隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，報(bào)告不再是罕見的東西，多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一

我的求職過程并不像其他人一樣的難，我算是比較幸運(yùn)的了，我這份工甚至沒有經(jīng)過面試就可以順利地入職了，我通過一位剛好在一個(gè)商場打工的親人的介紹順利地進(jìn)入了該商場作一名散裝糖果、散裝巧克力以及散裝糕點(diǎn)促銷員，可能只是一名短期工吧，所以公司并沒有太多的要求。辦理完包括健康證，工卡等一系列入場手續(xù)后我便開始了自己的第一個(gè)職業(yè)過程。促銷員這份工作并不是一個(gè)很艱難的工作，主要是負(fù)責(zé)好自己所負(fù)責(zé)的堆頭，包括不定期地上滿貨，整理堆頭的排面，力求做到排面整潔美觀，當(dāng)有顧客前來選購時(shí)要積極地向顧客推銷產(chǎn)品，介紹產(chǎn)品，并負(fù)責(zé)打包、打秤等，力求銷量更多。

這是一份與我所學(xué)的數(shù)學(xué)專業(yè)可以說沒有多大聯(lián)系的工作，雖然可能不能得到在自己專業(yè)上的很好的鍛煉，但是對于我這個(gè)毫無一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)初出茅廬的大學(xué)沒畢業(yè)的學(xué)生來說，一天工作8小時(shí)，60元一天，如果春節(jié)前加班多兩三個(gè)小時(shí)還可以有85元一天的工資已經(jīng)是滿意的了，加上這是一個(gè)非常不錯(cuò)的賺錢和學(xué)習(xí)鍛煉的好機(jī)會(huì)，所以我并沒有放棄，決心做下去。起初工作并不忙，只是我是新人，對所在的工作環(huán)境和內(nèi)容并不熟悉熟練。我開始并不知道所謂的“上滿貨”是怎樣一個(gè)“滿”的程度，通過向其他老員工同事對比我才發(fā)現(xiàn)我和她們定義的程度不同，她們把貨上得比我上的滿，于是我才改正了這個(gè)錯(cuò)誤。我還犯了另一個(gè)一名銷售人員最不該犯的錯(cuò)誤，就是我把一些包裝破損了的貨上了，好在我的同事及時(shí)地發(fā)現(xiàn)了，不然就會(huì)產(chǎn)生極不好的后果。

這份工還有一個(gè)我認(rèn)為非常有趣的任務(wù)就是打秤，散裝食品最重要的工作之一就是打秤，商場一樓的所有的散裝糖果、餅干、巧克力、糕點(diǎn)，每種都有不同的價(jià)格，比如糖果就有好幾個(gè)品名的，每種品名又不一樣的價(jià)格，每一位顧客選購的商品又不同，要為這么多顧客打秤似乎是非常復(fù)雜的一件事。當(dāng)我第一天來到打秤臺(tái)前，看著別的員工熟練地打著秤，一袋又一袋商品被她熟練地打出來了，我忍不住發(fā)自內(nèi)心地贊嘆她們，經(jīng)過觀察我發(fā)現(xiàn)有些商品還要輸入該商品的條碼，每一個(gè)6位數(shù)的條碼對應(yīng)一種商品，商場這么多商品，各種各樣的商品都看得我眼花繚亂，更別說記住這些條碼了，頓時(shí)我就覺得我做不了打秤這項(xiàng)工作，甚至還想向主管提議說不打秤了。可是后來我想，盡管我歲數(shù)都比那些老員工小，工作閱歷和經(jīng)驗(yàn)都比她們少，但是我跟她們領(lǐng)同樣的工資，甚至都比他們當(dāng)中好多人的工資要高(短期的工資會(huì)高一些)，怎么可能不打秤呢，再說我是一個(gè)大學(xué)生，比她們的學(xué)歷都高，如果這樣做就必定會(huì)讓人覺得大學(xué)生太嬌氣，吃不了苦，何況這是個(gè)鍛煉自己識記能力、反應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力的好機(jī)會(huì)，于是我決定要打秤。我就從辨認(rèn)商品開始，逛遍所有的散裝商品，這樣有助于當(dāng)顧客拿來不同的商品時(shí)我可以反應(yīng)出該商品的品名，接著就要記住商品名在秤上的位置，其實(shí)掌握了這兩點(diǎn)就可以打秤了，但是如果要做到效率高以至于當(dāng)顧客多時(shí)不會(huì)讓人等太久就要熟記好那些品名沒有標(biāo)在秤上的商品的條碼，通過熟悉我發(fā)現(xiàn)了條碼的規(guī)律，那就是同一個(gè)牌子的商品的不同類型其實(shí)只相差一位數(shù)，這樣就可以以牌子的系列為單位，記起來就容易得多了，通過慢慢地鍛煉我已經(jīng)可以記住所有的條碼，打起秤來也很熟練了，甚至在雙休日和春節(jié)前等人多的情況都可以應(yīng)付過來了。在打秤的過程中我確實(shí)收獲了很多，比如在人非常多時(shí)，十幾個(gè)顧客圍著一臺(tái)秤足以令人忙不過來，這時(shí)心里就會(huì)有壓力，既怕打錯(cuò)秤(如果打錯(cuò)了遭到顧客投訴可就要罰款的)又怕忙不過來讓顧客等太久，如果不幸遇上秤出故障就更焦急了，這就鍛煉了我遇事的態(tài)度，磨練了我沉穩(wěn)冷靜的性格提高了自己對突發(fā)事件的應(yīng)變能力，改變了自己急躁的性情。

在與顧客面對面的直接交流的過程中我也鍛煉了不少。在商場，每天面對的顧客各式各樣，什么樣的人都有，但不管在什么情況下，我始終要做到一名促銷服務(wù)員應(yīng)該做到的事，在交談中要有禮貌，盡量滿足顧客的各種各樣的需求，使他們買得開心。記得有一次我上晚班，來了一位喝醉酒的男顧客想要買糖果，這位顧客一來就說、小妹，這堆糖果幫我抓兩、三斤!一看到他我就知道一定是個(gè)醉酒的顧客，心想這下麻煩大了，因?yàn)橐粋€(gè)正常的顧客一般都是親自挑選商品，可是我又不能拒絕他，只好按他的話做，可是他說的重量是個(gè)模糊的數(shù)，到底是兩斤還是三斤，這時(shí)我就有點(diǎn)不安了，好在最后他并沒有刁難我，他臨走時(shí)我還聞到了一陣酒氣，現(xiàn)在想想都還有后怕。

在臨近春節(jié)的時(shí)候，是一個(gè)商品銷售的大好機(jī)會(huì)，這是公司也要求我們要加班多三個(gè)小時(shí)，當(dāng)然是有加班費(fèi)的。由于我們工作時(shí)都是站著的，我可能是沒有站習(xí)慣，腳還不適應(yīng)這種長久的站立，漸漸地，我的腳底開始生疼起泡還脫皮了，雖然也不是說入骨的疼，但是也很難受，總是盼著早點(diǎn)下班。但我還是堅(jiān)持下來了。從中我也鍛煉了自己吃苦的能力，培養(yǎng)了自己的意志力。

通過促銷員的實(shí)踐中，我也得到了一些市場競爭的體會(huì)。商場商品種類繁多，同一類商品就有不同的廠家生產(chǎn)，就拿散裝糖果來說，有徐福記，雅客，黎祥，中意等，各種品牌要在市場上站得住腳，主要體現(xiàn)在銷量上，而要提高銷量就要抓住顧客的心，而抓住顧客的心就要靠很多因素的了。首先是產(chǎn)品質(zhì)量，要吸引顧客首先是價(jià)格，但要留住顧客的心就要從質(zhì)量上下手了，僅僅是靠低價(jià)是不能從根本上留住顧客的，因?yàn)槿绻櫩唾I后發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不滿意也就不會(huì)做“回頭客”了。另外產(chǎn)品的知名度也很重要，從廣告上提高產(chǎn)品的知名度是一個(gè)非常有效的途徑，但也要質(zhì)量和廣告雙管齊下，才能有深入人心的效果。徐福記是中國的名牌產(chǎn)品，銷量也是名列前茅，其知名度也可以說是婦孺皆知了，這其中靠的就是廣告和質(zhì)量來提高知名度。

在商場中我也結(jié)識了一些同事，了解到她們大多數(shù)來自外省，學(xué)歷大部分是初中，工資也只在1200上下。我還詢問了她們沒有繼續(xù)讀下去的原因，有的是因?yàn)闆]考上高中，有的是因?yàn)榧依锕┎黄穑齻冇袔讉€(gè)年齡也是和我相仿，16歲就來到這座城市打工，從她們的言語中我感覺到了她，們對讀書的向往，這讓我覺得更要認(rèn)真珍惜這個(gè)可以獲得更多知識的機(jī)會(huì)。但我也從她們身上學(xué)到了天道酬勤的道理，盡管她們學(xué)歷不高，但是她們也要靠自己的雙手掙錢養(yǎng)活自己和家人，真的讓人感動(dòng)。

在這次寒假的社會(huì)實(shí)踐中，我通過鍛煉，在各方面都長進(jìn)了不少，思想素質(zhì)得到偶來提高，變得更加成熟，對社會(huì)有了更深刻的了解，豐富了自己的人生閱歷，度過了一個(gè)非常充實(shí)而有意義的假期。希望我在以后的長假社會(huì)實(shí)踐中可以做更多有意義的事，從更多方面鍛煉自己，得到更好更全面的鍛煉，學(xué)習(xí)到更多有用的知識為自己以后步入社會(huì)打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二

都說中小企業(yè)規(guī)范性管理，可是中小企業(yè)的管理者在日常運(yùn)營管理過程中，通常能不能意識到流程管理的重要性？由于對業(yè)務(wù)流程的認(rèn)識方面的欠缺，很難形成一個(gè)整體而全面的認(rèn)知，最終很難真正對業(yè)務(wù)流程項(xiàng)目給予重視。做好流程管理可以從以下幾個(gè)方面著手：

運(yùn)用我們所學(xué)的《管理學(xué)原理》知識，組織目標(biāo)管理可以概括為如下幾點(diǎn)：

①、做什么事情—what？

包括業(yè)務(wù)流程管理的背景說明、業(yè)務(wù)流程管理的范圍和業(yè)務(wù)流程管理的目標(biāo)、識別和界定的具體業(yè)務(wù)流程，以及將業(yè)務(wù)流程進(jìn)行細(xì)化與分解后的wbs的描述。項(xiàng)目管理的工作分析結(jié)構(gòu)（wbs），可以依據(jù)流程的總體規(guī)劃、業(yè)務(wù)流程的分析、業(yè)務(wù)流程的實(shí)施、業(yè)務(wù)流程的監(jiān)控與改進(jìn)等內(nèi)容來細(xì)化。

我們也可以依據(jù)某些具體的業(yè)務(wù)流程來細(xì)分，流程的診斷和分析、流程的撰寫、流程的審閱、流程的執(zhí)行、流程的監(jiān)控與改進(jìn)等進(jìn)行細(xì)分。企業(yè)在業(yè)務(wù)流程項(xiàng)目管理的過程中，依據(jù)實(shí)際情況和自身人員的情況來選擇適合自己的方式和方法。

②、誰來做—who？

業(yè)務(wù)流程管理中的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員思想?yún)R報(bào)專題。如周先生組建了以各職能部門經(jīng)理為核心成員的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，由各職能部門經(jīng)理參與和推動(dòng)業(yè)務(wù)流程的梳理和改進(jìn)。每一個(gè)團(tuán)隊(duì)成員又應(yīng)該做些什么呢？我們必須通過業(yè)務(wù)流程人員職責(zé)矩陣的形式，用正式的文檔明確地說明每一個(gè)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員的職責(zé)。

如果對于組織規(guī)模較大一點(diǎn)的企業(yè)，完全有必要使用正式的項(xiàng)目經(jīng)理授權(quán)任命書文件，并通過項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)議的形式進(jìn)行正式公布。這樣不僅從法定的程序面，確保項(xiàng)目經(jīng)理的正式權(quán)利和義務(wù)，另一方面也得到來自項(xiàng)目成員外的支持。

③、什么時(shí)候做—when？

業(yè)務(wù)流程項(xiàng)目管理中的時(shí)間管理。案例中只是按業(yè)務(wù)流程的清單來逐步梳理和改進(jìn)流程，沒有明確時(shí)間管理計(jì)劃。周先生帶領(lǐng)的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)在中小制造企業(yè)中更多的時(shí)候扮演著一個(gè)持續(xù)改進(jìn)小組的角色，他們面對的情況是同一件事情可能會(huì)調(diào)回來重新討論重新執(zhí)行的現(xiàn)象。項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的wbs說明書的邏輯關(guān)系沒有嚴(yán)格的活動(dòng)排序，也很難形成項(xiàng)目的日程安排。

而一個(gè)好的日程計(jì)劃表中，應(yīng)當(dāng)設(shè)置關(guān)鍵點(diǎn)作為里程碑事件，作為項(xiàng)目執(zhí)行過程中的關(guān)鍵管理點(diǎn)。甚至可以通過相關(guān)的項(xiàng)目管理軟件制作成易于理解和掌握的甘特圖來展示時(shí)間矩陣，這樣可以更直觀和科學(xué)地進(jìn)行管理。

④、怎樣做—how？

怎么做是業(yè)務(wù)流程管理過程中的執(zhí)行階段。項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員按照項(xiàng)目計(jì)劃的時(shí)間和任務(wù)進(jìn)行；在執(zhí)行的過程中，不僅涉及到業(yè)務(wù)流程管理中的基準(zhǔn)管理、風(fēng)險(xiǎn)控制措施、質(zhì)量管理等若干因素。特別是對于變更的處理，要做到盡可能控制沒有必要的變更申請。

例如，面對各職能部門提出的變更流程執(zhí)行方式，由原來的手工傳遞文檔轉(zhuǎn)為電腦自動(dòng)化完成，并沒有一個(gè)特定的項(xiàng)目變更管理，或者說是項(xiàng)目控制的行為。項(xiàng)目成員提出了這樣的申請，雖然出發(fā)點(diǎn)是站在公司的利益上來考慮，但并沒有考慮到項(xiàng)目的可達(dá)成性，最終從感情上挫敗了項(xiàng)目成員的積極性。

⑤、做多少—howmuch？

在做的過程中，由于受到企業(yè)資源和特定環(huán)境的約束，bpm的團(tuán)隊(duì)成員很難獨(dú)立完成所有的工作。業(yè)務(wù)流程管理過程中可能需要利用企業(yè)的其他相關(guān)資源，包括人力支持、組織績效考核、項(xiàng)目的預(yù)算，甚至可能需要的外部資源等。

不少企業(yè)設(shè)定了管理制度也只是當(dāng)做廢紙一般放在資料柜的角落，在需要時(shí)拿出來讀一下，而很多員工根本不清楚自己公司的管理制度。這種情況使公司的管理制度失去了其存在的實(shí)際意義，并形同虛設(shè)。

首先，并不排斥參照樣本制定公司管理制度，因?yàn)橛辛藚⒄詹拍茏屛覀內(nèi)￠L補(bǔ)短，且不可全部照抄，在制定管理制度時(shí)，首先應(yīng)確認(rèn)以下幾方面，企業(yè)的行業(yè)性質(zhì)、企業(yè)的工作性質(zhì)、員工類別等等。

比如，廣告公司由于行業(yè)性質(zhì)決定了他們多數(shù)采用彈性工作制，所謂彈性工作制是指每周達(dá)到一定工作時(shí)間，但這些時(shí)間是可以由實(shí)際情況而安排的，并非嚴(yán)格的朝九晚五工時(shí)制。目前新的一些網(wǎng)絡(luò)游戲開發(fā)公司也實(shí)施這種工作制。

另一方面，公司的管理制度會(huì)對員工的著裝及發(fā)型等都會(huì)做明文規(guī)定，但由于行業(yè)性質(zhì)的不同，比如廣告、公關(guān)等等相關(guān)設(shè)計(jì)宣傳類的公司就比較注重形象的前衛(wèi)時(shí)尚，不會(huì)對員工的打扮做要求，而像金融業(yè)、服務(wù)業(yè)等等就會(huì)對員工的儀表做嚴(yán)格統(tǒng)一要求。

以上，只是就兩方面舉例談了一下在制定公司管理制度時(shí)須考慮的方面，所以，以后大家在制定企業(yè)管理制度時(shí)，一定要結(jié)合企業(yè)實(shí)際來制定企業(yè)的管理制度，讓管理制度真正起到管理作用，就像定做衣服一樣，合身并且適合，才能在企業(yè)內(nèi)部真正實(shí)施，而不是形同虛設(shè)。

1、同行同業(yè)，借鑒學(xué)習(xí)

作為新建企業(yè)在借鑒學(xué)習(xí)其他企業(yè)先進(jìn)的管理制度時(shí)，要巧學(xué)活用，但絕不等同于生搬硬套的拿來主義。我們要圍繞自身企業(yè)的實(shí)際，學(xué)習(xí)同行同業(yè)先進(jìn)企業(yè)的管理新理念，管理者要大膽地解放思想，追求管理創(chuàng)新，徹底摒棄陳舊的管理觀念，將所學(xué)到的、借到的科學(xué)管理理念、方法來統(tǒng)一企業(yè)員工的認(rèn)識，使全體員工的思想觀念、工作作風(fēng)合乎自身企業(yè)發(fā)展前進(jìn)的要求，主動(dòng)參與管理、配合支持管理。

2、結(jié)合自身，不斷總結(jié)

任何事物的先進(jìn)與落后與否，都是相對的不是絕對的。作為管理者，應(yīng)當(dāng)清晰的認(rèn)識到，其他企業(yè)管理中最好的東西，放在本企業(yè)中運(yùn)用并不一定是最好的，要樹立管理中的自信“適合自己的才是最好的”。因此，我們在新建企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營管理初期，就應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身實(shí)際和需要，在管理工作實(shí)踐中，不怕困難，不怕挫折，認(rèn)真審視自己管理工作中的不足和問題，并不斷總結(jié)、完善、修正和提升管理工作水平，以建立健全真正意義上的科學(xué)的現(xiàn)代企業(yè)管理制度。

3、循序漸進(jìn)，不能急于求成

新建企業(yè)的管理制度在管理工作過程中一般是沿著從無到有，從簡單到復(fù)雜，從困難到容易的順序進(jìn)行的，所以循序漸進(jìn)原則也是管理規(guī)律的反映。貫徹循序漸進(jìn)的管理原則，要求做到：一是管理制度設(shè)計(jì)者要按照管理的系統(tǒng)工程進(jìn)行編制，不能想當(dāng)然的讓制度缺失和出現(xiàn)空檔；二是管理者要從企業(yè)管理的實(shí)際臺(tái)階出發(fā)，由低向高，由簡到繁，通過日積月累，逐步提高管理制度的針對性和實(shí)效性；三是管理制度要貫徹到企業(yè)各項(xiàng)工作的每一個(gè)環(huán)節(jié)中去，如行政管理制度、人力資源管理制度、安全生產(chǎn)管理制度、財(cái)務(wù)制度等，做到現(xiàn)代企業(yè)管理中責(zé)、權(quán)、利的有效結(jié)合。

4、公司自身特色管理道路

正確評估，審視自身，走企業(yè)自身特色的管理道路。常言說得好：“走自己的路讓別人說”，企業(yè)管理也是如此，沒有絕對的模式，但有相同的框架，長松咨詢的專家認(rèn)為，要形成自我特色的企業(yè)管理制度，一是要對制度有效宣傳，得到員工的普遍認(rèn)同，才不致于成為空中樓閣，才有可能得到貫徹和執(zhí)行；二是對制度執(zhí)行過程中不斷出現(xiàn)的問題和困難，應(yīng)當(dāng)有一個(gè)正確的認(rèn)識和評估，既不附合，也不盲從；既不驕傲自大，也不悲觀消極，以科學(xué)的客觀公正的態(tài)度對待它；三是對制度進(jìn)行適時(shí)修改和完善。舊的管理觀念一旦進(jìn)入管理者的潛意識，就容易根深蒂固，一時(shí)無法清理干凈，所以，因地制宜的適時(shí)進(jìn)行修改和完善制度是一個(gè)正常的過程，需要管理者有足夠的勇氣去自我調(diào)整或自我否定。

5、公司管理制度強(qiáng)調(diào)針對性和實(shí)效性

現(xiàn)代企業(yè)管理制度強(qiáng)調(diào)針對性和實(shí)效性，注重責(zé)、權(quán)、利明晰。因此，作為新建企業(yè)管理制度一旦形成后面臨的最大困難是什么？歸根到底是執(zhí)行力問題。長松咨詢的專家在認(rèn)真調(diào)查研究后，將執(zhí)行力差的問題歸結(jié)為三大方面的因素：一是領(lǐng)導(dǎo)管理風(fēng)格決定企業(yè)的管理整體水平和效果；二是中層管理隊(duì)伍的管理藝術(shù)和水平?jīng)Q定企業(yè)管理的綜合實(shí)力；三是職工隊(duì)伍對管理制度的理解和支持程度決定企業(yè)管理制度的最終命運(yùn)

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三

作為一個(gè)大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，尤其在注重素質(zhì)教育的今天，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)；同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識，鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生服務(wù)社區(qū)，回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。

所以為了同一個(gè)目標(biāo)，同一種信念，我們加入了寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

對于要做什么社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的問題我思考了很久，最后在朋友的介紹下我來到他們的工廠進(jìn)行此次的實(shí)踐活動(dòng)——福建匯德紡織有限公司。在xx制衣廠參觀學(xué)習(xí)地兩天時(shí)間里，讓我對制衣行業(yè)有了大概地了解。制衣業(yè)作為制造業(yè)地其中一員，濃縮了制造業(yè)地普遍特點(diǎn)：以產(chǎn)品為中心來組織運(yùn)作，而且更兼具了勞動(dòng)密集型工業(yè)地生產(chǎn)運(yùn)作方式：工人地勞動(dòng)是價(jià)值地來源。而且晟佳地生產(chǎn)是貼牌（oem）生產(chǎn)，外商來樣，企業(yè)按樣版生產(chǎn)，所以，在這里還學(xué)到了一些國際貿(mào)易地知識。

xx的生產(chǎn)車間給人舒適地感覺：寬敞明亮，每個(gè)生產(chǎn)區(qū)之間、每臺(tái)設(shè)備之間都隔開必定間隔，并裝有“簡易空調(diào)”（一種降溫設(shè)備，即使是盛夏，室溫也保持在二十幾度）。這都是為了符合外商地要求——保障工人地基本權(quán)益。

作為制衣企業(yè)，縫紉機(jī)是最必要也是最主要地設(shè)備。經(jīng)了解，才知道縫紉機(jī)可分為三大類，有平縫機(jī)、包縫機(jī)、特種機(jī)，而這三大類里面，每類又包含150種機(jī)。縫紉機(jī)主要根據(jù)不同地衣服式樣和客戶要求來配置，現(xiàn)在生產(chǎn)車間有300臺(tái)左右不同種類地縫紉機(jī)。在另一邊地輔助車間，主要進(jìn)行驗(yàn)布、剪裁、剪線、整燙、包裝（貼牌，掛商標(biāo)卡）這些輔助工序，這里用到地設(shè)備分別有預(yù)縮機(jī)（預(yù)先對布匹進(jìn)行縮水，以防止日后使用時(shí)縮水，主要用于高級衣服）、驗(yàn)布機(jī)、電動(dòng)剪刀、整燙設(shè)備、驗(yàn)針機(jī)（檢驗(yàn)出留在衣服上地針，防止扎傷衣服使用者）。

該廠的生產(chǎn)運(yùn)作流程，成一個(gè)環(huán)形狀，首先從廠房東邊地輔助車間開始，然后轉(zhuǎn)到西邊生產(chǎn)車間進(jìn)行生產(chǎn)，最后回到東邊地輔助車間進(jìn)行最后工序。當(dāng)然，這只是正常情況下，大致而言地。由于時(shí)裝制作地特殊性，其品種多、變化大、不固定、結(jié)構(gòu)復(fù)雜，導(dǎo)致這個(gè)環(huán)形地內(nèi)部經(jīng)常出現(xiàn)工序間地交叉。而且有時(shí)會(huì)需要配合工廠外面地資源、工序來完成生產(chǎn)，例如：客人要求衣服上要刺繡上圖案，那么生產(chǎn)到某部分必需停下來，運(yùn)到外面加工，然后再運(yùn)回來再生產(chǎn)。可見，該廠以混合組織方式進(jìn)行生產(chǎn)。

具體地介紹一下生產(chǎn)流程，首先是接訂單。然后制衣廠地設(shè)計(jì)人員會(huì)根據(jù)客戶帶來地衣服樣版，用電腦排版（考慮該如何制衣樣，用料才最少），試制一件，根據(jù)試制過程中得出地方法結(jié)論，制出工藝技術(shù)圖，以該圖與客人商量、協(xié)商修改，當(dāng)客人滿意后，這份工藝技術(shù)圖就定下來，不許再變動(dòng)，成為該廠地“天書”、“圣旨”。接著就根據(jù)要求采購材料，材料五花八門，大至布匹，小至小配飾（如釘狀地紐扣）。布匹運(yùn)來后就要驗(yàn)布，這叫做“先前q”。然后合格布匹送到裁剪間用電動(dòng)剪刀根據(jù)衣樣剪裁成衣服不同部分，再對這些“細(xì)塊”進(jìn)行“查片”，即是“前q”。“查片”合格地“細(xì)塊”送到生產(chǎn)車間開始主要地生產(chǎn)，期間要經(jīng)過幾次“中q”。生產(chǎn)完成后就到后整部門，即進(jìn)行剪線、整燙、包裝工序，期間要經(jīng)過后q，合格地就進(jìn)倉庫，等待客戶派人到廠進(jìn)行最后驗(yàn)貨。驗(yàn)貨合格地，就可以簽放行條，運(yùn)輸、交貨。

所有工序中，工藝設(shè)計(jì)是全廠最最核心、要求最高地部分，而三者相互獨(dú)立，相互聯(lián)系、相互牽連（見下圖）。qc品質(zhì)(quality)檢驗(yàn)與車間生產(chǎn)關(guān)系更表現(xiàn)為：車間生產(chǎn)過程中每到一個(gè)階段都需要qc。該廠將很大精力放在了qc上，對質(zhì)量要求很高，可見在其競爭策略中，產(chǎn)品質(zhì)(quality)量居于首位。這樣做十分現(xiàn)實(shí)也是可行地。由于該廠做oem，不必?fù)?dān)心供應(yīng)鏈（制衣業(yè)已經(jīng)成熟，有充足地供應(yīng)）、庫存管理（參觀中發(fā)現(xiàn)庫存量不大）和產(chǎn)品銷售問題，所以他有大量精力投放在qc上，只要在成本許可范圍內(nèi)，將質(zhì)量做到最好，就不需要擔(dān)心其他問題了。

根據(jù)調(diào)查，匯德的生產(chǎn)作業(yè)屬于小流水作業(yè)。生產(chǎn)工人分為八個(gè)小組，每個(gè)組有一個(gè)師傅監(jiān)督，全組人分工完成。衣服需要平縫地部分，統(tǒng)一由平縫工人完成， 要包縫地部分由包縫工人完成，要縫特種線地就交由特種工完成。由于每件衣服要求不同，可以先做平縫部分，也可以先做其他部分，三大工種地編排有很大靈活性，每批貨都不同，所以三大類縫紉機(jī)地?cái)[放可以經(jīng)常根據(jù)需要變動(dòng)。通常一個(gè)縫紉工序完成后，就會(huì)有一次qc，檢驗(yàn)合格后，直接進(jìn)入下一個(gè)工序。各個(gè)工序所需地時(shí)間主要根據(jù)該衣服地式樣變動(dòng)，就單單以生產(chǎn)步驟來說，最簡單地只要一分鐘，最復(fù)雜地一個(gè)小時(shí)也不必定可以完成。通常一批貨從客人下單到完成，要半年。采取小流水作業(yè)地原因主要是由時(shí)裝地式樣加上該廠客觀情況決定地：時(shí)裝工序短，交貨期短，品種多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，不固定，而且廠小人少，不可能大批量、用大流水方式去完成，所以小流水比較適合。

該廠主要出現(xiàn)的問題有：

（1）人手不足。晟佳地最理想狀態(tài)（要達(dá)到最大生產(chǎn)力）應(yīng)該要配置500臺(tái)縫紉機(jī)，但因?yàn)楝F(xiàn)在工人不足，所以現(xiàn)在不足300。該廠地生產(chǎn)量為每月8萬件，但據(jù)了解，同規(guī)模地成熟地廠地總產(chǎn)量最少應(yīng)為12萬件，可見工人地不足對本廠影響有多大。我認(rèn)為，除了繼續(xù)招聘員工，還應(yīng)該對在廠地縫紉工人培訓(xùn)，提高技能。從專業(yè)技校招聘必定量有專業(yè)技術(shù)地學(xué)生，讓工人互相學(xué)習(xí)，使專業(yè)技能得到最大范圍地利用。

（2）排班問題，即是書本所說地mrp問題。該廠有時(shí)會(huì)出現(xiàn)閑忙不平衡地現(xiàn)象：有地工種要加班，有地工種卻沒事干。參觀那天，燙整工人就沒有上班，本來是昨晚剛剛趕工交貨，所以今天沒有工作。該廠地排班有問題，工序與工序之間銜接得不通暢，以致浪費(fèi)了資源，造成空閑。

（3）qc導(dǎo)致鑒定成本提高。解決方法：培養(yǎng)員工地“質(zhì)量為本”地思想，使員工在生產(chǎn)過程中自覺發(fā)現(xiàn)和防止質(zhì)量問題地出現(xiàn)，不放過任何一個(gè)已發(fā)現(xiàn)地質(zhì)量問題，不讓有問題地衣服進(jìn)入下一個(gè)生產(chǎn)工序，及時(shí)對問題進(jìn)行補(bǔ)救。迅速發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題地根源，有效減低因出錯(cuò)而造成地沉沒成本，降低反復(fù)qc帶來地成本。

在短短的七天的實(shí)踐中，盡管是疲憊受累但更多的是欣慰，因?yàn)槲腋杏X到自己的成長。用實(shí)際行動(dòng)贏得了廠里各個(gè)員工以及領(lǐng)導(dǎo)的好評，也通過走進(jìn)基層了解更多現(xiàn)實(shí)問題，樹立了正確的成才觀，這次親身體驗(yàn)讓我有了更深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。

總之，這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐是豐富而又有意義，一些心得和體會(huì)讓人感到興奮，但卻決不僅僅用興奮就能描述的，因?yàn)檫@是一種實(shí)實(shí)在在收獲， 是對“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”的感悟。

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四

內(nèi)容摘要：

當(dāng)最后一門語言學(xué)考試結(jié)束，作為大四學(xué)生的最后一個(gè)寒假也悄悄開始了，當(dāng)然，這也意味著我將最后一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐的洗禮。對于一個(gè)大學(xué)生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣寒冷，我毅然確定踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了實(shí)習(xí)作為這一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言，并無高低貴賤之分，存在即為合理。通過一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我對社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識。

實(shí)踐過程：

我的社會(huì)實(shí)踐，其實(shí)是實(shí)習(xí)工作，是在義烏的一家外貿(mào)公司。私企，有十多名員工，主要代理阿拉伯客戶。在這一個(gè)月中，有太多太多感觸，一時(shí)不知從何說起。那就從頭開始吧。地處義烏商貿(mào)區(qū)中心的頂級商務(wù)樓，剛剛裝修好的辦公室給人愉悅的感覺;外表秀氣，實(shí)則剛強(qiáng)的大肚子女老板，給人崇敬的感覺;來來往往的阿拉伯商人，給人新鮮的感覺;年齡相仿的同事們，給人親切的感覺;如此多的外貿(mào)實(shí)務(wù)可以學(xué)習(xí)，給人有挑戰(zhàn)性的感覺!一句話，對于這份工作，我還是相當(dāng)有好感并充滿了期待的。一段時(shí)間后，我熟練了很多。英文信函自是不在話下，繁瑣的貨柜結(jié)帳單也不會(huì)每份都要老板親自對帳，以色列客戶的散貨拼柜也不會(huì)再讓我頭痛欲裂，每天聽的阿拉伯語也不會(huì)再一句不懂。像小草一樣，頂著再大再重的石頭也要向上生長。我相信自己的能力，并為自己的進(jìn)步感到驕傲。 工作，其實(shí)并沒有太大難度。只要會(huì)一定英語，肯專研，就人人都可以勝任。問題是，在浙江義烏的人才市場上，本科、英語六級、計(jì)算機(jī)二級，老實(shí)地說，我算是百里挑一了。雖然在上海遍地都是，極不值錢。所以我選擇了暫時(shí)離開。在這里，我是經(jīng)理助理，有相當(dāng)不錯(cuò)的環(huán)境。僅有的兩臺(tái)電腦，一臺(tái)在我桌上，工資兩千雖不算高，卻已高于其他員工。

上班時(shí)間早8：00—晚6：30，有工作就要加班，無加班費(fèi)，無休息日。對此我只有接受，在這里，老板的話就是制度，不得不服從。面試時(shí)她和藹地對我說：你是新人，周末就多多學(xué)習(xí)。后來我才恍然大悟，什么學(xué)習(xí)，根本就是要你天天上班!在一個(gè)月的時(shí)間里，我學(xué)會(huì)了不少阿語。剛開始是一竅不通，還被老板責(zé)備了一次：你怎么連個(gè)阿語都不會(huì)!我冤不知往哪兒審，不過這一句話，大大促進(jìn)了我學(xué)習(xí)阿語的步伐。兩個(gè)周后她無意中聽到了我和老外的對話，用驚訝的口氣第二次評價(jià)了我的阿語：你現(xiàn)在阿語這么好啦? 我說：舒克蘭(阿語：謝謝)同事集體暈倒。從這里我知道學(xué)語言最重要的是環(huán)境，而不是語法詞匯之類。語言是用來交流的，而最快的途徑是開口說!我真切地體會(huì)到了這點(diǎn)。對于工作，我發(fā)覺我能做的已經(jīng)做過了，老板不會(huì)再讓我做其他走出辦公室的事情。重要客戶，她一概叫一個(gè)親信的翻譯或她妹妹帶。她妹妹的英語，在想說但說不完整的階段，所以她向老板申請帶上我，我剛和老外聊兩句天氣，老板就發(fā)話：你不要多說，我妹妹說不來的地方你教她一下就可以了。我說哦。一路跟著拎包。以后她妹妹再叫我去，我便說事情太多。

辦公室里面，生意自然是老板親自談，還要關(guān)門關(guān)窗。外人根本沒窺探的機(jī)會(huì)。我僥幸談過一次，那晚老板趕不回來，但廠家和老外都在了。我便做翻譯，將老外的要求說與廠家，將廠家的價(jià)格報(bào)與老外。談并不是很難，貨量大，價(jià)錢自然一低再低。老外還要印花體字，我當(dāng)即設(shè)計(jì)，打印給廠家?guī)Щ厝プ鰳悠贰ｋp方都十分滿意。我感到了一種前所未有的成就感，因?yàn)槿绻麚Q成老板，她根本不會(huì)設(shè)計(jì)字體。潘多拉的盒子打開，原來不過如此。什么人有什么樣的能力，取決于其在什么職位。出自我的一位好朋友。我終于明白并相信了這句話。隨著時(shí)間的推移，所有的光環(huán)漸漸散去，事物都還原了本來的面目。老板的脾氣越來越暴躁，對待員工一概用咆哮的態(tài)度。我是比較幸運(yùn)的，和她對話時(shí)不用捂著耳朵。一個(gè)月將近，我覺得我的價(jià)值應(yīng)該有所提升了，便決定向老板要求加薪。我采取了極其巧妙的方法：和一個(gè)大客戶搞好關(guān)系(老板對他言聽計(jì)從)，請他和老板說。那老外還真講信用，果然向老板說了我一堆好話，老板心花怒放，為有如此好又如此便宜的員工。對我說：你現(xiàn)在進(jìn)步很大嘛，老外都夸你好呢! 我趁機(jī)：那您是不是考慮一下幫我加點(diǎn)工資啊?老板立馬板起臉：現(xiàn)在是不可能的，到了年底會(huì)有適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)，那也要看公司經(jīng)營狀況而定。 我不放棄：可我還要還助學(xué)貸款呢。老外天天請我吃飯都已經(jīng)不勝厭煩，我不知接下來還會(huì)發(fā)生什么事情。 兩天后又被老板痛斥一頓，因我生病，無法和以前那么快速地完成工作。事情經(jīng)過：老板姐妹倆重感冒好多天，我無法避開，但因?yàn)閬砹四莻€(gè)，抵抗力一下不夠用，終于被傳染了。結(jié)果頭痛欲裂，事情想一堆麻繩一樣難解。 我奮戰(zhàn)一上午，中午時(shí)想她妹妹訴了兩句苦。一會(huì)老板就叫我了。咆哮：cyndi，你怎么搞的，老是頭痛頭痛，我這里事情怎么辦啊!你不能請假去看一下么! 我問：那請假要不要扣錢啊?她覺得我問的是白癡問題：當(dāng)然要啊! 我再問：那加班有沒有加錢呢?(常被她留到八九點(diǎn)才回家啊)老板強(qiáng)壓住氣：這里沒有什么所謂加不加班，你來應(yīng)聘的時(shí)候就說過，你作為助理是沒有休息天的。我說：哦，那我下午去看一下。回去睡了工作以來第一個(gè)午覺，小床雖然一動(dòng)就會(huì)嘎吱，但還是睡的很香。大公司看環(huán)境，中公司看行業(yè)，小公司看老板。這也是那位好朋友教我的。在這里，老板已經(jīng)不再掩飾，在她眼里，員工僅僅是賺錢的工具，而不應(yīng)該有人的情感。 在去廣交會(huì)前，老板好言好語地囑咐我多多打理公司事務(wù)，我以交房租為由支取了所有應(yīng)得工資，老板一邊給錢一邊說：以后最多支二十天的!她對我已經(jīng)很優(yōu)惠了。 當(dāng)然能順利支錢也因?yàn)槲疫@段時(shí)間表現(xiàn)無可挑剔，長加班，不計(jì)辛勞。有必要說一下，這一個(gè)月我住在鐵皮閣樓里，漏雨滲水是家常便飯，經(jīng)常沒電的收音機(jī)是唯一的娛樂，老實(shí)說，這是我這二十多年生活過的最艱苦的環(huán)境，但是我從沒為此抱怨，因?yàn)槭俏易约旱倪x擇。生活就是這樣的殘酷，讓人無法喘息，所以要趁還有一口氣的時(shí)候另覓活路。這是一段烙在我身上的經(jīng)歷，學(xué)會(huì)了怎樣堅(jiān)強(qiáng)地面對火紅的烙鐵，怎樣忍住嘶喊，怎樣平息過后的痛楚。 我相信，今后無論遇到什么，只要看一眼這塊烙印，我就會(huì)勇往直前，決不畏縮。在此，感謝給我支持的那位好朋友，還有我的爸媽，真心感謝你們無時(shí)無刻的精神陪伴。我會(huì)勇敢地走下去，因?yàn)椴还苡性俣嗲G棘，前途都必將是光明的。

實(shí)踐心得：

雖然這次的社會(huì)實(shí)踐只有一個(gè)月，而且從事的是比較簡單的工作，但是通過與各種各樣的人接觸，還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理。

首先，讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子，但這一次是深刻的體會(huì)到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會(huì)要牢記這一點(diǎn)，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。

再次，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在公司里每天面對形形色色的客戶，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的，但是堅(jiān)持就是勝利。實(shí)習(xí)工作畢竟和在家是完全不同的概念，我們需要學(xué)會(huì)忍耐，需要學(xué)會(huì)承受，需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。

最后，在工作中要端正態(tài)度。在工作過程中我也同樣學(xué)會(huì)了如何端正態(tài)度，擺正位置。不論做什么工作，都不該隨意挑剔，或伴有不滿不服態(tài)度，而是應(yīng)該正確看待自己的工作，發(fā)現(xiàn)其中的樂趣，努力做到最好。總之，這次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我受益匪淺，對我以后的發(fā)展起著重要的作用。

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五

寒假期間，我到xx省xx市工商銀行進(jìn)行了實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)了一些引入思考的問題。 第一：銀行的呆、壞賬率過高，根據(jù)巴塞爾協(xié)議規(guī)定，資本充足率為8%，而在該行竟達(dá)到48%，經(jīng)調(diào)查，主要原因是銀行的貸款回收率很低，加上前幾年積累下來的國有企業(yè)拖欠舊賬的固疾。

寒假期間，我到xx省xx市工商銀行進(jìn)行了實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)了一些引入思考的問題。

第一：銀行的呆、壞賬率過高，根據(jù)巴塞爾協(xié)議規(guī)定，資本充足率為8%，而在該行竟達(dá)到48%，經(jīng)調(diào)查，主要原因是銀行的貸款回收率很低，加上前幾年積累下來的國有企業(yè)拖欠舊賬的固疾，近幾年來，國有企業(yè)改革過程中，銀行受前幾年的影響，不敢過多的放款，呆壞賬率過高，使得銀行不敢盲目貸出無抵押的信用貸款，信用貨幣創(chuàng)造體系在很大程度上被抑制，大家都知道銀行是經(jīng)濟(jì)的核心，核心受阻，必然抑制經(jīng)濟(jì)部門的發(fā)展，如保險(xiǎn)、證券業(yè)等，也必然反作用于國有企業(yè)改革，并形成惡性循環(huán)，當(dāng)然，解決方法是有的。首先，源頭上，最主要的是解決大、中、小型企業(yè)改革，改革的具體措施，需由當(dāng)?shù)馗骷壵虻刂埔耍梃b一些企業(yè)改革成功的經(jīng)驗(yàn)，也可以聘請專業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家、咨詢機(jī)構(gòu)對企業(yè)進(jìn)行重新評估、考察，找到解決途徑和措施，企業(yè)是解決的最關(guān)鍵一環(huán)，國有企業(yè)改革好了，下崗職工復(fù)崗問題自然解決，職工有錢了，消費(fèi)自然旺盛起來，擴(kuò)大內(nèi)需自然容易解決了，經(jīng)濟(jì)增長率自然提高了，銀行的貸款自然能還上。

第二：私營企業(yè)貸款很難實(shí)施，隨著住房抵押貸款、買車抵押貸款的進(jìn)行，住房、買車貸款如火如荼地進(jìn)行，主要是由于有物權(quán)作保證，《經(jīng)濟(jì)法》上說過當(dāng)物權(quán)超過債權(quán)，在貸款人無能力償還貸款時(shí)，銀行有權(quán)對抵押物進(jìn)行處置，使得銀行自然加大貸款力度，積極放貸，我國住房、買車貸款迅速增大會(huì)是很自然的事情，對于與房地產(chǎn)、汽車、鋼鐵、建材相關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，起到了積極的推動(dòng)作用。但是，這不能解決銀行呆壞賬率過高、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)較大的根本問題，因?yàn)楫吘狗刨J的數(shù)量有限，規(guī)模不大，現(xiàn)在蘇南、浙江盛行對民營企業(yè)貸款，各地銀行積極學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，在我看來未必可行：

1、江浙地區(qū)有良好的民營企業(yè)經(jīng)營氛圍，中、小型國有企業(yè)很少，很多人愿意私人當(dāng)老板，另外，個(gè)人信譽(yù)度較高，銀行的信用貸款可以及時(shí)還上，但其他地區(qū)是否具備這種氛圍，還很難說。

2、在微觀經(jīng)濟(jì)四大要素中，勞動(dòng)、土地、資本、企業(yè)家才能，企業(yè)家才能是很難界定的，也就是說，在決定某項(xiàng)貸款時(shí)，到底誰更具有才能呢？只有企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模有向上擴(kuò)張的趨勢時(shí)，或者該企業(yè)家以前信譽(yù)較高，銀行才有可能進(jìn)行發(fā)放，但是，這種情況如何進(jìn)行界定的呢？可以說困難重重，尋租行為時(shí)常發(fā)生，造成貨幣供給使用效率很低，競爭不公平。何況，民營企業(yè)淘汰率過高，但是江浙地區(qū)不同，前面已經(jīng)說過，那個(gè)地方已經(jīng)有很好的傳說，何況大型民營企業(yè)也較多。 “溫州模式”、“蘇南模式”，這使我迅速想到經(jīng)濟(jì)學(xué)家，不但是要有進(jìn)行某些定性分析，更重要的是設(shè)計(jì)一些切實(shí)可行的定量分析。

上例中，如建立一套符合中國現(xiàn)實(shí)情況的標(biāo)準(zhǔn)體系，包括對企業(yè)的未來的評估，企業(yè)家個(gè)人才能的評估，企業(yè)家信譽(yù)的評估結(jié)合起來的評比的在套類似西方發(fā)達(dá)國家的評比參數(shù)，而很多經(jīng)濟(jì)學(xué)家只做大體上的討論，卻不去做更精、更細(xì)、更周密的計(jì)算、調(diào)查，我想這也是經(jīng)濟(jì)學(xué)不如數(shù)學(xué)、物理在生活中實(shí)用的重要原因吧 。

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六

一份汗水，一份收獲

算起來，我在國湘大酒店[1]已工作將近一個(gè)月，從最初的不適應(yīng)到現(xiàn)在的'得心應(yīng)手。不敢說，自己已經(jīng)達(dá)到了什么水平，只能說對酒店餐飲服務(wù)這個(gè)行業(yè)有了更加深入的了解。

國湘大酒店餐飲部工作時(shí)間表

9：30——10：30 集合，打掃包廂衛(wèi)生

10：30——11：00 午飯時(shí)間

11：00——2 ：00 工作時(shí)間

4：30——5 ：00 晚飯時(shí)間

5：00——8 ：30 工作時(shí)間

剛來的時(shí)候，比較辛苦，因?yàn)檫€需要培訓(xùn)（8：00——10：00），學(xué)習(xí)相關(guān)的一些理論知識和基本操作，如：鋪臺(tái)布，擺臺(tái)[2]，折花……像我初涉這行業(yè)，可以說是"現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣"，肯定少不了鬧笑話，例如擺十人臺(tái)位，我總是擺八人臺(tái)位，擺完之后還自言自語，怎么多兩套餐具呢，劉鵬（同事）說，你再仔細(xì)數(shù)數(shù)看。我一數(shù)，暈，桌上可不是只有八套，我說呢，怎么平白無故多兩套出來！

從來都不覺得自己嬌生慣養(yǎng)，但實(shí)際上，我也是一個(gè)啥也不會(huì)做的"米蟲"。拖地，擦家具，洗杯子這些小事雖然會(huì)做，但是卻總是做不好，達(dá)不到要求。現(xiàn)在，這些事情成為我每天生活的一部分，總算學(xué)會(huì)不在剛拖完的地板上留下自己的腳印，慢慢地，洗好的杯子上也不再有殘留的痕跡，雖不值得夸耀，自己心里感覺還是挺自豪的。

餐前的準(zhǔn)備工作是不難的，只要多練習(xí)幾次，細(xì)心一點(diǎn)，就能達(dá)到效果。

鋪臺(tái)布是我最喜歡做得事情之一了。漁翁撒網(wǎng)式，推拉式，抖鋪式是最常見的3種鋪臺(tái)布的方法。我用得最多的是推拉式，換下臟兮兮的臺(tái)布，拿上一塊干凈的白色臺(tái)布，稍微整理一下，然后"嘩"地一聲甩出去，臺(tái)布如在半空中搭起一座拱橋，然后平穩(wěn)地落下，真是太有成就感了。我是練了好久，才練成一次就把臺(tái)布干凈利落地甩出去，果然"有多少付出，就有多少回報(bào)"！

折花，一件我認(rèn)為很藝術(shù)的事情。一條普普通通的餐巾（必須是正方形），經(jīng)服務(wù)員的手稍一擺弄，簡潔明了的馬蹄蓮就成型了，更有神似的大白菜，花相芍藥，梅花報(bào)春，翠葉挺立，孔雀開屏，星形扇葉……餐巾主要有棉質(zhì)和滌綸兩種，就定型性而言，棉質(zhì)的優(yōu)于滌綸的，而且滌綸的不吸水，去污能力較差。國湘使用的是橘黃色和白色的滌綸餐巾，所以定型性差了點(diǎn)，折出來的花效果不是很好，總有點(diǎn)搖搖欲墜的感覺。

象現(xiàn)在淡季，有客人的時(shí)候，自然為客人服務(wù)；沒有客人，那可就不輕松了，因?yàn)闉榭腿朔?wù)的時(shí)候還能走動(dòng)走動(dòng)，可沒有客人時(shí)，就得站臺(tái)（站立迎客），動(dòng)不動(dòng)就是好幾個(gè)鐘頭，一天下來，感覺腳都不是自己的了。

我的觀點(diǎn)是，一個(gè)好的酒店，除了要有響應(yīng)的設(shè)施外，好的服務(wù)也是必不可少的。而人與人的交流和相處又是最難的，東西它不會(huì)動(dòng)，不會(huì)跑，只要多練習(xí)幾次，就有一定的成果。可面對不斷變化的客人，挑戰(zhàn)就大多了。邵陽的客人是出了名的難伺候，如果我能夠在這里從容地面對客人的刁難，那么這個(gè)月的實(shí)習(xí)可以說沒有白費(fèi)。

包廂常用服務(wù)禮貌用語

"您好，歡迎光臨！"（微笑）

"您好，請這邊走。"（必須在客人的右手邊帶路，并伸出右手示路。）

"先生（女士），請問需要現(xiàn)在點(diǎn)菜嗎 "

"先生（女士），這是您要的酒，請問現(xiàn)在需要打開嗎 "

"對不起，請稍等，您要的菜馬上就來。"（帶歉意）

"請慢走，歡迎下次光臨！"（彎腰）

點(diǎn)菜是一門學(xué)問。一般來說，菜譜上的菜并不是都做得出來，有些菜名是為了豐富菜譜的內(nèi)容而添加上去的。如果客人要點(diǎn)到做不出來的菜或者詢問這道菜的材料，做法，那么服務(wù)員就要靈活應(yīng)對了。例如，你可以這樣說："不好意思，這道菜今天已經(jīng)賣完了。"或者"這道菜的主要材料是xxx。"

記得有一次點(diǎn)菜，客人的意思是來個(gè)蒜蓉小白菜，我一時(shí)沒聽清楚，寫了個(gè)蒜炒小白菜，結(jié)果出事就放了一點(diǎn)蒜，不仔細(xì)看還真看不出來放了蒜。客人就找我的麻煩，說我菜單寫錯(cuò)了，要么我買單；要么我把那盤小白菜給吃了。后來我把寫的菜單拿給客人看，以證明不是我的失誤，而是廚房的責(zé)任，才免去我要承擔(dān)的"后果"。事后想想，我的確有責(zé)任，如果我清楚地寫的是蒜蓉小白菜，就不會(huì)出現(xiàn)這重情況了。這件事提醒我以后點(diǎn)菜要聽仔細(xì)和寫清楚客人的要求，要知道，并不是每個(gè)客人都是很好說話的。

三星級酒店餐廳要求

a、總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng)；

b、有布局合理，裝飾豪華的中餐廳，至少能提供2種風(fēng)味的中餐，晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜不早于22時(shí)；

c、有獨(dú)具特色，格調(diào)高雅，位置合理的咖啡廳（簡易西餐廳）。能提供自助早餐，西式正餐。咖啡廳（或有一餐廳）營業(yè)時(shí)間不少于18h并有明確的營業(yè)時(shí)間；

d、有適量的宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供中西式宴會(huì)服務(wù)；

e、有位置合理，裝飾高雅，具有特色，獨(dú)立封閉式的酒吧；

f、餐廳及酒吧的主管，領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語提供服務(wù)。餐廳及酒吧至少能用2種外語（英語為必備語種）提供服務(wù)。

g、餐具按中西餐習(xí)慣成套配置，無破損，衛(wèi)生，光潔；

h、菜單及飲品單裝幀精致，完整清潔，出菜率不低于90%。

這一個(gè)月在酒店的實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了許多生活上的新知識，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，我會(huì)在以后的學(xué)習(xí)中，努力將理論聯(lián)系實(shí)際，不斷充實(shí)自己，突破自我。

注釋：

[1]：國湘大酒店是一座具有三星級水準(zhǔn)的綜合性大酒店，地處湖南省邵陽市中心繁華的東風(fēng)路口國湘商貿(mào)大廈內(nèi)，由十六層主樓，四層附樓組成。

[2]：擺臺(tái)：又稱餐臺(tái)設(shè)計(jì)或餐臺(tái)布置，是為客人就餐確定席位，并將餐飲活動(dòng)所需要的一切物品按要求擺設(shè)于餐桌的操作過程。

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七

xx年7月--9月，我和另兩名同事分配到**支行實(shí)習(xí)。**支行是省行老牌培訓(xùn)基地，它近年來連年在**市*行系統(tǒng)的績效考核名列前茅，其中很大一部分是得益于其擁有**卷煙廠、**公司等優(yōu)質(zhì)客戶，更不可忽視的是**擁有一支凝聚力極強(qiáng)的營銷團(tuán)隊(duì)，一個(gè)和諧的工作環(huán)境以及一直延續(xù)下來的緊湊的工作節(jié)奏和良好的學(xué)習(xí)氛圍。

過去的兩個(gè)月我先后在會(huì)計(jì)部和信貸部實(shí)習(xí)，在每一個(gè)部門都得到了領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的幫助，這段寶貴的實(shí)習(xí)期是我從一名在校學(xué)生向合格的公司職員轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵階段，現(xiàn)在我將這兩個(gè)月來工作學(xué)習(xí)的情況做一下總結(jié)。

在非現(xiàn)金業(yè)務(wù)區(qū)的學(xué)習(xí)期間，通過看、問、思，我對會(huì)計(jì)部門核算的主要流程——記賬、復(fù)核與出納有了初步認(rèn)識;另外我還有一段見習(xí)大堂經(jīng)理的特殊經(jīng)歷，大堂經(jīng)理是許多客戶了解工行的第一窗口，我的主要工作是對客戶辦理的各項(xiàng)業(yè)務(wù)進(jìn)行引導(dǎo)，及時(shí)處理客戶的咨詢和投訴，發(fā)放回單和對賬單。

在客戶至上理念的指導(dǎo)下，我的用心服務(wù)，得到了客戶的一致好評。在與客戶面對面交流的過程中，一方面鍛煉了我的溝通能力和交際能力，另一方面也使我能第一時(shí)間傾聽到客戶對工行的意見和建議，有助于我們不斷地改進(jìn)工作、完善服務(wù)。

八月份我被調(diào)到信貸部學(xué)習(xí)個(gè)人和公司貸款，期間我們向各業(yè)務(wù)經(jīng)理學(xué)習(xí)信貸知識與營銷技巧，嘗試著與個(gè)人及法人客戶進(jìn)行溝通，學(xué)習(xí)辦理個(gè)人住房、消費(fèi)等貸款，學(xué)習(xí)使用***系統(tǒng)對公司客戶進(jìn)行評級授信。由于我行優(yōu)質(zhì)客戶**與國外多家企業(yè)保持著頻繁的業(yè)務(wù)往來，這使我們有機(jī)會(huì)接觸到一部分國際業(yè)務(wù)，主要是關(guān)于開立信用證的相關(guān)流程。

一個(gè)月來我學(xué)到的不僅僅是銀行的相關(guān)業(yè)務(wù)，更學(xué)到了一種積極競爭、勇挑重任、兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度，所有這些成為了我人生中一筆重要財(cái)富。同事們在平時(shí)工作中、具體業(yè)務(wù)上給與我的巨大幫助讓我難以忘懷，他們對銀行業(yè)相關(guān)政策、具體業(yè)務(wù)知識的精通，與合作伙伴、具體客戶關(guān)系維護(hù)的得心應(yīng)手以及他們積極勤奮的工作態(tài)度都使我受益匪淺。

以上是我在**實(shí)習(xí)期間的工作匯報(bào)，工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴也讓我積蓄了一些對*行發(fā)展的意見和建議，下面我將從以下三個(gè)方面談?wù)勎业恼J(rèn)識。

在會(huì)計(jì)部實(shí)習(xí)的時(shí)候經(jīng)常聽見的一個(gè)詞語就是“授權(quán)”，據(jù)我了解柜面員工在業(yè)務(wù)處理中，若交易超過一定額度就要求專人授權(quán)，這種權(quán)力制約其設(shè)立初衷是好的，但是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，大額交易越來越多，這種制約的弊端就逐漸顯露出來。我經(jīng)常可以看到柜員急呼授權(quán)卻遲遲不見應(yīng)答，顧客怨聲載道，嚴(yán)重時(shí)甚至引發(fā)顧客和柜員的摩擦，這給我行公眾形象帶來了極大的負(fù)面影響，我們因此不但會(huì)喪失現(xiàn)有客戶，更有可能損失很多潛在客戶;

再者從柜員自身感受來看，常有同事抱怨工作時(shí)缺乏安全感，工作時(shí)有來自四面八方的攝像頭盯著，這些攝像頭安裝初衷是防范未知風(fēng)險(xiǎn)，而在平常它卻擔(dān)負(fù)著監(jiān)督員工工作的職能。例如在辦理特殊業(yè)務(wù)時(shí)，若被攝像頭前的監(jiān)督者發(fā)現(xiàn)其沒有按照規(guī)定動(dòng)作劃卡授權(quán)便要受到批評，而這些所謂的規(guī)定動(dòng)作往往只是流于表面形式。

存貸款是銀行最原始也是最重要的一塊業(yè)務(wù)，必須有效利用存款，用活存款為銀行創(chuàng)造最大效益，因而我認(rèn)為信貸管理是改革的重中之重。首先，人員配置亟需調(diào)整，應(yīng)大力充實(shí)客戶經(jīng)理隊(duì)伍。以都辦為例，整個(gè)信貸部，個(gè)貸客戶經(jīng)理有7人而公司客戶經(jīng)理只有3人，相比之下，個(gè)貸業(yè)務(wù)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及對公業(yè)務(wù)量。在這種情況下每個(gè)公司貸款客戶經(jīng)理往往要對口4-5個(gè)客戶，客戶經(jīng)理常常分身乏術(shù)，直接導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量降低，從長遠(yuǎn)來看更可能在無形中流失大批客戶源，這對工行發(fā)展來說是一筆無法估量的損失;

其次，營銷意識有待提高，應(yīng)加大客戶和市場拓展力度，不能僅僅依靠領(lǐng)導(dǎo)營銷，而需要在全體客戶經(jīng)理中樹立營銷意識，可以不定期的邀請營銷精英深入支行開展?fàn)I銷技巧培訓(xùn)，同時(shí)鼓勵(lì)業(yè)務(wù)人員實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略。**是中部崛起的重要城市，近年來城市建設(shè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的盛況有目共睹，在政府的各項(xiàng)優(yōu)惠政策指引下，越來越多企業(yè)進(jìn)駐**，這其中既包括諸如世界500強(qiáng)這樣的大企業(yè)，更多的還有中小企業(yè)這支不容忽視的群體，潛在的優(yōu)質(zhì)客戶數(shù)量自然不言而喻，*行應(yīng)利用這個(gè)良好的外部經(jīng)營環(huán)境，主動(dòng)出擊、搶先營銷，源源不斷的發(fā)展新客戶，同時(shí)穩(wěn)抓老客戶， 大家齊心協(xié)力共創(chuàng)*行穩(wěn)健發(fā)展的新階段;

最后，風(fēng)險(xiǎn)管理常抓不懈。放款的最終目的是為了利潤，過去沉重的歷史包袱給我們敲響了警鐘，好軍隊(duì)不打無準(zhǔn)備之仗，因而必須嚴(yán)抓風(fēng)險(xiǎn)管理，尤其要將事后控制轉(zhuǎn)移到事前預(yù)防。但嚴(yán)抓風(fēng)險(xiǎn)決不意味著犧牲利潤，可在原則性理念的指導(dǎo)下為客戶最大限度的提供金融服務(wù)。“以產(chǎn)品為中心”的無差別、單一化的信貸管理向“以客戶為中心”的個(gè)性化管理的轉(zhuǎn)變。