在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě),我們一起來(lái)看一看吧。
廚藝廚藝篇一
為培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣,使健康飲食、特色飲食深入人心,吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校研究生會(huì)特此舉辦這次以“弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食,活躍校園文化氣氛”為目標(biāo)的個(gè)人廚藝大賽。
俗話(huà)說(shuō),“民以食為天”,飲食伴隨著每個(gè)人的一生。而當(dāng)今社會(huì)對(duì)健康飲食也越來(lái)越關(guān)注,校研究生會(huì)舉辦此次“廚藝大賽”,旨在通過(guò)此次活動(dòng)能給研究生們提供一個(gè)展現(xiàn)自我的平臺(tái),活躍校園文化,豐富同學(xué)們的生活,教會(huì)同學(xué)們一些有關(guān)飲食方面的小常識(shí)。同時(shí)也可展現(xiàn)各地美食,再現(xiàn)地方特色,培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣,豐富同學(xué)們的課余生活,使健康飲食、特色飲食深入人心,吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食,活躍校園文化氣氛
2、地點(diǎn):研究生會(huì)辦公室(26舍旁活動(dòng)室1樓);
3、選手:在校研究生(請(qǐng)帶上學(xué)生證、可代報(bào)名,需提供學(xué)生證);
四、活動(dòng)時(shí)間
荷塘畔
本次活動(dòng)采用組隊(duì)報(bào)名方式,每隊(duì)最多三人(包括主廚和副手)。參賽選手自備主料和特殊調(diào)料,大眾調(diào)料:油、鹽、糖、味精、醬油、醋、料酒和部分香料(花椒、大料??)可由組委會(huì)籌措,也可自行攜帶。
1.聯(lián)系比賽場(chǎng)地,爭(zhēng)取贊助,減少內(nèi)部開(kāi)支;
3.購(gòu)買(mǎi)大眾調(diào)料,以備比賽時(shí)使用;
4.請(qǐng)裁判:食堂經(jīng)理、廚師以及各位研究生分會(huì)主席
初賽:
1、10:50入場(chǎng):嘉賓、參賽選手、工作人員;
7、統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),并宣布比賽結(jié)果;
8、頒獎(jiǎng)(獎(jiǎng)品、榮譽(yù)證書(shū));
9、觀(guān)眾退場(chǎng);
10、清理場(chǎng)地。
每組選手現(xiàn)場(chǎng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)烹制一個(gè)自定菜式,由選手對(duì)自己的菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹。
2、要求有特色,有創(chuàng)新,有立意。
此次比賽設(shè):
一等獎(jiǎng)“最佳廚藝獎(jiǎng)”一名,授予“金廚”稱(chēng)號(hào),給予獎(jiǎng)金100元+獎(jiǎng)品1桶金龍油;二等獎(jiǎng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”一名,授予“銀廚”稱(chēng)號(hào),給予獎(jiǎng)金50元+獎(jiǎng)品1桶金龍油;紀(jì)念獎(jiǎng):“最佳大眾獎(jiǎng)”三名,獎(jiǎng)品為鍋鏟1把。
廚藝廚藝篇二
尋找舌尖上的美味—校園廚藝大賽
二、活動(dòng)目的:
通過(guò)策劃舉辦這次廚藝大賽活動(dòng),希望可以鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力,培養(yǎng)同學(xué)對(duì)廚藝、對(duì)生活的興趣,豐富同學(xué)們的大學(xué)生活;同時(shí)加強(qiáng)同學(xué)對(duì)廚藝的了解,為學(xué)院愛(ài)好廚藝以及有廚藝方面特長(zhǎng)的同學(xué)提供展現(xiàn)自己的舞臺(tái);通過(guò)家鄉(xiāng)菜加強(qiáng)不同地區(qū)的同學(xué)之間的了解,知道各地的飲食習(xí)慣,以便更好的溝通;展示湘南學(xué)院法學(xué)系學(xué)生的風(fēng)范,弘揚(yáng)法學(xué)系師生激情張力,以食會(huì)友;并希望借這次活動(dòng),可以鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)能力,此外,在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識(shí),讓同學(xué)的食得美味,食得營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),可以學(xué)習(xí)一下廚藝。
三、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)
預(yù)計(jì)3月23或24日(視報(bào)名情況而定,報(bào)名人數(shù)多就分兩天舉行),地點(diǎn)待定(教室或者第二食堂)
四、參賽內(nèi)容及要求
3或3人以下為一組,每組同學(xué)各自分工,每組必須有一名解說(shuō)員負(fù)責(zé)比賽環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)主題解答與解說(shuō)。選手自備材料及相應(yīng)炊具。
五、任務(wù)安排
1.宣傳部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼;
2.宿管生活部繪制報(bào)名表,評(píng)委名單,評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表;
3.組織部和各班班長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名;
4.勞衛(wèi)部及文明督察部協(xié)助宿管生活部搞好賽后衛(wèi)生。
六、活動(dòng)過(guò)程
1.安排選手就位,維持現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序。選手在各自的場(chǎng)地進(jìn)行比賽,完成自己的參賽作品。
2.參賽作品完成后向評(píng)委匯報(bào),由參賽選手將菜端給評(píng)委品評(píng)。
3.每組選出一名代表做講解員,主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色,向評(píng)委拉票,然后評(píng)委再給出評(píng)分。
七、互動(dòng)環(huán)節(jié)
1.學(xué)生可有秩序地參觀(guān)做菜的過(guò)程
2.現(xiàn)場(chǎng)對(duì)觀(guān)眾進(jìn)行提問(wèn),隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀(guān)眾,答對(duì)者,予以獎(jiǎng)勵(lì),允許其品評(píng)一道菜肴。
八、注意事項(xiàng)
2.選手必須自己準(zhǔn)備好材料以及盛菜的碗;
3.參賽活動(dòng)結(jié)束后要及時(shí)打掃衛(wèi)生,保持場(chǎng)地干凈。
九、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
1.專(zhuān)業(yè)評(píng)定:儀表舉止專(zhuān)業(yè),著裝整潔、器具操作規(guī)范、設(shè)計(jì)新穎,富有創(chuàng)意。(10分)
2.時(shí)間:做菜用時(shí),安全操作。(10分)
3.材料:新鮮,色澤鮮美。(10分)
4.技術(shù):刀工熟練,切菜工整。(10分)
5.色香味:具有一定的美學(xué)價(jià)值,味道可口。(20分)
6.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:有利健康,搭配合理。(10分)
7.衛(wèi)生:個(gè)人衛(wèi)生,食品衛(wèi)生,及賽后場(chǎng)地衛(wèi)生。(10分)
8.菜名:與主菜材料相關(guān)聯(lián)但又獨(dú)特有創(chuàng)意。(10分)
9.菜肴介紹:口齒伶俐,吐詞清晰。(10分)
滿(mǎn)分100分,最后由評(píng)委和隨機(jī)抽的學(xué)生投票的成績(jī)綜合給出總分
十、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
一等獎(jiǎng)1組,頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)學(xué)分;
二等獎(jiǎng)2組,頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)學(xué)分;
三等獎(jiǎng)3組,頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)學(xué)分。
因只是預(yù)計(jì),所以獎(jiǎng)項(xiàng)還有調(diào)動(dòng)。預(yù)計(jì)推選一組參加院里決賽。
廚藝廚藝篇三
為展示我們的才藝,豐富我們的大學(xué)生活,我們外語(yǔ)系特此舉辦了一次以“弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食、活躍校園文化氣氛”為主題的個(gè)人廚藝大賽。此次活動(dòng)過(guò)程中,們積極參與,各位學(xué)長(zhǎng)大力支持,活動(dòng)最終取得了圓滿(mǎn)成功,在此我代表我們生活部向各位同學(xué)表示深深地感謝!
2.選手對(duì)活動(dòng)所需的原料準(zhǔn)備得比較充分充足,大家都能夠在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)找到自己所需的原料并完成作品。
3.組織得也比較有序,同學(xué)們積極配合,并做出了許多美味可口的菜,很好地展示了大家的才藝。
4.工作人員安排得比較有序,大家都將充分落實(shí)了自己的工作。
5.最后將活動(dòng)的結(jié)束工作也做得比較好,有學(xué)生會(huì)生活部成員進(jìn)行最后的洗刷工作讓他們充分體驗(yàn)到了自己動(dòng)手參與的樂(lè)趣。
1.活動(dòng)的分組安排得不是很合理,使得同學(xué)們的相互了解不是很充分。
2.對(duì)比賽的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)講解得不是很詳細(xì),使得同學(xué)們做菜時(shí)忽略了一些重要的評(píng)分之處。
但其中也評(píng)出來(lái)一些比較優(yōu)秀的選手,如下:
第一名:10級(jí)英本三班盛婷婷與穆芳玲-------炸醬卷
第二名:11級(jí)英教一班郭婷與劉煜琴---------干燒黃花魚(yú)
11級(jí)英本二班殷成倩、胡光宇、秦辰
11級(jí)英本二班劉象王、增輝
盡管此次活動(dòng)有許多的不足之處,但我們從活動(dòng)中學(xué)到了許多。同時(shí)我們也相信,帶著這些經(jīng)驗(yàn),在以后的活動(dòng)中,我們一定能將活動(dòng)組織得更好!
廚藝廚藝篇四
20xx年的平安夜,我們一家在美國(guó)參加了一場(chǎng)別開(kāi)生面的廚藝大賽。這次大賽是由密西根大學(xué)中國(guó)訪(fǎng)問(wèn)學(xué)者聯(lián)誼會(huì)在一個(gè)華人家里組織的。
先來(lái)說(shuō)說(shuō)菜的名字。一聽(tīng)名字,你就知道與眾不同。沒(méi)有“糖醋排骨”、“紅燒鯉魚(yú)”、“清蒸大閘蟹”,而是“荷塘映月色,錦鯉躍豐年”、“烈火三原色”、“滾滾紅塵”、“梅花三弄”、“錦繡前程”……這么文藝的名字,可見(jiàn)每個(gè)參賽者都是下了一番功夫的。我們準(zhǔn)備了一道“憶酸思甜”。
菜品是按照口味、色香形、創(chuàng)意、營(yíng)養(yǎng)等幾個(gè)方面進(jìn)行評(píng)分。雖然我們沒(méi)有獲獎(jiǎng),但是我覺(jué)得重在參與。
在異國(guó)他鄉(xiāng),我能夠在這樣一個(gè)溫暖的大家庭里,度過(guò)一個(gè)有溫度的節(jié)日,我覺(jué)得很溫馨。平安夜我還收到了來(lái)自圣誕老人的禮物哦!
廚藝廚藝篇五
為慶祝20xx年元旦的到來(lái),豐富教職工業(yè)余文化生活,促進(jìn)教師之間的相互聯(lián)系與交流,展現(xiàn)城沙三小全體教職工的精神風(fēng)貌,提倡熱愛(ài)工作,更加熱愛(ài)生活的理念。
生活技能是一個(gè)人一生中必須要具備的基本能力,我們不僅要培養(yǎng)全面發(fā)展的學(xué)生,要求學(xué)生“學(xué)會(huì)生活、學(xué)會(huì)生存、規(guī)劃人生、享受人生”,也要求我們的教師首先要做到這些,才能引領(lǐng)全體學(xué)生全面發(fā)展,對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)予以關(guān)注!
通過(guò)舉辦這次廚藝大賽,希望可以鍛煉老師的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力,培養(yǎng)老師們對(duì)廚藝、對(duì)生活的興趣,豐富教職工業(yè)余生活;同時(shí)加強(qiáng)教師對(duì)廚藝的了解,為愛(ài)好廚藝以及有廚藝方面特長(zhǎng)的老師提供展現(xiàn)自己的舞臺(tái);展示城沙三小教師風(fēng)范,弘揚(yáng)中青年教師的激情張力,以食會(huì)友;增強(qiáng)教師的團(tuán)隊(duì)力與凝聚力。
組別 名單
第一組(語(yǔ)文1-3年級(jí))
z
第二組(語(yǔ)文4-6年級(jí))
z
第三組(數(shù)學(xué))
z
第四組(英、科、綜合)
z
第五組(音體美)
z
五個(gè)參賽組,每組選好組長(zhǎng),在微信群中接龍上報(bào)菜名,規(guī)定每組提供4道菜肴,食材由食堂統(tǒng)一采購(gòu),需要的材料盡量和阿姨溝通一下。
1.辦公室負(fù)責(zé)懸掛條幅、攝像、報(bào)道;
2.工會(huì)組織活動(dòng);
3.總務(wù)搞好食材采購(gòu)、餐具配置和賽后衛(wèi)生。
2.選手必須自己清洗、切好材料、準(zhǔn)備盛菜的盤(pán);
3.參賽活動(dòng)過(guò)程中注意用電安全以及食品安全,以免引起不必要的意外;
4.參賽活動(dòng)結(jié)束后要配合及時(shí)打掃衛(wèi)生,保持場(chǎng)地干凈。
廚藝廚藝篇六
一把平平坦坦的小鍋,一手普普通通的食材,一些不起眼的調(diào)味料,在外婆手里晃一晃,便要什么味兒就有什么味兒了。
我也喜歡上了外婆燒飯的樣子:一手持著平底鍋,一手按著開(kāi)關(guān)點(diǎn)火,時(shí)不時(shí)把鍋往上一顛,菜都跳出了鍋,然后緩緩下降,落進(jìn)了鍋。
我當(dāng)時(shí)不懂事,經(jīng)常給外婆出難題。這倒也不見(jiàn)怪,我現(xiàn)在還是調(diào)皮蛋呢!一次,我故意問(wèn)外婆:“什么菜和什么菜混起來(lái)不好吃呢?”外婆說(shuō):“牛肉還有包菜。”我差點(diǎn)笑出聲來(lái):“那么你就給我做牛肉包菜陷的餃子吧!”哪里知道第二天中午,外婆就端上了餃子:“喏,你要的餃子,吃吧!”我拿起一個(gè),咬了一口,包菜的`脆爽加上牛肉的鮮嫩,簡(jiǎn)直就是人間美味啊!我甘拜下風(fēng),但還是狡辯:“外婆,這倆菜本來(lái)就是好吃的!”“你去別的地方吃吃看。”外婆笑了。后來(lái),我們?cè)谝患倚〉瓿粤艘环荩屯馄诺膶?duì)比一下,簡(jiǎn)直是天上地下!
為了我,外婆的店已經(jīng)關(guān)門(mén)了,地方租給了別人,可是她還是燒得一手好菜,每天都樂(lè)呵呵地忙著干活。我真為我有一個(gè)這樣的外婆而感到自豪!
廚藝廚藝篇七
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓、老師們、同學(xué)們:大家上午好!
在中國(guó)旅游協(xié)會(huì)的精心指導(dǎo)下,由鄭州旅游職業(yè)學(xué)院承辦的“神州視景杯”第四屆全國(guó)旅游院校服務(wù)技能(導(dǎo)游服務(wù))大賽即將開(kāi)幕了。首先,請(qǐng)?jiān)试S我代表本次大賽的主辦單位——中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)、教育部高職高專(zhuān)旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì),向來(lái)自全國(guó)各地的旅游院校和旅游業(yè)界的同仁們,向參加大賽的同學(xué)們表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!
自國(guó)務(wù)院下發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》以來(lái),我國(guó)旅游業(yè)正站在新的歷史起點(diǎn)上,向國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿(mǎn)意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)邁進(jìn)。實(shí)現(xiàn)這個(gè)宏偉目標(biāo)的根本保證,是實(shí)施科教興旅、人才強(qiáng)旅戰(zhàn)略,堅(jiān)持人才優(yōu)先、引領(lǐng)發(fā)展的方針,培養(yǎng)造就一支高水平的旅游人才隊(duì)伍。旅游職業(yè)人才是旅游人才隊(duì)伍的主力軍,在人才培養(yǎng)中旅游職業(yè)教育具有無(wú)可比擬的重要作用。在年初召開(kāi)的全國(guó)旅游工作會(huì)議上和前不久召開(kāi)的20xx年度全國(guó)職業(yè)教育工作會(huì)議上,都對(duì)旅游職業(yè)教育的改革發(fā)展提出了明確的要求。旅游職業(yè)教育要推進(jìn)政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的辦學(xué)機(jī)制,把實(shí)現(xiàn)“五個(gè)對(duì)接”作為教育教學(xué)改革創(chuàng)新的目標(biāo),提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。推進(jìn)旅游職業(yè)教育的改革發(fā)展,培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)要求的高素質(zhì)人才是我們的光榮任務(wù),更是我們的社會(huì)責(zé)任和歷史使命。我們一定能承擔(dān)起這份歷史的責(zé)任,為我國(guó)旅游教育和旅游業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
為推動(dòng)旅游職業(yè)教育改革創(chuàng)新、促進(jìn)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高,中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)成立以來(lái),已經(jīng)連續(xù)舉辦了三屆全國(guó)旅游院校服務(wù)技能大賽。每次大賽我們都緊緊圍繞旅游專(zhuān)業(yè)的核心技能開(kāi)展,重在突出特色,打造品牌。每次大賽都邀請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)的專(zhuān)業(yè)人士參加,密切合作,使大賽的形式和內(nèi)容更加貼近實(shí)戰(zhàn)。今年的大賽在繼承歷屆經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,內(nèi)容和形式更加完善,得到眾多旅游院校的響應(yīng)。各參賽院校高度重視、積極踴躍報(bào)名并精心做好準(zhǔn)備工作。今年的導(dǎo)游服務(wù)技能大賽,共有來(lái)自全國(guó)的297所旅游院校,861名選手參加比賽,參加比賽活動(dòng)的師生達(dá)到20xx多人。本次大賽規(guī)模之大,參賽人數(shù)之多超過(guò)了前幾次比賽。大賽還第一次開(kāi)展了“網(wǎng)絡(luò)人氣未來(lái)導(dǎo)游之星”的評(píng)選,擴(kuò)大了影響,得到了社會(huì)更廣泛的關(guān)注。大賽期間還將圍繞導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)舉辦學(xué)術(shù)演講和參觀(guān)考察活動(dòng),以推動(dòng)相互的交流與合作。
我們的教學(xué),促進(jìn)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升;通過(guò)比賽的形式,以賽會(huì)友,增強(qiáng)友誼與合作;讓行業(yè)和社會(huì)更加了解關(guān)注旅游教育,促進(jìn)產(chǎn)學(xué)合作,提高社會(huì)影響力。我們希望,在與會(huì)專(zhuān)家、老師和同學(xué)們的共同努力下,賽出水平、賽出風(fēng)格、賽出友誼,通過(guò)大賽活動(dòng)對(duì)旅游職業(yè)教育的改革發(fā)展和旅游職業(yè)人才的培養(yǎng)起到積極的推動(dòng)作用。
在這里,我代表主辦單位衷心感謝承辦這次大賽的鄭州旅游職業(yè)學(xué)院,為了組織好大賽活動(dòng)鄭州旅院的領(lǐng)導(dǎo)、教師和同學(xué)們付出了的辛勤勞動(dòng)和汗水;衷心感謝參加大賽工作的各位評(píng)委、各位專(zhuān)家,大賽的所有工作人員和新聞界的朋友們;衷心感謝北京神州視景信息技術(shù)有限公司、中國(guó)旅游出版社、去哪兒網(wǎng)對(duì)大賽給予的支持和幫助。
最后,預(yù)祝參賽選手和院校取得優(yōu)異的成績(jī),祝大賽取得圓滿(mǎn)成功!
謝謝大家!