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學(xué)做飯學(xué)做飯篇一
今天,是星期天。
媽媽對(duì)我說:“乖女兒,爸爸和媽媽要出去辦點(diǎn)事,中午要晚一點(diǎn)才能回來,你一個(gè)人在家一定要乖啊”。我笑瞇瞇的對(duì)媽媽說:“媽媽你和爸爸放心去吧,我在家會(huì)乖的”。
我迅速跑到廚房,打開冰箱,拿出里面所有的菜類,又拿出了兩塊豬肉放在水里融化。
你們現(xiàn)在知道我要幫媽媽做什么了嗎?
我要幫媽媽做飯。
我先把菜一樣一樣的摘好,把冬瓜皮削掉。把肉切成薄片,把肉上撒上鹽和調(diào)料,在放一點(diǎn)粉芡,把它們均勻的調(diào)和在一起,媽媽說這樣腌制的肉抄出來的嫩、滑很有味道。
我先把米蒸上。開始抄菜了,我學(xué)著媽媽抄菜的樣子,我先把油倒進(jìn)鍋里、等油鍋熱的時(shí)候放蔥花和姜片、再把肉放在鍋里翻炒、等肉稍微發(fā)白的時(shí)候,再放醬油,翻炒,放水,放菜,盛盤。就這樣連續(xù)作戰(zhàn),我終于成功了!
我把飯菜一樣一樣的端上了飯桌。
雖然我做的菜咸淡不勻、雖然我蒸的米有點(diǎn)夾生、雖然我的手指被燙出了泡……但我好開心:爸爸媽媽吃到了我親手為他們做的菜,使我也懂得了媽媽平時(shí)的辛苦!
我大聲呼喊著!
學(xué)做飯學(xué)做飯篇二
這幾天,同學(xué)們都說自己會(huì)做各種菜了,而我卻什么也不會(huì)。一向好強(qiáng)的我,不甘示弱,晚上就讓媽媽教我做飯。
我們來到廚房,面對(duì)一桌子的東西,我第一次感到手足無措。媽媽笑了笑,在一旁指導(dǎo)我。
我首先把西紅柿洗干凈,切成一小塊一小塊的,把雞蛋在桌沿上敲一個(gè)小紋,再把它用手掰開,放在碗里用筷子攪幾下。接著就把蔥花、鹽、雞精放在小盤子準(zhǔn)備好。
“一切俱備,只欠東風(fēng)。”我打開煤氣,到了點(diǎn)兒油。油點(diǎn)兒“噼噼啪啪”地從鍋里濺出來,“濺”到我的臉上、手上。感覺挺疼的。我有了一種恐懼感。有一想,大不了就是把手燙一個(gè)泡。于是,把心一衡,把雞蛋倒了進(jìn)去。“嘩!”我嚇得直往后退,漸漸地,鍋平靜了。
我拿起鍋鏟,由于用力過猛,胳膊挨到了鍋沿,沒多大會(huì)兒,起了泡。我疼得直掉“金豆豆”。這時(shí),媽媽對(duì)我說:“先拿涼水沖一下,撒點(diǎn)兒鹽。”我按照媽媽的話做,果然,不太痛了。
第二天早上,我一去學(xué)校,就自豪地對(duì)同學(xué)們說:“同志們,告訴你們一個(gè)好消息,本小姐會(huì)做西紅柿炒雞蛋了!”同學(xué)們都對(duì)我投來羨慕的目光。
學(xué)做飯學(xué)做飯篇三
回憶往事,自己經(jīng)歷了許多難忘的事,其中印象最深的事是學(xué)習(xí)煮米飯。
那還是去年夏天的一個(gè)傍晚,我寫完作業(yè)感覺無聊,想要去做一些事。正好看見潔白的大米在柜子里孤零零地躺著,心中生出了一個(gè)念頭:學(xué)習(xí)煮米飯。
電飯煲就放在柜子里,我以為它很輕,伸手去拿,結(jié)果它重得我兩只手也掄不起來,哎,還是要媽媽幫忙。媽媽正在客廳里晾衣服,聽到我的喊聲趕忙跑過來,幫我把電飯煲拿下來。我舀了半碗米準(zhǔn)備淘洗,媽媽伸手擋住我,說:“煮米飯不要太多米,要150克就可以了。”我用量勺量了150克大米,淘洗干凈,倒進(jìn)電飯煲中,再放入適量的水,定時(shí)20分鐘。媽媽一看我定的時(shí)間,搖了搖頭,笑著說:“這樣是煮不好米飯的,咱們家的電飯煲功率小,水還是冷的,燒開水起碼要十分鐘,所以你要定50分鐘,才能做出香噴噴的米飯。”我點(diǎn)點(diǎn)頭,重新定了時(shí)間。
我要準(zhǔn)備去看電視,媽媽卻對(duì)我說:“50分鐘是寶貴的時(shí)間,咱們可不能浪費(fèi),開始做菜吧。”可是我不知道做什么菜,媽媽告訴我:“西紅柿炒雞蛋很簡(jiǎn)單,你先把西紅柿切成小塊。”我拿起刀子,慢慢地切著西紅柿,把它們切成均勻的、整整齊齊的小方塊。“然后要打雞蛋,把雞蛋打到碗里,用筷子攪拌,蛋清、蛋黃攪拌均勻。”媽媽又指揮道。這個(gè)事情也很簡(jiǎn)單,尤其對(duì)我這樣一個(gè)五年級(jí)的學(xué)生來說。“你要按一個(gè)方向攪拌,不要這里一下那里一下。”媽媽又提醒道。我一試,果然按照一個(gè)方向攪拌會(huì)比較均勻。這時(shí),媽媽非常利索地拿出炒鍋,倒入油,開火,倒入雞蛋,翻炒。待雞蛋呈金黃色,媽媽又把西紅柿倒進(jìn)去,翻炒,加鹽、雞精、味精、醬油,才一分鐘,菜就做好了。
看著媽媽那熟練的動(dòng)作,我驚呆了:她是做了多少次菜,才這么熟練啊,我們家里那一頓頓可口的飯菜,都花費(fèi)了媽媽多少時(shí)間和精力。
米飯的香味從電飯煲里飄出來,也把我的思緒拉回來,看著媽媽辛苦的身影,我的心里充滿了感激。
學(xué)做飯學(xué)做飯篇四
下午,我本來正在背古詩,可是突然肚子在咕嚕嚕的叫,沒錯(cuò),我餓了。于是,我走出房間,準(zhǔn)備找點(diǎn)吃的。
走到了冰箱前,我準(zhǔn)備找吃的。奶奶問:“你打開冰箱干嘛?”我說:“餓了”。我從冰箱拿出了一個(gè)蘋果,把蘋果皮削了,還挺好吃的,就是沒吃飽,我又接著去背古詩。
我準(zhǔn)備做番茄炒蛋炒飯,從一個(gè)袋子里拿出一個(gè)番茄,又從冰箱拿出一個(gè)雙黃蛋,還有一碗米飯,我準(zhǔn)備開始炒了。奶奶在旁邊看著我,害怕我把廚房燒了。
我先讓奶奶幫我切好番茄,然后我再打蛋,我努力、瘋狂地?cái)嚢瑁乙徊涣羯瘢パ剑⊥氩铧c(diǎn)飛出去了,還好我反應(yīng)快,不然雞蛋就沒了。
我把把蛋液倒進(jìn)鍋里炒來炒去,再把番茄倒進(jìn)去炒一會(huì)兒,把番茄炒出汁,最后把飯倒進(jìn)去接著炒。我仿佛已經(jīng)聞到了香味,然后加入一點(diǎn)醬油和豬油就大功告成了。
我連忙盛了兩碗,自己一碗,給了弟弟一碗。我趕緊嘗了一口,嗯,太好吃了!我讓弟弟嘗一下,弟弟也說好吃。自己做的飯居然這么好吃,下次還要自己做飯。
學(xué)做飯學(xué)做飯篇五
我和我媽打完乒乓球回到家已經(jīng)是晚上八點(diǎn)了,還沒做飯。
我放下東西,沖進(jìn)廚房。冰箱門一開,我就開始想:今晚該吃什么?我和媽媽就簡(jiǎn)單的吃一點(diǎn)。冰箱里什么都沒有,有蒜苔和雞蛋。今晚我們吃蒜苔炒雞蛋吧。我拿了一把蒜苔,三個(gè)雞蛋,一點(diǎn)生姜,一根洋蔥,都是調(diào)料。
開始洗菜。我拿了個(gè)鍋,把蒜苔和調(diào)料放進(jìn)鍋里,拿了水,讓水蓋住菜,泡了一會(huì)再洗。我擦了一遍又一遍,確定沒有臟東西和農(nóng)藥。洗完了,該選蒜苔了。
蒜苔洗凈后,打雞蛋。打雞蛋之前先洗干凈。
打完雞蛋,該切菜了。聽到切菜這個(gè)詞,我嚇得渾身發(fā)抖,但還是忍住了。我開始切菜。怎么才能切那么多蒜苔??jī)扇齻€(gè),什么都有。咚咚咚。敲了一下,菜就切好了。
雞蛋和蒜苗準(zhǔn)備好了,可以油炸了。先把油倒進(jìn)鍋里,先炒雞蛋,再炒蒜苔。雞蛋不容易炒,只好讓媽媽幫我把雞蛋做成碎片,剩下的就交給我了。我把雞蛋鏟出來放在碗里,開始炒蒜苔。我怕燙手,所以做飯很小心。
爆炒,爆炒,突然,一股前所未有的香味從鍋里飄出來,只有我能聞到。食物準(zhǔn)備好了,我就把它放在盤子里。
“飯做好了,來吃吧!”我想喝酒。
我和媽媽吃得很好。我理解爸爸媽媽做飯有多難,不管吃多少。