無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢?以下是我為大家搜集的優質范文,僅供參考,一起來看看吧
家鄉的風俗人情潮州家鄉的風俗潮汕字篇一
假期里,我和爸爸媽媽游覽了廣州、珠海、潮州、汕頭等地。快樂的旅途中發生了許多有趣的事。其中,最有趣的還數講潮汕話。
聽導游說,潮汕話有八個發音,導游用八個音說了一句話,大家連續聽了好幾遍,還是沒聽懂一個字。
導游說:“現在,我來教大家幾個簡單的潮汕方言詞匯?!痹捯魟偮?,還在云里霧里的我們便沸騰了。
“在潮汕話里,‘吃飯叫‘駕崩。”??!駕崩?這不是古代皇帝去世的意思嘛。
導游還告訴我們,潮汕人潮汕話說得溜,但普通話卻說得很不標準。我們就親身體驗了一回潮汕人說普通話。那天,我們在“上下九步行街”游覽時,導游叮囑我們:“這里的‘名信雙皮奶特別有名,你們一定要去嘗嘗?!蔽覀兙团峦泴в握f的話,一邊在街上轉悠,一邊反復念叨著“名信”“名信”,可是我們在街上繞了兩圈,也沒看到“名信”這家招牌店。后來一打聽,才知道原來叫“南信”。我們真是無語了,這發音差距也太大了吧!
潮汕話真是太有趣了!“天下之大,真是無奇不有?!?/p>
家鄉的風俗人情潮州家鄉的風俗潮汕字篇二
今天周末,爸爸媽媽帶我去吃潮汕牛肉火鍋。
我們先把湯底煮到沸騰,水泡咕嘟咕嘟的往外冒,水汽婀娜多姿地緩緩上升,宛如一層薄霧。湯中的配料也跳起舞來,上下跳躍很有節奏感。爸爸先把牛肉片放在漏勺里,因為怕把肉煮過頭了,就把牛肉片放到漏勺中直接潲燙。薄薄的牛肉片剛放下去,顏色還是粉紅的,30秒左右就變成了灰紅色,最后肉的血水煮干凈了,完全變成了灰色。煮完的牛肉片,肥而不膩、薄而不柴,很有嚼勁兒。
好吃的肉片被我們一掃而光后,青菜上場了。碧綠的蔬菜一入鍋中,就上下左右翻騰、跳躍著,那真是綠的可愛!有的青菜在湯中搖搖晃晃的,多像是在大海中的一葉綠色扁舟。
青菜謝幕后,白蘿卜閃亮登場。被切成薄片的白蘿卜晶瑩剔透,被擺成花的形狀放在盤中,就像是一朵盛開的白蓮花,煮后的蘿卜片那近似透明的花瓣,就連其中的一根根莖管都能看得一清二楚,好像是美麗的水晶。咬一口,甘甜的汁水,流到喉嚨里,好像是干旱之后,下了一場清甜的透雨,灑在了干凈的土地上。
我們還煮了牛肉丸。鮮紅色的牛肉丸整整齊齊地擺在碧綠的生菜葉上。連肉帶菜一起放進鍋中,那墊底的生菜葉竟飄飄搖搖地浮在了水面上,但是青菜支撐不住牛肉丸的重量,不一會兒,綠舟就翻了。經過一番沸煮,牛肉丸終于浮出水面,丸子的汁水十分飽滿,再配上美味的醬料,真是人間美味!
在火鍋中我最喜歡吃的還是金針菇。纖細的金針菇煮熟之后,撈起來白嫩嫩、滑溜溜的,好似一把白色的小傘,十分美麗。湯中加入金針菇后,增添了些許鮮味。
這頓火鍋可真是美味啊,讓我吃得肚子圓滾滾、臉上泛紅暈,還意猶未盡呢。
家鄉的風俗人情潮州家鄉的風俗潮汕字篇三
每年的春節,我們都會去親朋好友家拜年。一進門,我便會看到擺在桌子上的果盤。果盤放著一些糖和一些橄欖,中間擺放著一對大桔。為什么要擺這些東西呢?原來糖果寓意著甜甜蜜蜜,而橄欖的別稱是檳榔。“檳榔”的諧音是“賓臨”,賓客來臨。大桔,也就是潮州柑,象征著吉利。所以整個果盤的意義就是賓客來臨,甜甜蜜蜜,大吉大利。
每當我看到別人家桌子上的果盤,我都會拿一顆糖來吃??粗陌b,十分漂亮的糖果,我真想一顆一顆地往嘴里塞??涩F實卻不允許我這樣做,因為一般糖果盆里的東西每人只能拿一種,拿多了會不禮貌。在大人說話時,我就會一邊咽口水,一邊用余光看著果盤里的糖果,心里想著為什么每人只能來一顆,如果能拿更多糖果就好了!
拜年時自然不能兩手空空,一般我們會帶上一對大桔以及一些年貨。帶上一對大桔,是因為大桔的寓意是大吉大利。在送出大桔及年貨時,便會對親友說“工作順利,平安幸?!敝惖淖8UZ。臨走時,主人會取出自家的大桔來交換,意在互贈吉祥。因此民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為“換柑運動”?,F在這種習俗在市區不常見了,但在我老家,樸實的鄉親們仍以行動堅守著這一古老的傳統。越古老,越美好!
去拜年時,紅包自然是少不了的。紅包的來歷是這樣的:很久以前,一種叫“年”的兇獸,經常在除夕夜跑出來禍害莊稼人畜。為了守護家園,人們就燃放煙花爆竹將其嚇走。為了安慰幼兒,并做了一些可口的食物,用以壓驚。后來食物變成了貨幣,在宋朝的時候有了固定的稱呼——壓驚金犀錢果。
在給別人紅包時,還是有講究的。首先給的紅包必須是雙數,寓意是好事成雙。其次后一個人給紅包,誰必須得比前一個人給得多,寓意著別人對你好,要加倍回報。而且給紅包時,一般是大人給老人或小孩,祝福他們“長命百歲,學業進步”。這里彰顯了中華民族尊老愛幼的優良傳統。
這就是潮汕地區春節時拜年的習俗,那你們的習俗又是什么樣的呢?
家鄉的風俗人情潮州家鄉的風俗潮汕字篇四
今年寒假,我和爸爸媽媽不在家鄉杭州過年,而是選擇去廣東潮汕過大年。
經過8小時的行程,我們乘坐的動車終于在廣東潮汕站停下了。媽媽說我們要去的第一站是汕頭,那為什么動車卻在潮汕站停下呢?別急,聽我慢慢講給你們聽。
原來,潮汕是廣東一個獨特的地理名稱,潮汕雖說是潮汕,其實是由汕頭、潮州、揭陽三個地方組成的,它們共用一個車站,就是潮汕站啦。
在廣東過年,處處可以感受到當地特有的春節習俗,聽我繼續講吧!從汕頭到潮州一路走來,我看到幾乎每戶人家門口都放著兩盆金桔樹。這又是為什么呢?原來,“桔”字在潮汕話里發“吉”,把金桔樹放在門口,也就是“大吉大利”啦!
也許有人會問,為什么一定要放兩盆呢?好,再讓我告訴你們:一是有多子多福的意思,二是有驅邪擋災的寓意,兩盆金桔樹就像是兩個門神一樣。
當然了,大魚大肉和年糕什么的,我們家鄉也很常見,于是問題又來了,當地有什么特色食物呢?接下來就給你們講講潮汕的小吃吧。
一路上我和爸爸媽媽邊走邊吃,古色古香的建筑讓人大開眼界,各色美食又足以讓你的胃蠢蠢欲動。在這座古城里最具代表性的美食是這些:烤雞、鹵鵝、牛肉丸、腐乳餅……正是因為當地有這么多好吃的東西,所以潮州又被稱為“美食之城”。
那么,我最喜歡的美食是什么呢?當然是最具代表性的鹵鵝啦!潮州的鵝個頭特別大,人稱“獅頭鵝”。光是一個鵝頭就要賣幾十塊錢,那么你們猜猜買上一整只鹵鵝需要多少錢?幾百塊?錯了,要幾千塊錢!
當然了,要想品嘗鹵鵝的美味用不著花這么多錢,只要買上幾塊切好的鵝肉,就可以品嘗啦!一口下去,這味道保證你永遠忘不了!
嘗著鮮美的鵝肉,我對爸爸媽媽說,這味道真是太好了。爸爸媽媽告訴我:孩子,這不光是食物的美味,更是中國人濃得化不開的過年味道!