時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,讓我們一起來學習寫計劃吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢?下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
街道食品安全工作計劃篇一
為進一步做好xx街道食品安全監管工作,全面加強我街道食品安全各項監管措施,切實解決食品安全的重點、熱點、難點問題,進一步增強公眾食品消費安全感,提升食品安全監管能力和水平,實現科學監管、嚴格監管、網格監管,建立健全食品安全長效監管機制,確保全年無重大食品安全事故發生,特制定本計劃。
1、全力配合區食品藥品監督局做好街道方面的職能轉變與資源整合工作。
2、繼續組織各成員單位進行食品安全專項整治行動,積極協調各職能部門,實行資源共享。通過多種形式適時發布食品安全預警信息。
3、加強食品安全社會監督力量的建設。進一步對現有食品安全協管員、信息員隊伍進行整合,充分發揮社會力量的監督作用。
4、協助市場監督管理局xx分局做好餐飲、“五小行業”、鹵菜店的營業執照的發證和換照工作。
5、配合市場監督管理局xx分局,督促餐飲部門做好餐飲經營單位及學校食堂、集體食堂、建筑工地食堂的發證、換證和量化分級、衛生監督工作,并做好大排檔的餐飲服務許可證發放工作。
6、督促市場監督管理局xx分局做好食品、餐飲從業人員健康證辦理,公共場所衛生許可證發證、換證工作,并做好衛生監督技術指導。
7、配合質檢部門做好對轄區內涉食企業的日常監管工作,對發現的問題和隱患要及時上報,對限期整改的企業要做到督促和警示,確保轄區內良好的生產環境。
建立健全食品質量安全監測體系,加大檢測力度,對集貿市場、超市、學校、餐廳等進行監測,確保食品質量安全。
在加工環節,要加強日常監督檢查,督促企業落實臺賬登記、原材料進廠檢驗、產品出廠檢驗等制度。在流通環節,要具體檢查相關證件、經營購銷臺賬、假冒產品等。進一步深化食品安全工作整治,建立索證索票制度,使生產經營者自覺遵守法律法規。
在餐飲消費環節,要推進食品原料進貨索證、驗收制度建設,加強食品衛生監督量化分級管理制度建設餐飲消費安全責任追究體系,餐飲衛生監督監管網絡建設。在餐飲實行責任管理制度,落實食品衛生管理員職責,發揮企業自身管理作用,樹立企業合法經營意識。
在藥品及藥品器械流通環節,要切實加強監管,加大抽檢抽查力度,督促藥品經營企業完善誠信經營體系;建立健全藥品不良反應監測體系,充分發揮基層食品藥品安全協管員與信息員間聯動機制的作用,形成群策群力、群防群治、齊抓共管的合力。
繼續開展黑作坊專項整治工作,按照市政府《南京市食品生產加工小作坊監督管理試行辦法》的要求和區有關整治要求,繼續認真開展小作坊專項整治。
建立完善食品長效監管機制,進一步推進食品安全的監督檢查。完善食品安全監督檢查體系,實現食品安全工作“工作有人管、事情有人做、行為有約束”的工作機制。宣傳報道食品安全規范,大力宣傳食品安全活動,提高群眾食品安全意識。
積極開展《食品安全法》、《藥品管理法》等食品藥品相關法律法規的宣傳工作,制定宣傳欄、發放宣傳冊、掛橫、張貼公告等宣傳,使食品生產經營企業樹立食品安全責任意識,提高人民群眾的食品安全防范和監督意識。組織相關職能部門到學校(幼兒園)開展食品安全進校園活動。通過新穎的形式,豐富的內容,讓學生親自參與鑒別真假偽劣食品,了解相關食品安全知識。
按照區局要求制定食品藥品事故應急預案,完善食品重大安全全事故應急處理機制,召開應急預案的學習會議,并不定期舉辦事故應急演習,確保應急預案的作用落到實處。
建立食品安全監管責任制和責任追究制,與xx個村(社區)簽訂20xx年度的食品藥品安全責任書,明確直接責任人和有關責任人的責任。督促生產經營者切實負起食品安全的責任。積極采取分段為主、品種監管為輔的'方式,明確責任,強化食品安全的監管。
街道食品安全工作計劃篇二
一是強化組織領導,建立健全食品安全監管體系。我辦事處主要從辦級、職能部門、居委會三個層面強化組織領導,成立了領導小組,有辦事處主任任組長,分管領導副組長,下設食品安全辦公室,有專職食品安全工作人員兩名,其中主任一名,把食品安全監管任務落實到具體崗位具體人。在四個社區、12個居委會實行定人、定責、定區域,建立天壇協管員隊伍,負責對轄區內食品生產經營單位日常巡查和情況匯報。
二是宣傳引導,營造全民關注氛圍。為使食品安全宣傳深入人心,辦事處通過天壇播報、天壇之聲、食品安全小折頁、宣傳畫等不同形式,加大了對食品安全工作的宣傳力度,營造食品安全工作的良好氛圍。今年來,辦事處利用3.15消費日、端午節、中秋節以、國慶節等一些活動日發放食品宣傳資料2000余份,開展各類宣傳活動4次。
一是發揮隊伍作用,夯實監管基礎。在做好常態化監管同時,按照“政府統一領導,部門參與,各方聯合行動”的工作格局聯合藥監局、食安辦、工商所、安監辦、中心校等部門轄區內所有餐飲單位進行了大排查。
二是抓源頭治理,做好防范工作。在檢查中,針對餐飲單位的原料采購、索證索票、工作人員有無健康證進行了重點監管,對于工作人員無健康證及健康證過期、無進貨臺賬、無索證索票及食品留樣不規范的單位,下發整改通知書,要求必須在規定期限內整改完畢。
四是加強專項整治,凈化市場環境。辦事處突出三個重點,即重點時段、重點品種、重點區域,先后開展了“五一”、“端午”、“中秋、國慶”等節等重大節日及肉制品、學校食品市場等專項整治檢查。共檢查經營單位227家,存在問題20個,對存在問題,辦事處召開會議、精心組織,各部門密切協作,及時解決問題,保證轄區群眾平安、祥和地度過每一個節日。
三是經營者、消費者安全意識淡薄導致互動難,部分食品經營主體法律意識淡薄,對建立索證索票、進貨臺賬的重要性認識不夠。
街道食品安全工作計劃篇三
食品安全工作是直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系到社會穩定和經濟持續發展,關系到黨委、政府形象的民心工程。為進一步加大食品安全監管工作力度,強化食品安全意識,樹立“治理‘餐桌污染’,建設‘食品放心工程’”,食品安全無小事的思想,全面提升食品安全監管工作力度,切實保障人民群眾飲食安全,根據市食品安全會議精神,結合街道實際,制定xx年食品安全工作計劃。
加強結食品安全工作的領導,每季度定期組織召開食品安全領導小組工作會議,研究部署食品藥品安全工作,及時傳達和學習了市級開展食品專項整治活動相關會議和文件精神。根據各個時間段食品安全情況,在“五一”、十一”、中秋、國慶等節日期間及重點節慶活動期間組織開展有針對性的食品專項整治工作。
(一)加強對《食品衛生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規的宣傳教育,開展行業誠信赦育和職業道德教育工作。
(二)進一步做好輿論宣傳工作。要充分發揮人民群眾參與的社會監督和新聞媒體的輿論監督作用。采取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內容,認真抓好“食品安全宣傳周”活動,大張旗鼓宣傳食品安全工作先進典型,努力營造全社會參與監督食品安全的良好工作氛圍,增強人民群眾食品消費的維權意識和責任意識。
(三)各單位建立信息通報、發布制度,搭建信息共享平臺。
(四)公布舉報電話,發動社會監督。引導和鼓勵消費者,對制售假劣食品的行為和違法違規生產經營食品的行為進行舉報,發揮社會監督作用。發揮消費者協會和質量監督、食品行業協會等中介組織作用,加強食品行業自律性。
(一)工作重點
xx年整治和監管的重點是:以小作坊和無證照黑窩點、“三無”產品、瘦肉精、地溝油等為重點整治對象,抓好與群眾息息相關的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種的整治。在農產品種養植(殖)、生產、食品生產加工、食品流通和食品消費四個環節上加強日常監管。將監管的重點和中心下移,切實加強對分散在各社區、各食品批發市場、農貿市場、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點的監管。
(二)工作目標
在鞏固20xx年食品放心工程的基礎上,進一步把實施食品放心工程引向深入,加大依法行政的力度,突出整治重點環節和薄弱環節,使食品安全狀況得到進一步改善。
l。嚴格無公害農產品、綠色和有機食品認證與規范管理。農藥殘留平均合格率達到90%,飼料抽檢合格率達到90%,水產品藥物殘留平均合格率達到95%,重大動物疫病強制免疫率達到90%。
2、取得營業執照達90%;食品從業從業人員持有有效健康證明達95%以上,對食品生產環節的監管覆蓋率達85%以上。
3、95%以上的批發零售市場設立12315投訴站點;基本建立食品質量監督抽查制度及不合格食品退市制度;對食品流通、消費環節監督覆蓋率達90%以上。
4、全面實施食品衛生量化分級管理制度,餐飲業、學校食堂量化分級管理制度達到90%以上;98%的餐飲店(館)衛生許可證、營業執照齊備。
5、街道推行生豬定點屠宰率達100%,定點屠宰檢疫率達到100%,杜絕注水肉和病害肉上市。
6、加強對食品生產加工企業的整頓,對有制假劣跡和質量不穩定的企業進行重點監管和整治,加大對非法食品小作坊的打擊力度,堅決依法取締無營業執照、無衛生許可證、無生產許可證的小作坊,嚴厲查處無證照生產銷售的違法行為;嚴厲打擊面粉、肉類、兒童食品加工企業濫用食品添加劑行為,做到基本消除濫用食品添加劑行為。
7、加強食品安全監管網絡建設,街道設有專人負責食品安全工作,各居村設食品安全監督協管。
8、積極探索食品安全信息體系建設步伐。
10、全街道人民對食品消費的維權意識和滿意度提高。
(一)加大對農產品生產環節的整治力度
1、抓好農產品污染源頭治理。深入開展農藥殘留、禽畜產品違禁藥物濫用,水產品藥物殘留專項整治,推廣使用低殘高效農藥、獸藥和無污染添加劑,規范種植、養殖行為。
2、健全農產品質量安全例行監測制度。繼續實施對蔬菜農藥殘留、畜產品“瘦肉精”等污染和水產品藥物污染和監測工作。
(二)加強對食品生產和加工環節的整治
1、突出抓好重點品種、重點區域、重點企業的整治。嚴厲查處糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品和保健品等的制假、售假行為和食品生產加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為,重點打擊分散在自然村、監管薄弱和長期存在的食品銷售點;取締無證生產的小作坊,對有制假劣跡的質量不穩定的企業進行重點監管和整治,從嚴審查企業生產條件,督促企業嚴格按標準組織生產。
2、完善規章制度,強化日常監督。建立食品質量安全區域監管責任制,通過巡查、回訪、年審、監督抽查、強制檢驗等方式強化日常監管;進一步完善執法制度和假劣食品召回制度。
3、開展食品衛生許可證專項整治。規范保健品、嬰幼兒配方食品、面粉、熟肉制品、調味品、食品添加劑和飲料生產企業辦理食品衛生許可證的驗收和監督,清理整頓無證和不符合衛生許可條件的企業。
4、開展保健品專項整治。認真開展保健品清理工作;配合執法部門嚴厲打擊未經審批生產銷售保健品和非法添加藥物成分的違法行為。
(三)加大對食品流通環節的整治
1、開展包裝食品安全專項執法檢查。重點對飲料、酒、奶制品、兒童食品、保健食品、豆制品、腌熏制品、調味品、罐頭、食用油等包裝食品加大質量監測力度,堅決查處一切影響惡劣的食品假標識、假包裝、假商標案件。
2、配合市級開展農產品及加工品質量安全專項執法檢查,杜絕使用不合格食品原料、非食品原料和濫用食品添加劑加工的食品;銷售病死肉、注水肉、私宰肉、未經檢驗檢疫的各類肉品;使用甲醛、工業堿等有毒有害物質浸泡的水發制品;農藥殘留超標的蔬菜和水果,非法使用保鮮劑加工的水果,劣質大米或用變質糧食加工的糧食制品。
(四)抓好對消費環節的食品安全管理
進一步擴大學校食堂和餐飲業量化分級管理制度實施范圍,以控制食物中毒為重點,加強對學校和建筑工地食堂的監督管理,建立食堂中毒責任追究制度,開展聯合監督檢查,降低食物中毒風險;在大型、連鎖經營餐飲業推廣科學的食品安全衛生體系。開展對學校周邊飲食群、小餐飲店的專項整治,取締無證經營,消除衛生安全隱患。
(五)開展食品安全信用體系建設試點工作,探索建立長效監管機制。逐步推廣食品生產企業經營檔案,強化食品生產者的責任意識和信用意識。
街道食品安全工作計劃篇四
食品安全工作是直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系到社會穩定和經濟持續發展,關系到當地黨委、政府形象的民心工程。為進一步加大食品安全監管工作力度,強化食品安全意識,樹立“民以食為天,食以安為先”,食品安全無小事的思想,全面提升食品安全監管工作力度,切實保障全鄉人民群眾飲食安全,根據麒麟區食品安全會議精神和省人民政府辦公廳《關于20xx年食品安全專項整治行動方案》要求,結合xx鄉實際,制定20xx年xx鄉食品安全工作計劃。
加強結食品安全工作的領導,每季度定期組織召開食品安全食品安全領導小組工作會議,研究部署全鄉食品藥品安全工作,及時傳達和學習了上級開展農村食品專項整治活動相關會議和文件精神。根據各個時間段食品安全情況,在“五。一”、“十。一”兩個黃金周期間和“火把節”、“中秋”兩節組織開展有針對性的食品專項整治工作。
1、加強對《食品衛生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規的宣傳教育,開展行業誠信教育和職業道德教育工作。
2、進一步做好輿論宣傳工作。要充分發揮人民群眾參與的社會監督和新聞媒體的輿論監督作用。采取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內容,認真抓好“食品安全宣傳周”活動,大張旗鼓宣傳食品安全工作先進典型,努力營造全社會參與監督食品安全的良好工作氛圍,增強人民群眾食品消費的維權意識和責任意識。
3、各單位建立信息通報、發布制度,搭建信息共享平臺。
4、公布舉報電話,發動社會監督。引導和鼓勵消費者,對制售假劣食品的行為和違法違規生產經營食品的行為進行舉報,發揮社會監督作用。發揮消費者協會和質量監督、食品行業協會等中介組織作用,加強食品行業自律性。
(一)工作重點
20xx年整治和監管的重點是:以集市和各自然村為重點區域,以小作坊和無證照黑窩點、“三無”產品為重點整治對象,抓好與群眾息息相關的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、酒、保健食品等重點品種的整治。在農產品種養植(殖)、生產、食品生產加工、食品流通和食品消費四個環節上加強日常監管。將監管的重點和中心下移,切實加強對分散在各村、集貿市場、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點的監管。
(二)工作目標
在鞏固20xx年食品安全工作的基礎上,進一步把實施食品放心工程引向深入,加大依法行政的力度,突出整治重點環節和薄弱環節,使食品安全狀況得到進一步改善。
1、嚴格無公害農產品、綠色和有機食品認證與規范管理。無公害農產品、綠色食品認證3個,農藥殘留平均合格率達到90%,飼料抽檢合格率達到90%,水產品藥物殘留平均合格率達到95%,重大動物疫病強制免疫率達到90%。
2、小麥粉、肉制品等15類食品90%實行食品質量安全準入上市,糖果制品等13類食品具備必備條件的生產企業95%取得生產許可證;規模化的食品加工企業建立自檢自查制度達40%,取得衛生許可證的達100%;取得營業執照達90%;食品從業從業人員持有有效健康證明達95%以上,對食品生產環節的監管覆蓋率達85%以上。
3、食品批發市場、超市進貨索證索票率達45%以上,60%建立質量責任制度和銷售食品質量承諾制度;95%以上的商場、超市、批發零售市場設立16315投訴站點;基本建立食品質量監督抽查制度及不合格食品退市制度;對食品流通、消費環節監督覆蓋率達90%以上。
4、全面實施食品衛生量化分級管理制度,餐飲業、學校食堂量化分級管理制度達到90%以上;98%的餐飲店(館)衛生許可證、營業執照齊備。
5、全鄉推行生豬定點屠宰,定點屠宰檢疫率達到100%,杜絕注水肉和病害肉上市。
6、加強對食品生產加工企業的整頓,對有制假劣跡和質量不穩定的企業進行重點監管和整治,加大對非法食品小作坊的打擊力度,堅決依法取締無營業執照、無衛生許可證、無生產許可證的小作坊,嚴厲查處無證照生產銷售的違法行為;嚴厲打擊面粉、肉類、兒童食品加工企業濫用食品添加劑行為,做到基本消除濫用食品添加劑行為。
7、加強農村食品安全監管網絡建設,鄉級設有專人負責食品安全工作,行政村設食品安全監督協管員。
8、積極探索食品安全信息體系建設步伐。
9、逐步建立鄉級食品安全信息網絡,構建部門單位信息平臺,形成暢通的信息監測和通報網絡體系,實現食品安全信息互聯和資源共享,逐步形成統一、科學、高效的食品安全信息評估和預警體系。
10、全鄉人民對食品消費的維權意識和滿意度提高。
(一)加大對農產品生產環節的整治力度
1、抓好農產品污染源頭治理。深入開展農藥殘留、禽畜產品違禁藥物濫用,水產品藥物殘留專項整治,推廣使用低殘高效農藥、獸藥和無污染添加劑,規范種植、養殖行為。
2、健全農產品質量安全例行監測制度。繼續實施對蔬菜農藥殘留、畜產品“瘦肉精”等污染和水產品藥物污染和監測工作。
(二)加強對食品生產和加工環節的整治
1、突出抓好重點品種、重點區域、重點企業的整治。嚴厲查處糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品和保健品等的制假、售假行為和食品生產加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為,重點打擊分散在自然村、監管薄弱和長期存在的食品銷售點;取締無證生產的小作坊,對有制假劣跡的質量不穩定的企業進行重點監管和整治,從嚴審查企業生產條件,督促企業嚴格按標準組織生產。
2、完善規章制度,強化日常監督。建立食品質量安全區域監管責任制,通過巡查、回訪、年審、監督抽查、強制檢驗等方式強化日常監管;進一步完善執法制度和假劣食品召回制度。
3、開展食品衛生許可證專項整治。規范保健品、嬰幼兒配方食品、面粉、熟肉制品、調味品、食品添加劑和飲料生產企業辦理食品衛生許可證的驗收和監督,清理整頓無證和不符合衛生許可條件的企業。
4、開展保健品專項整治。認真開展保健品清理工作;配合執法部門嚴厲打擊未經審批生產銷售保健品和非法添加藥物成分的違法行為。
(三)加大對食品流通環節的整治
1、開展包裝食品安全專項執法檢查。重點對飲料、酒、奶制品、兒童食品、保健食品、豆制品、腌熏制品、調味品、罐頭、食用油等包裝食品加大質量監測力度,堅決查處一切影響惡劣的食品假標識、假包裝、假商標案件。
2、配合縣級開展農產品及加工品質量安全專項執法檢查,杜絕使用不合格食品原料、非食品原料和濫用食品添加劑加工的食品;銷售病死肉、注水肉、私宰肉、未經檢驗檢疫的各類肉品;使用甲醛、工業堿等有毒有害物質浸泡的水發制品;農藥殘留超標的蔬菜和水果,非法使用保鮮劑加工的水果,劣質大米或用變質糧食加工的糧食制品。
(四)抓好對消費環節的食品安全管理
進一步擴大學校食堂和餐飲業量化分級管理制度實施范圍,以控制食物中毒為重點,加強對學校和建筑工地食堂的監督管理,建立食堂中毒責任追究制度,開展聯合監督檢查,降低食物中毒風險;在大型、連鎖經營餐飲業推廣科學的食品安全衛生體系。開展對學校周邊飲食群、小餐飲店的專項整治,取締無證經營,消除衛生安全隱患。
(五)開展食品安全信用體系建設試點工作,探索建立長效監管機制。逐步推廣食品生產企業經營檔案,強化食品生產者的責任意識和信用意識。
街道食品安全工作計劃篇五
食品安全工作是直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系到社會穩定和經濟持續發展,關系到黨委、政府形象的民心工程。為進一步加大食品安全監管工作力度,強化食品安全意識,樹立“治理‘餐桌污染’,建設‘食品放心工程’”,食品安全無小事的思想,全面提升食品安全監管工作力度,切實保障人民群眾飲食安全,根據市食品安全會議精神,結合街道實際,制定**年食品安全工作計劃。
加強結食品安全工作的領導,每季度定期組織召開食品安全領導小組工作會議,研究部署食品藥品安全工作,及時傳達和學習了市級開展食品專項整治活動相關會議和文件精神。根據各個時間段食品安全情況,在“五一”、十一”、中秋、國慶等節日期間及重點節慶活動期間組織開展有針對性的食品專項整治工作。
(一)加強對《食品衛生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規的宣傳教育,開展行業誠信赦育和職業道德教育工作。
(二)進一步做好輿論宣傳工作。要充分發揮人民群眾參與的社會監督和新聞媒體的輿論監督作用。采取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內容,認真抓好“食品安全宣傳周”活動,大張旗鼓宣傳食品安全工作先進典型,努力營造全社會參與監督食品安全的良好工作氛圍,增強人民群眾食品消費的維權意識和責任意識。
(三)各單位建立信息通報、發布制度,搭建信息共享平臺。
(四)公布舉報電話,發動社會監督。引導和鼓勵消費者,對制售假劣食品的行為和違法違規生產經營食品的行為進行舉報,發揮社會監督作用。發揮消費者協會和質量監督、食品行業協會等中介組織作用,加強食品行業自律性。
(一)工作重點
**年整治和監管的重點是:以小作坊和無證照黑窩點、“三無”產品、瘦肉精、地溝油等為重點整治對象,抓好與群眾息息相關的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種的整治。在農產品種養植(殖)、生產、食品生產加工、食品流通和食品消費四個環節上加強日常監管。將監管的重點和中心下移,切實加強對分散在各社區、各食品批發市場、農貿市場、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點的監管。
(二)工作目標
在鞏固20xx年食品放心工程的基礎上,進一步把實施食品放心工程引向深入,加大依法行政的力度,突出整治重點環節和薄弱環節,使食品安全狀況得到進一步改善。
l。嚴格無公害農產品、綠色和有機食品認證與規范管理。農藥殘留平均合格率達到90%,飼料抽檢合格率達到90%,水產品藥物殘留平均合格率達到95%,重大動物疫病強制免疫率達到90%。
2、取得營業執照達90%;食品從業從業人員持有有效健康證明達95%以上,對食品生產環節的監管覆蓋率達85%以上。
3、95%以上的批發零售市場設立12315投訴站點;基本建立食品質量監督抽查制度及不合格食品退市制度;對食品流通、消費環節監督覆蓋率達90%以上。
4、全面實施食品衛生量化分級管理制度,餐飲業、學校食堂量化分級管理制度達到90%以上;98%的餐飲店(館)衛生許可證、營業執照齊備。
5、街道推行生豬定點屠宰率達100%,定點屠宰檢疫率達到100%,杜絕注水肉和病害肉上市。
6、加強對食品生產加工企業的整頓,對有制假劣跡和質量不穩定的企業進行重點監管和整治,加大對非法食品小作坊的打擊力度,堅決依法取締無營業執照、無衛生許可證、無生產許可證的小作坊,嚴厲查處無證照生產銷售的違法行為;嚴厲打擊面粉、肉類、兒童食品加工企業濫用食品添加劑行為,做到基本消除濫用食品添加劑行為。
7、加強食品安全監管網絡建設,街道設有專人負責食品安全工作,各居村設食品安全監督協管。
8、積極探索食品安全信息體系建設步伐。
10、全街道人民對食品消費的維權意識和滿意度提高。
(一)加大對農產品生產環節的整治力度
1、抓好農產品污染源頭治理。深入開展農藥殘留、禽畜產品違禁藥物濫用,水產品藥物殘留專項整治,推廣使用低殘高效農藥、獸藥和無污染添加劑,規范種植、養殖行為。
2、健全農產品質量安全例行監測制度。繼續實施對蔬菜農藥殘留、畜產品“瘦肉精”等污染和水產品藥物污染和監測工作。
(二)加強對食品生產和加工環節的整治
1、突出抓好重點品種、重點區域、重點企業的整治。嚴厲查處糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品和保健品等的制假、售假行為和食品生產加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為,重點打擊分散在自然村、監管薄弱和長期存在的食品銷售點;取締無證生產的小作坊,對有制假劣跡的質量不穩定的企業進行重點監管和整治,從嚴審查企業生產條件,督促企業嚴格按標準組織生產。
2、完善規章制度,強化日常監督。建立食品質量安全區域監管責任制,通過巡查、回訪、年審、監督抽查、強制檢驗等方式強化日常監管;進一步完善執法制度和假劣食品召回制度。
3、開展食品衛生許可證專項整治。規范保健品、嬰幼兒配方食品、面粉、熟肉制品、調味品、食品添加劑和飲料生產企業辦理食品衛生許可證的驗收和監督,清理整頓無證和不符合衛生許可條件的企業。
4、開展保健品專項整治。認真開展保健品清理工作;配合執法部門嚴厲打擊未經審批生產銷售保健品和非法添加藥物成分的違法行為。
(三)加大對食品流通環節的整治
1、開展包裝食品安全專項執法檢查。重點對飲料、酒、奶制品、兒童食品、保健食品、豆制品、腌熏制品、調味品、罐頭、食用油等包裝食品加大質量監測力度,堅決查處一切影響惡劣的食品假標識、假包裝、假商標案件。
2、配合市級開展農產品及加工品質量安全專項執法檢查,杜絕使用不合格食品原料、非食品原料和濫用食品添加劑加工的食品;銷售病死肉、注水肉、私宰肉、未經檢驗檢疫的各類肉品;使用甲醛、工業堿等有毒有害物質浸泡的水發制品;農藥殘留超標的蔬菜和水果,非法使用保鮮劑加工的水果,劣質大米或用變質糧食加工的糧食制品。
(四)抓好對消費環節的食品安全管理
進一步擴大學校食堂和餐飲業量化分級管理制度實施范圍,以控制食物中毒為重點,加強對學校和建筑工地食堂的監督管理,建立食堂中毒責任追究制度,開展聯合監督檢查,降低食物中毒風險;在大型、連鎖經營餐飲業推廣科學的食品安全衛生體系。開展對學校周邊飲食群、小餐飲店的專項整治,取締無證經營,消除衛生安全隱患。
(五)開展食品安全信用體系建設試點工作,探索建立長效監管機制。逐步推廣食品生產企業經營檔案,強化食品生產者的責任意識和信用意識。
街道食品安全工作計劃篇六
為進一步做好20xx年街道食品安全監管工作,認真貫徹省.市食安委和區委區政府關于食品安全工作的部署要求,以保障人民群眾飲食安全為目標,以提升食品安全現代治理能力為重點,全面加強我街道食品安全各項監管措施,切實解決食品安全的重點.熱點.難點問題,進一步增強公眾食品消費安全感,提升食品安全監管能力和水平,實現科學監管.嚴格監管.網格監管,建立健全食品安全長效監管機制,確保我街道食品安全形勢持續穩定向好,為努力打造邁入全面小康社會的標桿街道營造良好的食品安全環境。
一、加強領導,切實落實責任制
街道黨工委.辦事處將食品安全工作納入班子議事日程研究,把食品安全工作經費列入本級財政指標,并作為重點工作來抓。
召開食品安全工作專題部署會,與24個村簽訂20xx年度食品安全工作目標管理責任書,明確村級責任,強化食品安全的監管。
二、繼續完善食品安全綜合協調職能和考核監管工作
1.完善食品安全委成員及其辦公室建設,配備專兼職工作人員承擔食品安全日常工作。
充分發揮食安委.食安辦統籌協調.監督指導作用。
健全與市場監督.公安.農業.衛計.城管和執法等監管派出機構的協作銜接機制及加強信息通報和工作會商。
2.繼續組織各成員單位進行食品安全專項整治行動,積極協調各職能部門,實行資源共享。
通過多種形式適時發布食品安全預警信息。
3.加強食品安全社會監督力量的建設。
進一步加強現有食品安全協管員.信息員隊伍建設,配足配強村級協管員,充分發揮社會力量的監督作用。
開展網格員.協管員的業務培訓工作,提高監管能力。
4.繼續推行食品安全網格化管理考評辦法。
實行每季一考評,細化考評細則,按照“一月一大查,一周一小查”檢查機制制訂網格協管員排查手冊,隨機抽查登記檢查記錄,督促開展食品安全巡查。
完善并將食品安全管理考核納入街道村級團隊化管理考核評比,實行一季一考評.一季一排位.一季一通報,根據評比得分設置一.二.三等獎進行獎勵。
凡在食品安全工作督查中發現村排查.整治不到位的,視情況對相應村干部進行問責.約談或取消獎勵。
5.加快構建“互聯網+”智慧監管開發應用,構建便捷高效.反應迅速的食品安全信息化管理平臺。
加強食品監管數據資源整合,完成“智慧監管”街道區域監管平臺建設。
建立“農田到餐桌”全程可追溯體系。
科學運用日常執法信息數據,加強食品安全標準.風險監測.風險評估.日常監管統計數據的采集和分析利用,提升科學監管水平和監管效能。
三、進一步加強食品安全監管力度,不斷完善食品安全長效監管機制
建立健全食品質量安全監測體系,加大檢測力度,對集貿市場.超市.學校.餐廳等進行監測,確保食品質量安全。
在加工環節,要加強日常監督檢查,督促企業落實臺賬登記.原材料進廠檢驗.產品出廠檢驗等制度。
在流通環節,要具體檢查相關證件.經營購銷臺賬.假冒產品等。
進一步深化食品安全工作整治,建立索證索票制度,使生產經營者自覺遵守法律法規。
在餐飲消費環節,要推進食品原料進貨索證.驗收制度建設,加強食品衛生監督量化分級管理制度建設餐飲消費安全責任追究體系,餐飲衛生監督監管網絡建設。
在餐飲實行責任管理制度,落實食品衛生管理員職責,發揮企業自身管理作用,樹立企業合法經營意識。
在藥品及藥品器械流通環節,要切實加強監管,加大抽檢抽查力度,督促藥品經營企業完善誠信經營體系;建立健全藥品不良反應監測體系,充分發揮基層食品藥品安全協管員與信息員間聯動機制的作用,形成群策群力.群防群治.齊抓共管的合力。
開展“三大一嚴”專項行動和四小一市場專項整治工作,加強食用農產品源和食品生產經營環節源頭監管,深入實施餐桌安全治理三年行動及開展農村食品安全治理,嚴厲打擊違法犯罪行為。
四、創新載體,加大宣傳教育力度
積極開展《食品安全法》.《農產品質量安全法法》等食品藥品相關法律法規的宣傳工作,通過增設宣傳欄.發放宣傳冊.掛橫幅.張貼公告等宣傳方式,使食品生產經營企業樹立食品安全責任意識,提高人民群眾的食品安全防范和監督意識。
組織開展食品安全宣傳進村居.進社區.進企業.進學校.進文化禮堂等“五進”活動,以文藝演出.食品安全進座.百姓知識大講壇.微信公眾號.電子顯示屏等多種形式多種載體開展食品安全宣傳。
建立科普宣傳站,通過新穎的形式,豐富的內容,讓廣大群眾親自參與鑒別真假偽劣食品,了解相關食品安全知識,提高群眾的.滿意度。
五、夯實基層基礎,完善應急處理機制
開展食安辦規范化建設,按照相關文件要求設置,配齊辦公用品和場所,各類制度成文上墻,亮相辦公,構建食品安全工作格局。
加大應急裝備建設投入,組織開展應急演習.演練,提升實戰能力。
加強食品突發事件應對處置規律研究,改進突發事件應對處置方法,不斷提升應急處置工作水平。
建立健全食品安全應急專家隊伍,指導隱患排查.事故防范.應急處置等工作。
食品和食用農產品安全事故報告率和處置率均達100%。
圍繞市委.市人民政府.新區管委會.街道的重大部署,結合本地區實際,按照《**市食品安全工作綜合評價暫行辦法》及《實施細則》中的評價項目和《**新區20xx年食品藥品安全重點工作目標》,確定年度工作目標,確保20xx年太二社區轄區食品檢測合格率達96%以上,特制定我社區工作計劃。
計劃如下:
一.組織領導組長:**副組長:***,***專職委員:**組員:***,***,***,***等領導小組對轄區所有單位落實食品安全責任制,明確食品藥品安全責任人,確保衛生工作組織,有計劃地進行。
二.宣傳教育在認真開展健康教育課教學工作的同事,主動利用社區網站.宣傳欄.電子屏以及自編手抄報等形式進行宣傳教育活動,向居民普及營養膳食衛生防病和預防食物中毒的相關知識;不遺余力的宣傳貫徹實施食品藥品監督管理的法律.法規和有關政策,提高群眾遵法守法的自覺性和依法維權的認識。
配合食品藥品監管有關部門開展食品藥品監管工作,提高居民識別劣質藥品的能力,增強居民的自我保護認識,引導居民健康生活。
三、開展整治.與轄區單位簽訂《食品安全責任書》。
定期發放安全責任溫馨提示
1.采取定期檢查和不定期抽查的方法,對轄區范圍內的飲食店.藥品店進行食品衛生環境衛生檢查,發生問題及時處理。
2.飲食.藥品店“三證”齊全,確保健康證件不過期,食品衛生許可證.工商營業許可證上墻。
四、制度建設.為轄區食品店發放《食品安全宣傳提綱》
1.認真參加街道召開的食品藥品安全工作會議和食品藥品安全協管員.信息員的業務培訓活動。
五.主要目標.確保本轄區食品檢測合格率達到96%以上,藥品檢測合格率達到98%以上。
1.確保本轄區范圍內不發生重大藥品人身安全和健康事故,一般食品安全故事發生低于上年。
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