優秀作文是在語言和思想兩個方面都表現出色的一篇文章，它引人入勝，觸動人心。以下是小編為大家收集的一些優秀作文范文，供大家參考。這些范文包括了不同主題和風格的作文，可以幫助讀者更好地理解優秀作文的特點和技巧，同時也可以啟發大家在寫作過程中的創造力和思維方式。一起來看看吧，相信會對大家的寫作有所幫助。

記第一次炒雞蛋（優秀15篇）篇一

優秀作文。

說做就做，我就打了一個雞蛋在碗里，再用筷子攪拌起來，攪拌均勻之后，我先把鍋放在煤氣灶上，之后就開火，然后倒了一些油放在鍋里，把攪拌均勻的雞蛋倒在鍋里。開始吵了，我用鍋鏟子炒來炒去的，可是任然有一些“頑固分子”沒有被炒熟，有一些被炒焦了。

炒完了，我吃著自己炒的雞蛋，別提有多開心了！

優秀作文

記第一次炒雞蛋（優秀15篇）篇二

想起的情景，我還忍不住偷著樂。

那天，媽媽不在家，爸爸在睡覺，我在家里看電視，突然我的肚子咕咕叫了起來，感覺餓得慌，應該是我沒吃早餐的緣故吧！我很想吃煎蛋，于是就跑進了廚房，想學媽媽那樣煎雞蛋。

還是有點慌，看到火那么大，鍋那么燙，我很擔心它們會不會燙到我。不出我意料，鍋的邊緣果然燙到我了，我吹著被燙到的手跳到一邊：“燙燙燙，燙死我了！”可是嘴又饞，肚子又餓，沒辦法，只能繼續了。我拿起鍋鏟再次煎蛋，我本想會好一點，沒想到還是老樣子，油星濺到我的手，痛得我“唉喲唉喲”直叫。我真想放棄，可我突然想起莎士比亞說過的一句話：凡事須盡力而為，半途而廢者永無成就！嗯，也許堅持一下事情就會有不同的結果。我決定堅持下去，可是，鍋里的蛋已經糊了，再來一次吧。

我有點經驗了，知道站在哪不會被油燙到，知道怎么煎蛋才不會焦。糟了，忘記放鹽了！媽呀，一個破雞蛋怎么就跟我對著干，跟我過不去呢？吃著無味的蛋，我突然眼前一亮，放醬油就行啦！哈哈，黃壹壹，你真是太聰明了！

吃完了再來！經過一次次磨練，我終于成功的.煎出了幾個色香俱全的雞蛋。這時媽媽回來了，爸爸睡醒了，他們都問：“壹壹，要不要吃煎蛋呀？”媽媽走進廚房，打開鍋一看，大吃一驚：“呀！哪來的煎蛋呀？壹壹，怎么回事？”我故作平靜地說：“是我做的。”“我沒聽錯吧？是你做的？”媽媽一臉的驚奇。我大聲回答：“是！”“那我趕緊嘗嘗！”媽媽夾起一塊，“哇！太好吃了！”聽了媽媽的話，我心里樂開了花。

“做事要堅持，不能半途而廢！”我一邊吃煎蛋，一邊想著。

記第一次炒雞蛋（優秀15篇）篇三

從小到大，我有很多很多第一次，但飯卻留給我一個最難忘的回憶。

記得那時候我才二年級，爺爺奶奶有事出去了，只有我一個人在家，快到吃午餐的時間了，可爺爺奶奶還沒回來，肚子餓得在“咕咕”叫，好象也在抗議。沒辦法，看來只能自己下廚房了。

一個人坐在餐桌前，看著我的杰作，吃一口，沒味道，忘記放鹽了，將就著吃吧，這可是自己做的`呀。爺爺奶奶回來后大吃一驚，“沒想到我的孫子有這個本事！”奶奶也把我好好的夸了夸。

這次的炒飯經歷讓我永遠不能忘記，現在的我可是一個出色的蛋炒飯高手喲！

記第一次炒雞蛋（優秀15篇）篇四

童年像是一個巨大的百寶箱里面裝載著太多太多的大故事，小故事。在這不計其數的故事了，有一個故事永遠藏在我的心里，那就是。

星期天的早晨，正在做家務的媽媽突然對我說：“若彤呀，咱們今天吃炒雞蛋怎么一樣？但不過這個艱難的任務就交給你了。”

天哪！我簡直不相信自己的耳朵！從小到大是吃過不少雞蛋，可這親自動手吧！我倒是沒有嘗試過，你這不是為難人家嘛！“不會可以學嗎，學任何一件事情都有第一次的。”媽媽似乎看透了我的心思，嚴肅的對我說。接著，她指著籃子說：“這是新鮮的雞蛋，今天我就要看看你能把它搗亂成什么樣?！蔽冶牬笱劬σ贿吙粗鴭寢?，一邊拍著胸膛，信心十足的說：“沒問題，我保證完成這個艱難的任務。”

我學著媽媽的樣子系上圍裙，我小心翼翼的捧著雞蛋，生怕把它打破，我拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開雞蛋，蛋清和蛋黃一起流進碗里。接著又該放入少許細鹽、蔥花、味精，隨后把洗好的鍋放在灶上。一束小火苗悠然升起，活像一位婀娜多姿的少女在翩翩起舞。片刻間，油鍋升起來縷縷青煙，我立刻把蛋汁倒入鍋里，只聽“刺啦”的一聲，蛋黃和蛋清緊緊的抱在了一起，成了一塊半成熟的蛋餅，還不時的鼓起白色的小泡泡，我邊跳邊叫：“嗨，真是有趣極了，雞蛋還會吹泡泡！”連雞蛋也不留情面，一種苦味瞬時籠罩了整個廚房，我覺得不對勁，笨手笨腳的用鍋鏟吧雞蛋翻過來一看，糟糕，原本金燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一團，還冒著一股焦糊的氣味。

媽媽看見走了過來，語重心長的對我說：“做任何一件事情不可能一次就成功的，失敗是成功之母！”聽了媽媽的話，我信心十足，萬事俱備后，我又開始了第二次的炒雞蛋。有了上次的教訓，這次我把雞蛋汁一倒進鍋里，我就目不轉睛的盯著，過來大約一分鐘，一盤香噴噴的炒雞蛋便呈現在了媽媽的眼前。

我看著雞蛋心里感到很快樂，也使我感受到了勞動的艱辛。

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記第一次炒雞蛋（優秀15篇）篇五

每一個第一次,就像一串串美麗的樂音符，在我們的人生樂譜中扮演著重要的角色。我的就開始了。今天是星期六,我正在看書,可是突然傳來一聲“咕~咕”的聲音，原來是肚子餓了，我想起奶奶拿了些雞蛋給我們，今天我就學煎雞蛋。打開煤氣，學媽媽那樣，放了一些油，放一只雞蛋就開始煎了。宊然我心愛的小貓走來，纏著我讓我抱它去玩。我就抱著它去看電視，看著看著，宊然聞到一股糊味，馬上放下小貓跑去一看，我的煎雞蛋已經變成碳了。再把碳扔掉,再煎,我又放了個雞蛋開始煎,宊然小貓又用“纏纏功”來纏著我，為了學會煎雞蛋只好無情的把它趕走,,但是門口又來了幾只討厭的小雞在隨處大小便了。我拿著掃把沖出去把它們嚇走，當我回到廚房是煎雞蛋又糊了，我不放棄再煎。

這次我什么都不做，專心致志的看著雞蛋在鍋里變黃，終于好了。這是我的經歷，讓我明白了做什么事都要認真不能三心二意，要想做好，必須認真做好。

記第一次炒雞蛋（優秀15篇）篇六

雖然煎雞蛋不怎么好學，但是只要有耐心，有信心，就一定能成功。

奶奶告訴我：“煎雞蛋有好多種方法，而你學的還是比較簡單的一種。”

奶奶讓我先把雞蛋打到碗里面，放上鹽和調料，然后把它攪拌均勻，再把鍋放在火上，倒進一些適量的油，等油溫上升到一定的度數時，就把雞蛋倒進油鍋里，雞蛋要是變成了黃色，就可以了。這個時候，就拿起鏟子，把雞蛋翻過來，再煎一會兒。然后再拿鏟子把雞蛋鏟進飯碗里，看著自己親手制作的又黃又虛的雞蛋，真是“口水直流三千尺”我咬了一口，??！呸，呸，呸！我讓奶奶也嘗了一口，奶奶說我打死了賣鹽的。我嘻嘻哈哈笑了老半天。

雖然我有些糟糕，但是：我記住了以后放鹽要適當，不能多也不能少。

記第一次炒雞蛋（優秀15篇）篇七

今天，是我。

下午，媽媽去看牙醫后，弟弟突然說他肚了餓了，我就給他做了一道菜：“炒雞蛋”。我先從冰箱里拿岀兩雞蛋，然后把雞蛋敲破在碗里，最后一根筷子攪拌均勻。我打開煤氣，火苗竄了出來，發出“哄哄”的聲音。我先向鍋里倒了一點水和油，等水熱了后就向鍋里倒雞蛋，鍋里馬上出“嗞嗞”的聲音。等一面炒好后再翻過另一面來炒，過了一會，我關掉火，夾了一點嘗嘗：感覺軟綿綿的，我皺起眉頭說：“根本沒熟”。我只好重新炒，直到發出特有的蛋香味。我關掉火，嘗了一口，有點脆：“真好吃”。我把雞蛋裝入碟子里讓弟弟也嘗嘗，弟弟嘗后高興地喊道“真好吃！”說著就狼咽虎吞起來。

我終于學會炒雞蛋了，可惜只會炒一道菜，下次一定學會炒更多的菜，讓爸爸媽媽吃上一頓美味佳肴。

平時吃慣了爺爺奶奶弄的美味佳肴，總是贊不絕口。看著色、香、味俱全的滿漢全席，我老是想，他們是怎么變戲法一樣地把菜做出來的？為了更好的解開謎底，我拍了拍桌子，決定了：這回，要親自做一盤菜試試味道！

時針在滴滴答答的不停轉動，我手中的筷子也跟著節奏“乒乓乒乓”地跳著華爾茲。門開了，腳步聲越來越大，鐘的聲音也越來越小，我的心也是顫抖得越來越厲害。這腳步聲，代表的是爺爺回來了。爺爺回來了，代表我親愛的草菇——也就是今天的開胃菜——回來了！

我飛一般沖向菜籃，東翻翻，西找找，拿著草菇興沖沖地跑向水池。打開水龍頭，猛勁的水無情地淹沒了草菇，而我正在幫著這位“殺手”將小小的它們在水里搓了又搓，可算是讓咱的開胃菜洗了個大澡。接下來，是該伺候伺候它火刑了。

“茲茲！”電磁爐開了。我連忙把鍋放上去，再澆些油。呀呀呀！冒煙了！我趕緊把鍋左右晃晃。油是咯吱咯吱，看來不得不把草菇放進去了?！班剜剜亍卞伇荤P子敲擊著，草菇在鏟子的領導下在油中盡情地遨游。本以為這一切會很順利，但是就在我沾沾自喜的時候，油煙漫開了。糟糕！調味料還沒放呢，怎么就糊了？眼下，煙已經嗆得我——咳咳咳！

就在萬分危急之刻，奶奶順著煙來了：“你干什么哪！”我看見了救星，兩眼放光：“奶奶，菜要糊了，快來幫幫我吧！”奶奶了解情況后笑了笑，一轉身，去拿碗。我直納悶：奶奶為什么拿碗呀？只見我的鍋中，又多了些水娃娃。我瞬間明白了，糊了是要加水的！俺怎么這么笨呢！

危機解決了，我又丟下一切置身于炒菜之中。先放鹽，一小勺。等等，顆粒不對，這怎么這么像……糖！對，就是糖！幸虧發現及時，否則我的美菜就泡湯了。接下來放味精。聽爺爺說，味精可以瘋狂地放，可不能放少。于是，我放了一大勺。接下來是什么？看看紙條：糖。糖？以前為什么吃不出糖味兒？再往下一看，原來是要放得少一些?！皠倓偰且簧滋菆髲U了！”我大跌眼鏡。

進入了人最后的時刻，我不禁捏了一把汗。鏟子再過來里來回晃蕩?！暗未鸬未稹保环昼娺^去了，可以吃了！我喜滋滋地將菜裝入盤子里，端到桌上，卻遭到弟弟的冷嘲熱諷。哼，我吃給你看！想著，我拿起筷子，夾起一塊。還好，只是有些糊味兒。畢竟是第一次做嘛！這樣也挺不錯！

我將草菇端到爺爺奶奶面前，讓他們嘗幾口。他們都說，我做得不錯?？粗约旱膭趧映晒?，我開心地笑了。

今天，我打開了電腦，準備給程耿叔叔發一封e-mail。我家上的事寬帶網，家里今天又來了一個湘潭大學的老師，有了這些“附件”，那我可以說是“網事無憂”了，嘿嘿！

首先，我和老師打開了網站。我填寫了郵箱用戶名和密碼，就開始登錄了。因為我第一次發e-mail，所以還不知道怎樣進入寫信狀態。這時，老師看出了我的心思，便說：“點擊左上角的‘寫信’。”于是，我進入了寫信狀態。我開始打字，又加了一個表情——笑。最后，我寫好了主題，就點擊“發送”。郵件終于發出去了！

我真高興！我學會了發e-mail。

昨天突發奇想，我和媽媽說;"聽別人講，當家難，難得上刀山。我不信，明天給我當次家吧？"話音剛落，媽媽馬上給我的請求拒絕了。還繼續嘮叨著，窮人的孩子早當家，雖然我們家也不富裕，像你這代人,驕生慣養，能會當家嗎？你是想讓我和你爸這把年紀，吃你燒焦的飯菜嗎？過了一會兒，還死纏爛打,可媽媽卻表態說不行，說得我嘴上都磨起泡了，幸好旁邊的爸爸說;"給她試一試也好。"媽媽最后被我說服了。

第二天一早，媽媽過來叫我起床，我在半夢半醒中說;"不，不，不，今天星期天，還不讓我睡個好覺。"媽媽在旁邊大聲說一句，不是你今天要當家嗎？我在朦朧中驚醒過來,迷迷糊糊拿著媽媽交給我的買菜錢，騎著自行車飛奔到靈昆菜市場，到了菜場里人山人海，大家都匆忙地各自采購食品，我怎么辦，腦子里一片空白，根本不知道要買什么菜好，傻傻地望著琳瑯滿目各種各樣的蔬菜發呆，攤主的呼叫聲，使我回顧神來。買西紅柿嗎？家里冰箱還有，我揣想著，爸爸喜歡吃海鮮，還是去買海螃蟹吧，接著又買了青菜。匆匆離開菜場準備回家時，突然想起全家早餐怎樣辦，根據媽媽平時的經驗都是帶我到一嗚鮮奶店購面包和牛奶，我照樣畫葫的也購了面包牛奶?；氐郊?看見媽在拖地搞衛生，我對媽說：“今天我當家我來搞”，接過媽的拖把，使勁拖地，全身汗流夾背，較臟的地面一下子變成了鏡子那樣光亮。突然聽到，汪！汪！汪！狗叫聲，我回頭一看，糟了，小狗給我剛拖好的地上撒了一把尿，氣得我又要重新拖一次。

中午快到了，媽媽叫我快去冼菜做飯，我洗好菜切好后，先在電飯鍋里放了水，把米洗好放進電飯鍋就插電開始煮飯了，接著在鍋里放水蒸螃蟹，我正得意洋洋地想著我的手藝做出的美味供全家人品償。正當我心里暗喜的時候,突然聞到廚房里傳來焦碳味，我飛奔到廚房，看見鍋也紅了，螃蟹變黑了，接著我又揭開電飯鍋一看，呀！怎么不是干飯呀！爸媽說;"笫一次嗎！就當給你繳學費了，這餐就湊和地吃吧。圣宜已當半天家，下午就撤下來吧！以后要多學習鍛煉"。

平時回家吃飯我總是嫌棄這樣不好吃那樣不好吃，不知道當家難，難當家的道理。自己當過家之后，才看到了媽媽當家的辛苦，更加感覺到了媽媽的偉大。今后我一定要改掉以前的壞習慣，讓媽媽當家能夠盡量輕松容易一些”。通過半天當家，說明當家的不容易，稍有不小心，就會造成損失，平時回家吃飯這樣不好吃那樣不好吃，說明當家難，難當家的道理，說明媽媽當家的偉大，今后我一定要改掉以前的壞習慣。

不知怎么了，我特別盼望這一天，因為我要和我的好朋友尚微怡去------溫州黃石山雕塑公園玩。我們到那的時候已經是下午四點多了，天還沒有黑。小鳥歸巢，伴著一聲聲的鳥叫，天空中的小鳥都紛紛落到枝頭上。然后蹦進了樹叢里。那一幕幕就像同學們小學生們放學回家的場景一樣，天空布滿小鳥吵吵嚷嚷的.聲音，向不同的方向紛紛飛去，在不同的大樹停下。

時間飛逝，太陽漸漸落山了，我們伴著動聽悅耳的音樂，伴著一路的歡聲笑語坐著爸爸的車駛向回家的路！

我和尚微怡想自已走一會，老媽！我們想自己走，可以嗎？

可以！

望著車子駛去的背影，我的心里漸漸升起一股寒意。山間的黃昏，來得那樣迅速，那樣的無聲無息，風輕輕地拂過松林，如隱隱的濤聲。腳下秋蟲呢喃，不知名的鳥兒，偶爾在林間高聲說著什么，潮濕的夜幕，就像墨汁一樣濃。

我咽了一口唾沫！那么晚了，你看看，這山上會不會有……我們抬頭望了望山，怎么天色也漸漸黑了！慢慢的太陽也不見了蹤影。還是不爬了吧!恩！我答道.

這時大地已經沉睡了，除了微風輕輕地吹著，除了偶然一兩聲狗的吠叫，冷落的街道是寂靜無聲的。在一個夜黑風高的晚上獨自走在陰森的小徑上周圍除了寂靜還是寂靜，仿佛寒氣把光也阻隔了似的。黑沉沉的夜，仿佛無邊的濃墨重重地涂抹在天際，連星星的微光也沒有。夜霧襲來，初冬的夜晚倒有點涼意，朦朧的月光下，看不到幾顆星星。

我和尚微怡突發奇想，不要爸車來接，我倆開始笫一次遠距離徒步回家。開始我倆走呀！走呀！不知不覺地大約走了20xx米時，一路上輕松愉快有說又笑。接下走覺得我好渴!雙腳已經發酸發脹了，我無力的耷拉著身子，我一邊慢步向前走，為了趕路必需補充水份，我們卻去旁邊的小店里買了兩根冰糖葫蘆，因為有冰糖葫蘆的陪伴，我一點也不感到寂寞。一會兒，冰糖葫蘆吃完了，而我，吃得美，路才走了一點兒，離家的路還遠著呢！我倆孤孤單單地往前走。這時，我的心里又著急又緊張，哎，平時坐車騎自行車挺輕松的，怎么走起來，這么長，這么累??！可是昨日剛下過雨，地面有點滑，為了趕時間，我們也顧不得了，開始小跑。地面上偶爾濺起的水花反而提升我跑步的樂趣。不一會兒，路筆直得無需左右拐彎，自然少了幾分樂趣，而路上亦沒有什么能吸引我的好風光，再走一段之后，便覺得沒有了力氣。于是我們從“疾走檔”換到了平常的速度檔，慢慢地挪到了路邊上。怎么還沒到嗎？我大呼一口氣！

尚微怡對我說，哎！我們來講鬼故事吧！我假意的笑了笑，好??！呵呵，不知怎的這時的夜靜得出奇，像死了一般。北風呼呼地吹著，冷得我直哆嗦，天是那么的黑，那么的凄涼，只有星星眨著明亮的眼睛。仿佛置身于一個黑暗的大冰窖里。此時，來到了十字路口，尚微怡要和分手了，各自朝著自家方問走去。我一個人更孤單又害怕極了，都不敢再邁前一步腳，可心想：現在不走等會兒也要走呀，一會兒天就更黑了！我只好鼓起勇氣才慢慢地向前移動著笨重地腳步，可不知心為什么老是“怦怦”直跳，自己控制也控制不了自己。我每走一步幾乎都要向周圍望一望，真怕會從黑暗中跳出一只五只眼、六條腿的怪獸把我一口吃掉。

一會兒我又想起剛剛尚微怡給我講的鬼故事。仿佛那個鬼就在我后面，逼近著我。盡管已經走了好長一段時間了，可是看看前面還是一片黑暗，好像這條路永遠沒有盡頭似的。萬一我永遠都走不出去怎么辦？想起了老紅軍翻雪山過草地艱苦奮斗精神鼓舞了我，提高了我的勇氣，打斷我的胡思亂想，但是心中的恐懼并沒有因此而減少，反而更加強烈。我輕手輕腳地走著，不發出一點腳步聲，真擔心自己哪怕是一點微弱的腳步聲也會招來惡果。這時的我已經完全累趴下了，發現腿已有些不聽使喚了，肚里咕咕響了，想沖刺都已沒了氣力，這就是所謂的筋疲力盡了吧。我如同蝸牛一樣的艱難地移動步伐。正當我處在無限的恐懼之中時，我定睛一看，突然正前方出現了一個人影，我馬上提高警惕，天哪！那個人影正在向我迎面走來，我的眼睛一動不動地盯著黑影，腳像是被釘在了地上似的不能活動了。他離我越來越近了，怎么辦？我可以感覺到自己心跳的速度不斷加快。??！他怎么這么快就到了我的身邊，我馬上閉住眼睛，不敢想象下面要發生的事情。終于，那人從我的身邊走了過去，??！虛驚一場，我松了一口氣。我笑了起來。我才放下了心中的一塊大石頭。我的膽子也大了一些。我就鼓起勇氣繼續往前走。

加油，我喊著口號！不知這條路怎么這么長，長的像天邊流星滑過的痕跡，永遠看不到終點在哪里！我好不容易在精神地鼓舞下，忍著饑餓.口渴.腿痛來到靈昆中學校門口，離家近似500來米之遙，整個身體不聽使喚癱瘓地坐在地上，不得不拿出手機向爸媽求救。過了幾分鐘我爸來接我了。要我無論如何堅持到底走完第一次長征的路。同時爸說；“自己十二歲從永強步行到麗水市一百多公里，只帶一元錢，經過三天風餐露宿也到達了目的地?！痹诎值木窆奈柘拢矣终褡髁司?。拉著爸爸的手艱難地走過了最后500米路程，終于安全回到了家。

雖然時間過去了幾個月，現在回憶起來，一幕一幕難忘情景，永遠刻記在我的腦海里經常回放著?？偨Y一條經驗，天下無難事，只要肯登攀。

記第一次炒雞蛋（優秀15篇）篇八

今天是星期一，但是因為清明節，所以今天我們休息。當我正為老師布置的作文“第一次**”苦思時，我想：要不，我來親自做一個“第一次”吧。我想了一會兒，決定煎雞蛋。

可是怎么做呢？有了，要麻煩請父親大人教一教了。說干就干，我以最快的速度請來了父親大人。他站在我旁邊，動嘴不動手，指揮著我。我先拿出一個新鮮的雞蛋，放在桌子上，然后打開火將油倒入鍋里。片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻坐立不安，不久便興奮地跳起了舞。我見狀，便知道是油熱了，趕緊躲遠點。我從桌子上拿起雞蛋，朝鍋邊一磕，雞蛋出現了一條裂痕。然后，趕快把手移到鍋的上方，由于怕油會濺到手上，就把手抬得高高的，順著裂痕用力掰。

“別！”伴隨著爸爸一聲叫喊，雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時，幾滴滾燙的油就毫不留情地濺到了我的手上?！澳銘摪咽值鸵稽c?！闭诒执罂薜奈衣犚娏税职值脑?，我生氣的嘟囔道：“不早點說，要不你來做一個？”“做就做?！卑职质炀毜亟塘宋乙槐?。我照爸爸的方法又煎了起來。我拿起一個雞蛋，在鍋邊一磕，然后貼近油面把雞蛋一掰，蛋清抱著蛋黃一起乖乖地跑進了鍋里。加入了少許調料，過了一會兒用鍋鏟把雞蛋翻過來，又煎了一會兒，一個色香味俱全的雞蛋就新鮮出爐了。

真高興?。∥抑皇菫榱送瓿衫蠋煹淖鳂I，可是因此我學會了煎雞蛋。

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記第一次炒雞蛋（優秀15篇）篇九

人生有許多個第一次：第一次學騎車、第一次煎魚、第一次撒謊等。今天，我要向大家介紹的是第一次學炒雞蛋，哈哈有趣吧！

那天，我和妹妹放學回到家，一進門，只見家里涼鍋涼灶的，一點吃的都沒有。忽然，我腦子里冒出一個想法，為何不自己炒些雞蛋吃呢？哈！我大展身手的機會來了！一不做，二不休！我先準備好油、鹽、碟、碗、筷和兩只雞蛋。接著，我把鍋放在灶上，用大火把鍋燒熱，然后，我把雞蛋打進碗里，用筷子快速地攪拌，雞蛋液被我攪得昏頭轉向，一會兒就吐泡泡了。哈！可以炒了！可是，我只顧炒雞蛋，鍋燒黑了也不知道。頓時，我像泄了氣的氣球似的.，一屁股坐在地板上。唉！看來，我這雞蛋是炒不成的了。這時，我想起了一句名言：“有志者，事竟成。”我想：只要我克服困難，總結經驗，就一定能成功！我重新站起來，把鍋洗干凈，這次，我用小火把鍋燒熱，然后倒油，等油燒開了，就趕緊把蛋液倒進去。過一會兒，就將蛋翻個身，啊!雞蛋變得金黃金黃了，我放上少許鹽，接著關火，把雞蛋鏟在碟子上．一陣香味撲來，逗得我口水直流，哇噻！好香?。∥覈L了一口，味道好極了！哈哈！你們也流口水了吧！

這就是我的！

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記第一次炒雞蛋（優秀15篇）篇十

我們都有過很多第一次，如第一次洗碗，第一次騎自行車等等。今天我給大家講講的故事吧！

記得有一次晚上放學回家，我的肚子餓得咕咕叫，家里的零食也沒了。這時，我忽然想起來不如自己煎一個雞蛋吃吧！我征求媽媽的同意，媽媽井囑咐我要小心燙，熱鍋倒油，再放雞蛋并雙面煎才能熟。我滿口答應，自信滿滿，因為以前見過媽媽煎過，自認為很簡單。于是，我拿來一個雞蛋，將鍋放在灶臺上，點開火，一切就緒，等待鍋熱，將少許油倒入熱鍋中，很快油在鍋里冒出了一絲絲的白煙。“啪”雞蛋被我敲了一條縫，我用大姆指一扒，雞蛋滑入了油鍋中。頓時，鍋中“啪啪”作響，油星四濺。啊……嚇得我閃到一旁。媽媽見了，哈哈大笑。只見，雞蛋像一朵白色的花似的，在鍋中冒著泡泡。時不時的有油飛濺出來，嚇得我驚慌失措。左手拿起鍋蓋擋在前面，好像盾牌似的保護自己，然后用右手拈了少許鹽均勻地撒在雞蛋上，再拿起鍋鏟將它翻了個面煎，也許火太大，雞蛋在油鍋中好像穿上了黑色的外衣一樣，哎……我以失敗告終。最后，在媽媽的指導下，我總算煎出了一個像樣的雞蛋了。

通過，這次的嘗試讓我明白：想要當大廚，真不簡單。

記第一次炒雞蛋（優秀15篇）篇十一

寒假的一天中午，我在姥姥的指導下第一次試著炒雞蛋，我特別的興奮和開心。

我精心挑選了兩個長得干干凈凈、光光溜溜的雞蛋。在姥姥的指導下把雞蛋在案板上使勁一磕，圓圓的小蛋黃呈現在了我的小碗里。這時家里電話響了，姥姥去接電話，邊走邊說：“在碗里少放點鹽哦。”我聽姥姥的話在碗里放了點鹽。等姥姥接完電話回來后，教我把雞蛋用筷子打勻。在炒鍋里放上兩小勺油，等油燒熱后，我把火關小一點。在姥姥的鼓勵下，我把雞蛋慢慢倒入炒鍋，只聽“滋啦”一聲響，當時嚇我一跳。雞蛋在炒鍋里鼓出許多小泡，慢慢地變成金黃色，姥姥教著我用小鏟子正反兩面來回翻炒，等雞蛋完全變成金黃色后，一小盤炒雞蛋就完美的出鍋了。當時我真的很興奮。

端上桌后，我高興的.吃了一口我第炒的雞蛋。忽然感覺和以前姥姥炒的味道不太一樣。怎么雞蛋里有一點甜甜的味道。我趕緊去跟姥姥說，姥姥問我：“你剛才是放的鹽嗎？”我說：“是呀?！边呎f邊指著粉紅色的小盒。姥姥“撲哧”一下笑了。“你這個孩子，你把糖當成鹽放進去了。”“啊……”后來姥姥把我炒的雞蛋重新加工了一下，味道還是蠻不錯的。

雖然以失敗告終，但這是我的勞動成果。媽媽值完班回來后表揚了我，說我長大了。

我的故事講完了，你也來講一講你第一次炒菜的故事吧。

記第一次炒雞蛋（優秀15篇）篇十二

星期天早晨，一覺醒來，已8時30分了，爸爸、媽媽都不在家，我吃什么呢？煎一個雞蛋吧！

我學著媽媽的樣子打開煤氣灶，把炒菜鍋放上去。鍋中發出嗞嗞的聲音，嚇得我直往后退。大約過了兩分鐘，鍋里的水干了，我拿起油桶，小心翼翼地把油倒到油鍋里。油熱了，我拿起一個雞蛋，對準鍋邊，叭——雞蛋裂了一條紋，兩手一掰，雞蛋嘩啦一聲進了油鍋。一滴熱油不偏不倚地濺到了我手上，我立刻擰開水龍頭，讓涼水沖著被燙的手。突然，我想起鍋里還有雞蛋，什么也顧不上了，只知道趕快翻雞蛋。翻過來一看，雞蛋已有些煳了。該煎另一面了，可不能大意?？椿穑u蛋，放鹽。就這樣，煎雞蛋出鍋了。

我坐在座位上，津津有味地吃著有些焦煳的雞蛋，心里樂滋滋的，因為這是我。

記第一次炒雞蛋（優秀15篇）篇十三

這天，老師布置了一個作業，讓我們炒雞蛋。

以前，我總是站在媽媽旁邊看媽媽炒雞蛋，而今天，卻要自己來，我真的有點害怕，不過，有媽媽在一旁指導我呢！

媽媽先教我把雞蛋在碗邊磕破，再用手輕輕掰開。蛋黃和蛋清就滑在碗里了。我看蛋黃圓圓的，蛋清圍在蛋黃旁邊，漂亮極了。

接著，我將少許油倒入鍋內，把煤氣灶打開，等鍋里的油冒煙了，我把攪好的雞蛋慢慢的倒入鍋內，然后用鏟子左一翻，撒了一些蔥末，右一翻，撒了一些鹽，炒呀炒，雞蛋就炒好了，我把雞蛋盛到了一個精致的盤子里，雞蛋的香味一下子就撲鼻而來，我先嘗了一點，??！真香??！我讓爸爸和媽媽嘗，他們也都夸我炒得不錯，我的`心里非常高興。

今天我不光，還體會到了媽媽做飯的艱辛。

記第一次炒雞蛋（優秀15篇）篇十四

人生中有許多第一次，令我最難忘的是。

首先，我把火開了起來。可我不知道火不能開太大，結果鍋里面都著火了。在旁邊的奶奶看見了，連忙關上火蓋住鍋蓋。我知道了火不能太大，于是，我又重新開火，不是很大，溫度剛好。其次，我把油倒進鍋里。一不小心，好多油都進了鍋發出“滋-啦啦”聲。我趕緊打出一些油，才沒讓油溢出來?？粗且豢|縷油煙，噌噌的往上冒。再看那油桶里沒有半桶油，真是令人心疼。

然后我要打一個雞蛋在鍋里。我對準鍋邊，用力一敲，發了“咯”的.一聲。結果，我還沒來得及對準鍋，蛋液已“哧溜”一聲滑下了廚板。于是我又打了一個雞蛋，這次我不敢用力了，我輕輕碰了一下鍋邊，殼裂開了一條縫。我用手把它用力往兩邊拉，蛋乖乖進了鍋。最后，我開始煎雞蛋了。我手忙腳亂的翻炒著雞蛋，可雞蛋就是不聽話，一會兒向東，一會向西，猶如一個不聽話的頑皮男孩。雞蛋一面有點兒焦了，我趕忙把雞蛋翻了另一面，等另一面快焦時關上了火。美味的雞蛋出爐了。

吃著第一次的煎雞蛋，我的心里美滋滋的，心想：煎雞蛋都這么難，爺爺奶奶每天都做這么多好吃的，我應該好好向他們學習！

記第一次炒雞蛋（優秀15篇）篇十五

我的時候，媽媽是在一旁指指點點的。首先，媽媽告訴我：“你先把雞蛋打碎，將雞蛋清倒進碗里，放點鹽，攪拌一下。然后把火打開，放點油把雞蛋清放進去，凝固了就不停的翻面，就可以出鍋了?！?/p>

聽起來也許很簡單，但是這個炒雞蛋的工具到了我的手上就不聽我的命令了。

我打雞蛋的時候，沒看準，一不小心，把雞蛋清灑了滿地。

我炒雞蛋的時候，怕燙，不敢翻面，最后雞蛋一面炒糊了，另一面和生雞蛋沒有多大區別。

我沒有把鹽攪勻，結果雞蛋一點咸一點淡。

我，有趣吧？