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最新酒店銷售個人的年度總結(模板13篇)

時間:2025-05-13 作者:琉璃

個人總結是我對自己在一段時間內的學習、工作和生活等方面的表現進行總結和概括的書面材料。下面是一些關于個人總結的案例,希望對大家撰寫個人總結時有所幫助。

最新酒店銷售個人的年度總結(模板13篇)篇一

可以說,20xx年是公司推進行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:

經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,20xx年對于公司來說經歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內。

梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區的開業,我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

總結了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。

總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。

下步的打算,在今后的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

時間如流水,不知不覺中,我進公司已快兩個月了,xx公司作為全國汽車銷售巨頭,在近兩個月里,我無論在工作和生活中都有許多收獲,在豐富了我工作經驗的同時,也讓我的生活更加精彩。

今年是我們公司重要的戰略轉折時期。國內專用車市場的日益激烈的競爭、價格戰、國家宏觀調控的整體經濟環境,給公司的日常經營和發展造成極大的困難。在全體員工的共同努力下,專用汽車公司取得了歷史性的突破,年銷售額、利潤等多項指標創歷史新高。回顧全年的工作,我做如下汽車公司銷售工作總結:

固步自封和閉門造車,早已不能適應目前激烈的汽車市場競爭。對于內部管理,作到走出去、請進來。我們通過委托相關專業公司,對分公司的管理提出全新的方案和建議;組織綜合部和相關業務部門,利用業余時間學習。

針對今年公司總部下達的經營指標,結合公司總經理在年初商務大會上的指示精神,公司將全年銷售工作的重點立足在提升營銷服務質量和差異化營銷兩個方面。面對市場愈演愈烈的價格競爭,我們沒有走入“價格戰”的誤區。“價格是一把雙刃劍”,適度的價格促銷對銷售是有幫助的,可是無限制的價格戰卻無異于自殺。對于淡季的汽車銷售,我們摸索了一套對策:

對策一:注重信息收集做好科學預測。

當今的市場機遇轉瞬即逝,科學的市場預測成為了階段性銷售目標制定的指導和依據。在市場淡季來臨之際,每一條銷售信息都如至寶,從某種程度上來講,需求信息就是銷售額的代名詞。結合這個特點,我們確定了人人收集、專人負責、及時溝通的制度,通過每天上班前的銷售晨會上銷售人員反饋的資料和信息,制定以往同期銷售對比分析報表,確定下一步銷售任務的細化和具體銷售方式、方法的制定,一有需求立即做出反應增加工作的計劃性,避免了工作的盲目性;在注重銷售的絕對數量的同時,我們強化對市場占有率。同時和生產部等相關部門保持密切溝通,保證高質高效、按時出產。我們把公司產品市場的占有率作為銷售部門主要考核目標,順利完成總部下達的全年銷售目標。

對策二:細分市場,建立差異化營銷細致的市場分析。我們對以往的重點市場進行了進一步的細分,制定不同的銷售策略,形成差異化營銷;根據今年的銷售形勢,我們確定了灑水車、化工車、散裝水泥車油罐車、等車型的集團用戶、瞄準政府采購市場、零散用戶等市場。對于這些市場我們采取了相應的營銷策略。對相關專用車市場,專門成立了大宗用戶組,定期溝通反饋的方式,密切跟蹤市場動態。在市場上樹立了良好的品牌形象,從而帶動了我公司的專用汽車銷售量。

對策三:加強銷售隊伍的目標管理。

1、檢查工作規律化。

2、晨會、培訓例會化。

3、服務流程標準化。

4、銷售指標細分化。

5、日常工作表格化。

6、服務指標進考核。

售后服務是窗口,是我們整車銷售的后盾和保障,為此,我們對售后服務部門,提出了更高的要求,在售后全員中,展開了廣泛的服務意識宣傳活動,以及各班組之間的自查互查工作;建立了每周五由各部門經理參加的的車間現場巡檢制度。

公司是個整體,只有充分發揮每個成員的積極性,才能使公司得到好的發展。我們建立健全了每周經理例會,每月的經營分析會等一系列例會制度。營銷管理方面出現的問題,大家在例會上廣泛討論,既統一認識,又明確了目標。我們也借助外界的專業培訓,提升團隊的凝聚力和專業素質。通過聘請專業的企業管理人才對員工進行了團隊精神的培訓,進一步強化了全體員工的服務意識和理念。

今年,通過全體員工的共同努力,各項經營指標均創歷史新高,公司各項工作取得了全面勝利。在面對成績歡欣鼓舞的同時,我們也清醒地看到在市場開拓的創新上,精品服務的理念上,還大有潛力可挖。同時還要提高我們對市場變化的快速反應能力。為此,公司領導團體,一定會緊緊圍繞“服務管理”這個主旨,充分發揮團隊合作精神,群策群力,將“文化營銷”、“服務營銷”和“品牌營銷”三者緊密結合。

最新酒店銷售個人的年度總結(模板13篇)篇二

xx年是酒店成立的第二年,也是酒店發展面臨著巨大考驗的一年,“創業難,守業更難”。xx年度,市場競爭的加劇,經營成本的增加,以及經濟危機的沖擊,導致同行業紛紛使用降價、打折等不正當競爭手段,使酒店運營面臨著不進則退的境地,營業額縮減,客戶流失,員工積極性下降。面對重重困難與壓力,酒店所有人員上下齊心協力,變危機為發展機遇,依據市場實際情況,在求變中求發展,建立以營銷為主體,以服務為基石,以市場需求為導向的正確發展理念,適應經營發展的需要酒店年終總結2017酒店年終總結。

xx年全年營業收入xxxx元,營業利潤xxxx元,扣除折舊費后的全年累計利潤為xxxx萬元,其中,餐飲利潤為:xxxx萬元,客房利潤為:xxxx萬元,ktv利潤為:xxxx萬元,當年固定資產投資xxxx萬元。現有員工xxxx人,年發放員工福利xxxx萬元,為xxxx名員工參加了五項社會保險。

完善營銷隊伍,擴大營銷力度,擴展市場份額,建立穩定的營銷。

體系,積極爭取新客戶,各部門也積極推出新措施。

1、擴大營銷隊伍編制,調整營銷人員,增加獎勵機制;。

2、建立中文網站,擴大對外宣傳;。

3、在電視媒體做酒店的品牌宣傳;。

5、拓展經營思路,ktv推出啤酒節;。

6、客房部推出個性化服務;。

7、增加經營項目,餐飲精品肥牛吧盛裝啟幕。

以上系列營銷舉措的實施,使酒店的經營立于不敗之地,穩定了客戶,確立酒店良好的品牌形象。

管理方面。

一、完善管理,推出《百分制考核制度》2017酒店年終總結工作總結。《百分制考核制度》的推出,使酒店管理邁出了向制度化建設的第一步,但此項考核制度有待于進一步完善。

二、加強人員培訓,提升酒店的服務品質。服務是酒店的生存之本,是提高員工素質的有效手段。

3、通過開展員工技能大賽,進一步提升員工的服務技能,并在站前區舉辦的酒店行業員工技能大賽中獲得團體第一名,擴大了酒店的社會影響。

三、創造和諧的工作環境,建設團結向上的xx企業文化。

3、成立工會組織和黨支部,充分發揮黨員模范帶頭的作用,以點帶面,全面帶動酒店全體員工共同進步。

存在的問題。

xx年度取得了一定的成績,但仍存在不足,主要有以下方面:

五、欠缺細節管理,各部門人員缺少責任心,特別在成本費用方面,酒店的管理費用和營業外費用仍然居高不下,需要進一步加強會計監督和核算職能,細化環節管理,節支增效。

針對xx年的經營成果及存在的問題,下年度重點做好以下方向:

下年度工作方向。

下年度工作重點。

一、依據市場和自身經營發展需求,合理量化各項指標,建立科學有效的績效考核指標體系。

確立合理的業務指標,完善相應的獎懲措施2017酒店年終總結工作總結。本著實事求是的原則,客觀科學面對市場,通過財務數據的分析和市場需求調研,制定xx年各項經營指標,由財務和經營部門做出科學的、有激勵作用的績效考核指標,以便有利于調動工作積極性,在可行的前提下,把績效考核普及到員工,密切員工和經營的利益關系,與酒店的經營成果掛鉤。

1、使營銷指標與經營部門的指標掛鉤,加強營銷與經營部門的密切合作;。

2、擴大營銷隊伍,提高客戶拜訪率,形成穩定的營銷網絡;。

5、根據本地消費特點,推陳出新,開展靈活多樣的營銷政策,吸納新客戶的加入。

三、加強制度化建設,嚴肅制度,加大監督力度,保證有效執行。

2、加強制度監督,適時調配監督檢查人員,發揮保安的監控作用,切實做到工作有布置,有標準,有獎懲措施,有檢查,有反饋,一件件落到實處,真正形成由制度管理酒店的制度化模式。

四、做好服務培訓,提升干部隊伍及員工的整體素養。

1、定期派領班級以上員工外出培訓學習,開闊視野,并帶回有效的管理方法和服務理念;。

五、強化成本控制,制定成本管理制度,向節約要效益,向管理要效益,充分發揮財務的科學管理職能2017酒店年終總結2017酒店年終總結。

1、依靠科學、嚴格的財務管理,由財務部制定成本管理制度,明確劃分責、權范圍;。

2、各部門依據月經營成果,建立部門成本控制檔案,做到管理和節約從源頭抓起;。

3、財務部依據經營成果,對費用部門每月提出合理化建議和相應措施,合理控制費用,杜絕“跑、冒、滴、漏”現象的發生。

六、加強設備設施的維護保養,落實安全防范工作。酒店的經營設備設施,經過兩年的運營,已經有不同程度的損壞,新年度,必須加強對設備設施的維護與保養,落實責任人管理,對故障做到及時維修;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防范工作。

七、發揮酒店自身優勢,開辟特色經營之路和創新之路。

1、強化塑造品牌形象,在集團發展中,發揮奠基石和鋪路石的作用。“到位的服務”是基礎,“到家的服務是目標2017酒店年終總結工作總結。”隨著人們經濟水平的不斷提升,現代酒店的經營不只是簡單的出售飲食和客房,同時也是出售溫馨、和善的氛圍及輕松愉快的體驗。全新的酒店服務,將是超越“到位的服務”,而是追求“到家的服務”。新年度,我們的服務要在原有的基礎上,為客人提供的延伸服務,以進一步提高品牌形象。

二、完善營銷隊伍,加強營銷管理,建立統一的營銷體系。

最新酒店銷售個人的年度總結(模板13篇)篇三

歲末年初,又到收獲盤點之時。在過去的一年里,銷售部在酒店總經理班子的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了20xx年的銷售任務。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據酒店營銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負責指導各銷售人員開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業績相比去年也有了顯著上升。業績的取得,與這一年里實質性的扎實工作是分不開的。

首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。

根據年初的工作計劃認真的落實每一項,年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議454份。

xx年9月份我到酒店擔任銷售部經理,xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。

同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。

1.對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;。

2.對會議信息得不到及時的了解;

3.在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4.有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

最新酒店銷售個人的年度總結(模板13篇)篇四

圍繞提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點,狠抓經營管理。在全體員工的共同努力下,1—6月份(含物業管理中心),營業收入:xxxx萬元,較去年同比上升2。9%;經營利潤:xxxx萬元,同比下降12%。

1、工資成本增加。

2、原材料成本上漲。

3、工程維修費用增加。

4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優勢;現在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業,我們也將及時的調整經營思路。

力爭做“宣漢服務最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結上半年工作的成敗,力爭完成集團下達的全年目標任務。

經過兩年多的運作,xx酒店已基本步入了成熟的發展道路。為了更好地努力打造服務品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年,酒店以文明規范活動為突破口,以“培訓是酒店永垣的主題”、“質量是酒店產品的生命”為切入口,先后采取“請進來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓教育,強化員工隊伍素質,不斷提高服務水準。

1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

2、加大對部門經理以上干部每周例會培訓,學習現代酒店管理專業知識,通過系統的培訓教育,極大拓展了管理人員的知識內涵,提升了業務技能和管理意識,經營管理素質得到進一步提高。

3、為促進勞動力資源的合理節流,加強崗位間的協作與配合,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓,并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。

4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據各自的實際情況,自行整理了一些“應知應會”知識的資料,對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現象。同時,還通過各崗位每天的培訓晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。

5、心得體會為保證培訓有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。并建立落實部門、主管、領班三級檢查制度,規范檢查內容,促使每項服務到位。同時,值班經理每天對公共區域的衛生和員工的禮節禮貌等進行督查,總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。通過質檢,進行適時適地的教育,使培訓工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。

6、根據酒店實際情況,結合有關火災等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產培訓教育。參加培訓人次占酒店總人數90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業的管理水平,提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。

7、我們在抓好業務培訓的同時,注重強化員工職業意識,提高職業道德和職業素質。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。

為從長遠出發,酒店認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續發展的平衡樂章;做好均衡價格、調整客源結構的文章,致力對新客戶的開發,保持客源群體的穩定和擴大。并做好以下幾方面工作:

1、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。

2、落實協議單位的回訪制度。酒店根據每月銷售報表的排行,設計了客戶回訪表,有針對性地選擇協議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業績的提升。

3、認真做好上門散客的銷售工作。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。

服務質量的好壞,直接關系到酒店的聲譽和經濟效益。為此,我們提出了服務工作要向細化、優化方向發展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。

1、為不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內功,創品牌”為主題的“酒店技能”比武。參賽選手紛紛利用業余時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務態度和過硬的業務技能是贏的顧客、提高酒店經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。

2、為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高商務接待水平。例如:總臺員工以“工作在我手中,服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優質服務,贏得“回頭客”。呈現出爭先創優,愛崗敬業的行業新風。

3、為推動個性化服務工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業務技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發生的質量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經典案例分析,從客人的角度審視我們的服務,從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方,以便找出服務質量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的服務中減少重復的錯誤,形成資源共享。

4、為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規范化服務的同時,進一步體現服務的細微、細節之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。例如:每當客人到店時,我們的服務員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便于向客人提供有針對性的服務。當有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總臺還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時,服務員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,服務員都會記住他的生活習慣,及時為他提供服務。正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的服務,卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。

最新酒店銷售個人的年度總結(模板13篇)篇五

在最后的幾個月中,我滿懷期望地轉向了銷售的崗位,然而,對于我這個從來沒有過銷售經驗的人來說,一切并沒有我想像的那么簡單,不知道怎么和客戶溝通,還好有了老師和陳艷平的耐心講解讓我漸漸地懂得了該怎樣去回答客戶的問題。作為一個銷售,一定要很了解公司和公司所銷售的產品,這樣在跟客戶溝通的時候才能有充分的自信去解答客戶提出的問題。由于之前做過的校對和市場碉研,積累了一些化工方面的經驗,這在我做銷售上有了很大的幫助。又通過和陳艷平的溝通和探討使我更進一步了解了銷售這一行業,了解了銷售時應注意的一些問題。為了使自己能夠更好的適應銷售這一行業,工作之余我都會在網上閱讀一些相關的資料和書籍,擴大自己的視野。

工作一定要勤奮,這個勤奮是讓自己更快的成長以獲得的自信,把工作當成是自己的事,認真,努力,主動的去做。除了要對工作總結外,還要不斷的學習接觸到與之相關的知識和專業技術。

在我和客戶溝通時,我把解決客戶提出的問題放到第一位,每天接聽客戶的電話,回答著客戶的問題,有的問題我也沒有遇見過,我都是記錄下來,請示了領導,然后與客戶溝通使客戶對詢問的問題得到滿意的答案,這樣,客戶也就會很高興來訂購我們的報告。這也暴露出一個問題,就是我對這一行業認識還不夠深入,希望公司能定期的給我們培訓或者提供相關的資料讓我們去學習一下。

最新酒店銷售個人的年度總結(模板13篇)篇六

時間如梭,轉眼間又跨過一年度之坎,回顧一年來的主要工作,除做好酒店的日常會計核算和財務管理工作之外,尤其加強了對酒店收支及資金運作管理操作規范化,嚴格執行收支兩條線的操作要求,使酒店的資金流更加有序和高效。全年的工作中,財務部各崗位以務實、高效的工作作風,有序地完成了各項財務工作,有力地推動了財務管理在企業管理中的核心作用。為使財務工作進一步得到提高,現將20xx年的工作做如下簡要回顧和總結。

1、按計劃完成20xx年度內部賬務核算工作,安排、督促各崗位人員做好日常帳務核算工作;按照相關部門的要求,督促各崗位人員及時在規定的時間內完成各自的報表和月度管理報表,安排本部會計人員做好20xx年年度結算工作,進行會計科目對帳、清理。對20xx年度財務資料及會計資料做好整理和裝訂工作,為20xx年度xxxx國際酒店及下屬單位的年度審計和所得稅匯算清繳做好準備工作。

2、各相關核算崗位嚴格執行集團制定的《酒店收支及資金運作管理操作規定》的相關規定,收款出納每天將營業款及時入行,及時登帳,以便帳薄能及時反映酒店的資金實存數;付款出納及相關會計人員嚴格執行《酒店資金管理及審批權限》,確保資金運作規范和合理使用;安排相關人員跟進收款出納、付款出納定期和不定期現金盤點以了解酒店現金的使用情況,確保酒店現金周轉的高效和安全。

3、財務部各崗位工作分配方面,由于本年度著重加強了資金運作管理,因此對各崗位員工的工作作出相應調整,更加完善了有價證券、發票的發放手續,消費卡、鉆石卡采取空卡銷售,待收款后才充值,使售卡工作管理;每月對酒店各經營點的收銀備用金、有價證券、發票等進行臨時抽盤以確保酒店資產安全。

4、每月完成關聯單位的對帳工作,重點是xxxx國際溫泉酒店的賬務往來的核對工作,本年度xx酒店缺單部份,本部會計已重新制單給xx酒店有關會計確認,以保證關聯單位往來帳的準確性。

5、為達到資金良性循環的目的,本部通過加強對應收賬款的日常核算、管理與追收工作,在相關部門的協調配合下加強對應收賬款追收的`同時與其他部門協調對臨時掛帳較多的幾個客戶進行重點跟進,截至20xx月底20xx年全年應收賬款發生額3271萬元,回收額3012萬元,回收率達到92.08%,使酒店資金盡快回籠,降低應收賬款的壞賬率。

6、本年度,部門通過加強對酒店月度收入、月度支出復核,每月將《營業收入日報表》和與銀行對賬單進行核對,找出差異及原因,使酒店的資金去向更加清晰。

7、按時完成酒店目標管理的預算指標的數據準備和制定、修訂工作,為各部門2017年的目標管理提供依據,同時加強與部門的溝通,共同做好目標計劃的調整,保證目標管理的可行性。

8、為配合酒店的經營運作做好相關工作,例如在春節、月餅銷售和國慶節期間組織部門內部各相關崗位人員做好月度賬務處理工作,并按照付款計劃安排支付年末供應商的貨款,以保證新年的貨物供應;與銀行、稅務部門溝通,保證春節等節假日及大型營銷活動等幾個繁忙時段酒店各部門零鈔、發票的供應。

9、由于酒店的發展和業務不斷擴大,對財務人員的專業要求也越來越高,今年加強了財務人員的業務培訓工作:一方面要求財務人員自身對專業知識進行再學習,利用業余時間進修專業知識;另一方面財務部在內部也組織了專業知識的專題培訓及交流,包括:財務分析培訓、財務意識培訓、財務軟件的高級運用等;第三,參加其他政府職能部門的稅收知識培訓、統計知識培訓等,以提高個人技能,達到酒店財務核算和管理的要求,既提高工作效率,同時也減少了差錯的發生和對財務風險的共同把關抵御。

20xx年成本控制工作的重點一直圍繞著酒店開源節流和節能降耗工作展開,加強了成本專項檢查的力度,幾乎每周都根據設定的不同檢查項目聯合審計、工程、采購等相關部門進行現場檢查,發現問題及時處理并形成報告提交上級部門,尤其是在原材料價格不斷上漲的趨勢下,重點跟進成控工作,加強對市場的跟蹤和對內部的檢查,有力的配合了酒店各經營部門和管理層的成控管理工作。

1.固定資產的管理與核算方面,利用會計核算系統完成了酒店固定資產卡片帳的編制,完成了對酒店各部門的固定資產加貼管理標簽的工作,并針對酒店各部門前期資產管理方面出現的一些問題,加強與各使用部門的聯系與協調,在現行的固定資產盤點、使用和保管等規定的基礎上加以補充和說明后下發通知到各營業部門,明確了操作方法和責任,加強對固定資產的管理,使酒店的固定資產管理工作更加完善和規范。

2.原材料核算方面,由于今年以來各項原材料主要是豬肉、凍品和蔬菜市場價格隨著經濟大環境、季節和貨源的變化等原因波動較大,部份常用肉類和干貨類市場價格在上半年上漲到最高水平后沒有明顯慣性回落現象,使出品部門毛利率壓力不斷增加,對此財務部首先是與相關部門配合加強對市場的調查工作,及時關注市場變化,加大對采購報價的審核及監督力度,依靠及時的信息反饋協助使用部門做好采購成本控制;其次加強對采購單、報價單與收貨報告的審核,協助部門把好數量和價格關,并每天審核收貨單和領料單,對物品的收、發貨數量和采購價格進行監控,在原材料市場價格波動較大的時候建議使用部門調整菜品搭配和價格,避開高成本支出風險。

3.針對海鮮和珍貴原材料的采購成本及消耗的監控,一方面通過對采購全過程的監督,實現對采購單價的控制,另一方面加強對部門進銷存日報表的審核與復算、監控部門珍品發制出成率等手段加強該方面的成本控制,通過協調使中廚部的相關崗位工作人員按照酒店的要求操作珍品的領用、耗用數上報和庫存管理等運作程序并跟進日常部門操作的盤點與監控,保證了酒店利益不受損害。

4.針對布草、瓷器、玻璃器皿、廚具等經營用低值易耗品的核算、控制方面,著重加強對其各類數據變化的收集和整理,依據每月登記的瓷器、布草等資產臺帳,與各使用部門核對申領、報損、庫存的數據,使部門負責人能夠詳盡掌握本部門瓷器、布草等資產的變化情況而安排采購或加強管理。在協助部門進行控制方面,固定了抽查重點和提高了盤點時的抽查比例,并切實實行超率報損制度,一方面通過對部門超率報損的處罰,彌補部門費用的消耗,另一方面也督促部門加強對資產的管理,減少酒店在該方面的費用支出;結合每月常規進行的瓷器布草等日常盤點,協助酒店管理層基本扭轉了經營部門特別是兩個中餐這樣的資產較多部門對日常管理的觀念,促使部門重視對資產的日常使用和存放等管理工作。

5.通過跟進每月營業部門原材料的盤點和日常不定期進行的成本專項檢查等工作,加強對部門庫存原材料的實地盤點和日常使用的檢查,規范、監督部門的操作。

最新酒店銷售個人的年度總結(模板13篇)篇七

1.規范各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,在xx年元月份,針對我部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象,我部號召各管區搜集本管區各崗位的服務用語,進行留精去粗,后裝訂成冊,做為我們對客交流的語言指南,同時,也將做為我們培訓新員工的教材。自規范服務用語執行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導、檢查方面的力度。

2.為確保客房出售質量,嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對客房各項指標的檢查用數據來反映存在的問題更直觀,據統計,我部在xx年客房質量達標率為98%。

3.執行首問責任制實施首問責任制要求處在一線崗位如前廳、總機、服務中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力。首問責任制是在正式執行前,已做好各項準備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓學習,擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務。首問責任制從今年元月份正式執行以來,工作較去年有了很大的進步,去年有多起因轉手服務而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件,今年無一起。

4.開展技術大練兵,培養技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現員工的操作非常不規范、不科學,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。

5.建立“免查房制度”,充分發揮員工骨干力量,使領班有更多時間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深認識,加強員工的責任心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協議》,讓員工對自己的工作進行自查自糾,并讓員工參與管理,負責領班休假期間的代班工作,充分體現出員工的自身價值和酒店對他們的信任,使員工對工作更有熱情。到目前為止,4人申請免查房中無一人出現過大的工作失誤。如此一來,減輕了領班在查房上的工作量,有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓工作上,真正發揮了做為基層管理人員的工作職能。

二、在xx年里,由于各種原因,還有許多在計劃之內但未完成的工作,他們是:

1.將塑料洗衣袋更換成布制洗衣袋擱淺。從環保、經濟角度考慮,準備將今年所有客房都換成布制洗衣袋,起初是用報廢床單加工而成,但不耐用,不美觀,若購買新的布制洗衣袋一次性投入會很大。

2.商務樓層客用品未更換。為提高商務客房的檔次,酒店曾對其商務樓層裝修一番,重新裝修過的客房其配制的客用品還是老式的,原本從現代酒店發展趨勢及經濟角度但又不失檔次的客用品考慮,如將客用洗發水、沐浴液換成盒裝擠壓式,但這一計劃因價格原因未能與供應商談妥而擱淺。

3.技能大賽由于人員變動頻繁,只舉行了管家部。

4.部分酒店崗位制服未更換。根據計劃,今年預備將餐飲、客房部、銷售部一線部門及保衛部、工程部二線部門的員工制服進行更換,但遺憾的是由于酒店資金問題,根據緊輕重原則,只更換了餐飲的廚師服、迎賓服,客房部的前臺接待員服、行李服、商務中心文員服,銷售部銷售代表服、文員服,工程部工程人員服裝,剩余的其它崗位未更換。

5.設施設備維保計劃未落實到位。按照工作計劃,今年大型的維保計劃在淡季時節落實,雖然小規模、小范圍的設備保養我部各個管區都在做,如大堂地面的保養、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等,但由于客房部的清潔與維護范圍相當廣泛,各項設施設備種類繁多,僅此還是相當不夠的,但是由于歷史原因,年初,我部欠員工累計存休達1562天,如不加以解決,恐會給員工帶來工作上情緒,同時會給酒店帶來經濟上的損失,為此,我部利用淡季時間加緊安排員工補休,目前我部員工累計存休僅為297.5天,消耗掉了1264.5天。

三、工作上的不足之處及體會。

1.“請即打掃”牌數量不夠,造成客人要求打掃無法及時告之服務員;客人洗手時,戒指和飾物沒有專門存放的地方,易造成丟失。

2.員工的受訓面狹窄,只局限于管區和部門,希望能得到更專業、水平更高的酒店人才來培訓。

制卡系統老化,使接待員的工作效率降低。

4.衛生防疫不得力、不投入、不專業,導致“四害”防治工作不如人意。

5.外圍植物養護不到位,室內生擺擺放不協調,品種單調。

四、在xx年里,我們共接待200多個會議,出售客房78234間,接待了150538人次,收到賓客意見信58封,其中對我店的各項設施設備、服務質量給予肯定的有24封,對我店提出意見或建議的有34封,收到賓客表揚信30封,有效投訴20起(截止12月19日)。無論是賓客給我們提的意見又或是表揚,只要我們重視了,以正確對待,理應是我們做為酒店人享用不完的財富,在xx年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程理體系工作更加趨于成熟、完善。

最新酒店銷售個人的年度總結(模板13篇)篇八

歲末年初,又到收獲盤點之時。在過去的一年里,銷售部在酒店總經理班子的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了20xx年的銷售任務。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據酒店營銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負責指導各銷售人員開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業績相比去年也有了顯著上升。業績的取得,與這一年里實質性的扎實工作是分不開的。

在這一年里我們的具體工作如下:

1、旅行社和大型團隊的銷售。

京山素有鄂中綠寶石之美譽,地處大洪山南麓,江漢平原北端。是大洪山國家級風景名勝區的核心景區之一。優越的地理環境和迷人秀麗的自然風光,吸引著全國各地不同的游客。我們與京山各旅行社、綠林鴛鴦溪景區和湯池溫泉建立了長期友好的合作關系,以保證酒店的團體客源。在此其間,共接待大型團隊家,例如:,為酒店創收元。每一個團隊的到來,我們都有銷售經理全程跟蹤,并協調酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優質的服務,提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經成為了我們的忠實客戶,如:。優質、人性化的服務,也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。

京山除被譽為橋米之鄉以外,還是全省的網球之鄉。去年11月份的全省網球公開賽在京山圓滿舉行,去年在酒店連續入住四天,入住房間間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網球賽仍在京山舉行,前后三次比賽,為期天,入住房間數間,共為酒店創收萬元。

2、商務型客戶、政府機關、企事業單位的銷售。

京山除了是一座旅游城市之外,也是輕工機械之城,國寶橋米之鄉。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,京山的經濟也在飛速發展。南來北往的客商、政府機關、各企事業單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,采取不同的銷售模式,運用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新、老客戶。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費提供快速便利的服務,共辦理vip卡張,共充值元。與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現金消費協議和掛帳消費協議,截止年底共簽署現金協議份,掛帳協議份。并在此基礎上,新增了簽單卡業務,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務。同時,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進客戶,反饋客戶信息,并及時整理歸檔,維護與客戶之間的關系,不斷發掘新客源。銷售員也開始從去年的.被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調研分析到市場調研分析和同行業分析,并根據客戶的實際消費給予適當的送房優惠,直接贏得了銷售業績的顯著回升。

3、會議銷售。

酒店擁有大中小型會議室共8間,可同時承接不同規模的大中小型會議。得天獨厚的硬件優勢和優質的星級服務,使我們在同行業的會議銷售中一直處于遙遙領先的地位。在這一年里,我們共接待了大中小型會議共場。其中大型會議場。中型會議場。小型會議場。大型會議有:輕機招商會議、政協會議、全省組織部會議、全省財政預算會議等,僅這幾次會議為酒店創收萬元。在這些大型會議中,部門經理帶領著主管、領班及員工全程跟蹤服務,加班加點,任勞任怨,工作經常性的延長,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,形成了經濟效益與社會效益雙贏的局面。

4、宴席銷售。

酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質的飛越,聽到客戶的投訴少了,贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務規范、出品質量,并勇于不斷創新,接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,還做好了不同規格的自助餐。這次全省財政局預算會議的自助餐就獲得了上級領導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善,截止到今天,共接待宴席多桌。其中,9月12日,京山輕機孫總的壽宴創開業以來宴席的最高規格,我們以一流的服務,可口的味道,優美的環境,無論從軟件服務還是到硬件設施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。

1、對內管理。

銷售部在去年人員編制的基礎上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動。銷售人員各自延續去年的分管單位,并在原有基礎上拓展新客戶。全面協助部門經理完成酒店的經營指標,做好所有協議客戶和vip客人的跟蹤回訪,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時反饋客戶信息。

最新酒店銷售個人的年度總結(模板13篇)篇九

回顧這一年來的工作,在公司領導及各位同事的支持與幫助下,我嚴格要求自己,按照公司的要求較好的完成了自己的本職工作。現將一年來的工作總結如下:

重點銷售就是指要有針對性,對于服裝的設計,功能,質量,價格等因素,要因人而宜,真正使顧客的心理由比較過度到信念,最終銷售成功。(重點要簡短,對顧客說明服裝特性時,要做到語言簡練而清楚,內容易懂,服裝商品的特點要首先說出,如有時間在逐成展開);店里的員工在銷售上也比較積極,大家都為同一個目標,做得不足的地方也還有很多,比如銷售,陳列等等都還有待提高。

明年是承上啟下的一年,我將會帶領店員深刻總結,將我們這一年做的不好的地方及時改正,做得好的地方繼續發揚,為明年的工作做鋪墊。

2:店鋪形象:要做到店鋪的整潔,商品的陳列及擺放;。

6:加強自我和員工的銷售能力,加大對新員工的培訓力度;。

7:人員管理:發現問題,解決問題,讓團隊更有凝聚力;。

8:晨會的堅持:這不僅僅是一個簡單的會議,更重要是激勵員工的士氣;。

在明年,我們將不斷的學習,不斷總結,增強各方面的專業知識,新的一年,新的希望,新的起點,讓我們把壓力變成動力,爭取在明年中突破目標,再創業績新高。

最新酒店銷售個人的年度總結(模板13篇)篇十

20xx年就快結束,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,20xx年是公司推進行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:

經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,20xx年對于公司來說經歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內:

梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區的開業,我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。

總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。

在今后的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

最新酒店銷售個人的年度總結(模板13篇)篇十一

20xx年,酒店面臨國家緊縮政府招待政策不利因素,在極其困難的外部經營環境沖擊和影響下,酒店以不畏艱難,開拓奮進的敬業精神、克服了重重困難,基本完成了集團公司下達的預期經營管理任務,取得了較好的經營業績,20xx年酒店共完成營業收入7000多萬元,實現利潤1000多萬元,完成年度預算的89。4%。

下面,我代表總裁辦公會向大家報告20xx年的工作,部署20xx年度工作:

20xx年,酒店雖然面臨惡劣經營大環境,但各成員公司都能積極應對,努力拓展經營業績,在規范管理、強化培訓、節約費用以及不斷提高服務質量和服務技能方面做了大量的工作,確保了預期目標任務的完成。

1、狠抓核心競爭力產品,穩定酒店經營業績。今年酒店的高檔餐飲泰和順、海鮮樓受國家政策影響,收入滑坡,為了穩住酒店經營業績,酒店將宴會部定為核心經營部門并全力打造酒店宴席品牌。為了獲取宴席客人對酒店的最大滿意度,酒店對宴席的服務流程進行了重新修訂,制訂了較完善的《泰和大酒店宴席服務規范》,嚴格控制出品質量,提升服務水平,以最大限度的提升酒店宴席品牌,提升宴席經營業績。在全體員工的共同努力下,宴會部成為酒店唯一超額完成經營收入的部門,泰和宴席品牌也在岳陽形成了較好的口碑。

2、調整部分經營結構,創新經營模式。在高檔餐飲不景氣的情況下,餐飲公司創新經營模式,推出多項措施,提升業績。一是宴會部推出升學宴配套營銷,在酒店辦升學宴贈送場地布置和主持人;二是茶樓、鄉思樓、美食街想方設法創新菜品,占領中低檔消費客源;三是海鮮樓、泰和順做適當轉型,由高檔餐飲向大眾飲食店過渡,以便吸引更多的客源。主樓、貴賓樓、金色泰和客房公司也強化服務并推出鐘點房、午夜房、長包房及節日特惠房來提高客房出租率。

3、勇于面對困難,拓展團隊會議營銷。我們利用酒店經營規模大,功能齊全的特色,積極作為,主動出擊,大力拓展會議團隊營銷,并全力將營銷觸角向各類企業延升,以增加創收點。通過多方面的努力,營銷公司在20xx年接待了大小會議近400場,并成功承辦了中儲棉會議、九鼎會議、白象集團會議、桑樂太陽能會議和環中國國際自行車會議等大型會議,并取得了很好的反響!

1、強化服務理念。今年酒店在全體員工中開展了“我就是品牌”活動,通過部門全員服務意識探討、質量投訴分析、客人對員工的服務評分,提高全員服務意識,全力為客人創造“賓至如歸”的消費環境。

2、開展服務意識和崗位技能培訓。酒店以市技能比武大賽為契機,開展全員崗位技能培訓,提升員工崗位技能。同時酒店和部門定期進行服務意識培訓,提升對客服務意識和對客服務水平。人力資源部在四月份舉行了第四屆技能比武大賽,并選派選手參加了市旅游技能競賽和省旅游技能競賽,在這些比賽中主樓前廳部的劉三蘭和餐飲公司海鮮樓的張夢璇等取得了較好的成績,展示了泰和酒店人良好的職業形象,為酒店爭得了榮譽。

3、加強制度建設。我們加強了各類制度建設,強化服務責任追究和規范管理。服務經理每天對員工的儀容儀表、區域衛生、設施設備、服務質量等進行全面檢查和督導;物業公司加強了對于酒店衛生、動力、安全和停車場的規范化管理;財務部嚴格按照相關財經管理制度對酒店的資金和采購進行管理;總辦除了對酒店各類管理制度進行完善和規范外,還及時高效的保證各類政令的上傳下達,以上種種措施確保了酒店各項工作有序開展和進行。

安全問題一直是我們常抓不懈、重中之重的工作,酒店在完善各項安全措施的同時,每天對酒店的相關消防設備進行檢查,對檢查中發現的一些問題及時進行整改。酒店于11月份下發了《關于秋冬季防火的通知》,組織了消防演習,強化員工的安全意識,同時對各類消防隱患進行排查和防范。以上措施確保了酒店全年無一例重大安全事故發生,為酒店的正常經營提供了有力的保障。

在企業文化建設方面,我們突出人本管理,做了一些有益的探索和積極的努力:

1、關心員工的訴求和生活。總裁辦公會始終把員工的利益放在第一位,我們提高了員工的工資待遇,開通了總裁意見箱,我們改善住宿條件,改善員工食堂菜式搭配,做到人文關懷。

2、開展豐富多彩的文娛活動。我們開展了祝賀員工生日活動,使每一位員工在生日里都會收到酒店一份溫馨的祝福并能看一場電影;我們開展了春游、趣味運動比賽、主持人大賽、卡拉ok大賽、西瓜啤酒大賽等活動活躍員工文化生活;我們對遭受意外的員工進行上門探視,表達酒店關懷,不斷增強員工對酒店的歸屬感,加強企業的團隊凝聚力和戰斗力。

展望20xx年,國家緊縮政府招待政策更為嚴格,限宴令、禁酒令繼續推行,這給我們20xx年的經營工作帶來嚴峻的考驗,經營形勢不容樂觀,在當前經營形勢下我酒店在20xx年將全力重點做好以下幾個工作:

1、調整經營格局,提升餐飲創收空間。20xx年餐飲行業的經營環境將極其惡劣,為了完成預算目標,餐飲公司要積極進行轉型,海鮮樓取消粵菜轉變為湖鮮樓,全力打造土、特、野等為主的中檔消費菜式;泰和順創新經營推出“半份、半價”、“小份、適價”的各種特價菜肴;宴會部要積極挖掘內部資源和外部資源以獲得更多婚宴信息,并想方設法提高宴席的附加值,吸引更多的宴席客源;茶樓、鄉思樓、美食街加快創新菜品的力度,將特價菜常態化,拓展中低檔消費客源,增加創收點。

2、積極跟進主動作為,拓展會議團隊市場。會議將是酒店提升客房出租率重點公關方向,20xx年營銷公司要廣泛收集相關單位的會議信息,并對各類信息進行積極跟進,酒店要充分發揮會議室數量大,容納人數多,房間價格空間大的優勢,確保不漏掉一個可以接下來的會議和團隊。

3、用心節約各類成本,加大內部挖潛創收。20xx年酒店提倡在保證正常的經營秩序的前提下,各相關部門能開源節流、精細管理,從而多方面節約各項費用支出,我們要求餐飲公司在毛利率控制方面花大功夫,客房公司加大易耗品的管理,減少浪費,減少損耗,物業公司加強能耗管理,通過用心節約各類成本,來提高酒店的利潤空間。

1、加大培訓力度,強化服務意識,提升品牌美譽度。20xx年為了提高顧客的滿意度,提升品牌的美譽度,酒店必須在培訓上下功夫,要在服務意識和操作技能上加強培訓,努力提高員工的素質和對客服務水平。

2,加強內部管理,強化細節意識,打造高效執行的管理團隊。20xx年我們將致力打造高效率、快節奏、具有強戰斗力、凝聚力管理團隊,我們將進一步細化和完善各類管理制度,并通過各類考核監督機制將制度的貫徹執行落到實處,使員工都能自覺遵守酒店的規章制度,規范自己的行為,從而促使各項管理工作上一個新的臺階。

3、加強企業文化建設,強化員工主人翁意識,打造和諧企業氛圍。20xx年我們將繼續加強企業文化建設,我們將通過開展形式多樣的文體活動、豐富員工的業余文化生活;我們將進一步關注員工的各類需求,不斷改善酒店員工的居住條件和飲食質量,加強員工的向心力、凝聚力;我們將加大幫扶困難員工的力度,讓員工體會大家庭的溫暖,使員工真正感到酒店就是他們的家,從而最終達到強化員工的主人翁意識,打造和諧企業氛圍的目標。

20xx年食品安全和消防安全仍然是工作中的重點。我們要求所有員工都緊繃安全之繩,安全工作常抓不懈。我們要健全安全制度;加強日常安全防范,加強消防設施日常管理和檢查,完善各類預警應急措施,以確保杜絕各類安全事故的發生。

員工朋友們,展望20xx年,我們將面臨更惡劣的市場經營環境,但是我相信我們酒店是一個能夠打硬仗、打勝仗的隊伍,我相信,不管前進的路上有多么艱難,只要我們精誠團結、奮力拼搏,我們一定能戰勝寒冬,開創燦爛輝煌的明天!

最新酒店銷售個人的年度總結(模板13篇)篇十二

20xx年xx月xx日,我來到xx酒店工作。經過緊張的訓練,我成為了一名西餐廳員工,開始了我的新生活。

因為我是新員工,西餐廳的經理、主管和一些同事對我要求很嚴格,很關心我。酒吧和廚房的同事都很喜歡我。我們一起度過了快樂的時光。我和他們一起學了很多東西,尤其是我很高興能學到很多關于西餐廚房的東西,因為我父親年輕的時候是一個著名的廚師,所以我以后可以在他面前展示我的才華。

我非常熱愛和珍惜自己的工作,每天都認真做好每一件事。在我之前的酒店實習結束時,我的酒店旅游管理畢業論文的主題是《論顧客至上》。我還把我學到的“顧客至上”的理念融入到我的工作和生活中。在這個大家庭里,我每天都很開心,就像一個快樂的小天使,每天都和客人分享我的快樂。李大仁飯店每天在西餐廳吃早餐。由于酒店剛開業,并不是每天根據業務情況設置自助餐,很多時候是0點吃早餐。在我的待客思維里,我覺得早餐是免費的,但是自助早餐和零早餐客人的感受是不一樣的。自助早餐客人有很多選擇,口味不合適可以選擇其他食物。他們可以根據自己的喜好搭配好的,這樣更容易達到滿意。但是,零早餐好了之后,如果食物口味偏離了自己的飲食習慣,往往就沒多少選擇了。很多質量好的客人,即使不喜歡,也會默默吃完。所以西餐廳點早餐的時候,我往往會更加關注客人,和他們分享我的微笑和快樂。

不知不覺在利達人工作了兩個多月。幸福美好的生活和工作總是讓時間過得很快。在這兩個月里,我覺得自己從來沒有過快樂的工作,這讓我過著充實快樂的生活,感覺像想家一樣溫暖。

家是一個溫暖的港灣,給人一種幸福舒適的感覺,讓人在累了或者開心的時候首先想到。我不僅有一個我出生長大的小家庭,還有一個團結進取的民族——那就是我們的立達酒店。我們都來自全國各地,相信大家都聽過“路漫漫其修遠兮”這句話。正是因為我們有緣,才在這里相識相知,相聚一堂,組成了一個和諧、美好、團結的家庭。

每天在酒店上班的路上,總有說不出的喜悅,因為開心的音符在心里不停的跳動。隨著新綠的枝葉發芽,我想家了,想起了父母經常在我身邊尋求幫助的小家。想念家,想念每一個每天忙碌、奮斗、進步的人。俗話說“父母在家,朋友出門在外”,這里兄弟姐妹多,長輩領朋友。他們以春天般的溫暖和夏天般的熱情愛著我們,幫助著我們。從他們身上,我學會了生活的樂趣和工作的樂趣。我在這里學習工作,抓住每一個機會鍛煉自己,不斷發展完善自己。我常常向往明天:一個全新的自己,一個成熟的自己,可以出現在大家面前。

酒店是一個大家庭,工作中有歡笑也有淚水,生活中有爭吵也有友情。我們永遠是一個團結的團隊,敬業、快樂、高效、團結,合作優秀。李大仁飯店為我們做了很多事情,如開展職業培訓、舉辦各種活動等。并以一種微妙的方式慢慢提高了我們的整體素質。

我們要積極以感恩回報酒店,樹立“立達人是我家,每棵樹都愛它”的主人理念,充分發揮主人精神,將個人追求融入酒店發展,成為酒店的主人。在發展過程中,一個新的酒店不可避免地會遇到許多意想不到的困難。就像一個襁褓中的嬰兒,需要大家的共同呵護和呵護才能茁壯成長。生活告訴我們要堅持不懈,追求美好的事物,展望未來的生活。前途光明,道路曲折。我們深信我們的未來不是夢。

讓我們“身心共進共退”,為酒店創造財富,體現自己的價值,為李大仁酒店的美好未來不懈努力,讓李大仁酒店像藍天一樣寬廣清澈,希望這個大家庭越來越強大越來越好。

最新酒店銷售個人的年度總結(模板13篇)篇十三

尊敬的上級領導:

中午好!首先,向各位作一個自我介紹,我叫xxxx,是四季餐廳的銷售經理,現在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

履行職責情況

從 20xx年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要,主要負責四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內外營銷,從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到 “十全十美”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經營的高潮。回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

從任職以后,我在四季餐廳分管內部管理工作,了解四季餐廳員工多數來于河北、安徽、湖南等不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。

前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合吳經理配置電話機盒,規定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。

真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。

金秋十月是婚宴的黃金季節,制定婚宴方案,向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內部管理督導,通過亞洲杯,我感受了團隊精神,在王菲演唱會期間,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協調菜式,為酒店創收了萬多元的餐費,再到十全十美演唱會,承接了自助餐280 人用餐,其中餐標80—100元標準等。

利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統計工作。

總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續努力,我將朝這幾個方面努力:

1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。

2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發新的客戶群體。

3、做好內部客戶的維護及溝通工作。

4、有計劃性地安排好營銷工作。

5、做好客戶統計資料,不斷地加強聯系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。

十分感謝各位領導!謝謝!

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