總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發展的規律，從而掌握并運用這些規律，是時候寫一份總結了。總結書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇總結呢？下面是我給大家整理的總結范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。
五一酒店工作總結實用篇一
春節過后，餐飲業的銷售額慢慢下滑，應該做好厚積薄發，將大展身手來迎接五一。如何來把握好五一這個商機呢?那必須做好周詳的酒店或餐廳五一促銷活動方案，吸引顧客，促進消費。五一，這也是餐飲業里最好的促銷時間之一。
在消費者心目中理想的餐廳是什么，最簡單的便是滿足三方面：一是餐廳的環境氛圍;二是餐廳的服務態度;三是餐廳的菜肴口味;四是餐廳的消費階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分。可像以下詳細分析。
1、假期餐廳的氣氛。
燈光，餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環境中就餐。
色調，不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。
布局，餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。
餐臺，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。
音響，餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優雅的酒店餐廳環境，是做好五一促銷活動的第一步。
2、五一勞動節餐廳的服務。
促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了一個餐廳的態度，每一個人都喜歡被尊重，被關注，優質的服務能夠征服消費者的心，讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。
3、五一勞動節餐廳的菜肴菜譜創新。
消費都都喜歡新鮮事物，對于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來吸引消費者，滿足消費都的新鮮感。
4、五一勞動節餐廳的消費階位。
菜式，勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。
制作，讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
觀賞，在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
價格，通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品，提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。
五一促銷活動策劃方案參考一：
團圓五一促銷活動即將開始
為了更好的酬謝各位賓客對我店的厚愛“5-1”周期間特推出促銷活動!另外，我店餐飲部自五月起推出“偷得浮生半日閑，團圓假日吃天然”為主題的蘑菇宴，歡迎您咨詢品嘗!
五一促銷活動策劃方案參考二：
xx餐廳五一期間優惠促銷
活動時間：即日起至12月23日
xx餐廳在五一期間舉辦二周年店慶活動，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折優惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優惠。
五一促銷活動策劃方案參考三：
活動主題：入住遠望樓賓館，歡度美好假期
活
動日期：20xx年4月30日-5月3日
客房優惠：
普通標準間 促銷價：￥298元/間夜(凈價)
商務標準間 促銷價：￥380元/間夜(贈送雙人早餐)
商務大床房 促銷價：￥460元/間夜(贈送雙人早餐)
在餐飲方面：
1、推出不同價位的經濟“節日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主
三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
六人用：￥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
八人用：￥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
2、零點客人將享受8.8折優惠(不含酒水)，同時贈送“遠望酸奶”。
詳情可致電：(010)xxxxxxxx (010)xxxxxxxx
豐富多彩的促銷活動將為下榻北京xxx賓館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!
春天已經來臨，帶上您的家人來體驗老北京的皇城風范!
xx市xx飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務!
入住商務客房，享用豐盛的自助早餐，免費使用酒店的室內游泳池和健身設備齊全的健身中心。
1、五一假期特惠價格
房價每晚人民幣478元
我們將為您提供精選商務間，完美的服務，免費使用店內的健身中心。
本項優惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日
以上報價均需另加收15%服務費
2、五一假期特惠包價預訂 點擊進入在線預訂…
房價每晚由人民幣588元起
a人民幣 588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網
b人民幣 688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網
五一促銷活動策劃方案參考四：
xx飯店官府菜餐廳國慶免15%服務費
活動時間：4月29日至5月10日
位于xx飯店官府菜餐廳，推出精品套餐4款，并有禮品贈送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務費。
五一酒店工作總結實用篇二
5月1日——5月7日(__店)
活動內容：
1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當日游覽__x花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
5月1日——
5月7日黃金周期間，在__x店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得__x花園門票一張；凡抽出寫有“五一__店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“__x飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
48元/份(原價88元)。
另外，為回報消費者，5月1日—
5月7日活動期間，__x店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月7日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽__x花園。讓賓客充分體會到“__里的川菜，川菜中的經典”意境。
五一勞動節餐廳促銷可以采用以下方式：
1、客戶服務：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息；
4、短信打折券、現場短信交友；
6、現場抽獎：客人發送短信有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。
市場環境分析提示：
五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是正處于春暖話開時節，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！
五一酒店工作總結實用篇三
春天已經來臨，帶上您的家人來體驗老北京的皇城風范!
北京市xx飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務!
入住商務客房，享用豐盛的自助早餐，免費使用酒店的室內游泳池和健身設備齊全的健身中心。
房價每晚人民幣478元
我們將為您提供精選商務間，完美的服務，免費使用店內的健身中心。
本項優惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日
以上報價均需另加收15%服務費
房價每晚由人民幣588元起
a人民幣588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網
b人民幣688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網
本項優惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日以上報價均需另加收15%服務費。
20xx酒店五一促銷活動方案范文三
【活動主題】：“打折優惠天天有，告知一聲齊擁有”返現懸賞招募進行中
【參與方式】：1、告知商家本條促銷信息的來源頁面
【活動時間】：本活動僅限20xx-5——1有效
【注意事項】：1、通過本信息預約無需任何費用，即可享受各項優惠活動。
促銷活動策劃方案參考五：
加勒比海西餐廳國慶節促銷
活動時間：十一黃金周期間
加勒比海西餐廳在十一黃金周期間舉辦西班牙美食推廣周，推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點等30種菜品的西班牙風味美食自助午餐。每位78元，需要預訂。
五一酒店工作總結實用篇四
普通標準間 促銷價：￥298元/間夜（凈價）
商務標準間 促銷價：￥380元/間夜（贈送雙人早餐）
商務大床房 促銷價：￥460元/間夜（贈送雙人早餐）
三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人）
六人用：￥488元/套（6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人）
八人用：￥588元/套（6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人）
詳情可致電：（010）xxxxxxxx （010）xxxxxxxx
豐富多彩的促銷活動將為下榻北京x漢庭酒店的賓客帶來更多的實惠與驚喜！
五一酒店工作總結實用篇五
1、更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。
2、提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。
3、利用節日造勢營銷，增加經濟收入。穩固老客戶資源，挖掘新客戶。
4、增加企業與客戶間的互動與交流，拉近距離
本次活動以”五一住__酒店優惠享不停”為主題。
1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎章的客戶或勞模，憑有效證件免費入住__酒店(只限標準雙人間)
2、5。1結婚的客戶或5。1是結婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住__酒店(只限標準雙人間)
3、客房促銷：
a、活動期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。
d、秒殺每天推出幾間特價房，(比如一元秒殺特價房等活動)
活動渠道：攜程網、去哪兒網、京東網等
4、粵式中餐廳
三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
(1)推出不同價位的經濟”節日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主全場感恩答謝。
雙人餐：￥198元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒)
三人餐￥298元/套(3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒)
五人餐￥598元/套(5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒)
(2)每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務間(一間一晚)
(3)活動期間生日宴另贈送精美鮮花
(4)零點客人將享受8。8折優惠(不含酒水)
(1)獎項設置：
①一等獎1名：(價值580元豪華酒店標間1間，并贈送價值328元歌弟ktv代金券2張，并備檔成為__貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加)
②二等獎2名：(價值580元豪華酒店標間1間，并備檔成為__貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加)
③三等獎3名：(價值328元歌弟ktv代金券2張，并備檔成為__貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加)
④鼓勵獎若干名：(價值38元精禮品，并備檔成為__貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加)備注：所中獎項票券當日不能使用。
(2)活動具體時間安排：
3)評委設置
①活動評委由各部門負責人組成，具體名單：
(4)活動流程及細則：
凡是活動期間來__酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前臺設置卡拉ok大賽報名處，報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱(以方便it部下載音樂)，參賽賓客在唱完之后由評委進行打分點評(10分制)，本篇文章來自。由分數統計員現場進行統計，統計完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分數，單場活動結束宣布獲獎賓客名單(同時并頒發獲獎獎券直接去前臺兌換相應獎項)備注：活動期間參賽客戶無論是否中獎不能重復參賽。
(5)活動分工：
①市場營銷部：
責任人：
負責活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設計制作工作；
負責活動獲獎賓客兌獎券的設計制作工作；
負責舞臺背景的設計制作工作；
②歌弟ktv：
責任人：
負責中心廣場評委席及觀眾席的設置工作；
活動現場的賓客服務工作到位；
負責活動期間主持人人選的確定及現場計分員的確定；
③工程部(it部)：
責任人：
負責活動現場的音箱設備的安裝調試工作；
負責活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作
④前廳部：
責任人：