制定工作計劃時，要充分考慮外界環(huán)境變化和工作目標的變動性，隨時調整計劃。下面是一些可以參考的工作計劃范文，希望對大家的工作有所幫助和啟發(fā)。
快捷酒店工作計劃范文（21篇）篇一
快捷酒店是相對于傳統(tǒng)的全面服務酒店而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。相關的。
廣告詞。
有哪些？下面是本站小編帶來的內容，歡迎閱讀!
1.星期八時尚快捷酒店，友聚休閑好去處!
2.超值享受，盡在星期八!
3.給您家一般的感覺!——星期八時尚快捷酒店。
4.假日休閑哪里去，星期八時尚快捷酒店歡迎您!
5.精彩生活，快樂聚會!——星期八時尚快捷酒店。
6.聚會好去處，娛樂好享受!——星期八時尚快捷酒店。
7.難忘今宵，從星期八時尚快捷酒店開始!
8.送上溫暖，獻給深情!——星期八時尚快捷酒店。
9.星期八的魅力沒法擋!
10.星期八時尚快捷酒店，讓您賓至如歸!
11.星期八時尚快捷酒店，享受變得如此簡單!
12.星期八時尚快捷酒店，一次接觸遠遠不夠!
13.星期八時尚快捷酒店，一切以您為中心!
14.星期八時尚快捷酒店，真情相約，不見不散!
17.雍容高貴，皇朝氣派!——星期八時尚快捷酒店。
18.至上品位，無限尊貴!——星期八時尚快捷酒店。
19.追夢到宜興，享受在星期八!
20.最豪華的飯店也不見得多花錢。
1.情深江城北，聚散心依依。
2.山上美如畫，山下曖如家。
3.提供您貼心的服務，身臨其境，溫馨如家。
4.下榻中興，猶如到家!
5.享福之道，藏龍致逸。
6.想想還是家最好，江城藏龍致逸。
7.遙望誘人月色，品嘗華亭藥膳。
8.到莎麗再見。上海莎麗(sally‘s)酒吧。
9.潮州名肴甲天下，美食家的好去處!潮州酒家。
10.當然，我們的魅力無需多言。北京皇家酒店。
11.到深圳，住新興，駕車來,免費停,真實惠!深圳新興大酒店。
12.風味小吃，高檔宴請，卡拉ok，雅俗共賞!中華酒店。
13.閣下一投必中!洲際酒店。
14.廣州中國大酒店，一切以您為中心。廣州中國大酒店。
15.花城世界，生活追求!花城酒店。
16.皇家豪華，都市風光!皇都酒家。
17.佳肴餉嘉賓，滬上不夜城!滬上酒店。
18.借問酒家何處好，東湖樂園酒家優(yōu)!東湖樂園酒家。
19.京都東來順，今日來天宮，獨行涮羊肉聞名美食城!天宮酒店。
1.跨下銀馬座，好運自然來!銀馬座酒店.
2.覽鵬城美景，享人生溫馨!洲際酒店。
3.樂于讓顧客得到實惠!深圳新興大酒店。
4.樂在海洋，可食可玩可住!大連海洋酒店。
5.離鄉(xiāng)背井冷清清，西麗就是你的家;送給您一片溫暖，獻給您一片深情!西麗酒家。
6.美味可口衛(wèi)生!同心酒店。
7.美味佳肴大酬賓，佳朋貴友座上客!匯成清真飯莊。
8.名優(yōu)特菜，河鮮海鮮，風味小吃，歡迎惠顧!中華酒店。
9.南北口味集于一堂!同心酒店。
10.年終宴會，來點鼓勵吧!深圳星宮酒樓。
11.品一品，嘗一嘗，歡樂在東風!東風飯店。
12.千帆競發(fā)揚子江,萬冠云集新世界!新世界酒店。
13.榮華酒家，家外之家!榮華酒店。
14.盛況空前，留連忘返!銀馬座酒店.
15.同飲一江水，共聚萬眾一心.同心酒店。
16.挽卿手，共白頭，陽光酒店誓千秋!陽光酒店。
17.萬般皆下品，惟有“海鮮“高!正元海鮮酒樓。
18.系出名門，一脈相連，大華酒店。
19.消閑聚會的好場所!吉祥酒店。
20.消閑舒雅，琴聲樂韻，舉酒暢談，其樂悠悠。舒雅酒吧。
21.陽光魅力沒法擋!陽光酒店。
快捷酒店工作計劃范文（21篇）篇二
尊敬的各位員工：歡迎你來到沁園春國際酒店工作，我希望各位員工來到酒店后努力學習文化知識、務實工作、開拓進取為沁園春的進步與發(fā)展做出積極貢獻，希望大家遵守各項規(guī)章制度。祝各位員工酒店身體健康、工作順利、生活愉快！
總經理：江 海
酒店員工守則
一、 工作態(tài)度
1、按酒店操作規(guī)程，準確及時完成各項工作。
2、員工對上司的安排有不同意見但不能及時說服上司的情況下先服從執(zhí)行。
2、員工對直屬上級答復不滿意時可以超級向上一級反映。
3、工作認真待客熱情、說話和氣、謙虛謹慎、舉止穩(wěn)重。
4、對顧客制投訴或批評時，冷靜傾聽耐人解釋任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應向直屬反應。
5、員工工作不得擅離職守或早退。
6、員工不得在任何場所接待親友來訪，未經部門負責同意員工不得使用電話，緊急情況可向直屬上司申請。
7、上班嚴禁串崗、閑聊、吃零食、廚房及更-衣室吸煙，不得做與本職無關的事。
8、熱情接待、站立服務,使用禮貌語言 。
9、未經部門直屬允許員工不得在 做客酒店員工不得在餐廳利用職權給親友優(yōu)惠政策。
二、 制服及工號牌
1、 員工制服由酒店發(fā)放員工有責任將管好自己的制服。
2、 所有員工應佩戴作為工作服一部分的工作牌，不戴工號牌者扣5元。員工遺失損壞應付人民幣10元。
3、 員工離職時應把工作服、工號牌交回到主管部門如不交者付工本費。
三、 儀客儀表儀態(tài)及個人衛(wèi)生
1、 員工精神面貌表情自然、面帶微笑、端莊穩(wěn)重。
2、 工作服保持干凈整潔。
3、 男員工應修 、頭發(fā)不能過耳或衣服。
4、 女員工梳理好頭發(fā)、使用發(fā)夾網罩。
5、 男員工應穿皮鞋禁止拖鞋或涼鞋，發(fā)員工應穿黑鞋肉色統(tǒng)襪 其短不得露出裙外。
6、 手指應無煙熏，女員工只能留有無色指甲油。
1．熱愛中國共產黨，熱愛祖國，熱愛社會主義。
2．愛酒店、愛崗位、愛事業(yè)、甘于奉獻。
3．尊重顧客，忠誠待客，以情服務。
4．遵守國家的法律法規(guī)，遵守酒店的各項規(guī)章制度。
5．鉆研業(yè)務，提高技能，開拓創(chuàng)新。
6．虛心接受監(jiān)督檢查，隨時糾正自身偏差。
7．保障客人人身財產安全，愛護酒店公共財產。
8．工作相互協作，發(fā)揚團隊精神。
9．以客人利益和酒店聲譽為重，維護酒店形象。
酒店員工儀表儀容
員工在班中，按以下要求做好個人修飾。
服裝：一律穿戴酒店配發(fā)的制裝和飾物。制裝應整潔合體，鞋子合腳，西褲有褲線，佩戴胸牌，扣好鈕扣，拉好拉鏈。不能有破損、缺扣、污跡。
指甲：保持清潔，不得超過指甲床0.5mm，不可涂指甲油（非接觸食品者可涂無色指甲油）。
飾品：不得佩帶手表以外的其它飾物且手表款式不能夸張。
鞋：著酒店按崗位配發(fā)的工鞋，清潔（皮鞋光亮）。酒店未配發(fā)的，一律穿著黑色皮鞋（款式參照酒店配發(fā)給一線的'皮鞋），清潔光亮。男鞋后跟不能高于3公分。女鞋后跟不能高于6公分。
男員工：
頭發(fā)：前不過眉，側不遮耳，后不蓋領，鬢角不過中耳線，整齊、清潔、光亮（打發(fā)乳或摩絲），無頭屑，不留怪異發(fā)型，保持黑色，發(fā)長不得短于2公分。
面部：保持整潔，不得有胡須，無眼垢、耳垢。
襪子：黑色或深蘭色襪。無破洞，褲角不露襪口
女員工：
頭發(fā)：前不過眉，后不過肩，長發(fā)盤起，頭飾顏色與發(fā)色反差小，整齊、清潔、光亮（打發(fā)乳或摩絲），無頭屑，不留怪異發(fā)型，頭發(fā)保持黑色。發(fā)長不得短于12公分。
襪子：薄肉色襪。無脫絲、破洞，裙角或褲角不露襪口。
面部：應化淡妝，口紅顏色為紅色（淺不過粉紅色，深不過朱紅色），無眼垢、耳垢。
香水：清新、淡雅。涂于耳背及手的脈膊部位。
個人衛(wèi)生：
身體清潔無異味，口腔清潔無異味，牙齒無殘留物，雙手清潔，鞋、襪清潔無異味，勤洗內衣，勤換工作服。
一、 工作態(tài)度：
1、按酒店操作規(guī)程，準確及時地完成各項工作。
2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應先服從執(zhí)行。
3、員工對直屬上司答復不滿意時，可以越級向上一級領導反映。
4、工作認真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹慎，舉止穩(wěn)重。
5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論，
解決不了的問題應及時告直屬上司。
班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應在30分鐘內離開酒店。
予接通，緊急事情可向直屬上司申請。
事。
9、熱情待客，站立服務，使用禮貌語言。
10、未經部門經理批準，員工一律不準在餐廳做客，各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優(yōu)惠。
二、 制服及工作牌：
1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責任保管好自己的制服。
者應付人民幣10元。
3、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。
三、 儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生：
1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。
2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。
3、男員工應修面，頭發(fā)不能過耳和衣領。
4、女員工應梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網罩。
5、男員工應穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋，肉色統(tǒng)補襪其\r
端不得露于裙外。
6、手指應無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。
7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指。
8、工作時間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應用手遮掩。
9、工作時間內保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。
四、 拾遺：
1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。
2、如物品保管三個月無人認領，則由酒店最高管理當局決定處理方法。
3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。
五、 酒店財產：
酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財產，無論疏忽或有意損壞，當事人
都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公
安部門處理。
六、 出勤。
1、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。
2、除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要簽工卡。
3、員工上班下班忘記簽卡，但確實能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當天50%工資。
4、嚴禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。
5、員工如有急事不能按時上班，應電話通知征得部門主管認可，補請假手續(xù)，否則，按曠
工處理。
6、工卡遺失，立即報告人事部，經部門主管批準后補發(fā)新卡。
7、員工在工作時間未經批準不得離店。
七、 員工衣柜：
1、員工衣柜的配給由主管部門負責，必要時，可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜。
員工衣柜不能私自轉讓，如有違反，將受紀律處分。
2、員工須經常保持衣柜的清潔與整齊，柜內不準存放食物、飲料或危險品。
3、主管部門配給衣柜時，免費發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元。
4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙，但須部門主管同意，
故意損壞衣柜，則須賠償，并予紀律處分。
5、不準在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，主管部門可隨時檢查衣柜，檢查時兩個
以上人員在場。
6、不準在更-衣室內睡覺或無事逗留，不準在更-衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。
7、員工離店時，必須清理衣柜，不及時清理衣柜，酒店有權清理。
八、 員工通道：
1、員工上下班從指定的員工通道入店。
2、后臺員工非工作關系不得任意進入店內客用公共場所、餐廳，使用酒店內
客用設施。
3、員工在工作時間要離開酒店時，應向主管部門申請，經部門主管同意后方能離店。
九、 酒店安全。
1、員工進出酒店，主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權利。
2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門主管同意方可離店。
十、 電路故障：
當電路出故障時，應采取下列措施：
（1）通知維修人員，立即采取應急措施，不要擅自處理。
（2）和正在用餐客人談話，表示歉意。
一、酒店員工工作態(tài)度：
1、按酒店操作規(guī)程，準確及時地完成各項工作。
2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應先服從執(zhí)行。
3、員工對直屬上司答復不滿意時，可以越級向上一級領導反映。
4、工作認真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹慎，舉止穩(wěn)重。
5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論，
解決不了的問題應及時告直屬上司。
班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應在30分鐘內離開酒店。
予接通，緊急事情可向直屬上司申請。
事。
9、熱情待客，站立服務，使用禮貌語言。
10、未經部門經理批準，員工一律不準在餐廳做客，各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優(yōu)惠。
二、酒店員工的制服及工作牌：
1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責任保管好自己的制服。
者應付人民幣10元。
3、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。
三、酒店員工的儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生：
1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。
2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。
3、男員工應修面，頭發(fā)不能過耳和衣領。
4、女員工應梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網罩。
5、男員工應穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋，肉色統(tǒng)補襪其\r
端不得露于裙外。
6、手指應無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。
7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指。
8、工作時間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應用手遮掩。
9、工作時間內保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。
四、拾遺：
1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。
2、如物品保管三個月無人認領，則由酒店最高管理當局決定處理方法。
3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。
五、酒店財產：
酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財產，無論疏忽或有意損壞，當事人
都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公
安部門處理。
六、出勤。
1、酒店員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。
2、除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要簽工卡。
3、員工上班下班忘記簽卡，但確實能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當天50%工資。
4、嚴禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。
5、員工如有急事不能按時上班，應電話通知征得部門主管認可，補請假手續(xù)，否則，按曠
工處理。
6、工卡遺失，立即報告人事部，經部門主管批準后補發(fā)新卡。
7、員工在工作時間未經批準不得離店。
七、員工衣柜：
1、員工衣柜的配給由主管部門負責，必要時，可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜。
員工衣柜不能私自轉讓，如有違反，將受紀律處分。
2、員工須經常保持衣柜的清潔與整齊，柜內不準存放食物、飲料或危險品。
3、主管部門配給衣柜時，免費發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元。
4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙，但須部門主管同意，
故意損壞衣柜，則須賠償，并予紀律處分。
5、不準在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，主管部門可隨時檢查衣柜，檢查時兩個
以上人員在場。
6、不準在更-衣室內睡覺或無事逗留，不準在更-衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。
7、員工離店時，必須清理衣柜，不及時清理衣柜，酒店有權清理。
八、員工通道：
1、員工上下班從指定的員工通道入店。
2、后臺員工非工作關系不得任意進入店內客用公共場所、餐廳，使用酒店內
客用設施。
3、員工在工作時間要離開酒店時，應向主管部門申請，經部門主管同意后方能離店。
九、酒店安全。
1、員工進出酒店，主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權利。
2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門主管同意方可離店。
十、電路故障：
當電路出故障時，應采取下列措施：
(1)通知維修人員，立即采取應急措施，不要擅自處理。
(2)和正在用餐客人談話，表示歉意
如需獲得更多酒店行業(yè)相關資訊，如酒店員工管理、酒店廚房管理、酒店財務管理等，敬請密切關注唯學網行業(yè)培訓欄目酒店餐飲培訓頻道，小編會在第一時間作出相關報道!
1、按酒店操作規(guī)程，準確及時地完成各項工作。
2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應先服從執(zhí)行。
3、員工對直屬上司答復不滿意時，可以越級向上一級領導反映。
4、工作認真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹慎，舉止穩(wěn)重。
5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應及時告直屬上司。
6、員工應在規(guī)定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應在30分鐘內離開酒店。
7、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經部門負責人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可打電話到各部門辦公室。
8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更-衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關的事。
9、熱情待客，站立服務，使用禮貌語言。
10、未經部門經理批準，員工一律不準在餐廳做客，各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優(yōu)惠。
1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責任保管好自己的制服，員工除工作需要外，穿著或攜帶工作衣離店，將受到失職處分。
2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民幣10元，員工遺失或損壞名牌需要補發(fā)者應付人民幣20元。
3、員工離職時須把工作服和名牌交回到人事部，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。
1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。
2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。
3、男員工應修面，頭發(fā)不能過耳和衣領。
4、女員工應梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網罩。
5、男員工應穿男色皮鞋、深色襪，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋，肉色統(tǒng)補襪其端不得露于裙外。
6、手指應無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。
7、 只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指。
8、 工作時間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應用手遮掩。
9、 工作時間內保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。
1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳保安部作好詳細的記錄。
2、如物品保管三個月無人認領，則由酒店最高管理當局決定處理方法。
3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。
酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財產，無論疏忽或有意損壞，當事人
都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。
1、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。
2、除4級以上管理人員外，所有員工上、下班都要打工卡。
3、員工上班下班忘記打卡，但確實能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當月5%效益工資。
4、嚴禁替他人打卡，如有違反，代打卡者及持卡本人將受到紀律處分。
5、員工如有急事不能按時上班，應征得部門主管認可，補請假手續(xù)，否則，按曠工處理。
6、如因工作需要加班，則應由部門主管報總經理批準。
7、工卡遺失，立即報告人事部，經部門主管批準后補發(fā)新卡。
8、員工在工作時間未經批準不得離店。
1、員工衣柜的配給由人事部負責，必要時，可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜。員工衣柜不能私自轉讓，如有違反，將受紀律處分。
2、員工須經常保持衣柜的清潔與整齊，柜內不準存放食物、飲料或危險品。
3、人事部配給衣柜時，免費發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元。
4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙，但須部門主管同意，故意損壞衣柜，則須賠償，并予紀律處分。
5、不準在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，人事部和保安部可隨時檢查衣柜，檢查時兩個以上人員在場。
6、不準在更-衣室內睡覺或無事逗留，不準在更-衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。
7、員工離店時，必須清理衣柜，并把鑰匙交回人事部，不及時交還衣柜，酒店有權清理。
1、員工上下班從指定的員工通道入店，不負重情況下不得使用服務電梯，禁止使用客用電梯。
2、后臺員工非工作關系不得任意進入店內客用公共場所、餐廳、客房，使用酒店內客用設施。
3、員工在工作時間要離開酒店時，應填寫出門單，經部門主管簽字后方能離店。
1、員工進出酒店，保安人員保留隨時檢查隨帶物品的權利。
1、 一切行聽指揮.員工對領導"合理"安排的工作只能遠條件的說東道西" 是"，并努力認真地去執(zhí)行.
2、 全體員工應該做到熱愛本職工作，嚴守職責，講究職業(yè)道德.熱情侍客，文明 服務，團結同事，為酒店樹立良好的聲譽和形象.
3、 全體員工應努力學習科學文化知識，鉆研業(yè)務技能，不斷提高綜合素質和業(yè)務水平及服務意識.
快捷酒店工作計劃范文（21篇）篇三
開業(yè)前的準備工作，主要是建立快捷運轉系統(tǒng)，為以后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備。
(一)酒店管理人員熟悉酒店區(qū)域并為其確定責任范圍
酒店管理人員到崗后，首先要熟悉整個酒店的平面布局，并實查看。然后根據實際情況，確定其自己的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報給上級有關人員。上級公司召集有關人員進行討論并做出決定。
(二)設計這個酒店的組織結構
酒店管理人員要綜合考慮各種相關因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
酒店開業(yè)前事務繁多，經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅僅依靠指定的采購人員，去完成此項工作，難度很大，賓館管理人員應協助其共同完成。
制作采購清單時，應考慮到以下一些問題：
1、本酒店的建筑特點。根據每層樓的房間數量，管理人員就要考慮某些清潔設備是一套還是兩套。還要考慮到樓層服務人員的相關業(yè)務量。
2、本酒店的裝修標準以及目標定位。管理人員應從本賓館的實際出發(fā)，考慮國家的行業(yè)標準，參照市場同等級別的.賓館酒店，根據本賓館目標市場定位情況，對客房用品進行配備。
4、行業(yè)的發(fā)展趨勢。管理人員應關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品的配備上應有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如：目前可增加非賣品，象避-孕-套等。在運行一段時期后，可根據客人需要，適當減少不必要的客用物品。
5、其他情況。管理人員還要考慮其他相關因素，如：客房出租率、酒店的資金狀況等。采購清單設計要規(guī)范，通常要包下列欄目：物品名稱、規(guī)格、單位、數量、供貨單位、備注等。此外，考慮到實際情況，確定有關物品的配備標準。
(四)協助采購
酒店管理人員不直接擔任采購任務，但此項工作對今后的運營工作影響較大，因此，管理人員應關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕指定采購人員的負擔，而且還能在很大程度上確保所采購的物品符合要求。
酒店管理人員，要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率應隨開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與制服的設計與制作
酒店管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫快捷酒店運轉手冊
運轉手冊，是本酒店的工作指南，也是員工培訓和考核依據。一般來說，運轉手冊可包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉表格等部門。
(七)參與員工的招聘與培訓
酒店管理人員和有關的招聘人事部門共同負責。在員工的招聘過程中，人事部門根據飯店工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而賓館管理人員則負責把好錄取關。
培訓是酒店開業(yè)前的一項主要任務。酒店管理人員從本店的實際出發(fā)，制定切實可行的培訓計劃，選擇和培訓培訓員，督導培訓計劃的實施，并確保培訓工作達到預期的效果。
(八)建立客房檔案
開業(yè)前，即開始建立客房檔案，對日后的管理具有特別重要的意義，收集大量的第一手資料。
(九)參與快捷酒店驗收
酒店的管理人員要參與驗收，根據本店實際情況，設計一份驗收檢查表。并對參與人員進行相關的培訓。驗收后，保留一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責本店的基建清潔工作
酒店管理人員在基建清潔中，扮演著極其重要的角色。組織服務人員參加基建清潔工作。開業(yè)前的基建清潔工作成功與否，直接影響著對酒店成品的保護。
酒店管理人員與所有相關人員以及負責人，在開業(yè)前，共同確定基建清潔計劃，然后由客房服務人員，對各參加清潔的人員進行清潔知識和技能培訓，為其配備所需器皿和清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。
快捷酒店工作計劃范文（21篇）篇四
乙方：________________。
甲乙雙方本著平等互利、優(yōu)勢互補的原則，就結成長期共同發(fā)展，并為以后在其他項目上的合作建立一個堅實的基礎，經友好協商達成以下共識：
(一)權利與義務。
1、甲乙雙方皆承認對方為自己的戰(zhàn)略合作伙伴，并在彼此互聯網站的顯著位置標識合作方的旗幟徽標鏈接或文字鏈接。
2、甲乙雙方授權合作方在其互聯網站上轉載對方網站上的相關信息，該信息將由雙方協商同意后方可引用(具體合作項目另簽協議)。
3、甲乙雙方在彼此互聯網站中轉載引用合作方的信息時須注明"該信息由______(合作方網站)提供"字樣，并建立鏈接。
4、甲乙雙方必須尊重合作方網站信息的版權及所有權，未經合作方同意，另一方不得采編其站點上的任何信息，且不得在其網站以外媒體發(fā)布來自合作對方站點的信息，否則構成侵權。被侵害方有權單方面終止合作并視情節(jié)選擇要求對方承擔損害賠償的方式。
(二)相互宣傳。
1、甲乙雙方應在彼此站點追蹤報道合作方的市場推廣計劃及相關營銷活動。
2、甲乙雙方都認可的適當時間內，雙方在彼此站點上開設專欄，撰寫并宣傳與合作對方商業(yè)行為有關的話題(具體合作項目另簽協議)。
3、甲乙雙方在有關internet專題的研討會和金融、金融等行業(yè)的各種展覽會上，互相幫助、共同宣傳，共同推進雙方的品牌。
4、雙方還可就其它深度合作方式進行進一步探討。
(三)其他。
1、甲乙雙方的合作方式沒有排他性，雙方在合作的同時，都可以和其他相應的合作伙伴進行合作。
2、本協議有效期為年，自________年________月________日起到________年________月________日為本協議商定合作方案的執(zhí)行期限。
3、甲乙任何一方如提前終止協議，需提前一個月通知另一方;如一方擅自終止協議，另一方將保留對違約方追究違約責任的權利。
4、本協議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
5、本協議為合作框架協議，合作項目中具體事宜需在正式合同中進一步予以明確。框架協議與正式合作合同構成不可分割的整體，作為甲乙雙方合作的法律文件。
6、本協議期滿時，雙方應優(yōu)先考慮與對方續(xù)約合作。
7、雙方的合作關系是互利互惠的，所有內容與服務提供均為免費。
甲方：________________乙方：________________。
蓋章：________________蓋章：________________。
快捷酒店工作計劃范文（21篇）篇五
1、你是我的月餅，吃在嘴里，甜在心頭。
2、一縷情思一棵紅豆，月圓時分我會讓玉兔送去我特制的月餅!祝中秋節(jié)快樂!
3、把許愿瓶放入小河，讓它隨風漂流，結果它竟飄到你的手中，將它輕輕地打開，我的心愿就真的實現了，因為紙條上寫著：愿豬收到后氣樂。呵呵，中秋節(jié)快樂哦!
4、擁有你我充滿無窮的力量，不再有任何的恐懼，管他妖魔鬼怪，牛鬼蛇神，只要有你我就不怕了，我會輕輕地告訴它們：我有照妖鏡。呵呵，中秋節(jié)快樂哦!
5、天氣變得好快，涼風悄悄襲來，晚上毯子要蓋，別把腳丫凍壞，沒事叨根骨頭，那樣可以補鈣，不要再罵我壞，祝你中秋愉快。
6、祝你忙中有閑，兜中永遠有錢，容顏永駐今天，人生目標一直向前，日子越過越甜，如此年復一年!中秋快樂!
7、身邊好人相伴中秋的月亮，在窗外靜靜地懸著。我楞楞地看著它，仿佛它是一面明鏡，你我在互相注視。
8、同望當空月,月圓夢未圓。天涯情切切,拭淚兩相思。切切無佳期,各自怨遙夜。聞音憶親容,千里牽情絲。
9、中秋節(jié)了，心要讓你聽見，愛要讓你看見，就怕你會心煩，短信以表思念，愿你如同一只豬，只知睡覺永不覺厭。
10、中秋佳節(jié)到來，祝你大愛關愛仁愛，愛愛相隨，好運鴻運財運，運運相連，洪福口福幸福，福福相伴，親情愛情友情，情滿人間。
快捷酒店工作計劃范文（21篇）篇六
_____________________合同編號：
特許人：
受許人：___(身份證號：_________)(以下簡稱乙方)。
經乙方提出申請，就乙方自愿加盟經營一事，甲乙雙方本著平等互利，共謀發(fā)展的宗旨，經認真商討，達成共識。
第一條獨立的當事者。
合同當事雙方為各自獨立的事業(yè)者，甲方授予乙方《特許授權書》，乙方在開業(yè)前依照國家法律、法規(guī)辦理好合法經營的手續(xù)。乙方實行獨立核算，自主經營，自負盈虧，自行承擔經營中一切法律責任和經濟責任。
第二條商標的使用承諾。
甲方承諾在本合同執(zhí)行期間，甲方同意乙方在___省___市____區(qū)(縣)______號_層(面積_平方米)開設加盟店，使用x字號、標識及招牌。對外名稱為：___分店(以下簡稱加盟店)。
第三條使用范圍和使用方法。
1、乙方承認經營模式、商標資產屬于甲方所有，為甲方連鎖統(tǒng)一的營業(yè)象征，受法律保護。
2、乙方僅在__省__市____區(qū)(縣)______號_層(面積__平方米)使用x字號、標識、招牌及酒店管理系統(tǒng)資產。
3、___店必須按照甲方規(guī)定的標準統(tǒng)一形象，統(tǒng)一標識，統(tǒng)一對外宣傳，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一配送，達到裝修風格、硬件配置、員工著裝、管理體制、營銷理念等方面的一致性，從而維護企業(yè)品牌的形象及聲譽。
第四條追加建店。
乙方要追加建店時，必須與甲方另簽追加建店的特許經營合同，向甲方支付加盟金及相關費用。
第五條甲方對乙方的具體支持及技術援助。
1、甲方對乙方的營建支持為：
(1)選址規(guī)劃(2)平面布置圖(3)設備方案(4)裝修方案(5)采購方案。
2、甲方對乙方的營運支持為：
3、甲方對乙方的培訓支持為：
(1)管理人員訓練(2)員工訓練評估(3)業(yè)務技能提升(4)前臺技術培訓。
4、甲方對乙方的企劃支持為：
5、甲方對乙方的管理制度、手冊支持為：
(1)經營管理手冊(2)財務手冊(3)工程手冊(4)營銷手冊(5)服務手冊。
6、甲方對乙方的物配支持為：
(1)低質易耗品配送(2)企業(yè)文化裝飾配送(3)服裝配送(4)物品配送(詳見《必配物資清單》)。
7、乙方于開業(yè)前必須派出人員參加甲方規(guī)定的培訓研修，分別是：店長一名，領班或主管兩名，財務經理一名，以獲得經營加盟店必需的知識和技術。(詳見《加盟店培訓須知》)。
8、甲方派出店面執(zhí)行督導經理____人，主管_____人，收銀______人。于開業(yè)前30天到達加盟店，總督導時間為__天。乙方承擔支持人員往返差旅費(火車硬臥)及食宿費用。
9、加盟店有義務參加定期經營會議和臨時經營會議，甲方應提前通知。
10、加盟店開業(yè)后，如總部有研修指示，乙方應按指示派遣職工參加進修提升，差旅費自理，并向甲方支付進修所需的相關費用。
11、合同期內，加盟店同意甲方派遣的督導人員檢查加盟店的經營情況。
12、甲方新開發(fā)的酒店管理系統(tǒng)及會員系統(tǒng)資產應及時傳授給加盟店使用，以達到資源共享。
第六條加盟店開發(fā)的相關事項。
1、為維護總部形象的統(tǒng)一性，通過集中采購降低成本，獲得利潤，乙方同意從甲方物流配送中心必須購買所需的設備、家私、服裝、床上用品、榮譽牌、裝飾等物品，具體項目見本合同第二十條。
2、除必須在甲方購買的物品外，在不影響甲方統(tǒng)一形象和服務質量的前提下，乙方可在當地就近購置其它物品。
3、確認第六條所列各項購買資金及運雜費全部由乙方自行承擔。若加盟店訂貨，應將貨款提前匯到甲方賬戶，否則甲方不予發(fā)貨。
4、開業(yè)后，甲方收到貨款后開始組織采購，并在三十個工作日內將貨物送交發(fā)運。否則甲方支付違約金一萬元。(專屬訂購物資根據生產日期提前20天訂貨)
5、甲方應將發(fā)貨清單及收據隨車托運或在貨物發(fā)運后以傳真形式送達乙方。
第七條銷售價格的設定。
乙方按總部推薦的商品進貨，就甲方建議的銷售價格銷售。如甲方建議的銷售價格與加盟店當地消費水平不符，甲方根據公司形象的統(tǒng)一性要求和加盟店所處地區(qū)的實際情況綜合考慮，向加盟店提出合理的價格建議。
第八條加盟金與標準。
品牌使用按先收費后使用的原則執(zhí)行。甲方一次性收取乙方加盟金人民幣___元(大寫：_______)。加盟金一經收取，無論是合同期滿或者中途解約，還是其它理由，都不予退還。
第九條加盟權益金。
為保障對乙方的后續(xù)支持和服務，乙方在合同期內應每__向甲方交納加盟權益金人民幣___元(大寫：______)并匯入甲方指定帳號。第一次交納的時間為________年____月____日，以次類推。
第十條加盟保證金。
1、作為合同簽訂后甲方與乙方之間發(fā)生債務及乙方忠實地執(zhí)行合同的擔保，乙方一次性向甲方交納保證金人民幣____元(大寫：____)。
2、合同履行過程中，乙方若有違反本合同及雙方另行簽訂的補充協議之行為，甲方有權從保證金中扣除相應數額充抵。乙方應在接到甲方通知七日內予以追補足額，在合同期內，始終保持保證金的數額達到本合同規(guī)定之數額。如乙方不能足額追補，乙方應承擔違約責任，甲方有權終止本合同。
3、乙方導致合同無法繼續(xù)執(zhí)行及不履行本合同義務時，甲方可以沒收加盟店四分之三的保證金充抵，在加盟店撤除其招牌、工作物品和其它營業(yè)標識三個月后歸還剩余四分之一的保證金。
4、乙方無違反協議之行為，合同期滿后，在加盟店撤除其招牌、工作物品和其它圖片標識，并歸還甲方為履行本合同而提供的文件資料、各類合同原件、vi光盤、榮譽銅牌等一個月后，甲方退還乙方全部保證金(不計利息)。
第十一條物資款及營運費用。
1、乙方在甲方訂購的各項物資費用必須提前支付到甲方指定的賬戶上，甲方方能給乙方備貨、發(fā)貨。
2、甲方向乙方提供營運服務前，乙方應提前支付由此產生的差旅、工資等其它費用到甲方指定的賬戶上。
3、以上費用按多退少補的原則執(zhí)行。
第十二條合同期限。
1、加盟授權經營時限為五年，從________年____月____日起至________年____月____日止。
2、本合同期限屆滿前三個月，乙方欲繼續(xù)從事加盟經營，應提前使用掛號信、特快專遞等形式書面通知甲方。書面通知以函件上郵戳時間為準。
3、本合同期限屆滿前兩個月，如甲方未收到乙方的書面申請，則視為乙方放棄續(xù)約的權利。合同約定期滿自行終止(見第十條4款)，甲方即可在當地另行開辦加盟店，甲方不再通知乙方。
第十三條廣告宣傳及促銷分擔金。
1、加盟店要進行宣傳、促銷、展示等活動，應事先向總部說明活動內容和進行方法，并把宣傳樣稿和方案傳給總部審批。
2、甲方要計劃和實施以維護總部加盟商全體利益為目的的宣傳、廣告等促銷活動，乙方應給予積極支持與配合。
3、廣告宣傳費用按“誰受益，誰分擔”的原則進行分攤，乙方于促銷活動前付清廣告宣傳分擔金。
第十四條拖欠損失金。
乙方未在規(guī)定期限內支付甲方規(guī)定的權益金、廣告宣傳分擔金或其它債務時，應按相應數額每日5‰的比例向甲方支付拖欠損失金，直至付清為止。
第十五條乙方的保密義務。
1、不得向第三者泄露甲方給乙方提供的經營管理(酒管、會員)資產秘密。
2、有責任保證其職工不向第三者泄露前項秘密。
3、不得向第三者泄露本合同條款及價底。
4、乙方的保密義務在本合同期滿后仍然有效。
第十六條甲方的其它權利和義務。
1、合同有效期內，甲方不得在本合同第二條規(guī)定地點直徑三公里區(qū)域內將特許經營權的全部或部分授予第三方。若違約，應支付違約金五萬元。
2、如乙方要求提供裝修工程預算，甲方應予以協助，其費用由乙方承擔。
3、甲方對加盟店前期籌備督導，后續(xù)支持，往返差旅費、食宿費用由乙方承擔。
第十七條乙方的其它權利和義務。
1、乙方設立加盟店的地址及名稱應與甲方授予乙方的《特許授權書》中的表述一致。
2、未經甲方書面同意或事后追認，乙方不得擅自變更經營地址或經營場所規(guī)模。
3、未經甲方簽發(fā)區(qū)域授權合同，乙方不具有區(qū)域代理權。乙方擅自在本合同規(guī)定地點外另行開設即構成侵權行為，甲方將追究乙方法律責任。
4、乙方負有在本地區(qū)內打擊或配合總部打擊假冒品牌及侵犯“a家”商標專用權行為的義務。
5、雙方聯手打擊前述違法行為時，乙方只負責甲方人員在當地的食宿費，產生的其它費用(如訴訟費等)由雙方均攤。如獲賠償，甲乙雙方按照4：6的比例進行分配。
6、乙方為適應當地消費者的需要，對甲方專有技術進行小幅度革新的，或需增加客房以外的經營項目，應提前書面報告甲方，經甲方同意后實施。否則乙方應支付違約金一萬元。
7、合同期內，乙方若需轉讓加盟店，應與第三方一同到總部變更合同。
第十八條合同的變更和終止。
1、甲方或乙方如對本合同條款提出變更，應將變更理由、變更事項以書面的形式通知對方。對方應在收到書面通知后十日內就是否同意變更作書面回復。若在規(guī)定時間內沒有回復，則視為同意變更。
2、本合同因下列情形終止。
(1)合同期限屆滿;(2)雙方協商一致;(3)經法院判決解除;(4)加盟店自行停止營業(yè)30天以上而未報公司備案記錄;(4)因遭遇不可抗力致使合同目的不能實現。
(5)加盟店如有下列行為，甲方以書面形式勸告終止或改正其行為仍無改善時，甲方有權對乙方進行罰款(伍萬元以內)處理，直至解除本合同。特許加盟經營資格同時撤消。
a、拖欠應交權益金、廣告宣傳分擔金及其它債務;。
b、不接受本合同規(guī)定的配送方案及不按甲方vi形象統(tǒng)一制作物品;。
c、其它違約行為或不履行本合同規(guī)定的義務;。
d、未得甲方書面同意私自出讓營業(yè)權;。
e、向第三方泄露甲方的經營秘密，或讓他人使用甲方的機密文件或電腦軟件等;。
f、嚴重損害總部的形象及名譽、信譽。
第十九條確認事項。
在簽訂本合同前，甲方要向乙方詳細說明加盟店開展經營事業(yè)成功的可能性及合同內容。乙方同意以下事實：在甲方說明中所展示的各種資料只是說明成功的可能性，并不是對加盟店經營事業(yè)絕對成功的承諾。
第二十條合同生效。
簽定本合同以后，乙方應及時或按商定時間將本合同第八、九、十條的款項交付甲方公司指定帳號后，本合同生效。費用的交付均以甲方財務確認款項到帳為準。
第二十一條其它約定事項。
1、根據本合同第六條的約定，甲方按成本加運費的原則向加盟店集中配送物資，乙方必須按照甲方的《物資必配清單》進行定購。
2、加盟店招牌及廣告宣傳應有“全國加盟電話：0595--88896669”字樣。
第二十二條本合同未盡事宜，經雙方協商一致簽訂補充協議，補充協議與本合同具有同等法律效力。
第二十三條本合同一式貳份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方(簽章)：_________。
代表：________。
電話：_________。
傳真：_________。
地址：__________。
郵編：___________。
日期：________年____月____日
乙方(簽章)：___。
代表：________。
電話：_________。
傳真：_________。
地址：__________。
郵編：___________。
日期：________年____月____日
快捷酒店工作計劃范文（21篇）篇七
1.跨下銀馬座，好運自然來!銀馬座酒店.
2.覽鵬城美景，享人生溫馨!洲際酒店。
3.樂于讓顧客得到實惠!深圳新興大酒店。
4.樂在海洋，可食可玩可住!大連海洋酒店。
5.離鄉(xiāng)背井冷清清，西麗就是你的家;送給您一片溫暖，獻給您一片深情!西麗酒家。
6.美味可口衛(wèi)生!同心酒店。
7.美味佳肴大酬賓，佳朋貴友座上客!匯成清真飯莊。
8.名優(yōu)特菜，河鮮海鮮，風味小吃，歡迎惠顧!中華酒店。
9.南北口味集于一堂!同心酒店。
10.年終宴會，來點鼓勵吧!深圳星宮酒樓。
11.品一品，嘗一嘗，歡樂在東風!東風飯店。
12.千帆競發(fā)揚子江,萬冠云集新世界!新世界酒店。
13.榮華酒家，家外之家!榮華酒店。
14.盛況空前，留連忘返!銀馬座酒店.
15.同飲一江水，共聚萬眾一心.同心酒店。
16.挽卿手，共白頭，陽光酒店誓千秋!陽光酒店。
17.萬般皆下品，惟有“海鮮“高!正元海鮮酒樓。
18.系出名門，一脈相連，大華酒店。
19.消閑聚會的好場所!吉祥酒店。
20.消閑舒雅，琴聲樂韻，舉酒暢談，其樂悠悠。舒雅酒吧。
21.陽光魅力沒法擋!陽光酒店。
快捷酒店工作計劃范文（21篇）篇八
短暫的實習生活一眨眼就這樣過去了，今年的假期我過得與眾不同，我按照自己的意愿去了__酒店實習，我收獲的還是挺多的，特別是在對于以后所工作的熟悉方面，明白以后工作是在做什么，還有了解這個社會，具體的說是__這個地方的圈帶社會。這次實習讓我體會到了很多。首先體驗到生活;實習讓我明白了社會的真實與殘酷性，讓我在接下來的學習階段中能夠更加勤奮。
在__酒店學習的東西有很多，和老員工的相處也就是從師傅、徒弟這樣稱呼調節(jié)和融洽起來的，在每天的跟班學習中都可以了解不少的服務技能，回過頭看看當初的生疏和膽怯現在都消減了不少，如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們著想，如何在不影響酒店正規(guī)制度的情況下，做到客人和領導都滿意。在實習期間我應用所學的酒店管理知識，做到理論與實踐結合，了解并掌握酒店的有關服務流程與技能。同時，提升自身素質，完善自己的知識體系，達到鍛煉能力的目的。
在正式實習之前。我們經過了一周的培訓，培訓的內容有：酒店的產品知識與服務技能，單位的規(guī)章制度等等。在后面的實習期間，我熟悉掌握了酒店的各項流程與技巧，并很好的實施于我的工作當中，同時，自我的服務意識與技巧在不斷的得以提升，給顧客最為滿意的服務。
磨刀不誤砍財工，之前的鍛煉也就是為迎接上崗所準備。初嘗當班是提著心吊著膽的，可是當你站在工作臺邊看見客人對你謙和的微笑的時候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感。以下就是我實習的心得。
1、你必須具有非常好的溝通能力。
2、你心思縝密，具有很好的處理突發(fā)事件的能力。在工作之中我們必須掌握服務意識與技巧。
服務意識是指酒店全體員工在與一切酒店利益相關的人或組織的交往中所體現的為其提供熱情、周到、主動的服務的欲望和意識。而且它所提供的服務不涵蓋個人職位大小，都要以竭誠服務態(tài)度去面對每一個顧客，使他們感受到真正的賓至如歸。
服務技巧是指酒店的全體員工在酒店經營時間內，對于任何損害酒店利益或遭到顧客投訴，都要有機敏的工作方式予以服務的周到，爭取在最短的時間內發(fā)現問題亦或是突發(fā)事件，都得到及時糾正，做到上情下達，互相合作，使得在不損害顧客利益的情況下把酒店利益最大化。
禮貌是一個人綜合素質的集中反映，對于酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。始終如一堅持"客人永遠是對的"的方針。客人是酒店業(yè)的靈魂，沒客人那么酒店就不會存在了。
在酒店的實習過程中，我了解到了很多酒店文化。飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。
賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
快捷酒店工作計劃范文（21篇）篇九
快捷酒店(quickhotel)是相對于傳統(tǒng)的全面服務酒店而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。下面是本站小編為你整理的快捷酒店員工守則，希望對你有用!
員工服務操作標準。
一、職業(yè)道德。
熱愛本職工作，具有奉承精神;。
克已奉公，不謀私利;。
愛護企業(yè)和客人財物，珍惜職業(yè)榮譽;。
堅持一視同仁，遵守商業(yè)道德，展開公平競爭。
二、五講四美。
五講：講熱情、講團結、講效率、講創(chuàng)新、講奉承。
四美：儀表美、語言美、心靈美、行為美。
三、服務態(tài)度。
對客服務，主動熱情;耐心細致，體貼入微;禮貌服務，不卑不亢;認真負責，實事求是。
四、著裝儀表。
不同工種服裝標志鮮明，相同工種著裝規(guī)范統(tǒng)一，飾物佩戴符合酒店要求，工牌佩戴要求正確位置。
五、禮節(jié)禮貌。
掌握客人的風俗習慣與禮儀知識，尊重客人的風俗與信仰，接待客人要求有禮有節(jié)，禮貌語言要求運用準確，對客服務強化時間觀念，要有尊老愛幼的傳統(tǒng)美德，杜絕忌諱的不禮貌行為。
六、服務語言。
說好每一句話，稱呼客人要恰當，問候客人要親切，與客人說話時表情要自然，語音、語調、語氣要得當，始終保持微笑服務，面部表情與語言要配合準確，形體動作要美觀得體。
七、形體動作。
站姿、坐姿、行走姿勢規(guī)范，對客服務手勢運用準確。
八、勞動紀律。
熟悉酒店紀律，嚴守公事機密，遵守上班時間，遵守崗位紀律，遵守各項規(guī)定，遵守操作規(guī)程，遵守質量標準，服從分配和調動，遵守社會公德。
九、服務效率。
做好班前準備，不怠慢客人，必須等候時應告知客人，在規(guī)定時間內完成工作，報修及維修及時，每班工作交接準確及時，客人離店、結帳前準備工作充分。
十、總體協調。
樹立一百分服務意識，將賓客意見視為酒店財富，提供規(guī)范化服務，提供標準化服務，提供個性化服務，提供細微化服務，提供溫情化服務。
雇傭條件。
一、員工來源。
酒店所需員工，是以公平方式向社會公開招聘，包括各省份、各階層人仕。
二、招聘條件。
招聘標準乃根據應聘者對該職位的適合程度與有關工作經驗和知識作為評估準則。
三、鑒別考試。
應聘人員必須經過面試及考試，擇優(yōu)錄用。
四、體檢。
員工在辦理入職手續(xù)前必須接受由酒店指定的醫(yī)院或防疫站進行體格檢查，合格者方獲錄用，體檢費用自付。酒店安排員工每年進行一次體檢，凡發(fā)現員工患有性病、肝炎、乙肝、傷寒、霍亂等傳染性疾病，酒店將立刻停止其在店服務。
五、試用期。
新員工將接受為期一到三個月的試用期，試用期員工必須參加培訓部組織的新員工入職培訓，并通過培訓考核和所屬部門的崗位考核，在試用期間所屬部門主管將對新員工的工作進行考評，以確定是否符合任職要求，如達不到要求，則試用期延長，至多不超過六個月，試用期內員工不享受任何醫(yī)療保險待遇(工傷除外)，試用期員工除可享受有薪例休及國家指定有薪假期外，其他假期一概不能享受。
六、工資。
在聘用合同內說明，酒店于每月15號將員工上月工資以現金方式發(fā)放給本人在職期間，員工如對工資有任何疑問，可通過部門主管向人力資源部查詢。
七、工作時間。
雇員每周工作六天，每天工作八小時(用餐時間除外)，視工作需要有超時加班的責任，其超時(每天一小時內)工作已計入工資中，不另作補償。因工作需要于假日工作，酒店將安排假期補回。員工必須嚴格遵守工作時間，班次及休假安排則按所屬部門的需要而定。
八、年終考核。
每位員工都將接受每年一次的年終考核，考核根據是員工在年初定下的個人奮斗目標。
九、調職、晉升或降級。
酒店采取“能者上，平者讓，庸者下”的用人政策，根據工作需要及員工工作表現，酒店可對員工作出調職、晉升或降級安排，所有工資及福利亦會相應調整。所有獲得晉升的員工，將有三個月試用期，試用期滿后，部門主管將給予考核及評估，不勝任者將調回原職位及領取原級別之工資。任何員工若無理拒絕接受調職、晉升或降級將給予紀律處分。
十、終止合約。
1、試用期內，若任何一方要終止合約，必須提前七天以書面形式通知對方或以七天工資代替通知。
2、試用期滿后，若任何一方要終止合約必須提前一個月以書面形式通知對方或以一個月工資代替通知。
3、員工違反雇員手冊，屬嚴重過失者，酒店有權隨時時終止合同，而無須作出任保賠償。
十一、再次入職。
員工在正常情況下離職，自離職當日起一年內不準再回酒店工作，屆滿一年后，才可申請入職，申請職位、工資視當時而定。屬開除、辭退者，酒店永不再錄用。
一、優(yōu)秀員工獎勵計劃。
酒店規(guī)定了多項優(yōu)秀員工獎勵，以提高服務水平。
酒店為員工提供多種類型的培訓，同時酒店為培養(yǎng)骨干，提供2-3年的基層、中層員工的中、長期培訓計劃，員工在合同期內，經酒店派出學習培訓者，須與酒店簽訂“培訓合同”。
三、員工活動。
為了提高員工的綜合素質以及增加對酒店的歸屬感，酒店將為全體員工提供各項有益的活動。
四、員工餐廳。
每個工作日酒店向員工提供免費工作餐(按酒店相關規(guī)定執(zhí)行)，每次就餐時間三十分鐘，員工進餐時必須嚴格遵守員工餐廳管理條例，保持餐廳的干凈整潔，創(chuàng)造一個良好的就餐環(huán)境。
五、醫(yī)療及勞保福利。
酒店設有醫(yī)務室，根據酒店制定的醫(yī)療制度為員工提供醫(yī)療服務，凡員工因工致傷、致殘或死亡，酒店將依照醫(yī)療福利規(guī)定處理。
六、假期。
法定假。
元旦：一天(一月一日);春節(jié)：三天(正月初一、二、三);勞動節(jié)：一天(五月一;國慶節(jié)：三天(十月一、二、三)。
清明節(jié):一天端午節(jié):一天。
以上假期具體休假時間由酒店根據實際情況安排。
年假。
所有在職員工服務滿一年者，可享有7個工作天有薪年假，年假原則上應在半年有效期內安排一次或兩次休完，逾期作廢。
婚假。
所有在職員工服務滿一年且符合國家相關規(guī)定，結婚時可按國家規(guī)定享有3天有薪婚假，婚假申請須于一個月前向部門提出，并出示有關證書呈人力資源部登記，經審批后方可生效。婚假必須在辦理結婚證書后三個月內申請，逾期作廢。
產假。
在酒店工作滿一年以上懷孕的已婚女員工且符合國家規(guī)定的婚育政策，可享有有薪產假，產假必須提前一個月申請，并出示相關證件，如準生證、結婚證、檢查報告等。產假按有關政策規(guī)定30天，包括每月的例休，如果是雙胞胎、剖腹產憑醫(yī)院證明增加15天，如有其他特殊情況，需經總經理特別批準。
喪假。
在試用期滿后，員工的直系親屬(包括父母、子女、兄弟、姐妹、配偶及配偶父母)不幸去世，酒店將給予三天有薪喪假，但員工事后必須將有關證明呈人力資源部銷假。
病假。
員工生病不能上班，必須即時向所屬部門主管請假以便安排其他人員替班。員工生病請假必須持有酒店醫(yī)務室主診醫(yī)生或指定醫(yī)院的有效病假單。所有病假必須獲得酒店醫(yī)生證明。試用期內，員工不享受有薪病假，轉正后，員工每年累計可享有十二天有薪病假，病假工資為基本工資的60%，每年所有享有病假不可累積至下一年度。
法定假及平日加班。
國家規(guī)定的法定假日，酒店有權根據工作需要要求員工加班，加班原則上只能補假(1補1)。
事假。
員工請事假須先得到部門經理批準，并送人力資源部審核存檔方能生效。員工請事假須扣除當日工資及獎金。未經批準擅自缺勤者，以曠工處理。
一、員工工作證及銘牌。
為加強酒店的保安工作，員工在上下班時，必須出示員工工作證;在酒店內需隨身攜帶員工工作證和佩戴銘牌，離職前必須將工作證和銘牌交回酒店人力資源部，如有遺失或人為損壞工作證和銘牌須罰款30元。
二、員工通道。
除總監(jiān)級以上行政人員外，所有員工上下班必須從員工通道進出酒店，并自覺接受保安人員的安全檢查。
三、考勤管理。
1、打卡、簽到。
除總監(jiān)級以上行政人員外，所有員工上下班時必須在員工通道所設打卡處親自打卡，考勤卡只顯示員工進出酒店記錄，正式工作時間以部門簽到記錄為準。
2、上下班遲到、早退。
上下班遲到或早退五分鐘以上，一小時以內，給予口頭警告并按每五分鐘扣工資總額1%罰款。
當月累計遲到蔌早退超過一小時(含一小時)，又無充分理由補假，給予書面警告。
3、曠工。
員工曠工除扣除當日工資外，還視如下情況進行處罰：
連續(xù)曠工三天以上者，部門經理將提交人力資源部給予除名，自動解除與酒店簽訂的。
勞動合同。
并按自動離職處理。
4、部門經理開會無故遲到或缺席。
部門經理開會無故遲到或缺席者，每次罰款50元。
5、加班。
員工必須提高工作效率，在規(guī)定上班時間內完成工作任務;如所屬部門需要員工在規(guī)定工作時間以外加班(超過兩小時起計)，必須經部門經理事先簽離批準，否則，加班視為奉獻。特殊情況(如遇法定假日加班、抽調到不同工種或部門加班等)，原則上所有加班均以相等時間進行補休而不以工資代替。各部門經理每周須向人力資源部提交本部門員工的加班統(tǒng)計表，人力資源部每月將考核部門經理在員工加班、積假處理、員工銷假方面的管理能力。
6、假期申請。
員工各種假期的申請，無論時間長短，一律填寫《假期申請表》，按審批程序批準后生效;員工休假回來需向部門主管或經理主動銷假。《假期申請表》一式三份，其中一份交人力資源部，一份交財務部，一份留部門存查。有關假期審批權限如下：
部門經理可批準本部門員工休假兩天;三天以上五天以下由部門總監(jiān)/經理在員工《假期申請表》中簽署意見，由人力資源部審批生效;五天以上由部門總監(jiān)/經理在員工《假期申請表》中簽署意見，由人力資源部審批后報總經理批準后生效;經理級員工休假二天以上須報總經理審批;部門總監(jiān)、經理休假一律由總經理審批。
各部門員工休假后的有關工作均由各部門自行安排，員工所有各類假期。
申請必須及時報人力資源部審核。
四、保安檢查。
當值保安有權檢查所有員工出入酒店所攜帶的隨身物品，攜物進店須經當值保安檢查，如有需要，須填寫“物品進閘紙”，經簽批后方可帶進。攜物離店須持經簽批的“物品放行條”，經保安檢查無疑后才可帶出，任何員工不準私自攜帶酒店的物品離店。
五、制服。
酒店為所需員工免費提供制服，制服屬酒店財產，員工不準擅自攜帶或穿著出酒店，若人為損壞或遺失，酒店將按照規(guī)定要求員工賠償。員工離職時，經核實已將制服完整無損退回酒店后，方能辦理離職手續(xù)。
員工在入職后若有需要，可申請入住宿舍，但須獲部門主管及人力資源部經理批準。入住宿舍后必須遵守宿舍管理條例，違者輕則罰款及記過，較重者取消住宿資格，嚴重者即時解雇。員工離職時，須到人力資源部辦理好有關退宿手續(xù)，并經宿舍管理處檢查，核實一切物品無損后，方可辦理離職手續(xù)。
七、客人投訴。
員工須聽取客人的投訴，如投訴訟事件需緊急處理而超越員工本身權力時，應立即通知部門主管。
八、使用客用設施。
除部門經理級以上行政人員外，其他員工若非工作需要禁止使用客用設施，例如：客用洗手間，客用電梯等。
九、私人客訪。
員工的朋友或親屬不得在工作時間內進行探訪，經酒店批準的情況除外。
十、私人電話。
員工在工作時間內不得接聽任何私人電話。
十一、失物處理。
不論受薪與否，員工不準在外兼職工作。
十三、兌換外幣。
員工不準私自替客人兌換外幣。
十四、嚴守保密資料。
員工不準對無關人員或外界泄露酒店任何內部資料。
十五、匯報程序。
十六、個人行為及公德。
不準帶醉態(tài)上班，更不能在工作時間內飲酒(因酒店工作所需職能除外)。
除在員工餐廳進餐外，酒店內所有地方員工均不能進食。
不準隨地吐痰及亂扔垃圾。
在工作崗位內不準吸煙。
酒店內嚴禁進行任何形式的賭博。
愛護酒店所有財產。
十七、近親的聘用。
員工的近親，如配偶、兄弟、姐妹、子女等，除特殊情況需行政副總或總經理批準外，不能同時服務于本酒店同一部門。
十八、人事記錄。
員工的個人資料，如家庭住址或聯系人，婚姻及子女狀況等若有變更，應及時通知人力資源部，以免在緊急情況時造成不便。員工還須向酒店提供其他資料，如通過各類考試取得的文憑證書等，以便能在酒店有合適職位空缺時受到優(yōu)先考慮。員工必須確定提供給人力資源部的所有個人資料全部屬實，否則，一經發(fā)現任何虛報情況，立即予以開除。
網絡化。
在星級標準的展望中我們強調網絡的作用，星級酒店的發(fā)展更要緊隨網絡的發(fā)展，網絡化是星級酒店經營管理的核心要素之一。酒店的網絡化表現為四個方面：
第一是酒店招徠客源。隨著網絡的普及，越來越多的旅游者通過網絡來預訂酒店，全球四大客房預訂系統(tǒng)[4]，即環(huán)球(worldspan)、佩劍(sabra)、阿波羅—伽利略(apoll-galileo)和阿美達斯(amadeus)，眾多的國際酒店集團都與之聯網，招徠客源。
第二是酒店管理。網絡分為局域網、寬域網等，酒店加入全球預訂系統(tǒng)是為酒店招徠了生意，那么酒店的內部局域網則方便了酒店的管理。酒店的內部網絡可以幫助酒店的管理人員全盤掌握酒店的經營、管理情況。酒店每天的收入、酒店的日常支出都能在酒店的管理網絡中得到及時體現，這樣一來管理者能在第一時間了解酒店的全局，并且根據情況作出調整，以保證酒店的運營良好，利益得到保障。
第三，集團跨地區(qū)經營的布局網及集團酒店間的網絡信息資料聯網。如此一來，集團下的各成員酒店可以實現資源共享、客源互輸、經驗共用。通過連網，各酒店可在第一時間了解總部的最新動態(tài)信息及指示，從而及時作出反應和相應的調整。而酒店成員亦可通過集團內部網絡相互交流，相互學習，從而不斷地取得進步。
第四，顧客資料庫(customerdatawarehouse)。
網絡化的全面實施和推廣是酒店適應人類在新世紀里科學技術進步的全球性舉措，因而它也是酒店必須放在戰(zhàn)略高度考慮的頭等大事。
親情化。
要給客人以親近感，那么對服務語言就不應設置“界限”和“禁區(qū)”，凡是不違背文明原則的語言，全都應該允許員工自由發(fā)揮。飯店管理者要舍棄傳統(tǒng)培訓的老框框，對飯店的服務語言進行重新思考。不是自己認為什么語言能說，什么語言不能說;而是要站在客人的立場上考慮——什么話使客人滿意、高興，就說什么話。有的飯店在客人到來時，不再使用“歡迎光臨”的套語，而改為笑盈盈地迎上去說：“您到家啦!先坐下歇歇!”當客人離店時，又深情地道一聲：“千萬要常回家住住看看，要關心我們哦!”這種親切感竟使有些客人熱淚盈眶。
物質用品同樣也可以向客人傳遞情感。譬如，上海某高檔飯店的餐廳在窗臺上放了各國的小國旗，這不僅僅是種裝飾。如果一個客人帶著他的英國、法國、意大利和俄羅斯朋友來吃飯，服務員會主動問清客人的國籍，等他們就坐，面紙質的國旗已經擺上了桌面。客人通常都會笑出聲來——離開自己國家好長時間了，突然看到國旗，當然很開心。
家居化。
回首一、二十年前，星級飯店的條件要比老百姓、甚至比一些領導干部家的條件要高出好多，若能進星級飯店消費，可謂是“豪華享受”了。但如今，人民生活水平提高了，星級飯店在百姓心目中的“偶像”地位消失。在沿海地區(qū)多次接觸到當地中等工薪收入的平民，都自豪地稱家庭裝潢的水平已至少達到三星級水平。面對這種形勢，飯店裝潢已到了必須逆向思考的時候了——如何使飯店的居住環(huán)境能跟上國內家庭環(huán)境的前衛(wèi)步伐。作個最簡單的對比，中檔飯店的標準間已十分落伍。墻如何裝飾?用涂料還是墻紙?色彩對比如何?房間是什么格調(甚至是“情調”)，是簡潔明快還是雍容華貴?是經典、前衛(wèi)，抑或崇尚自然?用什么家具?燈光如何照明?直接燈光與間接燈光如何編排?衛(wèi)生間如何布局和擺設?如此等等，只要選擇一個精心布置的家居來比一比，差距是很明顯現的。不少酒店的標準間(甚至套間)在溫馨、柔和、活潑和典雅四項中，一項都沾不上邊。“以人為本”的設計應滿足人們豐富的情感生活和高層次精神享受的要求。因此，家居化的設計就要適度張揚個性，運用多種形式和手段創(chuàng)造出使客人舒心悅目、獨具藝術魅力和技術強度的客房新作品。
人性化。
人性化，亦即“以人為本”。人性化與個性化是不同的。個性化是針對不同客人不同需求提供的特殊的、個別的、專門的服務，而人性化則具有普適性，即是面對所有客人的。在人們生活水準普遍提高的情況下，酒店的人性化就成為一個凸現的發(fā)展趨勢，并應納入規(guī)范化的內容著手研究。
人性化與家居化是緊密相關的，但正由于酒店終究不是真正的“家”，它是流動的家，輪流的家，不是一個人的家，是要收費的家，所以，酒店要尋找與真正的“家”的區(qū)別，從技術層面和服務層面進行必要的提升和創(chuàng)新，使酒店更能貼近和融合家居式的人性化。
譬如，酒店客房大多有一個電子門卡的插電總掣，這在家庭是沒有的，也是不需要的，但在酒店就產生了門卡取出而插座均沒電的問題。當今，手機、電腦和數碼相機白天在客房內充電的情況十分普遍，如果客人出門前插上充電，出門拔出門卡，結果回來根本沒充上電，這就耽誤了客人。所以酒店客房就應該至少有一個不間斷電源，而且應該標明。
又如在一個家居中，家人對每個開關對應哪個燈都是熟悉的，但酒店就不同，客人毫無了解，就會瞎開，既不方便，又浪費能源。江西贛州賓館客房內每個按壓開關板上都用很大的黑字注明其對應的燈，即使老花眼、近視眼也一目了然，這就大大方便了客人。
人性化，絕非復雜化，而是通過關注細節(jié)刪繁就簡。人性化就是從客人的便利、舒適、安全、親切的需求出發(fā)，使酒店的硬件更具有好客性，使沒有生命的物質設施變得有人情味。做到人性化并不難，關鍵在于一顆“顧客心”，時時用心去關注顧客的生活和活動細節(jié)，就能不斷產生新的創(chuàng)意，而這些創(chuàng)意都是很簡便的，甚至是節(jié)約成本的。
對內部員工而言，也有人性化的要求，為員工提供愉快、寬松、公平的工作環(huán)境和對員工生活和職業(yè)生涯的指導，都是“以人為本”。說個不起眼的小例子，浙江杭州文華大酒店在節(jié)能措施中提議員工若上下樓層不多、盡量走樓梯而不乘電梯。措施不是強制性、懲罰性的，反而更能博得員工們的理解，并轉化成自覺行動。酒店在員工電梯口貼出的一首打油詩就挺有意思的：
一層兩層常跑跑，三層四層也不高，少乘電梯多運動，健身節(jié)能又環(huán)保。
時尚化。
小康社會，生活走向時尚化，酒店也亦步亦趨，根據酒店所在地區(qū)的經濟發(fā)達程度和客源細分，或高度時尚化，或以時尚點綴。時尚化，一言以蔽之，即是在酒店設計中融糅入了現代藝術的元素。一般來說，從色彩、線條、材質、光線、裝飾品等幾個方面來凸現設計的前衛(wèi)理念。
如色彩，酒店客房內墻的顏色可以多種多樣，不同風格的酒店采用不同的顏色。紅色、綠色、藍色均能大膽采用，造成強烈的視覺沖擊。再加上曲線優(yōu)美的家具、粗石材和大平面玻璃的運用，配以簡潔的客房用品和藝術綴飾，客房一掃沉悶氣息，一股時代活力撲來與你擁抱。
特別需要一提的是x族和新新人類這個正在崛起的細分市場，x族(xers)，從美國最早產生這一詞的原義來說，乃指大約在1968年到1978年之間出生的人群，但后來，“x族”一詞在實際運用中大大外延，它泛指那些思想解放、個性放任、追求刺激、顛覆傳統(tǒng)這樣一個族群。實際上，那個年代也正是美國最張揚個性的時代，因而延伸詞義與原義本來就有著時代上的交叉重疊。而中國改革開放后出生的一代人也有著x族類似的個性，國人也時把x族與我國的新新人類混為一談。新新人類也成為當今酒店的重點客源之一，時尚之風亦由此漸起。
經濟化。
經濟化并不是指星級酒店都要像經濟型酒店一樣，而是一種經營的理念，一種適應越演越烈的競爭形勢的運作方式。
首先是人工。如今，酒店的人工成為酒店成本中的一個重頭，酒店要經濟，首先必須從人工開始。一些低星級的酒店可以將服務外包或者是干脆取消某些不盈利卻耗人工的服務項目。如酒店的洗衣可以包給社會上專門的洗衣公司，而低星級酒店的餐飲、娛樂等服務則完全可以不設，讓其回歸社會，酒店專門經營盈利多的核心產品——客房。酒店應盡可能多采用臨時工、鐘點工、外包工的用工形式，在保證酒店運行效率的基礎上，使員工與客房比達到最低。
其次是客用品。酒店要經濟，可以在很多方面著手，如將衛(wèi)生間的洗浴液改成可添加的大瓶裝;床上布草一客一換;空調采取一室一控，做到人走空調關，節(jié)省用電;洗手龍頭的水流控制，避免由于流量過大而造成的無端浪費……這都是經濟的做法，值得提倡和推廣。
最后是酒店資源的經濟化。經濟型酒店開創(chuàng)了酒店節(jié)約、利用一切可以利用的資源來為酒店獲取利潤的先河。星級酒店在資源方面同樣要實現經濟化。在條件允許的情況下，將酒店的資源盡量的使用起來，適當的時候還可以向社會公眾開放，避免資源的閑置。用經濟學的術語來解釋就是“實現邊際效用最大化”。高星級酒店都有游泳池、娛樂場所、spa等，這些設施投資都很大，單純的依靠住店客人消費和使用容易造成資源的浪費。酒店吸引非住店客人來消費，既能方便社會人士，又能為酒店創(chuàng)收。這樣，每一份收入的平均成本將大大降低，酒店資源的經濟化也就實現了。
綠色化。
綠色化是當今酒店發(fā)展的必然趨勢，尤其環(huán)境危機越來越嚴重，人類面臨著眾多的生態(tài)問題、能源問題、人口問題等等一系列問題，影響生活質量以及人類的長遠發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展，酒店的綠色化顯得更為重要。而且，酒店作為一個個企業(yè)，有著道義上的使命。
綠色化包括酒店經營的綠色化、酒店管理的綠色化、酒店客人消費的綠色化、酒店工程的綠色化等等。具體來說，即酒店要竭盡全力將物耗能耗和對環(huán)境的污染降到最低。從每一個細微之處著手。
酒店加盟特許經營的經營形式方式有很多，依出資比例與經營方式大概可以分為自愿加盟、委托加盟與特許加盟。其中特許加盟因其風險小利潤高而在酒店業(yè)是最常見的酒店加盟類型，20xx年如家快捷酒店第一家特許加盟店簽約，中國快捷酒店開始進行特許經營模式的擴張。20xx年成立的漢庭快捷酒店和7天連鎖酒店，以及20xx年成立的尚客優(yōu)快捷酒店均通過酒店加盟特許經營的方式在全國迅速跑馬圈地[8]。
自愿加盟(voluntarychain)是指個別單一商店自愿采用同一品牌的經營方式及負擔所有經營費用，這種方式通常是個別經營者(酒店加盟主)繳交一筆固定金額的指導費用(通稱酒店加盟金)，由總部教導經營的知識再開設店鋪，或者經營者原有店鋪經過總部指導改成連鎖總部規(guī)定的經營方式;通常這樣的方式每年還必須繳交固定的指導費用，總部也會派員指導，但也有不收此部分費用者，開設店鋪所需費用全由酒店加盟主負擔;由于酒店加盟主是自愿加入，總部只收取固定費用給予指導，因此所獲盈虧與總部不相干。
委托加盟(licensechain)與自愿加盟相反，酒店加盟主加入時只需支付一定費用，經營店面設備器材與經營技術皆由總部提供，因此店鋪的所有權屬于總部，酒店加盟主只擁有經營管理的權利，利潤必須與總部分享，也必須百分之百的聽從總部指示。
特許加盟(franchisechain)介于上述兩方式之間，通常酒店加盟主與總部要共同分擔設立店鋪的費用，其中店鋪的租金裝潢多由加盟主負責，生財設備由總部負責，此種方式酒店加盟主也需與總部分享利潤，總部對酒店加盟主也擁有控制權，但因酒店加盟主也出了相當的費用，因此利潤較高，對于店鋪的形式也有部分的建議與決定權力。日本多數便利商店體系皆采此種方式經營。
快捷酒店工作計劃范文（21篇）篇十
一、 衛(wèi)生管理組織構成：
凱賓快捷軒酒店負責人；專、兼職衛(wèi)生管理人員；
二、 從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓及個人衛(wèi)生制度
（一）從業(yè)人員健康管理
1、新上崗的廚師、服務員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛(wèi)生知識教育，并經考核后才能上崗。
2、廚師、服務員必須每年體檢一次，并進行衛(wèi)生知識培訓。
（二）個人衛(wèi)生管理
1、從業(yè)人員應保持良好的個人衛(wèi)生，進行衛(wèi)生操作時應穿戴清潔的工作服，不得留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物。
2、從業(yè)人員應有兩套以上工作服。工作服應定期清洗，保持清潔。
三、 公共用品用具清洗、消毒、保潔制度
3、客房清洗的飲具、盆桶、拖鞋的設施應分開，清潔工具應專用，防止交叉?zhèn)魅荆?/p>
5、潔凈物品保潔柜應定期清洗消毒，不得存放雜物；
6、客用棉織品清洗消毒前后應分設存放容器；
7、客用棉織品、清潔用抹布應分類清洗；
8、棉織品經曬干烘干后應在潔凈處整燙折疊，使用專用運輸工具及時運送至儲藏間保存；
9、清洗消毒間應有明顯標志，環(huán)境整潔，通風換氣良好，無積水積物，無雜物存放；
11、廚房操作間和設施的**應科學合理，避免生熟工序交叉污染；
13、廚師上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。廚師上班不準帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。
14、直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品；
17、遵照各級愛委會有關滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情況，按照技術要求在食堂內投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。
四、 衛(wèi)生檢查獎懲考核管理制度
1、自查由專職或兼職的衛(wèi)生管理人員組織計劃，分管領導帶隊，每月不少于一次，定期對本單位從業(yè)人員開展衛(wèi)生考核工作。
2、檢查內容主要是服務過程中的衛(wèi)生狀況，是否按操作規(guī)程操作，并做好記錄。
3、有下列情況之一的，對相應責任人第一次給予警告，第二次以后每次罰款20元并通報批評：
1）健康檢查合格證明過期，進行衛(wèi)生操作時未穿工作服或工作服不潔的；
2）客用飲具表面不光潔、有油漬、水漬和異味；
3）供顧客使用的一次性衛(wèi)生用品超過有效期、重復使用一次性衛(wèi)生用品；
4）床上用品未能做到一客一換，長住客每周一換；
5）衛(wèi)生間有積水、積糞、有異味；
6）客房未及時清潔或未按照程序進行衛(wèi)生清潔；
7）防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施損壞未及時報告的；
8）地面有果皮、痰跡和垃圾的；
9）發(fā)現健康危害事故與傳染病未及時報告的。
五、 環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔及通風系統(tǒng)清掃管理制度
1、室外公共區(qū)域應隨時保持干凈整潔。
2、室內公共區(qū)域地面、墻面、門窗、桌椅、地毯、臺面、鏡面等應保持清潔、無異味。
3、廢棄物應每天清除一次，廢棄物收集容器應及時清洗，必要時進行消毒。
4、廚房操作間環(huán)境必須干凈、整潔，每餐后清掃，保持整潔。門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經常打掃，保持無蜘蛛網、無黑垢油污。灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應潔凈，無油垢和污垢、異味。
5、定期進行病媒生物防治，蟑螂密度、鼠密度應符合衛(wèi)生要求。
6、委托具有相應資質的衛(wèi)生技術服務機構對室內空氣、用品用具等定期進行檢測。
快捷酒店工作計劃范文（21篇）篇十一
1、全面負責處理酒店的總體事務,和酒店全體員工共同努力,確保完成公司下達的經營考核的'各項目標。
3、定期巡視旅館總臺、客房、公眾場所、后勤區(qū)域及各崗位工作情況,檢查服務態(tài)度和服務質量,及時發(fā)現問題、解決問題。
4、做好酒店人力資源規(guī)劃,負責店內人事工作的監(jiān)督、指導、考核、招聘工作,定期與員工進行思想交流,提高員工滿意度。
1、愛崗敬業(yè),注重工作結果,有同等崗位工作經驗兩年以上;
2、誠信、正直,有親和力;。
3、出色的溝通能力、表達能力、團隊建設能力。
快捷酒店工作計劃范文（21篇）篇十二
火災始終時時刻刻對賓館（客棧）構成巨大的威脅．目前，國內外酒店對消防工作越來越重視。我們賓館（客棧）投入了大量的資金，購買了火災報警系統(tǒng)和滅火系統(tǒng)。這對賓館（客棧）消防工作起到廠積極的作用．但是賓館（客棧）的消防工作應以預防為主,為了做好應付各種突發(fā)事件的準備，根據酒店的現實情況，制定本規(guī)定。
第二章消防機構
第一節(jié)? 消防領導組的人員組成：
組長：
成員：
第二節(jié)? 三級防火責任人的確定
設三級防火組織，任命三級消防安全責任人：
一級消防安全責任人由? 擔任；
二級消防安全責任人由? 擔任；
三級消防安全責任人由? 擔任。
第三章職責
第—節(jié)? 消防領導組職責
l、認真執(zhí)行消防法規(guī)，搞好消防安全工作。
2、認真組織制定消防規(guī)章制度和滅火預案。
3、組織實施消防安全責任制和消防安全崗位責任制。
4、立足自防自救，對員工進行防火安全教育、領導義務消-防-隊，組織消防演習。
5、布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。
6、組織防火檢查，消除火險隱患。
7、積極組織人員撲救火災事故。
第二節(jié)? 義務消-防-隊職責
1、貫徹執(zhí)行消防工作要求，搞好消防宣傳工作。
2、不斷進行防火檢查，消除火險隱患。
3、熟悉本單位各重點部位，熟悉消防設施的性能及操作方法。
4、積極參加各項消防活動。
5、積極參加搶救和撲滅火火或疏散人員，保護現場。
6、在有關領導的授權下，積極追查火火發(fā)生原因。
第三節(jié)? 各部門經理職責
1、負責領導本部門的消防安全工作，具體落實防火工作有關規(guī)定和要求。
2、把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時處理和整改隱患。
3、根據本部門具體性質，制定具體的崗位防火規(guī)定。
4、落實轄區(qū)內，消防設施火火器材的管理責任制。
5、當火災發(fā)生時，迅速組織人員疏散客人至指定地點，搞好善后工作。
6、在總經理的領導下，追查火災事故原因，對肇事者提出處理意見。
第四節(jié)? 安全部經理職責
l、在總經理的領導下，全面負責酒店內部的消防工作。
2、認真?zhèn)鬟_、貫徹消防工作方針政策，搞好本部門的人員分工，完善酒店的消防管理制度。
3、建立健全各級義務消防組織，有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。
4、組織好防火救災教育及防火安全檢查，建立防火檔案和制定滅火作戰(zhàn)計劃，確定重點，制定措施。監(jiān)督落實隱整改工作。
5、加強防火工作日標管理，建立健全動用明火請示審批手續(xù)，對違反消防規(guī)定的重大問題，要當場制止，嚴肅追查責任者。
6、密切協作，認真追查火災事故的原因。
7、相互配合，搞好新員工的消防安全教育。
8、定期進行消防安全檢查。
9、監(jiān)督各部門搞好消防工作。
第五節(jié)? 消防主管員職責
１、認真貫徹執(zhí)行國家和酒店制定的消防安全工作的有關消防法規(guī)，結合酒店的實際情況開展消防工作。
2、制定布置消防工作的計劃安排，督導下屬工作。
3、定期召開消防例會，傳達貫徹安全部的決定和指令。
4、負責組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實，消除火險隱患，檢查消防器材、設備的管理下作。
5、經常向員工進行防火安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。
6、負責建立健全本部門義務消防組織，對本部門義務消防員，應該排好班次，保證每個班次都有義務消防員在崗。
7、負責協助有關部門調查火災原因，對直接責任者提出本部門處理意見。
8、組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散
第七節(jié)消防監(jiān)控員職責
1、熟練掌握消防設備操作規(guī)程。
2、對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。
3、發(fā)現火警后能及時上報并采取相應措施。
4、嚴格服從上級領導的指令，認真完成上級級領導指派的臨時任務。
5、認真檢查設備，發(fā)現問題及時上報。
6、做好交接-班記錄。
第四章消防要求
1、員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加消防活動。
2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法，必須知道消防器材的保養(yǎng)措施。
3、消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現場指揮員的指揮。
4、嚴禁員工將貨物堆放在消火懺山、滅火器的周圍。嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的.正常使用。
5、如發(fā)現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。
第五章防火管理
第一節(jié)? 消防日常管理
1、無論本單位、外單位及施工單位，如果要動火都必須到告知安全部消防控制中心，嚴格遵守消防動火規(guī)定，并配備相應數量的滅火器材。
2、重點部位動火須由經理簽字。動火時，安全警衛(wèi)人員必須在場監(jiān)護。
3、嚴禁在防火通道、樓梯口內堆放貨物，疏散標志和出口指示標志應完好，應急照明設施必須保證正常。
及工程部，征得有關人員同意后方可使用。
6、進行油炸食品、電烤食品電動機注意控制油溫、油量，防止油鍋著火。
7、變電所、配電室、空調機房等地，不準存放易燃易爆和化學物品，嚴禁吸煙。
8、生鮮處所有的排油煙機及管道，應定期清理油垢，在清理衛(wèi)生時，不得將水噴淋到電源插座和開關上，防止電源短路引發(fā)火災。
第六章消防設備的使用與維護
1、嚴格維護消防設備，要定期派人協助消控人員進行測驗，發(fā)現問題及時解決，以保證設備的完好狀態(tài)。
2、房間內的煙感探測器需每年清潔檢測。
3、要每年排放一次噴淋管網內的水，使噴淋系統(tǒng)管網內的水形成活水。
4、滅火裝置、消火栓、噴淋、手動報警按鈕每月檢查一次。
8、配備的輕便手提式abc干粉滅火器及滅火推車，擺放位置須明顯易取，任何部門及個人，不得隨意挪動。
9、滅火器由部門派專人負責保管及外表衛(wèi)生清潔，abc干粉滅火器每兩年由消防中心經過測試更換一次。
第六章制度
第一節(jié)? 三級防火制度
1、一級檢查由各部門主管實施
a、員工必須每日自檢本崗位的消防安全情況，排除隱患，不能解決的隱患要及時上報，若發(fā)現問題又不及時解決，由此而發(fā)生火災事故，由各部門主管及員工本人負責。
b、各部門主管要將每日自檢的結果做好記錄。
c、負責維護，保養(yǎng)本部門轄區(qū)內滅火器材及其他消防設施，不得有損壞，放空的現象發(fā)生。
2、二級檢查由各部門經理實施
a、各部門經理，每周應組織對本責任區(qū)域內的設備、物品，特別是易燃易爆物品進行嚴格檢查，發(fā)現問題妥善處理。
b、檢查本部門一級消防安全工作的落實情況。
c、組織處理本部門的火災隱患，做到及時整改，定期給本部門員工進行消防安全教育。
3、三級檢查由總經理領導組織實施
a、每月由總經理或委托安全部經理對各部門進行重點檢查或抽查，檢查前不予以通知。
b、檢查的主要內容應是各部門貫徹、落實消防安全工作的執(zhí)行情況，重點部門的防火管理制度的執(zhí)行情況。
第二節(jié)? 防火安全檢查制度
1、實行三級防火檢查制度，班組結合交接-班每日進行檢查。各部門每周進行檢查一次。安全部會同各部門一月檢查一次。酒店每季度和重大節(jié)日要組織有關部門進行檢查。
2、除定期檢查之外，要著重加強夜間巡邏檢查，夜間各當值主管人員要重點檢查電源、火源，并注意其它異常情況及時堵塞漏洞，消除隱患。
3、每次檢查中查出的火險隱患要詳細登記，逐條研究，限期整改，對一時難以整改的問題，要及時上報，同時采取防范措施。
第五節(jié)? 火險隱患整改制度
1、杜絕“老檢查、老不改”的老大難問題，應清醒認識到遲改不如早改，使火險隱患整改工作落到實處。
2、對一時解決不了的火險隱患，應逐件登記由酒店安全領導小組制定整改計劃，并采取臨時措施，定專人負責，確保安全，限期整改，并要建立立案、銷案制度，改一件，銷一件。
3、對消防監(jiān)督機關下達的火險隱患整改通知書，要及時的研究落實，按時復函，回告。各部門對安全部的火險隱患通知單，也要研究落實，如本部門解決不了，要上報酒店領導，酒店領導同消防安全小組成員共同研究處理。
第六節(jié)? 電器設備管理制度
1、電工必須嚴格執(zhí)行電工手冊的規(guī)定，并結合酒店防火要求，進行各種安裝維修工作，不得違反操作規(guī)程。
2、安裝和維修電器設備，必須由專門電工按規(guī)定進行施工。
3、電器設備和線路不準超負荷使用。接頭要牢固，絕緣要良好。禁止使用不合格的保險裝置。
4、所有電器設備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發(fā)現可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。
第七節(jié)? 客房防火制度
1、認真貫徹執(zhí)行《消防法》的各項防火安全制度。
2、客房服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作，隨時注意火源、火種，如發(fā)現未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾帶內以防著火。
3、對房間內配備的電器應按規(guī)定及有關制度辦理，發(fā)現不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外，要立即通知工程部檢修，并報安全部。
4、要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學毒劑和放射性物品帶進樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應及時報告安全部。
5、要及時清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等以便減少起火隱患。如果客人房間可燃物品較多，又不讓清理的或不遵守公安部門制定的住宿防火規(guī)定的，要及時報告安全部。
6、服務員必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，滅火器存放的位置不得隨意移動，并維護好轄區(qū)內一切消防設施，設備。
7、在遇有火情時，應按應急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現場和客人的財產安全。
第八節(jié)? 前廳防火制度
1、前廳工作人員要隨時注意、發(fā)現并制止賓客將易燃易爆物品、槍-支-彈-藥、化學劇毒，放射性物質帶進飯店區(qū)域，如賓客不聽勸阻，應立即報告值班經理和安全部。
2、要隨時注意賓客扔掉的煙頭、火柴棒，發(fā)現后應急時處理。
3、所有人員必須會使用滅火器材，熟記就近滅火器材的存放位置，并做好保養(yǎng)和監(jiān)護工作，發(fā)現有人挪動立即制止并報酒店安全部。
4、不準堆放廢紙、雜物，嚴禁在行李寄存處休息。
5、發(fā)生火警后要對客人進行安撫，穩(wěn)定客人的情緒防止出現混亂。
6、發(fā)生火情時，要及時報警并采取應急措施。
9. 餐廳防火制度
1、在各種餐飲服務中，要注意賓客吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外，在撒收臺布時必須拿到后臺，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火情。在清掃垃圾時，要將煙缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進垃圾筒內。
2、餐廳的出入門及通道不得堆放物品，要保持暢通。所有門鑰匙要有專人管理，以備一旦有事時使用。
3、餐廳要對各種電器設備經常注意檢查，如發(fā)現短路、打火、跑電、漏電、超負荷等應及時通知電工進行檢修處理。
4、工作人員要
學會使用所備滅火器材，保持器材清潔，出現火情時按指令疏散客人并積極參加撲救。
第十節(jié)廚房防火制度
1、廚房在使用各種爐灶時，必須遵守操作規(guī)程，并要有專人負責，發(fā)現問題及時報告工程部。
2、廚房內各種電器設備的安裝使用必須負合防火要求，嚴禁超負荷運行，且絕緣要求良好，接點要牢固，要有合格的保險裝置。廚房增設電器，要有工程部派人安裝并報安全部備案。
3、廚房在煉油、炸食品和烘烤食品時，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過高，油鍋放油不宜過滿，嚴防溢鍋著火，引起火災。
4、廚房的各種燃氣爐灶，烤箱關火時必須按操作規(guī)程操作(先點火后開氣)，不準往灶火眼內倒置各種雜物，以防堵塞火眼發(fā)生事故。
5、經常清理通風、排煙道，做到人走關閉電源、氣源，熄滅明火。煙道油物要半年清除一次。
6、在點燃煤氣時，要使用點火棒并設專人看管，以防熄滅。在煤氣工作期間，嚴禁離開崗位。若發(fā)生煤氣失火，應先關氣后滅火。
7、廚房工作人員應熟悉滅火器材的使用和存放位置，不得隨意挪動和損壞。
8、一旦發(fā)生火情要沉著、冷靜、及時報警和撲救。
第七章宣傳與培訓
1、要以各種形式進行滅火救援項目的技術比賽，從而達到具有強烈的消防意識提高消防技術素質的目的。
2、各崗位新員工，上崗前要按工種進行消防培訓，不合格者不能上崗。上崗后還要參加消防中心組織的不定期考核，其成績作為評估員工工作情況的一項標準。
3、各部門都要積極組織員工參加各種消防學習和演練活動。
消防安全工作關系到人民的生命財產，影響到社會的安定團結，因此預防火災危害也是全社會的事情。我們全體員工應當積極參與，人人動手，從我做起，貫徹落實江的重要批示，以“責任重于泰山”的高度責任感落實各項安全制度，做好消防安全工作。
一、? 酒店各部門有關工作人員要定期努力學習和掌握消防知識。
二、? 各部門要按照安全規(guī)范使用電器設備，不可亂接亂拉電線和隨便動手搬弄電器設備；在電器設備使用完畢后，應及時切斷電源，做到專人負責制；經常檢查電器設備，發(fā)現線路問題立即搶修，對過分陳舊的電線必須進行調換。
三、? 配電房非專管人員不得隨便進入和隨意撥弄電閘、按鈕，以免發(fā)生
意外事故；專管人員進出配電間應做到隨手關門。
四、? 在日常生活中使用明火時，應注意安全操作，特別是在使用煤氣點火時，應做到先點著火再開燃氣開關，以防燃氣泄漏爆炸。定期清洗排風機金屬網罩。不亂扔燃著的煙頭，如發(fā)現應主動將其熄滅。
五、? 各樓面、走道和出口等處要保持暢通，嚴禁堆放物品；應設置平時
正常出口和緊急情況下的安全出口；要在醒目位置安裝疏散走向標
志指示燈及應急照明燈，經常巡視檢查是否良好。
六、? 在各樓面兩端及重要部位按要求配備、放置滅火器，并定時更換。
七、? 服務員應積極向住店賓客宣傳，客房內嚴禁使用電爐等小型家用電器。打掃房間時要檢查房內電器設備是否良好，發(fā)現問題及時報修及向領導匯報，及時制止和采取措施。
八、? 在發(fā)生不能自救情況下要及時報警并做好疏散工作，報警時要講明單位地址、方向及著火現場具體位置。
快捷酒店工作計劃范文（21篇）篇十三
無正當理由，未按時完成月度工作任務扣3分/項，未完成臨時性任務或未達到工作要求的扣2分／次（分管領導對部門存在不足提出改進意見，指導其加強薄弱環(huán)節(jié)，完善工作狀態(tài)）
經濟指標
部門負責人行為準則及員工評議
參加酒店例會、活動遲到扣1分／次，未請假未到扣2分／次，每月請假超過2次扣1分／次；不隨手關燈、關門，不注意節(jié)能扣1分／次；著裝不整潔規(guī)范、抽游煙、上班遲到、聊天等扣2分／次；吵架或不遵守規(guī)章制度扣3分／次；開會時接打手機或有振鈴扣1分／次；不按規(guī)定時間上交報告、計劃、總結等材料扣1分／次，影響到酒店工作進度的扣5分/次（質檢部每月組織針對性檢查）下級員工對部門負責人的評議滿分為5分；與其它兄弟部門之間的協調配合情況，根據兄弟部門對本部門的評價打分，在10分內扣分（此項測評不定期舉行）。注：員工綜合考評評分標準為：滿分5分。均分在425分以上，不扣分；均分在400—424分，扣0.5分；均分在375—399分，扣1.5分；均分在350—374分，扣2.5分；均分在300—351分，扣3.5分；均分在299分以下，扣5分。
部門培訓情況
未制定培訓計劃扣3分/次，未按照計劃執(zhí)行扣2分/次，培訓中有聊天、打盹等現象扣1分/次，部門人員培訓出勤率低于80%扣1分/次，抽查員工掌握知識合格率低于75%扣1分/次，經培訓仍重復出現問題扣2分/次，培訓內容欠缺扣1分/次，未按上級要求及時更改培訓計劃扣3分/次。
部門考核管理情況
檢查員工在部門的考核管理下，遵章守紀、儀容儀表、禮貌禮節(jié)、部門衛(wèi)生等是否達到酒店要求。各部門對管理人員和員工的考核記錄要保留齊全，在年底作為評比獎勵、淘汰調整的重要依據。每有一次賓客投訴或酒店質檢記錄，對前臺運轉部門扣0.5分，后臺部門扣1分。對前臺服務部門，在每月的投訴及質檢記錄超過規(guī)定數量的情況下扣分（規(guī)定數量：新新酒樓、客房部、前廳營銷部2條/月，咖啡屋、安全部1條/月）；做好上傳下達和對員工的教育宣傳工作，不能將酒店或部門的有關制度、規(guī)定、通知、解釋等及時準確的通知全體員工的一次扣1分。有越級上訪、打架、吵嘴、小團體等不團結現象，每發(fā)生一次扣1分。部門的考核制度與記錄不夠完善齊全的扣2分，落實和執(zhí)行效果不佳扣2分。檢查部門對員工績效考核情況，未按要求進行全員考核扣10分，考核走形式未起到應有作用或不公正、公平扣5分。
酒店文化建設
主動學習先進的服務觀、經營觀等企業(yè)文化理念，在部門內積極落實和推廣酒店文化理念，切實做到身體力行，完善行為意識，增強酒店核心競爭力。未在工作中落實文化理念的扣2分/次（項）。未根據酒店文化理念的貫徹要求，在工作中積極落實的扣3分/次。
安全
有安全不良記錄，一次扣1分。發(fā)生安全事故并經總經理室研究確定責任后（情節(jié)嚴重的另行處理），對發(fā)生重大安全事故（人身永久傷殘以上事故或造成經濟損失3000元以上）的一次扣責任部門負責人10分，較大安全事故（發(fā)生工傷或經濟損失500元以上）的一次扣5分，一般安全事故（經濟損失低于500元）的一次扣3分。
全員績效管理
加強對管理人員與員工的考核與培訓，建立個人考核檔案和培訓檔案，提高部門人員綜合素質。未按進度要求落實績效管理的扣5分/月，存在不足的扣2分/次。
員工的.大局意識和以客人為中心的意識
所有員工必須圍繞客人的需求積極工作，配合并服從接待現場其他部門管理人員或營銷代表的臨時性調度。未在工作中落實文化理念的扣2分/次（項）。
電?話?費?控?制
獎勵加分內容
當月部門積極主動采取創(chuàng)新措施，并取得良好效果的加2分(部門每年采取的創(chuàng)新措施不應少于3條，每缺少1條在部門負責人全年百分考核分數上扣2分)；當月部門或員工因優(yōu)質服務獲得賓客書面表揚一次加1分（加到2分為止）；月營業(yè)指標每超計劃3%加1分；部門員工外出參加比賽或演出活動獲得名次的，對主要組織部門與員工部門負責人各加1分。
部門或班組本年度獲得上級授予先進團體表彰的，在部門負責人全年考核平均分數上加2分。獲得上級授予先進個人獎勵的，在部門負責人全年考核平均分數上加0.5分/人次（加分最多不超過2分）。
注：月度獎勵加分最高限額為4分
針對商務和會議客人，創(chuàng)新和完善會議中心的服務功能和服務細節(jié)，對提供的各項服務項目嚴格把關；同時完善部門工作程序和標準。
部門程序未能主動完善的扣1分/次，服務未達到要求的扣2分/次
進一步提高洗衣房工作水平。合理的安排工作時間，作好對前臺服務，采取合理的清洗辦法，合理的配備洗滌原料，能夠起到更清潔、節(jié)省能源、延長物品使用壽命的效果。對洗衣房用水用汽用電進行考核。棉織品報損額控制在*萬元內，洗滌費控制在*萬元內。
每月消耗費用未達到控制要求的扣5分，出現浪費、損壞現象的扣2分/次。
將pa組的消耗費用控制在合理范圍內，提高清潔水平，全面完善諸如電梯間地毯、大門防塵氈等部位的清洗程序和標準，并做好客房和會議室的地毯日常巡查式清潔工作，定期對餐廳等部門提供地毯清潔服務。
每月消耗費用未達到控制要求的扣5分，出現清潔工作不達標的扣1—2分/次。
進一步完善本部門的電腦使用。盡可能挖掘使用西軟系統(tǒng)客房模塊上的功能，并積極收集和錄入賓客喜好等信息，使得管理與服務再上層次。
未做好賓客信息的收集與應用的扣1分/次，未認真開展的扣3分/月
加強并完善二級倉庫的領用及消耗管理。完善管理，嚴把進出報損關，進一步降低客房消耗。在住客率為70%的情況下，一次性客用消耗品控制在*萬/年內，即*元/間.天。
每月未達到控制要求扣3分。
一、總則
(一)為了保證酒店的總體目標的實現，建立有效的監(jiān)督激勵機制，加強部門之間的配合協作能力，提高酒店經營管理機制，特制定本方案。
(二)本績效考核方案適合酒店各部門。
二、考核目的
績效考核成績作為部門每月獎金領取、優(yōu)秀部門評選、年終獎發(fā)放的依據。
三、考核原則
為充分發(fā)揮績效考核對公司各階段工作的經營管理狀況的診斷作用，以及對各部門工作的指引作用，績效考核遵循以下原則：公開公平原則。考評內容、考核標準、評分細則、考評程序和考評結果透明公開，對酒店各部門形成正確指導，在酒店內部形成良性競爭的機制。
四、考核內容與方式
(一)考核期：以月份為期限，具體時間段為：上月21日至本月20日。
(二)根據財務部對酒店經營情況核算，對經營部門制定經營指標績效獎金，后勤部門按照一定比例提取獎金。
(三)考核內容：
1、部門考核方式：綜合評估的方式。
2、考核內容詳見附表(一)(二)。
五、考核程序與方法
(一)各績效考評人的組成：由部門第一負責人、執(zhí)行總經理、總經理組成。
(二)各考評人的職責：負責對考評對象進行評分。
(三)評分規(guī)則：
1、各部門總分為100分。
2、各考評人根據附表(一)進行綜合評分，最后取平均分。
3、部門獎金計算方式：部門獎金=綜合得分/100*獎金。
4、總經辦于每月21日將綜合評估表下發(fā)到各部門及評分人，各部門于每月24日之前完成綜合評估并上交于總經辦，總經辦于每月25日之前完成綜合評估匯總，于26日交于財務部。
(四)綜合得分95分(含95分)以上，視為100分。
六、資料的整理與存檔
每月考評結束后，總經辦對所有資料進行整理存檔。
快捷酒店工作計劃范文（21篇）篇十四
1、星期八時尚快捷酒店，友聚休閑好去處!
2、超值享受，盡在星期八!
3、給您家一般的感覺!——星期八時尚快捷酒店。
4、假日休閑哪里去，星期八時尚快捷酒店歡迎您!
5、精彩生活，快樂聚會!——星期八時尚快捷酒店。
6、聚會好去處，娛樂好享受!——星期八時尚快捷酒店。
7、難忘今宵，從星期八時尚快捷酒店開始!
8、送上溫暖，獻給深情!——星期八時尚快捷酒店。
9、星期八的魅力沒法擋!
10、星期八時尚快捷酒店，讓您賓至如歸!
11、星期八時尚快捷酒店，享受變得如此簡單!
12、星期八時尚快捷酒店，一次接觸遠遠不夠!
13、星期八時尚快捷酒店，一切以您為中心!
14、星期八時尚快捷酒店，真情相約，不見不散!
15、星期八時尚快捷酒店給您零距離的享受!
16、星期八時尚快捷酒店竭誠為您服務!
17、雍容高貴，皇朝氣派!——星期八時尚快捷酒店。
18、至上品位，無限尊貴!——星期八時尚快捷酒店。
19、追夢到宜興，享受在星期八!
快捷酒店工作計劃范文（21篇）篇十五
(一)工作識別。
職位名稱：連鎖酒店店長。
職位等級：一級。
所屬上級：城市店長。
(二)工作概要。
根據漢庭酒店開業(yè)規(guī)范和公司新店項目計劃，在城市店長的領導下，具體實施新店開業(yè)的各項準備工作，酒店開業(yè)后，根據公司任命，負責酒店的經營和管理。作為整個餐廳的領導者，將對店經營情況起著決定性因素。
(三)工作職責。
1.負責主持酒店的`全盤工作，貫徹執(zhí)行城市店長下達的經營管理指令，對公司總經理負責并向其報告工作。
2.負責制定本店各項業(yè)務計劃，并組織、協調、指揮、控制各部門準確貫徹實施。
3.支持本店工作例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。
4.負責本店的日常經營管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓和日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。
5.負責本店的安全和日常的質量管理工作，檢查和督促各部門嚴格按照工作規(guī)程和質量要求進行工作，實行規(guī)范作業(yè)。
6.負責本店員工的崗位業(yè)務培訓，督促部門有計劃地抓好培訓工作，提高全員業(yè)務素質。
7.負責督促有關人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。
8.負責酒店財產的管理，擬定酒店各項設備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務項目。
9.認真考核下屬部門管理人員的日常工作成績，倡導民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。
10.保持與其他部門的聯系，協調配合，搞好工作。
11.采取有效方法，建立良好的公共關系，廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進工作。
12.審閱每天的業(yè)務報表，掌握當日預定、貨源供應和廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的有關情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。
13.做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。
14.做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建設，關心員工生活。
(四)工作關系。
直屬上級：城市店長。
直屬下級：店長助理、值班經理、客房經理、餐飲經理、
(五)工作條件和工作環(huán)境。
1.工作設備條件：電腦、傳真機、軟椅。
2.工作場所：石家莊市橋西區(qū)中山西路566號漢庭快捷酒店店長辦公室。
3.環(huán)境情況：舒適、明亮。
(六)其他。
1.工作時間：6天8a.m.----8p.m。
2.工資待遇：底薪+獎金+福利+補貼。
二、工作規(guī)范部分的內容。
(一)身體條件的要求。
1.健康狀況：健康、無傳染病。
2.體能要求：精力充沛、能承擔較重的工作壓力。
3.性別：男女不限。
(二)任職資格。
1.大專以上學歷，3年以上酒店經營、管理經驗；
2.認同漢庭理念，熟悉漢庭經營和管理系統(tǒng)；
3.了解當地相關的政策法規(guī)；
4.誠信，敬業(yè)，注重工作結果；
5.出色的溝通能力和團隊建設能力，有親和力；
6.有很強的執(zhí)行力，富有激情，能出色完成上級下達的各種指令。
上一篇：中醫(yī)科護士的工作職責下一篇：gps監(jiān)控員工作職責
快捷酒店工作計劃范文（21篇）篇十六
(一)工作識別。
職位名稱：連鎖酒店店長。
職位等級：一級。
所屬上級：城市店長。
(二)工作概要。
根據漢庭酒店開業(yè)規(guī)范和公司新店項目計劃，在城市店長的領導下，具體實施新店開業(yè)的各項準備工作，酒店開業(yè)后，根據公司任命，負責酒店的經營和管理。作為整個餐廳的領導者，將對店經營情況起著決定性因素。
(三)工作職責。
1.負責主持酒店的`全盤工作，貫徹執(zhí)行城市店長下達的經營管理指令，對公司總經理負責并向其報告工作。
2.負責制定本店各項業(yè)務計劃，并組織、協調、指揮、控制各部門準確貫徹實施。
3.支持本店工作例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。
4.負責本店的日常經營管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓和日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。
5.負責本店的安全和日常的質量管理工作，檢查和督促各部門嚴格按照工作規(guī)程和質量要求進行工作，實行規(guī)范作業(yè)。
6.負責本店員工的崗位業(yè)務培訓，督促部門有計劃地抓好培訓工作，提高全員業(yè)務素質。
7.負責督促有關人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。
8.負責酒店財產的管理,擬定酒店各項設備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務項目。
9.認真考核下屬部門管理人員的日常工作成績，倡導民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。
10.保持與其他部門的聯系，協調配合，搞好工作。
11.采取有效方法，建立良好的公共關系，廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進工作。
12.審閱每天的業(yè)務報表，掌握當日預定、貨源供應和廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的有關情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。
13.做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。
14.做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建設，關心員工生活。
(四)工作關系。
直屬上級：城市店長。
直屬下級：店長助理、值班經理、客房經理、餐飲經理、
(五)工作條件和工作環(huán)境。
1.工作設備條件：電腦、傳真機、軟椅。
2.工作場所：石家莊市橋西區(qū)中山西路566號漢庭快捷酒店店長辦公室。
3.環(huán)境情況：舒適、明亮。
(六)其他。
1.工作時間：6天8a.m.----8p.m。
2.工資待遇：底薪+獎金+福利+補貼。
二、工作規(guī)范部分的內容。
(一)身體條件的要求。
1.健康狀況：健康、無傳染病。
2.體能要求：精力充沛、能承擔較重的工作壓力。
3.性別：男女不限。
(二)任職資格。
1.大專以上學歷，3年以上酒店經營、管理經驗;。
2.認同漢庭理念，熟悉漢庭經營和管理系統(tǒng);。
3.了解當地相關的政策法規(guī);。
4.誠信，敬業(yè)，注重工作結果;。
5.出色的溝通能力和團隊建設能力，有親和力;。
6.有很強的執(zhí)行力，富有激情，能出色完成上級下達的各種指令。
上一篇：中醫(yī)科護士的工作職責?下一篇：gps監(jiān)控員工作職責
快捷酒店工作計劃范文（21篇）篇十七
熱愛本職工作，具有奉承精神;。
克已奉公，不謀私利;。
愛護企業(yè)和客人財物，珍惜職業(yè)榮譽;。
堅持一視同仁，遵守商業(yè)道德，展開公平競爭。
二、五講四美。
五講：講熱情、講團結、講效率、講創(chuàng)新、講奉承。
四美：儀表美、語言美、心靈美、行為美。
三、服務態(tài)度。
對客服務，主動熱情;耐心細致，體貼入微;禮貌服務，不卑不亢;認真負責，實事求是。
四、著裝儀表。
不同工種服裝標志鮮明，相同工種著裝規(guī)范統(tǒng)一，飾物佩戴符合酒店要求，工牌佩戴要求正確位置。
五、禮節(jié)禮貌。
掌握客人的風俗習慣與禮儀知識，尊重客人的風俗與信仰，接待客人要求有禮有節(jié)，禮貌語言要求運用準確，對客服務強化時間觀念，要有尊老愛幼的傳統(tǒng)美德，杜絕忌諱的不禮貌行為。
六、服務語言。
說好每一句話，稱呼客人要恰當，問候客人要親切，與客人說話時表情要自然，語音、語調、語氣要得當，始終保持微笑服務，面部表情與語言要配合準確，形體動作要美觀得體。
七、形體動作。
站姿、坐姿、行走姿勢規(guī)范，對客服務手勢運用準確。
八、勞動紀律。
熟悉酒店紀律，嚴守公事機密，遵守上班時間，遵守崗位紀律，遵守各項規(guī)定，遵守操作規(guī)程，遵守質量標準，服從分配和調動，遵守社會公德。
九、服務效率。
做好班前準備，不怠慢客人，必須等候時應告知客人，在規(guī)定時間內完成工作，報修及維修及時，每班工作交接準確及時，客人離店、結帳前準備工作充分。
十、總體協調。
樹立一百分服務意識，將賓客意見視為酒店財富，提供規(guī)范化服務，提供標準化服務，提供個性化服務，提供細微化服務，提供溫情化服務。
雇傭條件。
一、員工來源。
酒店所需員工，是以公平方式向社會公開招聘，包括各省份、各階層人仕。
二、招聘條件。
招聘標準乃根據應聘者對該職位的適合程度與有關工作經驗和知識作為評估準則。
三、鑒別考試。
應聘人員必須經過面試及考試，擇優(yōu)錄用。
四、體檢。
員工在辦理入職手續(xù)前必須接受由酒店指定的醫(yī)院或防疫站進行體格檢查，合格者方獲錄用，體檢費用自付。酒店安排員工每年進行一次體檢，凡發(fā)現員工患有性病、肝炎、乙肝、傷寒、霍亂等傳染性疾病，酒店將立刻停止其在店服務。
五、試用期。
新員工將接受為期一到三個月的試用期，試用期員工必須參加培訓部組織的新員工入職培訓，并通過培訓考核和所屬部門的崗位考核，在試用期間所屬部門主管將對新員工的工作進行考評，以確定是否符合任職要求，如達不到要求，則試用期延長，至多不超過六個月，試用期內員工不享受任何醫(yī)療保險待遇(工傷除外)，試用期員工除可享受有薪例休及國家指定有薪假期外，其他假期一概不能享受。
六、工資。
在聘用合同內說明，酒店于每月15號將員工上月工資以現金方式發(fā)放給本人在職期間，員工如對工資有任何疑問，可通過部門主管向人力資源部查詢。
七、工作時間。
雇員每周工作六天，每天工作八小時(用餐時間除外)，視工作需要有超時加班的責任，其超時(每天一小時內)工作已計入工資中，不另作補償。因工作需要于假日工作，酒店將安排假期補回。員工必須嚴格遵守工作時間，班次及休假安排則按所屬部門的需要而定。
八、年終考核。
每位員工都將接受每年一次的年終考核，考核根據是員工在年初定下的個人奮斗目標。
九、調職、晉升或降級。
酒店采取“能者上，平者讓，庸者下”的用人政策，根據工作需要及員工工作表現，酒店可對員工作出調職、晉升或降級安排，所有工資及福利亦會相應調整。所有獲得晉升的員工，將有三個月試用期，試用期滿后，部門主管將給予考核及評估，不勝任者將調回原職位及領取原級別之工資。任何員工若無理拒絕接受調職、晉升或降級將給予紀律處分。
十、終止合約。
1、試用期內，若任何一方要終止合約，必須提前七天以書面形式通知對方或以七天工資代替通知。
2、試用期滿后，若任何一方要終止合約必須提前一個月以書面形式通知對方或以一個月工資代替通知。
3、員工違反雇員手冊，屬嚴重過失者，酒店有權隨時時終止合同，而無須作出任保賠償。
十一、再次入職。
員工在正常情況下離職，自離職當日起一年內不準再回酒店工作，屆滿一年后，才可申請入職，申請職位、工資視當時而定。屬開除、辭退者，酒店永不再錄用。
員工福利。
一、優(yōu)秀員工獎勵計劃。
酒店規(guī)定了多項優(yōu)秀員工獎勵，以提高服務水平。
二、員工培訓。
酒店為員工提供多種類型的培訓，同時酒店為培養(yǎng)骨干，提供2-3年的基層、中層員工的中、長期培訓計劃，員工在合同期內，經酒店派出學習培訓者，須與酒店簽訂“培訓合同”。
三、員工活動。
為了提高員工的綜合素質以及增加對酒店的歸屬感，酒店將為全體員工提供各項有益的活動。
四、員工餐廳。
每個工作日酒店向員工提供免費工作餐(按酒店相關規(guī)定執(zhí)行)，每次就餐時間三十分鐘，員工進餐時必須嚴格遵守員工餐廳管理條例，保持餐廳的干凈整潔，創(chuàng)造一個良好的就餐環(huán)境。
五、醫(yī)療及勞保福利。
酒店設有醫(yī)務室，根據酒店制定的醫(yī)療制度為員工提供醫(yī)療服務，凡員工因工致傷、致殘或死亡，酒店將依照醫(yī)療福利規(guī)定處理。
六、假期。
法定假。
元旦：一天(一月一日);春節(jié)：三天(正月初一、二、三);勞動節(jié)：一天(五月一;國慶節(jié)：三天(十月一、二、三)。
清明節(jié):一天端午節(jié):一天。
以上假期具體休假時間由酒店根據實際情況安排。
年假。
所有在職員工服務滿一年者，可享有7個工作天有薪年假，年假原則上應在半年有效期內安排一次或兩次休完，逾期作廢。
婚假。
所有在職員工服務滿一年且符合國家相關規(guī)定，結婚時可按國家規(guī)定享有3天有薪婚假，婚假申請須于一個月前向部門提出，并出示有關證書呈人力資源部登記，經審批后方可生效。婚假必須在辦理結婚證書后三個月內申請，逾期作廢。
產假。
在酒店工作滿一年以上懷孕的已婚女員工且符合國家規(guī)定的婚育政策，可享有有薪產假，產假必須提前一個月申請，并出示相關證件，如準生證、結婚證、檢查報告等。產假按有關政策規(guī)定30天，包括每月的例休，如果是雙胞胎、剖腹產憑醫(yī)院證明增加15天，如有其他特殊情況，需經總經理特別批準。
喪假。
在試用期滿后，員工的直系親屬(包括父母、子女、兄弟、姐妹、配偶及配偶父母)不幸去世，酒店將給予三天有薪喪假，但員工事后必須將有關證明呈人力資源部銷假。
病假。
員工生病不能上班，必須即時向所屬部門主管請假以便安排其他人員替班。員工生病請假必須持有酒店醫(yī)務室主診醫(yī)生或指定醫(yī)院的有效病假單。所有病假必須獲得酒店醫(yī)生證明。試用期內，員工不享受有薪病假，轉正后，員工每年累計可享有十二天有薪病假，病假工資為基本工資的60%，每年所有享有病假不可累積至下一年度。
法定假及平日加班。
國家規(guī)定的法定假日，酒店有權根據工作需要要求員工加班，加班原則上只能補假(1補1)。
事假。
員工請事假須先得到部門經理批準，并送人力資源部審核存檔方能生效。員工請事假須扣除當日工資及獎金。未經批準擅自缺勤者，以曠工處理。
一、員工工作證及銘牌。
為加強酒店的保安工作，員工在上下班時，必須出示員工工作證;在酒店內需隨身攜帶員工工作證和佩戴銘牌，離職前必須將工作證和銘牌交回酒店人力資源部，如有遺失或人為損壞工作證和銘牌須罰款30元。
二、員工通道。
除總監(jiān)級以上行政人員外，所有員工上下班必須從員工通道進出酒店，并自覺接受保安人員的安全檢查。
三、考勤管理。
1、打卡、簽到。
除總監(jiān)級以上行政人員外，所有員工上下班時必須在員工通道所設打卡處親自打卡，考勤卡只顯示員工進出酒店記錄，正式工作時間以部門簽到記錄為準。
2、上下班遲到、早退。
上下班遲到或早退五分鐘以上，一小時以內，給予口頭警告并按每五分鐘扣工資總額1%罰款。
當月累計遲到蔌早退超過一小時(含一小時)，又無充分理由補假，給予書面警告。
3、曠工。
員工曠工除扣除當日工資外，還視如下情況進行處罰：
連續(xù)曠工三天以上者，部門經理將提交人力資源部給予除名，自動解除與酒店簽訂的勞動合同，并按自動離職處理。
4、部門經理開會無故遲到或缺席。
部門經理開會無故遲到或缺席者，每次罰款50元。
5、加班。
員工必須提高工作效率，在規(guī)定上班時間內完成工作任務;如所屬部門需要員工在規(guī)定工作時間以外加班(超過兩小時起計)，必須經部門經理事先簽離批準，否則，加班視為奉獻。特殊情況(如遇法定假日加班、抽調到不同工種或部門加班等)，原則上所有加班均以相等時間進行補休而不以工資代替。各部門經理每周須向人力資源部提交本部門員工的加班統(tǒng)計表，人力資源部每月將考核部門經理在員工加班、積假處理、員工銷假方面的管理能力。
6、假期申請。
員工各種假期的申請，無論時間長短，一律填寫《假期申請表》，按審批程序批準后生效;員工休假回來需向部門主管或經理主動銷假。《假期申請表》一式三份，其中一份交人力資源部，一份交財務部，一份留部門存查。有關假期審批權限如下：
部門經理可批準本部門員工休假兩天;三天以上五天以下由部門總監(jiān)/經理在員工《假期申請表》中簽署意見，由人力資源部審批生效;五天以上由部門總監(jiān)/經理在員工《假期申請表》中簽署意見，由人力資源部審批后報總經理批準后生效;經理級員工休假二天以上須報總經理審批;部門總監(jiān)、經理休假一律由總經理審批。
各部門員工休假后的有關工作均由各部門自行安排，員工所有各類假期。
申請必須及時報人力資源部審核。
四、保安檢查。
當值保安有權檢查所有員工出入酒店所攜帶的隨身物品，攜物進店須經當值保安檢查，如有需要，須填寫“物品進閘紙”，經簽批后方可帶進。攜物離店須持經簽批的“物品放行條”，經保安檢查無疑后才可帶出，任何員工不準私自攜帶酒店的物品離店。
五、制服。
酒店為所需員工免費提供制服，制服屬酒店財產，員工不準擅自攜帶或穿著出酒店，若人為損壞或遺失，酒店將按照規(guī)定要求員工賠償。員工離職時，經核實已將制服完整無損退回酒店后，方能辦理離職手續(xù)。
六、員工宿舍。
員工在入職后若有需要，可申請入住宿舍，但須獲部門主管及人力資源部經理批準。入住宿舍后必須遵守宿舍管理條例，違者輕則罰款及記過，較重者取消住宿資格，嚴重者即時解雇。員工離職時，須到人力資源部辦理好有關退宿手續(xù)，并經宿舍管理處檢查，核實一切物品無損后，方可辦理離職手續(xù)。
七、客人投訴。
員工須聽取客人的投訴，如投訴訟事件需緊急處理而超越員工本身權力時，應立即通知部門主管。
八、使用客用設施。
除部門經理級以上行政人員外，其他員工若非工作需要禁止使用客用設施，例如：客用洗手間，客用電梯等。
九、私人客訪。
員工的朋友或親屬不得在工作時間內進行探訪，經酒店批準的情況除外。
十、私人電話。
員工在工作時間內不得接聽任何私人電話。
十一、失物處理。
不論受薪與否，員工不準在外兼職工作。
十三、兌換外幣。
員工不準私自替客人兌換外幣。
十四、嚴守保密資料。
員工不準對無關人員或外界泄露酒店任何內部資料。
十五、匯報程序。
十六、個人行為及公德。
不準帶醉態(tài)上班，更不能在工作時間內飲酒(因酒店工作所需職能除外)。
除在員工餐廳進餐外，酒店內所有地方員工均不能進食。
不準隨地吐痰及亂扔垃圾。
在工作崗位內不準吸煙。
酒店內嚴禁進行任何形式的賭博。
愛護酒店所有財產。
十七、近親的聘用。
員工的近親，如配偶、兄弟、姐妹、子女等，除特殊情況需行政副總或總經理批準外，不能同時服務于本酒店同一部門。
十八、人事記錄。
員工的個人資料，如家庭住址或聯系人，婚姻及子女狀況等若有變更，應及時通知人力資源部，以免在緊急情況時造成不便。員工還須向酒店提供其他資料，如通過各類考試取得的文憑證書等，以便能在酒店有合適職位空缺時受到優(yōu)先考慮。員工必須確定提供給人力資源部的所有個人資料全部屬實，否則，一經發(fā)現任何虛報情況，立即予以開除。
快捷酒店工作計劃范文（21篇）篇十八
1、星期八時尚快捷酒店，友聚休閑好去處!
2、超值享受，盡在星期八!
3、給您家一般的'感覺!——星期八時尚快捷酒店。
4、假日休閑哪里去，星期八時尚快捷酒店歡迎您!
5、精彩生活，快樂聚會!——星期八時尚快捷酒店。
6、聚會好去處，娛樂好享受!——星期八時尚快捷酒店。
7、難忘今宵，從星期八時尚快捷酒店開始!
8、送上溫暖，獻給深情!——星期八時尚快捷酒店。
9、星期八的魅力沒法擋!
10、星期八時尚快捷酒店，讓您賓至如歸!
11、星期八時尚快捷酒店，享受變得如此簡單!
12、星期八時尚快捷酒店，一次接觸遠遠不夠!
13、星期八時尚快捷酒店，一切以您為中心!
14、星期八時尚快捷酒店，真情相約，不見不散!
15、星期八時尚快捷酒店給您零距離的享受!
17、雍容高貴，皇朝氣派!——星期八時尚快捷酒店。
18、至上品位，無限尊貴!——星期八時尚快捷酒店。
19、追夢到宜興，享受在星期八!
快捷酒店工作計劃范文（21篇）篇十九
2、你的手機從今日起已具備買月餅功能,預訂請拔110,送貨請拔119,如有疑問請與本中心聯系,網址:三達不溜點不坑你坑誰點坑么!中秋快樂!
3、注意了，今天不用買月餅了，月亮會從天下往你家的餐桌上掉月餅的!呵呵，中秋節(jié)快樂!
4、關掉你的手機，慢慢的閉上眼睛，想想我，想想月餅，你會發(fā)現我和月餅一樣可愛!!!中秋節(jié)快樂!!!
5、中秋到了，月兒圓了，一群猴子撈月去。一會從下往上撈，一會從上往下撈。一只小猴在偷懶，拿著手機看短信。說的就是你哦，中秋節(jié)快樂!
6、一個月亮一個你，二個影子我和你，三生有幸認識你，四個月來好想你，五湖四海尋找你，六神無主迷戀你，七星伴月圍繞你，八月十五我等你。中秋佳節(jié)，老時間老地點，不見不散!
7、十五月亮圓又圓，我和小狗看月亮。小狗小狗別溜神，假模假樣看手機。哈哈……中秋節(jié)快樂!
8、月餅節(jié)到了!噓!別吱聲!對著屏幕樂一下!再樂一下!呵呵!我看到了!好了!祝你中秋節(jié)快樂!
9、朋友，快到中秋月圓夜，我想起了你——故鄉(xiāng)的月餅。快快速遞幾盒過來，要不然朋友都沒得做，嘎嘎，中秋節(jié)快樂!
10、月圓了，家圓了，肚子圓了，最好錢包也圓了...中秋快樂，萬事如意，合家團圓美滿!!!千萬別掛念我，嘿嘿!!
11、你的皮膚有些油膩，可你的體味我無法抗拒，我的芳唇在你身上游走，用我原始的欲望徹底將你“吞食”，抿抿嘴說：“這塊月餅真好吃。”中秋節(jié)快樂!
12、月圓家圓錢包圓人別圓!心順情順工作順天天順!祝中秋快樂，萬事如意，合家團圓美滿!有空請我吃飯哦!
13、在人月兩團圓，普天同慶的日子。愿你：舉頭見帥哥!低頭摟美女，隨心所遇!花好月圓情更“圓”!
14、友情是香噴噴的肉包子，火辣辣的燒鍋子，熱騰騰的涮火鍋，圓溜溜的大月餅，又饞了吧，中秋節(jié)哥兒幾個喝一盅吧。中秋節(jié)快樂!
16、八月十五將至送你一只月餅，含量：100%關愛，配料：甜蜜+快樂+開心+寬容+忠誠=幸福;保質期：一輩子保存方法：珍惜。中秋節(jié)快樂!
17、流星劃過天際，我錯過了許愿;浪花拍上巖石，我錯過了祝福;故事講了一遍，我錯過了聆聽;人生只有一回，我沒有錯你!今晚邀你共同賞月!中秋節(jié)快樂!
18、抬頭望明月，低頭思故人，雖然我很是想你，但我不會寂寞，因為我與你在分享同一輪明月。中秋節(jié)快樂!
19、心到，想到，得到，看到，聞到，吃到，福到，運到，財到，中秋節(jié)還沒到，但愿我的祝福第一個到。提前祝你中秋節(jié)快樂!天天好心情!
20、中秋將至，奉上一個月餅，配料：五克快樂棗，一把關心米，三錢友情水，用幽默扎捆，用手機送達;保質期：農歷八月十五前。
21、又是一年落葉黃，一層秋雨一層涼。整日工作挺辛苦，天涼別忘加衣裳。保重身體多餐飯，珍惜友情常想想。中秋快樂，合家團圓!
22、月很圓，花更香，保重身體要健康;魚在游，鳥在叫，愿你天天哈哈笑;手中書，杯中酒，祝你好運天天有!歡樂多，憂愁少，預祝中秋節(jié)快樂!
23、秋意撩人，愿在初秋的夜晚你我享，皓月當空，思意正濃!祝中秋快樂，記得留塊月餅給我哦!
25、中秋的月亮，在窗外靜靜地懸著。我楞楞地看著它，仿佛它是一面明鏡，你我在互相注視,互致綿綿思意和祝福：心上人中秋快樂!
快捷酒店工作計劃范文（21篇）篇二十
1.儀容儀表和禮貌禮節(jié)的督導及日常培訓。需按酒店規(guī)定著裝佩戴工牌，所有工裝需在班前會換好,如卷袖子、不穿襪子、長發(fā)需要盤起等要求。
2.勞動紀律的加強。完善考勤制度，員工(包含所有在編管理人員)需要簽到簽退，嚴格做好請消假制度，加強當班期間的勞動工作紀律。由人事部完善員工手冊的制定和做好相關內容的解釋。
3.實施每日經理例會制度。暫定為每日上午8:30，會議先由昨日值班經理匯報昨日營業(yè)情況，值班員工工作狀態(tài)，有無重大突發(fā)事件等主要事項進行匯報，跟進的問題完成情況和需要跟進的問題，后由各部門匯報昨日和今日的主要工作工作和計劃。最后店經理總結布置工作，會后由人事部及時形成書面會議紀要，經店經理簽發(fā)后報至張總和各部門經理，第二天日例會各部門開始先匯報前日例會店經理布置的各項工作完成情況，再匯報昨日總結和今日計劃。
4.值班經理制度需要繼續(xù)堅持。設立值班經理值班記錄本，做好值班日志的記錄，值班時間：值班當日18：00---次日早上8:00。主要包含安全(消防安全、財產及人身傷害安全，食品衛(wèi)生安全，信息安全，以及防搶、防盜、防詐騙)，各部門營業(yè)狀態(tài)，設施設備運轉情況，有無緊急突發(fā)事件及相應的處理，需要下班次跟進的事項，上個班次交代需要跟辦事項的處理完成情況。
5.安全責任制。由人事部擬定各部逐級簽訂安全責任書，明確安全責任。
6.完善部門職能劃分管轄范圍及隸屬關系。建議補充行政人事部經理和銷售部經理的崗位空缺。
7.大力提倡和培養(yǎng)全員的節(jié)能降耗意識，各部門應提出節(jié)能降耗的具體方案，經審批后嚴格執(zhí)行，含開關燈制度和物品領用制度，如大堂外射燈和鍋爐供熱的時間段，辦公室的空調人走后隨時關，夜間樓層燈的控制。
8.員工管理。嚴格執(zhí)行宿舍管理制度，員工宿舍配套設施的相關完善，明確管理范疇，宿舍衛(wèi)生責任需明確和細化。
9.明確層級管理和考核制。形成逐級管理制，完成梯隊建設，防止人員流動和不在崗時的工作被動。
10.員工福利待遇方面。建議每月搞一次生日聚會，發(fā)放員工福利(工作布鞋三月一雙、皮鞋一年一雙，襪子三月兩雙，由人事部具體負責)，垃圾回收的處理歸樓層和pa，前臺售會員卡的提成歸前臺。
11.完善各項管理制度，工作流程和服務及量化標準，提高服務意識。如開門進房流程及入住報房流程，房態(tài)更改的流程。
12.建立一崗多能的崗位工作制。工程和保衛(wèi)要相互支撐客房的工作，忙時可相互協助工作，并且可以避免人員變動時缺崗的被動。
13.綠植管理。黃葉枯葉的隨時清理和更換，重點是大堂和樓層公共區(qū)域。
14.加強布草管理，嚴格按規(guī)定使用和交接，加強對布草間和消毒間的管理，客房房間垃圾需每日及時處理不得過夜。
15.打造酒店團隊建設和酒店氛圍的培養(yǎng)，提高員工的整體酒店意識。
16.全員思想和心態(tài)的培養(yǎng)。
17.建議老板半個月吃一次員工餐的飯，了解員工生活，拉近員工與單位的心理感覺。
二、大力做好銷售宣傳推廣。
1.開業(yè)前發(fā)放宣傳彩頁，周末持續(xù)發(fā)放。
2.簽訂協議時發(fā)放免費體驗券。主要是針對公司管事的領導，或者簽協議的本人。
3.會員體系建設。開業(yè)初期贈送酒店會員卡，建立會員卡制，售卡增加會員穩(wěn)定客戶群，提高客源群體的質量，員工售卡提成，將上門散客盡可能全部變成會員制的回頭客。
4.大型活動和場所宣傳。紅旗、彩旗、店旗和體恤。條幅祝福語。
5.增強全體員工的銷售意識和觀念，主要是服務和衛(wèi)生。從保衛(wèi)、保潔、前臺、客房、中夜班、工程所有人員做起。
6.繼續(xù)增加簽訂協議單位，利用周末發(fā)放宣傳頁，擴大酒店宣傳力度。
7.繼續(xù)實行午夜房，建議時間調整至十一點。
8.每天推出特定數量的特價房。
10.選擇合適的地段做戶外廣告宣傳牌。如酒店房頂的戶外廣告、繁花地段戶外廣告或者高速路出入口附近的戶外廣告。
11.電視媒體。每日適當的時間段輪流播放。
12.招聘信息推廣。免費的網站如58同城、趕集網等免費網站等。
13.網絡銷售。酒店聯盟、114、12580、攜程、藝龍、去哪兒網、酷訊網，等相關團購網站。
14.出租車送客的提成。
15.旅行社的相關聯系。
16.產品互換。與相關企業(yè)進行合作。
17.大廳商品柜商品的完善，自營或者外租，以及大堂空間的充分利用，增加收入。
18.客人生日當天、節(jié)假日禮品及卡的贈送。
19.特定的社會公共活動，體育、文藝等事實政治活動。
20.品牌形象產品的訂購。鼠標墊、杯具和客房用品。
21.客人意見的收集，高度重視客人的意見。以便于我們更好的改進和提高工作。
三、強化內部整體培訓。
1.做好每周培訓計劃。(前廳部、客房部含pa、行政人事部含員工食堂和宿舍、后勤部含保衛(wèi)、工程、采購)。
2.各崗位的服務用語的專業(yè)培訓，無論是對內還是對外。含pa、保安、工程等。
3.班前班后會的內部小培訓。
4.每日工作當中的實際操作培訓。
5.人事部建立酒店應知應會的基礎培訓。由酒店公共知識和專業(yè)知識相結合，含酒店的企業(yè)文化，經營理念，管理理念，組織機構設置等。
6.工作態(tài)度的培養(yǎng)，思想和心態(tài)的調整。培養(yǎng)員工的工作的目的、與單位的關系、感恩的心態(tài)。
7.對員工進行有關書籍的學習。(把信送給加西亞、沒有任何借口、遇見未知的自己)。
四、細化酒店整體衛(wèi)生。
1.衛(wèi)生方面。明確責任檢查制。要求員工自查，領班每日100%查房，主管經理每日抽查20%，店經理每日抽查10%。
2.公共區(qū)域垃圾桶、壁畫、綠植。
3.車場。煙頭和垃圾等雜物，保潔不在時建議由保衛(wèi)來隨時清理。
4.酒店大門口。大門口外頂部的蛛蛛網、不銹鋼玻璃門內外，門頭進門處左右兩。
側的角落、左側的桿，大堂步行梯口的檢修口和消防栓的玻璃。
5.電梯內部的不銹鋼保養(yǎng)，門口的門槽。
6.所有筒燈的商標需處理，包含走廊和房間。
7.走廊兩側的窗戶玻璃、窗紗及窗臺。
8.加強布草間和消毒間的管理。
9.消防樓梯、員工步行梯衛(wèi)生需每定期清理。
10.電梯廳門口的石材地面。
11.大堂門口的歡迎光臨防塵毯隨時清理。
12.淋浴花灑的頂部衛(wèi)生應徹底清理掉，并作為一項計劃衛(wèi)生。
13.衛(wèi)生間的毛發(fā)須堅決杜絕。
14.辦公室的衛(wèi)生還需提高。
15.宿舍衛(wèi)生需重點加強提高。
16.房間和公共區(qū)域每日計劃衛(wèi)生實施。
17.北側的消防通道應定時清理，保持沒有垃圾，扶手干凈。
18.每周一下午三點進行衛(wèi)生安全大檢查，含宿舍和車場，檢查結果將作為考評依據。
五、其它需要完善的方面。
1.冬裝、工牌需要定制。
2.衛(wèi)生間的冷熱水標識和小心地滑標識的完善。
3.房間衣架的完善，建議每房至少配兩個。
4.房間配置的拖鞋過小建議再次訂貨時稍微大一些，或者將一次性拖鞋更換為塑料拖鞋，定期消毒。
5建議門口鋪設地巾，延長地毯使用壽命。
6.建議房間洗手間臺面增加小瓶綠植做裝飾。
7.建議房間配置冰箱，作為配套設施增加賣點，同時能增加酒水的收入。
8.衛(wèi)生間的部分墻面角落開裂的縫隙需及時修補。
9.窗戶安全隔檔的設置需要全部維修或者建議取消。
10.地毯污染極為嚴重應及時定期安排清理。
11.公共區(qū)域的墻面因部分漏水需要粉刷。
12.煙洞及時修補和處理。
13.物資的備用量樓層和庫房應有一定的備貨，尤其是牙具和拖鞋。
14.在入住率保持在90%左右時，應適當提高房價，控制客源質量和提高整體消費水平。
15.建議全員要有發(fā)展連鎖店的規(guī)劃設想，進一步制定五年規(guī)劃和十年設想的初步計劃。
16.酒店大門兩側門面房的出租，從環(huán)境角度講有所改善，能帶來一定的客源，不足之處是會導致車位不夠。
17.停車位的問題需要徹底解決。車位也是酒店設施的一部分，同時也是客人選擇酒店的一項內容。
18.宿舍的晾衣服架需及時完善，滿足宿舍員工的晾衣服的需求。19.鼠標墊壞的更換。建議做帶店標的鼠標墊，房間配置后也是企業(yè)品牌形象的推廣，也可以作為商品出售或者作為禮品贈送。
20.酒店大門口兩側門面房的噴繪廣告有兩個太破需要更換，內容不變。
21.行李柜破的需要更換的數量是。
22.工程人員的上班地點改為保安值班室，相互吃飯?zhí)鎿Q，夜班可以照應。工程人員的人員調整。
23.經理的工服，所有員工的鞋和襪子，頭花的采買。
24.工服的洗滌由洗衣廠統(tǒng)一洗。
25.保安崗亭的設置，計劃三個平方大小。
26.周六周日每天推出十間普標特價房108元回饋新老客戶，特價房不含早餐。
快捷酒店工作計劃范文（21篇）篇二十一
在星級標準的展望中我們強調網絡的作用，星級酒店的發(fā)展更要緊隨網絡的發(fā)展，網絡化是星級酒店經營管理的核心要素之一。酒店的網絡化表現為四個方面：
第一是酒店招徠客源。隨著網絡的普及，越來越多的旅游者通過網絡來預訂酒店，全球四大客房預訂系統(tǒng)[4]，即環(huán)球(worldspan)、佩劍(sabra)、阿波羅—伽利略(apoll-galileo)和阿美達斯(amadeus)，眾多的國際酒店集團都與之聯網，招徠客源。
第二是酒店管理。網絡分為局域網、寬域網等，酒店加入全球預訂系統(tǒng)是為酒店招徠了生意，那么酒店的內部局域網則方便了酒店的管理。酒店的內部網絡可以幫助酒店的管理人員全盤掌握酒店的經營、管理情況。酒店每天的收入、酒店的日常支出都能在酒店的管理網絡中得到及時體現，這樣一來管理者能在第一時間了解酒店的全局，并且根據情況作出調整，以保證酒店的運營良好，利益得到保障。
第三，集團跨地區(qū)經營的布局網及集團酒店間的網絡信息資料聯網。如此一來，集團下的各成員酒店可以實現資源共享、客源互輸、經驗共用。通過連網，各酒店可在第一時間了解總部的最新動態(tài)信息及指示，從而及時作出反應和相應的調整。而酒店成員亦可通過集團內部網絡相互交流，相互學習，從而不斷地取得進步。
第四，顧客資料庫(customerdatawarehouse)。
網絡化的全面實施和推廣是酒店適應人類在新世紀里科學技術進步的全球性舉措，因而它也是酒店必須放在戰(zhàn)略高度考慮的頭等大事。
親情化。
要給客人以親近感，那么對服務語言就不應設置“界限”和“禁區(qū)”，凡是不違背文明原則的語言，全都應該允許員工自由發(fā)揮。飯店管理者要舍棄傳統(tǒng)培訓的老框框，對飯店的服務語言進行重新思考。不是自己認為什么語言能說，什么語言不能說;而是要站在客人的立場上考慮——什么話使客人滿意、高興，就說什么話。有的飯店在客人到來時，不再使用“歡迎光臨”的套語，而改為笑盈盈地迎上去說：“您到家啦!先坐下歇歇!”當客人離店時，又深情地道一聲：“千萬要常回家住住看看，要關心我們哦!”這種親切感竟使有些客人熱淚盈眶。
物質用品同樣也可以向客人傳遞情感。譬如，上海某高檔飯店的餐廳在窗臺上放了各國的小國旗，這不僅僅是種裝飾。如果一個客人帶著他的英國、法國、意大利和俄羅斯朋友來吃飯，服務員會主動問清客人的國籍，等他們就坐，面紙質的國旗已經擺上了桌面。客人通常都會笑出聲來——離開自己國家好長時間了，突然看到國旗，當然很開心。
家居化。
回首一、二十年前，星級飯店的條件要比老百姓、甚至比一些領導干部家的條件要高出好多，若能進星級飯店消費，可謂是“豪華享受”了。但如今，人民生活水平提高了，星級飯店在百姓心目中的“偶像”地位消失。在沿海地區(qū)多次接觸到當地中等工薪收入的平民，都自豪地稱家庭裝潢的水平已至少達到三星級水平。面對這種形勢，飯店裝潢已到了必須逆向思考的時候了——如何使飯店的居住環(huán)境能跟上國內家庭環(huán)境的前衛(wèi)步伐。作個最簡單的對比，中檔飯店的標準間已十分落伍。墻如何裝飾?用涂料還是墻紙?色彩對比如何?房間是什么格調(甚至是“情調”)，是簡潔明快還是雍容華貴?是經典、前衛(wèi)，抑或崇尚自然?用什么家具?燈光如何照明?直接燈光與間接燈光如何編排?衛(wèi)生間如何布局和擺設?如此等等，只要選擇一個精心布置的家居來比一比，差距是很明顯現的。不少酒店的標準間(甚至套間)在溫馨、柔和、活潑和典雅四項中，一項都沾不上邊。“以人為本”的設計應滿足人們豐富的情感生活和高層次精神享受的要求。因此，家居化的設計就要適度張揚個性，運用多種形式和手段創(chuàng)造出使客人舒心悅目、獨具藝術魅力和技術強度的客房新作品。
人性化。
人性化，亦即“以人為本”。人性化與個性化是不同的。個性化是針對不同客人不同需求提供的特殊的、個別的、專門的服務，而人性化則具有普適性，即是面對所有客人的。在人們生活水準普遍提高的情況下，酒店的人性化就成為一個凸現的發(fā)展趨勢，并應納入規(guī)范化的內容著手研究。
人性化與家居化是緊密相關的，但正由于酒店終究不是真正的“家”，它是流動的家，輪流的家，不是一個人的家，是要收費的家，所以，酒店要尋找與真正的“家”的區(qū)別，從技術層面和服務層面進行必要的提升和創(chuàng)新，使酒店更能貼近和融合家居式的人性化。
譬如，酒店客房大多有一個電子門卡的插電總掣，這在家庭是沒有的，也是不需要的，但在酒店就產生了門卡取出而插座均沒電的問題。當今，手機、電腦和數碼相機白天在客房內充電的情況十分普遍，如果客人出門前插上充電，出門拔出門卡，結果回來根本沒充上電，這就耽誤了客人。所以酒店客房就應該至少有一個不間斷電源，而且應該標明。
又如在一個家居中，家人對每個開關對應哪個燈都是熟悉的，但酒店就不同，客人毫無了解，就會瞎開，既不方便，又浪費能源。江西贛州賓館客房內每個按壓開關板上都用很大的黑字注明其對應的燈，即使老花眼、近視眼也一目了然，這就大大方便了客人。
人性化，絕非復雜化，而是通過關注細節(jié)刪繁就簡。人性化就是從客人的便利、舒適、安全、親切的需求出發(fā)，使酒店的硬件更具有好客性，使沒有生命的物質設施變得有人情味。做到人性化并不難，關鍵在于一顆“顧客心”，時時用心去關注顧客的生活和活動細節(jié)，就能不斷產生新的創(chuàng)意，而這些創(chuàng)意都是很簡便的，甚至是節(jié)約成本的。
對內部員工而言，也有人性化的要求，為員工提供愉快、寬松、公平的工作環(huán)境和對員工生活和職業(yè)生涯的指導，都是“以人為本”。說個不起眼的小例子，浙江杭州文華大酒店在節(jié)能措施中提議員工若上下樓層不多、盡量走樓梯而不乘電梯。措施不是強制性、懲罰性的，反而更能博得員工們的理解，并轉化成自覺行動。酒店在員工電梯口貼出的一首打油詩就挺有意思的：
一層兩層常跑跑，三層四層也不高，少乘電梯多運動，健身節(jié)能又環(huán)保。
時尚化。
小康社會，生活走向時尚化，酒店也亦步亦趨，根據酒店所在地區(qū)的經濟發(fā)達程度和客源細分，或高度時尚化，或以時尚點綴。時尚化，一言以蔽之，即是在酒店設計中融糅入了現代藝術的元素。一般來說，從色彩、線條、材質、光線、裝飾品等幾個方面來凸現設計的前衛(wèi)理念。
如色彩，酒店客房內墻的顏色可以多種多樣，不同風格的酒店采用不同的顏色。紅色、綠色、藍色均能大膽采用，造成強烈的視覺沖擊。再加上曲線優(yōu)美的家具、粗石材和大平面玻璃的運用，配以簡潔的客房用品和藝術綴飾，客房一掃沉悶氣息，一股時代活力撲來與你擁抱。
特別需要一提的是x族和新新人類這個正在崛起的細分市場，x族(xers)，從美國最早產生這一詞的原義來說，乃指大約在1968年到1978年之間出生的人群，但后來，“x族”一詞在實際運用中大大外延，它泛指那些思想解放、個性放任、追求刺激、顛覆傳統(tǒng)這樣一個族群。實際上，那個年代也正是美國最張揚個性的時代，因而延伸詞義與原義本來就有著時代上的交叉重疊。而中國改革開放后出生的一代人也有著x族類似的個性，國人也時把x族與我國的新新人類混為一談。新新人類也成為當今酒店的重點客源之一，時尚之風亦由此漸起。
經濟化。
經濟化并不是指星級酒店都要像經濟型酒店一樣，而是一種經營的理念，一種適應越演越烈的競爭形勢的運作方式。
首先是人工。如今，酒店的人工成為酒店成本中的一個重頭，酒店要經濟，首先必須從人工開始。一些低星級的酒店可以將服務外包或者是干脆取消某些不盈利卻耗人工的服務項目。如酒店的洗衣可以包給社會上專門的洗衣公司，而低星級酒店的餐飲、娛樂等服務則完全可以不設，讓其回歸社會，酒店專門經營盈利多的核心產品——客房。酒店應盡可能多采用臨時工、鐘點工、外包工的用工形式，在保證酒店運行效率的基礎上，使員工與客房比達到最低。
其次是客用品。酒店要經濟，可以在很多方面著手，如將衛(wèi)生間的洗浴液改成可添加的大瓶裝;床上布草一客一換;空調采取一室一控，做到人走空調關，節(jié)省用電;洗手龍頭的水流控制，避免由于流量過大而造成的無端浪費……這都是經濟的做法，值得提倡和推廣。
最后是酒店資源的經濟化。經濟型酒店開創(chuàng)了酒店節(jié)約、利用一切可以利用的資源來為酒店獲取利潤的先河。星級酒店在資源方面同樣要實現經濟化。在條件允許的情況下，將酒店的資源盡量的使用起來，適當的時候還可以向社會公眾開放，避免資源的閑置。用經濟學的術語來解釋就是“實現邊際效用最大化”。高星級酒店都有游泳池、娛樂場所、spa等，這些設施投資都很大，單純的依靠住店客人消費和使用容易造成資源的浪費。酒店吸引非住店客人來消費，既能方便社會人士，又能為酒店創(chuàng)收。這樣，每一份收入的平均成本將大大降低，酒店資源的經濟化也就實現了。
綠色化。
綠色化是當今酒店發(fā)展的必然趨勢，尤其環(huán)境危機越來越嚴重，人類面臨著眾多的生態(tài)問題、能源問題、人口問題等等一系列問題，影響生活質量以及人類的長遠發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展，酒店的綠色化顯得更為重要。而且，酒店作為一個個企業(yè)，有著道義上的使命。
綠色化包括酒店經營的綠色化、酒店管理的綠色化、酒店客人消費的綠色化、酒店工程的綠色化等等。具體來說，即酒店要竭盡全力將物耗能耗和對環(huán)境的污染降到最低。從每一個細微之處著手。
酒店加盟特許經營的經營形式方式有很多，依出資比例與經營方式大概可以分為自愿加盟、委托加盟與特許加盟。其中特許加盟因其風險小利潤高而在酒店業(yè)是最常見的酒店加盟類型，如家快捷酒店第一家特許加盟店簽約，中國快捷酒店開始進行特許經營模式的擴張。成立的漢庭快捷酒店和7天連鎖酒店，以及成立的尚客優(yōu)快捷酒店均通過酒店加盟特許經營的方式在全國迅速跑馬圈地[8]。
自愿加盟(voluntarychain)是指個別單一商店自愿采用同一品牌的經營方式及負擔所有經營費用，這種方式通常是個別經營者(酒店加盟主)繳交一筆固定金額的指導費用(通稱酒店加盟金)，由總部教導經營的知識再開設店鋪，或者經營者原有店鋪經過總部指導改成連鎖總部規(guī)定的經營方式;通常這樣的方式每年還必須繳交固定的指導費用，總部也會派員指導，但也有不收此部分費用者，開設店鋪所需費用全由酒店加盟主負擔;由于酒店加盟主是志愿加入，總部只收取固定費用給予指導，因此所獲盈虧與總部不相干。
委托加盟(licensechain)與自愿加盟相反，酒店加盟主加入時只需支付一定費用，經營店面設備器材與經營技術皆由總部提供，因此店鋪的所有權屬于總部，酒店加盟主只擁有經營管理的權利，利潤必須與總部分享，也必須百分之百的聽從總部指示。
特許加盟(franchisechain)介于上述兩方式之間，通常酒店加盟主與總部要共同分擔設立店鋪的費用，其中店鋪的租金裝潢多由加盟主負責，生財設備由總部負責，此種方式酒店加盟主也需與總部分享利潤，總部對酒店加盟主也擁有控制權，但因酒店加盟主也出了相當的費用，因此利潤較高，對于店鋪的形式也有部分的建議與決定權力。日本多數便利商店體系皆采此種方式經營。