做任何工作都應改有個計劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進,有條不紊。優秀的計劃都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
實用的員工培訓計劃文章篇一
培訓標準:優秀餐飲企業服務人員,具體表現為總則5條
一心:對公司的忠誠之心。
二意:凡遇事皆多思索,考慮。
三輕:說話輕、走路輕、操作輕。
四勤:眼勤、口勤、手勤、腳勤。
五到:眼到、口到、手到、腳到、心到。
十字方針:您好、謝謝、請、對不起、再見。
員工培訓共分為四步:
第一步為軍訓:只要訓練員工反應敏捷、吃苦耐勞、團結協作的精神有助于高效的發揮團隊作戰能力。
第二步為職業技能培訓:包括托盤服務(站立、行走、拾物、產品裝卸、讓道、上產品)菜品專業知識(菜品介紹、品評、營養搭配、分類)酒水專業知識(部分常用酒水介紹、品評、分類、侍酒禮儀)客情投訴處理(原則上是不能與客人爭輸贏,得理也要讓人,具體案例分析)服務姿態(站立、行走、讓道、禮貌用語、微笑)
第三步為再培訓:對工作中發現的問題針對性的做出再次強化培訓處理。
1、齊步:雙手成半握拳狀垂下貼于褲逢線,抬頭挺胸收腹、雙眼平視前方、行走時雙臂自然擺動。多人一字排列練習齊步,可加強團隊協作能力。
2、跑步:雙數成半握拳貼于腰間,抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、跑步時雙手前后移動、注意步伐整齊、間隔一般為一臂距離。
3、軍姿:抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、雙手背于背后左手緊握右手手背、全身用力、雙腳距離與肩同寬。一般以15-20分鐘為適當,時間過長會造成身體不適,時間太短且無效用。
實用的員工培訓計劃文章篇二
1、言教不如身教,以身做責。
培訓新員工除了用語言外,更重要的是指導者的行為。什么樣的師父帶什么樣的徒弟。美容院的老員工在面對新員工時一定要想想自己做的怎么樣,你的一言一行都將是新員工的榜樣。
2、幫助他們樹立正確的價值觀。
也許我們認為,新員工(特別是剛畢業的學生)到美容院的目的是為了錢,其實,大多數新員工其實關注的是在美容院的成長,如果他們感覺不到成長的機會,或感覺不到本職工作的價值,那么錢就成了借口。其實錢多錢少本身沒有一個衡量標準,如果一切向錢看只會使人貪得無厭而最終毀了他們的前程。這一點美容院老員工一定要正確的引導,讓新員工明確知道,美容院在為他們投入,使他們有一技之長。
3、及時指正新員工的缺點,但要誠懇,對事不對人。不及時指出新員工明顯錯誤是對人不負責的做法。
4、確實地完成已經決定的工作,不要養成新員工做事拖拉的壞習慣,當工作中遇見困難時,要設法解決,讓新員工明確不折不扣完成任務是應盡的職責,養成良好的職業習慣。
5、及時向上級溝通培訓過程中遇到的問題,并設法解決。
6、隨時隨地培訓,不知不覺地培訓。要知道,在平時的美容院經營中,出現的任何情況,對于新員工都是良好的培訓機會。
7、幫助新員工建立良好的人際關系。新員工一般都比較在乎別人對自己的看法。而美容院的人際關系也是藉著工作來建立的。所以需在在這方面花一些心思。比如:幫助新員工解決一些個人的生活問題;邀請他們參加一些活動等。
8、放手讓他們去鍛煉,但不能失控,失敗時要鼓勵,老員工要敢于承擔責任。這一點在于一個人的領導才能與人格魅力,需要一定的膽量,能做到這一點的員工一定前途無量。
在培訓程序上,一定要有詳細的培訓計劃,其標準是要讓新員工明確知道通過培訓要達到什么樣的目標,并通過什么途徑達到。在此基礎上,根據實際工作計劃,按每周列出新員工每天應該干什么,使他們有心理準備。
不管采取怎樣的培訓方式,最終目的是要幫助員工和美容院共同成長。美容院在新員工的培訓過程中,需要牢固樹立起這樣的觀念,真正的將工作落到實處。
10、養成真誠的服務態度
對于新手美容師而言,在服務中首先必須堅持的一點就是真誠的對待顧客。對于美容院來說,對于新手美容師的服務心態調整,十分關鍵。
做到真誠服務,對于新手美容師的培訓,可以從以下方面出發:
①無論顧客是什么人,外表看起來如何,你都必須真心地尊重她,讓她體驗到你的真心。
②對顧客表示真誠的興趣,并學會恰到好處地稱贊。
③記住顧客的生日,并在顧客生日的時候進行祝賀。雖然這可能僅是一張明信片,但卻代表了你對顧客的重視,顧客也會因為這份驚喜而對你更加的信賴。
④發現對方的興趣點,并設法滿足它。美容師如果能事先知道顧客有哪些問題困擾著她,并能以關切的態度、站在顧客的立場上,表達你對顧客的關心,讓顧客感受到你愿意與她共同解決問題,她必定會對你產生好感。
⑤平等的對待所有顧客,絕不可以以貌取人。
11、幫助新手美容師制定明確的目標
很多時候,新手美容師不知道從哪里獲得工作動力,需要由主管或老板幫助她們發掘自身潛力,然后找出動力來源。
不要總是把注意力放在短期就很容易取得的成就上。選擇目標時,盡可能制定一個長期目標,比如事業目標是什么,然后為此付出努力,在不斷奮斗中,才能實現個人的目標。
短期目標更容易實現,會很快得到滿足。提高每個月的銷售額,就是很普遍的短期目標。隨時修訂目標,做好短期目標和長期目標的平衡。最重要的是,目標制訂后一定要實施,老板也可以提供適當的指導和幫助。
12、寬恕與激勵相結合
美容師大都年輕比較小,新手美容師大都剛從美容學校出來,沒有相應的美容實際經驗,學習欲望比較強烈。對于新手美容師的培養,美容院要使用寬恕與激勵的方法,千萬別打消新美容師的積極性。
13、盡力打造穩定的美容師隊伍
對于新美容師的初次培訓,一般會由美容院店長親自來進行。對于美容師穩定隊伍的打造,美容院的員工氛圍也十分重要。如果美容院里的老板員工關系非常融洽,能夠很好的提升美容師的心理認同感。
實用的員工培訓計劃文章篇三
一、培訓講師
各營銷小組組長以及負責人
二、培訓人員
營業部全體員工
三、培訓目的
1、提高員工綜合素質、責任意識和風險意識,提高工作效率,提升公司的經營管理水平。
2、培訓員工相關專業知識及日常問題的解決能力。重點針對業務員進行系統培訓,從業務拓展、市場營銷、后續服務等各個環節,整體提升業務員素質。
3、提高員工向心力、凝聚力,打造一支素質高、團結協作能力強的團隊。
四、培訓內容
1、職業素質的培訓
2、營銷技巧的培訓
3、專業知識的培訓
五、培訓方式
課堂講演、視頻觀看、經驗借鑒討論、書籍閱讀等。
六、培訓時間
初步定在3月份進行,為期一個月,具體時間如下:
(每周培訓安排在下午收盤結束以后)
七、預期效果
員工清晰自身職業的努力方向,目標切合實際,工作主動。增強自身對勝任工作的信心、增強工作能力,利于自身未來的發展,同時也為公司創造更多的效益。
八、注意事項
(1)不可遲到、早退,不得請事假(特殊情況除外),擅自缺席。
(2)培訓時要保持安靜,不可竊竊私語,注意力要集中。
(3)培訓時應作好筆記,不得做與培訓無關的事。
(4)培訓結束后,每一個參加培訓的員工都需要寫一份培訓心得。
實用的員工培訓計劃文章篇四
●與同事相處之道
●與上司相處之道
●理解溝通的過程
●避免溝通的障礙
●在溝通中運用聆聽、反饋等技巧
●理解并合理運用溝通的模式
●掌握對話溝通技巧
3、時間管理的技巧
●時間管理中的陷井
●如何跨躍時間陷井
●時間管理中的效能原則
●演講事前的準備工作
●演講內容和結構
●演講環境
●如何消除緊張情緒
●聲音、語言和身體語言
●有效運用視聽輔助器材
實用的員工培訓計劃文章篇五
為適應酒店經營發展需要,提高本部門人員的技術水平及個人素質,拓展視野,明確工作職責、工作程序和工作中人身設施、設備的安全。從而達到完成酒店賦予工程部的基本任務和責任,特制定本計劃。
1. 授課人:***
2. 授課對象:全體酒店人員
3. 時間:1課時
4. 目的:通過本章的內容, 使全體員工明確學習技術及理論與實踐的指導意義;了解工程部在酒店中所起的作用和 日常工作,了解酒店所需能源及流向。
要求:各部門人員從整體上達到相互配合,共同完成酒店的經營計劃。
1.授課人:***
2.授課對象:全體酒店員工
3.時間:5課時
4.目的:通過本課內容的講授,使員工對本部門所使用設備用途及操作有明確的認識,特別是每個員工對實際工作中 發生問題的設備,經過現場示范,互動以及示例講解,起到 會操作使用,會自己保養,會排除一般故障 的目的。
5.要求:通過設備特點及使用方法,每個人對本部門的設施、設備能正確使用及保養。
1.授課人:***
2.授課對象:全體職工
3.時間:1課時
4 .目的:經過本節內容的講解,使大家明白酒店管理是一項技術含量很強的系統工程。隨著新技術的不斷投入使用,酒店正向著綠色環保,低能耗智能化方向發展,從而增強從事酒店工作的信心,激發出培訓的工作激情。
5.要求:一般掌握酒店的溫濕度管理標準。注意日常工作中節能、環保的作用。
1.授課人:***
2.授課對象:工程部水、電工、空調、鍋爐工
3.時間:2課時
4.目的:通過理論講授與實際操作。使全體人員掌握鉗工、電焊工正確操作方法和規范以及使用中的安全注意事項。
5.要求:人員掌握鉗工在鏨削、鋸削、鉆孔、套扣以及手工焊接的焊條選用,焊接電流的判斷,安全注意事項等。
1.授課人:***
2.授課對象:工程部水、電、空調及木工
3.時間:2課時
4.目的:通過本節的內容的講授,使各個工種對客房及公共區域的設施、設備的檢查方法、程序做到熟練掌握,以及客人的特殊要求的解決方法。
5.要求:每個人熟練掌握操作及方法,常見性故障的處理檢修。
1.授課人:***
3.時間:2課時
4.目的:通過本節講授,對酒店變配電設備的控制關系設備的功能及安全操作有深刻的認識及發電機的正確啟動與停車。
5.要求:掌握停電及送電的倒閘操作要領及發電機啟動的技術參數,蓄電池的維護。
1.授課人:***
2.授課對象:工程部水、電、空調工
3.時間:3課時
4.目的:通過本節講授,對酒店空調系統冷熱源、末端及管 線有清楚的認識,了解吸收式制冷的原理;9型蒸汽制冷機的工作原理和參數設置,防火閥的使用注意事項。各區域空調閥門的控制及管線走向。
5.要求:掌握新風機組和盤管的清洗方法,各水泵的開啟與檢修,空調機組的故障排除。
1.授課人:***
2.授課對象:工程部全體
3.時間:2課時
4.目的:通過本節講授,了解shl1,2-4型蒸氣鍋爐的工作原理,各型輔機的維護與保養;如何觀察煤質與火焰溫度。
5.要求:通過本節講授,著重掌握鍋爐的.各運行參數,怎樣根據壓力布置煤床的厚度、調整風門的位置。學會鍋爐本體及輔機一般故障的排除方法。