在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢?以下是我為大家搜集的優質范文,僅供參考,一起來看看吧
我最喜歡的美食字篇一
我喜歡看各類的美食節目,更愛吃各種各樣的美食。
每個周末爸爸媽媽都會帶我去吃各種美食。有火鍋,烤肉,川菜,湘菜,東北菜,湖北菜,牛排和意大利面等等。
這么多的美食當中,我最喜歡的還是牛排。周末的時候我們去吃牛排,剛一進店,哇!好多人呀!生意也太好了吧!還好我們來的時間剛剛好,靠窗邊還有位置。我們坐了下來,服務員阿姨拿來菜單讓我們看,菜單上有各種口味的牛排,我都看花了眼。最后我們要了菲力牛排,黑椒牛排,水果沙拉,還有意大利面。牛排我們都要了七成熟的,因為太生的話吃不慣,太熟的話又嚼不動,所以七成熟剛剛好。
在等牛排的時候,服務員阿姨給我們上了例湯,沙拉,餐前包,刀叉和勺子,還有一塊紅色的餐布。很快我們的牛排上場了,服務員叔叔端上來的時候,鐵盤熱乎乎的,還發出“滋滋”的響聲,上面還罩著一個像鍋蓋似的蓋兒。掀開蓋子一陣香氣撲鼻而來,我心心念念的牛排就在眼前了。鐵盤里有牛肉,有煎蛋,有切的`很好看的胡蘿卜和像彈簧一樣的意面,擺的很漂亮,顏色也很好看,讓人很有食欲。
哈哈,我要開動了,我迫不及待的一手拿刀子,一手拿叉子,小心翼翼的把牛排切成小塊,再用叉子送到嘴巴里。越嚼越香,牛排可真是好吃,軟軟的,香香的,吃在嘴里肉質嫩滑爽口而且多汁,再配一口例湯。哇,更棒了!我吃的有滋有味,一盤牛排被我一掃而空,一點也沒浪費。
美味的牛排吃完了,但是牛排的香味卻在我嘴里回味無窮!
我最喜歡的美食字篇二
寧波有許多特產,例如,湯團、溪口千層餅、三北豆酥糖……這么多的美食,我數也數不過來,那么,我先來介紹一下湯團吧!
湯團,原名元宵,據考證,寧波湯團始于宋元時期,距今已有七百多年的歷史。它用寧波當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮,以細膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優質豬油制成餡,具有香、甜、鮮、滑、糯的特點,咬開皮子,油香四溢,糯而不粘,鮮爽可口,令人稱絕,因而享譽海內外。
寧波民間每逢正月初一早晨,家家戶戶,男女老少都要吃湯團,以示歡樂、團圓、吉祥之意。一些海外僑胞每逢佳節,也都愛吃碗湯團以寄托思鄉之情。
關于湯團之名還有一傳說。一九一三年,袁世凱篡奪革命成果,做了大總統,他一心想當皇帝,又怕人民反對,一天到晚提心吊膽。因為“元”和“袁”、“宵”和“消”是音同字不同,“袁消”有“袁世凱被消滅”之嫌,于是,就在一九一三年元宵節之前,袁世凱就下令把“元宵”改為“湯團”(湯圓)。這便是傳說中湯團一名的來歷了。
湯團的做法可簡單啦!連我都會:
先準備作料,面粉、適量綿白糖(沒有的話,用白糖也湊合)、黑芝麻、豬油、水。第一步,把面粉和水調和一下,用手和面(手要洗干凈),多揉一會兒,然后放在一邊,取出磨好的黑芝麻和一塊豬油,用手揉,把黑芝麻和豬油揉得合二為一就可以了。用手把面擠成劑子,把餡也擠成一個個小劑子,把面劑子揉圓,摁出一個小坑,把餡劑子放入面劑子中,揉圓,即可。以此類推,依個人胃口大小決定制作數量。放入鍋中以后,待其上浮,稍過一會兒,即可撈出食用。煮的過程中,火候大小不宜過旺。
大家嘴饞了嗎?自己動手來制作吧!
我最喜歡的美食字篇三
位于陜西洛陽的方程,是個小村莊,去過的人都知道,方程有種特產---面!最有名氣的是漿面,燜面,炒面和鼎鼎大名的羊肉燴面。
大家知道嗎?羊肉燴面有多么的香!多么的美味!今天我就帶大家一睹羊肉燴面的風采。
燴面的主要食材當然是面,它不同于普通的面條,又寬又粗,滑滑溜溜,在水里像泥鰍似的`翻來滾去一番就被撈出,接著鍋里倒入鮮美的羊湯,放上幾片生鮮的羊肉,稍加煮熟后,將半熟的面放入鍋中,中火翻煮,然后把綠油油的大蔥剪成碎段,放入鍋內,小火煮上一到兩分鐘,最后放鹽,麻油,再撒上辣椒,這樣,最后一道工序完成,香噴噴的羊肉燴面新鮮出爐。哇!簡直了!把我饞地直流口水,迫不及待想嘗上一口,接下來,就跟隨我一同去嘗嘗這誘人的人間美味吧!一定讓你垂涎三尺。
哇!一大碗羊肉燴面香味撲面而來,我拿起筷子撈上一口就往嘴里送,一刻沒有耽誤,像是只要晚了一兩秒就會被人搶走似的。天哪!又香又滑,還帶著嚼勁。
我又吸了一大口,“絲溜”一下,寬面條狠狠地甩了我一大鞭子,哈哈!這羊肉燴面活啦!我又喝了一口湯汁,這湯汁讓我的味蕾得到了前所未有的滿足,真是意猶未盡。
如果你來到方程這個小村莊,可別忘了品嘗下這美味無比的羊肉燴面噢!
我最喜歡的美食字篇四
今天我去了大柵欄的四季民福吃烤鴨,我們吃的可不容易,整整拍了三個小時的隊。在這干等著也不成,我們決定先逛逛這里。
我第一眼就瞄到了糖人,我拽著媽媽去買了一個龍型的,可不是恐龍型的,它一點都不軟反而很硬。走著走著我把糖人完了,又拉著媽媽去買了一個冰糖葫蘆,哈哈,媽媽遭殃啦!冰糖葫蘆酸甜可口,里面的山楂軟軟的,很新鮮。
大家都非常餓,除了我。我們來到四季民福剛好到我們。我們興沖沖的來到座位前坐下。爸爸點了烤鴨,還有北京的.特色糕點、和特色醬菜。過了一會烤鴨上來了,廚師叔叔又端到一邊,去切。叔叔拿著一把扁平的長刀,熟練的把鴨肉從鴨子身上切下來,切成了一小片一小片的。
一小盤鴨胸肉上了桌。我用筷子夾了一片,沾了點白糖,放進嘴里,哇,入口即化!真好吃啊!然后一個大盤子上了桌,里面是整只鴨。這整只鴨怎么吃呢?很簡單:把鴨肉蘸點醬和黃瓜、大蔥卷進薄餅中就大功告成了。其實,我沒有卷大蔥,因為我怕辣。不卷大蔥,吃起來也很好吃,我吃了4個呢,真是太美味了!
烤鴨的骨架又熬成了湯,里面有豆腐、白菜、粉絲,也很鮮美。
北京的特色糕點,我最喜歡吃豌豆黃。它看起來像果凍,qq的,但吃起來是綿綿的,可好吃了!
北京的特色美食其實因有盡有,這只是一小部分,下次我還要大吃特吃!
我最喜歡的美食字篇五
在我的家鄉,人們管馬齒莧叫"馬子汗"。這種野菜生命力極強,田野路邊及庭園廢墟等,只要是有太陽的地方都能長。
缺菜的季節,母親會把馬齒莧弄來當菜吃,攤馬子菜煎餅當然最好吃,但那要雞蛋,要油,對窮人家來說,太奢侈。平時吃得最多的,便是蒸馬子菜團子,既當菜,又當糧。
傳說羿射下十日之中的9日,一日因為躲在馬齒莧下幸存下來。太陽為了報答馬齒莧的救命之恩,從此以后無論多么熱認得天氣,太陽都曬不死馬齒莧。所以,老家的人大多會用草灰糊上水和著馬齒莧一起死勁的揉,然后放在太陽下暴曬,馬齒莧曬干以后就能食用,這樣做成的馬齒莧味道很香。因為做起來很復雜,在老家是很珍貴的,一般只有坐月子的人才有資格去吃。
干馬齒莧一把、帶皮五花肉一塊(也可以用一般的肉,帶要帶一點肥)、姜一塊將干馬齒莧略用水泡軟,撈起擠干水分,切成小段,五花肉切小塊,姜切小塊備用;炒鍋放油,燒熱,下姜略煸后,加肉塊不停翻炒,加入老抽和糖,炒到肉塊色澤紅亮。將馬齒莧倒入,略翻炒幾下后,加入一小碗水,燒開后,調入鹽,轉小火,蓋上蓋,燜煮到馬齒莧酥軟,開大火將湯汁收干即可。
還有一種做法,馬子汗菜團,做法也簡單。馬齒莧洗凈,胡亂切幾段,用少許白面拌一下,啥調料也不用放,就可以上籠蒸了,十來分鐘就出籠,蒸好的菜團子,塌了架子,粘成了黏黏的糕狀,用刀切成塊塊,就可以吃了。這是我幼時經常吃的一道菜,母親非常節約,煎炸是很費油的,也有些麻煩,有的時候母親會放些豬油伴一伴味道會香一點,這樣的做法弟弟才會吃。
一晃歲月已去了半生,頭腦后扎著小辮子的弟弟如今快變成一個禿子,現今憶起這些往事真的是恍然如夢!!
我最喜歡的美食字篇六
說起成都的美食,我最愛吃的便是火鍋了。
“觥籌交錯杯杯盡,門前石獅口水流”,這句詩用來形容火鍋真妙,因為火鍋正是這樣一種讓石獅子也會饞得流口水的美食。那火紅的顏色比春聯還要艷,還要吸引人。湯面上翻騰著的蝦餃、毛血旺,像在游泳池中漫無目的地漂浮著的游泳圈。時不時閃現的青菜,就像探出頭來換氣的游泳者。
我輕輕夾起一塊土豆,在鮮辣的蘸料里一滾,放入口中,辛辣的口感,仿佛舌尖上瞬間跳起了充滿激情的華爾茲。土豆那人吃人愛的味道和火鍋特有的麻辣鮮香完美地融合在了一起,刺激著我的味蕾,一種難以描述的興奮感頓時涌上心頭。
每一樣菜品都散發著香氣,每一顆味蕾都巴望著那美味,每一個人都在尋找那最誘人的菜品。
火鍋的人氣如此之旺,不單單是因為它的美味。能在我們這美食之都闖出自己的一片天地,更多的是因為它能讓人感到溫暖吧!吃火鍋不分時令季節,也不擇地點場所。或在春花爛漫的良辰吉日,或在揮汗如雨的酷暑炎夏,或在秋月揚輝的冷冷清秋,或在“晚來天欲雪”的隆冬時節,或在豪華大廳,或在街頭小巷,不管是親戚團聚,還是朋友重逢,火鍋都是你的最佳選擇。你可以在融洽、溫馨的氣氛中,邊與家人、朋友聊天,邊欣賞川劇變臉,吃著那些令你垂涎的火鍋菜品,再喝點小酒,吃些紅糖糍粑,還有甜脆的飛餅。洋溢著親情,彌漫著友情,吃的是文化,品的是高雅——吃火鍋著實是一種享受,簡直是巴適得板,安逸慘啰!
有時候,我覺得生活就像火鍋,五味雜陳,有你喜歡的味道,也有你不喜歡的菜品,但不管怎樣,你都該去細細品嘗一番!