心得體會是一個(gè)人在經(jīng)歷某個(gè)事件或完成某項(xiàng)任務(wù)后所獲得的感悟和思考,它可以幫助我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高自己。小編為大家收集了一些寫心得體會的經(jīng)典范文,希望大家能夠從中受益。
酒店前臺實(shí)訓(xùn)課心得體會大全(19篇)篇一
前臺是酒店服務(wù)的重要一環(huán),前臺的工作人員要面對各式各樣的客人,并處理各種問題。我曾在一家五星級酒店的前臺工作過一段時(shí)間,通過這段經(jīng)歷,我收獲了很多寶貴的心得體會。
首先,前臺工作需要良好的溝通能力。在前臺工作期間,我意識到與客人進(jìn)行良好的溝通非常重要。作為前臺工作人員,我們要與客人交流并解答客人的問題,因此需要善于表達(dá)和傾聽。有時(shí)候,客人可能會有各種各樣的需求,我們需要耐心地傾聽他們的要求,并給予合適的建議和解答。通過與客人的良好溝通,我能更好地理解客人的需求,并提供更好的服務(wù)。
其次,前臺工作需要細(xì)致耐心。酒店前臺是客人入住的第一站,所以細(xì)心和耐心是非常重要的品質(zhì)。每個(gè)客人都有不同的需求和問題,我們要耐心地解答客人的問題,并提供幫助。有時(shí)候,客人可能會因?yàn)槊β祷蚱渌蚰托牟蛔悖鳛榍芭_工作人員,我們需要保持冷靜和耐心,以便解決問題并提供滿意的服務(wù)。通過這樣的細(xì)致耐心,我學(xué)會了更好地應(yīng)對各種各樣的問題和客人需求。
在前臺工作期間,我也經(jīng)歷了一些挑戰(zhàn)和困難。有時(shí)候,酒店會出現(xiàn)客房預(yù)訂錯(cuò)誤或客人投訴等問題,這時(shí)候我們需要處理這種突發(fā)情況,并提供解決方案。面對這些困難,我學(xué)會了保持冷靜和理性思考,以便找到最佳解決方案。這段經(jīng)歷讓我意識到在工作中遇到困難時(shí),保持冷靜和解決問題的能力是非常重要的。
另外,前臺工作需要團(tuán)隊(duì)合作。在酒店前臺,我們和其他部門的工作人員都需要緊密合作,以確保順利的運(yùn)營。例如,和客房部門合作,及時(shí)解決客人的房間問題;和餐廳部門合作,提供預(yù)定餐位和咨詢菜單的服務(wù)等。通過與其他部門的合作,我學(xué)會了更好地理解酒店運(yùn)營的全過程,并培養(yǎng)了良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
綜上所述,前臺工作是一項(xiàng)需要良好溝通能力、細(xì)致耐心、冷靜思考和團(tuán)隊(duì)合作的工作。通過這段經(jīng)歷,我提升了自己的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,也學(xué)會了保持細(xì)致耐心和冷靜思考。這段經(jīng)歷不僅讓我在工作中取得了成就,也為我將來的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。我相信,這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)將會在我未來的職業(yè)生涯中發(fā)揮重要的作用。
酒店前臺實(shí)訓(xùn)課心得體會大全(19篇)篇二
酒店前臺作為酒店的門面,作為酒店服務(wù)的核心部門之一,承擔(dān)著為客人提供熱情周到服務(wù),解答客人各種問題,滿足客人需求的重要任務(wù)。在工作中,我經(jīng)歷過不少困難和挫折,但也獲得了許多心得體會和感悟。
第二段:關(guān)于服務(wù)態(tài)度。
在前臺工作中,服務(wù)態(tài)度是非常重要的。一方面,客人來到酒店入住或者詢問信息的時(shí)候,都是需要我們?yōu)樗麄兲峁崆橹艿剑H切友好的服務(wù),以解決他們的疑問和問題,幫助他們處理各種困難。另一方面,我們還需要遵守酒店的規(guī)章制度,在確保客人利益的前提下,處理好各種事務(wù)。因此,我們需要運(yùn)用良好的溝通技巧和耐心的工作態(tài)度,將各種工作做到完美。
第三段:關(guān)于壓力處理。
酒店前臺工作壓力較大,尤其是在客房緊張的時(shí)候,需要處理好客人的各種需求和投訴,需要處理好前臺工作壓力。我認(rèn)為,處理壓力的關(guān)鍵是情感管理,要保持平靜的心態(tài),不因客人的言語或行為而過度激動。在處理工作中,要堅(jiān)持“全力以赴,客戶至上”的心態(tài),不怕困難,不滿足于當(dāng)前的成績,更長遠(yuǎn)地思考客人的需求和公司的利益。
第四段:關(guān)于專業(yè)技能。
酒店前臺除了各方面的服務(wù),還需要具備些專業(yè)技能。例如,需要熟悉酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,需要掌握系統(tǒng)的操作技能和熟練進(jìn)行不同類客人的信息管理。同時(shí),還需要熟悉不同種類的客房和各種服務(wù)項(xiàng)目。這些都需要進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,增加自己的專業(yè)技能。
第五段:總結(jié)。
酒店前臺作為酒店服務(wù)的核心部門之一,承擔(dān)著為客人提供各種服務(wù)的重要任務(wù)。怎樣提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),需要從服務(wù)態(tài)度,壓力處理和專業(yè)技能方面進(jìn)行綜合考慮。在工作中,我們不斷學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn),總結(jié)感悟和體會,努力為客人提供更好的服務(wù),也讓自己不斷得到成長和提高。
酒店前臺實(shí)訓(xùn)課心得體會大全(19篇)篇三
在酒店管理中,酒店前臺是一個(gè)重要的部門,它是酒店與客人之間的橋梁,直接影響到客人對酒店的印象和評價(jià)。從我自己在酒店前臺的工作經(jīng)驗(yàn)中,我總結(jié)了一些心得體會,希望可以對后來者有所幫助。
作為酒店前臺工作人員,我們的職責(zé)主要包括接待客人、辦理入住和離店手續(xù)、提供信息和幫助、處理客人投訴等。我們需要在繁忙的工作環(huán)境中保持耐心和禮貌,隨時(shí)滿足客人的需求,并且處理各種突發(fā)事件。因此,一個(gè)成功的酒店前臺工作人員需要具備良好的溝通能力、解決問題的能力和應(yīng)變能力。
第二段:與客人的溝通技巧。
在與客人的接觸中,溝通技巧是至關(guān)重要的。首先,我們要保持微笑,以傳遞友好的信息和積極的態(tài)度。其次,我們需要用簡明扼要的語言解答客人的問題,不使用行業(yè)術(shù)語和復(fù)雜的表達(dá)方式。最重要的是,我們要傾聽客人的需求,真正理解他們的問題,以提供更好的服務(wù)。
第三段:處理客人投訴的方法。
客人投訴是酒店前臺工作中不可避免的部分。面對投訴,我們首先要保持冷靜,不要過于激動或爭論。其次,我們要迅速采取行動,解決客人的問題或提供補(bǔ)償措施。最后,我們要主動向客人道歉,表達(dá)我們的歉意,并且以積極的態(tài)度解決問題,以改變客人對酒店的不滿。
第四段:與同事的合作。
酒店前臺的工作需要與其他部門的同事密切合作,以保證順利的運(yùn)營。我們要保持良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,相互協(xié)作,共同完成工作任務(wù)。在工作中,我們也要尊重他人的工作,及時(shí)溝通和反饋問題,并且相互支持和鼓勵(lì)。
第五段:個(gè)人發(fā)展與成長。
酒店前臺工作是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)的職業(yè),同時(shí)也是一個(gè)具有發(fā)展?jié)摿Φ穆殬I(yè)。我們要持續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)知識和技能,關(guān)注行業(yè)動態(tài)和最新的服務(wù)概念。我們可以參加培訓(xùn)課程、學(xué)習(xí)其他語言和技能,以提高自己的競爭力并獲得更好的職業(yè)發(fā)展機(jī)會。
總結(jié):
通過我的工作經(jīng)驗(yàn),我深刻認(rèn)識到作為酒店前臺工作人員的重要性及挑戰(zhàn)。善于溝通、處理投訴、合作和不斷學(xué)習(xí)是成為一名優(yōu)秀的酒店前臺工作人員的關(guān)鍵要素。希望我的經(jīng)驗(yàn)和體會對于其他酒店前臺工作人員的工作有所啟示,并且能夠?yàn)榫频晏峁└玫姆?wù),提升客人的入住體驗(yàn)。
酒店前臺實(shí)訓(xùn)課心得體會大全(19篇)篇四
二、實(shí)習(xí)時(shí)間。
2020年_月——2020年__月。
三、序言。
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:中餐部。
__的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門:中餐部(包括__、多功能廳和6個(gè)包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個(gè)組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制,而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右(沒有加班費(fèi)),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線,因?yàn)槿水吘共皇且慌_機(jī)器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重_,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題,因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
__的西餐廳名字叫做“花園餐廳garderestaurant”,我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,是一個(gè)典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。
第三部分:酒水部。
最后我們來到了實(shí)習(xí)的最后一站:酒水部門,由于國慶長假以及提前一周結(jié)束實(shí)習(xí)的的緣故,使得我們的最后一站的時(shí)間格外地短暫,大概加起來才剛一個(gè)星期而已吧。
第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個(gè)大白天過去了,我們幾個(gè)人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于,過來一個(gè)同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票@才算找到了一點(diǎn)事情做。可是擦完酒杯后又不知該去何處了。唉,看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。
酒水部門最忙的時(shí)候我想大概就是晚上的時(shí)候。由于當(dāng)時(shí)正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時(shí)間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒,不過對于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我們一無所知,這的確讓人感到遺憾。
在酒吧的時(shí)間的確是過于短暫,再此不對其進(jìn)行過多的品頭論足,不過有一點(diǎn)我可以毫無保留的說,不僅僅是這個(gè)部門,其他部門也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化,一個(gè)將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個(gè)酒店!
酒店前臺實(shí)訓(xùn)課心得體會大全(19篇)篇五
參加酒店前臺培訓(xùn)是我作為一名大學(xué)生實(shí)習(xí)生最期待的一項(xiàng)任務(wù)。我熱愛酒店行業(yè),尤其是前臺工作,因?yàn)檫@個(gè)職位需要細(xì)心、耐心和良好的溝通能力。雖然我在學(xué)校學(xué)習(xí)了很多理論知識,但我深知實(shí)踐才是提升的最好途徑。在培訓(xùn)之前,我的心中充滿了期待和憧憬,我希望通過這次培訓(xùn)能夠更好地了解酒店前臺工作的方方面面。
第二段:培訓(xùn)內(nèi)容的豐富性。
酒店前臺培訓(xùn)的內(nèi)容非常豐富,既有理論知識的傳授,也有實(shí)際操作的演練。我們學(xué)習(xí)了酒店前臺的基本流程、工作規(guī)范以及應(yīng)對突發(fā)事件的方法。此外,我們還進(jìn)行了模擬接待客人的訓(xùn)練,學(xué)習(xí)了如何與客人保持良好的溝通和處理投訴的技巧。培訓(xùn)的每個(gè)環(huán)節(jié)都非常生動有趣,讓我們能夠更好地理解和應(yīng)用所學(xué)知識。
第三段:團(tuán)隊(duì)合作與溝通的重要性。
通過酒店前臺培訓(xùn),我深刻體會到了團(tuán)隊(duì)合作和良好溝通的重要性。在酒店前臺的工作中,我們需要與許多不同性格和背景的客人打交道,而且工作中也需要與同事緊密合作。只有通過高效的溝通和團(tuán)隊(duì)合作,才能夠更好地完成工作任務(wù),并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。培訓(xùn)中,我們進(jìn)行了很多小組討論和團(tuán)隊(duì)合作的訓(xùn)練,通過相互交流和合作,我對團(tuán)隊(duì)合作的重要性有了更深刻的認(rèn)識。
第四段:專業(yè)素養(yǎng)的提升。
酒店前臺培訓(xùn)還幫助我提升了專業(yè)素養(yǎng)。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了如何優(yōu)雅地站立、如何用禮貌的語言與客人交流以及如何處理客人不滿意的情緒。這些專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)不僅使我們更加自信地面對客人,同時(shí)也提高了我們的服務(wù)水平。通過培訓(xùn),我掌握了一些實(shí)用的技巧,比如如何高效地處理客人的問題和投訴,這些技巧對于我未來的職業(yè)發(fā)展將非常有幫助。
第五段:總結(jié)與感悟。
通過酒店前臺培訓(xùn),我受益匪淺。這次培訓(xùn)不僅讓我更好地了解了酒店前臺的工作,還培養(yǎng)了我與他人合作和溝通的能力,提升了我的專業(yè)素養(yǎng)。盡管培訓(xùn)只持續(xù)了短短幾天,但我收獲的知識和經(jīng)驗(yàn)將會伴隨我一生。在未來的工作中,我將努力將所學(xué)應(yīng)用于實(shí)踐,并繼續(xù)不斷提升自己,成為一名優(yōu)秀的酒店前臺工作人員。
以上是一篇關(guān)于"酒店前臺培訓(xùn)心得體會"的連貫五段式文章。這篇文章以我對培訓(xùn)的期待為開端,接著介紹了培訓(xùn)的內(nèi)容豐富性、團(tuán)隊(duì)合作與溝通的重要性、專業(yè)素養(yǎng)的提升以及最后的總結(jié)與感悟。這些段落緊密連接,通過逐步展開的方式使得文章內(nèi)容豐富而有邏輯。
酒店前臺實(shí)訓(xùn)課心得體會大全(19篇)篇六
酒店前臺作為酒店服務(wù)的窗口,承擔(dān)了酒店賓客接待和信息傳遞的重要任務(wù)。作為一名前臺酒店職員,我在工作中積累了一些經(jīng)驗(yàn)和心得。以下是關(guān)于前臺酒店工作的體會和感悟。
首先,前臺酒店工作需要良好的溝通能力。作為酒店的代表,前臺職員需要面對各種各樣的賓客,與他們進(jìn)行溝通交流,滿足他們的需求。有時(shí)候,賓客可能會有各種不同的要求和投訴,前臺職員需要通過語言表達(dá)和溝通技巧來解決問題,使賓客感到滿意。而且,前臺職員還需要與其他部門保持良好的溝通協(xié)作,及時(shí)傳遞賓客的需求和信息。通過與賓客和其他部門的良好溝通,我逐漸提高了自己的溝通技巧和表達(dá)能力,更好地為賓客提供服務(wù)。
其次,前臺酒店工作需要良好的應(yīng)變能力。在忙碌的工作現(xiàn)場,前臺職員可能會遇到各種突發(fā)狀況和問題。比如,有賓客突然取消預(yù)訂、有賓客要求提前入住或延遲退房等。這時(shí)候,前臺職員需要靈活應(yīng)對,找到最合適的解決辦法,并妥善處理問題。應(yīng)變能力的提升有賴于對酒店產(chǎn)品和服務(wù)流程的熟悉,以及隨機(jī)應(yīng)變的經(jīng)驗(yàn)積累。在我工作的過程中,我積極學(xué)習(xí)相關(guān)知識,不斷提高自己的應(yīng)變能力,使自己能夠更好地應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。
再次,前臺酒店工作需要善于觀察和思考。酒店前臺接待的賓客種類和需求各異,作為前臺職員需要通過觀察和思考,準(zhǔn)確判斷賓客的需求并給予相應(yīng)的服務(wù)。有時(shí)候,賓客可能不會明確表達(dá)自己的需求,前臺職員需要通過觀察賓客的面部表情、肢體語言和聲音等細(xì)微的變化,提供更貼心的服務(wù)。通過觀察和思考,我變得更加敏銳和細(xì)心,能夠更好地理解賓客的需求并主動為他們提供幫助。
最后,前臺酒店工作需要具備耐心和細(xì)致的態(tài)度。有時(shí)候,賓客可能會有很多問題和要求,甚至?xí)驗(yàn)槟承┦虑槎榫w激動。作為前臺職員,需要保持冷靜和耐心,全神貫注地傾聽賓客的需求,解答他們的問題,并盡力幫助他們解決問題。同時(shí),前臺職員還需要具備細(xì)致的工作態(tài)度,確保賓客的需求得到及時(shí)和準(zhǔn)確的滿足。通過耐心和細(xì)致的工作態(tài)度,我能夠更好地處理賓客的問題和請求,提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。
總結(jié)來說,前臺酒店工作需要良好的溝通能力、良好的應(yīng)變能力、善于觀察和思考、以及耐心和細(xì)致的態(tài)度。通過自己的工作實(shí)踐和不斷的學(xué)習(xí),我逐漸提高了自己在這些方面的能力。我相信,只要不斷努力和提升自己,我將能夠更好地勝任前臺酒店工作,并為賓客提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。
酒店前臺實(shí)訓(xùn)課心得體會大全(19篇)篇七
酒店前臺是酒店服務(wù)的窗口,是賓客的第一印象。作為前臺工作人員,我們需要保持良好的服務(wù)態(tài)度,滿足賓客的需求。然而,不可避免地會遇到一些投訴,這是我們成長的機(jī)會。在這篇文章中,我將分享我在處理酒店前臺投訴時(shí)的體會和心得。
第一段:正確認(rèn)識投訴的意義和重要性。
作為前臺工作人員,投訴是不可避免的,也是我們工作中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。投訴反映了賓客對酒店服務(wù)的不滿意,是我們改進(jìn)服務(wù)的機(jī)會。不要抱怨或責(zé)備賓客,而應(yīng)正視問題,從中找到改進(jìn)的空間。投訴也是一種賓客對酒店的關(guān)注和期望,只有通過積極回應(yīng)和解決投訴,我們才能贏得賓客的信任和滿意。
第二段:專業(yè)的態(tài)度和及時(shí)回應(yīng)。
當(dāng)賓客對服務(wù)不滿意并提出投訴時(shí),我們需要展現(xiàn)出專業(yè)的態(tài)度和耐心。首先要傾聽賓客的投訴,了解他們的不滿,并給予誠摯的道歉。我們要承認(rèn)錯(cuò)誤(如果有),并向賓客保證我們會盡快解決問題。在回復(fù)投訴時(shí),要盡量做到及時(shí)回應(yīng),不讓賓客等待過久。及時(shí)回應(yīng)可以讓賓客感覺被重視和關(guān)注,增加他們對酒店的滿意度。
第三段:問題解決和滿意度提升。
在處理投訴時(shí),我們需要主動找出問題的根源,并采取措施解決問題。解決問題的關(guān)鍵是找到平衡點(diǎn),既要達(dá)到賓客的期望,又要符合酒店的規(guī)定和經(jīng)營成本。在解決問題時(shí),我們要靈活運(yùn)用酒店提供的資源和授權(quán),如果遇到無法解決的問題,可以適度提升服務(wù),如升級房型或提供額外的服務(wù)。通過積極解決問題,我們可以提高賓客的滿意度和忠誠度。
第四段:借鑒經(jīng)驗(yàn)和改進(jìn)服務(wù)。
每一次投訴都是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn),我們要及時(shí)總結(jié)和借鑒。在處理投訴后要跟進(jìn)賓客的反饋,了解他們對我們的改進(jìn)意見和建議。同時(shí),要與同事和上級進(jìn)行交流,分享經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。酒店也應(yīng)設(shè)立反饋機(jī)制,收集投訴信息,開展培訓(xùn)和改進(jìn)。通過不斷改進(jìn)服務(wù)和解決問題,我們可以更好地滿足賓客的需求,提高服務(wù)質(zhì)量和競爭力。
第五段:情緒控制和自我成長。
在面對投訴時(shí),我們不僅要關(guān)注賓客的需求,還要注意管理自己的情緒和態(tài)度。投訴是賓客與我們進(jìn)行溝通和交流的機(jī)會,我們要避免情緒化和過激的回應(yīng)。要保持冷靜和理智,用專業(yè)的態(tài)度和語言與賓客進(jìn)行有效的溝通。每一次處理投訴都是對自己的一種成長,我們要不斷反思和反省,提高自身的服務(wù)意識和能力。
總結(jié):
處理酒店前臺投訴需要專業(yè)的態(tài)度和技能,也需要積極的心態(tài)和成長的意識。我們應(yīng)正確認(rèn)識投訴的意義和重要性,及時(shí)回應(yīng)賓客的投訴,并努力解決問題,提高賓客的滿意度和忠誠度。通過總結(jié)和借鑒經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)服務(wù),我們可以不斷提高自己的服務(wù)水平,并成為更優(yōu)秀的前臺工作人員。處理投訴是一項(xiàng)挑戰(zhàn),但也是一次鍛煉和成長的機(jī)會,讓我們共同努力,為賓客提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。
酒店前臺實(shí)訓(xùn)課心得體會大全(19篇)篇八
20xx年xx月——20xx年xx月。
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:中餐部。
xx的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門:中餐部(包括xx、多功能廳和6個(gè)包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個(gè)組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制,而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右(沒有加班費(fèi)),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線,因?yàn)槿水吘共皇且慌_機(jī)器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重xx,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題,因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
xx的西餐廳名字叫做“花園餐廳garderestaurant”,我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,是一個(gè)典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。
第三部分:酒水部。
最后我們來到了實(shí)習(xí)的最后一站:酒水部門,由于國慶長假以及提前一周結(jié)束實(shí)習(xí)的的緣故,使得我們的最后一站的時(shí)間格外地短暫,大概加起來才剛一個(gè)星期而已吧。
第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個(gè)大白天過去了,我們幾個(gè)人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于,過來一個(gè)同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票@才算找到了一點(diǎn)事情做。可是擦完酒杯后又不知該去何處了。唉,看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。
酒水部門最忙的時(shí)候我想大概就是晚上的時(shí)候。由于當(dāng)時(shí)正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時(shí)間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒,不過對于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我們一無所知,這的確讓人感到遺憾。
在酒吧的時(shí)間的確是過于短暫,再此不對其進(jìn)行過多的品頭論足,不過有一點(diǎn)我可以毫無保留的說,不僅僅是這個(gè)部門,其他部門也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化,一個(gè)將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個(gè)酒店!
酒店前臺實(shí)訓(xùn)課心得體會大全(19篇)篇九
作為酒店前臺,是客人體驗(yàn)酒店服務(wù)、品質(zhì)的第一線。他們的工作不僅僅是接待和安排客人入住,還包括為客人提供每個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)服務(wù)。由于酒店的服務(wù)產(chǎn)業(yè)的特殊性,前臺工作是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和變化的職業(yè)。酒店前臺非常重要,因?yàn)樗麄兪强腿伺c酒店之間的橋梁。在這個(gè)工作中,我深刻體悟到自己的使命和責(zé)任。
第二段:工作中需要有的素質(zhì)。
在酒店前臺工作中,英語交流能力是必不可少的素質(zhì)。但是僅僅具備英語口語能力并不能讓你成為一個(gè)成功的酒店前臺。您需要根據(jù)客人的不同需求和心情,調(diào)整自己的口吻和語氣。此外,善于溝通和解決問題的能力也是前臺的必備素質(zhì)之一。在與團(tuán)隊(duì)成員和客人的日常交流中,這種能力非常重要。
第三段:難以應(yīng)付的情況。
酒店前臺經(jīng)常會遇到各種意想不到的情況。例如,一些客人需要特殊要求,或者在特定情況下出現(xiàn)問題,或者遭遇天氣變化等。這些都是需要前臺解決和應(yīng)對的問題。在這些情況下,前臺同事們需要保持應(yīng)變能力,從容應(yīng)對。他們需要保持鎮(zhèn)定,愛心和耐心,同時(shí)尋求與客人進(jìn)行積極的溝通。
第四段:感受工作中的成就感。
在酒店前臺工作中,能夠?yàn)榭腿颂峁┏錾姆?wù)并成功解決問題,是非常愉快的事情。工作中的為人服務(wù),可以讓你理解和感受到并滿足客人的需求會帶來的快樂和滿足感。這種成功和成就感可以成為我們前進(jìn)的動力。
第五段:未來的學(xué)習(xí)和發(fā)展。
在酒店前臺工作的過程中,需要不斷提高自己的技能和知識,以應(yīng)對各種難題和客人的需要。在未來的學(xué)習(xí)和發(fā)展中,我將關(guān)注變化和市場趨勢,提高自己的專業(yè)素質(zhì)和工作能力。同時(shí),我也將時(shí)刻牢記我的初心,始終保持善于溝通、解決問題、愛心、耐心和沉著的態(tài)度,不斷提高自己的技能和專業(yè)素養(yǎng)。
總之,作為酒店前臺,需要具備的素質(zhì)涉及到身體健康、溝通能力、性格特點(diǎn)、多語言技能、職業(yè)承諾、心理素養(yǎng)等諸多方面。在工作的過程中,前臺同事需要以此為準(zhǔn)則,始終保持積極向上、專業(yè)的態(tài)度,全心全意為客人服務(wù)。
酒店前臺實(shí)訓(xùn)課心得體會大全(19篇)篇十
第一段:引言(100字)。
近期我所在的酒店前臺榮獲了行業(yè)內(nèi)的最佳服務(wù)獎(jiǎng),我非常榮幸能夠作為其中一員,為此我深感欣喜和自豪。在此次獲獎(jiǎng)過程中,我不僅深切體會到了團(tuán)隊(duì)的力量和合作的重要性,也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和積累了寶貴的人際關(guān)系。
第二段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作(250字)。
作為一名酒店前臺的員工,我們每天要面對各式各樣的客人,他們有的來自不同的國家,有的有各種各樣的需求。在這個(gè)過程中,團(tuán)隊(duì)協(xié)作起到了至關(guān)重要的作用。我們會定期進(jìn)行團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),通過模擬各種情景演練,提高團(tuán)隊(duì)成員的溝通能力和處理問題的能力。在日常工作中,我們也會互相幫助,及時(shí)分享信息和資源,確保每一位客人得到最好的服務(wù)體驗(yàn)。拿到這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),我們團(tuán)隊(duì)更加緊密地團(tuán)結(jié)在一起,共同努力提升服務(wù)質(zhì)量。
第三段:個(gè)人成長與提升(250字)。
作為酒店前臺的一員,我深深體會到這個(gè)崗位的挑戰(zhàn)與壓力。時(shí)時(shí)刻刻面對著各式各樣的客人,需要具備一定的應(yīng)變能力和處理問題的能力。通過參加不同的培訓(xùn)和自我學(xué)習(xí),我逐漸鍛煉出較強(qiáng)的溝通和解決問題的能力。在這個(gè)過程中,我也認(rèn)識到自己的不足之處,比如有時(shí)候處理問題的時(shí)候欠缺耐心,有時(shí)候說話過于倉促等。通過獲得這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),我也在反思和總結(jié)中發(fā)現(xiàn)自己的不足并努力改進(jìn),不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平。
第四段:人際關(guān)系的重要性(300字)。
在酒店前臺工作,人際關(guān)系的處理是一個(gè)重要的方面。在日常工作中,處理與客人之間的關(guān)系是我們的首要任務(wù)。我們要以親和力和耐心為基準(zhǔn),真正做到關(guān)心客人,解決客人的問題,給予客人最好的服務(wù)體驗(yàn)。同時(shí),團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的人際關(guān)系也同樣重要。互相之間的支持和鼓勵(lì)可以幫助我們更好地面對工作中的困難和挑戰(zhàn)。在獲獎(jiǎng)的過程中,我們通過密切聯(lián)系,共同合作,建立良好的人際關(guān)系,提升了整個(gè)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
第五段:展望未來(300字)。
獲得這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)對我個(gè)人來說是一份鼓勵(lì)和獎(jiǎng)勵(lì),也是對我的工作認(rèn)可。同時(shí),也意味著更多的責(zé)任和壓力。我將以這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)為契機(jī),繼續(xù)努力提升自己的專業(yè)水平和服務(wù)質(zhì)量,努力為每一位客人提供滿意的服務(wù)體驗(yàn)。我也希望能夠繼續(xù)與團(tuán)隊(duì)一起努力,共同提高整個(gè)酒店的服務(wù)水平,爭取更多的殊榮。
總結(jié)(100字)。
通過獲得這次酒店前臺獲獎(jiǎng),我深深體會到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作和個(gè)人成長的重要性,以及人際關(guān)系的影響力。這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)對我個(gè)人來說是一份鼓勵(lì)和獎(jiǎng)勵(lì),也是對我工作認(rèn)可。我將以此為契機(jī),不斷提升自己的專業(yè)水平和服務(wù)質(zhì)量,為每一位客人提供滿意的服務(wù)體驗(yàn)。
酒店前臺實(shí)訓(xùn)課心得體會大全(19篇)篇十一
不知不覺中,20__年即將過去了,這一年我充實(shí),忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進(jìn)步。
前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點(diǎn),是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。
第一,面帶微笑、精神飽滿。我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個(gè)電話,做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。
第二,關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動問好,稱呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名,這一點(diǎn)非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車站、商嘗景點(diǎn)的位置,快速地辦好手續(xù)。客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡努力滿足客人客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請客人坐下稍等。
第三,講究禮節(jié)禮貌。與客人交談時(shí),應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時(shí)或者說明問題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯(cuò)了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人滅火,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量及時(shí)的為客人解決問題,急客人之所急。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會使我們的工作更為出色。
第四,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為陽光365酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動,服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。
第五,各個(gè)部門之間的溝通,配合問題。前臺,客房,后勤,在一起就像一個(gè)鏈條,每一個(gè)部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強(qiáng)與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。
前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認(rèn)真,都是可以做好的。所以,我會更加的認(rèn)真,細(xì)心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為我能給他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題感到很開心。
酒店前臺實(shí)訓(xùn)課心得體會大全(19篇)篇十二
馬上就要畢業(yè)了,在我參加之前的畢業(yè)實(shí)習(xí)中,我感受到了很多的不同,我可以在畢業(yè)后參加工作后有自己的工作經(jīng)驗(yàn)了。畢業(yè)實(shí)習(xí)給了我很多的啟示,那就是不去親身實(shí)踐,不去實(shí)習(xí),那么是什么也學(xué)不到的,這就是我們一直以來要做的事情,這就是我們不斷的進(jìn)步得到的感嘆。
實(shí)習(xí)地點(diǎn):阿里山大酒店有限公司。
實(shí)習(xí)性質(zhì):畢業(yè)實(shí)習(xí)。
經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)積累,終于在20__年,開始了人生的一個(gè)新的歷程——實(shí)習(xí)。作為文秘專業(yè)的學(xué)生,我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。
剛到酒店的時(shí)候,挺高興的,究竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞,但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點(diǎn),通常都會要求英語要過三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,ta__i外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。客人的要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會明白這個(gè)社會是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實(shí)習(xí)才能體味社會和人生,在前臺這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西。
顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不答應(yīng)疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來臨安的多是海內(nèi)游客,所以異國氣息甚少。
也許,在外人看來,前臺的工作很簡樸,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動,碰到這樣開明的上司和同事,可是不輕易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。
實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清晰。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年,我還將繼承在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
酒店前臺實(shí)訓(xùn)課心得體會大全(19篇)篇十三
酒店前臺是酒店客人與員工的第一接觸點(diǎn),也是了解顧客需求和滿足顧客要求的關(guān)鍵崗位。然而,作為酒店前臺工作人員,我們經(jīng)常會遇到各種各樣的投訴和抱怨。這些投訴既是顧客對服務(wù)質(zhì)量的反饋,也是我們提升自己工作水平的機(jī)會。在長期的工作中,我深刻體會到了一些關(guān)于“酒店前臺投訴”的心得體會。
第一段:正確對待投訴。
投訴是顧客對我們服務(wù)質(zhì)量的一種反饋,應(yīng)該積極正面地對待。首先,我們在接待投訴時(shí),要保持耐心和冷靜,不能情緒化,以免影響顧客情緒。第二,我們要傾聽顧客的投訴內(nèi)容,耐心聽取他們的意見和建議,并確保他們感受到被重視。第三,我們要真誠地向顧客道歉,表達(dá)我們的歉意和愿意承擔(dān)責(zé)任的態(tài)度。只有正確對待和妥善處理投訴,才能真正解決顧客的問題,重樹顧客的信心。
第二段:及時(shí)反饋并解決問題。
投訴的目的是為了解決顧客的問題,所以在接到投訴后,我們必須要及時(shí)反饋和解決問題。首先,我們要確認(rèn)投訴的真實(shí)性,進(jìn)行調(diào)查和核實(shí)。其次,我們要及時(shí)向相關(guān)部門匯報(bào)投訴內(nèi)容,并協(xié)調(diào)解決問題。在處理投訴時(shí),我們還要給予顧客及時(shí)的反饋,告知他們我們已經(jīng)采取了相應(yīng)的措施,并在解決問題后向顧客致以真誠的道歉。只有及時(shí)反饋和解決問題,才能讓顧客感受到我們的誠意和專業(yè)。
第三段:總結(jié)反思經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
每一次投訴都是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我們需要及時(shí)總結(jié)反思,以便改進(jìn)工作。在處理投訴后,我們要對投訴的原因進(jìn)行深入分析,并總結(jié)產(chǎn)生投訴的原因,找出問題所在,并提出改進(jìn)建議。同時(shí),我們還要與同事和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通和交流,分享經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),以便大家共同成長。通過總結(jié)反思經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),我們可以更好地規(guī)范工作流程,提升服務(wù)質(zhì)量。
第四段:提升服務(wù)質(zhì)量。
酒店前臺是顧客與酒店之間的橋梁和紐帶,我們的服務(wù)質(zhì)量直接影響到顧客的滿意度和忠誠度。因此,我們要不斷提升服務(wù)質(zhì)量,以減少投訴的發(fā)生。首先,我們要加強(qiáng)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),提高自身的服務(wù)水平。其次,我們要關(guān)注細(xì)節(jié),注重細(xì)致入微的服務(wù)。最后,我們要建立顧客檔案,記錄顧客的需求和喜好,以便更好地為他們提供個(gè)性化的服務(wù)。只有不斷提升服務(wù)質(zhì)量,我們才能在同行中脫穎而出,贏得顧客的贊譽(yù)。
第五段:與顧客建立良好關(guān)系。
顧客是我們工作的中心,我們要與顧客建立起良好的關(guān)系。首先,我們要關(guān)注顧客的需要和要求,做到主動服務(wù),及時(shí)滿足顧客的需求。其次,我們要多與顧客進(jìn)行溝通和交流,了解他們的想法和感受,才能更好地為他們提供服務(wù)。最后,我們要給顧客提供更多的關(guān)懷和關(guān)注,讓他們感受到我們的真誠和熱情。只有與顧客建立起良好的關(guān)系,我們才能贏得他們的信任和支持。
總而言之,酒店前臺投訴是我們?nèi)粘9ぷ髦胁豢杀苊獾囊徊糠郑灰覀冋_對待投訴,及時(shí)反饋和解決問題,總結(jié)反思經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提升服務(wù)質(zhì)量,并與顧客建立良好關(guān)系,我們就能以積極的態(tài)度面對投訴,并通過不斷努力提升自己的工作水平。
酒店前臺實(shí)訓(xùn)課心得體會大全(19篇)篇十四
履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面,下面作工作總結(jié)如下:
一、提高認(rèn)識。
酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。
前臺服務(wù)人員必須高度認(rèn)識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來客。
只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認(rèn)識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開展。
二、扎實(shí)工作。
一年來,本人對待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺服務(wù)職責(zé),積極主動開展各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時(shí)值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。
對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問題。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
扎實(shí)工作的`同時(shí),本人堅(jiān)持對各項(xiàng)文化知識的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然,在總結(jié)成績的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識和積極主動行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高。
酒店前臺實(shí)訓(xùn)課心得體會大全(19篇)篇十五
做酒店前臺是一項(xiàng)細(xì)致入微的工作,需要為客人提供高質(zhì)量的服務(wù),并且時(shí)刻保持微笑和耐心。在我工作的這段時(shí)間里,我積累了一些關(guān)于做酒店前臺的心得體會。當(dāng)然,這其中包括了與客人的互動、團(tuán)隊(duì)合作、應(yīng)對壓力等方面的問題。下面,我將分享一下我個(gè)人的體會。
首先,在與客人互動的過程中,要保持笑容和耐心。無論客人的態(tài)度如何,作為前臺人員,我們的任務(wù)是提供及時(shí)、有效的服務(wù)。有時(shí),客人可能會因?yàn)槟承﹩栴}或困擾而情緒激動,這時(shí),我們就需要冷靜下來,理解客人的需求,并盡力解決問題。通過傳遞友善和專業(yè)的態(tài)度,我們可以改變客人的情緒和印象,從而提高客人滿意度。
其次,團(tuán)隊(duì)合作也是非常重要的。酒店前臺通常是一個(gè)繁忙的地方,需要前臺人員之間的緊密協(xié)作。我們需要共同努力,以確保客人得到最好的服務(wù)。在繁忙的時(shí)候,互相幫助和支持是非常必要的。例如,當(dāng)一個(gè)同事因?yàn)樘Χ鵁o法及時(shí)處理客人的要求時(shí),我們可以替代他/她的工作,以便他/她有更多的時(shí)間處理。
第三,我們需要學(xué)會應(yīng)對壓力。在酒店前臺工作,時(shí)常會面臨客人的抱怨、緊急情況和突發(fā)事件。這些不可避免的事情會給我們帶來壓力。但是,我們應(yīng)該保持冷靜,不要將壓力轉(zhuǎn)移到客人身上。我們需要盡力解決問題,并找到合適的解決方案。有時(shí),與客人進(jìn)行積極的溝通和有效的解釋,可以化解潛在的沖突和誤解。
此外,提高自己的專業(yè)知識和技能也是非常重要的。酒店行業(yè)處于不斷變化的環(huán)境中,我們需要隨時(shí)掌握最新的行業(yè)動態(tài)和相關(guān)知識。這不僅包括對酒店設(shè)施和服務(wù)的了解,還包括對當(dāng)?shù)芈糜尉包c(diǎn)和文化的了解。通過不斷學(xué)習(xí)和提升自己的技能,我們能夠更好地為客人提供更專業(yè)的服務(wù),從而增加客人對酒店的滿意度。
最后,作為前臺人員,我們應(yīng)該以主人翁的心態(tài)去工作。不僅要提供專業(yè)的服務(wù),還要關(guān)心客人的需求和舒適度。我們要時(shí)刻保持禮貌和友善的態(tài)度,以讓客人感受到家的溫暖。無論是幫助客人安排行程,還是提供一些建議和建議,我們都應(yīng)該確保客人感受到我們對他們的個(gè)性化關(guān)注和關(guān)懷。
總而言之,做酒店前臺是一項(xiàng)需要細(xì)致入微的工作。與客人的互動、團(tuán)隊(duì)合作、應(yīng)對壓力、不斷提升自己的專業(yè)知識和以主人翁的心態(tài)去工作都是酒店前臺工作中需要注意的方面。通過這些心得體會的總結(jié)和實(shí)踐,我相信我會成為一名更優(yōu)秀的酒店前臺人員。
酒店前臺實(shí)訓(xùn)課心得體會大全(19篇)篇十六
在酒店實(shí)習(xí)過程中,我在工作中發(fā)現(xiàn)由于基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的責(zé)任很不清楚,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時(shí)候自然會互相推諉,這個(gè)問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的。互相推諉,本來就是人的天性。
所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國內(nèi)也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗(yàn)來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
另外,電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用。
酒店前臺實(shí)訓(xùn)課心得體會大全(19篇)篇十七
前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
xx酒店,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當(dāng)時(shí)比較先進(jìn)的設(shè)備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,xx,擁有足夠的商務(wù)客人,從電子賓館的統(tǒng)計(jì)來看,80%的客人都是在xx公干的企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)代表,其中很大一部分是長期選定電子賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。這些商務(wù)客人的住宿成為電子賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點(diǎn)。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,這一點(diǎn),在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。
電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
但是,問題也是顯而易見的。
由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的責(zé)任很不清楚,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時(shí)候自然會互相推諉,這個(gè)問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的。互相推諉,本來就是人的天性。
所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國內(nèi)也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗(yàn)來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
另外,電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用。
對于這個(gè)問題,我做了一個(gè)簡單的分析。
問題:
但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準(zhǔn)備新客入住。
在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。
在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。
因此,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點(diǎn)。
1、 重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工。
2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。
另外,由于前臺員工很長時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強(qiáng)對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯(cuò)的效果的。
酒店前臺實(shí)訓(xùn)課心得體會大全(19篇)篇十八
20xx年1月至20xx年6月一直在北京xxx酒店做前廳主管一職。現(xiàn)將酒店的前廳主管上半年的工作主要分為以下幾點(diǎn):
5、督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
6、參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案。
8、對客人投訴的處理。
客投主要分為:“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實(shí)匯報(bào)情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
酒店前臺實(shí)訓(xùn)課心得體會大全(19篇)篇十九
酒店前臺是一個(gè)酒店最重要的組成部分,是酒店與客人進(jìn)行溝通和交流的窗口。前臺服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響著酒店的形象和客人的入住體驗(yàn)。作為一名酒店前臺人員,我有幸在崗位上累積了一些關(guān)于酒店前臺營銷的心得體會,我將在下面的文章中進(jìn)行分享。
在現(xiàn)代社會,顧客的需求和喜好都在不斷變化,所以作為酒店前臺人員要時(shí)刻關(guān)注市場動態(tài),在不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力,在服務(wù)中不斷滿足客人的需求。酒店前臺同時(shí)也是酒店的銷售團(tuán)隊(duì),有時(shí)要更加主動地向顧客介紹酒店的服務(wù)和設(shè)施,并根據(jù)客人的需求提供相關(guān)建議。服務(wù)的主動性和個(gè)性化將使顧客對酒店印象深刻,從而提高酒店的市場競爭力。
其次,酒店前臺人員要具備優(yōu)秀的溝通能力。前臺工作時(shí),要經(jīng)常接觸到各類顧客,包括不同國籍、不同文化背景的顧客。快速與他們進(jìn)行有效的溝通,是提高酒店前臺服務(wù)質(zhì)量的重要方面。我在工作中注意觀察顧客的表情、肢體語言,通過觀察客人對服務(wù)的反應(yīng)來判斷自己的溝通效果。只有與顧客保持良好的溝通,才能更好地了解客人的需求,并及時(shí)調(diào)整服務(wù)。
在提升酒店前臺服務(wù)質(zhì)量的過程中,酒店前臺人員還要注意團(tuán)隊(duì)協(xié)作。前臺人員工作強(qiáng)度高,要應(yīng)對各種各樣的問題和壓力。在這種情況下,團(tuán)隊(duì)之間的默契和協(xié)作尤為重要。我和其他前臺人員之間要相互協(xié)調(diào)和支持,每個(gè)人都要履行自己的職責(zé)。在繁忙的時(shí)候,我們互相幫助,合理安排工作時(shí)間和任務(wù)分配,以確保前臺工作的高效進(jìn)行。
此外,要提升酒店前臺的營銷能力,酒店前臺人員還需要了解并掌握酒店的服務(wù)和設(shè)施。只有了解酒店的產(chǎn)品和優(yōu)勢,在接待客人時(shí)才能更好地為客人提供個(gè)性化的推薦和服務(wù)。我經(jīng)常參加酒店的內(nèi)部培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動,了解酒店最新的服務(wù)和設(shè)施,并與其他部門的工作人員保持緊密聯(lián)系,為客人提供最準(zhǔn)確和全面的信息。
最后,要提高酒店前臺營銷能力,酒店前臺人員還需要不斷總結(jié)和反思工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。在接待客人的過程中,我會認(rèn)真聆聽客人的反饋和建議,及時(shí)調(diào)整自己的工作方式,并與同事和上級進(jìn)行交流和溝通。通過總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出問題所在,并制定相應(yīng)的解決方案,不斷改進(jìn)和提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
總而言之,作為一名酒店前臺人員,提升營銷能力是非常重要的。通過關(guān)注市場動態(tài)、提高溝通能力、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、了解酒店服務(wù)和設(shè)施,并不斷總結(jié)和改進(jìn)自己的工作,我相信酒店的前臺服務(wù)質(zhì)量一定會有所提高,并為客人提供更優(yōu)質(zhì)的入住體驗(yàn),最終提升酒店的市場競爭力。