在現代社會，規章制度被廣泛運用于各個領域，以便于管理和維持秩序。規章制度的制定和執行，能夠提高組織的競爭力和可持續發展能力。

超市管理規章制度要求（匯總21篇）篇一

1、熱忱——以熱忱的看法對待本職工作、對待顧客及同事。

2、勤勉——對于本職工作應勤懇、努力、負責。

3、誠信——講求誠信，反對虛假作風。

4、聽從——各位員工應聽從上級主管人員的指示及工作支配，按時完成本職工作。

5、整齊——各位員工應留意保持自己良好的職業形象，保持工作環境的整齊。

二、工作要求。

1、開門營業前，當值的員工，應保證：

（1）工作區和顧客光顧的營業區的清潔整齊，包括入口處，售貨區，收銀臺，陳設商品，驗貨區，倉庫。

（2）設備和設施的工作狀態良好，包括照明，空調，設備和固定裝置，懸掛的設備堅固。

（3）存活的補充，保證售貨區貨架上的商品足夠，整齊。

（4）辦公區的書面憑證的完整和條理性。

2、營業結束后，當值的員工，應保證：

（1）向主管人員匯報設備和設施的`損壞狀況并記錄，便于剛好精確的修理。

（2）補充購物袋。

（3）確保收款機有足夠小票打印用的紙卷。

（4）整理收銀臺和銷售區。

三、行為準則。

1、工作時間必需穿工作服進入賣場，儀表要端莊。

2、定位定崗，上班時不扎堆閑聊，不說笑打鬧，上班時不允許睡覺。

4、待客必需有禮貌，說敬語，幫助選擇，當好顧客參謀，盡量做到顧客滿足。

5、個人衛生：干凈，整齊，保持頭發清潔。

6、員工只可在非工作時間購物。

7、上班時間不允許玩手機、聽手機音樂。

8、上班時間不允許吃零食，上班時不許偷吃貨物。

9、上班時不能隨意離開工作崗位。

四、衛生要求。

1、每天負責值日的人員，應按時清理衛生。

2、保證衛生間，超市區域等顧客能到的地方的整齊。

一、售貨員的職責。

1、負責商品的缺貨登記，擺貨，查日期。

2、隨時向經理匯報缺貨狀況，調查市場改變。

3、剛好向經理反映快過期產品。

4、熟悉產品，標記，以及自己管理區商品的基本學問。

5、要有劇烈的責任心，防止商品損壞或丟失。

6、嚴格執行服務規范，嚴格遵守紀律。

二、收銀員的職責。

1、收銀員的服務看法必需良好，收款快速，不允許你推我讓。

2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款，杜絕自買自收。

3、收銀員家人買東西，自行回避，由其他收銀員收款。

4、收銀員收款時不能與親朋好友閑談。

5、顧客要的貨物，要隨時登記在要貨單。

三、經理職責。

1、全面負責超市的經營管理工作。

2、負責向上級領導匯報工作，監督全體員工工作。

3、每周、每個月、每季度都要指定經營安排和管理目標。

4、保證遵守道德，提高服務質量，全面實行服務規范化，提超群市的社會效益。

5、保證超市平安，教化員工堅固樹立法制觀念，增加平安意識。

7、完成上級領導交給的其他任務。

9、剛好了解市場動態，解決進貨與價格等問題。

10、負責進貨安排，檢查售貨員商品銷售狀況。

11、經營的品種類別要齊全，品種豐富。

一、平安規則。

1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

2、禁止將東西堆放在平安門及平安通道前，以免堵塞。

3、全部員工對任何可能引起危急的操作和事務應杜絕，嚴峻的應報告部門主管。

4、員工必需熟習本工作區內滅火裝置的位置以及應急設備的運用方法。

5、員工應遵守工具的平安操作說明，非工作執掌范圍，不得擅自運用機器設備或發電機。

6、禁止員工移動或拆除設備上的平安標識，禁止改裝現有設備。

7、員工在各自的崗位區域內應主動參加處理意外事故，并聽從統一調度。

8、員工有義務將任何平安事故上報給上級管理人員。

二、考勤管理。

1、超市員工的每月休假2天，遇到法定節假日按平常上班，但是之后可以調休。

2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時間需提前5分鐘到崗。假如有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領導人，由部門領導人通知店長，否則按遲到處理，遲到5分鐘內罰款5元，10分鐘內罰款10元，依此類推，遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資。

3、員工病假須向店長出視醫院開據的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過3天的，須向總經理請假批準。

4、員工事假須提前向店長請假批準，事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須干脆向總經理請假批準。

5、員工不得早退，早退5分鐘以內罰款5元，10分鐘以內罰款10元，依此類推，早退30分鐘以上者按曠工半天處理。

三、薪資管理。

1、嘉獎。

（1）當月滿勤的員工，超市嘉獎滿勤獎xxxxxxx元。

（2）售貨員當月業績超安排20%，超市嘉獎xxxxxxxxxx元。

（3）年中時，視超市的經營狀況，賜予員工xxxxxxxxx元年中獎。

（4）年終時，超市發給員工xxxxxxx元年終獎。

（5）遇節假日時，超市給每個員工發過節費xxxxxxx元或者相同價值的禮品代替。

2、罰則。

（1）驗貨時必需兩人驗，兩個人堅守，兩個人簽字，并與供應商搬貨物，若發覺無人搬扣5元，送貨票肯定不能重復打票，若發覺輕者罰10元重者開除。

（2）上班要點名考勤，遲到一次扣10元。

（3）收銀員若長短款都要賠償。

（4）庫房若發覺偷吃貨物（按偷盜處理）。

（5）員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監督交款。五、其他。

1、員工在入職后的一個月內，超市要給員工簽訂勞動合同，并辦理相應的社保。

2、員工應保證超市的商業隱私不外泄，特殊是進貨價，不得泄露給無關的第三人。

3、正式員工辭職的，應提前三十天提出申請；試用期的職工應提前三天提出離職申請，申請離職后，超市應給員工辦理離職手續。

超市管理規章制度要求（匯總21篇）篇二

清潔衛生的環境可襯托蔬果的鮮度，也可防止不潔環境污染商品，可提升賣場形象，創造良好的營銷氛圍。這里要強調的是：員工要能做到隨手清潔。

蔬果部衛生管理的主要內容：

1、操作間墻面無污跡、破損處，地面無積水。加工完畢和營業結束時都要清洗，每月消毒一次。

2、冷藏庫內每周都要徹底清掃一次，貨物分類碼放，冷藏庫每月消毒一次。

3、報損商品當日處理，不在庫存區、操作間堆積。

4、垃圾隨有隨清，分類處理，講求環保。

5、加工設備部門內專用，榨汁機加工完要用沸水清洗，以免殘渣存留、腐爛，污染成品。

6、工作臺、加工器具每日用熱水沖刷、清洗，保持設備干凈。

7、安裝滅蠅燈，夜間放粘鼠膠。

1、蔬果陳列架干凈無污跡，陳列用具每日營業結束時沖洗干凈，以備第二天上貨。

2、腐敗、變質蔬果隨時挑揀，以免滋生腐敗菌污染其他商品。

3、稱重臺下不得堆貨，報損商品、無關雜物、廢棄價格簽不得亂貼亂丟。

1、操作間、庫存區、賣場區域的清潔管理要分配到每一位員工，并督促其按衛生規范要求執行，養成隨手清潔的工作習慣。

2、員工著工服上班，工服要干凈整潔、無油污、汗漬，工服內穿有袖襯衣。

3、員工也要有良好的`個人衛生習慣，不隨地吐痰、亂丟垃圾，不在賣場、庫區、操作間吸煙。

4、男員工不留長發，女員工頭發要束起，不戴首飾、不留長指甲、不化濃妝。

5、不良的衛生習慣極易污染商品。

6、員工要有良好的精神與工作狀態。

超市管理規章制度要求（匯總21篇）篇三

2、參加班前會，了解公司的規章，信息以及面臨的問題;。

3、進入工作現場，各部門分配工作;。

4、清理自己負責區域的衛生;。

5、逐一檢查貨架，確保整齊，安全;。

6、整理貨架，確保整齊，安全;。

7、準備好足夠的購物車，購物籃及相關工具;。

8、微笑服務，隔三米向顧客問好;。

9、同事之間協調工作，輪換工作;。

10、不斷整理貨架，補充商品;。

11、將散放與各區域的商品歸回原位;。

12、處理破損索賠商品;。

13、做好樓面衛生;。

14、做好交接班記錄;。

15、夜班員工，工作分派。

1、一般商品的陳列。

(1)分類清晰;。

(2)價格從高至低順序排列;。

(3)高價商品放在主信道附近;。

(4)展示面統一，整齊;。

(5)重和易碎商品應盡量放置在下層。

2、新奇商品的布置。

(1)整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品;。

(2)商品交叉布置;。

(3)連續進行為時幾周的專銷貨展銷。

3、貨架頭商品布置。

(1)銷售量很大的商品;。

(2)新奇商品;。

(3)銷售呈上升趨勢的商品;。

(4)季節性商品。

4、店內商品補充。

(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;。

(2)一種商品快售完，且存貨不多，則安排其它商品;。

(3)熱門商品在收貨后應盡快陳列出來;。

(4)應盡量節省人力，時間。

5、店面整理。

(1)隨時保證店面干凈，整潔及清晰的面貌;。

(2)了解哪些商品已大量銷售，哪些已無存貨;。

(3)哪些商品須添加或調貨;。

(4)扔掉空箱，整平商品表面一層(先進先出原則);。

(5)錯置商品的收集。

(2)商品的計算機庫存顯示為負數，但店內仍有該商品在銷售;。

(3)商品無銷售報告。

6、破損控制。

(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;。

(2)扔掉的商品需征得管理人員同意;。

(3)嚴格執行操作流程(驗收，陳列，溫度，保險)。

超市管理規章制度要求（匯總21篇）篇四

一、做好本職工作，積極、主動、熱情、周到為學員服務。

二、嚴格執行物價政策，明碼標價。

三、誠實守信，保質保量，不出售有害健康的食品。

四、遵守紀律，做到不曠工、不遲到、不早退，不擅離職守。

五、及時對商品進行整理，保持陳列整齊美觀。

六、接受監督，虛心聽取意見。

七、交接班時，做好貨物的盤點工作。

一、根據商品所需的存儲條件，分類進行保管。

三、保持庫房的清潔衛生，消除導致商品霉爛、變質及蟲蛀、鼠咬等隱患。

四、控制庫房溫濕度，在庫房內設置溫濕度計，利用密封、吸潮、通氣等方法加以調節，以適應保管商品的.需要。

五、經常檢查庫存商品，及時發現在存儲過程中數量、質量的變化情況，采取措施加以預防。庫存商品發現變質、破損、超過保管期時，或出現滯存情況，倉管員要及時上報主管，提出處理意見。

一、保持營業場所環境衛生。

二、根據商品的性質，清理商品上的灰塵。

三、清潔衛生后，必須把商品迅速整理、擺設、陳列好。

四、服務人員按要求做好個人衛生，避免吃生蔥，生姜等異味食品上崗。

超市管理規章制度要求（匯總21篇）篇五

一、考勤超市員工每月積分預定為100分，有違反規定的扣除相應分數，月末時積分在90分以上的給予優秀員工獎________元，積分在80—90分的給予良好員工獎________元。

1、員工提前________分鐘上崗，遲到________分鐘以內，扣1分。________—________分鐘扣2分。________—________分鐘4分。

2、有事應提前給領班或組長請假，并辦理請假手續，經過允許方可請假。沒有經過同意的，按曠工處理。（曠工一天不享受一個月的效益工資）

二、人事

企業要在員工入職一個月內與員工簽訂書面的勞動合同，否則企業需要承擔雙倍工資的風險；勞動合同必須具備勞動合同期限、工作內容、勞動保護和勞動條件、勞動報酬、勞動紀律、勞動合同終止條件以及違反勞動合同的責任等條款，建議企業與員工簽訂勞動合同時，可以先咨詢專業的律師，或者查閱好相關法律問題，避免引起不必要的勞動糾紛。

1、員工聘用本著擇優錄取的原則，試用期七天，是否錄用由雙方共同決定。錄用的，在辦理入職后一個月內，超市應與員工簽訂勞動合同，并辦理相關的社保手續。

2、員工辭職，應提前30天寫書面申請，經組長領班部門經理同意，批準辦完手續后方可離崗。

三、服務態度

1、接待顧客應主動熱情，態度和藹，因態度生硬與顧客發生爭執，被顧客投訴的扣3分。

2、稱量商品必須看稱紙，計量商品人為作弊扣20分（好的當壞的秤；貴的當便宜的秤；稱過的商品再往袋子里裝；稱重時缺斤少兩；兩個袋子秤完秤再倒到一個袋子里；稱出的`秤碼商品和實際商品不符等情況，屬于作弊行為）

3、帶情緒上崗耍性子發脾氣扣10分。

4、包庇違紀違規行為，欺騙管理人員扣10分。

四、儀表和著裝

1、員工應化淡妝上崗，發不過肩，長發挽起。避免過濃的彩妝，夸張的發色。不能留長指甲。不符合要求者責令停工整改扣2分。

2、員工應著工裝上崗，工裝要求干凈整潔。（黑褲、黑裙、黑鞋）短褲、短裙應在膝蓋上方一寸。食品區必須嚴格執行著裝要求，著白色工服，頭發放進帽子里，口罩遮住口鼻。不得涂染指甲，不允許帶戒指及過長的耳環，否則扣3分。

3、上崗前佩戴好服務證章，證章佩戴左胸上方，不按規定佩戴證章者扣2分。

4、站立姿勢不正確：卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。

五、商品陳列

1、商品陳列保持整齊，美觀，盡量追求縱向排列，隨時保持前進陳列。發現當班人員不按要求陳列扣2分。

2、貨簽要求一貨一簽，貨簽對位。商品無標簽或標簽不完整。標簽和商品價位不相符扣2分。商品標識不完整，不按規定擺放扣2分。

3、地推商品保持豐滿、整齊，避免雜亂無章不分主次，爆炸花懸掛醒目整齊，否則扣2分。

4、發現變質商品要提前請管理人員注意，發現過期商品扣管理貨架人員10分。

六、衛生安全

1、____區內地面不整潔扣1分。

2、____區內亂放拖布、抹布、私人物品的扣2分。

3、____區內的貨架、商品、柜臺玻璃，不干凈有灰塵的扣2分。

4、加工間的地面、臺面、儲物架、儲物間、加工機器、應保持干燥整潔，不能存有油垢，嚴重時責令停業整改，并罰款200元。

5、____區內的消防栓、滅火器、配電室請隨時保持清潔，發現有灰塵的扣責任人1分。

6、員工不允許私自更換更衣箱，更衣室衛生要自覺保持清潔，發現亂扔紙屑、垃圾者扣3分。

7、庫房衛生、更衣室衛生，各組輪流打掃，其他組員工可以監督檢查，發現不清潔罰當班員工每人10元。

8、____區內的垃圾、紙板、購物筐，請隨時收起，一經發現罰當班員工，扣2分。

9、員工在____區內隨地吐痰，扔垃圾，損壞環境扣1分。

10、本商場是無煙商場，未勸阻顧客吸煙者扣1分。

11、未經勸阻擅自搬拉柜臺、貨架、推頭扣4分。

12、員工在19：00后打完一遍鈴，方可拖地，不按規定提前拖地的扣2分。

13、下班前應關閉____區內所有電源，漏電電源者扣當班柜組每人4分。

七、業務技能

1、熟悉商品的品名、規格、產地、單價及負責貨架的商品庫存。一問三不知者扣2分。

2、所售商品不知性能、用途、特點、保養和使用方法等扣2分。

3、每期特價商品品名、規格、單價、促銷時段、促銷期限應該掌握，不熟悉者扣2分。

八、超市紀律

1、工作時間看書、看報、看無關工作短信，玩手機、打私人電話超過五分鐘者扣2分。

2、在賣場里偷吃東西扣10分。

3、會客長談超過5分鐘扣2分。

4、與員工扎堆聊天扣2分。

5、打坐扣2分。

6、員工購物中午在下班前10分鐘，下午在七點以后，夏令時7：30分以后，必須在員工購物通道結款，否則扣4分。

7、別的柜組的商品不允許放在自己的柜組里，發現一次扣2分。

8、為自己或他人私留促銷商品的扣2分。

9、盜竊公司物品，超市商品，或私人錢物的，處以10—50倍罰款。

10、工作時間竄崗、脫崗、辦私事、干私活扣6分。

11、因整理貨物，記賬，盤點而不接待顧客扣1分。

12、未到下班時催促顧客離開，對顧客不禮貌扣2分。

13、員工不允許在工作崗位議論家中私事，對顧客評頭論足發現一次扣2分。

14、嚴禁在賣場和任何人發生爭執，否則扣10分。

15、生鮮部員工應在9：30分之前把貨上完，下午收貨冬季7：40，夏季8：10分撤貨，否則扣2分。

16、員工需要從賣場拿出的贈品由組長負責送出，私自帶出一經發現按盜竊公司財務處置。

17、員工有保守公司商業秘密的義務，泄密者視為嚴重違反企業規章制度，公司有權依法解除勞動合同。

18、會員卡、積分卡應該實事求是的使用，利用工作之便使用他人或顧客的，弄虛作假的扣10分。

19、中午交接班或下午下班，因在下班后到更衣室換下工服，如提前換工服扣2分。

超市管理規章制度要求（匯總21篇）篇六

目的：為了提高公司人員的考勤管理工作，提高工作效率。

范圍：全體員工。

權責：人力資源部。

一、工作時間安排。

1、公司實行10.5小時工作制，凡每月工作滿28天者可享有2天有薪假期，采用輪休制。

2、由人事部負責日常的考勤管理工作。

二、考勤依據。

1、本公司考勤依據為：指紋打卡、請假條時間，加班證明單來進行人員的薪資結算工作。

2、員工應遵守工卡管理規定以及假期管理規定。

三、打卡時間。

1、公司全體人員必須按照公司所規定各級別工作時間及排班表進行打卡。

2、因出差無法按時打上下班卡者，由部門主管和人事部進行簽卡方有效，人事部需留檔備總經辦查核。

四、考勤內容。

1、上班時間已到或部門要求集合時間已到而未到崗者，即為遲到。

2、未到下班時間，而提前離崗者即為早退。

3、工作時間未經領導批準離開工作崗位者，即為擅離職守。

4、遲到、早退或擅離職守超過30分鐘，均視為曠工。

五、本公司員工一律實行上下班打卡制度。除下列人員外，均應按規定的'上下班時間打卡。

1、總經理和副總經理，店長以及總經理核準予不打卡者。

2、因公差填妥出差申請書并經主管，總經辦核準者。

3、因事請假經核準者（請假時間以獲批下班打卡開始）。

4、臨時事由，無法打卡者，事后說明理由，由主管證實，人事部可給其補簽卡。

六、正常打卡人員：

1、按照上下班出入時間進行打卡，嚴守秩序，不可插隊。

2、應于規定時間前打卡，打卡后不得隨意進出商場，不得外出。

3、下班者應在下班時間超過后，方可打卡外出，時間未到不得在打卡處等待。

4、業務務人員須到公司打卡報到后，方能外出辦理各項業務。

5、特殊情況需經主管領導簽卡批準，不辦理批準手續者按曠工處理。

6、未辦理請假手續在上班時間外出辦理私事的，經發現者按曠工處理。

7、上下班時間，由防損部防損員監督打卡情況，如遇打卡機故障應及時通知辦公室并記錄當時人員考勤情況。

七、須遵照公司規定的時間打卡上、下班。上、下班必須按規定時間打卡，不打卡者視為缺勤，加班不打卡者視為未加班，規定如下：

1、遲到、早退1至10分鐘罰款10元，10至30分鐘罰款30元，超過半小時不足四小時的扣除1天工資，超過四小時的扣除二天工資處理。當月發生早退和遲到無當月全勤獎。當月累計遲到或早退三次以上者，取消當月各種獎勵的評選資格。

2、無故不上班，視作曠工，曠工半天扣發全月獎金和一天基本工資，曠工一天將扣發全月獎金和三天基本工資。累計曠工三天將按自動離職處理。

4、特殊情況漏打卡，需要及時向主管說明并進行補簽，否則視曠工處理。但每個月不能超過3次，否則扣除全勤獎。

八、全勤獎。

每月無遲到、早退、曠工、請假記錄，且按規定打卡者享有100元全勤獎。

九、指紋損壞要及時到人事部更換，遺失由部門開具證明到人事部補辦。

十、加班。

1、公司原則上要求員工按時高效率完成本職工作，不提倡延時或加班。加班需填寫加班申請書經店長批準后交人事部，以備查核。

2、員工加班無法安排補休而需計發加班工資的，由部門負責人書面申報，報店長或人事經理審批后交人事部核查備案，人事部按規定將員工加班準確計入《考勤統計表》后交財務部計發加班工資。

3、凡因未在規定時間內完成合理的勞動定額和工作任務而超時工作的不計加班（不包括盤點此類）。

十一、其它相關規定參考《員工手冊》及相關制度。

超市管理規章制度要求（匯總21篇）篇七

1、員工早上需提前10分鐘到崗簽到，其余時間需提前5分鐘到崗。假如有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領導人，由部門領導人通知店長，否則按遲到處理，遲到或早退5分鐘內罰款5元，10分鐘內罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資或辭退，曠工一天，免兩天工資或辭退。

2、員工病假須向店長出視醫院開據的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過3天的，須向店長請假批準。

3、員工事假須提前向店長請假批準，事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須干脆向總經理請假批準，每月請假次數不得超過2次。

1、員工實行倒班制，工作未干完的狀況下，需干完工作后方可下班，否則按曠工半天處理。如遇促銷活動、收貨或盤點等特別狀況須要加班時，必需聽從領導支配，不聽從支配的將予以辭退。

2、員工每月休假3天，超過一天免去當月全勤獎。

1、員工必需在指定地點更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市，也不得將超市內商品私自拿出超市，否則按偷盜處理。

2、員工運用更衣箱需領導指定，任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱內存放店內商品中，如有特別狀況須要存在的，須由店長批準，否則按偷盜處理。

3、員工平常出入超市一律走出口，并主動向劃票人員出視購物小票及隨身物品。

4、員工在工作中由于過失造成商品損壞的，須照價賠償，有意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。

5、員工如有偷盜商品的，按商品價值的100倍以上罰款或移交公安機關處理。

6、員工在工作中，需加強店內防盜工作。如本組商品盤點超過千分之2、3將免去本組的全部獎金用于彌補商品損失，直到補齊為止。注：各組員工都該列出本組內易丟失的物品，每天清點并與庫存進行核對，發覺問題剛好向店長反映。

7、員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。

1、員工在工作時間內一律不得接打私人電話，如有特別狀況需向部門組長申請接打，可在倉庫接打，時間最多10分鐘。

2、員工在工作時間內不得購物，購物一律在下班后方可，晚上可在下班前10分鐘內購物。員工購物一律到指定收款臺交款。

3、員工不得在超市內坐著工作或休息。

4、員工不得在超市及庫房內吸煙看書報。

5、員工不得空崗，如有事須要出超市需通知相關領導并在門口做好登記。

6、員工不得在工作時間內吃飯或休息，如有特別狀況須經店長批準后方可。

7、員工在超市及庫房內不得扎堆閑聊。在賣場內不得揣兜抱胸，不得依靠貨架。

8、員工在工作中不得接待親友會客長談。

9、員工的私人物品一律放在更衣室內或店長指定地點。

10、員工不得結伴或離崗上廁所。以上規定如有違反處于20—50元以上罰款，情節嚴峻的將予以辭退。

11、員工之間必需搞好團結，不得打架罵人，有事須向領導反映處理。打架罵人的`一律予以辭退并免開當月工資。

1、公司視供貨商及顧客為上帝，員工必需敬重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退并免開當月工資。

2、任何員工在工作中必需做好對顧客的周到服務，對顧客提出的問題必需耐性解答，不準說不知道或不清晰。

3、看到顧客手拿商品時須主動給顧客拿購物筐或購物車，幫助顧客。

4、我們的原則是顧客恒久是對的，員工假如被顧客投訴，一律將受到懲罰或予以辭退。

超市管理規章制度要求（匯總21篇）篇八

為規范商場美化治理標準，并根據本店的需要和企劃部的實際工作能力，經研究后，制定以下美工巡場治理條例：

1、巡場美工于每周一早上協同商場客服部治理人員共同負責商場巡場任務;

2、巡場美工必須依照《商場美化治理標準》進行巡場;

6、巡場美工在得到部門治理人或店長室批示后，需對問題的處理工作進行跟蹤和進度匯報。

1、商場pop要求：

商場內pop的使用期限為1個月。其間若不符合以上a~g規定的將一律沒收，并由賣場部門重新申請制作。

2、pop擺放要求：

a、pop應放置于專柜前顯眼處，不能擋住通道和消防栓;

e、由廠家提供的任何宣傳用品，包括pop、傳單、噴繪等，需經過企劃部檢查核實內容后方可擺放。(其中宣傳內容中不能包含不健康、不文明用語、廠家地址、供給商名字、聯系電話、文字錯漏等內容)否則一律沒收。

3、商場宣傳用品擺放要求：

b、不參加商場促銷活動的專柜應擺放印有“本專柜不參加此活動”字樣的提示牌;

商場促銷活動結束時，各專柜應及時將促銷活動宣傳印刷品撤除。

超市管理規章制度要求（匯總21篇）篇九

一、員工必須正確佩帶工牌，按公司有關規定著裝，站姿端正，儀容儀表端莊，違者每次處以10元罰款、未穿工裝者20元罰款。(工牌丟失者，補交10元工本費)。

二、員工須及時整理貨品，安排新品上架，保持貨架商品飽滿、整潔,商品與價簽一致。如無標價或價格有誤者，公司將處罰專區員工與區域主管各20元罰款。

三、員工上班期間不得扎堆聊天，不得談論與工作無關的話題，不得做與工作無關的事，不得會見親友、不得辦私事、不得私帶外來人員進入公司參觀、留宿、用餐.如確因重要事故必須會客,應經主管人員核準在指定時間,地點范圍內進行.違者每人每次罰款20元。

四、員工在工作時間內不得無故休假，未經準許擅自離崗者，每次罰款50元，超過三次，予以辭退，當月工資不予發放，保證金不退。

五、員工未經許可不得私拿公司物品，如發現并證實公司予以辭退，當月工資扣發，保證金不予退還，情節嚴重者，公司將依法追究其經濟、刑事責任。

六、員工未經批準不得私自使用店內物品、不得故意損壞、毀壞店內物品者，如發現并證實按商品市場價雙倍處以罰款。若使公司遭受重大經濟損失,公司將其交由執法部門,并其追究經濟責任和法律責任.

七、員工有保守公司商業機密的義務，不得向外泄漏公司一切商業機密，違者予以辭退，扣除當月工資，保證金不予退還，公司在兩年內將通過法律途徑，有權追究當事人經濟、刑事責任。

八、公司員工外出調貨時，如有私自加價、虛報價格者，一經發現，公司將予以辭退，按貨價3倍處以罰款，當月工資不發，保證金不退。

九、員工在職工作期間需交納保證金。店長、組長、辦公室人員，保安、導購員交500元;收銀員、會計、出納交1000元。可一次性交清，也可分期從工資中扣出(交500元者分兩個月扣清;交1000元者分三個月扣清)。

十、員工不得與顧客爭吵，不得說不利于團結的話，不做損壞公司利益的事，不得消極怠工，違者將處以30元以上罰款。

十一、員工不允許私自給顧客打折及贈送店內任何商品、物品，違者按物品雙倍價格賠償，并罰款30元。特殊情況，需請示店長。

十二、此制度為公司全體人員遵守執行的綜合行為準則,公司保留對本制度的修改和解釋權。本制度之修改權和解釋權屬公司最高權力機構。

懷府超市。

超市管理規章制度要求（匯總21篇）篇十

1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

2、禁止將東西堆放在安xx及平安通道前，以免堵塞。

3、全部員工對任何可能引起危急的操作和事務應杜絕，嚴峻的應報告部門主管。

4、員工必需熟習本工作區內滅火裝置的位置以及應急設備的運用方法。

5、員工應遵守工具的平安操作說明，非工作執掌范圍，不得擅自運用機器設備或發電機。

6、禁止員工移動或拆除設備上的平安標識，禁止改裝現有設備。

7、員工在各自的崗位區域內應主動參加處理意外事故，并聽從統一調度。

8、員工有義務將任何平安事故上報給上級管理人員。

1、超市員工的每月休假2天，遇到法定節假日按平常上班，但是之后可以調休。

2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時間需提前5分鐘到崗。假如有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領導人，由部門領導人通知店長，否則按遲到處理，遲到5分鐘內罰款5元，10分鐘內罰款10元，依此類推，遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資。

3、員工病假須向店長出視醫院開據的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過3天的，須向總經理請假批準。

4、員工事假須提前向店長請假批準，事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須干脆向總經理請假批準。

5、員工不得早退，早退5分鐘以內罰款5元，10分鐘以內罰款10元，依此類推，早退30分鐘以上者按曠工半天處理。

1、嘉獎。

（1）當月滿勤的員工，超市嘉獎滿勤獎xxxxx元。

（2）售貨員當月業績超安排20%，超市嘉獎xxxxxx元。

（3）年中時，視超市的經營狀況，賜予員工xxxxx元年中獎。

（4）年終時，超市發給員工xxxxx元年終獎。

（5）遇節假日時，超市給每個員工發過節費xxxxx元或者相同價值的禮品代替。

2、罰則。

（1）驗貨時必需兩人驗，兩個人堅守，兩個人簽字，并與供應商搬貨物，若發覺無人搬扣5元，送貨票肯定不能重復打票，若發覺輕者罰10元重者開除。（2）上班要點名考勤，遲到一次扣10元。（3）收銀員若長短款都要賠償。

（4）庫房若發覺偷吃貨物（按偷盜處理）。

（5）員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監督交款。

企業要在員工入職一個月內與員工簽訂書面的勞動合同，否則企業須要擔當雙倍工資的.風險；勞動合同必需具備勞動合同期限、工作內容、勞動愛護和勞動條件、勞動酬勞、勞動紀律、勞動合同終止條件以及違反勞動合同的責任等條款，建議企業與員工簽訂勞動合同時，可以先詢問專業的律師，或者查閱好相關法律問題，避開引起不必要的勞動糾紛。

1、員工在入職后的一個月內，超市要給員工簽訂勞動合同，并辦理相應的社保。

實踐中，發生離職員工侵擾公司商業隱私時，爭議焦點往往不是員工有沒有義務保守公司的商業隱私，而是該隱私是不是構成受法律愛護的商業隱私，以及單位如何供應證據證明離職員工實施了侵權行為及侵權造成的損失。由于商業隱私侵權證據很難收集，或調查取證的成本特別高，往往導致單位對侵權行為手足無措。

企業在制定規章的時候可以約定通過保密協議，據此證明商業隱私的存在、證明企業對商業隱私實行了愛護措施，一旦發生侵擾商業隱私的行為，便于舉證，有利于企業借助法律手段愛護自己的商業隱私，維護合法的權益。

2、員工應保證超市的商業隱私不外泄，特殊是進貨價，不得泄露給無關的第三人。

3、正式員工辭職的，應提前三十天提出申請；試用期的職工應提前三天提出離職申請，申請離職后，超市應給員工辦理離職手續。

企業規章制度也可以成為企業用工管理的證據，是公司內部的法律，但是并非制定的任何規章制度都具有法律效力，只有依法制定的規章制度才具有法律效力。

勞動爭議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工聘請登記表、報名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動合同、削減勞動酬勞以及計算勞動者工作年限等都由企業舉證，所以企業制定和完善相關規章制度的時候，應當留意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據，以免在仲裁和訴訟時候出現舉證不能的后果。

超市管理規章制度要求（匯總21篇）篇十一

為使管理制度與人事考核制度有機的結合起來，特制定如下的行為標準:。

1、三不進賣場:不穿工作服不進賣場;不佩戴工號牌不進賣場;儀表不注重，衣帽不整潔不進賣場。

2、三條鐵規矩:商品必須上齊、豐滿、衛生;顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和;定位定崗，不集扎堆閑聊，不說笑打鬧，不搶購快訊商品。

3、三個必須這樣做:待客必須有禮貌，有敬語，有五聲;說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀;認真執行便民措施，保證顧客滿意。

4、衣著要求。

a、個人衛生:外表樸實、干凈、整潔，發式要求樸素大方，并保持頭發清潔。

b、制服:公司為所有員工統一配備制服，全體員工必須保持制服的干凈、整潔。

c、工號牌:公司將發給每位員工工號牌，它是每日著裝的重要組成部分，若您上班時未佩戴工號牌，將會受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補辦，并繳納工本費五元。

5、員工購物/包裝。

公司鼓勵所有員工成為風采超市有限公司的會員，并享受購物樂趣，故有如下規定:。

a、員工只可在非工作時間購物，也不可在用餐時間內選購。

b、所有員工的包袋在進入和離開賣場時間均接受檢查(購物需在營業時間內進行)。

c、所有員工在未經許可的情況下不得購買損壞的商品。

d、當快訊商品緊缺時，所有員工必須把利益讓給廣大顧客，而不得私占、多占緊銷商品。

超市管理規章制度要求（匯總21篇）篇十二

2.嚴格執行物價政策，明碼標價。

3.誠實守信，保質保量，不得出售有害產品。

4.遵守紀律，做到不曠工、不早退、不遲到、不擅離職守。

5.及時對商品進行整理，保證產品陳列美觀。

6.接受監督，虛心聽取經驗。

7.交接班時，做好物品盤點工作。

8.落實例會制度，對工作進行評價。

1.根據商品的儲存條件，分類進行保管。

2.統一貨物編碼，標明商品存放的精確位置，并以明顯的字跡將編碼標明于貨位、貨架上。繪制庫房商品儲存位置平面圖，以便全面反映庫存情況。

3.保持庫房的清潔衛生，消除導致商品腐爛、變質等隱患。

4.控制庫房溫濕度，在庫房內設置溫濕度計，利用密封、吸潮、通氣等方法加以調節，以適應保管商品的需要。

5.經常檢查庫存商品，及時發現在存儲過程中數量、質量的變化情況，采取措施加以預防。

1.保持營業場所環境衛生。

2.根據商品的性質，清理商品上的灰塵。

3.清潔衛生后，必須把商品迅速整理、擺設、陳列好。

4.服務人員按要求做好個人衛生，避免吃生蔥、生姜等異味實物上崗。

超市管理規章制度要求（匯總21篇）篇十三

2、保持銷售區域的衛生（包括貨架、商品）。

3、保持通道的順暢，無空卡板、垃圾。

4、按要求碼放排面，做到排面整齊美觀，貨架豐滿。

5、及時收回零星物品和處理破包裝商品。

6、保證銷售區域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格卡。

7、整理庫存區，做到商品清楚，碼放安全，規律有序。

8、先進先出，并檢查保質期。

9、事先整理好退貨物品，辦好退貨手續。

10、微笑服務，禮貌用語。

（一）補貨。

1、補貨時必須檢查商品有無條碼。

2、檢查價格卡是否正確，包括促銷商品的價格檢查。

3、商品與價格卡要一一對應。

4、補完貨要把卡板送回，空紙皮送到指定的清理點。

5、新商品須在到貨當日上架，所有庫存商品必須標明貨號、商品名及收貨日期

6、必須做到及時補貨，不得出現在有庫存的情況下有空貨架的現象。

7、補貨要做到先進先出。

8、檢查庫存商品的包裝是否正確。

9、補貨作業期間，不能影響通道順暢。

（二）理貨。

1、檢查商品有無條形碼。

2、貨物正面面向顧客，整齊靠外邊線碼放。

3、貨品與價格卡一一對應。

4、不補貨時，通道上不能堆放庫存。

5、不允許隨意更改排面。

6、破損/拆包貨品及時處理。

（三）促進銷售，控制損耗。

1、依照公司要求填寫“三級數量帳記錄”，每日定期準確計算庫存量、銷售量、進貨量。

2、及時回收零星商品。

3、落實崗位責任，減少損耗。

（四）價簽/條碼。

1、按照規范要求打印價格卡和條形碼。

2、價格卡必須放在排面的最左端，缺損的價格卡須即時補上。

3、剩余的條形碼及價格卡要收集統一銷毀。

4、條形碼應貼在適當的位置。

（五）清潔。

1、通道要無空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留。

2、貨架上無灰塵、無油污。

3、樣品干凈，貨品無灰塵。

（六）整庫/庫存/盤點。

1、庫房保持清潔，庫存商品必須有庫存單。

2、所有庫存要封箱。

3、庫存商品碼放有規律、清楚、安全。

4、盤點時保證盤點的結果正確。

（一）服務。

1、耐心禮貌解答顧客詢問。

2、補貨理貨時不可打擾顧客挑選商品。

3、及時平息及調解一些顧客糾紛。

4、制止顧客各種違反店規的行為：拆包、進入倉庫等。

5、對不能解決的問題，及時請求幫助或向主管匯報。

（二）器材管理。

1、賣場鋁梯不用時要放在指定位置。

2、封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置。

3、理貨員隨身攜帶：筆1支、剪刀1把、手套一副、封箱膠、便簽若干。

4、各種貨架的配件要及時收回材料庫，不能放在貨架的底下或其它地方。

（三）市調。

1、按公司要求、主管安排的時間和內容做市調。

2、市調資料要真實、準確、及時、有針對性。

（四）工作日志。

1、條理清楚，字跡工整。

2、每日晚班結束時寫。

3、交待未完成的工作內容，

1、保管員是物資保管的直接責任人，負有對物資入庫驗收，出庫復核和保管保養的責任。

2、嚴格手續，出入庫物資做到：收有憑，發有據，及時記帳，手續清楚，帳物相符。

3、掌握保管物資的性能和要求，提高保管水平。

4、加強管理，合理規劃，庫房使用要做到“堆垛整齊，方便收發，方便檢查”。

5、講究文明衛生，經常保持環境清潔。

6、要妥善保管好庫存物資，分門別類擺放整齊，按時做好物資的清盤報表工作。

7、完成實訓中心領導交辦的其他工作。

1、對顧客有禮貌，歡迎顧客光臨運用禮貌用語。例如：您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。

2、顧客離開時要幫助顧客將商品裝入購物袋內并運用禮貌用語。例如：歡迎再來。

3、商品確認。

（1）、超市在促銷活動中所發的廣告或贈品確認后放入袋內。

（2）、裝袋時避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現象。

（3）、對體積過大的物品要用繩子捆好，方便顧客提拿。

（4）、提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀臺上的事情發生。

1、員工按公司要求統一著裝，佩戴工牌。

2、按時打卡簽到，遲到按公司規定扣除工資。

3、早退、請假應事先向上級部門請于批準，否則一律曠工處理。

4、參加班前會，了解公司規章、信息以及面臨問題。

5、按時按量完成本職工作。

6、同事間協調工作，不情緒化工作。

7、微笑服務，禮儀周全。

超市管理規章制度要求（匯總21篇）篇十四

為使管理制度與人事考核制度有機的結合起來，特制定如下的行為標準：

1、三不進賣場：不穿工作服不進賣場；不佩戴工號牌不進賣場；儀表不注重，衣帽不整潔不進賣場。

2、三條鐵規矩：商品必須上齊、豐滿、衛生；顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和；定位定崗，不集扎堆閑聊，不說笑打鬧，不搶購快訊商品。

3、三個必須這樣做：待客必須有禮貌，有敬語，有五聲；說話誠實，幫忙挑選，當好顧客參謀；認真執行便民措施，保證顧客滿意。

4、衣著要求。

a、個人衛生：外表樸實、干凈、整潔，發式要求樸素大方，并堅持頭發清潔。

b、制服：公司為所有員工統一配備制服，全體員工必須堅持制服的干凈、整潔。

c、工號牌：公司將發給每位員工工號牌，它是每日著裝的重要組成部分，若您上班時未佩戴工號牌，將會受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補辦，并繳納工本費五元。

5、員工購物包裝。

公司鼓勵所有員工成為風采超市有限公司的會員，并享受購物樂趣，故有如下規定：

a、員工只可在非工作時間購物，也不可在用餐時間內選購。

b、所有員工的包袋在進入和離開賣場時間均理解檢查（購物需在營業時間內進行）。

c、所有員工在未經許可的情景下不得購買損壞的商品。

d、當快訊商品緊缺時，所有員工必須把利益讓給廣大顧客，而不得私占、多占緊銷商品。

超市管理規章制度要求（匯總21篇）篇十五

某某超市員工手冊系公司的勞動管理、薪酬制度、招聘制度等相關人事制度的匯總摘要。它能指導您了解任職期間的有關準則和政策，提供您在公司可享受的權利、所應承擔的責任和義務等資料。熟悉這些容后，您將對公司運作和管理風格有一個更清楚的認識，包括您對我們的期望和我們對您的期望。如果您對本手冊有任何意見或疑問，請隨時與您的主管或人事部門商討，也可以直接至函總經理轉達您的意見，公司將十分高興與您一起完善這本員工手冊。

由于公司的發展與經營環境的不斷變化，本摘要中規定的政策都有可能隨之進行相應的修訂，但任何政策的變動我們都將及時通知您。我們希望您作為某某的一員感到愉快。

一、個人資料。

1.入職員工須向辦公室提供身份證、畢業證、相關職稱證書和培訓證書、原單位離職證明等證件的原件供審查、復印件留存以及免冠1寸近照1，并親筆填報準確的員工信息登記表，食品服務人員需提供個人健康證明。公司提倡正直誠實，并保留審查員工所提供個人資料的權利，如有虛假，將立即終止試用或解除勞動合同。

2.當個人資料有變動時，如：、家庭地址和、婚姻狀況、出現事故或緊急情況時的聯系人、培訓結業或進修畢業等，請在一個月告知辦公室，以確保與員工有關的各項權益。

二、試用與轉正。

1.試用期原則上最低不少于一個月，最長不超過六個月。試用期間，如果員工認為公司實際狀況、發展機會與預期有較大差距，或因其它原因而決定離開，可提出辭職，并按規定辦理離職手續；如果員工的工作表現無法達到要求，公司也會終止對其試用。如在試用期請假，員工的轉正時間將會被順延。

2.如試用合格并通過入職前培訓，員工可填寫《員工試用期轉正考核表》，按程序申報審批。

3.員工從公司離職后，重新再進入公司時，其工齡將從最近一次進入公司起計算。

一、作息時間。

1.行政人員實行六天工作制，作息時間為上午8：00至11：30，下午2：00至5：30，因季節變化需調整工作時間由辦公室另行通知。

2.單店現場營運部門各班次工作時間由單店視實際營運狀況具體作息時間另行制定。

3.所有人員根據工作需要在周六、周日輪班，輪班工作時間不計入加班工時，可安排調休，調休前填報《調休單》經批準后報辦公室備案。

二、假期管理。

1.請假規定。

（1）各種假期的標準及請假的審批權限：各部門副職及以下員工請假，一天由部門經理審批，一天以上由分管副總審批；各部門正職及以上人員均需報總經理審批；現場營運部門人員在工作期間需要離開工作區域時，應及時告知部門主管，否則按擅自脫崗處理。

（2）員工請假必須提前寫《請假單》，按規定逐級審批。請假未得到批準不得擅自休假，否則按曠工處理。員工請帶薪假時需提前一個月向所在部門主管和辦公室申報擬休假的種類和日期，休假期間若遇公眾假日或法定假日，不另增加休假時間。因特殊原因（急事、急病）本人不能親自辦理的，應事前托人或告假，事后補上《請假單》和相關證明。假期滿須于返程上班首日到辦公室或上級領導處銷假，并出示有關證明，否則視為超假。

（3）員工可按規定享受婚假、喪假、產假、護理假、年休假等。這些假期均為有薪假期（產假支付基本工資），只扣除當日誤餐補貼。當年享受了產假的員工，不再享受年休假。

2、請假類別。

或超事假未補辦手續的按曠工處理。員工每年事假累計不得超過20天，否則，公司有權隨時調整該員工崗位及工資，并取消當年獎金或解聘。

（2）病假：員工因病或非因工負傷，須持縣、區級以上醫院的證明，并填寫《請假單》按審批權限批準后，方可休病假。若因急病未來得及請假的，委托他人請假，但事后須補交醫院證明和《請假單》。

（3）婚假：結婚可享受帶薪婚假5天；子女結婚可準帶薪假2天。

（4）產假：在公司工作滿一年的女員工可享受帶薪（本制度規定的基本工資）分娩假60天。男員工配偶分娩時右準帶薪陪產假3天。

（5）喪假：父母、公婆、岳父母、祖父母、外祖父母、兄弟姐妹喪亡可準帶薪假4天，在外地區（乘車6小時以上）的，另增加2天路途假。

（6）公假：經批準參加國家的各類執業資格考試，憑考試通知文件，可請公假；擔任各級人大代表、政協委員出席會議，憑會議通知文件，可請公假。

（7）年休假：在公司連續工作滿12個月，享受年休假5天，以后每增加1年公司工齡，年休假增加1天，但最多以15天為限。在當年有下列情況之一的，不給予年休假：

（8）法定節假日：按國家有關規定，在法定節假日工作的需由部門提前填寫值班或輪班表，經總經理批準后報辦公室備案，同時按國家有關規定支付加班工資。

超市管理規章制度要求（匯總21篇）篇十六

1、熱情——以熱情的態度對待本職工作，對待客戶及同事。

2、勉勵——對于本職工作應勤懇、努力、負責。

3、誠實——作風誠實，反對虛假作風。

4、服從——員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。

5、整潔——員工應時刻注意保持自己良好的職業形象，保持工作環境的整潔與美觀。

開門營業前的工作：

1、工作區和顧客光顧的營業區的清潔整齊，包括入口處，售貨區，收銀臺，陳列商品，驗貨區，倉庫。

2、設備和設施的`工作狀態良好，包括照明，空調，設備和固定裝置，懸掛的設備牢固。

3、存活的補充，保證售貨區貨架上的商品充足，整齊。

4、辦公區的書面憑證的完整和條理性。

營業結束后的工作：

1、向主管人員匯報設備和設施的損壞并記錄，便于及時準確的維修。

2、補充購物袋。

3、確保收款機有足夠的小票打印用的紙卷。

4、整理收銀臺和銷售區。

1、必須穿工作服進入賣場，儀表要端莊。

2、以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時不集扎堆閑聊，不說笑打鬧。

4、待客必須有禮貌，有敬語，說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀，保證顧客滿意。

5、個人衛生：外表樸實，干凈，整潔，并保持頭發清潔。

6、員工只可在非工作時間購物。

7、上班時間不允許打手機，玩手機，聽手機音樂。

8、上班時間不允許吃零食。

9、上班時不許偷吃貨物，拿貨物(如紙箱、塑料桶)。

10、庫房若發現偷吃貨物(按偷盜處理)。

1、上班時不能隨便離開工作崗位。

2、上班時不能與親朋好友閑聊。

3、員工不允許坐在貨物上。

4、員工應當按照部門經理制定的工作時間進行工作,不遵守的員工將按曠職處理。

5、上半時上廁所不能超過15分鐘。

6、上班時不允許睡覺。

7、若發現以上幾條輕者罰10元，重者開除。

1、負責商品的缺貨登記，擺貨，查日期。

2、隨時問經理并匯報缺貨情況，調查市場變化。

3、及時向經理反映快過期產品。

4、若發現過期產品未及時向經理匯報者，請自動買回。

5、熟識產品，標志，以及自己管理區商品的基本知識。

6、要有強烈的責任心，防止商品損壞或丟失。

7、嚴格執行服務規范，嚴格遵守紀律。

1、收銀員要有一個良好的服務態度，收款迅速，不要你推我讓。

2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅決不能自己收款。

3、收銀員家人買東西，請自己回避，讓其他收銀員收款。

4、收銀員收款時不能與親朋好友閑談。

5、若發現收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。

6、顧客要的貨物,要隨時登記在要貨單。

7、員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監督交款。

1、值日人員按時清理衛生。

2、把衛生間，宿舍衛生打掃干凈。

3、若發現衛生不合格者罰5塊。

1、全面負責超市的經營管理工作。

2、負責向上級領導匯報工作，監督全體員工工作。

3、做一個經營計劃和管理目標。

4、保證在超市遵守道德，提高服務質量，全面實行服務規范化，提高企業社會效益。

5、保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。

6、兌現承諾的經濟指標，否則按協議處罰。

7、完成上級領導交給的其他任務。

8、負責超市的進貨管理工作。

9、負責送貨商，廠家進店關(如證件)。

10、負責進貨計劃，檢查售貨員商品銷售情況。

11、經營的品種類別要齊全，品種豐富。

12、及時了解市場動態，解決進貨與價格等問題。

13、負責對員工執行各項規章制度的考核。

1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

2、禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。

3、所有員工必須保證自己及同事的安全，對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告，嚴重的應報告部門主管。

4、員工必須熟習本工作區內滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。

5、員工應遵守工具的安全操作說明，非工作執掌范圍，不得擅自使用機器設備或發電機。

6、禁止員工移動或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現有設備。

7、員工在各自的崗位區域內應積極參與處理意外事故，并服從統一調度。

8、員工有義務將任何安全事故上報。

9、開除者本月沒有工資。

10、驗貨時必須兩人驗，兩個人堅守，兩個人簽字，并與供應商搬貨物，若發現無人搬扣5元，送貨票絕對不能重復打票，若發現輕者罰10元重者開除。

11、上班要點名考勤，遲到一次扣10元。

12、下班要關機，若發現為關機者罰10元，嚴重者開除，

13、收銀員若長短款都要賠償。

超市管理規章制度要求（匯總21篇）篇十七

1、收銀員必須統一著裝、化淡妝，不得濃妝艷抹，不得披發和留長指甲。

2、收銀員必須比規定時間提前20分鐘做收銀前準備工作；

3、收銀員不可以隨意打開錢箱清點現金；

4、收銀員在收銀工作中出現作弊行為經防損部查實后按____盜竊行為處理。

5、打折、取消、退貨等必須由相關權限責任人授權操作，如發現收銀員擅自盜用他人密碼進行越權操作，視同盜竊行為嚴肅處理。

6、收銀員不得私自調班和換臺，不得做與工作無關的事，離崗須同領班或相鄰收銀員打招呼。

7、收銀員在任何情況下不得與顧客發生爭吵，有問題及時向上級反映，顧客投訴視情節輕重處罰。

8、收銀員必須使用服務用語、熱情有禮、有問必答。

9、上崗必須嚴格遵守操作規程有外包裝的商品（牙膏、化妝品、電器、床上用品）一定要拆開來看。

10、不帶私款上崗、不貪__公款、不私兌外幣、或將營業款帶出場外。

11、有權拒絕任何人上機操作，有權拒絕任何人坐支銷售現金。

12、收銀員不得為家人或親朋好友作結賬服務。

13、嚴格遵守公司的規章制度、嚴守公司的'商業機密。

14、收銀員應愛護收銀機及相關設施設備，做好清潔保養工作，保證收銀設施設備正常。

15、收銀員必須熟悉商品的價格及擺放位置，隨時了解店內的促銷活動以及商品變價情況。

16、收銀臺下不得擺放商品以及與工作無關的其他物品，水杯及辦公用品都得擺放整齊。

超市管理規章制度要求（匯總21篇）篇十八

為規范商場美化治理標準，并根據本店的需要和企劃部的實際工作能力，經研究后，制定以下美工巡場治理條例：

一、大型商場超市美工巡場治理職責：

1、巡場美工于每周一早上協同商場客服部治理人員共同負責商場巡場任務;。

2、巡場美工必須依照《商場美化治理標準》進行巡場;。

6、巡場美工在得到部門治理人或店長室批示后，需對問題的處理工作進行跟蹤和進度匯報。

二、大型商場超市美化治理標準：

1、商場pop要求：

商場內pop的使用期限為1個月。其間若不符合以上a~g規定的將一律沒收，并由賣場部門重新申請制作。

2、pop擺放要求：

a、pop應放置于專柜前顯眼處，不能擋住通道和消防栓;。

e、由廠家提供的任何宣傳用品，包括pop、傳單、噴繪等，需經過企劃部檢查核實內容后方可擺放。(其中宣傳內容中不能包含不健康、不文明用語、廠家地址、供給商名字、聯系電話、文字錯漏等內容)否則一律沒收。

3、商場宣傳用品擺放要求：

b、不參加商場促銷活動的專柜應擺放印有“本專柜不參加此活動”字樣的提示牌;。

商場促銷活動結束時，各專柜應及時將促銷活動宣傳印刷品撤除。

超市管理規章制度要求（匯總21篇）篇十九

(二)認同超市企業文化。

(三)良好的'推銷技能。

(四)很強的溝通能力。

(五)具有團隊精神。

1、維護和傳播超市和促銷人員所代表廠商的公司形象；

2、嚴格按規定作息時間出勤，不遲到、不早退、不曠工；

3、隨時保持得體的儀容儀表，在工作中使用文明用語，按要求佩戴工牌和著裝；

5、服從主管人員的指示或命令；

6、員工應按要求參加每天的早會、晚會；

7、嚴格遵守安全規則；

8、禮貌的對待客戶和同事，不得怠慢顧客，不得與顧客發生爭吵，不打罵、誹謗同事；

10、不聚眾賭博，不打架斗毆，不吸毒，不做任何違法亂紀的事；

11、嚴格遵守輪班、換班制度，工作時間不擅離工作崗位；

12、不擅自動用公司機器和材料；

13、不陽奉陰違，不消極怠工；

14、不營私舞弊，不利用職務之便貪圖小便宜；

15、不隨意拿取賣場內任何商品和贈品；

16、珍惜、愛護公司的財產，不得以各種方式私自使用、占有和侵吞公司財產；

17、誠實可靠，不欺上瞞下，不弄虛作假，敢于對不良行為進行檢舉和批評；

18、團結協作，凡事多溝通，不拉幫結派，不勾心斗角，不搞小團隊；

19、保守公司秘密，不泄露公司任何商業秘密；

20、工作認真負責，積極向顧客推銷產品，保證顧客的滿意；

21、不破壞、竊取、毀棄、隱匿公司設施和文件；

22、不偽造、涂改公司的報告、記錄；

(一)獎勵。

獎勵的方式：對員工在工作中的出色表現，由店長決定對促銷人員進行獎勵，主要以獎金方式進行獎勵，獎金由公司支付。

獎勵細項。

1、凡受顧客口頭表揚一次獎勵5元；書面表揚一次10元；錦旗或新聞媒體表揚一次獎勵50元。

2、商品陳列好、所屬區域整潔獎勵20元。

3、思想品質好，撿到顧客遺失物品主動上交獎勵50元。

4、提出各類合理化建議，并經采納取得成效獎勵10元至100元。

5、發現并上報各類安全隱患為公司挽回重大損失獎勵50元至100元。

6、同壞人、壞事和不良傾向作斗爭，或在保護顧客生命財產中有功績的獎勵50元至200元。

7、工作任勞任怨、埋頭苦干、奉獻精神強或遵守規章制度、組織紀律好的員工獎勵10元至100元。

8、在特殊、緊急情況下仍能堅守工作崗位，為顧客提供一流服務的員工獎勵10元至100元。

9、抓獲小偷一次按賠償金額的一定比例提成。

10、舉報或提供偷盜線索一次獎勵20元。

11、增收節支獎勵50元至200元。

(二)、懲罰。

對違紀員工的處罰由店長決定，通過經濟處罰方式進行，其所處罰金額由被處罰員工到超市財務室交納。

1、凡儀容、儀表、儀態、語言、禮節不符合規定者，發現一次處罰5元。

2、上班一周后，不熟悉超市流程、產品特點等處罰20元。

3、工作現場發現與工作無關的物品或禁止帶入超市的物品一次處罰10元。

4、所屬區域內衛生狀況差，發現一次處罰5元。

5、違反考勤規定的按《員工考勤制度》規定處罰。

6、上班時間串崗、干私活、打磕睡、打堆聊天、打私人電話一次處罰10元。

7、對顧客咨詢不理不問發現一次處罰10元。

8、與顧客發生爭吵一次處罰10元至500元，情節嚴重者予以開除。

9、對顧客服務質量低劣、態度差，受到顧客投訴者，一次處罰10元至50元，情節嚴重予以開除。

10、上下班不走規定通道，拒不接受安全人員檢查者，發現一次處罰10元。

11、因個人原因損壞商品或其它設施照價賠償。

13、擅自換班，不服從工作安排者，按曠工處理，情節嚴重者予以開除。

14、私自占有和侵吞公司財產，一次處罰50至200元，在賠償損失后予以開除，構成違法的送公安機關處理，公司保留追究其法律責任的權利。

15、不具有團隊協作精神，勾心斗角，造謠生事，誹謗他人，欺上瞞下者予以開除。

16、偽造、改寫、損毀公司各種單據、記錄和財務數據者，一次處罰20至100元，并承擔由此造成的損失，情節嚴重者予以開除。

17、工作效率不高，拖延處理事情者，一次處罰5元至20元。

18、品行不端，行為不檢，影響惡劣者予以開除。

19、在超市內販賣私人物品者，處罰5至200元后予以開除。

20、違反安全規則未造成嚴重后果一次處罰10元至50元。

21、違反安全規則造成嚴重后果，一次處罰50元至200元，在賠償損失后，予以開除，公司保留追究其法律責任的權利。

促銷人員的管轄由超市全權負責日常管理，日常管理完全按公司正式員工管理要求實施，按促銷產品分類由產品所屬的營業組別主管進行管理，促銷人員的薪水由供應商支付，促銷人員的工服由供應商或促銷人員購買。

超市管理規章制度要求（匯總21篇）篇二十

為規范超市商品管理，堅持超市商品良好的進銷存秩序，保證每月盤點誤差率在可控范圍內，特制訂本制度！

2、適用范圍。

本制度適用于芒果ktv。

3、收銀崗位設定。

實行專人專崗：超市收銀人員一律是經過嚴格培訓經考核后方可上崗擔任收銀，其他一切人員嚴禁入內（超市負責人主任階以上除外）。

4、盤點日期及誤差品種

4、1每月1日為固定盤點日，遇特殊假日順延（如1月1日順延至節后1月4日）；

4、2盤點誤差品種不得超過5種，盤虧盤盈相加金額不得大于100元；盤盈之商品做充公入庫處理，盤虧之物品在規定品項和金額之內門市吸收超出部分超市部門負責賠償。

5、人員培訓及抽檢。

進入超市人員都要經考核合格后方可上崗（針對超市商品名稱價格要熟記），每月5日由班主管和超市負責人對人員進行考核抽檢（誤差3個記警告處分）。

6、商品管理及出品方式。

6、1所有商品按先進先出原則擺放上架及庫存，防止商品超過保質期影響質量（如有人為原因造成商品超過保質期，造成惡劣影響的，相關人員將嚴厲懲處）。

6、2所有商品必需見單出貨，嚴禁私自不經收銀臺就出品（水果吧臺要見紅單方可出品），一經發現以飛單論處（辭退）。

6、3導購在報商品品名時必須要聲音宏亮清晰，避免報錯。

6、4超市商品嚴禁以任何形式暫借，一經發現相關負責人將受到嚴重懲處！

7、獎勵與懲處。

處分。

7、2超市連續三月盤點誤差在規定品項之內，超市全員記嘉獎。

8、本制度從年月日起實施。

超市管理規章制度要求（匯總21篇）篇二十一

接觸生鮮商品最多的就是我們的員工和顧客，建立良好的個人衛生，可以降低生鮮商品受到細菌污染，并可確保生鮮商品鮮度、質量;從業人員的個人衛生包括衣、帽是否穿戴整齊、頭發是否掩蓋、手部指甲不可過長或有污垢，佩飾不可穿戴以免在做食品加工包裝時出現異常，個人皮膚有傷口時必須包扎完好，無個人傳染病;在個人衛生習慣，不可吸煙、飲食、隨地吐痰、吐口水等，務必要保持干凈、衛生，這不僅是維持個人、商品良好衛生習慣也是給于消費者安全衛生保障的認可;在個人上崗前必須要有衛生局檢查核格的證明。

2、生鮮處理作業場衛生管理。

生鮮作業場為每日工作的場所，作業墻面、天花板、地板的干凈、清潔、完善的排水設施，作業場內不得堆放與作業處理無關的物品，作業場要有良好的照明、空調及作業安全，每月需安排消毒工作，可防止病媒、污垢產生，這些都是每日時時、分分、秒秒必須要謹慎注意。

3、生鮮設備衛生管理。

生鮮商品作業場所需的設備，每天應在作業前、后或休息中，將存留于設備上的碎肉、菜屑、魚鱗等殘留物清洗干凈，處理刀具、工作臺、周轉筐、容器、段車等必須每日清洗，每周消毒二次，以減少生鮮商品受到污染。

4、生鮮倉庫衛生管理。

生鮮倉庫是保存生鮮商品的地方，因此倉庫堆放時不僅要堆放整齊，且要離墻5公分，離地5公分，可利用棧板來堆放，更須防四害(蚊、蠅、鼠、蟑)，冷藏、冷凍溫度控制要正常，不可過高或過低。

5、生鮮賣場陳列衛生管理。

陳列架的清潔務必到位，冷藏、冷凍庫(柜)每天務必檢查溫度的變與清潔，果菜需貯存冷藏于5℃-8℃，而水產、畜產是貯存于冷藏溫度-2℃到0℃，配菜加工貯存于冷藏溫度0℃-2℃，熟食熱柜在60℃以上，冷凍品在-18℃以下，提供安全、衛生的商品是超市的責任與義務，尤其是消費者意識不斷增強，產品質量與衛生更應該是企業和門店所堅持的，身為本門店員工，必須要責任到人。

清潔衛生的環境可襯托蔬果的鮮度，也可防止不潔環境污染商品，可提升賣場形象，創造良好的營銷氛圍。這里要強調的是：員工要能做到隨手清潔。

蔬果部衛生管理的主要內容：

一、操作間、庫存區衛生管理。

1、操作間墻面無污跡、破損處，地面無積水。加工完畢和營業結束時都要清洗，每月消毒一次。

2、冷藏庫內每周都要徹底清掃一次，貨物分類碼放，冷藏庫每月消毒一次。

3、報損商品當日處理，不在庫存區、操作間堆積。

4、垃圾隨有隨清，分類處理，講求環保。

5、加工設備部門內專用，榨汁機加工完要用沸水清洗，以免殘渣存留、腐爛，污染成品。

6、工作臺、加工器具每日用熱水沖刷、清洗，保持設備干凈。

7、安裝滅蠅燈，夜間放粘鼠膠。

二、賣場區域管理。

1、蔬果陳列架干凈無污跡，陳列用具每日營業結束時沖洗干凈，以備第二天上貨。

2、腐敗、變質蔬果隨時挑揀，以免滋生腐敗菌污染其他商品。

3、稱重臺下不得堆貨，報損商品、無關雜物、廢棄價格簽不得亂貼亂丟。

三、個人衛生管理。

1、操作間、庫存區、賣場區域的清潔管理要分配到每一位員工，并督促其按衛生規范要求執行，養成隨手清潔的工作習慣。

2、員工著工服上班，工服要干凈整潔、無油污、汗漬，工服內穿有袖襯衣。

3、員工也要有良好的個人衛生習慣，不隨地吐痰、亂丟垃圾，不在賣場、庫區、操作間吸煙。

4、男員工不留長發，女員工頭發要束起，不戴首飾、不留長指甲、不化濃妝。

5、不良的衛生習慣極易污染商品。

6、員工要有良好的精神與工作狀態。

日配部衛生除了個人衛生、商品衛生，還包括工作場地、設備及冷凍、冷藏、常溫倉庫衛生，這些都要符合衛生檢疫標準。

下列有幾個重要的要特別注意：

1、營業人員要注意個人衛生包含服飾，在上崗前，必須經衛生防疫站體檢后領有健康證。

2、商品質量要符合衛生檢疫標準，如防腐劑、大腸桿菌要符合衛生指標。

3、冷藏、冷凍柜(庫)及銷售區域要定期清潔，保持干凈、無污水。

4、要定期清潔保持設備衛生，如貨架、層板、棧板、斜口籠、價格桿、價格條、磅秤臺(機)等。

5、做好庫房、賣場區域定期消毒及滅四害工作。

6、銷售商品要保持干凈，無污點，無腐爛物品。