策劃方案的制定過(guò)程需要綜合考慮時(shí)間、人力、資金等因素的限制。以下是一些策劃方案的實(shí)施案例，通過(guò)學(xué)習(xí)可以提高我們的策劃能力。

端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案（實(shí)用18篇）篇一

1.場(chǎng)外布置。

1.1營(yíng)銷店各制作橫幅一條，懸掛于店店招下。

1.2門口處用氣球進(jìn)行布置，可選擇吊掛式或是拱形懸掛式。

2.場(chǎng)內(nèi)布置

2.1商場(chǎng)內(nèi)主要是對(duì)專區(qū)進(jìn)行布置，配合商品合理布置。

2.2對(duì)主通道重點(diǎn)布置，可用氣球懸掛。

2.3專區(qū)可用粽子懸掛成形狀(如端午節(jié)快樂(lè)等)。

2.商品特賣：在促銷期內(nèi)，粽子和其它節(jié)日相關(guān)商品(如黃酒、冷凍食品、飲料等食品，透明皂、沐浴液、殺蟲水、蚊香等用品)均有特價(jià)銷售。

3.商品要求:

3.1相關(guān)促銷商品品項(xiàng)不低于xx個(gè)(食品生鮮xx個(gè)，生鮮x個(gè))。

3.2.商品價(jià)格普遍低于市場(chǎng)價(jià)。

3.3.同類商品選擇價(jià)格較低商品。

3.4.跟端午節(jié)一切有關(guān)連的商品，具體品項(xiàng)請(qǐng)參考如下(紅色字體為重點(diǎn)推薦商品)：

食品類

散裝粽子、包裝粽子、包裝糯米、散裝糯米、火腿腸、花生紅豆綠豆、芝麻、五香粉、花椒、白砂糖、食鹽、紅棗。

食用油、麻油、蝦仁、黃酒、紅酒、米酒、雞精。

糯米酒、甜酒、啤酒、紅心咸蛋、松花蛋、咸鴨蛋、雞蛋。

生鮮類

五花肉、雞肉、牛肉、蝦肉。

豆制品。

湯料

紫菜、紅棗、蜜棗、豆沙、蘇打粉。

1.端午節(jié)期間送禮的顧客比較繁多，對(duì)當(dāng)?shù)氐恼块T及工會(huì)提前進(jìn)行拜訪，并表明意向，可增加營(yíng)銷店的銷售業(yè)績(jī)。

2.端午節(jié)前期科組織對(duì)各區(qū)域的客戶進(jìn)行短信派送，并提前祝節(jié)日快樂(lè)。

3.店均對(duì)顧客資料凡端午節(jié)及兒童節(jié)生日的小朋友(18歲以下)贈(zèng)送價(jià)值x元左右禮品一份。

端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案（實(shí)用18篇）篇二

1、以端午節(jié)為契機(jī)，策劃一系列促銷活動(dòng)，刺激顧客消費(fèi)欲，提升企業(yè)銷售額及綜合毛利。

2、及時(shí)、充分應(yīng)對(duì)商圈內(nèi)外的一切競(jìng)爭(zhēng)，快速調(diào)整，快速反應(yīng)，采取一系列有效地應(yīng)對(duì)措施。

3、做好節(jié)日超市內(nèi)的氣氛布置，美化超市、提升企業(yè)形象。

社區(qū)/家庭

1、開開心心購(gòu)物、明明白白消費(fèi)

2、歡樂(lè)端午慶，驚喜連環(huán)送

化妝品/清潔用品/衛(wèi)生保健品洗化系列/家庭用品注重促銷形式的組合與創(chuàng)新抽獎(jiǎng)、買贈(zèng)、積分、折扣等是大多數(shù)企業(yè)的促銷方式， 但在細(xì)節(jié)上的創(chuàng)新還存著較大的空間。一般來(lái)說(shuō)， 買一送一的這種形式雖然實(shí)在， 但對(duì)消費(fèi)者的吸引力不強(qiáng)。刮卡中獎(jiǎng)的方式， 雖然獎(jiǎng)品誘惑大， 但往往一個(gè)"謝謝"或"再見"就算酬謝了消費(fèi)者， 很多消費(fèi)者既感到不實(shí)惠， 又懷疑獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置的真實(shí)性。在策設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)的同時(shí)， 也把買四贈(zèng)一策劃設(shè)計(jì)進(jìn)來(lái)， 在實(shí)際的促銷運(yùn)作中收到了很好的效果。注重贈(zèng)品的選擇和創(chuàng)新，贈(zèng)品選擇是促銷活動(dòng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

a、場(chǎng)內(nèi)

1、分區(qū)域布置，使區(qū)域形象化、特色化，吸引顧客。

2、更換賣場(chǎng)內(nèi)的裝飾材料，增加顧客對(duì)我商場(chǎng)的新鮮感，不斷地提升企業(yè)形象。

3、制作一批購(gòu)物溫馨提示語(yǔ)，增加顧客消費(fèi)信心。

4、重要位置宣傳一系列主題促銷活動(dòng)。

5、場(chǎng)內(nèi)廣播滾動(dòng)宣傳促銷活動(dòng)及特價(jià)信息

b、場(chǎng)外

1、場(chǎng)外入口制作巨型條幅，宣傳主題促銷活動(dòng)

2、利用送貨車，采用車廂廣告宣傳力度性促銷活動(dòng)

3、入口放置大拱門，增加節(jié)日氣氛，內(nèi)容為店慶或節(jié)慶

4、三角旗：布置大門入口費(fèi)用預(yù)算：3000元

1、每周末一期簡(jiǎn)易海報(bào)，提升超市特價(jià)形象

2、其它大型節(jié)慶日及大型活動(dòng)海報(bào)由超市統(tǒng)一制作印刷費(fèi)用預(yù)算：2000元

活動(dòng)時(shí)間：6月22日——6月24日（端午節(jié)法定假日）

活動(dòng)內(nèi)容一：

又是一年，又長(zhǎng)一歲，林霞的成長(zhǎng)，始終離不開您的支持！為了感謝您對(duì)我們長(zhǎng)期以來(lái)的支持與厚愛，在您購(gòu)物的同時(shí)，本店還為您準(zhǔn)備了一系列超值的優(yōu)惠大餐呢！

優(yōu)惠一：凡于6月23日生日的顧客朋友來(lái)我商場(chǎng)購(gòu)物，不論金額大小，均可憑身份證領(lǐng)取林霞精美禮物一份。

活動(dòng)內(nèi)容二：

活動(dòng)內(nèi)容三：

喜歡收集小票嗎？那么，現(xiàn)在你可要留意了，也許，在您的這些小票面，藏著千元的大獎(jiǎng)呢！ 凡于活動(dòng)期間，集齊每天的購(gòu)物小票，累計(jì)金額為所有參賽者金額的平均數(shù)，即可平分1000元大獎(jiǎng)?。ㄒ苑道ǖ男问剿统觯?，千元的大獎(jiǎng)，不可不拿哦！

費(fèi)用預(yù)算：1000元活動(dòng)操作：顧客6月22日將22日——24日的小票累計(jì)起來(lái)訂在一起交至顧客服務(wù)中心，并留下詳細(xì)的姓名、電話。顧客服務(wù)中心統(tǒng)計(jì)每位顧客的金額，并計(jì)算出平均數(shù)，6月25日交至促銷部，促銷部聯(lián)系獎(jiǎng)項(xiàng)并于6月26日進(jìn)行場(chǎng)外公布，逾期作自動(dòng)棄權(quán)處理。

活動(dòng)內(nèi)容四：

有著美貌的女人，總有著驕傲的資本，那么，你是否還缺少這些資本呢？

懂得愛護(hù)保養(yǎng)自已的女人才是最聰明的！

女性朋友們，活動(dòng)期間，您只需要在我商場(chǎng)購(gòu)物滿28元，即可憑電腦小票到我商場(chǎng)贈(zèng)品臺(tái)領(lǐng)取一本"美容養(yǎng)顏食譜"一本！

端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案（實(shí)用18篇）篇三

二、活動(dòng)時(shí)間。

x月x日-x月x日。

三、活動(dòng)內(nèi)容。

1、“鏈”結(jié)顧客心。

x月x日-x月x日凡購(gòu)買x元以上加51元錢即送18k鏈一條。(素金不參與優(yōu)惠活動(dòng))。

在端午節(jié)期間，顧客可將以前的的首飾拿到x珠寶專賣店/柜換取新的首飾，只收取加工費(fèi)，同時(shí)免費(fèi)提供清洗服務(wù)(非x珠寶店/柜購(gòu)買的鉆飾也可參加)，使所有首飾“舊貌換新顏”。

四、活動(dòng)宣傳與推廣。

在各地電視臺(tái)做活動(dòng)宣傳廣告，還可在黃金時(shí)間以字幕的形式在電視臺(tái)上做“端午節(jié)‘鏈’結(jié)顧客心”、“端午節(jié)舊飾換新顏”活動(dòng)的意義、參與細(xì)則、各地專店/柜地址及電話的詳細(xì)廣告。

在店前做好活動(dòng)宣傳海報(bào)或x展架，在柜臺(tái)安排活動(dòng)咨詢員并設(shè)立咨詢電話方便顧客咨詢。

五、活動(dòng)控制與評(píng)估。

2、活動(dòng)后期做好活動(dòng)將以上數(shù)據(jù)及媒體投放頻次、代理商反饋意見等收集至x珠寶推廣總部品牌規(guī)劃部做好活動(dòng)評(píng)估、總結(jié)，以便提供更好的營(yíng)銷服務(wù)給加盟伙伴。

六、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算。

1、宣傳費(fèi)用約x元;。

2、展架：x元;。

3、總計(jì)：x元。

端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案（實(shí)用18篇）篇四

凱?！敖痿铡扁牷荩ㄊ∈校?/p>

恒暉一樓、直營(yíng)店、加盟店

1.借助端午節(jié)三天小長(zhǎng)假進(jìn)行促銷活動(dòng) 提高品牌知名度。

2.提高目標(biāo)消費(fèi)者心目中的形象。

1. 凱福“金粽”鉅惠（省市）：

5月31日-6月2日凡購(gòu)買（ ）元以上，加（ ）元錢即送絨沙金粽擺件一個(gè)。

2. 端午節(jié)舊飾換新顏：

5月31日-6月2日，顧客可將以前的首飾拿到凱福珠寶專賣店/柜換取新的首飾，只收取加工費(fèi)（ ）元/克，同時(shí)免費(fèi)提供清洗服務(wù)（非凱福品牌換金也可參加），使所有首飾 “舊貌換新顏”。

（僅限有以舊換新門店）

3. 端午節(jié)黃金大放價(jià)：

5月31日-6月2日，黃金放價(jià)三天，全城超低價(jià)，每克直降（ ）元。

4. 圓夢(mèng)鉆石柜：

設(shè)立 “圓夢(mèng)鉆石柜”，即對(duì)部分鉆飾和翡翠超值價(jià)銷售，最低價(jià)（ ）元，圓顧客一個(gè)超值鉆石夢(mèng)。

（2）在各地電視臺(tái)做活動(dòng)宣傳廣告，還可在黃金時(shí)間以字幕的形式在電視臺(tái)上做凱福“金粽”鉅惠（省市）、端午節(jié)舊飾換新顏、 端午節(jié)黃金大放價(jià)活動(dòng)的內(nèi)容、各地專店/柜地址及電話的詳細(xì)廣告。

2.活動(dòng)后期做好活動(dòng)將以上數(shù)據(jù)及媒體投放頻次、代理商反饋意見等收集至凱福珠寶推廣總部品牌部做好活動(dòng)評(píng)估、總結(jié)，以便提供更好的營(yíng)銷服務(wù)給加盟伙伴。

1.活動(dòng)期間各加盟商需自行計(jì)算滿（ ）元加（ ）元送絨沙金粽擺件一個(gè)。（絨沙金粽由總部統(tǒng)一采購(gòu)加盟商直接從公司采購(gòu)。素金可不參加）

2.活動(dòng)期間端午節(jié)舊飾換新顏工費(fèi)（ ）元，需要各加盟店自行制定。（沒有以舊換新的商家可以不參加）

3.黃金三天全城超低價(jià)，各加盟商需自行計(jì)算直降（ ）元。并將金價(jià)以標(biāo)價(jià)牌形式放置柜臺(tái)明顯位置。（詳見附件黃金標(biāo)牌）

4.圓夢(mèng)鉆石柜，需將特價(jià)牌放置鉆飾，翡翠特價(jià)專柜當(dāng)中。

1、活動(dòng)策劃5月7-8日；

2、各部門溝通意見請(qǐng)于5月9-10日反饋與品牌部董冰冰；

3、活動(dòng)方案修改5月11日完成；

5、方案及物料設(shè)計(jì)稿件發(fā)各部門5月17日；

1.黃金標(biāo)價(jià)牌

2.促銷臺(tái)卡

3.促銷展架

4.圓夢(mèng)鉆石柜臺(tái)卡

5.促銷吊旗

端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案（實(shí)用18篇）篇五

2)活動(dòng)內(nèi)容:凡在6月10日-15日促銷時(shí)間內(nèi)，在xx各連鎖超市一次性購(gòu)物滿18元的顧客，憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。

3)活動(dòng)方式。

在商場(chǎng)入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺(tái)不打價(jià)格或不易分變的廠商粽籽，讓顧客進(jìn)行粽籽品牌及價(jià)格竟猜;商品由采購(gòu)部落實(shí)價(jià)格一定要相當(dāng)?shù)?，以顧客意想不到?價(jià)格出售給顧客，使顧客感受到真下的實(shí)惠，為節(jié)子下一步的銷售立下口啤打下基礎(chǔ)。

2、《五月端午節(jié)，xx包粽賽》。

1)我司去年已經(jīng)舉行過(guò)，顧客凡響強(qiáng)烈，效果也不錯(cuò)，實(shí)施與否敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)定奪;。

2)操作步驟:采購(gòu)部洽談粽子材料--材料到位--活動(dòng)宣傳--各店組織比賽;。

3)參賽獎(jiǎng)品:獲得自己所包粽子，多包多得。

3、《五月端午射粽賽》。

1)活動(dòng)時(shí)間:6月20日-22日。

2)活動(dòng)內(nèi)容:凡在6月20日-22日促銷時(shí)間內(nèi)，在xx各連鎖超市一次性購(gòu)物滿38元的顧客，憑電腦小票均可參加《五月端午射粽賽》活動(dòng)。

3)活動(dòng)方式:。

7)道具要求:氣球、擋板、飛鏢;。

8)負(fù)責(zé)人--由店長(zhǎng)安排相關(guān)人員。

五、相關(guān)宣傳。

1、兩款《粽子吊旗》賣場(chǎng)懸掛宣傳;。

2、我司dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);dm快訊第一、二期各40000份，第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園、蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)。

3、場(chǎng)外海報(bào)和場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。

六、相關(guān)支持。

1、采購(gòu)部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈(zèng)送;。

2、采購(gòu)部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料，舉行包粽比賽;。

3、采購(gòu)部聯(lián)系洽談2200只粽子，舉行射粽比賽;。

七、費(fèi)用預(yù)算。

1、《端午節(jié)靚粽，購(gòu)物滿就送》活動(dòng):靚粽每店限送200只/22店=4400只;。

2、《xx猜靚粽，超級(jí)價(jià)格平》活動(dòng):(數(shù)量?jī)r(jià)格由贊助商在各店促銷決定);。

3、《五月端午節(jié)，xx包粽賽》活動(dòng):粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;。

4、《五月端午射粽賽》活動(dòng):粽子每店100只/22店=2200只。

費(fèi)用總預(yù)算:。

1、裝飾布置，氣球、橫幅、主題陳列飾物，平均每店300元，費(fèi)用約6600元;。

2、吊旗費(fèi)用:10000元。

六月份促銷總費(fèi)用:約16600元。

以上方案，妥否?敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示:。

端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案（實(shí)用18篇）篇六

要想在眾多的競(jìng)爭(zhēng)者中吸引消費(fèi)者的目光，就要有自己的獨(dú)特的地方。這里為大家提供一些針對(duì)酒店端午節(jié)促銷活動(dòng)有幫助的促銷方法。

1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做過(guò)類似的促銷，花樣繁多，旨在營(yíng)造節(jié)日氣氛，吸引消費(fèi)者的過(guò)節(jié)樂(lè)趣。

2、整合資源促銷。相關(guān)的配套促銷，可以進(jìn)一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化，整合一切可以調(diào)用的資源進(jìn)行促銷，即可吸引消費(fèi)者的目光，也可以提高酒店的收益。

3、親友團(tuán)購(gòu)價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡(jiǎn)單的事。親友團(tuán)購(gòu)價(jià)，針對(duì)的就是相聚一起的人親朋好友。

4、提前預(yù)購(gòu)價(jià)。可以刺激消費(fèi)者提前預(yù)定。

5、廣告創(chuàng)意。

(1)廣告口號(hào)：

“品位出棕，眾不同”

“選品牌，當(dāng)然體面過(guò)人”

“華粽子第品”

(2)媒介標(biāo)題：

“選品牌，當(dāng)然體面過(guò)人”

“五芳齋您同品味國(guó)食文化清芬”

“品位生活好滋味”

“粽子王·五芳齋”

“自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)·五芳齋”

端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案（實(shí)用18篇）篇七

一、促銷時(shí)間：

6月19日至6月26日，共8天（6月23日端午節(jié)）。

二、促銷地點(diǎn)：

三、促銷主題：

奶茶，有理！奶茶，煉乳味奶香濃醇，口感絲滑，香濃味奶香更濃，香濃幼滑、輕叩心弦！滑糯在口，甜潤(rùn)在心。

四、主題商品：

香濃味_奶茶和煉乳味_奶茶。

五、活動(dòng)背景：

近幾年，杯裝奶茶的風(fēng)靡全球，針對(duì)這種固體沖調(diào)奶茶，娃哈哈和統(tǒng)一進(jìn)行了品牌戰(zhàn)略的升級(jí)，研發(fā)了瓶裝奶茶。

作為飲料行業(yè)老大之一的__也不甘示弱，近期在市場(chǎng)上出現(xiàn)了一款pet瓶裝奶茶，它是__精心研發(fā)的一款“_奶茶”，產(chǎn)品分為“香濃味”和“煉乳味”。

據(jù)了解，這款奶茶為了改變統(tǒng)一、娃哈哈的瓶裝奶茶二分天下的局面，欲想在這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域分得一杯羹。目前市場(chǎng)零售價(jià)也是4元。

瓶裝奶茶的機(jī)會(huì)是成為秋冬季節(jié)的飲料，以彌補(bǔ)整個(gè)飲料行業(yè)的空白市場(chǎng)。目前，___奶茶上市時(shí)機(jī)不夠成熟加之并沒有得到消費(fèi)者的認(rèn)可，銷售不容樂(lè)觀。

六、活動(dòng)目的：

效果地讓顧客了解_奶茶這一產(chǎn)品，提升___奶茶的認(rèn)知度、增加銷量。改變_二分天下的局面，增加__的市場(chǎng)份額。

活動(dòng)二：“買兩瓶_奶茶送精美水杯一個(gè)”

活動(dòng)三：“顧客可參與免費(fèi)品嘗活動(dòng)，第一件原價(jià)，第二件半價(jià)”

端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案（實(shí)用18篇）篇八

利用端午佳節(jié)小長(zhǎng)假期間，進(jìn)行大規(guī)模促銷活動(dòng)，提高產(chǎn)品銷量與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

1.飛院轉(zhuǎn)專業(yè)成功的消費(fèi)群體(請(qǐng)宿舍，一般4人，每人50元左右)。

2.飛院學(xué)生會(huì)及各社團(tuán)、班級(jí)年終聚會(huì)(社團(tuán)10人左右，班級(jí)30人左右，每人30元左右)。

3.飛院普通消費(fèi)群體。

4.社會(huì)消費(fèi)群體。

20xx年6月22~20xx年6月24(農(nóng)歷五月初四~五月初六)(根據(jù)需要可適當(dāng)提前或者延長(zhǎng)促銷區(qū)間，以保證促銷活動(dòng)最大量接觸消費(fèi)者)。

1.折扣宣傳：進(jìn)行打折降價(jià)，運(yùn)用強(qiáng)有效的價(jià)格利器，采用多重優(yōu)惠組合進(jìn)行宣傳。

2.枇杷采摘宣傳：吃得好耍得好!枇杷還是這邊好!

3.端午文化宣傳：利用節(jié)日活動(dòng)的沖擊以造成的氣勢(shì)，凸顯強(qiáng)勢(shì)品牌和強(qiáng)勢(shì)營(yíng)銷的風(fēng)范。

會(huì)員卡宣傳：消費(fèi)滿元或團(tuán)體消費(fèi)曾vip會(huì)員卡，消費(fèi)打折。

5.短信群發(fā)平臺(tái)宣傳：給飛院所有學(xué)生發(fā)關(guān)于活動(dòng)的短信一條。

6.電話營(yíng)銷宣傳：給飛院總校及各二級(jí)學(xué)院學(xué)生會(huì)和社團(tuán)主席會(huì)長(zhǎng)打電話進(jìn)行團(tuán)體聚餐推銷。

7.活動(dòng)前一天及活動(dòng)期間在人流量最大的通道(小吃街或校門口)派發(fā)傳單，負(fù)責(zé)向消費(fèi)者傳遞活動(dòng)的第一手信息。

要求：形象、氣質(zhì)佳，著裝整潔，并配有本農(nóng)家樂(lè)明顯標(biāo)志。

(建議統(tǒng)一服裝)。

傳承傳統(tǒng)淳樸文化，感受農(nóng)莊美味特色。

副標(biāo)題"果園新村端午狂歡期待您的參與"。

本農(nóng)家樂(lè)特色文化與美食。

1、進(jìn)行飲食產(chǎn)品打折刺激消費(fèi)。本活動(dòng)以粽子為主打促銷產(chǎn)品，以及四川地方特色端午美食，進(jìn)行不同食品搭配銷售、節(jié)日禮包贈(zèng)送等。

2、推出端午節(jié)團(tuán)圓餐，凡以團(tuán)體(4人以上)為單位的消費(fèi)者均可享折優(yōu)惠。

3、給中國(guó)民航飛行學(xué)院學(xué)生節(jié)日的問(wèn)候，凡在校中國(guó)民航飛行學(xué)院大學(xué)生均可憑學(xué)生證、考試證、身份證等有效證件領(lǐng)取節(jié)日禮包一份(四川地區(qū)端午特色食品、端午彩繩、)。

4、重現(xiàn)傳統(tǒng)端午文化，從起源、發(fā)展、變遷、現(xiàn)狀等方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)，并包含趣味答題互動(dòng)環(huán)節(jié)，答對(duì)者可獲的節(jié)日禮包一份。

插艾、插菖蒲、插柳條、戴彩繩、活動(dòng)點(diǎn)可進(jìn)行懸掛菖蒲、艾草，灑雄黃酒等活動(dòng)，插彩旗等用于吸引消費(fèi)者駐足觀望并烘托主題活動(dòng)氛圍;、在活動(dòng)地點(diǎn)醒目處放置主題背景及內(nèi)容說(shuō)明物料等活動(dòng)面積至少保證50平米以上。

為加強(qiáng)活動(dòng)的吸引力和現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，可同時(shí)在活動(dòng)場(chǎng)地舉辦歌舞表演或當(dāng)?shù)乩习傩障矚g的特色娛樂(lè)活動(dòng)。

在搞這些活動(dòng)時(shí)，準(zhǔn)備工作一定要做好，現(xiàn)場(chǎng)布置、主持人的挑選，娛樂(lè)活動(dòng)內(nèi)容的選擇都要細(xì)致，周到。

本次活動(dòng)由本農(nóng)家樂(lè)按照方案自行操作，為保障此次活動(dòng)的順利執(zhí)行，針對(duì)活動(dòng)執(zhí)行過(guò)程中的兩個(gè)細(xì)節(jié)，需要指定專人負(fù)責(zé)：

1、單頁(yè)派發(fā)人員：活動(dòng)期間每天在營(yíng)業(yè)時(shí)間于活動(dòng)場(chǎng)地人流量最大的通道派發(fā)傳單，負(fù)責(zé)向消費(fèi)者傳遞活動(dòng)的第一手信息，要求：形象、氣質(zhì)佳，著裝整潔，并配有本農(nóng)家樂(lè)明顯標(biāo)志。(建議統(tǒng)一服裝)。

2、大賽活動(dòng)管理人員：為保證活動(dòng)有序進(jìn)行，必須指定專人對(duì)比賽材料、獎(jiǎng)券、獎(jiǎng)品進(jìn)行管理，避免發(fā)生不必要的糾紛，影響到品牌形象。

端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案（實(shí)用18篇）篇九

帶動(dòng)粽子和櫻桃銷售，營(yíng)造端午節(jié)用餐氛圍，帶動(dòng)分店?duì)I業(yè)額。

食尚惠萃端午周。

6月5日至9日。

廣東區(qū)域、福建區(qū)域、四川區(qū)域。

會(huì)員。

1.6月5日通過(guò)會(huì)員系統(tǒng)向有效會(huì)員發(fā)出節(jié)日短信并注入55元餐券。

2.餐券消費(fèi)限制：

1)6月6日至9日全天均可消費(fèi)(望星和恒裕分店早茶除外)。

2)最低消費(fèi)滿200元才可使用。

特產(chǎn)禮券。

端午節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi)，所有顧客每單可獲特產(chǎn)禮券一張(面值50元)，可購(gòu)買粽子、櫻桃等，購(gòu)買滿200元即可使用。

x會(huì)員短信(6月5日早上10：00發(fā)出)。

端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案（實(shí)用18篇）篇十

一.時(shí)間：

國(guó)家法定節(jié)假日6月20日、6月21日、6月22日(端午節(jié)為6月6日)。

二、地點(diǎn)：1f帝廊,六樓富豪軒。

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

乙卯重五。

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分兩髻，艾束著危冠。

舊俗方儲(chǔ)藥，羸軀亦點(diǎn)丹。

日斜吾事畢，一笑向杯盤.

陸游這首”乙卯重五詩(shī)”描寫了當(dāng)時(shí)的人們?cè)诙宋绻?jié)這天的生活習(xí)俗.吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無(wú)恙.今年的端午節(jié),富豪康博酒店也特此為您的探親,訪友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子.富豪康博酒店端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多!

四、營(yíng)銷對(duì)象：

端午節(jié)期間的會(huì)員、散客、家庭、親朋好友。

五、主題：

“萬(wàn)水千山“棕”是情，___酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動(dòng)主題標(biāo)新立異，令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

1、客房部活動(dòng)期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。

2、餐飲部以萬(wàn)水千山“棕”是情，___酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開展如下促銷活動(dòng)。

1)、活動(dòng)期間6樓富豪軒菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費(fèi)2000元以上送新派粵菜一款，(贈(zèng)送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。

2)、西餐廳推出以下優(yōu)惠：a.節(jié)假日期間來(lái)餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;

b.活動(dòng)期間，特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。

c.凡來(lái)西餐廳就餐者每桌贈(zèng)送餐劵一張。(凡收到餐劵的`客人，要全部把個(gè)人的各項(xiàng)信息入入部門或者酒店的客人信息庫(kù)包括名字和電話，為以后的推廣服務(wù))。

3)、將于六月4日舉辦第二次“icanbeachef”活動(dòng)。餐廳現(xiàn)場(chǎng)由西廚餅房廚師長(zhǎng)親自演示制作粽子.屆時(shí)參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂(lè)趣。

4).康博端午粽10元/個(gè),90元/籃.

4.活動(dòng)時(shí)間：20__年6月4日-6月22日。

地點(diǎn)：__酒店一樓西餐廳。

預(yù)定電話：___。

端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案（實(shí)用18篇）篇十一

二、活動(dòng)地點(diǎn)。

維也納酒店福華路店。

三、參與人員。

國(guó)利半導(dǎo)體全體員工。

四、游戲規(guī)則。

將國(guó)利半導(dǎo)體全體員工分為四組，每組人數(shù)基本相等，拿到a的為該組組長(zhǎng)，站到對(duì)尾，負(fù)責(zé)游戲最后猜詞語(yǔ)，其他組員順序由組內(nèi)自行商議決定(商議時(shí)間不超過(guò)2分鐘)，若其中有不能參加的則該組推選出一名組長(zhǎng)，猜詞順序按照牌黑桃、紅桃、梅花、方片的順序進(jìn)行，游戲期間由___負(fù)責(zé)對(duì)每一組進(jìn)行計(jì)時(shí)。

當(dāng)對(duì)內(nèi)所有隊(duì)員都完成形體傳遞詞語(yǔ)后，由組長(zhǎng)進(jìn)行猜詞，當(dāng)組長(zhǎng)猜對(duì)詞語(yǔ)(意思相同即可)或確定放棄時(shí)停止計(jì)時(shí)。

表演的人員不許用聲音及口型。

表演完的本隊(duì)人員可以看但是不許用任何方式交流。

等候的隊(duì)員不許偷看。

不許使用道具。

場(chǎng)下觀看的人員無(wú)論是表演過(guò)的還是沒表演的只能樂(lè)別的不能做。

違反此規(guī)則的全隊(duì)給一次提醒機(jī)會(huì)。

給一分鐘準(zhǔn)備。

五、游戲方式。

每一組排成一排，面向背后站立，做表演的兩們同事轉(zhuǎn)過(guò)身，向前走兩步進(jìn)行表演，表演結(jié)束后回歸隊(duì)伍，表演時(shí)采用1和2、2和3、3和4的方式進(jìn)行，依此類推，直到游戲做完為止，每一組最高限時(shí)10分鐘。

六、獲勝條件。

當(dāng)猜詞成功時(shí)，使用時(shí)間最少者為獲勝隊(duì);。

當(dāng)所有參賽組均未猜對(duì)詞語(yǔ)時(shí)，則使用時(shí)間最短者為獲勝。

七、違規(guī)判定。

1、兩位表演者之間不可說(shuō)話，不可對(duì)口型，只允許使用形表演;。

2、在表演人員進(jìn)行表演的過(guò)程中，隊(duì)內(nèi)其他人員不可以回頭，

在表演結(jié)束后將身體轉(zhuǎn)向相反方面，不可再次參加與到表演中;。

3、如若出現(xiàn)上述情況，視為犯規(guī)。

八、懲罰。

違規(guī)者將被更換詞語(yǔ)，重新開始，不停止計(jì)時(shí)，為了對(duì)違規(guī)隊(duì)的懲罰，詞語(yǔ)的難度將有所增加。

九、獎(jiǎng)勵(lì)。

粽子分為多種不同的餡兒，獲勝組的組員將有權(quán)利進(jìn)行選擇自己喜愛的口味，剩余組將由派發(fā)的方式進(jìn)行。

十、注意事項(xiàng)。

1.裝備照相機(jī)及攝像機(jī)---___。

2.購(gòu)買粽子及帶蒸鍋----___/___。

3.準(zhǔn)備兩幅牌并發(fā)給大家---___。

4.制作分組隊(duì)員名單---___。

5.計(jì)時(shí)工作---___。

6.現(xiàn)場(chǎng)拍照及攝像----___/___/___。

7.游戲過(guò)程中進(jìn)行粽子的加熱----___。

8.準(zhǔn)備若干與端午相關(guān)的語(yǔ)句---___/___。

十一、活動(dòng)開場(chǎng)臺(tái)詞。

各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們，大家好!

又到一年粽飄香，咱們一年一度的端午佳節(jié)即將到來(lái)，在這個(gè)喜慶與祥和的日子里，為了增強(qiáng)我們國(guó)利半導(dǎo)體團(tuán)隊(duì)的凝聚力，彰顯我們的年輕、活力、朝氣蓬勃，國(guó)利半導(dǎo)體團(tuán)支部為大家精心設(shè)計(jì)了一個(gè)精彩的趣味游戲，稍后我會(huì)給大家說(shuō)明一下游戲規(guī)則，下面我們先請(qǐng)國(guó)利半導(dǎo)體___領(lǐng)導(dǎo)為大家講話，大家鼓掌歡迎。

我們?cè)俟恼茪g迎___領(lǐng)導(dǎo)為我們講兩句。

我們非常感謝兩位領(lǐng)導(dǎo)的講話，下面我向大家介紹一下這個(gè)游戲的具體規(guī)則。

端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案（實(shí)用18篇）篇十二

一、活動(dòng)目的：

端午節(jié)是中國(guó)一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日，直到現(xiàn)今，端午節(jié)仍然是許多中國(guó)人民喜愛和盛行的傳統(tǒng)節(jié)日。今年的端午節(jié)三天小長(zhǎng)假，為四隆廣場(chǎng)和景子街購(gòu)物廣場(chǎng)業(yè)戶又創(chuàng)造了一個(gè)銷售佳期。為了營(yíng)造商場(chǎng)濃濃的節(jié)日氛圍，促進(jìn)兩店業(yè)戶銷售業(yè)績(jī)?cè)賱?chuàng)新高，特策劃端午節(jié)促銷活動(dòng)。

二、活動(dòng)主題：

端午佳節(jié)釣香粽四隆景子好禮多。

三、活動(dòng)時(shí)間：

__端午節(jié)。

《端午佳節(jié)釣香粽四隆景子禮品多》。

活動(dòng)時(shí)間：下午13：00__15：00。

活動(dòng)地點(diǎn)：四隆廣場(chǎng)一層大廳(南門扶梯處)、景子街一層大廳北側(cè)。

活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間光臨四隆廣場(chǎng)、景子街購(gòu)物廣場(chǎng)、景子街小商品城的消費(fèi)者，不限金額，憑購(gòu)物小票和購(gòu)買物品參加游戲一次。

消費(fèi)者到指定區(qū)域內(nèi)手持釣竿，計(jì)時(shí)開始從藍(lán)線處跑到對(duì)面紅線處，釣取紅色圓圈內(nèi)的“粽子”，釣著粽子向回跑，把粽子放到起點(diǎn)的藍(lán)色圓圈內(nèi)，游戲時(shí)間為90秒。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)釣取的粽子越多禮品越豐富。(紅線與藍(lán)線之間距離4米，跑道寬1。5米)。

獎(jiǎng)品設(shè)置：

4個(gè)_______粽子一盒。

3個(gè)_______風(fēng)箏一個(gè)。

2個(gè)_______杯子一個(gè)(庫(kù)存)。

1個(gè)或0個(gè)____紙抽一盒(庫(kù)存)。

(注：可同時(shí)有4人參加)。

每天30盒粽子__3天__2=180盒。

每天20個(gè)風(fēng)箏__3天__2=120個(gè)。

每天54個(gè)杯子__3天__2=324個(gè)。

每天80盒紙抽__3天__2=480個(gè)。

五、各部門工作安排：

1、商管部：負(fù)責(zé)組織業(yè)戶做好活動(dòng)宣傳，活動(dòng)期間的業(yè)戶管理，業(yè)戶須知起草和發(fā)放。

3、工程部：負(fù)責(zé)活動(dòng)裝飾品安裝、張貼工作。

4、保衛(wèi)部：負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)。

5、財(cái)務(wù)部：活動(dòng)資金保證與結(jié)算。

6、工會(huì)：活動(dòng)紀(jì)律督導(dǎo)和活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人員調(diào)配，業(yè)戶銷售情況抽查。

7、超市：粽子、冰柜等在超市采購(gòu)的活動(dòng)獎(jiǎng)品、禮品的運(yùn)送工作。

六、活動(dòng)預(yù)算：

1、粽子：13元/盒__180盒=2340元。

2、風(fēng)箏：庫(kù)存馬克杯：庫(kù)存紙抽：庫(kù)存。

4、活動(dòng)道具kt板粽子70個(gè)、釣竿：750元。

總計(jì)：10090元。

端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案（實(shí)用18篇）篇十三

“慶佳節(jié)，優(yōu)惠、美味等你來(lái)”

二、活動(dòng)時(shí)間：

x月x日-x月x日。

提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。

消費(fèi)者在x月x日-x月x日期間，只要消費(fèi)滿x元，即可加x元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的商品中的任意一件。

備注：?jiǎn)螐埿∑辈焕塾?jì)。

由當(dāng)日的工作人員負(fù)責(zé)。

店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。

企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。

采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。

財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。

店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

食品促銷內(nèi)容：

1、菜式：餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。

2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。

4、價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。

5、贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

熱情服務(wù)促銷：

服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。

服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

服務(wù)技巧促銷：

服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：

形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語(yǔ)言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。

解釋技術(shù)法：通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對(duì)菜肴的疑義。

加碼技術(shù)法：對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。

加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。

除法技術(shù)法：于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會(huì)使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購(gòu)買欲望。

提供兩種可能法：針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。

利用第三者意見法：即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià)，來(lái)證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購(gòu)買。

代客下決心法：當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說(shuō)：先生，這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。

利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購(gòu)買的目的。

有很多餐飲企業(yè)，對(duì)促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說(shuō)投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求，“特色菜”營(yíng)銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)等方面挖掘。

端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案（實(shí)用18篇）篇十四

端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案（實(shí)用18篇）篇十五

開業(yè)滿一周年各企業(yè)都會(huì)為此而策劃周年慶典活動(dòng)，那么餐飲企業(yè)如何結(jié)合周年慶活動(dòng)策劃出切實(shí)餐飲企業(yè)的文化的方案呢？并以此來(lái)進(jìn)行有針對(duì)性的推廣呢？周年慶活動(dòng)除了是慶祝以外，更多的是為了吸引新客戶，維護(hù)老客戶客戶關(guān)系。但怎樣才能讓周年店慶做得有特色，吸引眼球，提升品牌效應(yīng)。

傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財(cái)力，而消費(fèi)者根本不買帳，根本無(wú)法達(dá)到理想的廣告宣傳效果。本次開業(yè)慶典促銷欲想達(dá)到熱鬧、超人氣的效果，必須大膽采用全新的餐飲營(yíng)銷模式，創(chuàng)造xxx餐飲業(yè)促銷最新浪潮。

促銷整體策略分析：根據(jù)番禺餐飲業(yè)目前狀況，xxx在消費(fèi)者心目中一家經(jīng)營(yíng)川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來(lái)講在同行業(yè)中都屬于獨(dú)樹一幟的。川菜的博大精深和xxx餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動(dòng)的主題性---強(qiáng)烈的飲食文化氛圍帶動(dòng)濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動(dòng)貫穿整個(gè)促銷活動(dòng)當(dāng)中去，最大限度的和目標(biāo)消費(fèi)者互動(dòng)起來(lái)，達(dá)到理想的促銷效果。

以xxx餐廳開業(yè)一周年以來(lái)，整個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對(duì)客人的服務(wù)承諾，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對(duì)餐廳的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動(dòng)拉開序幕。

策略重點(diǎn)：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對(duì)于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。

1、活動(dòng)方案：評(píng)選番禺人最喜歡的餐廳。

活動(dòng)目地：暗喻xxx的特色性，并提升餐廳的知名度。

互動(dòng)形式：和餐飲協(xié)會(huì)合作，列出比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票，并從中抽取幸運(yùn)者贈(zèng)送獎(jiǎng)品。

2、活動(dòng)方案：征集xxx餐廳特色菜肴的名稱。

活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。

互動(dòng)形式：在媒體上列出xxx餐廳主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個(gè)菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)參加者或者以后針對(duì)本次中獎(jiǎng)的消費(fèi)者對(duì)來(lái)xxx餐廳消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。

3、活動(dòng)方案：征集番禺食客最喜歡的菜肴。

活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出xxx餐廳對(duì)消費(fèi)者的重視。

互動(dòng)方式：通過(guò)各種媒體對(duì)外公開征集番禺食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營(yíng)養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎(jiǎng)品并由xxx餐廳作成實(shí)際菜肴推出。而且入圍者對(duì)本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。

盡管本次促銷活動(dòng)要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實(shí)可行的促銷手段不妨一用。

1、贈(zèng)品方面：餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈(zèng)品，讓顧客覺得到xxx餐廳吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低，贈(zèng)品與之相配，但需要專人負(fù)責(zé)。

2、建立和收集《客源人事檔案》，如市委×××領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶，×××領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來(lái)加強(qiáng)與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源?？梢赃@樣計(jì)算，若建立有5000客源檔案，一年有一次就餐機(jī)會(huì)，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。

3、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外，安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車（憑餐券或其它手續(xù)）事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來(lái)增加客人對(duì)的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。

任何一項(xiàng)活動(dòng)策劃的成功，廣告投放策略重要，按照番禺廣告投放有效到達(dá)率來(lái)看，排序是：報(bào)紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動(dòng)廣告投放密度比例為：報(bào)紙50%戶外20%廣播20%電視10%。

端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案（實(shí)用18篇）篇十六

夏季，炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒，一想起就覺得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位，無(wú)限量供應(yīng)?？赡苡械娜苏J(rèn)為會(huì)虧損，事實(shí)證明相當(dāng)于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時(shí)候，包括重慶的直營(yíng)店都是這樣的一個(gè)營(yíng)銷策略，不僅賺來(lái)了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。有事實(shí)作為依據(jù)，大家就不用懷疑。

最后說(shuō)明一點(diǎn)，光大家聽到啤酒免費(fèi)就足以吸引眼球。是你，難道不去？

既然大家覺得吃火鍋上火，我們到不如來(lái)個(gè)火上加火策略。這也是營(yíng)銷策略之一，實(shí)際操作方法就是“上火，你更火！”的主題營(yíng)銷活動(dòng)“天上掉餡餅，火鍋免費(fèi)整”。

活動(dòng)規(guī)則：

（1）每天前來(lái)就餐的顧客，有一桌將會(huì)獲得全免單的機(jī)會(huì)。

（2）如果你餐廳有68張臺(tái)位，在抽獎(jiǎng)箱里放置68個(gè)乒乓球。其中有一個(gè)球是免費(fèi)的。

（3）在運(yùn)營(yíng)高峰期，舉例晚上8點(diǎn)是客人入座率的時(shí)候，將入座的客人進(jìn)行扎帳。

（4）挨桌讓客人摸獎(jiǎng)，若摸到免費(fèi)那個(gè)乒乓球，則在扎帳之前的消費(fèi)全由店買單。哪怕客人消費(fèi)了20xx塊，只要他又那么好的運(yùn)氣和膽量。

此策略的做法就是火上加火，營(yíng)造一種人們都希望自己火的美好向往。重點(diǎn)要把這種氣氛做出來(lái)，用互動(dòng)的氣氛轉(zhuǎn)移人們對(duì)火的另外一種期盼。同時(shí)這種營(yíng)銷策略也符合中國(guó)人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了，我幸運(yùn)，如同中了彩票頭獎(jiǎng)；如果我沒中，那么我也無(wú)所謂。反正自己消費(fèi)了。

（1）免費(fèi)冰激凌。

（2）免費(fèi)涼茶。

（3）免費(fèi)綠豆湯。

以及其他，但小策略的營(yíng)銷活動(dòng)不要單獨(dú)使用。配合其他大型促銷活動(dòng)使用，增加顧客對(duì)我們的映像。

端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案（實(shí)用18篇）篇十七

每年的農(nóng)歷五月初五，是我國(guó)富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日——端午節(jié).今年是6月22日（星期二）.端午節(jié)一方面是紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原，但在現(xiàn)代生活當(dāng)中，更重要的是象征著吃粽子，喝黃酒，插蒲子葉等，主要是滿足人們"驅(qū)邪，消毒，避疫"的心理，另外也是為了慶祝節(jié)日的歡樂(lè)氣氛，因此，根據(jù)這一節(jié)日特點(diǎn)，特制定本促銷方案，以求達(dá)到提升我司知名度和節(jié)日銷售的目的.

二，快訊檔期

6月10日—6月24日《端午節(jié)靚粽，購(gòu)物滿就送》

三，促銷主題

1，端午節(jié)靚粽，購(gòu)物滿就送

2，xx猜靚粽，超級(jí)價(jià)格平

3，五月端午節(jié)，xx包粽賽

四，促銷方式

一）商品促銷

1，《端午節(jié)靚粽，購(gòu)物滿就送》活動(dòng)

活動(dòng)內(nèi)容:凡五月端午當(dāng)天，在xx各連鎖超市一次性購(gòu)物滿38元，即可憑電腦小票到服務(wù)中心免費(fèi)領(lǐng)取靚粽一只，每店限送200只，數(shù)量有限，送完即止.

2，商品陳列

1） 采購(gòu)部要求供應(yīng)商或廠家（如三全凌，思念公司等），制作促銷粽子的小木屋或小龍舟，每店一個(gè)；（因?yàn)楸阌趶S家的銷售，我們又免費(fèi)提供位置，合作是可行的.）

2） 促銷期間，要求場(chǎng)外有地理?xiàng)l件的門店將小木屋或小龍舟放在場(chǎng)外進(jìn)行促銷；無(wú)地理?xiàng)l件的門店要求放在本店主通道或客流較集中的地方，以便促進(jìn)節(jié)日賣場(chǎng)氣氛和商品銷售（由采購(gòu)部聯(lián)系洽談）.

3） 除小木屋或小龍舟促銷之外，各店在促銷期間，應(yīng)在主通道擺放4-6個(gè)粽子堆頭；

3，商品特賣

端午節(jié)餐飲促銷活動(dòng)策劃方案（實(shí)用18篇）篇十八

：迎國(guó)慶慶中秋，重慶ttt火鍋100店同慶“四喜臨門”

9月中旬――10月中旬

1、由于很多加盟店在夏季天氣比較炎熱，顧客在夏季到火鍋店用餐的機(jī)會(huì)不多，對(duì)“ttt”品牌有所淡忘，因此人氣顯得不旺，針對(duì)這種現(xiàn)象，公司建議加盟店采取直接打折的形式以吸引顧客的注意，吸引更多的顧客到店來(lái)消費(fèi)，具體活動(dòng)內(nèi)容如下：

9月15日－9月21日 菜品6.8折

9月22日－9月28日 菜品7.8折

9月29日－10月10日 菜品8.8折

2、對(duì)于部分受天氣影響不大的加盟店，人氣一直比較好，公司建議加盟店采取返券的方式以留住老顧客，與老顧客之間維持良好的關(guān)系，提高回頭率，具體活動(dòng)內(nèi)容如下：

在9月15日至9月30日對(duì)顧客進(jìn)行返券，凡菜品消費(fèi)滿100元送30元代金券，滿200元送60元代金券，以此類推。贈(zèng)送的消費(fèi)券在10月1日開始即可使用，有效期為1個(gè)月。當(dāng)然，具體返券的金額與消費(fèi)金額加盟店可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。

3、10月6日，中秋節(jié)當(dāng)天，每桌均贈(zèng)送月餅，看月餅大小，按照一個(gè)月餅切兩塊或四塊，每人1塊，如能購(gòu)到桂花酒也可以贈(zèng)送一些桂花酒，因?yàn)橹星锕?jié)吃月餅、賞月、飲桂花酒是中秋傳統(tǒng)。

4、因?yàn)閲?guó)慶節(jié)是一個(gè)較為休閑的長(zhǎng)假，加盟店在做以上活動(dòng)時(shí)，還可以輔助性的做一些活動(dòng)，如送些小禮品，也可以與當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物園、公園、電影院等聯(lián)系，以相對(duì)較低的價(jià)格購(gòu)回，在客人消費(fèi)金額達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)后贈(zèng)送門票，讓客人感覺到店內(nèi)消費(fèi)還可獲得更多實(shí)惠。

1、采取打折形式的加盟店，一定要注意培訓(xùn)員工提高服務(wù)速度，解釋工作要到位，特別是打折的項(xiàng)目一定要清晰，一般情況下鍋底、味碟、紙筷、酒水、包房費(fèi)等不打折。

2、采取返券的加盟店，則不需要對(duì)外宣傳，只是由店經(jīng)理或大堂經(jīng)理對(duì)每桌顧客悄悄進(jìn)行回報(bào)式的贈(zèng)送，讓顧客感覺到只有自己是最受尊重，是得到酒樓重視的客人，也提高他們對(duì)酒樓的信任與好感。

3、返券之后，加盟店必須做好登記，由誰(shuí)發(fā)放，金額多少，編號(hào)多少，顧客姓名、電話等信息必須留下。并由經(jīng)辦人簽字確認(rèn)。

4、店內(nèi)必須組織員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓員工了解詳細(xì)的活動(dòng)內(nèi)容，并能向顧客解釋。

5、消費(fèi)券必須認(rèn)真設(shè)計(jì)制作，不能出現(xiàn)漏洞，一定要在消費(fèi)券上寫明使用須知，如蓋章生效、使用期限、不兌換現(xiàn)金、不外賣等。

1、采取打折的加盟店可以制作dm單由員工發(fā)放或采取夾報(bào)的形式發(fā)放，店外可制作水牌、橫幅等宣傳，店內(nèi)員工也可進(jìn)行口頭宣傳。如果條件允許的加盟店，還可以在城市里尋找位置較佳的大型戶外廣告牌對(duì)品牌、活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行為期一月或短期宣傳。

2、采取返券的加盟店則不需要進(jìn)行大面積的宣傳，可懸掛橫幅，如“迎國(guó)慶、慶中秋，重慶ttt火鍋百店同慶”、ttt榮獲“重慶最具影響力品牌”稱號(hào)、ttt澳大利亞悉尼店9月16日隆重開業(yè)”等。

當(dāng)然，以上方案僅供參考，望各加盟店仔細(xì)斟酌，公司營(yíng)運(yùn)部隨時(shí)可以接受你的電話咨詢。

國(guó)慶歡 中秋圓 重慶ttt魚頭火鍋100店同慶“四喜臨門”。

“ttt”榮獲“重慶最具影響力品牌”稱號(hào)。

ttt澳大利亞悉尼店9月16日盛大開業(yè)。