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廚房餐廳承包協(xié)議書(shū)篇一

乙方：________________

為對(duì)員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍

承包經(jīng)營(yíng)甲方員工餐廳，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。

二、承包期限

本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為_(kāi)_____年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)：

人員

早餐

中餐

晚餐

夜餐

通宵餐

四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用

1.甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。

2.承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書(shū)面形式通知甲方，添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)(添入物品清單內(nèi))。

3.承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi)，乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。

4.乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。

5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。

五、雙方權(quán)利與義務(wù)

(一)甲方權(quán)利與義務(wù)

2.甲方對(duì)乙方的采購(gòu)、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必須提前一天通知。

5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。

(二)乙方權(quán)利與義務(wù)

1.方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購(gòu)、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。

2.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無(wú)”調(diào)味品。

3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí)，以便發(fā)生事故追查原因。

4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。

5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公及其他工作場(chǎng)地，違者按甲方的規(guī)章制度處理。

6.員工餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無(wú)健康證一律不得 上崗。

7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。

8.廚房和餐廳的殘?jiān)ｏ堄梢曳截?fù)責(zé)處理。

9.如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加 伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

10.因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

11.乙方必須自覺(jué)接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同。

六、結(jié)算方式

乙方每月將上月餐費(fèi)開(kāi)具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù)，甲方以月結(jié)______天的形式通過(guò)銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)(乙方須提供抬頭)。

七、違約責(zé)任

1.經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無(wú)正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書(shū)面形式通知對(duì)方，并按上月?tīng)I(yíng)業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。

2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

八、仲裁

本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分， 具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。

廚房餐廳承包協(xié)議書(shū)篇二

注冊(cè)地址：

法定代表人：

承包人：

常住地址：

身份證號(hào)碼：

承包人：

常住地址：

身份證號(hào)碼：

第一條?承包標(biāo)的

1、發(fā)包人提供給承包人承包經(jīng)營(yíng)的______飯店位于廣東省深圳市福田區(qū)______。營(yíng)業(yè)面積共平方米。具體可營(yíng)業(yè)范圍為中餐制售（不含須特別申報(bào)的許可項(xiàng)目），其中憑______證字______號(hào)餐飲服務(wù)許可證經(jīng)營(yíng)，有效期至______年____月____日。

2、承包人在承包經(jīng)營(yíng)期間向發(fā)包人支付承包費(fèi)用、并按本承包合同的約定享有承包經(jīng)營(yíng)的收益和承擔(dān)承包經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)。

3、發(fā)包人向承包人提供用于承包經(jīng)營(yíng)的設(shè)施、設(shè)備、用具。

第二條?承包期限

承包經(jīng)營(yíng)期間為_(kāi)_____年____月____日至______年____月____日，共______個(gè)月。承包人若未按本協(xié)議要求支付首筆承包費(fèi)和押金的，則承包經(jīng)營(yíng)期間的起始日相應(yīng)后延。

第三條?承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)及押金（以______計(jì)）

1、承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)：承包人承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，每月承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)為_(kāi)_____元。不足一個(gè)日歷月的部分的承包費(fèi)用按照實(shí)際日數(shù)/30每月承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)計(jì)算。

2、首筆承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)為_(kāi)_____年____月____日至______年____月____日期間的承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)，共______元，于本合同簽署______個(gè)工作日內(nèi)由承包人向發(fā)包人支付。之后每個(gè)月的承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)于前一個(gè)月的最后______個(gè)工作日之前向發(fā)包人支付。

3、承包人需向發(fā)包人繳納相當(dāng)于______個(gè)月承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)的押金，即______元，于本合同簽署后______個(gè)工作日由承包人向發(fā)包人支付。承包經(jīng)營(yíng)期結(jié)束后待承包人與發(fā)包人交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備用具及相關(guān)費(fèi)用后______個(gè)工作日內(nèi)全額無(wú)息退還給承包人。

第四條?承包經(jīng)營(yíng)活動(dòng)

1、發(fā)包人將______飯店的整體經(jīng)營(yíng)權(quán)交承包人承包經(jīng)營(yíng)。承包人在向發(fā)包人支付了承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)后，采取自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式承包經(jīng)營(yíng)______飯店。承包經(jīng)營(yíng)期開(kāi)始前，發(fā)包人和承包人應(yīng)及時(shí)對(duì)______飯店在承包經(jīng)營(yíng)前的財(cái)務(wù)狀況等進(jìn)行審計(jì)。承包經(jīng)營(yíng)期結(jié)束后，發(fā)包人和承包人按照本合同約定以及國(guó)家相關(guān)規(guī)定的要求對(duì)______飯店在承包經(jīng)營(yíng)期間的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行審計(jì)。有承包利潤(rùn)的，發(fā)包人在審計(jì)結(jié)果出具后______日內(nèi)向承包人支付承包利潤(rùn)；有承包虧損的，承包人在審計(jì)結(jié)果出具后______日內(nèi)向發(fā)包人彌補(bǔ)承包虧損。

2、本承包合同簽署后______個(gè)工作日內(nèi)，發(fā)包人應(yīng)將發(fā)包人的法定代表人變更為承包人指定的人。承包經(jīng)營(yíng)期結(jié)束后______個(gè)工作日內(nèi)，發(fā)包人應(yīng)重新進(jìn)行法定代表人的變更，免去承包人指定的人的法定代表人的職位。

3、承包人必須守法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格遵循國(guó)家的法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行安全，消防、衛(wèi)生等方面的有關(guān)規(guī)定。

4、承包人對(duì)承包經(jīng)營(yíng)期間出現(xiàn)的全部安全責(zé)任問(wèn)題負(fù)責(zé)，包括但不限于消費(fèi)者食物中毒；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地因管理不善出現(xiàn)火災(zāi)、坍塌；消費(fèi)者因經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地管理不善致使滑倒、摔傷、踩踏等，承包人應(yīng)全部承擔(dān)其后果。

5、承包經(jīng)營(yíng)期間發(fā)生的任何投訴、處罰、第三方索賠，均由承包人負(fù)責(zé)處理。若因承包人處理不善或無(wú)力支付，致使發(fā)包人承擔(dān)向第三方賠償或向政府主管機(jī)關(guān)繳納罰金的，發(fā)包人可要求承包人全額返還。

6、承包人應(yīng)購(gòu)買適當(dāng)?shù)呢?zé)任險(xiǎn)，以減少發(fā)生事故和產(chǎn)生責(zé)任時(shí)的賠償風(fēng)險(xiǎn)，該等_____以發(fā)包人為受益人；承包人應(yīng)為_(kāi)_____飯店內(nèi)的資產(chǎn)購(gòu)買適當(dāng)?shù)呢?cái)產(chǎn)險(xiǎn)，該等_____以發(fā)包人為受益人。

7、承包經(jīng)營(yíng)期間，承包人應(yīng)對(duì)工商、稅務(wù)、消防、安全、衛(wèi)生等證件進(jìn)行及時(shí)更新和登記，發(fā)包人應(yīng)予以配合。

8、承包經(jīng)營(yíng)期間，承包人不得變更______飯店的名稱。

9、承包經(jīng)營(yíng)期間，承包人只能在______飯店范圍內(nèi)使用發(fā)包人提供的設(shè)備設(shè)施及各類用具用品等，承包人不得將其攜帶或搬出______飯店范圍之外使用。承包人應(yīng)對(duì)______飯店的建筑物、設(shè)備設(shè)施、日常用品、低值物品、工具等精心維護(hù)、定期保養(yǎng)、及時(shí)維修。

10、承包人享有自主經(jīng)營(yíng)的權(quán)利，但是其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、員工聘用及薪酬制定等安排應(yīng)符合市場(chǎng)水平。

11、承包經(jīng)營(yíng)期滿，承包人應(yīng)將______飯店返還給發(fā)包人。______飯店的資產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施、用具等應(yīng)與原清冊(cè)相符，并返還給發(fā)包人。承包人因經(jīng)營(yíng)需要而對(duì)______飯店添置的設(shè)備設(shè)施及增加的其他動(dòng)產(chǎn)均一律無(wú)償歸發(fā)包人所有，不得搬離、拆除或損壞。

12、未經(jīng)發(fā)包人同意，承包人不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。

13、本合同中有關(guān)承包人的權(quán)限與發(fā)包人企業(yè)章程中有關(guān)法定代表人的任免、董事監(jiān)事及股東的權(quán)限、利潤(rùn)分配等約定有沖突之處的，發(fā)包人應(yīng)當(dāng)及時(shí)修正其章程，使本合同的約定與發(fā)包人企業(yè)章程的規(guī)定相一致。發(fā)包人未能及時(shí)制定章程修正案的，不得以章程與本合同書(shū)約定沖突為由，影響承包人按本合同的約定履行合同義務(wù)和享有合同權(quán)利。

第五條?承包經(jīng)營(yíng)期間的財(cái)務(wù)管理

1、承包人負(fù)責(zé)承包經(jīng)營(yíng)所需要的物料采購(gòu)和服務(wù)采購(gòu)費(fèi)用，并負(fù)責(zé)承包經(jīng)營(yíng)期間的場(chǎng)地租金、員工工資（包括社保、公積金等費(fèi)用）及提成、營(yíng)業(yè)宣傳、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用。承包人應(yīng)按照規(guī)定及時(shí)、足額地支付和繳納相關(guān)費(fèi)用。

2、發(fā)包人指定______為承包人承包經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)管理人，______的工資由承包人負(fù)擔(dān)。______同時(shí)負(fù)責(zé)保管發(fā)包人的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、印章、發(fā)票、支票、工商稅務(wù)登記證、安全衛(wèi)生合格證等證章。

3、承包經(jīng)營(yíng)期間______飯店的全部經(jīng)營(yíng)收入均存入發(fā)包人的賬戶，所有支出均從發(fā)包人的賬戶支付。承包人不得以任何方式擅自截取任何進(jìn)出賬戶的款項(xiàng)，也不得另立賬戶。

4、在核算承包損益時(shí)，承包人繳納的承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)不計(jì)入承包期間的經(jīng)營(yíng)收入。承包人為_(kāi)_____飯店場(chǎng)地租賃支付的租賃保證金不計(jì)入承包期間的經(jīng)營(yíng)支出。

5、承包經(jīng)營(yíng)期間______飯店所發(fā)生的債權(quán)債務(wù)，承包人應(yīng)在承包經(jīng)營(yíng)期屆滿時(shí)處理完畢。尚未處理完畢的債權(quán)債務(wù)，除了由發(fā)包人認(rèn)可的部分外，由承包人繼續(xù)承受，與發(fā)包人方無(wú)關(guān)。

6、承包期間的利潤(rùn)（若有）應(yīng)先扣除承包期間的稅費(fèi)和企業(yè)法定公積金。承包期間產(chǎn)生經(jīng)營(yíng)虧損的，承包人應(yīng)向發(fā)包人彌補(bǔ)該經(jīng)營(yíng)虧損。

第六條?發(fā)包人的監(jiān)督管理、介入和其它權(quán)利

1、發(fā)包人負(fù)責(zé)對(duì)承包人經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)及設(shè)備設(shè)施、存貨等進(jìn)行檢查和監(jiān)督，有權(quán)要求承包人對(duì)不合格的地方作出及時(shí)整改。

2、承包人承包經(jīng)營(yíng)不善，致使______飯店的經(jīng)營(yíng)狀況嚴(yán)重惡化，發(fā)包人可以隨時(shí)終止承包經(jīng)營(yíng)，并立刻介入______飯店的經(jīng)營(yíng)管理。

3、發(fā)包人的股東及其親屬或其指定的用餐人員在______飯店用餐時(shí)，仍享受優(yōu)惠。

第七條?違約責(zé)任

1、在合同有效期內(nèi)，除了不可抗力、本合同約定的終止條件、及發(fā)包人和承包人達(dá)成一致意見(jiàn)外，任何一方都不得提前終止合同。不符合條件和要求提前終止合同的行為視為違約，違約方應(yīng)向守約方支付違約金______元，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。

2、在下列情況下，發(fā)包人可以扣取押金中直接扣取金額：

（1）承包人延遲支付到期承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)______日以上。

（2）承包經(jīng)營(yíng)期結(jié)束后，經(jīng)審計(jì)承包期間的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有虧損，承包人未能在審計(jì)結(jié)果出具后的______日內(nèi)向發(fā)包人全額彌補(bǔ)虧損的。

（3）承包人有其它違反本合同的行為，致使發(fā)包人遭受損失，經(jīng)發(fā)包人要求、承包人未能及時(shí)全額彌補(bǔ)發(fā)包人損失的。

（4）發(fā)包人在扣取了押金后，仍不足以彌補(bǔ)發(fā)包人的損失的，可以直接向承包人要求賠償其它損失。

3、承包人擅自轉(zhuǎn)讓承包他人經(jīng)營(yíng)的，發(fā)包人有權(quán)終止承包合同，并將押金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給發(fā)包人造成損失的，承包人還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

4、承包人中的每個(gè)自然人對(duì)于承包經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的費(fèi)用支付和責(zé)任承擔(dān)互相負(fù)連帶無(wú)限責(zé)任。

第八條?合同終止

1、承包人或發(fā)包人如要提前終止本合同，應(yīng)提前三十天正式書(shū)面并電話通知對(duì)方，雙方應(yīng)在達(dá)成一致意見(jiàn)并結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。

2、合同終止后，承包人和發(fā)包人仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之各方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。

第九條?補(bǔ)充與變更

本合同可根據(jù)各方意見(jiàn)進(jìn)行書(shū)面修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同，與合同具有相同法律效力。

第十條?不可抗力

1、任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書(shū)面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

2、經(jīng)營(yíng)期間若發(fā)生重大_____或自然災(zāi)害，雙方因相互體諒對(duì)承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)作出修改或調(diào)整。

第十一條?爭(zhēng)議的解決

本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議，則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

第十二條?生效條件

本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十三條?其他

本合同—式______份，具有相同法律效力。各方締約人各執(zhí)一份，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。未盡事宜另行協(xié)商補(bǔ)充。

發(fā)包人（蓋公章）：

法定代表人或授權(quán)代表人（簽字）：

年?月?日

承包人（簽字）：

年?月?日

承包人（簽字）：

年?月?日

廚房餐廳承包協(xié)議書(shū)篇三

乙方:

一、甲方的權(quán)力與義務(wù):

1、甲方于20xx年7月30日將第三食堂內(nèi)場(chǎng)地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng))及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應(yīng)。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣部,否則視為違約。

3、甲方向第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠停水,甲方應(yīng)及時(shí)供井水,以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)

4、第三食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開(kāi)設(shè)第四家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正常活動(dòng)不受此限。

二、乙方的權(quán)力與義務(wù):

1、乙方對(duì)其承包的第三食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。

2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣貳萬(wàn)元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于20xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。

3、第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼第三食堂70噸水,主要用于自來(lái)水廠停水時(shí),供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元。

5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開(kāi)水,每壺價(jià)格不得超過(guò)0.2元,每桶價(jià)格不得超過(guò)1元,并確保開(kāi)水供應(yīng)。

6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái),其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn),并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。

11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

12、第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣壹拾萬(wàn)元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。

三、違約責(zé)任及解決辦法:

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若違約金使用超過(guò)貳萬(wàn)元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回第三食堂,則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

四、承包期限:從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。

五、承包金額:

1、承包金額每年為人民幣: 元整。

2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為20xx年7月22日之前。

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄第三食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。

六、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

七、擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。

本合同由甲方分別抄送人保科、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

廚房餐廳承包協(xié)議書(shū)篇四

乙方：__________________

經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議：

一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費(fèi)用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負(fù)責(zé)。

二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作，為甲方員工提供用餐服務(wù)。

三、乙方在承包期內(nèi)，必須添置或需要更換設(shè)備、用具等，由乙方提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后，由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備， 甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

四、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐______元( ___________ )，晚餐______元( ___________ )，用餐伙食見(jiàn)菜譜;湯、米飯自助。

五、甲方在過(guò)年過(guò)節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會(huì)餐，應(yīng)按照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以安排操作。

六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費(fèi)，定期結(jié)算;結(jié)算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對(duì)表并與甲方核對(duì)無(wú)誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時(shí)付清。

七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。

八、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營(yíng)，履行合同和各種行政管理職能。

2.甲方對(duì)乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，及時(shí)提出寶貴意見(jiàn)。

3.乙方在其他方面違約時(shí)，甲方應(yīng)向乙方提出糾正，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。

4.甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定，篩選實(shí)際的員工反饋問(wèn)題，以便乙方及時(shí)改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量。

九、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

2.乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查。

3.乙方必須嚴(yán)格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購(gòu)工作，嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場(chǎng)。

4.乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新?tīng)I(yíng)養(yǎng)搭配均勻。開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng) ，以甲方通知為準(zhǔn)。

5.甲方廚房的設(shè)備，乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價(jià)賠償;同時(shí)應(yīng)節(jié)約水、電、燃料。

6.經(jīng)營(yíng)期間，乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)。

7.若因操作或采購(gòu)不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故，以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書(shū)為準(zhǔn)，由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費(fèi)用。

十、其它

1.若一方有意提前解除合同，需經(jīng)雙方協(xié)商，并提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知另一方。

2.甲方應(yīng)在合同終止后三天內(nèi)將所剩主、副食品(按市場(chǎng)作價(jià))連同最后一筆餐費(fèi)以現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方。

十一、若有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對(duì)本協(xié)議進(jìn)行補(bǔ)充，合同自雙方簽章當(dāng)日生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章)：__________

甲方代表：______________

乙方(蓋章)：__________

乙方代表：______________

______年______月______日

廚房餐廳承包協(xié)議書(shū)篇五

甲方：安徽xxxxx旅游開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司

第一條 合同標(biāo)的物

1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于xx風(fēng)景區(qū)內(nèi)。

2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見(jiàn)清單)

第二條 承包期限

乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自20xx年7月1日至20xx年12月31日

第三條 價(jià)金及支付

1、押金：乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬(wàn)元整，承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后七日內(nèi)不計(jì)息全額退還。

2、承包費(fèi)：雙方合同簽訂后七日內(nèi)，乙方應(yīng)向甲方一次性交納人民幣壹萬(wàn)貳仟元的承包費(fèi)(2000元/月6個(gè)月)。

3、其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的水電費(fèi)、稅費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需費(fèi)用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納;乙方對(duì)甲方提供的房屋場(chǎng)地、設(shè)施、廚具設(shè)備等進(jìn)行保養(yǎng)、維修的一切費(fèi)用由乙方承擔(dān);在承包期限內(nèi)，乙方自行添置的任何物品的費(fèi)用自行承擔(dān)。甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用及責(zé)任。

4、承包履約金和承包費(fèi)用的支付方式：第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。

2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等，并辦理移交手續(xù)。

3、委派專人負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。

第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)

1、乙方必須首先滿足甲方招商及游客接待需求，其次自主經(jīng)營(yíng)。須服從甲方的'監(jiān)督管理。

2、必須嚴(yán)格遵照《食品衛(wèi)生法》合法經(jīng)營(yíng)，不得違反相關(guān)管理?xiàng)l例，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

3、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。

4、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。

6、承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任，由乙方自行承擔(dān)，甲方不負(fù)任何責(zé)任。

8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。

9、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。

10、要求廚師應(yīng)具備廚師資格，相關(guān)從業(yè)人員在合同簽訂后七日內(nèi)辦理健康證。

11、對(duì)從業(yè)人員的工資按月發(fā)放，不得拖欠。

12、自覺(jué)維護(hù)餐廳原貌及周邊自然環(huán)境，不得擅自改變。

第六條 違約責(zé)任及合同終止

如乙方出現(xiàn)以下情況，將自動(dòng)終止合同，并全額扣除履約保證金

1、經(jīng)營(yíng)期間，不履行合同要求

2、遲延交付承包費(fèi)

3、擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)的

4、試用期為一個(gè)月，如在此期間不能滿足甲方的接待要求。

第七條 不可抗拒因素

甲方如因上級(jí)或景區(qū)投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同，應(yīng)提前三十天正式通知對(duì)方，雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。

第八條 補(bǔ)充與變更本合同

可根據(jù)各方意見(jiàn)進(jìn)行書(shū)面修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同，與合同具有相同法律效力。

第九條 合同糾紛

本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議，則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

第十條 本合同經(jīng)雙方簽字、蓋章(或手印)后生效。

部門備案。

甲方(蓋章)： 乙方(蓋章)：

代表： 代表：

簽定日期： 年 月 日 簽定日期： 年 月 日

廚房餐廳承包協(xié)議書(shū)篇六

第一條 合同標(biāo)的物

1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于風(fēng)____區(qū)內(nèi)。

2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見(jiàn)清單)

第三條 價(jià)金及支付

1、押金：乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬(wàn)元整，承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后____日內(nèi)不計(jì)息全額退還。

2、承包費(fèi)：雙方合同簽訂后____日內(nèi)，乙方應(yīng)向甲方一次性交納人民幣壹萬(wàn)貳仟元的承包費(fèi)(元月6個(gè)月)。

3、其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的水電費(fèi)、稅費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需費(fèi)用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納;乙方對(duì)甲方提供的房屋場(chǎng)地、設(shè)施、廚具設(shè)備等進(jìn)行保養(yǎng)、維修的一切費(fèi)用由乙方承擔(dān);在承包期限內(nèi)，乙方自行添置的任何物品的費(fèi)用自行承擔(dān)。甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用及責(zé)任。

4、承包履約金和承包費(fèi)用的支付方式：第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。

2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等，并辦理移交手續(xù)。

3、委派專人負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。

第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)

1、乙方必須

首先滿足甲方招商及游客接待需求，

其次自主經(jīng)營(yíng)。須服從甲方的監(jiān)督管理。

2、必須嚴(yán)格遵照《食品衛(wèi)生法》合法經(jīng)營(yíng)，不得違反相關(guān)管理?xiàng)l例，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

3、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。

4、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。

6、承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任，由乙方自行承擔(dān)，甲方不負(fù)任何責(zé)任。

8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。

9、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。

1、對(duì)從業(yè)人員的工資按月發(fā)放，不得拖欠。 1

2、自覺(jué)維護(hù)餐廳原貌及周邊自然環(huán)境，不得擅自改變。

1、經(jīng)營(yíng)期間，不履行合同要求

2、遲延交付承包費(fèi)

3、擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)的

4、試用期為一個(gè)月，如在此期間不能滿足甲方的接待要求。

第七條 不可抗拒因素 甲方如因上級(jí)或____區(qū)投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同，應(yīng)提前三十天正式通知對(duì)方，雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。

第八條 補(bǔ)充與變更本合同 可根據(jù)各方意見(jiàn)進(jìn)行書(shū)面修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同，與合同具有相同法律效力。

第九條 合同糾紛 本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議，則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

第十條 本合同經(jīng)雙方簽字、蓋章(或手印)后生效。

一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間(面積約180平方米)，附屬設(shè)施及裝飾齊全一并交與乙方經(jīng)營(yíng)使用，餐具、餐桌、餐椅、空調(diào)等相關(guān)用具設(shè)備由乙方自己籌備(詳見(jiàn)乙方自籌財(cái)產(chǎn)清單)。

二、乙方承包經(jīng)營(yíng)期限自201________年____月____日起至________年____月____日止，共________年，承包期外本合同自行終止。

三、乙方承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，每年向甲方交承包費(fèi)人民幣叁萬(wàn)元整。

四、乙方承包費(fèi)交付與甲方時(shí)間為每年____月____日一次性付清。(以收據(jù)為準(zhǔn))

五、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等相關(guān)部門應(yīng)辦的各種執(zhí)照證件及應(yīng)繳的稅、費(fèi)由乙方自辦自繳與甲方無(wú)關(guān)。

六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔(dān)三分之一的水、電費(fèi)。

七、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)未經(jīng)甲方同意不得擅自轉(zhuǎn)包或轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)，同時(shí)對(duì)甲方交付與乙方的各種設(shè)施和財(cái)產(chǎn)進(jìn)行保養(yǎng)與維修。

八、乙方承包期滿后，雙方自愿的情況下可另續(xù)簽合同，若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿前三個(gè)月告知對(duì)方。

九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的餐具等相關(guān)設(shè)備(見(jiàn)財(cái)產(chǎn)清單)可自行處理，也可與甲方協(xié)商作價(jià)一致后轉(zhuǎn)與甲方。

一、本合同條款若單方違約付對(duì)方違約金5000元。 十

一、承包事項(xiàng)、合同期限

1、 承包事項(xiàng) (

1)、甲方提供商鋪供乙方承包、提供飲食服務(wù); (

2)、日常經(jīng)營(yíng)由乙方自主安排、全面負(fù)責(zé)、自負(fù)盈虧; 2.、合同期限 本合約有效期為【 】年，從________年____月____日至________年____月____日止;在本合約終止前一個(gè)月由雙方商定下一個(gè)合同期事宜。

二、承包費(fèi)用

1、乙方每年上繳甲方費(fèi)用。

2、水、電、燃?xì)狻⒎孔饧拔飿I(yè)等其他費(fèi)用明細(xì)。

四、違約責(zé)任 在本合約規(guī)定的期限內(nèi)，不得單方解除本合同，如單方解除合同，則違約的一方需支付守約方的違約金，支付違約金按合同簽訂金額的30%支付。

五、爭(zhēng)議解決

1、 在本合同期內(nèi)發(fā)生的爭(zhēng)議由甲乙雙方友好協(xié)商解決，如甲乙雙方不能友好協(xié)商解決的，也可致當(dāng)?shù)胤ㄔ浩鹪V。

2、 合同期內(nèi)，若發(fā)生非本合同規(guī)定的問(wèn)題，由雙方協(xié)商解決;如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補(bǔ)充條款。

六、 其它 本合約經(jīng)雙方簽字及蓋章即生效，合同一式四份，甲乙雙方各持二份，每份具有同等法律效力。 甲方(手印)： 乙方(手印)： 簽約代表簽名： 簽約代表簽名： 簽約日期：________年____月____日 由乙方自行承擔(dān)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

返

廚房餐廳承包協(xié)議書(shū)篇七

甲 方：聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院 (以下簡(jiǎn)稱“甲方”)

乙 方： (以下簡(jiǎn)稱“乙方”)

一、甲方的權(quán)利和義務(wù)：

1、甲方于 年 月 日將聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐廳東內(nèi)場(chǎng)地及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另附 )提供給乙方使用。乙方監(jiān)督餐廳東設(shè)備、設(shè)施的保管、使用工作，對(duì)丟失、損失的設(shè)備、設(shè)施要負(fù)賠償責(zé)任。

2、經(jīng)甲方批準(zhǔn)，乙方可在保證學(xué)生正常生活和領(lǐng)導(dǎo)接待的情況下，適量進(jìn)行副食品經(jīng)營(yíng)，但必須符合國(guó)家規(guī)定，否則責(zé)任自負(fù)。

3、餐廳東的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

4、為保證甲方教學(xué)順利進(jìn)行，對(duì)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)學(xué)生練習(xí)刀工時(shí)加工后的原料，甲方有權(quán)要求乙方全部處理。

5、乙方對(duì)餐廳東的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

二、乙方的權(quán)利和義務(wù)：

1、乙方歸甲方后勤處集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)，全面負(fù)責(zé)餐廳東的工作，抓好安全生產(chǎn)，確保食品安全、衛(wèi)生。建立健全餐廳崗位工作規(guī)范，明確崗位責(zé)任制，實(shí)行民主管理，確保文明服務(wù)。

2、健全財(cái)務(wù)管理制度，加強(qiáng)物資管理與成本核算。物資的采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、發(fā)放制度健全，符合規(guī)范。

3、乙方對(duì)其承包的餐廳東享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。

4、乙方負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括餐廳人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

5、 乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生，并對(duì)餐廳的飲食衛(wèi)生與安全負(fù)全責(zé)，若出現(xiàn)類似事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

6、乙方在簽訂協(xié)議時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣 萬(wàn)元整。若乙方在協(xié)議期內(nèi)無(wú)違反本協(xié)議規(guī)定，甲方在協(xié)議期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)餐廳東內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于 年 月 日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證。

7、 所有餐廳工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

8、售卡收入設(shè)立專戶，實(shí)行收支兩條線，由學(xué)院財(cái)務(wù)處統(tǒng)一管理，學(xué)院財(cái)務(wù)處派2名會(huì)計(jì)專門管理微機(jī)售飯系統(tǒng)。

9、除留足水電費(fèi)等應(yīng)上交學(xué)院的費(fèi)用外，餐廳東會(huì)計(jì)根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況每星期制表，經(jīng)分管后勤的領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后向餐廳東返還一次資金，以保證工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。除招待餐廳外，其他部分餐廳不允許收取現(xiàn)金及開(kāi)小票，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按發(fā)生額的10倍對(duì)餐廳進(jìn)行處罰。

10、為便于控制飯菜價(jià)格和確保原材料安全衛(wèi)生，并根據(jù)“高校學(xué)生餐廳的飲食物資一律實(shí)行招標(biāo)和集中定點(diǎn)采購(gòu)制度”的要求，所需原材料由餐廳統(tǒng)一負(fù)責(zé)實(shí)施采購(gòu)。乙方認(rèn)真制訂操作性強(qiáng)、客觀公平的招標(biāo)采購(gòu)制度與細(xì)則，對(duì)集體招標(biāo)采購(gòu)的原則、紀(jì)律、范圍、方法、采購(gòu)程序、驗(yàn)收、結(jié)算、獎(jiǎng)懲等進(jìn)行規(guī)范。

糧、油、肉、蛋、奶等大宗原料，采取招標(biāo)的方式，分別確定2-3家供貨單位。蔬菜等鮮活原材料，在乙方的組織下有專人負(fù)責(zé)實(shí)施采購(gòu)。每天將采購(gòu)情況向乙方的會(huì)計(jì)報(bào)帳。

11、餐廳東內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。餐廳內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。

12、餐廳東安裝智能水表、電表，先交納水電費(fèi)，再用水、用電。水電費(fèi)按自來(lái)水公司和電業(yè)局的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)外加一定損耗收取。若使用暖氣，取暖費(fèi)按建筑面積交納，交費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以學(xué)院東院的平均數(shù)為準(zhǔn)。要聽(tīng)從學(xué)院安排，遵守學(xué)院規(guī)章制度和國(guó)家法令法規(guī)，服從管理，按照學(xué)院統(tǒng)一安排按時(shí)、按點(diǎn)開(kāi)飯。如遇停水、停電的情況由餐廳自行解決。

13、餐廳東經(jīng)營(yíng)期間需要報(bào)廢、增添設(shè)備、進(jìn)行房間裝修改造等，需經(jīng)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，單件設(shè)備投資10000元以上的由學(xué)院支付，投資10000元以下的費(fèi)用計(jì)入經(jīng)營(yíng)成本。不經(jīng)學(xué)院同意，不準(zhǔn)改變餐廳的建筑結(jié)構(gòu)。

14、乙方要監(jiān)督餐廳東，注意維護(hù)餐廳的整體環(huán)境，食品加工只能在操作間內(nèi)進(jìn)行，不準(zhǔn)在就餐大廳內(nèi)加工食品;不允許在餐廳內(nèi)使用燒煤的爐子。

15、餐廳內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。餐廳采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用，對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。餐廳員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。餐廳內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好餐廳內(nèi)外衛(wèi)生，制訂餐廳衛(wèi)生管理制度，建立餐廳衛(wèi)生工作自查記錄。餐廳內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月 元。

16、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿協(xié)議終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。

17、乙方在承包期內(nèi)對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái)，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

18、每月組織召開(kāi)一次由院方、學(xué)生代表和餐廳三方參加的伙委會(huì)，聽(tīng)取就餐學(xué)生對(duì)餐廳東的意見(jiàn)，對(duì)餐廳東各方面的質(zhì)量進(jìn)行測(cè)評(píng)，滿意率不能低于 %，否則按月?tīng)I(yíng)業(yè)額的 %對(duì)餐廳給予經(jīng)濟(jì)處罰。如果一年后滿意率仍達(dá)不到要求，隨時(shí)與餐廳終止協(xié)議，并追究乙方的責(zé)任。

19、乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

20、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由。

21、乙方必須保證滿足甲方的日常教學(xué)，實(shí)訓(xùn)，教師業(yè)務(wù)實(shí)踐，技能比賽，輪崗等各種需要，保證甲方教學(xué)順利進(jìn)行，并負(fù)責(zé)處理烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)學(xué)生練習(xí)刀工時(shí)加工后的全部原料。

22、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。

23、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

24、乙方應(yīng)自覺(jué)接受學(xué)院后勤處監(jiān)督，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

三、承包金額：

1、承包金額每年為人民幣： 元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為 年 月 日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄餐廳東承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止協(xié)議，收回餐廳東另行發(fā)包。

四、協(xié)議期限：

試用期為 個(gè)月，協(xié)議期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿，若雙方均無(wú)修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式協(xié)議期。協(xié)議期滿，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續(xù)約。

五、協(xié)議終止條例：

六、違約責(zé)任及解決辦法：

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定，給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3、協(xié)議期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5、若乙方違反本協(xié)議的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣 元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過(guò) 萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在協(xié)議期內(nèi)，若甲方需要收回餐廳東，則應(yīng)賠償乙方在餐廳東投入的經(jīng)濟(jì)損失。

7、若乙方將所承包的餐廳轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止協(xié)議。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還。

8、甲方若違反本協(xié)議的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

9、甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)15日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的，應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。

10、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的 % 。

七、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使協(xié)議無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除協(xié)議，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

八、 其它：

本協(xié)議壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方： 乙方

甲方代表： 乙方代表：

簽約日期： 年 月 日

廚房餐廳承包協(xié)議書(shū)篇八

根據(jù)勞動(dòng)局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書(shū)，以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方_______食府，根據(jù)食府經(jīng)營(yíng)需要，現(xiàn)聘請(qǐng)乙方任廚師長(zhǎng)，并做技術(shù)管理及廚房日常管理，有效期為 年 月 日至 年 月 日。

二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣元(大寫(xiě)：)

每月16號(hào)前支付上月工資。為便于管理，甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長(zhǎng)先生，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第九條正常離店時(shí)，甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金，正常離店時(shí)保證金全部退還。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級(jí)別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營(yíng)業(yè)情況，上述工資含廚師長(zhǎng)在內(nèi)的人薪酬。

四、在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及國(guó)家法律法規(guī)，乙方保證廚房?jī)?nèi)工作人員的儲(chǔ)備，保證在少數(shù)人請(qǐng)假、休息時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營(yíng)。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。

五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對(duì)乙方人員安排有異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。

六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國(guó)家任何法律之事，否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負(fù)。

七、若出現(xiàn)工傷事故，應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出50% 以上資金用于救急。然后按國(guó)家有關(guān)法規(guī)處理。

八、甲方承諾營(yíng)業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾壹萬(wàn)獎(jiǎng)勵(lì)給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎(chǔ)上營(yíng)業(yè)收入每增加人民幣壹萬(wàn)圓獎(jiǎng)勵(lì)人民幣伍佰圓，廚房人員增加此獎(jiǎng)勵(lì)酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達(dá)到46% ——50% 之間，46% 以下每低1%扣罰乙方200 元人民幣，50% 以上每高1%獎(jiǎng)勵(lì)乙方200 元人民幣，最高不得高于56% ，同時(shí)乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請(qǐng)到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對(duì)乙方提出，乙方未認(rèn)真改進(jìn)，甲方可隨時(shí)提出解除本協(xié)議。

十、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

十一、本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

甲方：(簽名蓋章)乙方：

年 月 日

廚房餐廳承包協(xié)議書(shū)篇九

地 址：____________

郵碼：____________

電話：____________

法定代表人：____________

職務(wù)：____________

地 址：____________

郵碼：____________

電話：____________

法定代表人：____________

職務(wù)：____________

為了調(diào)動(dòng)農(nóng)民發(fā)展農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)的積極性，增加集體和個(gè)人收入，提高經(jīng)濟(jì)效益，為城鄉(xiāng)市場(chǎng)提供更多的農(nóng)副產(chǎn)品，經(jīng)村民大會(huì)討論同意和甲乙雙方充分協(xié)商，特訂立本合同，以便雙方共同遵守。

第一條 承包副業(yè)的項(xiàng)目、內(nèi)容

第二條 承包期限

承包期為_(kāi)___年，從____年____月____日起，至____年____月____日止。

第三條 甲方的權(quán)利義務(wù)

1.甲方有權(quán)對(duì)乙方承包的特定副業(yè)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行監(jiān)督檢查。

2.甲方必須合理分配給乙方國(guó)家下?lián)苡糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、專項(xiàng)貸款和其他物資，合理安排乙方接受業(yè)務(wù)技術(shù)部門的培訓(xùn)。

3.甲方應(yīng)該定期公布集體的財(cái)務(wù)帳目和副業(yè)生產(chǎn)提成費(fèi)用的支出情況，接受乙方的財(cái)務(wù)監(jiān)督檢查。

第四條 乙方的權(quán)利義務(wù)

1.乙方在承包期內(nèi)，必須向甲方上交承包款____元(或上交____公斤____，____公斤)，其中____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____，____公斤____);____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____，____公斤____);。(或：按乙方的收入比例分成，甲方得____成，乙方得____成。)

2.對(duì)以上交承包款為承包形式者，乙方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)需求，自主調(diào)整生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目;對(duì)以特定副業(yè)項(xiàng)目為承包形式者，乙方在完成承包項(xiàng)目規(guī)定的任務(wù)之后，有權(quán)自主調(diào)整經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。乙方在不違背國(guó)家政策、法律的前提下，有權(quán)自主決定生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

3.乙方有權(quán)獲得國(guó)家下?lián)艿挠糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、專項(xiàng)貸款和其他物資，有權(quán)接受發(fā)展副業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。

第五條 雙方的違約責(zé)任

1.甲方如不按時(shí)、按量分配給乙方國(guó)家下?lián)苡糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、專項(xiàng)貸款指標(biāo)和其他物資，應(yīng)按其價(jià)值的____%，向乙方償付違約金。

2.乙方如不按時(shí)、按量向甲方上交承包款(或特定的農(nóng)副產(chǎn)品)，應(yīng)按其價(jià)值的____%，向甲方償付違約金。

第六條 不可抗力

在合同執(zhí)行期間，如遇不可抗力的自然災(zāi)害，造成乙方生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的農(nóng)副業(yè)產(chǎn)品損失，經(jīng)調(diào)查證實(shí)后，甲方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，減少或免除乙方承擔(dān)的義務(wù)。

第七條 其他約定

本合同自承包開(kāi)始之日起生效，合同期滿自行失效。合同期滿后，甲乙雙方如愿意繼續(xù)承包，應(yīng)重新訂立合同。合同執(zhí)行期間如乙方去世，其家庭成員有承包繼承權(quán)。

合同執(zhí)行中，甲乙雙方不得隨意更改或解除合同。合同亦不因甲方代表人的變更而變更。合同中如有未盡事宜，必須由甲乙雙方共同協(xié)商，作出補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。

本合同正本一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，合同副本一式____份，交村委會(huì)、(如經(jīng)公證或鑒證，則應(yīng)送公證或鑒證機(jī)關(guān))各留一份。

聯(lián)系地址： 聯(lián)系地址：

郵編： 郵編：

電話： 電話：

簽約日期： 簽約日期：

廚房餐廳承包協(xié)議書(shū)篇十

乙方：______________________大酒店

根據(jù)《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》及有關(guān)規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購(gòu)垃圾事宜達(dá)成如下協(xié)議，雙方共同遵守。

1、甲方與乙方簽定協(xié)議，負(fù)責(zé)處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進(jìn)行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為，甲方將負(fù)全部責(zé)任。甲方必須全部負(fù)責(zé)為乙方處理垃圾所需的有效的政府認(rèn)可文件或牌照及其所需費(fèi)用。

2、甲方指定一個(gè)或幾個(gè)人員做專職的“垃圾處理服務(wù)人員”。他們將負(fù)責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無(wú)論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運(yùn)工作每天都要照常進(jìn)行，包括節(jié)假日在內(nèi)。

甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來(lái)管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房?jī)?nèi)清理垃圾，每天清運(yùn)垃圾的時(shí)間為：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。

4、甲方指派的服務(wù)人員要時(shí)刻聽(tīng)從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當(dāng)值負(fù)責(zé)人的管理，并必須把待運(yùn)出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當(dāng)，保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達(dá)到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。

5、在乙方人員對(duì)垃圾房和周圍環(huán)境進(jìn)行定期的維修，清潔衛(wèi)生工作時(shí)，甲方指派的服務(wù)人員必須給予大力協(xié)助，使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。

6、對(duì)于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照(兩張)，身份證和完整的人事資料。此外，每個(gè)甲方的指派服務(wù)人員必須交有效健康證，以證明他們沒(méi)有傳染病或其它健康問(wèn)題。

7、如甲方指派人員不具備第6項(xiàng)要求，這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項(xiàng)條件的人員替代。

3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標(biāo)準(zhǔn)，需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶滿意。

4、 菜式備選品種每餐不少于 個(gè)(其中葷菜類不少于 個(gè))，經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個(gè)。

5、 膳食供應(yīng)時(shí)間：早餐 ： — ： ;午餐 ： — ： ;

晚餐 ： — ： ;夜宵 ： — ： ;

通宵餐 ： — ： ;

甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。

6、 夏季期間，根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí)，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。

7、 乙方銷售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤(rùn)應(yīng)控制在25%以下。

六、 衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

1、 承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

2、 垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄。

3、 應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

4、 廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。

5、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

7、 乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

七、 制度的建立

1、 承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購(gòu)和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類事件發(fā)生。

2、 乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

3、 甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作，大故障不超過(guò)八小時(shí)，不可抗力的不在此限。

八、 結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)

九、 違約責(zé)任

1、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。 2、 甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來(lái)部門的`干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。

3、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

5、 甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過(guò)十天，超過(guò)十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。