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飲食與健康教學(xué)的有效方法范文（18篇）篇一

不斷推進(jìn)，高中化學(xué)的教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容也進(jìn)行了一系列的改革，但從我國目前的高中化學(xué)教育水平來看，還有很大的進(jìn)步和發(fā)展的空間。

要想提高高中化學(xué)課堂教學(xué)效果，教師首先要轉(zhuǎn)變陳舊的教學(xué)理念，將新課改的理念融入到教學(xué)中，要變傳統(tǒng)的“教師教學(xué)生學(xué)”為“教師導(dǎo)學(xué)生學(xué)”，不要只重視知識的傳授，應(yīng)當(dāng)將教書和育人放在同等重要的位置。其次，高中化學(xué)教師還要轉(zhuǎn)變高高在上、師道尊嚴(yán)的想法，要與學(xué)生建立平等友好的朋友關(guān)系、伙伴關(guān)系。當(dāng)前，高中化學(xué)課程改革的目的是將學(xué)生培養(yǎng)成有學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、合作能力的符合時代需求的人才。根據(jù)這一要求，高中化學(xué)教師在教學(xué)的各個環(huán)節(jié)中就應(yīng)當(dāng)把學(xué)生的主體性和全面發(fā)展放在重要位置，不僅要滿足學(xué)生在知識方面的需求，還要重視他們的情感體驗，這樣學(xué)生才能在成功中感受到化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣，才能充分發(fā)揮自己的主動性，積極地投入到學(xué)習(xí)中，進(jìn)而提高高中化學(xué)教學(xué)效果。

二、教師要明確教學(xué)目標(biāo)，精心備課。

開展高中化學(xué)教學(xué)，首要一點(diǎn)就是教師要明確教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)目標(biāo)是指學(xué)生通過學(xué)習(xí)后在知識、技能、態(tài)度等方面較之以前應(yīng)當(dāng)產(chǎn)生的變化，或者應(yīng)當(dāng)達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)等，它是對期望學(xué)生達(dá)到某種學(xué)習(xí)結(jié)果的概括，是整堂課的指向標(biāo)，主宰著一節(jié)課的教學(xué)活動。教學(xué)目標(biāo)一方面是教學(xué)的起點(diǎn)和導(dǎo)向，起著引導(dǎo)教學(xué)過程的作用;另一方面來說，它也是教學(xué)的重點(diǎn)，是衡量教學(xué)是否成功的標(biāo)準(zhǔn)。因此，化學(xué)教師在備課前要明確教學(xué)目標(biāo)，通過教師和學(xué)生的共同努力，力爭讓學(xué)生在知識、能力、心理、品德等方面都達(dá)到預(yù)定的目標(biāo)，促進(jìn)他們綜合能力的提高。明確教學(xué)目標(biāo)是備課的前提，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師在明確和掌握教學(xué)目標(biāo)后應(yīng)當(dāng)精心備課。高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念是引導(dǎo)和促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、積極發(fā)展，這就要求我們教師在備課時心里要時時刻刻都裝著學(xué)生，處處為學(xué)生著想。除了備常規(guī)的教學(xué)內(nèi)容，更主要的是要備學(xué)生，即分析學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，考慮如何用最準(zhǔn)確、最精煉的語言向?qū)W生傳授知識和方法，調(diào)動起他們學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)新思維，使學(xué)生成為課堂的主體，進(jìn)而讓他們有更多、更充足的時間去思考、交流與探討，促進(jìn)其主動發(fā)展。

三、靈活創(chuàng)設(shè)實(shí)驗教學(xué)，提升學(xué)生對化學(xué)內(nèi)容的理解。

高中化學(xué)從本質(zhì)來分析，是一門以實(shí)驗教學(xué)為基礎(chǔ)的科學(xué)課程，在高中化學(xué)教學(xué)中，以實(shí)驗為主的教學(xué)方式才是化學(xué)教學(xué)的核心思想，實(shí)驗不僅可以提高學(xué)生的課堂效率，還可以更好地詮釋課本中關(guān)于化學(xué)變化的內(nèi)容，讓學(xué)生有更深刻的理解和認(rèn)知.而且，在高中化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生可以通過實(shí)驗培養(yǎng)自身的動手實(shí)踐能力.在建設(shè)高中化學(xué)教學(xué)實(shí)驗的過程中，教師一定要把握好教學(xué)的方向，重在培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)知識的了解和自主動手能力，還要保證整個實(shí)驗過程都是安全的，這樣才能有效提高我國高中化學(xué)的教學(xué)有效性.

四、開展問題教學(xué)。

化學(xué)教學(xué)，其實(shí)是提出問題和解決問題的過程.化學(xué)問題解決是以在化學(xué)問題解決中學(xué)習(xí)的思想來設(shè)計教學(xué)的.它針對學(xué)生所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容設(shè)計出具有較高思考價值和較大思維容量的問題，讓學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考，構(gòu)思解決化學(xué)問題的方案，嘗試解決化學(xué)問題.它強(qiáng)調(diào)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，其中，教師的職責(zé)變成了疏通和引導(dǎo)，包括問題的提出其實(shí)都可以由學(xué)生通過組織討論、開展交流來共同完成.例如，教學(xué)有關(guān)氧化還原反應(yīng)的內(nèi)容時，要引導(dǎo)學(xué)生回憶初中時學(xué)過的舊知識，提供提問的基本知識儲備.然后再引導(dǎo)學(xué)生通過cuo和h2的反應(yīng)實(shí)驗來發(fā)現(xiàn)問題：常用作氧化劑的物質(zhì)有哪些?常用作還原劑的金屬單質(zhì)有哪些?開展問題教學(xué)要重點(diǎn)啟發(fā)學(xué)生提出問題.啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)及把握某個問題的各個方面，引導(dǎo)學(xué)生考慮影響問題解決的各個要素，啟發(fā)學(xué)生從不同角度看待問題各要素之間的關(guān)系，根據(jù)這些相關(guān)條件來提出相應(yīng)的化學(xué)問題.例如，對于氧化還原反應(yīng)的知識，學(xué)生有一定的知識儲備，教師完全可以根據(jù)對比、實(shí)驗演示等為學(xué)生創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生猜測、質(zhì)疑，自己提出要探索的問題.引導(dǎo)學(xué)生在解決問題時要做到有耐心，循序漸進(jìn);在試圖解決某個問題之前，要先對它進(jìn)行明確的闡述，并規(guī)定界限;要避免把注意力只局限于問題的一個方面.例如，在實(shí)驗教學(xué)過程中，教師要鼓勵學(xué)生探索多種實(shí)驗的方法，盡量提出多種方案，能夠利用現(xiàn)有資源進(jìn)行必要的實(shí)驗材料的收集，開展實(shí)驗驗證，最后得出相關(guān)結(jié)論.

五、注重實(shí)驗、促進(jìn)交流。

高中教育教學(xué)中的各項教學(xué)科目在教學(xué)目的，教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)方法等各個方面都存在著巨大的不同，相較于其它科目而言化學(xué)教學(xué)最大的不同之處就在于其需要進(jìn)行大量的化學(xué)實(shí)驗，這些化學(xué)實(shí)驗對于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力有著重要的幫助作用。在今后的高中化學(xué)教育教學(xué)過程中，高中化教師應(yīng)做到以下幾個方面：1.注重實(shí)驗的重要性，引導(dǎo)學(xué)生參與到實(shí)驗中去。為了更好的發(fā)揮出高中化學(xué)實(shí)驗的作用，高中化學(xué)教師應(yīng)注重化學(xué)實(shí)驗的重要性，引導(dǎo)學(xué)生參與到實(shí)驗中去。值得注意的是為了保障學(xué)習(xí)在實(shí)驗過程中的安全，學(xué)校應(yīng)建立起專門的化學(xué)實(shí)驗室，化學(xué)教師在進(jìn)行實(shí)驗教學(xué)的過程中應(yīng)向?qū)W生明確化學(xué)實(shí)驗流程，全程監(jiān)控學(xué)生的操作情況，保障學(xué)生可以順利的進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗的操作。2.小組式實(shí)驗，促進(jìn)學(xué)生的交流。在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗的過程中，為了培養(yǎng)學(xué)生間的合作關(guān)系，促進(jìn)學(xué)生間的交流，教師可以對學(xué)生進(jìn)行分組教學(xué)，讓學(xué)生以小組的形式進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗，這樣既可以減輕學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗過程中的困難，同時也可以促進(jìn)學(xué)生之間的交流，促進(jìn)學(xué)生的共同進(jìn)步。

飲食與健康教學(xué)的有效方法范文（18篇）篇二

以提問為中心的教學(xué)方法得到教師的普遍重視，可以說，教師把課堂提問作為教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計的主要部分，有效教學(xué)方法反思。有些教育學(xué)家對教師的課堂提問進(jìn)行了系統(tǒng)研究，發(fā)現(xiàn)教師在講課過程中每分鐘大約問2～3個問題，提問的好壞直接影響課堂教學(xué)的質(zhì)量。鑒于有效提問的重要性，我覺得需要注意以下幾點(diǎn)：

一、問題設(shè)計要有新意。

在教學(xué)實(shí)踐中，課堂問題設(shè)計要盡量避免概念化、一般化的老生常談，而應(yīng)采用比較新的說法，從新的角度巧妙切入，使問題富有形象性、啟發(fā)性、新鮮感，新鮮的東西能激發(fā)人的情緒，能引起學(xué)生的興趣和注意，進(jìn)而引導(dǎo)他們積極進(jìn)行的思維活動。

同一問題，可從側(cè)面提出，可從反面提出，可變換情景提出，提出的角度不同，效果就不一樣。

1、同一問題，從側(cè)面提出。

范例一：講授“繁盛一時的隋朝”一課時，可提問，“隋朝統(tǒng)一全國的條件是什么？隋朝統(tǒng)一全國有什么意義？”但這類問題，容易使學(xué)生感到厭煩，難以調(diào)動學(xué)生的積極性。但是，若換個角度發(fā)問，“為什么說隋朝統(tǒng)一全國是歷史的必然？為什么說隋朝統(tǒng)一全國促進(jìn)南北經(jīng)濟(jì)的發(fā)展？”這個問題，學(xué)生感到似懂非懂、新鮮有趣，思維的波瀾也就因之激起，教學(xué)反思《有效教學(xué)方法反思》。這樣，既使學(xué)生認(rèn)識到了矛盾對立雙方的斗爭，提高了辯證思維能力，又起到了增強(qiáng)學(xué)生分析、歸納問題能力的作用。

2、同一問題，從反面提出。

范例二：“有人說：如果沒有隋煬帝，就不會有大運(yùn)河；如果沒有大運(yùn)河，就不會有隋朝的滅亡。請用史實(shí)對兩種說法加以評價”。這種正話反說，不僅有新意，能強(qiáng)烈地吸引學(xué)生的注意力，活躍課堂氣氛，而且能引導(dǎo)學(xué)生多方思索，多角度認(rèn)識和理解有關(guān)歷史問題，促進(jìn)學(xué)生求異思維的發(fā)展，從而培養(yǎng)學(xué)生思維的靈活性和創(chuàng)造性。

3、同一問題，換個情景提出。

范例三：我們學(xué)習(xí)“王安石變法”后，有位教師設(shè)計提問時，列出以下四種情況：

二是為了減輕政府負(fù)擔(dān)，有人提出，今后農(nóng)民在青黃不接時，一切借貸均由民間自行解決；

三是大地主王力想逃避服役，又不愿繳免役錢，就叫佃戶趙正去頂替；

四是有一保長抽出500名青壯年，作為專職武裝隊伍，不論農(nóng)閑農(nóng)忙，都進(jìn)行訓(xùn)練，軍費(fèi)開支向國家申請。

然后要學(xué)生判斷王安石對上述四種情況是贊成還是反對，并講清王安石的態(tài)度是根據(jù)哪一條變法內(nèi)容？變換情景的提問設(shè)計，不但有新意，能推動學(xué)生思維的波瀾，更能加深對王安石變法內(nèi)容的理解。

有效教學(xué)方法讀書筆記。

飲食與健康教學(xué)的有效方法范文（18篇）篇三

目前的課堂教學(xué)中存在一個非常突出和普遍的問題，那就是教師教的累，學(xué)生學(xué)的苦，然而學(xué)生并沒有得到真正有效的發(fā)展，這是新一輪基礎(chǔ)教育課程改革必須面對的一個問題。如何使我們的教師擁有新課程背景下的課堂教學(xué)有效性的理念、掌握新課程背景下的課堂教學(xué)有效性的策略或技術(shù)，是擺在我們面前的一個課題。特別是在全面推進(jìn)素質(zhì)教育的今天，在新一輪基礎(chǔ)教育課程改革進(jìn)行之時，討論新課程背景下課堂教學(xué)的有效性是十分迫切與必要的。

1.什么是有效教學(xué)。

有效教學(xué)是指通過一段時間的教學(xué)后，教師幫助學(xué)生完成了學(xué)習(xí)任務(wù)，獲得了預(yù)期的進(jìn)步和發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的個性發(fā)展與全面發(fā)展。有效教學(xué)的核心問題是教學(xué)的效益，即什么樣的教學(xué)是有效的，是高效、低效還是無效？它不取決于教師教多少，而取決于單位時間內(nèi)學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果與學(xué)習(xí)過程綜合結(jié)果。有效教學(xué)的核心是學(xué)生參與有效的學(xué)習(xí)過程并在學(xué)習(xí)過程中不斷地得到啟發(fā)和激勵，從而優(yōu)化知識結(jié)構(gòu)，乃至有所發(fā)現(xiàn)、有所發(fā)明、有所創(chuàng)造、有所前進(jìn)。

2.生物課堂教學(xué)中加強(qiáng)有效教學(xué)的策略。

2.1面向全體學(xué)生,注重學(xué)生全面發(fā)展。

2.1.1教師應(yīng)尊重學(xué)生的個體差異。

教師要全面地了解學(xué)生,承認(rèn)并關(guān)注學(xué)生的個體差異,發(fā)現(xiàn)每個學(xué)生的獨(dú)特性,這是實(shí)施有效教學(xué)的基本前提。問題的設(shè)計、教學(xué)過程的展開、練習(xí)的安排等要盡可能地讓學(xué)生都能主動參與,給他們創(chuàng)造成功的種種機(jī)會。

2.1.2生物教學(xué)應(yīng)與學(xué)生的日常生活實(shí)踐相結(jié)合。

生物教學(xué)與我們的生活息息相關(guān),生物教學(xué)應(yīng)與學(xué)生的日常生活和自然現(xiàn)象緊密聯(lián)系,教師要善于引導(dǎo)學(xué)生觀察與生物有關(guān)的生活現(xiàn)象,探索隱藏在現(xiàn)象背后的生物規(guī)律。例如:使用加酶洗衣粉不應(yīng)用開水;發(fā)高燒消化不好;吃飯時大量喝水喝湯、過多食用冷飲和冷藏食物影響消化;清晨不宜在樹林中晨練;胰島素不能口服,只能注射等問題以此來培養(yǎng)學(xué)生對科學(xué)的求知欲,樂于探索自然現(xiàn)象和日常生活中的科學(xué)道理。

2.2創(chuàng)設(shè)豐富有效的生物教學(xué)情景,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

2.2.1設(shè)置討論情境。

討論情景的創(chuàng)設(shè)就是讓不同品質(zhì)的思維進(jìn)行碰撞，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生深入探究，歸納出最佳思維過程。可以讓學(xué)生分組討論，讓每個小組派代表將各自的結(jié)論展示給大家，大家共同討論結(jié)論的準(zhǔn)確性。培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考問題和解決問題的能力，并激發(fā)學(xué)生興趣。

2.2.2創(chuàng)設(shè)熱點(diǎn)情景。

新課程強(qiáng)調(diào)，教學(xué)內(nèi)容要聯(lián)系當(dāng)今世界科技新發(fā)展，要與社會實(shí)際、現(xiàn)代化技術(shù)和生產(chǎn)實(shí)際中出現(xiàn)的新問題、新情況、新課題緊密聯(lián)系起來，強(qiáng)調(diào)科學(xué)知識對解決當(dāng)前出現(xiàn)的新問題、新情況、新課題過程中的應(yīng)用價值。如：在“動物細(xì)胞工程”小結(jié)時，可先用多媒體課件展示克隆羊的培育過程示意圖，而后設(shè)問：多利綿羊的遺傳性狀與上述親代甲、乙、丙的那一只綿羊相似？為什么？多利綿羊的培育過程需要用到那項技術(shù)？學(xué)習(xí)“環(huán)境污染”時提出什么是沙塵暴？土地沙漠化的原因是什么？溫室效應(yīng)、酸雨是如何形成的？激起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

2.3培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。

2.3.1建立民主平等的師生關(guān)系。

學(xué)習(xí)活動中的學(xué)生需要的是“指導(dǎo)”或“幫助”，不是“傳授”或“教導(dǎo)”。因此，我們必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教育中“師道尊嚴(yán)”“唯師是從”的師生觀，努力營造民主和諧的活動氛圍，鼓勵學(xué)生的質(zhì)疑精神和求異思維，形成師生相互尊重、其樂融融、共享教學(xué)民主的現(xiàn)代型“師生觀”。

2.3.2在探究中展示自主。

鼓勵學(xué)生質(zhì)疑，使學(xué)生敢說、愛說、唱主角，激發(fā)學(xué)生主動探究的意識，促使學(xué)生掌握自主學(xué)習(xí)的方法。如在“觀察鯽魚外部形態(tài)”教學(xué)時，前后座4人為一小組，每一小組的.玻璃缸中放幾條大小不一的鯽魚。提出問題：同學(xué)們都想知道鯽魚的哪些知識？你打算怎樣來學(xué)習(xí)這些知識？說說你的設(shè)想并作好記錄。根據(jù)學(xué)生的愿望、設(shè)計，重新分成：鱗片組、呼吸組、視力組、魚鰭組。要求每組學(xué)生認(rèn)真觀察的結(jié)果，得出結(jié)論并向全體同學(xué)匯報。要求同小組內(nèi)（每兩人一組）明確分工，各負(fù)其責(zé)，并及時轉(zhuǎn)化角色，以促使小組內(nèi)同學(xué)的相互合作，促使他們共同解決實(shí)驗中所面臨的問題，也以此達(dá)到學(xué)生人人有事干、個個有收獲。由于不同背景和學(xué)力的學(xué)生組成合作小組，使得成員間優(yōu)勢互補(bǔ)，通過學(xué)習(xí)方法和策略的交流和碰撞，實(shí)現(xiàn)合作學(xué)習(xí)與自主學(xué)習(xí)的雙向發(fā)展。

2.3.3指導(dǎo)學(xué)法，提高效果。

只有把教師的最優(yōu)化與學(xué)生的最優(yōu)化融合在一起，才能保證教學(xué)最優(yōu)化有一個完整的過程。這正如陶行知先生所說：“我以為好的先生不是教書，乃是教學(xué)生學(xué)”。第斯多惠也指出，不好的教師是轉(zhuǎn)述真理，好的教師是叫學(xué)生去發(fā)現(xiàn)真理。給學(xué)生學(xué)習(xí)的方法和策略，才能使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人。

中學(xué)生物課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)教師要關(guān)注學(xué)生的主體意識，讓學(xué)生有更多的機(jī)會去活動、體驗?zāi)酥羷?chuàng)造，享受探究的樂趣。老師要發(fā)揮引導(dǎo)和指導(dǎo)作用，使學(xué)生從被動地獲取知識向主動探索知識轉(zhuǎn)變。使學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人，從而有效提高課堂教學(xué)的效果，使我們的課堂活動科學(xué)有效。

參考文獻(xiàn)。

[1]徐作英，王玉瑤.生物學(xué)教學(xué)實(shí)施指南[m].武漢:華中師范大學(xué)出版社，2007,10.

[2]薛彥.生物課堂“交流一互動”式教學(xué)的探索與實(shí)踐[j].中學(xué)生物學(xué)，2006，(7):42.

飲食與健康教學(xué)的有效方法范文（18篇）篇四

一、有效“講授”

有效“講授”的前提是吃透教材,定準(zhǔn)目標(biāo)。首先要熟悉和理解生物學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)的要求;其次,要吃透教材,明晰教材的知識脈絡(luò)、邏輯結(jié)構(gòu)及各個知識點(diǎn)、能力點(diǎn),在此基礎(chǔ)上,結(jié)合學(xué)情,明確每節(jié)課的三維目標(biāo)。然后對學(xué)生已有的知識經(jīng)驗基礎(chǔ),思維特點(diǎn)及身理心理狀況的分析,再結(jié)合教學(xué)的重難點(diǎn),找準(zhǔn)切入點(diǎn)來進(jìn)行有效教學(xué)設(shè)計,以學(xué)定教。

有效“講授”要保持與學(xué)生能力相適應(yīng)的“教學(xué)節(jié)奏”,給學(xué)生留出獨(dú)立思考的時間和空間,使學(xué)生能有效地記住、理解某些知識并形成相應(yīng)的價值觀。

有效“講授”中,教師要注意要有效地“提問”并“傾聽”學(xué)生的聲音,使教學(xué)保持“互動”,有效地激發(fā)學(xué)生“投入”學(xué)習(xí)。

二、有效“提問”并“傾聽”

有效教學(xué)基本狀態(tài)是對話式的、互動式的。在這種對話式的、互動式的教學(xué)中,教師可以講授,但不能總是只有一個聲音。而教學(xué)是否出現(xiàn)和維持某種對話式的、互動式的狀態(tài),取決于教師是否能夠有效地“提問”。

首先提問的時機(jī)要合適,要選擇合適的知識點(diǎn)和知識點(diǎn)的適當(dāng)視角作為提問的切入點(diǎn)。通常,應(yīng)選在知識的重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵處,如新舊知識的銜接處、過渡點(diǎn)以及容易產(chǎn)生矛盾和疑難的地方。其次設(shè)計課堂提問時應(yīng)把握分寸,注意難易適當(dāng)。如果太難,致使大部分學(xué)生對問題茫然失措,將會失去學(xué)習(xí)的興趣和積極性。但是如果問題太簡單,連差生都不用動腦筋就能回答,那么成績好的學(xué)生聽來肯定是索然無味。因此課堂提問,要面向全體,照顧大多數(shù)。而對同一個知識點(diǎn)的提問應(yīng)注意設(shè)置問題的梯度,由易到難。“問題”的有效性還在于音調(diào)的變化、重讀、詞的選擇及問題的語境。教師在“提問”之后,給學(xué)生留出足夠的“等待”時間;為學(xué)生的回答提供及時的反饋;關(guān)鍵的策略是,要讓學(xué)生感覺教師在等待和傾聽。

三、有效“激勵”

課堂激勵評價,能使學(xué)生在心理上獲得自信和成功的體驗,激發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī),誘發(fā)學(xué)習(xí)興趣,進(jìn)而主動學(xué)習(xí),提高學(xué)習(xí)成績。在課堂教學(xué)中,教師應(yīng)在學(xué)生回答完問題后,及時給予評價。對于創(chuàng)造性的回答,予以贊美;對于正確的回答,予以表揚(yáng),尤其是那些有進(jìn)步的學(xué)生;對于膽小怕羞的學(xué)生,予以鼓勵;對于一時答不上來的學(xué)生給予希望,希望下次能回答好,從而使不同層次的學(xué)生都對本學(xué)科產(chǎn)生興趣。只有通過不斷提問、不斷鼓勵來培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,才能讓學(xué)生積極主動學(xué)好知識。教師要經(jīng)常鼓勵學(xué)生發(fā)表不同的見解,特別是不同于教師和教材的見解,改變學(xué)生總是跟著教師和教材轉(zhuǎn),不敢越雷池一步的局面,使學(xué)生敢于打破思維定勢,發(fā)展求異思維。

一、鞏固以往學(xué)到的理論知識。

生物實(shí)驗是檢驗學(xué)生掌握生物學(xué)知識的一個有效途徑，通過實(shí)驗學(xué)生豐富自己的感官認(rèn)識，活化已經(jīng)學(xué)到的生物學(xué)知識。有的生物知識具有一定的抽象性，單靠老師的語言講述難以取得預(yù)期的效果，但是在實(shí)驗過程中，學(xué)生通過仔細(xì)觀察，充分調(diào)動各種感官，可以將枯燥的知識化抽象為形象。在思想放松、心情愉悅的情況下自主地學(xué)習(xí)，更容易接受和鞏固相關(guān)知識。

二、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。

在生物教學(xué)中，教師可以穿插一些最前沿的生物知識，比如與我們生活息息相關(guān)的“用一滴血檢測你體內(nèi)潛在的疾病”這一生物學(xué)前沿科學(xué)就會很好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。學(xué)生親自動手進(jìn)行實(shí)驗操作，充分發(fā)揮其動手和動腦能力，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)生物的積極性和主觀能動性，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式也由“被動”轉(zhuǎn)化成了“主動”。在生物實(shí)驗教學(xué)中，要想激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師必須解放思想，更新觀念，積極引導(dǎo)，讓學(xué)生去模仿去創(chuàng)新，從實(shí)驗中品嘗到成功的喜悅。

三、可以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。

做實(shí)驗不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，還可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、分析問題和解決問題的能力。在生物實(shí)驗的整個過程中，學(xué)生都需自己動手，親自操作實(shí)驗的整個過程，手、眼、腦并用，準(zhǔn)確、靈活地掌握實(shí)驗的各個步驟，仔細(xì)觀察實(shí)驗現(xiàn)象。在觀察中抓住事物的特點(diǎn)，化抽象為形象，再通過思考和分析將感性認(rèn)識轉(zhuǎn)化為理性認(rèn)識，從而得出正確的結(jié)論。生物實(shí)驗教學(xué)是一種特殊的學(xué)習(xí)實(shí)踐活動，通過這種實(shí)踐可以使學(xué)生的動手能力、思維能力得到有效的鍛煉，對以后的生活和學(xué)習(xí)起著重要的作用。在生物實(shí)驗教學(xué)過程中，加強(qiáng)對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)定會事半功倍，全面提高教學(xué)質(zhì)量。

四、培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

科學(xué)是嚴(yán)肅的、認(rèn)真的，來不得半點(diǎn)虛假，任何一點(diǎn)疏忽都會導(dǎo)致失敗。培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，對于他們以后進(jìn)行獨(dú)立的科學(xué)研究是十分重要的。在實(shí)驗過程中不但要提倡開放、創(chuàng)造性的探究，更重要的是指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行規(guī)范化操作，使學(xué)生形成積極、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。養(yǎng)成尊重事實(shí)，一切從實(shí)際出發(fā)分析問題、解決問題的能力，即使最后的實(shí)驗結(jié)果和預(yù)期有所出入，也不能隨意地臆造，對實(shí)驗現(xiàn)象和實(shí)驗結(jié)果作出科學(xué)的分析和解釋。

總之，在教學(xué)過程中，生物實(shí)驗課是學(xué)生掌握生物知識和生物技能的重要手段，積極開展生物實(shí)驗教學(xué)活動，不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且能夠培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，提高學(xué)生的綜合能力，引導(dǎo)學(xué)生主動探究，使學(xué)生能夠主動學(xué)習(xí)，真正成為學(xué)習(xí)的主人，為學(xué)生的未來發(fā)展打下堅實(shí)的基礎(chǔ)，并使之可持續(xù)發(fā)展，更好地適應(yīng)社會和時代的要求。

飲食與健康教學(xué)的有效方法范文（18篇）篇五

（一）。

冰心說過“世界上沒有一朵鮮花不美麗，也沒有一個孩子不可愛”.我想，讀書和教育學(xué)生也是如此。

初讀這本書時，我感到書中大量的專業(yè)術(shù)語、大段的長句子讓人晦澀難懂，提不起興致來。硬著頭皮看下去，細(xì)細(xì)地咀嚼、慢慢地品味，一點(diǎn)點(diǎn)地耐著性子讀下去，我發(fā)現(xiàn)自己收獲頗多。

書中的第二章提到“理解學(xué)生，注重個體差異”這一觀點(diǎn)讓我產(chǎn)生了共鳴，聯(lián)系自己的教學(xué)，我有了一些想法。

如今社會在飛速的發(fā)展，現(xiàn)在的學(xué)生可能是受生活環(huán)境的影響、或許是方法受家長、幼兒園的啟蒙教育等等很多原因，大多數(shù)孩子都形成了自己獨(dú)特的個性，在學(xué)校中表現(xiàn)在與同學(xué)相處上，表現(xiàn)在課堂學(xué)習(xí)中，他們各自形成了自己獨(dú)特的學(xué)習(xí)方法。有積極的，當(dāng)然也有消極的。表現(xiàn)積極的學(xué)生自然受到同學(xué)和老師的歡迎和青睞，而對待學(xué)習(xí)持消極態(tài)度的學(xué)生很容易引起家長和教師的反感，即在老師心目中形成“差生”的概念。

所謂的“差生”在學(xué)習(xí)上所表現(xiàn)出的狀況可謂百出，而他們最容易表現(xiàn)出的是這樣的情況：我喜歡這個老師，我對這門學(xué)科比較好奇，學(xué)習(xí)的動力就比較足，相反，就會比較馬虎的學(xué)習(xí)。我體會到的一點(diǎn)就是：如何能讓學(xué)生都喜歡你，如何能讓學(xué)生有好奇心呢？如果這兩點(diǎn)做好了，不僅學(xué)生學(xué)的容易，老師教的也開心，而且成效肯定也是不錯的。關(guān)注學(xué)生的個體差異，發(fā)現(xiàn)每個學(xué)生的閃光點(diǎn)，也許是一個關(guān)鍵。

比如說以前班有個小畫家――金應(yīng)威，以前只要一不注意他，就在書上隨便亂畫，作業(yè)本、練習(xí)冊處處都留下過他的“大作”.為此不知說教了多少次，可是他依舊我行我素。一天，教學(xué)《認(rèn)識正方體與長方體》，我“利用”他畫畫的優(yōu)勢，請他到黑板上來畫幾個不一樣的長方體，展示給同學(xué)們看，他的積極性很高，其他同學(xué)也聽得比較認(rèn)真。而他自己那方面的知識也學(xué)得非常扎實(shí)。課后，我給了他高度的評價。從這以后，他的學(xué)習(xí)有了很大的進(jìn)步，改掉了壞毛病。畫畫上更是不甘落后，在各種比賽中頻頻得獎。

我們教師要充分地認(rèn)識到個體差異（可以稱為學(xué)生的落差），這是一種重要的教育資源，它真的就是人性。水的落差能產(chǎn)生巨大的能量，學(xué)生的落差同樣會產(chǎn)生重大的學(xué)習(xí)能量，這就是資源。利用個體差異資源，取長補(bǔ)短、揚(yáng)長避短，那教育教學(xué)效果將會更加明顯，就會實(shí)現(xiàn)師生每一個生命個體的生命意義。在課堂上有的學(xué)生比較好表現(xiàn)，我就設(shè)計了一些環(huán)節(jié)，讓學(xué)生當(dāng)“小老師”,我在旁幫助的，收到了異想不到的效果，學(xué)生的積極性很高，希望自己也能夠當(dāng)一回小老師。還有的學(xué)生比較害羞，回答的聲音很低，在這方面，我借鑒了其他老師的一些做法，多表揚(yáng)他們，多給他們一次機(jī)會，真的很有效。

飲食與健康教學(xué)的有效方法范文（18篇）篇六

從本縣區(qū)屆初中畢業(yè)會考八年級生物試題來分析，本試卷滿分100分，考試時間60分鐘（地理100分，考試時間60分），試題共分兩卷，第一卷：選擇題（共25小題，每小題2分，共50分）；第二卷：非選擇題（技能題，共10小題，每小題1分），填空題（共34分），簡答題（兩小題共6分）共50分。

（二）考試范圍。

生物學(xué)在七八年級開設(shè)，每學(xué)年分上下冊共4冊。知識點(diǎn)多，范圍廣，從2016屆八年級生物試題來看主要考查學(xué)生對生物學(xué)基礎(chǔ)知識與基本技能的掌握情況，為高中生物的學(xué)習(xí)打下堅實(shí)的基礎(chǔ)，如選擇題1、2、4、5、8、10、18、22，填空題1、2、3、4、5分別考查生物的基本特征、生物體結(jié)構(gòu)與功能的基本單位、食物鏈、先天性行為、血液的成分、關(guān)節(jié)的組成、艾滋病的可傳染性、基因與性狀的關(guān)系、植物的分類特征、人體的八大系統(tǒng)、人體的三道防線、傳染病的傳播途徑等基礎(chǔ)知識；考查的基本技能如非處方藥的簡稱、急救電話、識別細(xì)胞的結(jié)構(gòu)及三種血管出血的判斷方法等。當(dāng)然也有能力提升題，如填空題6（探究酒精對水蚤心率的影響），首先將表格數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)在坐標(biāo)系內(nèi)表示出來，并連成一條直線，然后通過對數(shù)據(jù)的分析回答酒精對心率的影響，從而通過探究我們得到什么啟示。讓學(xué)生既能基本合格，又能體現(xiàn)層次性。

二、整理與構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)，切忌片面地講。

八年級的課程較多，學(xué)生又認(rèn)為生物是小學(xué)科因而不重視。因此，生物總復(fù)習(xí)的目標(biāo)要明確，任務(wù)要具體，這樣有助于幫助學(xué)生對所學(xué)知識的歸納與整理，從而更加清晰地構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)，所以，我們在復(fù)習(xí)中要重視章節(jié)聯(lián)系、知識點(diǎn)聯(lián)系，在要求學(xué)生掌握知識點(diǎn)的同時，使學(xué)生慢慢構(gòu)建起知識的網(wǎng)絡(luò)和系統(tǒng)，在平時的教學(xué)中要求學(xué)生打下扎實(shí)的基礎(chǔ)，能走出課本，較熟練地歸納本節(jié)的基礎(chǔ)知識，只有這樣，才有可能在復(fù)習(xí)中有所構(gòu)建與整理，使學(xué)生進(jìn)一步提高，而簡單地講解一些題目，如配套練習(xí)題是很難達(dá)到目的的。在以往的復(fù)習(xí)中，我們總是講練結(jié)合、以講為主或以練為主，毫無目標(biāo)，更無線與網(wǎng)，從而導(dǎo)致學(xué)生無大的提升。學(xué)生經(jīng)常抱怨付出的很多，回報卻很少。因此，在做復(fù)習(xí)時，我們要把課本知識與對應(yīng)練習(xí)結(jié)合起來，把讓學(xué)生打好基礎(chǔ)知識放在首位，抓住重點(diǎn)，突破難點(diǎn)。

三、生物學(xué)是一門以實(shí)驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，讓學(xué)生重視實(shí)驗與結(jié)構(gòu)圖。

生物是實(shí)驗學(xué)科，讓學(xué)生重視已知實(shí)驗（課本中的大量圖片信息），借助圖片的直觀信息幫助學(xué)生學(xué)習(xí)，可以起到事半功倍的效果。從2016屆初中生物會考的試題來看，圖像和圖表分析題都占有一定的比重，選擇題有4個圖共占8分。填空題有一個結(jié)構(gòu)圖題共占4分，有一個圖表題共占5分，而這些圖像又直接或間接地來自于課本。所以，我們在上課與復(fù)習(xí)時應(yīng)特別重視課本圖片材料。但是，在教學(xué)與復(fù)習(xí)過程中，師生往往忽視圖片，而只是學(xué)習(xí)與熟記課本中的文字基本知識，因圖片學(xué)生難以解讀所以經(jīng)常放棄。這樣的結(jié)果，必然是學(xué)生技能一般。在教學(xué)中，讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)與學(xué)生的合作之下，學(xué)會重做實(shí)驗，會做試驗，這樣不會讓學(xué)生感受到灌輸?shù)母杏X，產(chǎn)生懷疑的態(tài)度，使學(xué)生通過自身觀察，徹底地驗證實(shí)驗結(jié)果。

四、重視學(xué)生的能力培養(yǎng)。

很多學(xué)生記憶能力較強(qiáng)，也喜歡記憶，這是基于人機(jī)械記憶的延續(xù)，也是習(xí)慣的長期養(yǎng)成，而能力培養(yǎng)需要轉(zhuǎn)換與過度，具有一定的難度。大多數(shù)教師往往認(rèn)為生物學(xué)的內(nèi)容大多屬于記憶性的，只要學(xué)生的記憶功夫就行了。結(jié)果學(xué)生在考試中，稍微遇到靈活一點(diǎn)、陌生一點(diǎn)的題目，便感到無從下手。就像2016屆初中生物會考八年級生物試題填空題的第6小題：探究酒精對水蚤心率的影響中的第（1）問將以上表格中數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)在坐標(biāo)系內(nèi)表示出來，并將其連成一條曲線便能說明這一點(diǎn)。分析其原因，并不是學(xué)生沒有記住知識本身，而是缺乏數(shù)學(xué)知識與生物知識的聯(lián)系與交匯，缺乏靈活運(yùn)用知識去分析問題、解決問題的能力，都知道飲酒過量會有害健康，但到生物問題上就不會遷移了。

五、學(xué)會做題。

教師在教學(xué)中一定要教會學(xué)生如何答題，試題有容易題、小題和難題、大題之分，在試卷設(shè)計上也往往從簡單題開始，沿階梯性設(shè)計，一般容易題和小題偏重于打基礎(chǔ)，考查對基礎(chǔ)知識掌握情況；難題、大題是知識點(diǎn)的綜合與技能的應(yīng)用，是對學(xué)生綜合能力的考查。從生物會考試題來看，選擇題占了整個試題的一半分值，再加上填空題，小題占的比重就更大了。分析原因：一方面，小題考查知識范圍廣，覆蓋面廣，對基礎(chǔ)知識的考查有不可替代的作用；另一方面，對考查學(xué)生對知識的理解程度和增加試卷的客觀性方面，也發(fā)揮著重要的作用。學(xué)會做題不僅有助于平時的學(xué)習(xí)，更為學(xué)生對知識的檢測打下堅實(shí)的基礎(chǔ)，做到兩全其美。

總之，教學(xué)面對的是學(xué)生，作為教師要善于鉆研，勤于思考，運(yùn)用多種教育教學(xué)手段，從方法中走出來，用活方法，提高學(xué)生的生物成績。

飲食與健康教學(xué)的有效方法范文（18篇）篇七

有效講授要求控制教學(xué)過渡當(dāng)教師在改變話題，活動時出現(xiàn)的教學(xué)過渡，在某種程度上決定了課程的順利進(jìn)行，不好的過渡會極大地妨礙教學(xué)時間的有效使用。因此，教師應(yīng)保證過渡有條理、簡潔，并且要預(yù)先準(zhǔn)備好與過渡有關(guān)的材料。下面本站小編對有效的初中生物教學(xué)方法做了簡單的歸納。

一、有效“講授”

有效“講授”的前提是吃透教材,定準(zhǔn)目標(biāo)。首先要熟悉和理解生物學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)的要求;其次,要吃透教材,明晰教材的知識脈絡(luò)、邏輯結(jié)構(gòu)及各個知識點(diǎn)、能力點(diǎn),在此基礎(chǔ)上,結(jié)合學(xué)情,明確每節(jié)課的三維目標(biāo)。然后對學(xué)生已有的知識經(jīng)驗基礎(chǔ),思維特點(diǎn)及身理心理狀況的分析,再結(jié)合教學(xué)的重難點(diǎn),找準(zhǔn)切入點(diǎn)來進(jìn)行有效教學(xué)設(shè)計,以學(xué)定教。

有效“講授”要保持與學(xué)生能力相適應(yīng)的“教學(xué)節(jié)奏”,給學(xué)生留出獨(dú)立思考的時間和空間,使學(xué)生能有效地記住、理解某些知識并形成相應(yīng)的價值觀。

有效“講授”中,教師要注意要有效地“提問”并“傾聽”學(xué)生的聲音,使教學(xué)保持“互動”,有效地激發(fā)學(xué)生“投入”學(xué)習(xí)。

二、有效“提問”并“傾聽”

有效教學(xué)基本狀態(tài)是對話式的、互動式的。在這種對話式的、互動式的教學(xué)中,教師可以講授,但不能總是只有一個聲音。而教學(xué)是否出現(xiàn)和維持某種對話式的、互動式的狀態(tài),取決于教師是否能夠有效地“提問”。

首先提問的時機(jī)要合適,要選擇合適的知識點(diǎn)和知識點(diǎn)的適當(dāng)視角作為提問的切入點(diǎn)。通常,應(yīng)選在知識的重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵處,如新舊知識的銜接處、過渡點(diǎn)以及容易產(chǎn)生矛盾和疑難的地方。其次設(shè)計課堂提問時應(yīng)把握分寸,注意難易適當(dāng)。如果太難,致使大部分學(xué)生對問題茫然失措,將會失去學(xué)習(xí)的興趣和積極性。但是如果問題太簡單,連差生都不用動腦筋就能回答,那么成績好的學(xué)生聽來肯定是索然無味。因此課堂提問,要面向全體,照顧大多數(shù)。而對同一個知識點(diǎn)的提問應(yīng)注意設(shè)置問題的梯度,由易到難。“問題”的有效性還在于音調(diào)的變化、重讀、詞的選擇及問題的語境。教師在“提問”之后,給學(xué)生留出足夠的“等待”時間;為學(xué)生的回答提供及時的反饋;關(guān)鍵的策略是,要讓學(xué)生感覺教師在等待和傾聽。

三、有效“激勵”

課堂激勵評價,能使學(xué)生在心理上獲得自信和成功的體驗,激發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī),誘發(fā)學(xué)習(xí)興趣,進(jìn)而主動學(xué)習(xí),提高學(xué)習(xí)成績。在課堂教學(xué)中,教師應(yīng)在學(xué)生回答完問題后,及時給予評價。對于創(chuàng)造性的回答,予以贊美;對于正確的回答,予以表揚(yáng),尤其是那些有進(jìn)步的學(xué)生;對于膽小怕羞的學(xué)生,予以鼓勵;對于一時答不上來的學(xué)生給予希望,希望下次能回答好,從而使不同層次的學(xué)生都對本學(xué)科產(chǎn)生興趣。只有通過不斷提問、不斷鼓勵來培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,才能讓學(xué)生積極主動學(xué)好知識。教師要經(jīng)常鼓勵學(xué)生發(fā)表不同的見解,特別是不同于教師和教材的見解,改變學(xué)生總是跟著教師和教材轉(zhuǎn),不敢越雷池一步的局面,使學(xué)生敢于打破思維定勢,發(fā)展求異思維。

一、鞏固以往學(xué)到的理論知識。

生物實(shí)驗是檢驗學(xué)生掌握生物學(xué)知識的一個有效途徑，通過實(shí)驗學(xué)生豐富自己的感官認(rèn)識，活化已經(jīng)學(xué)到的生物學(xué)知識。有的生物知識具有一定的抽象性，單靠老師的語言講述難以取得預(yù)期的效果，但是在實(shí)驗過程中，學(xué)生通過仔細(xì)觀察，充分調(diào)動各種感官，可以將枯燥的知識化抽象為形象。在思想放松、心情愉悅的情況下自主地學(xué)習(xí)，更容易接受和鞏固相關(guān)知識。

二、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。

在生物教學(xué)中，教師可以穿插一些最前沿的生物知識，比如與我們生活息息相關(guān)的“用一滴血檢測你體內(nèi)潛在的疾病”這一生物學(xué)前沿科學(xué)就會很好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。學(xué)生親自動手進(jìn)行實(shí)驗操作，充分發(fā)揮其動手和動腦能力，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)生物的積極性和主觀能動性，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式也由“被動”轉(zhuǎn)化成了“主動”。在生物實(shí)驗教學(xué)中，要想激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師必須解放思想，更新觀念，積極引導(dǎo)，讓學(xué)生去模仿去創(chuàng)新，從實(shí)驗中品嘗到成功的喜悅。

三、可以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。

做實(shí)驗不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，還可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、分析問題和解決問題的能力。在生物實(shí)驗的整個過程中，學(xué)生都需自己動手，親自操作實(shí)驗的整個過程，手、眼、腦并用，準(zhǔn)確、靈活地掌握實(shí)驗的各個步驟，仔細(xì)觀察實(shí)驗現(xiàn)象。在觀察中抓住事物的特點(diǎn)，化抽象為形象，再通過思考和分析將感性認(rèn)識轉(zhuǎn)化為理性認(rèn)識，從而得出正確的結(jié)論。生物實(shí)驗教學(xué)是一種特殊的學(xué)習(xí)實(shí)踐活動，通過這種實(shí)踐可以使學(xué)生的動手能力、思維能力得到有效的鍛煉，對以后的生活和學(xué)習(xí)起著重要的作用。在生物實(shí)驗教學(xué)過程中，加強(qiáng)對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)定會事半功倍，全面提高教學(xué)質(zhì)量。

四、培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

科學(xué)是嚴(yán)肅的、認(rèn)真的，來不得半點(diǎn)虛假，任何一點(diǎn)疏忽都會導(dǎo)致失敗。培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，對于他們以后進(jìn)行獨(dú)立的科學(xué)研究是十分重要的。在實(shí)驗過程中不但要提倡開放、創(chuàng)造性的探究，更重要的是指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行規(guī)范化操作，使學(xué)生形成積極、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。養(yǎng)成尊重事實(shí)，一切從實(shí)際出發(fā)分析問題、解決問題的能力，即使最后的實(shí)驗結(jié)果和預(yù)期有所出入，也不能隨意地臆造，對實(shí)驗現(xiàn)象和實(shí)驗結(jié)果作出科學(xué)的分析和解釋。

總之，在教學(xué)過程中，生物實(shí)驗課是學(xué)生掌握生物知識和生物技能的重要手段，積極開展生物實(shí)驗教學(xué)活動，不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且能夠培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，提高學(xué)生的綜合能力，引導(dǎo)學(xué)生主動探究，使學(xué)生能夠主動學(xué)習(xí)，真正成為學(xué)習(xí)的主人，為學(xué)生的未來發(fā)展打下堅實(shí)的基礎(chǔ)，并使之可持續(xù)發(fā)展，更好地適應(yīng)社會和時代的要求。

飲食與健康教學(xué)的有效方法范文（18篇）篇八

方法一：重視課本知識，多思多問。

對課本不屑一顧，說課本內(nèi)容簡單，喜歡狂買參考書，甚至也跟風(fēng)似地買競賽書、大學(xué)課本，實(shí)際我們課本中未明白指出但需要思考的問題就不少。

方法二：重視基本的化學(xué)原理和規(guī)律。

因為物理、化學(xué)都是自然科學(xué)，它們一定是遵從自然規(guī)律的，而規(guī)律前人早已總結(jié)，比如道家學(xué)說。表象千變?nèi)f化，但規(guī)律是一般性地、相對簡單和易于掌握的。舉個最典型的也是讓高中學(xué)生最頭痛的例子——化學(xué)平衡，平衡影響因素、平衡移動原理等方面的單一、綜合考察是高中化學(xué)一大難點(diǎn)，再加上高二學(xué)化學(xué)反應(yīng)原理，還有水的電離平衡、鹽類水解平衡及計算等，幾者綜合起來，許多學(xué)生望而生畏。實(shí)際上所有知識點(diǎn)、問題的關(guān)鍵因素就是老子的一句話“損有余而補(bǔ)不足”。如果不學(xué)著積極深入地思考，只能是舍本逐末，成為各種表象和海量題目的奴隸。

方法三：注重實(shí)驗。

學(xué)到的知識總要運(yùn)用到實(shí)際中來。要逐漸發(fā)揮自己的創(chuàng)造力。不論明年新課改怎么考，這幾年高考的主旨思想一定不會變——由知識立意向能力立意轉(zhuǎn)變!你會背書我也會，思考創(chuàng)造才可貴!

方法四：重視反應(yīng)過程和實(shí)質(zhì)。

在此分為兩點(diǎn)(但不是說二者相互獨(dú)立)：

首先，反應(yīng)過程，高中化學(xué)涉及到一些半定量的反應(yīng)，比如鋁離子與naoh的反應(yīng)，包括北大自主招生考的大蘇打的相關(guān)反應(yīng)，均是量變引起質(zhì)變，量的關(guān)系可能就是解決問題的關(guān)鍵，因此找出臨界點(diǎn)就至關(guān)重要。

其次，是反應(yīng)實(shí)質(zhì)，結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)。在見到一個反應(yīng)方程式時，不要急著去背誦，而是觀察產(chǎn)物和反應(yīng)物，在自己的知識范圍內(nèi)(各元素原子結(jié)構(gòu)、金屬或非金屬性、化合價、化學(xué)鍵等總是會的)去思考。在學(xué)生學(xué)習(xí)氧化還原、周期律及電化學(xué)時寫出反應(yīng)物，讓學(xué)生自己應(yīng)用已知概念、規(guī)律去推產(chǎn)物，不會不對不要緊，關(guān)鍵是自己要思考。

方法五：重視自學(xué)和總結(jié)。

進(jìn)入高二后，優(yōu)秀學(xué)生往往能在知識層次甚至思維方式上超過老師，老師的教學(xué)對于學(xué)生來說更多的是經(jīng)驗性的引導(dǎo)。所以，學(xué)生自己要學(xué)會上網(wǎng)、到圖書館查資料，在平時學(xué)習(xí)過程中，通過題目主動記憶一些反應(yīng)、現(xiàn)象、科普等，這比專門買本書背要簡單得多。

平時做題，一定要注重自己總結(jié)“母題”，把題目“模型化、公式化”，也即教師行話里的“培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)意識”。各科均適用，包括英語、語代，均有規(guī)律可循。就得原來聽一位老教師說，高中數(shù)學(xué)其實(shí)就是不到二十個母題，把這若干個母題掌握了，剩下的只是靈活應(yīng)對它們的變式與綜合。

方法六：學(xué)會調(diào)整心態(tài)。

一定要給自己合理定位，切忌好高騖遠(yuǎn)和妄自菲薄。頂尖的學(xué)生都是在夯實(shí)基礎(chǔ)之后拓展拔高的，而學(xué)習(xí)中上的學(xué)生往往心儀一題多解、難題、怪題和偏題，喜歡技巧性強(qiáng)的題目，認(rèn)為自己可以通過做難題來居高臨下，彌補(bǔ)基礎(chǔ)的不足，同時也能在考試中勝過頂尖的學(xué)生，結(jié)果總是大錯不犯小錯不斷，總比人家差點(diǎn)兒。

方法七：學(xué)會交流。

不論是準(zhǔn)高一的學(xué)生還是已經(jīng)歷了一年高中學(xué)習(xí)生活的學(xué)生，仍然有相當(dāng)數(shù)量的學(xué)生不主動發(fā)問，不與人交流，就喜歡自己或和關(guān)系好的同學(xué)低頭思考，這是初中的學(xué)習(xí)方式，在高中乃至以后都是致命的隱患!希望家長、教師們一定要鼓勵孩子們多交流討論，過于強(qiáng)調(diào)競爭而不重視合作，會讓孩子們很容易以自我為中心地思考和處理事情。多交流，你會發(fā)現(xiàn)自己的思維更加開闊，也會發(fā)現(xiàn)原來身邊的同學(xué)也很有才。

飲食與健康教學(xué)的有效方法范文（18篇）篇九

生命物質(zhì)性觀點(diǎn)。

結(jié)構(gòu)和功能統(tǒng)一觀點(diǎn)。

生命活動對立統(tǒng)一的觀點(diǎn)。

生物進(jìn)化觀點(diǎn)。

生物的進(jìn)化遵循從簡單到復(fù)雜，從單細(xì)胞到多細(xì)胞，從水生到陸生，從低等到高等的規(guī)律;。

生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)。

生物與生物以及生物與環(huán)境之間是相互影響、相互作用的，也是相互依賴、相互制約的。

飲食與健康教學(xué)的有效方法范文（18篇）篇十

由于在編排體系中貫徹了結(jié)構(gòu)主義的語言教學(xué)理論，因此現(xiàn)行初中英語課本在第一冊就明確提出了“外語是一種工具課”，而掌握工具的重要途徑則是練。操練是“五步教學(xué)法”的中心環(huán)節(jié)。在對一個語言項目的操練過程中教者可以采用多種多樣的形式，學(xué)生就能夠從不同角度接受語言技能操練。運(yùn)用“簡筆畫”揭示語言與事物之間的聯(lián)系，使學(xué)生在熱烈的發(fā)言中不知不覺地操練所學(xué)的語言項目。運(yùn)用“唱歌”使學(xué)生的思維與語言的固有頻率引起共振，從而促進(jìn)記憶。現(xiàn)行初中英語教材中科學(xué)地安排了興趣很濃的英語歌曲，其目的恐怕也就在于此。運(yùn)用“表演”的方式使學(xué)生熟練地掌握課文，增強(qiáng)運(yùn)用所學(xué)詞句的能力，提高學(xué)生的口語表達(dá)水平。運(yùn)用“玩”使學(xué)生可以變被動的學(xué)為主動的學(xué)；乏味的學(xué)為有趣的學(xué)。如“接龍游戲”、“張冠李戴”等等，通過這些活動激發(fā)和培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)外語的興趣。

二、運(yùn)用“五步教學(xué)法”進(jìn)行外語教學(xué)，利于學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和自學(xué)能力。

“五步教學(xué)法”的`首要環(huán)節(jié)就是復(fù)習(xí)。復(fù)習(xí)的內(nèi)容多是日常交際用語，語音、語法、詞匯等學(xué)過的語言材料。方式多是采用提問，通過復(fù)習(xí)無疑會使學(xué)生要勤動口、動腦、動手等，使其良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣在學(xué)習(xí)過程中形成。“五步教學(xué)法”的中心環(huán)節(jié)是操練，教師會經(jīng)常地在那些由教師安排或自然形成的操練小組、小隊中指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行操練活動，這樣久而久之就會使大多數(shù)學(xué)生專心聽講、勤于動腦、積極參與課上的各種活動。“五步教學(xué)法”的第二環(huán)節(jié)是介紹新材料，而介紹新材料又常常運(yùn)用“實(shí)物聯(lián)系、圖片提示、動作演示”等方式進(jìn)行。課堂上若能積極、主動地在教學(xué)的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)新的語言材料，學(xué)生就必須在課外進(jìn)行充分的預(yù)習(xí)和自習(xí)，才能使學(xué)習(xí)收到良好的學(xué)習(xí)效果。因此，科學(xué)地利用“五步教學(xué)法”進(jìn)行教學(xué)，利于培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和自學(xué)能力。

三、運(yùn)用“五步教學(xué)法”教學(xué)，利于大面積提高全體學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。

“五步教學(xué)法”的核心是通過大量的語言技能操練使學(xué)生接受語言知識，達(dá)成語言技能。操練方式多是波浪式的、連鎖式的頻率快的活動，而又多是在已形成的隊、組中間進(jìn)行。要求每一組、每隊的各個成員全部參與活動，使每個學(xué)生都能在操練活動中得到動口、動腦、動手的機(jī)會。再加之操練活動的多樣化、趣味濃，因此大多數(shù)學(xué)生都會樂于學(xué)外語，并在學(xué)習(xí)過程中呈現(xiàn)出極大的學(xué)習(xí)積極性。這對于學(xué)生掌握語言知識，形成語言技能，進(jìn)而提高學(xué)習(xí)質(zhì)量無疑會產(chǎn)生巨大的推動作用。

總之，通過3年來使用新教材，采用“五步教學(xué)法”的教學(xué)實(shí)踐，我體會到“五步教學(xué)法”是指導(dǎo)初中英語教學(xué)的有效方法，科學(xué)地運(yùn)用這個方法，有利于使教學(xué)收到良好的教學(xué)效果。

飲食與健康教學(xué)的有效方法范文（18篇）篇十一

在學(xué)習(xí)“拿”這個字的時候，我問大家有什么好方法記住字形？學(xué)生有的說用“換部首”的方法：“盒”把“皿”字底換成“手”字底，就是“拿”;有的說用“加字”的方法：在“手”字的上面加上“合”字，就是“拿”;還有的說用“合字法”，“合”與“手”合起來，就是“拿”;聽到大家說用“合字法”，我立刻說老師也有個好方法想與大家分享你們愿意聽嗎？大家的積極性一下子被到動起來。老師運(yùn)用編順口溜的方法：兩只手合起來拿物品“拿”、“拿”、“拿”。同學(xué)們聽了，有的說：“這個方法也不錯，又好聽又好記！”，有的說：“這個方法比我的方法簡單，我用這個方法！”看到大家運(yùn)用了這么多有趣方法，又認(rèn)識新字的過程中不斷改進(jìn)自己的識字方法，我覺得在這一點(diǎn)上，我成功了，做到了授之于漁。

1)小灰兔和小白兔去老山羊家各要了什么？

2)小灰兔和小白兔回家后是怎么做的？

3)結(jié)果怎樣？為了讓孩子印象深刻，我引導(dǎo)孩子們在課文中一步一步地畫出小白兔和小灰兔每一步的'做法，并在黑板上板書這兩條線，讓鮮明的對比一目了然。講到小白兔和小灰兔回家后的各自的做法時，我在ppt上同時展現(xiàn)他們在家表現(xiàn)的圖片，然后讓孩子們先在課文中畫出他們不同的表現(xiàn)，運(yùn)用多種形式有感情地朗讀后，我讓孩子們分別用一個詞概括小白兔和小灰兔的表現(xiàn)都脫口而出：小白兔――“勤勞”和小灰兔――“懶惰”，這時再出示圖片請學(xué)生觀察小灰兔懶惰，一心吃白菜，什么事都不干，而小白兔勤勞，自己種白菜，結(jié)果呢？讓學(xué)生體會到“只有自己種，才有吃不完的菜”就更容易了。

遺憾的是當(dāng)時如果隨后就告訴同學(xué)這種把兩個人物進(jìn)行比較的寫作手法就是“對比手法”，再讓他們想想以前學(xué)過這樣的課文嗎？我想這樣老師就不僅僅是在教課文，更是在教學(xué)生體會作者的寫作方法，為以后的寫話作鋪墊！

飲食與健康教學(xué)的有效方法范文（18篇）篇十二

如果省略了早餐，你就不可能活的新的活力從事工作，而且到午餐時間時為補(bǔ)償沒吃的那頓早餐，你勢必會吃下比平時更多的東西，從而影響減重的效果。

2、不要盲目節(jié)食。

節(jié)食的確是瘦身之道，但節(jié)食的關(guān)鍵不在于少吃了多少東西，而是在于你吃了什么。

有可能正是因為你錯吃了食物，才造就了你不斷增加的體重。

因此讓食譜變得更加營養(yǎng)并且熱量合理才是最重要的。

3、按計劃就餐。

合理的就餐間隔是保證兩餐之間的間隔不要超過4個小時，否則你很容易因為過于饑餓而在下一餐吃掉雙份的食物，不利于減肥計劃的進(jìn)行。

4、細(xì)嚼慢咽。

細(xì)嚼慢咽的享受美食并不是一種浪費(fèi)，而是一種好習(xí)慣。

慢慢地進(jìn)食不僅能夠讓你從飲食中體會到樂趣，更能讓你的身體及時的發(fā)出“吃飽”的信號，從而減少過多進(jìn)食的可能，是一種很有效的減肥方法。

5、多喝水。

水是一種沒有熱量的物質(zhì)，當(dāng)你體內(nèi)水分充足時，你的新陳代謝就會加快，廢物也會更加快速地排出體外。

飲食與健康教學(xué)的有效方法范文（18篇）篇十三

保持良好的坐姿，對胸部有很大幫助。

具體方法：盡量將胸部挺起，而不要放松腹部令胸部下垂，保持正確的坐姿不僅僅是對胸部，對女性的體態(tài)也是很有效的矯正方法。

二、沐浴健胸按摩。

很多人都聽說過沐浴可以豐胸，但是很少有人知道具體的方法。

具體方法：沐浴時以蓮蓬頭沖洗胸部，使用溫水，每次至少沖洗1分鐘，促進(jìn)胸腺發(fā)育，刺激血液循環(huán)。這樣不僅能保持清潔，還能增加胸部的柔韌性，預(yù)防下垂。

三、利于胸部發(fā)育的食物。

食物中能提供足量的營養(yǎng)結(jié)合適當(dāng)?shù)男夭垮憻挘瑢τ谌榉康陌l(fā)育會更加有效。為促進(jìn)青春期乳房發(fā)育，可以吃一些富含維生素e以及有利激素分泌的食物，如卷心菜、花菜、葵花籽油、玉米油和菜籽油等對于天生平胸的女性，還應(yīng)多吃一些熱量高的食物，如蛋類、瘦肉、花生、核桃、芝麻、豆類、植物油類等。

四、結(jié)合使用豐胸產(chǎn)品。

乳房的大小跟個人的身體體質(zhì)有關(guān)系，不同的人差異也會不一樣，有的女性可以通過合理的食物搭配，豐胸小運(yùn)動或者注意日常的一些習(xí)慣就達(dá)到很好的豐胸效果，不過對于天生平胸的女性而來，再通過這些方法就顯得有些力不從心了。這時，如果能夠結(jié)合使用純中藥的豐胸產(chǎn)品便能達(dá)到很好的豐胸效果。

飲食與健康教學(xué)的有效方法范文（18篇）篇十四

“情景教學(xué)法”是全國著名特級教師魏書生發(fā)明的當(dāng)前廣泛應(yīng)用在語文教學(xué)上的'方法,英語作為語言學(xué)科也同樣適用.“情景教學(xué)法”在英語教學(xué)中是以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際交際能力為英語教學(xué)目標(biāo)的新的課堂教學(xué)方法,變傳統(tǒng)教學(xué)中學(xué)生的被動聽課為現(xiàn)在的主動參與,使學(xué)生真正進(jìn)入角色,真正成為學(xué)習(xí)的主體,最大限度地在“動”與“活”中快快樂樂地獲取英語知識,輕輕松松地提高學(xué)習(xí)能力和英語素質(zhì).

作者：張潔作者單位：江蘇徐州黃山中心小學(xué)刊名：中國校外教育（理論）英文刊名：chinaafterschooleducation年，卷(期)：“”(z1)分類號：h3關(guān)鍵詞：小學(xué)英語教學(xué)情景教學(xué)法有效方法

飲食與健康教學(xué)的有效方法范文（18篇）篇十五

原因：壓力大，心火旺，脾氣差，常生氣，造成心火和血液循環(huán)有問題。

改善：早睡早起，多喝水。

2、太陽穴。

太陽穴附近出現(xiàn)小粉刺，顯示你的飲食中包含了過多的加工食品，造成膽囊阻塞，需要趕緊行體內(nèi)大掃除;在經(jīng)絡(luò)中是屬于匯集與舒解的位置，當(dāng)消化系統(tǒng)不良時就會長痘。

3、雙眉間長痘。

原因：胸悶，心律不整，心悸。

改善：不要做太過激烈的運(yùn)動，避免煙、酒、辛辣食品。

兩眼、鼻柱之間：肝機(jī)能不好，最好生活作息正常，不要熬夜、喝酒、抽煙。

4、鼻頭長痘。

原因：胃火過盛，消化系統(tǒng)異常。

改善：少吃冰冷食物。

5、鼻翼長痘。

原因：與卵巢機(jī)能或生殖系統(tǒng)有關(guān);當(dāng)氣不順時就很容易冒出痘痘。

改善：不要過度縱欲或禁欲，多到戶外呼吸新鮮空氣。

6、左邊臉頰長痘。

原因：有熱毒，容易感到疲勞，口干，肝功能不順暢。改善：作息正常，保持心情愉快，該吹冷空氣就吹，不要讓身體處在悶熱的環(huán)境中。

7、右邊臉頰長痘。

原因：肺功能失常;容易感冒，過敏體質(zhì)。

改善：注意保養(yǎng)呼吸道，盡量避免芒果、芋頭、海鮮等易過敏的食物。

8、唇周邊長痘。

原因：便秘導(dǎo)致體內(nèi)毒素累積，或是使用含氟過量的牙膏。

改善：多吃高纖維的蔬菜水果。

9、下巴長痘：原因：內(nèi)分泌失調(diào)。

改善：少吃冰冷的東西。

飲食與健康教學(xué)的有效方法范文（18篇）篇十六

1.兩手扶著門框，全身放松，然后抬起一條腿，與地面成45度角既可.也就是大家正步走的時候踢腿的那個高度.然后彎曲小腿直到不能彎曲為止，用力向前甩去，直到不能甩為止.一定要用力，前提是如果膝蓋有傷或者是有病的人不能用此法，因為此法對膝蓋的要求比較高，膝蓋會受很大的壓力.言歸正轉(zhuǎn)，用力甩50下，換另一條腿在甩50下.如此往復(fù)，每條腿都甩到150下為止，也就是反復(fù)3次.此法個人認(rèn)為不僅減大腿還減臀部上的贅肉，因為在甩腿的時候，大腿部上的贅肉和臀部上的贅肉都在顫.兩腿都甩完之后，會感覺到大腿部位熱熱的，而且非常的癢，這是大腿的脂肪在燃燒的結(jié)果，一定要有這種感覺才能停止甩，根據(jù)身體的情況，可以適當(dāng)增加或者減少甩腿的次數(shù).

2.在甩完腿之后，放松身體，但先不要坐下.在屋中走一會，大約5分鐘左右.然后坐在床上，伸直雙腿，腿不要懸空，要全部放在床上.然后用手用力敲打大腿上的肉，每條腿敲3-5分鐘.

飲食與健康教學(xué)的有效方法范文（18篇）篇十七

：講授法是最基本的教學(xué)方法，對重要的理論知識的教學(xué)采用講授的教學(xué)方法，直接、快速、精煉的讓學(xué)生掌握，為學(xué)生在實(shí)踐中能更游刃有余的應(yīng)用打好堅實(shí)的理論基礎(chǔ)。

在教師的指導(dǎo)下，由學(xué)生對選定的具有代表性的典型案例，進(jìn)行有針對性的分析、審理和討論，做出自己的判斷和評價。這種教學(xué)方法拓寬了學(xué)生的思維空間，增加了學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生的能力。案例教學(xué)法在課程中的應(yīng)用，充分發(fā)揮了它的啟發(fā)性、實(shí)踐性，開發(fā)了學(xué)生思維能力，提高了學(xué)生的判斷能力、決策能力和綜合素質(zhì)。例如：王洪江老師的錄像課（學(xué)前兒童常見心理問題）就是利用這一教學(xué)法完成的。

情景教學(xué)法是將本課程的教學(xué)過程安置在一個模擬的、特定的情景場合之中。通過教師的組織、學(xué)生的演練，在仿真提煉、愉悅寬松的場景中達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，既鍛煉了學(xué)生的臨場應(yīng)變、實(shí)景操作的能力，又活躍了教學(xué)氣氛，提高了教學(xué)的感染力。這種教學(xué)方法在本課程的教學(xué)中經(jīng)常應(yīng)用，因現(xiàn)場教學(xué)模式要受到客觀條件的一些制約，因此，提高學(xué)生實(shí)踐教學(xué)能力的最好辦法就是采用此種情景教學(xué)法。學(xué)生們通過親自參與環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，開拓了視野，自覺增強(qiáng)了科學(xué)意識，提高了動手能力，取得了很好的教學(xué)效果。此外，在本門課程的教學(xué)中，這種教學(xué)方式的運(yùn)用既滿足了學(xué)生提高實(shí)踐能力培養(yǎng)的需求，也體現(xiàn)了其方便、有效、經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，能充分滿足教學(xué)的需求。

在本課程的課堂教學(xué)中多處采用討論法，學(xué)生通過討論，進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在小組或團(tuán)隊中展開學(xué)習(xí)，讓所有的人都能參與到明確的集體任務(wù)中，強(qiáng)調(diào)集體性任務(wù)，強(qiáng)調(diào)教師放權(quán)給學(xué)生。合作學(xué)習(xí)的關(guān)鍵在于小組成員之間相互依賴、相互溝通、相互合作，共同負(fù)責(zé)，從而達(dá)到共同的目標(biāo)。通過開展課堂討論，培養(yǎng)思維表達(dá)能力，讓學(xué)生多多參與，親自動手、親自操作、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí)。

“體驗學(xué)習(xí)”意味著學(xué)生親自參與知識的建構(gòu)，親歷過程并在過程中體驗知識和體驗情感。它的基本思想是：學(xué)生對知識的`理解過程并不是一個“教師傳授—學(xué)生聆聽”的傳遞活動，學(xué)生獲取知識的真實(shí)情況是學(xué)生在親自“研究”、“思索”、“想象”中領(lǐng)悟知識，學(xué)生在“探究知識”中形成個人化的理解。例如，劉艷華老師在“學(xué)前兒童生長發(fā)育的指標(biāo)及測量評價”一節(jié)教學(xué)中，組織學(xué)生到幼兒園對兒童生長指標(biāo)測量，然后進(jìn)行統(tǒng)計分析，并讓學(xué)生針對非正常兒童生長狀況，設(shè)計出解決問題的方案，這種親自體驗的學(xué)習(xí)，大大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，收到了非常好的教學(xué)效果。喚起了學(xué)生的“求知熱情”，使學(xué)生在“求知興趣”和“求知信仰”的支持下熱情地求知，這時，真誠熱情的態(tài)度就化作了理智的力量。

飲食與健康教學(xué)的有效方法范文（18篇）篇十八

利用課余時間，閱讀了《有效教學(xué)方法》，我受到了很大啟發(fā)。我覺得老師若想把認(rèn)真準(zhǔn)備的課付諸實(shí)施，把教學(xué)原則成功地運(yùn)用到課堂教學(xué)中去，還必須達(dá)到上好課的一些基本要求：

一、目標(biāo)明確、重點(diǎn)突出，內(nèi)容正確、方法得當(dāng)、組織嚴(yán)密，學(xué)生興趣濃厚、課堂氣氛熱烈。

1、目標(biāo)明確。

我覺得，目標(biāo)明確是指上課時老師明白這堂課要掌握些什么知識和技能，要養(yǎng)成些什么行為方式和品格，要有怎樣的態(tài)度，要學(xué)會什么方法，等等，也就是要明確教學(xué)目標(biāo)。在教學(xué)中，我認(rèn)為師生的活動都應(yīng)圍繞教學(xué)目標(biāo)展開、進(jìn)行，上課為了引起學(xué)生的興趣，有時插入課外內(nèi)容，為了加深學(xué)生對問題的理解，可以把內(nèi)容引申出去，都會起到事半功倍。但有時漫無目的地講，對學(xué)生就會分散注意力，教師的教學(xué)任務(wù)就難以完成。

2、內(nèi)容正確、重點(diǎn)突出。

我感悟，在一節(jié)課教師要把主要精力放在重點(diǎn)內(nèi)容的教學(xué)上，不要對所有任務(wù)和所有內(nèi)容平均使用時間和精力，對細(xì)枝末節(jié)的知識可以蜻蜓點(diǎn)水地一帶而過，但對重點(diǎn)知識、概念和原理要花力氣教學(xué)，重點(diǎn)知識要引導(dǎo)學(xué)生弄懂、弄清、熟練掌握。

還有教師講授的知識還必須是科學(xué)的、確鑿的、符合邏輯的，技能或行為要符合規(guī)范，并且應(yīng)該要求學(xué)生作出的反應(yīng)同樣是正確的，如果不正確，教師就要及時予以糾正。在學(xué)生心目中的教師往往是崇高的、萬能的，他們會向教師提出各種各樣的問題，所以我們對待學(xué)生的疑問應(yīng)保持謙虛、認(rèn)真、實(shí)事求是的態(tài)度，不要輕易作出沒有把握的回答。當(dāng)沒有把握回答問題時，我們可以按照《有效教學(xué)方法》說：“這個問題提得很好，是否有哪位同學(xué)能回答？”“這個問題提得很好，我打算查些資料弄明白之后再回答你們”“對這個問題恐怕要看看有關(guān)材料，我和你們共同學(xué)習(xí)”。因為我體會到教師的虛心、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度能感染學(xué)生，使他們潛移默化、逐漸形成科學(xué)的態(tài)度。

3、方法得當(dāng)。

教師應(yīng)該根據(jù)教學(xué)任務(wù)、內(nèi)容和學(xué)生的特點(diǎn)，選擇較佳的方法進(jìn)行教學(xué)，教學(xué)有法，但無定法，教師要善于選擇方法，創(chuàng)造性加以運(yùn)用，力求使教學(xué)取得較好的效果。這又是《有效教學(xué)方法》中的好方法，因為方法本身無所謂好壞，但不同的方法有不同的使用范圍，上課運(yùn)用的方法要與教學(xué)情境相適合。譬如，對尚未定論的爭議問題，可以用小組討論法；為了讓學(xué)生認(rèn)識一個他們不熟悉的物件的形狀，采用講述來描述，不如用演示法更加直觀，等等。

4、學(xué)生興趣濃厚，課堂氣氛熱烈。

通過學(xué)習(xí)知道，一節(jié)課應(yīng)自始至終在教師的指導(dǎo)下充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，課堂上學(xué)生的積極性是否得到發(fā)揮取決于教師的啟發(fā)和引導(dǎo)，在課上要邊教邊觀察學(xué)生的反應(yīng)，根據(jù)學(xué)生的反應(yīng)調(diào)節(jié)自己的教學(xué)。一旦發(fā)現(xiàn)學(xué)生反映漠然、注意力分散，要立刻找原因，發(fā)揮教學(xué)機(jī)智，通過調(diào)整內(nèi)容、方法、管理三個方面去激起學(xué)生的積極狀態(tài)，如果內(nèi)容太深了，就該盡量的淺顯的方式來揭示的本質(zhì)；如果進(jìn)程太慢了，就該立刻加快來完成；如果學(xué)生太疲勞了，就該改個方法，如改講授為議論或談話，甚至講個與為課題有關(guān)的故事。

二、閱讀教學(xué)要著眼于幾個“點(diǎn)”來優(yōu)化教學(xué)。

1、把握本文的基點(diǎn)。

各篇課文的基點(diǎn)各異，教師在解讀文本的時候要能準(zhǔn)確地把握課文的基點(diǎn)，準(zhǔn)確把握課文的價值取向。雖說“一千讀者一千個哈姆雷特”，但是畢竟還是“哈姆雷特”，而不會變成“孫悟空”。因此準(zhǔn)確解讀文本是課堂教學(xué)的前提。

2、找準(zhǔn)課堂切入點(diǎn)。

就教學(xué)來說，找到個性化教學(xué)的視角，這是有效教學(xué)的關(guān)鍵所在。因為這樣可以使一堂課的教學(xué)內(nèi)容相對集中，學(xué)生學(xué)得相對透徹。一篇優(yōu)秀的文章，總有那種牽一發(fā)而動全身的“點(diǎn)”——關(guān)鍵的詞語、文眼、警句、過渡段、文題，等等。在正確把握文本的基礎(chǔ)上，考慮到學(xué)生的實(shí)際情況，從教材中“掏出”極寶貴的可教因素，通過二度創(chuàng)作，精心設(shè)計，突破一點(diǎn)，可以讓每一個學(xué)生都積極地投入到教學(xué)過程中，促使學(xué)生的思維的觸角深入到文本的內(nèi)核，從而讓課堂成為自主、合作、探究的場所。比如有位老師上的《天鵝的故事》，緊緊抓住“感動”一詞，讓學(xué)生與文本親密接觸，感動老天鵝，感動天鵝群，感動老人，最后感動讀者，感動所有的人，讓人們懂得人與動物和諧相處，體會到天鵝的頑強(qiáng)和團(tuán)結(jié)精神。

3、捕捉情感興奮點(diǎn)。

有效的教學(xué)在于能夠了解學(xué)生的“需要”以及不同學(xué)生之間的“差異”。更重要的是，學(xué)生的“需要”和“差異”往往并不限于知識水平，而在于求知熱情。這就需要教師不僅要考慮“我應(yīng)該講什么知識”，還要考慮“我應(yīng)該如何讓他對這些知識有熱情”，善于培植學(xué)生的興奮點(diǎn)，不斷地激發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生就某個問題進(jìn)行質(zhì)疑、討論、爭辯和探索。教師的教學(xué)智慧和教學(xué)藝術(shù)，就表現(xiàn)在如何合理而有效地點(diǎn)擊到學(xué)生愿意興奮、能夠興奮的關(guān)鍵點(diǎn)和關(guān)節(jié)點(diǎn)上，從而不斷推動學(xué)生智力和思維水平向更高的層次發(fā)展。

4、創(chuàng)設(shè)思維生成點(diǎn)。

教學(xué)中，教師要努力尋求知識生成、知識擴(kuò)展的發(fā)散點(diǎn)，善于打開學(xué)生思維的空間，釋放學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力，開發(fā)學(xué)生沉睡的潛能。尋求發(fā)散點(diǎn)，并有效進(jìn)行思維的發(fā)散，要求教師具有開放的思維方式和廣闊的知識背景。在具體的操作上，可以利用課文所留出的“空白點(diǎn)”，開展創(chuàng)造性閱讀活動；可以利用課文主題的“相似點(diǎn)”，開展拓展性閱讀活動；可以利用教材中的未知領(lǐng)域，抓住“知識盲點(diǎn)”，激發(fā)學(xué)生的求知欲望和探究熱情，指導(dǎo)他們進(jìn)行研究性閱讀活動；可以找到與其他學(xué)科、與社會生活的“交叉點(diǎn)”，組織學(xué)生開展語文實(shí)踐活動等。如在教學(xué)《特殊的葬禮》一課時，聯(lián)系課文內(nèi)容，讓學(xué)生試試寫寫菲格雷總統(tǒng)飽含深情，動人心弦的演講稿。一是能讓學(xué)生進(jìn)一步體會文章的情感，同時也對學(xué)生的語言進(jìn)行了訓(xùn)練，實(shí)現(xiàn)了人文性與工具性的有效統(tǒng)一。

有效教學(xué)意味著“想方設(shè)法”地讓學(xué)生在單位時間內(nèi)獲得有效的發(fā)展。為了讓學(xué)生在單位時間內(nèi)獲得有效的發(fā)展，教師需要在上課之前做好準(zhǔn)備，這種準(zhǔn)備活動就是“教學(xué)設(shè)計”。怎樣的教學(xué)設(shè)計有效呢？這篇短文為我們提供了一個有效的切入點(diǎn)。的確，有效的教學(xué)設(shè)計不應(yīng)該糾纏于細(xì)枝末節(jié)，而應(yīng)該宏觀地看待教材，瞻前顧后地分析教材，深入淺出地鉆研教材。在尊重教材的基礎(chǔ)上超越，在吸納教材的基礎(chǔ)上揚(yáng)棄。教學(xué)設(shè)計的過程，是把教材轉(zhuǎn)變成學(xué)材的過程，這就需要教師恰如其分地把握教材，從而把教材變成學(xué)生自己可以進(jìn)行探究的學(xué)材，使學(xué)生能夠逐步自主發(fā)展，教師的價值與智慧也主要體現(xiàn)在這一轉(zhuǎn)變的過程中。

總之，《有效教學(xué)方法》一書給我的啟示良多，我將在今后的教學(xué)中，本著書的原則方法不斷加以實(shí)踐，從而深化對這一教學(xué)方法的認(rèn)識，使聾校語文課堂成為真正為效的課堂！