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舌尖上的春天作文字 舌尖上的春天作文字篇一
一到田地里，我的眼前仿佛出現(xiàn)了薺菜的身影：啊，薺菜，你怎么來(lái)了？像碧綠的翡翠似的，只見(jiàn)薺菜大步朝我走來(lái)，我連忙抓住它，說(shuō)：“薺菜，快變成餃子，讓我嘗嘗。”但回到現(xiàn)實(shí)后，才發(fā)現(xiàn)我在做白日夢(mèng)。誰(shuí)說(shuō)不是舌尖上的春天呢？
某個(gè)晚上，夢(mèng)見(jiàn)我來(lái)到了草莓基地里，眼前是一個(gè)名副其實(shí)的“草莓山”，真像一座寶石堆成的山。我跳進(jìn)里面，大吃特吃起來(lái)，滿(mǎn)嘴全是草莓的香，草莓的甜。這時(shí)，一個(gè)草莓翹著腦袋：“放心吃吧，我們生產(chǎn)得可快了。”做這樣的夢(mèng)，難道不是證明了我最?lèi)?ài)的是舌尖上的春天嗎？
下午去李明陽(yáng)家樓頂?shù)纳晨油妫矍皾M(mǎn)是美味的馬齒莧，我又開(kāi)始發(fā)呆了：眼前，一群馬齒莧蹦蹦跳跳地跑過(guò)來(lái)，像一只只小白兔似的。它們看了看口水直下三千尺的我，說(shuō)：“我們做一盤(pán)涼拌的馬齒莧吧。”我正享受著美味的馬齒莧時(shí)，被一股涼風(fēng)吹回了現(xiàn)實(shí)。不過(guò)，此時(shí)此地發(fā)這樣的呆，不就是證明了這是舌尖上的春天嗎？
又一次，我太困了，看書(shū)看著看著就睡著了。我夢(mèng)見(jiàn)了許多灰灰菜在水里游泳，像一條條魚(yú)。我對(duì)它們說(shuō)：“灰灰菜，你們給我留一只啊！”灰灰菜愣了一下，道：“沒(méi)問(wèn)題，等你把辣椒面和孜然粉拿過(guò)來(lái)再說(shuō)。”便游走了。當(dāng)我想著吃香噴噴的灰灰菜時(shí)，就醒來(lái)了，嘴角還留著口水呢！這難道不是證明了春天在舌尖上嗎？
還有一次，我跑得氣喘吁吁，躺在了床上。迷迷糊糊間大巢菜像鳥(niǎo)兒似的飛了下來(lái)。我喜出望外，對(duì)它說(shuō)：“大巢菜，給我一些好吃的吧。”大巢菜說(shuō)：“可以呀。”于是它給了我不少芽，不愧有救荒野豌豆的美名呀。這時(shí)，我的美夢(mèng)又被媽媽吵醒了。不過(guò)，這再次證明了這是舌尖上的春天。
看吧，比起美景來(lái)，我更加喜歡美味。這就是舌尖上的春天。
舌尖上的春天作文字 舌尖上的春天作文字篇二
春卷起源于晉朝，原名春餅。
立春了，萬(wàn)物復(fù)蘇，大地一片生機(jī)勃勃。我們家鄉(xiāng)，每到立春時(shí)節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)制作一道美食——春卷，通過(guò)舌尖來(lái)感受春的氣息。
春卷起源于晉朝，原名春餅。古時(shí)，制作上沒(méi)有現(xiàn)在那么講究，拿一張餅皮，在上面放上各種各樣的熟食，然后卷起來(lái)便直接吃了。到了唐朝，春卷才被人們漸漸熟知，而且制作方法也有了很大的變化和提高。杜甫曾在詩(shī)中描寫(xiě)過(guò)春卷“春日春盤(pán)細(xì)生菜”，可見(jiàn)春卷在唐代就已風(fēng)行。到了清朝，春卷竟然躋身皇宮，位列滿(mǎn)漢全席中的十二道點(diǎn)心。如今，春卷更是成了家家戶(hù)戶(hù)餐桌上的美味佳肴。
中國(guó)地大物博，各地吃春卷有不同的講究。在我們江蘇，喜甜咸，有的人用豆沙做餡兒，有的人把一些經(jīng)過(guò)加工的蔬菜包在春卷中。而在成都，因?yàn)閻?ài)吃辣，吃春卷時(shí)，竟喜歡沾一點(diǎn)芥末。
春卷的做法簡(jiǎn)單。拿一張春卷皮，把餡兒放在皮上，折起兩邊，然后卷起來(lái)，再沾點(diǎn)水粘合一下邊皮，這就包好了。把包好的春卷放進(jìn)油鍋，隨著一陣“噼噼啪啪”聲，春卷在鍋里翻滾著，好像正在愉快地沐浴哩。過(guò)了一會(huì)兒，起先穿著白大衣的春卷，換了身衣裳，穿上了金黃色的外衣，漂亮極了。五分鐘后，春卷就可以出鍋了，只見(jiàn)剛出鍋的春卷熱氣騰騰，散發(fā)出誘人的香味，不由得令人垂涎三尺。迫不及待地夾起一只，顧不得燙，輕輕咬上一口，脆脆的皮里裹著美味的餡兒，嚼在嘴里“咯嘣咯嘣”脆響，吹一吹，再一口咬下去，一股春天的味道溢滿(mǎn)齒間。
中國(guó)人的節(jié)日里離不開(kāi)美食，春卷在立春節(jié)氣里備受人們喜愛(ài)，吃著春卷，人們感受著春天的氣息，滿(mǎn)懷希望地迎接美好生活的到來(lái)。
舌尖上的春天作文字 舌尖上的春天作文字篇三
一茬茬的馬蘭頭，綠在腳下，縈繞地頭。繞著縱橫阡陌，走了一圈又一圈，踏過(guò)一遍又一遍山野帶了體溫?fù)胶湍嗤翚庀⒌某砣缒z，簡(jiǎn)直化不開(kāi)。
馬蘭頭，一種再尋常不過(guò)的.野菜。它自有存在的理由。雖說(shuō)惶惶落魄，卻仍是揚(yáng)起毛茸茸的小巴掌，溫婉間舉手投足出一片堅(jiān)韌。
往昔陳年，馬蘭頭是極不受我待見(jiàn)的。記憶里，它是遍布的哪都插上一腳，多管閑事至極。它的味道還普通得上不了臺(tái)，千萬(wàn)種滋味紛至沓來(lái)，卻留不下一小片青青澀澀的翠葉。
離田野越來(lái)越遠(yuǎn)，村野被大樓貪婪地鯨吞，春天也像被吞了似的，難以捉摸它脾氣。
總算走回去的路程，卻好像遠(yuǎn)得有千萬(wàn)里之久。步入山野中，雖少了城里郁郁的花香，卻很質(zhì)實(shí)，無(wú)華得濃濃一股子鄉(xiāng)村氣息，撲鼻而來(lái)的有牲糞的臭，雞犬的鬧那山野，如庸天懶漢一樣散漫地躺著。曬干自己的太陽(yáng)，凝望自己的春天。
貪婪的那一片潔凈的空氣卻又嗅見(jiàn)了一股子縈縈繞繞的香。馬蘭頭就在那山坡平地凹陷間寂靜地立著，水靈得一片青嫩。雖是不景氣，卻也算是顧盼之姿，那環(huán)回在舌尖的香雖然不比花的馥香，竟使我倍感新鮮。
取了一片，生生放入口中，嚼著，品著，感著，先開(kāi)頭是澀澀的，而后是那種清甜，正仿佛春的款款情深。又剜上一棵，那黃白的根系，青綠的嫩葉，觸鼻一嗅，嗅出的竟是地道的春天味道。
舌尖的那種滋味究竟是如何的？那是春的味道嗎？那種不同的令人眷戀的芬芳一下下抨撞著我的心。我曾為白蓮的清苦而欣悅，為初春第一尾躍出湖面的鯉魚(yú)而驚嘆，可偏是這縈繞舌尖的滋味。馬蘭頭時(shí)隔幾年卻成了清歡百味間使我偏袒的那一個(gè)！
我的腸胃到如今還是記憶著馬蘭頭的味道，一腳一步，雙腳踏在松松軟軟的故土上，行走在春的腳印里，卻理解了什么叫生命輪回；什么叫物競(jìng)天擇；什么叫春風(fēng)吹又生的道理。
舌尖上的春天作文字 舌尖上的春天作文字篇四
春踏著輕盈的步子向我們走來(lái)：百花怒放、百鳥(niǎo)齊唱。在這么一個(gè)宜人的季節(jié)，怎么會(huì)沒(méi)有讓人心馳神往的美食陪襯呢？
剛見(jiàn)到“它們”，好似看到了一群待在搖籃中的小寶寶，是那么神奇！雖然神奇，卻因平常而被人忘卻。它們就是蠶豆，我心中的美食。
我喜歡吃蠶豆，親婆常買(mǎi)來(lái)給我做。剛出鍋的蠶豆，香噴噴、熱乎乎，嫩得不得了。吃完還會(huì)在唇齒間留下特有的清香，讓我忍不住起了“再吃一口”的想法。在我沒(méi)有什么食欲時(shí)，我就會(huì)拿蠶豆來(lái)拌粥吃，粥的清淡和蠶豆不同，蠶豆拌隨著“油香”，兩種香氣混合在一起，大大增加了我的食欲，這樣我就吃得下飯了。
蠶豆綿柔的口感是我喜歡它的主要原因。你想，本來(lái)就香噴噴的蠶豆，要是像鳳梨酥一樣，有著讓人念念不忘的口感，那該有多好！真巧，剛出鍋的蠶豆像是春天的饋禮一般，有著著迷人的口感：將蠶豆放入口中，一口咬下，酥軟的本質(zhì)立馬暴露無(wú)疑，隨著慢慢咀嚼，鮮香味在舌尖上蕩漾開(kāi)來(lái)，讓人欲罷不能。
閑暇時(shí)刻，將蠶豆剝殼油炸后，就變身成了一款家常小吃。脆豆片伴著孜然粉裝在玻璃瓶中密封保存。平日里，我和弟弟都搶著吃！
記憶之中，是蠶豆陪伴著我度過(guò)了一個(gè)個(gè)春天。它樸實(shí)的外表并不影響它的香氣和口感：在豆中，它不像缸豆苗條小巧；不像毛豆身材勻稱(chēng)；也不像紅豆鮮艷奪目……正因?yàn)檫@樣它才容易被遺忘。但我知道，蠶豆和它們不同，它不求美，只求“實(shí)”。在豆中，它的個(gè)頭不愧為最大的，剝起來(lái)卻不像毛豆會(huì)弄得手疼，這就是它默默無(wú)聞的證明吧！
春天到，蠶豆胖，春天一到我就央求親婆給我炒蠶豆吃。春光下，親婆端來(lái)一大盆熱氣騰騰的蠶豆，我?jiàn)A起放進(jìn)嘴巴……
蠶豆獨(dú)特的品質(zhì)和細(xì)膩的口感讓我念念不忘。吃著蠶豆，迎接著美好的春天，這不就是“舌尖上的春天”嗎？
舌尖上的春天作文字 舌尖上的春天作文字篇五
道教說(shuō)春天是人初生的季節(jié)，自然講春天是萬(wàn)物勃發(fā)的時(shí)節(jié)，我卻認(rèn)為春天是充滿(mǎn)美食的季節(jié)。
春有清香的馬蘭頭，有香甜軟糯的青團(tuán)子，可我尤其喜愛(ài)的是那“綠色礦產(chǎn)”-竹筍。當(dāng)春雷隆隆響起時(shí)，藏在底下的小竹筍就頂開(kāi)頑石，用鉆頭一樣的小尖頭鉆出地面。一場(chǎng)春雨過(guò)后，地上拱出了竹筍，只見(jiàn)小竹筍的周身包裹著淡黃色的皮，皮中一根根像頭發(fā)粗細(xì)的纖維纏繞在一起，這也使得小竹筍似一個(gè)個(gè)待在襁褓中小娃娃一樣可愛(ài)至極。
別看小竹筍不大，其實(shí)它并不好挖。聽(tīng)媽媽說(shuō)她小時(shí)候就挖過(guò)竹筍。要把竹筍“拔”起來(lái)，就先要“挖”。先把竹筍周邊的土掘開(kāi)，并時(shí)不時(shí)拿鋤頭搖動(dòng)竹筍，當(dāng)竹筍的身體開(kāi)始搖晃，根基不穩(wěn)時(shí)就可以拔竹筍了。可是有些竹筍的根錯(cuò)綜復(fù)雜，無(wú)論怎么挖都無(wú)法奈何它，硬拔沒(méi)準(zhǔn)還會(huì)摔個(gè)四腳朝天。所以費(fèi)半天勁拔出竹筍時(shí)，媽媽別提多高興了。
竹筍炒咸肉，這是江南春天特有的菜色。竹筍中浸著肉的咸味，而咸肉中又有竹筍的清香。咸肉肥而不膩，瘦而不柴，吃完咸肉春筍，再喝口碧綠的碧螺春，好一個(gè)舒暢。
可是你要覺(jué)得春筍只有這一個(gè)做法，那可就錯(cuò)了。竹筍排骨湯這是奶奶的拿手菜，更是我最?lèi)?ài)吃的味道。淡黃色的滾刀筍塊泡在飄著金黃色油脂包裹的小排骨湯里，聞起來(lái)肉香和筍香混合著沁入心脾。輕輕夾起一塊鮮筍，脆筍中透著排骨的香氣，咬一口嚼勁十足。再撈起一塊小排骨放入口中，骨肉瞬間分離，再嚼一嚼，一股濃郁的肉香混合著筍香充滿(mǎn)了我的口腔，再品一品，香味進(jìn)入五臟六腑，令人回味無(wú)窮。吃完排骨和筍，再喝幾口湯汁，湯把肉味和筍味完美的融為一體，喝完讓人幸福感油然而生。這哪里是在喝湯，分明是在品味春天！
春天，一個(gè)順暖花開(kāi)的季節(jié)，春天，一個(gè)充滿(mǎn)希望的季節(jié)，讓我們打開(kāi)味蕾一起享受春天的味道吧！