食品行業(yè)是一個龐大的產(chǎn)業(yè)鏈,其中涉及到生產(chǎn)、加工、運輸?shù)榷鄠€環(huán)節(jié)。以下是小編為大家整理的食品安全知識,希望對大家有所幫助。
介紹自己喜歡的風味食品粽子(優(yōu)秀12篇)篇一
端午節(jié)吃粽子,這是中國人平易近的又一傳統(tǒng)習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已經(jīng)久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在年齡時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末期,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
到今天,每一年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、卵黃等多種餡料,此中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風尚,千世紀來,在中國盛行不衰,并且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
聽媽媽說:“端午節(jié)又稱端陽節(jié),這一天要吃粽子的。”說完就去買粽子了。
過了一會兒,媽媽買歸來一袋粽子。我迫不及待的去吃粽子,我看到了粽子是三角學形的,表面是用綠顏色的竹葉包著,我逐層剝開,越往內(nèi)里葉色越黃,內(nèi)里就是1個白白的、胖胖的大粽子。這類滋味真噴鼻啊,真是噴鼻氣撲鼻呀!我還沒吃到粽子就被粽子迷倒了。終于可以吃粽子了,咬一口粽子,嘴里感覺甜甜的、粘粘的、軟綿綿的,就像是吃了草棉糖一樣,舒暢極了!內(nèi)里還有兩個大棗,棗比蜜還甜!就如許我把粽子全都消滅了。
啊,這個端午節(jié)我過得真爽!
介紹自己喜歡的風味食品粽子(優(yōu)秀12篇)篇二
蘑菇包子,如果你以為它是蘑菇餡兒的包子,那可就大錯特錯了。它是一種用面做成蘑菇形狀的食物,圓滾滾的“蘑菇”上撒著紅豆粉,“蘑菇”里面包裹著的是各種餡料。捧著熱乎乎的蘑菇包,第一口咬下去,那味道美味極了!既有面團的清香,又有餡料的香味,回味中,所有味道都在味蕾上跳著美妙的交際舞。
每當老板把一個個飽滿的蘑菇包從蒸籠里取下時,冒著熱熱白氣的蘑菇包帶著熱熱的體溫,好似青年的沸騰熱血,燙得人心頭火熱。一個蘑菇包安靜地躺在碗中,圓潤晶瑩,還散發(fā)著一縷縷誘人的熱氣,好似沉思的將軍一般,思考著如何進行下一場戰(zhàn)爭。
一口咬下去,餡料會很不自覺的一下子流出來,溢的滿口都是,好似能直接流進一個人的心田。再一口咬下去,你就會很不自覺的咬下第三口,一會兒就吃完了,吃完了還忍不住舔干凈手指。它的餡兒一點都不油膩,清甜的面團沖淡了油,和甜醬融合在一起,真是無與倫比的美味。
每個秋天微涼的清晨,買兩個熱乎乎的蘑菇包,捧在手中熱氣騰騰,手也熱乎乎的。小伙伴看見總是會議論紛紛:“啊,吃那么大的蘑菇啊!”我的心里也喜滋滋的,熱乎乎的,這可是媽媽給我買的最新款的包子呢,你們沒吃過吧?每天清晨吃一個蘑菇包,整個身心都暖和了起來,一整天都讓人神采奕奕。
介紹自己喜歡的風味食品粽子(優(yōu)秀12篇)篇三
我知道的食品有大米、小麥、玉米、胡蘿卜、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、魚、蝦、柿子、青菜、蘋果、香蕉、李子、馬鈴薯、橘子、梨、桃子、棗等等,這些都是我們?nèi)祟惐匦璧氖澄铩?/p>
我還知道羊肉的價值比豬肉的價值還要好,因為羊是靠吃草為生的,總是會吃到一些香草和對人類有好處的草,所以它比豬肉的價值更加好。我還知道棗子含有豐富的營養(yǎng)物質,鮮棗含有很多維生素,除了維生素a、b外,它的維生素c的含量很多,每100克鮮棗果肉中含有維生素c400到600毫克,超過蘋果和橘子等水果。
鮮棗有治療高血壓的療效,鮮棗經(jīng)過加工制成的紅棗、黑棗,還含有糖分、蛋白質及鐵、鈣等其他物質。有一次,爺爺?shù)昧烁哐獕海瑺敔斎砍詶椬硬藕玫摹敔攧傞_始吃得時候,覺得好吃,就大口大口地吃起來,過了幾個星期,爺爺都差不多都好了,可以下床走動了,我在心里想,爺爺是吃了棗子好的,這棗子一定可以治療一些病。我們都喜歡吃棗子,因為棗子的營養(yǎng)很高,所以我們都愛吃棗子。
人是不可能缺少食物,就好比機器離不開油,魚兒離不開水。
介紹自己喜歡的風味食品粽子(優(yōu)秀12篇)篇四
最喜歡的一種食品――餃子我國北方人有一種習俗,逢年過節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃,尤其是大年三十,全家人拜大年后,就圍坐在一起邊包邊聊。這樣好吃的餃子,步驟也自然有些多。首先,將蔬菜和肉切碎,拌在一起做成餡,有白菜豬肉餡、韭菜雞蛋餡和三鮮餡,但是我最喜歡的就是胡蘿卜羊肉餡了,因為它營養(yǎng)豐富。然后和面,先把面餳一餳,到不軟不硬的程度,再切成長條,分成一個個小面劑子,用搟面杖壓成一個個巴掌大小的圓皮,它中間厚兩邊薄,包時不容易破,一切準備就緒,下面就要包了。先用小勺盛餡放在面皮中間,再從中間一捏角,依次從兩邊捏嚴,一個挨一個放在板上,像一支整齊的隊伍。我也包了一個,可是放在那里怎么也立不住,歪躺在那里,就好像生病了一樣。奶奶見了,急忙拿過餃子,做了一番修飾,給它整了整形,真神氣啊。接著就要煮了,先燒開水,然后把餃子順著鍋沿依次倒下鍋去煮,用鏟子推推,好讓它們不粘在一起,水再開時點涼水,反復三次,這時,餃子就從鍋底升到鍋面,圓鼓鼓、白胖胖的,十分引人喜愛。最后一步就是撈了,把一個個美味的餃子撈在盤中,供全家一起享用,放些醋和香油等調(diào)料,聞起來就很香,咬上一大口,呵,真好吃。這就是我最喜歡吃的餃子,因為它既有肉菜又有面,營養(yǎng)而又美味,全家人一起吃喜歡吃的飯,還能增加氣氛,不過最重要的是,它能讓我在實踐活動中不斷成長。
介紹自己喜歡的風味食品粽子(優(yōu)秀12篇)篇五
俗話說的好,“民以食為天”,現(xiàn)在的人不僅睡得好,吃的也不例外,還講究一定的風味。下面是關于介紹自己喜歡的風味食品作文,希望對大家有幫助!
今天,我和媽媽專門去了牛街盡情品嘗了甜香可口的老北京特色小吃。那里的小吃品種繁多,令人眼花繚亂,有艾窩窩,豌豆黃、糖卷果、奶酪魏……,哈哈!大家隨我一起去品嘗特色小吃吧!我們先來到了“牛街洪記小吃店”。飯店里人頭攢動,吃飯的人還真不少。各種美味食品琳瑯滿目,我和媽媽點幾份小吃。一會,驢打滾端上來了。驢打滾是橢圓形的,表面是土黃色。我迫不及待地夾了一塊驢打滾送入口中,哇!味道好極了!吃到嘴里感到黏黏的,里面居然還是我愛吃的豆沙餡兒。我問媽媽:“這么好的驢打滾是怎么做的呀!”媽媽告訴我,外面是用黃豆面,里面裹著豆沙、紅糖。媽媽還給我講了有關它的歷史故事呢!傳說清朝老佛爺宮廷菜吃煩了,讓御廚給她做一道新菜,御廚自己創(chuàng)新把黃米面里放上餡做成了菜。菜做完后正要端上的時候,太監(jiān)小驢正巧撞到了御廚,新菜掉進了黃米面里。御廚重新做菜是來不及了,他只好把掉進黃米面里的新菜端給老佛爺品嘗。誰知老佛爺還贊揚說:“這菜真不錯,名字叫什么呀?”御廚想,這是小驢兒闖的禍,隨口就說叫“驢打滾”由此驢打滾才得名。哈哈!這個故事有意思吧!
接著,服務員阿姨又給我們端上了一份小點心,名字叫艾窩窩。艾窩窩長得像一只雪白的小兔子,圓乎乎的。艾窩窩的`味道那是相當?shù)暮茫锩嬗懈鞣N各樣的食物做成的餡,有桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖……。看著看著,我的口水都流了出來了吃完艾窩窩了,不知道下一道點心是什么?正想著呢,一個黃色東西放在桌子上。呀!原來是豌豆啊!豌豆黃外表是黃色的,皮看起來非常光滑,吃到嘴里非常爽口,甜甜的。
走出“洪記小吃店”,媽媽又提議帶我去吃“奶酪魏”的奶酪。說這可是有名的宮廷小吃。奶酪魏是一個不大的傳統(tǒng)風格的小店,走進去墻上貼著各種口味奶酪的圖片。我們點了兩碗奶酪,一碗宮廷奶酪,一碗是黃奶酪。我的宮廷奶酪是白色的,我用勺子挖了一大勺放進嘴里。哇塞!太涼快了,一直涼到了心底,如果在炎熱的夏天吃上一口,那一定爽口極了。
因為肚子容量實在有限,我不能把老北京的傳統(tǒng)小吃一一品嘗。怎么樣,大家也一定吃飽了吧!下次再跟隨我一道品嘗老北京小吃吧!
我國北方人有一種習俗,逢年過節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃,尤其是大年三十,全家人拜大年后,就圍坐在一起邊包邊聊。
這樣好吃的餃子,步驟也自然有些多。首先,將蔬菜和肉切碎,拌在一起做成餡,有白菜豬肉餡、韭菜雞蛋餡和三鮮餡,但是我最喜歡的就是胡蘿卜羊肉餡了,因為它營養(yǎng)豐富。然后和面,先把面餳一餳,到不軟不硬的程度,再切成長條,分成一個個小面劑子,用搟面杖壓成一個個巴掌大小的圓皮,它中間厚兩邊薄,包時不容易破,一切準備就緒,下面就要包了。先用小勺盛餡放在面皮中間,再從中間一捏角,依次從兩邊捏嚴,一個挨一個放在板上,像一支整齊的隊伍。我也包了一個,可是放在那里怎么也立不住,歪躺在那里,就好像生病了一樣。奶奶見了,急忙拿過餃子,做了一番修飾,給它整了整形,真神氣啊。接著就要煮了,先燒開水,然后把餃子順著鍋沿依次倒下鍋去煮,用鏟子推推,好讓它們不粘在一起,水再開時點涼水,反復三次,這時,餃子就從鍋底升到鍋面,圓鼓鼓、白胖胖的,十分引人喜愛。最后一步就是撈了,把一個個美味的餃子撈在盤中,供全家一起享用,放些醋和香油等調(diào)料,聞起來就很香,咬上一大口,呵,真好吃。
這就是我最喜歡吃的餃子,因為它既有肉菜又有面,營養(yǎng)而又美味,全家人一起吃喜歡吃的飯,還能增加氣氛,不過最重要的是,它能讓我在實踐活動中不斷成長。
俗話說的好,“民以食為天”,現(xiàn)在的人不僅睡得好,吃的也不例外,還講究一定的風味。像麻婆豆腐、甩餅、肉醬三絲,而且現(xiàn)在的生活也越來越好了,我喜歡的一種風味食品那就是——“水果煎蛋餅”。
當我第一口咬上它的時候,那是滿嘴留香。“水果煎蛋餅”是一種美味的點心,我無法忘記它那獨特的味道。而水果煎蛋餅也深受大家喜愛,也許當你將包在口中的煎蛋餅吞下去以后,一股水果的清香味仍在口中。
這日,我剛吃完午飯,舒適地躺在沙發(fā)上,可肚子脹脹的,不大舒服,我頓時心血來潮,想還是自己親手制作水果煎蛋餅。既可以試試我的廚藝,還可以有利于消化。我先從冰箱里拿了蘋果、葡萄、香蕉、還有橘子及一些葡萄干,隨后,有從柜子里拿出了一小袋的面粉,我的材料就準備好了。
我先在鐵的小盆子里放入一些面粉,再參入一小部分水,將它攪勻,我又把雞蛋打了進去,還放了一小把葡萄干和香蔥,再攪勻后,只見面粉在雞蛋的襯托下,看起來金燦燦的,而那些小兒有飽滿的葡萄干則像是大海中的一葉孤舟。
我盡情的享受著美食給我?guī)淼目鞓罚艺嫦胫袊蔀橐粋€“美食之國”!
介紹自己喜歡的風味食品粽子(優(yōu)秀12篇)篇六
俗話說“好吃不如餃子”。我最喜歡家鄉(xiāng)沈陽的傳統(tǒng)風味美食——甘露餃子。
周末,我們?nèi)襾淼轿挥诮ㄔO大路的甘露餃子館聚餐。古色古香的店面,古典風格的裝修無不訴說著這家老店的歷史。我們點了羊肉餃子,三鮮餃子和白菜餃子。服務員驕傲的告訴我們甘露餃子館已經(jīng)有50多年的歷史了。是沈陽“風味名品”、“風味名店”,20xx年被評為“中國名點”,是地道的“中華老字號”。
這時,熱氣騰騰的餃子上桌了,餃子大小均勻,皮薄餡大,我迫不及待夾了一個白菜餡餃子放進嘴里,真是鮮香滿口,味美多汁,好吃極了!羊肉餃子,三鮮餡餃子也是各有特色,真不愧為“中華老字號”!服務員又向我們介紹了甘露餃子的兩大特點:第一,甘露餃子館擁有專有養(yǎng)豬場,能夠保證原材料的綠色新鮮;第二,甘露餃子一直保持著手工包制的傳統(tǒng)方法。所以甘露餃子風味獨特,地道正宗。這時,我跟爸爸說,下次還來甘露餃子館。服務員聽了哈哈大笑起來,“小朋友,別光吃餃子呀,我們甘露餃子館還有四絕菜呢:熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黃菜,都非常好吃。”
介紹自己喜歡的風味食品粽子(優(yōu)秀12篇)篇七
今天,我們上了一節(jié)勞技課,我們洗手、穿衣服、戴帽子。
王老師說今天我們來學習包餃子,大家一開始都很開心,我覺得包餃子是一件簡單的事情,老師先教我們搓條,老師開始示范了,只見老師先是揉一揉面,然后,兩只手一上一下得拿著面,然后拽一拽,接著搓一搓,老師說要和搟面杖前面的圓頭一樣,王老師比了一下,好了,我們都似懂非懂的,老師讓幾個同學上臺來展示,幾個同學自告奮勇、毛遂自薦的舉起了手,他們上去后,都不對,都被王校長拉了下來,除了馬俊濤,他搓得可好了,我心想:因該是很簡單的啊,這么會不對呢?然后是分段,老師開始示范了,老師拿起面,一個手抓著面,另一個手橫放在面上,老師說要想象成你的手就是一把刀,然后,干凈、利落、脆的把它給拽下來,老師又找了幾個同學去上臺演示,都錯了,我有點感覺到難了,王校長很生氣,然后是搟面,老師右手拿著搟面杖,左手那面,然后搟面,老師說搟時要搟到面餅的三分之二,然后扭動面餅,我覺得有些難,不想上臺了,一句老話說;是福不是禍,是禍躲不過。果真老師叫到我了,我只好上臺,我可害怕了,我一上臺做錯了,搟面杖沒有擺正,面餅都不是圓的,大家都捧腹大笑,前俯后仰的,我可傷心了,覺得好難啊,心里很生氣,然后是包餡兒,我都不敢上臺了,然后自己在組里做兩個,我做了四個,我可開心了,我們吃著自己的勞動成果可香了比師傅做的還好吃呢,雖然不好看,但是同學們是有心去做的。
我愛勞技課,愛王老師,因為我學會了做餃子。
介紹自己喜歡的風味食品粽子(優(yōu)秀12篇)篇八
小螞蟻們開始找食物了。
只見他們的身子靈巧地走在沙漠里,忽然其中的一只小螞蟻發(fā)現(xiàn)了一個巨大的獵物。他很高興,因為這個獵物足夠他們吃很久了,于是他不停地擺動觸角給伙伴們傳信號,好像在說:“大家快來看呀,好久都沒有看到這么大的食物了。今天真是這豐收的好日子!”
很快,許多螞蟻就朝這邊快速地跑來,就好像一股潮水涌過來。他們分好工出發(fā)了,抬著這食物走向他們的家。但是沒過一會兒他們就停了下來,為什么呢?因為太陽的光太毒辣了,已經(jīng)到了40多度了,有不少的螞蟻兵倒在了路上。為首的那只螞蟻好像想到了一個好辦法,只見他和另外幾只螞蟻說了幾句悄悄話,螞蟻們點點頭,開始行動了。
于是他們有的把食物的觸角咬下來,有的把食物的腿拉下來,終于他們把獵物地零件都拆了下來,每人各抬一些剩下食物的身體了。這龐大的身體對小到幾乎看不見的螞蟻來說,無疑是一個巨大的挑戰(zhàn)。但螞蟻們可一點都不害怕,他們又用觸角招呼來許多的幫手。這些小螞蟻們用力一推,食物的身子就慢慢地朝著洞穴里下去了。他們歡喜著跑下去,準備美美的吃上一頓大餐呢!(作者系嘉興南湖國際實驗學校407班學生,指導教師屠小麗)。
介紹自己喜歡的風味食品粽子(優(yōu)秀12篇)篇九
今天一大早來到學校,看到桌子上的搟面杖、餃子餡、面皮、面粉和硬幣,我覺得很奇怪,毛老師還沒有上課,同學們有的在打鬧,有的在聊天,還有的在看電視。我問了毛老師:“今天上午不上課嗎?”,老師說:“上課呀,你看看黑板吧。”我恍然大悟,原來今天要包餃子呀。
開始包餃子了,老師準備兩個“1角”和“5角”的硬幣,如果吃餃子的時候吃到硬幣就是今天的“幸運兒”啦。老師已經(jīng)幫我們做好面皮了,然后我把餃子餡放在面皮的正中間,左捏一下右捏一下,又覺得不好看,再用力一捏,變成了小籠包,讓我哭笑不得。第二個我應付了事,結果捏的很好看,就這樣我捏了五個,然后將它們合在一起,一會兒變“飛機”,一會兒變“坦克”,嗯,我覺得很不錯。毛老師說這樣不能煮了。結果我又拆開了,這下好了,真正成為殘次品了,我真?zhèn)模以撛趺崔k啊!
開始煮餃子了,水開后,我們大家把包好的餃子放下去,點了兩次生水,餃子鼓起來了就可以吃了。
我吃到了小羊羊(王子洋)做的餃子,但是翻到底都沒有硬幣,有點遺憾。
今天我學會了包餃子,這真是一節(jié)好玩的作文課呀!
介紹自己喜歡的風味食品粽子(優(yōu)秀12篇)篇十
今天下午,我和爸爸來到小區(qū)的花壇邊觀察螞蟻。
為了把螞蟻引出來,我首先把面包捏成一小塊一小塊的,放在花壇里,等著螞蟻上鉤。也許是面包渣太香了,過了一會兒,果然有一只螞蟻爬過來了。只見它嗅嗅面包渣,又繞著面包渣爬了幾圈,居然頭也不回地爬走了。咦,難道是螞蟻不喜歡吃面包渣?可螞蟻明明是雜食動物啊!沒辦法,我只好垂頭喪氣地等著別的小螞蟻來搬走面包渣。
過了一分鐘左右,只見一群螞蟻排著整齊的隊伍出現(xiàn)在我眼前,其中一只小螞蟻在前面耀武揚威地走著,它就是剛才發(fā)現(xiàn)面包渣的那只小螞蟻吧!原來它是去找“搬兵”了呀!哼,剛才你騙了我,現(xiàn)在我可要跟你們開個玩笑了。我用手指在螞蟻們的行進路線中輕輕一劃,呀,原本很整齊的隊伍亂成了一鍋粥。螞蟻們有的在原地打轉,有的在原地發(fā)蒙,還有的在嘗試找到方向感……過了一會兒,蟻群又開始前進。到達目的地后,這些大力士們把食物頂在頭上,大搖大擺地從我眼皮子底下走過,完全不顧我的感受。
螞蟻真是一種有趣的小動物!
介紹自己喜歡的風味食品粽子(優(yōu)秀12篇)篇十一
每個人都有喜歡的食物,我也不例外,我愛吃的食物是酸梅,它不像莓果的色彩鮮艷,也不像有獨特香味的梅子,在我的眼中酸梅和它們比起來簡直是天壤之別。
我是個會暈車的小孩,所以媽媽都會隨身攜帶一包酸梅,剛開始我還很抗拒,因為它外形并不起眼,但是它一放進我的嘴里,我每天吵,每天鬧只為了吃到一粒酸梅,我愛吃它的原因不只是它好吃,還有母親滿滿的關懷。
我曾經(jīng)有個夢想,就是蓋一間酸梅屋,從門到椅子,都是酸梅,現(xiàn)在的想法實際點,我總想著我房間有一個大柜子,里面有一大堆酸梅,每天可以吃10顆20顆甚至100顆,不過……媽媽怕我胃痛總把酸梅,藏的很隱密,這是我就會偷吃梅粉,希望不要被發(fā)現(xiàn),不然下場鐵定慘慘慘!
吃過酸梅了嗎?如果你沒吃過,一定要吃吃看,真的很好吃,一起加入熱愛酸梅的行列,當個熱愛酸梅的人,一起吃吧!
介紹自己喜歡的風味食品粽子(優(yōu)秀12篇)篇十二
以前,我沒吃過外皮酥脆的雞排,但是從那天吃過以后,情形就改變了。還記得那一天。爺爺買雞排請我和奶奶吃,本來還以為是平常我吃的那一種,沒什么特別的,一口咬下,驚為天人,有著脆皮的雞排,令人垂涎三尺,迫不及待的想立刻吃下肚。
那天,我拿起又香又脆的雞排,咬下第一口,哇!卡茲卡茲的聲音,再加上鮮嫩可口的湯汁,還有一點點的甜味,真是好吃極了!再咬一口,這一口真是把我整個人完完全全的融入在香脆的雞排里,抿一抿嘴唇,香、脆、甜、咸的組合,形成它獨特的風味、口感,令我久久無法忘懷。
在那之后,只要有機會吃脆皮雞排,就會讓我充滿了幸福的感覺,總是意猶未盡,沒有吃過的人一定要來”嘗”試看看喔!但是也是要提醒大家,為了健康著想,不要吃太多脆皮雞排;不過偶爾對自己好一點,也是可以犒賞自己一下喔!