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端午包粽子字端午包粽子字篇一
十二月二十八日我和媽媽送年貨給外婆,到了外婆家,看到了粽葉、米、繩子放在那里。我說:“外婆,還要包粽子。”外婆說了一句,你和媽媽一起包。哦!
吃了中午飯,我看見媽媽真的在那里包粽子。我過來一看,媽媽熟練地包著,她先將粽葉卷起圓錐形,在里面放一些米,接著用粽葉包住,把繩子繞在上面捆緊,一個(gè)粽子包好了。
我看完了,拿起粽葉像模像樣地包起來。我放米時(shí),米從小洞里漏出來,當(dāng)我塞住這個(gè)洞,那個(gè)洞又流出米來……我弄了好多時(shí)間才包好。
過了一會(huì),我表哥在外面玩也回家了,看見我和媽媽在包粽子。表哥迫不急待地過來拿起粽葉,問阿姑怎么包,叫軒來教你,好吧!我說:“你看著我包,馬上就會(huì)。”他拿起棕葉,將粽葉卷起來在里面放滿米,也不要太滿,再將粽葉包住,最后把繩子捆緊,一個(gè)粽子包好。我媽媽說:“兩個(gè)人真棒!”一看就會(huì),是一個(gè)既頑皮又聰明的小伙子。聽到媽媽的夸獎(jiǎng),我倆非常高興。我們?nèi)齻€(gè)人包著包著很快就包好了。
到了三點(diǎn)鐘,外公和外婆將粽子放進(jìn)鍋里,再倒?jié)M水,接著蓋住。燒了非常長(zhǎng)時(shí)間,總算燒好了,打開鍋蓋一看有些粽子露出了白白的大尾巴,原來是漏餡了。
我和媽媽要回家,外婆拿了好多粽子叫我?guī)恚曳浅8吲d。謝謝!外婆。外婆明年過來我家哦!
端午包粽子字端午包粽子字篇二
五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。聽到這首兒歌,就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五,是我國傳統(tǒng)的節(jié)日端午節(jié)。端午節(jié)要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀(jì)念屈原。
又是一年端午節(jié)到了,我很想學(xué)會(huì)包粽子,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的杰作發(fā)笑:這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?我不好意思的笑了起來。
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里解放出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的粽肉了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
端午包粽子字端午包粽子字篇三
端午節(jié)到來了,包粽子的時(shí)候到了。
人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,所以才有了端午節(jié),屈原盡心盡力為國家獻(xiàn)身!
包粽子可是非常非常講究的,三角粽子比較難。有的高手甚至可以包出五個(gè)角的粽子,那是非常非常難的。
今天我要包一個(gè)粽子,想想是幾個(gè)角,還是三個(gè)角吧!其實(shí)三個(gè)角算是中等難的。
首先把竹葉弄成一個(gè)筒,放十分之人的`米,因?yàn)闊崦浝淇s,先將竹筒那個(gè)的蓋兒給包住!一步一步的折,一直折到?jīng)]有竹葉為止。用繩不管三七二十一使勁綁。一個(gè)粽子包出來了,這咋是四個(gè)角呢?原來中間多折了一步。重新折一折,這是三個(gè)角了。
完成了,擱鍋里蒸一蒸。拿出來有點(diǎn)燙手!
我不能吃這個(gè)粽子,因?yàn)榍翘佣溃藗兒ε卖~蝦吃屈原的尸體所以要把粽子扔到河里面喂魚蝦。雖然說是我跑不到去河邊兒,但我喂給我家的烏龜還是可以的!
其實(shí)是我包的粽子太難看了,我自己都不想吃。所以……看來以后我還得多練習(xí)練習(xí)包粽子了!
端午包粽子字端午包粽子字篇四
每一年的農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天,人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽到這個(gè)消息,大家興奮不已。
經(jīng)過了我們小組的討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負(fù)責(zé)帶臘肉,謝玭鍶負(fù)責(zé)帶紅豆,陳科宇負(fù)責(zé)帶工具,我負(fù)責(zé)帶糯米、粽葉和棉線。
媽媽單位有事不能來了,我好失望,貼心的媽媽后來叫她的同事董阿姨到學(xué)校來幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進(jìn)去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會(huì)神地包粽子呢,沒人注意我,急中生智,我又拿過一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說,壓緊的餡煮熟后米會(huì)硬一些,會(huì)更香,而松的就沒這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來蓋住漏斗口,包成了一個(gè)三角形,最后,剪了一段線,把粽子“五花大綁”,一個(gè)粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著,臉上洋溢著燦爛的笑容,很多同學(xué)咧著嘴,似乎口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書記、高校長(zhǎng)都來了,一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40多個(gè)粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個(gè)美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
端午包粽子字端午包粽子字篇五
“桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處端陽處處祥。“在柔情的六月初,端午節(jié)終于到來了。
街道上、集市里,處處都是吆喝著的小販和熱熱鬧鬧的人群,他們和飄著粽子香的城鎮(zhèn),構(gòu)成了一道端午的風(fēng)景線。
打小,我就喜歡吃外婆包的粽子。每到端午節(jié),外婆就會(huì)親自下廚,為從遠(yuǎn)方趕回來的兒女做美味的粽子。今年也不例外,遠(yuǎn)在重慶的舅舅一家和媽媽一家一大早就匆匆地趕回了外婆家。
包粽子前,外婆一個(gè)人就包攬了所有的準(zhǔn)備工作,從不用別人插手。不一會(huì)兒,外婆的老屋里便彌漫著粽子餡料的誘人香味。
“包粽子嘍!”外婆、外公、舅舅、舅媽一行人圍到了小桌邊,一邊用熱氣騰騰的冒著熱氣的餡料包粽子,一邊說笑著。笑得最開心的自然要數(shù)看到全家人團(tuán)聚的外婆了。
我突然明白了,外婆包的粽子之所以如此美味,是因?yàn)槊總€(gè)粽子里都浸透著外婆對(duì)兒女的愛。
端午包粽子字端午包粽子字篇六
每一次過端午節(jié)的時(shí)候,我們大家都回去買粽子吃,吃粽子,今天我就要跟媽媽來學(xué)習(xí)一下包粽子。過端午節(jié)的時(shí)候吃上自己包的粽子,而且,我們休息的這幾天,爸爸媽媽都上班很累,在家的時(shí)候我就可以自己給爸爸媽媽為個(gè)人包一個(gè)大大的粽子給他們吃,讓他們吃上我自己包的香噴噴的粽子。
今天我的媽媽休息一天,我就要和媽媽學(xué)習(xí)包粽子。
首先媽媽先帶我去了超市,買了一袋子的糯米,和蘆葦葉、和紅棗,東西買完了,我們就把包小包的帶回了家,媽媽先把糯米和紅棗洗干凈了,再把蘆葦葉在水里泡了泡,準(zhǔn)備工作就一起住備好了。
包粽子的時(shí)候,媽媽做什么,我就跟著媽媽做什么。首先先把蘆葦葉卷成一個(gè)漏斗形狀的圖案把米往里面塞,不是還有往里面塞紅棗,塞完以后,就再拿一片蘆葦葉,兩片蘆葦葉把這個(gè)漏斗纏起來,在那一根線把它纏住,一個(gè)完美的粽子就做好了,這時(shí),我看看我手里的粽子,再看看媽媽手里的粽子,簡(jiǎn)直就是天壤之別,媽媽包的粽子比我包的好無數(shù)倍。
過了一會(huì),媽媽把我和她的粽子放入了鍋中煮,半個(gè)小時(shí)以后粽子熟了,我包的粽子都爛了,都變成了稀飯,而我媽包的粽子好好的,看來我以后還有好好的向媽媽學(xué)習(xí)包粽子。
過端午節(jié)的那一天,我又讓爸爸媽媽吃上我自己親手包的香噴噴的粽子。
端午包粽子字端午包粽子字篇七
一年一度的端午節(jié)到了,媽媽說我可是今晚的主角呢,我一聽,心里又是期待,又是擔(dān)心。
包粽子可不是一件粗活,像我這樣大大咧咧的女漢子還真不知道行不行?不過打算材料對(duì)我來說可是小菜一碟。
我把事先打算好的糯米倒去盆里,拿瓢打一些水放入盆中,再把手伸進(jìn)水里攪一攪,哇!盆里居然形成了一個(gè)個(gè)小水渦,等水渦停后,再讓米輕泡幾分鐘。緊接著,我又走到廚房,抱出媽媽堆成山的粽葉,放入盆里,打開水龍頭,一股股清涼的水便涌了出來。我拿著粽葉又洗又搓,一朵朵小水花開心得又蹦又跳。我起身把水關(guān)緊,又蹲下一絲不茍地洗粽葉。我想:包粽子也有我的一份啊,我出了力,今晚我得吃個(gè)夠。粽葉最終洗完了,我拿起粽葉,把它擱在臺(tái)子上晾干。就在這時(shí),糯米泡得也差不多了。
打算好了材料,就要開始包粽子了。我學(xué)著媽媽的樣子,抬起兩片粽葉,把它鋪在手上,再舀一勺糯米放在中間,把左側(cè)的葉子蓋上,緊接著抬上另一側(cè)的葉子,再把剩下的葉子裹上去。我原以為已經(jīng)大功告成,于是我把手一松,又白又胖的米便流了出來。我心疼地說:“誰知盤中餐,粒粒皆辛勞呀!”我連忙把米一粒一粒地?fù)炱饋恚匦掳似饋恚儆美K子扎結(jié)實(shí),最后再打個(gè)結(jié),哈哈,大功告成。這些粽子還真像一個(gè)個(gè)小嬰兒。
吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn),接下來的可就易如反掌了。沒過幾分鐘,我便把粽子包好了。我跑過去拿起鍋,在里面打滿水,再小心翼翼地把我的寶貝粽子放入水中,大概要煮2—3小時(shí)吧,我心里還真期待。
時(shí)間一分一秒地過去了,一陣濃郁的香味撲鼻而來,我連忙跑進(jìn)廚房,拿起蓋子,哇,可真誘人!
晚上到了,我奧秘地拿出我的得意之作――粽子。看!把一家人引得口水淋漓,大家都夸我是小能手呢!