優秀作文不僅能展現學生的才思和創造力，還需要有良好的結構和邏輯推理能力。在這里，小編為大家整理了一些優秀作文的范文，供大家參考學習。

自己制作冰淇淋大全（16篇）篇一

我最喜歡夏天了，因為夏天很炎熱，我就能吃到冰涼、可口的冰激凌了。

今天早晨，媽媽說要教我制作冰激凌，我高興極了，一蹦三丈，拍手直叫：“太棒了！太棒了！”做法其實很簡單，材料也很常見，只需要準備四個雞蛋，不過只用其中的蛋黃，然后再準備兩袋純牛奶和二兩白糖就行了。

準備好了材料，一切就緒，我們就開始動手做了。首先，我把白糖和蛋黃放在一起，用筷子不停地攪拌，直到打成乳白色。然后，把牛奶倒入鍋中，煮至微開。接著，我和媽媽合作，我將煮好的牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，媽媽則不停地繼續攪拌，防止牛奶一下子倒入蛋液中，雞蛋會被牛奶燙熟。蛋奶液做好了，我將攪拌好的蛋奶液慢慢倒入鍋中，煮至微開，再倒入容器中，我還特地加了一瓶藍莓醬。晾涼了之后，我將蛋奶液倒入一個玻璃容器里，放進冷凍室冷凍。兩個小時之后，我小心翼翼地捧出玻璃容器，攪拌一下，防止有冰渣出現。晚上8點多吧，我再也忍不住冰激凌的誘惑，打開冰箱，哇！蛋奶液凍起來了，變成了硬硬的“xxx”。我迫不及待地拿出勺子，挖出一塊放進嘴里，冰涼中透著一絲酸甜。我也讓爸爸、媽媽、奶奶都品嘗了這塊冰激凌，他們都說味道好，夸我能幫著大人做事了。

看著他們贊許的目光，一種成就感、甜蜜感從心底油然升起，我暗下決心，以后一定要好好學習，不要讓父母為我操心；為家人做一些力所能及的事情，減輕他們的負擔。

自己制作冰淇淋大全（16篇）篇二

夏日炎炎，酷暑難忍，我舔著冰激凌，想：冰激凌可不可以自己做呢?我把這個想法告訴了媽媽。媽媽在19樓上看到一篇做藍莓冰激凌的帖子，我欣喜若狂。

接下來該準備材料了，材料并不是每個超市都有的，像淡奶油。于是，我們頂著烈日，前往麥德龍采購材料：淡奶油一包，藍莓果醬一小瓶，糖，低脂純牛奶一袋，雞蛋四個，冰塊若干。對了，我得趕快回家冰冰塊去。

材料準備妥當，那么，我們就開始做了。媽媽交給我的任務是：把四個雞蛋清蛋黃分開，在蛋清里滴幾滴白醋，去蛋腥味，30克糖分3次加入，把蛋清打發至粘稠、泡沫要滿出來的時候，就行了。這活兒害的我手都抽了筋。媽媽則背負著一樣更重要的使命——打發奶油。在打發奶油的容器下，要墊冰塊，加50克糖，打發到粘稠度高，泡沫多為止。媽媽讓我把打好的蛋清和蛋黃拿過來，和奶油一起攪拌，最后加入藍莓果醬一小瓶，攪拌均勻就ok了。在速凍箱里冰上一天，就能吃了。

今天，我迫不及待地拿出藍莓冰激凌，挖了一勺放入口中，嗯——真的好美味啊!

自己制作冰淇淋大全（16篇）篇三

星期六晚上，我急急忙忙跑回家，因為我們買了一個冰淇淋機，今天晚上就要做了，我非常的高興。

在這之前我按照圖紙的方法，將冰淇淋的下半身放入冰箱里，冷凍上八個小時。而第一步是，找一個小盆淡奶油放在里面，用打蛋器把淡奶油打的很稠。第二步，把一袋子鮮牛奶倒在一個小鍋里再放上一些淡奶油，然后放上少許的煉乳和十塊冰糖，最后熬到冰糖都化了之后，再用大勺子反反復復地攪拌，直到它涼了為止。第三步，把它倆和在一塊，(注意：一定要邊倒邊攪，不然就會凝固的。)第四步，把他放進冷藏室里，凍上十五分鐘。第五步，用打蛋器把他打發好。第六步放進冰淇淋機里攪拌上十五分鐘，就可以吃了。

在攪拌的過程中，我幻想到這個小電機會不會爆，會不會突然停電，可能會做不出來……這時候十五分鐘到了，我的媽媽去觀察了一下，結果發現冰淇淋還是那么稀，這可把我急得團團轉啊，而我們想盡了一切辦法都沒把它稠。

最后我們總結了事情的原因，第一個是，煉乳放的太少了，而牛奶放得太多了。第二個是，打發的不好。

自己制作冰淇淋大全（16篇）篇四

今年夏天，許多東西都在漲價，就連我最愛的哈斯達根冰淇淋也漲到一勺38元。我便決定自己做冰淇淋吃，這樣可以省不少錢。

我先把雞蛋的蛋清過濾掉，把白糖慢慢倒入蛋黃內，用打蛋器打均勻。漸漸的，白糖和蛋黃變成了乳白色的，真好看。然后，我把牛奶輕輕倒入鍋中煮5分鐘，我將煮好的牛奶倒入蛋液中。可是牛奶上的空氣熱熱的，有的部分都結成了塊。

我急忙再找電腦上的操作指導，只見下面的注意事項上寫著：不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那樣雞蛋液會被牛奶燙熟。呵，原來如此!

“重做!”我不甘心地自言自語道。一打開冰箱，天啊，沒牛奶了，只能下去買啦。

捧著牛奶回來的時候，我發現有一些小販在賣草莓，轉念想：正好家里的果醬用完了，買一些草莓自己做果醬放在冰淇淋里，肯定非常好吃。于是我挑了一些最大最新鮮的草莓買了一斤。

回到家，我按照之前的步驟重新做了起來。又到倒牛奶的步驟了，這次我特別小心，先把牛奶冷一會兒，然后慢慢地倒入蛋液中。接著我把攪拌好的蛋清牛奶液放到冰箱里制冷，這一個步驟就大功告成了。

接著該做草莓醬了。我取出草莓，用鹽水洗干凈，把葉子去掉，然后把草莓切成碎丁放入鍋中，加入適量的白糖和溫水，再用中火把湯汁燒爛，放入碗里涼一涼，哈，可以了。

蛋清牛奶液冷凍后，就變成“蛋清牛奶膏”了，軟軟的，像白色的奶油，很誘人呢!我把冷凍好的蛋清牛奶液上淋了一層厚厚的草莓醬，冰淇淋就做好啦!

我悠閑地坐下來，一點一點地舔著，靜靜地品嘗著，嗯，不錯，香、甜、涼、潤，比哈根達斯的冰淇淋可能稍微遜色一點。不過自己做出來的東西是花多少錢都買不到的，它所包含的幸福、成就、付出……遠遠超過了味覺的范圍，只有自己才品嘗得出來哦!

自己制作冰淇淋大全（16篇）篇五

童年，是一個甜蜜溫馨的夢，是一曲優雅輕快的歌，是一幅五彩繽紛的畫。童年生活中一件件有趣的事，猶如沙灘中的腳印，猶如大海中的貝殼，猶如天空中的繁星，總是閃爍在我的心底，令我久久不能忘懷。

童年的我，是那么的天真無邪。有一件事至今回想起來，我都忍不住哈哈大笑——那次自己做冰淇淋。

我五歲時的夏天，烈日當空，驕陽似火，我滿頭大汗地跑回家，媽媽看我熱成這個樣子，決定親自給我做冰淇淋吃，這可把我高興得一蹦三尺高！

媽媽把買來的冰淇淋粉倒在了盆子里，又往盆里加了些水，就開始做冰淇淋了。我看著媽媽做冰淇淋的樣子，不禁手癢癢了，自己也想試一試，可媽媽不讓我插手。

第二天，我在幼兒園里發現了一袋洗衣粉，以為是冰淇淋粉，便叫來小伙伴們，大聲說：“大家看好了，‘冰淇淋大王’要給大家做冰淇淋了！”小伙伴們都很好奇，紛紛拿來盆子，照我說的做起了“冰淇淋”。就在這時，老師來了，聽到了我說的話，又看見伙伴們手中的泡沫，頓時明白了，于是大聲喊道：“那是洗衣粉，千萬不能喝！”于是，老師讓我們用洗衣粉水擦了桌子。沒想到，我們的冰淇淋沒做成，倒成了“義務勞動小標兵”。

童年的生活真是太美好了，真想再有一個這樣快樂的童年。

自己制作冰淇淋大全（16篇）篇六

夏天是多么的熱呀！太陽炙烤著大地，好像不把大地烤熟就不肯罷休。小花小草耷拉著腦袋，蟲子煩躁的叫著，整個世界仿佛冒著熱氣。在這種天氣里，即便是吹著風扇的我也熱的不行。這時，我想起了解暑佳品――冰淇淋，可是我沒有錢呀，對了，不如我自己做吧！

我先拿了兩個雞蛋，把蛋黃和蛋清分開，。用手拿著兩邊，左一下、右一下，蛋清和蛋黃就兩分了，蛋黃就分好了。（至于蛋清，可以給媽媽做面膜用）然后，我把白糖倒了一些進去，攪拌均勻。然后我把香甜的奶油倒了進去，攪拌到沒有顆粒，我可是攪拌了好久才弄好的。為了更好吃，我還把橙子榨成了汁倒了進去。最后我把它小心翼翼的放進了冰箱里冷凍。啊，在過幾個小時，我就能吃上自己做的冰淇淋了。我就這么想著，美滋滋的看電視去了。

不知不覺，三個小時過去了，我做的冰淇淋應該好了。我飛奔到廚房，迫不及待的打開冰箱門，小心翼翼的把裝冰淇淋的盒子拿了出來。剛打開盒子，一股橙子的清香伴著淡淡的奶油香撲面而來，啊！好爽呀！我拿起勺子，舀了一勺放進嘴里。哇！冰激凌冰涼爽口、奶香濃郁；冰涼透心，簡直吃了還想吃啊！我舔舔嘴巴，大聲說道：“恩，這比店里買的還好吃呀”

就在這個暑假，我吹著電扇、看著電視、吃著我親手做的冰激凌，啊！這個暑假真有趣呀！

自己制作冰淇淋大全（16篇）篇七

今天，我想給爸爸、媽媽做冰淇淋。

首先，準備兩個芒果，切成兩半，再把芒果切成一顆顆小塊的，接著，把芒果攪拌一下，把鮮橙也切成一顆顆小塊的，放在攪拌好的芒果上，然后再攪拌一下，最后，把芒果、鮮橙和冰淇淋放在冰箱里冰一個小時哦。

到了下午，我和爸爸在家里，我在寫作業，爸爸在看手機。不知不覺到了晚上，我把芒果鮮橙冰淇淋拿出來，給爸爸和媽媽吃，她們都說：“好吃。”

雖然這是我第一次嘗試做冰淇淋，但非常成功哦。

自己制作冰淇淋大全（16篇）篇八

今年的夏天，天氣真熱！河邊柳樹的葉子無精打采地下垂著，好像病了一般。馬路熱得發燙，人們都穿著短褲、t恤，焦急地趕路，恨不得馬上就回到家里。

我在家里熱得直冒汗，很想吃冰淇凌降降溫，但是超市里賣的冰淇凌非常貴，一盒就15塊錢，還不是含牛奶的。

有一次，媽媽無意在淘寶網上發現了一個名叫“小胖烘焙屋”的店鋪，店里有一個名叫“冰淇凌粉香芋口味的”產品，我心想：有了它，我就可以做冰淇凌了！我當機立斷，立刻訂購了它。

幾天后，貨到了，我立刻打開包裝袋，只見里面是一小包一小包的小袋子，小袋子里面裝的白色的冰淇凌粉，一股濃濃的香芋味撲鼻而來，香極了！我迫不及待地打開裝有白色粉末的袋子，全部倒入容器，然后再把300克的牛奶一同倒入容器，用電動打蛋機攪拌均勻，攪拌的時候“冰淇凌糊”里冒出許許多多的`小氣泡，真有趣！靜置15分鐘后，我把容器放入冰箱冷凍室，大約兩小時后再拿出來攪勻，據說這樣是為了讓“冰淇凌糊”的體積變大。接著再凍，過半個小時后拿出來再攪。等液體都變成固體后就可以吃了。

“冰淇凌糊”凍成固體后，我用勺子挖了一勺送入嘴里，哇！這香芋味的冰淇凌的味道讓我有了時尚與自然渾然一體的感覺。細膩而沙軟的口感真是好吃極了，身體從里到外只感到一陣陣清涼！比超市里賣的還要好吃100倍。因為這是我親手做的！

自己制作冰淇淋大全（16篇）篇九

今天，我們在家制作了冰淇淋。

首先準備兩個一大一小的密封袋、冰塊、鹽和牛奶。將牛奶倒入小密封袋里，再往大密封袋里倒入冰和鹽，注意鹽是冰的三分之一。然后搖晃五分鐘，這時，牛奶已經變成了冰淇淋，只要把冰淇淋倒入碗內，便即可享用。

可是，為什么只要這些東西幾分鐘內，而且不要進冰箱，就能做出香甜可口的冰淇淋呢?原來，冰和鹽放在一起，會達到零下20攝氏度，因為鹽可使冰融化成水，而冰在融化時最冷，所以這溫度可以使牛奶結成一塊，就城冰淇淋。但是，切記，一定要戴橡膠手套，否則手會凍傷的。

生活上蘊藏了許多科學，它們需要我們去探索、去發現。

自己制作冰淇淋大全（16篇）篇十

冰淇淋是一款非常受歡迎的甜品，制作起來也很簡單，只需要幾個簡單的步驟和少量的原料。在這篇文章中，我將分享我自己的冰淇淋制作體驗和心得，希望能夠對想要自己制作冰淇淋的讀者們有所幫助。

第一段：準備工作。

制作冰淇淋之前，需要準備好所有的原料和所需要的工具，以確保一切能夠順利進行。首先，我們需要一臺冰淇淋機，這是制作冰淇淋的關鍵工具。另外，還需要牛奶、糖、奶油和其他任何你想要添加的調料。在開始制作之前，我們還需要冷凍冰淇淋機的碗，以確保它已經完全冷卻。

第二段：確定配方。

在制作冰淇淋之前，最重要的是確定好所需要的配方。你可以選擇任何你喜歡的口味，甜度以及口感。建議你先試著制作一些經典口味，比如香草、巧克力、草莓等。制作冰淇淋需要遵循一定的比例，例如牛奶和奶油的比例，這樣可以保證你最后制作的冰淇淋口感更加完美。

第三段：制作過程。

當準備好所有的原料之后，我們就可以開始制作美味的冰淇淋了。首先，將牛奶和糖混合在一起，并攪拌到糖完全溶解。稍稍加熱這個混合物，以便將所有成分混合在一起。接下來，將奶油加入混合物中，并繼續用手動攪拌器或攪拌機攪拌至光滑。最后，加入任何你想要添加的口味和調料，將這個混合物倒入冰淇淋機的碗中，開始攪拌，直到制作完成。

第四段：調整口感。

一旦你的冰淇淋制作完成，你需要對它的口感進行調整。這意味著你需要添加更多的糖或奶油來使它更加甜蜜或更加順滑。當你發現你的冰淇淋口感達到了你所期望的水平，你就可以將它放到冰箱中冷卻，等待它變得更加結實。

第五段：享用你的成果。

當你的冰淇淋冷卻之后，你就可以享用它了。最好不要在冰淇淋還沒完全冷卻之前嘗試它，因為這樣會影響你的味覺體驗。當你準備好品嘗你制作的冰淇淋時，最好將它放在一個喜歡的碗或者盤子里，并搭配你喜歡的水果或其他小吃來享用它。最后，無論你的制作結果好壞如何，享受制作過程的過程是最重要的。

總結：

冰淇淋是一款美味的甜品，它制作過程簡單，而且可以根據自己的口味需求進行各種口味和調制。在制作的過程中，我們最好先做一些經典口味，等熟練之后再逐漸嘗試更加獨特的口味。制作冰淇淋不僅僅可以享受美食，還可以成為一種有趣和有益的活動。通過制作過程中的體驗和學習，我們不僅可以享受美食的味蕾之旅，還可以鍛煉我們的各種技能和知識，同時也增強我們的自信心和創造力。

自己制作冰淇淋大全（16篇）篇十一

好棒啊，我要和媽媽一起學做冰激凌了！

首先，我和媽媽先在xx網上挑了又挑，分別選好了奶油香草、水蜜桃、菠蘿、藍莓、綠茶、巧克力等口味的冰激凌粉，一共買了十種口味的冰激凌粉。大概等了二三天吧，快遞員叔叔就送貨來了。我可高興啦，一拿到手就急急忙忙的打開包裝箱，仔仔細細的聞了聞，哇，很香很香哎。

現在要開始自己動手做冰激凌。先得拿一個大大的玻璃碗，然后我們先要倒入半包冰激凌粉。接下去要拌進水和牛奶。牛奶要放300克哦，也就是一整杯。水可要放少一點，稍稍攪拌1分鐘，再把冰激凌放在桌上安安靜靜的放上15分鐘就行了。

最后，我們還得忍一忍口水，把冰激凌關在冰箱里冰凍上5個小時左右，就搞定了，可以大口大口的開吃啦。不過每隔一小時，必須得攪拌一次哦，因為這樣才能讓冰激凌變得細膩一些，甚至比xx達斯那買的.還好吃呢。你們想吃上自己親手做的超級無敵美味冰激凌嗎？那就自己做吧。

自己制作冰淇淋大全（16篇）篇十二

冰淇淋是夏季必不可少的甜品之一，其甜美的味道和口感讓人回味無窮。想要享受美味的冰淇淋，不一定需要去專門的店鋪，可以在家里制作出美味的冰淇淋。制作冰淇淋是一道非常有趣的事情，只要掌握一些制作技巧和方法，就能夠輕松制作出美味的冰淇淋。下面我將分享一些自己制作冰淇淋的心得體會。

段落二：準備工作。

在制作冰淇淋之前，需要準備好材料和工具，如牛奶、鮮奶油、砂糖、雞蛋、調味料等。準備好所需材料后，使用攪拌機、冰淇淋機等工具將材料攪拌混合，制作出口感細膩、香甜可口的冰淇淋。在制作過程中，需要注意材料比例和攪拌時間，這樣才能制作出質量良好的冰淇淋。

段落三：調味。

冰淇淋的味道多種多樣，可以添加各種調味料來增添冰淇淋的口感和風味，如巧克力、草莓、榛子等。在添加調味料時，需要注意選擇品質好的原材料，以確保冰淇淋的口感和品質。

段落四：保存。

制作好的冰淇淋需要保存在冰箱中，以確保其口感和質量。在冰箱中保存冰淇淋時，需要將其放在密封盒子中，以避免冰淇淋表面結冰和口感變化。另外，為了保持冰淇淋的新鮮度，建議在制作之前再次確認自己的口味以避免剩余過多。

段落五：分享。

在家制備冰淇淋的美味，除了自己品嘗外，還可以與家人和朋友分享。分享制作冰淇淋的過程和經驗，可以增強家庭和友誼的感情，在快樂的氛圍下品嘗冰淇淋的香甜。

總結：

制作冰淇淋的過程不僅可以享受口感美味的甜品，更是一件有趣有意義的事情。在制作過程中，我們需要準備好材料和工具，在調味和保存上需要注意一些細節，同時和家人或朋友分享我們的制作經驗，增加家庭和友誼的感情。總之，制作冰淇淋是一件值得一試，有趣的事情。

自己制作冰淇淋大全（16篇）篇十三

冰淇淋制作是一門有趣且挑戰性的技藝，它需要精湛的手藝和細心的態度。作為一個對冰淇淋制作一直很感興趣的人，我自己也嘗試了多次制作，通過不斷的嘗試和總結，我發現了許多制作冰淇淋的技巧和心得。在這篇文章中，我將分享我的心得體會，希望可以對正在嘗試制作冰淇淋的小伙伴們有所幫助。

第一段：選擇材料至關重要。

材料是制作冰淇淋的基礎。如果材料質量不好或者有問題，即使你的技術再好也很難制作出好的冰淇淋。所以，在制作冰淇淋之前，一定要選擇優質的材料。優質的牛奶、奶油和糖是制作好的冰淇淋的必要條件。另外，選擇優質的添加物也很重要，例如新鮮水果、堅果和巧克力等等。同時，也要注意不同添加物的搭配，選擇搭配合理的添加物，可以讓冰淇淋的口感更佳，更美味。

第二段：重視溫度控制。

溫度是制作冰淇淋過程中最重要的因素之一。合理的溫度控制可以幫助你制作出口感細膩、質地柔軟的冰淇淋。在制作冰淇淋之前，一定要提前將材料齊心室溫。然后，在剛開始制作的時候，要控制火力，保持平穩的溫度。當混合物溫度達到80度時，要加入奶油和巧克力等材料，然后再繼續攪拌至混合物溫度下降至45度左右，最后冷藏至冷卻完全。

第三段：注意攪拌技巧。

攪拌是制作冰淇淋的關鍵步驟之一。好的攪拌技巧可以幫助你制作出質地細膩的冰淇淋。在攪拌的過程中，不需要過于用力，要根據混合物的溫度和質地來掌握力度和速度。在攪拌過程中，要保持攪拌速度均勻，確保混合物中的氣體充分分布，防止冰淇淋中出現過多的冰晶。

第四段：注意冰淇淋的質感。

冰淇淋的質感是決定它是否美味的重要因素之一。要獲得理想的冰淇淋質感，需要在混合物中加入一些添加物，如碎堅果、巧克力片、餅干等。這些添加物可以增加冰淇淋的口感，使其更加豐富多樣。另外，通過將混合物加熱至適當的溫度，并在冷藏過程中細心攪拌，可以獲得細膩柔滑的冰淇淋質感。

第五段：享受制作冰淇淋的過程。

當你掌握了制作冰淇淋的技巧和心得之后，制作美味的冰淇淋就變得更加輕松和愉快。制作冰淇淋不僅僅是一項技能，更是一種享受生活的方式。在制作冰淇淋的過程中，可以嘗試不同的添加物和搭配，發揮自己的創意，在制作中獲得樂趣和滿足感。

總結：制作冰淇淋是一項挑戰性和有趣的技藝，需要經過不斷的實踐和總結才能達到理想的效果。選擇優質的材料，掌握合理的溫度控制、攪拌技巧、添加物搭配和冰淇淋的質感等制作技巧，才能制作出美味的冰淇淋。享受制作冰淇淋的過程，嘗試不同的口味和口感搭配，發揮自己的創意，制作出屬于自己獨特的美味冰淇淋。

自己制作冰淇淋大全（16篇）篇十四

冰淇淋是一種大眾喜愛的甜品，從小到大，我們都會在各種場合享受到它帶來的美味和快樂。然而，很少有人深入了解這個美食背后的制作過程。最近，我慕名學習了冰淇淋制作的技巧，并且親身體驗了制作的過程，讓我深刻地意識到了這個過程中所需要的耐心、技巧和創造力。

第二段：材料準備。

制作一份美味的冰淇淋需要準備的材料包括新鮮的牛奶、奶油、糖、雞蛋、香草精等，這些材料不僅要選擇優質的原材料，還要根據具體的配方和口感需求進行精確地稱量和混合。

在制作的過程中，還需要精心準備各種口味的添加劑，如巧克力碎片、水果碎末、果醬等，這些添加劑不僅能夠豐富產品的味道，還能夠增加產品的美觀度和藝術感。

第三段：制作流程。

冰淇淋制作的流程十分復雜，需要精確的步驟和技巧。首先，要將雞蛋和糖打勻，然后加入牛奶和奶油混合，最后加入香草精，混合均勻。這個混合物要在一定的溫度下進行煮制，這樣才能夠保持最佳的味道和質地。

接著，將煮好的混合物倒入冰淇淋機中，進行攪拌，這樣才能夠讓冰淇淋達到最佳質地和口感。在攪拌的同時，還要適時地加入各種口味的添加劑，讓冰淇淋更加多樣化和有趣。

最后，將攪拌好的冰淇淋裝入盒子中，放入冰箱冷凍存放一定的時間，這樣才能夠讓冰淇淋變得更加堅實和美味。

在自己動手制作冰淇淋的過程中，我深刻地感受到了制作的過程中需要的耐心、技巧和創造力。首先，需要耐心地進行各種材料的準備和配制，這樣才能夠掌握最佳的比例和口感需求。其次，在制作的過程中需要具備一定的技巧和經驗，這樣才能夠讓冰淇淋達到最佳的質地和口感。最后，在添加各種口味的過程中需要有一定的創造力和想象力，這樣才能夠讓冰淇淋變得更加獨特、美味和有趣。

第五段：結語。

通過制作冰淇淋的過程，我不僅獲得了美食的享受，還加深了我對食品制作的認識和了解。同時，我也意識到了追求美食的背后需要的耐心、努力和熱情。希望在未來的日子里，我能夠繼續探索美食制作的奧秘，創造更多的美食佳肴，用美食的魅力照亮我的人生道路。

自己制作冰淇淋大全（16篇）篇十五

2個雞蛋，牛奶(隨便什么牛奶)，糖。

1、把雞蛋蛋白、蛋黃分離，取蛋白，打勻。

2、牛奶放鍋里煮(不要冒泡)，再把牛奶倒入打好的`蛋白中攪拌。

3、再放入鍋中煮1分鐘，最后放入冰箱冰凍即可。

牛奶220克、20克巧克力、雞蛋黃一勺糖。

1、將牛奶220克和20克巧克力一起煮約4-5分種，使巧克力徹底的融了!

2、然后拿一個雞蛋黃打碎，放一勺糖大概4克左右，一起打勻后，將雞蛋慢慢加入煮好的巧克力奶中，還要迅速攪拌!

3、開小火煮開后，放冷卻了，倒入大玻璃容器中，放入冰箱。

4、半個小時取出攪拌一下，二個半小時就達到要的效果了。哈哈，很好吃!

切記要將雞蛋巧克力奶混合液煮開一下!不然會有蛋腥味道!

自己制作冰淇淋大全（16篇）篇十六

蛋黃2個，純牛奶1盒，白糖40克。

1、把牛奶倒進鍋里，煮至微開(鍋邊起小泡)。

2、把蛋黃和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。

3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中，邊倒邊攪拌。

4、把攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，小火一邊煮一邊攪拌，快要煮沸時關火(注意別煮成蛋花湯)。

5、倒入容器曬晾后，放進冰箱冷凍，每半小時取出攪拌，大約3-4次。

6、冷凍至少3小時以上見凝固就可以了，用勺挖出球形狀。

拿出冰箱要盡快吃，很容易化的，因為自制的沒有加凝固劑。