在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎?下面是小編幫大家整理的優質范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
重慶火鍋重慶火鍋字篇一
1、鞭炮的歌聲,是助你開啟成功的大門;賓朋的歡聚,是為你齊聚四方的財星;祝賀的賀詞,是祝你生意紅火的象征;朋友,祝你開業一帆風順,生意從此輝煌不停!
2、今日開業大吉大利,看看短信出奇跡,財神從此不離不棄,好運攜來如意,快樂光臨結伴甜蜜,吉祥拉著福氣,祝生意興隆,開心至極!
3、相宅而居,駿業開張安樂土;多財善賈,鴻名共仰大商家。
4、地上鮮花燦爛,天空彩旗沸騰。火紅的事業財源廣進,溫馨的祝愿繁榮昌隆,真誠的祝福帶動著跳躍的音符,為您帶去春的生機,祝您生意興隆!萬事如意!
5、開店了,圓夢了;開業了,喜慶了;開張了,來踩了;送福了,吉祥了;財旺了,興隆了;宏圖了,大展了;成功了,圓滿了。
6、萬眾一心,齊心協力;百舸爭流,獨具一幟,富比朱陶,客如流水,川川不息,祝朋友開業大吉,四方進寶,八路來財!
7、“開”四海之財,“張”萬民之福,“大”八方之業,“吉”萬代之業!值此開張佳日,送真誠祝福,愿事事順意,生意興隆!
8、幽香拂面,紫氣兆祥,慶開業典禮,祝生意如春濃,財源似水來!
9、生意興隆,在禮炮聲中綻放,顧客盈門,在鮮花中簇擁,財源滾滾,在我的祝福短信里涌出,祝你事業如日中天,財神爺爺追你跑!
10、新店開張祝賀你,送上對聯表心意;上聯:‘開’四方財氣‘張’八方樂事;下聯:‘迎’四海朋友‘喜’八方來財;橫批:生意興隆!
11、用大吉和興隆編一個花籃,用順利和紅火制一箱鞭炮,用祝福和祝愿寫一段賀詞;祝您新店開張大吉,生意興隆,順順利利,一紅到底!
12、雄心創大業,壯志寫春秋。開張迎喜報,舉步盡春光。凌霄揮巨手,立地起高樓。飛馳千里馬,更上一層樓。祝老朋友開業大吉,財源滾滾!
13、祝賀你開業興隆,財興旺。財源茂盛,達八方。事業順利,福高照。日進斗金,門庭鬧。
14、奉天承運,皇帝詔曰:朕命人所管天象,發現將遇金黃天氣,點綴春雨,此乃吉兆,把握好此契機,你的生意一定興隆,蒸蒸日上!
15、新店開張喜喜慶,熱熱鬧鬧吉兆頭;生意定會滾滾來,財源肯定不間斷;發個短信招財運運,幸運接連不間斷,錢包鼓鼓笑歡歡!
16、新店開張,愿你:張開笑臉聚人氣,張開頭腦有良計,張開心胸做生意,張開懷抱擁財聚;祝你開張大吉順心意,財源滾滾圍繞你!
17、鞭炮聲聲入耳,祝福陣陣溫心。財源滾滾而來,金錢源源不斷。歡聲久久流傳,笑語遲遲不歸。人生處處得意,開業時時大吉!
18、開張日,選得好,吉吉祥祥有福相;開張時,放鞭炮,蹦蹦跳跳賺錢爽;開張燈,很明亮,坎坎坷坷路照亮;開張曲,已奏響,幸幸福福歌唱響;開張好,開張鬧,鬧的日子紅火了,鬧的生意興隆了,祝您萬事大吉!財源廣進!
19、樹雄心創偉業為江山添色就,立壯志寫春秋與日月增光。
20、開門生意,招攬四方之財,買賣興隆,結交八方之喜,財源滾滾不斷,喜事連連不停,朋友送上一句,祝你開門大吉。
21、金日開業:門前栽下梧桐樹,引得鳳凰紛紛來。旺店開業,質量至上,信譽把關。愿你站柜臺,笑顏開,順利好買賣,絕對發大財!
22、吉祥如意罩著,招財進寶護著,財神爺看著,各路神仙把場捧著,小樣不發才怪,恭祝財源滾滾達三江,生意興隆通四海,開業大吉!
23、用大吉和興隆編一個花籃,用順利和紅火制一箱鞭炮,用祝福和祝愿寫一段賀詞;祝朋友新店開張大吉,生意興隆,順順利利,一紅到底!
24、送上花籃,愿你金銀錢財滾滾前來;送上鞭炮,愿你開張大吉一鳴驚天;送上賀詞,愿你生意紅火四方盛傳;朋友開張順利,祝你生意興隆樂無邊,錢財不斷把你纏!
25、聽說你新店開張了,很可惜我不能過去捧場。特派財神常駐你家,保你財源滾滾,天天數錢數到手抽筋。祝你事業順利。
26、新店開張送祝福,發副對聯表心意,上聯:生意興隆,財似海;下聯:賓客如流,錢如潮。橫批:開業大吉。
27、送你一個吉祥水果籃,低層裝一帆風順;中間呈放財源滾滾;四周堆滿富貴吉祥;上面鋪著成功加永遠快樂!祝開業大吉!
28、開店大喜,六六六,順風順水朝前走;開業大吉,八八八,恒發隆發發發發;開張大樂,九九九,好運財運到永久。祝你生意興隆!
29、貴店今日開張,送上一副對聯表達我的祝賀,上聯:展望老板事業火火富貴長;下聯:預祝貴店財源滾滾生意旺;橫批:勢不可擋!
30、給老板道聲好,祝你乘祥云,日進斗金;給老板賀聲喜,祝你招財神,喜事不離!祝開業大吉大利,財源滾滾進!
31、恭喜開張大吉,老朋友在這里祝你:1馬當先創佳績,好事成雙合心意,3頭六臂來做事,4平八穩生意路,5湖四海交朋友,66大順福祉來,7步之才揚天下,8仙過海顯神通,9負盛名得贊譽,10全十美真得意!
重慶火鍋重慶火鍋字篇二
一提起重慶,人們便會想到那長江、渭水的匯合地,那有著連綿的山嶺,有著火爆性格的城市。那里從明朝開始,就有了一張新的名片——火鍋。
火鍋,源于遼人的涮羊肉。當時,元朝軍隊進入中原,攻下了長江沿岸的六郡八十一州。從此,火鍋便從中原擴散開來。后來,明朝軍隊擊垮了元軍,而火鍋卻流傳了下來。
現如今的火鍋與以前的大不相同。除了以前的老姜、大蒜、花椒、胡椒外,更是添加了豆瓣、丁香、八角、小茴香、桂皮等輔料,使其更加美味外。并且,還分成了辣鍋、湯鍋、鴛鴦鍋等十余種口味,真是一道老少皆宜的美味。
火鍋的做法和吃法都極其簡單。把湯料準備好,接著,放入生的食物去煮。指導煮熟為止,就可以撈上來吃了。
最誘人的當屬湯里的食物煮熟的時候。那紅油油的辣鍋與香噴噴的湯鍋同時煮開,這邊溫暖無比,而那邊火辣無比。圓滾滾,金燦燦的蝦球、丸子;滑溜溜,亮透透的粉絲、米線;黃閃閃,脆香香的生麩、腐竹;油光光,粉篤篤的牛、羊、魚肉片,全都浮在湯面上,令人饞涎欲滴。無比的濃香撲面而來,使你難以拒絕。夾起一片嫩嫩的羊肉放進嘴里,你的味蕾啊,就完全被觸動了,濃香、火辣、酸甜一起涌了過來,讓你欲罷不能。
在寒冷的冬季,當你冷得發抖時,不妨來到火鍋店。吃上一鍋,那火辣辣、香濃濃的滋味一定會溢滿全身,讓你把寒冷一掃而光,渾身上下暖洋洋的。
重慶火鍋重慶火鍋字篇三
1.香的讓你睡。
2.辣的讓你爽。
3.知味停車,聞香下馬。
4.一鍋在手,溫暖一冬。
5.一鍋三元紅,香滿銀灘。
6.一鍋紅艷,煮沸生活。
7.三元紅,鍋色天香。
8.要爽就去川渝火鍋城。
9.一般一般,辣的我喜歡。
10.一次不吃你的錯,只吃一次我的錯。
11.三元紅味道會說話,價格沒話說。
12.休閑品味之火鍋 海岸生活之潮流。
13.到銀灘看三觀亭,吃三元紅休閑小火鍋。
14.親朋好友涮得火辣,心滿意足留香回家。
15.品重慶特色火鍋,口享火辣之壽福。
16.老夫老妻,老滋老味,老吃老想。
重慶火鍋重慶火鍋字篇四
說起重慶,大家一定會想起重慶火鍋。重慶的大街小巷遍布火鍋店,就就連街邊也布滿了麻辣燙和串串香的小攤。無論春夏秋冬,火鍋店里都坐無缺席。食客個個被辣得滿臉通紅,還邊吃邊說道:“好吃!霸道!爽!”今天,就讓我帶你去見識見識重慶火鍋的魅力吧!
重慶火鍋有三個特點:麻、辣、燙。
當你拿起筷子,從鍋里夾菜的時候,一不留神,菜里就會卷進幾顆花椒。如果你沒發現菜里卷進幾顆花椒,把花椒吃了下去。首先,你會感到嘴里酥酥的,很舒服;接下來,你的唇開始顫抖,像在彈棉花;最后,你一定會忍不住大喊:“好麻,好麻!”你不信?那你就來挑戰一下!
如果你從來沒吃過重慶火鍋,當那鍋湯端出來的時候,你一定會傻眼——湯呈深紅色,湯面上漂浮著無數顆火辣辣的辣椒!有人怕辣,就會向服務員要一碗白開水,把菜洗了又洗,菜吃起來還是很辣;剛洗了一次,白開水就變成了橘紅色。如果不洗就吃,你一定會不停地喝飲料,然后伸出舌頭,大叫:“辣死我了!辣死我了!”就算是重慶本地人吃火鍋的時候也會“呼哧呼哧”地哈氣解辣呢。
火鍋、火鍋,顧名思義,當然是把鍋直接放在火上燒嘍!火點燃后沒一會兒,鍋里的紅湯就像小魚吐泡那樣,開始不斷地吐出一個火紅的泡泡。湯很快就沸騰了,一股股蒸氣直往上沖。你夾起來的菜不能直接吃,必須放在麻油碗里泡一泡,如果夾起來就放進嘴里,嘴巴肯定會燙起泡,現在你知道為什么冬天吃火鍋也會吃得汗流滿面了吧?都是燙的呀!
說到這里,你也許會饞涎欲滴,想嘗嘗這美味,那么,你就到重慶來,一飽口福吧!回家時,別忘了像你的親朋好友介紹一下哦。
重慶火鍋重慶火鍋字篇五
我,是一個地地道道的重慶人,對重慶了解可不少。重慶作為最年輕的直轄市,不僅山好、水好、人好而且飲食文化也好。然而,說到飲食文化,我又不得不講一講重慶火鍋人了。
據說,老重慶的纖夫,下苦力的人們由于窮,只買得起牛油、牛內臟和椒類。為了吃得方便又好吃,于是他們就用一只大鍋來煮這些食材。后來有錢人知道后就把這種吃法發揚光大。
現在的火鍋配料沒有這么單一了,特別是吃自助火鍋,調理就更多了。什么芝麻、蠔油、蒜泥、青椒、紅椒、醋、鹽、味精各式各樣,琳瑯滿目。吃貨們可以根據自己的喜好打油碟,這樣一來,人們就可以吃到適合自己口味的火鍋了。
有的人說,我不愛吃辣,我就不吃火鍋了。如果你是這樣的人,你就大錯特錯了。我們重慶的火鍋呀,分為紅湯鍋和鴛鴦鍋。鴛鴦鍋又叫鍋中鍋,母子鍋。它的樣子呈同心圈,外圈是紅湯,內圈是清湯。這是專門為不愛辣的顧客準備的美味佳肴。
除形式不一之外,重慶火鍋最重要的四大特點就是麻、辣、鮮、香。先說麻吧!火鍋底料中最麻的就是花椒。不吃不知道,一吃嚇一跳。在你夾菜時如果不小心夾到了包著花椒的菜,那你得小心了。你可別小看這一兩顆小小的花椒,它可是麻的主將。它就像一顆炸彈,在你味蕾之中綻放。當你感到它那勁爆的麻時,你就忍不住一下子吐出口中之食。再說辣吧!在沸騰的漲水里,那一顆顆在氣泡中跳躍的朝天椒便是辣的主宰。你別看它一顆顆只有五六厘米,只要你吃上幾分鐘的菜,它便可以讓你在寒冷的冬天也有夏天的感覺。讓你不斷地向服務員索要白開水,讓你辣得喘息,辣得根本停不下來。再來看看鮮與香吧!新鮮的毛肚,美味的鴨腸,鮮嫩的蔬菜讓你看了都垂涎三尺,你能說這不鮮嗎?當你每每走過一家火鍋店時,總會有一股香味撲鼻而來,讓你久久徘徊于此,這能說不香嗎?
我愛重慶火鍋,因為這里面有重慶人的`特點,熱情、火辣。更愛我的家鄉x山城重慶。因為這是養育我的地方。
重慶火鍋重慶火鍋字篇六
在生活、工作和學習中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編精心整理的重慶火鍋_作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
大家好!我叫王榆友,是一個地地道道的重慶人,我的家鄉——山城重慶,是中國最年輕的一個直轄市,直轄十年來家鄉變化可大了,高樓大廈隨處可見,濱江路的夜景也是迷人,我的家鄉不但山好、水好、人好,還有很多美食,且讓我來慢慢一一道來。
說到美食,那一定要說“重慶火鍋”了。很早以前,沿江的漁民長久呆在船上,難免風吹雨淋的,得了風濕病,于是他們就把去寒氣的花椒、辣椒……,以及各種菜帶到船上,用一個鍋煮來吃,這樣吃不但能讓人身體暖和,還能消除風濕的疼痛,后來一傳十,十傳百,越來越多的人到了冬天,就喜歡吃火鍋來驅寒,火鍋就是這樣來的。
現在重慶火鍋已經形成了自己的三大特色:一麻二辣三燙。先說“麻”,當你在夾菜時一定要小心,要是不注意夾到藏在菜里的'一、二顆花椒,如果你沒吃到算你的運氣好,如果吃到了,你一定會在咬到它的那一瞬間把嘴里的菜全吐出來,嘴唇還會麻麻的,連說:“麻死人了”。第二“辣”如果你沒有吃過重慶火鍋,一定會嚇一跳,紅紅的湯料上漂浮著n個油亮的辣椒。怕辣的人會叫服務員拿一杯白開水來,把煮好的菜先洗一下再吃。吃第一塊還不感覺好辣,多吃幾塊就會感覺越吃越辣,最后辣得你是眼冒金星,兩眼掉下“銀豆豆”。第三就是“燙”了,知道為什么冬天吃火鍋都會汗流浹背嗎?原因是:火鍋是放在火上煮的,而且一直都是超大火力,鍋里的湯像小魚吐泡泡一樣沸騰著紅紅的泡泡,還有濃濃的熱氣冒出來,好像在洗“桑拿浴”,你說能不汗流浹背嗎?哦,別忘了,你在吃火鍋的時候一定要把煮好的菜,放在油碟里泡一會兒才可以吃,不然的話,舌頭一定會被燙出水泡。
怎么樣,聽我說了這么多,還是到重慶來親自品嘗一下吧!重慶還有佷多美食等著你喲!
重慶火鍋重慶火鍋字篇七
上午好!
請允許我作一個自我介紹,我是龍騰火鍋創使人王成。龍騰火鍋是重慶味在龍騰軒飲食文化有限公司旗下的一個火鍋品牌,從1999年創立以來現以擁有直營店及加盟店共計43家。龍騰火鍋文星店在20xx年開業已是第26家店。 經過幾個月的精心裝修,龍騰火鍋文星五星級包房間店,現在以嶄新的面貌正式開業了。請允許我代表我們龍騰全體員工,向在百忙之中光臨開業慶典的各位領導,各位來賓表示熱烈的歡迎,向一直以來支持并共同見證我們龍騰火鍋文星店成長的朋友們表示感謝。
不經歷風雨,哪能見彩虹。龍騰火鍋文星店自從20xx年開業以來,到現在已經有2個年頭了。現在的龍騰火鍋文星店已經是一個設施完善,環境優雅,品牌過硬,菜品豐富,管理規范,服務優秀的五星級火鍋店了。
龍騰火鍋文星店自開張以來,一直受到各界朋友的關愛和支持,正是有了你們的鼎力相助和全心扶持,龍騰火鍋才從無到有,不斷發展壯大,并取得了輝煌的業績。在這里,我先代表公司全體同仁向所有關心和支持我們的朋友表示最誠摯的謝意!
當然,公司有這樣的發展,同樣離不開辛勤付出的員工,她們以店為家,不斷的改善服務質量,以真誠地微笑、熱情地服務迎接每一位顧客,不斷提高菜品質量及服務質量。在此,謝謝你們孜孜不倦的工作,是你們的堅定信念和艱辛努力才有了今天的龍騰。
我們要在以后的工作中,將秉承一貫的經營理念,用一流服務、良好的信譽、現代化經營管理的模式,努力創造出良好的經濟效益和社會效益,來服務大眾回報社會。同時:自我積累、自我發展、開拓進取,力爭走在行業的前端,把龍騰企業建設成為與時俱進的優秀企業。
最后,我預祝龍騰火鍋文星店開業慶典圓滿成功,也衷心的祝愿龍騰火鍋文星的明天更輝煌!
再次,謝謝大家的光臨!
重慶火鍋重慶火鍋字篇八
重慶有許多獨特的地方。看看美麗的大足石刻,河邊的吊腳樓,市中心熙熙攘攘的摩天大樓,甚至巨大的電線桿。
說到重慶菜,人們永遠不會忘記重慶的麻辣火鍋。一,麻,二,辣,三,辣。辛辣醇厚,聞名于世。
火鍋是中國的傳統飲食,它起源于民間,歷史悠久。今天的火鍋容器和調味方法已經發展了幾千年,但是有一個共同點沒有改變,那就是,火鍋是用來加熱水(湯)和烹飪(漂洗)食物的。這種烹飪方法早在商周時期就出現了。這可能是火鍋的第一個原型。
重慶的火鍋很辣。麻辣、香醇,聞名于世。在重慶火鍋,它有很多特點,如熱燙,各種燃料和不同的熱傳導方法,但兩者都有;而且充分保證了原料的熱量,將調味產品組合成香辣、新鮮、美味的風味菜肴。鮮重慶火鍋非常注重湯的制作。所用的湯是由新鮮芳香的原料和調味料制成的。這種味道適合許多人。最初的腌泡汁又辣又辣。它發展到今天,有兩個鍋,通常被稱為鴛鴦鍋。鍋是辣的,鍋是輕的,適合不吃辣的人。敢吃任何東西。當你吃火鍋的時候,我不知道你有沒有注意到。當我們吃火鍋的時候,蔬菜、腸子、肚子、牛肉、羊肉和冷凍食品怎么樣?吃火鍋的時候,你可以根據自己的喜好放一些自己喜歡吃的東西,這樣可以保證你還是想吃。好好享受吧。當一個家庭拜訪客人時,有時每個人都很忙。那就吃火鍋吧!將火鍋底料放入大鐵鍋后,客人就會來,整個家庭就不會像蜜蜂一樣忙碌了。每個人都圍坐在一起談論幸福。隨意交談既快捷又方便。和親戚朋友一起吃飯也是如此。
游覽重慶的游客,如果你不品嘗重慶的食物,你的重慶之旅將是白色的。你還沒有吃過重慶最有特色的火鍋。麻辣火鍋會讓你愛上麻辣火鍋,并一個一個地吃下去。即使你因炎熱而出汗,你也無法停止對美味火鍋的喜愛。
重慶的火鍋不止這些。辛辣只是火鍋的一個明顯特征。不管是正常的還是有節日的,每個火鍋餐館都不會保留一張桌子,而且每天都是滿的。這顯示了重慶的麻辣火鍋有多有名。只要你是中國人,你一定會知道火鍋。國內外有許多火鍋餐館。重慶的麻辣火鍋不僅在中國發展起來了,還傳到了日本、美國和英國。吃過重慶麻辣火鍋的人不會說重慶火鍋不好吃。
我愛重慶,我更愛重慶的食物,但我認為重慶唯一不會讓人們震驚的正宗食物是麻辣火鍋,它值得永遠記住。我喜歡重慶,但是我更喜歡重慶人創造的麻辣火鍋。
重慶火鍋重慶火鍋字篇九
重慶的特色可不少,你看那美麗的大足石刻,江邊的吊腳樓,也有市中心繁華的摩天樓,更有棒棒的扁擔。
說到重慶的美食人們絕對忘不了重慶的麻辣火鍋。一、麻,二、辣,三、燙。麻辣醇香,名揚天下。
火鍋是中國的傳統飲食方式,起源于民間,歷史悠久。今日火鍋的容器,制作方法的調味等,雖然已經經歷了上千年的演變,但一個共同點未變,即使用火燒鍋,以水(湯)導熱,煮(涮)食物。這種烹調方式早在商周時期就早已經出現,它也許就是火鍋最先的雛形吧!
重慶的火鍋麻、辣、燙。麻辣香醇,名揚天下,在重慶的火鍋中,它有許多特點,比如:燙,各種各樣的燃料,熱導的方式也不一樣,但都既;又充分保證了原料的熱度,并于味碟的調料品結合,又熱又鮮,十分可口。鮮,重慶火鍋的湯鹵調制十分講究,所用湯汁都是用鮮香原料和調料做成。口味適眾,最初的鹵汁是以麻辣為主的,發展于今,有兩鍋,俗稱“鴛鴦鍋”一鍋麻辣,一鍋清淡,適合于不吃麻辣火鍋的人群。啥都敢吃,在大家吃火鍋的時候,不知大家發現了沒有。我們吃火鍋時,青菜、腸子、毛肚、牛肉、羊肉和速凍食品,都放過的呢?在吃火鍋的時候大家可以根據自己個人的喜好放一些自己喜歡吃的東西在火鍋中準保大家吃了還想吃。樂在其中,當家人來客人時,有時大家是不是忙得團團轉呢?那么就吃火鍋吧!把火鍋所要的底料放入一個大鐵盆中熬好后客人也就來了,全家人也就不會上上下下忙個不停。大家坐一圈,說說樂事,拉拉家常,又快又方便。在和親朋好友一起吃飯時也可以這樣哦!
到重慶來旅游的旅客們,如果來重慶不嘗嘗重慶的美味食物那么你這一次的重慶之旅算是白來了,沒吃到重慶最有特色的火鍋,那入口又麻又辣又燙的火鍋會讓你一下愛上那個麻辣燙的火鍋,一口接一口的吃,即使辣得滿頭大汗也阻止不了心中對那美味火鍋的熱愛。
重慶的火鍋還不止這些,麻、辣、燙只是火鍋的一個明顯的特點,不管是平常還是有節日,每個火鍋店都不會留下一桌,每天都是爆滿的狀態。由此可顯得麻辣火鍋在重慶的名譽有多高,只要你是一個中國人,那么你絕對會知道火鍋。國內外都有不少的火鍋店,重慶的麻辣火鍋不但在中國有所發展也傳到了像日本、美國、英國等國家之中。吃過重慶的麻辣火鍋的人,沒有一個會說重慶的火鍋不好吃。
我愛重慶,我更愛重慶的美食,但在重慶人心中唯一不會動搖的重慶地道美食,我想恐怕也只有火鍋的麻辣燙值得我永生回憶。我愛重慶,但更愛的是重慶人們所創造的麻辣火鍋。
我的家鄉山西復雜多變的地質、地貌、水文、氣象條件,造就了許多雄偉壯觀、引人入勝的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍貴生物等自然景觀,其自然旅游資源之豐富位列全國前列,山西除了海洋、沙漠以外,幾乎擁有所有的自然景觀,而鹽池、萬年冰洞、火山群卻是絕大部分省份所沒有的。
山西多名山,是全國唯一一個擁有五岳、五鎮和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五臺山、道教名山北武當山、綿山、國家級風景名勝區五老峰、全國十佳自然保護區之一的蘆芽山、五鎮之一的中鎮霍山、保存有華北面積最大的原始森林的歷山、太行山脈中奇絕險峻的太行大峽谷、王莽嶺、黃崖洞,另有靈空山、石膏山、仙堂山、管涔山、龐泉溝等,山色不同,神態各異,分別以險峻、幽雅、秀美而出奇制勝。有的可游覽觀賞,有的可避酷暑,有的可訪古尋幽,有的可供瞻仰。大川首數黃河,是山西、陜西兩省的天然分界線,流經山西19個縣,流程965公里,先后匯入18條較大的支流和上千條溪流,晉陜黃河峽谷兩岸秀峰林立,形態萬千,風陵渡一帶的黃河寬達數十里,為黃河最寬處。這些名山大川猶如一幅幅美不勝收的畫卷,形成多處風光寶地,成為山西取之不竭、用之不盡的旅游資源。
山西因氣候、土壤結構、生活條件,和土特產品不同,創造出千姿百態的地方風味小吃。并且一個小吃成為一個地方形象的代指。現在這些獨特的風味小吃,已日漸從家庭餐桌走向集市攤點。
太谷餅:繼承我國傳統餅食——“胡餅”的制作技巧,選料精細,工藝獨到。以配料、拌面、揉扎、制餅坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成,甜而不膩,軟而不皮,香甜濕潤,為旅行、探病的絕好佳肴。
過油肉:進了山西人開的飯店,上了山西人的飯桌,過油肉是必備的一道菜,它因選料精、刀工細、配料鮮,制作快、口感酥、味道濃、營養價值高而倍受歡迎。選豬的里脊肉或元寶肉為主料,精切成銅錢厚的肉片,加蛋黃、黃粉、精鹽、料酒等抓勻,放入油鍋中打散滑熟,加木耳、玉蘭片、蔥白、菠菜等輔料,烹炒而成,色澤金黃。
油茶:用米面、莜面炒熟,加荊芥五香調料,入鍋熬成淺咖啡色糊狀,加入蔥花、板油渣、五香豆,食之香暖入味,是天寒時的方便飲食,全省普遍食用,以吉縣油茶最有名。
我的家鄉怎么樣?