優秀作文的語言要精準、簡練,表達出的意思要準確而又精彩。接下來是一些寫作技巧和方法,希望對大家的寫作有所幫助。
過年包餃子高中(優秀14篇)篇一
不知不覺又來到了一年最后一天。過年,我們家包餃子。
看著奶奶熟練動作,我也忍不住想一試伸手。于是,就開始學包餃子啦!我學著奶奶樣子,先拿起一張餃子皮用筷子撈一點肉放在餃子皮中間。再用手指沾點水,在皮邊緣上涂一下,對折了再捏幾下?!翱?!我餃子包好啦!”我興奮喊了起來。奶奶看了看我手中東東,就呵呵笑了起,問:“這是餃子嗎?怎么像個面疙瘩呀!‘”這是我第一次包餃子,所以不太好。多包幾個一定會好?!拔易孕呕卮鸬?。接著,我又樂此不疲地包起來。但怎么包也包不好,有像饅頭,有像包子,還有像湯圓??粗砸寻溩游夜笮ζ饋?。
總算輪到我”杰作“下鍋時候了。不一會兒奶奶把煮好“作品”端了出來。于是我狼吞虎咽吃了起來,我覺得我餃子也很好吃,因為這是我辛勤勞動成果!
過年包餃子高中(優秀14篇)篇二
過年的時候,都會有包餃子的傳統,那么,關于包餃子,你了解的有多少呢?以下是本站小編為大家整理的過年包餃子。
作文。
相關資料,歡迎閱讀。
春節終于到了,我一整天都在歡樂和愉快中度過,但令我最難忘的是在春節那天,我學會了包餃子。
清晨,我睜開眼,迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看媽媽包餃子??墒?,不一會兒,我心里便產生一個念頭。我想:每次我都是看媽媽包餃子,我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛要張口,我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈,一個說:“喂,貝蒂,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“貝蒂,什么事只有親自體驗才能知道,不親手體驗一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來,她給我作完示范后,我開始親自包了。
我先拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我把餃子口包好,一個餃子就包好了。可是,我發現我包的餃子,跟一個個士兵一樣耷拉著頭,無精打采的??晌也]有灰心。我又拿起一張餃子皮,往里面放肉餡,然后我又把餃子口包好。這次,我包的餃子并沒有向上次那樣無精打采,反而意氣風發。
今年是我過得最有意義的一個年,因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。
今年寒假,我、爸爸、媽媽到遙遠的江蘇連云港-媽媽的家鄉過春節。
外婆家這邊的風俗習慣是在除夕之夜包餃子或湯圓,準備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”,諧音“萬萬順”,表示人們對新一年生活的憧憬和希望!還把湯圓稱為“圓寶”,喻為“團團圓圓”。
除夕之夜,一年一度的春節晚會在電視上播出了,大家都在聚精會神地看電視,惟獨外婆一人在廚房里包餃子。我心想:外婆在廚房里包餃子,一定很累,我去幫她一把吧!來到廚房,只見外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說:“外婆,你來搟面皮,我來包餃子,好不好啊?”外婆笑盈盈地說:“好啊!”我拿起一張面皮,舀上一勺餡,把餃子捏緊,并打上褶子,便成了一個餃子。我急忙拿給外婆評價評價,“你這個餃子呀,餡太少了,人家說是彎彎順呢,你這個餃子也不太彎。不過呢,看起來馬馬虎虎吧!”可是我看外婆的餃子都一個個豎在那,我的餃子卻因為餡少而豎不起來,外婆說我的餃子是一個“睡”餃子。我不服氣,又拿起一張面皮,心想:不是餡少嘛,我這回舀多點。這次我舀了二勺,結果一捏,肉掉出來一大半,外婆見了哈哈大笑。她說:“包餃子最重要的是餡要合適,選一張比較圓的面皮,把餡放在中間,包出來的餃子既好看又好吃!”“明白了!”我說。于是我又拿起一張較圓的面皮,按照外婆說的,把餡放在中間,把餃子的邊捏緊,打上褶子,便成了一個很漂亮的餃子。
外婆見了:“呵呵,你包餃子的水平可是越來越好了!從原來的丑小鴨變成小天鵝啦!”我聽了,心里樂滋滋的!
今天是除夕,除夕夜吃餃子是必然的事。那么,為何不自己動手包一次餃子吃呢?這樣會更有意思。二話不說,開始行動了。
媽媽先把餃子的餡剁好了,放在一邊。又開始和面,和好了面,然后把面切成豎狀的,又把豎狀的切成圓塊的,媽媽負責搟餃子皮,我負責包餃子。開工啦!
我拿起一張餃子皮,用筷子加了一小塊餡,把餡放在餃子皮上,因為餡裝的太多了,餡從餃子邊緣擠了出來,我束手無措,讓媽媽幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子,我吸取了上次的教訓,這次我放的餡不多也不少,正好把餡放到餃子皮中,然后又對折起來,吧邊緣慢慢地捏起來,不錯,有進步,我這次包的餃子鼓鼓的,看上去像一輪彎彎的月亮,漂亮極了!我就按著這種方法,包了許多餃子,看著自己的勞動成果得意洋洋。我又想出一個主意,為何不嘗試著包花樣餃子呢?我告訴了媽媽,媽媽說,這真是個好主意。媽媽教我包了一種月牙餃,我很快就學會了。月牙叫就像帶有花邊的彎月,看上去很富有詩情畫意。包了幾個月牙餃,我腦子里又蹦出來一個主意,去網上查一查餃子宴看看,看著餃子宴,那里的餃子各種各樣,都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來的,真是讓人羨慕。我模仿著學了兩種較簡單的花樣餃子的包法,是元寶餃和三角餃,學會之后我有交給了媽媽,媽媽看到我包的兩種花樣餃子,媽媽笑了,夸我真聰明。
就這樣,媽媽和我報了許多的花樣餃子,開始下鍋了,過了一會兒,餃子漂到了水面上,餃子熟了,開飯啦!
不知道為何,今年的餃子特別想,特別好吃!我一定要多吃一些!
過年包餃子高中(優秀14篇)篇三
在一陣陣噼里啪啦的鞭炮聲中,我們迎來了春節。今年春節我們提前回到奶奶家,除夕之夜,大家聚在一起熱熱鬧鬧,好不開心。團圓飯過后,我們幾個小孩決定包餃子給大家吃。過年包餃子本來是北方人的習俗,但今天我們也興一興這個習俗。
一開始,堂哥和面,堂姐準備肉餡??粗酶缬昧Φ膩砘厝鄩好鎴F,我們也躍躍欲試。但是他覺得我們太小,不夠力氣,就沒讓我們摻和。到面和好后,他卻犯難了——原來他試做的幾個餃子皮根本不象餃子皮的樣:有些又大又厚,有些又太小太薄。這時,我跳出來說:“讓我試試!”我心里想,堂哥力氣大也是個麻煩,這下可以看我的`了。我先從大面團里分出幾份小的,然后用搟面杖開始搟,不快不慢,不輕不重。不久,那一團團小面粉在我手下成了一塊塊形狀相近,厚薄適中的餃子皮。堂哥看著這些圓圓的餃子皮,臉上露出了驚訝的表情。
剛好,堂姐從廚房里端出準備好的餃子餡,為了節約時間我們決定邊做餃子皮,邊包餃子。于是,一邊,堂弟幫我把面團分成一小份一小份,我只負責搟餃子皮;另一邊,堂哥堂姐也在合作,一人放肉餡一人用餃子器包餃子。由于他們那邊用上了餃子器,包餃子的速度很快,一開始我們這邊還差點跟不上??墒俏覀円膊桓适救?,我找出一套搟餃子的更好方法,加上堂弟的幫忙,速度也越來越快,最后竟然還超過了他們包餃子的速度。
等所有面團都搟完,一共包了六十多個餃子。水一燒開,我們就把餃子一個個下鍋。之前我們還擔心餃子下鍋后會煮爛,那樣我們花的工夫就會白費。但這些擔心是多余的,餃子出鍋了!不僅沒有爛,而且一個個圓鼓鼓的,香噴噴的,令人垂涎三尺。我們把餃子分好,配上熱湯,端給大人們吃。他們一個個都夸口稱贊,我們的心里也樂滋滋的!
經過這次包餃子,我知道了一分耕耘一分收獲,知道了父母平常的辛勞,更明白了只有勞動最光榮。
過年包餃子高中(優秀14篇)篇四
除夕夜,天空五彩繽紛、絢麗多彩,耀眼的禮花在空中閃爍,鞭炮聲打破了除夕之夜。天上的煙花真是讓人眼花繚亂、應接不暇。除夕夜也呈現出了一片喜氣洋洋的景象。
到了晚上,該吃年夜飯了。我家的菜桌上擺滿了一大桌美味佳肴,有羊肉,有魚肉,有牛肉,有大蝦,還有年糕……羊肉代表喜氣洋洋,魚肉代表年年有余,牛肉代表牛氣沖天,蝦代表蝦跳龍門,年糕代表一年比一年高……??!真是一桌有意義的年夜飯啊!
到了十二點了。美味的餃子熟了,薄薄的皮兒,多汁的餡兒,還有那澆上了調味料的精瘦肉。都給我留下了美好的印象。雖然,它們還是普普通通的餃子,但是,它注入了幾種特別的味道——濃濃的年味,還有我自己的勞動成果。我輕輕地咬,細細地嚼,慢慢地吞下,回味悠長。
午夜時,耳邊的煙花炮竹的聲音更大了,此起彼伏。我仿佛看到了鞭炮被點燃時的情形。打火機的扣板微微響動,上面的火在幽幽跳動著,把它移到引火繩邊。
煙火把整個天空照的絢麗多彩,有的像仙女散花,有的像飛流而下的瀑布菊,有的像一閃而過的流星,有的像五光十色的彩虹,還有的像一條金龍直沖云霄。煙花聲也四處轟轟響,看見天空中像開了花似的,漂亮極了。有的火紅火紅的,像幾大朵映山紅;有的銀光閃閃的,像一串銀項鏈;有的金黃金黃的,從天空中綴落,像金子一般掉了下來……仿佛到了仙境一般。小小的火花飛快地向上竄,“啪啪啪——”一聲響,鞭炮爆炸了,發出赤色的光,紅色的紙外衣裂成兩段,向兩邊的地面上飛去。遠望窗外的夜幕,一串串煙花陸陸續續射上天空,嘩啦啦,彩色的火花瞬間散落,有紅的、黃的、藍的、紫的,綻開的煙花似瀑布又仿佛蓮花,閃閃發光,耀眼奪目?;鸹w粒向下墜落時,猶如下了一場流星雨。
我們也去放煙花了。我們先點燃了一串長長的鞭炮,聲音很響,震得耳朵發出轟轟的響聲。然后再放煙花,是我爸爸和叔叔放的。爸爸用打火機“哧”的一聲點燃了?!稗Z”,煙花飛上了半空,我站在離煙花距離幾米遠的地方。最后放小煙花了,媽媽讓我拿緊小煙花,用打為機點燃了,小煙花“砰”的一聲發射出去了,差一點兒把我也帶過去了。我心里很慌,很害怕,但又喜歡玩,覺得很有趣。
-春節作文......
-春節作文在平時的學習、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信很多朋友都對寫......
過年包餃子高中(優秀14篇)篇五
大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人??!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
“云起八方生祥瑞龍騰四海保平安。”龍,是我們中華民族的象征,我們都是龍的傳人!大家盼星星,盼月亮,盼了12年,終于盼來了龍年。
過年包餃子高中(優秀14篇)篇六
“鐺鐺鐺……”包餃子大賽正式開始了。只聽見一陣歡呼聲過后,大家都進入到緊張的比賽中。
“老師,心瀅那組用包餃器。”夢珊發現我們的秘密后立刻給兩位“裁判官”然后打小報告。在n次力爭之后,我方獲得最后的勝利。兩位“裁判官”達成一致,宣判能夠用包餃器。
我們開始切水果裝點餃子了。在切水果時,我本想把香蕉切成片,可那香蕉好像非要跟我做對似的,片沒切成,倒切成了半圓形。那蘋果更是猖狂,想切成五角星沒切成,卻把桌布切破了,仔細一看,切破的地方還真像五角星。
時光過的真快,第一節下課鈴響了,我們班的門口、窗口被別班同學擠得水泄不通。就在這個時候,我們組的餃子又要拿到三樓教導處去煮??上攵?,我們在路上受到許多同學的“圍攻”,他們像饑民一樣,向我們的餃子伸出那骯臟不堪的“爪子”。還好我們的救星——上課鈴響了,我們順利地把餃子拿到了“廚房”,開始煮餃子了??删驮陲溩右鲥伒臅r候,教音樂的李老師不問青紅皂白把我們從教導處轟了出來。于是,我們只好自認倒霉,端著盤半生不熟的餃子回班了。
雖然這次我們組包的餃子沒有得到“裁判”的好評,可是我還是很開心。
過年包餃子高中(優秀14篇)篇七
大年初一這天,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有自己親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才??!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人?。∥艺医憬阏f的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的.先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
過年包餃子高中(優秀14篇)篇八
不同的年齡有不同的樂趣,每一個人喜歡的東西也不一樣,孩子們覺得玩是最高興的,年輕人,成年人追求物質上面的享受,在春節的時候我有一個樂趣就是包餃子。
過年也是每一個孩子都很期待的,過年可以收到壓歲錢,可以吃好多好東西,今年的過年我在姥姥家里面,我很高興。
大年初一,我起得很早,外面已經老早就響起了鞭炮聲,姥爺和舅舅拿著大盤跑到門口去放,我捂住耳朵不敢出門,外面還下著小雪,過一會兒家里就來了客人,后來我和舅舅去給姑姥爺拜年,回來之后客人也走了。姥姥把下好的餃子盛出來,大家一人一碗。
大年初二的那一天,姥姥說家里面有客人要來,我們需要多包一些餃子,我跑到姥姥的身邊我是包餃子嗎?我也想寶,但是俺姥姥搖頭沒有答應我,可是我卻沒有聽姥姥的話,偷偷的拿了一個餃子皮學著大人的樣子,把餡弄進皮里,但是,我就是怎么也包不住。我只包了兩個,還是被姥姥發現了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會兒,一個又圓又薄的面皮就浮現在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰場就趴下了。
每一年的春節包餃子是我最高興的事情,也是我覺得最有趣的事情,我希望每年的春節我都能和家里人一起包餃子,感受到家庭的溫暖。
過年包餃子高中(優秀14篇)篇九
今天是20xx年一月一日,是新的一年的開始,媽媽跟我講新年的習俗。
媽媽說一月一日是西方國家的新年,我們中國傳統新年是指的陰歷十二月三十,俗稱年三十。新年是中國最重要的節日,是一家人團圓的日子。我問媽媽過年時要干些什么事情呢?媽媽說,過年要先打掃衛生,買新衣服,貼對聯和福字,最重要的是要吃餃子。吃餃子代表著團結,表示吉祥和辭舊迎新的意思?,F在的人為增加節日氣氛,會在里面包上錢和糖塊。吃到包有錢的餃子的人會發大財,吃到包有糖塊的餃子的人會來年生活甜蜜。我跟媽媽說那今年我們多包些帶錢和糖塊的餃子,每個人都吃到錢和糖塊,每個人都發財都有福氣,媽媽說好啊,我們一起笑。
聽媽媽的話,我知道什么是新年,知道過年要干什么,以后還要多解些節日的習俗。
過年包餃子高中(優秀14篇)篇十
過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示范給我看。我想,不急,還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……爸爸已經開口了:“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我點了點頭,又有了信心,繼續認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯?。俊卑职帜樇t了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富,,可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。
過年包餃子高中(優秀14篇)篇十一
星期五是冬至,我要跟著媽媽學習包餃子,學習了從擇菜、和面、到包餃子,包好吃到嘴里地過程。我圍上圍裙,戴上套袖,把小手洗干凈,準備工作做好了。
首先是和媽媽一起和面,先把面舀幾碗放到面盆里,然后用水一點一點灑在面上準備把面粉和成團。我是頭一次和面,水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團。“媽媽,快來看看???我怎么就弄不會?”我都著急了,媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了,面盆上也干干凈凈。
其次是擇菜,我和媽媽選擇菜是白菜,先把白菜壞菜葉摘掉,然后把白菜洗干凈,晾干上面水分,再把白菜切好放到一邊。(切白菜時要撒些鹽,白菜就不會亂跑了、白菜里水分就容易擠出,肉餡里就不會有太多水了)。
最后,我們把切好白菜放到早就準備好肉餡里,再把花生油、鹽、花椒粉、醬油、雞精等各種調料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞,真香!
我和媽媽開始搟餃子皮,媽媽對我說:“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗,右手使勁搟,左手要跟著轉,知道了嗎?”我在媽媽指導下一個餃子皮搟好了(真難?)。下一步就是包餃子,我也是頭一次包,媽媽手把手教我。先拿一個餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,再把餃子皮對折邊上捏上花邊,我好不容易包好了頭一個餃子,我很開心。
終于吃上香噴噴餃子了,吃著自己包餃子可真香。通過這次學習讓我體會到了媽媽平時為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至吃餃子,奶奶說防止凍耳朵呢!你看餃子形狀多像耳朵呀!媽媽說冬至要吃餃子,我問為什么冬至要吃水餃呢?媽媽說:“因為這是中國傳統節日,北方人以吃餃子為最好食物之一,所以吃餃子。”爸爸說冬至這一天白天會很短,夜晚會很長。
過年包餃子高中(優秀14篇)篇十二
大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手。我隨手拿一張餃子皮,用勺子舀滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃出來。這可讓我為難,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人?。∥艺医憬阏f的,放回一半肉餡,包起人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃!
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
過年包餃子高中(優秀14篇)篇十三
每年的臘月二十以后,奶奶就開始包餃子啦!她把包的餃子放在冰箱里儲存著,作為過年的餃子。不過每年包餃子都少不了妹妹和我的參與。
從去年開始我就會搟皮子了,今年最大的'進步就是我學會了包餃子。不過學包餃子還真的不容易。
一開始包餃子,我不知道放多少餡。要么就是放多了,餃子里外都是餡,要么就是放少了,包完了像個半圓形的量角器。奶奶包的餃子就像是耳朵里包著一個寶石,非常漂亮,放在蓋頂上穩穩當當。而我包的餃子就沒有個正形,更站不住。奶奶包的餃子叫“一把捂”,而我包的餃子叫“十把散”。也就是說奶奶包的餃子用手捂一下子就包好了。而我包餃子十幾下還粘不到一塊去。我總結了一下:包餃子要衡量一下放多少餡,包的時候將餃子皮兒包著餡兒對折,把對折后的邊緣用力地捏緊,然后用兩個手握緊捏一下,就會出現一個很好的造型。經過反復的訓練,我終于能包出漂亮的餃子了。今年妹妹的進步不是很大。去年他會把兩個皮子一起搟,說是給餃子皮找朋友。而今年他會用面做蝴蝶結,還會用餃子皮兒包面團做餃子。奶奶看著他做這些無用的東西,并不反對,還一直夸他很聰明。我真的不理解奶奶是什么意思。
現在想起來包餃子還真是一個很有意義的事。
過年包餃子高中(優秀14篇)篇十四
我看媽媽包餃子是件很簡單的事,我想那么容易的事我也會,我包完以后才知道包餃子其實很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
媽媽買好了餃子皮和肉、韭菜等作料,我和媽媽準備包餃子吃,因為我很喜歡媽媽做的餃子,所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的,我目不轉睛的看著媽媽把餡做好,然后開始包餃子,我看媽媽包起來輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過了一分鐘左右,卻還沒有合上,我不服輸,就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準備離開。這時媽媽趕緊說:“做事要有信心,我來幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的?!蔽乙妺寢屆艚莸碾p手包了一個又一個,媽媽包的餃子又好又大,我認真的看著媽媽餃子。我突然明白,原來看似容易的事,做起來就不簡單了,凡事都要虛心好學啊!
在媽媽的指教下,我總算包出幾個像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風凜凜的士兵在訓練。