制定計劃前，要分析研究工作現(xiàn)狀，充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進行的，是依據(jù)什么來制定這個計劃的。我們在制定計劃時需要考慮到各種因素的影響，并保持靈活性和適應性。下面是我給大家整理的計劃范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。

酒吧策劃主要做 酒吧經(jīng)理的工作計劃篇一

酒吧作為西方酒文化標準模式被引入到我國，已逐漸走入人們的生活，走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高，酒吧產(chǎn)業(yè)走上了風頭正濃的時代。酒吧產(chǎn)業(yè)的興起與紅火與整個中國的經(jīng)濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關(guān)系，酒吧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟帶已成為我國休閑消費產(chǎn)業(yè)中的一支主力軍。

第二部分 產(chǎn)品與服務(wù)

通過這階段我對酒吧產(chǎn)業(yè)的了解與深入，歸納出了以下幾部分該產(chǎn)業(yè)的相關(guān)現(xiàn)有行情。首先，讓我來分析一下現(xiàn)在的發(fā)展背景。當前受經(jīng)濟全球化和區(qū)域經(jīng)濟一體化的影響，在互利、共贏的目標下，加強國際間、行業(yè)內(nèi)的交流與合作成為擺在我國酒吧產(chǎn)業(yè)面前的首要課題。故我們便有了實施的必要性，作為處在這樣一個經(jīng)濟文化各方面都飛速發(fā)展的時代，接收、引進新興項目與產(chǎn)業(yè)更是推動商業(yè)發(fā)展的有力契機。一個火熱的發(fā)展機會，應了那一句了_來的快，去的也快_，所以在酒吧行業(yè)處于成熟階段的時候，應當把握住機會，在潮流熱還沒有消退的時候，直擊而上。猶太商人有一句話，叫做_嘴巴生意是個無底洞_，這也就是說，酒吧有著無限的發(fā)展前景與利潤。其次便是酒吧產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。社會主義市場經(jīng)濟的確立，使酒吧的競爭日趨激烈，目前酒吧的競爭可以說是全方位、多元化。他們不局限于單一的模式，包括酒吧的經(jīng)營路線、經(jīng)營模式、市場定位、投資方式和組織形式等等。可以預測，短期內(nèi)酒吧的現(xiàn)狀不會有很大的改變，這與改革開放初期的情況不同，也與整個經(jīng)濟大環(huán)境相聯(lián)系，人們的經(jīng)濟收入與消費觀念決定了酒吧的發(fā)展步伐，當今的經(jīng)濟趨勢顯而易見，人們的收入增加，可支配收入連年遞增，人們開始學會享受生活，并認為這是人生中必不可少的一部分消遣，所以酒吧的發(fā)展趨勢、勢頭極為良好。

通過以上的分析，欲開展一行業(yè)的業(yè)務(wù)，必備的幾項重要元素都已具備，在酒吧行業(yè)成功的走過初期，平穩(wěn)的進入發(fā)展期并且順利成為商業(yè)鏈中成熟的一環(huán)的現(xiàn)有大背景下實施、開展此項創(chuàng)業(yè)計劃是有一定必要性與社會效益的。

(一) 店鋪欲形成風格的定位

作為一個酒吧，它的風格、格調(diào)和氣氛是它生存、發(fā)展的強有力硬件。我所想營造的是一個_歐美風尚酒吧_。面對的人是由80、90后潮流、時尚人士構(gòu)成的客戶群。在這里，客戶可以采集到實時、最新的歐美各地時尚信息，其內(nèi)容涉及到各個方面：衣、食、住、行，還包括明星動態(tài)以及最新的流行資訊。讓慕名而來的客戶得到他們想要的，更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會加強人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的格調(diào)和氣氛完全是靠店內(nèi)的精修以及背景音樂的結(jié)合來烘托和渲染的。

關(guān)于酒吧的名字，我將它命名為nine o'clocklife，這個名字有很多元、很管飯的意義。我本人喜歡9這個數(shù)字，在我的思維里。它是僅次于完美與第一的一個層次。實話實說，我不喜歡做第一。首先，恕本人愚鈍，的確名優(yōu)做到最好的能力。其次，當你成為第一的時候，最大的敵人就是自己，而不論是企業(yè)還是個人，最容易忽略的，同時也是最可怕的敵人，也是自己。不是止步不前，待他人超越;就是高傲自大，最終走向失敗。所以，這個名字，我賦予它的含義就是_可以與第一有距離，但要永遠追求做到最好。_永遠維護好這個平衡點，在困難與夾縫中求生存，永遠是擁有最飽滿熱情與活力的狀態(tài)。

首先，店鋪的地址選擇。

(二)店鋪地址的選擇

事實上，不論一家什么類型的店選址，都想坐落在一個人流量大、經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)。但事實上，各方面都完美的地區(qū)早已被其他各類型的商家搶占了最初有的先機，經(jīng)歷的很長一階段的摸索與發(fā)展，成為了繁榮的經(jīng)濟區(qū)，這樣房價高，成本高，高出的成本就是在削減利潤，所以我不準備選擇一個經(jīng)濟發(fā)達的地段作為店鋪的選址。同樣，我也不準備選擇類似于_酒吧一條街_或其余酒吧聚集的地方，雖說正常的發(fā)展競爭本是應該遵循這一原則的，有競爭才有發(fā)展。但是我認為，有針對性的選擇客戶便更能直擊到客戶本身，有嚴整的客戶定位，便不用跟隨經(jīng)濟繁榮的趨勢。所以我會選擇一個潮人聚集的地理位置，不需要在城市的商業(yè)中心，也不需要在酒吧的聚集地。故我選擇了以隆禮路與同志街交匯處為圓心，以周圍人群密集度為半徑組成的一個商業(yè)圈。在其中尋覓一間90㎡-100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業(yè)圈的聚集人群大都是年輕但具有一定數(shù)量的可自由支配收入的80、90后人群。他們對時尚敏感，并且熱衷與追求時尚。他們把緊跟世界時尚潮流視為生活中不可缺少的一部分，所以此類人群非常適合我酒吧的客戶人群定位。門面的租金我預估4500/月以內(nèi)是可以承擔的，高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高，這是成正比的，個人覺得租金這塊投資應該要舍得花錢。古書有云：辦事，要天時，人合，地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的因素。

(三)貨源的選擇

作為一個酒吧酒和裝修有著同樣重要的分量。酒吧的酒類大類非為四種：扎啤、外國啤酒、洋酒、雞尾酒、軟飲，除了酒類當然還必備干果類食品。首先，扎啤我選擇哈爾濱扎啤，因為哈啤在我國的口碑甚好，口感和舒適度堪稱第一。其次，外國啤酒的貨源我選擇美國、德國、英國作為啤酒的主打組成。其次是洋酒和雞尾酒，洋酒不需要種類繁多，只引進相對來說屬于經(jīng)典款的vodka、whisky，比如absolutvodka、skyy vodka、tequela vodka、gordon's vodka和jack daniel's whisky、jim beamwhisky、black lable whisky、red lable whisky、chivas recalwhisky等。雞尾酒的調(diào)制需要專業(yè)的調(diào)酒師，不但手法高調(diào)精準，而且還要不斷推陳出新，滿足時尚人群喜歡嘗試新鮮事物的要求。軟飲的品種分為即飲型和調(diào)制型，即飲型為礦泉水、雪碧、可樂、零度、屈臣氏的湯力水和蘇打水、能量型飲品紅牛、寶樂士等;調(diào)制型為咖啡、奶茶、熱巧克力、各種果汁、花茶等。

(四)正式開業(yè)前后的店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式

每一家店都要有自己的特色，我的酒吧針對的是80、90后時尚人士，故店內(nèi)的裝修是以歐美簡約大氣為主情調(diào)，以紅黑白為主色調(diào)，融合柔美的黃色燈光，使人一旦進入，便有無限舒暢與家的感覺，不失時尚感且具有親切感。在屋內(nèi)設(shè)有歐美明星以及時尚人士的街拍墻，舞臺的設(shè)計類似于短小的t臺形狀，且舞臺部分的燈光為組合式燈箱控制，主燈光色調(diào)為永具時尚感得白色，有利于定期進行時尚t臺走秀活動以及歌手的獻唱等各類型的活動。在門口設(shè)一具有簡約大氣時尚的一個攝影墻，供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊等。屋內(nèi)的陳列擺設(shè)均為設(shè)計感十足的裝飾性擺設(shè)，隨著時間的推移不斷搜集有紀念意義的明星珍藏品。屋內(nèi)餐飲用具均為特別定制，上印有經(jīng)典款的_宣傳海報、明星動作、話語、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣傳方法應為有針對性的聚攏人群，在百貨商場，如巴黎春天、卓展、國商、歐亞商都、亞泰富苑等地，以及潮人聚集的小店處，如桂林路巷子，重慶路巷子等地。進行_普遍選拔，重點培養(yǎng)_的宣傳方式。

第四部分 sop經(jīng)營理念

一個企業(yè)和一家店鋪的經(jīng)營管理模式是相似的，一個企業(yè)想要長遠且大規(guī)模的發(fā)展，就必須擁有一份自己的sop。那什么是sop呢?sop(標準作業(yè)流程standardoperatingprocedure)是經(jīng)過許多經(jīng)驗的積累而產(chǎn)生出來的最具有效率的做事方法。可以說sop是企業(yè)的骨骼與脊梁，任何充實與修飾都是建立在sop至上的，可企業(yè)光有sop還是不夠的，這就是我即將敘述的sop+，只有做到sop+，企業(yè)才能像常青藤一樣永遠有活力與生機，這樣才不會在商海中隨波逐流，甚至被淘汰。那么sop+比sop多的那一點是什么呢?就是人性化+對顧客用心的服務(wù)態(tài)度+不可替代性，此三點實則是層層鋪墊與遞進的，當你擁有的不是死規(guī)則而是更多的人性化服務(wù)時，你的服務(wù)體系已步入愈來愈完善的階段再加上對不同類型、不同需要的客戶進行有針對性的服務(wù)，可怎么提供有針對性的服務(wù)呢?那就要用_心_了，不僅用心去觀察、用腦去思考，更要用心去體會，顧客需要什么、怎樣能觸動他_非你不可_的情結(jié)。

第五部分 經(jīng)營策略

酒吧策劃主要做 酒吧經(jīng)理的工作計劃篇二

隨著迎新工作成功地落下帷幕，更多的工作需要我們?nèi)ネ瓿桑瑫r在本學期內(nèi)的工作也應有一定的安排，策劃部工作計劃。

策劃部是每個活動的開端，我們所做的主要任務(wù)就是策劃。又因為校志協(xié)是學生團體，而我們各個部門都是一個整體，活動也是大家一同完成，所以說策劃是我們的本職工作，而活動中的任務(wù)也是我們必須完成的。而在這里要強調(diào)的是我們應該把策劃放在第一位，積極參加各項活動的策劃中，讓社團的每一項活動都有策劃部的智慧結(jié)晶！

在本學期，我們應積極地與主席團和各部門之間進行密切的溝通，把干事們分成若干個小組，每個小組負責與若干個部門進行日常的溝通與聯(lián)系，一有活動情況立即向部長匯報，并由部長召開會議進行統(tǒng)籌規(guī)劃，全體干事出謀劃策，讓每次活動獨具匠心、別具一格。

對上級交給的任務(wù)，要“及時”，“落實”，“按時”：

“按時”是指，在校志協(xié)全體成員的共同合作下按時保量的完成任務(wù)，做到不延遲不拖欠。

制定準確的大體工作流程和各項標準，使工作更系統(tǒng)，做起來更順手。

對干事進行分組工作，各組組長由部內(nèi)干事輪流擔任。由部長進行協(xié)調(diào)統(tǒng)一，使各個小組即有明確的分工，又不失有機的合作。

將每項工作，每個任務(wù)進行明確的責任劃分，即明確的責任人。一但出現(xiàn)問題立即找到負責人來查明原因，這樣做可以使分工更加明確，使問題迅速解決，而且我們也能通過這種強制手段來提高―干事的責任心。

每周我們將舉行一次例會，會上主要對上周活動進行總結(jié)，對于各干事在活動中的表現(xiàn)進行口頭上的獎懲。并說明下周安排，干事互相交流想法和心得并積極向部長匯報自己的一些獨到的想法與建議。

定期請優(yōu)秀的活動策劃人才進行演講，為活動策劃部干事進行培訓，培訓之后對干事進行素質(zhì)考核，通過評比來評估每個干事的能力，并通過評比來建立起一種互相學習，爭創(chuàng)完美活策的氛圍。

我們會在協(xié)助其他兄弟協(xié)會辦好活動的同時，積極策劃原創(chuàng)活動，并努力開創(chuàng)屬于活策自己的活動，使社團的活動更加豐富多彩！而上學期所進行的一些好的活動可以一直延續(xù)下去。

在實際工作中，我們要堅持著靈活、機動、嚴肅、和諧的原則，具體問題具體分析，根據(jù)各種細節(jié)因素來調(diào)整活動計劃安排，但是始終堅持向我們設(shè)定的目標努力，讓各位在新的學期中學習到新的知識，對活動有新的了解，并且從人際交往方面、策劃知識方面、管理能力方面都得到提高。我們?nèi)w策劃部成員將會秉承活策人的優(yōu)良傳統(tǒng)――團結(jié)向上、任勞任怨、靈活睿智、敢于創(chuàng)新。作為社團的頂梁柱，我們會繼續(xù)為社團的各個活動孜孜不倦的奉獻我們的智慧和汗水！

酒吧策劃主要做 酒吧經(jīng)理的工作計劃篇三

消防演習計劃書為了加強員工對消防知識的了解和認識，增強消防意識，體現(xiàn)預防為主，防消結(jié)合的消防方針,灌輸群防，群治的意識，經(jīng)研究決定開展一次全員的消防演習。

時間：xxxx年xx月xx日

地點：一樓大廳、二樓包廂

為了更好的協(xié)調(diào)和組織演習，成立演習領(lǐng)導小組，小組成員如下：

組長：xxx

組員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、

演習警戒組:全體保安員。

參與人員:酒吧全員。

大鐵桶三個，小鐵桶三個，木柴2公斤，廢油1公斤，爛棉被1床，泡末滅火器三個，水帶兩盤。

1、全員性的消防疏散到達指定地點集合。

2、觀看保安隊消防演練。

3、保安隊兩盤水帶連接演練。

4、指導員工現(xiàn)場操作滅火器。

5、演習結(jié)束并進行相關(guān)安全知識的講評。

1、保安隊在指定時間內(nèi)啟動酒吧消防警鈴（沒警鈴吹哨）后，設(shè)備組應按照《火災應急預案》停止酒吧電力運行、每部門（保安部、服務(wù)部、營銷部）應各指派2人負責疏散秩序，使疏散人員到指定位置集合(在疏散過程中、有警戒組指引疏散路線,途中有相應的疏散指示標志),各部門疏散路線如下：服務(wù)部服務(wù)員和后區(qū)客人從后門疏散，吧臺、收銀和前區(qū)客人從前門疏散，公主和客人從二樓后門疏散，閣樓客人和工作人員從前門疏散，辦公室人員從后門疏散。

3、保安隊員指導公司員工操作滅火器。

xx酒吧

xx年xx月xx日

保安部：xxx

抄送營運部：xxx

抄送總經(jīng)辦：xxx

酒吧策劃主要做 酒吧經(jīng)理的工作計劃篇四

20xx年剛剛過去，對于房地產(chǎn)經(jīng)濟行業(yè)的企業(yè)和從業(yè)人員，這是一個糾結(jié)的年頭，是一個磨練的年頭。在這一年中發(fā)生了許多重要的事情，主要源于政府對房地產(chǎn)市場的大力調(diào)控，嚴重影響了全國各地的商品房的開發(fā)和銷售，許多在售項目銷售速度變緩，還有許多未入市的項目也放緩了開發(fā)進度。縱觀房地產(chǎn)市場中期調(diào)整過程，這是整個中國房地產(chǎn)發(fā)展的的必然，雖然伴隨著調(diào)整的陣痛，但不會阻礙其長期健康的發(fā)展。我認為，不管行業(yè)是否調(diào)整、如何調(diào)整，都會在競爭中出現(xiàn)失敗退出者和勝利者。只要認清了自身從事的行業(yè)發(fā)展背景，分析自己所在行業(yè)背景中的位置，找到自己的定位和優(yōu)劣勢，才能真正在行業(yè)中求得生存，成為強者！房地產(chǎn)行業(yè)如此，其他所有行業(yè)都是如此。

20xx年，合思策劃部主要工作內(nèi)容為三個方面，最主要的一個工作板塊，是完成多個省內(nèi)2、3級市場項目的前期調(diào)研和定位工作。其中，達州“海川達項目”在年中完成了第三階段的策劃定位工作，后續(xù)經(jīng)過了與設(shè)計、開發(fā)公司幾輪規(guī)劃設(shè)計的調(diào)整和修改，項目進入報規(guī)階段。川大江安校區(qū)的商業(yè)項目在完成市場調(diào)查和投資預算的工作后，也進入到了規(guī)劃設(shè)計階段。另外還有西昌和廣漢項目完成了前期市場調(diào)查工作。

另一方面工作板塊是配合公司高端物業(yè)租賃業(yè)務(wù)的開展而進行的協(xié)助工作，包括對成都城市綜合體和商圈的調(diào)查研究，還有寫字樓市場和相關(guān)業(yè)務(wù)開展的調(diào)查研究，同時還積極收集了一些商業(yè)物業(yè)資源和商家資源，完成了武侯精太科技園寫字樓市場的調(diào)查工作。

同時，隨著公司發(fā)展計劃的推進，公司業(yè)務(wù)的長中短布局的實施，為滿足業(yè)務(wù)量的快速增加，策劃部必須不斷壯大，快速提高自身業(yè)務(wù)水平。所以20xx年策劃部在開展日常工作的同時，也不斷進行培訓和自我學習，目前人員只有2人，還將繼續(xù)壯大，策劃部是最需要專業(yè)水平、團隊精神和工作激情的部門，所以這個團隊的組建和提高也是明年部門工作中的重點之一。

在市場調(diào)查和項目研究中體現(xiàn)出的看問題深度不夠，分析項目問題不全面，在與開發(fā)商溝通匯報時成熟度不夠等等問題，都需要不斷積累經(jīng)驗和提高。

通過市場調(diào)查和日常工作中表現(xiàn)出來，工作執(zhí)行過程注意力不夠，統(tǒng)計分析數(shù)據(jù)經(jīng)常出錯，完成工作前沒有認真進行檢查。特別是檢查工作，一般需要獨自檢查，然后交叉檢查，最后提交審核，很多時候獨自檢查的過程都沒有執(zhí)行。

策劃不是一個人的思想與執(zhí)行，公司的策劃能力體現(xiàn)的是各個成員圍繞一個目標，集思廣益，各自發(fā)揮自己的職能與優(yōu)勢，共同完成這個目標。但是在策劃部的日常工作中，合作與求助的現(xiàn)象太少，嚴重缺乏溝通。

以達成銷售為最終目的。在日常工作中，往往工作沒有做計劃，工作目標不明確，過程當中只完成某塊事情，自掃門前雪，沒有主人翁的意識去對待一個項目的工作，都是平時容易犯的錯誤。與前一點缺乏團隊協(xié)作一樣，其主要原因是不了解自己所做工作的意義和目的，沒有找到工作激情的原動力。這一方面也是20xx年部門需要注意改進的重要內(nèi)容。

作為乙方單位，平時還需要增強人際關(guān)系和社交禮儀能力，提升自身綜合能力。除此之外，還有工作效率和工作方法等方面也需要提高。

酒吧策劃主要做 酒吧經(jīng)理的工作計劃篇五

為更好地體現(xiàn)活動策劃部風采，使本部會員都有份參與到每次活動中來，特在部內(nèi)制度和部內(nèi)活動兩方面進行改善。

1. 干事、會員記分制(細則后詳)

2. 小組制度

將會員分成若干小組，每小組任命一名干事?lián)涡〗M長，干事起到承上啟下的作用，及時地將協(xié)會和部內(nèi)決定、信息傳達給會員。若會員有何意見、新創(chuàng)意，可向小組長反映，被吸納的將會得到相應的加分(加分細則附注)，這樣既能完善優(yōu)化內(nèi)部結(jié)構(gòu)，又能很好的使每位會員都能及時的參與到每次活動中來。

3. 紀錄監(jiān)察制度

(1)實行部內(nèi)積分制，年底評選優(yōu)秀干事、優(yōu)秀會員，細則后詳。

(2)由干事輪流制記錄每次部門會議、校內(nèi)校外活動，每小組成員出勤情況，若會員無故缺席一次，扣一分;無故缺席三次以上，則取消其競選優(yōu)秀會員資格;無故缺席超過五次，則與協(xié)會記錄監(jiān)察部協(xié)商予以開除。若小組長未通知到會員導致會員缺席，則對小組長扣分。

1. x.28 干事納新(6-8人)

2. x.30 部內(nèi)會員見面會 禮儀小組、文藝小組報名

3. x.04 選拔禮儀小組、文藝小組成員

4. 每兩周部內(nèi)舉辦“會員風采大展”活動，內(nèi)容大致如下：

第一環(huán)節(jié) 會員多元化 多形式展示自己

兩輪下來，根據(jù)相應排名給予不同分值的加分，累積到年底的積分榜。

會員風采大展 初定時間 x.13、x.27、x.11

5. x.19 x.21 繼續(xù)開展“瓶換花”活動

6. x.28、29 希望能夠繼續(xù)開展協(xié)會經(jīng)典活動“衛(wèi)生進社區(qū)，服務(wù)你我他”義診活動，以社區(qū)內(nèi)孤寡老人，五保戶等弱勢群體為服務(wù)對象，為老人們測量血壓，講解血壓常識，同時用 “會員風采大展”活動中的競賽知識為老人志愿服務(wù)。

7. x.16 x.23 年底最后一次活動面向全校同學舉辦“志愿者閃閃之星”大型賽事，以志愿服務(wù)內(nèi)容為主線，力求不同于學校往屆賽事，大致環(huán)節(jié)已成型，具體方案后定。

另附：與長春華益志愿者協(xié)會建立長久聯(lián)系，多爭取參加其組織的到福利院做義工以及社會志愿服務(wù)活動。時間根據(jù)華益志愿者協(xié)會活動再安排。