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廚房設備清洗合同 廚房承包合同模板

時間:2025-06-14 作者:曹czj

隨著法律法規不斷完善,人們越發重視合同,關于合同的利益糾紛越來越多,在達成意見一致時,制定合同可以享有一定的自由。擬定合同的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是我為大家搜集的合同范文,僅供參考,一起來看看吧

廚房設備清洗合同 廚房承包合同模板篇一

乙方:_______________

經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:

一、甲方權力與職責

1.甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為_____年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為_____個月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。

2.甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

3.甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

4.乙方每月總工資為人民幣_____元,每月_____日~ _____日發放上月出勤工資,日后根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。

5.甲方給予乙方每月_____天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

6.甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

二、乙方權力與職責

1.乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點_____人、打荷_____人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。

2.乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到_____的毛利率,如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的_____%扣除工資。

3.乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4.乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。

5.因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

6.乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

7.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

8.乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

9.乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。

10.乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。

11.若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

12.乙方須于_____月_____日_____時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

四、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。

乙方代表簽字:________

甲方代表簽字:_______

_____年_____月_____日

廚房設備清洗合同 廚房承包合同模板篇二

依照國家相關法律法規,雙方本著自愿互信、平等協商達成一致,甲方愿意將本酒店廚房管理運行承包給乙方工作。

一、 承包期限暫定叁年,從20xx年11月12日起至20xx年10月31日止。

二、 甲方將廚房承包給乙方托管工作,月工資定為 萬元整,工資為全包干形式(保險、稅金等包含在內,其中在廚房的勤雜工由公司另行安排)。每月工資發放日為次月20日,由乙方代表領取自行分配,遇特殊情況不能發放工資,甲方提前告之乙方。

三、 乙方承包期間需確保菜肴毛利率61%—65%,菜肴月營業額保底為人民幣12萬元—13萬元,以此數據為基礎公司實行獎罰制度,具體細則如下:(第一個月為試用期,此條過試用期后生效)

1、在以上數據范圍內公司采取不獎不罰;

3、如低于以上營業保底額數據按低于1萬元處罰500元的標準操作,以此類推。

4、如低于毛利率按一個點500元獎勵。

5、如高于毛利率按一個點500元處罰。

四、 甲方負責乙方工作成員的食宿(員工餐及床位),其它費用自理。健康證、暫住證的辦理根據當地相關部門規定的手續乙方自行去相關部門辦理交由甲方統一管理。

五、 乙方在承包期內必須服從甲方的統一管理,遵從甲方的管理制度,積極配合甲方所舉行的各種營銷活動和社會公益活動。

六、 甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等。

七、 甲方的權利和義務:

1、 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。

2、 甲方有權對主干廚師技術能力考核并提出要求更換。

3、 乙方必須接受甲方領導及監管,如乙方違反相關制度規定甲方有權對乙方進行處罰。

八、 乙方的權利和義務:

1、 在確保甲方中西餐廳正常運作情況下,可自行安排人員休息,請假等,公司規定公休為三天,第一個月所有人員無假期。

2、 在確保甲方中西餐廳正常運作和足夠技術力量的情況下,廚房人事權歸乙方代表。

3、 乙方應遵守和執行甲方制定的各項指標和制度的義務(廚房管理規章制度及衛生標準等)。

九、 工傷事故的處理,乙方在廚房工作期間,輕微工傷事故自行負責,遇重大工傷事故協商處理。

十、 若甲方轉讓中西餐廳提前告之乙方,如遇人力不抗拒因素, 則按相關法規處理。

十一、 提前終止協議處理方法。

1、 如甲方提前終止協議須提前一個月以書面形式通知乙方,全額發放工資。

2、 如乙方提出終止協議須提前兩個月以書面形式通知甲方,并配合甲方做好下屆廚師的招聘工作。

十二、 乙方由于管理不當或操作失誤,造成人為損耗,物料浪費,甲方將按成本價的兩倍進行處罰;設備設施由于乙方操作不當造成損壞致使和原材料變質,設備設施的維修費用由乙方承擔,原材料由乙方按成本價的1.2倍進行賠償。

十三、乙方必須每月推出五款以上的新菜品,以新菜品淘汰銷量較差的舊菜品,且每半年更換一次菜單上所有菜品。

十四、乙方新接手時必須延續甲方餐廳原有菜品十天以上,做到保質保量,待新產品敲定后才可更換。

十五、違約的處理方法。

1、 甲方無正當理由欠發工資和獎金,半個月以上視為違約。

2、 雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

3、 雙方刻意刁難對方視為違約(如乙方故意將整體菜品制作很差等)。

4、如任何一方違約將賠償對方一個月工資并終止協議。

本協議經雙方簽字生效,一式兩份,雙方各執一份!

甲方: 乙方代表:

簽章: 身份證號碼:

年 月 日

廚房設備清洗合同 廚房承包合同模板篇三

住所:_________________________

法定代表(負責)人:___________

乙方(承租方):___________公司

住所:_________________________

工商注冊號:___________________

法定代表(負責)人:___________

根據《xxx合同法》及有關法律法規的規定,甲乙雙方本著平等互利、等價有償的原則,經協商一致,就乙方租賃甲方_______加油站從事成品油銷售業務事宜達成如下合同條款。

租賃期限為_______年,自乙方派員接管加油站之日起計算,即從___年___月___日至從___年___月___日。

乙方向甲方支付的年租金為人民幣_______萬元(大寫:__________ ),折合月租金為人民幣_______萬元(大寫:__________ )。本租金已經包含甲方的利潤、折舊和應當向有關機關繳納的稅費。

乙方每_______月(年)(以下稱“交租期”)向甲方支付一次租金,數額為人民幣_______萬元(大寫:__________)。首次租金自乙方派員接管加油站_______日內匯入甲方指定賬戶,其余各次租金自上個交租期滿后_______日內匯入甲方指定賬戶。甲方開戶銀行名稱:_______ ;賬號:_______.甲方應對指定的開戶銀行及賬號的真實性、合法性、安全性負責。

有下列情形之一,甲方免除乙方在相應期間的租金,免除部分由乙方從應付租金中扣除或由甲方退還。

在租賃期內,因道路施工等客觀因素造成加油站停業期間。

發生約定情形,修復或重建期間。

發生約定情形,維修停業期間。

租賃期內,甲方必須按照國家規定足額納稅,并繳納有關費用。

如因甲方未繳納有關稅費而給乙方正常經營造成影響或損失的,乙方可以代甲方繳納有關稅費。乙方有權從租金中扣除代繳的數額和相當于損失的金額作為賠償金,或者直接要求甲方賠償乙方的一切損失。

甲方承擔租賃期內政府部門對加油站進行的各種處罰。如果政府部門直接對乙方處罰,乙方可從應付租金中扣除相應數額或由甲方賠償。但是,因乙方故意或過失導致的處罰除外。

如因國家法律法規或政策強制要求,需要更新設備、設施的,甲方應及時更新,并承擔有關設備、設施更新的費用。因甲方遲延更新而給乙方造成損失的,甲方應賠償乙方的損失。如果該更新由乙方完成,在以后交付租金時,乙方有權從租金中扣除相應的更新費用。

加油站設施、設計應符合國家現行加油站(或油庫)設計規范和消防安全法規的要求,并保證自乙方接管之日起 內不出現質量問題。

加油站供水、供電應滿足加油站正常經營的需要;加油站的進出道路、公路開口已獲有關部門批準,并能滿足加油站正常經營需要;排污、排水符合城建、環保要求。

加油站外觀包裝應符合乙方《統一視覺形象識別手冊》的標準。

甲方于本合同簽訂后_______日內按的約定完成對加油站的包裝,費用由甲方承擔。

甲方于本合同簽訂后_______日內將加油站合法經營所必須的證照全部變更至乙方指定名下,費用由甲方承擔。上述證照包括但不限于:加油站(或油庫)工商營業執照、成品油零售經營批準證書、化學危險品經營許可證、消防安全許可證、環境保護許可證、加油機和油罐檢定證書、計量合格證、稅務登記證、組織機構代碼證和 證等。

甲方完成、約定事項后_______日內將本合同第1條約定的資產及約定的證照交付乙方。

甲方于本合同簽訂后_______日內到當地政府部門辦理土地、房產、設備等租賃登記手續,費用由甲方承擔。

甲方負責處理加油站經營過程中與包括政府職能部門、加油站相鄰權人、水、電供應者在內的一切外部關系,保證乙方正常經營。處理上述事務所發生的費用由甲方承擔。

因加油站設施本身的質量瑕疵,使乙方及任何第三方的人身或財產遭受損害的,甲方賠償由此造成的一切損失。

在租賃期內,甲方如將租賃物轉讓或抵押,甲方應提前30日以書面形式通知乙方。乙方在同等條件下享有優先購買權,乙方放棄優先購買權的通知須以書面作出。如乙方放棄優先購買權,則甲方保證使受讓方或抵押權人充分了解甲乙雙方在本合同下的權利和義務,否則甲方須賠償乙方因此而遭受的一切損失。

甲方在乙方每次支付租金前_______日內向乙方開具合法有效的固定資產租賃發票。如甲方未能按上述約定提供發票,乙方可順延租金支付時間,直至甲方按上述約定提供發票時止。

因不可抗力致使加油站毀損不能正常使用,甲方在接到乙方通知之日起_______日內修復或重建。

甲方應及時按規定交付公路或道路開口費。

乙方應按約定支付租金。

乙方應正常使用并管理租賃物。因乙方的故意或過失造成租賃物損壞的,乙方應負責修理。

甲方履行約定的義務時,乙方按照本合同1和5的約定進行驗收。若甲方交付的資產不符合上述約定,乙方有權拒收,直至符合上述約定。驗收后,雙方簽署“租賃資產交接明細表”,同時,乙方派員接管加油站。

甲方應對加油站原有人員另行安排或者與其合法解除勞動關系,并承擔相關費用。乙方接管加油站后,自主安排用工,甲方、原加油站人員及其他有關人員不得干涉,否則,由此給乙方造成的一切損失由甲方賠償。

甲方從乙方接管加油站后每_______個月對加油站進行一次定期保養,但應提前通知乙方,并在乙方安排的時間內進行,以保證乙方的正常經營不受影響。

租賃期內非因乙方過錯造成加油站設施發生故障時,甲方應在接到乙方通知24小時內進行維修;甲方逾期不予維修的,乙方可自行維修,維修及材料費用由甲方承擔,乙方可從給付甲方的租金中扣除。

乙方可自行安排對加油站設施進行的單次不超過____元、月累計不超過____元費用的維護及修理,并承擔相應費用。

乙方經甲方書面同意,可對加油站進行擴建或改造。由乙方出資添置或更換的設施、設備,所有權歸乙方所有。租賃期滿或根據本合同第15條約定解除合同后,對于不可拆除或拆除后嚴重損害其價值、或可能影響加油站正常經營的設施、設備,雙方協商確定價格后,由甲方受讓;其余設施、設備由乙方自行處置。

甲方負責辦理加油站擴建或改造所需的各種政府批準文件,費用由甲方承擔。

乙方接管加油站前所產生的債務由甲方承擔。對一切在本合同簽署日期前未被發現但起因于本合同簽署日期前的、應由甲方承擔的索賠、負債和責任,由甲方承擔,并免除乙方的一切賠償責任。甲方清理原債務不能影響乙方的正常經營,否則,由此給乙方造成的`一切損失由甲方賠償。

甲方保證加油站建設符合當地政府規劃。

甲方保證對租賃物、租賃物的經營權及其土地使用權、房屋享有合法的出租權。

甲方保證在租賃期內不干涉乙方自主經營。

甲方保證未經乙方同意不向任何第三方透露本合同內容。

甲方保證不會在本合同項下的加油站周圍 公里內再興建第二座加油站,不會從事與本合同項下的加油站構成競爭的業務。

租賃期滿后,除非甲方收回租賃物自用,否則乙方有優先租賃權。續租事宜雙方另行協商。

租賃期滿,乙方不再續租時,應自租賃期滿之日起_______日內,將加油站歸還甲方,并協助甲方將約定的證照變更至甲方名下,有關費用承擔由雙方協商。

乙方將加油站歸還甲方時,有權把印有“中國石油”、“petrochina”標識的加油站外觀包裝予以拆除或者覆蓋。

甲乙雙方協商一致, 可以變更或解除本合同。

在租賃期內,如乙方取得加油站的所有權,則本合同自動終止。

乙方未按合同3約定的期限支付租金,逾期達90日以上,甲方可單方解除本合同。但是,按照約定順延支付租金的除外。

有下列情形之一的,乙方可單方解除本合同:

非因乙方的原因,致使乙方不能正常營業連續超過_______日或在任意連續的3個月內累計超過_______日。

加油站經營環境發生重大變化(如公路改道、架橋、道路封閉或隔離、過往車輛驟減),導致乙方無法實現租賃合同簽訂時的預期,不宜繼續經營的,乙方可單方解除本合同。

因政府規劃、道路擴建、土地使用權糾紛等原因,致使加油站占用土地面積減少,則乙方有權按土地面積減少的比例減少支付租金;如減少面積達到加油站原占用土地面積的_______時,乙方可單方解除本合同。

甲方不能依照條規定履行合同的,乙方可單方解除本合同。

乙方如非因所列原因提出單方解除合同,則須向甲方賠償解除合同當年年租金的______%的補償金后,即可解除合同。

乙方未按約定的期限支付租金,每遲延支付一天,按應交租金部分的日_______向甲方支付違約金。但是,按照約定順延支付租金的除外。

甲方按照的約定解除合同,乙方向甲方支付____違約金。

提交 仲裁委員會仲裁,根據其現行有效的仲裁規則進行仲裁,仲裁裁決是終局的,對雙方均有約束力。

向中國石油 分公司所在地人民法院提起訴訟,其中不動產引起的爭議由不動產所在地人民法院管轄。

甲乙雙方就本合同有關事宜應以書面或傳真形式通知對方。

本合同自雙方簽字并蓋章之日起生效。

本合同共有附件____份。合同附件是本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。

本合同未盡事宜雙方可另行簽訂補充協議,補充協議是本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。

本合同一式____份,雙方各執____份。

廚房設備清洗合同 廚房承包合同模板篇四

法定代表人: 職務:

電話:

承包方(以簡稱乙方):

電話:

第一章總則

第一條根據《^v^合同法》、《^v^土地承包法》及相關法律規定,為明確發包方與承包方的權利義務關系,雙方本著*等、自愿、有償的原則協商一致,簽訂本合同。

第二章承包的土地、期限和承包金

第二條甲方發包給乙方的地塊位于xxxxx,面積xxx畝。附圖需經甲、乙雙方簽字確認。

第三條乙方依據本合同承包的土地,其地下資源、埋藏物均不在土地承包范圍內。

第四條本合同項下的土地承包使用年限為30年,從x年x月x日起到x年x月x日止。

第五條乙方同意按合同規定向甲方支付土地承包金,該土地的承包金為每年每畝元,每年共計承包金 元人民幣。

第六條本合同經雙方簽字后,乙方需于x年x月日前以現金形式向甲方繳付x年全年的承包金元,自x年開始于當年的x月x日前支付當年的全部土地承包金。

第三章承包方的權利和義務

第一節承包方的權利

第七條乙方依法享有承包土地使用、收益的權利,有權自主組織經營和處置產品。

第八條乙方有自主的用人權,但在同等條件下甲方的村民享有優先錄用權。

第九條乙方承包的土地被依法征用、占用的,有權依法獲得相應的補償。

第十條法律、行政法規規定的其他權利。

第二節承包方的義務

第十一條乙方必須維持土地的農業用途,不得用于非農業建設,不得修建永久性的建筑物、挖坑、挖塘、采礦等活動。

第十二條乙方應依法保護和合理利用土地,不得給土地造成永久性損害。

第十三條乙方必須按期如數繳納承包金。

第十四條乙方應按照有關規定繳納各種稅、費,包括國家規定的其他費用。

第十五條未經甲方同意乙方不得擅自轉包該土地。

第十六條乙方使用土地進行的一切活動都必須符合我國法律的規定,不得利用土地進行違法、犯罪活動,因此而產生的一切責任及后果均由乙方自行承擔。

第十七條法律、行政法規規定的其他義務。

第四章發包方的權利和義務

第一節發包方的權利

第十八條甲方有權監督乙方按照承包合同約定的用途合理利用和保護土地。

第十九條甲方有權制止乙方損害承包地和農業資源的行為。

第二十條甲方有權按時如數向乙方收取承包金。

第二十一條法律、行政法規規定的其他權利。

第二節發包方的義務

第二十二條甲方要維護乙方的土地承包經營權,不得非法變更,解除承包合同。

第二十三條尊重乙方的生產經營自*,不得干涉乙方依法進行正常的生產經營活動。

第二十四條甲方有義務協調甲方村民與乙方之間產生的矛盾,如因甲方村民的過錯給乙方造成了不應有的損失,甲方負責賠償造成的直接損失。

第二十五條法律、行政法規規定的其他義務。

第五章合同的變更、解除和終止

第二十六條合同生效后,即具有法律約束力,任何一方不得隨意變更或解除,需要變更或解除合同時,雙方應協商一致,達成書面協議。

第二十七條單方要求變更或解除承包合同的需提前30日通知對方,雙方經協商一致后達成書面協議。

第二十八條合同履行期間,如果國家政策與合同簽訂時發生較大變化,嚴重影響到了一方的權益時,受影響的一方可以提出變更或解除合同。

第二十九條由于乙方違反合同約定,拒繳、逾期繳納承包金,或擅自改變土地用途等侵犯集體財產的行為時,甲方有權解除合同,并要求乙方承擔違約責任。構成犯罪的,移送到司法機關依法處理。

第三十條因國家政策、法律等不可抗力的原因造成合同無法履行,合同自動解除。

第三十一條承包期滿后,乙方返還的土地不得降低原有的種植能力。

第三十二條承包期滿,合同自行終止。

第六章違約責任

第三十三條甲、乙雙方應全面、實際履行合同,不履行或不完全履行合同的應負違約責任。

第三十四條乙方不能按期繳納承包金的,應承擔違約責任,支付當年租金5%的違約金,并按每日萬分之五支付滯納金。

第三十五條乙方擅自改變土地用途或返還的土地不符合合同約定,乙方應賠償損失并支付當年租金10%的違約金。

第三十六條甲方違反合同規定,應承擔違約責任,給乙方造成經濟損失的,應賠償直接損失。

第三十七條甲、乙雙方發生糾紛后,應當協商或調解解決,協商或調解不成的,到甲方所在地人民法院提起訴訟。

第七章附則

第三十八條本合同未盡事宜,一律按《^v^合同法》、《^v^土地承包法》、《^v^土地管理法》及相關法律、法規規定執行,經合同雙方當事人協商一致,作出補充規定,補充規定與本合同具有同等法律效力。

第三十九條本合同由甲、乙雙方簽字、蓋章后生效。

第四十條本合同一式三份,合同雙方各執一份,報東昌府區人民*備案一份。

發包方(甲方): 承包方(乙方):

住址: 身份證號碼:

法定代理人: 住址:

電話: 電話:

簽訂時間: 年 月 日

廚房設備清洗合同 廚房承包合同模板篇五

包廚者(乙方): 身份證號碼 :

廚房負責人(廚師長): 身份證號碼:

根據國家有關法律法規,勞動局,民政局及烹飪協會有關法規條文,經甲乙雙方友好協商,一致同意簽訂本協議書。以供共同信守執行。

一:甲方將的廚房承包給乙方作為技術管理工作,負責廚房工作事宜。廚房所有人員編制(人)的人事權歸乙方,甲方協助管理廚師,合同期為一年,從 年 月 日 至 年 月 日止。

二:甲方每月付給乙方工作人員工資人民幣元合計總額為:元(大寫: )甲方每月 日支付上月工資,甲方不得以任何理由拖欠。當合同生效后前三個月期滿,甲方須扣押乙方人民幣 ,人民幣作為乙方保證金。押金扣押方式為:合同生效后第一個月期滿,甲方扣押乙方保證金月期滿,甲方扣押乙方保證金 元。若合同期間乙方違約,本 證金將全額退還乙方。雙方如有任意一方違約,須賠償另一方一個月工資損失。

三:甲方聘請乙方總負責人飯店人員培訓、人事管理、經營策劃等事宜,并與甲方協商一致后執行。甲方視行政總監績效予以分紅。分紅方式為:月純利潤(即營業額扣除人力成本、物料成本及其他雜費后的余額)月純利潤達到月均 以上,甲方將每月拿出純利潤的作為分紅當月付給行政總監,余累月遞加至年底作為分紅一次性支付給行政總監。廚房負責人日常工作必須嚴格遵守甲方規章制度,若雙方產生歧義由行政總監出面協商,若協商無效后,甲乙雙方無條件解除本協議,并訴諸相關部門進行仲裁。

四:在承包期間,乙方所配置人員要遵守甲方規章制度。即要保證菜肴質量,又要準確掌握平均毛利潤60%以上。并且不斷推陳出新,力求做到讓客人,百吃不厭,盡心盡力為甲方的飯店發展創造經濟效益。

五:在承包期間,甲方有義務為乙方提供必須工作條件和約定生活待遇。

1:甲方負責乙方所有人員工作餐、住宿、健康證、暫住證的辦理及節假日補貼和其他福利待遇(與酒店其他員工福利待遇相同)。

2:乙方所有人員應遵守國家法律法規和各項酒店規章制度,如菜肴出品質量,安全操作,節約成本,設備設施保管等等。(具體條例參照飯店規章制度)

3:乙方所有人員在廚房工作期間,如正常工作情況下出現受傷等安全事故,事為工傷(甲方購買意外保險),并由甲方負責參照有關法律法規處理。

六:甲方如對乙方工作人員的安排和烹調有所異議,應及向乙方行政總監提出,經雙方協商確實是乙方安排或操作不當的,乙方應及時改進或者換人。達到雙方滿意為止。

七:甲方在工作中,不能再使用乙方開除的工作人員。

八:甲方不得與乙方中任何員工達成私人工作協議,讓乙方主管工作無法正常開張。

九:甲乙雙方需解除合同。一方應提早一個月向另一方以書面形式提出。以便雙方工作安排。否則。一方應賠償另一方一個月基本工資損失。

1:雙方未按協商方法提前終止協議視為違約

2:工傷事故未按協議方法處理視為違約。

3:雙方故意刁難對方視為違約

4:本協議一式兩份,甲,乙各執一份。在執行中經雙方協商可修改。在修改前仍按前條款執行。本協議為盡事宜,甲乙雙方按照有關規定。本著互相諒解精神。共同協商處理。協議經雙方簽字后生效。

廚房設備清洗合同 廚房承包合同模板篇六

乙方(被委托方):

依據《xxx合同法》及其它有關規定,結合咨詢服務具體情況,協議書雙方本著公平、公正、科學、誠實、自愿的原則,就可研報告編制協商一致,簽訂本協議書。

第一條 工程概況

工程名稱:

工程地點:

第二條

2、甲方可向乙方闡述對工程及具體問題的意見、要求;

4、甲方為乙方的工作開展提供必要的工作條件和相應配合;

5、甲方須按約及時向乙方支付服務費用;

7、協議書雙方均應保守對方的商業機密,不得泄漏相關機密資料;

第四條 協議書履行期限、方式及時效

1、本協議書自簽訂之日起生效;

2、甲方于協議簽定之日起3工作日內提供技術經濟資料;

3、乙方于協議簽訂之日起份

第五條 合同費用及支付方式

1、經雙方協商,本項目工程咨詢總費用為(人民幣大寫)簽訂后甲方付給乙方 ;可研報告編制完成甲方再付給乙方 。

第六條 違約責任

1、協議書訂立雙方必須嚴格履行協議書約定的條款;

2、本協議書發生違約,甲乙雙方應本著友好協商的精神,妥善處理;

3、如協商處理不成,可按下列程序進行:

(1)甲方原因造成違約,按協議費用總額,支付給乙方50%違約金;

(2)乙方原因造成違約,按協議費用總額,支付給甲方50%違約金;

(3)甲、乙雙方發生違約爭議,可由雙方協商聘請調解人進行調解;

(4)若調解不成,可向仲裁委員會或人民法院起訴。

本協議一式肆份,甲乙雙方各執貳份。

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年 月 日 年 月 日

廚房設備清洗合同 廚房承包合同模板篇七

乙方:_______________

一、甲方權力與職責

1.甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為_____年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為_____個月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。

2.甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

3.甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

4.乙方每月總工資為人民幣_____元,每月_____日~ _____日發放上月出勤工資,日后根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。

5.甲方給予乙方每月_____天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

6.甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

二、乙方權力與職責

1.乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點_____人、打荷_____人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。

2.乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到_____的毛利率,如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的_____%扣除工資。

3.乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4.乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。

5.因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

6.乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

7.乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

8.乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

9.乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。

10.乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。

11.若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

12.乙方須于_____月_____日_____時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

四、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

廚房設備清洗合同 廚房承包合同模板篇八

乙方:_____________

根據勞動局,民政局及烹飲協會的有關法規條文,經甲,乙雙方協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。

一、甲方將座落于的廚房人工承包給乙方,由乙方負責管理技術工作和人工分配工作。承包期限從____年____月____日至____年____月____日止。

二、甲方每月付給乙方工資:人民幣___元,(大寫:_____元整),上述工資已包含廚房內所有人工工資。乙方確保菜品毛利率控制在50%以上,如超出部分,甲方按提成方案進行獎勵。每月11號為支付上月工資發放日,甲方不得以任何理由拖欠。

三、在乙方工作期間中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和免費的食宿。如對乙方安排烹調技術的有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的規章管理制度。

四、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作,并負責廚房內洗滌衛生雜工(包含洗碗工、洗菜、煮飯)的工作安排,并負擔所有人工工資。

五、為了正常經營,保證人員配備充足的需要,廚房人員旺季控制在15人,淡季控制在12人,所有工作人員必須定崗定位,由廚師長提供人員定崗名單,如發生變化,及時上報變化情況。

六、為了保證菜品質量,乙方須及時與甲方采購進行溝通,嚴格把好質量關,乙方還需經常深入市場,了解菜品原料價格,做好廚房內原料的成本控制(包括水、電、氣的用量控制),防止鋪張浪費,做到有效合理地控制好成本。

七、甲方有權對乙方的工作情況進行監督、指導,乙方須虛心接受意見,并及時改進;如甲方對主干廚師技術能力不滿意,有權要求更換。

八、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例見酒店規章管理制度)。

九、乙方工作人員患病因需要妥當安排工作,保證甲方正常營業運轉。

十、甲、乙方需提前解除本協議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方須賠償另一方15天工資作為經濟損失。

十一、本協議期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本協議期滿前30日向對方表示續訂意向,甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議自動失效。

十二、本協議一式兩份,甲,乙方雙方各執一份。雙方簽名蓋章(手印)后生效。同時產生法律效力。

甲方:_______________

法定代表人:_________

乙方(廚師長):_____

_____年_____月_____日

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