我們在一些事情上受到啟發(fā)后,可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來,它可以幫助我們了解自己的這段時間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。那么心得體會該怎么寫?想必這讓大家都很苦惱吧。以下是小編幫大家整理的心得體會范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店培訓(xùn)心得體會感悟 酒店培訓(xùn)心得體會篇一
一、要找準(zhǔn)自己地位置,明確自身地職責(zé),正確行使自身地職權(quán)。對上級領(lǐng)導(dǎo)地指令和支配要堅(jiān)決貫徹執(zhí)行,絕對服從上級領(lǐng)導(dǎo)地工作支配。嚴(yán)格遵守酒店地規(guī)章制度辦事,大膽地開展工作。
三、作為一名管理者,必定要以“公平、公正”地心態(tài)來處理與下級之間地關(guān)系,不能任人唯親,感情用事等,如果處事不公地話,則很難在隊(duì)伍中樹立自己地威信,開展隊(duì)伍地管理工作就更難了。
四、作為一名下屬,對公司、對上級領(lǐng)導(dǎo)必定要有顆忠誠地心。不管自己地能力有多強(qiáng),資格有多老,貢獻(xiàn)有多大,都應(yīng)該具備一顆謙虛謹(jǐn)慎地心,決不能做表里不一、陽奉陰違地人。在日常工作中,對工作地進(jìn)展和狀況應(yīng)主動與上級領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通,匯報本職范圍內(nèi)地工作狀況,分析工作中存在地不足和困難,請示上級領(lǐng)導(dǎo),共同商討處理方案。
五、對于自身職責(zé)范圍內(nèi)地事情,盡可能地自己解決,盡量別讓上級領(lǐng)導(dǎo)操心,將問題盡快處理完善。
六、要有大局、團(tuán)隊(duì)、集體意識。作為一名下屬,應(yīng)時刻服從于組織,服務(wù)于社會,熱心為公司和團(tuán)隊(duì)出謀劃策,發(fā)揮自身地優(yōu)勢和長處,為酒店發(fā)光出力。
七、換位思考,多體諒上級領(lǐng)導(dǎo)地難處。作為下屬,最基本地職責(zé)就是替上司解決問題,處理事情,而不是處處求助于上級領(lǐng)導(dǎo),增添上司地?zé)馈W约阂獙W(xué)會換位思考,設(shè)想假如自己站在上司地位置,我該怎樣做呢?當(dāng)你處理每件事情之前,請嘗試一下?lián)Q位思考,我相信你會把事情處理得更好。
酒店培訓(xùn)心得體會感悟 酒店培訓(xùn)心得體會篇二
我經(jīng)過在商業(yè)學(xué)校的兩年培訓(xùn)充分認(rèn)識到實(shí)踐的重要性,與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州xx酒店)實(shí)習(xí),培訓(xùn)東北菜加強(qiáng)理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),我在后廚,是一個打荷的,大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
上班時積極工作,盡量讓菜品美觀,沒有菜時到砧板練練刀工,上灶臺練練翻勺,保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點(diǎn)時會下班休息三個小時,那時我會到書店,翻閱一下書籍,增長一下見聞。與同事相處關(guān)系還算融洽,(畢竟別人什么想法我也不知道,呵呵)結(jié)交了幾個好兄弟,組建了一個和諧社團(tuán),不是黑澀會性質(zhì)的哦,每月發(fā)完工資的某天會一起吃飯,增進(jìn)一下感情,放松心情,這樣也更有利于工作。我們廚師長對我要求也不是很嚴(yán)格,一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話,他是我在xx酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理,對我也不錯,整天笑呵呵的,不過他可能因?yàn)橐恍┦抡垼J(rèn)為我的脾氣有一些暴躁,我自己也這么認(rèn)為,我也盡量在改掉這個壞毛病。總的來說,我自己感覺我的表現(xiàn)應(yīng)該是中等偏上吧!
(1)經(jīng)過在xx酒店短短一年的實(shí)習(xí),我認(rèn)識到了自己烹飪技藝,性格,工作經(jīng)驗(yàn)的等等不足之處,并且在工作中逐步改進(jìn),相當(dāng)于對我進(jìn)行了一次深加工,回鍋重新翻炒了一遍,使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛,也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認(rèn)識了各種工種的各種人,熱心助人的,埋頭苦干的,口硬心軟的,尖酸刻薄的,愛吹牛的等等,我與他們發(fā)生過爭執(zhí),也有令我真情流露的,現(xiàn)在回想起來,往事一幕幕好似過眼云煙,大部分只是人生的過客,只有一小部分會令我埋藏在內(nèi)心深處,永不忘懷!
(2)因?yàn)閤x酒店經(jīng)營的是東北菜,我本身也是東北人,這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北,包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系,東北菜的特點(diǎn)是價廉量大,用料廣泛,火候足,滋味濃郁,以燉菜為主。我認(rèn)為xx酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧,由于加工簡單,粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒有的營養(yǎng)。比如,含碳水化合物比細(xì)糧要低,含膳食纖維較多,并且富含b族維生素,吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個更加有東北特色的菜,如狗肉火鍋,殺豬菜,關(guān)東煮,烤玉米。因?yàn)楣啡舛则?qū)寒,夏吃避暑,滋補(bǔ)強(qiáng)身,延年益壽。殺豬菜,關(guān)東煮等,也是很久遠(yuǎn),經(jīng)過歷史與大眾考驗(yàn)的經(jīng)久不衰的東北菜。
我在對待培訓(xùn)和工作的問題上還是不夠積極,不能更好的投入到培訓(xùn)與工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面對一些問題。我會繼續(xù)在外闖蕩,并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個五年計(jì)劃是,做到某家三星級酒店的主灶,并且有二十萬可流動資金,為我下一個五年計(jì)劃做奠基。
最后感謝xx市商業(yè)學(xué)校各位老師,就業(yè)辦老師的幫助,感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會,在此祝愿xx酒店能夠越辦越好,學(xué)校越辦越好。以上就是我此次一年社會實(shí)踐的一些感受和想法,請領(lǐng)導(dǎo)審閱。
酒店培訓(xùn)心得體會感悟 酒店培訓(xùn)心得體會篇三
1、培訓(xùn)酒店服務(wù)知識課程的安排
酒店服務(wù)知識課程涵蓋管理、營銷及培訓(xùn)技巧等方面。賓館管理人員通過一年時間的分批學(xué)習(xí),豐富了管理知識,掌握了基本的管理技巧,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力有了很大的提高。
2、酒店服務(wù)知識研討會
針對具體問題召開的酒店服務(wù)知識研討會很受學(xué)員歡迎,現(xiàn)場氣氛活躍,學(xué)員將工作中遇到的問題在課堂上交流,共同研討解決之法,使學(xué)員從解決一個問題學(xué)會解決一類問題!研討會一定程度上還起到鼓舞士氣的作用,平時工作中感到有困難、有壓力的問題解決了,學(xué)員普遍反映頭腦更清晰,工作方向更明確,工作勁頭更十足!
3、酒店服務(wù)知識專項(xiàng)輔導(dǎo)
賓館內(nèi)部酒店服務(wù)知識培訓(xùn)講師業(yè)務(wù)水平高,但是授課能力相對偏弱。通過培訓(xùn)與專項(xiàng)輔導(dǎo)相結(jié)合的方式,培訓(xùn)講師從中學(xué)習(xí)到了專業(yè)的授課方式和授課技巧,個人能力得到了很大的提升,所有培訓(xùn)講師對以后進(jìn)行賓館內(nèi)部培訓(xùn)工作更有信心!
4、新員工酒店服務(wù)知識培訓(xùn)
快速讓新酒店服務(wù)知識員工適應(yīng)工作,完成從非職業(yè)人到職業(yè)人的轉(zhuǎn)型很重要,可以為賓館節(jié)省很多時間和資源成本。人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況擬定了新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃,具體內(nèi)容包括酒店概況、規(guī)章制度、消防知識、工程部常識及服務(wù)禮儀五大部分,通過培訓(xùn)與學(xué)習(xí),使新員工從意識上開始轉(zhuǎn)型,并了解現(xiàn)代工作所需的態(tài)度、能力,為新員工快速適應(yīng)新的工作環(huán)境以及盡快掌握工作所需的知識技能打下了良好基礎(chǔ)。
重大酒店服務(wù)知識活動的組織安排
1、“微笑之星”的評選活動 為了深入貫徹“微笑服務(wù)”這個主題,人力資源部特在20xx年6月組織了全館“微笑之星”的評選活動,活動在每個服務(wù)臺設(shè)立“微笑之星”投票箱,由客人投票,人力資源部唱票,賓館評審團(tuán)審核,最終評選出了6位“微笑之星”,她們的當(dāng)選在廣大員工中產(chǎn)生了很大的反響,為提高賓館的服務(wù)質(zhì)量起到了積極的推動作用。
2、“學(xué)服務(wù)禮儀、樹崗位新風(fēng)”知識搶答賽活動 為了響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)號召,在賓館樹立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念,人力資源部精心籌備近2個月,于11月28日在全館開展了“學(xué)服務(wù)禮儀,樹崗位新風(fēng)”知識搶答競賽。此次活動組織很成功,它大大提高了員工們的禮貌意識、服務(wù)意識,在酒店內(nèi)產(chǎn)生了良好影響。
3、部門還編撰了《蓉園賓館服務(wù)規(guī)范》小冊子,下發(fā)給賓館全體每位員工,通過學(xué)習(xí),提高了員工們的工作積極性,增強(qiáng)了員工們的主動、優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識。
20xx年人力資源部工作計(jì)劃
20xx年人力資源部工作目標(biāo)是,謀求人與事的結(jié)合和人與人之間的緊密配合,實(shí)現(xiàn)因事?lián)袢恕⑹碌闷淙恕⑷诉m其事、人盡其才、事競其功的目標(biāo)。并不斷提高員工的整體素質(zhì),有效地組織員工、充分調(diào)動員工的工作積極性、創(chuàng)造性,最終實(shí)現(xiàn)酒店的新年度里的總體目標(biāo)。
酒店培訓(xùn)心得體會感悟 酒店培訓(xùn)心得體會篇四
7月剛剛過去,回想這一個多月來的客房見習(xí)領(lǐng)班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有。但是通過這一個多月的工作,有收獲有成長。作為一名基層的管理者,需要學(xué)習(xí)的地方還有很多。領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。
對客人的服務(wù)質(zhì)量。通過這一個多月來的工作實(shí)踐,基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也能夠獨(dú)立的去把控好一個房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些不足的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達(dá)標(biāo)的情況。通過分析主要還是對房間衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查[中僅僅拘泥單獨(dú)的各個地方,缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過通過這段時間的衛(wèi)生檢查,認(rèn)識到領(lǐng)班的檢查只是一個監(jiān)督補(bǔ)臺的工作,更重要的還是員工對房間衛(wèi)生的清理。因此在接下來的工作我將會加強(qiáng)對員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。
2. 管理方面,有人說,“領(lǐng)班是夾在縫里做人”,這話一點(diǎn)也不為過,上要對主管負(fù)責(zé),下要對員工負(fù)責(zé),起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關(guān)系,是需要通過更多的實(shí)踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的。在這一個多月時間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習(xí)的地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自己這方面的不足。
3. 溝通方面,由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常了解。現(xiàn)在來到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個月來我加強(qiáng)與大家的溝通,對每個員工都有了一定的了解。但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個大班組。
4. 與客溝通,做了領(lǐng)班后,與以前做接待時與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,現(xiàn)在要獨(dú)擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護(hù)酒店的形象和利益。這一個月來也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝通,從最簡單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。開始覺得很難,不知怎么開口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂。
領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,通過這一個月來的實(shí)踐,感覺的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大家都能認(rèn)可我的工作。
酒店培訓(xùn)心得體會感悟 酒店培訓(xùn)心得體會篇五
眾所周知,房務(wù)部是一個直接面對客人的部門它的管轄范圍又大,怎樣當(dāng)好部門這個“家”?管理兩個字很重要。管理顧名思義就是管人理財而管理的過程又是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的過程。要想在管理中掌握主動權(quán),達(dá)到有效管理的目的,首先,管理者必須具備“問題”意識。
一、眼里有問題
管理人員要善于觀察事物,善于發(fā)現(xiàn)問題并及時跟進(jìn)。在平時的工作中,要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。要做到能用眼睛表達(dá)、眼睛說話,隨時發(fā)現(xiàn)客人欲言又止的問題,提前看到客人的下一步要求、打算。把問題解決在客人要求之前。眼里能看得到問題是經(jīng)驗(yàn)的積累和對業(yè)務(wù)、專業(yè)熟悉的表現(xiàn)。同時在管理的實(shí)踐中還要能看到自己的不足,從困難、失敗中去總結(jié),任何問題都將迎刃而解。
二、腦子里思考問題
用心思考、用腦做事,是每個管理人員解決問題的法寶,管理者要善于思考問題,善于謀劃未來,善于分析判斷,要勤動腦,多出主意,多當(dāng)參謀,對外善于攻略,對內(nèi)善于協(xié)調(diào)、善于學(xué)習(xí),收集撲捉先進(jìn)文化信息,變化的市場信息,提高認(rèn)知度,提高個人自身素質(zhì),提高對市場的敏感性,并立即作出反應(yīng),這樣才能帶出一支符合高星級酒店要求的員工隊(duì)伍。
三、動手解決問題
管理者必須具備雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng),管理和被管理者永遠(yuǎn)是對矛盾,作為管理者必須屏棄懶惰思想,克服互相推委、拖泥帶水、不講實(shí)效的作風(fēng),要手勤、腿勤,處理問題干練、果斷、行動迅速,解決問題講求實(shí)效,切忌虛浮。真誠聽取意見,建立管理者與被管理者之間的信任基礎(chǔ),喚起員工的責(zé)任感和自豪感,激發(fā)他們的工作熱情為客人提供更好的服務(wù)。
其次,管理這者必須具備“當(dāng)家”意識。
一、眼中有“家”
二、用腦子理財
管理者不僅要理好部門現(xiàn)有的財產(chǎn),更要利用好已報廢的物品。酒店開業(yè)時間越長報廢的物品也就越多,管理者要動足腦筋對這些物品進(jìn)行再次利用,降低生產(chǎn)成本。如:報廢棉制品的利用,一條報廢的一米五的被罩可以改制七個枕套,多余的邊料可以拼做員工宿舍的被套,布條可以做抹布的包邊。只要肯動腦筋報廢的物品就可以物盡其用,舊貌換新顏。
三、學(xué)會算帳
在確保客人正常使用物品的前提下,管理者要學(xué)會計(jì)算按房間出租率領(lǐng)用每個月所需的低值易耗品,每天按房間出租數(shù)定量配備客用品,學(xué)會用數(shù)字說明節(jié)約的重要性。在員工中要不斷宣傳,舉一反三,堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。如:水、電、汽,洗滌原料的控制。
總之,部門的各項(xiàng)工作要常抓不懈,通過管理達(dá)到工作要求,通過管理達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益。
酒店培訓(xùn)心得體會感悟 酒店培訓(xùn)心得體會篇六
通過對企業(yè)培訓(xùn)管理的學(xué)習(xí),我深受感動,倍受鼓舞。首先老師想我們解釋了酒店的含義。酒店不僅僅是外在的給顧客提供物質(zhì)方面的服務(wù),更是滿足客人需要的服務(wù),這種服務(wù)貫穿了一個酒店的服務(wù)理念,一個酒店的精髓。然而酒店的服務(wù)質(zhì)量又起到了至關(guān)重要的作用。
酒店服務(wù)質(zhì)量具有雙重含義,一是服務(wù)要滿足或超越客人的要求,一是盡量彌補(bǔ)服務(wù)的缺陷或不足。那么怎樣達(dá)到雙管齊下呢?在滿足客人要求方面,提高客人滿意度,那就要使產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,從而增加產(chǎn)品的可賣性,從而不斷地增加產(chǎn)品在市場上的份額,從而帶來銷售收益。在彌補(bǔ)服務(wù)質(zhì)量的不足方面,就要減少服務(wù)的過失,從而減少客人的不滿,也就減少了客人的退款和投訴,也就減少了重復(fù)工作,改善了工作周期,也就降低了成本。提高服務(wù)質(zhì)量之一就是要多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,每天閱讀質(zhì)量報告,要對飯店的安全衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、賓客的意見進(jìn)行分析,對賓客的投訴問題進(jìn)行處理,以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念,同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正;其次,巡視檢查酒店服務(wù)質(zhì)量,檢查員工的儀容儀表、規(guī)范員工的紀(jì)律、抽查服務(wù)設(shè)施,要求服務(wù)到現(xiàn)場。其三,與客人接觸上,通過溝通、反饋,發(fā)現(xiàn)問題所在,改進(jìn)并處理客人重要控訴,提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務(wù)的個性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜。最后定期的進(jìn)行質(zhì)量管理培訓(xùn),不斷改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量,最終形成酒店獨(dú)有的服務(wù)理念。
服務(wù)管理是一門藝術(shù),而這門藝術(shù)應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,及時并善于發(fā)現(xiàn)客人的需要,減少工作長短的時間,減少客人等待的時間,這樣才能讓基礎(chǔ)工作更有效率。
服務(wù)管理更需要合理的溝通,一線員工要時刻保持與顧客的溝通,并以客人為中心,理順服務(wù)人員與客人的關(guān)系,圍繞客人并開展各項(xiàng)服務(wù),一旦發(fā)現(xiàn)客人的需要和投訴,做好前后臺溝通的暢通。工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。服務(wù)管理需要合理的技巧,這種技巧體現(xiàn)在肢體語言上,體現(xiàn)在接待顧客方面,體現(xiàn)在處理賓客投訴方面。這種技巧的基石在于對顧客的尊重、忠誠、禮貌。尊重客人,不僅要記住他們的名字、生日,更要記住他們的喜好;對客人要忠誠,與客人溝通時,信息要真實(shí),定期不定期地檢查產(chǎn)品是否合格,盡量把產(chǎn)品最好、最真實(shí)的一面呈現(xiàn)給客人。在接待顧客、處理顧客投訴方面要注意語態(tài)要柔和,這種禮貌、親切的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
衍應(yīng)付,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的變化,卻能實(shí)現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人滿意加驚喜,贏得客人的口碑,才贏得一個酒店的生存和發(fā)展空間。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是老師在培訓(xùn)課程中對我們的教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。
未來的工作也許會千頭萬緒,甚至?xí)龅竭@樣或那樣的困難,但是我相信有公司各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo),有我自己的不懈努力,任何困難都會被克服,通過這次學(xué)習(xí),讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識到作為一個酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識靈活運(yùn)用到酒店工作中,讓更多的人認(rèn)識云頂酒店,讓更多的人向往云頂酒店,讓云頂酒店成為人們心目中理想的去處。
酒店培訓(xùn)心得體會感悟 酒店培訓(xùn)心得體會篇七
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè) 、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進(jìn)步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
酒店工作心得體會感悟篇4
酒店培訓(xùn)心得體會感悟 酒店培訓(xùn)心得體會篇八
在荔枝成熟的六月,廣州文化假日酒店,到笑翻天樂園分批展開了戶外拓展訓(xùn)練。以前聽說過拓展,但沒有親身體驗(yàn)廬山真面目。
拓展教練師非常專業(yè),他們把企業(yè)管理的一些理念與方法融入游戲活動之中,讓人在切身的參與里領(lǐng)悟到管理的藝術(shù),領(lǐng)悟到思維方式的另一種角度。游戲只是個幌子,骨子里是企業(yè)管理的思維精髓。
我很欣賞拓展教練師的一句話:“成功固然有方法,失敗一定有原因。”失敗并不可怕,沒有哪個創(chuàng)業(yè)者一生都在成功。但失敗之后找不到原因,無法從失敗中吸取教訓(xùn),無法讓失敗成為一種激勵,那永遠(yuǎn)都不會有山花爛漫的一刻。
拓展訓(xùn)練的都是團(tuán)隊(duì)游戲,這是企業(yè)管理的一種外在化的隱喻展示。一個人的企業(yè)不能說絕無僅有,但可能非常稀薄。企業(yè)是由一群人在運(yùn)作的,職位有高有低,工作有分工,于是有管理,有團(tuán)隊(duì)。如何管理,是企業(yè)得以成功的重要元素。
酒店培訓(xùn)心得體會范文篇2
酒店培訓(xùn)心得體會感悟 酒店培訓(xùn)心得體會篇九
20xx年,伴隨著6月溫暖的陽光,經(jīng)過嚴(yán)格招聘,我來到了濟(jì)南市港華燃?xì)獬蔀橐幻韱T,20歲是個朝氣蓬勃,蓄勢待發(fā)的年齡,我懷著滿腔的工作熱情參加了新員工的培訓(xùn) 學(xué)習(xí)過程雖然有些辛苦但讓我受益非淺。我了解到一個百年企業(yè)的發(fā)展過程。我對能容入到這個服務(wù)行業(yè)感到自豪,對抄表員的工作有了全新的認(rèn)識,同時也對自己能干好這份工作充滿信心。
初次來到濟(jì)南港華燃?xì)猓捅徽麄€企業(yè)文化感染著。濟(jì)南港華提倡安全運(yùn)行、平穩(wěn)供氣、有序發(fā)展、融合共進(jìn),濟(jì)南港華大力弘揚(yáng)奮勇爭先、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。通過培訓(xùn)讓我了解到燃?xì)庑袠I(yè)的安全穩(wěn)定供應(yīng)涉及千家萬戶和城市發(fā)展,必須有紀(jì)律嚴(yán)明、團(tuán)結(jié)高效、敢于爭先的團(tuán)隊(duì)作支撐。很高興自己能成為這個團(tuán)隊(duì)中的一員。我會盡快融入到這個集體中,用自己的實(shí)際行動為港華燃?xì)獾陌l(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
通過培訓(xùn)我明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,形成了一個清晰的工作思路,我認(rèn)為服務(wù)意識是我們工作的關(guān)鍵,堅(jiān)持安全第一,以客為尊的原則,充分發(fā)揮抄表員的作用。我們對用戶的服務(wù)態(tài)度直接影響著港華燃?xì)庠谑忻裰械男蜗蟆S纱丝梢娢覀児ぷ鞯闹匾浴Ψ?wù)行業(yè)來說,至關(guān)重要的是微笑服務(wù)。輕松、舒適、誠信和關(guān)愛始終是微笑服務(wù)的內(nèi)涵所在。每個員工都是展示企業(yè)文化的一扇窗戶,微笑,是一種愉快心情的反映,也是一種禮貌和涵養(yǎng)的表現(xiàn)。在生活中都要充滿微笑。在工作崗位上更要充滿微笑。
這次培訓(xùn),受到公司領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,這著實(shí)讓我感到非常欣慰。回顧這階段的學(xué)習(xí),我都是以端正的學(xué)習(xí)態(tài)度對待,以嚴(yán)肅,尊敬的精神狀態(tài)面對。給很多老師留下了一個很好的印象,在各位培訓(xùn)老師的的耐心指導(dǎo)下,認(rèn)真的學(xué)習(xí)了港華公司運(yùn)作的各項(xiàng)程序。通過這一系統(tǒng)的學(xué)習(xí),從中華燃?xì)獾饺缃竦臐?jì)南港華燃?xì)庥辛艘粋€初步的了解,提高了我對燃?xì)膺\(yùn)營進(jìn)一步的認(rèn)識,使我更加懂得自己的欠缺,怎樣努力掌握各項(xiàng)課程,怎樣發(fā)展才能適應(yīng)現(xiàn)如今燃?xì)馐聵I(yè)對我們提出的新的要求。
期間,老師所講的內(nèi)容,都會讓我們嘗試,從我站在講臺上的那一刻起,不僅是代表著自己,更是代表整個濟(jì)南港華燃?xì)狻]想到我的表現(xiàn)居然贏得了臺下大家的認(rèn)可和掌聲,這使我更加堅(jiān)定信心自己能夠做得更好,此時,我心中那份成就感不是用言語能表達(dá)的。另外,還講了一些抄表收費(fèi),安全隱患,和為客戶服務(wù)技巧禮儀這些流程,也許在外人看來這些僅僅是最基本,最簡單的工作,但是在我看來至關(guān)重要,通過學(xué)習(xí)我們了解到這些工作需要與形形色色的人群相接觸,并與之溝通了解。工作不僅代表著個人的形象,更重要的是公司在社會中的影響。成功的人就是把簡單的事情千萬次的做對,在這里就是最大的體現(xiàn)。
作為一名港華燃?xì)獾某韱T,今后我要投入十二分的精力,去做好港華微笑服務(wù)工作。這是一個重要的使命,千家萬戶的安全都緊緊的握在我們手里,本著“安全第一,以客為尊的服務(wù)態(tài)度,聽從領(lǐng)導(dǎo)的吩咐和安排,積極投入工作中的服務(wù)流程,滿足客戶的各項(xiàng)需求,抓好每一個細(xì)節(jié),使港華燃?xì)獾膬?yōu)質(zhì)服務(wù)再創(chuàng)新高。
酒店培訓(xùn)心得體會感悟 酒店培訓(xùn)心得體會篇十
20xx年3月5日公司組織培訓(xùn)狼性營銷團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),非常感謝公司能夠給予我們這樣一個平臺,作為一名市場銷售人員,我在本次培訓(xùn)中獲益匪淺,也希望能將此次培訓(xùn)的精髓運(yùn)用到工作上去,能讓自己的工作更具激情和效率,在此分享我本次培訓(xùn)心得,與大家共勉,也希望大家能多多交流更好的發(fā)揮自己在團(tuán)隊(duì)中的作用。
作為一名銷售人員在面對市場的嚴(yán)峻考驗(yàn)時更應(yīng)該具備靈敏的嗅覺、環(huán)境適應(yīng)能力及逆境生存發(fā)展的心態(tài)。并且要在激烈競爭的市場中主動出擊尋找客戶。要堅(jiān)信客戶不是找來的,而是搶來的。而要想能在競爭激烈的環(huán)境下?lián)尩每蛻簦@便要靈敏的嗅覺到客戶的存在,并要了解到客戶所需,對于客戶所需我們需要做什么和改變什么。“找出客戶、主動出擊、找對方法、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、不氣餒、不拋棄、不放棄”面對客戶要求和市場環(huán)境勇于改變自己。是我們此次培訓(xùn)的核心主題。
尋找客戶是我們占領(lǐng)市場份額的第一步,客戶喜歡的是積極主動的供應(yīng)商,在尋找客戶時銷售人員要更具靈敏性,反應(yīng)必須及時,一有客戶資源就必須立刻分析客戶資料了解客戶需求,如果客戶是我們合適的獵物就立刻建立聯(lián)系,不能等等停停隔岸相望。不管第一步能否走成功,必須也先要給客戶留下一種渴望而積極的欲望。要讓客戶發(fā)現(xiàn)我們的優(yōu)點(diǎn)并對我們產(chǎn)生興趣。
找對方法是贏得客戶的關(guān)鍵,這個關(guān)鍵更需要我具備隨機(jī)應(yīng)變的能力和堅(jiān)定不移的目標(biāo)。要知道每個客戶后面都會有幾群狼在爭搶。如果我們沒有找對方法與同行一起競爭必將失去優(yōu)勢。與客戶建立聯(lián)系后,要冷靜思考客戶哪些項(xiàng)目是適合我們的,要想獲得這些項(xiàng)目我該找誰?在尋找這個關(guān)鍵人物時我該準(zhǔn)備什么,我有多少時間準(zhǔn)備?中間可能還會經(jīng)歷各種困難或打擊,我該如何及時調(diào)整自己的心態(tài),在每一次打擊或拒絕過后我們更應(yīng)該以積極主動方式站在客戶面前。真誠的面對客戶,找出客戶真正所需,在我們能滿足客戶的需求前提下竭盡所能的達(dá)到客戶要求,以爭取到合作的機(jī)會。
當(dāng)今電子行業(yè)更新?lián)Q代日新月異,并更具高科技,個性化。以后會有更多個性化電子產(chǎn)品展現(xiàn)在我們眼前并融入我們的生活,而且電子產(chǎn)品從不缺乏市場,任何消費(fèi)電子都已成為個人生活的必須品。
pcb作為一切電子產(chǎn)品零件中的母體,也會隨著電子產(chǎn)品的更新?lián)Q代而帶來一場技術(shù)和銷售的革新。各終端品牌為占據(jù)市場規(guī)模,必將會引起一場技術(shù)、成本、時間的戰(zhàn)爭。為吸引消費(fèi)群體日后的電子產(chǎn)品科技含量將會更高、制造成本會更低、研發(fā)時間會越短。
這對我們pcb行業(yè)將是一場嚴(yán)峻的考驗(yàn),這將會要求我們pcb的制造廠商的工藝要不斷提高,因?yàn)榻K端客戶成本的壓縮我們中間的利潤會越來越低,為爭搶上市時間產(chǎn)品的交付必將越來越快。而在這種種的壓迫下,pcb廠商也將會為自己的生存和爭取更多的市場份額帶來前所未有的壓力。面對這種壓力我們應(yīng)該主動改變并做出及時有效的應(yīng)對。
只有團(tuán)隊(duì)積極的緊密合作,才能決定在這場爭奪戰(zhàn)中是否能夠贏得最終的勝利!一個項(xiàng)目成功引進(jìn)到完成交付,其中一系列的細(xì)節(jié)都是影響成敗的關(guān)鍵因素,我們必須要在最短的時間內(nèi)完成各項(xiàng)之配合以滿足客戶所需,要知道客戶的時間永遠(yuǎn)比我們的時間更為珍貴!
對待客戶的產(chǎn)品必須要具備火一樣的熱情,全力以赴的參與其中,主動承擔(dān)自己責(zé)任。積極協(xié)調(diào)公司內(nèi)部各部門之間緊密的合作,迅速明確問題、互通有無,及時有效的開展當(dāng)下的工作。使團(tuán)隊(duì)更具凝聚力和戰(zhàn)斗力。當(dāng)我們以如此積極而又具有效率的團(tuán)隊(duì)站在客戶眼前時,我們贏得的已不僅僅是客戶訂單,更是客戶的尊重。當(dāng)我們的團(tuán)隊(duì)得到客戶的認(rèn)可,才是我們每一位員工自身價值真正的體現(xiàn)。
通過此次培訓(xùn),工作之中必將點(diǎn)滴積累,勤于思考總結(jié)。開發(fā)客戶更要主動出擊,制定目標(biāo),全力以赴,絕不放棄任何機(jī)會。要以堅(jiān)定不移的信念和積極有效的方法來面對客戶的開發(fā)和自己的工作!
集團(tuán)為迅速提升營銷系統(tǒng)整體作戰(zhàn)能力,讓團(tuán)隊(duì)從以前更多的單兵作戰(zhàn)順利轉(zhuǎn)型到高效能的團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)。在短短的兩、三個月內(nèi),連續(xù)組織學(xué)習(xí)了兩次由臧其超老師主講的課程。本次學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容將對我們帶領(lǐng)營銷團(tuán)隊(duì)更好的適應(yīng)未來競爭環(huán)境,實(shí)現(xiàn)更大的進(jìn)步!
管理也好,營銷也罷!表面上都是技巧,都是工具;深層次上看卻是人的心智,是氣場;本質(zhì)上更是人的修身,修心,修為!培訓(xùn)中老師講到“銷售表面是技巧,內(nèi)在是關(guān)系,更是心智和心境”和“管理表面是技巧,內(nèi)在是能量,更是磁場和氣場”,一針見血地闡明了我們在銷售和管理過程中更應(yīng)關(guān)注的點(diǎn)和修煉方向。所謂技巧性的東西,麥肯錫管理咨詢機(jī)構(gòu)為我們提供了很完善的工具,如:標(biāo)桿法,矩陣法等;本次培訓(xùn)中也講到很多關(guān)于提升銷售團(tuán)隊(duì)效率的方法和技巧,如:管理銷售團(tuán)隊(duì)的四鉤一罩法。具體講,四鉤指的是:管理表單、銷售例會、隨訪隨查溝通輔導(dǎo)、述職談話;一罩指的是銷售團(tuán)隊(duì)的顛峰文化氛圍,文化很大程度上都折射出老板或團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的性格和價值觀。看似虛的組織文化,從長遠(yuǎn)的角度看卻對團(tuán)隊(duì)帶來本質(zhì)的影響和改變。而對管理銷售團(tuán)隊(duì)的四把鋼鉤講得最詳細(xì)的要數(shù)銷售例會這一鉤。以前我們也開過很多會,知道開會是組織溝通的最高形式,開會的主要目的是統(tǒng)一思想,但如何把會開得更有效率卻思考較少。培訓(xùn)中提到的組織開會的九大原則(:1、提前通知,事先安排,形成慣例;2、堅(jiān)持會議準(zhǔn)時開始,準(zhǔn)時結(jié)束;3、參會者需帶著方案來開會;4、領(lǐng)導(dǎo)一定要后講;5、開會是通過方案的;6、讓每個參會者完全表達(dá)自己的意見;7、會議應(yīng)有個相對的結(jié)論;8、會議應(yīng)明確安排執(zhí)行人和監(jiān)督人;9、執(zhí)行人(監(jiān)督人)要定期或不定期匯報工作進(jìn)程。)讓我進(jìn)一步清晰了完善高效會議的組織原則。
1、是否有清晰的人生或工作目標(biāo);
2、是否結(jié)果導(dǎo)向;
3、主動性;
4、主控性;
5、自我負(fù)責(zé);
6、團(tuán)隊(duì)精神;
7、服從;
8、追求完美;
9、超強(qiáng)行動力和執(zhí)行力;
10、不得目的不罷休,執(zhí)著和專注。培訓(xùn)結(jié)束后,我結(jié)合自己的工作經(jīng)驗(yàn),反復(fù)思考,感覺當(dāng)我們的團(tuán)隊(duì)成員都具備如上十條的特質(zhì),那么這支團(tuán)隊(duì)就一定是狼性營銷團(tuán)隊(duì),就必定能無敵于行業(yè)!我們培養(yǎng)和引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的重點(diǎn)和方向就一目了然。