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食品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)篇一

一、巡查組長(zhǎng)為片區(qū)監(jiān)管第一責(zé)任人，各巡查組的責(zé)任區(qū)以本所食品安全監(jiān)管示意圖為準(zhǔn)，各自負(fù)責(zé)本責(zé)任區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)食品經(jīng)營(yíng)者)的監(jiān)管，定期或不定期的對(duì)所轄責(zé)任區(qū)食品質(zhì)量進(jìn)行檢查。并與經(jīng)營(yíng)戶(hù)簽定《食品安全監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書(shū)》。

二、各巡查組要嚴(yán)格按照《工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理工作規(guī)范》的要求，引導(dǎo)和督促食品經(jīng)營(yíng)者建立健全并落實(shí)食品“四制”，嚴(yán)格規(guī)范進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳制度、質(zhì)量承諾制度、協(xié)議準(zhǔn)入制度、食品質(zhì)量自檢制度、食品退市制度。引導(dǎo)并督促食品經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)自律“三條線”標(biāo)準(zhǔn)和“一票通”憑證按規(guī)定要求使用等。

三、巡查組對(duì)轄區(qū)食品市場(chǎng)巡查的主要內(nèi)容是：

(二)查進(jìn)貨票證，看食品經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)是否履行了檢查驗(yàn)收責(zé)任，是否索取了供貨方有關(guān)資質(zhì)、發(fā)貨票等票證，是否建立健全了供貨商檔案，是否嚴(yán)格按要求使用“一票通”，是否自覺(jué)履行食品經(jīng)營(yíng)自律“三條線”標(biāo)準(zhǔn)。

(六)查市場(chǎng)開(kāi)辦者責(zé)任，看食品市場(chǎng)開(kāi)辦者是否履行了對(duì)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者資格審查的義務(wù)，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)部質(zhì)量管理制度是否健全和落實(shí)。

四、巡查組應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理，禁止市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)下列食品：

(二)輻照食品、轉(zhuǎn)基因食品未在顯著位置予以清晰標(biāo)示的;

(三)特殊膳食用食品未在顯著位置予以清晰標(biāo)示能量營(yíng)養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的;

(五)超過(guò)保質(zhì)期或者保存期的;

(九)摻雜、摻假，以次充好，以不合格食品冒充合格食品的;

(十一)其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的。

五、巡查組對(duì)工商分局以及本所轉(zhuǎn)辦、交辦的食品案件，應(yīng)當(dāng)及時(shí)依法調(diào)查處理并將處理結(jié)果逐級(jí)上報(bào)。

六、巡查組長(zhǎng)對(duì)所長(zhǎng)負(fù)責(zé)，巡查組內(nèi)的巡查人員負(fù)責(zé)各自監(jiān)管聯(lián)絡(luò)點(diǎn)的食品安全責(zé)任，并對(duì)巡查組長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

七、對(duì)轄區(qū)內(nèi)嚴(yán)重的食品質(zhì)量問(wèn)題，巡查組在巡查時(shí)未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)的，或者造成重大危害或構(gòu)成重大影響的，追究巡查組及相關(guān)責(zé)任人責(zé)任，并報(bào)上級(jí)機(jī)關(guān)進(jìn)行處理。

食品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)篇二

一、學(xué)生簡(jiǎn)介:

姓名(簽名):性別年齡:年級(jí):家庭住址:家長(zhǎng)姓名:聯(lián)系電話:

二、簽定原因:由于近期學(xué)校各類(lèi)安全事件層出不窮,特別是食物中毒事件在學(xué)校不斷發(fā)生,為了進(jìn)一步杜絕各類(lèi)食品安全事件的發(fā)生,特和家長(zhǎng)簽訂如下食品安全責(zé)任書(shū)。

三、安全責(zé)任:

1、班主任、家長(zhǎng)要對(duì)學(xué)生進(jìn)行校內(nèi)外食品安全教育。教育學(xué)生不要食用發(fā)霉、變質(zhì)、過(guò)期和三無(wú)商食。

2、學(xué)校要通過(guò)健康教育課程、班會(huì)、隊(duì)會(huì)等多種渠道對(duì)學(xué)生進(jìn)行宣傳如何識(shí)別發(fā)霉、變質(zhì)、過(guò)期和三無(wú)食品。

3、家長(zhǎng)盡量不要給學(xué)生買(mǎi)零食的錢(qián),防止學(xué)生自己購(gòu)買(mǎi)不合格食品或發(fā)霉、變質(zhì)、過(guò)期和三無(wú)食品。

4、如果出現(xiàn)食品安全事故要分清責(zé)任,如果屬于家長(zhǎng)不嚴(yán)格盡責(zé),造成學(xué)生食用了不安全食品而發(fā)生類(lèi)似食物中毒或食物中毒的,家長(zhǎng)承擔(dān)全部責(zé)任。由于學(xué)校教育不當(dāng)或教師未進(jìn)行教育的,學(xué)校要追究教師責(zé)任。

5、本責(zé)任書(shū)至簽訂之日起生效,有效期至20__年8月30日。

食品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)篇三

為切實(shí)監(jiān)管各餐飲中心，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、的規(guī)定，甲、乙雙方特簽定本責(zé)任書(shū)。

一、乙方必須完善進(jìn)貨手續(xù)。進(jìn)貨渠道必須合法，必須從有正當(dāng)經(jīng)營(yíng)手續(xù)且手續(xù)完備的經(jīng)銷(xiāo)商處進(jìn)貨。

二、乙方必須完善進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)帳的建立及登記。每次購(gòu)進(jìn)的食品種類(lèi)、數(shù)量、價(jià)格必須如實(shí)登記。銷(xiāo)售食品也應(yīng)建立相應(yīng)的臺(tái)帳，并將進(jìn)、銷(xiāo)貨臺(tái)賬于每月25日前報(bào)甲方。

三、乙方進(jìn)購(gòu)食品，必須向進(jìn)貨商索取相應(yīng)的手續(xù)，進(jìn)貨商提供的各項(xiàng)手續(xù)(復(fù)印件)，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)保存二年以上，以備存查。

四、乙方在食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者需要向消費(fèi)者出具售貨發(fā)票，并對(duì)銷(xiāo)售食品進(jìn)行日常清理，將清理情況登記造冊(cè)備查。

五、乙方經(jīng)營(yíng)的食品必須隨時(shí)接受甲方的檢查，對(duì)存在重大質(zhì)量問(wèn)題的食品，必須立即下架停止銷(xiāo)售。主動(dòng)向甲方報(bào)告，并及時(shí)告知消費(fèi)者，將售出的不合格食品召回一并交甲方處理。

六、乙方經(jīng)營(yíng)的食品必須符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);未制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的'，必須符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求。

七、乙方不得銷(xiāo)售以下食品：

(一)沒(méi)有食品檢驗(yàn)合格證明的食品;

(二)沒(méi)有中文標(biāo)明的食品名稱(chēng)、生產(chǎn)廠名和廠址的食品;

(三)沒(méi)有食品合格證明材料的食品;

(四)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期、出廠日期、保質(zhì)期的食品;

(五)過(guò)期、失效、變質(zhì)食品;

(六)冒用他人廠名、廠址的食品;

(七)偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志的食品;

(八)摻雜、摻假、以假充真、以次充好等不合格食品;

(九)注水、未經(jīng)檢疫合格、偽造檢疫標(biāo)記的畜禽食品。

八、乙方在進(jìn)購(gòu)食品中因不慎、疏忽購(gòu)進(jìn)不合格食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，不得投放市場(chǎng)銷(xiāo)售，應(yīng)自覺(jué)退市。

九、乙方不得進(jìn)銷(xiāo)來(lái)源不明、不合法、票證不齊全的食品，凡擅自進(jìn)銷(xiāo)者，一切后果由乙方承擔(dān)。

十、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行不合格食品退市制度。如在進(jìn)購(gòu)食品中因疏忽購(gòu)進(jìn)不合格食品，由乙方自行退市。乙方隱匿不報(bào)，被甲方發(fā)現(xiàn)，甲方將責(zé)令乙方強(qiáng)制退市并依法進(jìn)行處理。

十一、乙方不建立進(jìn)、銷(xiāo)臺(tái)賬，不執(zhí)行自查、退市、召回制度的，甲方有權(quán)進(jìn)行督促，責(zé)令限期改正或停業(yè)整頓，并依法進(jìn)行查處。

十二、乙方不認(rèn)真按本責(zé)任書(shū)履行義務(wù)，因銷(xiāo)售不合格食品給消費(fèi)者造成人身、財(cái)產(chǎn)損失的，必須承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，并自覺(jué)接受甲方的檢查處理，構(gòu)成犯罪的.，移送司法機(jī)關(guān)處理。

十三、本責(zé)任書(shū)一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字后長(zhǎng)期有效。

食品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)篇四

保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量安全責(zé)任書(shū) 為加強(qiáng)保健食品安全監(jiān)管，強(qiáng)化保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)誠(chéng)信意識(shí)，維護(hù)群眾合法權(quán)益，慶城縣食品藥品監(jiān)督管理局與轄區(qū)內(nèi)保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)簽訂質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)。

一、保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)切實(shí)擔(dān)負(fù)保健食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人責(zé)任，自覺(jué)抵制假劣保健食品，對(duì)所經(jīng)營(yíng)保健食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，自覺(jué)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

二、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《保健食品管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，保證所經(jīng)營(yíng)保健食品符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

三、保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)人員的健康監(jiān)督及食品安全知識(shí)培訓(xùn)，所有工作人員必須有健康證、食品安全培訓(xùn)證，對(duì)新進(jìn)人員必須先辦證后上崗,到期及時(shí)換證。 四、保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)在采購(gòu)保健食品時(shí)必須索取加蓋企業(yè)印章的《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》復(fù)印件和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證;采購(gòu)進(jìn)口保健食品應(yīng)索取《進(jìn)口保健食品批淮證書(shū)》復(fù)印件及口岸進(jìn)口食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)合格證，并附中文說(shuō)明書(shū)。

五、保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄保健食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，要集中統(tǒng)一擺放，明碼票價(jià)經(jīng)營(yíng)，或者保留載有上述信息的進(jìn)貨票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期限不得少于 2年。

六、保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)所經(jīng)銷(xiāo)保健食品的運(yùn)輸、儲(chǔ)存條件應(yīng)與標(biāo)簽所標(biāo)示的條件相一致。

七、保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)所經(jīng)銷(xiāo)保健食品的宣傳應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得含有虛假、夸大的內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。

八、保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)主動(dòng)接受和配合慶城縣食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員進(jìn)行監(jiān)督檢查，如未實(shí)現(xiàn)責(zé)任要求，觸犯其中任意一項(xiàng)的，自愿接受責(zé)任追究，承擔(dān)法律責(zé)任。

x年xx月xx日

食品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)篇五

食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到我國(guó)的經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，關(guān)系到政府形象。根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》中“地方各級(jí)人民政府對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)調(diào)本地區(qū)的食品安全監(jiān)管和整治工作”的要求，特制定本食品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)。

一、各行政村村主任是本轄區(qū)食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人，對(duì)本轄區(qū)食品質(zhì)量安全負(fù)總責(zé)。

二、各行政村要成立領(lǐng)導(dǎo)小組，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，把食品質(zhì)量安全工作列入村重要議事日程，認(rèn)真貫徹上級(jí)政府有關(guān)食品質(zhì)量工作的`會(huì)議精神和工作部署，提高責(zé)任意識(shí)。

三、各行政村要充分發(fā)揮基層組織的領(lǐng)導(dǎo)作用，細(xì)化并明確食品質(zhì)量安全工作的直接責(zé)任人和有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任，切實(shí)抓好食品質(zhì)量安全工作。

四、各行政村要堅(jiān)決克服地方保護(hù)主義，增強(qiáng)大局意識(shí)，不以任何形式阻礙對(duì)食品質(zhì)量的監(jiān)管執(zhí)法，決不充當(dāng)不法企業(yè)和不法分子的“保護(hù)傘”。

五、各行政村要進(jìn)一步搞好與有關(guān)職能部門(mén)的協(xié)調(diào)和配合，做好日常監(jiān)管，克服在食品質(zhì)量安全監(jiān)督中不作為和亂作為的問(wèn)題。

六、各行政村要督促本村食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂《食品質(zhì)量安全承諾書(shū)》，明確企業(yè)法人是本企業(yè)食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人，明確企業(yè)必須合法經(jīng)營(yíng)，不得摻雜摻假，對(duì)拒不整改的制售假企業(yè)堅(jiān)決予以取締，對(duì)相對(duì)人依法進(jìn)行處理。

七、各行政村要建立質(zhì)量監(jiān)管協(xié)管員制度，確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，協(xié)助職能部門(mén)建立本村食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況臺(tái)帳，記錄食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、人員狀況、誠(chéng)信記錄等基本情況，協(xié)助做好質(zhì)量監(jiān)管工作，及時(shí)報(bào)告和反映本村食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量動(dòng)態(tài)和問(wèn)題。

八、各行政村應(yīng)積極向上級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)推薦本村食品守法經(jīng)營(yíng)企業(yè)，建議上級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)給予表彰和支持。

九、各行政村要確保本村食品質(zhì)量安全隱患得到有效治理。由于監(jiān)管不力，導(dǎo)致轄區(qū)內(nèi)形成影響較大的假冒偽劣食品生產(chǎn)、加工、藏匿等違法活動(dòng)或形成區(qū)域性假冒偽劣問(wèn)題，較長(zhǎng)時(shí)間未發(fā)現(xiàn)或發(fā)現(xiàn)后未及時(shí)采取措施并報(bào)告上級(jí)政府組織查處的，視為打假責(zé)任未落實(shí)，將嚴(yán)肅追究村主要領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任；對(duì)因不履行或未履行好相關(guān)職責(zé)而發(fā)生食品質(zhì)量安全事故的有關(guān)責(zé)任人，將嚴(yán)肅追究責(zé)任；對(duì)包庇、縱容制售摻雜摻假食品違法行為或阻撓質(zhì)量監(jiān)督檢查執(zhí)法行為的有關(guān)責(zé)任人，將嚴(yán)肅予以查處。

十、將食品質(zhì)量安全工作列入各村安全生產(chǎn)目標(biāo)管理考核內(nèi)容。

十一、本責(zé)任書(shū)不受換屆和領(lǐng)導(dǎo)人變動(dòng)的影響，責(zé)任人如有更換的，接任者繼續(xù)履行。

食品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)篇六

鳳城鎮(zhèn)人民政府：

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》等食品質(zhì)量安全法律法規(guī)，我作為單位的法定代表人（實(shí)際控制人），是食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人，對(duì)本單位的食品質(zhì)量安全工作負(fù)全面責(zé)任。

本人保證：認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家、省、市、縣關(guān)于食品質(zhì)量安全的法律、法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定，做好本單位的食品質(zhì)量安全工作，有效防范和杜絕食品質(zhì)量安全事故，并鄭重承諾：

一、嚴(yán)格遵守國(guó)家相應(yīng)的法律法規(guī)，保證按照備案后有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，決不無(wú)標(biāo)或隨意降低標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。

二、保證原輔材料符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定，決不使用發(fā)霉、變質(zhì)或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原輔材料和添加劑。

三、保證食品加工的原料處理、加工、貯存的廠房或場(chǎng)所等生產(chǎn)環(huán)境整潔干凈。保證食品包裝材料、貯存、運(yùn)輸、設(shè)備等保持清潔，對(duì)食品無(wú)污染。

四、決不銷(xiāo)售過(guò)期、霉?fàn)€、變質(zhì)、摻雜摻假的食品，決不冒用他人商標(biāo)和廠名、廠址。

五、建立“五公開(kāi)”（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量安全承諾書(shū)、縣鄉(xiāng)村及本企業(yè)食品監(jiān)管人員名單和監(jiān)督投訴電話）“五臺(tái)賬”（企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑備案登記臺(tái)賬、原輔材料、包裝物進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬、產(chǎn)品質(zhì)量自檢和監(jiān)督檢驗(yàn)結(jié)果登記臺(tái)帳、產(chǎn)品出入庫(kù)登記及銷(xiāo)售流向臺(tái)賬）。

六、不偽造食品標(biāo)識(shí)，不冒用qs標(biāo)志，不標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期，對(duì)本單位生產(chǎn)的不安全食品及時(shí)召回。

七、自覺(jué)接受監(jiān)管員的日常監(jiān)督檢查，配合并接受相關(guān)部門(mén)對(duì)食品的定期抽檢和監(jiān)督檢驗(yàn)。按時(shí)參加質(zhì)監(jiān)部門(mén)組織的從業(yè)人員業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并接受處罰，歡迎社會(huì)各界予以監(jiān)督。

承諾單位（蓋章）： 法定代表人（簽字）：

承諾時(shí)間： 年 月 日

食品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)篇七

是本校所需的食品（商品）的供應(yīng)商，所供應(yīng)食品（商品）的安全性是我們的第一責(zé)任人，我們鄭重承諾、保證做到：

（一）嚴(yán)格遵守《食品（商品）質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計(jì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)食品生產(chǎn)許可證條例》、《查處食品標(biāo)簽違法違法行為規(guī)定》、《食品（商品）標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)定》、《加強(qiáng)食品（商品）質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實(shí)施意見(jiàn)》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在供應(yīng)食品（商品）時(shí)，確保在取得供應(yīng)許可資質(zhì)的前提下組織供應(yīng)，并保證不供假送假。

（二）保證配送人員了解與食品（商品）質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)，切實(shí)提高對(duì)食品（商品）質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識(shí)，不斷強(qiáng)化“食品（商品）質(zhì)量、安全第一”的意識(shí)。保證從事食品（商品）加工和配送的人員身體健康，無(wú)傳染性疾病，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。

（三）建立健全管理體系，建立完善各項(xiàng)規(guī)章制度，努力提高管理水平。保證在加工、配送全過(guò)程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，從配送檢驗(yàn)到售后服務(wù)實(shí)施有效的過(guò)程質(zhì)量管理。

（四）保證按照合法有效的食品（商品）標(biāo)準(zhǔn)組織加工配送。食品（商品）質(zhì)量符合相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)無(wú)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn)，決不配送非食用性原輔材料。

（五）保證配送加工食品（商品）所用的原料、添加劑等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，決不配送非食用性原輔材料。

（六）保證食品（商品）的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品（商品）的容器包裝、工具、設(shè)備無(wú)毒無(wú)害，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔，對(duì)食品無(wú)污染。

（七）保證食品（商品）配送前經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)、確保配送食品（商品）質(zhì)量合格。

（八）保證食品（商品）標(biāo)識(shí)標(biāo)注及食品（商品）市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。

（九）保證不供應(yīng)、配送三無(wú)食品（商品），配送食品（商品）時(shí)，保證配附批次產(chǎn)品（食品、商品）合格證，無(wú)證不送。

（十）保證當(dāng)配送有：存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險(xiǎn)的、臨期的、過(guò)期的食品（商品）時(shí)，及時(shí)召回（更換）已經(jīng)配送、銷(xiāo)售的食品（商品）。

（十一）如配送不合格食品（商品）和制售、配送假冒偽劣食品（商品）的，已經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，愿意接受你方相關(guān)規(guī)定的處罰；造成后果的，依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

承諾單位（蓋章）

單位負(fù)責(zé)人：

日期： 年 月 日

食品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)篇八

(一)供方提供給需方的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，需方有權(quán)對(duì)供方質(zhì)量保證能力進(jìn)行督促檢查。

(二)供方須向需方提供生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)報(bào)告單以及其它相關(guān)資料(復(fù)印件加蓋企業(yè)公章)。

(一)供方提供的食品，需方要按規(guī)定做好驗(yàn)收記錄，通過(guò)驗(yàn)收后，應(yīng)及時(shí)向供方支付貨款。

(二)供方提供的食品，在使用中發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題，需方則有權(quán)予以退貨。

(一)供方提供的食品重復(fù)出現(xiàn)兩次以上質(zhì)量問(wèn)題，需方有權(quán)停止采購(gòu)并向有關(guān)部門(mén)反映。

(二)供方有意以劣充好，或?qū)⒉缓细衿坊烊耄唤?jīng)發(fā)現(xiàn)，所造成的一切經(jīng)濟(jì)損失，由供方全部負(fù)責(zé)賠償。

(三)所有經(jīng)濟(jì)賠償需方均應(yīng)事前通知供方，并從供方貨款中扣除。

(四)如因供方提供的食品質(zhì)量問(wèn)題出現(xiàn)安全責(zé)任事故，供方必須承擔(dān)相應(yīng)的法律及民事責(zé)任。

(一)本協(xié)議的有效期為下一次協(xié)議簽訂之前。

(二)本協(xié)議一經(jīng)簽字，即具有法律約束力，雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務(wù)，不得單方任意變更或解除。如發(fā)生糾紛不能協(xié)商解決，由國(guó)家執(zhí)法機(jī)關(guān)裁決。

(三)本協(xié)議一式二份，供需雙方各執(zhí)一份，兩份具有同等效力。

供方(蓋章)：

需方(蓋章)：

代表人：代表人：

___年 ___月 ___日 ___年 ___月 ___日

食品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)篇九

貴局《食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任告知書(shū)》收悉。為切實(shí)履行食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，提升食品質(zhì)量安全水平，保障食品質(zhì)量安全，我單位承諾：

一、嚴(yán)格遵守國(guó)家《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》等相關(guān)法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，牢固樹(shù)立食品質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí)，自覺(jué)履行法定義務(wù)，對(duì)我單位生產(chǎn)的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。

二、依法取得相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。

三、建立完善質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制，建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、不合格品管理和不安全食品召回、食品安全事故處置等制度，保證食品質(zhì)量安全符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，不存在危及人體健康、人身財(cái)產(chǎn)安全的不合理的危險(xiǎn)。

四、建立完善食品質(zhì)量安全檢測(cè)體系，提高食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力，嚴(yán)格原料進(jìn)廠查驗(yàn)制度和成品出廠檢驗(yàn)制度，保證進(jìn)行批批檢驗(yàn)，產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格后出廠。

五、建立完善產(chǎn)品質(zhì)量溯源制度，明確質(zhì)量相關(guān)人員崗位責(zé)任，建立和保存生產(chǎn)記錄和銷(xiāo)售臺(tái)帳，保證食品質(zhì)量安全問(wèn)題的可溯性。

六、建立完善質(zhì)量誠(chéng)信體系，加強(qiáng)自律，依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，全面落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任。企業(yè)生產(chǎn)加工食品的標(biāo)識(shí)標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)符合規(guī)定，決不使用非食品原料、回收食品作為原料生產(chǎn)食品，不濫用食品添加劑或者添加食品添加劑以外的`化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)，不生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品。發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全問(wèn)題，及時(shí)報(bào)告，妥善處理。

七、建立完善售后服務(wù)制度，接受消費(fèi)者的產(chǎn)品質(zhì)量查詢(xún)，妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議，依法履行賠償義務(wù)。

八、接受群眾、媒體和監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督，積極配合監(jiān)管部門(mén)依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。

20xx年x月x日