優秀的作文可以給讀者帶來快樂和啟示,因此,我們應該努力提高自己的寫作水平。以下是一些優秀作文片段的選取,希望能夠給大家提供一些寫作的參考和指導。
2023年冬至習俗小學(優質13篇)篇一
每逢冬至,我都會和媽媽一樣給家人包頓餃子吃,一家人圍在一起,吃著熱氣騰騰的餃子,是無比幸福快樂的事情。
今天又逢冬至,和往常一樣,我一早就準備好了包餃子的材料,就等下班回來后一家人聚在一起包餃子吃。
說起冬至的餃子,讓我思念的就是小時候媽媽給我們包的豬肉白菜餡兒餃子,香噴噴的極有誘惑力,那種味道似乎總也找不回來了。那是一種家的味道,家的溫暖。
記得那個時候最盼望的事情就是大冷的天兒能吃上媽媽包的餃子,一家人圍在炕上吃著熱騰騰的餃子,配上一兩個小菜,看著爸爸喝一口小酒,美滋滋的,一家人其樂融融,開心至極。而冬至這一天,媽媽會準備我們每個人愛吃的餡兒,滿足我們的愿望,她說冬至吃上自己喜歡的餃子,整個冬天就不會凍耳朵了。而冬至吃餃子的習慣我們都一直堅持著,維系著這種傳統,浸沒在家的溫馨里。
冬至吃餃子,是我們北方人的一個習慣,南方人卻是極少包餃子吃的,記得在大一那年,我們全班四十幾個人圍在一起包餃子,也讓我這個北方人過了一把師傅隱,手把手教姐妹們包餃子,惹得男同學也來拜學,真的是很難忘記,看著大家臉上、衣服上都沾滿了白面粉,各自嬉戲著,包出來奇形怪狀的'餃子,甚是可愛。那種場面、那種歡呼聲、那種無拘無束的自在和那種隨性率真,深深的印在我們的腦海,每逢冬至,大家還在開玩笑似得說師傅再教我們一次吧,我們什么時候再來包一次餃子吃,那次的餃子真的很好吃。其實,我記得那次的餃子煮好后已經沒有了餃子的形狀,更沒有了餃子的味道,可每個人吃的卻極其開心。因為那里凝聚了每個人的汗水以及我們當時深深的友情。
談到冬至的餃子,除了最思念最難忘的冬至餃子,還有就是最興奮的冬至餃子。那是女兒五歲那年,我和媽媽一起包餃子,激起了女兒的好奇心,非要讓我們教她包餃子,媽媽拿一個餃子皮放在她的小手上,又給她放了一點餡兒,慢慢的讓女兒跟著自己學,小孩子的模仿力真的是無法形容,還真的包出來一個餃子,因為餡兒少,沒有媽媽包的好看,不過還真是那么回事,逗得我們都開懷大笑,她還在那喊著說多放點餡兒,想起這件事兒來都會偷著笑笑,看著女兒慢慢的長大,現在可以做我的小幫手,看來這些年的辛苦也沒有白費,心中別提多滿足了。
而今天冬至的餃子,是我最期盼的餃子,因為今天媽媽、婆婆他們全都過來,這次是三家人組成的大家庭一起包餃子,想想滿屋子的人一起動手包餃子,那種場面也是蠻熱鬧的,給這寒冷的冬季帶來家的溫暖,就連春節都沒有這樣熱鬧,想想都讓人期許。
這個冬至的餃子,一定是美美的,團團圓圓,和和氣氣,其樂融融。這次冬至的餃子肯定又是一次讓人難忘而又值得思念和期許的餃子。
雪花飄舞的冬至夜,和家人圍在一起,來一碗熱騰騰的餃子,美就在其中。
2023年冬至習俗小學(優質13篇)篇二
星期天,雖然下著細雨,冰冷冰冷的,但我的心里依然高興,因為我要和媽媽去月湖銀臺第博物館參加冬至風俗活動。
聽說寧波的冬至風俗與別的地方不一樣,我又充滿了無盡的向往。
進了博物館,我們端端正正地坐在位子上,聚精會神地聽老師講解:“冬至這一天是白天最短,夜晚最長。在寧波,人們冬夜常常要吃大頭菜炒年糕。年糕、年糕,亦即‘年年高’,表達了人們對生活美好的憧憬和期盼。”我們聽得津津有味!但更精彩和更有趣的還在后面。
隨后,我們去旁邊的石磨練習磨米漿。我站在扶手的后面,用手使勁一推、又一拉,石磨像欺負人似的,紋絲未動。同學們也跟著推、拉了起來。“呀,呀!”我們喊道。石磨終于不愿意似的轉了起來。我們越推越快,石磨轉得越來越歡,米漿也不斷地流出來。我們心里有說不出的高興。終究是累人的活,不一會兒,我們都不愿意繼續干了。
最后,我們把手洗干凈,開始做起湯圓來。我拿了一點米粉,把它搓成細條,分成好幾小段,耐心地揉了起來,越揉越圓。看,一個個圓溜溜的湯圓做好了,恰似一個個白色的小球在跳舞。老師看了看,直夸我能干。
寧波的湯圓真好吃,甜甜的、油油的、香香的,一點也不膩。我還吃了許多年糕,期盼自己和同學們的學習與生活“年年高”。
2023年冬至習俗小學(優質13篇)篇三
老家南方冬至有三大風俗:做湯圓,掃墓,放鞭炮。
1、做湯圓。
我們南方這邊,冬至前夜要回老家一起做湯圓。湯圓可是一門精細的學問,講究技巧,圓滑和精美,其內涵更是至關重要,“湯圓,湯圓,團團圓圓”,湯圓內涵不就是這樣嗎?在我眼里,湯圓可是不錯的“橡皮泥”。(捏動物)。
今年,踏著冷月的氣息,帶著滿懷的欣喜回來家去了。吃過一盞有一盞的“盛宴”,重頭戲“湯圓”總算登場了。一座“面粉山”,一盆清水。我在一旁看著大人們將水調入糯米粉中一揉一推,和了起來,看著看著,我的手也不知不覺癢癢了,恨不得上前去試試身手。回憶起去年和堂兄一起搓湯圓的情形真是回味無窮:那時我們做小豬,小狗,真是不亦悅乎。堂兄的叫聲打破了我的夢,我急忙“飛”了過去。當我再次“飛”回來時湯圓已經做完了,滿桌子,米篩上,一顆一顆圓滾滾湯圓,圓潤剔透,閉了眼,好像一碗熱騰騰,香飄撲鼻的湯圓就在眼前,but,這些我都沒參與,真可惜。委屈了我這個“湯圓大師傅”。
2、掃墓。
冬至清晨,吃過一碗熱騰騰的湯圓,緊接著就是第二大風俗――掃墓了。
冬至那天,準備了成千上萬盤好吃的。呵呵,我看了都垂涎欲滴,更何況遠在地下的祖先呢。山路十八彎,果真名不虛傳,阡陌縱橫的羊腸小道太多了,轉得不知在哪了。(幸好有大人帶路,不然,我們可能要好幾天才能到)山頭山都是人,人擠人,人挨人。不管是生人,還是熟人,大家殊途同歸,同時山上掃墓者,互相打招呼,互相問好。掃墓,當然是掃除祖先墓前的雜草了,在我認為。用耙子一耙,一大堆一大堆的,這些都是大人要干的。而我和堂兄一起登高臨遠,“橫看成林側成峰,遠近高低各不同。”的雄壯景象;“會當臨絕頂,一覽眾山小”的驚險景象。“陳勰,瀟越,快來跪拜祖先,求平安!”大人們喊我們了。我們學大人的:“同上。”,鬧得大家歡笑連綿。喊完了,我們又跑了,瘋玩去了。“清明時節雨紛紛”,可今天沒下雨,看看先人的墓,陡生凄涼,倒幾分似“路上行人欲斷魂”的感覺。
3、放鞭炮。
新年放鞭炮,冬至也不例外。大人們常說:“冬至過后就到了元旦。”這大概就是元旦的前奏吧!不知爆竹是哪位高人發明的,妙趣橫生。想當年,我和堂兄買了好幾盒,自然高興了很久。我們點著香,用顫顫巍巍的手去引爆,火花噴濺時,我們嚇得屁滾尿流,捂著耳朵飛快地跑走了,站在屋里以那顆活蹦亂跳的心去看“戲”:“噼噼啪啪”,爆竹聲,狗叫聲交織在一起,我們樂得不可開支。
2023年冬至習俗小學(優質13篇)篇四
根據以前的傳統,人們在冬至這一天,會畫梅花一枝,素墨勾出九九八十一朵花。每天用紅筆或黑筆涂染一朵花瓣,花瓣涂盡了,九九八十一朵花出來了,春天也就到了,所以稱為“九九消寒圖”;也有的是橫十畫、豎十畫,制成一個九九八十一格的方塊圖表。每天涂抹一格、九盡格滿,稱為“九九消寒表”,民間還留有九九消寒圖民諺:“下點天陰上點晴,左風右霧雪中心。圖中點得墨黑黑,門外已是草茵茵。”最文雅的是“九九消寒迎春聯”,是每聯九字,每字九畫,每天在上下聯各填一筆,如上聯寫有“春泉垂春柳春染春美”;下聯對以“秋院掛秋柿秋送秋香”,真是絕妙佳聯!
今天也是冬至,我吃了甜甜的湯圓,根據民間的說法,我又長了一歲。我按古人的方法,做了一張“九九消寒表”,等我把“九九消寒表”填完,那時候就會是百花盛開,百鳥爭鳴,一幅春天的景象又展現在眼前了。
2023年冬至習俗小學(優質13篇)篇五
蘋果,象征著平安的意思,其內含檸檬酸、蘋果酸、多糖果膠、鐵、鋅、鉀、磷和維生素a、b、c等,具有養心益氣、潤肺健脾等功效,能促進胃腸蠕動,調理腸胃,利于排便,并能穩定血糖,對降低膽固醇、預防膽結石起到一定的功效,因此,蘋果成為了水果中送禮的首選。
香蕉吃起味香,一年之計均有收獲,其含營養價值頗高,是人們日常生活中較為喜歡的一種水果。而香蕉的營養價值在于含有豐富的維生素、食物纖維和鈉、鉀、鎂等礦物質,對人體皮膚和毛發的健康起到一定維護功效,備受專家認可。另,香蕉另一大營養價值在于能鎮定人們睡眠,清熱解毒,潤腸通便,潤肺止咳,幫助人體消化和滋補,值得推薦。但是由于香蕉性寒,不適合體質偏虛者食用,建議少吃。
石榴是一種非常美觀的水果種類,白似水晶,讓人過目難忘。同時,它還是個藥食兩用的水果,同樣也含有豐富的營養價值。石榴性味甘酸澀,是屬于溫性食物,其中含有豐富的纖維素,對人體腹瀉、便秘起到一定的治療功效。另,石榴這種水果還含有豐富的維生素c、多酚類物質,在延緩衰老方面也起到一定功效,女性朋友可得一定要試試哦。
若要列出營養素最齊全的水果,那么鮮棗一定能名列其中。這種水果含如維生素c、鉀、鋅、鎂、鐵等營養元素。其中,鮮棗中的維生素c就可預防高血壓、軟化血管、冠心病和動脈硬化。而鉀在控制血壓方面帶來一定益處,鎂則是助于對抗壓力,都是適合養生的好水果。值得注意的是,棗偏熱,患有便秘、胃病和糖尿病的患者應禁吃或少吃為宜。
柑橘味道甘甜微酸,色澤有深有淺,含有多種抗氧化物質如多酚類、維生素b1和類黃酮素,最直接的功效是能化痰活絡。特別是患有急性氣管炎的人來說,這時候要是吃柑橘,可以疏通經絡,消除喉嚨里邊的痰積,在治療患者這個起到關鍵作用。此外,由于感覺中還有胡蘿卜素,這種營養素在體內轉化成維生素a后,能幫助人們護眼名目。
四、冬至養生注意事項常見的有哪些。
冬至養生第一步就是體現在生活起居上。我們應該要早睡晚起,等待陽光出現后再出來活動為宜。同時,也要穿好貼身保暖衣物,以抵御寒氣侵襲。另,若是在冬至時節前后能睡好午覺,在養生中具有重要作用,既能保養神氣,也能勞逸結合,達到養生的目的。
“藥補不如食補”這句話說的就是養生中的飲食功效。而若在冬至時節能選擇美味的、補益的食物進行滋補,那豈不美哉?那么美味、補益的食物有哪些呢?養生專家則建議,首選溫補類食物。如羊肉、雞肉、牛肉、鯽魚等,均是冬至適宜食物。這些食物能給我們人體補充維生素和無機鹽,并對腎起到合理調養作用。
冬至氣候寒冷,氣溫低下,不少人為了防寒保暖,在家的時候習慣緊閉窗戶,這種做法是不科學的行為。若長時間待在不通風的室內,室內的二氧化碳就會急劇增加。在加上汗水的分解產物,消化道排除不良氣體等,將會導致室內空氣質量大大下降,從而會使人在這樣環境中出現頭暈、食欲不振等現象,不利于人體養生。因此,冬至應該盡量開窗換氣,保證室內擁有一定量的新鮮氧氣。
冬至人體的腎功能是偏旺的,為了防止腎水過旺,建議大家多吃些苦味的食物,少吃咸味食品。因為多吃咸味食品,腎氣就會更旺,從而會給人體心臟帶來傷害,使心臟力量減弱,不利于人體保健。冬至常用的食物建議如下:豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、核桃、芝麻、橘子、燕麥、薯類及各種豆類產品。
2023年冬至習俗小學(優質13篇)篇六
老南京冬至的習俗有很多的,現在已經簡化為“燒包數九吃豆腐”。“燒包”在老南京人的說法里,就是燒一包一包的紙錢。此舉意在祭奠先祖。而“數九”則是一個歌謠,由于天氣寒冷,人們只能“屈指”度日,通過對于天氣寒暖、物候以及人事物事的觀察,聯綴了九九歌,廣泛流傳,以數九消寒。
關于吃豆腐在過去和現在還有不一樣的地方。以前老南京有種說法叫“蔥煎豆腐燒大腸”,說的是當時吃豆腐還要配上蔥和大腸,這樣油水豐富,能夠滿足物質匱乏時期人們的需求。又有一種“逗富”、“長旺”的寓意。但是現在老百姓一般都是只燒青菜豆腐,既不油膩,又有“青菜豆腐保平安”的寓意。
南京人冬至吃豆腐還有一個民間傳說,據說是和朱元璋有關。
明初,朱元璋象中國歷史上所有帝王一樣,在功成名就得了江山以后,生怕那些追隨自己多年、出生入死的手下功臣們的威望超過自己,便想方設法削弱、排擠這些功臣的勢力,甚至以莫須有的罪名加以殺害。
劉伯溫就是這樣一位功臣。洪武三年(1370年),劉伯溫被任命為弘文館學士,受“開國翊運守正文臣資善大夫上護軍”稱號,賜封誠意伯,食祿241石。劉伯溫為人正派,疾惡如仇,在任期間,對那些貪贓枉法的貪官污吏總是秉公處理,決不留情。劉伯溫的做法也得罪了當時的權貴,那些權貴把他視為眼中釘,必欲除之而后快。于是權貴們少不了在朱元璋面前造謠誹謗劉伯溫。本來就生性多疑的朱元璋也開始懷疑劉伯溫,進而想殺掉劉伯溫。這時,馬娘娘就勸朱元璋謹慎行事,免得誤殺好人。于是,朱元璋下令要劉伯溫三天內交出帳簿備查。
第一天、第二天過去了,見劉伯溫毫無動靜,他的朋友們都為劉伯溫捏了一把汗。到了第三天,那天正好是冬至日,劉伯溫左手夾著帳簿,右手提著一只小瓦罐去見皇帝。朱元璋見狀感到非常納悶。于是朱元璋揭開瓦罐蓋一看,是小蔥拌豆腐,再翻開帳簿一看,帳目清清楚楚。至此,朱元璋恍然大悟,原來劉伯溫就像這瓦罐里的小蔥拌豆腐,是一清二白的。
劉伯溫的智慧和才能實在太高,他的名聲實在太大了,他甚至被民間百姓渲染成了一位活神仙般的人物。所以他的小蔥拌豆腐的故事很快在民間流傳開來。從此以后,每到冬至那天,南京人都要吃小蔥拌豆腐,意指要像劉伯溫一樣清清白白做人。這也是歇后語“小蔥拌豆腐——一清二白”的由來。
除此之外,在老南京的冬至習俗中還有媳婦做鞋敬老、丈人“送冬”祝福、商鋪放假等習俗,但由于時代的變遷已經逐漸消亡了。
2023年冬至習俗小學(優質13篇)篇七
俗話說冬至大如年,那么冬至有哪些習俗呢?下面是由小編為大家帶來的關于冬至習俗,希望能夠幫到您!
冬至一到,開始數"九"。在古代,入九以后,文人墨客喜歡搞消寒活動,擇一"九"日,相約九人飲酒("酒"與"九"諧音),席上用九碟九碗,成桌者用"花九件"席,以取九九消寒之意。
很多地區在冬至這一天有祭天祭祖的習俗,現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。祭祖的同時,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神靈,以祈福來年風調雨順,家和萬事興。
餃子,相傳是醫圣張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓,便叫其弟子搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物,施舍給百姓吃。后來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習俗。
民間有“吃了湯圓大一歲”的說法。冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南尤為盛行。湯圓也稱“湯團”,冬至吃湯團又叫“冬至團”。“冬至團”可以用來祭祖,也可用于互贈親朋。
冬至吃羊肉的習俗,據說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口,從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。人們在冬至這一天吃羊肉以及各種滋補食品,以求來年有個好兆頭。
傳統的姑蘇人家會在冬至夜喝冬釀酒。冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜人。姑蘇百姓在飲冬釀酒的同時,還會配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅寒,更是寄托了姑蘇人對生活的一種美好的祈愿。
在閩南地區,當地人會在冬至享用姜母鴨。姜母鴨以紅面番鴨為原料,用芝麻油將鴨肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等燉煮而成,具有疏肝潤肺、養胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效,特別滋補。
”
冬藏要藏陽氣!冬天陽氣藏得好,春陽才能煥發出勃勃生機。而冬至是陰陽轉化的關鍵節氣,也是人體陽氣最弱的時節,要學會“躲”才能養護好體內微弱的陽氣。
冬至正值歲末年初,很快就會迎來元旦,此節氣期間多有聚會,切記不要暴飲暴食。因為此時,陽氣最弱,無法幫助身體運化過多的食物。
冬至時節,人體的陽氣太弱,所以身體的抵抗力也較差,這時要躲著寒涼,外出時一定要戴圍巾,捂好背、腹和足底,避免風寒的侵襲,才能不感冒生病。
在人體陽氣虛弱時,宜養精蓄銳,切不可過思邪淫傷身。
中醫認為,大量排汗同時也會耗費大量精氣。冬季應順應天時,注意養藏,安靜休養,不宜劇烈運動,大量出汗。
冬季是高血壓、心腦血管疾病的高發期,躲去是非,就能避免因情緒激動引起的突發疾病。
萬物生長靠太陽,尤其是在冬天!想要補充人體的陽氣,最簡單的方法是——曬太陽!但需要注意的是,能有效補陽的方式是曬背部。
因為背部是人體督脈所在,中醫認為督脈是人體的陽經,有調節陽經氣血的作用。
方法:可以在中午找一個向陽的窗邊曬曬后背,全身都會很溫暖。
搓后腰養陽氣。腰眼為經外奇穴,位于人體腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷處。
用手掌搓腰眼和尾閭,不僅可以疏通經脈、強壯腰骨,還能起到固精益腎和延年益壽的作用,且男女都適用。
冬季養生飲食不宜過咸,過咸會傷腎,損傷陽氣。此外,飲食上還要注意不可過食辛辣刺激之物。
冬季進補可食用羊肉、牛肉等溫熱的食物防“三九寒冷”。但不可過食,過食易上火。
此外,冬至時節,天氣寒冷干燥,導致鼻咽干燥、皮膚缺水,易上火,別忘補充津液,可食用荸薺、藕、蘿卜、白菜、獼猴桃、柚子、桔子等滋陰去燥的食物。
冬至艾灸督脈:大椎、腎俞、脾俞。
冬至艾灸任脈:太溪、關元、神闕、中脘。
冬至是陰陽二氣自然轉化的時候,在陰陽交接的時候艾灸肚臍(神闕穴)最能激發身體陽氣!
方法:每天一次,每次15—20分鐘。
功效:調整陰陽平衡,調和氣血,增強免疫力,益壽延年。
2023年冬至習俗小學(優質13篇)篇八
在廣西,冬至是較大的民間傳統節日。漢族尤重視此節,壯、瑤、侗等少數民族也有過冬至節的習俗。
在廣西漢族民間,特別是在客家人中至今仍普遍流傳“冬至大過年”的俗諺。周代時,人們以十一月冬至為歲首,是新年的起點,因而冬至曾是一個隆重的新年節日,只是后來通行以一月為歲首,以春節為新年,冬至才退居為一般的節日。時至今日,冬至的節日活動仍部分保留了新年活動的內容。
冬至團聚、祭祖的習俗與春節略同,此俗在廣西各族中普遍流行。客家人有“冬節晤返冇祖宗”的說法,意為冬至日凡因事外出者要返回家中與家人團聚和祭拜祖先,否則便被視為對祖宗不敬不孝。武宣、南寧等地,已嫁婦女于冬至白天可到娘家“吃冬”,但須于天黑前趕回夫家;如不能趕回夫家者,則要到外族人家留宿過夜。新中國成立前,鐘山、陽朔、上林、大新、三江等地冬至日有集體祭拜宗祠、社公、土地公的風俗,殺豬宰羊,大辦酒席,祭拜儀式十分隆重。而在桂林等地,鄉村民眾于冬至節間建醮酬神,稱“太平醮”,以村為單位,延僧道,設神醮,吹銅笛,打冬鼓,放鐵炮,戴面具跳神,意在酬謝神靈降福,天下太平安泰。明、清以前,民間普遍流行冬至拜老敬老的習俗,幼輩要向父母、老人、師長拜節并向他們獻鞋襪等禮物,在桂平等地的瑤族中至今仍存此俗。桂平瑤族以冬至為“敬老節”,女兒、媳婦此日要送新衣、新帽、新鞋給家中老人,以示孝敬。冬至祭掃新墳的習俗流行于貴港等地,冬至前三日,新葬人家要祭掃新墳,名為“攔冬”。
冬至食品較為豐富并有寓意。各族民間于冬至節普遍有吃湯圓的習俗。天圓地方,湯圓象征天圓,吃湯圓意為祭天。古代有冬至祭天、夏至祭地的風俗,冬至吃湯圓即古代祭天的遺風。玉林、梧州等地漢族吃豆腐釀,德保等地壯族吃南瓜飯,此與北方冬至吃百味餛飩的'寓意相同。古人認為,宇宙萬物均從原始的混沌狀態發展變化而來,冬至曾作為歷元歲首,是萬物運動變化的初始。因此,冬至吃豆腐釀、南瓜飯、餛飩即象征宇宙混沌之形,又寓意開天辟地之始。此外,粽子、沙糕、糍粑(又稱“冬糍”或“大肚糍”)等也是冬至常見的食品。最為奇特的冬至食品是魚生。在賓陽、龍州、那坡、扶綏等地的壯、漢民族,魚生是冬至的頭等大菜。民間有“冬至魚生,夏至狗肉”的俗諺,認為冬至外陰冷而內陽熱,宜吃涼性魚生潤腸;夏至表陽燥熱而內陰寒,宜吃溫性狗肉暖胃。
冬至腌制臘味食品是廣西各族普遍存在的習俗。冬至前后才有北風,干風天,準備過年度冬食物,臘物必須在短短的一個月完成,家家戶戶忙碌購買豬肉做臘肉,有的還做臘雞、臘鴨、臘魚、臘豬頭、臘腸、臘血腸等等。冬至腌制的臘肉、臘腸、臘鴨色好味香,可長期保存而不變質。桂北地區有“冬至臘肉不用鹽”的說法;東蘭等地“湖廣人”于冬至日臘年豬,以備春節吃用。貴港等地有冬至釀酒的習俗,名為“冬酒”,作日后待客和春節酒席之用。
2023年冬至習俗小學(優質13篇)篇九
冬至節亦稱冬節、交冬。它既是二十四節氣之一,是中國的一個傳統節日,曾有"冬至大如年"的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動。
餛飩面。
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。
吃狗肉。
冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們在冬至這一天吃狗肉、羊肉,以求來年有一個好兆頭。
吃餃子。
每年農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習俗,是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫。后毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病.其返鄉之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“嬌耳”醫治凍瘡。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
紅豆糯米飯。
在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。
在這些習俗里,小編最喜歡的就是冬至吃餃子習俗了,現在每個人長大了,有自己的生活自己的工作,難得才會回家團聚。而借用冬至的習俗,在冬至這天回家陪陪父母,一家人坐在飯桌前一起包餃子,這個畫面想想就覺得好溫馨。
保暖從腳開始。
冬至陰寒之氣隆盛,成為“進九”之始。在冬至養生中我們首先要注意的`就是避寒邪,我國大部分地區習慣自冬至起“數九”。所以冬至養生首先要多著衣、避寒邪,特別是要注重足部的保暖。
運動動中求靜。
冬至起,自然界的陽氣開始上升,我們體內的陽氣如何升發呢?“動則生陽、靜則生陰”。通過合理的運動就可以幫助我們升發體內的陽氣,但是過度的升發陽氣就會耗散真元反而不合冬季蟄藏的養生道理了。冬季運動,首先要避免寒邪的侵襲,其次運動量不宜過大,要在動中求靜,以臻安身靜體、氣定神閑的境界。八段錦、太極拳等平和的運動都是很好的選擇。
飲食補充津液。
冬至日不可吃太過辛辣刺激的食品,過食辛辣只可生陽動火,導致內熱積聚,郁熱上沖。過食羊肉、狗肉等肥甘厚味,易導致飲食不化,聚濕生痰。北方在補充熱性食物的同時,也得吃一些補充津液的食物,如荸薺、藕、梨、蘿卜、白菜等。
養心寬厚暢達。
養生也要重點養心,要養生先養善良、寬厚之心,心底寬自無憂。保持精神暢達樂觀,不為瑣事勞神,不要強求名利、患得患失。兒女要對老人噓寒問暖,使老年人在精神上得到保養。
1、忌虛實不分。
中醫的治療原則是“虛者補之”。虛則補,不虛則正常飲食就可以了,同時應當分清補品的性能和適用范圍,是否適合自己。專家認為,進補主要作用是“補虛益損”,而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種,各有各不同的補法。
2、忌無病進補。
無病進補,既增加開支,又會傷害身體,如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖,另外,補藥也不能多多益善,任何補藥服用過量都有害。
3、忌盲目食狗肉。
一些體質虛弱和患有關節炎等病的人,在嚴冬季節,多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。
吃狗肉后不要喝茶,這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合,會生成一種物質。這種物質具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質和致癌物質,就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。
2023年冬至習俗小學(優質13篇)篇十
去年,到韓國出差,卻碰巧趕上了冬至時節。
本以為,冬至這個節氣,只有在國內才會受到重視。沒想到,受漢文化影響頗深的韓國,冬至也是一個重要的日子。而在這一天,韓國人有喝紅豆粥的食俗。
紅豆粥的食俗,由來已久。相傳,古時的韓國人認為鬼神害怕紅色,因此將紅豆熬成粥食用,可以辟邪除病。久而久之,這個食俗流傳下來,成了冬至不可或缺的一個活動。其實,在這個傳說里,不僅蘊含著人們的`美好愿望,而且有一定的科學道理。紅豆是冬季里藥食俱佳的食物,能補脾健胃,食之對身體頗有裨益。
韓國紅豆粥的做法,和國內略有不同。將紅豆洗凈,用清水浸泡半天,放入鍋中熬煮至軟爛后,將紅豆湯與紅豆分開,并將紅豆壓制成豆沙;糯米洗凈,用水泡兩個小時,放入紅豆湯里一同熬煮至米熟爛;預先將湯圓做好,最后將湯圓放入紅豆粥里煮熟就完成了。
其實,韓國人冬至喝紅豆粥,和中國的吃湯圓有些類似。韓國的紅豆粥,其實就是用紅豆加糯米熬煮的湯,來煮湯圓。可見,這個食俗也是受了漢文化的影響。
韓國人有“吃過紅豆湯,可增加一歲”的說法。紅豆湯里的湯圓數量,要和吃的人的真實年齡一致。朋友又告訴我,盡管韓國湯圓的個頭小,多吃也沒關系,但對于一些年齡大的老人來說,腸胃不太好,糯米吃多了反而傷身。所以有了年紀的人,大多只是象征性地吃一個湯圓,并不嚴格照年齡來吃湯圓的。
2023年冬至習俗小學(優質13篇)篇十一
冬至節亦稱冬節、交冬。它既是二十四節氣之一,是中國的一個傳統節日,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動。
2、吃水餃。
每年農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習俗,是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。
冬至吃餃子,是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
3、九九消寒。
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動,擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看楊柳;七九河冰開,_燕子來;九九加一九,耕牛遍地走。
一候:蚯蚓結。
二候:麋鹿解。
麋與鹿同科,卻陰陽不同,古人認為麋的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽生,麋感陰氣漸退而解角。
三候:水泉動。
陽氣初生,所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。
餛飩。
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃羊肉。
冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。現在的`人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。
湯圓。
古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”“圓”意味著團圓、圓滿,冬至吃的湯圓又叫“冬至團”。
南方地區民諺云:“冬節大如年”、“冬節沒返沒祖宗”。意思是外出的人,到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗,否則就是沒有祖家觀念。
江南米飯。
在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,共工氏有個不成長的兒子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。
蘇州釀酒。
姑蘇地區有俗語云:“冬至如大年”。傳統的姑蘇人家,會在冬至夜喝冬釀酒,冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜人。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅寒,更是寄托了姑蘇人對生活的一種美好的祈愿。
冬至時節飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當選用高鈣食品。冬至到小寒、大寒,是最冷的季節,要及時增添衣服,注意防寒保暖。
2023年冬至習俗小學(優質13篇)篇十二
冬至又稱“冬節”、“賀冬”,華夏二十四節氣之一、八大天象類節氣之一,與夏至相對。節氣冬至的含義及習俗,我們來看看。
冬至是中國農歷中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱冬節、長至節、亞歲等,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就冬至是中國農歷中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗,諺語:冬至到,吃水餃,還有關于該節氣的詩詞和影視作品。
冬至過節源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關,商旅停業,親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節日。
唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。冬至,是我國農歷中一個非常重要的'節氣,也是一個傳統節日,至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。
在我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節氣循環的開始,也是一個吉日,應該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”說明古代對冬至日的重視。
冬至日隨即太陽高度最低,日照時間最短,地面吸收的熱量比散失的熱量多,冬至后便開始“數九”,每九天為一個“九”。到“三九”前后,地面積蓄的熱量最少,天氣也最冷,所以說“冷在三九”。
天文學上把冬至作為冬季的開始,這對于我國多數地區來說,顯然偏遲。冬至期間,西北高原平均氣溫普遍在0℃以下,南方地區也只有6℃至8℃左右。不過,西北南低海拔河谷地區,即使在當地最冷的1月上旬,平均氣溫仍然在10℃以上,真可謂秋去春平,全年無冬。
冬至節亦稱冬節、交冬。它既是二十四節氣之一,是中國的一個傳統節日,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動。《周禮春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”目的在于祈求與消除國中的疫疾,減少荒年與人民的饑餓與死亡。
《后漢書禮儀》:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事。”還要挑選“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黃鐘之律”,以示慶賀。
《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”唐宋時,以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢華錄》:“十一月冬至。京師最重此節,雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關撲,慶祝往來,一如年節。”
明、清兩代皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。但民間并不以冬至為節,不過有些應時應景的活動。
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動,擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
民間還流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書法,上有繁的“庭前垂柳珍重待春風”九字,每字九劃,共八十一劃,從冬至開始每天按照筆劃順序填充一個筆劃,每過一九填充好一個字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒圖才算大功告成。填充每天的筆劃所用顏色根據當天的天氣決定,晴則為紅;陰則為藍;雨則為綠;風則為黃;落雪填白。
此外,還有采用圖畫版的九九消寒圖,又稱作“雅圖”,是在白紙上繪制九枝寒梅,每枝九朵,一枝對應一九,一朵對應一天,每天根據天氣實況用特定的顏色填充一朵梅花。元朝楊允孚在《灤京雜詠》中記載:“試數窗間九九圖,余寒消盡暖回初。梅花點徧無余白,看到今朝是杏株。”
最雅致的九九消寒圖是作九體對聯。每聯九字,每字九劃,每天在上下聯各填一筆,如上聯寫有“春泉垂春柳春染春美”;下聯對以“秋院掛秋柿秋送秋香”,稱為九九消寒迎春聯。然而,不管哪種九九消寒圖,在消磨時日、娛樂身心的同時,也簡單記錄了氣象變化。據說有經驗的老人,還能根據九九消寒圖,推測出這一年的雨水多寡和豐歉情況。
2023年冬至習俗小學(優質13篇)篇十三
農耕社會的人們在安居樂業之余,擇日拜神祭祖。并逐漸發展成節日宴飲活動,形成一些約定俗成的慶祝方式。在冬至這天,也是如此。不同的地區,有著不同的冬至習俗。
祭祖。
冬至最初在周代主要是為了向神明和祖先祈福消災,祈求來年減少饑荒與死亡而舉行的祭祀活動。至今,我國南方沿海一帶還延續著祭祖的傳統習俗,家家戶戶把祖先像、牌位等供于家中上廳,安放供桌,擺好香爐、貢品等。在南方一些地方,還會祭祀天神、土地神,叩拜神靈,以祈福來年風調雨順,家和萬事興。
吃燒臘與姜飯。
潮汕地區有“東丸節,一食就過年”的民諺,也叫“添歲”。吃燒臘寓意來年能鴻運當頭。吃姜飯則是時節的原因,冬至需要御寒,適合進補,冬至煮臘味姜飯,適合時令。在冬至這天,廣東人還有“加菜”吃冬至肉的風俗。
吃年糕。
明末清初,杭州人都有冬至吃年糕的習俗,每逢冬至,做三餐不同風味的年糕,寓意年年長高,圖個吉利。
在南方一些地區,冬至時節的習俗是吃冬至丸,每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、蘿卜絲等做餡,包成冬至丸。不僅自家吃,還會贈送親友表示祝福。有的還會帶上煮熟的冬至丸,準備水果、香、銀紙等祭品,上山掃墓,祭祀祖先。
吃餃子。
吃餃子是北方人的'傳統風俗,有著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的說法。
冬至,是“二十四節氣”之一。漢武帝時期,將二十四節氣吸收入《太初歷》作為指導農事的歷法補充,采用“平氣法”(即平均時間法)劃分節氣。
“平氣法”用測影確定黃河流域的日短至作為冬至日,將冬至與下一個冬至之間的日期平均分成十二等分,稱為“中氣”,再把相鄰“中氣”之間的日期等分,稱為“節氣”;平均每月有一個“中氣”與一個“節氣”,統稱為“二十四節氣”。
冬至,俗稱“冬節”、“長至節”或“亞歲”等。冬至兼具自然與人文兩大內涵,既是二十四節氣中一個重要的節氣,也是中華民族共同的傳統節日。冬至被視為冬季的大節日,在古代民間有“冬至大如年”的講法,冬至又被稱為“小年”,冬至一到,新年就在眼前,所以古人認為冬至的重要程度并不亞于新年。在中國南方沿海部分地區,有冬至祭祖、宴飲的習俗;在中國北方地區,每年冬至日有吃餃子的習俗。在中國南方沿海部分地區,有冬至祭祖、宴飲的習俗;在中國北方地區,每年冬至日有吃餃子的習俗。