優秀作文應該在題材選擇上有獨特性和廣度，能夠引發讀者的興趣和好奇心。小編精心挑選了一些優秀作文范例，希望能夠給大家提供寫作的靈感和指導。
最新美食的味道說明文（通用15篇）篇一
每個人都有自己喜歡的食物，當然我喜歡很多食物！有：青椒土豆絲、腌魚、剁椒魚頭.但說到“最”，我還是會想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹剛出鍋就呈現橙色，讓人有食欲。每只螃蟹都躺在蒸籠上，不時有很多蟹黃色從蟹殼里出來。鍋里還不時飄過蟹黃的香味！
蒸螃蟹很簡單。在蒸籠里放幾只大螃蟹。記住，一定要收腹，這樣蒸出來的'蟹黃才會更好吃。最好放幾片生姜，這樣螃蟹味道會更好。螃蟹放好后，最好用布把螃蟹蓋上。螃蟹蒸10到15分鐘，不多不少。
吃螃蟹有很多步驟。吃蟹殼的時候，我有點驚訝。大部分人喜歡蟹黃，我不一樣。我喜歡蟹黃旁邊的大腿肉。這種肉很嫩。雖然不多，但也足夠讓我滿意了。在蟹殼上吃蟹黃的時候，我喜歡把蟹黃全部送出去，然后滴幾滴醋，一口吃掉。太棒了！
說到蟹肉，最好吃的就是螃蟹的前兩大鉗！大鉗子里的肉不僅飽滿，還白嫩嫩的！吃飯更刺激。吃第一口。不吃完你會發現肉其實是一個一個的，就像面條一樣。看起來像粉絲，但是比粉絲瘦一點。
說到螃蟹，吃螃蟹的時候醋也很講究。我們一般是這樣調的：生姜5g，老醋8~10g，白糖3g，醬油2g，然后攪拌。
吃著好吃的螃蟹，蘸著自己精心準備的調料，好嗎？
最新美食的味道說明文（通用15篇）篇二
伴隨著落日的最后一抹余暉照進走廊，下課鈴聲也響了起來，我在人群中艱難地移動著。剛一回到家，就讓興沖沖的爸爸和弟弟拉著我去了那條遠近聞名的“美食街”。
尚未到達目的地，我就遠遠地望見那人頭攢動、車水馬龍的熱鬧景象了，好不容易擠了進去排上隊，據爸爸說，這家店已經是老字號了，他小時候就有。我點了這里的招牌菜——香酥肉夾饃。等我找到爸爸和弟弟時，他們已經端上來一份炒面，一份米線開始享用了。
我坐下一嘗這香酥肉夾饃，真不愧是招牌，外面一圈白色的，中間則是焦黃焦黃的，撕下一小塊饃，嚼起來就像餅干一樣脆，又有一股獨屬于面餅子的香氣。此時，再吃上一口雞蛋炒面，這香氣逼人的組合，甚是讓人欲罷不能，就連一向極為挑剔的弟弟也是贊不絕口，風卷殘云般消滅著碗中的美食。我想這大概就是食物的'魅力吧！
人世間，唯美食與愛不可辜負。
最新美食的味道說明文（通用15篇）篇三
咖喱肥牛，顧名思義，自然是咖喱配肥牛，另外，再加上兩個配料——土豆和胡蘿卜。這就是我最開始對這道菜的印像。
但是在做過這次菜后，我對它的印象又加了不少：先是準備好這幾樣材料，把胡蘿卜和土豆洗凈，置于板上，開始切。
切胡蘿卜和土豆，需要先切成片，再切成丁，每一塊丁的大小盡量需要均勻一些：不要太大，燒起來會不入味，也別太小，不容易夾起來。可是自己切的時候，丁的大小還是不容易控制的。
切好了丁，便是開始為牛肉焯水了，倒入水，放入肥牛，再等水沸騰，把牛肉取出，放入盤中。
再是倒入兩勺油，熱鍋后，把胡蘿卜丁和土豆丁一起下鍋，翻炒幾次，再加入肥牛，加入水，整個鍋里飄出了一陣陣香味，再加上一塊速溶咖喱塊，翻涌幾次，蓋上鍋蓋。
等上了幾分鐘后，再掀開鍋蓋，攪了幾次，把菜盛進了盤子。咖喱肥牛的香氣就彌漫了開來，十分濃郁，在廚房外都能聞到。放在桌上，就開飯了，咖喱的味道很好的融入了肥牛、胡蘿卜和土豆，加上米飯放在一起的味道也不錯。
不謙虛一番——能稱得上是色香味俱全。
最新美食的味道說明文（通用15篇）篇四
說到美食，我吃過天津大麻花，新疆羊肉串，北京烤鴨但我最喜歡吃的還是每個普通的菜市場都能買到的“切片鴨”。
有一次，我正和到菜場買菜，當我路過一家店時，一股誘人的香味被我的“狗鼻子”抓住了，我尋著氣味走過去，發現在菜場的旁邊有一家“切片鴨店”。那一只只的烤的油光發亮，泛著微微的紅色，饞的`我直流口水。店主麻利的切好，肉歸肉，皮歸皮，我總算明白了為什么叫“切片鴨”。
吃晚飯了，我迫不及待拿起一塊又白又軟的面皮，夾起一片烤的金黃的皮，裹成一團，狠狠地咬了一大口，外軟里脆，正和我的胃口。我又拿起面餅把沾了醬的肉放進去，一口氣把整個都塞進嘴里，左邊的臉好像被人打了一拳鼓鼓的，嘴里不知道是什么滋味。我又想如果把飯和肉夾在一起會不會更加好吃呢？我摩拳擦掌夾起肉，沾上濃濃的醬汁，再加上一點小蔥花，和著米飯，小心翼翼的把面皮卷起來包成一個“小橘子”。我先咬了一小口，一股香甜的醬汁順著嘴角流了下來，蔥香伴著肉香在嘴里蔓延開來，我細細的品嘗著，腳底下好像踩著一朵幸福的云。
從此以后“切片鴨”就成了我百吃不厭的美食。
最新美食的味道說明文（通用15篇）篇五
秋冬兩季，你要是到我的家鄉街道走一走的話，可要小心呀！因為不定時的會聽到那一家家廚房里傳來“呯當，呯當”的爆炸聲。
我的家鄉是在北京以東的燕山山脈，河北省唐化唐山市遵化市。我們這里盛產一種板栗，它以色澤鮮亮、含糖量高、甘甜芳香和營養豐富著稱，在國內外市場久負盛名，因此，被它就有了一個響當當的名字——京東板栗。
每到中秋節左右，我就會和媽媽上山去撿栗子。栗子的外殼，像綠色的刺猬，渾身長著尖而硬的刺，里面有的.包著三個栗子，有的有兩個栗子，還有的里面只有一個栗子。像這樣一個“獨生寶寶”的栗子，個頭就會大一些，比我們的乒乓球小不了多少。要是我膽大用手剝它的外殼，它會毫不客氣地扎我的手。
剛撿回來的栗子，吃起來不怎么太甜；要放一段時間，栗子才會變得很甜了。我們家一般是用鋁制平鍋炒栗子的。先用水清洗一下栗子，接著撈出放入鍋中，用小火煎炒栗子，時不時地翻動一下。但是到水汽沒了的時候，翻炒就一定要小心了，因為這時栗子會神不知鬼不覺——“爆炸”，呯當！呯當！……這就是你就知道了，原來廚房里傳出來的是栗子大發脾氣的聲音呀。就這樣呯當呯當下去，再等10分鐘左右，栗子就熟了。
我們這里有一種做法叫做：“糖炒栗子”。家里制作時一般不會放糖，市場上的栗子是用機器炒鍋制的，他們放糖。把栗子和一種黑色石子一起放到鍋中，打開電源，機器就自動轉動并加熱起來。在栗子快要熟的時候，加一些糖進去。不一會兒的功夫，栗子的外殼就像涂了一層油似的，油亮亮的，混合著香甜的味道，真讓人讓人垂涎三尺。
對了，吃栗子的時候，都不許說減肥的話題，說也白說，因為栗子和人都會爆炸！
最新美食的味道說明文（通用15篇）篇六
俗話說：“民以食為天”。每個人的心中一定會有一道喜愛的美食，你知道我心中的最愛嗎？哈哈，它就是其貌不揚的'老豆腐。
老豆腐的做法十分講究，僅是在調味料的配制上，你就會有深刻的感受。調味料一般有高湯、辣椒油、花椒水、味精、鹽、糖、香油、韭菜、干辣椒末……差不多有十多種。當老豆腐配上這又鮮又濃、又香又辣的調味料，自然會吸引一批又一批的食客。
我喜歡在吃老豆腐之前，先舔一舔，嘗嘗它“粗”的味道。再把豆腐夾成兩片，浸在湯里泡一會。當湯汁完全進入到了老豆腐中，我再細細品嘗，那感覺真是回味無窮。可以說是吃著這頓，想著下頓。
老豆腐的名字也很有特色。在這里，老豆腐中的“老”，不是指豆腐老，而是指它歷史悠久。豆腐方方正正的，澆上調料，就像一小塊方方的黃油。我第一次吃的時候，還以為老豆腐是一塊肉，可以一口咬下去以后才發現不對勁。“仔細一看，原來是一塊豆腐。它正躺在盤子中，露出了白花花的餡兒，等著我品嘗呢！
最新美食的味道說明文（通用15篇）篇七
我王大廚今天又想給大家露一手了，今天做的這道菜是卷煎。
做卷煎的第一步是磕雞蛋。
我先磕了六個大雞蛋倒進碗里，然后拿出蛋清分離器把蛋黃和蛋清分離。被分離出來的蛋黃黃澄澄的看上去十分誘人。接下來開始調制肉餡，我把蔥姜切末放進肉餡里，但是在倒醬油的環節出了紕漏，手一滑，醬油倒多了。我趕緊又倒出來一些，但是醬油很快地滲到肉餡里去了，肉餡被醬油染成了黑色。
我把攪拌好的蛋黃液放入電餅鐺里煎成雞蛋餅，然后把雞蛋餅盛到案板上，把調制好的肉餡均勻地鋪在雞蛋餅上，把餅一卷，放進蒸鍋里蒸了起來。廚房里很快就開始煙霧繚繞，像仙境一般。差不多時間快到了，我關掉火，激動人心的時刻到了，王大廚的卷煎終于要隆重出爐了。
我小心翼翼地掀開鍋蓋，把卷煎盛出來。為了看上去美觀一點，我還專門把邊角切掉，切成一個正方形。
我得意洋洋地把卷煎端上餐桌，大家都讓我先嘗嘗。嘗嘗就嘗嘗，本廚師全部親力親為，這有啥不敢吃的。于是我用筷子夾起一塊放進嘴里，“呸!”媽呀，這也太咸了吧，醬油太多了，這一口下去嗆得我直咳嗽，全家人都笑成了一團。
我可不能讓他們看我的笑話。我故作鎮定地拿起卷煎，一邊吃一邊說：“真好吃，真好吃，你們不吃可別后悔!”
其實只有我自己心里知道，這個品嘗過程是多么的艱難而又辛苦，就像一盤“黑暗料理”灼傷了我的味蕾。
吃了沒幾口，我也演不下去了。這次慘痛的失敗教訓我是記牢了，以后做飯放調料一定要慎重再慎重的!
最新美食的味道說明文（通用15篇）篇八
我喜歡吃的東西可以說很多，但是我最喜歡的是糖醋排骨。
第一次吃糖醋排骨是在一個同學家。當時只聽說過。當我真正吃下它的時候，我發現他太棒了，我一下子就被它迷住了。那是我吃得最飽的一天。
回國后的味道還是留給我無盡的.回味，而嫩排骨粘在一起，每次想起都讓我口水直流。我又一次鼓起勇氣，對父親說：“你能給我做糖醋排骨嗎？”我話音剛落，父親的臉拉了下來，母親從蘋果臉變成了苦瓜臉。歡樂的氣氛瞬間消失，取而代之的是壓抑的氣氛。爸爸轉身走了。我一把抓住他，懇求道：“你能做一次嗎？”砰的一聲，父親打了我一耳光，生氣地說：“我學習成績不好，還想吃糖和排骨。”我剛才屏住呼吸，你居然摔了你的鼻子和我的臉。“我眼眶濕潤，心中充滿怨恨。我等不及他們被打雷了，但是有一件事改變了我的想法。
那一天，又是噩夢般的一天，我的語文小考再次落敗，數學成績更差。老師的批評讓我很沮喪，抄論文給了我致命的一擊，一掃信心。我垂頭喪氣的回到家，進了家門，一股熟悉的味道撲面而來——糖醋排骨！我很驚訝。我一臉狐疑地走進廚房，看見爸爸在做飯，桌子上擺著一盤糖醋排骨。面對這一幕，我沉默了，眼淚又掉了下來。
最新美食的味道說明文（通用15篇）篇九
“知味聞香，停車觀味”。話說，杭州的名小吃店——知味觀，是從古至今杭州的第一道招牌。凡是到過杭州的人，就一定要嘗嘗知味觀的小吃，不然，就等于白來。而它的招牌，也是名副其實，不管什么時候，知味觀總是人滿為患，顧客上至大老板，下至農民工，人氣只得用一個字形容——旺!
我最愛吃知味觀的小吃了!知味觀小吃種類繁多，面條、粉絲、包子……可是，令我印象最深的，最喜歡的還只有一個——知味小籠。走遍杭城，也許，只有它的最入味了。
知味小籠一籠十只，樣子美觀，價錢實惠。每一只小籠，長得都“一摸一樣”，仔細數一數，十二折，一折不少，中間還有一個小圓，樣子好看極了。十只小籠擺在具有濃郁水鄉氣息的蒸籠里，平添了幾分雅致。
知味小籠不光樣子精致，口味也真的不賴。用筷子輕輕夾起一只小籠，放入口中，嘴輕輕一咬，一股鮮鮮的汁水便射入你的口中。有些燙燙的，卻讓人還想再吸一口。待第一口湯汁下咽，便夾著肉繼續咬一口，肉肥而不膩，很有筋道，再拌著鮮香的湯汁，更是美味無比。好像肉中有汁，汁中有肉，融為一體了。再加上那薄薄的皮，不會讓小籠太單調——因為，在皮上蘸一點點醋，又是另一番風味。鮮汁中帶著些酸味……嗯，抿一口，真是太棒了!
知味小籠的絕世美味全源自于純手工制造與現蒸現賣。那一旁剛包好的鮮汁小籠，便立刻被送入蒸籠，待到二十分鐘后，濃濃的香味飄然而出，便把人們的食欲勾了出來……不過分的說，我一個人就能一口氣吃下一籠小籠，不需要任何佐料相伴，只要一碟小醋，便可吃的精光。原因就是——太美味了!
知味小籠雖不是什么山珍海味，也不如那些燕窩人參的滋補，但是，它的原汁原味是無可抵擋的。
面對著這個流行西餐意面的時代，在我的心中，知味小籠卻是我最喜愛的一道美食。它樸實無華，卻不乏美味。怪不得“知味聞香，停車觀味”，這么多人都迷戀于知味小籠，因為，在我們的心中，這就是一種，最喜歡的美食的享受。
最新美食的味道說明文（通用15篇）篇十
在今天下午4點時，我和媽媽在做一樣美食——奧爾良雞翅。你們知道奧爾良雞翅是怎樣做的嗎?想知道的話就往下看吧!
4點整，媽媽就準時地將早上買回的雞翅拿出來。奧爾良調味粉，雞翅，味精……這些材料真豐富，我不可思議地看著我神奇的老媽!食材既然準備好了，那就開始做雞翅吧。你們猜，調料是怎么做?嘿嘿，自己找吧，在下文呢!
媽媽叫我把味精、奧爾良調味粉等等拿出來，撒均勻。忽然，媽媽一伸手，把手放在碗中，慢慢地抓。我驚奇地看著媽媽，問：“為什么要用手抓這些食材呢?”媽媽笑了笑說：“這樣這些調味才會更入味呀。”過了一會，媽媽好像看出了我的困惑說：“放心，媽媽洗干凈手啦!”于是，我帶著小擔心看著調料的成型。成型后的調料是金黃的，像太陽一樣，像夕陽似的。
調料完成!那么接下來就是烤雞翅了!首先最主要的就是熱油，不熱油的話那烤雞就成“碳雞”了。油大概在熱了幾分鐘后就可以開烤了!我把剛制好的調料倒進去，“嗞——嗞”，不知道為什么作文，我最喜歡這聲音了!媽媽讓我讓開，自己放雞翅，應該是不想讓我燙到。
“嘩——”的一聲，雞翅像滑滑梯一樣溜了下去。“嘩嘩”聲和“嗞嗞”聲交錯著，像在二重唱似的，時高時低，此起彼伏。而鍋下的火也在舞動著，它伴著“音樂”歡快地跳著。我正夸張地想象時，卻被媽媽的一喊給喊回來了。這時，剛剛還粉嫩嫩的雞翅早已換下粉紅的裙子，穿上了華麗的晚禮服。
雞翅烤完，就是加裝飾了，唉!我可是“美術大師”!這點小裝飾怎么能難倒我?!于是我將稀缺的材料以另一種方式來改頭換面見世界。于是一盤“華麗”的奧爾良雞翅就ok!了!
當當當當!接下來是嘗雞翅時間!我小心翼翼地把一塊雞翅拿起來——唉?有些黑?這是怎么回事?哦，原來你個頑皮的雞翅君把后背的焦了的地方藏起來了呀!不過沒關系!我心滿意足地吃干凈了雞翅，心里也還存留著一種甜絲絲的感覺!
你們知道奧爾良怎么做了嗎?不過我知道了噢!我們要抱著一種自信的心情去做，這樣，失敗才會乃成功之母!
最新美食的味道說明文（通用15篇）篇十一
最近我突發奇想，想做一些既簡單又好吃的美食，媽媽建議我做酸辣粉。
首先要準備用料，有：紅薯粉條、三瓣蒜、適量的姜和蔥、還有一些花生、一把小油菜。用料準備完成，就該我大展廚藝了!
第一步，我把粉條放入熱水中，用筷子輕輕地攪拌，讓粉條均勻地泡軟，直到變成水晶色為止。
第二步，把蔥姜蒜切好，我認真地切，只聽“咔茲”、“咔茲”的，一根蔥、一小塊姜、幾瓣蒜很快就切好了，我把它們放入碗中，然后加入兩勺生抽、四勺醋、三勺辣椒油，適量的雞精、鹽、五香粉、香油，攪拌均勻，美味的料汁就做好了。
第三步是炒花生米，媽媽說炒花生最注重火候，一定要用小火，我在鍋里放了一勺油就開始炒了，我把洗過的花生溜著鍋邊放進去，它們一個個很不情愿地“滾”進鍋里，我拿著鍋鏟不停地翻炒，直到花生米變成金黃色為止。
最后一步把粉條和小油菜一起煮上兩分鐘后撈出來放入碗中，一定要小心操作，不要燙到手，再把我調好的料汁放入粉條中，最后把花生放入，并攪拌，要注意，攪拌時要把筷子往上挑，不要攪出去。
看!美味的酸辣粉就做好了。香氣撲鼻，金黃的花生配上綠油油的小油菜，水靈靈的粉條配上火紅火紅的辣椒油，看著就好吃。這是我做的最成功的一次酸辣粉!我端出去讓大家品嘗，爸爸、媽媽、姐姐都說我做得好，我也很樂意為他們做美食。
最新美食的味道說明文（通用15篇）篇十二
大千世界，無食不有。在不同人的眼中，美食的種類不一，味道不一。美食可能是炎熱夏日里香甜可口的大西瓜;可能是苦澀寒冬中親人送來的一杯熱可可;更可能是饑腸轆轆時餐桌上的蛋炒飯。對而對于我來說，能稱得上美食的只有那一盤暗綠的酸豆角。
我第一次吃的酸豆角是小姨從老家帶來的，她總共帶來了三罐酸豆角，隔著厚厚的玻璃，可以看到豆子們似乎不停地在罐子里扭擠著，數量非同小可;亦可以聞到它們的那種獨特風味了。我明亮的眼發現了目標，機靈的鼻也找到了的美食。
媽媽準備午餐做的第一道菜就是酸豆角，這樣才能保留原汁原味的豆角味道。每當我想第一時間品嘗菜時，都會站在媽媽旁邊看著她做菜。瞧見她先用菜刀麻利地把赤紅色的小尖椒切成薄片，待我把豆角放如鍋內，媽媽立刻就開了火，將油倒入鍋后，它們立刻沸騰起來，油的溫度漸漸升高，它們像一只只小精靈似的在鍋中活蹦亂跳。這時，媽媽似乎掐準了表，把辣椒倒入鍋中，這場“鍋中的派對”鬧得更響亮了，辣椒的味道也在鍋中彌漫開來。有的辣椒芯滑了出來，跟著起伏不定的油一起跳出鍋外，熱量漸漸熄滅;有的在蹦上3寸高后，又落入鍋中，仍沸騰著熱氣。
這種場景持續了不久，待到油溫合適的時候，她將豆角輕輕倒入鍋里，落到油鍋里，一團清白的煙氣伴隨著喳喳的煮食聲漂浮上來，聞見的是香脆，是清蔥，比糜爛的茄味透三分，比香膩的肉味淺三分，妙極了!這種味道至今還飄飄然存于我心。
不用繼續煎太久，熄火時，那股香味反而更加濃郁了，這下好啦，方圓十里都可能聞見了。我跟著媽媽，看著她把豆角倒入盤中，再去做飯時，我看見，暗綠的外衣并不起眼，反而像是在為火紅的辣椒捧場，但是我沒有聞過任何一種能與它相媲美的香氣。夾了一小段酸豆角，它的味道讓我大為驚奇，媽媽的蒸煮并沒有叫它們變軟，而是讓它變得硬而脆，酸而嫩，辣椒也在隱約之中讓其變辣，像海霧中的一只獨輪，既不升入腹腔，也不淡于口中，一切都那么的恰好、適當。
這一道簡單的小菜卻給我帶來了極大的滿足，雖然酸豆角是酸的，但是我們可以從中找尋到不同的滋味。生活也是酸的，但細細尋覓則可發現生活其實適當而美好，在可能發生意外的生活中沒有人發生意外，白天依然工作著，夜晚仍然酣睡著，沒有火山爆發，沒有地震海嘯，真好!
最新美食的味道說明文（通用15篇）篇十三
每年過了“霜降”這個季節，夜里打霜的天氣就多了。正好最近我嗓子干總是咳嗽，而且這些問題一直困擾著我，正愁沒地方治呢。這不正好今天老師就來和我們一起做銀耳湯了，據說這銀耳湯可是有潤喉、潤肺的功效呢。
想做出一碗美味可口、芳香馥郁的銀耳湯，主角“銀耳”肯定是必不可少的，那配角又是誰呢？它們就是如同扁舟的百合片，好似豆子的花生，還有長著“雞嘴”的蓮子，最后就是全身上下布滿皺紋的重量級人物大紅棗。
材料都備齊了，那就來一起制作吧。首先，把干貨放到水里泡軟，再起鍋燒水，將泡好的干貨和冰糖加入開水，熬至15-20分鐘即可。如果你想品嘗真正黏稠、入口即化的極品銀耳湯，就必須付出更多的精力和時間才行，先滾火煮開，再文火慢燉1-2個小時才可以。
熬好的銀耳湯，色澤鮮艷，香味撲鼻而來，所有的材料都變得截然不同，銀耳也似乎被注入了靈魂，變得那么妖嬈，蓮子的“雞嘴”四分五裂，紅棗更是厲害了，泡了銀耳湯浴后竟然返老還童了，身上的皺紋全部化為烏有。
這下銀耳湯的味道可真是堪稱天下第一，它的味道黏稠而不膩，甜中帶有微苦。湯與材料完全融合，輕輕流入胃里，慢慢蕩上心田，銀耳湯就這樣進入了我的美食地圖里。這就是色味俱全的課堂之湯，老少皆宜的美食——銀耳湯。
最新美食的味道說明文（通用15篇）篇十四
俗話說得好：“民以食為天”。我對這句話非常了解，也特別贊同。因為我是個“小吃貨”，爸爸媽媽也經常下廚款待我。有肥而不膩的紅燒肉;有味道鮮美的鯽魚湯;有營養開胃的土豆絲······在這些美食中，我最喜愛的當然是爸爸的拿手好菜——西紅柿土豆排骨湯啦!
一碗剛上桌的排骨湯，可謂是色香味俱全：在冒著熱氣的、橙紅色的湯里面，西紅柿就像盛開在花叢中極為美麗、突出的花朵，若隱若現;那一塊塊金黃的土豆悠閑地“躺”在湯里，像是在曬太陽，像是在安詳地睡覺，又像是在愜意地泡著溫泉;綠色的蔥花與紅湯的顏色形成對比之美，不僅增添了排骨湯獨特的色彩和光澤，更顯露出了排骨湯的`鮮香美味，在它的映襯下，排骨湯變得十分可觀，變得格外引人注目。幾塊排骨泡在湯里，葷素搭配的菜式令人頓時胃口大開、食欲大增。湯里也不時飄出一陣又一陣誘人的香味，令人垂涎三尺!
排骨湯雖然美味，但是制作工序非常多，過程也十分復雜：要先把排骨用熱水洗凈，然后開始切生姜和蔥。接著，將切好的蔥姜倒入已經放了油的炒鍋內炸一下，再放排骨翻炒。約半分鐘后，倒上料酒，繼續翻炒，炒好之后放進事先準備的鍋里，加入清水，用大火煮沸，5分鐘后，再用中火慢煨半小時。與此同時，就要開始給土豆“脫衣服”、“洗澡”，切塊后，再把番茄按步驟切好。下面，把切好的土豆倒入炒鍋內翻炒，加上鹽，再放入易熟的西紅柿，等土豆焦黃時，把它們倒入燉鍋，與排骨一起煮。因為個人口味，可以把姜片拿掉。再等一會兒，估計差不多了，就要加鹽，幾分鐘后，排骨湯就成功“出爐”了!
其實，吃排骨、喝湯時也是有方法的。一般的人只會“三下五除二”地把湯解決，而我這個“小吃貨”卻頗有研究。我吃的時候，會先舀一勺最上面的鮮湯，慢慢地喝下去，頓時，酸溜溜的味道便“襲入”我的味覺細胞中，又帶了一絲香甜的感覺，令我贊嘆不已。我又把土豆送進嘴里，輕輕一咬，哇!此時的土豆已變得軟糯可口，就像芋頭一樣香滑，我迫不及待地加了一塊排骨和一口湯，啊!在酸味中帶有一絲香甜，在香甜中又有一份濃郁，在濃郁中又夾雜著一絲肉香!這一口，我就嘗到了三種不同的味道，實在是可口無比。告訴你，如果加上幾片洋蔥的話，湯會變得更香、更鮮，那滋味，簡直就是一種不可比喻的享受!
聽了我的介紹，你是不是在舔著自己的嘴唇呢?肚子是不是也在“咕咕”直叫呢?別不好意思了，快來我家和我一起品嘗這碗香濃鮮美的西紅柿土豆排骨湯吧!
最新美食的味道說明文（通用15篇）篇十五
熱干面是武漢特色美食，可以說是武漢的代表之一。
剛做好的熱干面，顏色棕黃，帶著水潤的光澤，這顏色既不深沉暗淡，又不淺薄輕浮，恰恰好，十分誘人。冬天的早晨，熱干面可是武漢人必不可少的過早選擇。一碗碗熱干面出鍋，一縷縷熱氣氤氳飄散，似乎在向過往的人們招手。禁不住誘惑的人就這么被暖和的香氣勾住鼻子，一步步牽到店里。
聞一聞，噴香的芝麻醬微微發甜，混合著鮮辣的紅油味，簡直沁人心脾。拿起筷子，夾起一大筷面條，嘩嘩吸進嘴里。光滑柔軟的面條滑過嘴唇，溜進口腔，剩下的小半截也在空氣中旋轉舞動后，被滋溜一下吸進嘴巴。滿滿一口，勁道的面條與醬汁混合，再被紅油點上一把火，喚醒冬天早晨僵冷倦怠的味蕾。
我和爸爸都很喜歡吃熱干面，尤其喜歡家附近一個略顯冷清的小店的熱干面，那味道，十分地道。冬日清晨，爸爸總是用他那雙溫暖的大手牽著我，慢慢向小店走去。我緊緊抓住爸爸的大手，把自己的手包裹進去。不長的路一會兒就走完了，到了店里，老板面帶微笑地迎接我們，“來啦!”一邊打招呼，一邊張羅起來。不用我們點餐，沒一會兒，兩碗熱騰騰的熱干面就端來了。
爸爸吃熱干面喜歡加很多蔥、辣椒油等調料，再用那雙大手用力攪拌一會兒，每根面條就都裹上了濃厚的醬汁。一大口一大口，狼吞虎咽，沒一會兒就吃完了。我呢，喜歡加上一份炸醬，那咸咸的味道正是我的最愛。一點點攪拌均勻后，才開始一口一口慢慢品味，不浪費一丁點兒。早早吃完的爸爸就優哉地等著我。
在這不算長的過早時間，我和爸爸什么都聊，聊我的校園生活，聊我的成長煩惱，而爸爸也聊聊他的工作。窗外蕭蕭的冷空氣一片迷蒙，坐在店里的我一點都不覺得冷。
熱干面，在我心中就是代表著溫暖的食物。