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冬至字篇一
冬至,是我國農(nóng)歷中的一個(gè)非常重要的節(jié)氣,而冬至有些地方的習(xí)俗是需要去掃墓的。以下是小編收集的關(guān)于《冬至掃墓作文》,僅供大家閱讀參考!
今天,是我們老家(福建莆田)掃墓的日子。俗稱“冬至節(jié)”,“冬至節(jié)”里,農(nóng)家團(tuán)聚搓丸籽、吃丸籽,故我們都稱“冬至丸”——此節(jié)有團(tuán)圓之義和祭祖等習(xí)俗。
每年,處頭打工的人兒,一般這時(shí)都會趕回家,上山掃墓,祭祀祖先,行孝禮。
這是莆田人一年節(jié)日里很重要的一個(gè)節(jié),有“小過年”之稱。
我在山東,今天天冷,在宿舍自己也煮上一碗“冬至丸”,吃上一回
——權(quán)當(dāng)思念家鄉(xiāng)吧。
在老家莆田,冬至節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都搓湯圓,還擺上貢品,祈求團(tuán)圓平安。這一獨(dú)特的民間習(xí)俗一直延襲至今。
冬至節(jié)的前一夜,按照莆仙民間風(fēng)俗,廳堂上點(diǎn)亮了紅蠟燭,祖先神位前的晾箔上裝紅福橘。
并插上一支”三春”(福祿壽紙花),一同供奉在桌上的,還有用紅紙封著的10雙筷子,以及一排生姜和一塊板糖。
這些供奉的物品都有著美好的寓意:
——供筷子,表示一家團(tuán)圓;
——供生姜,表示家庭紅火興旺;
——供板糖,表示生活甜美幸福。
吃完晚飯,全家男女老少便圍聚在亮堂堂的大廳中,熱熱鬧鬧地搓丸子。
丸子搓好后,要點(diǎn)著夜明燈,把丸子、生姜、板糖、紅筷子等一起擺在廚房灶公前過夜。
冬至節(jié)一大早,把丸子放進(jìn)鍋里煮熟,再拌上白糖,就可以吃了。有的人家在煮丸子時(shí),還適量切幾片生姜和少量板糖放進(jìn)鍋里,吃起來更有一番滋味。
冬至節(jié)早上吃了丸子后,全家人便帶著煮熟的丸子、水果等祭品,上山掃墓,祭祀祖先。
在墓前祭祀祖先謂之掃墓或掃拜,這個(gè)習(xí)俗在中國起源甚早。早在西周時(shí)對墓葬就十分重視。東周戰(zhàn)國時(shí)代孟子的齊人篇也曾提及1個(gè)為人所恥笑的齊國人,常到東郭墳?zāi)归g乞食祭墓的祭品,可見戰(zhàn)國時(shí)代掃墓之風(fēng)十分盛行。到了唐玄宗時(shí),下詘定寒食掃墓為當(dāng)時(shí)「五禮」之一,因此每逢清明節(jié)來到,「田野道路,士女遍滿,□隸傭丐,皆得上父母丘墓。」(柳宗元《與許京兆書》)掃墓遂成為社會重要風(fēng)俗。(本來,寒食節(jié)與清明節(jié)是2個(gè)不同的節(jié)日,到了唐朝,將拜拜掃墓的日子定為寒食節(jié)。寒食節(jié)正確的日子是在冬至后一百零五天,約在清明前后,因此便將清明與寒食并為一了)
而在唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,除了各家祭拜自己直系祖先之外,凡有「祖祠」或「祖廟」的就要合族舉行祭祀典禮,稱為「祭冬」。有的在冬至前十天舉行,儀式隆重,祭后設(shè)宴招待親友,深具敦親睦鄰的功能。
現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀,也就逐漸延伸為掃墓。
冬至,是我國農(nóng)歷中的一個(gè)非常重要的節(jié)氣。冬至一般在公歷12月22日或23日。古代認(rèn)為陽盛則陰生,陰盛則陽生,有“冬至一陽生”的說法,故稱冬至為“一陽佳節(jié)”。在我國古代對冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。
關(guān)于掃墓淵源,翻閱一些典籍,無論皇室還是民間,極少有關(guān)于冬至掃墓的記載。《紅樓夢》第十一回講到,冬至前后賈母特別關(guān)心秦氏病情,因?yàn)榘粗嗅t(yī)理論,逢節(jié)氣是疾病惡化或好轉(zhuǎn)的一個(gè)關(guān)口。另據(jù)清代《大興縣志》和潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》關(guān)于冬至的記載,只有“百官進(jìn)表朝賀、為國大典”的禮制,均無冬至掃墓的風(fēng)俗。
記者從網(wǎng)上搜索,發(fā)現(xiàn)在唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向已故父母尊長祭拜,除了各家祭拜自己直系祖先之外,凡有“祖祠”或“祖廟”的就要合族舉行祭祀典禮,稱為“祭冬”。現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀,也就逐漸延伸為掃墓。
據(jù)說,按杭州當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,如果是新墓穴,頭三年冬至當(dāng)日,必須風(fēng)雨無阻前往祭掃。其它地方的隨當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗而異。
冬至字篇二
冬至如期到來,讓我措手不及。
冬至意味著我身上的責(zé)任在點(diǎn)點(diǎn)加重,意味著心理不僅裝載著自己,意味著向成熟步步邁進(jìn)。
不行,真的不行。
我擺脫不了童年的幼稚,我擺脫不了對父母的依賴,我擺脫不了自己的懦弱。
我還不能夠獨(dú)載風(fēng)雨,不能夠迎接挑戰(zhàn),不能夠接受失敗。
我不能夠的還有很多很多……
或許我做慣了溫室中的花朵,忘記了昔日野草的艱辛,或許我做慣了籠中鳥的生活,忘記了往日雄鷹的堅(jiān)強(qiáng);或許我做慣了缸中的游物,忘記了魚兒的滄桑,或許我做慣了寵兒,忘記了身上的責(zé)任。
只懂得依賴,只懂得得到,只懂得享受。
害怕失敗,害怕困難,害怕艱辛,害怕事與愿違的一切。
試問稚嫩的玫瑰怎懂得大樹的堅(jiān)強(qiáng),安逸的魚兒怎懂得大海的碧藍(lán),富裕的人兒怎懂得乞丐的悲傷。
我知道我的心還太軟,我的眼光還太短,我的肩還不夠?qū)挕?/p>
總之,我還不夠強(qiáng)。
我要學(xué)會堅(jiān)強(qiáng)。
在冬至那天,我們烹飪一班舉辦了“包湯圓,迎冬至”的主題班會。
同學(xué)們對這次包湯圓活動的興致都很高,來到紅案實(shí)訓(xùn)室,大家就分工明確,忙的不亦樂乎。同學(xué)們用水磨糯米粉揉成團(tuán),剩下的同學(xué)就拿出老師事先調(diào)好的三種餡料開始包湯圓和煮湯圓。
經(jīng)過同學(xué)們的相互配合和老師在一旁的教導(dǎo),同學(xué)們精心包制的湯圓終于下鍋煮了。我們每個(gè)人都嘗到了自己親手包制的“戰(zhàn)利品”,體會到了成功的喜悅。我們班的同學(xué)在分享美味時(shí),當(dāng)然也不會忘記任課老師們。課代表們給每位任課老師也帶去了甜蜜滑膩、裝滿我們滿滿祝福之意的湯圓。這次,我們舉辦的主題班會還得到了校領(lǐng)導(dǎo)們的贊可,對我們班來說是個(gè)莫大的鼓勵。
通過這次活動,培養(yǎng)了我們的動手能力和團(tuán)隊(duì)合作互助能力,也增進(jìn)了我們對專業(yè)課實(shí)踐學(xué)習(xí)的興趣。
這篇文章,記敘了“烹飪一班舉辦包湯圓迎冬至主題班會”的事情。作者感受深刻,認(rèn)為此次活動“培養(yǎng)了我們的動手能力和團(tuán)隊(duì)合作互助能力”。只是內(nèi)容更太少。
《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”可見在我國古代對冬至就很重視,它不僅被當(dāng)作一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日慶賀,而且也是我國農(nóng)歷24節(jié)氣中最早制定出的一個(gè)非常重要的節(jié)氣。
說起冬至,我就不由地想起一個(gè)人來,他就是“醫(yī)圣”張仲景。為了紀(jì)念他的“祛寒嬌耳湯”善舉,在北方,每逢冬至,家家戶戶有吃餃子的習(xí)俗。“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”大概就是從那個(gè)時(shí)候流傳下來的吧!
我們家在這一天當(dāng)然也是要包餃子吃的。一大早,媽媽就采購回來食材,把肉餡剁好,調(diào)味;把面和好,餳上。快到中午時(shí)把餃子包好,等我放學(xué)回家,熱氣騰騰,美味誘人的餃子就新鮮出爐了。一家人圍坐在飯桌旁,津津有味地品嘗著媽媽的佳作,在這個(gè)數(shù)九寒天的日子里,是多么溫馨愜意的事情啊!
冬至到啦,寒假也就不遠(yuǎn)了。
本文“淺談冬至”,語言流暢,在簡短的文字中,包含了豐富的感情“在這個(gè)數(shù)九寒天的日子里,是多么溫馨愜意的事情”。只是內(nèi)容太少,給人意猶未盡的感覺。
冬至字篇三
冬至是中華人民的傳統(tǒng)節(jié)日,每個(gè)地方的習(xí)俗是不一樣的,有的是包餃子,有的是做冬至圓。今夜是冬至夜。叁九嚴(yán)寒,外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春,洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。
“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了,這是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,而且媽媽又特赦,批準(zhǔn)我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。
只見媽媽先打來幾勺白花花的湯圓粉,接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面,把湯圓和成了一團(tuán)。我用手一捏,覺得它像橡皮泥,又像棉花糖,軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子,有模有樣地揪些小面團(tuán),先把小面團(tuán)搓成一長條,接著把長條分成寸長的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,兩手輕輕揉搓,一個(gè)小圓子的湯圓就誕生了。
水開了,我們把一個(gè)個(gè)潔白的小圓子放進(jìn)鍋里,一個(gè)個(gè)湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒,水又開了,湯圓像一個(gè)個(gè)打著哈欠、調(diào)皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關(guān)小,個(gè)個(gè)湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會兒,湯圓皮軟了,熟了。姥姥把面團(tuán)揉一揉,然后搓成粗細(xì)均勻的長條,又切成大小一樣的小面團(tuán),撒上些面粉,因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活,用力太大,面片就會粘在搟面杖上,還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈,搟短的一面,如果覺得有地方厚了些,我還會再補(bǔ)一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因?yàn)槲野酿W太少了,再包一個(gè),多放些餡,這次的好看多了。
姥姥說冬至不吃餃子,耳朵會凍掉,我猜,一定是因?yàn)轱溩拥男螤钕穸洌譄岷鹾醯模粤孙溩樱渚筒焕淞耍倮涞奶煲膊慌隆N铱刹幌攵浔粌龅簦晕乙喑渣c(diǎn),吃著自己包的餃子真香呀!
在冬至,天氣變得更冷,而人們的心卻會走得更近。心與心的溫暖,讓整個(gè)冬季從冬至開始溫馨。所以,我喜歡冬至。每一年的冬至都是如此,每一年的冬至都相同快樂。在冬至,我們收獲得很多,同時(shí),我們也收獲了一份等待,等待春天的到來。
冬至字篇四
朋友們,你們知道冬至是什么節(jié)日嗎?我來和你們說吧!冬至是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,我們南方人喜歡吃湯圓。因?yàn)椋瑴珗A里的“圓”表示一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的,所以,湯圓又稱“湯團(tuán)”。
不過,今年的冬至節(jié)很特別,我們沒有和最親的家人一起品嘗湯圓,而是在學(xué)校里和老師同學(xué)們一起動手包湯圓,做麻糍,嘗美食,共同慶祝這個(gè)美好快樂的節(jié)日。
等啊,盼啊,終于盼來了下午第二節(jié)課。我們每個(gè)人都樂得合不攏嘴,臉上洋溢著笑容,雀躍得像一只只蹦蹦跳跳的鳥兒。
開始包湯圓了,阿姨們把面粉一端上來,我就以迅雷不及掩耳之勢抓了一把糯米粉。可是,面粉太頑皮了,像小寶寶一樣到處亂跑。好不容易把面粉團(tuán)找齊,經(jīng)過我努力地揉,終于把面粉捏好了。我取了一點(diǎn)芝麻餡兒加進(jìn)去。但是,芝麻餡不想被面粉“吃”了,就神不知鬼不覺地溜到了外面。我皺起眉頭,感覺糯米團(tuán)破裂開來的地方,蘸上黑乎乎的芝麻餡兒,像一張可怕的大嘴,沖著我邪惡地笑呢!“哼,小樣,敢對小爺呲牙咧嘴,看你怎么逃出我的手掌心。”我擼起袖子,使勁地又搓又揉,湯圓只好乖乖地聽話,在我的掌心里滾來滾去,苦苦求饒。我趕緊把做好的湯圓放進(jìn)盤子里,好像打了勝戰(zhàn)似的,心里美滋滋的。
做好了湯圓,開始燒湯圓了。湯圓要進(jìn)鍋了,有的膽小的湯圓瞇著眼睛跳下去;有的湯圓很放松的樣子,還扭著屁股蹦了下來;還有的勇敢的湯圓大搖大擺地晃下來。雪白的湯圓,在水中上下翻滾著,好像優(yōu)雅的舞蹈家在跳水中芭蕾,又像矯健的游泳高手在大海中浮潛,真有趣!
我正看得入迷,耳邊傳來李老師甜甜的聲音:“香噴噴的湯圓來啦!”我們趕緊端正坐好,眼里流露出無限期盼,希望老師先給自己盛一碗。一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……終于輪到我了!接過熱乎乎的碗,我聞到了一股香甜的味道,夾雜著奶油的香味,把我?guī)肓嗣篮玫膲羿l(xiāng)。我仿佛腳踩著軟綿綿的云朵,輕飄飄地飛到了天上……忽而,我才晃過神來,我是在吃湯圓呢!我輕輕地咬了一口,甜甜的芝麻餡流了出來,在舌尖上盡情狂歡。湯圓可美味了,同學(xué)們都津津有味地吃著。有的慢慢品嘗;有的狼吞虎咽;有的吃得太急,把芝麻都貼在嘴上,像長了胡子的老人一樣;還有的因?yàn)樘珷C,把湯圓吃進(jìn)去又吐了出來,不停地吐吐舌頭,那滑稽的樣子,真叫人忍俊不禁。
這個(gè)冬至可真有意思,讓我念念不忘啊!
冬至字篇五
已經(jīng)過世的太姥爺享年九十三歲。他生前結(jié)交了許多朋友,他們經(jīng)常到太姥爺家串門兒。
一天,一位與太姥爺關(guān)系很好的朋友來到他家。他們坐在炕上聊天,聊著聊著,那位朋友就半開玩笑地問:“老爺子,你啥時(shí)候死呀?”不想,太姥爺對這個(gè)玩笑還挺認(rèn)真,他思索了一會兒,一臉嚴(yán)肅地說:“我今年冬至那天死。”那位朋友被太姥爺?shù)摹坝哪苯o“逗”樂了,大伙兒也都以為太老爺在開玩笑,哈哈地笑成一團(tuán),誰也沒把他的話當(dāng)回事兒。可是太姥爺卻沒有笑,他還是一臉嚴(yán)肅,一言不發(fā)地坐著。
一轉(zhuǎn)眼,天氣變涼了。冬至前兩天的晚上,太姥爺坐在炕上,眼睛呆呆地瞅著前方,許久,他嘆了口氣,自言自語地說了句:“明兒就是冬至了。”大家都聽到了,可是沒人吭聲。盡管他們都知道,后天才是冬至,可他們想,人歲數(shù)太大都會犯糊涂,而且哪一天是冬至也不重要。顯然,他們都已經(jīng)把那個(gè)“玩笑”拋到了九霄云外。
第二天(也就是冬至的前一天)早上,太姥爺沒有像以前一樣,起個(gè)大早去澆菜地。大伙兒都覺得奇怪,進(jìn)屋一看,太姥爺躺在床上,正呼哧呼哧地喘氣,眼睛死死地盯著天花板,一動也不動。大家趕緊圍過去,四姨趕緊摸了摸太姥爺?shù)氖帧涞孟癖粯樱〈蠹沂煮@慌,顯得不知所措。這時(shí)大伙才恍然想起那兩句話,他們后悔沒有重視這兩句話,可現(xiàn)在什么都晚了。
那天下午四點(diǎn),太姥爺離開了我們,哀哀的哭聲在房間里長久地回蕩……
唉,太姥爺終究死在了自己選定的日子里。這事說起來真是有點(diǎn)兒奇怪,太姥爺怎么會知道自己什么時(shí)候死呢?難道真有什么神呀鬼呀之類的東西托夢給他不成?可惜這些我們已無從考證了。盡管我們都知道太姥爺死的那天不是冬至,可是從那天起,每年的那天成了我們的冬至,永遠(yuǎn)的冬至。
姜思楚 指導(dǎo)老師 高詠梅