人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面是小編幫大家整理的優質范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
涼拌菜字涼拌菜字篇一
1. 苦瓜放清水里浸泡，然后用刷子刷洗干凈表面。
2. 把苦瓜對半剖開，用勺子把瓜瓤部分刮除，盡量把里面白色部分刮干凈。
3. 切成薄片，撒上一勺鹽，用手抓捏均勻后，靜置10分鐘左右。紅椒洗干凈后,切成絲備用。
4. 鍋中水燒開,把鹽腌過的苦瓜倒進去,煮半分鐘。
5. 準備一盆冰水,苦瓜焯好撈出用涼水沖洗降溫,然后立即泡入冰水中。
6. 五分鐘后撈出苦瓜瀝干水分,放紅椒絲,少許鹽,雞精,白醋和麻油一起拌勻即可。
涼拌菜字涼拌菜字篇二
又是一個星期六，廚房里，媽媽說：“老大，我教你做涼拌雞爪怎么樣。”“不要!”我對媽媽說。“怎么，不敢啊。哎!還以為你很聰明呢。哎這都學不會!”“誰說的，學就學，誰怕誰!”“好。”可是當我看見妹妹在一旁笑時，才發現，我被耍了!但是我還是認命了。
之后，媽媽拿了一堆材料，并和我說了一遍過程后我就開始做了。
首先，我要把香菜，蔥和辣椒洗了。之后把香菜和蔥切成一厘米那么長，把辣椒切成薄薄的一小片后，放入一個大盆里。下一步就是拿三個蒜，壓碎后把皮撥了，再把它切成一小塊一小塊的丁，放在盆里。
媽媽又拿出一盤煮熟的雞爪給我，說：“把這些雞爪都切成兩半。兩個雞爪為一半。”“no,不干。剛才切那個蒜就已經累死了。現在不想動了。”“啊?這么快就累了。我還以為你很厲害呢!哎，沒想到也就不過如此。”媽媽的話激怒了我，我大聲的喊：“誰說的?你老大我厲害得很。”可是，當我說完之后我就后悔了。拍了一下自己的嘴。媽媽笑著看著我。我只好去切雞爪了。當我砍完雞爪后，我已經筋疲力盡了。
攪拌均勻后放入冰箱。一個半小時后，再拿出來。
“哈哈哈哈哈哈哈!”
涼拌菜字涼拌菜字篇三
苦瓜的營養價值很高，苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。下面小編為大家分享幾種苦瓜的做法，一起看看吧!
原料：苦瓜500克、熟植物油9克、醬油10克、豆瓣醬20克、精鹽2克、辣椒絲25克、蒜泥5克。
做法：1、將苦瓜一剖兩半，去瓤洗凈后切1厘米寬的條，在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出，控凈水分。
2、將苦瓜條加辣椒絲和精鹽腦后，控出水分，然后放涼開水中浸涼撈出，放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。
主料：苦瓜500克，紅辣椒30克
輔料：豆瓣醬少許，蒜泥少許
調料：香油2茶匙，醬油半茶匙，鹽、味精 各少許
做法：
1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成條，放入開水鍋中燙一下，撈出用涼白開水過涼，瀝干 水分，放入盤中待用。
2、將紅辣椒去蒂、去籽洗凈，切成細絲，用鹽腌5分鐘，擠干水分;將蒜泥與紅辣椒絲 拌勻，加醬油、豆瓣醬、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌勻即可。
提示：苦瓜用開水燙可去苦味;辣椒用鹽腌，可去掉一些辣味。而且要注意一定要用加冰的水，這樣苦瓜看起來是翠綠的顏色，色澤度非常好。
制作：
1、將苦瓜洗凈一剖為二，刮去內瓤，切成薄片。
2、把薄如紙片的苦瓜放進燒滾的開水里，片刻后撈起。
3、放入少許鹽，然后根據口味放入準備好的甜、酸、辣等調味品，拌勻后即可食用。
涼拌菜字涼拌菜字篇四
重陽節到了，九九重陽，代表著天長地久，代表著尊老，敬老。今天重陽節，我要去碧桂園幫外婆做家務。
外婆已經70多歲了，身體不太好，一個人住在碧桂園套房里。外婆家可真有點臟：地板、電視機上、桌上有很多灰塵，沙發靠背上有白白的墻壁碎屑；特別是衛生間一開門就迎面撲來一股臭味，非常難聞，而且瓷磚上有很多霉斑。外婆年紀大，身體不太好，又一個人住這么大的套房，看來以后要經常來幫她做點家務，想到這，我就對媽媽說：“媽媽，我們幫外婆大掃除吧！”。“好主意！”媽媽稱贊道。
說干就干，我和媽媽擼起袖子，卷起褲腳，進入戰斗狀態。我負責拖地板、擦桌子、清洗屋頂上的大陽臺；媽媽負責掃地，整理廚房和陽臺，擦洗沙發、電視機等；外婆負責整理客廳雜物，我們大家都動手干了起來。
我先裝滿一桶水，并吃力地提到客廳，再拿來拖把浸到水里，擰干后，拖起地板來。地板上除了灰塵，還有很多頭發和碎屑。我很認真地拖，不落下任何一個邊邊角角，廚房、房間、陽臺、客廳一一拖洗，清理得干干凈凈。可是那些墻角、桌底非常非常臟，拖把沒法進去，怎么辦？我前思后想，費盡心思，終于想出了一個十全十美的辦法：“人工智能”——趴到地板上，手拿濕毛巾，伸到拖把觸不到的邊邊角角和茶幾、沙發的底部，逐一擦洗。
地板拖好后，我就開始清洗大天臺。先用水管沖水，把整個天臺全部沖一遍，再用掃把把那些臟東西掃掉，最后再沖洗一遍，就好了。
在我們忙得正歡時，爸爸也過來湊熱鬧。爸爸搜尋搜尋，發現衛生間還沒洗，就主動請纓說：“我來清洗衛生間。”大家不約而同地哈哈大笑起來。
忙乎了大半天，終于幫外婆把整個套房打理的干干凈凈、亮亮堂堂。
望著干凈整潔的房間，望著白發蒼蒼、滿臉皺紋的外婆，我想，從我出生到5歲都是外婆幫帶的，現在她老了，一個人住，我要經常來看看她，來幫她做點家務；要尊老、敬老、愛老，懂得“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”的道理，學會感恩父母，感恩親人，感恩社會！