河南是一個(gè)具有悠久歷史的地方,擁有豐富的文化遺產(chǎn)和歷史名勝,吸引了眾多游客的來(lái)訪。以下是小編為大家整理的河南省旅游景點(diǎn)介紹,希望能給大家?guī)?lái)一些參考。
河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇一
一年一度的中華民族傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)就要來(lái)到我們身邊了,你知道河南過(guò)中秋節(jié)的習(xí)俗嗎?今天本站小編特意準(zhǔn)備了一些河南過(guò)中秋節(jié)的習(xí)俗資料,希望你能喜歡。
鐵塔燃燈是開(kāi)封地區(qū)中秋的一項(xiàng)重要活動(dòng)。鐵塔所在地的開(kāi)寶寺(明代以后人們稱為鐵塔寺),景色佳麗,是佛事活動(dòng)的重要場(chǎng)所,也是人們的游樂(lè)苑圃。燃燈是開(kāi)封人民自漢代沿襲下來(lái)的習(xí)俗,每年的元宵節(jié)和中秋節(jié)其事最盛。
湯陰過(guò)去家家都要蒸月餅(白面里面放糖,蒸成圓餅狀,再用木梳、頂針一類的工具按上幾個(gè)圖案),中秋夜月上樹(shù)梢時(shí),開(kāi)始用月餅、水果之類供奉月亮。改革開(kāi)放以來(lái)由于百姓經(jīng)濟(jì)寬裕,市場(chǎng)上月餅品種繁多,多數(shù)人家已不再蒸月餅,上供時(shí)用買的月餅和水果。供過(guò)后,要把月餅分給家人吃,以圖吉祥團(tuán)圓。
南陽(yáng)地區(qū),舊時(shí)中秋節(jié)夜設(shè)茶果、月餅于庭院,焚香祭月,稱為“圓月”,以示秋季豐收,合家團(tuán)圓之意?,F(xiàn)“祭月”之俗不存,但八月十五吃月餅,走親串友之俗日盛?!霸碌街星锓滞饷?,人逢佳節(jié)倍思親”之語(yǔ),說(shuō)明了人們對(duì)這一節(jié)日的重視。
在鞏義,節(jié)前人們向親友饋送月餅,全家團(tuán)圓:殺雞為肴。有“男不愿月”之俗。晚上在院內(nèi)設(shè)案,擺月餅水果等供品,面向月亮許愿,這叫“愿月”。此外,在駐馬店地區(qū),八月十五要吃糍粑和月餅的風(fēng)俗。
是不是感覺(jué)河南中秋風(fēng)俗習(xí)慣樂(lè)趣無(wú)窮,其實(shí),中秋還有許多好玩的地方,走出去,可以一路領(lǐng)略風(fēng)情,還可以目睹一下別樣的鄉(xiāng)情。
雞公山風(fēng)景區(qū),被譽(yù)為“避暑勝地”,青分楚豫,氣壓嵩衡,蜚聲中外。雞公山至今已有百年開(kāi)發(fā)歷史。1902~1920xx年美國(guó)傳教士李立生、施道格兩次登山,爾后在西文報(bào)紙上大肆宣揚(yáng)雞公山景色幽雅、氣候涼爽,適宜避暑。之后,在華西方人士紛至沓來(lái),歷經(jīng)幾十年的建造,雞公山由一個(gè)茺蕪偏僻的深山野嶺,變成了一座比較繁華的山城,列為中國(guó)四大避暑勝地之一。
洛陽(yáng)龍門風(fēng)景名勝區(qū)是中國(guó)石刻藝術(shù)寶庫(kù)之一,位于洛陽(yáng)市南郊伊河兩岸的龍門山與香山上。龍門石窟與敦煌莫高窟、云岡石窟并稱中國(guó)三大石窟。龍門石窟延續(xù)時(shí)間長(zhǎng),跨越朝代多,以大量的實(shí)物形象和文字資料從不同側(cè)面反映了中國(guó)古代政治、經(jīng)濟(jì)、宗教、文化等許多領(lǐng)域的發(fā)展變化,對(duì)中國(guó)石窟藝術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。
嵩山風(fēng)景區(qū)位于河南省登封市境內(nèi),東距河南省會(huì)鄭州74公里,西距九朝古都洛陽(yáng)77公里。嵩山是聯(lián)合國(guó)科教文組織公布的首批世界地質(zhì)公園,是國(guó)務(wù)院公布的首批全國(guó)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),是首批國(guó)家森林公園全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū)示范點(diǎn)。嵩山風(fēng)景名勝區(qū)核心區(qū)域總面積為149.4平方公里,下轄少林景區(qū)、崇陽(yáng)景區(qū)、中岳景區(qū)。嵩山是萬(wàn)山之祖,文化圣山。八千年的文化積淀,孕育了佛、道、儒三教薈萃、相融相生。
油茶。
油茶起源于清朝雍正年間。油茶配料為面粉、花生、芝麻、香油、核桃仁、蔥等,味道濃郁,咸香適口。南陽(yáng)油茶為泊來(lái)品,其起源與佛教文化有一定有淵源。
博望鍋盔。
鍋盔是用白面烤制的一種特色食品。外形似鍋,又類頭盔,通體白色,如生面曬干一般,直徑一尺余,厚二寸,每個(gè)重達(dá)四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐饑,且久放不壞。
芝麻葉面條。
馬店芝麻葉面條,海河路和黃山路交叉口路北那家,雞頭雞爪挺辣。
胡辣湯。
許昌風(fēng)味小吃多姿多彩,首當(dāng)其沖的便是河南最為著名的——胡辣湯。雖然沒(méi)有沒(méi)有周口逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯有名,但也有著許昌自己的味道。
河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇二
河南人對(duì)于春節(jié)是無(wú)比重視的,在臘月二十三的時(shí)候就開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)春節(jié)的事情。你了解相關(guān)的春節(jié)習(xí)俗嗎?下面,本站小編就來(lái)告訴你河南的春節(jié)習(xí)俗有什么,歡迎大家閱讀。
農(nóng)歷臘月二十三,是春節(jié)前的一個(gè)重要民間節(jié)日,人們稱它為“祭灶節(jié)”。每到這個(gè)時(shí)候,人們按捺不住迎接新年的喜悅心情,停下手中各種活計(jì),忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動(dòng)。
河南臘月二十三祭灶的習(xí)俗,伴有一則凄涼的民間傳說(shuō)。古代的時(shí)候,一對(duì)老夫婦僅有一子,兩人視兒子如掌上明珠,十分疼愛(ài)。但因家中貧困,無(wú)以糊口,只得忍痛讓兒子到煤礦去挖煤。
兒子久去不歸,老人格外想念。這天,老太婆囑老漢到煤礦看看。路上,老漢遇到一個(gè)光腳片的同路人,兩人越走越熟,相處十分融洽。閑談之中,老漢得知光腳片是受閻王指使,來(lái)礦上收回一百名礦工。老漢心急如焚,乞求光腳片留下自己的兒子。光腳片慷慨應(yīng)允,囑他不要告訴別人。
見(jiàn)了兒子,老漢佯裝害病,兒子侍奉左右,一直無(wú)法下井。不久,煤礦出了事故,老漢趕忙把兒子領(lǐng)回家里。
轉(zhuǎn)眼三年過(guò)去了,這年臘月二十二夜里,老漢想起當(dāng)年的風(fēng)險(xiǎn),忍不住對(duì)老伴說(shuō)了。誰(shuí)知此話被灶君聽(tīng)走了,二十三晚上,灶君上天后,對(duì)玉帝講了這件事。玉帝惱羞成怒,立即懲罰了光腳片,并收走了老漢的兒子。
為此,每到臘月二十三這天,人們敬灶君吃灶糖,希望他到天宮后,不要再搬弄人間是非。久而久之,人們都在臘月二十三祭灶。
每到臘月二十三這天,中原城鄉(xiāng)噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。
城鎮(zhèn)居民忙于購(gòu)買麻糖、火燒等祭灶食品。而在廣大農(nóng)村,祭灶的準(zhǔn)備活動(dòng)和隆重的祭灶儀式便在震耳欲聾的炮聲中漸漸拉開(kāi)了帷幕。
祭灶儀式多在晚上進(jìn)行。祭灶時(shí),祭灶人跪在灶爺像前,懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪于大人之后。據(jù)說(shuō)雞是灶爺升天所騎之馬,故雞不稱為雞,而稱為馬。若是紅公雞,俗稱“紅馬”,白公雞,俗稱“馬”。
焚燒香表后,屋內(nèi)香煙繚繞,充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭,嘴里念念有詞。念完后,祭灶人高喊一聲“領(lǐng)”!然后天執(zhí)酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲,說(shuō)明灶爺已經(jīng)領(lǐng)情。若雞頭紋絲不動(dòng),還需再澆。
祭灶儀式結(jié)束后,人們開(kāi)始食用灶糖和火燒等祭灶食品,有的地方還要吃糖糕、油餅,喝豆腐湯。
間信息的職責(zé)。在它上天之時(shí),人們供它灶糖,希望它吃過(guò)甜食,在玉帝面前多進(jìn)好言。也有人說(shuō),祭灶用灶糖,并非粘灶爺?shù)淖?,而是粘嘴饞好事、?ài)說(shuō)閑話的灶君奶奶的嘴。
祭灶這天除吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。人們擠擁不動(dòng),爭(zhēng)買祭灶火燒。農(nóng)村大多是自己動(dòng)手,發(fā)面、炕制,一家人熱熱鬧鬧,很有過(guò)小年的味道。
在河南,人們把祭灶節(jié)看作僅次于中秋的團(tuán)圓節(jié)。凡在外地工作、經(jīng)商、上學(xué)的人,都爭(zhēng)取在臘月二十三之前趕回家里。能吃到家里做的祭灶火燒,便會(huì)得到灶神的保護(hù),來(lái)年家人就能平安無(wú)事。
拜年。
新年的初一,人們都早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力,后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來(lái)后來(lái)的“賀年片”。
春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見(jiàn)于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見(jiàn)的,即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長(zhǎng)偷偷地放在孩子的枕頭底下?,F(xiàn)在長(zhǎng)輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。
貼
春聯(lián)。
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、
對(duì)聯(lián)。
對(duì)子桃符等,它以工整對(duì)偶簡(jiǎn)潔精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是中國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開(kāi)始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。
春聯(lián)的種類比較多,依其使用場(chǎng)所,可分為門心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等?!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
貼窗花。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谥袊?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?!弊?。春節(jié)貼“福”字,是中國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗?!案!弊种父?、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過(guò)來(lái)貼,表示“幸福已到”、“福氣已到”。民間還有將“?!弊志杓?xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
年畫(huà)。
春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是中國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。年畫(huà),也和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫(huà)的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題,變得豐富多彩,在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫(huà)、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。中國(guó)出現(xiàn)了年畫(huà)三個(gè)重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國(guó)年畫(huà)的三大流派,各具特色。
爆竹。
中國(guó)民間有“開(kāi)門爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開(kāi)門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移,爆竹的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,品種花色也日見(jiàn)繁多,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開(kāi)業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個(gè)吉利?,F(xiàn)在,湖南瀏陽(yáng),廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是中國(guó)著名的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多,品質(zhì)高,不僅暢銷全國(guó),而且還遠(yuǎn)銷世界。
看春晚。
春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),通常簡(jiǎn)稱“春晚”,是中國(guó)中央電視臺(tái)在每年農(nóng)歷除夕晚上為慶祝農(nóng)歷新年舉辦的綜藝性文藝晚會(huì)。
1983年,央視舉辦春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)應(yīng)該說(shuō)是一個(gè)偶然事件。但是現(xiàn)在這臺(tái)晚會(huì)已經(jīng)成為了中國(guó)人的“新民俗,新文化”,每年除夕夜必看的電視大餐。從文化發(fā)展的角度看,中央電視臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)開(kāi)創(chuàng)了電視綜藝節(jié)目的先河,且引發(fā)了中國(guó)電視傳媒表達(dá)內(nèi)容、表達(dá)方式等方面的重大變革。它的成功不僅牢固確固確立了自身的地位,而且在中央電視臺(tái)衍生出系列類似的節(jié)目,如綜藝大觀、正大綜藝、曲苑雜壇、春節(jié)戲曲晚會(huì)、春節(jié)歌舞晚會(huì)、各部委春節(jié)晚會(huì)(如公安部春晚)、以及國(guó)慶、五一、中秋、元旦等各種節(jié)日綜藝晚會(huì)。隨后,全國(guó)大大小小的地方電視臺(tái)頻頻效法并力求創(chuàng)新。
河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇三
農(nóng)歷正月十五,元宵節(jié),又稱上元節(jié)、春燈節(jié)、小正月、元夕節(jié)。元宵節(jié)是春節(jié)后第一個(gè)重要節(jié)日,由于中國(guó)幅員遼闊,歷史悠久,所以關(guān)于元宵節(jié)的習(xí)俗在全國(guó)各地也不盡相同。
1.元宵節(jié)吃“元宵”
正月十五吃元宵,是在中國(guó)由來(lái)己久的習(xí)俗,元宵即“湯圓”,它的做法成份風(fēng)味各異,但是吃元宵代表的意義卻相同。代表著團(tuán)團(tuán)圓圓和和美美,日子越過(guò)越紅火。俗語(yǔ)有句話叫和氣生財(cái)。家庭的和睦以及家人的團(tuán)圓對(duì)于一個(gè)完整的家庭來(lái)講是多么重要的因素。因此,在元宵節(jié)一定要和家人吃上“元宵”。
2.元宵節(jié)“送花燈”
“送花燈”簡(jiǎn)稱為“送燈”,其實(shí)質(zhì)意義就是送孩兒燈。即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因?yàn)椤盁簟迸c“丁”諧音。表示希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對(duì)小燈籠,祝愿女兒孕期平安。
3.元宵節(jié)耍龍燈
龍是中華的圖騰,中華民族崇尚龍,把龍作為吉祥的象征。正月十五舞龍燈,載歌載舞的喜氣氛圍,流傳于很多的地方。
4.元宵節(jié)舞獅子
舞獅,又稱“獅子舞”、“獅燈”、“舞獅子”,多在年節(jié)和喜慶活動(dòng)中表演。獅子在中國(guó)人心目中為瑞獸,象征著吉祥如意,從而在舞獅活動(dòng)中寄托著民眾消災(zāi)除害、求吉納福的美好意愿。
5.元宵節(jié)猜燈謎
每逢元宵節(jié),各個(gè)地方都打出燈謎,希望今年能喜氣洋洋的,平平安安的。因?yàn)橹i語(yǔ)能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過(guò)程中深受社會(huì)各階層的歡迎。唐宋時(shí)燈市上開(kāi)始出現(xiàn)各式雜耍技藝。明清兩代的燈市上除有燈謎與百戲歌舞之外,又增設(shè)了戲曲表演的內(nèi)容。
6.元宵節(jié)踩高蹺
高蹺會(huì)一般由群眾自發(fā)串連組織起來(lái)的。正月十一、十二開(kāi)始踩街,寓意告知人們?cè)诒姸嗟拿耖g花會(huì)中,今年掛個(gè)號(hào)。正月十五正式上街,一直到十八方告結(jié)束。
7.元宵節(jié)祭門、祭戶
古代有“七祭”,這是其中的兩種。祭祀的方法是,把楊樹(shù)枝插在門戶上方,在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子,或者直接將酒肉放在門前。
8.元宵節(jié)走百病
“走百病”,也叫游百病,散百病,烤百病,走橋等,是一種消災(zāi)祈健康的活動(dòng)。元宵節(jié)夜婦女相約出游,結(jié)伴而行,見(jiàn)橋必過(guò),認(rèn)為這樣能祛病延年。
9.迎紫姑
紫姑也叫戚姑,北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習(xí)俗正月十五要迎廁神紫姑而祭,占卜蠶桑,并占眾事。每到迎紫姑這一天夜晚,人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像,與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。真實(shí)地反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
10.逐鼠
逐鼠在農(nóng)歷的正月十五舉行。養(yǎng)蠶的人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥,有的還在上面蓋上一層肉,將粥用碗盛好,放到老鼠出沒(méi)的頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞,詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不得好死。傳說(shuō)這樣做,本年的老鼠就不會(huì)吃蠶寶寶。
我先給大家介紹春節(jié)習(xí)俗,再給大家介紹元宵節(jié)習(xí)俗。春節(jié)的習(xí)俗有壓歲錢、貼春聯(lián)、貼窗花、倒貼“?!弊帜戤?huà)、守歲和爆竹。春節(jié)拜年時(shí),長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲。春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、桃符等,它以工整、簡(jiǎn)潔、精巧的文字,抒發(fā)美好愿望。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。有的人干脆將“?!弊值惯^(guò)來(lái)貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“?!弊肿龀筛鞣N圖案的。年畫(huà),也和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫(huà)的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題,變得豐富多彩。除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。全家團(tuán)聚在一起,吃過(guò)年夜飯,點(diǎn)起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時(shí)刻,通宵守夜。
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國(guó)也由來(lái)已久。元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中“滾”成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。 元宵放燈的習(xí)俗就由原來(lái)只在宮廷中舉行而流傳到民間。元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,當(dāng)時(shí)的京城長(zhǎng)安已是擁有百萬(wàn)人口的世界最大都市,社會(huì)富庶。在皇帝的親自倡導(dǎo)下,元宵燈節(jié)辦得越來(lái)越豪華。中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展,燈節(jié)的'時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng)。
吃元宵
漢明帝永平年間(公元58~75年),因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來(lái),稱印度摩喝陀國(guó)每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。此后,元宵放燈的習(xí)俗就由原來(lái)只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五,無(wú)論士族還是庶民都要掛燈,城鄉(xiāng)通宵燈火輝煌。
元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,當(dāng)時(shí)的京城長(zhǎng)安已是擁有百萬(wàn)人口的世界最大都市,社會(huì)富庶。在皇帝的親自倡導(dǎo)下,元宵燈節(jié)辦得越來(lái)越豪華。中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685~762年)時(shí)的開(kāi)元盛世,長(zhǎng)安的燈市規(guī)模很大,燃燈五萬(wàn)盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達(dá)20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。 宋代,元宵燈會(huì)無(wú)論在規(guī)模和燈飾的奇幻精美都勝過(guò)唐代,而且活動(dòng)更為民間化,民族特色更強(qiáng)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展,燈節(jié)的時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng)。唐代的燈會(huì)是“上元前后各一日”,宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長(zhǎng)到由初八到十八整整十天。
到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會(huì),民間的燈會(huì)卻仍然壯觀。日期縮短為五天,一直延續(xù)到今天。
燈在臺(tái)灣民間具有光明與添丁的涵義,點(diǎn)燃燈火有照亮前程之意,且臺(tái)語(yǔ)燈與丁諧音代表生男孩,因此往昔元宵節(jié)婦女都會(huì)刻意在燈下游走,希望“鉆燈腳生卵葩”(就是鉆到燈下游走,好生男孩)。
河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇四
除夕夜,一起吃頓年夜飯,一起守歲通宵達(dá)旦,一起感受家的溫暖,一起迎接吉祥如意的新年,河南除夕的習(xí)俗是怎么樣的?下面是小編為大家精心推薦河南除夕的一些風(fēng)俗,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
拜年。
據(jù)明朝陸容《菽園雜記》記載,拜年習(xí)俗最早行于明朝京都。朝官往來(lái),不管認(rèn)識(shí)與否都要互拜,百姓則各拜親友。清代時(shí)興在春節(jié)時(shí)送“拜盒”,即將賀年帖放在精致美觀的飾盒里送給親友,以示莊重。今日中國(guó)民間,“拜年”已成為一種傳統(tǒng)習(xí)俗,至親愛(ài)友和同事們,走家串戶、登門拜年,互致問(wèn)候。
壓歲錢。
過(guò)年給孩子一些壓歲錢是中國(guó)的傳統(tǒng)民俗。壓歲錢飽含著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的祈福求安。在中國(guó),關(guān)于壓歲錢的來(lái)由,民間曾有一些流傳甚廣的故事,比如說(shuō)古時(shí)候有一個(gè)身黑手白的妖精,名字叫“祟”,每年除夕出來(lái)禍害小孩。于是人們就點(diǎn)亮燈火通宵不睡,并把銅錢放在孩子枕邊以避邪,這就是“守祟”“壓祟”,后來(lái)也稱為“守歲”“壓歲”。但這些傳說(shuō)于史無(wú)據(jù),不足為憑。壓歲錢的習(xí)俗真正始于何時(shí)眾說(shuō)紛紜。
放爆竹。
春節(jié)燃放爆竹之俗始于漢代。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移,爆竹的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,品種花色也日見(jiàn)繁多,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開(kāi)業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個(gè)吉利?,F(xiàn)在,湖南瀏陽(yáng),廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國(guó)著名的花炮之鄉(xiāng)生產(chǎn)的爆竹花色多,品質(zhì)高,不僅暢銷全國(guó),而且還遠(yuǎn)銷世界。
1、避免吃稀飯,這天若吃稀飯,這一年外出會(huì)被雨淋,甚至大雨會(huì)將田土沖垮。此外,吃稀飯是貧窮的象征,初一吃稀飯,恐怕之后都得過(guò)著窮困生活。
2、嚴(yán)禁灑掃與倒垃圾,會(huì)把家里的福氣財(cái)運(yùn)掃光光;若真要?jiǎng)訏咧?,記得由外往?nèi)掃!
3、盡量不動(dòng)刀剪針線,一旦有差錯(cuò),會(huì)招致破敗等不吉利的事;也有可能把財(cái)路剪斷。
4、初一打破碗碟杯盤,意謂著這年會(huì)有“破運(yùn)”,補(bǔ)救方式是用紅紙包起,口中念“歲歲平安”等吉祥話,并放在神案上數(shù)天,即可化解災(zāi)難。
5、避免說(shuō)出“破”、“死”、“病”、“輸”、“敗”等不吉利的字眼;若不慎犯忌,要以吐唾?zèng)i、說(shuō)“童言無(wú)忌”等方式化解可能的不祥后果。
6、記得要在年前還清債務(wù),如果已欠過(guò)年,初一到初五也不能上門討債,否則會(huì)倒楣一整年!
7、不宜殺生。殺生必見(jiàn)血光,為不祥之兆,會(huì)引起刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍發(fā)生。
8、忌洗衣,因?yàn)樗裆帐浅跻?、初二,因此這二日不宜洗衣。
除夕夜的年夜飯也叫團(tuán)圓飯,根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。因?yàn)檎刀?,北方人常常在飯桌中間設(shè)置火鍋,因此也稱圍爐。
除夕習(xí)俗:傳統(tǒng)座次。
按照老禮,除夕夜傳統(tǒng)的座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。年宴的首席為輩分最高的長(zhǎng)者,末席為最低者。如果是請(qǐng)客,首席為地位最尊的客人,主人則居末席。首席未落座,其余都不能落座,首席未動(dòng)手,大家都不能動(dòng)手。
除夕習(xí)俗:飲食特色。
北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚(yú)、年糕、長(zhǎng)年菜等。因?yàn)樗湢钏平鹪獙?,有富貴之意;魚(yú)這道菜不能吃完,因?yàn)樵跐h語(yǔ)中“魚(yú)”和“余”同音,有“年年有余”的吉祥意思;年糕則有“年年高升”之意;吃長(zhǎng)年菜則有長(zhǎng)壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、發(fā)菜、蠔豉等,因?yàn)椤鞍l(fā)菜蠔豉”與“發(fā)財(cái)好市”諧音。江南的典型年夜飯必有魚(yú),豐盛湯鍋。
春聯(lián)。
春聯(lián),也叫“門對(duì)”、“春貼”、“。
對(duì)聯(lián)。
”、“對(duì)子”,屬于楹聯(lián)的一種,是一種獨(dú)特的文學(xué)形式。
這副世界上最早的春聯(lián),“三陽(yáng)始布,四序初開(kāi)”記載在莫高窟藏經(jīng)洞出土的敦煌遺書(shū)上,撰聯(lián)人為唐人劉丘子,作于開(kāi)元十一年(720xx年)。百姓春節(jié)貼春聯(lián)的民俗從明代才開(kāi)始盛行,潮流發(fā)源地是南京?,F(xiàn)在江南地區(qū)百姓講究在大年三十上午貼春聯(lián)。
據(jù)民俗專家、南京大學(xué)民俗藝術(shù)研究室主任陳竟介紹,祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國(guó)很多地方,這一天,民眾都會(huì)在家中擺上豐厚的飯菜,點(diǎn)燃香燭,家長(zhǎng)率領(lǐng)子孫們叩拜。北方一些地方的農(nóng)村還會(huì)在家中焚燒紙錢。大年三十傍晚時(shí)分,在祖宗像前點(diǎn)上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過(guò)年夜飯之后,人們才開(kāi)始享用。
河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇五
再過(guò)不久就是20xx年的元宵節(jié)了,在河南過(guò)元宵節(jié)的時(shí)候,有哪些比較特別的習(xí)俗呢?以下是本站小編為大家整理的河南元宵節(jié)習(xí)俗,歡迎大家閱讀。
1、鄭州·綠博園中原燈會(huì)。
地點(diǎn):鄭州綠博園。
推薦理由:本次燈會(huì)分為喜迎新春、時(shí)事政治、唯美現(xiàn)代、時(shí)尚卡通、地域文化五個(gè)主題,共有鼠年大吉、龍鳳呈祥、孔雀之靈、麋鹿森林、天鵝之戀等28組花燈,充分營(yíng)造了新春佳節(jié)的喜慶氛圍。
門票:35元/人。
2、開(kāi)封·大宋上元燈會(huì)。
時(shí)間:1月20日陸續(xù)開(kāi)始。
地點(diǎn):龍亭公園、鐵塔公園、天波楊府、大宋御河景區(qū)。
推薦理由:把宮廷文化、民俗文化和彩燈文化融為一體,共制作集聲、光、電、動(dòng)等于一體的大中型燈組百余組,燈展期間景區(qū)還將推出百戲進(jìn)皇宮、萬(wàn)人提燈鬧元宵、猜燈謎、品元宵、擂鼓迎新春、御河彩船巡游等豐富多彩的大型演藝。
3、洛陽(yáng)·王城公園迎春燈會(huì)。
時(shí)間:正月初一到正月十八,每晚18點(diǎn)開(kāi)燈。
地點(diǎn):洛陽(yáng)王城公園。
推薦理由:本屆燈會(huì)以“新絲路·中華禮儀-”為主題,結(jié)合濃郁的中國(guó)民俗文化,突出熱鬧、喜慶的節(jié)日氣氛,以千年帝都洛陽(yáng)城為文化背景,在王城公園周文化古建園林大氣磅礴的襯托下,運(yùn)用聲、光、電等高科技手段,打造出一場(chǎng)別具一格、適合不同年齡段游客觀賞的特色。
門票價(jià)格:
20xx年1月28日至2月9日20元/人次。
20xx年2月10日至2月12日(農(nóng)歷正月十四至十六)25元/人次。
20xx年2月13日至2月14日20元/人次。
以上票價(jià)均包含動(dòng)物園,燈會(huì)每晚6時(shí)開(kāi)燈。
4、三門峽·地坑院主題文化燈會(huì)。
地點(diǎn):陜州地坑院、陜州甘棠公園。
推薦理由:本屆陜州燈會(huì)以地坑院景區(qū)為主,攜手甘棠公園、高陽(yáng)山,以“兩園一山”之力聯(lián)動(dòng)全城彩燈絢麗綻放,氣勢(shì)恢宏,唯美大氣。
作為主會(huì)場(chǎng)的地坑院景區(qū),規(guī)劃設(shè)計(jì)了“吉祥如意,福祿喜慶”、“民俗文化、歷史傳承”、“錦上添花、畫(huà)龍點(diǎn)睛”三大系列主題彩燈扮靚,彩燈璀璨奪目,熠熠生輝。
甘棠公園彩燈設(shè)計(jì)包含“金雞賀歲、福到春來(lái)”、“五彩斑斕、浪漫夢(mèng)幻”、“人文自然、大氣磅礴”、“奇趣童真、暖心幸?!彼南盗?,彩燈神秘多變,極致的展現(xiàn)了浪漫大氣之風(fēng)。
燈會(huì)全票60元/人(正月初一至初七、十四至十六100元),17:30以前進(jìn)入地坑院景區(qū)請(qǐng)購(gòu)買地坑院常規(guī)票)。
關(guān)于燈的傳說(shuō)。
傳說(shuō)在很久以前,兇禽猛獸很多,四處傷害人和牲畜,人們就組織起來(lái)去打它們,有一只神鳥(niǎo)困為迷路而降落人間,卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝知道后十分震怒,立即傳旨,下令讓天兵于正月十五日到人間放火,把人間的人畜財(cái)產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒心地善良,不忍心看百姓無(wú)辜受難,就冒著生命的危險(xiǎn),偷偷駕著祥云來(lái)到人間,把這個(gè)消息告訴了人們。眾人聽(tīng)說(shuō)了這個(gè)消息,有如頭上響了一個(gè)焦雷。嚇得不知如何是好,過(guò)了好久,才有個(gè)老人家想出個(gè)法子,他說(shuō):「在正月十四、十五、十六日這三天,每戶人家都在家里張燈結(jié)彩、點(diǎn)響爆竹、燃放煙火。這樣一來(lái),天帝就會(huì)以為人們都被燒死了」。
大家聽(tīng)了都點(diǎn)頭稱是,便分頭準(zhǔn)備去了。到了正月十五這天晚上,天帝往下一看,發(fā)覺(jué)人間一片紅光,響聲震天,連續(xù)三個(gè)夜晚都是如此,以為是大火燃燒的火焰,以中大快。人們就這樣保住了自己的生命及財(cái)產(chǎn)。為了紀(jì)念這次成功,從此每到正月十五,家家戶戶都懸掛燈籠,放煙火來(lái)紀(jì)念這個(gè)日子。
漢文帝時(shí)為紀(jì)念“平呂”而設(shè)。
另一個(gè)傳說(shuō)是元宵節(jié)是漢文帝時(shí)為紀(jì)念“平呂”而設(shè)。漢高祖劉邦死后,呂后之子劉盈登基為漢惠帝?;莸凵耘橙酰瑑?yōu)柔寡斷,大權(quán)漸漸落再呂后手中.漢惠帝病死后呂后獨(dú)攬朝政把劉氏天下變成了呂氏天下,朝中老臣,劉氏宗室深感憤慨,但都懼怕呂后殘暴而敢怒不敢言.
呂后病死后,諸呂惶惶不安害怕遭到傷害和排擠。于是,在上將軍呂祿家中秘密集合,共謀作亂之事,以便徹底奪取劉氏江山。
此事傳至劉氏宗室齊王劉囊耳中,劉囊為保劉氏江山,決定起兵討伐諸呂隨后與開(kāi)國(guó)老臣周勃,陳平取得聯(lián)系,設(shè)計(jì)解除了呂祿,“諸呂之亂”終于被徹底平定.
平亂之后,眾臣擁立劉邦的第二個(gè)兒子劉恒登基,稱漢文帝.文帝深感太平盛世來(lái)之不易,便把平息“諸呂之亂”的正月十五,定為與民同樂(lè)日,京城里家家張燈結(jié)彩,以示慶祝。從此,正月十五便成了一個(gè)普天同慶的民間節(jié)日——“鬧元宵”。
東方朔與元宵姑娘。
這一則傳說(shuō)與吃元宵的習(xí)俗有關(guān):相傳漢武帝有個(gè)寵臣名叫東方朔,他善良又風(fēng)趣。有一天冬天,下了幾天大雪,東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進(jìn)園門,就發(fā)現(xiàn)有個(gè)宮女淚流滿面準(zhǔn)備投井。東方朔慌忙上前搭救,并問(wèn)明她要自殺的原因。原來(lái),這個(gè)宮女名叫元宵,家里還有雙親及一個(gè)妹妹。自從她進(jìn)宮以后,就再也無(wú)緣和家人見(jiàn)面。每年到了臘盡春來(lái)的時(shí)節(jié),就比平常更加的思念家人。覺(jué)得不能在雙親跟前盡孝,不如一死了之。東方朔聽(tīng)了她的遭遇,深感同情,就向她保證,一定設(shè)法讓她和家人團(tuán)聚。
一天,東方朔出宮在長(zhǎng)安街上擺了一個(gè)占卜攤。不少人都爭(zhēng)著向他占卜求卦。不料,每個(gè)人所占所求,都是“正月十六火焚身”的簽語(yǔ)。一時(shí)之間,長(zhǎng)安里起了很大恐慌。人們紛紛求問(wèn)解災(zāi)的辦法。東方朔就說(shuō):“正月十三日傍晚,火神君會(huì)派一位赤衣神女下凡查訪,她就是奉旨燒長(zhǎng)安的使者,我把抄錄的偈語(yǔ)給你們,可讓當(dāng)今天子想想辦法?!闭f(shuō)完,便扔下一張紅帖,揚(yáng)長(zhǎng)而去。老百姓拿起紅帖,趕緊送到皇宮去稟報(bào)皇上。
漢武帝接過(guò)來(lái)一看,只見(jiàn)上面寫著:“長(zhǎng)安在劫,火焚帝闕,十五天火,焰紅宵夜”,他心中大驚,連忙請(qǐng)來(lái)了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想,就說(shuō):“聽(tīng)說(shuō)火神君最愛(ài)吃湯圓,宮中的元宵不是經(jīng)常給你做湯圓嗎?十五晚上可讓元宵做好湯圓。萬(wàn)歲焚香上供,傳令京都家家都做湯圓,一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈,滿城點(diǎn)鞭炮、放煙火,好像滿城大火,這樣就可以瞞過(guò)玉帝了。此外,通知城外百姓,十五晚上進(jìn)城觀燈,雜在人群中消災(zāi)解難”。武帝聽(tīng)后,十分高興,就傳旨照東方朔的辦法去做。
到了正月十五日長(zhǎng)安城里張燈結(jié)彩,游人熙來(lái)攘往,熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著妹妹進(jìn)城觀燈。當(dāng)他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時(shí),驚喜的高喊:“元宵!元宵!”,元宵聽(tīng)到喊聲,終于和家里的親人團(tuán)聚了。
如此熱鬧了一夜,長(zhǎng)安城果然平安無(wú)事。漢武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君,正月十五照樣全城掛燈放煙火。因?yàn)樵龅臏珗A最好,人們就把湯圓叫元宵,這天叫做元宵節(jié)。
每年農(nóng)歷的正月十五日,春節(jié)剛過(guò),迎來(lái)的就是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日--元宵節(jié)。
正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,人們對(duì)此加以慶祝,也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)又稱為“上元節(jié)”。
按中國(guó)民間的傳統(tǒng),在這天上皓月高懸的夜晚,人們要點(diǎn)起彩燈萬(wàn)盞,以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵,合家團(tuán)聚、同慶佳節(jié),其樂(lè)融融。
元宵節(jié)也稱燈節(jié),元宵燃燈的風(fēng)俗起自漢朝,到了唐代,賞燈活動(dòng)更加興盛,皇宮里、街道上處處掛燈,還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹(shù),唐朝大詩(shī)人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節(jié)燃燈的盛況“接漢疑星落,依樓似月懸?!?/p>
宋代更重視元宵節(jié),賞燈活動(dòng)更加熱鬧,賞燈活動(dòng)要進(jìn)行5天,燈的樣式也更豐富。明代要連續(xù)賞燈10天,這是中國(guó)最長(zhǎng)的燈節(jié)了。清代賞燈活動(dòng)雖然只有3天,但是賞燈活動(dòng)規(guī)模很大,盛況空前,除燃燈之外,還放煙花助興。
“猜燈謎”又叫“打燈謎”,是元宵節(jié)后增的一項(xiàng)活動(dòng),出現(xiàn)在宋朝。南宋時(shí),首都臨安每逢元宵節(jié)時(shí)制迷,猜謎的人眾多。開(kāi)始時(shí)是好事者把。
謎語(yǔ)。
寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因?yàn)橹i語(yǔ)能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過(guò)程中深受社會(huì)各階層的歡迎。
民間過(guò)元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米制成,或?qū)嵭?,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,后來(lái)又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”,這些名稱“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。
一些地方的元宵節(jié)還有“走百病”的習(xí)俗,又稱“烤百病”“散百病”,參與者多為婦女,他們結(jié)伴而行或走墻邊,或過(guò)橋,走郊外,目的是驅(qū)病除災(zāi)。
隨著時(shí)間的推移,元宵節(jié)的活動(dòng)越來(lái)越多,不少地方節(jié)慶時(shí)增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。這個(gè)傳承已有兩千多年的傳統(tǒng)節(jié)日,不僅盛行于海峽兩岸,就是在海外華人的聚居區(qū)也年年歡慶不衰。
河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇六
中國(guó)人過(guò)春節(jié),各地的習(xí)俗都不一樣,你知道河南開(kāi)封春節(jié)習(xí)俗嗎?今天本站小編特意準(zhǔn)備了一些河南開(kāi)封春節(jié)習(xí)俗資料,希望你能喜歡。
開(kāi)封民間稱春節(jié)為“過(guò)年”。但是,過(guò)年并非單指陰歷正月初一,還包括年頭、年尾,從舊歲的十二月初八至新年正月初五均是年日。舊時(shí),開(kāi)封流傳有句俗語(yǔ)說(shuō):“臘八、祭灶,新年來(lái)到,姑娘要花,小子要炮。”所以,一到“臘八”,開(kāi)封城鄉(xiāng)便有“年味兒”了。
二十三、祭灶官。十二月二十三日為我國(guó)民間祭灶節(jié),人們?yōu)榱俗屧钔跸蛱焐嫌窕蚀蟮鄱嗾f(shuō)好話,家家都要擺上灶王爺?shù)呐莆?,有的在牌位兩邊?duì)子上寫著“上天言好事,下界送吉祥”。意為灶王爺餞行。
祭灶過(guò)后,家家都忙于置買年貨,打掃房子迎接新年,尤其是煙、酒、魚(yú)、肉和走親戚用的禮品更不能少。置辦年貨一直忙到臘月三十。于今開(kāi)封仍流傳有一首過(guò)春節(jié)的民謠:“二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,打豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺只雞;二十八,殺只鴨;二十九,去打酒;年三十兒,貼門旗兒?!?/p>
大年三十兒慣稱除夕,家家戶戶都要貼。
春聯(lián)。
以往這一天,開(kāi)封還有諸多舊俗如“文官封印”、“武官封操”、“商業(yè)封門”、“說(shuō)書(shū)封板”、“討飯的封棍”等,諸如此類而民間最重要的活動(dòng)除夕之夜的祭祖和守歲現(xiàn)在除夕,開(kāi)封人仍沿襲以往許多好的習(xí)俗除夕之夜雖然不再“祭祖”了但有的互拜親友,看電視,猜迷語(yǔ),直至深夜,有的全家人團(tuán)聚一堂,互相勉勵(lì),總結(jié)一年來(lái)收獲,制定新的一年工作和。
學(xué)習(xí)計(jì)劃。
"守歲"在新時(shí)代賦予了新的內(nèi)容當(dāng)午夜的鐘聲響過(guò),人們爭(zhēng)放第一掛鞭炮,這又意味著開(kāi)封人開(kāi)啟未來(lái)的決心和干勁。
正月初一,家家即早起床,更換新衣,洗涮完畢,首先燃放鞭炮,拜祝先祖遺像。接著,晚輩向長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩要給晚輩“壓歲錢”。全家人吃過(guò)年餃子,隨后開(kāi)始到親友家拜年。舊時(shí)拜年一般多由家長(zhǎng)帶領(lǐng),先拜長(zhǎng)輩近族、鄰友,以后再去遠(yuǎn)處各家。各家為接等賀年客人,家里常備煙、茶、瓜子、花生、糖果等。按開(kāi)封"早拜年,晚拜壽"的習(xí)慣,初一午后,拜年活動(dòng)即告結(jié)束。
正月初二是閨女回娘家的日子。舊時(shí)初二,開(kāi)封城關(guān)四鄉(xiāng),鞭炮聲、鳴笛聲、哨子聲響成一片,騾馬大車往來(lái)穿梭,絡(luò)繹不絕。
正月初三為祭墳、祭宗祖的日期,因舊皇歷中說(shuō)這一天“諸事不宜”,初三開(kāi)封忌走親戚。初五為破五節(jié),民間認(rèn)為初五是年后第一個(gè)不吉日,親友之間亦忌相互串訪。除此兩日之外,節(jié)日期間,開(kāi)封民間走親串友,幾無(wú)閑日。
河南臘月二十三祭灶的習(xí)俗,伴有一則凄涼的民間傳說(shuō)。古代的時(shí)候,一對(duì)老夫婦僅有一子,兩人視兒子如掌上明珠,十分疼愛(ài)。但因家中貧困,無(wú)以糊口,只得忍痛讓兒子到煤礦去挖煤。
兒子久去不歸,老人格外想念。這天,老太婆囑老漢到煤礦看看。路上,老漢遇到一個(gè)光腳片的同路人,兩人越走越熟,相處十分融洽。閑談之中,老漢得知光腳片是受閻王指使,來(lái)礦上收回一百名礦工。老漢心急如焚,乞求光腳片留下自己的兒子。光腳片慷慨應(yīng)允,囑他不要告訴別人。
見(jiàn)了兒子,老漢佯裝害病,兒子侍奉左右,一直無(wú)法下井。不久,煤礦出了事故,老漢趕忙把兒子領(lǐng)回家里。
轉(zhuǎn)眼三年過(guò)去了,這年臘月二十二夜里,老漢想起當(dāng)年的風(fēng)險(xiǎn),忍不住對(duì)老伴說(shuō)了。誰(shuí)知此話被灶君聽(tīng)走了,二十三晚上,灶君上天后,對(duì)玉帝講了這件事。玉帝惱羞成怒,立即懲罰了光腳片,并收走了老漢的兒子。
為此,每到臘月二十三這天,人們敬灶君吃灶糖,希望他到天宮后,不要再搬弄人間是非。久而久之,人們都在臘月二十三祭灶。
每到臘月二十三這天,中原城鄉(xiāng)噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮(zhèn)居民忙于購(gòu)買麻糖、火燒等祭灶食品。而在廣大農(nóng)村,祭灶的準(zhǔn)備活動(dòng)和隆重的祭灶儀式便在震耳欲聾的炮聲中漸漸拉開(kāi)了帷幕。
祭灶儀式多在晚上進(jìn)行。祭灶時(shí),祭灶人跪在灶爺像前,懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪于大人之后。據(jù)說(shuō)雞是灶爺升天所騎之馬,故雞不稱為雞,而稱為馬。若是紅公雞,俗稱“紅馬”,白公雞,俗稱“馬”。
焚燒香表后,屋內(nèi)香煙繚繞,充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭,嘴里念念有詞。念完后,祭灶人高喊一聲“領(lǐng)”!然后天執(zhí)酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲,說(shuō)明灶爺已經(jīng)領(lǐng)情。若雞頭紋絲不動(dòng),還需再澆。
祭灶儀式結(jié)束后,人們開(kāi)始食用灶糖和火燒等祭灶食品,有的地方還要吃糖糕、油餅,喝豆腐湯。
林州民間將春節(jié)稱為過(guò)年,但過(guò)年并非專指正月初一,而是包括年頭和年尾。一進(jìn)入臘月便有"年味兒"了。
臘月初八這天的早餐,民間要吃"臘八粥"。粥用小米、柿塊熬制而成,味道甜香,俗稱"柿疙瘩白湯"。農(nóng)婦均要在太陽(yáng)未出前將粥做好,扳上南墻一谷堆兒,口曰:"臘八粥早些做,扳上南墻一谷堆兒,小鴰不蹬俺家谷"。吃"臘八粥"據(jù)文獻(xiàn)記載,林州是從宋朝開(kāi)始的。原來(lái)的意思是人們用一年的收獲祭祀祖先、祭祀眾神并慶祝豐收。后來(lái),由于林州災(zāi)害頻繁,逐漸演變?yōu)槌?臘八粥",預(yù)祝來(lái)年粱谷豐登。目前林州民間尚有"吃了臘八粥,來(lái)年好收田"的俗語(yǔ)。
二十三,打發(fā)老灶爺上天。人們?yōu)榱俗屧钔跸蛴竦蹫槊裾?qǐng)命,好話多說(shuō),就在灶王牌位兩邊的對(duì)子上寫道:"上天言好事,下界降吉祥"。為了防止灶王匯報(bào)假情況,就用芝麻糖當(dāng)供果,粘住灶王的嘴。
二十四掃房子。民間傳說(shuō)灶王為天帝督使,負(fù)責(zé)察看家人功過(guò),凡是有過(guò)者,要在墻上劃道記號(hào),到年終臘月二十三上天匯報(bào),祿一五更接天旨后帶天兵回民間按墻上記號(hào)進(jìn)行懲罰。人們?yōu)榱讼[患,待打發(fā)灶王爺上天后的第二天,立即動(dòng)手打掃房子,這就形成了"二十四掃房子"的習(xí)俗。
河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇七
在河南商丘,這個(gè)地處中原,民族的發(fā)源地,過(guò)年的風(fēng)俗是很具有代表性的。那么除夕都有耐心習(xí)俗呢?下面本站小編整理了河南除夕的習(xí)俗,一起來(lái)看看吧。
拜年。
據(jù)明朝陸容《菽園雜記》記載,拜年習(xí)俗最早行于明朝京都。朝官往來(lái),不管認(rèn)識(shí)與否都要互拜,百姓則各拜親友。清代時(shí)興在春節(jié)時(shí)送“拜盒”,即將賀年帖放在精致美觀的飾盒里送給親友,以示莊重。今日中國(guó)民間,“拜年”已成為一種傳統(tǒng)習(xí)俗,至親愛(ài)友和同事們,走家串戶、登門拜年,互致問(wèn)候。
壓歲錢。
過(guò)年給孩子一些壓歲錢是中國(guó)的傳統(tǒng)民俗。壓歲錢飽含著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的祈福求安。在中國(guó),關(guān)于壓歲錢的來(lái)由,民間曾有一些流傳甚廣的故事,比如說(shuō)古時(shí)候有一個(gè)身黑手白的妖精,名字叫“祟”,每年除夕出來(lái)禍害小孩。于是人們就點(diǎn)亮燈火通宵不睡,并把銅錢放在孩子枕邊以避邪,這就是“守祟”“壓祟”,后來(lái)也稱為“守歲”“壓歲”。但這些傳說(shuō)于史無(wú)據(jù),不足為憑。壓歲錢的習(xí)俗真正始于何時(shí)眾說(shuō)紛紜。
放爆竹。
春節(jié)燃放爆竹之俗始于漢代。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移,爆竹的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,品種花色也日見(jiàn)繁多,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開(kāi)業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個(gè)吉利。現(xiàn)在,湖南瀏陽(yáng),廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國(guó)著名的花炮之鄉(xiāng)生產(chǎn)的爆竹花色多,品質(zhì)高,不僅暢銷全國(guó),而且還遠(yuǎn)銷世界。
除夕夜的年夜飯也叫團(tuán)圓飯,根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。因?yàn)檎刀?,北方人常常在飯桌中間設(shè)置火鍋,因此也稱圍爐。
按照老禮,除夕夜傳統(tǒng)的座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。年宴的首席為輩分最高的長(zhǎng)者,末席為最低者。如果是請(qǐng)客,首席為地位最尊的客人,主人則居末席。首席未落座,其余都不能落座,首席未動(dòng)手,大家都不能動(dòng)手。
北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚(yú)、年糕、長(zhǎng)年菜等。因?yàn)樗湢钏平鹪獙?,有富貴之意;魚(yú)這道菜不能吃完,因?yàn)樵跐h語(yǔ)中“魚(yú)”和“余”同音,有“年年有余”的吉祥意思;年糕則有“年年高升”之意;吃長(zhǎng)年菜則有長(zhǎng)壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、發(fā)菜、蠔豉等,因?yàn)椤鞍l(fā)菜蠔豉”與“發(fā)財(cái)好市”諧音。江南的典型年夜飯必有魚(yú),豐盛湯鍋。
春聯(lián)。
春聯(lián),也叫“門對(duì)”、“春貼”、“。
對(duì)聯(lián)。
”、“對(duì)子”,屬于楹聯(lián)的一種,是一種獨(dú)特的文學(xué)形式。
這副世界上最早的春聯(lián),“三陽(yáng)始布,四序初開(kāi)”記載在莫高窟藏經(jīng)洞出土的敦煌遺書(shū)上,撰聯(lián)人為唐人劉丘子,作于開(kāi)元十一年(720xx年)。百姓春節(jié)貼春聯(lián)的民俗從明代才開(kāi)始盛行,潮流發(fā)源地是南京。現(xiàn)在江南地區(qū)百姓講究在大年三十上午貼春聯(lián)。
據(jù)民俗專家、南京大學(xué)民俗藝術(shù)研究室主任陳竟介紹,祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國(guó)很多地方,這一天,民眾都會(huì)在家中擺上豐厚的飯菜,點(diǎn)燃香燭,家長(zhǎng)率領(lǐng)子孫們叩拜。北方一些地方的農(nóng)村還會(huì)在家中焚燒紙錢。大年三十傍晚時(shí)分,在祖宗像前點(diǎn)上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過(guò)年夜飯之后,人們才開(kāi)始享用。
1、避免吃稀飯,這天若吃稀飯,這一年外出會(huì)被雨淋,甚至大雨會(huì)將田土沖垮。此外,吃稀飯是貧窮的象征,初一吃稀飯,恐怕之后都得過(guò)著窮困生活。
2、嚴(yán)禁灑掃與倒垃圾,會(huì)把家里的福氣財(cái)運(yùn)掃光光;若真要?jiǎng)訏咧?,記得由外往?nèi)掃!
3、盡量不動(dòng)刀剪針線,一旦有差錯(cuò),會(huì)招致破敗等不吉利的事;也有可能把財(cái)路剪斷。
4、初一打破碗碟杯盤,意謂著這年會(huì)有“破運(yùn)”,補(bǔ)救方式是用紅紙包起,口中念“歲歲平安”等吉祥話,并放在神案上數(shù)天,即可化解災(zāi)難。
5、避免說(shuō)出“破”、“死”、“病”、“輸”、“敗”等不吉利的字眼;若不慎犯忌,要以吐唾?zèng)i、說(shuō)“童言無(wú)忌”等方式化解可能的不祥后果。
6、記得要在年前還清債務(wù),如果已欠過(guò)年,初一到初五也不能上門討債,否則會(huì)倒楣一整年!
7、不宜殺生。殺生必見(jiàn)血光,為不祥之兆,會(huì)引起刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍發(fā)生。
8、忌洗衣,因?yàn)樗裆帐浅跻弧⒊醵虼诉@二日不宜洗衣。
問(wèn)我。
河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇八
送神慌年忙祭灶。
農(nóng)歷臘月二十三,是春節(jié)前的一個(gè)重要民間節(jié)日,人們稱它為“祭灶節(jié)”。每到這個(gè)時(shí)候,人們按捺不住迎接新年的喜悅心情,停下手中各種活計(jì),忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動(dòng)。
河南臘月二十三祭灶的習(xí)俗,伴有一則凄涼的民間傳說(shuō)。古代的時(shí)候,一對(duì)老夫婦僅有一子,兩人視兒子如掌上明珠,十分疼愛(ài)。但因家中貧困,無(wú)以糊口,只得忍痛讓兒子到煤礦去挖煤。
兒子久去不歸,老人格外想念。這天,老太婆囑老漢到煤礦看看。路上,老漢遇到一個(gè)光腳片的同路人,兩人越走越熟,相處十分融洽。閑談之中,老漢得知光腳片是受閻王指使,來(lái)礦上收回一百名礦工。老漢心急如焚,乞求光腳片留下自己的兒子。光腳片慷慨應(yīng)允,囑他不要告訴別人。
見(jiàn)了兒子,老漢佯裝害病,兒子侍奉左右,一直無(wú)法下井。不久,煤礦出了事故,老漢趕忙把兒子領(lǐng)回家里。
轉(zhuǎn)眼三年過(guò)去了,這年臘月二十二夜里,老漢想起當(dāng)年的風(fēng)險(xiǎn),忍不住對(duì)老伴說(shuō)了。誰(shuí)知此話被灶君聽(tīng)走了,二十三晚上,灶君上天后,對(duì)玉帝講了這件事。玉帝惱羞成怒,立即懲罰了光腳片,并收走了老漢的兒子。
為此,每到臘月二十三這天,人們敬灶君吃灶糖,希望他到天宮后,不要再搬弄人間是非。久而久之,人們都在臘月二十三祭灶。
每到臘月二十三這天,中原城鄉(xiāng)噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮(zhèn)居民忙于購(gòu)買麻糖、火燒等祭灶食品。而在廣大農(nóng)村,祭灶的準(zhǔn)備活動(dòng)和隆重的祭灶儀式便在震耳欲聾的炮聲中漸漸拉開(kāi)了帷幕。
祭灶儀式多在晚上進(jìn)行。祭灶時(shí),祭灶人跪在灶爺像前,懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪于大人之后。據(jù)說(shuō)雞是灶爺升天所騎之馬,故雞不稱為雞,而稱為馬。若是紅公雞,俗稱“紅馬”,白公雞,俗稱“馬”。
焚燒香表后,屋內(nèi)香煙繚繞,充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭,嘴里念念有詞。念完后,祭灶人高喊一聲“領(lǐng)”!然后天執(zhí)酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲,說(shuō)明灶爺已經(jīng)領(lǐng)情。若雞頭紋絲不動(dòng),還需再澆。
祭灶儀式結(jié)束后,人們開(kāi)始食用灶糖和火燒等祭灶食品,有的地方還要吃糖糕、油餅,喝豆腐湯。
間信息的職責(zé)。在它上天之時(shí),人們供它灶糖,希望它吃過(guò)甜食,在玉帝面前多進(jìn)好言。也有人說(shuō),祭灶用灶糖,并非粘灶爺?shù)淖?,而是粘嘴饞好事、?ài)說(shuō)閑話的灶君奶奶的嘴。
河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇九
元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,雖然大部分地區(qū)過(guò)元宵的習(xí)俗是差不多的,但各地的元宵節(jié)還是有自己獨(dú)特的風(fēng)味。下面,本站小編為大家介紹一下河南元宵節(jié)習(xí)俗,歡迎大家閱讀。
元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,早在20xx多年前的西漢就有了,元宵賞燈始于東漢明帝時(shí)期,明帝提倡佛教,聽(tīng)說(shuō)佛教有正月十五日僧人觀佛舍利,點(diǎn)燈敬佛的做法,就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點(diǎn)燈敬佛,令士族庶民都掛燈。以后這種佛教禮儀節(jié)日逐漸形成民間盛大的節(jié)日。該節(jié)經(jīng)歷了由宮廷到民間,由中原到全國(guó)的發(fā)展過(guò)程。
元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,當(dāng)時(shí)的京城長(zhǎng)安已是擁有百萬(wàn)人口的世界最大都市,社會(huì)富庶。在皇帝的親自倡導(dǎo)下,元宵燈節(jié)辦得越來(lái)越豪華。中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685--762)時(shí)的開(kāi)元盛世,長(zhǎng)安的燈市規(guī)模很大,燃燈五萬(wàn)盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達(dá)20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。
宋代,元宵燈會(huì)無(wú)論在規(guī)模和燈飾的奇幻精美都勝過(guò)唐代,而且活動(dòng)更為民間化,民族特色更強(qiáng)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展,燈節(jié)的時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng),。唐代的燈會(huì)是"上元前后各一日",宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長(zhǎng)到由初八到十八整整十天。
到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會(huì),民間的燈會(huì)卻仍然壯觀。日期縮短為五天,一直延續(xù)到今天。
襄城縣元宵吃餛飩湯。
在河南襄城縣元宵吃餛飩湯,稱之「團(tuán)圓茶」,娘家接已嫁的女兒回家過(guò)節(jié),郲縣元宵慶燈時(shí),老幼有病者,皆以火灸石龜。本地有河橋的,相率過(guò)橋。若無(wú)橋,則以木板搭數(shù)丈高之「天橋」,稱為「走百病」。
長(zhǎng)興河南人最獨(dú)特的習(xí)俗,就是在元宵之夜,家家戶戶都得在祖宗墓前,用竹蔑和紅紙?jiān)蠠艋\,點(diǎn)燃其間的蠟燭任其燃盡。元宵節(jié)一般的習(xí)俗是賞花燈、猜燈謎、吃湯圓、舞獅,即使是河南人,也少見(jiàn)在祖宗墳前點(diǎn)燈的習(xí)俗。因此長(zhǎng)興民間所謂此乃河南人的習(xí)俗,實(shí)為謬誤。
長(zhǎng)興河南人民國(guó)初年,河南光山縣、羅山縣等中原移民進(jìn)入長(zhǎng)興,至今其后裔約有近20萬(wàn)人,他們大多聚居在平原地帶,百年來(lái)仍然保持其祖籍地的傳統(tǒng)風(fēng)俗,且鄉(xiāng)音未改。發(fā)展至今,他們盡管來(lái)自于中原不同地域,鄉(xiāng)音卻已經(jīng)趨同,我祖父母分別來(lái)自于湖北和湖南,因?yàn)樯钤诤幽先司劬又迓洌惨驯煌?,平時(shí)說(shuō)話都是信陽(yáng)那邊的方言。
在河南信陽(yáng)商城、光山、新縣的部分地區(qū)有這么個(gè)送燈的習(xí)慣。
河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇十
元宵節(jié)是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,你知道河南元宵節(jié)的習(xí)俗嗎?下面本站小編就告訴你河南元宵節(jié)的習(xí)俗,一起看看吧!
襄城縣元宵吃餛飩湯,稱之“團(tuán)圓茶”,娘家接已嫁的女兒回家過(guò)節(jié),縣元宵慶燈時(shí),老幼有病者,皆以火灸石龜。本地有河橋的,相率過(guò)橋。若無(wú)橋,則以木板搭數(shù)丈高之“天橋”,稱為“走百病”。
長(zhǎng)興河南人最獨(dú)特的習(xí)俗,就是在元宵之夜,家家戶戶都得在祖宗墓前,用竹蔑和紅紙?jiān)蠠艋\,點(diǎn)燃其間的蠟燭任其燃盡。元宵節(jié)一般的習(xí)俗是賞花燈、猜燈謎、吃湯圓、舞獅,即使是河南人,也少見(jiàn)在祖宗墳前點(diǎn)燈的習(xí)俗。
在河南信陽(yáng)商城、光山、新縣的部分地區(qū)有這么個(gè)送燈的習(xí)慣:每年正月15晚上,每家都要給家里死去的新老先人的墳前送燈,表達(dá)對(duì)先人的紀(jì)念,讓先人在另一個(gè)世界沒(méi)有黑暗,不再孤獨(dú)。送燈就是去墳前點(diǎn)蠟燭,蠟燭外面用個(gè)簡(jiǎn)易的燈罩罩好防風(fēng),送燈時(shí)候會(huì)放炮,放禮花,燒香燈。燈罩一般是自已做的,用各種顏色的彩紙做成。
送燈是很隆重的,我們家鄉(xiāng)有句話“xx大似年”,“三十的火,十五的燈”,可見(jiàn)送燈的隆重。十五這天,不管離家多遠(yuǎn),遠(yuǎn)在外地的游子都要回到家鄉(xiāng),中午吃團(tuán)圓飯,晚上送燈。如果哪家祖墳沒(méi)有人送燈,就說(shuō)明這家人沒(méi)有后人了,這是每家人都忌諱的。
我們每年正月十五吃過(guò)團(tuán)圓飯,要燒紙拜祖先后才開(kāi)始吃。飯后,就由家里的小孩或年輕人,削竹簽,粘燈罩。當(dāng)然蠟燭是提前買好的。如果祖墳比較遠(yuǎn)的話,就得提前早早準(zhǔn)備了。當(dāng)竹簽,燈罩準(zhǔn)備好后,就由大人領(lǐng)著小孩們成群結(jié)隊(duì)到祖墳上去送燈了。到祖墳后,先要在墳頭上壓墳頭紙,一般壓三疊,正中一疊,兩邊分別一疊。意思是,兒孫們來(lái)看望祖先了,也表明這座墳有后人,也就是后繼有人。來(lái)來(lái)往的人看到達(dá)墳頭紙后,就知道這墳還有后人。(當(dāng)然這壓墳頭紙還有由來(lái),下面再說(shuō)。)然后,將墳前雜草拔掉或砍凈,插上一排竹簽,三至四支竹簽一組,圍成燈罩大小,在中間栽上一要蠟燭,罩上燈罩。待天快黑時(shí),點(diǎn)著蠟燭。這個(gè)過(guò)程在我們老家叫“發(fā)亮”。接著燒紙,放鞭炮和禮花。然后,大人小孩們磕頭,說(shuō)些祖先我們來(lái)看你了或祈求保佑的話。
在正月十五的下午,在墳地或路上,你會(huì)看見(jiàn)到處是人,車水馬龍,熙熙攘攘,川流不息。等到天黑后,漫山遍野都是五顏六色的燈,一片片,一串串,象天上的星空。你會(huì)聽(tīng)見(jiàn)到處都是炮聲,到處都是盛開(kāi)的禮花,你真正才會(huì)感到什么是節(jié)日,什么是發(fā)至內(nèi)心的喜悅,什么是心甘情愿的奔波。只有這一天,小孩一個(gè)人走在墳地也不會(huì)害怕,也只有這一天,老人小孩、姑娘、媳婦齊上陣,同姓家族共歡樂(lè)。
1.堯山。
首批國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū),首批國(guó)家級(jí)溫泉旅游度假區(qū),國(guó)家級(jí)文化旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū);全國(guó)資源型城市重點(diǎn)旅游區(qū)人文歷史旅游項(xiàng)目;中華九大仙草之首---堯山金釵石斛屬地藥材;夏季著名的避暑勝地;著名的防霾、療養(yǎng)勝地,堯山全年無(wú)霾,碧水藍(lán)天,三百六十五天清新空氣和水質(zhì)吸引著諸多中老年人在此療養(yǎng)康健。
2.重渡溝。
3.龍峪灣。
龍峪灣國(guó)家森林公園位于河南省洛陽(yáng)市西南165公里處的欒川境內(nèi),目前已開(kāi)發(fā)12個(gè)景區(qū)218景點(diǎn),河南省十佳山水景區(qū),全國(guó)文明森林公園,國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),境內(nèi)山巍、水澈、峰奇、石怪、洞幽、瀑壯泉清,森林茂密、植被原始、奇峰林立、古木參天,有黑龍?zhí)?、白馬潭、仙人瀑布、彩虹瀑布、青龍瀑布;仙人洞、藏兵洞、貞女洞、帽盔洞。是避暑、度假、聚會(huì)、療養(yǎng)的最佳場(chǎng)所。
1、嵩山。
嵩山位于河南省中部,地跨伊川、洛陽(yáng)、偃師、鞏義、登封、新密等縣市東西長(zhǎng)約60公里,主體包括少室山和太室山。在堯舜時(shí)期稱為方山,夏商時(shí)稱崇山、春秋稱嵩高、岳山;770年武則天登嵩山時(shí)稱中岳,漢武帝登山時(shí)封太室山為“萬(wàn)歲峰”并并根據(jù)《詩(shī)經(jīng)》改嵩高山為嵩山,這是名字的由來(lái)。
2、王屋山。
王屋山位于濟(jì)源市西35公里處,一天壇峰為中心,面積達(dá)265平方公里。因其在《禹貢》記載“以其山形如王者之屋”,所以得名為王屋山。王屋山又是一出以道教文化為特色的道教圣地,著名的有:陽(yáng)臺(tái)宮,迎恩宮,紫薇宮被稱之為道教三宮!自然景觀有天壇云海,天壇倒影,天壇日出,王母仙燈等自然景觀。
3、老君山。
老君山,位于洛陽(yáng)市西南方約150公里處,是伏牛山脈的主峰。老君山是伏牛山國(guó)家地質(zhì)公園的核心景區(qū)之一,記錄了十九億年前造山等地質(zhì)構(gòu)造的演變過(guò)程,山中具有獨(dú)特的“滑脫峰林”地貌、壯觀的石林景區(qū)等景觀群,非常震撼心靈。山中樹(shù)木茂盛,風(fēng)景如畫(huà),處處都能看到山泉從山石縫隙中溢出,在郁郁蔥蔥的山林中隱藏著十幾處瀑布,清澈的激流從數(shù)十米高的崖頂?shù)湎聛?lái)。雨后的老君山,云霧環(huán)繞在各個(gè)山峰中,如果你去山頂,還有機(jī)會(huì)觀賞到極美的云海和日出。老君山風(fēng)景區(qū)面積龐大,主要分為居中的老君山主景區(qū)、西部的追夢(mèng)谷景區(qū)和東部的寨溝景區(qū)。
河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇十一
全國(guó)各地的元宵節(jié)都有不一樣的習(xí)俗,是因?yàn)楦鞯氐娘L(fēng)俗習(xí)慣不同。下面,本站小編為大家介紹一下河南各地元宵節(jié)習(xí)俗,歡迎大家閱讀。
在河南信陽(yáng)商城、光山、新縣的部分地區(qū)有這么個(gè)送燈的習(xí)慣:
每年正月15晚上,每家都要給家里死去的新老先人的墳前送燈,表達(dá)對(duì)先人的紀(jì)念,讓先人在另一個(gè)世界沒(méi)有黑暗,不再孤獨(dú)。送燈就是去墳前點(diǎn)蠟燭,蠟燭外面用個(gè)簡(jiǎn)易的燈罩罩好防風(fēng),送燈時(shí)候會(huì)放炮,放禮花,燒香燈。燈罩一般是自已做的,用各種顏色的彩紙做成。
送燈是很隆重的,我們家鄉(xiāng)有句話“xx大似年”,“三十的火,十五的燈”,可見(jiàn)送燈的隆重。十五這天,不管離家多遠(yuǎn),遠(yuǎn)在外地的游子都要回到家鄉(xiāng),中午吃團(tuán)圓飯,晚上送燈。如果哪家祖墳沒(méi)有人送燈,就說(shuō)明這家人沒(méi)有后人了,這是每家人都忌諱的。
我們每年正月十五吃過(guò)團(tuán)圓飯,要燒紙拜祖先后才開(kāi)始吃。飯后,就由家里的小孩或年輕人,削竹簽,粘燈罩。當(dāng)然蠟燭是提前買好的。如果祖墳比較遠(yuǎn)的話,就得提前早早準(zhǔn)備了。當(dāng)竹簽,燈罩準(zhǔn)備好后,就由大人領(lǐng)著小孩們成群結(jié)隊(duì)到祖墳上去送燈了。到祖墳后,先要在墳頭上壓墳頭紙,一般壓三疊,正中一疊,兩邊分別一疊。意思是,兒孫們來(lái)看望祖先了,也表明這座墳有后人,也就是后繼有人。來(lái)來(lái)往的人看到達(dá)墳頭紙后,就知道這墳還有后人。(當(dāng)然這壓墳頭紙還有由來(lái),下面再說(shuō)。)然后,將墳前雜草拔掉或砍凈,插上一排竹簽,三至四支竹簽一組,圍成燈罩大小,在中間栽上一要蠟燭,罩上燈罩。待天快黑時(shí),點(diǎn)著蠟燭。這個(gè)過(guò)程在我們老家叫“發(fā)亮”。接著燒紙,放鞭炮和禮花。然后,大人小孩們磕頭,說(shuō)些祖先我們來(lái)看你了或祈求保佑的話。
在正月十五的下午,在墳地或路上,你會(huì)看見(jiàn)到處是人,車水馬龍,熙熙攘攘,川流不息。等到天黑后,漫山遍野都是五顏六色的燈,一片片,一串串,象天上的星空。你會(huì)聽(tīng)見(jiàn)到處都是炮聲,到處都是盛開(kāi)的禮花,你真正才會(huì)感到什么是節(jié)日,什么是發(fā)至內(nèi)心的喜悅,什么是心甘情愿的奔波。只有這一天,小孩一個(gè)人走在墳地也不會(huì)害怕,也只有這一天,老人小孩、姑娘、媳婦齊上陣,同姓家族共歡樂(lè)。
襄城縣元宵吃餛飩湯。
餛飩湯,稱之“團(tuán)圓茶”,娘家接已嫁的女兒回家過(guò)節(jié),縣元宵慶燈時(shí),老幼有病者,皆以火灸石龜。本地有河橋的,相率過(guò)橋。若無(wú)橋,則以木板搭數(shù)丈高之“天橋”,稱為“走百病”。
長(zhǎng)興河南人最獨(dú)特的習(xí)俗,就是在元宵之夜,家家戶戶都得在祖宗墓前,用竹蔑和紅紙?jiān)蠠艋\,點(diǎn)燃其間的蠟燭任其燃盡。元宵節(jié)一般的習(xí)俗是賞花燈、猜燈謎、吃湯圓、舞獅,即使是河南人,也少見(jiàn)在祖宗墳前點(diǎn)燈的習(xí)俗。
河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇十二
正月初三為祭墳、祭宗祖的日期,因舊皇歷中說(shuō)這一天“諸事不宜”,初三開(kāi)封忌走親戚。初五為破五節(jié),民間認(rèn)為初五是年后第一個(gè)不吉日,親友之間亦忌相互串訪。除此兩日之外,節(jié)日期間,開(kāi)封民間走親串友,幾無(wú)閑日。
林州民間將春節(jié)稱為過(guò)年,但過(guò)年并非專指正月初一,而是包括年頭和年尾。一進(jìn)入臘月便有"年味兒"了。
臘月初八這天的早餐,民間要吃"臘八粥"。粥用小米、柿塊熬制而成,味道甜香,俗稱"柿疙瘩白湯"。農(nóng)婦均要在太陽(yáng)未出前將粥做好,扳上南墻一谷堆兒,口曰:"臘八粥早些做,扳上南墻一谷堆兒,小鴰不蹬俺家谷"。吃"臘八粥"據(jù)文獻(xiàn)記載,林州是從宋朝開(kāi)始的。原來(lái)的意思是人們用一年的收獲祭祀祖先、祭祀眾神并慶祝豐收。后來(lái),由于林州災(zāi)害頻繁,逐漸演變?yōu)槌?臘八粥",預(yù)祝來(lái)年粱谷豐登。目前林州民間尚有"吃了臘八粥,來(lái)年好收田"的俗語(yǔ)。
二十三,打發(fā)老灶爺上天。人們?yōu)榱俗屧钔跸蛴竦蹫槊裾?qǐng)命,好話多說(shuō),就在灶王牌位兩邊的對(duì)子上寫道:"上天言好事,下界降吉祥"。為了防止灶王匯報(bào)假情況,就用芝麻糖當(dāng)供果,粘住灶王的嘴。
二十四掃房子。民間傳說(shuō)灶王為天帝督使,負(fù)責(zé)察看家人功過(guò),凡是有過(guò)者,要在墻上劃道記號(hào),到年終臘月二十三上天匯報(bào),祿一五更接天旨后帶天兵回民間按墻上記號(hào)進(jìn)行懲罰。人們?yōu)榱讼[患,待打發(fā)灶王爺上天后的第二天,立即動(dòng)手打掃房子,這就形成了"二十四掃房子"的習(xí)俗。
二十五磨豆腐。是日,人們將浸泡的黃豆磨碎,揉沫過(guò)籮去渣,煮沸點(diǎn)漿成塊,撈入篩子積壓而成。事后均將豆腐切小塊放入加鹽的清水里保存,供春節(jié)期間食用。
二十六去割肉。是日,集市上肉架林立,村上支大鍋宰殺豬羊,割肉者,量家財(cái)而行,富者備至正月十五;貧者備至正月初五左右。
二十七蒸著吃。是貧家富家都要辦的一件事,也是過(guò)年的特征之一。每家都要根據(jù)人口大小,客人多少,要蒸夠吃到正月十五,至少也要吃到"破五"的數(shù)量。
二十八大貼刮。1949年以前,林州民間大都請(qǐng)人寫。
對(duì)聯(lián)。
有個(gè)別農(nóng)家利用家花來(lái)表示自己的心愿除此之外六上還要貼門神。門神像多為秦瓊、敬德、大刀關(guān)公、五子登科等大都是刻板印的。貼對(duì)子講究"窮簽(橫聯(lián))富對(duì)子"即橫楣紙要小對(duì)子紙要肥。1980年以后農(nóng)村又興起了貼雙對(duì)聯(lián)即除在門框上貼一幅外另在門垛墻上再貼一幅巨聯(lián)。還有用菱形紙寫上一斗方子上寫"福"字下豎寫一條"出門見(jiàn)喜"或"迎喜接福"或"歡度春節(jié)"之類貼在門口或迎壁墻上。庭樹(shù)上貼有"滿院春色"石磨上貼有"白虎大吉"石碾上貼"青龍大吉"車上貼"日行千里"牲口槽目貼"六畜興旺"糧食屯上貼"米麥滿倉(cāng)"桌子上貼"日進(jìn)斗金"衣柜上貼"衣服滿箱"床頭上貼"身體平安"。與此同時(shí)各種神牌寫刷一新除廚房用綠色紙(意在免火災(zāi))寫外其余均用紅紙寫成。里里外外一派紅光吉祥。
二十九撒蠟走。是日晚上,以相鄰近的大村莊為首,組成數(shù)十人提燈籠、敲大鼓、拍大鐃、捧香卷,到各村寺廟神位前,點(diǎn)燃蠟燭,焚燒香箔,意在祭神驅(qū)邪送福音。村上的人們集中在圣地,等候著送福音的隊(duì)伍到來(lái)。一村送,另村接,四野燈火輝煌。1950年后,此俗消失,改為二十九去打酒。
三十捏仁、出鍋。捏仁即捏扁食,出鍋即用油炸食品。這兩項(xiàng)是臘月三十這天最緊張而繁重的活兒。是日,從早開(kāi)始,家中所有的女子一起動(dòng)手,盤餡的盤餡,和面的和面,待盤好餡和好面后,就圍在炕邊捏扁食。婆媳小姑邊捏邊逗,十分快樂(lè)。所包的扁食要足夠三十晚上和初一早起食用。一直忙到下午5點(diǎn)左右。扁食包好后,要先煮一鍋,撈到小盤內(nèi),每個(gè)盤子兩個(gè),由主婦在家燒香點(diǎn)紙禱告列祖列宗:"有話您先知,有飯您先吃,保佑一家平安,人旺財(cái)發(fā)。"另由家中男人用條盤端著到墳上祭祖,每個(gè)墳頭放一小盤,燃炮叩頭。這些事辦完后,開(kāi)始油炸,凡是該過(guò)油的食物都要炸完,酥肉、丸子、刀頭(上供用的豬肋條),菜類食品統(tǒng)統(tǒng)下鍋炸,但頭一鍋都要先拿一點(diǎn),填入灶膛里,讓灶王初一五更回來(lái)吃。當(dāng)然,如果農(nóng)歷臘月小,這一天的活動(dòng)就放在二十九了。
硬幣扁食。這是林縣民間盛行的習(xí)俗。在三十包扁食時(shí),將數(shù)枚硬幣分別包入扁食里,初一早飯,誰(shuí)吃到硬幣扁食誰(shuí)在這一年就有福,給全家老少帶來(lái)極大的樂(lè)趣。人們都爭(zhēng)先恐后地早起,尤其小孩為了吃住錢,破例地多吃扁食,樂(lè)得全家哈哈大笑。
送燈。三十傍晚,縣南鄉(xiāng)村各家各戶要將用紙?jiān)傻臒艋\,接上立柱,送于墳上,長(zhǎng)夜照明,以讓先祖隨人過(guò)年。此燈于初一早上收回。
攔門棍。三十晚上,人們習(xí)慣在大門里門檻跟放一根桃木棍,沒(méi)有桃木的用其它棍,以防"野鬼"進(jìn)家。
河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇十三
年夜飯過(guò)后,一家人圍坐一起,吃糖果、嗑瓜子、嘮嘮親朋、拉拉家常,子女依次給長(zhǎng)輩叩頭辭歲,長(zhǎng)輩給晚輩發(fā)壓歲錢。全家人徹夜不眠,謂之“守歲’、“熬年”。守歲到五更時(shí),在供桌之上擺好祭品,點(diǎn)燃香燭,一家人依長(zhǎng)幼輩份,依次向祖宗跪拜致祭,恭祝“年?!?。
大年初一,河南人雞鳴即起,穿著新衣,競(jìng)相燃放鞭炮。河南民間有“開(kāi)門爆竹”一說(shuō),即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開(kāi)門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,行“接年”或“迎財(cái)神”之禮。而后,煮好餃子,敬天、地、祖先后全家共食。大年初一忌諱諸多,如掃地、倒垃圾、動(dòng)剪刀、大聲喧嘩等都視為不吉利之舉。
很難一句兩句話就說(shuō)清楚廟會(huì)是什么,可是只要去河南大大小小的廟會(huì)上轉(zhuǎn)那么一圈,就立刻樂(lè)陶陶地明白了——廟會(huì),首先得有座廟,在廟里安排一個(gè)值得信任的神;找個(gè)好日子來(lái)和神打個(gè)招呼,拜神祭祖的香火是不能少的;再給自己吃點(diǎn)什么買點(diǎn)什么,聽(tīng)聽(tīng)那些古老的傳說(shuō),再把傳說(shuō)講給沒(méi)聽(tīng)過(guò)的人……廟會(huì)很有意思,想體會(huì)廟會(huì)的樂(lè)趣,首先,你得不怕擠——不擠的廟會(huì),肯定不是好廟會(huì)。
河南走親戚規(guī)矩甚多,歷時(shí)很長(zhǎng),貫穿了整個(gè)年節(jié)。初一之前稱拜早年,十六以后稱拜晚年,初一至十五為高峰期,二月初二送年后即告結(jié)束。拜年要先長(zhǎng)輩、后平輩,先近鄰、后遠(yuǎn)親。不同輩分和親屬之間在時(shí)間上也有一定的要求,“初一叔、初二舅、初三初四拜岳父”的習(xí)俗至今在河南民間廣為流傳。到長(zhǎng)輩家拜年要攜帶酒肉、糖果之類禮品。長(zhǎng)輩們根據(jù)自家的親戚情況,早早的安排好了酒菜,在約定俗成的時(shí)間里,在家等候拜年客的到來(lái)。拜年客到后,有的行磕頭之禮,有的以寒暄代之,互相祝福后即食午飯。
之所以稱“破五”,意為從此可以破除過(guò)年期間的禁忌。是日早起吃餃子、放鞭炮之習(xí)相沿不變。五里不同俗,十里改規(guī)矩,河南平頂山、許昌、南陽(yáng)、寶豐一帶一般中午放鞭炮,不過(guò)破五不準(zhǔn)吃面條或面稀飯,吃饅頭不準(zhǔn)剩。
正月十五豫南一帶,有“偷個(gè)燈頭兒,生個(gè)孫猴兒”的風(fēng)俗,點(diǎn)燈盞時(shí),鄰家子女可悄悄將燈油燃盡的“面燈”拿走,俗稱“偷燈盞”。有的地方自家所點(diǎn)燈盞,當(dāng)晚不收,讓其盡油而燃,次日再加油點(diǎn)燃,稱“續(xù)燈”。一般至正月十七方“收燈”,“面燈”或“燈饃”要收起打發(fā)“要飯的”,稱“舍神果”。
油炸肉丸+酥肉,安陽(yáng)人每家過(guò)年必備菜之一五香鹵豬舌接下來(lái)就是老爸最拿手的硬菜了:紅燒鯉魚(yú),那叫一甜、辣、香壯士饑餐——腐鹵肉,別只看長(zhǎng)相,這肥而不膩。涼拌酸辣包菜,讓人吃了滿口留香~雖然春節(jié)期間美味佳肴眾多,但是小伙伴們也要注意健康飲食哦!
除夕吃餃子,是北方人的習(xí)俗。在除夕吃餃子,有“更年交子”(來(lái)年交好運(yùn))之意。在河南人的`年夜飯里,“餃子”絕對(duì)是重頭戲,沒(méi)有餃子的年夜飯是難以想象的。即使現(xiàn)在很多人年夜飯安排在餐廳、酒店,但在河南人的除夕團(tuán)圓飯桌上,沒(méi)有哪一道菜可以蓋過(guò)餃子的風(fēng)頭!將餃子從外圍一圈一圈地?cái)[起,直到擺滿為止,民間俗稱為“圈?!?。
除了餃子外,魚(yú),因“魚(yú)”和“余”諧音,有“吉慶有余”、“年年有余”的象征,也成了河南人除夕飯桌上的第二主角。紅燒鯉魚(yú)是最常見(jiàn)的一種做法。
每一位河南人,都會(huì)有一種燴面情結(jié)。小編一位河南朋友,一聽(tīng)到燴面,眼睛立馬亮了。
在鍋中放入適量水加入高湯放入胡辣湯料、胡椒、辣椒等,大火讓其燒開(kāi);待鍋中水燒開(kāi)后,放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后將適量面筋水倒入鍋中,燒至湯汁變稠時(shí),放入粉條、蔥、精鹽、味精、醬油,文火熬制5分鐘即成;起鍋盛湯,依據(jù)個(gè)人口味放入適量香油、醋。
將豬肉洗凈、切成筷子條,一寸長(zhǎng);雞蛋、粉芡、面粉、油一起制成小酥糊,把肉拌勻;鍋里倒入油,油熱6成,將拌好的肉條入鍋炸至顏色稍稍變黃撈出、重油一次;把炸好的肉放入碗內(nèi),加入八角、花椒、蔥、姜、味精、高湯、鹽、料酒、醬油。上鍋大火蒸90分鐘,如果等不及,可用高壓鍋,十幾分鐘就好了。
河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇十四
春節(jié)的腳步越來(lái)越近,年味兒也越來(lái)越濃。你知道河南春節(jié)習(xí)俗嗎?下面本站小編精心整理了河南春節(jié)習(xí)俗的相關(guān)資料,希望可以幫到你!
三十晚上熬一宿。
年夜飯過(guò)后,一家人圍坐一起,吃糖果、嗑瓜子、嘮嘮親朋、拉拉家常,子女依次給長(zhǎng)輩叩頭辭歲,長(zhǎng)輩給晚輩發(fā)壓歲錢。全家人徹夜不眠,謂之“守歲’、“熬年”。守歲到五更時(shí),在供桌之上擺好祭品,點(diǎn)燃香燭,一家人依長(zhǎng)幼輩份,依次向祖宗跪拜致祭,恭?!澳旮!?。
大年初一有禁忌。
大年初一,河南人雞鳴即起,穿著新衣,競(jìng)相燃放鞭炮。河南民間有“開(kāi)門爆竹”一說(shuō),即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開(kāi)門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,行“接年”或“迎財(cái)神”之禮。而后,煮好餃子,敬天、地、祖先后全家共食。大年初一忌諱諸多,如掃地、倒垃圾、動(dòng)剪刀、大聲喧嘩等都視為不吉利之舉。
中原南北東西擠廟會(huì)。
很難一句兩句話就說(shuō)清楚廟會(huì)是什么,可是只要去河南大大小小的廟會(huì)上轉(zhuǎn)那么一圈,就立刻樂(lè)陶陶地明白了——廟會(huì),首先得有座廟,在廟里安排一個(gè)值得信任的神;找個(gè)好日子來(lái)和神打個(gè)招呼,拜神祭祖的香火是不能少的;再給自己吃點(diǎn)什么買點(diǎn)什么,聽(tīng)聽(tīng)那些古老的傳說(shuō),再把傳說(shuō)講給沒(méi)聽(tīng)過(guò)的人……廟會(huì)很有意思,想體會(huì)廟會(huì)的樂(lè)趣,首先,你得不怕擠——不擠的廟會(huì),肯定不是好廟會(huì)。
人民間傳統(tǒng)習(xí)俗“走親戚”
河南走親戚規(guī)矩甚多,歷時(shí)很長(zhǎng),貫穿了整個(gè)年節(jié)。初一之前稱拜早年,十六以后稱拜晚年,初一至十五為高峰期,二月初二送年后即告結(jié)束。拜年要先長(zhǎng)輩、后平輩,先近鄰、后遠(yuǎn)親。不同輩分和親屬之間在時(shí)間上也有一定的要求,“初一叔、初二舅、初三初四拜岳父”的習(xí)俗至今在河南民間廣為流傳。到長(zhǎng)輩家拜年要攜帶酒肉、糖果之類禮品。長(zhǎng)輩們根據(jù)自家的親戚情況,早早的安排好了酒菜,在約定俗成的時(shí)間里,在家等候拜年客的到來(lái)。拜年客到后,有的行磕頭之禮,有的以寒暄代之,互相祝福后即食午飯。
人民間傳統(tǒng)習(xí)俗“破五”
之所以稱“破五”,意為從此可以破除過(guò)年期間的禁忌。是日早起吃餃子、放鞭炮之習(xí)相沿不變。五里不同俗,十里改規(guī)矩,河南平頂山、許昌、南陽(yáng)、寶豐一帶一般中午放鞭炮,不過(guò)破五不準(zhǔn)吃面條或面稀飯,吃饅頭不準(zhǔn)剩。
人民間傳統(tǒng)習(xí)俗偷燈頭兒。
正月十五豫南一帶,有“偷個(gè)燈頭兒,生個(gè)孫猴兒”的風(fēng)俗,點(diǎn)燈盞時(shí),鄰家子女可悄悄將燈油燃盡的“面燈”拿走,俗稱“偷燈盞”。有的地方自家所點(diǎn)燈盞,當(dāng)晚不收,讓其盡油而燃,次日再加油點(diǎn)燃,稱“續(xù)燈”。一般至正月十七方“收燈”,“面燈”或“燈饃”要收起打發(fā)“要飯的”,稱“舍神果”。
油炸肉丸+酥肉,安陽(yáng)人每家過(guò)年必備菜之一五香鹵豬舌接下來(lái)就是老爸最拿手的硬菜了:紅燒鯉魚(yú),那叫一甜、辣、香壯士饑餐——腐鹵肉,別只看長(zhǎng)相,這肥而不膩。涼拌酸辣包菜,讓人吃了滿口留香~雖然春節(jié)期間美味佳肴眾多,但是小伙伴們也要注意健康飲食哦!
餃子。
除夕吃餃子,是北方人的習(xí)俗。在除夕吃餃子,有“更年交子”(來(lái)年交好運(yùn))之意。在河南人的年夜飯里,“餃子”絕對(duì)是重頭戲,沒(méi)有餃子的年夜飯是難以想象的。即使現(xiàn)在很多人年夜飯安排在餐廳、酒店,但在河南人的除夕團(tuán)圓飯桌上,沒(méi)有哪一道菜可以蓋過(guò)餃子的風(fēng)頭!將餃子從外圍一圈一圈地?cái)[起,直到擺滿為止,民間俗稱為“圈福”。
魚(yú)
除了餃子外,魚(yú),因“魚(yú)”和“余”諧音,有“吉慶有余”、“年年有余”的象征,也成了河南人除夕飯桌上的第二主角。紅燒鯉魚(yú)是最常見(jiàn)的一種做法。
每一位河南人,都會(huì)有一種燴面情結(jié)。小編一位河南朋友,一聽(tīng)到燴面,眼睛立馬亮了。
胡辣湯。
在鍋中放入適量水加入高湯放入胡辣湯料、胡椒、辣椒等,大火讓其燒開(kāi);待鍋中水燒開(kāi)后,放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后將適量面筋水倒入鍋中,燒至湯汁變稠時(shí),放入粉條、蔥、精鹽、味精、醬油,文火熬制5分鐘即成;起鍋盛湯,依據(jù)個(gè)人口味放入適量香油、醋。
扣碗酥肉。
將豬肉洗凈、切成筷子條,一寸長(zhǎng);雞蛋、粉芡、面粉、油一起制成小酥糊,把肉拌勻;鍋里倒入油,油熱6成,將拌好的肉條入鍋炸至顏色稍稍變黃撈出、重油一次;把炸好的肉放入碗內(nèi),加入八角、花椒、蔥、姜、味精、高湯、鹽、料酒、醬油。上鍋大火蒸90分鐘,如果等不及,可用高壓鍋,十幾分鐘就好了。
河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇十五
俗話說(shuō)“百里不同風(fēng),千里不同俗。”不同的民族就有不同的風(fēng)俗習(xí)慣,那么河南的春節(jié)有哪些呢?就讓我給你細(xì)細(xì)道來(lái)。
我們這里的春節(jié)是從臘月初旬開(kāi)始的。“臘七臘八,凍死寒鴉。”這是一年里最冷的時(shí)候,臘八這天,家家都熬臘八粥。為什么要熬粥呢?是因?yàn)槿藗兿雭?lái)年有個(gè)好收成。
臘月二十三是祭灶。天一擦黑:鞭炮聲從四面八方響起,便有了過(guò)年的味道。這天不僅要放炮,還要吃祭灶糖,我們一般吃麻糖,是一種麥芽糖上面沾滿了芝麻,吃起來(lái)又甜又黏。
過(guò)了二十三,大家都得大掃除,并且還要把年貨準(zhǔn)備齊了。除夕這一天是最熱鬧的,到處洋溢著喜慶的氣氛,家家都貼上了紅紅的春聯(lián)以及年畫(huà)。傍晚,家家都在忙做團(tuán)圓飯,小孩子們還要給長(zhǎng)輩們送餃子。大人們都要給小孩子們壓歲錢;這時(shí)家家都響起了鞭炮聲,然后大家圍在一起吃團(tuán)圓飯,吃完團(tuán)圓飯大家有的看春晚;有的打牌,打一個(gè)通宵;另外,還要守歲,大家不過(guò)十二點(diǎn)不能睡覺(jué)。到了十二點(diǎn)新的一年又開(kāi)始了,有是一陣“噼里啪啦”的鞭炮聲,震耳欲聾。
正月初一的時(shí)候,大家都忙著走親戚,拜年。
元宵節(jié),大家都忙著買元宵;街上像辦喜事似的,到處張燈結(jié)彩,小孩子們有的上街燃花炮;有的挑燈籠真是熱鬧非凡哪!這一天大家必須得吃元宵呀!
一眨眼,到了正月十九春節(jié)也就結(jié)束了,一切又恢復(fù)正常了。學(xué)生該去上學(xué)了,大人們又去照常做事了。春節(jié)就這樣結(jié)束了。
1.2、煎堆。所謂“煎堆碌碌,金銀滿屋。”廣東人制作煎堆由來(lái)已久,在煎堆“家族”中,品種眾多,有石岐煎堆、九江煎堆、空心煎堆龍江煎堆等。而廣州地區(qū)、港澳地區(qū)則以九江煎堆為主。煎堆五味調(diào)和,咸甜適當(dāng),意謂人丁興旺,花開(kāi)富貴,合家平安,萬(wàn)事大吉,寓示著人們的美愿。
1.3、角仔。角仔又稱“油角”,是廣州人過(guò)年的必備食品,不少家庭現(xiàn)在還保留這自炸油角的習(xí)慣。角仔的形狀與餃子相似,但比餃子要飽滿得多。角仔在新年中代表的是飽滿的荷包,荷包鼓鼓,餡越多,來(lái)年荷包就越鼓。
春節(jié)是指漢字文化圈傳統(tǒng)上的農(nóng)歷新年。
春節(jié)傳統(tǒng)名稱為新年、大年、新歲,但口頭上又稱度歲、慶新歲、過(guò)年。古時(shí)春節(jié)曾專指節(jié)氣中的立春,也被視為是一年的開(kāi)始,后來(lái)改為農(nóng)歷正月初一開(kāi)始為新年。一般至少要到正月十五(上元節(jié))新年才結(jié)束,春節(jié)俗稱“年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。自漢武帝太初元年始,以夏年(農(nóng)歷)正月初一首“(即”年“),年節(jié)的日期由此固定下來(lái),延續(xù)至今。
歲時(shí)節(jié)日,亦被稱為”傳統(tǒng)節(jié)日“。它們歷史悠久、流傳面廣,具有極大的普及性、群眾性、甚至全民性的特點(diǎn)。
年節(jié)是除舊布新的日子。年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一,但年節(jié)的活動(dòng)卻并不止于正月初一這一天。從臘月二十三(或二十四日)小年節(jié)起,人們便開(kāi)始“忙年”:掃房屋、洗頭沐浴、準(zhǔn)備年節(jié)器具等等。所有這些活動(dòng),有一個(gè)共同的主題,即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情,迎接新年,迎接春天。
河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇十六
幾天前的一場(chǎng)雨雪還未在記憶中消融,春回的腳步卻已叩聞你的雙耳?!傲⒋骸币亚那膩?lái)到人間。一年之計(jì)在于春,作為“打頭陣”的立春,一直都是受古人極其重視的大日子。
古代立春就是“春節(jié)”,你知道嗎?
作為二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,同時(shí)也是節(jié)氣譜中的四大“立”節(jié)之一,立春在古代有著非常重要的存在感。但鮮為人知的是,立春在古代被稱為“春節(jié)”,一直延續(xù)到民國(guó)后才將每年的正月初一定為春節(jié)。據(jù)史料記載,古代立春之日有隆重的國(guó)家“party”――天子率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收,民間也相應(yīng)舉行類似活動(dòng)。
二十四節(jié)氣起源于黃河流域,河南正好被包含其中。把立春作為春季的開(kāi)始,這種劃分方法稱為天文劃季。但沒(méi)有考慮地理和氣象因素,與實(shí)際差別很大,卻與黃河中下游的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系緊密。因此,立春后,農(nóng)民朋友做好備耕工作沒(méi)錯(cuò),但作為春天開(kāi)始的標(biāo)志有些早了。
春節(jié)隨著立春走,有時(shí)在前有時(shí)在后。
在有些讀者的意識(shí)里,立春不應(yīng)該在春節(jié)之后嗎?原來(lái),立春的日子比較固定,在每年公歷的2月3日-5日。但春節(jié)卻不一定,有時(shí)在立春前,有時(shí)在其后。比如,2014年春節(jié)是1月31日,此后4天立春;而2015年春節(jié)在2月19日,但立春在2月4日。
這是什么緣故呢?由于涉及我國(guó)傳統(tǒng)歷法的計(jì)算,簡(jiǎn)單描述兩者關(guān)系,就是“春節(jié)隨著立春走”,春節(jié)一般都是距立春最近的一個(gè)初一。大家都熟悉,農(nóng)歷中一個(gè)月不一定滿30天,所以就會(huì)出現(xiàn)春節(jié)、立春錯(cuò)位的情況。不是今年立春提前了,而是春節(jié)滯后了。
有沒(méi)有立春和春節(jié)正好同一天的呢?答案是有,按照計(jì)算,在2038年,春節(jié)和立春將會(huì)“喜相逢”,上演“初一春”。
咬春、打春牛,這些習(xí)俗很好玩。
一個(gè)如此重要的節(jié)日,“立春”當(dāng)然少不了很多好玩的習(xí)俗。除迎春外,數(shù)“咬春”和“打春牛”流傳最廣。
在立春這一天,民間有吃蘿卜、姜、蔥、面餅的習(xí)慣,俗稱“咬春”。另一個(gè)更為大家熟悉的名字就是咬春餅,把一些春天的新鮮蔬菜做成餅食用,既可防病,又有迎接新春的意味,一舉兩得。
“打春?!笔歉糯r(nóng)業(yè)為主的社會(huì)密不可分的。人們?cè)谶@一天,用桑木為骨架做成春牛,然后由當(dāng)?shù)毓賳T執(zhí)鞭策打,以表示春耕的開(kāi)始。在鞭打同時(shí),還會(huì)喊一些“風(fēng)調(diào)雨順”、“五谷豐登”、“國(guó)泰民安”等祝福的話語(yǔ)。流傳至今的一首詩(shī),形象地表達(dá)了當(dāng)時(shí)的情形,“年年春打六九頭,煙花爆竹放未休。五彩旌旗喧鑼鼓,圍看府尹鞭春?!?。
出門看天氣。
今天白天,全省晴天間多云,西北風(fēng)2到3級(jí)轉(zhuǎn)偏北風(fēng)4級(jí)左右。最低溫度:北部零下5℃到零下3℃,其他地區(qū)零下3℃到零下1℃。最高溫度,西部、南部7℃-9℃,其他地區(qū)5℃-7℃。明天,西部、西南部晴天轉(zhuǎn)多云,其他地區(qū)晴天間多云。后天,全省多云到晴天。
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河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇十七
每到臘月二十三這天,中原城鄉(xiāng)噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮(zhèn)居民忙于購(gòu)買麻糖、火燒等祭灶食品。而在廣大農(nóng)村,祭灶的準(zhǔn)備活動(dòng)和隆重的祭灶儀式便在震耳欲聾的炮聲中漸漸拉開(kāi)了帷幕。
祭灶儀式多在晚上進(jìn)行。祭灶時(shí),祭灶人跪在灶爺像前,懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪于大人之后。據(jù)說(shuō)雞是灶爺升天所騎之馬,故雞不稱為雞,而稱為馬。若是紅公雞,俗稱“紅馬”,白公雞,俗稱“馬”。
焚燒香表后,屋內(nèi)香煙繚繞,充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭,嘴里念念有詞。念完后,祭灶人高喊一聲“領(lǐng)”!然后天執(zhí)酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲,說(shuō)明灶爺已經(jīng)領(lǐng)情。若雞頭紋絲不動(dòng),還需再澆。
祭灶儀式結(jié)束后,人們開(kāi)始食用灶糖和火燒等祭灶食品,有的地方還要吃糖糕、油餅,喝豆腐湯。
在河南,典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖,是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖。祭灶供灶糖的原因,是為了粘住灶爺?shù)淖彀?。傳說(shuō)灶爺是玉帝派往人間監(jiān)督善惡之神,它有上通下達(dá),聯(lián)絡(luò)天上人間感情,傳遞仙境與凡間信息的職責(zé)。在它上天之時(shí),人們供它灶糖,希望它吃過(guò)甜食,在玉帝面前多進(jìn)好言。也有人說(shuō),祭灶用灶糖,并非粘灶爺?shù)淖?,而是粘嘴饞好事、?ài)說(shuō)閑話的灶君奶奶的嘴。
祭灶這天除吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。人們擠擁不動(dòng),爭(zhēng)買祭灶火燒。農(nóng)村大多是自己動(dòng)手,發(fā)面、炕制,一家人熱熱鬧鬧,很有過(guò)小年的味道。
在河南,人們把祭灶節(jié)看作僅次于中秋的團(tuán)圓節(jié)。凡在外地工作、經(jīng)商、上學(xué)的人,都爭(zhēng)取在臘月二十三之前趕回家里。能吃到家里做的祭灶火燒,便會(huì)得到灶神的保護(hù),來(lái)年家人就能平安無(wú)事。
河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇十八
農(nóng)歷臘月二十三,是春節(jié)前的一個(gè)重要民間節(jié)日,人們稱它為“祭灶節(jié)”。每到這個(gè)時(shí)候,人們按捺不住迎接新年的喜悅心情,停下手中各種活計(jì),忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動(dòng)。
河南臘月二十三祭灶的習(xí)俗,伴有一則凄涼的民間傳說(shuō)。古代的時(shí)候,一對(duì)老夫婦僅有一子,兩人視兒子如掌上明珠,十分疼愛(ài)。但因家中貧困,無(wú)以糊口,只得忍痛讓兒子到煤礦去挖煤。
兒子久去不歸,老人格外想念。這天,老太婆囑老漢到煤礦看看。路上,老漢遇到一個(gè)光腳片的同路人,兩人越走越熟,相處十分融洽。閑談之中,老漢得知光腳片是受閻王指使,來(lái)礦上收回一百名礦工。老漢心急如焚,乞求光腳片留下自己的兒子。光腳片慷慨應(yīng)允,囑他不要告訴別人。
見(jiàn)了兒子,老漢佯裝害病,兒子侍奉左右,一直無(wú)法下井。不久,煤礦出了事故,老漢趕忙把兒子領(lǐng)回家里。
轉(zhuǎn)眼三年過(guò)去了,這年臘月二十二夜里,老漢想起當(dāng)年的風(fēng)險(xiǎn),忍不住對(duì)老伴說(shuō)了。誰(shuí)知此話被灶君聽(tīng)走了,二十三晚上,灶君上天后,對(duì)玉帝講了這件事。玉帝惱羞成怒,立即懲罰了光腳片,并收走了老漢的兒子。
為此,每到臘月二十三這天,人們敬灶君吃灶糖,希望他到天宮后,不要再搬弄人間是非。久而久之,人們都在臘月二十三祭灶。
每到臘月二十三這天,中原城鄉(xiāng)噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮(zhèn)居民忙于購(gòu)買麻糖、火燒等祭灶食品。而在廣大農(nóng)村,祭灶的準(zhǔn)備活動(dòng)和隆重的祭灶儀式便在震耳欲聾的炮聲中漸漸拉開(kāi)了帷幕。
祭灶儀式多在晚上進(jìn)行。祭灶時(shí),祭灶人跪在灶爺像前,懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪于大人之后。據(jù)說(shuō)雞是灶爺升天所騎之馬,故雞不稱為雞,而稱為馬。若是紅公雞,俗稱“紅馬”,白公雞,俗稱“馬”。
焚燒香表后,屋內(nèi)香煙繚繞,充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭,嘴里念念有詞。念完后,祭灶人高喊一聲“領(lǐng)”!然后天執(zhí)酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲,說(shuō)明灶爺已經(jīng)領(lǐng)情。若雞頭紋絲不動(dòng),還需再澆。
祭灶儀式結(jié)束后,人們開(kāi)始食用灶糖和火燒等祭灶食品,有的地方還要吃糖糕、油餅,喝豆腐湯。
在河南,典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖,是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖。祭灶供灶糖的原因,是為了粘住灶爺?shù)淖彀?。傳說(shuō)灶爺是玉帝派往人間監(jiān)督善惡之神,它有上通下達(dá),聯(lián)絡(luò)天上人間感情,傳遞仙境與凡間信息的職責(zé)。在它上天之時(shí),人們供它灶糖,希望它吃過(guò)甜食,在玉帝面前多進(jìn)好言。也有人說(shuō),祭灶用灶糖,并非粘灶爺?shù)淖欤钦匙祓捄檬?、?ài)說(shuō)閑話的灶君奶奶的嘴。
祭灶這天除吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。人們擠擁不動(dòng),爭(zhēng)買祭灶火燒。農(nóng)村大多是自己動(dòng)手,發(fā)面、炕制,一家人熱熱鬧鬧,很有過(guò)小年的味道。
在河南,人們把祭灶節(jié)看作僅次于中秋的團(tuán)圓節(jié)。凡在外地工作、經(jīng)商、上學(xué)的人,都爭(zhēng)取在臘月二十三之前趕回家里。能吃到家里做的祭灶火燒,便會(huì)得到灶神的保護(hù),來(lái)年家人就能平安無(wú)事。
開(kāi)封民間稱春節(jié)為“過(guò)年”。但是,過(guò)年并非單指陰歷正月初一,還包括年頭、年尾,從舊歲的十二月初八至新年正月初五均是年日。舊時(shí),開(kāi)封流傳有句俗語(yǔ)說(shuō):“臘八、祭灶,新年來(lái)到,姑娘要花,小子要炮。”所以,一到“臘八”,開(kāi)封城鄉(xiāng)便有“年味兒”了。
二十三、祭灶官。十二月二十三日為我國(guó)民間祭灶節(jié),人們?yōu)榱俗屧钔跸蛱焐嫌窕蚀蟮鄱嗾f(shuō)好話,家家都要擺上灶王爺?shù)呐莆唬械脑谂莆粌蛇厡?duì)子上寫著“上天言好事,下界送吉祥”。意為灶王爺餞行。
祭灶過(guò)后,家家都忙于置買年貨,打掃房子迎接新年,尤其是煙、酒、魚(yú)、肉和走親戚用的禮品更不能少。置辦年貨一直忙到臘月三十。于今開(kāi)封仍流傳有一首過(guò)春節(jié)的民謠:“二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,打豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺只雞;二十八,殺只鴨;二十九,去打酒;年三十兒,貼門旗兒。”
大年三十兒慣稱除夕,家家戶戶都要貼。
春聯(lián)。
以往這一天,開(kāi)封還有諸多舊俗如“文官封印”、“武官封操”、“商業(yè)封門”、“說(shuō)書(shū)封板”、“討飯的封棍”等,諸如此類而民間最重要的活動(dòng)除夕之夜的祭祖和守歲現(xiàn)在除夕,開(kāi)封人仍沿襲以往許多好的習(xí)俗除夕之夜雖然不再“祭祖”了但有的互拜親友,看電視,猜迷語(yǔ),直至深夜,有的全家人團(tuán)聚一堂,互相勉勵(lì),總結(jié)一年來(lái)收獲,制定新的一年工作和。
學(xué)習(xí)計(jì)劃。
"守歲"在新時(shí)代賦予了新的內(nèi)容當(dāng)午夜的鐘聲響過(guò),人們爭(zhēng)放第一掛鞭炮,這又意味著開(kāi)封人開(kāi)啟未來(lái)的決心和干勁。
正月初一,家家即早起床,更換新衣,洗涮完畢,首先燃放鞭炮,拜祝先祖遺像。接著,晚輩向長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩要給晚輩“壓歲錢”。全家人吃過(guò)年餃子,隨后開(kāi)始到親友家拜年。舊時(shí)拜年一般多由家長(zhǎng)帶領(lǐng),先拜長(zhǎng)輩近族、鄰友,以后再去遠(yuǎn)處各家。各家為接等賀年客人,家里常備煙、茶、瓜子、花生、糖果等。按開(kāi)封"早拜年,晚拜壽"的習(xí)慣,初一午后,拜年活動(dòng)即告結(jié)束。
河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇十九
初一磕頭。人們天不明吃罷扁食后,晚輩先給家中長(zhǎng)輩磕頭,然后結(jié)伙去別家(一般是本族)磕頭拜年。家里除留一位德高望重的老人受頭外,其余都到左鄰右舍,甚至三里五村向親族新友拜年。若晚輩是小孩,或新婚媳婦,長(zhǎng)輩要給幾個(gè)壓歲錢。
走親戚。走親戚的次序是:外甥走姥姥家,閨女?dāng)y婿走娘家,然后是去姑、姨、姐家。除特殊情況外,都要回拜。民間有"初一初二娥媚月,初三初四好拜節(jié)"之說(shuō)。
破五節(jié)。農(nóng)歷正月初五為破五日,具有迷信色彩。人們認(rèn)為,初五、十四、二十三為不吉之日。正月初五是年后的第一個(gè)不吉日,非常忌諱"走親串友",積壓自在家改善生活過(guò)節(jié)。是日寅時(shí),家庭主婦還掏爐灰少許,送至當(dāng)街十字路口,俗稱"送窮灰"。
從臘月三十到正月初五這段時(shí)間,孩子們一律不挨打挨罵,吃得好,穿得漂亮,玩得開(kāi)心,那怕有了過(guò)失,也不挨打挨罵,這是老輩人傳下的規(guī)矩。如打罵孩子,就會(huì)遭到眾人譴責(zé)。所以孩子們最盼望的是過(guò)年。
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河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇二十
2月4日是農(nóng)歷節(jié)氣中的“立春”。這一天,中國(guó)民間習(xí)慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅,稱為“咬春”。但是各地的不同風(fēng)俗又有不同的表現(xiàn)?!傲⒋骸边@一天,中國(guó)民間習(xí)慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅,稱為“咬春”。但是各地的不同風(fēng)俗又有不同的表現(xiàn)。
最早的記載顯示咬春吃春餅。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜,既為防病,又有迎接新春的意味。唐《四時(shí)寶鏡》記載:“立春,食蘆、春餅、生菜,號(hào)‘菜盤’?!笨梢?jiàn)唐代人已經(jīng)開(kāi)始試春盤、吃春餅了。所謂春餅,又叫荷葉餅,其實(shí)是一種燙面薄餅dd用兩小塊水面,中間抹油,拼成薄餅,烙熟后可揭成兩張,用來(lái)卷菜吃。
立春這一日,我國(guó)民間的咬春的另一種食品就是蘿卜。因?yàn)樘}卜味辣,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意。北方吃蘿卜,河南的大部分地域也都傳承這一習(xí)俗.南方吃生菜與吃蘿卜有同樣的意義。同時(shí),在立春時(shí),還有春宴用的春盤。春盤有專用蘿卜做的,也有用五種辛辣蔬菜做的五辛盤。五辛的一種解釋是蔥、蒜、椒、姜、芥。實(shí)際上,食五辛不僅可以驅(qū)寒,還可以殺菌,也是古人的養(yǎng)生健身之道。
立春時(shí)的穿著也是有講究的。官方迎春穿青衣,戴青色頭巾。清代官員要穿吉服或者朝服。老百姓穿什么呢?那就花樣繁多了。
青年婦女頭戴彩花,稱為春花。孩子則除了穿花衣以外還要放炮。兒歌說(shuō):“新年到,新年到,閨女要花兒要炮”。除春花外,還有春燕、春蝶和春蛾,這些紙做的飾物都一起上了少女的頭。燕子是春天的象征,也是吉祥的象征。如果誰(shuí)家有燕子來(lái)做窩,不僅象征吉祥,而且還象征多子多福。古時(shí),人們把多子多福看成是門第興旺的表現(xiàn),沒(méi)有計(jì)劃生育這回事。
孩子不光放鞭炮,也得穿戴點(diǎn)什么。于是布做的春雞和春娃就上了孩子的帽子和衣服。“雞”與“吉”諧音,因而也是吉祥如意的意思。迎春禮中的春杖也被婦女微縮后戴在頭上。真正的春杖是官方鞭春用的,沒(méi)有老百姓的份兒。百姓便把微縮的春杖戴在頭上,也就算是重在參與了。朝廷迎春時(shí)旗幟為青色,老百姓也就把青色的小旗戴在頭上了。
人在立春時(shí)要打扮,房屋也不能虧待了。于是有人寫了“宜春”二字,貼于房門之上。再發(fā)展一下,“春”字、“福”字、“壽”字也都上了門。直到現(xiàn)在,元旦春節(jié)期間仍然“?!弊譂M天飛,還要倒貼,告訴人們“福到了”。
人打扮了,房屋打扮了,于是牛也跟著打扮起來(lái),馬也沾了光。牛角、馬耳上有了紅布,或者用紅綠色搽牛角。古人認(rèn)為,紅色不僅象征吉祥,而且可以驅(qū)邪避災(zāi)。
河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇二十一
1、蕩秋千:這是我國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架,再拴上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今被人們特別是兒童所喜愛(ài)。
2、植樹(shù):清明前后,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高,成長(zhǎng)快。因此,自古以來(lái),我國(guó)就有清明植樹(shù)的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作植樹(shù)節(jié)。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。
3、放風(fēng)箏:每逢清明時(shí)節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或拉線上掛上一串串彩色的`小燈籠,像閃爍的明星,被稱為“神燈”。過(guò)去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說(shuō)這樣能除病消災(zāi),給自己帶來(lái)好運(yùn)。
4、蹴鞠:鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來(lái)訓(xùn)練武士。
清明的習(xí)俗是豐富有趣的,家家蒸清明果互贈(zèng)外,不僅講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、清明踏青打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)榍迕鞴?jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng)以鍛煉身體。因此,這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳,生死離別的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
河南的習(xí)俗(優(yōu)秀22篇)篇二十二
“二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺只雞;二十八,蒸棗花;二十九,去打酒;三十兒,捏鼻兒(餃子);初一兒,撅著屁股亂作揖兒……”,這首過(guò)年謠,反映了河南民間過(guò)年的大事記。
鄭州過(guò)大年正月初五補(bǔ)“補(bǔ)丁”
在鄭州及周邊一帶,春節(jié)習(xí)俗里有正月初五吃面皮補(bǔ)“補(bǔ)丁”一說(shuō)。據(jù)說(shuō),早些年在鄭州周邊的農(nóng)村,這一習(xí)俗顯得尤為重要。過(guò)了大年初一,除了正月十五重要外,初五往往也被看做是一個(gè)很重要的日子。
正月初五吃面皮補(bǔ)“補(bǔ)丁”,一是因?yàn)樾履昶陂g有很多忌諱,比如期盼新的一年平平安安,不吵架不罵人,不摔盆不打碗等,以圖吉利。
另外一個(gè)說(shuō)法,說(shuō)是為了“補(bǔ)窟窿”。以前的老百姓不富裕,過(guò)去的一年可能欠了不少債,老百姓管這些債叫“窟窿”。新的一年,吃些面皮就是為了補(bǔ)這些“窟窿”,這反映了老百姓對(duì)美好生活期盼的一種表達(dá)方式。
開(kāi)封過(guò)大年舞獅民俗藝術(shù)不可少。
開(kāi)封民間稱春節(jié)為“過(guò)年”。但是,過(guò)年并非單指陰歷正月初一,還包括年頭、年尾,從舊歲的臘月初八至新年正月初五均是年日。開(kāi)封傳統(tǒng)民俗文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、豐富多彩、特色濃郁。春節(jié)期間,各類民俗表演隊(duì)會(huì)聚一堂,有舞獅、盤鼓、高蹺、旱船、嗩吶等豐富多彩的民間藝術(shù)。
洛陽(yáng)過(guò)大年歡天喜地串門走親戚。
正月初一至初五,洛陽(yáng)人跑得最歡!管他是“懶漢”也好,勤快人也罷,無(wú)不面帶微笑,手捧禮品,歡天喜地串親戚。
初一串的,一般是同族親戚。初二到初五,串親戚的對(duì)象就復(fù)雜了,凡是沾親帶故的,都得走到串到,拜個(gè)年,問(wèn)個(gè)好,喜把春來(lái)報(bào)。
平頂山過(guò)大年記得不要說(shuō)不吉利的字喲。
正月初一是一年之始,平頂山人往往將它看作是新的一年年運(yùn)好壞的兆示期。
這一天忌用不吉利的字眼,病、死、苦、貧、災(zāi)、亂、荒、殺等,若小孩子說(shuō)了忌言時(shí),大人馬上會(huì)糾正說(shuō)“童言無(wú)忌”。
安陽(yáng)過(guò)大年初一吃燴菜。
對(duì)于安陽(yáng)人來(lái)說(shuō),大年初一早上一般吃餃子;到了初一的中午,安陽(yáng)的老百姓大多會(huì)做上一鍋特有的“安陽(yáng)燴菜”。
安陽(yáng)地區(qū)初一中午吃燴菜的習(xí)俗由來(lái)已久。以前的時(shí)候,普通百姓做的燴菜一般用豆芽、白菜、土豆、紅薯等墊上底,然后用大塊的皮渣封頂,最后用大肉蓋上一個(gè)尖。而生活稍微富裕的人們則會(huì)在燴菜中加入酥肉等肉類,這也被稱作“上燴菜”。
鶴壁過(guò)大年不得不去的廟會(huì)。
說(shuō)起河南地區(qū)的廟會(huì)活動(dòng),就一定不能不提??h廟會(huì)了。??h廟會(huì)有“華北第一大古廟會(huì)”之稱???h一年一度的“正月廟會(huì)”聞名遐邇,是中原民俗文化的活化石,是原生態(tài)文化的縮影。
??h正月古廟會(huì)會(huì)期從正月初一到二月二,長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月,會(huì)期長(zhǎng),規(guī)模大,保持著明清特色,吸引著晉冀魯鄂皖周邊20個(gè)省市以及海內(nèi)外的數(shù)百萬(wàn)香客游人。
新鄉(xiāng)過(guò)大年麻糖你吃了嗎。
臘月二十三是小年,這一天的習(xí)俗是“送灶爺”,據(jù)說(shuō)這一天灶王爺要上天述職,所以新鄉(xiāng)老百姓家家戶戶會(huì)在灶王爺前敬獻(xiàn)芝麻糖,為的是讓灶王爺嘴甜一點(diǎn),多在玉帝面前說(shuō)好話,來(lái)年給家里一個(gè)更紅火的光景。
焦作、濟(jì)源過(guò)大年必備一大卷鞭炮。
焦作、濟(jì)源,過(guò)年沒(méi)有炮聲就沒(méi)有年味兒。整上這么一大卷鞭炮,放到年夜飯開(kāi)始,迎接新年!不過(guò)現(xiàn)在空氣污染嚴(yán)重,大家請(qǐng)遵守地方法規(guī),少放或不放吧。
濮陽(yáng)過(guò)大年磕頭有學(xué)問(wèn)。
磕頭,是豫北鄉(xiāng)村過(guò)春節(jié)的重要內(nèi)容之一。在濮陽(yáng)磕頭是講究順序的,磕罷祖先磕長(zhǎng)輩。給自家的爺爺奶奶磕頭、給父母磕頭,接著再到近門和鄰居家磕。
許昌過(guò)大年“撮”一頓。
在許昌民間,凡遇婚嫁生子、生日祝壽、客人來(lái)訪、朋友聚會(huì)等,都離不開(kāi)一個(gè)字“吃”,春節(jié)是個(gè)團(tuán)聚的時(shí)節(jié),怎能離開(kāi)“吃”?在家中也好,去飯店也罷,總要擺酒設(shè)宴,“撮”上一頓,久而久之,便形成了獨(dú)特的風(fēng)俗。
漯河過(guò)大年初十祭石頭生辰。
在大年初十這天,要祭石頭生辰,禁止搬動(dòng)任何的石頭,包括石磨,石材廠以及用石頭做的中藥磨床。因此,這天也被叫做“石不動(dòng)”。
三門峽過(guò)大年靈寶“罵社火”
三門峽靈寶市最獨(dú)特的年俗當(dāng)屬“罵社火”,現(xiàn)在已被批準(zhǔn)為河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?!傲R社火”由來(lái)已久,相傳堯舜時(shí)期就有了,如今,罵的內(nèi)容豐富多樣,已成反映民意、教育公眾、扶正社會(huì)風(fēng)氣的利器。
商丘過(guò)大年崇火習(xí)俗仍存。
燧人氏在商丘鉆木取火,開(kāi)啟中華文明。燧皇陵、火神臺(tái)(閼伯臺(tái))、火神節(jié)廟會(huì)及火文化的習(xí)俗,成為商丘龐大火文化的組成部分。
周口過(guò)大年拜太昊陵。
遇到過(guò)年,太昊陵前可謂水泄不通,摩肩接踵。人們以這種特殊的方式,表達(dá)著對(duì)祖先的無(wú)限敬仰。這種祭祀從正月初一、正月十五一直持續(xù)到農(nóng)歷二月二,并形成一年一度的太昊陵人祖廟會(huì)。
駐馬店過(guò)大年破五習(xí)俗。
駐馬店地區(qū),春節(jié)期間禁忌頗多,正月初五破禁,俗稱“破五”。即正月初一至初五期間,忌抖床、掃地、動(dòng)土、倒垃圾、潑污水、赴井擔(dān)水、用剪刀。初五過(guò)后,一些年規(guī)可以破除,百業(yè)漸次轉(zhuǎn)入正?;顒?dòng)。
送燈這個(gè)習(xí)俗可謂久遠(yuǎn),如今堅(jiān)持的人已經(jīng)不多了。三十傍晚,鄉(xiāng)村各家各戶要將用紙?jiān)傻臒艋\,接上立柱,送于墳上,長(zhǎng)夜照明,以讓先祖隨人“過(guò)年”。此燈于初一早上收回。
信陽(yáng)過(guò)大年臘肉成一絕。