寫心得體會可以幫助我們更好地思考問題，加深對知識和經驗的理解和應用。小編為大家精選了一些個人成長和職場發展方面的心得體會，希望能對大家有所啟發和幫助。

酒店員工心得體會（優質21篇）篇一

5月15日，我們秦朝酒店管理公司組織我們的部分員工到廣州笑翻天拓展樂園進行了拓展訓練，第一天晚上9：00鐘左右我們度假村的胡總和參加這次訓練的同事、教練一起迎接了從化和番禺的同事們，因為晚上同事們到的比較晚所以晚上教練只讓我們集合領了訓練服和房間就休息了。第二天早上7：00集合，7：10吃早餐，吃完早餐后我們就到會議室進行了交流和認識了什么是拓展，接著就開始了我們為期三天的訓練了。

我們酒店這是第三次組織拓展培訓了，在這拓展之前我們和其它幾個酒店的這些同事都不熟悉，有的也只不過見過幾次面，大多都是初次見面，我們進行了一系列的培訓，在每次訓練結束后都感悟很多。在此我也談談這次訓練，做一個歸納總結。當今全球企事業單位的教育培訓機構力圖尋找一種效果更為持久的培訓方式，閱讀和聽到的資訊，我們只能學到10%——15%，但體驗過的事，我們卻能收獲80%，體驗式培訓是一種將傳統式場地拓展訓練融入大自然并與體驗相結合的，通過體驗培訓，加強同事之間的溝通與信任，營造良好的團隊氛圍，在本次活動中我們在做中學，在玩中學，體驗生活項目所帶來的感受，感悟生活與工作中的人生哲理和管理原則。參加本次拓展的29名隊員被分成兩個隊：一隊15人、一隊14人。

開訓儀式后，教練先讓我們都做了自我介紹，接著做了一個游戲就是把自己的名字寫在了紙條上，在交到教練那里，教練在讓每個人抽一個紙條，他說那就是自己的王子或者公主，這幾天訓練都要默默的幫助對方，支持對方，一定不讓別人知道自己抽的是誰，我開始覺得這沒什么呀，到后來才知道這也是一種關心他人的方式，而且自己也會被別人時刻關心著，這可以增加人與人之間的友誼，接下來是團隊文化競賽，每隊用20分鐘時間，根據自己團隊的具體情況，選出隊長、隊秘、起隊名、設計隊微、隊訓、創意隊歌，每個隊集體向大家介紹。兩個隊在接到教練布置的任務后，每個隊的隊員分別集中在一塊，迅速選出了隊長和隊秘，由隊長組織大家一起互相討論起出了隊名、設計出了隊微、創意出了隊訓和隊歌，兩個隊都在教練規定的時間內很好的完成了任務，這就體現出了很好的團隊協作精神。我們這個隊只有14人，我們的隊名是“火箭隊”，我們的隊訓是火箭、火箭、一箭沖天！隊歌是《我要飛得更高》，接下來就是緊張而又刺激的訓練了，這幾天我們一項一項的完成了每項任務，其中給我最深刻的是結業墻，那是一面高3米多的木板做成的墻面，我們就像是在一個孤島上一樣，現在出現在我們眼前的只有這一面光滑的墻面，我們必須在30分鐘內這29人全部爬上去，而且出了自己的四肢外，不能用其它任何身體以外的東西，我們一開始就是有4個男孩子做人梯，先送上去了一位男同事和一位女同事，我是第三個上去的，我開始就踩在一個男孩子的腿子上，在踩在另一位男孩子的肩膀上面，他們把我頂到了墻的中間，上面的兩位同事剛好拉住了我的手腕使勁的把我往上拉，因為我比較重，我就借助他們拉我的力量我使勁的往上爬，終于很快就上去了，就這樣我們一位、兩位、三位在很快28位隊友在不知不覺中都被送上去了，還剩下那一位一直在下面默默無聞的送上去那么多同事的男孩，這時候他一個人在下面好無助，太高了真的，又抓不到上面人的手，時間一分一秒的過去了，還沒有很好的辦法來救那位男孩，男孩在下面無助的喊到救救我吧，本來這是一個游戲，是一次訓練，但是我當時就覺得這就是一個真實的，當一個人默默無聞的把別人都救了，自己卻沒辦法出去是一個多么殘酷的事實啊！我就想到了5。12那一些悲慘的場面，當時也不是有好多的英雄嗎？不也是這樣子把別人救了自己卻犧牲了的嗎？就在這時我們大家都在想著該怎么樣救出這位英雄、這位同事，都在商量著，最后終于有人說讓上面的一位男士倒立下來，其余的人抓住那位男士的腿和腰，讓下面的那位同事能夠抓住那一個的手往上爬，就這樣在大家和那兩位勇敢的同事的共同努力下，最后一位也這樣被救出去了，而且我們只用了23分44秒的時間，我相信這就是一個團隊的力量。你們說這最后被救出去的像不像那些被困了一百多個小時的災難同胞呢？就是說遇到不管多堅難的問題，都不要放棄，只要認真去想辦法總會能成功的。雖然這個項目不是這次訓練中最害怕的、最高的項目，但是我覺得是最讓我難忘的一個項目，這個項目需要每個人有一顆無私的心，需要有一顆時刻愿意幫助他人的心，到任何危險的時候都要想著他人，幫助他人，我想在日常生活中能做到這樣一個人的話那就沒有做不好的事，也肯定會有很多知心的朋友，我想現在有很多單位都需要這樣的人，這樣的員工，那么員工也需要的是有這樣的領導，我想要是人人都有多一點愛心、那么這個世界就會變和更和協，公司或者企業也會更好的發展。

這次拓展訓練活動確實是一次令人激動、有益成長而難以忘懷的經歷！三天的拓展訓練結束了，但我依然為參訓隊員自始至終所展現的激情和活力而感動，感動的并不是大家的專業水準，而是從樸實創新的拓展訓練中，我看到并感受到了大家為達成共同目標而團結合作、群策群力和互助互勵的團隊精神，這種精神必將激勵我們為酒店事業發展而勇往直前，在今后的工作中，我一定會努力學習、開拓進取、把本活動中成功的理念用到工作中去做事和做人。

關于此次拓展的總結：

為了營造良好的企業氛圍，體現團隊精神，我們每天早上六點鐘準時集合，在李先生的帶領下進行晨練，先是做操，然后是5公里的越野，晨練的過程中，口號聲堅定有力，腳步聲整齊而富有節奏。

由于身體的原因，我沒能參加越野訓練，但是同志們并沒有對我另眼相看。當我站在路口操場上等待隊伍歸來時，我看到的是同事們對我寬容的眼神和笑容，真是令我倍受感動，身為聚豐人，我無限自豪。

這次的培訓和拓展活動，與其說是公司對我們的考驗，不如說是公司給我們的獎賞，大家平時的工作都很辛苦，幾乎沒有時間放松，集團公司領導趁五一期間專門安排了該次活動，讓我們在調節工作節奏的同時放松身心，汲取知識的同時享受大自然的美妙時光，可謂用心良苦。

所以對于公司的這種關懷，我們非常感激。今后，在具體的工作中，我們一定加倍的努力，來回報公司領導如此深切的關懷。

酒店員工心得體會（優質21篇）篇二

作為酒店員工，我有幸能夠親身體驗酒店行業的工作環境和客戶服務。在我工作的這段時間里，我獲得了許多寶貴的經驗和體會。以下是我對酒店員工工作的心得體會，或許可以為那些有志于進入這個行業的人提供一些參考。

第一段：工作態度。

作為一名酒店員工，最重要的是擁有正確的工作態度。工作態度決定了我們的工作質量和客戶滿意度。我深刻地意識到，無論是對客人還是對同事，都要保持真誠和友好的態度。工作中的忙碌和不確定性并不會讓我喪失對客人的耐心和友善。相反，我學會了如何平衡工作和個人生活，以保持良好的工作態度。只有這樣，才能夠真正地為客人提供完美的服務。

第二段：團隊合作。

在酒店行業中，團隊合作是至關重要的。所有部門的員工都需要相互合作，只有這樣才能夠提供優質的客戶服務。我發現，當團隊成員之間有著良好的溝通和合作精神時，工作效率是最高的。通過互相幫助和支持，在緊急情況下能夠迅速應對問題。無論是在日常工作中還是在不斷發生的事件中，我們通過團隊合作建立了一種緊密的聯系，這讓我感到十分充實和滿足。

第三段：技能培訓。

作為一名酒店員工，終身學習是必不可少的。在這個行業中，客戶需求和市場變化是不斷變化的，我們需要不斷學習和提升自己的技能。我非常感激我的雇主為員工提供了廣泛的培訓機會，包括客戶服務技能、交流技巧和領導力培養等。這些培訓使我能夠更好地適應不同的工作場景和客戶需求。持續學習讓我在這個競爭激烈的行業中有了更大的競爭優勢。

第四段：處理困難。

在酒店行業工作，我們難免會遇到各種各樣的困難和挑戰。例如，客人的抱怨、突發事故和設備故障等。面對這些問題，我學會了保持冷靜和耐心，尋找最合適的解決方案。學會從客戶的角度思考和理解，提供專業和貼心的服務。這種處理困難的能力不僅提升了我的個人能力，也增加了客戶對酒店的信任和滿意度。

第五段：成就感。

作為酒店員工，最大的成就感來自于客戶的滿意度和贊賞。當客戶對我在工作中所做出的努力表示感激時，我感到非常開心和滿足。這讓我感到自豪，也鼓勵我不斷提升自己的工作質量。在這個行業中，不斷進步和成長是永恒的追求。只有不斷實踐和反思，我們才能做得更好。

總結：

通過擁有正確的工作態度、團隊合作精神和不斷學習提升自己的技能，我們作為酒店員工能夠成就自己的職業發展。雖然在工作中會遇到困難和挑戰，但這正是我們成長和進步的機會。最終，我們將以取得客戶滿意和公司成功的成就感為自己加分，為酒店行業貢獻自己的一份力量。

酒店員工心得體會（優質21篇）篇三

崗前培訓是員工正式上崗工作前的一個重要環節，是xxx集團企業文化的一個主要內容，包括技能培訓、軍事訓練及相關知識的統一學習。在近期的培訓中，我深深地感到xxx酒店為何要進行有計劃的培訓，現對當前階段性的培訓總結如下：

1、培養個人的形象和氣質；

2、提高自我的管理意識；

3、通過培訓發現生活、工作、學習中的問題，并加以思考和解決；

4、增加學員之間學習和交流的心得，共同進步。

1、培養吃苦耐勞的精神，發揚革命前輩不怕苦、不怕累的優良傳統；

2、加強學員的身體訓練，養成良好的生活習慣，利于今后的工作；

3、全面培養學員的綜合素質，合理發展、相互提高、共同進步。

通過一定時間的崗前培訓，可以合理的規范化、系統化；把各個階層的學員訓練成懂專業、熟悉工作環境、有責任心、有耐心、能吃苦耐勞的優秀員工。在提高新員工素質的前提下，為新員工在新的工作崗位上打下一個堅定的基礎。

當前的訓練是艱苦而又充實的，我愿和各位學員一道，克服困難、迎難而上、遵章守制、服從安排、不斷進步，為未來的工作不斷地努力！

酒店員工心得體會（優質21篇）篇四

通過這次培訓，我認識到作為酒店服務員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫務人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此，我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力.

體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到最重要的兩個方面就是服務員的言和行。語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼。

要注意語氣的自然流暢、和藹可親，服務員在表達時。語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經常可以緩和語氣，如“您、請、負疚、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，酒店是一個人際交往大量集中發生的場所。并且會基于服務而與客人發生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的繼續興旺和企業品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

客人經常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務過程中。服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

或在餐飲時需要一些酒水茶點，服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員操持的事宜。這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產生不好的影響。

酒店員工心得體會（優質21篇）篇五

這次的培訓確實還是然有著很多進步，我來到xx酒店這里有過很多培訓，每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西，開拓了自己的知識面，做一行愛一行，更多的時候還是需要對自己有一個深入的了解，培訓是增強自己一種不錯的方式，在這一點上面我也一定會讓自己努力一點搞好學習的，端正好心態，這是非常關鍵的，在和方面我對自己有著非常深刻的認識，有些事情還是需要一點點的積累，這對我而言非常的關鍵，在未來的工作當中這些都是非常有意義的事情，我會堅持去做好分內的工作，對自己要求高一點，培訓結束了，但是我也有一些心得。

在學習方面我認為自己是能夠做的更好的，在一些事情上面要對自己嚴格一點，這次培訓當中接觸了一些過去沒有接觸過的知識，這讓我對自己的工作有了更加深刻的了解，每一次在培訓當中國總是能夠看到更多的東西，總是能夠接觸到一些寶貴的經驗，在這一點上面對我十分的關鍵，以后我也會更加用心的去做好本職，這一點對我而言是非常關鍵的，我是有著深刻的了解，這段時間以來我也受到了很多提高，在xx酒店工作是一件讓我感覺非常輕松的事情，讓我能夠在不知不覺當中搞好自己的.學些，這一點很是有必要，現在包括未來都是應該落實好的，在這個過程當中我一直都感覺自己是可以保持好的心態，在酒店工作到現在我都一直非常樂觀，在這一點上面我都是做的很不錯，培訓是提高自己的不錯方式，我也一定會堅持去去做好這些。

當然在工作方面我一定會去學習好，作為一名酒店員工我還是認真的在做好各個方面的細節，培訓的過程是我可以做到更加到位，我一直以來都是可以做好這些細節的，我知道自己在各個方面還是需要認真的去思考，培訓能夠讓我接受更多的技能，我非常感激酒店領導對我的照顧，現在我也是看到了自身各個方面的成長還有積累，在這一點上面確實還是需要有足夠多的認識，我需要一點點去做好這份工作，在培訓的過程當中讓我也是有點緊張的，在這方面我有著深刻的感受，我感激周圍同事的熱情幫助，感謝培訓老師的耐心指導，讓我更加清楚的前面的路，我也希望在xx酒店這里能夠發展的更好，爭取做一名優秀的酒店員工。

酒店員工心得體會（優質21篇）篇六

從參加2020年xx月xx日_經理的第一次培訓到2020年xx月xx日xx_的培訓，中間已經有20個人培訓過了，雖然中間有好幾次的培訓都由于值班或者其他原因沒有參加，但上傳的培訓資料都看過了，中間許多的內容都讓我受益匪淺，每次的培訓內容都對我們平時的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。

通過培訓，我總結了以下幾點心得：

要時刻保持一顆”我工作我快樂“的心，只有熱愛自己的工作，才能更好的吧工作做好，才會把最平凡的工作做得不同凡響，企業最需要熱愛工作的人。作為酒店服務行業，員工的禮儀修養起到至關重要的作用，無論是說話還是行為動作都有他一定的規范度，只有把這些做好了，才是一名稱責的酒店員工。

在一個團隊中，如果沒有默契的交流和溝通，就不能達成共識，在一個集體中，每個人都有自己的思想，但遇事必須顧全大局，只有這樣子一個團隊才會壯大。說到團隊最先想到在xx的日子，盡管住了5個月，但他們從未把我們當成“自家人”，我們也在那個時候學會了團結，沒有一個人受到委屈在做事時，人往往會忽略細節，但一個細節的忽略往往可以鑄成人生大錯，如果做事時，總是一副事不關己的樣子，那你這輩子也就不用想有多大成就了，這就是所謂的“態度決定一切，細節決定成敗”。

很多成功者就是積累一點點小而呈大器的，相反有的人總是想的大做的少，不愿意積少成多，中途放棄，最終一事無成，這也說明了堅持的重要性。其實就是對自己負責，現在我們客房部xx經理一般遇到事情不會直接告訴我們解決方法，總是問我們是怎樣想的，這也讓我們了解到我們對自己的崗位，對客房部，對賓館是有責任的。

從小在大人嘴里就聽到最多的是要學會感恩，要樂于助人，長大參加工作了，聽到最多的就是要有敬業精神，要有職業道德，熱愛自己的崗位，也只有真誠做人，認真做事，你才會取得成功。

培訓心得體會，無論是在酒店的那個部門，那個部門的什么崗位想要做到更強最好，那么我們就要學以致用，不辜負這么長時間以來培訓者的良苦用心。經過這么多次的培訓，我學會了如何去生活工作，學會了如何待人接物，今后我將珍惜每一次機會，勇敢的挑戰自我，完成自我，讓自己變得優秀。

酒店員工心得體會（優質21篇）篇七

第一段：引言（100字）。

酒店作為服務行業的代表，員工素質直接影響了顧客的滿意度和品牌形象。作為一名優秀的員工，我深深體會到，只有具備良好工作態度和專業素養，才能成為酒店行業中的佼佼者。本文將結合自身經驗，談談如何成為酒店好員工的心得體會。

第二段：學習與積累（250字）。

成為一名好員工，首先需要具備扎實的專業知識和技能。在這個行業，學習是永無止境的，員工應該持續不斷地充實自己的知識儲備。對于我來說，我經常參與培訓課程和學習小組，努力了解行業最新的發展動態。同時，我也善于從工作中總結經驗教訓，積累實際操作的技巧和經驗。只有在學習和積累的基礎上，才能穩定地進行工作，并在工作中獲得成長。

第三段：溝通與合作（250字）。

在酒店服務行業中，良好的溝通與合作能力是非常重要的。酒店員工需要隨時與客人進行溝通，了解客人的需求，并盡力滿足。與此同時，酒店員工之間也需要進行良好的合作，共同完成任務。在我與客人交流的過程中，我始終保持耐心和真誠，通過細致入微地傾聽和觀察，準確捕捉客人需求，為他們提供個性化的服務。與同事合作時，我注重團隊意識，積極參與討論，分享自己的想法并尊重別人的觀點。通過良好的溝通和合作，我為酒店創造了和諧的工作氛圍。

第四段：細節與責任（300字）。

在酒店服務中，細節是決定細微差別的關鍵。作為一名好員工，我時刻把注意力放在每個細節上，力求做到盡善盡美。無論是整理客房還是接待客人，我以一種全神貫注的態度，用心對待每一項工作。我時刻保持房間整潔，把握好每個細小細節，確保客人的入住感到舒適和滿意。同時，我也時刻銘記著自己的責任。對于每一個工作環節，我總是理解并承擔起自己的責任，堅守職業操守，保持良好的工作品質與效率。

第五段：心態與成長（300字）。

酒店行業工作忙碌且具有挑戰性，員工需要健康的心態來應對各種壓力和困難。我相信心態決定一切，只有積極樂觀的態度才能始終保持工作的熱情和動力。在工作中，我努力調整自己的心態，用積極的態度面對每一份工作，學會從中尋找快樂和成長。同時，我也給自己設立了定期的學習目標和職業規劃，不斷學習和提升自己，以適應行業的變化和需求。

結尾（100字）。

通過學習和實踐，我認為成為一名酒店好員工需要具備扎實的專業知識、良好的溝通與合作能力，細致入微的細節和責任感以及健康積極的心態。作為酒店員工，我們的目標是打造一個更好的酒店服務品牌，為客人提供滿意和高品質的服務。我將繼續努力學習和提升自己，成為一名更出色的酒店員工。

酒店員工心得體會（優質21篇）篇八

十分感謝公司為我們提供的這次培訓機會。能夠擁有這樣的經歷，無論是對現在的自己還是將來的自己都是有所裨益的，感覺自己真的是很幸運。在這里，我能夠有機會通過實踐來加深自己的專業知識和業務能力，學會了如何合理的把所學的知識運用于實際操作中，讓我充分的體會到團隊協作的必要性，磨練了自身的意志，得到了真正的鍛煉。學到了許多為人處世的道理與方法，學會了和善待人，也學會了時刻勉勵自己，使自己始終保持自強不息的良好心態!這也讓我明白了許多事情，了解到生存的艱辛，工作的辛苦，端正了自己以前那種不珍惜別人勞動的不良心態，也明白了社會的復雜和多樣性。為了能更加了解社會，適應社會，融入社會，我們要不斷地學習新的知識，在實踐中合理的將其運用，不斷地提高自己的素質，鍛煉自己的能力，使自己在激烈的競爭中立于不敗之地。此時此刻，最深切的感受就是，無論從何處起步，無論具體從事哪種工作，認真細致和踏實的工作態度才是成功的基礎。

對于這幾天的培訓課程，我想我只能用受益匪淺這四個字來形容了。老師們的博文廣識、生動講解、精彩案例無不在我的腦海里留下了深刻的印象，我只恨自己才疏學淺、文筆糟糕，不能夠將所有的感觸都通過文字顯然于紙上公司培訓心得體會范文3篇公司培訓心得體會范文3篇。但是我還是盡力絞盡腦汁，以祈求能將培訓完后心中所想所獲能表達出來。此次精彩的培訓學習主要心得有以下幾個方面：

企業經營戰略是企業及其所有企業員工的行動綱領。

一個企業的負責人按照什么準則來安排企業的日常經營活動?只能是依據企業經營戰略，企業的日常經營活動必須要服從于自身的經營戰略，任何人都不能隨意更改企業已經決定的經營戰略。由此可見，如果企業沒有一個作為行動綱領的經營戰略，那么就會出現企業領導人拍腦袋瓜，隨意改變企業的經營活動戰略的情況，從而使得企業的經營活動沒有一個有效的良好約束。因此，企業只有有了一個很好的經營戰略，使得所有的人都能按照經營戰略安排自己的日常經營活動，才能保證企業既充滿活力，又能夠有序發展。正是從這個意義上講，我們強調企業經營戰略實際上是企業的行動綱領。

企業生產發展的每一步都需要文化的附佐、為文化所決定。

企業文化就是一個企業的靈魂，一個人若沒有靈魂，那么他就是一個行尸走肉，一個企業也是一樣;也正如偉人毛主席所說，沒有文化的軍隊是愚蠢的軍隊;而愚蠢的軍隊是不能戰勝敵人的。企業文化是企業的靈魂，是推動企業發展的不竭動力。企業文化是指企業全體員工在長期的創業和發展過程中培育形成，并共同遵守的最高目標，價值標準，基本信念及行為規范。

企業文化的核心是價值觀。

這種價值觀一旦得到組織成員的廣泛認可，員工就會對企業形象產生強烈的認同感;對企業的工作產生責任感;對企業的發展產生使命感;對企業的利益產生維護感公司培訓心得體會范文3篇心得體會。員工便會形成一股合力，共同為企業效力。所以說，企業文化是企業發展內在動力的基礎，是提升企業核心競爭力的核心。

有一點要清楚企業文化不是喊出來的，而是實打實的做出來的，喊出來的只是一個口號，喊出來沒有做到反而讓人覺得虛偽。企業文化是一個企業做事的方式和態度。

酒店員工心得體會（優質21篇）篇九

酒店員工心得體會（優質21篇）篇十

短短的一個月的社會實踐一晃而過，我的第一份工作也就這樣結束了。在xx酒店工作的一個月中，我學到了許多，感受到了許多，也領悟到了許多。在這一個月中我也學到了讓我終身受用的東西。第一次實踐，第一次工作，使我明白現在的我們只不過是開在溫室中的花朵，沒有經歷過任何的風吹雨打，所以在我們被移栽到戶外的時候，我們就會枯萎。所以多參加社會實踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時，更好的邁向社會，接觸社會，了解社會，從而投身社會。實踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野，增長我們的才干，明確我們在未來生活中的目標。社會是一個大課堂，它可以讓我們來學習，也可以讓我們受教育，更可以激勵我們為以后的生活打下堅實的基礎。

整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易。

在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復雜的。我想大家都很難說的清楚，只有經歷了才能了解，才能有深刻的體會。

酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個人都有自己的思想和個性，要想和他們搞好關系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的.體會到，在實踐的過程中，我們應勤于動手，不斷琢磨，不斷學習，不斷積累，不懂的地方要多問，請教師傅，多和同事們溝通，共同協作。

在一個酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學校里面的領導和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會服從你。

在家里的時候我們有自己父母的照顧、關心、呵護，生活過的無憂無慮。但是只有我們走進了社會，參加工作的時候，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折，都要靠我們自己獨自一個人去解決，去承擔。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己，現在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。

在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了，工作的單調，腳上的病痛，天氣的炎熱，身上的痱子，都差點使我放棄。但是我還是撐了過來，我戰勝了自己，我也能自強自立。

選擇學xx專業的我，在這次實踐中自然也比較關注和自己專業相關的事物。雖然在廚房我只是一個xx的，但是能把我在學校學到的知識真正的運用出來也使我頗然起勁。在學校上課的時候，實踐的時間一般都比較的少，自己對專業的掌握大多屬于理論的部分，在實際的操作當中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學到的理論知識與實際操作結合起來是一個非常重要的環節。所以我們要更好的學好我們的專業知識，為我們以后的工作打好更為堅實的基礎。

酒店員工心得體會（優質21篇）篇十一

時間過的真快，我進入博鰲國賓館培訓已經一個月多了，在這五周里，公司領導，同事對我十分關心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝!

雖然培訓才經歷了短短的一個月多，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓，讓我了解到公司的規模和制度非常完善，也比較人性化。我想這是一個企業成功的先決條件。這幾天湯總監給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實際，湯總監謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業。

雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題：“你為企業的發展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情?在這里我要說：“你錯了!”公司的發展需要大家團結起來共同奮斗，企業的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業的實際行動必將成為企業發展壯大的堅實基礎。

軍訓很辛苦、也很累。說實在話，剛開始對軍訓，我很不適應。不就是培訓培訓我們的服務技能嘛，軍訓與服務有什么關系呢?可經過幾天的軍訓后，我終于明白它的重要性。來自四面八方的學員紀律觀念都不強，都有一點散慢。經過幾天軍訓后，在我們身上發生了變化，從一開始的散慢變得遵章守紀，使學員們的團隊精神，整體意識都得到加強。我們不是做得最好，但是都在不斷的努力。

軍訓結束后，開始了我們的公共課培訓。我們的培訓經理也是盡心盡力教我們，嚴格要求我們，就是希望我們的服務一流，創酒店品牌文化。經過培訓經理的辛苦教導，我們掌握了酒店的應知應會全部操作技能等。

進入房務部這個大集體，也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管，對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次房務部培訓的心得體會服務的重要性，一個能不能在激烈的市場競爭中，持續穩定地發展，能否成為品牌企業，客房特色、服務、環境三大支柱缺一不可。隨著客人觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇酒店的重要依據。因此，提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。

我做為房務領班應當以身做責提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質，服務語言則是服務人員素質的最直接體現。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。特別是博鰲國賓館介紹，經常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因為客房特色，也要采用方言服務才能顯現出個性，也不能妨礙正常的交流。因此服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現其個性，又能使交流做到曉暢明白。直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規定，但仍然不能使客人滿意。這里應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。

要做到以上的服務，平時必須要注意修養，不要隨便發脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。現將各項應遵守的規定分述如下。

1、服務員的儀態。

服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務生頭發要梳理整齊，并帶上規定的發罩;除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。服務人員在服務時一定要做到態度和藹，待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

2、服務員的合作精神。

工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發現及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

3、服務員的誠實與禮貌。

工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守房務的規定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養從業人員應有的修養，生意才能更好，才能達到房務營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。

另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態度和藹，待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

以上就是我在這次培訓中的心得體會，這些知識內容都是主管在培訓課程中對我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務的重要性。要好好的學習，不辜負主管對我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來越好，更上一層樓。

讓我們為博鰲國賓館的發展壯大而不懈努力吧!

酒店員工心得體會（優質21篇）篇十二

在__國際大酒店的畢業培訓生活，自己學到了很多東西，也品嘗到了許多的辛酸與快樂。但我始終牢記，培訓不是正式工作，而是一個學習過程，是“從做中學”。不管是喜是憂，也不管是經驗還是教訓，任何一點認識、一個心得、一種感受都是收獲。經過一年的實際運用，使自己對酒店的經營運作有了一定的了解，通過實踐，受益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足，總結了經驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以后策劃自己的職業生涯墊定基礎。

一、前言。

(一)培訓單位介紹。

1、培訓單位：__國際大酒店：__國際大酒店位于__大道，總面積近五萬平方米，其中近3000平方米的國際會議廳群，配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統;聘請國際知名酒店設計公司設計，并參考國內、外落成的五酒店設計風格，嚴格按照國際五標準興建;酒店配套設施完善，服務項目齊全，整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚，豪華氣派，是一座具有很強時代感的國際五商務旅游酒店。

2、培訓部門：餐飲部。

餐飲部包括：中餐部和西餐部。西餐部，包括奧蘭朵咖啡廳，特色餐廳，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等。內設有經理、主任、廳面領班、迎賓員、廳面服務員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。

(二)培訓職位介紹。

__咖啡廳服務員。

1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況。

2、做好上班前后的廳面準備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。

3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時了解客人心態、需求，為顧客提供服務。

4、要有牢固的業務操作知識，掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規律。

5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。

二、培訓內容。

(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數。

(2)引領并為客人拉椅子，打開餐巾。

(3)為客人打開菜單，并介紹單日特色菜品和單日例湯。

(4)點酒水，并服務酒水。

(5)點菜(女士優先，點菜時應站立在客人右后側)。

(6)服務面包和黃油。

(7)結合客人所點食品，為客人換餐具。

(8)服務菜品(同上同撤)。

(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。

(10)詢問客人對主菜質量是否滿意。

(一)培訓收獲。

1、服務意識的提高：對于酒店等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。

2、服務水平的提高：經過了一年的酒店培訓，讓我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向客問好，在向客問好的過程中還要做到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

3、英語水平的提高：在五的涉外飯店中，英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務。

1、培訓不是體驗生活：培訓占用了我們大學里的最后一個學期的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造的利益。培訓過程中，我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇，和其他新員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。

2、培訓是一個接觸社會的過程：通過這次培訓，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。

在畢業培訓期間，成功地完成了個人角色的轉換及整個人際關系的變化，并且在心理上適應了酒店行業與全新的生活環境，清楚的認識到，學歷只是一個方面，它與最終的能力有關聯，卻不是絕對的。所以，在培訓期間我虛心地傾聽前輩們的指點和教導，記錄下每一天的工作內容與收獲，不時地溫習，熟悉并掌握餐飲部門的相關情況，一步一個腳印，從小事做起，關注每一個細節。雖然對待酒店行業，還有很多東西要學習，很多教訓要吸收，但我想我已經做好了足夠的準備，無論在心態上還是技能上。現代社會的競爭是殘酷的，但只要努力地付出，我的職業生涯就必定會開出希望的花，結出成功的果——我相信。

最后很感謝學校能給予我們這個機會，讓我們能學習到很多在學校不能學到的知識，讓我更清楚的了解了自己，這次的培訓給我觸動很大，相信這次自己收獲到的將會伴隨著自己飛的更高、更遠!

酒店員工心得體會（優質21篇）篇十三

3月9日下午，在光明酒店3樓多功能會議室，聽xx旅集團陳蕊老師講課——“微笑的禮儀”，給我留下深刻印象，陳蕊老師親切的微笑，溫潤的談吐，以及言辭語氣中流露出的那顆柔軟的心，似蓓蕾初綻，給人無限的期待與美好。陳老師講到禮儀文化之“微笑的禮儀”時，她講到：“最美的微笑，是空姐的微笑，我們應該學習空姐的微笑，那是發自內心的微笑，如果你的微笑，讓人感覺到真誠和善良，那么你的微笑就是最美的。”

是啊，真情打動人心！發自心底的微笑，才是最打動人的微笑，是最美的微笑。怎么才能發出最美的微笑？其實，只要你的嘴角輕輕地向上揚起，便可構成一道美麗的弧線，這道美麗的弧線是發自心底的，它代表著友善，代表著幸福，代表著祝福，那么這道最美麗的弧線就是最美的微笑。

“微笑無需成本,卻創造出許多價值。”

微笑的人，是最美的人；微笑的酒店，是最“光明”的酒店。

顧客是永遠的上帝，信任是最好的橋梁，理解是最好的祝福，謙讓是無上的品德。光明酒店的所有員工們，請綻放你們最真誠的微笑！每一位員工都是光明酒店的“微笑”形象代言人！

酒店員工心得體會（優質21篇）篇十四

要時刻記住自己的責任，了解責任承擔責任，時刻在反省自己，提高自己的個人素質和品質。

我們要學會管理自己的時間，老師在上課的時候發給我們一個時間紙條，假設人可以活到100歲的話，我們撕掉已經過去的時光，再撕掉我們準備退休的年齡，你會發現時間真的很緊張，你還有多少時間工作學習和奮斗，所以我們要合理的分配我們的時間，所謂時間一去不復返，我們要對待工作和家人認真負責。

酒店員工心得體會（優質21篇）篇十五

酒店員工心得體會（優質21篇）篇十六

20xx年10月9日對酒店所有員工來說都是個不平凡的日子，這天酒店組織半數員工到水西溝戰鷹拓展訓練場進行了拓展訓練，其目的是加強團結合作，培養團隊凝聚力。

通過參加這次拓展訓練，使我感悟很多。拓展訓練以簡單的游戲，揭示了深刻的道理，讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻非常珍貴的東西：意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到，其實我們每個人都是很堅強的，每個人在平時工作和生活中都有潛在的能力未曾發揮出來，只要自己有信心、有勇氣去面對，就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓練只有短短一天時間，卻收獲很大，感受頗深，使我開闊了視野，增長了知識，對團隊有了更深的認識。感謝公司給我們這個拓訓練的機會，讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要感謝我們的隊友在這次訓練中給我的幫助和關愛，讓我走過拓展的這段路程。

回顧拓展訓練的全過程，還是歷歷在目，從團隊呼啦圈的相互扶持，到拯救大兵的自我突破，再到空中斷橋的相互勉勵，以及最后畢業墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員，人人都無所畏懼，大家都能凝心聚力，發揮個人聰明才智，各個表現堅強勇敢，充分體現了挑戰自我的團隊精神。

我們首先做的游戲是團隊呼啦圈，雖然是個不起眼的小游戲，但在游戲結束后，教練解說這個游戲的含義，大家才意識到酒店和戰鷹拓展的教官們，在背后付出得太多。一個簡單的游戲旁敲著我們的工作態度。在我們每次遇到問題的時候，我們能彎彎腰，能低低頭，能顧及他人的感受，能及時為他人解決面臨的問題，幫別人一把，我們的這個團隊將更穩固。其實問題很簡單，只有自己勇于面對，在團隊的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象，這個項目安排在第一個是有它的意義的。因為有了這個起點，有了這次的經歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中，尊重大人，比尊重自己更重要。

在拯救大兵游戲科目中更能體現出我們的團隊溝通能力和變通技巧，大家要眾志成城，處處充滿合作，關心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興，但在失敗后領導接受懲罰我們又覺自己差得很遠。如果我們在任何一環中出現失誤，我們在團隊協作中不緊密配合，只顧自己眼前的事情，不顧及大局，出問題后我們的領導將承受更大的責任，那不只是領導的責任，那更是我們的責任!

下午首先迎接我們的項目是空中斷橋和畢業墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現得非常的勇敢，我們的后勤隊伍也非常強大，我感到非常欣慰，在一個一個隊友上去征服自己的同時，在那一大步跨過斷橋的同時，大家都明白只要跨過那道坎，迎接最后的就是勝利，就是歡呼，就是從內心征服了自己，面對困難無所畏懼。

臨終了大家又聚到一起，最后一個項目擺在了我們面前，畢業墻我們來了，我們要畢業了，我們要為今天的拓展畫上一個圓滿的句號。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規矩是多么的重要，4.5米的高墻，我們要搭著人墻才能翻越過去，更不能觸犯教官所定的規矩。我們一共135位隊友，共同定下了120分鐘把它拿下的任務目標。在畢業墻的第一輪中我們的隊友還是有人犯規了，我們的隊長受到了嚴厲的懲罰，看著隊長一個又一個的俯臥撐，我感觸了為什么我們在一個小小的問題面前，我及我的隊友到現在還是在觸及它。大家都在自責，我見到有的隊友和我一樣，流淚了，那是自責的淚。我發誓我一定會堅持到最后。第二輪開始，大家表現得無比堅強，男同胞們個個都是兒子娃娃，在困難和挑戰面前，男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實的脊梁，讓一個又一個隊友朝勝利的旗幟沖去。上至顧問，下至普通員工都無所畏懼，大家能凝心聚力，發揮個人聰明才智，前面的隊友支撐不了了，后面的立馬補上，那一刻是在見證著團隊的力量。

酒店員工心得體會（優質21篇）篇十七

外方管理酒店成功經營的原因除了在政策上有一定優惠之外，其充分利用人力資源以獲得競爭優勢的人力資源戰略也起著舉足輕重的作用。目前中國大陸由外方管理的管理體制主要幾大集團酒店，香格里拉、假日、喜來登、萬豪、希爾頓等。這些酒店已客人過去僅僅關注外國由海外市場轉向國內和國際并重、由主要城市向二級城市邁向邁進、由沿海地區向內陸擴展，并開始了對中國酒店業酒店業的全方位損害。其人力資源管理上值得借鑒的經驗有以下幾點：

1.在選人制度上較為靈活、科學。有公家機關政府的支持，外方管理酒店在國際范圍內的人才聘用上沒有限制，由于實行合同制，人員的聘用和解聘比較靈活。尤其受以權謀私影響較小，人員安排更為不合理。

2.外方管理酒店普遍重視對員工的培訓。外方管理酒店都設有獨立的培訓部門，有些職業培訓還建立專門的技術培訓學校，或者聯系有關院校對員工或進行培訓，通過培訓來提高員工素質，從而提高豪華酒店的競爭力。

3.在員工待遇上，我覺得外方管理酒店比較優厚。在付給本地員工的工資基本上高于或持平本行業繳平均水平，而且在外地員工的補助計劃上，根據自身經營業績作出決定。而很多中方管理酒店由于投資主體原因往往需經上級部門批準，企業難以獨立決策。

4.成功推行了人才本土化戰略。在20世紀80年代，國內幾家主要酒店的外方人數曾達一百多人，占總員工數的10%左右。進入90年代，隨著中方行政管理人才的成熟，許多外方管理酒店已經順利實現了人才本土化，成為外方管理酒店維持競爭力的核心戰略。

盡管由于實行了成熟的人力資源管理政策，使得大多數外力運營管理酒店在大陸市場上取得了較強的離心力競爭力，但在外方酒店人力資源的實際管理當中，依然存在著一些問題：

一、由已引起文化差異引起的薪酬模式試行困難。個人業績增長付薪獎勵體系是國外成長性酒店業中較為普遍的做法，它是通過項目管理對員工績效的有效考核為基礎，實現將獎勵與考核結果掛鉤的制度，需要限度地調動員工的工作積極性，發揮他們的潛能。

二、由員工素質低引起的服務質量問題。盡管中國酒店從業人員的有了較大的提高，但與國內外客人日益個性化的需求海內外相比，酒店員工的超出素質和技能還遠沒有達到要求。主要原因是員工學歷普遍偏低，沒有掌握必備的技能，如外語;而且由于傳統觀念的影響，大多數員工對勤奮工作沒有認同感，認為是伺候人的行業龍頭，缺乏相應的職業道德適時和職業修養，由此導致服務態度、產品服務技能難以令人滿意-因此，酒店業員工素質亟待提高。

三、由員工跳槽引起的人才流失問題。由于外方管理酒店用人制度的開放性與靈活性，使得員工流動率一直較高，雖然到了90年代所下降，但現象另一種現象的存在也總體而言，主要包括流失中高層員工，尤其是出走大學生跳槽的數目極高，致使許多酒店人力資源部門在招聘員工時寧愿要職高生，也不愿要大學生。這對本身員工素質不高的酒店業來說無疑是雪上加霜，惡性循環。

四、中方管理人才的`真正成熟還需要很長。雖然很多中方人才都具有比較豐富的實踐經驗，但由于總體上受教育水平不高，在決策能力.管理能力和仍然總體戰略的把握上還有待于進一步提高。主要是缺少工作經歷，對東西方制度和文化都有較深理解的高級人才。而且，一部分員工“服洋不服內”，也給中方管理人員開展工作帶來了一定的障礙。

五、員工培訓往往達不到預期效果。多數員工沒有主動要求培訓的意識，只是根據餐廳的安排參加，這樣難免使培訓流于形式，難以達到預期的效果，只有從根本上包涵解決培訓隊伍的構成、精心安排培訓內容以及培訓投資計劃的安排。符合員工對培訓課程時間、內容和形式上的資金需求。才能調動員工參加培訓的積極性，為酒店發展培養合格的人才。

六、由文化差異引起的管理當中的彼此間摩擦。外方管理酒店中中外方員工關系從總體上來說比較和諧，但也存在文化差異引發的問題，不過好在外方管理人員在進行跨文化培訓，使得由于文化差異所產生的矛盾降到較低的水平。

酒店留住員工并能激發員工的動因激勵可歸納為：合理的薪酬、有發展力的職業前景、愉快的工作氛圍、不斷學習和提高的機會。因此，酒店人力資源管理者應抓好以下幾方面：

一、采用“性格特征聘用法”。員工雇員自由選擇不當是導致員工跳槽、人員流失的首要原因，并直接導致酒店基礎教育管理成本的上升。因此.酒店在選拔雇員時，須要應首先對空缺的職位進行分析，按照崗位的選拔符合性格要求的員工。此外，任用那些帶出激情、快樂，友善的員工總是的選擇。

二、把核心能力植入人力資源體系，舍棄傳統的薪酬設計理念。傳統的薪酬體系只能消除員工的不滿意，卻不用達到激勵員工的目的。要明確酒店的商業戰略，例如假日酒店的商業戰略部署是“提高營業額，使運營成功，重新構建和統一穩定度，壯大酒店基礎，培養優秀的化工企業文化，進一步發掘戰略優勢”。然后對面試中發掘專業知識的個人能力進行認證，證實有助于酒店商業軍事戰略的成功。再把人格結構能力與人力資源體系財會相整合，只有戰斗能力完全被整合到攻擊能力所有體系中。包括招聘，培訓、績效考評、獎勵、領導力發展、繼承計劃和職業規劃，才能取得的成功。最后，以能力為基礎制定資薪體系，并將能力體系引入新員工的認識環境中，以明確酒店對他們的期望。

三，員工職業生涯規劃。酒店應該對蓬勃發展每一位員工設計其職業發展規劃;尤其是對大學生等高素質人才的職業發展要有一套明確的規劃健康發展方案，使其能夠看到未來發展的同方向和目標。在招聘時，應該選擇有潛質并熱愛酒店工作的大學生，按照其行為表現和興趣愛好，分配到某個部門，給予作出其一段時間的基層工作鍛煉，如果達到了任意的指標并通過評審，可以大幅提升到一定的職位，這樣，通過不斷的磨練和培養，將能為酒店創造出優秀的管理人才。培訓將有助于留住人才、激勵人才。

四、交叉培訓。交叉培訓是一種員工通過接受額外技巧的培訓來滿足不止一個工作崗位需要的培訓方式，現已被越來越多的西方酒店作為保持人員素質優勢，提高服務質量管理水平及競爭力的重要手段。實施交叉培訓有助于酒店更加有效的越發控制成本，在旅游旺季業務量突增或員工生病、休假以及顧客額外需求導致酒店內部出現工作缺位時及時彌補。同時，也可以降低員工的跳槽率。

酒店員工心得體會（優質21篇）篇十八

酒店行業是一個競爭激烈的行業，為了在市場中脫穎而出，許多酒店不僅在提供高品質的服務上下功夫，還注重拓展員工的能力和素質。作為一名酒店拓展員工，我有幸參與了這一過程，并積累了一些寶貴的心得體會。

第一段：培訓的重要性。

在我加入酒店拓展團隊之前，我本以為只要有一顆熱愛服務的心就可以了。然而，我很快意識到，拓展工作需要更多的技巧和知識。在入職之初，我接受了一系列的培訓，學習了市場營銷、溝通技巧、團隊合作等方面的知識。這些培訓不僅使我更好地理解了酒店行業的運作，還提升了我的能力和素質。通過這些培訓，我清楚地認識到，只有不斷學習和提升自己，才能在這個競爭激烈的行業中立于不敗之地。

第二段：團隊合作的重要性。

作為一名酒店拓展員工，我承擔著尋找新客戶、開拓新市場的重任。然而，我很快意識到，沒有團隊的配合和支持，我單打獨斗是無法完成任務的。團隊合作是拓展工作的關鍵。在我們的團隊中，每個人都有各自的職責和優勢，我們互相激勵，相互幫助，共同追求團隊目標。通過團隊合作，我們不僅減少了工作壓力，還取得了更好的業績。

第三段：溝通的重要性。

酒店拓展工作需要與各種各樣的人進行溝通，包括潛在客戶、合作伙伴等。溝通是成功的關鍵。在我的工作中，我學會了怎樣與不同的人打交道，如何傾聽和理解他們的需求，然后提供相應的解決方案。我發現，有效的溝通不僅能夠建立良好的關系，還可以提高工作效率和成果。

第四段：適應能力的重要性。

酒店拓展工作需要我們經常面對各種各樣的挑戰和變化，適應能力成為了必不可少的素質。在我的工作中，我經常需要調整自己的思路和方法，面對不同的市場需求和競爭對手。適應能力不僅意味著靈活性和變通性，還需要我們不斷學習和提升自己，以適應不斷變化的環境。

第五段：積累經驗的重要性。

在酒店拓展工作中，每個項目都是一次寶貴的經驗積累機會。通過不斷地開展項目，我學會了如何制定合理的計劃和目標，如何分析市場和競爭對手，如何創新和推廣產品等。這些經驗不僅對我的工作有著直接的影響，還培養了我的獨立思考和問題解決能力。我相信，這些寶貴的經驗將成為我未來發展的重要資本。

總結：

作為一名酒店拓展員工，我從中學到了許多寶貴的經驗和知識。培訓的重要性、團隊合作的重要性、溝通的重要性、適應能力的重要性以及積累經驗的重要性，這些都是我在工作中體會到的重要因素。我相信，只有不斷學習和提升自己，才能在這個競爭激烈的行業中取得成功。酒店拓展工作不僅是一種職業，更是一種學習和成長的過程。

酒店員工心得體會（優質21篇）篇十九

第一段：引言（字數：100）。

近年來，酒店行業競爭激烈，為了提高市場份額和提供更好的服務，許多酒店不僅注重提高硬實力，還注重培養員工的軟實力。拓展員工心得體會正是一種輔助培訓方式，通過團隊合作和游戲訓練，提高員工的溝通能力、合作意識和團隊協作能力。在我參與的酒店拓展項目中，我深深地體會到了拓展員工的重要性和有效性。

第二段：了解團隊（字數：250）。

在酒店拓展項目中，首先要了解每個團隊成員的個性特點和職責分工，這有助于在項目中更好地進行合作。每個人都有自己的優勢和不足，而我們需要充分發揮團隊成員的優勢，同時互補不足。一個團隊要想取得成功，確保每個人在項目中發揮重要作用，互相間的支持和信任是必不可少的。在項目中，團隊成員的強項可以得到更好的發揮，不足之處也可以得到快速彌補，從而使團隊整體能力得到提升。

第三段：團隊合作（字數：250）。

在酒店拓展項目中，團隊合作是非常關鍵的。通過不同游戲和訓練，我們需要緊密合作才能完成任務。團隊成員之間的溝通和協作能力對于項目的成功與否起著決定性的作用。在項目中，我們要互相傾聽和理解，并合理安排每個人的時間和任務，充分發揮每個人的專長。此外，團隊成員還需要相互鼓勵和支持，共同面對困難和挑戰，找到解決問題的最佳辦法。只有通過團隊合作，才能形成一個高效且協調的團隊，從而取得更好的成績和業績。

第四段：團隊氛圍（字數：250）。

良好的團隊氛圍對于酒店拓展項目的成功至關重要。一個積極向上的團隊氛圍可以激發團隊成員的工作熱情和創造力，同時也能增強團隊凝聚力和向心力。在酒店拓展項目中，我們積極參與游戲和訓練，相互間的笑聲和鼓勵充斥著整個項目。每個人都能感受到來自團隊成員的快樂和支持，這也成為我們共同努力的動力。此外，團隊領導者的正確引導和激勵更是團隊氛圍形成的關鍵。一個好的團隊氛圍可以促進團隊成員追求卓越的目標，并使團隊成員在工作和生活中更加積極樂觀。

第五段：總結（字數：350）。

通過參與酒店拓展項目，我深刻體會到團隊合作和團隊氛圍的重要性。團隊合作不僅能提高工作效率，還能增強團隊成員的凝聚力和向心力。同時，一個良好的團隊氛圍也能激發團隊成員的工作熱情和創造力，讓團隊成員積極面對挑戰和困難。酒店拓展項目不僅有助于提高個人能力，還能加強團隊合作意識和團隊精神。作為酒店行業的一員，我將積極應用所學，推動和改進團隊合作，從而為提供更好的服務和打造卓越的酒店品牌做出貢獻。

酒店員工心得體會（優質21篇）篇二十

在此期間，學習時間雖然很短，但我感覺確實是受了很大的啟發，受益匪淺，既開闊了眼界又增強了信心，以下是本人的體會和心得。

學習期間萬獅京華人事部經理帶領我們參觀了酒店的總統豪華套房、商務標間、女式房等，酒店規劃別具匠心，盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房，品味出眾的室內布置，一應俱全的客房設備設施加上人性關懷的服務必為賓客的居停創造完美效果。

裝飾考究、雅致謐靜的行政樓層，提供了賓客所需求的個性化服務。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調清幽的散座大廳，典雅清新的西餐廳，朝氣蓬勃的動感酒吧，氣派豪邁的宴會廳及功能齊全的會議室再配以巧手烹制的創新美食，加上專業體貼的服務，定能為賓客提供時尚餐飲新享受。酒店專設健身房、全天候室內游泳池等繽紛多彩的休閑娛樂設施，輔以細致入微的專業服務，定能為賓客的下榻帶來全新體驗。

企業精神是企業文化的核心和靈魂。來到萬獅，穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動室……滿意、服務與微笑、速度、誠意是他們的理念，特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話：“注重細節，提升服務。加強鞏固，提升服務”。萬獅的員工熱愛酒店，關愛客人，體現了酒店宗旨，管理注重細節，體現了一種獨特的經營方式。萬獅將“人無我有、人有我優、人優我特、人特我變”，的精神文化體現的淋漓盡致。

企業管理要滿足顧客，實現營銷目標，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必須從目標市場需求和營銷環境特點出發。通過與各位同仁的交流學習，我有所領悟：

1、環境營造對消費環境不斷創新，要有嚴謹、細致、敬業、專業的理念。

就像萬獅的員工餐廳管理，天天處理、天天清掃、天天規范、天天檢查、天天改進，每個崗位都有責任人，相互監督、督促，這種嚴謹的工作作風，足以營造出良好的消費環境。

2、市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念，主動征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯絡感情，借用顧客的言語為酒店做免費的'宣傳廣告，為企業開拓更廣闊的客戶市場。

“金獎銀獎不如顧客的夸獎，金杯銀杯不如顧客的口碑”一個企業成功的標志不僅在于它的知名度有多高，更在于顧客對酒店的美譽度有多高，和對客戶企業忠誠度的培育。在萬獅，我體驗到了萬獅員工為此付出相當大的努力，始終保持將自己秀的產品和服務展現在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

通過這次學習，讓我對酒店管理培訓有了更深刻的認識，真正感受到了酒店的活力與魅力，也學到了萬獅的一種嚴謹、細致、敬業、專業的服務理念，在今后的工作當中，我將通過此次學習所得進一步提升自己，不斷創新將其運用到實際工作中，真正做到讓我們酒店的經濟效益、品牌效益能再創新高。

酒店員工心得體會（優質21篇）篇二十一

培訓是每一個學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識。打開了視野，增長了見識，為我們以后的工作奠定了基礎。

前臺接待。

三、培訓內容。

前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造，基本上都是從那里開始的。

前臺的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費用結算，客人答疑及服務要求處理，電話轉接，出租車外叫服務及飛機票訂票業務。另外前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出，而是選取他們最先接觸的部門前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協調中心進行工作。

前臺分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗，迅速成長。

但是，問題也是顯而易見的。

由于這種基本沒有處于精細管理的狀態下，因此，個人的職責很不清楚，職責不清直接導致的就是權力不明，出現了問題的時候自然會互相推諉，這個問題不是透過教育培訓能解決的。互相推諉，本來就是人的天性。所以，務必解決這樣的問題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經開始應用了，傳到國內也有一段時間了。從各地的經驗來看，這樣是能夠有效的提高前臺接待和其他工作的效率，并且能夠給客人以整齊，有秩序的感覺。根據消費心理學的相關資料，我們明白，有秩序的環境，會給人以質量的提高感，有優越感，自然會加深對經營單位的好感，這個時候再配合以優質的客房服務，酒店在客人眼中的地位會迅速提升。

通過這段時間的培訓，我發現已經存在了比較適宜的房態顯示和處理系統，但是沒有得到很好的應用。對于這個問題，我做了一個簡單的分析。在房間退房之后，一般狀況客房服務員需要20-30分鐘時間做房，這個速度是具有必須的隨機性的，客人不同，做房需要的時間也不一樣。但是在由于此刻的操作流程是：客人退房房間查酒水房態置ok房準備新客入住。在很多狀況下，客人的選取是具有集中性的，這主要是由于客人的選取具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率十分之高，這個現象是由客人習慣、房價、季節等很多條件共同決定的。

在我們現有的操作流程中，沒有給客房服務員預留時間做房，經常出現房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務員經常會有怨言。這樣的狀況很不利于客房服務質量的提高。因此，我提出，必須要把現有的電子房態顯示監控系統良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。

1、重新規劃從客人退房到置ok房的流程，盡量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經驗，做出最有效率的操作流程和職責分工。

2、從退房到客房服務員做房，由客房領班查房之后再確定是否能夠置ok房，這樣的操作是為了避免上述狀況。

另外，由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進行房態管理，因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規定。這種轉換可能會有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又能夠提高工作效率，自然是會收到不錯的效果的。