食品消費者應該增強食品安全意識,選擇合格、合規的食品。接下來是一些食品健康養生的小貼士,讓我們更好地保持身體健康和營養平衡。
幼兒園食品安全目標責任書(優秀15篇)篇一
為加強學校食品安全管理,預防學校食物中毒事故的發生,根據《中華人民共和國食品衛生法》第六章第十八條規定,現聘請________為我園食品安全管理員,按照《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》第二十六條規定,承擔本單位食品生產經營活動衛生管理的職能,主要賦予以下職責:
一、組織從業人員進行衛生法律和衛生知識培訓;培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行,內容應包括法律、法規、規范、標準和食品衛生知識、各崗位加工操作規程等。
二、制定食品衛生管理制度及崗位責任制度,并對執行情況進行督促檢查;
三、檢查食品生產經營過程的衛生狀況并記錄,嚴防食物中毒,對檢查中發現的不符合衛生要求的行為及時制止并提出處理意見。
1、注意員工個人衛生、著裝清潔;
2、不得超范圍制作經營西式糕點和涼菜;
3、不得使用過期食品,腐敗變質食品、易引發食物中毒的高危食品及其它違禁食品;
4、洗菜、切菜要肉菜分開、生熟分開,防止交叉污染。為去除殘留農藥,蔬菜類須浸泡半小時以上。
5、炒菜時要煮熟煮透,煮好的飯菜必須放在配餐間,常溫下不得超過2小時。原則上不留剩余食品,如確須留存,必須放置冰箱內分類分柜冷藏,嚴禁生熟混放,不得超出24小時,待煮熟煮透后可食用。
6、用過的餐具要洗凈、消毒并保管好。
7、及時清理垃圾,保持食堂內部及周邊衛生。
8、禁止生產經營《中華人民共和國食品衛生法》第九條規定的腐敗變質等食品。
四、對食品衛生檢驗工作進行管理,重點加強食品采購索證、驗收、臺賬登記、貯存的'管理。
1、進貨單位是否符合規定(食品衛生許可證等證件;新購食品及原料有無兩證(食品衛生許可證、檢驗合格證;食品及原料必須新鮮在保質期內。
3、食品倉庫內存放須分類、分架、隔墻、離地10cm以上,做好通風、防潮、食品標識,不得同存放有毒、有害物品。
五、組織從業人員進行健康檢查,督促患有有礙食品衛生疾病和病癥的人員調離相關崗位;每天早上對廚房工作人員晨檢,通過詢問、目測的方法,發現生病人員,責令當事人立即治療休息。
六、建立食品衛生管理檔案。
七、接受和配合衛生監督部門對本單位的食品衛生進行監督檢查,如實提供有關情況,并對提出的整改意見負責落實,發現問題及時報告學校領導;以上工作內容,需記錄在案,備衛生監督部門考查。衛生監督部門負責對食品安全管理員工作表現進行評價,并將此作為該同志年終工作考核的主要依據之一。
八、及時參加食品衛生管理員培訓并經考核合格,身體健康并具有從業人員健康合格證明。
九、與保證食品安全衛生有關的其他管理工作。
甲方:
法人代表:
簽名:____________。
____年____月____日。
乙方:
簽名:____________(蓋章)。
____年____月____日。
幼兒園食品安全目標責任書(優秀15篇)篇二
為進一步完善幼兒園衛生防疫與食品衛生安全工作,加強幼兒園食品安全、資金安全管理,明確責任主體,落實管理責任,預防幼兒園食品安全事故及資金違紀事件的發生,確保幼兒園在食品安全中不出任何紕漏,特簽訂本責任書。
建立幼兒食品安全防范體系。有效防控食品安全事件發生,保障飲食安全和身心健康,實現幼兒食品安全“零”事故目標。
1.認真貫徹執行國家、區、市縣有關學校、幼兒園食品安全工作的法律、法規和《同心縣學生營養改善計劃實施細則》。健全并落實食品安全責任制。成立以各幼兒園園長為第一責任人的食品安全管理機構。中心學校設立營養改善計劃管理主任崗位,具體負責各幼兒園食品安全管理工作。中心學校與各幼兒園簽訂食品安全管理責任書。注重各項管理制度的規范性、可操作性,科學性和有效性,保證各項管理工作安全、有序進行。
2.嚴格執行學生一周食譜制,幼兒園食堂要嚴格按照“一周食譜”科學安排飯菜品種花樣,組織原材料供應,合理搭配營養,提高幼兒伙食質量。
3.把好原輔料采購關。食堂糧油肉蛋等大宗物品實行統一定點采購。要嚴格審核供應商資質和產品質量、經營規模、誠信條件、服務管理等,供應商必須具有工商執照、法人代碼、食品生產許可證、食品流通許可證、餐飲服務許可證、衛生許可證、稅務登記證、qs標識、質量檢驗報告、肉禽檢疫證明、農藥殘留檢測報告等相應證照和檢測報告,幼兒園和供應商必須簽訂供應安全責任書。購買時必須索取相關票據,并做好登記。
4.落實食堂管理員試餐、教師陪餐制度,后勤副園長值班制度,幼兒園園長巡查制度。堅持園長每天走進食堂監管供餐情況,食堂管理人員每餐監管供餐情況。灶房管理人員必須提前半小時對所有飯菜、食品作全面、認真地“嘗試”,嚴禁走過場;試餐后認真作好飯菜的質量形態記錄;每餐所有供幼兒使用的食品必須按規定冷凍留樣48小時備查,并做好留樣記錄。
5.把好出入庫檢驗、登記關。設立專兼職庫管員,對進入食堂的原材料和食品進行檢查驗收。庫管員必須做到“八看”,即看商標、看產地、看廠家、看生產日期、看產品批次、看商品規格、看食品添加劑、看產品保質期。確保無有毒、有害、腐爛變質、污穢不潔或者其它感觀性狀態異常的食品進入食堂。做到入庫細致驗收,出庫仔細檢查,洗切察顏觀色,烹煮驗質聞味。發現食物異常變化,果斷廢棄。
6.嚴把食品存儲保管關。食物的保管嚴格按照隔地、隔墻,分類存放的要求進行保管,要做好防潮、防鼠、防蚊蠅和防投毒工作,杜絕熟食生食混合存放。注意食品存放期限,嚴禁讓幼兒食用過期食品。
7.嚴格落實后勤服務人員及炊事員的身體狀況年檢制度,確保從業人員持有效健康證件上崗操作,禁止有傳染病的人員進入食堂工作。炊事員要堅持穿工作服戴口罩上班,參加必要的學習和培訓,不斷提高崗位工作能力,并保持食堂內外衛生清潔。
8.做好食品安全的教育和宣傳工作,增強師生食品安全意識。要利用健康教育課、廣播、班(晨夕)會、板報等各種形式,開展好營養與健康、食品衛生安全宣傳教育工作。同時要切實加強食堂保衛工作,嚴禁無關人員進入食堂操作間。
9.建立食品安全應急預案。幼兒園發生食物中毒,應立即如實上報、保留現場,采取有效措施加以控制,并積極組織搶救。主動配合縣食品衛生監管部門進行食物中毒調查。
本責任書實行“幼兒園平時自查,中心校不定時抽查,年終組織考核”的'辦法進行,并作為各幼兒園年度工作目標考核的重要內容之一。凡發現挪用、克扣、冒領、套取資金等違規違紀行為以及因管理不善,導致發生安全事故的,將嚴肅追究園長的責任,情節嚴重造成不良后果的按國家相關法律法規處理。
中心學校負責人(簽字):____________。
幼兒園負責人(簽字):____________。
____年____月____日。
幼兒園食品安全目標責任書(優秀15篇)篇三
的`食品衛生安全負責,特與責任業主簽訂如下安全責任書:
一、認真遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等相關法律法規的規定。
二、嚴格履行食品衛生安全第一責任人的義務,確保加工、出售的食品衛生安全。
三、服從衛生行政部門的監督管理,對提出的衛生監督意見認真進行整改。
四、加強食品采購索證管理,嚴格驗收制度,把好進貨關,確保貨源質量衛生安全。
五、堅塊杜絕使用病死、毒死、或者死因不明的畜、禽、獸、水產品及其制品。
六、按照操作規范加工食品,嚴格食品加工環節的管理,消除食物中毒隱患。
七、保證向新源幼兒園。
提供。
安全放心的食品。
八、業主及送貨人員保持個人衛生,穿戴整潔,持有效健康合格證明上崗。
本責任書一式二份,雙方各執一份。
業主:
主管。
領導。
年月日年月日。
幼兒園食品安全目標責任書(優秀15篇)篇四
為加強幼兒園食品衛生安全工作的管理,落實管理責任,確保全體幼兒的身體健康和生命安全,根據《中華人民共和國食品衛生法》、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》,對園內食品實行定點采購、統一配送,現與食品供應商就食品安全簽定安全責任狀。
1、由幼兒園負責人統一把關,加強食品安全管理,嚴把食品衛生安全關,嚴把食品的采購關,積極防控食物中毒工作。
的食品必須符合規定標準,不得出售“三無”、過期變質或已開封食品。
3、肉類供應商每日向幼兒園送的動物類食品必須經過檢驗檢疫,須向采購員。
提供。
檢驗合格證或化驗單。
4、供應商應保證所配送的`肉類食品無病菌、無病毒,并系當天所宰殺的生鮮肉品。
5、供應商必須按幼兒園的要求按時、按量、按質配送食品。若不遵守協議,造成食物中毒及食源性疾患的,經調查系此類食品所致,由其負完全責任。
此責任狀一式二份,從20xx年9月1日至20xx年8月31日止。
中心小學幼兒園(蓋章):
內類食品供應商(簽章):
校(園)長(簽章):
采購員(簽章):
20xx年9月1日。
幼兒園食品安全目標責任書(優秀15篇)篇五
孩子是祖國的未來和希望,為了確保幼兒衛生安全,為了進一步增強食堂工作人員的衛生安全意識和責任心,嚴防食品衛生安全事故的'發生,讓幼兒家長放心和滿意,特制訂此安全責任書:
1、牢固樹立“安全第一,責任重于泰山”的意識,時時把安全工作放在第一。
2、嚴格執行《食品衛生法》,食堂工作重地嚴禁非工作人員入內。
3、食堂工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務工作。
4、刀、墩、容器必須張貼標簽,并分類使用,洗滌食品的容器必須按植物、動物類分開使用。
5、做好防蠅、防鼠工作。
6、食堂工作人員必須養成良好的個人衛生習慣,工作開始前、大小便后,接觸初級食品原料或不干凈的餐具、容器等之后,必須徹底洗手。
7、食堂工作人員進入食堂之前,必須穿戴整潔的工作服帽,才能工作,工作時不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能帶入或存放個人生活用品,不要穿著工作服、鞋進入廁所。
8、幼兒開餐后及時。
整理。
餐具,同時對幼兒開餐場地進行消毒。
9、食堂工作人員定期給幼兒燒好預防茶,并送到各教室。
10、為幼兒。
提供。
合理的膳食,編制營養平衡的幼兒食譜,定期計算和分析幼兒的進食量和營養素攝取量。
11、食堂工作人員必須具備高度的責任心,兢兢業業做好本職工作。
12、食堂工作人員必須嚴把食品準入關,嚴防“三無”產品、過期食品入園。采購人員要建好臺帳,并索取產品檢驗合格證。
13、食堂工作人員因失職造成幼兒衛生安全事故的,一切費用由當事人承擔。
此責任狀一式二份,從20xx年9月1日至20xx年8月31日止。
中心小學幼兒園(蓋章):
內類食品供應商(簽章):
校(園)長(簽章):
采購員(簽章):
20xx年9月1日。
幼兒園食品安全目標責任書(優秀15篇)篇六
要十分重視食品衛生安全工作,由園長總管,副園長主管,兼職管理人員分管,每學期要定期研究食品衛生安全工作,要定期或不定期對食堂進行檢查和督促。
2、積極配合衛生行政部門對食堂的餐具和食品作全面檢查,發現問題,及時整改。
3、檢查食堂有關證照是否齊全,工作是否持證上崗,若有無證上崗者,立即勸退。
4、檢查食堂是否嚴格執行各級各類關于食品衛生的法律法規和幼兒園飲食衛生制度,若有違者必須立即查處。
5、檢查食堂有否出售腐爛變質的有害食品。如發現有腐爛變質食品,必須立即銷毀。
6、檢查食堂的'衛生環境是否整潔。
7、檢查食堂的餐具是否做到一清、二涮、三沖、四消毒,有無保潔設施。
8、檢查食堂的食品是否做到生熟分開。
9、檢查食堂是否有留取當天各種菜樣各200克,并冷藏保存48小時。若沒有按規定要求做,必須立即整改。
幼兒園負責人:xx(簽字)。
食堂工作人員:xx(簽字)。
20xx年xx月xx日。
幼兒園食品安全目標責任書(優秀15篇)篇七
學校食堂責任人:xxxxx,借用校園內廚房一間,儲藏室一間,面積共計50平方米,以“小飯桌”的形式為上述學生提供飯食。為落實具體責任,保證飯菜質量,簽訂以下責任:
1、xxxxx既是學校食堂的全部責任人,又是學校食堂從業人員,必須持健康證上崗,具有餐飲服務許可證。
2、室內衛生干凈,物品擺放離地離墻,整齊有序,分類清楚,室內保持通風干燥。生、熟食材均不得露天擺放。
3、操作人員穿工作服,戴工作帽,講究個人衛生。
4、飯菜48小時留樣,不食用甘藍菜、豆角,不售涼菜涼皮涼面,蔬菜清洗漂凈,防止農藥殘留于菜葉上。
5、采購食材索證,建好臺賬。垃圾及時處理,剩飯剩菜的處理要有登記臺賬。
6、餐具、加工用具、容器要消毒。(學生餐具的'消毒,學校提供消毒柜)。
7、食堂、儲藏間內,閑人不得入內。高度警惕高危人員。
8、飯菜價格、飯菜質量、飯菜類型與家長當面商定,不得無故隨意更改。
9、接受家長、社會的監督。學校、上級部門在檢查中提出的問題要及時整改。因食品衛生引發的安全事故,一切責任由食堂從業人員承擔。
10、責任書時限:簽訂之日起,20xx年7月10日止。
學校食堂責任人簽字(蓋章):xx。
簽訂日期:xx
幼兒園食品安全目標責任書(優秀15篇)篇八
依據《食品安全法》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》等法律法規,為做好學校(幼兒園)食品安全工作,避免食品安全事故的發生,特簽訂《學校食品安全目標責任書》。
(一)明確責任,健全制度。
安全負總責;建立健全食品安全管理組織,設立食品安全管理員,層層明確責任,誰主管誰負責;積極落實食品安全各項規章制度,做到制度上墻;直接接觸食品的從業人員持證率(健康證、培訓合格證)達100%;必須取得餐飲服務許可證方可營業。
(二)食品安全基礎設施完好,食堂流程布局合理。
食品處理區應按照原料進入、原料處理、半成品加工、成品供應的流程合理布局;食品加工處理流程宜為生進熟出的單一流程,并防止在存放、操作中產生交叉污染;成品通道、出口與原料通道、入口,成品通道、出口與使用后的餐飲具回收通道、入口均宜分開設置。
(三)嚴把食品采購、貯存、加工、銷售關。
對購進的食品及食品原、輔料應建立并認真落實食品。
采購制度、驗收制度、嚴格原料出入庫登記制度,使用應遵循先購先出的原則,及時清除變質過期食品。禁止生產經營《食品安全法》第二十八條規定的所有食品。各類食品原料應做到植物性食品、動物性食品與水產食品分池清洗、分案加工。盛放原料、半成品、成品的工具與容器必須標志清楚,分開使用,保持清潔。學生公用餐具、盛放直接入口食品的容器使用前必須做到消毒合格。防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,食品加工應做到燒熟煮透,熟制加工完成至食用間隔時間不得超過2小時。學校(幼兒園)食堂不得制售涼菜、生食水產品、隔夜飯菜、改刀熟食。堅持食品留樣制度,設有專用留樣冰箱,每份樣品不少于200克,保存時間應為24小時以上。從業人員保持個人衛生,做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換工作衣帽。禁止非食堂工作人員隨便進入食堂,嚴防投毒事件的發生。
全事故預警和隱患預報機制,確定專人負責。
如發現食品安全事故隱患、事故或可疑食品安全事故,應立即上報縣食品安全管理辦公室,并保護好現場,積極配合有關部門做好患者的救治和事故的調查工作。
依據國家衛生部、教育部《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》執行。
本責任書一式兩份,縣食品藥品監督管理局、學校(幼兒園)各持一份,自簽訂之日起生效。
幼兒園食品安全目標責任書(優秀15篇)篇九
為增強安全意識,強化安全責任,落實安全措施,確保師生生命財產安全,特與負責食堂負責人簽訂安全責任狀。
1、牢固樹立"安全第一,責任重于泰山"的意識,時時把安全工作放在第一。
2、嚴格執行《食品衛生法》,食堂工作重地嚴禁非工作人員入內。
3、食堂工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務工作。
4、刀、墩、容器必須張貼標簽,并分類使用,洗滌食品的容器必須按植物、動物類分開使用。
5、做好防蠅、防鼠工作。
6、食堂工作人員必須養成良好的個人衛生習慣,工作開始前、大小便后,接觸初級食品原料或不干凈的餐具、容器等之后,必須徹底洗手。
7、食堂工作人員進入食堂之前,必須穿戴整潔的'工作服帽,才能工作,工作時不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能帶入或存放個人生活用品,不要穿著工作服、鞋進入廁所。
8、幼兒開餐后及時整理餐具,同時對幼兒開餐場地進行消毒。
9、食堂工作人員定期給幼兒燒好預防茶,并送到各教室。
10、為幼兒提供合理的膳食,編制營養平衡的幼兒食譜,定期計算和分析幼兒的進食量和營養素攝取量。
11、食堂工作人員必須具備高度的責任心,兢兢業業做好本職工作。
12、食堂工作人員必須嚴把食品準入關,嚴防"三無"產品、過期食品入園。采購人員要建好臺帳,并索取產品檢驗合格證。
13、食堂工作人員因失職造成幼兒衛生安全事故的,一切費用由當事人承擔。
特注:本責任狀自簽日起生效,有效期為一年。
本責任狀一式兩份,食堂負責人和幼兒園各式執一份。
xxx。
20xx年x月x日。
幼兒園食品安全目標責任書(優秀15篇)篇十
孩子是祖國的未來和希望,為了確保幼兒衛生安全,為了進一步增強食堂工作人員的衛生安全意識和責任心,嚴防食品衛生安全事故的發生,讓幼兒家長放心和滿意,特制訂此安全責任書:
1、牢固樹立“安全第一,責任重于泰山”的意識,時時把安全工作放在第一。
2、嚴格執行《食品衛生法》,食堂工作重地嚴禁非工作人員入內。
3、食堂工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務工作。
4、刀、墩、容器必須張貼標簽,并分類使用,洗滌食品的容器必須按植物、動物類分開使用。
5、做好防蠅、防鼠工作。
6、食堂工作人員必須養成良好的個人衛生習慣,工作開始前、大小便后,接觸初級食品原料或不干凈的.餐具、容器等之后,必須徹底洗手。
7、食堂工作人員進入食堂之前,必須穿戴整潔的工作服帽,才能工作,工作時不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能帶入或存放個人生活用品,不要穿著工作服、鞋進入廁所。
8、幼兒開餐后及時整理餐具,同時對幼兒開餐場地進行消毒。
9、食堂工作人員定期給幼兒燒好預防茶,并送到各教室。
10、為幼兒提供合理的膳食,編制營養平衡的幼兒食譜,定期計算和分析幼兒的進食量和營養素攝取量。
11、食堂工作人員必須具備高度的責任心,兢兢業業做好本職工作。
12、食堂工作人員必須嚴把食品準入關,嚴防“三無”產品、過期食品入園。采購人員要建好臺帳,并索取產品檢驗合格證。
13、食堂工作人員因失職造成幼兒衛生安全事故的,一切費用由當事人承擔。
xxx。
20xx年x月x日。
幼兒園食品安全目標責任書(優秀15篇)篇十一
為進一步完善幼兒園衛生防疫與食品衛生安全工作,加強幼兒園食品安全、資金安全管理,明確責任主體,落實管理責任,預防幼兒園食品安全事故及資金違紀事件的發生,確保幼兒園在食品安全中不出任何紕漏,特簽訂本責任書。
建立幼兒食品安全防范體系。有效防控食品安全事件發生,保障飲食安全和身心健康,實現幼兒食品安全“零”事故目標。
1、認真貫徹執行國家、區、市縣有關學校、幼兒園食品安全工作的法律、法規和《同心縣學生營養改善計劃實施細則》。健全并落實食品安全責任制。成立以各幼兒園園長為第一責任人的食品安全管理機構。中心學校設立營養改善計劃管理主任崗位,具體負責各幼兒園食品安全管理工作。中心學校與各幼兒園簽訂食品安全管理責任書。注重各項管理制度的規范性、可操作性,科學性和有效性,保證各項管理工作安全、有序進行。
2、嚴格執行學生一周食譜制,幼兒園食堂要嚴格按照“一周食譜”科學安排飯菜品種花樣,組織原材料供應,合理搭配營養,提高幼兒伙食質量。
3、把好原輔料采購關。食堂糧油肉蛋等大宗物品實行統一定點采購。要嚴格審核供應商資質和產品質量、經營規模、誠信條件、服務管理等,供應商必須具有工商執照、法人代碼、食品生產許可證、食品流通許可證、餐飲服務許可證、衛生許可證、稅務登記證、qs標識、質量檢驗報告、肉禽檢疫證明、農藥殘留檢測報告等相應證照和檢測報告,幼兒園和供應商必須簽訂供應安全責任書。購買時必須索取相關票據,并做好登記。
4、落實食堂管理員試餐、教師陪餐制度,后勤副園長值班制度,幼兒園園長巡查制度。堅持園長每天走進食堂監管供餐情況,食堂管理人員每餐監管供餐情況。灶房管理人員必須提前半小時對所有飯菜、食品作全面、認真地“嘗試”,嚴禁走過場;試餐后認真作好飯菜的質量形態記錄;每餐所有供幼兒使用的食品必須按規定冷凍留樣48小時備查,并做好留樣記錄。
5、把好出入庫檢驗、登記關。設立專兼職庫管員,對進入食堂的原材料和食品進行檢查驗收。庫管員必須做到“八看”,即看商標、看產地、看廠家、看生產日期、看產品批次、看商品規格、看食品添加劑、看產品保質期。確保無有毒、有害、腐爛變質、污穢不潔或者其它感觀性狀態異常的食品進入食堂。做到入庫細致驗收,出庫仔細檢查,洗切察顏觀色,烹煮驗質聞味。發現食物異常變化,果斷廢棄。
6、嚴把食品存儲保管關。食物的保管嚴格按照隔地、隔墻,分類存放的要求進行保管,要做好防潮、防鼠、防蚊蠅和防投毒工作,杜絕熟食生食混合存放。注意食品存放期限,嚴禁讓幼兒食用過期食品。
7、嚴格落實后勤服務人員及炊事員的`身體狀況年檢制度,確保從業人員持有效健康證件上崗操作,禁止有傳染病的人員進入食堂工作。炊事員要堅持穿工作服戴口罩上班,參加必要的學習和培訓,不斷提高崗位工作能力,并保持食堂內外衛生清潔。
8、做好食品安全的教育和宣傳工作,增強師生食品安全意識。要利用健康教育課、廣播、班(晨夕)會、板報等各種形式,開展好營養與健康、食品衛生安全宣傳教育工作。同時要切實加強食堂保衛工作,嚴禁無關人員進入食堂操作間。
9、建立食品安全應急預案。幼兒園發生食物中毒,應立即如實上報、保留現場,采取有效措施加以控制,并積極組織搶救。主動配合縣食品衛生監管部門進行食物中毒調查。
本責任書實行“幼兒園平時自查,中心校不定時抽查,年終組織考核”的辦法進行,并作為各幼兒園年度工作目標考核的重要內容之一。凡發現挪用、克扣、冒領、套取資金等違規違紀行為以及因管理不善,導致發生安全事故的,將嚴肅追究園長的責任,情節嚴重造成不良后果的按國家相關法律法規處理。
中心學校負責人(簽字):xxxxxxxxxxxx。
幼兒園負責人(簽字):xxxxxxxxxxxx。
xxxx年xxxx月xxxx日。
幼兒園食品安全目標責任書(優秀15篇)篇十二
為進一步加強全鎮食品安全工作,強化食品安全監管責任,有效地遏制生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動,保障人民群眾飲食健康和生命安全,嚴格落實食品安全監管責任制和責任追究制,根據《中華人民共和國消費者權益保護法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品衛生法》、《城鄉個體工戶管理暫行條例》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理特別規定》的規定,現與各村村委會簽訂xxxx年度食品安全工作責任書如下:
各村村委會主任為本轄區食品安全監管工作的第一責任人,對本轄區食品安全工作負全面領導責任。
1、認真貫徹執行食品安全相關法律、法規、規章以及區政府有關食品安全的政策和部署,加強組織領導,建立食品安全工作領導小組,落實組織領導和責任分工(至少確定一名食品安全監管人員),有明確的工作制度和年度工作計劃。
2、將食品安全納入本村重要議事日程,督促檢查本轄區內食品安全工作,對容易發生食品安全事故的環節進行嚴格檢查和隱患排查,及時掌握區域內生產經營企業和個人的食品安全工作動態,發現食品安全事件或隱患及時向鎮政府報告,并協同處理。防止和減少食品安全事故,特別是堅決遏制重大事故的發生,不出現大的食品安全事故。
3、協助鎮政府做好食品安全法律法規、標準、技術等知識的宣傳、推廣、服務工作。
4、加強初級農產品種養殖、生產、加工、經營等各個環節安全管理,配合鎮政府做好食品安全專項整治各項工作和各環節的監管工作。經過專項整治,排除食品生產經營場所重大食品安全隱患。
5、發生食品安全重大事件時,積極配合鎮政府開展應急救援和調查處理工作。
6、做好鎮政府布置的其它食品安全工作。
鎮政府對食品安全工作情況進行督察和考核。對所管轄范圍內發生了重大食品安全事故的,由鎮政府予以通報批評。
本責任書一式兩份,鎮人民政府、各村各執一份。本責任書自簽字之日起生效。
鎮(蓋章):xx村(蓋章):xx。
責任人(簽字):xx責任人(簽字):xx。
xxxx年xx月xx日。
幼兒園食品安全目標責任書(優秀15篇)篇十三
為加強全鎮食品安全監督管理工作,落實食品安全責任制,完善食品安全監督管理的長效機制,切實維護廣大人民群眾的食品安全,鎮人民政府與各村(居)、各部門簽訂20xx年食品安全責任書。
按照"強化對食品、藥品、餐飲衛生等的監管,保障人民群眾健康安全"的精神,根據市縣相關文件要求,嚴把初級農產品生產和食品的生產加工、流通、消費各環節安全質量關,開展食品安全專項整治,完成食品信用體系試點建設,建立農村食品安全監督網絡,加強群體聚餐的監管,確保無重大食物安全事故發生。
1、加強領導,制訂方案。各單位、各村、各部門要成立食品安全領導機構,結合本單位、村、本部門的實際,落實專人負責,督促本單位、本村、本部門食品安全監督管理工作。
2、明確職責,形成制度。要按照縣關于食品安全工作的相關文件要求,建立各單位、各村、各部門食品安全監管責任制和責任追究制度,把食品安全工作納入工作議事日程,。
3、積極參與,暢通信息。各單位、各村、各部門要很積極參與鎮食品安全辦的活動,及時準確向鎮食品安全辦報送相關信息和情況,遇有重大食品安全隱患和食品安全問題,要在第一時間向鎮食品安全辦上報。
4、廣泛宣傳,嚴格監管。各單位、各村、各部門利用廣播、標語等方式向人民群眾宣傳食品安全衛生知識,提高人民群眾的食品安全意識,監管制售假冒偽劣和不符合衛生要求的食品,督促各相關監管目標向社會公開承諾誠信經營。
5、重大事項報告制度。各單位、各村、各部門對50人以上會餐情況要進行統計,并督促舉辦會餐的主辦責任方及時向鎮食品安全辦上報情況,如果主辦方未能及時上報,各單位、各村、各部門要負責上報。
1、本責任書作為對各單位、各村、各部門食品安全工作的考核依據,實施百分制計分考核。
2、發生一例不符合衛生標準的食品生產或銷售;出現一例50以上人員聚餐未及時向鎮食品安全辦上報,均扣2分考核分。
3、食品安全考核結果作為年終目標綜合考核的一項內容進行考核。
對年度食品安全工作成績優秀的進行通報表彰;對不負責任、不依法履行職責的進行批評,造成食品安全事故的,按照食品安全法相關規定,追究相關責任人的責任。
責任單位:__________(章)責任人(簽字):__________。
目標責任單位(章):__________責任人(簽字):__________。
__________年__________月__________日。
幼兒園食品安全目標責任書(優秀15篇)篇十四
隨著社會一步步向前發展,越來越多地方需要用到責任書,責任書可以讓大家知道完成目標是每個人的事,要同心同德、團結一致。擬定責任書的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編幫大家整理的食品安全目標責任書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國藥品管理法》和《重慶市食品安全管理辦法》,切實加強我鎮食品藥品安全監督管理工作,保障人民身體健康,防止食品藥品安全事故發生,xx區xx鎮人民政府特與簽訂此責任書。
(一)食品安全工作責任
1、建立政府負總責、部門各負其責、企業是第一責任人的責任體系,在鎮政府的領導下,指導協調、檢查督促食品藥品安全監管工作。
2、及時提出食品安全監管工作方面的意見和建議。
3、協助解決食品安全監管工作中存在的問題。
4、重大事故調查處理和應急救援工作。
5、鎮政府交辦的其他食品藥品安全監管工作。
(二)食品安全工作目標
1、全面落實鎮政府下達的食品安全工作目標。
2、按時參加食品安全監管領導小組會議,指導協調、檢查督促食品安全監管工作。
3、將食品安全監管經費納入同級預算。
5、建立食品安全事故應急處理機制,參與協調食品安全重大事故調查處理和應急救援工作。
6、建立食品安全監管信息報告、通報、分析、共享、預警、發布制度,定期向鎮食品安全監管領導小組報告食品安全工作情況。
7、推進食品安全信用體系建設。積極協助開展食品安全監督網、責任網和流通網建設工作,加強對農村食品安全監督,確保本轄區食品安全。
8、協助相關部門開展食品安全宣傳、教育和培訓工作,強化食品企業是食品安全第一責任人的意識,增強廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力。
9、力爭每個行政村創辦一家“便民食品放心店”,創建達標率不低于90%。
10、建立本轄區食品生產、加工、經營戶檔案。
11、加強學校食堂餐飲業的監管,轄區內集中供餐學校和餐飲業量化分級管理100%。農村集體集餐備案率100%。加強食品經營企業的管理,食品批發企業和超市索證索票,建立臺帳率達100%。
(一)藥品安全工作責任
1、在鎮政府的統一領導下,對轄區藥品經營單位、醫療機構進行檢查督促。
2、支持和配合食品藥品監督管理部門人員依法開展檢查
3、協助解決監管工作中存在的問題。
4、發現藥品、醫療器械安全事故及時報告。
5、完成鎮政府交辦的藥品安全工作。
(一)藥品安全工作目標
1、轄區無偽劣藥品,無非法渠道購藥,無證經營藥品行為。
2、農村藥品監督網絡建設的主要目標是:完善以行政監管為主體,技術監測為支撐,社會監督為補充的農村藥品監管體系,實現農村藥品監督網鎮、村全覆蓋,切實提高監管網絡運行實效,確保農民群眾用上安全有效的放心藥品。
農村藥品供應網絡建設的主要目標是:建立誠信規范、主體清晰、效用穩定、滿足需求的農村藥品供應體系,實現農村藥品供應網覆蓋到95%以上的行政村,力爭覆蓋到100%的行政村,滿足廣大農民群眾的用藥需求。
認真貫徹《重慶市藥品管理條例》,鎮食品藥品執法監督員和村級信息員定期召開聯席會議,切實履行食品藥品安全工作職責。
鎮政府將食品藥品安全工作情況納入單位年終考核。對所管轄范圍內發生了重大食品安全事故的,由鎮政府予以通報批評,并追究相關責任人的責任。
本責任書一式兩份,鎮政府、單位各執一份。本責任書自簽字之日起生效。
xx鎮人民政府(章): 責任單位(章):
幼兒園食品安全目標責任書(優秀15篇)篇十五
為切實做好食品市場安全目標監管工作,為轄區內百姓營造一個健康、安全和放心的消費環境,維護消費者合法權益,確保食品市場的安全和社會秩序的穩定。工商所與你市場特簽訂如下責任書:
1、嚴把食品市場準入關,全面審查,規范食品市場主體資格,督促市場內經營戶辦理營業執照。
2、全面掌握市場內食品經營戶狀況,摸清其存在的具體問題和安全隱患,采取針對性措施集中整治。
3、進一步推行和實施進貨檢查檢驗制度、購銷臺賬、質量承諾、協議準入、食品退市等企業自律措施。
4、提高食品安全突發事項預警、防范和應急反應能力,遇有突發事件及時上報。
6、在市場設立12315聯絡站,認真接待、受理和解決消費者投訴。
7、密切與政府相關部門的配合,嚴厲查處食品類經營的違法案件。
8、食品市場安全監管堅持實行管理責任制,對市場管理工作責任到人。
9、市場內蔬菜、生肉、副食品、豆制品、瓜果等食品類行業的經營商戶,應建立進(銷)貨臺帳制度,索證索票制度,確保其經營的商品能達到追根索源,保證不發生食品中毒等安全事故。
10、市場內無生產經銷假冒偽劣食品和超期變質食品,杜絕“三無”商品。
xx工商局x分局市場主辦方:
xx工商所。
所長:負責人: