總結不僅僅是總結成績，更重要的是為了研究經驗，發現做好工作的規律，也可以找出工作失誤的教訓。這些經驗教訓是非常寶貴的，對工作有很好的借鑒與指導作用，在今后工作中可以改進提高，趨利避害，避免失誤。寫總結的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是我給大家整理的總結范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。

食品安全周宣傳活動總結 食品安全周宣傳活動總結篇一

一、基本情況

區食品藥品安全委員會對夏秋季食品安全工作非常重視，專門組織召開辦公室成員會議，分析我區食品安全狀況，結合我區實際，研究制定了工作方案，進行了動員部署。工作中，各部門目標明確，責任清楚，積極配合，狠抓落實。據不完全統計，夏秋季節，共檢查初級農產品生產單位239家次(其中畜產品124家次、水產品51家次、種植產品64家次)，農業投入品經營網點76家次，飲用水企業9家，食品經營單位512家，學校、幼兒園食堂170家，企業食堂198家，建筑工地食堂26家，餐飲配送企業3家，其他類型餐飲店58家。抽檢農產品993個，不合格蔬2批次菜，總體合格率為99.8%;抽檢農藥、肥料、獸藥、飼料等各類農業投入品23批次，合格率91.3%;生產加工環節抽樣173個批次，其中合格169批次，批次合格率97.7%;流通環節抽檢2312個批次，不合格79批次;12個重點菜市場共檢測蔬菜29165批次，合格率99.93%;區中心屠宰場共檢測生豬2937頭，瘦肉精抽檢合格率100%;抽檢消毒餐具950份，合格822份，合格率86.5%;抽檢餐飲消費環節食品192份，合格125份，合格率65.1%。查處無許可證經營食品企業2家。立案43起，結案68起。罰沒款40576萬元。下柜銷毀不合格食品121公斤，銷毀病害豬107頭、病害內臟279.5公斤。網上發布食品安全預警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了較好的成效。

二、主要特點

(一)思想重視，加強領導

為更好地貫徹落實夏秋季食品安全工作的要求，扎扎實實地做好食品安全工作，各級領導都非常重視，區食品藥品安全委員會辦公室專門組織成員單位的負責人員召開會議，及時進行動員部署。各級領導思想認識統一，加強對工作的組織領導。各職能部門和街道(鄉鎮)根據夏秋季節特點，周密計劃，精心組織，密切配合，確保了工作取得好的成效。

(二)責任明確，工作扎實

為了使各部門密切配合，共同推動夏秋季食品安全工作，嚴格落實責任制，明確了各部門職責，并認真抓好落實。

1、區農林部門以初級農產品生產者、農業投入品經營者為重點檢查對象，以農、水產品生產環節中的各類投入品與生產檔案為重點檢查內容，開展了“綠劍”夏季集中執法行動，對農資經營網點、種養殖基地等進行檢查;加強對農、水、畜、禽產品監測;加強了對農藥、肥料、獸藥、激素等農業投入品的監管。組織開展了以農業投入品的安全使用、農產品安全生產技術等為主要內容的農產品質量安全相關培訓。

2、工商部門開展了流通領域假冒偽劣食品專項整治，以創建“放心店”為契機，把好流通領域準入關;充分發揮檢測車的作用，對全區主要商場、超市及食品批發市場的冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品抽檢，對違規食品、藥物殘留超標食品及時作出下架退市處理。開展以小食雜店和小菜場為主的十小行業整治。根據區十小辦的要求，已經驗收小食雜店2720家，完成率達到85%以上，與轄區內的2803家食雜店簽訂了食品安全責任狀。做好食品流通許可證發放工作，發放食品流通許可證203份。

3、衛生部門重點檢查旅游景區和節慶期間重大活動保障餐飲單位，學校、企業及建筑工地食堂，對全區企業及建筑工地食堂進行一次排查摸底，掌握其供餐方式。指導和督促全區學校、企業及建筑工地食堂認真落實食品安全各項措施。對餐飲單位衛生管理制度的建立和落實情況，配送餐情況、衛生許可證或者餐飲服務許可證及從業人員健康合格證、培訓合格證的持證情況，食品原料的采購索證及臺帳的登記建立情況，食品原料貯存情況，食品加工過程衛生要求的落實情況，餐飲用具消毒保潔情況等進行督查，嚴厲查處無證從事餐飲服務等嚴重違反《食品安全法》的行為。特別是在國際女排賽事期間，強化了餐飲單位的日常巡查;及時發布食品安全預警公告，多措并舉，防止食源性疾患的發生。開展農村家庭聚餐指導，有效地保障農村食品安全工作。

4、質監部門根據北侖區域節日食品消費特點，有針對性地組織開展節日食品生產大檢查行動。把與人民群眾節日消費密切相關的食品作為檢查重點，特別是把老百姓密切關注、關系人民生命健康和安全的糧食加工品、食用油、調味品、飲料、糕點(月餅)、類等節日食品作為檢查重點，查處食品中摻雜摻假、以次充好、過期霉變、有毒有害和濫用食品添加劑加工食品等違法行為，督促月餅標簽內容不規范的企業及時改正。對區內3家保留規范的食品小作坊進行了專項監督檢查。排查食品中摻雜摻假、添加有毒有害和濫用食品添加劑等嚴重違法行為。根據清泉行動方案要求，重點檢查了9家飲用水企業，確保飲用水質量安全。

5、貿糧部門嚴把生豬、菜牛調運質量關。加強了對定點生豬屠宰加工企業的監管，積極推進定點集中屠宰工作，嚴厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。督促各市場結合本市場實際，按行業或按攤圈對上市食品實施索證索票，并實行一戶一檔，對索取票證進行集中分類管理，實現上市食品的可追溯。做好上市蔬菜監測工作。

6、城管部門加強對流動飲食攤點和大排檔的檢查管理，依法取締非法流動飲食攤點。

7、建設部門加強對建筑工地食堂檢查，有效預防群體性食物中毒事件發生。

8、教育部門以創建食品安全示范學校(幼兒園)為契機，加強食品安全宣傳，開展學校食堂和小賣部食品安全檢查，督促學校建立健全食品安全工作制度。

食品安全周宣傳活動總結 食品安全周宣傳活動總結篇二

**年，我鎮食品安全工作堅持以“三個代表”重要思想為指導，以科學發展觀統攬食品安全監管工作，認真落實縣食品安全工作會議精神，圍繞與群眾生活息息相關的重點食品和群眾關心的熱點問題，嚴格監管，把農村食品安全工作作為日常工作的重中之重，有組織、有步驟地深入開展食品安全工作，積極營造放心、安全的食品市場環境。現將我鎮上半年來的工作總結如下：

一、加強領導，健全管理機制

為進一步完善食品安全管理體系，構建食品安全責任網絡，確保全鎮人民的食品衛生安全。我鎮積極成立食品安全領導小組，由鎮長任組長，分管安全工作的紀委書記張彥生任副組長，成員路虎、盛小強、劉文利、龔世軍、王武安。同時由各村主要負責人監管本村小食品作坊，明確了鎮、村、單位等部門的監管責任，配備了監督員，從而健全了鎮村兩級食品安全工作的監管網絡體系，有效地加強了我鎮食品安全工作的力度。

二、廣泛宣傳，營造氛圍

上半年，我鎮以維護群眾食品安全為出發點，以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創新工作思路，多方位多角度開展食品宣傳工作，營造了全社會關心支持食品監管工作的良好氛圍。一是利用各村廣播，宣傳食品安全知識，發動群眾積極參與、監督食品安全;二是逐村檢查食品小作坊，如面粉加工坊、饃店、熟食店、蛋糕房、豆腐坊、涼皮店、麻花店等，逐一走訪檢查并登記造冊。不僅提高了我鎮食品安全的工作力度，更提高了人民群眾的健康飲食安全。

三、明確目標，加大整治

1、實行動態監控機制。為保障群眾身體健康，預防食物中毒等突發事件的發生，我鎮對餐館進行逐一檢查，核查上崗人員的衛生許可證，未辦理的要求立即辦理相關手續，否則進行停業整頓。

2、開展節日期間食品安全檢查。在“五一”節期間，我鎮提前安排落實節日值班人員。對全鎮餐飲店、商店進行了專項檢查。檢查的重點是餐飲單位的衛生設施、持證情況和從業人員的健康狀況，檢查表明，個別餐飲單位存在著不少問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區相關場所混在一起，防蠅防塵設施缺少等等，根據在檢查中出現的問題，落實整改措施。節日期間在我鎮未發生一起食品安全事故，人民群眾度過了一個歡樂祥和的節日。

3、開展校園食品衛生安全專項檢查。為切實保障廣大師生的飲食安全，全面推進校園食品管理，構建校園食品安全監管長效機制。上半年，我鎮對轄區內1所中學和2所幼兒園進行了定期和不定期專項檢查。檢查的主要內容：一是校園的食堂現狀，重點是食堂的設施情況、有無衛生許可證、從業人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題;二是校園周邊商店、飲食攤點的安全情況，重點是證照情況、從業人員的健康狀況以及食品衛生安全隱患。通過檢查落實專人負責校園食品衛生，建立定點采購食品制度以及食品留樣登記制度，從而為進一步完善校園食品的整治規范措施提供全面的基礎資料。

4、配合各部門開展各類專項執法檢查。配合全鎮的安全大檢查，鎮領導分組對商店、餐廳、菜店、糧油店進行大檢查，發現安全問題當場對業主下發整改

食品安全周宣傳活動總結 食品安全周宣傳活動總結篇三

為認真落實、及時做好學校食品衛生安全防治工作，確保師生身心健康，維護正常的教育教學秩序，我校根據西安市《關于認真落實及時做好學校食品衛生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神，正常有序開展了各項工作，現匯報如下：

一、統一思想，提高認識，切實認識做好學校食品衛生安全工作的重要性。我校在接到文件后，即由校長主持召開班子會議，要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工，要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩定學校大局出發，充分認識和重視學校食品衛生安全與秋季傳染病預防和控制工作，另一方面根據實際情況，根據創建國家級衛生城市工作，具體落實措施，落實責任，加強督查和整改，及時做好防治工作。

二、加強領導，落實責任，做好學校食品衛生安全防治工作。 在班子會上，明確校長是第一責任人，分管校長是具體負責人，班主任教師和后勤工作人員要認真配合，積極做好具體工作。

三、采取措施，加強預防，努力防止食物中毒事故的發生和傳染病的流行。我校嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和xx市衛生局《關于加強學校傳染病預防控制工作的緊急通知》的要求，針對學校的實際，采取具體的預防措施，切實保障師生的身心健康。

1、做好宣傳工作。

9月20上午，我校開展“食品安全健康教育”主題活動啟動儀式,李校長向師生宣讀倡議書，號召全體師生使用健康衛生的食物。

學校成立文明督查小組，每天到校門口督查學生到流動攤點購買不健康食品的行為。成立“不文明行為”隨手拍志愿服務隊，每天到校門口抓拍校園周邊購買不健康食品的不文明行為。在日常生活中為孩子們營造一個干凈衛生的環境。

9月21各班開展了 “拒絕垃圾食品，助我健康成長”的主題班會，認識垃圾食品、健康食品，并教育學生做到自覺不買、不吃垃圾食品，不挑食，多吃健康食品。

9月22日各班發放《 “食品安全”自查自糾活動表》，學生以小組討論的形式，尋找身邊不健康的食品、尋找身邊的流動攤點、尋找購買不健康食品的同學，在活動中認識了垃圾食品、健康食品、自覺抵制不健康食，并能做到自覺不買、不吃不健康食品、勸阻身邊同學不購買不健康食品。

9月23日各班針對“不文明行為”進行點評，并及時總結活動中存在的問題并確定今后活動的方向。

2、加強師生良好衛生習慣的養成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風，大力增加教師、學生的戶外活動，要求師生注意衛生，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去。

3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學后，對教室等學生聚集場所進行漂白粉消毒液拖地，門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用漂白粉消毒液擦拭。

大力開展我校大環境的整治，做到無死角。加強學校的衛生工作力度，將此項工作列為近期的重點工作來抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長鳴，安全第一，預防為主。

食品安全周宣傳活動總結 食品安全周宣傳活動總結篇四

根據省食安辦《關于開展__年全省食品安全宣傳周活動的通知》的要求，為向全社會普及食品安全科學知識、提高全市食品安保障水平，營造“尚德守法，提升食品安全治理能力”良好氛圍，__市于6月10日至6月22圍繞主題開展了形式多樣、內容豐富的宣傳周系列活動，掀起了社會各界廣泛關注食品安全、廣泛參與食品安全宣傳活動的高潮，取得顯著成效。現將具體工作情況總結如下：

一、高度重視，精心組織

為確保今年宣傳周活動有聲勢、有影響、有創新、有效果，__市食安委制定了《關于開展__年__市食品安全宣傳周活動的通知》(株食安委發5號)下發到各縣(市)區人民政府、市食安委成員單位，要求各單位以__大精神為指導，充分認識開展宣傳周活動的重要意義。__市委、市政府對食品安全宣傳周活動高度重視，多次召集食安委主要成員單位召開協調會，統籌安排食品安全宣傳周工作，確保活動經費、人、物及時到位。

二、內容豐富，精彩紛呈

宣傳周期間，圍繞主題開展了一系列富有創意的食品宣傳教育活動：舉行了一次啟動儀式、組織一批食品企業簽署“誠信宣言”、編印了一批食安知識宣傳折頁、開辦食品安全“道德講座”、開通了一趟“學校食堂開放日”班車、制作了一批公益廣告、刊發了一批專題報道、舉行了一系列“主題日”活動。

(一)啟動儀式

根據統一部署，__年4食品安全宣傳周啟動儀式4于6月10日上午在__市天元超市廣場舉行。市人大、市政府、市政協領導登臺共同輕觸水晶球，啟動了本屆宣傳周活動。

40家食品生產加工、餐飲服務、種養植等企業負責人登臺簽署“誠信宣言”面向公眾作出誠信經營的承諾。__市食安辦、食藥局、工商局、質監局、商務局、畜牧局、農業局、衛生局、糧食局、出入境檢驗檢疫局、市公安局食品藥品安全執法大隊等單位在神農城廣場集中設立了知識展板及咨詢服務臺，向社會公眾提供宣傳、咨詢服務。當天上午共計有500余人參加了啟動儀式，市新聞媒體記者20多人進行報道，現場發放了宣傳手冊、三折頁等宣傳資料一千余份。

(二)宣教創新

為了增加市民參與宣傳周系列活動的積極性，將宣傳教化轉變成具有一定趣味性、互動性強的活動，如“消費者進企業”、“有獎問答”、“公益講座”等，用群眾喜聞樂見的方式宣傳知識、寓教于樂。

為了方便市民參與活動，在報紙、廣播開辟“宣傳周專欄”在活動前發布預告消息、活動后刊出活動現場動態報道。“食品安全道德講座”邀請食品行業協會專家委員會的專家走進校園、報社，與學生、家長及普通讀者面對面交流。“學校食堂開放日”活動也開通了3趟進班車，邀請了學生家長代表、人大代表、政協委員、媒體代表走進火炬幼兒園、銀海小學、天元中學的學校食堂，直觀感受學校食堂里衛生條件及食品安全狀況。

(三)共同參與

6月10日上午，__縣、醴陵、攸縣、醴陵、茶陵、炎陵均同步舉行啟動儀式，各縣針對當地特點開展活動;6月10日至22日，市食藥、農業、商務、工商、畜牧、糧食、衛生、質監等部門按照先后順序，在__市長江廣場等人流集中區依次舉辦“主題日”活動，為市民提供展覽演示、現場服務、發放資料等主動發布各自領域食品安全熱點問題和科普知識，食品安全宣傳周的影響在實現全覆蓋。

攸縣組織向群眾發送《食品添加劑》、《食品標簽標識》、《食品質量安全法》等宣傳資料，大力宣傳食品安全科普知識和食品安全相關法律法規;天元區重點針對青少年群體特點進行食品安全科普宣教，推進“食安知識進課堂”的進一步深入。充分運用“1+_”宣教模式，每個學校每周向學生上1次食品安全知識課，每周進行1次食品安全知識廣播，以食品安全知識手抄報競賽、演講比賽、文藝匯演等深受學生歡迎的形式，激發了廣大青少年的參與熱情，進一步普及食品安全知識和科學飲食觀念;__縣邀請縣人大代表、政協委員和消費者代表參觀了淥口康之源豆芽廠和百福康消毒餐具配送中心兩家與食品安全密切相關的企業，加強對無公害、無污染食品的宣傳力度，讓更多的人知道生產的整個流程，從而對產品放心，活動促進消費者、媒體與企業及監管部門之間的良性互動，推動各方力量積極參與食品安全社會監督，同心攜手維護食品安全。

市教育局舉辦了食品安全宣傳周“學校食堂開放日”活動，組織市人大代表、政協委員和市民代表共50余人參觀學校食堂，實地查看學校食堂環境衛生、防蠅防塵、餐具消毒、原料采購、食品加工流程等相關情況，并填寫問卷，反饋意見。“學校食堂開放日活動”讓社會各界、學生家長和新聞媒體更深入地了解了學校食堂的運作和管理，營造了全社會共同關注學校食堂食品安全的良好氛圍，也促進了學校食堂食品安全管理水平的提升。市食藥監局圍繞主題開展了食品安全宣傳周、保健食品專題宣傳及科普“四進”系列活動，舉行了食品藥品安全檢測實驗室“公眾開放日”和千金藥業科普教育基地開放日活動。邀請了省、市新聞媒體代表、__市人大代表、政協委員代表、市食品藥品行風監督員代表、社會公眾代表50余人參加活動。參觀人員依次參觀該所展示的檢驗樣品和食品檢驗室、儀器室，實地觀摩和了解食品藥品檢驗檢測試驗過程，參觀千金藥業的生產全過程，紛紛給予充分肯定。

三、營造氛圍，成效顯著

本次食品安全宣傳周全市共組織啟動儀式6次，“主題日”系列活動10天，進行廣播電視等媒體報道170次，公益廣告欄展示57天次，制作、張貼海報(標語)1300條，制作專題展板260塊，發放宣傳手冊2萬冊、宣傳單三折頁5.6萬份，舉辦街頭宣傳咨詢726次，組織人大代表、政協委員、學生、消費者、記者和企業代表等參觀示范單位621人次，舉辦開放日學校38所，舉辦培訓、講座112次，開展“五進”活動367次。

通過宣傳周系列活動，在全市范圍宣傳了食品安全知識，增強了生產經營者的責任感，深入推進了食品安全誠信體系建設，提升了消費者的安全和維權意識，形成了人人關心、全員關注、主動參與食品安全工作的良好氛圍。