寫一份醫院工作總結可以幫助我們思考自己在醫療實踐中遇到的問題并提出解決方案。接下來，小編為大家分享一篇醫院工作總結范文，供大家參考。

醫院食堂半年工作總結（精選15篇）篇一

根據廠領導的要求，一年一度的年飯由職工食堂籌辦，接到任務后，職工食堂在服務生產一線職工的同時，立即組織人員，安排菜譜，組織貨源，準備場地及所需用具，細致的值班人員安排、辛勤的努力沒有白費，2012年大年二十九年飯及春節期間的伙食贏得了廠領導及就餐職工的一致好評。

2013年上半年，根據生產進度安排，職工食堂和生產科取得緊密聯系，合理安排班次，克服各種困難，保證了生產一線職工、外協技改人員、消防人員等人員的飲食服務。

近幾年來，全免費工作餐已逐漸深入人心，就餐人數日益增長。為了提高職工食堂的服務質量，職工食堂從以下幾個方面入手：

餐中有保潔，日日大清洗，周周大掃除。

職工食堂多次組織員工開會學習，并制定《職工食堂員工行為規范》，對所有員工的衣著、個人衛生、工作行為、文明用語等方面作了統一的規范，對于違反規范者，發現一例，處理一例，絕不手軟。

根據不同的季節、不同的班次，職工食堂及時組織廚師，獻計獻策，做到了日日菜更新，餐餐味不同。對于大夜班，職工食堂開發了饅頭、炒面、炒飯、瘦肉湯等等不同的花色品種；對于來自全國各地的外協技改人員，我們詳細咨詢其口味，并適當在菜譜、口味上作出了相應的調整，滿足了不同就餐者的需求。

具體表現在以下幾個方面：

針對全免費工作餐，職工食堂制定和完善了工作餐管理制度以及工作餐現場管理辦法。在日常的工作中，針對工作餐中出現的問題，及時采取措施，以制度、通知或溫馨提示的形式，積極與生產科及廣大干部職工取得溝通，有效地維護了全免費工作餐的正常就餐秩序，保障了工作餐的正常運行。

結合廠領導的安全會議精神，在每次的工作例會上，職工食堂始終將安全放在首位，以《煙草企業安全生產標準化規范》為標準，強化職工安全意識，做到警鐘長鳴，盡可能將隱患控制在萌芽狀態。2013年上半年初，職工食堂將安全責任層層分解，將每一個崗位上的安全責任分解到人，并在日常的工作中加強監督檢查。過去的半年里，職工食堂安全工作進行得有聲有色，半年安全事故為零。

由于職工食堂絕大部份人員為勞務用工人員，人員更換頻繁，導致思想政治教育跟不上，有時因為員工工作情緒波動而給工作帶來影響。

還有如下打算：

職工食堂下半年將組織所有員工學習紅安煙廠及職工食堂的規章制度、操作規程等。在今后的工作中，對照規章制度，該獎的獎，該懲的懲，真正做到按制度辦事，以制度約束人。

下半年，我們將采取“走出去，請進來”的方式，以提高員工的業務技術水平和服務質量。

2012年上半年，職工食堂在廠領導及全體干部職工的關心和支持下，圍繞廠領導關于“統一思想、轉變作風、求真務實、攻堅克難”的指導思想，以服務好一線職工為中心，積極開展工作，較好地完成了廠領導交給職工食堂的各項工作任務，贏得了廣大一線干部職工的一致好評。現將職工食堂2012年上半年工作總結如下：

2012年上半年，職工食堂在接到廠部下達的目標責任書后，立即組織相關人員，明確責任，將目標責任層層分解，下達到人，并以此作為考核員工業績的依據。半年來，職工食堂累計接待職工及各類技改人員就餐近五萬人次，職工就餐有效投訴接近為零；費用等方面的控制也達到了廠部要求的水平。

職工食堂的本職就是服務好生產一線干部職工，為生產一線提供優質的飲食服務保障。職工食堂全免費工作餐是體現廠黨委、廠委關心生產一線的窗口。為了搞好這個窗口，職工食堂全體工作人員狠練內功，緊緊圍繞服務做文章，強化全體工作人員服務意識，將職工食堂的整體服務質量提高到了一個新的臺階。具體表現在工作中的以下幾個方面：

做保潔，日日大清洗，周周大掃除。

職工食堂多次組織員工開會學習，對所有員工的衣著、個人衛生、文明用語等方面作了統一的規范，對于服務態度不良者，發現一例，處理一例。

全免費工作餐實行后，就餐人數翻了幾番；生產車間根據生產要求，就餐時間不定期變換；生產車間檢修、停水停電停汽，然而，飲食服務要保障；停產期間，消防人員及動力車間值班人員要就餐??面對諸多的困難，職工食堂在工作人員沒有增加的情況下，合理安排人員，任勞任怨地將各種困難一一化解。

根據不同的季節、不同的班次，職工食堂及時組織廚師，獻計獻策，做到了日日菜更新，餐餐味不同。對于大夜班，職工食堂開發了饅頭、炒面、炒飯、瘦肉湯等等不同的花色品種；對于因病等特殊原因而有特殊要求的員工，我們安排了單獨炒菜，滿足了不同職工的需求。

具體表現在以下幾個方面：

針對全免費工作餐，職工食堂制定和完善了工作餐管理制度以及工作餐現場管理辦法。在日常的工作中，針對工作餐中出現的問題，及時采取措施，以制度或通知的形式，積極與生產科及廣大干部職工取得溝通，有效地維護了全免費工作餐的正常就餐秩序，保障了工作餐的正常運行。

在上半年市場物資價格飛漲的情況下，職工食堂管理人員深入市場調研調查，貨比三家，有效地降低了物資采購成本。對于霉爛變質物品，堅決拒之門外，對于所購物品物料，堅決按照廠部有關規定辦理出入庫手續。

結合廠領導的安全會議精神，在每次的工作例會上，職工食堂始終將安全放在首位，強化職工安全意識，做到警鐘長鳴，盡可能將隱患控制在萌芽狀態。在過去的半年里，職工食堂安全事故為零。

凝神聚力抓管理全心全意服好務。

各位領導、同仁：

大家好！首先我感謝食品藥品監督管理局和教育局的領導給我們提供這樣一個經驗交流的機會。我們將充分利用這次機會，虛心向兄弟學校學習，不斷加強和改進我校的食堂工作，努力把我校食堂工作提高到一個新水平。

我校目前共有。

教學。

班個，學生多名，教職工名，住宿學生名左右，學校設有一個食堂。

下面，我就我校的食堂工作向大家作一匯報，匯報的題目是《》，不妥之處，請領導和同志們批評指正。

眾所周知，“民以食為天”，對于走出家門的學生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。職教中心是一個特殊的學校，學生的消費結構又非常復雜，這就給我們學校食堂管理工作，帶來了很多問題與難題，因為學生的衛生飲食安全問題既關系到學生的身體健康，又關系到學校的聲譽，也關系到教學質量的提高，還關系到學校的發展，更關系到社會的穩定。為了破解這些難題，學校領導大膽創新、英明決策：將食堂的對外承包權收回，改為“學校統管，學校經營”。那么新的食堂如何運行，怎樣加強對食堂的管理，新的食堂如何為全校的教育教學服務？帶著這些問題我們首先到食堂管理先進的盧龍職教中心、灤縣一中進行了考察學習。通過考察學習，我們發現，兄弟學校在學校食堂管理上有許多先進經驗值得學習和借鑒。我們結合自己的實際情況，經過反復討論和研究，出臺了《青龍縣職教中心關于學校食堂運行辦法的決定》，確定了“堅持以關愛師生，重視細節，服務育人為理念；以綠色、安全、精品為目標；以讓師生吃飽吃好，收支平衡為經營定位”的食堂管理定位。

運行一個學期以來，在學校領導的正確領導下，在各處室大力支持下，在全體班主任的配合協助下，在全校師生的理解和食堂全體員工的共同努力，我們在具體開展飲食服務工作時，做到了凡事有人負責、凡事有章可循、凡事有據可查、凡事有人監督。我們主要把好了“八關”：

第

健全的規章制度，是實施科學管理的基礎。為了使我校食堂改革取得成功，使食堂工作從一開始就步入正規化、規范化和科學化。學校在新食堂運行前就制定了一系列配套制度確保了食堂改革后能平穩順利運行。這些制度主要有：《》、《》、《》、《》等。這些制度的制定及實施，確保了新食堂工作從一開始就按照規定的動作，健康有序的運行。（成立各種組織）。

2012年9月1日，食堂正式運營管理后，我們嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法律法規，在此基礎上，食堂管理室參照國家相關文件規定，依據本校實際，又制定、細化并出臺了一系列相關制度，進一步明確了崗位職責和食品衛生操作規程，對環境衛生、食品衛生和個人衛生都做出了詳細的規定，做到食品衛生管理有章可循，有規可依，有效地規范了我們的管理行為。共制定各項規章制度25項，并已裝訂成冊。

健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進行學習的基礎上，對全體員工進行技能強化培訓，今年我們進行了兩次模擬滅火演習，還針對不同崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現場監督和現場教育的力度，以扭轉操作人員在整個餐飲行業中普通存在著的不良習慣，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。

第

因為這是關系到每一位師生身體健康的大事。首先，要求每位食堂工作人員，要進行上崗前的體檢，每學期一次。其次，不定期對工作人員進行思想教育，貫徹落實《食品衛生法》規定的各項要求。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。再其次，切實做好我校食堂的食品衛生各項工作、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，砧板葷、素、生、熟要分開，每天對廚房間都要進行大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。

總之，全體工作人員能明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，能全心全意做好本職工作，保證了食堂工作的正常、安全、健康運轉。

第

內部實行廚師長負責制，下設三個小組組長，食堂管理室定期對他們進行考核。

食堂管理室對所有員工上崗前都進行了培訓，學習相關的法律、法規條例和學校食堂的各項規章制度，提高從業人員的法律意識和食品衛生安全意識，堅持每周召開食堂管理人員會議，每個月食堂對從業人員培訓三小時以上。對新進人員個人健康檢查，對未體檢的不能上崗，對身體不合格堅決不準上崗，不穿工作服的堅決不準上崗，并建立個人檔案資料，通過崗前培訓和加強學習，提高了從業人員的素質，深化了服務意識，提高了服務水平和質量，滿足了師生的需求，為學校的發展提供了強有力的后勤保證。運行以來，食堂先后對各位員工進行了5次關于食品安全及操作流程的培訓，要求各位員工要養成良好的衛生習慣，端正服務態度，提高服務質量。半年來，全體師生對食堂工作人員服務質量基本滿意，衛生基本合格。

第

食材采購工作中嚴把進貨渠道關，在采購中對不合格的食品進行堅決的抵制，不采購質量不合格的物品。學校成立了由主管教育的副校長為組長，教師代表和學生代表為成員的“食材采購監督小組”，全程定期參與食堂采購工作，確保了食材進貨質量，把一切不安全因素都堵在了校園外。

持索證索票制度，我們對所有的食材采購點都嚴格進行索證索票，附有供貨商的身份證復印件、詳細家庭住址、聯系方式。

第

眾所周知，眾口難調，尤其是現在的學生，家庭條件較好，對于飲食非常挑剔。我們為了規避食品單一這一供需矛盾，想方設法增加花色品種，菜譜要求一日三餐搭配要符合營養要求，注重菜品的多樣性，每日有所不同。不斷變換花樣，改善學生就餐質量。一是添置必要的設備，從提高花色上減少就餐人數的流失，如增加餃子、餡餅、千層餅、餛飩、鍋貼等品種或產量，滿足學生之需求。二是選用符合衛生標準的夾層保溫設備作為盛售飯器具，盡量保證學生吃上熱氣騰騰的飯菜。

經過這半年的努力，后勤服務中心與過去的一年相比有了長足的發展和改善，學期工作即將結束，現就這半年里的工作總結匯報如下，敬請各位領導和廣大教職工監督指正：

食堂管理工作重點是食品安全管理。在這半年里我們認真的完成了各項日常管理工作，加強并提高了對員工的人性化管理，通過各項培訓及一些激勵措施，不但增強員工們愛崗敬業的同時進一步提升了員工們對食品安全、食品衛生的認識和防范！

銀行支付的模式，降低了資金管理的風險。

這半年里，我們繼續加大了各項工作的公示力度，每天我們在食堂大廳固定的地方進行了每天物資采購價目的公示，每月都按時將上月的營業情況給予詳細的公示，讓全校師生員工都了解和知曉經營狀況的同時接受全體師生員工的監督。

由于國家政策要求食堂要以“零”利潤的模式經營管理服務好每一個學生，但在經營過程中我們無法真正做到“零”利潤，在這半年里，食堂每月都有資金結余，為了響應政策嚴格按照政策要求來管理食堂，我們一直真正做到賬目一月一清、一月一公示，根據上半年的返補方式，我們將食堂的結余即利潤，在次月通過發放免費券通過免費就餐的形式實實在在的將利潤返補到學生手中，具體返補情況如下：9月份發放免費就餐券11000元，惠及學生2200人次；10月份發放免費就餐券17100元，惠及學生3420人次；11月份發放免費就餐券13000元，惠及學生2600人次；12月還在經營過程中，到目前為止共為學生發放免費就餐券41100元，惠及學生8220多人次。

不足之處一。

能確保人人的食品安全。

不足之處二。

食堂地面防滑效果太差，使用時間越長，情況越老火。對此，學生反應強烈，我們工人操作也十分困難，經常有摔倒、滑到的事故發生。

不足之處三。

食堂設施、設備老化。尤其是消毒設備，目前處于超負荷使用，且消毒效果不到位。

不足之處四。

食堂收回自辦自管已經整整兩年了，無論是管理員還是工作人員，在管理和生產操作過程中，已經出現了懈怠、停滯和不積極的工作表現了，所以員工時常有工傷事故發生。

根據現有不足，我們計劃從現在開始加緊整改，將發現的問題一一落實整改，使得食堂管理工作穩步推進，做到安全致尚。同時加大力度投身超市管理，確保全體教職工的利益不受到任何損害。

有不當之處，還望各位領導及教職員工批評指正。

服務中心。

時間過得真快，忙忙碌碌中已接近年末，我又在幼兒園食堂工作了一年。俗話說，“民以食為天”。食堂工作最重要的一點就是食品衛生質量的好壞，作為幼兒園的食堂，其直接關系到每一位小朋友的生命安全和健康，努力提高小朋友們的身體素質是我們食堂工作的基本任務。在過去的一學年里，我們做出了一些工作成績，但是離領導的要求還有一定的距離，在此，我對過去的半年的工作進行了總結，以便以后更好的工作。

首先，幼兒園的食堂關系到幼兒園的穩定和發展，關系到師生員工的切身利益。幼兒園領導一貫重視食堂管理和伙食衛生安全，把它當做一件大事來抓。幼兒園領導的重視、關心和指導，為我們幼兒園創建標準化食堂建設奠定了良好的基礎，也是我們做好工作的關鍵環節。

其次，在我們食堂的管理工作中深深地感到，食堂的硬件設施的重要性，我們不定期的進行大掃除，使其面貌煥然一新。從食堂門面、廚房間都進行打掃，徹底地改變了食堂面貌。因此，可以這樣說，食堂硬件條件的改善，為我們搞好標準化食堂建設提供了必要的物質保證。

最后，在食堂工作中，我們堅持“服務育人，管理育人”的宗旨，做好兩個服務工作，服務幼兒園的根本任務和根本性質不變。我們食堂工作人員精神面貌穩步提高，表現了較高的服務熱情，全心全意為幼兒服務，兢兢業業做好工作，精益求精提高質量，想方設法滿足需求。就我個人而言，我在幼兒園工作也將近有20多年的時光了，我覺得做好幼兒園食堂工作最重要的一點就是要有責任心。對于食品的衛生安全我們要有責任心，對于食品的營養搭配我們也要有責任心。只要我們隨時抱著這份沉沉的責任心，我們就會認真的做好每一件事，即使它微不足道。同時，要做好幼兒園食堂工作還要有滿腔的熱忱，帶著這份熱忱，我們在為幼兒的服務中將會充滿熱情。

在這一學期里，食堂內部也暴露出了不少問題，這是在改革前進發展中會。

越好，為幼兒們的健康提供豐富營養，為幼兒園的發展留下奉獻的痕跡。

醫院食堂半年工作總結（精選15篇）篇二

時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉眼間我接管食堂已經三個月了。現在，我要對本年度食堂年終工作總結一番。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現我對這段時間的食堂作如下工作總結：

首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。

先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現狀不足之處及時改進。如衛生情況：由于前段時期連續性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。

九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等，大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

金秋十月是收獲得季節，也是秋菜上市的時節。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。思想匯報專題同時，在領導的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放。

四十多人用餐需要經常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經費的專款專用、不亂花亂支，五天一結帳、十天一報銷，抱著節約的原則做到物美價廉。

由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了505.86元，第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習，規劃好工作計劃等等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。

糾紛事件，大家認真、安全、無事故的做好每項工作。

12.全年給職工送生日蛋糕近xx.x萬元.為醫院節約資金xxx萬元左右，創造了利潤增加了經濟效益。

”送飯訂飯到床頭、微笑服務，加強職工以院興我興、院衰我恥的意識，不斷提高職工的凝聚力和綜合素質。

菜質量，贏得了廣大職工和患者的好評。

本年在院領導的大力支持和職工的努力下，食堂順利的完成了本年的各項工作，在今后的工作中聽從領導的指揮，更好地完成各項工作和任務，搞好飲食的供應工作，滿足職工和病人的需求，為醫院多做貢獻。

作為食堂自然是離不開飲食，吃飯是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為醫院的食堂這也是很重要的。為保證每位職工及其顧客的身心健康而考慮，現我對這半年時間的食堂工作作以如下總結：

今年以來的主要工作情況：

職工食堂是哈密市第二人民醫院后勤生活服務工作的重要組成部分。尤其是擔負著較為繁忙的職工就餐的工作。作為醫院的一個“窗口”單位，工作質量的好壞，直接關系到廣大員工及其病人、病人家屬的切身利益。因此，我們堅持做好以下幾個方面的工作：

職工食堂的工作經常與職工人員打交道，涉及大家的吃喝住等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作”。在這種情況下，我們仍是盡心盡力地搞好各項服務。加強各方面的管理，并不斷為大家創造良好的服務條件，為逐步走向規范化管理和優質服務工作奠定了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時，還在改變模式、轉變服務態度、提高服務質量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念，采取了多種服務方式，盡量為干部職工和病人提供便利條件，使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺。

手較少，工作量較大。為了不影響正常工作運轉，我們食堂的員工都能夠服從領導的安排，不分行業，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。

為了做好這項工作，職工食堂的管理、服務和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工及其病人和家屬提供滿意和優質的服務。

當然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績，但距廣大干部職工和病人家屬的期望還有一定距離。特別是在醫院目前快速發展的新形勢下，我們的工作步伐邁得還不夠大。這些，都有待于今后不斷得到改進。

因此我們會積極負責、認真搞好食物安全和衛生工作。生活服務工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大醫院職工及其病人、家屬的生命健康安全負責。我們一定要認真貫徹《食品衛生法》，把依法加強食品衛生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責任到人，抓緊抓實，抓出成效。同時，我們食堂對照衛生要求，還應進一步完善軟硬件的建設，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工、病人及其家屬吃到放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作，只有認真踏實的做好工作，才能保質保量、萬無一失。

總之，食堂工作正在日益步入正常化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為醫院的發展而默默奉獻。

以上就是《醫院食堂年度工作總結》的全部內容，主要描述食堂、工作、職工、服務、我們、病人、管理、醫院，希望對大家有用。

醫院食堂半年工作總結（精選15篇）篇三

總結前半年工作，我們從中得到以下幾方面的啟示：

一、構建長效機制，促進醫院可持續發展。

一是建立持久學習機制。構建并且不斷完善學習機制，用機制來保障學習型醫院的創建活動在健康、可持續的軌道上發展。每周組織一次集中學習《自驅力》、《沒有任何借口》這兩本書，并做到有記錄、有心得。

執行是一個長期被忽視的主題。有無數的人擁有卓越的智慧，但只有那些懂得如何執行的人獲得成功;無數企業擁有偉大的構想，但只有那些懂得如何執行的公司獲得成功。為了進一步提高我院中層干部的管理能力，組織中層觀看學習著名博士余世維講授的《贏在執行》錄像，共6盤。通過學習，引起很大反響，全院中層干部交流了《贏在執行》學習后的心得體會。并將所學到的用于工作中。

二是建立值周督查長效機制：督查是我院醫療質量建設的內部評估機制，經過半年的實施，已成為制度化、規范化的工作。由員工輪流任值周督查，實行主任管員工，員工管主任的互動管理機制。值周督查每天定時或不定時的對各科室在醫療文書、醫療流程、服務流程、組織紀律、環境衛生等方面進行了現場檢查，并督促其改進。為了將值周制度落到實處，我院下發了《一周考勤情況登記簿》，并明確由值周督查在進行檢查時適時登記，每周五將值周總結在中層會議上進行公布，按時上交辦公室以供復查、評比、備案。

二、轉變理念，推行陽光工程，進一步深化人事制度改革。

現了公開、公平、公正的選才薦才機制，從而使選擇干部的視野拓寬，廣開“才”路，讓更多的職工看到自己職業的成長性，起到一種激勵作用，從而進一步增加了干部的責任心、使命感和管理能力。這也讓醫院的政務越來越公開、公正和公平。

三、完善制度，制度創新初見成效，醫療服務質量不斷提升。

今年年初，我院通過建立完善了《關于成立督查組的安排》、《值周制度》、《學習制度》、《科室員工互動制度》、《考勤考紀制度》、《科主任職責》、《罰款制度》等幾項規章制度，使醫院的各項工作步走上了制度化、規范化、科學化的軌道。制度創新，進一步調動了醫院廣大干部職工的積極性，推進了和諧醫院的建設。短短半年，醫院出現了一派新氣象。

四、提高專業技術水平，突出打造品牌。

高質量、高水平的醫療服務是病人、家屬、社會評價醫院滿意度的一項重要指標。我院始終把強化醫療質量管理、提高專業技術水平、打造技術品牌作為創建群眾滿意醫院的一個重點來抓。

1、進一步落實了病案管理制度、住院病歷書寫、門診病歷、病程記錄等制度規范，定期督查，找出問題，制定措施，加以改進。

2、以科技興院為動力，增強醫院發展的后勁。我院實施科技興院戰略，通過請進來和走出去的方法，加大人才培養的力度，取得了明顯的成績。

五、堅持服務創新，融入人文關懷。

服務不是口頭禪，而是實在的行動，在“以人為本”的理念下，我院立足于“一切為病人、為病人一切、為一切病人”，面對醫療服務競爭，提出醫療服務創新，將現代化的人文文化融入醫院中，營造高層次的服務理念和人文關懷。

“以病人為中心”的服務理念已深入人心，各科室之間形成健康、和諧、有序地競爭，科室之間合作精神不斷增強，形成了服務、質量、效益、管理一起抓的良好局面，合作精神和團隊精神不斷顯現。

開展了“三化、五心、六個一”服務，即設施管理正規化、服務標準化、病房家庭化，用真心、愛心、關心、細心、誠心，為病人倒一杯開水、獻一束鮮花、發一張賀卡、遞一塊手帕、送一個微笑、道一聲問候。如協助病人進食進水、喂藥漱洗、擦身洗澡、洗頭、男病人理發剃須、處理大小便、翻身拍背、協助下床活動、應答病人呼喚、床鋪的整理、維護病房秩序等，使得讓家屬把患者送到醫院治療時，可以上班安心、感到省心、讓患者也放心，從門診到病房，從入院到出院，從人前到人后，醫護人員用真情、實情、深情、親情、動情、感情，實行一條龍式服務，體現我院為患者提供真情的服務。

出院時還向病人或家屬交待注意事項，對康復、保健、用藥、飲食、運動、復查等問題進行指導，重點病人進行隨訪，并開展上門服務等等。此項舉措的實行，受到了廣大病人及家屬的歡迎和好評。

六、注重醫院文化建設，展示我院特色。

文化建設在醫院的現代化管理中發揮著越來越重要的作用，文化建設的核心是運用信念、道德等無形力量，倡導以人為本、以德為先，樹立醫院的最佳形象。

今年上半年，我院繼續加強醫院文化和精神文明建設，通過一系列的活動，進一步凝聚情感、激勵創新、提升醫院形象，凝聚情感、催人奮進、提升形象，我院的文化建設體現了醫院特色。

1、20__年，我院被市勞動保障局定為工傷保險定點醫療康復機構，為了使職工充分了解工傷保險的有關知識，3月7日下午，我院組織了一場以工傷保險為主要內容的知識競賽。占全院三分之二的女職工踴躍參加，以驚人的毅力進行知識競答。根據競賽規則還評出了一、二、三等獎，以作鼓勵。

2、為了激勵廣大護士繼承和發揚護理事業的光榮傳統，以愛心、細心、責任心對待每一位病人，搞好治病救人的工作。5月10日，我院護士舉辦知識競賽來慶祝自己的節日。10名護士踴躍參加，均取得了令人滿意的成績。二門診郭韶瑾同志更是以精湛的技能、高超的理論獨占鰲頭。

3、5月_召開之際，迎來了全國第十五個助殘日，我院抱著讓愛綻放在人間的美好信念，組織醫療骨干力量在華街廣場開展義診，為殘疾人獻愛心，為_禮。

一大早，由院長帶頭，與十五名醫術精湛的醫師一塊趕到華街廣場，高掛起一幅紅色條幅，上寫今年的助殘日主題：“平等共享，促進殘疾人就業”。天色陰蒙，不時飄來細雨，這絲毫沒有降低康復人用行動扶殘、助殘的真情。他們擺好桌凳和醫療器械，熱心接待每一位患者，解答每一個疑難問題，經過認真檢查，給病人提出科學有效的康復方案，并建議隨時向康復醫院反映情況，隨時得到幫助，早日找回健康。聞訊趕來的偏癱、截癱、腦癱患者高達800多名，敞開心扉訴說與殘疾抗爭的挫折經歷，忍不住流下眼淚，康復人把患者的信任化作無窮的力量，不知苦，不知累，全然忘了早上還沒有顧上吃一口飯，百姓看在眼里，激動地說：“有這樣好的醫院，咱們老百姓就放心了”。

康院今天的成績也包含了市殘聯領導的心血和汗水，柴理事長等殘聯領導不時地到康院視查，慰問并深入了解殘疾職工的疾苦，同時給予極大的支持。他們從小事做起，從實事做起，盡可能地解決醫院和職工的實際困難。并為我院贈送了4臺電腦。

盡管我院前半年工作取得了較好的成績，但與黨和人民的要求仍有不少差距。冷靜思考，一些問題也必須引起我們的重視，一是硬件的投入不足，目前我院病房條件不能適應醫療需求，二是觀念落后，部分同志盲目樂觀，唯我獨尊的思想依然存在，有“小富及安”、“混日子”思想，改革管理力度還不夠，三是專科特色不明顯，高級專科人才缺乏。

后半年，我們將繼續把“病人滿意、家屬滿意、社會滿意”作為工作追求，立足本職，注意實效，努力做好后半年的工作。

一、以醫院管理年活動為動力，根據年初制定的五個不搖，努力創建和諧發展的醫院。借助有利條件，狠抓內涵建設，不斷提高醫院兩個效益，實現年初制定的目標。

二、注重人才興院、科技興院，使戰略目標有新進展。

三、加大人才培養和引進的力度，加強風濕、類風濕專科建設，突出特色興院的主基調。

四、規范醫療行為，強化環節管理，組織醫護人員學習刑法、醫師法、醫療規章制度及崗位責職。

五、以保持共產黨員先進性教育為契機，推動醫院各項工作。通過先進性教育活動的開展，增強黨支部的戰斗力，發揮黨員的先鋒模范作用。

醫院食堂半年工作總結（精選15篇）篇四

廚房工作看起來是一項簡單的工作，好像就是洗洗切切的事情，但我們不這樣想，因為廚房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關系到全園幼兒的安全和健康，雖然事小但關系重大，因此每天上班我們都十分的投入。不管剛開學時天氣多么炎熱，學期結束時天氣多么寒冷，我們總是能自覺克服困難，嚴格按照幼兒園廚房工作條例，認認真真地做好自己份內的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。我們覺得，既然幼兒園領導相信我，把這份工作的機會給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長們和孩子們，做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人，認認真真干好自己的工作，讓家長們滿意，讓領導放心!

大家都知道，廚房的工作不像當老師，需要很高的文化，需要口才和專業技術，廚房工作主要是細致和認真，我們認為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻的精神。因此在工作中，我們四個人從不挑三揀四，不但服從領導的安排，還主動為領導排憂解難，平時與我們在一起時也總是將重活留給自己干，把方便盡量留給他人。我們認為：人的勤懇不像別的東西用了就沒有了，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方，只要我們能做到我們就不會拒絕，幼兒園的事情就是我們的事情，不管誰做都是為了集體。

雖然我們在幼兒園才工作一學期，盡管我們的工作都是手上活兒，但并不是沒有規律可循。我們幾個常常在放學回家的路上琢磨，怎樣使重復的環節少一些，怎樣把事情做得又多又快又好，既節省時間提高效率，又保證工作質量。我們經常一起學習菜譜知識，從多方面掌握烹飪技術，提高自已的業務水平。我們想，只要肯動腦精，找竅門使巧勁，一定會把工作做得又好又開心。現在，我們的事情越做越順手，我們也越來越喜歡這份工作了。

醫院食堂半年工作總結（精選15篇）篇五

半年來，在市委、市政府的領導下，在市衛計委的指導下，在院黨委堅強有力的組織保障下，全院干部職工以飽滿的工作熱情，積極進取，開拓創新，堅持以黨的xx大和xx屆三中、四中全會精神為指導，以深入整治“四風”為契機，以“三好一滿意”為目標，認真落實“兩個責任”，扎實開展“三嚴三實”活動，把醫院中心工作與公立醫院改革、平安醫院創建、四城聯創等系列活動有機結合起來，管理上從嚴，工作上做實，不斷強化內涵建設，取得較好的經濟效益和社會效益，醫院綜合管理及服務能力再上新臺階。與去年同期相比，1-5月，門急診人次增長6.8%，出院人數增長8.3%，住院病人手術例次增長18.3%，平均住院日縮短0.8天，業務收入增長10.01%，病人滿意度96%以上。

醫院以深入整治“四風”為契機，認真落實“兩個責任”和“三轉”回頭看，扎實開展“三嚴三實”活動，落實“九不準”要求，加強黨風廉政和醫德醫風建設，全院干部職工思想政治工作有新起色，為醫院發展提供了有力的政治保障。院班子開拓創新，以新作為引領新常態，一級帶著一級干，職工則以新狀態適應新常態，勤勤懇懇認真干。一是強化“兩個責任”，落實“一崗雙責”，堅持標本兼治、懲防并舉、注重預防的方針，狠抓黨風廉政工作。擬定了《201x年黨風廉政建設和反腐朽工作安排意見》、《201x年黨風廉政建設和反腐朽工作要點》、《關于落實黨委主體責任和紀委監督責任的實施意見》及《黨風廉政建設約談制度》等，努力形成各盡其責、群策群力、合力反腐的良好格局。開展“黨風廉政建設和反腐朽工作整改”等系列活動，加強效能建設，持續對黨風廉政建設、反腐朽工作及醫德醫風建設中問題的深入查找、剖析、整改。約談全院中層干部，加強對干部黨紀法規教育、示范教育、警示教育。治理醫藥購銷領域的不正之風，對重點崗位進行輪崗。二是深入整治“四風”，嚴格執行中央八項規定及落實省、市和我院十項規定，重申嚴控公務接待嚴禁公款吃喝，堅持黨務、政務公開，嚴格控制公務用車，杜絕公車私用，今年1—5月份，與去年同期相比，辦公費下降19%,公務接待費下降31%,公務用車運行維護費下降55%。三是深化“三轉”回頭看。以“五個一”為載體，即開展一次知識宣傳、開展一次座談研討、開展一次主體責任約談、開展一次黨紀教育、開展一次參與工作再清理。今年年初以來，經過了三輪工作清理，議事協調機構從30個清理為1個，18項參與工作清理為1項。四是嚴格按照“九不準”要求，不斷強化醫德醫風建設，嚴格醫德考核，讓每一位醫務人員認識到，作為一名醫務工作者，應對患者一視同仁，平等對待，熱忱真摯，極端負責，避免因工作的疏忽給病人及家屬造成損失。收到錦旗60面，病人滿意率達到96%以上。

醫療質量是醫院生存與發展的根本，今年來，根據國家衛計委頒布的《改善醫療服務行動計劃》，在醫療服務領域群眾感受最強烈的突出問題做專項整改，通過強化責任落實，加強督查指導，按期超額完成各項醫療、護理指標。與去年同期相比，1—5月，門急診140274人次，增長6.8%;出院病人16400人次，增長8.3%;平均住院日9.1天，縮短0.8天;手術4199例次，增長18.3%;累計體檢11930人次。

1、嚴格醫療質量管理，保障醫療安全。一是嚴格落實醫療核心制度和各項診療常規，從診療流程、首診負責制、醫療質量督查、減輕患者負擔、降低患者藥費、合理檢查、合理用藥等方面進行規范和落實。通過醫院各種會議、業務培訓、案例分析總結等方式反復強化制度落實，自覺遵守診療常規，天天強調，月月考核，年年總結，力求將醫療核心制度和各項診療常規貫穿于醫療活動中，使醫務人員將制度和常規內化于心，外化于行。二是加強學科建設，持續加大對重點建設專科和扶持專科的支持力度，規范科室管理，新建神經電生理室，將老年病科、干部保健科獨立分設，不斷完善和優化學科建設體系。三是大力開展新技術、新項目，繼續以微創、介入為突破，提高疑難及危重癥的救治能力，1-5月，共完成體外循環下心臟直視手術、冠狀動脈介入診療技術、靜脈溶栓治療缺血性腦卒中新技術、顱內動脈瘤介入栓塞術、射頻消融術等新項目3812例。四是不斷完善醫療技術管理，整理手術分級目錄及一類醫療技術目錄，及時向省衛計委申報18項第二類醫療技術，為規范醫療技術管理奠定了良好基礎。持續加強對麻醉手術室、icu、新生兒科等重點科室、重點部門，重點環節的監管。五是積極推進臨床路徑工作，規范診療行為，提高醫療服務效率，控制不合理醫療費用。到目前為止，共計22個專業61個病種納入臨床路徑，入組率89.9%，完成率75.7%，達到國家及省衛計委關于三級醫院臨床路徑實施情況的總體要求。

2、提高護理質量，增強服務能力。年初開始，醫院護理工作緊緊圍繞國家衛計委《關于進一步深化優質護理、改善護理服務的通知》精神，結合自身實際，落實《護士條例》，不斷夯實護理基礎，持續提高綜合護理水平。一是繼續深化“優質護理服務”活動，樹立主動服務意識，制作具有專科特色的“優質護理服務”宣傳專欄，擴大“優質護理服務”影響力。積極開展延伸服務,制作了健康宣教視頻，建立qq交流群,使護理工作不僅局限在病房內，而且延伸到社會上、家庭中。二是注重護理水平提升，開展技術練兵，8名選手參加全市護士崗位技能競賽，榮獲集體一等獎，并囊括了個人一、二等獎，代表全市參加貴州省護士崗位技能競賽中取得了集體第一名的傲人成績。三是不斷總結經驗，積極開展護理新技術、新項目，開展腹腔鏡下子宮全切術的護理、婦科惡性腫瘤手術配合及護理、鼻空腸營養管置管及護理、完成經鎖骨下、頸靜脈中心靜脈置管及護理、體外循環心臟直視術后病人護理、纖維支氣管鏡相關技術及護理、呼吸機相關性肺炎的原因分析、在局麻下行重瞼術后的護理，頭皮擴張器植入術后的護理，vsd負壓引流裝置術術后的護理等，都取得了良好的效果。四是以慶祝“5·12”護士節活動為載體，舉辦了護理知識、技能競賽，為新護士授帽，護士禮儀表演等。既強化了護理知識，又陶冶了護士情操，增強了集體主義榮譽感，促進優秀護理隊伍建設。

3、加強藥事、院感、輸血管理委員會工作，規范藥品耗材、院感、輸血管理。強化藥品耗材質量和處方調配管理，做到藥品耗材賬、物相符，開展臨床抗菌藥物使用專項整治工作，不斷降低抗菌藥物使用強度。同時根據工作安排，我院將藥品、耗材、試劑采購，整體移交與漢方醫藥資產管理有限公司統一配送，保證藥品、耗材質量前提下，價格、服務更優。嚴格執行《醫院感染管理辦法》、《消毒技術規范》、《醫療衛生機構醫療廢物管理辦法》、《輸血法》等有關法律、法規，加強督查指導。1-5月，醫院感染率0.60%，同比下降0.21%，成分輸血率100%。

1、通過引進和培養方式優化人才隊伍。做好人事制度改革工作以及人才引進工作，按照市委組織部的要求，積極參加“中國·貴州第三屆人才博覽會”招才引智工作，有近30名醫學院校201x屆碩士研究生通過郵件、電話等形式投遞簡歷，與來自哈爾濱醫科大學、北京中醫藥大學、重慶醫科大學等高等院校的9名碩士研究生簽訂意向協議。采取送出去、請進來方式加強人才培養，與第三軍醫大學大坪醫院簽訂合作協議，并已派出5名骨干人員前往進行短期培訓，同時，與大連市多家三甲醫院建立協作指導關系，目前有2名大連專家在我院進行為期三個月的指導工作。201x年上半年我院派出骨干外出進修學習28人，均到省級以上三甲綜合醫院進行專科知識進修學習。

2、加大教學科研力度，促進醫院持續發展。

教學科研是提高醫療技術水平的有效手段，我院始終踐行科技興院的方針，不斷加大教學科研工作力度，為持續提高醫療技術水平奠定堅實基礎。一是加強“三基”、“三嚴”培訓，不斷提高醫護人員的理論及技術水平，開展醫學教育專家講座2次，238人次參加。二是加強對52名規培生的管理，安排規培學員臨床科室輪轉學習、理論上課，并組織今年37名規培生的招生工作;三是積極組織申報各級科研項目，申報了市級以上科研項目28項，目前被市科技局立項的有3項，其余項目仍在科技局審核評審中。完成2項骨科新技術院內結題。1人榮獲“貴州省優秀科技工作者”稱號。

1、加快信息化建設，促進醫院信息化管理。我院信息化分步實施方案有序推進，大大提升了診療工作質量和效率。一是完成信息系統一期建設的各應用模塊，積極開展二期建設的調研，包括：門診排隊叫號、預約掛號管理系統、一卡通管理系統、門診醫生工作站、門診電子病歷系統、門診分診管理系統、門診輸液管理系統、藥學管理系統、藥典管理系統、手術麻醉管理系統共十個模塊。二是充分利用信息化系統，進行公文處理和業務管理實時監控，針對電子病歷復制、粘貼、占位、及時打印等問題，在系統內隨時檢查，及時發現問題，限時要求整改。

2、提高后勤保障，為醫院發展奠定基礎。后勤工作是保障臨床工作正常開展的重要支撐，我院始終堅持“后勤圍繞臨床轉，臨床圍繞病人轉”的工作要求，加強后勤管理。一是嚴格按照有關規定進行后勤物資采購工作，采購過程中做到先調研，選擇服務好、質量好、價格低的供貨商進行合作，對于采購的物資組織黨辦、院辦、審計科等主要職能科室進行驗收，保質保量。二是完成住院醫師規培生宿舍和實習生公寓的裝修改造、口腔科門診的裝修改造、泌尿外科病房的裝修改造等小型基建項目數起，持續改善醫院就醫環境。三是加快全科醫生臨床培養基地建設，該項目任務重、時間緊，現已完成項目用地紅線圖、規劃條件通知書、建設用地許可證、規劃圖等審批。目前正在辦理建設項目用地土地使用證。于6月1號收到圖紙，已送中介機構進行預算編制，為該項目的施工招標工作做準備。

3、醫保工作：嚴格執行各項醫保政策，加強對醫保資金的管理，特別是對新農合資金的管理力度，召開專題會，規范醫保資金的合理使用，全心全意服務醫保病人，不斷優化服務流程，1—5月完成醫保服務29,160人次，較去年同期增長36.5%，收入1.013億元，較去年同期增長17%。

4、綜治工作：緊緊圍繞消防、治安、車輛管理及無主病人、尸體的處理展開工作，保障了醫院各項工作的順利開展。實現了“三無”目標。無計劃外二胎及超生現象，計劃生育率為100%。

5、“四城聯創”工作：根據我市“四城聯創”工作安排，我院進一步加強了院內環境整治工作，召開創建工作會議動員、宣傳會議，在門診、住院大廳內設置了宣傳架，優化導診人員服務態度，明確醫患糾紛應急預案，無醫患糾紛引起群眾事件，宣傳欄普及衛生知識，熟悉工作流程，定期開展除四害工作等，通過多種形式，對創建工作進行再動員、再部署、再要求，在思想上確立“拼搏奮戰，創建達標”的觀念，為即將到來的“多彩貴州文明行動”到我市檢查工作準備充分。

6、加強民主管理工作：嚴格按照《醫療機構院務公開監督考核辦法(試行)》的通知要求，不斷完善公開制度，以會議、公示欄、簡報、院報等多種形式，對病人關注、職工關心的事項定期、不定期公開，保障干部職工參與醫院管理的權利，積極推動醫院民主管理。同時注意發揮社會監督作用，使院務公開逐步走向一個較為完整的運行體系。201x年5月，我院榮獲“貴州省模范職工之家”及“貴州省廠務公開民主示范管理示范單位”榮譽稱號。

1、城鄉醫院對口支援工作深入推進。在對兩家受援醫院深入調研和充分協商的基礎上，明確了201x年度幫扶兩家受援醫院開展36項醫療技術和項目的目標任務，其中六枝特區人民醫院11項，水城縣人民醫院25項。為持續推進項目管理工作，醫院成立了1個領導小組和14個項目工作小組，確保了項目管理的組織領導。1-5月，派出兩支醫療幫扶隊，共計10人，在受援醫院收治門診病人1790人次，住院病人530人次，疑難病例討論50人次，教學講座34次，教學查房6次，手術190例次，疑難病例會診11次，疑難手術2次，開展新醫療技術1項(上腹部mr增強檢查及診斷指導)。

2、急診服務水平和救援能力不斷提升。急診醫療服務按照“院前急救、醫院救治和危重病監護”三位一體的新型模式，相互協調，共同發展。圓滿完成各項救援及防控任務，院前急救出診1262車次，救治1370人次;院內急診救治7723人次;參與災害事故和突發事件醫療救援7起，救治21人;完成各類醫療保障服務24次。

3、同步小康駐村有序開展。按照市委同步小康駐村工作要求，醫院派出5名干部開展駐村工作。1-5月，兩村駐村干部共走訪調研110戶，召開座談會10次，開展集體經濟相關知識培訓900余人次，出點子4條，解決群眾困難2個，協調解決項目2個，給群眾辦好事15件，化解矛盾糾紛2起。

涼都人民醫院作為市委、市政府2019年“十件民生實事”之一，在涼都人民醫院建設項目指揮部的領導下，我院舉全院之力，與項目投資方漢方集團通力協作，門急診、醫技樓及3棟住院樓已全部動工，孔樁及基礎已基本完成。預計7月中旬完成裙樓部門的主體封頂，11月底前完成3棟住院樓主體封頂，共完成工程投資2.11億元。

這些成績的取得，是全院干部職工齊心協力、不懈奮斗的結果。但是，在肯定我們成就的同時，也要正視存在的不足和差距。高層次人才缺乏，學科建設有待進一步完善;重點專科、特色專科優勢仍然有待進一步加強;醫療質量有待進一步提高;科研創新能力及新技術轉化應用能力較薄弱;服務意識、醫患溝通能力需進一步加強;在落實各種制度上有差距，仍存在一定的安全隱患。對于這些差距，我們有正確的認識，將通過查找差距，逆勢而上，順勢而為，自加壓力，奮力后發趕超，維護廣大人民群眾的身心健康，扎實推動醫院跨越發展。

1、對照國家等級醫院評審標準，認真開展自查自糾工作，進一步提高醫院綜合服務能力。

2、進一步加強醫院管理，強化內涵建設，優化服務流程，規范診療常規，提高醫療質量，保障醫療安全。

3、加強學科建設，持續加大對重點專科、重點扶持專科、特色專科的扶持力度，在財力、物力、人力及政策方面給予大力支持。

4、采取引進來、走出去的方式，加大人才引進及培養力度，不斷充實臨床一線隊伍，努力形成合理的人才梯隊。

5、積極推進涼都人民醫院建設，完成市委、市政府民生實事要求，加快全科醫生臨床培養基地建設。

6、加大硬件設施投入，加快信息化二期建設，為推動業務發展和規范管理提供硬件保障。

7、加強學術交流與技術合作，增加科研立項，積極開展新技術、新項目，不斷提高自主創新能力和新技術應用能力。

8、積極深入開展“三嚴三實”、“九不準”、“優質護理服務”及“四創”等系列活動，落實“兩個責任”，深入整治“四風”，促進醫院又好又快發展。

9、完成其他任務，促進醫院全面發展。保質保量完成醫保、公共衛生、綜合治理、衛生幫扶及上級交辦任務，搞好院務公開、黨務公工作。

醫院食堂半年工作總結（精選15篇）篇六

（2006）。

2006年是我院面對新的挑戰，新的發展機遇的一年。在區政府、區衛生局的領導和支持下，醫院全體醫護人員奮力拼搏，醫院的工作取得了顯著成效，不僅克服了平臺效應，尋找新的業務增長點，而且還在適應時代的步伐中得到了發展和提升。堅持了以“三個代表”重要思想為指導，認真地貫徹落實黨的十六大精神，強化“以病人為中心”的服務理念，順利地完成了上級部門下達的各項任務。現將2006年上半年工作簡述如下：

一、業務方面。

2006年1～6月，實現業務收入5.6萬元；門診人次3126人。特色專科建設是我院的發展基礎，現代醫學模式的變化對于我院來說，與其說是新挑戰，不如說是新機遇。我院的兩個中醫特色專科，在我區創建全國中醫先進區的活動上發揮了職能，也為醫院增加了經濟收入。由于裝備了比較現代化的血凝儀、血流變儀、多項目自動血球計數儀和b超機等設備，使功能科室充分發揮了在醫院里的輔助作用，為醫院帶來了可觀的經濟收入。堅持“以人為本”的科學發展觀，牢固樹立“以病人為中心”的服務理念和為人民服務的宗旨。進一步建立各組織機構，各組織按各自的職責開展各專業工作的監督、檢查、指導、評價、督促，努力使上級主管部門制定和部署的工作要求落實到實處。緊緊圍繞“安全第一，預防為主”的方針開展醫療安全工作，完善各項規章制度，建立健全技術規范、操作規程、工作質量標準、管理方案、管理辦法，使醫療護理活動有章可依，有規可循，嚴防醫療差錯事故的發生。我院每月對全院進行一次安全檢查，查找安全工作薄弱環節，并且每季度召開一次全院職工以“安全第一，預防為主”的工作會議。不定期對醫療護理質量進行抽查，堅持院長質量查房、院長總值班、護士長夜班、醫療缺陷公示、醫療護理分級管理制等重要的醫療安全管理制度。嚴格執行衛生部《醫院感染管理規范》和《消毒隔離技術規范》，合理使用抗生素，執行用血登記、用血報批、檢驗核對制度。加強一次性醫療用品的使用管理，按要求消毒、毀形、焚燒處理，把院內感染控制在最低限度。堅決執行藥品集中招標采購政策，保證了藥品的質量和安全性。緊抓以手術管理為核心的醫療風險教育，切實落實患者知情和風險告知制度，尤其加強新引進技術的安全管理，杜絕了盲目、輕率實施醫療活動的行為，我院沒有發生醫療質量糾紛。

四、繼續醫學教育方面。

一個醫院醫療質量的高低取決于技術人才素質。只有擁有一批具有先進科學技術和創造能力的技術人才，醫院才能辦出成績，才能適應快速發展的醫療科學水平。特別在醫療市場激烈競爭年代，醫療市場的競爭，說到底是人才的競爭，醫院要發展，人才是關鍵，人才隊伍的建設，是我們工作的重中之重，只有愛惜人才、重用人才、培養人才、留住人才，醫院的發展才會有出路，我們用戰略的眼光，可持續發展的角度去考慮，去落實人才建設工作。現代醫院管理非常重視醫務人員知識更新，技術換代。尤其競爭年代，誰掌握了高新技術，誰就掌握了制高點、主動全，誰就會占有一塊生存發展的空間。因此我們把專業技術人員知識更新，技術換代做為醫院可持續發展戰略來實施，并通過繼續醫學教育這一有效途徑去落實。2006年上半年，我院引進了具有本科專業學歷的1名護士和1名藥房工作人員，基本能夠解決現有的醫務人員不足的局面，院內還多次組織繼教講課、參加北辰衛生進修學校的專家講座，為醫護人員吸收新知識、新理論、掌握新技術、新方法創造良好的條件，提升了醫務人員的整體水平。

五、預防保健及農村衛生所建設方面。

預防控制疾病，是全社會關注的大事，也是衛生工作中的重中之重。加大對突發公共衛生事件的處置力度，強化疾病預防控制體系建設，提高疾病防控能力，是我院非常重視的問題。當前“禽流感”疫情的警報還沒有解除，我們依然要高度重視，提高警惕，保持和鄉村醫生的溝通，堅持發現情況及時匯報的原則。落實藥品、器械、防護用品和應急隊伍、檢查隔離區、發熱門診的應急準備，積極對醫務人員進行業務培訓，不斷提高應對社會性公共衛生事件的急救防治能力，加強霍亂、鼠疫、瘧疾、結核、麻診等重點疾病的防治。在艾滋病的預防和控制上堅持“政府領導，部門配合，社區參與，齊抓共管，綜合防治”的指導方針。在婦幼保健工作上，以開展孕產婦系統管理，推廣新法接生為基礎，以篩查高危，提高住院分娩率為重點，以降低孕產婦死亡率為目的，積極推廣適宜技術和宣傳急救知識，廣泛開展各項婦幼保健工作。同時開展了對孕產婦hiv的篩查以及嬰幼兒各項篩查工作。

醫院食堂半年工作總結（精選15篇）篇七

縣衛生局：

2012年是縣級公立醫院改革的重要一年，隨著政府新醫改方案和措施的陸續出臺及落實到位，我院將迎來前所未有的發展機遇，同時也為我院各項工作提出了更高要求。我院立足“以病人為中心”這一主旨，以科學發展觀為指導，強化管理、深化內部運營機制，狠抓醫療質量，提高技術水平，開展人性化服務，堅持院務公開，發揚“團結協作、開拓進取、艱苦奮斗、求真務實”的作風，加強黨風廉政和行風建設，提升醫院形象，使醫院管理朝著科學化、規范化、制度化邁進，各項工作有序進展，社會、經濟兩個效益同步增長。現將1-5月工作總結如下：

一、經全院職工的共同努力，截止5月底，我院實現：

1、業務收入250萬元，門診2350人次，住院630人次。

2、圓滿完成高考體檢工作任務，共計體檢632人次。

二、思想政治工作。

意”（即服務好、質量好、醫德好、群眾滿意）為主題的學習教育活動，把這項活動做成我院的品牌工程，推動行風建設再上新臺階，要求醫護人員牢固樹立全心全意為人民服務的宗旨，提倡愛崗敬業精神，在職工中深入扎實地開展“樹行業新風，塑天使形象”活動，有效地促進醫德醫風建設，進一步樹立“以病人為中心”的服務觀點。與此同時，我支部高度重視“三創”工作，全縣“三創”動員會后，立即組織我支部干部職工傳達會議精神，強調重大意義，動員人人參與，并就“三創”具體工作做出安排，出臺了《**縣人民醫院“三創”實施方案》。

三、行政管理工作。

在縣紀委、監察局對全縣干部職工勞動紀律工作作風進行明查暗訪中，針對我院在明查暗訪中出現的問題，我院決定開展為期二個月的勞動紀律大整頓，要求全院干部職工要深刻認識干部作風整頓的必要性和重要性，要著力干部作風整頓的實踐性和有效性；要從講秩序、優環境和樹形象做起，包括整治辦公室的衛生、規范物品擺放、正規佩戴胸卡等要求，努力提升工作質量和服務水平；堅持做到用心想事、用心謀事和用心干事，真正讓服務對象有好的感受體驗；完善各種管理機構，加強內部管理，強化院科兩級負責制，形成院科層層抓質量，層層抓制度的網絡，使醫院工作運行正常化；繼續堅持院務公開，實行民主管理；健全和完善有效的院內外監督機制，確保醫院持續、穩步發展。

（一）加快人才培養，注重學科建設，提高隊伍整體素質。

硬件建設是基礎，軟件建設是根本。針對我院長期以來醫務人員嚴重短缺，學歷普遍偏低，無法形成人才梯隊，已出現人才斷層甚至個別科室無法正常排班，針對這一情況制定我院人員編制情況，已呈報領導等待批示。針對醫務人員水平普遍偏低，一方面采用請進來講學，開展“三基”培訓、考核等多種形式，加強業務學習，促進業務水平的提高；另一方面，請上級部門給予解決人才需求，積極引進人才，選派技術骨干外出進修、培訓或不定期選派業務骨干外出參加學習交流，以開拓知識面，培養學科帶頭人。此外，還應充分發揮醫務人員的積極性，開展新技術、新項目，提高專業診療水平，增強競爭能力，把醫院的醫療水平提高到期一個新的高度。

（二）加強內涵建設，強化醫療管理，防范醫療糾紛、差錯的發生。

近年來，隨著醫學知識和法制觀念的普及，醫療糾紛日漸增多，引起醫療糾紛的原因很多。但最根本的還在于醫護質量，因此，要強化內涵建設，提高醫療質量，進一步加強職工思想政治教育，使醫務人員格守職業道德、職業責任、職業紀律，對技術精益求精，嚴格遵守各項操作規程。堅持以病人為中心，向患者提供禮貌、熱情、便捷、優質、高效、費用合理的服務，加強醫德醫風建設，整章建制，抓制度管理，以法治院、以德治院，將各種醫療差錯、事故消滅在萌芽狀態。

五、基礎設施建設工作。

我院門診綜合大樓主體工程已經完工，室內裝修工程已進入緊張施工階段，室外工程也已開工，所招標設備已陸續到位，部分安裝、調試并投入使用。為使新門診綜合大樓早日投入使用，第二批醫療設備及辦公用品購置清單，已呈報領導審批。

六、改革工作。

深化人事制度和分配制度改革，實行全員聘任制,競爭上崗。結合實際情況研究制定我院績效管理及考核辦法，新方案需經院科兩級及全體職工充分討論后，報縣衛生局審批后執行，充分調動廣大干部職工的積極性，讓新醫改的各項政策在我院落實到位，增強干部職工的危機感、責任感和競爭意識，調動職工積極性，開創醫院工作新局面。

七、目前存在的問題與不足。

1、醫院技術力量相對薄弱、技術水平不夠高；

2、醫療設備依然短缺；

3、醫療基礎設施陳舊；

4、工作人員配備不足；

5、服務質量有待進一步提高。

1、繼續實施“三好一滿意”及“三創”活動；

2、繼續深入學習領會醫改方案主要精神，讓醫改的各項政策在我院落實到位；

3、繼續爭取招聘人才，為醫院的長久發展注入活力；

4、繼續加強與外協作，提升縣醫院的綜合實力；

5、繼續加強人員培訓力度，確保新技術的及時使用；

6、積極準備迎接門診綜合大樓的投入使用，抓緊實施舊病房改造項目；

7、強化醫院管理，把醫院的各項工作和上級指派的工作落到實處。

我院的發展離不開各級政府和社會各界的大力支持，同樣也離不開各級領導的關心和扶持，在今后工作中，我們將以改革創新的意識、求真務實的精神、腳踏實地的作風，為提高醫療質量、推動醫院創新發展做出積極的努力！以“更好、更快、更強”的精神為黃龍縣人民群眾提供更優質的服務，為我縣醫療衛生事業的發展注入新的活力！

二0一二年六月五日。

醫院食堂半年工作總結（精選15篇）篇八

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時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉眼間我接管食堂已經三個月了。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現我對這段時間的食堂工作作以如下總結：

首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。

先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現狀不足之處及時改進。如衛生情況：

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由于前段時期連續性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。

九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等，大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

金秋十月是收獲得季節，也是秋菜上市的時節。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時，在領導的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放。

四十多人用餐需要經常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。

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另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經費的專款專用、不亂花亂支，五天一結帳、十天一報銷，抱著節約的原則做到物美價廉。

由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了505.86元，第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業的發展而默默奉獻。

一年來，我兢兢業業地做好本職工作，一絲不茍地做好部隊的后勤保障任務，得到了領導及戰士們的認可。同時作為一名黨員干部，我處處以身作則，以共產黨員的標準來嚴格要求自己，做好戰士們的表率作用。

一政治學習與思想教育方面。

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在新的歷史條件下，部隊建設日新月異，科學文化知識的重要性舉足輕重，感到自己的文化基礎知識與部隊目前的發展形勢從長遠上是看很不適應的，為了改變這種狀況，適應時代和部隊發展要求，探索新時期基層管理教育和訓練執勤、后勤保障的科學方法。

存在的問題。

一黨員模范作用不強，發現問題，不能夠及時糾正。

二以隊為家的思想不強，不能發揮隊榮我榮，隊恥我恥。

三只知干好自己分內的事，不關心身邊事。

以上是我的。

述職報告。

不足之處我會在以后的工作中加以克服和改正堅決杜絕類似問題的發生。在今后的工作中我一定再接再厲提本站[*]高業務知識。在黨支部的領導下努力干好各方面工作用自己的優異工作成績回報組織的培養為部隊建設貢獻自己的一份微薄力量!

“兵馬未動，糧草先行”，后勤供給是部隊良好戰斗力的重要保障。從一名戰士走上后勤處長，我深知后勤對一支精良部隊意味著什么，做好后勤工作，保障部隊的供給就是我工作的全部。回顧過去，現將工作總結如下：

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認真學習馬克思主義、毛澤東思想、鄧小平理論、三個代表、精神等重要思想，努力提高自身的政治覺悟，貫徹落實好上級的方針指示，用科學的頭腦武裝自己，不斷提升自身的綜合素質。

學習中，自覺做到學以至用、學用結合，結合思想和工作實際，堅持寫讀書筆記和。

心得體會。

通過學習，自己的政治觀念得到了加強，開闊了視野、理清了思路，提高了理性思維層次和政策理論水平同時，針對工作需要全面學習了有關法規制度和上級指示精神，為了全面把握工作全局的能力，還系統學習了相關營房、車輛、給養等方面的專業知識以及上級對后勤業務工作的相關規定和指示精神結合處理實際，注重在統籌工作、解決問題上下功夫，進一步增強了組織指導和協調工作的能力。

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管理規定》等各項管理規定，進一步促進了后勤管理制度化。二是積極培養人才。針對后勤保障任務重，人員缺乏的實際，采取強化訓練、外送培訓的辦法，選拔了新任司務長并組織其業務強化訓練，對基層財務人員進行業務培訓。組織炊事人員外送培訓、新學駕駛員復訓等短、實、快的形式，及時補齊崗位，有力地滿足了保障工作的迫切需要，較好地提高了后勤保障能力。三是加強基礎設施建設，促進環境美化。堅持以人為本，服務官兵的思想。為解決目前所有在職干部的住房以及士官家屬來隊的住宿問題，投入300多萬元新建了一棟36套干部公寓住房和9套士官招待所;為解決高溫酷暑天氣炎熱情況下，部隊能夠有一個舒適的休息環境，投資20多萬元為兩個營區的連隊宿舍安裝了空調;落實上級菜地田園化整治要求，投資1萬多元進行了菜地田園化部分改造。加強了對環境的美化工作，投資30多萬元進行營區北大門改造;為做好節能減排工作，投資5000多元進行了士官招待所及單身干部宿舍電網改造;為了保證工程建設質量嚴把材料質檢、工程監理、工程驗收等關口，四是搞好衛生防疫。上半年組織全處150多名干部戰士及戰士考學人員進行了健康體檢，同時有針對性的做好季節性衛生宣傳，對營區定期組織消毒，有效地保證了官兵的身體健康。

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在花最少錢，辦最好最急的事，特別是在部隊工程建設材料采購中，能夠多跑市場，了解行情，貨比三家，把價格壓到最低，就這幾次工程就累計節省約7萬多元。加強財經跟蹤保障。任職以來，部隊大部分在外施工，我能夠隨部隊一道前指揮做好經費保障。加強跟蹤檢查指導，有力地促進了工程施工的經費有效保障，保證了資金安全運轉。2011年直工部對我處財經保障至一線的做法也給予了充分肯定并進行了報導。我處財務多次在上級財務檢查中受到表揚和肯定。二營財務還被十八分部評為“會計達標單位”和“生活費管理先進單位”。

部隊常年處在“動，散，重”的運轉中，對車輛的使用非常頻繁，平均日出車25臺次，全年行駛100多萬公里。特別是今年十八在召開之年，是一個政治年，要確保軍區首長提出的一點小事都不出的目標，積極加強全處駕駛人員的教育管理，嚴格按照規定要求，做到“安全行車，平安行車”，樹立大安全觀，使教育常態化，今年還被軍區評為“安全行車管理“先進單位。

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辦公秩序規范、制度落實等方面的工作都有很大的起色。作為后勤支部書記，我平時注重營造良好的民主風氣，每次有業務性強重大問題，首先征求各方面的意見，經過論證研究后再作決策。平是時經常與其他成員交流情況，溝通思想，經常組織招開民主生活會，開展批評與自我批評，進一步增強了民主和團結。

作為后勤處長，我始終把手中的權力當作責任，把管好錢，用好物作為對自己最基本的要求，任職以來，處里在營區工程建設方面投入1000多萬元新建了公寓樓、信息訓練中心、士官招待所、北大門修飾、連隊宿舍樓出新以及營區道路、綠化整治等等項目。期間我能夠嚴格要求自己，按制度原則辦事，自覺做到不吃請、不收施工單位一份好處，處處以廉潔奉公作為開展工作的最高標準，平時能夠自覺學習條令條例等規章制度，學習黨風廉政建設有關規定，不斷增強遵紀守法、依法辦事的意識。針對后勤工作的特點，堅持以“自重、自省、自警”的要求約束自己，自覺做到守規矩、聽招呼，公道對人，公道處事，對于基層官兵反映的一些實際困難，能解決的想辦法解決，不能解決的及時向處黨委反映并做好解釋工作，較好地維護了廣大官兵的切身利益。

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治素質，堅守大家的理想信念。通過開展民主生活會，分析查找存在的問題，進行相互提醒幫助，努力改變大家的工作作風，不斷提高大家的整體籌劃工作及協調工作的能力，從而使全體后勤人員的整體競爭力得到明顯提高。

咱們當兵的為國家為人民犧牲自我保家衛國的精神固然值得發揚，但這與軍屬們的支持是分不來的，切實落實好探親軍屬的安頓工作，是我們后勤的職責更是我們的義務。讓他們真正感受到部隊的熱情和黨對他們的關懷。

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醫院食堂半年工作總結（精選15篇）篇九

上半年以來的工作主要有七項。

我們現在能在醫療市場上站穩腳跟，能保證職工現有的工資水平、福利待遇，是全院干部職工吃苦耐勞、艱苦奮斗，齊心合力的結果，是領導班子成員能夠冷靜的分析形勢，理清頭緒抓住根本，在用人機制上初步推進人事制度改革，來激活醫院發展的內在動力。通過調查研究和分析，醫院組織有關科室著手進行人事制度改革的前期準備工作，特別是對人事制度改革的相關文件、進行深入學習和研究，領會精神實質，把握政策界限，拿出人事制度改革初步實施方案，在區衛生局領導支持下，從2月下旬開始進行人事制度改革的嘗試。經過個人申請報名，班組推薦，資質審查，，全院述職演講、民主評測、擇優競崗、領導小組研究聘任等工作程序，近三個多月的時間，基本完成了中層干部競聘工作。這次工作操作難度轉大，涉及面廣，政策性強，但由于我們嚴格遵循公平、公正、公開的原則、擇優的原則，得到了醫院上下的廣泛擁護和支持，因此取得了明顯的成效：日前基本解決了機關臃腫，人浮于事，效率低下的問題;二是基本解決了中層管理干部隊伍管理水平偏低，督促中層干部認真總結經驗和教訓認識到，觀念陳舊，作風不實，服務意識差的問題，給工作帶來的危害;三是基本解決了內耗嚴重，政令不暢，中間梗阻的問題;四是人員的優化組合，使科室的凝聚力得到增強，團隊意識、團隊精神得到體現，五是由于引入并建立了競爭上崗擇優聘用的激勵機制，使我院煥發了生機和活力，呈現出干群團結、人心思進、同心同德謀發展的新局面。這次改革強化了職工“上崗靠競爭、競爭靠實力”的意識，從而激發了職工積極向上、愛崗敬業的精神，對促進醫院的發展產生了的推動作用。為了提高中層干部的個人素質和管理水平，醫院領導對中層干部進行了認真的談話，一對一的談心，使其思想認識和管理能力得到了提高，為醫院其它各項工作的開展奠定了堅實的組織基礎和干部保障。

安全是我們永恒的主題，為了確保安全，我們以創建“醫療管理年和人民滿意醫院”活動為契機，下大力量，花大力氣，采取切實有效措施，首先對醫院原有的規章制度進行修訂和補充。嚴格落實各項責任制、醫師查房制、會診制度、疑難危重死亡病例討論制、三查八對制、醫療文書書寫制度等。明確崗位責任，規范技術操作、規范臨床檢查與用藥指導。加強醫技科室管理，提高技術質量和輔助診斷水平，為臨床提供準確數據。強化了院內防范交叉感染措施，培訓人員，完善設施，落實各項制度，醫療廢棄物處置，污水處理達到了規定的標準和要求。醫務科護理部從抓“三基”入手著力抓好醫療護理安全檢查，及時發現和糾正不安全因素和隱患，減少了醫療糾紛和差錯，努力做到“醫療零缺陷”和“質量零投訴”。強化崗位培訓。大力倡導“向書本學、向高年資同行學、向臨床實踐學”的三學風氣，督促青年醫師學習，提高學習的自覺性，每月檢查學習筆記，醫務科組織每周一次的業務學習，由院業務骨干授課，提高醫療業務水平;護理部開展以“三基教育”為載體的崗位練兵活動，人人達標、人人過關;對醫護人員進行考試和崗前培訓，嚴格人員資質審查，不合格的或醫德醫風差的予以調整。從而調動了廣大醫護人員的學習積極性，技術業務素質得到了普遍提高。結合落實《醫療事故處理辦法》，請科主任為醫護人員上課，提高了醫護人員的安全意識和自我防范意識。

各科為了醫院發展和生存。千方百計想辦法，紛紛制定切合實際工作方案，尋找以增加病員為新的經濟增長點，使各科形勢都在向好的方向發展，醫院整體工作進了一步。我們在繼續鞏固我院四個病區優勢的基礎上，初步開展了五區“康復區”的.嘗試。由于人力不足經驗不夠，條件不成熟等還需要摸索，運作，我們還將總結經驗、宣傳、策劃方案爭取及早的贏得社會的認可，為今后的發展奠定基礎。醫療市場的競爭，說到底是人才的競爭，為了增強我院專科的技術實力，擴大醫院的對外影響，提高我們的診療水平，我們去年在請專家授課、技術型人才輔導方面加大了工作力度，到目前為止，已經籌劃聘請醫療專家做為我們的技術支持，同時，我們還加強了對年青技術骨干的培養力度，有計劃地選送年輕優秀的醫生到教學醫院進修深造，加快影像科室、檢驗科室的建設和投入，為了開展新的醫療項目，擴大服務范圍，我們還增加了經顱多普勒、腦電地型圖等臨床急需的實用醫療設備使我們的技術實力、競爭能力又有了新的提高。

在創建人民滿意意醫院，我們認真傳達文件精神，采取措施。在開展糾正醫藥購銷不正之風活動中，我們加強教育防范提醒，并且組織院與科，科與職工層層簽定行風建設責任書、糾風承諾書，層層落實責任，并且加強行風教育，分批組織職學習《醫德醫風》《20xx年關于糾正醫藥購銷和服務中心不正之風》和《首都衛生系統行為規范》相關文件和制度的工作意見，增強醫護人員抵制醫藥購銷和醫療服務中收紅包、吃回扣、拿提成等不正之風的自覺性。同時，我們還認真對待患者的來信來訪，高度重視并妥善處理醫患之間的矛盾糾紛，積極消除不良影響。為了進一步加強“以患者為中心”的服務意識，我們有針對性的組織療養員征求意見座談會和滿意度的調查，并把意見反饋給各病區各部門，引導職工換位思考，端正認識，改進服務態度，不斷提高醫療服務的水平和質量，使社會各界及患者、家屬對醫院醫療服務的滿意率、認可率明顯提升。在防火安全上，我們以其他醫院的火災事故的為教訓，發動全院進行防火安全大檢查，及時解決防火通道堵塞、防火標識不明顯、防火制度不健全等問題，并投入資金添置了滅火器、應急燈等防火設施、設備，建立了安全防火預警機制和應急處理預案，使防火安全有了更可靠的保障，我們的奮斗目標是：在安全上消滅三級以上醫療事故，消滅火災事故，消滅人身事故。

在迎檢過程中各科室各部門相關材料，從基礎作起，最終在驗收后得到了專家組的良好的評價，創建人民滿意醫院工作是個長期工作，我們將持續開展此次工作不斷檢查自己，努力提高醫護人員綜合能力，和全全職工的整體素質，以適應醫院發展的需要。

醫院領導班子注重、關心職工生活，通過組織關懷、愛心捐助、走訪慰問等措施，做到不讓一個職工家庭生活在最低保障線以下;不讓一名職工子女因家庭困難而上不起學;不讓一名職工因生活困難而看不起病，并堅持有貧必扶，有困必幫，有難必救，有求必應，當職工生活出現困難，職工家庭內部發生糾紛等情況時，醫院都將給予關心關懷，送上組織的溫暖。醫院活躍職工的業余文化生活，在區直工委組織的職工運動會上取得了優異的成績，獲得了優秀組織獎，拔河比賽、乒乓球比賽均以團體第二名取得了勝利，同時我們還成功的舉辦了“安佳杯”乒乓球賽和自行車賽。同志們，以上成績是我們醫院全院職工共同創造的，是我們全院上下共同努力奮斗的結果。為此，我代表院領導及向大家表示由衷的感謝。在看到成績的同時，我們也不可忽視存在的問題，大體有四個方面：1、思想觀念還存在著較大的差異，傳統的過時的思維方式、工作習慣有待進一步改變，個別同志表現在思想比較懶散，精神狀態不佳，進取意識不強，工作勁頭不足，仍有遲到、早退、中午飲酒、甚至聚會賭博現象，今后要加強宣傳、加強教育、加強管理直至爭取必要的行政措施。2、專科醫院的品牌、特色還不明顯，競爭力不強，特色專科的優勢已經不在，甚至有滑坡的危險，醫院沒有新的增長點，收入與職工的要求仍有差距。3、人才問題已經成為制約醫院發展的一個突出問題，學術研究的氛圍不濃，考試為過關，學習為晉升，尤其部分技術的能力、水平、業務素質不高，在一定時間內要影響我們醫院的發展速度。4、醫院各方面的管理水平還有待于進一步提高，整體素質還不夠強，一些管理制度沒有落實到位，有些適應醫院發展需要的新制度有待于進一步建立健全，對有些問題還有待于進一步理順等等。上述這些問題的存在，需要我們認真對待，采取切實可行的措施加以改進。

醫院下半年工作的指導思想是：以科學發展觀為指導，以落實衛生工作會議精神為重點，以內抓管理，外樹形象，科技領先，協調發展為方向，堅持思路創新、管理創新、技術創新，努力提升思想素質、管理能力和技術水平，突出特色，完善醫院康復工作。不斷強化以病人為中心的優質服務，在環境建設上，盡快完成醫院電力改造工程，使就醫環境得到明顯改善;療養員生活環境不斷提升，在職工福利上實現職工福利比去年有所增長。努力為群眾提供安全、有效、公平、廉價的醫療服務，促進醫院持續、健康、快速發展。

醫院食堂半年工作總結（精選15篇）篇十

在繁忙的工作中不知不覺又即將迎來新的一年，是有意義、有價值、有收獲的一年。回顧這一年在公司三定、三力、三落實管理方針指導下，在總務部領導給予我極大的信任和支持下，我在力神餐廳這個平臺上得以充分發揮業務專長、提升了管理能力。這是我的幸運和榮耀，同時這份信任和支持也使我深感壓力之沉重；責任之重大。回顧和總結在過去一年的工作，是對明年工作的改進和提高，也是做好明年工作的起點，為了總結經驗，發揚成績，克服不足，現將的工作做如下簡要回顧和總結。

1、保障員工飲食安全、不斷提升滿意就是我工作的目標和任務。

我公司各餐廳每天開餐達5次之多，平均日用餐人數合計達到1、3萬人次，一年就是470多萬人次，這還不包括各類接待活動用餐的就餐人員。如此之大的用餐人數、如此之集中的用餐場所，食品安全是頭等大事是重中之重，保證每一位員工的飲食安全是我首要的目標和任務。作為企業“要抓住員工的心先要抓住員工的胃”，年初公司下達了度餐廳服務滿意度要到達75%的部門管理指標，身為餐廳管理員這就是我工作的目標和責無旁貸的任務。

2、從源頭抓起、從細節入手，制定食品安全保障措施。

為提高餐廳承包商的食品安全意識，在領導的指導下我結合在"食品安全員"培訓中所學的知識和平時所積累的經驗，制作了食品安全相關培訓課件，對五期餐廳承包商有關人員進行了多次培訓。并建立了五期餐廳承包商資質檔案、承包商所屬員工健康證檔案、承包商材料供應商資質檔案和承包商索證索票檔案備案。對所建立的檔案、備案定期進行更新核查。

發現違規現象立即進行糾正。同時將所建立的檔案分門別類，制作成電子版，以方便對餐廳的日常管理和公司相關方審核提供依據。對承包商庫房、儲藏間、冰箱冰柜進行不定期抽檢，發現存在違禁添加劑或過期、腐敗、違規等商品及生熟混放等現象立即勒令銷毀，并督促承包商定期對餐廳相關區域進行蟲、鼠消殺工作，幫助指導供應商制定了采購、儲藏環節的標準化作業流程和作業指導書制成看板上墻，并對相關人員進行培訓、督促貫徹執行。對承包商庫房、儲藏間的環境衛生；冰箱、冰柜的儲藏溫度、衛生狀況進行不定期的檢查，發現問題立即糾正。為了提升餐廳各個環節的管理水平，建立了承包商服務人員晨會晨檢制度、異常員工不允許上崗制度、建立、健全衛生管理制度、制定衛生區域責任圖實行分塊責管理制度、制定各加工工序作業指導書和作業流程，制定各工序重要節點點檢表、通過制定一系列管理制度、制定了每日對洗碗間、熱力消毒庫、餐具消毒記錄；空氣消毒記錄；餐品留樣和留樣記錄檢查制度。使餐廳各個環節能夠按照制度監督檢查，大大提升了食品安全、環境衛生等方面的管理力度。

3、增活力、挖潛力、根據員工的需求調整餐品結構，不斷提升員工滿意度。

隨著我國gdp的不斷提高和人工費用的不斷增長，食品原材料價格不斷上漲，給餐廳供餐質量帶來巨大的困難。我在工作中發揮自身“二級公共營養師”的優勢，每周對承包商上報的菜譜認真推敲盡量做到營養均衡、葷素搭配合理、口味多樣化，由于我司員工以北方人占絕大多數的特點，我就以面食和蒸制餐品為突破口，增加面食風味品種、改善原有面食配方。五期餐廳為現場制作方式，設備情況比較好我幫助承包商制定改良菜品標準化配方，根據季節更迭和就餐人員的變化不斷推出新餐品，豐富員工餐桌的同時也作為其他餐廳餐品品種的'實踐基地，為其他餐廳不斷輸出新餐品的制作配方。四期餐廳為配送方式且現場制作設備老化嚴重，雖增添了兩臺新設備，但餐品制作仍受局限比較大，在領導的指導下我對四期餐廳和宿舍餐廳的加工設備進行了整合，目前基本達到了預期目的，推出了一系列的新品種深受廣大員工歡迎。公寓餐廳就餐員工絕大多數是20歲左右的年輕人，他們的消費心態是求新、求快、求變愿意接受新鮮事物，而餐廳經營模式陳舊無法吸引員工在此消費。針對此情況對公寓餐廳早餐進行調整，圍繞“勤、快、新、”三字做__把餐品配成套餐配備包裝；增加便攜裝粥品開辟獨立窗口進行銷售最大限度的提高銷售速度，使上班的員工不在買早餐上浪費時間。

宿舍餐廳晚餐方面圍繞“全”字做__引入美食廣場經營理念大量增加休閑食品和地方小吃，從就餐員工的反饋來看效果良好。為了保證餐品能夠達到規定的入口食材標準，首先采取了食材市場供應價格的調研，并根據市場價格隨機抽取餐廳供餐餐品進行入口成本的核算，盡量使餐品做到物有所值達到規定的入口食材標準。其次在服務上努力做到標準規范化服務，專門制作了“餐廳服務人員服務意識基礎培訓”的課件，對餐廳相關人員進行了多次培訓。員工餐廳就餐環境的優劣是餐廳管理水平的具體體現，會直接影響員工的就餐心情，是影響員工對五期餐廳服務滿意度的重要因素之一。另按照總務部領導的指示，要求餐廳承包商必須做到餐間就餐區地面、餐桌椅、售餐臺臺面有專人清理保持清潔餐后進行刷洗消毒。對承包商所屬服務人員進行了保潔流程和操作技能的培訓。在度歷次員工滿意度調查均達到或超過年初指定的餐廳服務滿意度75%的管理目標。過去的一年里餐廳曾出現過服務員衛生護具佩戴不規范、餐具不潔、餐品中存在異物等情況，也曾經發生過我司員工在五期餐廳滑倒摔傷的情況，雖未造成嚴重傷害但也說明五期餐廳餐間保潔仍存在著問題。餐廳所屬的化油池、污水井也多次發生跑冒這也是我日常管理工作中的不足，在來年的工作中也是我監管的重點。

4、根據不同客人需求，不斷變化供餐品種，提升服務水平。

五期餐廳客飯接待是公司對外服務的一個窗口，是餐廳整體水平的具體體現。五期餐廳客飯管理上我先從服務流程上入手，幫助指導承包商按酒店化服務模式制定客飯宴會服務程序和規范，對承包商所屬服務人員進行規范化服務流程的培訓包括站姿、服務用語、擺臺、上菜、席間服務等，使五期餐廳服務水平上一個檔次。從菜品上按客飯的不同規格在客飯申請單上細化即規范了五期餐廳菜品質量又使用餐部門訂餐有的放矢，使客飯服務模式化。爭取給用餐人員留下良好的印象，通過客飯的服務給公司爭光添彩。

感謝一年來總務部領導和我的主管領導的信任、指教，感謝同事們在工作中的積極配合和幫助。由于本人管理水平有限，有許多工作做的不足，我要認真總結、虛心學習盡快改正存在的不足，在今后的工作中我一定要提高自身素質，進一步加大管理力度。不辜負領導的期望竭盡所能爭取使五期餐廳的各項工作上一個新臺階。

工作計劃。

餐廳管理工作的重心仍集中在食品安全和供餐質量上，結合五期餐廳的實際情況作工作計劃如下：

一、堅持貫徹總務部領導提出的“反復抓、抓反復”指示精神，結合上年已取得的成功經驗和存在的不足，繼續加大餐廳管理力度，重點盯住制作現場主葷類投料量和輔助食材的投入比例，確保餐品質量。不定期的抽查入口食材成本，確保達到合同規定的“入口食材標準”。狠抓餐廳承包商食品原材料的進貨關，不符合有關法律法規要求的原材料堅決擋在門外。認真落實各環節標準化作業流程，特別是餐具清洗、消毒、使用環節衛生不達標的必須返工，材料和完好程度不符合要求的堅決報廢，確保員工的用餐安全。對餐廳的環境衛生加強巡查，嚴格檢查前廳、后廚、庫房的衛生狀況。對餐廳服務人員加大培訓力度，對服務態度不好、服務技能不過關的服務人員堅決辭退。定期對所使用的設備進行檢修，對不能正常使用的設備進行更換，保證最大程度發揮餐廳的服務功能。力爭使員工的滿意度保持在75%以上。督促承包商定期進行蚊蠅蟲鼠消殺工作，定期進行下水道、化油池清理預防跑冒。定期對灶具、排煙罩、抽排油煙機、大型用電器等重點部位進行檢查預防火災發生。

進的管理系統。計劃用一個月的時間編寫完成haccp（危害分析與關鍵控制點）食品安全控制系統”并完成對五期餐廳承包商相關人員的培訓，用一個月時間完成ha(危害分析)相關步驟目的是為ccp（關鍵控制點）及其所控制程度提供依據。用一個月時間完成haccp管理系統的建立和完善的記錄檔案文件內容包括ccp的確認文件，控制標準、監測結果、糾編記錄、驗證記錄等。用三個月時間驗證haccp系統是否被正確實施，驗證內容包括：核查溫度、濃度、時間等標準的記錄;觀察ccp操作；矯正監測準確性；詢問操作人員對監測的掌握程度；隨機采樣分析，觀察控制效果。

三、在要著重體現創新，改變餐廳供餐工作中的一些陳舊模式，深入探究員工的需求，調研員工的飲食習慣，挖掘對提高餐廳服務水平有益的信息，在五期餐廳的運營模式上進行創新。按季節安排、按地域、年齡層次等細分消費群，針對不同需求開發餐品品種，在五期餐廳的供餐品種上進行創新。

四、建立餐廳供餐餐品的檔案。用一到兩月時間收集餐廳每餐銷售量超過200份的餐品品種，將該菜品的標準配方及菜品照片以電子檔案的形式進行記錄存檔。供餐餐品的檔案既可以對承包商判定菜品質量提供依據同時又可以為每周菜譜的確定提供參考。

五、加強對餐廳用水，用氣情況的檢查每月查表記錄，對“常流水”、“常明燈”、“常燃火”的情況堅決進行處罰，最大程度降低能源消耗。

醫院食堂半年工作總結（精選15篇）篇十一

時光飛逝，日月穿梭，20xx年上半年門診工作已圓滿結束。一年來在院領導的大力支持與幫助下，在全院各科室的配合下，憑著質量第一、病人第一的服務理念，狠抓醫療安全、以及醫療制度規范化。結合我院的實際情況，制定采取可行的有效措施，加大醫療質量的管理力度，注重醫務人員的素質培養和職業道德教育，進一步解放思想更新觀念，提高服務效率及質量，有力促進醫療護理工作，為我院的穩定發展做出了積極的努力。現將半年來門診的工作情況總結如下：

（二）醫療質量檢查：醫療質量是醫院發展與生存的根本問題，狠抓醫療質量管理、全面提高醫療服務質量是門診的首要任務，嚴格按《病歷處方醫療文書的書寫規范》標準，對住院病歷、門診病歷、病程記錄、處方及各種登記的書寫進一步的規范，并進行了培訓、檢查。通過醫療質量檢查活動的開展，我院醫療質量有了提高，使醫療質量管理逐漸步入制度化管理。現將今年各類醫療質量檢查情況匯報如下：

1、本年度部分科室門診登記填寫認真、完整。各科室相應登記填寫認真、詳細。院內各科室急、危、重癥病人登記本基本按時完成。門診診斷證明蓋章_人，登記完整。臨床科室急、危、重癥病人及疑難病歷討論欠缺，在今后工作中有待進一步加強。

2、住院病歷、門診病人人數完成情況：全年歸檔住院病歷_份，其中住院病歷內科_份，外科_份（其中耳鼻喉10份），婦產科_份。門診觀察病人人數內科_人，外科_人，婦產科_人，中醫科_人，口腔科31人。本年度已完成年初制定的.計劃，下一步住院及門診觀察病人人數有待進一步加強。住院、門診病歷質量仍需進一步加強。

3、處方書寫情況，處方普遍存在字跡潦草、漏項、書寫欠正規。處方藥品通用名使用不夠滿意，未能達到規定比例。下一步處方的問題有待進一步加強。

4、申請單及報告單情況：主要存在申請單書寫潦草，個別申請單僅有主訴無其它內容的問題，報告單仍存在多多少少的字跡潦草、報告結果涂改的情況。今后有待進一步的加強。

1、全年組織門診會議14次，主要是抓醫療安全、醫德醫風建設，督促醫療文書、病歷、處方及種登記的書寫，并將會議內容傳達到各科室以及科員。使每一位工作人員領會會議精神，按會議要求完成本職工作。

2、醫院注重人才培養以及人才引進。本年度送出一人到三級醫院進修學習彩超、心電圖。并聘請內科副主任醫師一名，為我院內科壯大了實力。多次派出多名人員參加上級醫院組織的醫療技術新進展、新業務會議，且能夠將所學習內容以講座形勢傳達到每一個人。并組織學習了《中西醫漫談》、《高血壓病的防治》、《狂犬病的防治及狂犬疫苗的應用》等醫療知識講座。

1、兄弟醫院聯誼：今年5。12護士節我院全面組織職工發揮特長，與_醫院開展聯誼會，并舉辦護士演講比賽取得優異成績。更進一步提高了醫院的知名度，進一步體現了全院職工的向心力、凝聚力。為我院爭得榮譽。

2、本年度在上級醫院教授的指導與協助下普外科拓展業務范圍。能夠開展大型手術經腹會陰聯合直腸癌根治術，口腔科能夠開展腮腺腫瘤手術，耳鼻喉科更為突出，能夠單獨完成鼻腔腫瘤、鼻中隔嬌正術。使我院下一步拓展業務范圍有了一個良好的開端。

全年體檢工作繁多，大型體檢活動5次，其中南營、朱莊、趙莊查體近300人次，教師體檢400人次，石橋實驗小學查體14人等工作中存在人手少，工作累的情況下能夠精心組織、認真安排，圓滿完成查體任務。

1、本年度各級部門指令性工作接連不斷，主重有各村舊村改造拆遷、現場救護工作。為高考護航、現場急救。參與安全生產和協發展的活動，發放宣傳材料，展板展覽等工作。

2、聽班工作方面：完善了搶救小組，聽值班制度。要求聽值班人員24小時保持通訊暢通，就近聽班，隨叫隨到，按時完成各項搶救與手術工作。并得到院領導的認可，以及病人的一直好評。

回顧本年度的工作，雖取得一定成績，但還要進一步加強，提高各項管理制度的落實。不定期檢查、督察醫療護理工作，進一步提高醫療文書、病歷、處方的書寫質量。強化醫患關系，減少醫療糾紛，認真落實醫患溝通，和諧醫患關系，防范醫療風險。在新的一年中為我院的改革、建設做出更大的貢獻。

醫院食堂半年工作總結（精選15篇）篇十二

半年來在醫院的正確領導下，經過全科同志的努力，較好地完成了后勤工作，現將所做的工作向領導匯報如下：

1、后勤保障工作是醫院工作的一個十分重要環節，是一項復雜的系統工程，從原來的幾千平米擴大到3萬多平米，面積增大，人員增多，按兄弟單位相比，后勤人員相差近半數，在人少事多的情況下，導致后勤工作難度加大，后勤工作曾一度出現慌亂狀況，往往是顧了這里忘了那里，管了維修又疏忽了供應，通過整改加強了科內協調，全科工作人員立足本職，改變觀念意識，抓好以人為本的管理，是醫院后勤保障的工作關鍵，樹立主人翁意識有效地發揮職工的主觀能動性，“以樹立顧客為中心”的服務理念，慌亂局面得到改善。

2、萬事開頭難，新院搬遷后勤工作難度大在醫院經濟情況不是那么雄厚的情況下，先后保障了鍋爐安裝，熱水、暖氣的供應，中央空調投入使用，組建運行班組，制訂了堅持以安全運行為主，《電工維修工作崗位責任制》、《鍋爐工維修責任制》《降耗節能制度》等相關配套制度，抓崗位、培訓和崗位技能管理，依照停電應急方案，開展高低壓配電跳閘倒閘程序演練，開展節能降耗工作，杜絕長明燈、長流水事情發生，做好關燈等工作，有效地降低了運行成本。

3、加強了對醫院保潔，洗滌，綠化環境，食堂、花店、超市合同的簽訂與管理及衛生保潔公共區域的劃分，衛生員工作職責規章制度的制訂與管理工作。

4、建立健全采購制成立了采購小組，對醫院所需后勤物資采購進行價格控制，與供貨商簽訂合同，價格不能高于市場同類物資批發價格，保質、保量，按計劃及時采購，印刷品按計劃改版印制，訂制夏季工作服，中西藥袋等物品，印制供應，保證質量，如棉制品必須具有纖維檢驗合格證。

5、保障水電、通信、有線電視等暢通，新裝電話機80余臺，空調70余臺，及時交納水費、話費，購電費，天然氣費，職工移動電話入網手續等工作。維修水、電、有線電視、電話、門、鎖、電視機、空調近兩仟次。

6、按月將水、電、租花、保潔等費用核實到科室報計財科。

7、為醫院增收，節約開支，如有線電視收視費，按文件標準應交74983.2元，經多方協商交33676元，少交41307.2元，新院環衛費按文件標準率全年交110000元，經領導及科室協調，全年交18000元，減少92000元。兩項為醫院節約133307.2元。

8、每月加強院容、衛生監管，共筑安全防線，配合保衛科行政大查房，發現問題及時整改。

9、加強對醫院家屬區的安全水電、屋面維修等工作的處理。

10、半年來做了一定工作，但離醫院領導要求還有不盡人意之處，在今后的工作中克服缺點，更新觀念，增強創新意識，為我院的快速發展做出應有的'貢獻。

醫院食堂半年工作總結（精選15篇）篇十三

下半年，職工食堂除了一如既往地搞好飲食服務工作，還有如下打算：

1、繼續加強制度的執行力。職工食堂下半年將組織所有員工學習紅安煙廠及職工食堂的規章制度、操作規程等，在今后的工作中，對照規章制度，該獎的獎，該懲的懲，真正做到按制度辦事，以制度約束人。

2、重點加強員工的思想素質教育，特別是新進勞務用工的思想教育和安全教育，為工作餐的順利進行打下堅實的基礎。

3、努力提高員工的技術素質和服務意識。下半年，我們將采取“走出去，請進來”的方式，以提高員工的業務技術水平和服務質量。

4、繼續狠抓安全工作。我們在下半年將在強化員工安全意識的同時，完善職工食堂的安全管理制度，并加強安全隱患的排查及整改，力爭全年實現804003的安全目標。

醫院食堂半年工作總結（精選15篇）篇十四

今年以來，尤其是下學期，學校的各項工作大局呈現出了前所未有的緊張繁忙景象，既有營養午餐，又有早餐，在此情況下，我們的工作節奏和各項管理、生活服務工作如果不能夠緊緊地跟上學校快速發展的大好形勢，必將愧對學校領導的信任和支持，也無顏面對全校師生。因此，我們把切實做好各項生活服務工作當作貫徹學校全年奮斗目標和落實科學發展觀，堅持以人為本，關心師生生活，為廣大師生員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使食堂真正成為“師生之家”。特別是我們能夠緊密結合學校的整體工作大局，密切聯系本單位的實際，堅持對職工進行“生活服務無小事”、“做好各項服務是我們的本分”等項教育，使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來，食堂所有工作人員，都能以學校的大局為重，盡心盡力地做好各自的本職工作，在多次檢查中均獲好評。

食堂工作直接與全校師生打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好”的工作。在這種情況下，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來，我們沒有辜負學校領導和廣大師生員工的期望，領導以身作則，加強各方面的管理，并不斷為大家創造良好的服務條件，為逐步走向規范化管理和優質服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時，還在轉變服務態度、提高服務質量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念，采取了多種服務方式，盡量為師生員工提供便利條件，使大家一進食堂就猶如回到“家”。

食堂所承擔的工作任務零碎而繁雜，但每一項工作都與學校的整體工作和師生員工的切身利益息息相關。特別是在迎接各類檢查時，食堂的整體面貌直接涉及到學校的對外形象。因此，我們在相關處室的配合下，堅持搞好內部團結協作和提高優質服務。特別是今年的檢查多，食堂只有5個工人，工作量較大。

我們沒有停留在使師生員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴格按照學校領導的`要求，在服務態度和飯菜質量上多下功夫。為了做好這項工作，食堂的管理人員和工人心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優質的服務。食堂制定了每周的食譜，予以公布，便于接受大家的監督，收集教師和學生的意見，定期進行工人培訓。由于食堂職工的努力，食堂的飯菜質量和服務工作有了新的起色。

以上所取得的成績，一是得益于學校領導的重視和指導，二是得益于工人的實干苦干;三得益于全體職工的團結協作。

1、食堂的工人存在消極應付的思想，工作不求做得好，只求做完了。

2、食堂里有個別工人鬧不團結，影響工作。

針對這些存在的問題，在下學期我們將采取必要措施，把食堂工作做得更好。

醫院食堂半年工作總結（精選15篇）篇十五

20__年職工食堂述職時光飛逝，茫茫碌碌中已近年末，轉眼間又過了一年了。

一、工作態度今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務工作當作全年奮斗目標，堅持以人為本，關心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是八項規定出臺以來，我們能夠根據單位的實際，堅持對食堂員工進行“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等教育，使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來，職工食堂的所有工作人員，都能盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領導和員工的稱贊。

二、服務質量職工食堂的工作經常與干部職工打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。

在這種情況下，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來，我們沒有辜負領導和廣大干部職工的期望，以身作則，加強各方面的管理，并不斷為大家創造良好的服務條件，為逐步走向規范化管理和優質服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時，還在轉變服務態度、提高服務質量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念，采取了多種服務方式，盡量為干部職工提供便利條件。

三、飯菜種類就餐方面，我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴格按照上級領導的要求，在服務態度和飯菜質量上多下功夫。現在，職工食堂以一日兩餐供應工作餐，每頓的主食都在五個品種以上，副食也在八個以上，并每頓都配有兩個肉菜四個葷菜兩個素菜和適口的湯。

為了做好這項工作，職工食堂的管理、服務和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優質的服務。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監督。

四、衛生狀況我們本著積極負責的態度，認真搞好食物安全和衛生工作。生活服務工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。因此，我們一定要認真貫徹《食品衛生法》，把依法加強食品衛生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責任到人，抓緊抓實，抓出成效。

五、人員協調協調是貫穿于工作各個方面的一項重要任務，事務和服務都包含著工作協調的內容。首先，要協調好上下級的關系，對上要尊重而不盲從，服務而不臣服，更不能違背原則。待下須以以誠、以情，不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次，要協調好內外關系，外求支持合作，內求團結向上。

對外協調，主要講究相互配合、求同存異，避免沖突，營造良好的執法配合環境。對內協調，主要是要協調好食堂與各口的關系，要在尊重業務職權的基礎上，化解癥結，縮小矛盾，團結協作，發揮整體效能，達到協調的目的。第三，協調必須要講究方法。要實事求是，從實際出發。防止以偏概全，只見樹木不見森林。要從團結的愿望出發協調問題，求大同存小異。要嚴守公道，互不偏袒，要出于誠心和公心。

不要從私人感情或局部利益出發，對待和處理協調工作。

六、下一步工作計劃第一，要進一步認識做好生活綜合服務工作的重要性和必要性。

加強生活服務工作，堅持以人為本，關心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關心干部職工的生活服務問題，說到底，實際上是一個政治問題、群眾觀點問題。因此，我們在思想認識上要再深化、再提高，并將思想認識轉化為具體行動，千方百計，創造好的條件，更進一步辦好職工食堂，以方便干部職工就餐，為報社的可持續發展作出自己應有的貢獻。

第二，要不斷強化管理，切實抓好服務上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現三個轉變。

圍繞一個中心，就是緊緊圍繞報社的各項工作目標，把做好生活服務工作與報社發展的大局緊密結合起來，以優質服務穩定民心，以滿意服務贏得民心，從而達到凝心聚力，促進發展的目的。

突出“兩為”方針。就是要努力為干部職工服務，為干部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力，真正使生活服務工作成為報社領導與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現三個轉變，就是要實現思想模式、管理方式和工作作風的轉變，把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標準，不斷促進各項工作上臺階、上水平。

并通過我們的努力，使職工食堂的服務滿意率有較大提高，實現服務效益達到實際效果。

當然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績，但距上級領導的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在報社目前快速改革發展的新形勢下，我們的工作步伐邁得還不夠大。這些，都有待于今后不斷得到改進。總之，食堂工作正在日漸步入正常化，正規化，優質化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業的發展而默默奉獻。

食堂一年以來，沒有數字，只有事實，首先是對單位全體同事的飲食安全有一個交代，社領導不管是會上還是會下也是多次強調食品安全問題，食堂全體服務人員腦中時時刻刻都繃著弦，做到一年在食堂沒有食物中毒及食品安全隱患問題，圓滿完成了一年的飲食保障任務，第二是招待，招待多任務重，大家有目共睹，在做好職工餐的同時，做好各級招待的餐飲質量，并根據招待客人飲食的風俗習慣，我們食堂人員用心去做好每一道菜品，受到了各級領導的高度肯定，第三在服務質量上，我們食堂平均年齡__歲，我們沒有因為我們年齡大而去降低服務降低質量，而是充分發揮我們的特長優勢，就是心靜和溝通，不管工資多與少，踏踏實實工作，安安分分做人，傳播正能量，一有任務馬上執行，不等不靠，遇到問題解決問題。

能自行解決的絕不麻煩領導，食堂是報社很普通的口，但又是一個特殊的隱形窗口，是一個大家認為出力不討好的工作，只有上班時間沒有下班時間，每天身心都很累，但是我們不后悔，能為大家保好飲食安全，沒有飲食之憂，讓同事們全身心地投入工作貢獻自己的一份力量，我們覺得很自豪。