通過幼兒園工作總結,我們可以發現自己在工作中的優勢和不足。小編為大家整理了一些幼兒園工作總結的范文,供大家參考和學習。
幼兒園廚師工作總結報告(優質21篇)篇一
伴隨著孩子們的成長,幼兒園在成長,我們的老師在成長,xx縣第二示范幼兒園的教育理念和教學經驗也在日益豐富,本學期我園共有27名教職員工,256名就讀幼兒,教師隊伍及幼兒入園率不斷上升。學期中教研工作緊緊圍繞“以園本教研為突破口,以課題研究為載體,走內涵發展之路”這一總體思路,以爭創縣級示范性幼兒園為契機,以課題研究為抓手,以學習、借鑒、反思、研討為主要途徑,以科研促教改,以教改促質量,我們在不斷努力,以務實的工作態度和作風來書寫著自己的人生歷程的每一天。
1、從轉變觀念入手,以教研為手段。建立三級教研網絡,以全園為單位開展教育教學研究。
由于我園教師的教育教學能力和水平上存在著嚴重的不均衡的現象,為了更好地研究幼兒園所需,我們將每次教研活動的內容進行不同調整,在教研等方面開展結對幫扶活動,結合新課本開展了教育教學調研、幼兒園教育常規、班級環境創設和安全檢查等。學期中進行了為期三天的教師教學公開課聽課評課活動,老師們總結活動經驗,反思不足,暢談困惑,共同尋求游戲活動的最佳教育途徑。整個觀摩研討活動構建了一個互相學習、資源共享、共同進步的教師專業成長平臺,進一步加強了老師間的交流,共同提高,形成不斷探索實踐的良好氛圍。
2、抓好教學常規管理,促進其規范、協調發展。
對教師的備課、教育活動,室內外游戲活動等加強管理,我們根據幼兒的年齡,依據《綱要》中各領域的教學目標,要求教師提前一周備好課,由辦公室每月檢查備課本一次,每月上交一份教育筆記或者教學反思,扎實落實保教常規,積極豐實保教內涵。為了真正體現幼兒的主體地位,我園開展藝術教育研討活動,開展了幼兒每日形體舞蹈教學,并將游戲教育貫穿于幼兒的一日活動,注重隨機教育和幼兒自主活動,優化一日活動的各個環節,從培養興趣出發,鼓勵幼兒去探索,去發現;開設各種活動區、游戲角,從培養創新意識和動手能力出發,引導幼兒在游戲中學習,在游戲中探索,使幼兒在玩中出興趣,在學中顯個性,在探索中出成效。
3、對孩子做出正確的引導。
加強幼兒一日活動的管理,對幼兒的一日活動及行為規范進行教育和引導,從而使幼兒養成良好的行為習慣,培養了幼兒的生活自理能力。
4、大膽進行幼兒園教育課程改革。
由原來統一智能多元整合課程轉變為浙江教育出版社出版的《幼兒智能活動課程》;教師們邊探索新課程邊進行教學,這些活動的開展既豐富了教師經驗、幼兒知識又讓幼兒在活動中養成良好的品質習慣,可謂一舉多得,獲益匪淺。
為了推進我園的內涵發展,我們借爭創縣級示范園為契機,充分發揮我園教研組在幼兒園課程改革、教育教學等方面的專業引領作用。各教研組積極開展多種形式的教學研討活動。學期中趙蕓琳老師和楊姣老師參加了德宏州課件及教學課程實況整合課比賽。7位教師參加了縣教育局組織的20xx年教師節繪畫、書法、攝影大賽。其中xxx老師攝影榮獲二等獎,xx老師繪畫《七彩云南》榮獲三等獎。xx老師20xx年6月參加由中美學院社會美術水平考級中心和云南青少年書畫藝術協會聯合舉辦的“xx省第二屆青少年學生、教師美術大賽”活動中,榮獲指導教師一等獎;20xx年10月在“xx省第八屆青少年學生綜合素質大賽”活動中,指導學生作品成績突出,榮獲指導教師一等獎。20xx年十一月在“第四屆xx省新教育論文研討”活動中,作品《如何結合本土民族文化開展親子活動》榮獲一等獎。20xx年被評為“平安校園創建工作先進工作者”
保教質量是幼教工作的生命線,而提高保教質量的關鍵是幼兒教師。教師整體素質、理念的更新直接關系到保教質量的水平。我們堅持外學習內研究(培訓),多方位的吸收姊妹園地先進教學經驗,結合本園的實際,加強研究,從轉變觀念入手,提高教師的整體水平。我們通過分層培訓、集體教研、集體培訓等形式進行學習,充分發揮教研究組長的作用,學期中園長許存香到德宏州幼兒園培訓學習15天。
1、有計劃地組織一系列的多彩校園活動,讓幼兒感受濃郁的地方及傳統節日。如4月份在園舉行的全園潑水節親子活動,結合隴川本土文化開展潑水節親子活動,五月五端午包粽子。在愉快的活動中培養幼兒健康的積極向上的情感,萌發愛家鄉、愛祖國的情感。通過活動讓孩子在愉悅的氛圍中,親身感受到了民族節日的獨特和快樂,民族精神教育滲透于無形,滋潤于無聲。
2、組織豐富多采的節日活動和競賽活動。
表演節目、布置環境,真真切切地讓每個幼兒感受到了節日的快樂,這無疑也是一種情感的體驗。同時各種競賽活動的開展增強幼兒的競爭意識和集體榮譽感,同時激發幼兒參與活動興趣,提高幼兒各方面的能力。如慶“六.一”文匯演,幼兒英語大賽,家長反映良好。
3、努力在一日活動中萌發幼兒的創新意識。
“一切尊重孩子,尊重孩子的一切”,積極營建平等、寬松、和諧的師幼關系,為創新教育奠定了基礎。教師們改變了“一言堂”的舊模式,設計開放性的問題讓幼兒多說,在教學活動中還提供豐富材料讓幼兒自己去操作、去發現。教師的課堂教學模式有了較大的轉變。
設
學期初,組織教職工進行校園、班級文化建設及玩教具制作并進行評比,評比結果納入學期末優秀班級及優秀個人評比中,開學第一周為安全教育周,全園開展安全教育及安全演練,使全園教職工和孩子們具有良好的安全意識并掌握正確的安全防范措施,定期召開家長會,就幼兒園學期工作計劃、育兒知識等內容跟家長溝通交流,通過家園溝通、家園合作不斷提高辦園質量。
根據班級孩子年齡特點,各班教師精心策劃編排節目,在六一期間向家長進行匯報演出,通過六一匯報演出活動,不僅陶冶了孩子們的情操,也向家長們匯報展現了孩子們的特長,使家長對幼兒園的教育有了更進一步的了解。
定期開展升國旗系列活動。我園堅持舉行每周一的全園升旗儀式、開展國旗下的演講活動,對老師與幼兒進行德育教育,激發教師的愛國主義情感,萌發幼兒愛集體、愛家鄉、愛祖國的情感,激勵幼兒在比、學、趕、幫、超的氛圍中,養成良好的行為習慣。注重在一日活動中抓好幼兒的常規教育,重視幼兒日常行為規范。從幼兒入園第一天起,根據《幼兒園常規細則要求》,堅持對幼兒一日活動中的行為與生活學習進行規范一致地訓練,如:坐姿、舉手答問、進餐、睡姿、衣物、學具的擺放、收拾整理等應養成怎樣的良好習慣。鼓勵幼兒大方大膽的與人交往,養成文明禮貌、活潑開朗的個性,建立團結友愛、活而不亂的班級常規。下半年工作:
根據孩子入園需求再曾擴一個班級,不斷擴大辦園規模,加強安全及常規教育,不斷規范辦園條件,加強師資培訓,繼續實行園內幼兒教師基本功學習及評比,繼續重視和加強校園辦學特色文化建設工作,努力把幼兒園辦的得更好,讓辦園更加富有文化韻味,使我園校園辦學特色文化朝著正規化、多樣化、群體化、藝術化方向發展,使我園成為師幼身心愉悅發展的快樂辦學特色樂園!
幼兒園廚師工作總結報告(優質21篇)篇二
今年x月份我的工作出現了全新的挑戰,承蒙幼兒園領導的重用,從本學期開始我走上了食堂的工作崗位。幼兒園的飲食衛生是很重要的,來不得半點馬虎。所以我認真的學習了中式烹飪知識和食品安全法等有關飲食方面的知識。武裝了自己,致使自己能夠勝任這份工作。
認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》,做好后勤工作,保障供給,做到責任明確,堅持一切為了孩子的原則。我的思想和幼兒園的工作宗旨保持高度一致,認真完成幼兒園的各項任務。后勤工作是幼兒園開展各項工作的基礎,是做好教育教學工作的保障。
我園本著衛生、安全、富有營養、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議,發現問題,共同討論,調整食譜,保證幼兒各類營養素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛生方面,我園嚴把了采購、驗收關,發現變質的原料一律退回;同時嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作,對所有進口食物進行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在我們的共同努力下,本學期沒有發生過一起食物事故。
加強理論學習,按照操作規范,強化細節、規范、嚴謹操作,增強服務意識。積極地利用休息的時間進行理論實踐學習,通過案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄,以理論指導實際工作,從而提高工作質量。認真參加園內的政治學習,提高思想素質和服務意識。通過學習衛生工作管理條例和食堂操作規范,做好安全衛生工作。明確自己的工作職責,確保幼兒、教工的飲食安全。我們還認真鉆研面食的做法,品種和樣式比以前增添了許多。
九月份我們進行了食品衛生法的學習。了解食品衛生的重要性,所以我們做到:
1、嚴格執行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發等各個環節的安全衛生關。嚴格按規程操作各類設備,不違章違規操作。經常檢查設備的運行情況,確保設備安全運行,設備出現異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關,杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產廠家、無生產日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質、污穢不清,混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
3、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。
4、認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛生工作,始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加強食堂倉庫的管理,進出貨及時登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。五、我剛從事食堂工作,對有些知識不太了解,所以我經常向身邊的同事學習,豐富自己的工作經驗。以便勝任這份工作。在幼兒園舉行的廚藝大賽中獲優異的成績。這更能鼓勵我認真的鉆研食堂工作。幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展。在今后的工作中,我們會不斷探索實踐,不斷總結反思,將食品衛生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作!
幼兒園廚師工作總結報告(優質21篇)篇三
不知不覺中,和寶寶們一起生活一學期了,從入學的哭哭鬧鬧到如今的說說笑笑,孩子的每一點進步都讓老師感到欣慰,當然這也離不開家長對我們工作的支持與配合,本學期我們結合小班發展的實際需要,開展教研活動積極參與教育改革實踐,努力促進幼兒身心健康和諧的發展,現將本學期工作總結如下:
一,穩定幼兒情緒,幫助幼兒盡快適應幼兒園的生活:
教學生活安定了有利的基礎。
二,教育教學工作:
本學期我的授課內容有《快樂識字》《神奇萬花筒》《funenglish》。
課前研究題材,針對幼兒的年齡及特點。
去設計每一節課程,上好每一節課。
《快樂識字》。
讓幼兒在生活中學會用字寶寶組詞,在兒歌中了解一些簡單事物的規律以及特征,習慣等。
《神奇萬花筒》。
讓幼兒感知周邊事物所發生的變化,了解對身體有益的食物,以及生活中所用到的零件,培養幼兒對事物的探索與研究,讓幼兒對大自然感興趣,并感受了解大自然的美。
《funenglish》的教學活動中,我們多是采取游戲方式進行上課,在課堂上領著幼兒互動,出示圖片,卡片讓幼兒用自己的語言說出它的內容,教師在用英語復述,幫助幼兒鞏固知識,以游戲來讀單詞,讓幼兒在玩中學會單詞,給幼兒創造一個開心快樂的學習環境。
三保育保健工作:
2.幼兒入廁前給幼兒脫掉褲子,引導幼兒入廁的正確方法。
3.對于帶藥來園的幼兒向家長了解狀況,及時給幼兒服藥,在日常生活中及時觀察留意幼兒的變化,發現異常及時與家長聯系,關注到每一位幼兒的.健康。
4.嚴格執行安全衛生制度,每天堅持消毒口杯,毛巾,打掃課室,定時消毒寢室,為幼兒創造整潔美觀的環境。
5.對幼兒進行日常常規培養,如一個跟著一個走,學習排隊洗手等,通過這一學期的教育和幫助,現在幼兒都樂于學習和嘗試自己的事情自己做,自己吃飯,自己擦嘴,在生活能力,衛生與習慣上都有很大的進步。
四,認識不足,努力進步。
回想這一學期末,孩子們剛開始的不適應到現在的進步,心中感慨不已更多的是充滿甜蜜,通過這一年的工作,我很幸運學到了不少東西,但這遠遠還不夠,在環境為教學上還缺乏主動性,我將在新的一年里繼續多學,多思,多試努力把工作做的更好。
幼兒園廚師工作總結報告(優質21篇)篇四
本學年,我在園領導的關心、同事們的幫助和自身的努力下,無論是思想還是業務技能等方面,都取得了一些較為可喜的成績。
為了今后更好的開展工作,現將本學年的工作、學習情況小結如下:
作為一名青年教師,我始終堅持學習幼兒教育理論,探索現代幼兒教育規律,不斷研究新情況,解決新問題,形成新認識,開辟新境界,并進修學前教育專科,以不斷提高自己、充實自己,跟上21世紀知識更新快、社會發展快的步伐。在工作中我時刻嚴格要求自己,努力發揮骨干教師帶頭作用,積極配合園領導工作,在日常生活中,熱心幫助同事,從不遲到、早退,做到出滿勤。
在認真學習幼兒園新《綱要》及《幼兒園管理規程》的基礎上,全面了解幼兒教育新動態,思想緊緊跟上現代教育的步伐。認真鉆研教材,全面細致的了解每名幼兒的身心發展狀況,因人施教,使幼兒得到全面發展。能關心愛護班里的每一個孩子。有了愛,還必須有過硬的教育教學能力,豐富的經驗,具備學者的睿智和高超的教育教學藝術,只有這樣的老師才能在新時期引導學生對人類文明產生深深的吸引,從而滋生創造的欲望,每次的教研活動我都認真對待,為了吸引孩子的注意力,讓孩子更好、更快、更開心地接受教師所授的內容,我總是不斷的嘗試、探索、創新,在日常教學活動中,我充分發揮本班幼兒的特點,讓他們在教學活動中活起來、動起來,從而達到讓幼兒自己探索、發現的效果。在教學中,尊重幼兒,營造平等、和諧溫暖的班級氛圍。用眼睛關注每個幼兒,從幼兒身上汲取閃光點,去點亮他們自信自立的明燈,我們根據幼兒年齡特點、動靜活動特征為幼兒設計活動區域,如語言角、美工區、表演區、操作區等,并為孩子們準備了豐富的材料,讓幼兒自主選擇,大膽使用和創作。讓幼兒成為環境主人,用自己的作品和創意去豐富環境,體現課程的進行、目標的變化,幼兒在平時發揮想象,大膽進行繪畫和手工創作等。
教育不單單是學校教育,家長們的支持和幫助也是很重要的。因此,我常常利用家長園地、家園聯系手冊、家長活動等及時向家長反饋孩子在園的學習、生活情況,宣傳科學育兒的知識。同時,孩子們遇到了什么難題,我總是第一時間與家長取得聯系,家園一致共同教育。教師與家長互動效果直接影響班級經營的成效,家園溝通,教師與家長協力解決教育問題,提升對幼兒的關心,共同分擔教育責任。
孩子的快樂,是對我工作的鼓勵;家長的滿意,是對我工作的肯定。真誠的對待每一位家長,如實的和他們交流對孩子教育方面的看法,對家長提出的合理要求盡量去滿足,對家長提出的教育孩子方面的疑問幫著查資料解答,讓家長感到我不只是孩子的老師,也是家長的朋友,有困難大家一起解決。當問題出現,第一時間與家長聯絡很重要。讓家長知道老師對問題很重視,對幼兒發展很在意。
回顧一學期的工作,也留下了一些不足:
如對孩子在學習活動中的傾聽需要還不夠,往往找不到孩子們的熱點生成需要。同時如何將課程進行有機整合滲透到一日活動中,也是必須研究的話題。
這一學期的工作,忙忙碌碌,感受也很深,有喜有憂,有笑有淚,雖然沒有驕人的成績,但孩子的進步使我得到安慰,也給了__勁和勇氣。即將翻開新的一頁,迎來新學期。在邁向新學期的征途中,我更有一種迎接挑戰的勃勃雄心,一種對更大成功的渴望。我將總結經驗教訓,對不足之處找到補足的途徑,把握新時代的機遇,迎接新時代的挑戰,讓每一個孩子從我的手中學到更多,獲得更多。
幼兒園廚師工作總結報告(優質21篇)篇五
2008年即將過去,為了在新的一年中更好的工作,現將一年來工作總結如下:
俗話說:智慧來自于集體,一個人的力量是有限的,而集體的智慧能創造一所幼兒園的未來,并能排除未來道路上的種種障礙。在共謀幼兒園發展道路的過程中,我和班子成員經過不斷的磨合、碰撞,逐步形成了一個團結、實干、高效、智慧的管理團體,從黨、政、工、團到年段長,我們經常在一起溝通交流、探討促進,全力做到事業上同心、目標上同向、工作上同步,共同為提高幼兒園的保教質量出謀劃策,當工作中碰到意見不一致時,我們始終遵循一切從大局出發,一切從提高幼兒園保教質量出發的原則,拋棄個人雜念,最終達到步調一致。
在聚合群體智慧的同時,我還注重拓展他們個人的智慧風格,努力提升內功,養成獨立思考、創造性開展工作的能力,在目標同向的基礎上,力求做到過程創造,殊途同歸。所以,在管理中我實行放手和放權,支持他們進行自我管理,各成員各司其職,避免互相扯皮,提高工作效率。對于年段長,今年我嘗試了承包制的形式,讓他們自主管理自己的年段,從課程管理、教研活動、文化建設、家長工作到青年教師培養,委任她們進行全面管理,有權利、有責任開展各類創造性的工作。我想,我園今天所取得的這些成績,很多都來自于她們個人的智慧,聚合了各方的力量。
(一)、創新管理模式。
學校管理的實踐表明,沒有建立健全規章制度、沒有合理的組織結構,學校的管理是不完善的管理,但學校管理中完善的規章制度、合理的組織結構等也并非就能提高管理效率。由于社會的不斷發展,人才間的競爭和緊張的工作節奏,導致人的價值觀的衰退和目標取向的變革,限制、阻礙了人際的正常交往、溝通和理解,人際的友情、友好互助的平等合作精神被淡化了,人的個性的充分發展受到了限制和突破,可以說,這種現象在知識分子成群的學校顯得尤為突出。作為管理者,就必須對學校的管理重新定位,用以價值觀為核心的文化進行管理,尋求促進教師和學校正常發展的突破口。在這樣的理念沖突下,我從去年開始嘗試開展了“合作文化”管理研究,把合作引入到幼兒園的文化建設中,在領導與教師、教師與教師、教師與幼兒、教師與家長之間探索一種合作模式,注重培養和激發人的合作意識和團隊精神,以此來增強學校的內聚力、向心力和持久力。
1、創建目標,激發動機。
共同的目標、共同的期望是形成一個團隊的首要條件,也是達成教師個人對集體忠誠的重要方式。我們通過中層干部會議,切實了解教師對人際環境的期望和需求,大家都認為:一個關系融洽、善于溝通、樂于合作的人際環境是增強教師積極性、提高工作效益的重要因素。針對我園人際環境現狀,我們確立了《人際交往準則》,出臺了強調合作規范和理想的《教職工文明禮儀須知》。通過目標的統一,使教師們能自覺地認同必須擔負的責任并愿意為此而共同努力。
2、創設環境、注重熏陶。
環境對人的思想和行為往往起著重要的熏陶作用,我們將一年多來教師團隊活動的照片及相應的幼兒園合作條例展示出來,在兩樓連接教師辦公室和行政辦公室通道中創建了“合作文化”長廊,以直觀的形式強調幼兒園團隊建設的目標和價值觀,強化教職工對團隊管理的心理認同感。
3、提倡自主,共享遠景。
幼兒園的團隊精神更多地體現在班組內的合作和分享,任何有突出表現的班組團隊,也都是以共享遠景與價值做后盾的。我將班組團隊建設的構思權和管理權交給各個條線的組長,與她們簽定了承包班組管理的責任書,讓她們自定班組團隊建設目標,自主開展組風建設,團隊合作等班組活動,讓她們在自發自主的活動中真正感受團隊建設的魅力。
(二)、提高研究能力。
現在的園長不僅要具備管理能力,還要兼備研究的能力。只有這樣才能引領教師和幼兒園的發展,對于我本人來說,在課題的研究上一直是個弱項,而幼兒園在科研方面本身也始終是一個空白,如何以課題研究促自身綜合素質的提高,形成幼兒園的發展特色,也始終是我思考的問題。
1、抓住機遇。
20xx年5月,我園作為市“0—3歲幼兒早期關心和發展研究”課題xx實驗區的七個實驗園之一,在市課題專家和教育局領導的指導和關心下,初步確立了我園的家教課題:《社區親子指導角的實踐研究》,抓住這一機遇,我帶領園課題組的成員,利用暑期休息時間,在新成各個社區廣場設立咨詢角,了解新成地區0-3歲嬰幼兒的家庭帶養情況、家長對指導的需求,從而掌握了第一手的資料,確定了以祖輩家長作為指導對象,該課題成為20xx年市家庭教育“十五”立項課題。
2、加強學習。
為了提高自身的研究能力,在局課題組領導的推薦下,我報名參加了由教科院組織的“家庭教育指導與學前社區教育模式“的培訓班,在培訓的過程中,我逐步了解了各類指導模式的特點,并將我園的課題確定為對象模式,為確定課題的指導內容和形式明確了方向。為了提高活動的實效性,我和課題組的成員一起上網收集有關資料,并以問卷、咨詢、祖輩家長委員會的形式,掌握了指導對象的生理、心理特點、家教現狀和對家庭教育的需求,從而為課題有針對性地實施積累了依據。
3、深入實踐。
課題確定后,能否取得預期的效果,關鍵在于組織者的引領。作為課題的主要負責人,我堅持每學期制訂好階段計劃,使教師們明確階段研究思路,并帶領大家參加每一次的教研培訓和實踐活動,從而起到很好的引領作用。在廣場的實踐活動中,我注重獲取來自各方的信息反饋,發現問題及時組織教師進行研討,調整活動計劃,使指導的內容和形式更適合祖輩和孩子的需求。
由于我和課題組成員的一致努力,我園的04課題通過一年多的實施取得了非常好的成效,獲得了良好的社會聲譽。
要使每一項工作都取得實效,關鍵在于注重過程。20xx年,我園無論是在教研、科研、業務還是青年教師培養等方面都能取得較好的成績,關鍵是發揮了園領導班子的集體智慧,依靠了全園教職工的共同努力。最讓我欣慰的并不是這些成績的獲得,而是在成績背后所折射出的教師們身上那種腳踏實地、永不服輸、積極向上的精神,它是我在管理過程中獲得的一筆最大的財富,也是最輝煌的成果。
1、經費的不足導致聘任教師待遇的低下,這始終是阻礙我園持續發展的最大問題。
2、對教師工作的評價如何因人而異,實施彈性管理,這也是我們在新的一年中要探索的新的管理模式。
幼兒園廚師工作總結報告(優質21篇)篇六
放飛的是希望,收獲的是充實。時光匆匆而去,轉眼間緊張,忙碌,充實而又愉快地__年也飛快的離我們而去。歲月匆匆而逝,似乎只是彈指一瞬間。一學年的工作就結束了,回顧這一年來所經歷的事,工作雖然很忙,但忙得很充實。這是我畢業之后的第一份工作,我很珍惜它,也很喜歡這個工作,喜歡這個團隊充滿朝氣,年段長和教學主管給我帶來的莫大的鼓勵與支持。我不是學前教育畢業,但我相信只要我有這份心念,我一定能做好。這是我為之不懈努力的動力。9月份,我們來到新的早教中心,剛開始大家對這個新環境并不是很喜歡,一切的一切似乎都是個未知數,教室還在裝修,墻面還在設計,油漆工人還在噴刷油漆。老師和顧問們,每天除了打掃教室外,還不忘游擊戰似的演課,備課。因為大家的信念是那么的一致,大家相信這個年輕的團隊不會輸給任何人。如今早教中心成功入駐柯橋,我也成為一名指導師兼托班的班主任,望著漸漸成長的孩子們,從他們身上讓我感受到一種自豪感,一個學期轉眼過去,耳邊仿佛還是孩子們剛入園時的熱鬧聲。近半年的集體生活,使孩子們學會了許多,各方面進步也不錯,這里,我也該整理一下我的思緒,總結過去了的工作經驗,以便更好地提高自己的各項工作水平。
一、不斷學習,提高課程質量。
只有通過多種渠道不斷的學習,才能提高課程的教學質量,才能提高自身的素質和教學本領。時時與老師分享課程總結,不斷完善自己的教學不足,通過各種途徑學習幼兒知識,本學期中,充分發揮自身的凝聚力作用,堅持做到以身作則、勇于奉獻、勤勤懇懇,無論是否當班,都要做好并檢查班級的各項工作。只有這樣才能使其他老師充分把精力投入到工作中,在工作中從不計較個人得失,充分發揮“你中有我,我中有你”的團隊精神作用,團結一致地做好班級工作。在狠抓班級常規中,真正做到工作有目的、行動有組織、實施有計劃,使班級的吃飯常規、收拾玩具、排隊等常規初見成效。作為托班老師,我深知自己在班中的位置,也時時與有經驗的老師分享幼教課程。
二、勇于改革,開拓活動領域。
在托班小朋友的早教中,能積極參加課改的理論學習,轉變自身的教育理念,帶領其他教師認真探討、領會早教內容意圖,在立足本班幼兒的特點,積極開展主題活動和早教活動相輔相成,在選擇中思考,在思考中選擇,建立有利于托班幼兒發展的課程。如:“小小郵遞員”、“大熊和小熊”、“消防車”、“好餓得毛毛蟲”、“美味的匹薩”等活動中加入幼兒體式能課堂當中設備探索以及繪本的引入,為幼兒創設了大量的生活環境,故事環境,利用社會、幼兒園、家長資源,使活動開展得活潑生動、豐富多彩,使幼兒在“玩”中“學”,去演繹活動中的主人。幼兒在活動中獲得知識面更廣闊,活動的積極性大大增強,使每個幼兒都能有進步。
三、堅定信心,規范良好常規。
俗語說:“沒有規矩,難成方圓”。良好的常規可以使幼兒生活具有合理的節奏,即能使神經系統得到有益的調節,促進身體健康,有利于培養幼兒自我服務的生活能力,為今后生活和學習奠定良好的基礎。
本學期,根據托班小孩子的特點,著重開展以下活動來促使班級常規良好風氣的形成,在分發點心時,讓孩子自己輪流分發點心,以故事化的情景讓孩子在這個過程學會與人分享。以玩具寶寶不喜歡欺負小朋友的人為例子,讓小朋友在這個環境學會有禮貌。在活動中,教師有針對性對個別幼兒進行教育,做到“三輕”即:說話輕、拿玩具輕、玩玩具輕;以保育員為軸心,教師積極配合,使各項工作目的、步調一致,目前已有一定的效果。通過半年的培養,班級常規初見成效,爭取更大進步。
四、突出特色,打造雙語教學。
作為早教指導教師,首先我對自己嚴格要求,在“一日生活”環節中我應該努力做到能用英語說的決不用漢語,希望在下一學期我能履行這個諾言。讓孩子們在英語語言環境中,茁壯成長。
五、密切聯系,增進家園互動。
為了更好的做好家長工作,除了日常的電話和短信聯系之外,我還建立了微信群,并把相應課程的老師加入到家長群中,在課余時間里,和大家一起分享孩子的喜悅。我同其他教師一道及時向家長反饋幼兒在園里的各種表現。對個別幼兒出現特殊情況時,我都要求必須立刻打電話向家長詢問、了解幼兒情況,及早掌握幼兒情況的第一手資料。對教師關心和愛護幼兒的一些舉措,家長們也表示認可。對于一些幼兒在園內有一定進步時,我們馬上與家長取得聯系,請家長配合,使該幼兒能繼續進步。本學期進步較大的有:袁放,胡程炫。
幼兒園廚師工作總結報告(優質21篇)篇七
時間飛逝,轉眼間又要過了一個學期,以下是小編分享的幼兒園工作總結報告,歡迎參考!
xx幼兒園在學區領導的關心指導和大力支持下,上學期順利地通過了規范幼兒園的驗收。
全體教師齊心協力,全面貫徹黨的教育方針,堅持保教結合原則,以《幼兒園工作規程》為動力,《幼兒園教育指導綱要》為依據,“一切為了孩子”。
堅持以保教質量為中心、教育科研為抓手,重視常規教育,加強幼兒園的內涵建設,各項工作有了一定的提升,現將本學期來的工作匯報如下:
一、加強幼兒園安全管理工作,確保師幼人身安全。
今年是奧運年也是不平凡的一年,在幼兒園所有工作中安全是重中之重。
人們常說,保教并重。
我園在我們學區是一所唯一的午休園,我們認真遵守上級的各項指示,從園舍設備的使用與維修到日常生活的各個環節,消除不安全隱患,落實安全措施。
通過安全工作會議、簽定安全協議、健全安全常規檢查制度,教師人人都牢固樹立了“安全第一”的思想意識,掌握了一定的安全自救知識;及時修繕設施設備。
尤其重點抓好幼兒食品安全,幼兒伙食所需用品也一直在定點超市購買,并且有購物索證,三證齊全。
幼兒的飯菜都有飯菜留樣,幼兒的餐具每日消毒一次,都有消毒記錄。
保證了幼兒伙食安全。
同時,各班把安全工作納入班級日常管理日程,在日常活動及教育教學活動中,為了讓老師們上好每一節安全課,我們在北京購買了幼兒卡-通安全光盤,激發了孩子們學習的興趣,提高了幼兒自我保護能力。
本學期,我縣爆發了嚴重的手足口傳染病,造成幼兒死亡病例,我園也出現了兩例患兒在上級各部門的緊急部署和指導下,我園積極行動起來,按照上學期制定了預防手足口病應急預案。
組織教師學習,,先后召開家長會三次,及時向幼兒及家長宣傳預防手足口病的有關知識,加強衛生消毒工作和檢查,認真做好晨檢和幼兒一日生活觀察記錄;對于未來園幼兒都當天電話回訪了解原因并登記,有效預防和阻止了手足口病的爆發和傳染。
我園結合實際制定幼兒食譜,合理調配幼兒伙食,既保證科學營養又讓幼兒吃飽吃好,家長非常滿意。
今后的日子里認真細致做好幼兒預防接種工作,讓全園幼兒麻疹疫苗接種率達100%。
二、進一步健全和完善制度,有效開展教研活動促教師成長
三、注重家園聯系,有效開展家園互動,獲得家長支持
四、今后努力的方向
1、加強教師的理論學習及在崗培訓工作,提升教育觀念和評價標準,充分重視幼兒在一日活動中的主體地位,努力建構積極、有效的師幼互動。
2、提高教師的觀察能力
時間飛逝,轉眼間又要過了一個學期。
孩子們的點滴進步凝集著 我們的汗水,每份工作都值得去總結和反思。
本學期我們結合本班實際情況,認真制定了德育工作計劃并通過實施加強幼兒的品德教育,為幼兒形成健全人格奠定良好基礎。
經過半年的學習實踐,我班幼兒的道德品質和行為習慣有了一定的提高,形成了一個具有良好常規、團結向上的班集體。
回顧本學年我班德育工作開展的情況作如下總結:
一、創設良好的物質和精神環境,熏陶幼兒的德育情感.
為了創設與幼兒德育相適應的環境,力求為幼兒營造有濃郁的德育氛圍的環境,我們根據每月制定的德育目標,樹立榜樣教育;同時為幼兒提供活動與表現能力的機會,讓幼兒成為環境的小主人。
其次,重視精神環境對幼兒品德及行為模式的重要作用。
例如:平時,我們提出要求讓幼兒時時記住用普通話交談,有一次,孩子不經意一句“我也聽你們講過本地話嘛。
”這時,我們馬上意識到自己的言行不一致給孩子帶來的影響,立即承認了老師的錯誤,并請孩子們也隨時監督我們,互相督促提醒。
此外,我們還注意隨機榜樣教育,及里對幼兒給予表揚和獎勵,并鼓勵幼兒說說“誰做了什么好事?”激發幼兒向好榜樣學習的愿望,以點帶面,創設良好的精神環境。
二、從培養幼兒為集體服務入手,樹立團結協作的精神。
有快樂的情緒,幼兒才能熱情地參加活動,對其身心發展有益,也為活潑開朗的性格打下基礎,“學習哪些本領?最喜歡什么?最能干的是什么?”這些話題能促進老師與孩子進行親切的交談,撫摸孩子的小腦袋,讓幼兒體驗老師對他的愛,既在輕松的氛圍中探討,充分激起了幼兒的自信,又使幼兒了解了自我,有利于幼兒的自我評價。
例如:原本較內向的趙浩鈞、施正鑫小朋友現在不僅愿意回答別人的提問,而且還能主動表達自己的需求及愿望等。
另外,有目的地創造一些條件讓幼兒做力所能及的事,如:“我是值日生”、“我是小組長”,讓孩子在值日工作中逐步學會自我管理,同時為集體服務。
如:幫助分碗筷、擦桌、整理小椅子等、逐步形成成“我行”、“我能做到”、“我愛集體”的心理意識和自信。
三、密切家園配合,注意品德教育的一致性。
家庭在幼兒生活和成長中也起著非常重要的作用。
家長與幼兒之間有著密切的'情感依戀,家長是幼兒模仿、認同的主要對象。
通過與家長的直接交談、家教園地、家長開放日、家教講座、定期走訪等形式,及時把教育信息、各項活動安排、家教經驗和家長任務等內容傳達給家長,使家長了解幼兒園的工作,并主動配合,共同做好幼兒的品德培養教育工作,強化幼兒園與家庭教育的合效應,會更有力地促進幼兒良好品德的發展。
我們還針對家長常常會忽略正確的言行引導孩子對周圍的人和事,及時對家長進行提醒,幫助他認識自身的言行對幼兒成長的重要性,如有個別家長平時有說粗話的習慣,我們老師就耐心身他說明其危害性,以及其孩子言行上表現出來的一些傾向性,使家長認識到“精神環境”對孩子的影響,接受教師的建議進行改進,收到了良好的效果,現在幼兒間禮貌行為進步了許多。
四、將德育工作滲透與游戲中。
在游戲中,鼓勵幼兒多講禮貌用語,如”請”,”謝謝”,”對不起”等,不講臟話,不爭搶玩具,大家一起玩,輪流玩,并鼓勵幼兒試著協商解決。
以上是一年來德育工作所取得的成績,但仍存有不足:
1.有部分幼兒愛護玩具和公共財物方面還較差,有爭搶玩具現象。
2.個別幼兒的功擊意識還較強,不能與同伴友好地相處,分享玩具和物品。
3. 個別幼兒在收拾、整理學具、玩具方面還比較薄弱。
總之,幼兒德育過程是一個螺旋式上升、反復教育、不斷培養的過程,需經過長期的、反復的實踐活動,在今后工作中,我們將本著“一切為了孩子”的宗旨,繼續將德育工作推向一個新的臺階。
十一月份是一個緊張忙碌且充實的一月,經過這個月的磨練,讓我切身體會到作好一名幼師需要付出艱辛的勞動,同時也感受到了作為幼師的快樂和滿足.
一. 教育教學:
本月的主題是《禮儀教育》,在進行這個課程單元中,"文明禮貌、助人為樂、愛護公物、保護環境、遵紀守法”為主要內容的社會公德。
我們在教小朋友要講究文明禮儀時,我們也應該以身作則,從行動上去改變小朋友的行為,給予小朋友關愛,讓小朋友明白愛,分清什么是對的,什么是錯的,能夠辨別美與丑。
在英語課程學習的進展來看,大多數幼兒能夠接受,但在數學方面中,發現部分新生基礎薄弱,所以在這方面還需加強。
二. 常規方面:
通過我和副班(xx老師)共同合作,在一日常規方面,幼兒有了明顯進步,由于我們班的幼兒在一日常規中存在明顯的問題,我們特別注重這方面,洗手·吃飯·午睡·坐姿·排隊在一日常規里占了很大的比重,因此我不斷的強化這些,這個月通過我們不斷的矯正,有了很大的改善.在這些常規方面,我們經常使用鼓勵的語氣與表揚的語氣去使他們取得了不錯的成績,使一些在這些方面都有了很大的進步.但在喝水方面有時還是打撒水的問題出現,下個月繼續糾正。
三 安全與保健方面:
天氣漸漸變冷,我們老師對這保健方面做得還是比較扎實的,每天給幼兒按時喝水。
但本班帶藥來園的幼兒還是比較多,本月開始編排元旦節的節目,對安全方面還需加強。
四. 家長工作:
為了增進老師與家長之間的聯系,相互交流孩子在園及在家的情況;為了促使家長能夠積極參與到幼兒的教育管理中來,更好地實現家園同步教育孩子,我們召開了大班家長會。
在家長會上,到場的家長為34人,有3人請假,這也從側面反映出每個家庭對孩子在園生活情況的關注。
越來越多的家長對幼兒教育的關注,幼兒在家出現的問題常讓家長傷腦筋,而工作的繁忙讓家長沒有更多的時間翻閱各種教育書籍。
此時他們想到的是教師,希望從教師那里獲取直接有效的教育方法。
因此盡量站在家長的角度來考慮問題,改變自己的工作方式,搭建適合于家長的聯系橋梁。
本著尊重、平等、合作的原則家庭是幼兒園重要的合作伙伴,爭取家長的理解、支持和主動參與,并積極支持、幫助家長提高教育能力是我們該做的。
幼兒園廚師工作總結報告(優質21篇)篇八
懷著對新春的憧憬和期盼之中,我們又度過了忙碌而充實的一年。2018年,對于幼兒園來說是緊張的一年,奮斗的一年,也是收獲的一年。現將xx幼兒園一年來的工作總結如下:
一、積極爭取上級資金,改善辦園條件。
今年是xx幼兒園變化最大的一年,幼兒園由租住的低矮民房搬回了幼兒園,幼兒園的面貌實現了巨大提升。
今年爭取上級資金60余萬元,完善了幼兒桌椅床,完善多媒體教室,建設了廚房,購置了區域活動材料、圖書等。
明年,幼兒園即將開設午餐,服務又上一個臺階,解決家長每天接送八趟的問題。
今年,xx幼兒園開設了馬坊鄉第一個托班,感謝總校的支持。
二、加強教師素質提高,提升園所形象。
教師的素質直接決定了幼兒園的辦園質量。幼兒園堅持以活動為載體,加強教師教育教學能力的培養。
(一)加強師德建設,促進教師職業能力提升。
加強教師的職業道德建設:組織教師學習,加強教師的規范化管理;組織家園共建活動,教師在共建中,提升自身職業素養;通過家長座談會,加強教師的職業反思,進行自我的內化與提升。
(二)活動中巧培訓,利用活動促教師發展。
1.以活動帶學習藝術節展演,led背景屏幕的設計成為一個難題,教師積極研討,依據集體的力量攻克難關。
園領導和教師的格局打開了,你才能改善閉門造車的現狀,從而有新思路,新發展!
(三)教學抓住機遇,為教師積極打造展示平臺。
1.春季。
我們舉行了親子運動會,參加了鄉陽光體育。
伴著和煦的春風,我們舉辦了放飛夢想齊繪風箏的活動。
父親節、母親節,我們舉行爸爸媽媽我愛你系列活動.
端午節,我們舉行繪龍舟等活動。
學期末,舉行多元寶盒展示課,向家長展示孩子們的學習成果。
2.夏季。
教師堅持與幼兒互動,舉行優秀荔枝小主播、愛讀書的好家長等系列讀書活動。
開學前,我們開展大家訪活動,教師們深入每一個家庭了解家庭基本狀況,宣傳國家教育扶貧政策,既為九月份的貧困申報莫得第一手資料,又和孩子培養了感情,為開學做好了準備。
3.秋季。
祖國的生日,共同歡度國慶節。
感恩與教育同行,重陽節,我們舉行獻給親人的吻、我是爸媽好幫手等系列教育活動。
4.新年即將來到,幼兒園也開展系列活動,迎接新年的到來:
(1)學期寶盒匯報課。
多元寶盒課程是xx幼兒園開設的特色課程之一,xx幼兒園的小朋友們經過學習現在操作情況如何?學期末,我們把爸爸媽媽爺爺奶奶請到幼兒園,來看我們的多元寶盒課,并請爸爸媽媽爺爺奶奶也來體驗我們的魅力寶盒了!
(2)愛心義賣。
為了豐富孩子們的體驗,1月17日,幼兒園組織孩子們把自己家閑散的玩具、圖書等待到幼兒園進行義賣,利用中午休息時間,老師們就把義賣的物品貼好了標簽,做好了班級牌,在門廳擺好了。在溫馨的音樂中,孩子們都選到了自己可心。
通過此次義賣活動,豐富幼兒角色體驗,培養了幼兒良好生活習慣。
(3)家園聯誼會。
學期末,我們把家長請到幼兒園,與家長溝通一學期來的工作和孩子們的表現。通過老師的介紹,家長們了解了幼兒園本學期的巨大變化,幼兒園特色活動和孩子的在園狀況,對幼兒在園的學習更有信心了。家長與教師的心更近了。
學期末,孩子們收獲多多,也拿起了話筒站在家長面前進行一個小匯報。
在溫馨的音樂聲中,家長與孩子們一起做起了手工。
(4)家園餃子會。
幼兒園和每一個小家庭組成一個大家庭。幼兒園也是我們的家。好吃不過餃子。過年了,家里可不能少了餃子。幼兒園老師準備好了原料與家長一起包餃子。
幼兒園組織的系列活動,促進了家長教師之間積極互動關系的形成,增進了家長與幼兒園的了解,讓家長進一步了解了自己孩子在幼兒園里的學習和生活情況,家長們對自己孩子的表現感到高興,感覺到孩子越來越懂事,越來越能干了。我們的孩子長大了,進步了許多!而這也為我們的幼兒園做了最好的宣傳。
(四)完善例會制度,緊抓教育教學。
每周組織教師,就一些偶發事件作為教研點,教師研討,分析其中的問題,找出解決問題的點……在一次次小問題的研討中,教師都在討論中找到自身的不足,逐步完善自己,業務能力也在悄悄上升。
(五)天道酬勤,平凡工作屢傳佳音。
2018年3月,我園被競秀區衛生局評為“衛生工作先進單位”。
呂颯、趙蓮花老師編導的《讀唐詩》親子舞蹈《愛的圓圈》,受到觀眾的肯定;。
郭玉申、張淑嫻老師編導的啦啦操《春曉》親子情景劇《老師媽媽媽媽老師》得到了領導的肯定與好評。
呂颯、趙蓮花、郭玉申老師編排的節目《讀唐詩》,經過層層選拔,報省參評。
自制教具方面:郭玉申、朱紅艷《自制繪本故事》獲保定市自制玩教具一等獎;。
郭玉申老師參加省幼兒教師手工技能比賽獲得三等獎。
三、攜手共育,促家園和諧發展。
家園攜手共育是我們育人的根本途徑。在家長工作中,我們注重幼兒園的.引領作用,積極發揮教育優勢,改善家長育兒觀念:運動會,我們請來家長,與孩子一起運動起來;讀書節,我們和家長一起來和孩子們讀書;春天了,我們邀請家長一起參與畫風箏;慶六一,我們邀請家長一起參與,做服裝排練節目……在活動中,家長與老師的心更近了,我們的工作更順了!
在幼兒園的搬園過程中,衛生需要打掃,家長們帶著工具來了幫助整理衛生:需要搬運東西,家長們出車、出力;幫助老師搬運物品:幼兒園每點進步,無不包含著教師與家長的汗水與付出。
四、安全是根本,做好安全衛生保障工作;。
五、思路。
1.加大幼兒園宣傳力度,讓更多的人知道xx幼兒園。
2.加強學前教育輻射,爭取在5月份開設早教課,實現幼兒的早期教育向低齡化的延伸。
3.加大教研力度,促進教師教育教學能力的提升。
這一年,要感激領導大力支持,更要感激xx幼兒園的所有教職工,感激你們這一年的辛勤勞動,與無私奉獻。學期的結束也是新學期的開始,我們將繼續努力,攜手共進,使幼兒園的工作更上一層樓!
幼兒園廚師工作總結報告(優質21篇)篇九
一、會議、檢查、教研活動。
1、參加了行政會、校干會。明確了整體工作要求:認真落實五項工作。布置了教學工作:七條要求和完成一校一品創建方案的擬定。
2、迎接了進修學院對幼兒園保教質量的檢查。以查促進工作的改進。一是幼兒園教學教研工作的改進;二是幼兒園環境創設的改進。三是作息時間的規范。進一步召開幼兒園工作會,積極改進。
3、積極參加去進修學院開展的“小學語文主體式對話教學批讀文的專題研究”教研活動。
a、活動中明確了目前語文教學的一些大方向問題。
一是語文教學要處理好言語內容語言與形式的關系。教改學生言語的智慧(即表達的能力)。關鍵是表達。
二是語文教學要有語文味。關注的是語言。
b、同時語文教學要努力做到三個一:
確立一個恰當的目標。做到一課一得。
圍繞目標努力把握一個訓練點(表達點、批讀點,要有所取舍)。
努力找準策略點。給學生留足學習的時空。如:學習卡。
二、認真落實相關工作。
1、對所負責的一校一品的體育項目,積極的落實人員擬定創建方案。
并與其他兩個項目負責人明確了該項工作。
2、積極理清工會工作。校務公開,五必訪,活動資料的手收集等。
3、嚴格按照招生工作日程安排,完成了資料的上交、上傳。小學畢業生工作方案,小學生基本信息表,小學畢業生志愿表,朝陽地區外教職工子女審查表和匯總表。
4、積極協調六年級教師的課程安排。
5、完成了六年級兩個班的英語測試,完成了英語結構成績統計表。
6、童心路資料的補訂。111份。
7、周六教職工籃球賽的相關工作安排。
8、推門聽課,加強規范辦學的'管理。
9、幼兒園故事大賽人選的確定。大一班:xxxx參賽。
轉眼間,已接近尾聲了,但同學們的自我要求沒有松懈,下面我就談一談二年級一周以來的情況。
首先、培養學生文明禮貌的習慣。即要求學生做到儀表美、語言美、心靈美。強化要求學生執行學校的學生行為規范,衣著整潔,佩戴好紅領巾,不穿拖鞋上學,結合評比扣分制度,促使學生自覺自悟,現在同學們都已經養成了這個良好習慣。在語言行動上,同學們懂得講文明禮貌,無論在何時何地,他們見到老師都很有禮貌地叫聲“老師好!”同學之間團結友愛,互相幫助。
其次,培養積極向上的班集體,二年級的每個同學的集體榮譽感比較強,上次跳繩比賽,同學們都為自己的班級爭光,每個同學都在拼命的跳,記得李婷婷給我說過這樣的話:“自己沒有表現好,害得紅旗要沒有了。”同時還不停的用小指點自己的胸口。從這里,我就看出一份純真的童心。
和孩子們在一起,他們常常會給你意想不到的驚喜,雖然他們有時候也會淘氣一些,但是我還是從心里深深的喜歡他們,在我眼里,他們是最可愛的人。
幼兒園廚師工作總結報告(優質21篇)篇十
時間飛逝,不知不覺中一年又已經過去了。回顧以往,現總結如下:
一、政治思想上,我平時能積極參加政治學習,關心國家大事,不斷提高自身的政治理論水平,遵守法律、法規及幼兒園的各項規章制度,服從領導安排,盡心盡職地做好自己的本職工作。在工作中能與同事團結協作,樹立全心全意為師幼服務的思想,認真完成各類工作。雖然自己只是幼兒園中的一名廚師,但我從不認為自己和別人有什么不同,總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作,保證教師和幼兒每餐都有營養豐富的飯菜。
二、在工作上,我擔任幼兒園中食品的采買和食堂主管兼食堂烹調工作。首先我嚴格規范操作,執行消毒制作,保證幼兒飲水飲食的安全。平時在操作中注意以身作則,節約水電,燃油,作料,不開無人燈,及時關閉水龍頭,杜絕一切浪費現象,還能做到督促其他工作人員嚴格按規范操作,嚴格執行消毒制作,確保幼兒飲食和飲水安全。其次在實踐中我不斷探索,根據教師的口味和幼兒的營養搭配,調配不同的菜肴,讓他們都能吃上香甜可口的飯菜。在食品的采買過程中,我嚴格把好食堂原料進貨關,不怕辛苦,貨比多家,選購各種營養豐富的食品原料,保證物美價廉,堅決不讓不合規格的食品進入食堂。最后,我還認真做好食堂及包干區的清潔衛生工作,做到每天一小掃,每周一大掃,各類物品歸放整潔有序。我在搞好本職工作的同時,我還積極參加幼兒園中的各類學習和值班工作,不辭勞苦,任勞任怨,認真做好領導交代的每一件事情。
三、今年來在工作時間不做私活,不存私心,愛護物品,輕拿輕放,平時說話注意文明語言,輕聲交流。我還遵守勞動紀律,不缺勤,不曠工,積極參加一些臨時性突擊工作,能圓滿完成任務。
總之,近年來,我忠于職守愛崗敬業,遵紀守法,廉潔奉公,取得了很好的成績,為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻。
一年的時間馬上隨著地球的轉動畫上了完美的句號,在這一年里,接受了國家四級公共營養師的培訓,前赴上海和北京兩地和全國各地的營養師交流,和中國的科學家面對面的學習,取得了實質性的成果。在廚房間,和師傅們學習烹飪的工作流程和餐飲的基本知識,和同事們探討工作的上不足。
在這一年里,個人的交際上邁出了主動與人溝通,,也愿意和別人交流自己的內心感受和對某個問題想法。實際操作上,熟悉了各個工作流程,工作細節。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績的同時,也帶來了一些工作上的不足,比如:人際關系上面臨共同語言的缺乏,沒有一個閃光點去吸引別人,工作上細節上還要需注意,反應能力還要進一步的加強。實踐操作上更要拿出膽識和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上。展望20,對于個人而言,做出以下的辦法來解決今年工作上的不足。
食品和個人衛生。
食品安全問題是當下中國老百姓所關心的話題,做好食品安全衛生工作是做一名廚師義不容辭的責任。年,食品衛生,餐具衛生,食品儲存會按照一定的工作要求落到實處,至于廚房的衛生包干區,我會采取具體的辦法保持整潔干凈。
個人衛生方面,將會養成良好的生活習慣,培養自身的身體素質,做到“四勤”:勤洗頭,勤理發,勤洗澡,勤剪指甲。在此基礎上,要勤洗手,勤洗衣物。個人衛生和食品衛生實行良性的互動,有助于降低食品安全問題的發生風險率。有助于提升部門的形象和素質。有助于推動中國的食品安全向著一個科學,健康的道路去發展。
實踐操作工作。
菜肴的出品工作,是實踐操作工作的重中之重,保證菜肴的分量,數量,質量根據工作要求來確定,保證出菜順利不亂套,按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調料不多領,不少領,以滿足師傅們燒菜的需要。領料時間控制在一定的范圍內,一次性領完。大單期間,領料比平時要多領,淡季時間,庫存要保持平時狀態。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時,小料的新鮮度要給予保持。
菜肴的制作工作,明年我會深入基層學習一些基本的烹飪技法,融合自己平時學習的理念和知識,和大家一起交流和分享。
人際關系。
在今年學習營養學的同時,忽略了良好的人際關系的建立,是我今年工作中的遺憾,而這個遺憾會在2019年一年里得到解決。
在分配菜肴的過程中,不然避免與師傅們出現意見分歧的情況。那我們要把握處理問題的一個基本大原則:“先解決問題,后追究責任,不計較,不抱怨,及時發現問題,及時處理問題”。在工作以外的人際交流方面,在原有的基礎上做出突破,積極建立良好的人際關系溝通平臺:
成果分享:愿意和大家交流一些共同的話題,分享好的一些食材。在身體保健方面做出積極交流和探討。
興趣愛好:會和大家培養共同的興趣愛好,比如:唱歌,旅游,逛街購物,穿著打扮,體育活動。
戶外活動:會和大家交流聚餐,邀請老同事去自己的家鄉游玩。
2019年是一個取得成績同時又留下遺憾的一年,我實現了理想成功的第一步:得到了老師們的培養,得到了領導的幫助。我會以實際行動來感謝他們,用學習的知識來解決自身存在的問題——人際關系問題,是我今年留下的問題。
2019年相信自己是展現自己才華的一年,課后我會和老師們積極主動交流,來幫助大家共同解決現實中存在的問題。相信自己在明年會表現的更加出色,在原有良好的基礎上做出重大的突破!
幼兒園廚師工作總結報告(優質21篇)篇十一
本學期,我校幼兒園以市教育局、紅星中心小學工作重點為指南,進一步落實《規程》、《綱要》精神,全園積極地投身于幼兒園教育教學工作,以切實提高教學實效為目標,通過對新教材的研討實施,加強教研組建設,我們優化一日活動,促進幼兒健康成長,穩步推進幼兒園教育教學工作,在老師們的默契配合下,圓滿完成了各項教育教學任務。
一、加強師資隊伍建設,提高教師專業水平。
1、加強師德修養,樹立良好形象。以"加強師德師風建設、提升師德修養、做人民滿意的教師"為主題,以提高教師思想政治素質,職業理想和職業水平為重點,著力解決教師隊伍師德師風建設中存在的問題,尤其是家長反映強烈的突出問題,組織教師學習《教師職業道德規范》和《幼兒教師日常行為規范》,通過學習先進典型事跡,并聯系實際進行宣講。如愛在每時每刻,關注幼兒的尋常小事,體現教師重德為師、愛崗敬業、熱愛幼兒,努力造就一支師德優、業務強、作風正、幼兒喜歡、家長放心、領導滿意的高素質的幼兒教師隊伍。
2、營造學習氛圍,加強教學研究充分發揮教師的主觀能動性,認真學習《綱要》,深入領會《綱要》精神,認真鉆研《幼兒園探究式主題課程》,分析、領悟教材內涵,綜合考慮教學內容在各個活動環節中的合理呈現,逐步培養駕馭教材的能力。積極營造良好的學習氛圍,每周按時開展業務學習,遵循互動式原則,鼓勵教師主動參與學習活動,提前布置學習任務,由旁聽式學習變為互動式學習,教師結合自己的實際工作,就討論的主題充分發表自己的見解,交流看法,最后形成共識。
3、加強教學常規管理。對教師的備課、教育活動,室內外游戲活動加強管理,依據《綱要》中各領域的教學目標,扎實落實保教常規。各班根據幼兒的年齡特點,創設豐富的區域活動環境,給孩子以自由選擇活動的機會與空間,與孩子一起設計布置活動環境、制訂活動規則。通過建立與幼兒學習直接聯系的活動區域,改變幼兒被動學習、教師統一教授的單一教學模式,使教師課程觀念和教育實踐更順應幼兒的活動特點和發展規律。
二、加強師資培訓,提高教師素質。
1、更新觀念樹立先進的幼兒教育理念。通過集體教研、集中培訓、頭腦風暴等形式進行學習。利用《經典示范課講評》、《管理講座》等,使教師們真正體會《新綱要》的實質,樹立新的理念,運用新的教育方法去組織活動和正確的評價幼兒的發展。
2、本學期積極為每一位教師創造各種培訓的機會,經過系列培訓、學習使教師拓展眼界受益匪淺,吸收新的理念,學習了先進教學經驗,對教師專業水平的發展起到了促進作用。
三、抓好特色教育,促辦園聲譽提高。
1、以創新孩子思維、激發孩子靈性,陶冶孩子情操為目的,讓孩子在藝術活動中展現自我,體驗成功,享受過程,從而推進素質教育的進程。六一藝術節、繪畫大賽,畢業典禮等活動為幼兒提供鍛煉展示的舞臺,提高師生的藝術表現力。
2、創設溫馨、藝術的特色環境,熏陶幼兒的藝術情趣。對每位幼兒的作品,教師都用心和創新的展示,由平面到立體的設計與創設,不僅為幼兒提供動態發展的學習環境,還使幼兒在環境布置中充分與其共鳴和交流。
四、關注幼兒特點,促進幼兒健康和諧發展。
加強幼兒德育教育,我們進一步通過節日教育、日常活動等將養成教育落到實處,切實抓好一日活動,加強禮貌衛生教育,培養幼兒終身受益的品質。我們努力創設一個充滿游戲、快樂、自由的“開放式”環境。給幼兒提供展示作品的機會,使幼兒在主題實施的過程中與環境發生積極的互動,獲得豐富而有益的.體驗,使幼兒的個性得到充分的凸顯和張揚。
五、做好家長工作,增強社會效應。
深入做好家長工作,定期開展全園家長會;通過“家長園地”欄目,幼兒園網站向家長宣傳、育兒知識、各種計劃、安排等,做到家園教育的相互配合。針對幼兒幼小銜接進行專題講座,舉辦家長學校,各班教師及時向家長反應幼兒在園的生活,增加家園互動,形成家園教育合力。
總之,在新的學期里,我們將繼續在上級主管部門和園領導的帶領下,不斷提高教師自身素質,努力提高教育教學水平。
幼兒園廚師工作總結報告(優質21篇)篇十二
我園現有教職員工xx人,有x個教學班,共計x名幼兒。活動場地寬闊,戶外活動區域更是囊括整個廣場。園內將開辟擁有充滿童真童趣的植物角,以及深受兒童喜愛的各種大型玩具。今年,又添置了xx個床位、寢室x間、多功能自動音樂播放器x臺,電腦x臺并配備網絡,建設幼兒園網站一個,進一步綠化和美化幼兒園。現已辦園x年多,幼兒園管理、教師教育教學水平得到了家長、社會各界人士的認可與好評。
二、幼兒園教育指導綱要的實施情況。
要求教師嚴格執行《綱要》精神,提高對幼兒教育重要性的認識。認真貫徹國家的教育方針,堅持保育與教育相結合的原則,對幼兒實施體、智、德、美諸方面全面發展的教育,全面落實《幼兒園工作規程》所提出的保育教育目標。嚴格執行幼兒園管理的各項。
規章制度。
不斷提升辦學水平和服務質量嚴格執行重慶市頒布的《重慶市幼兒園一日常規細則》。今年招聘了幾位新的教師因此開學前我園就組織教職工認真學習、領會和研究幼兒園的。
工作計劃。
《幼兒園一日生活保教常規》《幼兒園教育指導綱要》使教職工對我園工作情況與要求有所了解和認識。開學后我們召集教師們根據本班教材內容劃分為幾大主題每選擇一個主題大部分教材中涉及到的內容都能收納其中也有一些內容是教師根據自己班級的實際和幼兒情況提出的根據主題積極為幼兒創設的教育環境。在主題活動的開展過程中教師們為孩子的親身實踐創設了大量的機會如設置活動區組織幼兒根據教育主題布置墻飾、布置教育教學活動展版師生共同收集與主題活動相關的信息、圖片、文字資料、相關的材料等讓幼兒變以往被動的知識接受為主動的操作、探索和學習。教師們根據活動的需要及幼兒發展的需要通過“家園橋”、“家園聯系手冊”等向家長宣傳和介紹發動家長參與我們的教育教學活動收集教師制作教玩具、布置教室所需材料等如:易拉罐制作的響筒、舊筷子做的器械塑料瓶做的沙錘等家長也對此表示歡迎和支持。在每周會議上組織大家分享教育心得值周教師教大家一個新游戲并總結本周工作遇到的情況。結合工作實際采取討論式、互動式、觀摩式、反思性學習等多樣化的培訓方式開展每周一篇文章、一個游戲組織開展了“半日活動活動設計”、“環境創設評比”、“教學研討課”、“幼兒園教玩具制作”等培訓競賽活動促進了教師整體素質的提高。
三、保教工作實施情況。
切實提高幼兒園保教工作質量,是幼兒園提高整體辦園水平的重要標志。我園始終堅持“全心全意為家長服務,盡職盡責為幼兒發展”的辦園宗旨,尊重幼兒身心發展的規律和學習特點,充分關注幼兒的經驗,引導幼兒在生活和活動中生動、活潑、主動地學習。同時重視幼兒的個別差異,為每一個幼兒提供發揮潛能,并在已有水平上得到進一步發展的機會和條件。健康、社會、科學、語言、藝術等五個方面,各方面的內容都以發展幼兒的知識、技能、能力、情感態度等為己任。
這學年以來,我園在保教工作方面抓重點、求實效,使保教工作在原有水平上有所突破。為此,我園專門配置了一名校醫,負責每天早晨的晨檢,生病幼兒的護理和疫病的預防、護理和指導工作。制定了委托服藥。
協議書。
突發病幼兒的初步診斷與病情觀察記錄以及處理辦法各類消毒防御措施規范了幼兒園管理。我園的校醫曾老師每天按時到園給每一位到園地幼兒認真做好一問、二看、三摸、四查、五防工作使我園的達到傳染病零傳染疾病、突發病能發現早治療早有效的降低了幼兒的生病住院率提高了幼兒的出勤率為教育教學任務的完成提供了保證。同時有效地利用家園橋的空間依托廣場以及園內環境社區環境并密切配合家庭、社會共同為幼兒創造一個良好的成長環境。創建了家長學校成立了家長委員會增添家園聯系卡專用郵箱、意見箱、專用電話等向家長宣傳各個季節的保健常識、傳染病的防治方法充分做好家園聯系以及爭取家長的支持配合工作收到良好效果。
良好的集體教職工能緊緊凝聚在一起,有效地促進幼兒園各項工作的開展。在幼兒園里,奉獻、創新、協作是必不可少的,同時堅持學習與交流。帶領教師積極參加龍水中心園半日活動及環境創設學習,縣級賽課。在政治修養、專業理論、文化技能、管理水平等方面嚴格要求自己,不斷增強自身素質,提高自身修養;認真學習教育管理理論,實施科學的工作方法,努力做好教職工的思想工作。狠抓班級常規管理,結合《綱要》要求定制度,組織教師討論《幼兒園一日活動保教工作常規細則》,使教師進一步明確了保教職責,對常規管理形成了正確的認識,使教師避免了許多不必要的管理行為。結合各年齡幼兒的特點,我確定了各年齡班常規教育重點,小班重點抓生活衛生習慣和自理能力,中班抓游戲活動常規,大班抓學習習慣培養。三是定內容。將各年齡幼兒的常規目標分階段細化,對幼兒每周學習情況進行抽查,對各班常規工作進行量化考核評分并及時公布。
扎實開展教育科研活動,不斷加強幼兒園教育教學研究,深入實施幼兒素質教育和特色教育,促進了師幼共同發展。組織教研組長、保育組長結合一日教學活動中存在的問題有目地、有計劃地和教師交流培訓;組織并開展教師聽評課活動并對教學活動中存在的問題進行指導尋找出較好的解決辦法。組織教師到實驗幼兒園、龍水中心園,重慶等地專門學。10月份我園與寶興鎮幼兒園開展了教研活動,11月份又開展了一次全園半日活動設計與研討,讓教師們相互觀摩評比打分,課后總結探討,聽課教師相互進行評課,上課的老師進行反思,找到自身的不足,努力學習他人的優點、長處,發揮自己的長處,改進自己的教學方法,促進自身專業素質的提高。
幼兒安全問題,健康問題上進一步強化管理和責任,健全各項安全管理規章制度,如:加強門衛工作,嚴格把好門口關,建立門衛登記制度、中途離園簽字制度,把安全工作做細,做深,做實。與教師、家長、門衛簽訂安全。
責任書。
并隨時加強督查落實各項安全防范措施。在教學上增設對幼兒安全常識教育課程內容教育幼兒學會保護自己躲避危險不和生人走切實做好幼兒園安全工作。隨時抽查食品安全、門衛值班記錄、安全知識教育問答等。
四、存在的問題和打算。
由于我園在頂樓,給人感覺很陽光,在幼兒園園舍條件改善上,打算發動家長、社會各界人士進一步做好綠化工作,購買空調、窗簾等防暑降溫,進一步依托廣場這一有利地形,開展形勢多樣的教育教學活動。在提高保教質量上,繼續加強教師和保育員專業培訓,引導全園教職工參加各類培訓、提高自學能力和做好日常教育教學工作中的每一個細節,讓家長滿意,領導放心。在幼兒園管理上,繼續不斷學習其他幼兒園的辦園經驗,努力構建我園自身管理特色和教學特色,在嚴格、高效、科學上下功夫,爭取早日取得一級幼兒園資格。
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幼兒園廚師工作總結報告(優質21篇)篇十三
時光如白駒過隙,轉眼間和孩子們在一齊相處三個月了。記得有天我請假,小班的娟娟教師代我的課。當我回來,聽其他教師說,我們班的孩子一向問我為什么沒來上課,教師開玩笑說是他們把我氣得生病了。當時聽了,我心里覺得酸酸的。雖然孩子們有時候不太聽話,可是我和他們在一齊應經成為了一種習慣,成為了每一天的生活。
每當我夸獎其中一個人時,他們總是一齊做,我明白,他們需要我的夸獎。所以我也會盡量給他們每個人一個手指印章。雖然摁在眉頭,別人看不到。可是他們覺得這是給他們最榮耀的獎勵。
宇航此刻很喜歡幼兒園的生活。他是外冷內熱型的孩子,表面看起來文文靜靜的,可是心里有很多的想法。此刻他也很樂意和我說,每一天一早過來,總要說做完在家媽媽、爸爸給他弄什么、買什么東西了。當然,我也要認真的聽他說。
我們班的兩個小女孩兒詩曼和子藝,此刻越來越有范兒了。看到男孩子灑水了,便說:“趕緊拿抹布擦掉,要不袖子就濕了!”有時候看著她們覺得很有女王范兒。有時候我也會提醒她們:你的潛力和時間是有限的,你不可能什么事都照顧的到。
鈺堯,是讓其他教師說道都頭疼的孩子。可是我沒覺得鈺堯讓我頭疼,也許是別的教師沒有和鈺堯相處的原因吧。雖然鈺堯總是做些激動的事,可是他是個開心果,他能讓我們開心,捧懷大笑。記得一天他突然說,“曉燕教師你不丑!”當時我很驚訝。原先他也有自我的審美。我也很高興,在孩子們的心里,我留給他們的是完美的形象。
和孩子們的日子里,總能出現一些開心的,讓人開懷大笑的片段。很感激孩子們給我的一切。
幼兒園廚師工作總結報告(優質21篇)篇十四
在幼兒園德育中,教師應該注意獎勵頻次得當,程度得當,形式靈活多樣,確保獎勵公平、公正,與家長達成一致,合理整合和使用其他德育方法,借此提升幼兒園德育質量。今天本站小編給大家整理了幼兒園德育工作總結,希望對大家有所幫助。
在開學初期我們根據本班的實際情況制定了適合我班級的德育計劃,并將它貫穿與幼兒游戲,學習,勞動及一日生活的各個環節中,使德育工作無所不在,無時不在,現將本學期德育工作總結如下:。
在游戲中,鼓勵幼兒多講禮貌用語,如”請”,”謝謝”,”對不起”等,不講臟話,不爭搶玩具,大家一起玩,輪流玩,并鼓勵幼兒試著協商解決。
二、把德育工作貫穿與教育教學環節中。
2:十月份,在“感官總動員”中的“噓,仔細聽”的活動中讓幼兒懂得尊重他人,上課要遵守紀律認真聽講。知道傾聽的重要性。
3:在“傘的世界”中“傘下的家”“傘下的感受”等活動中培養了孩子初步的規則意識,在制作傘的過程中學習小組的合作能力,增強集體意識,培養集體精神。
4:十二月份的“給你一封信”中,通過家長和孩子之間信的交流,讓孩子懂得父母的愛,讓孩子學會愛父母,愛他人的情感。的機智,勇敢等優良品質。
三、利用節日對幼兒進行品德教育。
通過”教師節”,”中秋節”,”國慶節”。教育幼兒尊敬長輩,熱愛祖國的情感。
四、家園聯系,共同教育。
對幼兒進行品德教育,需要家庭,幼兒園,社會多方配合,一致努力,來保障幼兒健康快樂的成長,我們通過家園窗,家長會以及半日活動,電話聯系等多種渠道,溝通聯系,努力尋求家長配合,步調一致的進行德育教育,為幼兒共同創建一個文明健康的環境,確保幼兒身心全面健康的發展。
時間過得真快,一晃又到了學期結束,針對半年的努力教育,對照學期初制定的德育計劃,我總結如下:
一、通過每星期的國旗下講話,教育幼兒了解我們偉大的中國,莊嚴的五星紅旗和神圣的國歌,讓幼兒萌發愛祖國、愛家鄉、愛集體、愛勞動的情感,培養幼兒誠實、勇敢、好問、友愛、愛惜公物,不怕困難的品質。
二、為了培養幼兒團結友愛,我通過一系列的教育和隨機教育,使孩子們能合作游戲,共同成長,自由活動時小朋友能輪流玩好玩的玩具,并養成了使用禮貌用語的好習慣,減少了吵架的現象。
三、在一日活動中,我針對幼兒穿衣、用餐、午睡等各個環節,教育培養幼兒要文明禮貌、勤儉節約、愛護公物,盡量做到自己的事情自己做。
四、為了培養幼兒從小愛勞動的好習慣,我們每天安排了值日生,進行一些簡單的勞動,如:擦桌椅、擦柜子、給自然角的植物澆水、分發筷子等。我們每周進行選舉優秀值日生,使小朋友掌握了勞動的技巧。
五、通過節日活動對幼兒進行品德教育。向幼兒介紹各種節日,如三八婦女節、五一勞動節、六一兒童節等,并組織了一系列的活動,培養了幼兒熱愛生活、關心他人的情感。
×縣幼兒園始終貫徹黨的教育方針,根據幼兒園德育要求和本園德育。
工作計劃。
確立“以德治園、以法治園”的思想以愛國主義、集體主義為主線以培養幼兒學會合作、學會生存、學會做人為目標拓展德育教育活動培養幼兒良好的品德成為講文明、守紀律的孩子全面提高教師思想素質、道德修養。
一、加強理論學習,營造良好育人氛圍。
1、加強理論學習園領導及德育工作領導小組成員經常帶大家學習有關開展德育工作的文件、先進人物事跡,觀看反腐警示錄,明確新形勢下德育工作的重要任務。
2、重德育環境營造注重本園文化建設,充分發揮宣傳欄的作用,及時宣傳德育活動。圍繞創建省級文明單位目標內容,把文明教育滲透到幼兒一日常規活動中。要求各班教師以“爭做文明小市民”為主題,開展系列活動,同時加大投入,對園環境進行改造,栽種了上百盆花,建造了幼兒舞臺,安裝了三件大型玩具,使幼兒園環境呈現美化、亮化、兒童化、情趣化的特點。
3、每周開展德育教育利用每個星期的升降旗時間,對幼兒進行德育教育,根據季節、節日特點有重點的進行民族主義、愛國主義教育,讓幼兒了解粗淺的德育知識,增長幼兒知識。
二、實行分級管理、分層負責。
幼兒園德育工作形成了園長室,班級、教師的管理網絡,進一步明確班主任、值日教師職責,把教師的公德形為、工作的事業心、責任心、態度作風等作為列入年終考評細則,以確實達到督促、提高的效果。
三、把“三生”教育融入幼兒園五大領域。
今年3月開始,我園在大、中、小班全面開設了“三生”教育課程,由各班班長任教。通過兩次教材教法的培訓,讓教師掌握了“三生”教育的目的、意義,認識到只有讓幼兒通過參觀、郊游、體驗、講解、探索等方式的活動,才能把“三生”教育真正融入到每個領域,同時建立了幼兒園、家庭、社會合作的模式。每個班設立了宣傳欄,繪制了教學要求表格、評價體系,開展了防震、防火演練。通過“三生”教育的開展,培養了幼兒良好的品德、行為習慣,有愛心、感恩之心、有責任心、正義感,教師也明白了“三生”教育是使人真正成其為人的教育,要著眼于幼兒的成長、成才。
四、結合祖國六十華誕開展主題活動。
在建國六十周年之際,我園開展了一系列愛國主義教育的主題活動。
1、抽調十六名教師進入教育系統的百人合唱團,參加縣上主辦的歌頌祖國歌詠比賽。
2、1月份各班開展了唱愛國歌曲,講英雄人物故事等主題活動,讓幼兒產生崇敬英雄,熱愛祖國的情感。
3、教職工將在11月9日舉行以祖國頌為主題的演講比賽,樹立大家對祖國的自豪感、榮譽感、責任感。
一年來在全體教職員工的共同努力下,在家長的支持配合下,我園德育工作有了新的突破,但也有不足之處,如德育教育制度還不夠完善,德育教育制度還需要更加細化等。
1、繼續加強學習,明確德育工作的重要性、實效性。
2、落實、完善各項德育制度。
3、開展師德標兵評選活動。
4、開展愛國詩歌頌讀賽。
轉眼間一個學期的工作又結束了,回顧這學期的點點滴滴,頗感欣慰,孩子們的每一點進步都傾注了我們老師的心血,當然更離不開家長對我們工作的支持和配合。看著孩子們一張張活潑,可愛的笑臉,我覺得自己的付出并沒有白費,現在我就對本學期的。
如下:
一、思想方面。
積極參加園里組織的各項活動。熱愛集體、團結同事、對待幼兒有愛心。嚴格遵守園里的各項。
規章制度。
不遲到、早退。積極響應工會號召并參與各項活動。在廉潔從教上我始終遵循人民教師的職業道德要求。
二、生活方面。
在日常活動中,我們注重幼兒生活各方面良好習慣培養。經過前一個學期的適應,他們各方面的生活習慣都已基本穩定下來。我們培養他們良好的作息習慣,能夠自己作些力所能及的事情,大部分幼兒起床后都能主動學著折被子,能力強的孩子還能主動去幫助別人。在孩子們進餐時大部分幼兒能夠不挑食吃完自己的飯菜。我們和幼兒一起了解了好吃的東西有好多,而且各種菜肴都有豐富的營養。又比如在培養幼兒的自信心方面,我們給于幼兒更多地機會能夠在大家面前表現自己。在體育活動中,幼兒知道熱了、累了時,讓我的小腳休息一下,讓我的嘴巴喝點水。會在樹陰下玩耍。孩子們的自我保護意識還不夠強,能夠躲避一些危險,不做危險的動作,但在說話是習慣還不夠好,聲音比較響不注意保護嗓子。在集體生活中的規則意識越來越強,有一定的次序性,會排隊洗手喝水。物歸原處的習慣還需要培養。
三、工作方面。
在每一次的教學活動中,我們都讓每位孩子舉手回答問題,在一次次的鼓勵下,許多小朋友在上課時都能集中注意力了。當老師提問時,有些小朋友就會用求助的眼光看著我們,這時當我們給孩子一個鼓勵的眼光時,有的孩子就能勇敢的舉起小手。通過一學期的活動,孩子們養成了良好的活動常規和與同伴分享、合作的習慣,動手能力、想象力、創造力也大大提高了。同時我還不斷地學習理論知識;向同行學習;向教育對象學習,盡量以別人的長處來補自己的短處。為此,我通過各種途徑及手段,自身素質得到了很大的提高,為自己從事的教育工作奠定了良好的基礎。環境是為教育教學活動服務的。根據教學活動的需要和本班的特點,我們選擇了一些有特點的裝飾布置,利用了一些廢舊物品自制了一些簡單的玩具,讓孩子們玩得既開心又有趣。
四、學習方面。
我班幼兒在學習方面掌握的知識還是不錯的,對動物、交通工具、自然現象都很有興趣;能逐步掌握各種繪畫工具的使用方法并且大部分幼兒能夠使用多種工具進行操作;部分幼兒能大膽、無拘束的表現,作品有個性,大膽自信地使用各種材料、工具、線條、色彩和方式初步進行、拼裝、拆卸、制作和繪畫。有初步想象創新的能力,體會成功的快樂。孩子們的繪畫能力也有了很大的提高。語言方面,我班幼兒喜歡看書,聽故事,大多數孩子能聲音響亮大膽地回答問題,還能正確書寫一至十等簡單漢字。活動中的傾聽習慣也有所改進,還需要我們進一步提高。大部分幼兒知道進教室不能打擾別人,從腳步輕輕、說話輕輕到關門輕輕。幼兒們學習怎樣專心玩,知道要一心一意地玩一個游戲,沒有成功不能隨便換別的游戲。并且能發表自己的看法。通過系列性的探索性主題活動,我們得孩子主動探索的能力提到進一步提高。
五、游戲方面。
同樣在我們的角色游戲中,孩子們能夠將自己的生活經驗更好的融入進游戲中,會自己制作一些游戲中的替代品來進行游戲。孩子們東簡單的擺弄玩具到現在能夠進入角色,聯系生活實際來添加創作各種替代品。比如買賣時出現的貨幣,小醫院中量體溫的用品等等。
在游戲中我們的幼兒能努力遵守自己制訂的游戲規則,愿意與別人分享玩具,體會分享的樂趣。在游戲中,他們學著了與人相處,孩子們從游戲中發現了集體活動的樂趣,幼兒的交往能力有明顯提高。他們能運用結伴、輪流、商量等方式,喜歡表達自己的主張和愛好。爭搶現象也有很大的提高。孩子們在自由活動中能夠自己組織,和孩子們一起玩。但關心集體和關心同伴的意識還需要增強。在游戲中大部分幼兒能夠配合合作爭取勝利,我們鼓勵大家共同合作,有集體榮譽感。
六、家長工作方面。
家長工作也是我們教育的一個重要部分。我班的家長們對于幼兒園各項工作開展的目的,方式方法有所認識。許多家長非常重視教育,也知道從何下手來配合教師。因此,開學初,我們主要是和家長們溝通,詳細介紹。同時我們對所有家長介紹本學年開展各項工作的意圖,耐心、細心地回答他們的疑惑,讓家長們全面、深刻地了解本學期幼兒園、班級、老師的工作目的及工作方法;為了讓家長更了解我們的工作,我們通過多種形式向家長介紹幼兒在園的生活、學習情況,讓家長更加放心地把他們的孩子放在我們幼兒園、我們班學習,生活。當然在我們的工作中還存在著不足,所以我想在以后的工作中我會不斷實踐和總結,爭取將這份工作做得更好。
很多人都說,你們老師好辛苦呀,必須要有耐心才可以,否則孩子們整天吵死了。其實做為一名幼兒教師光有耐心是不夠的,我們還有細心,更重要的是要有一個愛心,這顆愛心要平等的對待每一個孩子,這顆愛心撒向每一個角落的都是一樣的愛,只有這樣你不但能贏得孩子們的心,還可以贏得家長和朋友們的心。
愛孩子不是說在嘴上,而是要放在心里,愛孩子要了解孩子們的興趣、愛好、家庭狀況。于是我和家長成了朋友,利用早上接待和下午離園的時間和家長交談,了解孩子們在家的表現,身體狀況和當時的情緒,以便我更好的在一日生活中觀察孩子的,并有針對性的進行個別教育。
愛孩子就是關懷孩子,愛孩子就是尊重孩子,愛孩子就是責任,因為有了這份沉甸甸的責任,我們才會做的更好。孩子們由于年齡小,自立生活能力差,自我保護能力也不強,所以我會教給孩子們如何在不傷害別人的情況下保護自己。
做一名優秀的幼兒教師是我的最大心愿,在今后的工作中,我將以更大的熱情來做好這個太陽底下最光輝的職業,為孩子創設一個更為舒適溫馨的氛圍,讓每個孩子都能夠健康快樂的成長!
幼兒園廚師工作總結報告(優質21篇)篇十五
幼兒園教師專業化主要是指教師在嚴格的專業訓練和自身不斷地主動學習的基礎上,逐漸成長為一名專業人員的發展過程。今天本站小編給大家整理了幼兒園教育工作總結,希望對大家有所幫助。
時光易逝,光陰荏苒,轉眼一學期的教育教學工作已接近尾聲。回想一年來的時光,有得有失,榮辱兼半,教學相長,學無止境。展望一學期來的教育教學工作,風雨同行,無不盡心盡職盡責。一學期以來,雖沒有"橫眉冷對千夫指",卻也"府首甘為孺子牛"。于公于私,在自己的崗位上兢兢業業,幾月如一日的戰斗在教育第一線。一分耕耘,一分收獲,幾多辛勞,幾多成就,付出總會有回報。吾將一學期來的工作分為以下幾點:
一、教學。
本人總是循循善誘,遵守以人為本的教育教學思想及理論,因材施教,因人而異。最大限度發揮各人特色,認真鉆研教材,發掘教材中的重,難,易之處,簡要概括,精心寫入。
教案。
中。之后,留心內容,記憶于心腦之中,待休息整合后,第二天才能娓娓道來,細細講評。新內容完成后,便到了學生的練習鞏固階級。每次,布置的作業都精心篩選,細致得當,難易適中,題量恰好。學生訓練消化,反復記憶,多多剌激,最終掌握。課后要求學生每每復習,增加記憶,天天回顧,適當運用。且預習好第二天的內容,上課時專心致志,聚精會神,爭取融會貫通,達到事半功倍之效果。上課時,我都嚴以律己,克以職守,無不精練。讓學生在靜謐的課堂中,感受祖國語言文字的淵博與神奇。感受莘莘園丁的無私關愛與托寄。感受師愛的溫馨與凝煉。總之,校里校處,課上課下,都讓學生慨當以思,勤學為主。妙思良言,表于書作。書上書外,都讓學生深思熟慮,融會貫通,巧妙運用。
二、班集文化建設。
亦教亦樂,勞益結合。讓學生在學習科學文化知識的同時,適當身心放松,更有助于提高學習效率,起到事半功倍的效果。因此,班上除了上語言,數,拼音學話以外,我們還開設了音樂,美術,寫字,手工等科目。目的是要讓學生德智體美勞全面發展,做合格的社會主義建設者和接班人。音樂課上,同學們熱情蕩漾,縱情歌唱,余音繚繞,不絕于耳。上美術的時候,學生在教師的巧妙引導與示范下,無不極盡瀚思,積極創作,美奐美倫,佳品層出不窮。在一曲曲優美動聽的旋律的陪伴下,同學們開始了寫字,每每字跡工整,清新有序,段落分明,錯落有秩。一幅幅絕佳的作品就這樣與我們不期而遇了。在上體育的時候,我們采取了自由的活動方式,讓學生身心徹底放松,自娛自樂,妙趣橫生。在班長帶領下,時而列隊跑步,時而做集體游戲。一會又玩籃球或跳橡皮筋,跳繩。總之,通過各式各樣豐富多彩的活動,愉悅了學生心靈,鍛煉了學生的身體,增加了同學們彼此了解的機會,提高了班集體凝聚力。是件一勞永益,百利而無一害的好活動。
三。教學成果,存在不足及努力方向。
好的開始是成功的一半。下一學年,本人想重新調整戰略戰術,讓學生充分玩好、學好。掌握教材,完全掌握內容,踏實鉆研學科,平時認真作業,多訓練語言表達能力,巧練,勤學,好問,多思,博覽。以謙虛謹慎,頑強拼搏,刻苦勤懇的作風,以不驕不躁,奮發進取,永不言棄的致學態度,積極能動的完成教師交給的各項學習任務,教學指標,課外融會貫通,學以致用。廣泛學習各方面知識,爭取能夠全面有效的進步,發展,向著老師及自己預定的目標努力奮斗。來年以充分的準備迎接學校的檢閱,學高為師,身正為范。做一個合格負責任的老師,一直是本人的追求。以后的時日,本人將以此為目標,嚴格要求自己,己所不欲,勿施于人,要讓學生完成的事,自己先帶頭做到。每個人,都有自己的精神支柱與遠大理想,愿我們為了自己的理想早日實現而努力奮斗,自強不息。生命由此,璀璨美麗!
曾經在一本書上看到,老師分四種類型:智慧愛心型,愛心勤勞型,勤勞良心型,良心應付型。工作以來,我一直不斷努力,積極思考如何做好幼兒教師工作,希望自己成為一名智慧愛心型的優秀幼兒教師,也一直朝著這個目標奮進。在本學期我的主要工作如下:
一、思想方面。
能夠積極參加園里組織的政治學習,認真記筆記,數量足,內容豐富。積極參加園里組織的各項活動。熱愛集體、團結同事、尊重老教師、對待幼兒有愛心。嚴格遵守園里的各項。
規章制度。
不遲到、早退。積極參與園內各項活動。
二、工作方面。
在日常的工作中,我能認真的完成各項。
工作計劃。
記錄認真對待每天的活動有準備的組織豐富有趣的教育活動。注意給膽小的、注意力易分散的孩子多一些鼓勵;給體弱的孩子多一些照料;給能干的孩子多一些挑戰。
上個學期,班內幼兒不舉手,隨便講話的現象屢有(幼兒園教師年終總結)發生。在本學期我重點教育幼兒上課回答問題先舉手,對有改進的幼兒給予及時的表揚。通過教育班內幼兒都能做到回答問題先舉手,而且聲音響亮。
通過一學期的教學活動,孩子們養成了良好的活動常規和與同伴分享、合作的習慣,動手能力、想象力、創造力也大大提高了。同時我還不斷地學習理論知識;向同行學習;向教育對象學習,盡量以別人的長處來補自己的短處。為此,我通過各種途徑及手段,自身素質得到了很大的提高,為自己從事的教育工作奠定了良好的基礎。
三、家長工作方面。
我深知,幼兒的進步離不開家長的支持。我們服務的對象是家長和孩子,要想教育好孩子,家長的作用是舉足輕重的。所以,這就需要我們在教育好幼兒的同時,做好家長工作。我們班的家長大部分與我已經有了差不多一年的交往,我對每一位家長或多或少總是比較了解了,家長們對我的工作也比較支持。
我班的許多家長非常重視教育,也知道從何下手,來配合教師。為了讓家長們全面、深刻地了解本學期幼兒園,班級、老師的工作目的及工作方法;也為了讓家長更了解我們的工作,我們通過多種形式(家長園地、多利用早、晚接待與離園時與家長交談、個別幼兒打電話等形式)向家長介紹幼兒在園的學習情況,讓家長更加放心地把他們的孩子放在我們幼兒園,我們班學習。當然在我的工作中還存在著不足,所以我想在以后的工作中我會不斷實踐和總結,爭取將這份工作做得更好。
很多人都說,你們好辛苦呀,必須要有耐心才可以,否則孩子們整天吵死了。其實做為一名幼兒教師光有耐心是不夠的,我們還有細心,更重要的是要有一顆愛心,這顆愛心要平等的對待每一個孩子,這顆愛心撒向每一個角落的都是一樣的愛,只有這樣你不但能贏得孩子們的心,還可以贏得家長和朋友們的心。
愛孩子不是說在嘴上,而是要放在心里,愛孩子要了解孩子們的興趣、愛好、家庭狀況。于是我和家長成了朋友,利用早上接待和下午離園的時間和家長交談,了解孩子們在家的表現,身體狀況和當時的情緒,以便我更好的在一日生活中觀察孩子,并有針對性的進行個別教育。
五、自身的進步。
在大家的幫助和努力下,我取得了一定的成績,但前面的路還很長,因此,有必要在繼續前進之前,來發現問題,找到更好的前進目標:
1、班級內的孩子不夠大方,做事情沒有膽識,在陌生人前比較拘謹,因此,在下學期,要讓孩子們有更多表現的機會,并讓家長密切配合,增強孩子們的自信心。
2、思維不開闊,導致孩子的想象力和創造力不能更好地發揮。下學期,我們要在家長、幼兒園的共同配合下帶孩子們多出去看看,多了解一下新鮮的事物,以此來增長幼兒的知識。
有了前行的目標,再加上大家的努力,在今后的工作中,我將以更大的熱情來做好這個太陽底下最光輝的職業,為孩子創設一個更為舒適溫馨的氛圍,讓每個孩子都能夠健康快樂的成長!相信我們這些愛孩子的人能讓他們更茁壯、更健康地成長,明天我們將創造更燦爛的陽光!
反思一個學期的工作,我有了很深的認識:我們都有一種感覺,當你追趕時間的時候,你就會覺得時間過得很快,而當你等待時間的時候,你就會覺得時間很漫長。不經意間步入了生命的又一個年頭,開學初忙碌的身影還在眼前浮現,實在是讓人感嘆時間的飛逝。可是細細品味,卻也發覺自己竟也成熟了些許。
教師被喻為人類靈魂的工程師,教師的政治思想會直接影響到孩子。我在思想上高標準的嚴格要求自己。積極參加園內各項活動,并認真做記錄。做到不遲到、不早退,樹立為人師表的形象。
一、教學方面。
從本班幼兒的實際情況出發,精心安排好每周計劃活動內容,認真組織好每節活動。在活動中,讓幼兒在實際操作中學習,使幼兒真正成為學習的主人。在課前的教具準備要充分、內容要豐富、生動、新穎,并具有較強的操作性,在教態上具有兒童化,形象生動,和幼兒融合在一起,為幼兒創設一個輕松、愉快的學習環境。讓幼兒學會在游戲中去尋找問題,并解決問題。
二、常規教育方面。
1、禮貌。
先從自我做起,對領導、同事、家長都要面帶微笑主動問好。給幼兒帶個好頭,并嚴格要求自己的言行舉止,同時培養幼兒成為一名尊老愛幼、講禮貌、講文明的好孩子,能友好與他人相處。
2、課堂活動紀律。
從生活抓起,培養幼兒良好的常規習慣。要正確引導幼兒課堂上的坐姿、培養良好的課堂常規;不許隨便下位、回答問題時要舉手、并學會尊重他人,安靜地傾聽他人的發言,養成不隨便打亂別人的講話。
3、衛生習慣。
每天保持幼兒戶外體育活動時間,帶領幼兒認真開展各項體育活動、鍛煉身體。在每周計劃活動中,根據幼兒的現狀情況,合理設計好每日的戶外體育活動內容和運動量知道清潔衛生的重要性,加強幼兒便后洗手的習慣,并能主動的在餐前、餐后洗手,餐后能主動漱口、擦嘴巴,能有條理地收拾餐具、折疊整理自己的被褥衣物。
三、業務學習方面:
我深刻地認識到,時代在發展,社會在進步,教育教學觀念也在不斷更新和變革,我十分注重業務學習,不斷充實自己,解剖自己,分析自己,正視自己,不斷為自己充電,提高自身素質,提高文化專業知識水平。
四、家園溝通。
1、主動親切地與家長溝通。我充份利用了晨接和放學的時間跟家長交流,使家長了解自己孩子在園的情況。通過家園聯系表、面談等形式來了解幼兒在家與在園的各種表現。
2、及時向家長反映幼兒在幼兒園的情況表現,及時取得家長的密切配合。
3、在與家長溝通時應注意熱情有禮、對待特殊情況要冷靜、有條理地進行交流。
4、工作上加強互動,對家長的建議虛心聽取。
5、結合每月開展的主題教育活動,引導家長關注活動進展,并能主動參與到有關活動中,加深家長對幼兒園教育工作的了解,促進家長和幼兒園的良好關系,讓家長和幼兒共同成長。
五、存在不足:
1、本學期有時候有因自身懶惰思想造成的拖拉現象,在下學期的工作中力爭做到“今日事今日完成”
2、工作中更嚴格的要求自己努力提高自己分析問題能力和科研能力。
六、今后工作規劃:
1、積極、認真開展幼兒課題的學習和探討,多方面的提高專業技能。
以上是我本年度的工作總結,不足之處請各位領導及老師指正。我一定再接再厲,努力工作。在以后的工作中我將用心去愛每一個孩子。努力克服自身的弱點,爭取更大的進步。
幼兒園廚師工作總結報告(優質21篇)篇十六
小朋友他們的思維是具體形象的,在學習過程中要著重感知事物的明顯特征,容易形成定勢。然而幾何圖形的認識往往過于單調、抽象。所以我們教師在教育內容的選擇上,既要貼近幼兒的生活,這不僅使幼兒感興趣的事物和問題,又要有助于拓展幼兒的經驗和視野。
于是,今天我開展了一個語言教學活動《方臉和圓臉》。首先我出示掛圖,請幼兒觀察掛圖,激發幼兒的興趣:山腳下住著一戶人家,我們一起來看看這戶人家住著誰?老公公和老婆婆長的怎么樣?然后我完整的講述故事第一遍,請小朋友討論:方臉老公公和圓臉老婆婆各喜歡什么東西?故事熟悉后我逐副出示掛圖再次完整講述故事,幫助幼兒理解故事內容。
整個故事非常有趣味性,幼兒的注意力一直緊跟著老師沒有轉移過,而且在活動設計中,每個環節設計的問題都有循序漸進的`效果:第一個環節中,教師的提問是為了啟發幼兒觀察老公公和老婆婆的主要外貌特征——老公公挺瘦,長著長臉盤;老婆婆挺胖,長著圓臉盤。在第二個環節中,教師的提問更是讓幼兒懂得了圓有圓的用處,方有方的用處,就像方臉老公公和圓臉老婆婆不能返家一樣,方和圓缺了哪一樣,就發揮不出它的作用。而最后一個環節,則是對整個活動的一個延伸。通過趣味性的故事更是讓幼兒區分開了圓形和方形,而且在尋找周圍環境中的物體形狀時,也了解到了其他幾個圖形,通過自己的觀察和老師的講解,幼兒在活動結束后在腦子中也形成了一定的圖形概念。
作為老師應教會幼兒逐漸學習一些注意方法,由于有意注意是自覺進行的,保持有意注意需要克服一定的困難,因此有意注意要有一定的方法。如:用自己的語言來組織注意,或用各種動作來保證。幼兒的有意注意是在一定的活動中實現的。幼兒的有意注意,由于發展水平不足,需要依靠活動進行。
幼兒園廚師工作總結報告(優質21篇)篇十七
廚師個人工作總結報告,不會寫個人工作總結的廚師不是一個好廚師,那么作為一個好廚師怎么樣寫個人工作總結報告呢?看看下面吧!
一、過于迷信平臺大小
之前的我心比天高,總想找到一個大的平臺,總以為大樹底下好乘涼。
選擇大平臺就可以前程無憂。
于是一次次在尋找。
然而事實卻不同,發現每個企業都有自己的優勢和某方面還不健全的地方,無論身處大企業或小企業我們都要去學習他們的優勢,從而與企業一起面對困難,因為工作是靠自己努力堅持去做的。
總是坐這山看那山,永遠都會一事無成的。
平臺的大小,絕不是影響一個人成功的絕對因素,關鍵是自己在現處的平臺中怎么去努力,怎么去做好自己本職工作和永無止境的學習鉆研。
現在我堅信,選平臺不如做好自己。
二、遇事不淡定
想想自己最大的缺點就是不夠成熟。
自己做事有點感情用事,常把生活中的情緒帶到工作中來。
易沖動,不夠淡定。
喜歡在沖動時做決定。
以至于做出后悔的決定。
習慣形成性格,性格決定命運。
自己在以后道路上改掉這個致命的臭毛病,凡事三思而后行。
三、適應能力差,不堅持選擇
環境適應能力差。
不堅持選擇。
常被外界因素所干擾。
不好意思和剛認識的伙伴打成一片。
自己思想過于沉重,種子春天播撒,秋天才有收獲。
只有在一個地方長期好好干下去,公司才會重用你,自己才能得到更好的發展。
如果工作就像打游擊戰一樣,這里工作一個月那里工作一個月,是不會得到很好的結果的,那樣純屬于缺錢打零工。
所以告訴自己要堅持選擇。
“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。”在總結本年度經驗教訓的基礎上,我將以更端正的態度和更高的熱情去迎接下年度工作的到來,爭取在下年度工作取得更大的進步。
“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。”在總結本年度經”“路漫漫其修遠兮
時間過的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉眼間我在食堂工作已經一年半了.
回顧過去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責任重大,工作壓力之沉重 。
因為我所從事的工作質量,很有可能會影響到全體職工的身心健康,,所以為了揚長避短,今后的工作能做到更好 ,我對一年的工作情況總結如下。
首先我要感謝個位領導對我工作的認可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的`意見,如:菜咸了,太油.顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正.
其次在工作上我嚴格遵守食堂衛生制度,認真執行衛生“五四”制。
嚴格執行《食品衛生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。
同時成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。
環境衛生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質量,劃片分工,包干負責;個人衛生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發;勤洗衣服、勤換工作服。
放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。
每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和《缽灰》,嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環境衛生。
在這一年中,我努力學習文化、業務、技術知識。
按時上下班。
遵守勞動紀律及食堂的一切規章制度,努力完成本職工作。
工作上,服從工作調配,愛護集體財物,做好集體和個人衛生,嚴防食物中毒。
在飲食烹調上,我嚴格按食品操作規程進行工作,保證安全、衛生。
做到制作的主食,合乎質量要求,大小均勻,掌握火候。
副食要做到揀、洗干凈,切菜認真,丁、塊、絲分明。
配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。
在服務上,做到優質、高效,對就餐人員態度和藹,說話和氣。
不說粗話,不罵人,團結一致,做好廚房工作。
總結這一年,在工作上我勤勤懇懇,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責。
展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。
每到歲末年頭,廚師長都比較忙,除了節日忙得焦頭爛額外,讓許多廚師長頭痛的還有年終總結。
年終總結的重要意義在于歸納總結一年的工作,它包含這一年你所取得的成績、需要解決的問題、對未來的展望這幾個部分,既是對本身全年工作的一個交代,也是給單位領導交的作業,所以說這個年終總結有須要寫。
一份好的年終總結能夠反映一個單位的整體辦理水平。
比如你一年做出的成績,包括廚師長所在部分創新了多少新菜品、廚房節省了多少能源、職員辦理銷售業績、創新菜品的成功率等等,這些數據來源當然不是憑空想想就能出來的。
所以說,一份好的年終總結不僅反映了廚師的個人能力,更反映了一個餐廳的整體辦理水平。
幼兒園廚師工作總結報告(優質21篇)篇十八
-年即將過去,回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種,廚房員工付出了艱辛的努力,大家齊心協力,進取奮斗,在完成計劃的同時還創造了一個個的驚喜,但也有不足需要我們去總結和彌補。
1.加強廚房內部培訓。根據前一年的工作總結,廚房員工工作本事差和工作意識不強現象,嚴抓新員工的工作服務意識,強化崗位技能,提升員工的綜合本事。
2.加強前后臺溝通和協調,提升對客服務。定期拓開廚房、前臺協調會議,增強香榭里人員的團隊意識和服務意識,發現并解決工作中的存在的不足,前后臺相互協助,共同努力,提升了餐廳的品牌。
3.合理安排人員,勞動力綜合運用。在競爭日益激烈的當今,人員緊張,根據廚房現有人員對其進行合理安排,綜合運用,及時調整員工的工作資料,提升員工的工作效率。
4.進一步規范和明確廚房獎勵考核制度。為提升廚房員工工作效率,增強團隊戰斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質,培養員工積極進取的工作態度,對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規定。
5.一如既往做好廚房“五常法”和衛生工作,廚房的衛生和“五常法”工作一向是廚房工作的重點之一,廚房員工持之以恒進行落實。在飯店星級復評自查中,受飯店領導好評,還被評為西餐部“五常法”示范廚房。
6.體現餐廳品牌,突出個性化服務。在平日服務中,前后臺共同配合,不缺乏個性服務,對特殊客人特殊對待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養餐,有為喜好美食的常客長期制作個性菜肴等等。
7.堅持做好各廚房的協調配合工作。嚴把出品質量關,保證從本廚房出去的任何成品或半成品貼合標準,提升部門的服務與品質。
8.圓滿完成月餅銷售任務。一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協力,把工作重點放在銷售上,雖廚房人員的銷售本事薄弱,但經過兩個多月的努力,圓滿完成任務。
9.各節日美食活動豐富多彩。從中西混合套餐到經典自助吧臺,從母親節溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。
10.創造具有南苑特色的優秀西餐菜肴。廚房內部創新開拓,研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎,為飯店爭奪榮譽。
這些都離不開全體人員的共同努力,也離不開領導的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績,但我們更多的思考應當是我們的不足,在競爭如此激烈的今日,我們如何在明天創造更多的業績,這需要我們群力群策。我們會在新的一年中,共同應對困難,共同挑戰未來,創造更完美的明天。
幼兒園廚師工作總結報告(優質21篇)篇十九
一、保教工作:
(一)豐富多彩的活動。
1、孩子的活動:本月我們開展了《小小蛋兒把門開》、《奇妙的聲音》、《多才多藝的手》三個主題活動。《小小蛋兒把門開》通過一系列的活動,孩子們感受、體驗、理解、反思、領悟,自然而然地獲得與具體情境緊密關聯的知識,并啟迪了自身的智慧;《奇妙的聲音》創設了以聲音為主題脈絡的學習情境,在這個特定的情境中,幼兒感知著、理解著、創造著、發展著;《多才多藝的手》我們創設了生動具體的學習情境,引導孩子了解自己的手,自覺地、有意識地運用自己的手。特色活動——歌表演:《兩個朋友》、《好朋友》、《好娃娃》、《賣報歌》。
2、家園活動:家園欄內及時更換新內容讓家長了解本月幼兒的學習情況與我們本月的工作重點。
1月10日,我們與家長委員會成員一起去了曹橋的奧多奇農莊進行了家園聯誼活動,孩子們在農莊里自由的奔跑、追逐。同時也體驗到了古代農民勞動的辛苦。
在我們開展的第二屆“生活、鄉土、藝術”活動中,我們每班選出了一位“藝術之星”和兩位“藝術小天使”,并請家長配合填了表格。
(二)健康快樂的生活。
在春暖花開的1月,我們可以盡情享受溫暖和煦的陽光,走進大自然,體驗大自然的千變萬化,感受大自然中各種植物的變化,體驗這個季節帶給我們的喜悅,但連續幾天的陰雨天氣,讓我們的興致全無,可孩子們的興致缺都很高,教室里依然洋溢著歡樂的笑聲。
1、教育教學。
通過本月三個主題的學習,幼兒在各方面都有了明顯的進步,如:對上課能認真聽,積極舉手發言,并用完整的句子表述自己的見解;課后能與同伴有好相處講講自己的所學的知識等等。在本月,我們青年教師進行了課堂教學比武,孩子的表現都不錯,能積極發言,認真完成自己的作業,效果不錯。
2、保育工作。
春季為發病較多的季節,不過本月幼兒的出勤率總的來說還可以。1月的天氣忽冷忽熱,這樣的天氣孩子非常容易生病,于是我們與家長聯系讓孩子穿合適的衣服上幼兒園,一遇到活動,就提醒孩子衣服,活動后提醒孩子穿衣服,并且每天關注天氣預報,在天氣很熱的時候提醒家長給孩子稍微穿少一點,在變天之前及時通知家長給孩子增衣服。針對春季的季節特征,我們也采取了一系列辦法:在日常生活中,注重清潔與消毒工作,教育幼兒多喝水,勤洗手,并養成良好的衛生習慣來避免病毒性的感冒。一日生活中注重清潔與消毒的工作,經常將孩子的物品進行消毒,對教室和午睡室進行紫外線消毒,預防疾病的侵襲,并加強戶外活動的鍛煉,提高幼兒的身體抵抗能力。
另外,我們還進行了生活自理能力小競賽,設計了穿鞋子、穿衣服等比賽內容,請孩子分組參加,讓自己的小手變得更靈巧。我驚奇地發現,以前最忙的起床時分,現在居然不忙了。孩子們大都能自己穿好衣服、穿好鞋子,只有個別孩子需要調整鞋子的位置,或幫他們整理一下衣領。我真是為他們感到驕傲!
總的來說,1月是萬物復蘇的季節,美麗多彩的1月就這樣匆匆的過去了,相信五月將更多彩!
二、給家長的話。
1、春季為發病較多的季節,請家長少帶或不帶孩子去公共場所等人多的地方,可帶孩子去參加一些戶外的鍛煉活動來增強幼兒的體質。
2、本月參加了幼兒園的區域環境布置活動評比,感謝各位家長的積極配合。
三、下月活動溫馨提示:
下月我們將開展《春天》、《可愛新倉我的家》、《好伙伴》《石頭大玩家》等主題活動,屆時,我們會將需要家長準備的材料發下來,到時請各位家長積極配合,及時準備好活動材料,以便讓孩子們能更好的進行活動。
為了能保證幼兒的健康,使幼兒在春季減少生病,請家長朋友們注意以下幾點:
1、幼兒衣服的增減要適當,最好能根據天氣預報來決定第二天穿多少衣服。
2、教育孩子注意衛生,養成勤洗手的好習慣,防止病從口入。
3、幼兒運動后容易出汗著涼,請在孩子運動前先脫去一件外衣,運動后再及時穿上。
幼兒園廚師工作總結報告(優質21篇)篇二十
時間過的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉眼間我在食堂工作已經一年半了。
回顧過去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責任重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量,很有可能會影響到全體職工的身心健康,所以為了揚長避短,今后的工作能做到更好,我對一年的工作情況總結如下。
首先我要感謝個位領導對我工作的認可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,太油。顏色偏重等等。同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正。
其次在工作上我嚴格遵守食堂衛生制度,認真執行衛生“五四”制。嚴格執行《食品衛生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。同時成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環境衛生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質量,劃片分工,包干負責;個人衛生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發;勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和《缽灰》,嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環境衛生。
在這一年中,我努力學習文化、業務、技術知識。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切。
規章制度。
努力完成本職工作。工作上服從工作調配愛護集體財物做好集體和個人衛生嚴防食物中毒。在飲食烹調上我嚴格按食品操作規程進行工作保證安全、衛生。做到制作的主食合乎質量要求大小均勻掌握火候。副食要做到揀、洗干凈切菜認真丁、塊、絲分明。配菜美觀色型好看炒菜味美咸淡適中。在服務上做到優質、高效對就餐人員態度和藹說話和氣。不說粗話不罵人團結一致做好廚房工作。
總結這一年,在工作上我勤勤懇懇,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。
作為一名從事餐飲工作十幾年的廚師,我為自己樹立的工作目標:一定安安心心工作,勤勤懇懇,任勞任怨,努力做好每一頓飯肴。讓大家吃的舒心,放心。我堅持不懈,一直都在嚴格要求自己這樣做。
xx年2月3日,剛過正月初六,大家都沉浸在喜氣洋洋的新年里,我便風塵仆仆的趕回來上班了。被安排到公司采場食堂工作。換劉師傅回家休假。我盡快的適應山上的工作和氣候環境,每天20幾人就餐,我不斷調劑飯菜花樣,每天中午6菜1湯,下午,包子,稀飯,扯面,餃子,小菜等,天天變換。2月20號,葉師傅回來了,大部分休假的職工也陸續回礦上班了,我們的炊事后勤服務工作也漸漸步入正軌。3月26我被抽調到選場,配合劉師,侯師,一起。圓滿完成了,公司職工吳遠近和石博,兩對新人的結婚喜宴。
4月5月份,就餐人數越來越多,開始有外來拉礦司機上灶就餐。每天5個餐桌,桌桌爆滿。我和葉師傅,緊密配合,努力工作,天天忙忙碌碌,加班加點。5月10號,葉師傅休假回家。辦公室及時安排了幫灶人員,食堂工作順利進行著。葉師傅休假回來后,6月4號,我休假回家。
7月份,我和x師傅,團結一心,繼續努力工作。
8月12日由于我身染惡疾,口眼歪斜,不能正常上班,被安排x治病回家了。經過70悉心治療,我的病情逐漸康復。于10月23日回來上班。
10月26日,我被抽調選場,和劉師,侯師一起順利操辦了捛博同志的結婚喜宴。11月,我和葉師傅,工作熱情高漲,緊密配合,天天變換花樣,用心做好每一頓飯。順利接待了巡山武警x人的就餐。和公司董事長,朱總一行的招待工作。12月份,我們天天按時上班,準點開飯。每天看著大家吃著,香噴噴,熱騰騰可口的飯肴,我們也露出會心的笑顏。
回首xx年,工作中我還有,很多不足的地方。今后,我愿堅持鍛煉身體。更加努力工作,努力提高自己的烹飪技術,用心做好每一頓飯。為礦山事業,多做貢獻。
幼兒園廚師工作總結報告(優質21篇)篇二十一
一個班的工作能否得以順利的開展,除了靠老師的努力之外,更重要的是要得到家長們的支持和配合。因此,我們十分重視家長工作。我們開設家園聯系欄,為家長帶給各周教育教學資料、各類教育信息、保教知識等。當然,在課程實施時需要家長幫忙的地方還真多,有了這些在家長配合下的前期工作,我們預設的活動,目的性就更強了,針對性也更加明顯,且準備充分了,活動開展起來也會個性的順利。所以我們虛心理解家長給我們提出的意見和推薦,主動地與家長溝通,共同探討科學育兒的方法,交流經驗,根據幼兒的個性特點因材施教,采取適當有效的方法引導教育他們,使其在原有水平上得到進步,我們的工作也得到了家長的肯定與表揚。
1.主動親切地與家長溝通。
我們充分利用了早接和放學的時間跟家長交流,使家長了解自己孩子在園的狀況。
2、定期進行電訪。
針對班上個別孩子(如黃俊輝、黃易)我們經常電訪,以便能更好地了解幼兒的身體狀況以及在家的狀況,從而有針對性地開展教學工作,促進我們老師與家長之間的相互了解,使家園合作更加密切。
3、讓家長參與到我們的工作中。
1.進一步加強業務學習,全面、有效地提高孩子各方面的潛力。
2.加強對幼兒的研究,熟悉并靈活運用幼兒的年齡特點,提高組織活動的質量。
3.發揮本班兩老師的協作、奉獻精神,全面提高班級工作質量。
4.加強安全防范措施,增強幼兒自我保護意識。
5.加強教法的探討,努力探索出具有個人特色的教學方法。