艾等相關安全法律法規為主的“質量安全月”宣傳活動，共發放各種宣傳資料10多種，共2500多份，接受群眾咨詢1000多人次；廣泛宣傳食品安全法律法規，普及食品安全科普知識，提高公眾食品安全意識。
通過宣傳，增強了公眾的食品安全消費信心，提高了廣大人民群眾的維權意識和自己保護能力，營造了良好的社會氛圍。
食品安全健康教案（優秀20篇）篇十八
低鈉鹽好過傳統鈉鹽，屬于優質食鹽品種。改吃低鈉鹽后，會不會增加市民群眾的負擔?記者走訪超市發現，400克一包的傳統加碘鈉鹽為1.3元/包，250克低鈉鹽為1.9元/包，一個成年人吃低鈉鹽，一個月總量不會超過1袋，還不用花2元錢。
每天只吃一蓋鹽。
一個啤酒瓶的蓋子，去掉那層膠墊，裝滿鹽就正好是6克;省衛生廳和廣州市推廣發放過控鹽勺，那個小的容量就是2克，每天吃鹽少于3小勺即可。
現在很多礦泉水、飲料瓶的瓶蓋，都削薄了一半，這種瓶蓋盛滿了，就是4~5克。“足夠了，因為面包、饅頭、咸菜、油條等等都是有鹽的。”
俗話說:“無鹽不出味”，食鹽是人們生活中必需的調味品。在菜肴中適當放點鹽，既調味又有利人體健康。食鹽的主要作用是調節細胞與血液之間的滲透平衡和正常的水鹽代謝。在大汗不止時，適當補充鹽分，可防止體內微量元素的缺乏。在通常情況下，人體攝入的水和鹽的總量與排出的水和鹽的總量是容易維持平衡的。但是在某些特殊情況下，也可能破壞此平衡，出現問題。例如人患急性腸胃炎，喝下去的水不能吸收到血液里，都隨糞便排出去了，而體內的水卻仍然通過呼吸、汗液、尿液，繼續排出體外，結果造成嚴重的脫水。這時除了用藥物治療外，還要給病人注射一些生理鹽水，來維持水代謝的平衡。又如在劇烈的體力勞動中，在高溫作業中，體內鹽分隨汗液大量排出。這時可能由于體內缺乏鹽分，出現肌肉痙攣的現象。因此，在休息時，要喝一些淡的食鹽水，來維持食鹽的代謝的平衡。
《神農本草》記載:“食鹽宜腳氣，潔齒、堅齒，治一切皮膚諸癥。”用食鹽和蘇子根煎水洗腳，可以治腳氣病。常用鹽水擦洗皮膚，可使皮膚健康，增強抵抗力。食鹽有止痛作用，如熱水燙傷了皮膚，擦點鹽(或醬油)可以減少疼痛。天熱喝點淡鹽水，可以防治大便不通、喉嚨痛、牙痛和腹痛。每天早晨喝一杯鹽開水，可以避免嗓音發啞。如果誤食了有毒食物，喝點鹽開水，可以解毒。夏秋牛奶易變質，在牛奶中少加點鹽，能使牛奶保鮮期延長。蔬菜瓜果食用前，先將其浸泡在淡鹽水中20分鐘，能去除殘存的農藥、寄生蟲卵，有殺滅病菌作用。煎魚前將魚放在鹽水中洗凈，魚就沒有泥土和腥味。此外，食鹽還能軟化體內酸性腫塊。
食鹽對人的健康有很多好處，但食量要適宜，每人天以10克為宜，如果過量也會給人帶來危害。
食鹽過多會引起高血壓。據專家調查，吃鹽量與高血壓發病率有一定關系，吃鹽越多，高血壓發病率越高。阿拉斯加的愛斯基摩人的食鹽量很低，基本上沒有患高血壓的，而每天食鹽量高達20克左右的日本北部居民，高血壓發病率高得驚人。在我國食鹽量較低的廣東省，高血壓發病率僅為3.5%;而喜食咸的北方人，高血壓發病率卻明顯增高。這是因為鹽在某些內分泌素的作用下，能使血管對各種升血壓物質的敏感性增加，引起細小動脈痙攣，使血壓升高，而且還可能使腎細小動脈硬化過程加快。同時鹽又有吸咐水分的作用。如果鹽積蓄過多，水分就要大大增加，血容量也會相應增加，再加上細胞內外的鉀、鈉比例失調，使紅細胞功能受到損害，血流粘滯，流動緩慢，加重了血液循環的工作負擔，導致血壓的進一步升高。
食鹽過多會引起水腫。由于食鹽過多，使鈉在體內積累，而鈉具有親水性，所以引起水腫，并增加腎臟的負擔。
食鹽過多會引起感冒。高濃度的鈉鹽有強烈的滲透作用，會影響人體細胞的抗病能力。過量食鹽，一是使唾液分泌減少，以致口腔的溶菌酶也相應減少，使病毒在口腔里有了著床的機會。二是由于鈉鹽的滲透，上皮細胞防御功能被抑制，較大地喪失了抗病能力。感冒病毒很容易通過失去了屏障作用的細胞侵入人體，所以易使人患感冒，而且咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎癥也常會發生。
食鹽過量會引起心臟病。《內經》有這樣一段記載:“多食鹽，則脈凝注而色變”。“味過咸，大骨氣傷，心氣抑”。咸多傷心，食味過咸使小動脈收縮，有害于心臟。例如湖南居民心臟病死亡率比全國高出四個百分點，這同倚重豬肉和食鹽消費過多有密切的關系。
食鹽過多會導致胃癌。日本的胃癌患者以東北部的秋田、山形兩縣愛吃咸的地方為最多。面臨日本海的新瀉、石川兩縣居民頓頓吃稻米飯，患胃癌的也多。患胃癌數占首位的秋田縣曾發動一場減鹽運動，結果死于胃癌的人減少二成以上。可見吃鹽過量是患癌的一大原因。鹽里并無致癌物質，但它容易破壞胃的粘膜，對致癌物質起幫助作用。此外，腎臟病和中風與食鹽過量也有密切關系。
因此，平時吃菜不要吃得太咸，尤其是老年人與嬰幼兒的食物不能過咸。不能以成年人的味覺為標準準給孩子食物，使孩子受到損害，誘發高血壓和心肌衰弱。對老年人烹調中盡量用醋、薺末，胡椒等香辣調料來代替鹽分，減少食鹽的數量。
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食品安全健康教案（優秀20篇）篇十九
今年以來，我街道在××區食安委、區食監局的關心指導下，特別是在街道黨工委、辦事處的領導下，結合街道自身特點，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下方就我街道20xx年食品安全工作匯報如下：
根據市、區食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會，并明確了專人負責街道日常食品安全工作，同時基層各社區也健全了食品安全工作領導小組，配備了食品安全專管員，從而健全了街道、社區兩級食品安全工作的監管網絡體系，有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共和×個社區簽訂了食品安全工作目標職責書、×個食品生產經營單位簽訂了《食品安全告知書》，同時督促、指導這些企業依法生產經營、規范經營行為，掌握和了解本街道食品生產和經營的動態。從而構成了面廣、意識強的基層食品安全監管機制，為全街道的食品安全順利推進帶給了組織領導、督察監管、常抓不懈的工作保證。
今年以來，我們把食品安全作為街道經濟發展和社會穩定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監管、確保安全”的工作方針，通過強化監管職責，完善制度建設，組織開展專項整治，確保全街道居民用上放心的食品，積極營造放心消費、安全的食品市場環境。根據街道食品安全工作重點，街道食安委通過對食品加工、餐飲企業和集貿市場、學校企業食堂的專項檢查，分析了食品生產經營企業存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。街道主要領導定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業的安全生產和經營，切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識，從而使街道上下各級干部，群眾思想認識得到了進一步提升。
今年，街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產月”、“百日安全生產”活動等機會，精心組織、專門研究制定了對居民小區、集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發放食品安全宣傳手冊×份。各社區也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全。同時街道食安委通過對各食品生產經營單位在日常檢查的基礎上，把食品安全有關政策、法律法規宣傳灌輸到生產經營第一線，從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。
按照區食安委20xx年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合，面上檢查和突擊抽查相結合，節前檢查和節后檢查相結合，明查暗訪相結合。今年共組織了由主要領導參加的檢查活動×次，分管領導參加的檢查×次。在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業，集貿市場，超市，學校企業食堂進行了逐一檢查，并當場與企業負責同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。同時，按照年初的《20xx年食品安全工作目標職責書》要求，對下發告知書的食品生產經營企業進行走訪，實施了食品安全監管職責的檢查，做到食品安全不留空白點，不留死角，同時也使各食品企業負責同志的職責感更強，工作力度更大，措施落實更扎實。
在加強領導、落實職責、檢查、宣傳到位的基礎上，街道食安委力爭在工作方法上不斷創新。一是網絡健全強機制。今年，通過街道整頓，重新健全了街道社區食品安全監管網絡，建立了食品安全工作例會制度，由主要領導傳達上級精神、強調街道要求，為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創新路。今年的每次檢查和活動，不是食安委單獨進行，而是由機關職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，構成人人參與的良好局面。三是工作方法得創新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，通過明查暗訪，以嚴查、嚴管、嚴督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。
分析今年來食品安全工作存在的主要問題：一是食品安全管理上有盲點、盲區、無證照經營點屢禁不止，給食品安全帶來隱患；二是食品安全監管力度不夠到位，應多部門加強配合，聯合監管；三是食品安全裝備技術、檢測手段，食品安全監管隊伍專業水平有待提高。
20xx年，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創新的工作方法，結合街道食品安全實際狀況，從嚴格管理入手、突出問題著手，做到：圍繞目標明任務，突出重點強職責，落實措施新舉措，加強培訓強素質，完善體系促提高，以確保我街道經濟、社會和諧發展。
食品安全健康教案（優秀20篇）篇二十
俗話說得好，病從口入。可見，食品安全是至關重要的，它關系到我們的健康問題。
近年來，在我國食品安全領域出現了令人憂慮的問題。肯德雞的“蘇丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”……更危險的是“三聚氰胺”，它不僅在牛奶中大量出現，還在雞蛋中存在。這些形形色色的食品安全問題，就像目前全球暴發的金融危機一樣，席卷整個大地，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響，更牽動著大家的心。
在我們的周圍食品安全問題確實存在著。我的鄉下老家盛產食用菌，記得上次回家時，我參觀了整個香菇的制作過程。我與叔叔一起走進菇棚時，一股帶著香菇味的暖流迎面赴來，叔叔告訴我這里就是做香菇的地方，并示范給我看制作過程。只見叔叔與其他小伙子在一起干了起來，我正看得著迷，可看到最后我感到什么地方出了毛病。只見他們把做好香菇筒袋，放入石蠟液體中浸泡。叔叔告訴我，用石蠟浸泡后不但可以保證菌棒不發生爛棒，同時可以防水，等香菇生展后還可以保證香菇水分不丟失，起到很好的保鮮作用。我聽了他們對石蠟作用的介紹后，使我對“石蠟”這兩個字越想越不對勁，決心弄個明白。
原來食品安全問題就發生在我們的身邊，也可能正在發生在我們的身上危害著我們的健康。我想，我們國家要高度重視食品安全這個問題，只有通過加強立法，嚴格執法才能制止這些問題的出現。同時做為一名小學生，我們也要積極地參與到食品安全的宣傳中，讓更多的人認識食品安全的危害，抵制農藥食品、化學食品、問題食品，這樣才能讓食品安全與我們的健康同行。
現在的社會上，食品安全問題成了人人關注的焦點。為了讓同學們了解這一情況，羅老師在星期五上午舉行了一場“食品安全”為主題的討論會。
比騰飛同學說：“前一段時間。上海有些超市用過期或發霉的饅頭回爐加工成”新饅頭“，再貼上最新的生產日期、亂使用甜蜜素，使饅頭恢復原味，還亂用山梨酸鉀和防腐劑。”
劉相伯同學接著說：“最近一些小飯店都用地溝油，這樣他們的利潤是百分之三百。地溝油一般是酒店剩菜的油倒入下水道，上面漂浮的一層油，黑心的人把它撈出來，煉成油賣給一些不正規的小飯店。”
呂沛珩同學說：“最近西安出現了”硫磺姜“，它是一種發霉生蟲的姜用硫磺熏，沒有土，又很亮，所以還叫”亮姜“。”
劉杰同學補充道：“呂沛珩只說出”硫磺姜“的樣子，我老說說怎樣才能避免購買”硫磺姜“。沒有被硫磺熏過的將一般都很老，上面帶土，摸著又不光滑，大家都要買這種姜。”
王宋丹憤憤不平的說：“現在大部分豬的飼料里都有”瘦肉精“，它能使豬身上的肥肉變成瘦肉，這樣就利潤高，成本低。但是人如果長時間食用會產生異常生理反應的中毒現象。”
王曉晗同學說：“2008年9月，中國爆發三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件，導致食用了受污染奶粉的嬰幼兒產生腎結石病癥，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。”
“前一段報紙上說一個成年人一天要吃八十多種添加劑，看來注意抓好食品安全真是迫在眉睫。”張開源同學說。說到這兒，下面有同學竊竊私語道：“哎呀!我以后再也不敢買辣條、吃薯片了。”
……。
羅老師總結道：“是呀，民以食為天，食品，人之良心;食品安全大如天。如果要保證我們的健康，各個部門都要抓好食品安全，每個廠家也要為老百姓著想。希望有一天。國家能讓每一個老百姓都吃上放心的食品，也希望同學們在選購食品時一定要擦亮眼睛，購買正規廠家、信譽好的商品，可不能再貪圖一”嘴“之快嘍。”
最近電視上公布的乳粉里，含有三聚氰胺，鬧得沸沸揚揚，弄得人心慌慌。雖然國家已采取了措施和加大了打擊力度，可是我還有些擔心“它們”會不會卷土從來?想到這兒，我發出了這樣的疑惑：這些人是為了什么?我想還是為了一個字——錢，錢是魔鬼得意地誘餌。因為錢：人工合成：甜味劑(糖精鈉，甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉，山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情況，因此，我十分想知道這些人明不明白，他們的“產品”危害了多少人?有多少人因為吃了這些所謂的“衛生、安全食品”而上吐下瀉乃至丟了性命!
不過，除了批評那些只知道賺錢而不顧及他人的身體健康，安全的人以外，我們還要提高自己的防范意識!食品安全記心中!
如：蘋果過于的發亮，說明蘋果可能打過蠟，葡萄上的白斑過多可能就是農藥使用過量，還有在校外小攤上，攤主無牌無證，所售食品也多為“三無”食品，食品上既沒有找到“qs”也沒有找到生產日期，有人稱之為“垃圾食品”食品衛生安全無法保證，嚴重威脅著學生的身心健康和成長發育。
來吧，為了母親的微笑，為了孩子的笑聲，為了明天陽光更加燦爛，讓我們攜起手來，為我們的健康、安全而奮斗吧!杜絕有害食品，共美好家園。
近年來，在我國食品安全領域出現了令人憂慮的問題。肯德雞的“蘇丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”……更危險的是“三聚氰胺”，它不僅在牛奶中大量出現，還在雞蛋中存在。這些形形色色的食品安全問題，就像目前全球暴發的金融危機一樣，席卷整個大地，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響，更牽動著大家的心。
在我們的周圍食品安全問題確實存在著。我的鄉下老家盛產食用菌，記得上次回家時，我參觀了整個香菇的制作過程。我與叔叔一起走進菇棚時，一股帶著香菇味的暖流迎面赴來，叔叔告訴我這里就是做香菇的地方，并示范給我看制作過程。只見叔叔與其他小伙子在一起干了起來，我正看得著迷，可看到最后我感到什么地方出了毛病。只見他們把做好香菇筒袋，放入石蠟液體中浸泡。叔叔告訴我，用石蠟浸泡后不但可以保證菌棒不發生爛棒，同時可以防水，等香菇生展后還可以保證香菇水分不丟失，起到很好的保鮮作用。我聽了他們對石蠟作用的介紹后，使我對“石蠟”這兩個字越想越不對勁，決心弄個明白。
回到家里，我第一件事就是打開電腦，全力搜索有關石蠟的知識。終于明白了它的真面目。原來，蠟是一種工業用品，也叫工業石蠟，它是一種復雜的化學成分，其所含的危險成分主要是苯，它是對人體一種十分有害的物質。專家指出它是人體皮膚癌、肺癌產生的罪魁禍首。看了介紹我大吃一驚，原來這就是電視上宣傳的嚴格禁止的“蠟菇”。看到這里，我終于明白了，這些菇農，為了自己掙大錢，追求最大的自身利益，在食用菌生產中放入了工業石蠟，制造出毒香菇。他們不知道，這種行為是犯罪行為，他不但影響了人們的生命健康，如果這些香菇出口國外還會引起外交糾紛，損害我國的國際形象，他們這樣做實在是不應該啊。
原來食品安全問題就發生在我們的身邊，也可能正在發生在我們的身上危害著我們的健康。我想，我們國家要高度重視食品安全這個問題，只有通過加強立法，嚴格執法才能制止這些問題的出現。同時做為一名小學生，我們也要積極地參與到食品安全的宣傳中，讓更多的人認識食品安全的危害，抵制農藥食品、化學食品、問題食品，這樣才能讓食品安全與我們的健康同行。