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家鄉的特產的特點篇一
走進茶園,你仿佛置身于綠色的海洋之中。衣著鮮艷的姑娘們一個個背著竹簍,靈巧的雙手上下揮動著,好像在彈奏一首動聽的春之曲。
鐵觀音茶采摘的最佳時間段是早上九點到下午四點,而且必須要在天氣放晴時采摘,這樣做出來的茶才能味道甘醇,香飄四溢。
太陽漸漸偏西了,露珠也早已不見身影。茶簍不斷地滿了好幾次,運茶工將茶載回了家,采回來的鮮葉要進行涼青、曬青和搖青等步驟的加工。搖青是制作鐵觀音茶的重要工序,通過搖籠旋轉,葉片之間產生碰撞,葉片的邊緣形成擦傷,激活了芽葉內部酶的分解,從而產生一種獨特的香氣。就這樣轉轉停停、停停轉轉,直到茶香自然釋放,香氣濃郁時再進行揉捻和包揉等工序。待茶葉蜷縮成顆粒狀后,用文火將其焙干,最后還要篩分、揀剔、包裝等。
鐵觀音茶不像飲料那般甜膩,清香型的口感比較清淡,茶色翠綠,湯水清澈;濃香型的口味醇厚,香氣悠長,湯色金黃;陳香型的綿甜甘醇,湯水濃郁,色澤烏黑,沉香凝韻。
如今,家鄉的特產——鐵觀音茶可謂“名揚四海,飄香五洲”!
家鄉的特產的特點篇二
什么?來到我的家鄉——渦陽縣,不品嘗品嘗我們家鄉的特色小吃——干扣面,那么你可就算是白來了。
干扣面它的味道極其美味,先把面條在鍋里煮熟,把豆芽放在漏勺中,再在開水中浸泡1~2分鐘,過后,放在碗中墊底,接著放調料:醋、醬油、味精、蔥花、胡椒粉,還有它的靈魂蒜汁,再滴兩滴香油,若有喜歡吃辣的,可以放入兩勺辣椒油。
干扣面的最佳搭檔酸湯雞蛋我們可不能忘了。吃干扣面的同時再在里面放入1或2個雞蛋(是溏心的)用筷子把雞蛋弄破,蛋黃流在面條上拌一拌,這樣吃才是最有靈魂的。
說到這,我走到干扣面店門口,忍不住要了一碗干扣面、酸湯,還有兩個雞蛋。我先舀兩勺鮮紅的辣椒油,再撥入碗中兩個雞蛋,拌一拌,一碗味道鮮美的干扣面就呈現在面前了。
這就是我家鄉的特色小吃——干扣面,一個讓你吃了就難以忘懷、回味無窮的面。
家鄉的特產的特點篇三
我的家鄉是河南商丘,那里有很多的特產,如:山藥、西瓜、鹵面等。在這么多的特產中,我最喜歡的是草莓。我來給你介紹一下吧!
草莓的外形是圓錐形的,上面還有一個綠色的小帽子,它的外皮上有一些黃色的小點,那是草莓的種子。紅色的草莓像一個紅燈籠,又像紅寶石。它鮮嫩水靈,光看外形就想吃一口。
草莓的氣味香氣撲鼻,它的花是白色的,不是很大,但很美麗。告訴大家,不熟的草莓可不能吃,它又酸又澀。可能吃了它還會中毒呢。而成熟的草莓非常可口,它那甘甜的汁水流到嘴里,就好像吃了蜜一樣。甘甜爽口的味道讓你回味無窮。
每到四月,草莓園里就會碩果累累,沉甸甸的草莓把葉子都壓在地上了。聽老人說,吃了草莓可以讓我們健康成長,草莓的味道讓人回味無窮。我最愛吃沁人心脾的草莓了。
怎么樣,聽了我的介紹,你一定流口水了。那就來嘗嘗吧!保準你都不想走了。
我的家鄉在河南省新鄉市,我愛我的家鄉。
我愛家鄉的山楂,看一看,山楂火紅火紅的,形狀像一個個小太陽掛在枝頭上。聽一聽,小山楂好像在說:“快把我摘下來嘗一嘗吧!”我摘了一個山楂摸了摸,皮很粗糙,上面還有小白點點呢,我又聞一聞,啊!好酸呀!一股酸酸的味道飄來了。嘗一嘗,酸酸甜甜的真好吃!山楂的營養價值很高,它可以治咳嗽呢,還可以開胃!
我愛家鄉的石榴,看一看,石榴像小孩子的臉一樣紅潤。聽一聽,好像在說:“快來吃我吧!”摸一摸,好滑呀,這說明石榴皮光光的,聞一聞,真的好香呀!這味道讓我的口水流了三千尺。嘗一嘗,好香呀!石榴的籽真像紅寶石一樣,嚼一嚼,汁水從口腔到了喉嚨,又從喉嚨到了胃里,真叫人目不暇接!它的營養價值可以美容養顏。
我的家鄉在新鄉,我愛我的家鄉。
家鄉的特產的特點篇四
我的家鄉是渦陽,我愛我家鄉的特產——桑葚。
它在我老家種得特別多,大概5月開花,6—7月成熟,我小時候經常爬到樹上摘桑葚吃呢!它叫桑葚,又名桑果,它在南方熟得早些,北方熟得就有些晚了。
小時候,有一次桑葚吃多了,吃著吃著鼻血流了下來,我當時沒注意,一直流了一褲子都是血才發現,后來我又被媽媽數落了一頓,但我仍然“不知悔改”,繼續吃桑葚,因為太好吃了。
桑葚可以泡酒,做桑葚干,做桑葚派。作用是補肝益腎,生津潤燥,烏發明目,但糖尿病者不可食用。
8月櫻桃也熟了,真可以來句“蜜蜂出戶櫻桃發,桑葚連村布谷啼”啊!多美的詩啊!多美的景啊!多美好的世界啊!
剛長出來的桑葚是青的,酸的牙都倒,熟透了的桑葚甜得不得了的甜。還有種白的桑葚,比黑的還甜。咬上一口,那鮮嫩的桑葚汁一起涌出,一個字:“甜”啊!桑葚就是汁液滴到身上很難洗掉,其它全都是好處。
桑葚從青到淡紅,從淡紅到紅,再從紅到深紅,最后變成紫得發黑的顏色。它們體內富含乳漿,一大筐都不夠我一個人吃呢!
咋樣,“老子故里”的桑葚也是很好吃的,就是吃了停不下來,但友情提示,不可多吃,小心流鼻血哦!
家鄉的特產的特點篇五
我的家鄉在桂林市平樂縣,是個“沙田柚之鄉“。我愛家鄉的一草一木,更愛家鄉的特產——沙田柚。
我的家鄉漫山遍野都是沙田柚,每年到了秋天霜降的時候,果實掛滿枝頭,把樹枝都壓彎了腰。細看沙田柚,它果實碩大.果形美觀、營養豐富,只要你剝開沙田柚金黃色的外皮,你馬上就能聞到沙田柚那獨特的芳香了,再剝開里面那層皮,就看見一片片像梳子一樣的果肉,這時可以吃到肉質細嫩、甜而不膩的沙田柚了。
如果這個時候你到我的家鄉來,就可以看到一種繁忙的景象:挑蘿的挑蘿,挑筐的挑筐,在鄉間小路上來回奔跑,鄉親們正從柚子樹上摘下一個個碩大、成熟、金黃色的沙田柚,一籮籮,一筐筐地裝上汽車遠銷各地。這時,你先別忙著看,自己先吃過夠吧,家家戶戶的人都爭著讓你品嘗他們勞動的果實呢。
沙田柚不但味道可口,而且還是送禮的佳品。沙田柚的籽和皮可以做藥,它的皮也可以做菜,我最喜歡吃媽媽做的柚子皮釀了。
家鄉的人們就是用自己勤勞的雙手,種出一棵棵、一畝畝的柚子樹,使家鄉贏得了“沙田柚之鄉”的稱號,人們就是靠著它走上了富裕的道路,我也越來越喜愛它了。
我愛家鄉的土特產,更愛我的家鄉。