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2023年酒店演講稿(通用9篇)

時間:2025-05-03 作者:雁落霞

演講稿也叫演講詞,是指在群眾集會上或會議上發表講話的文稿。演講稿是進行宣傳經常使用的一種文體。演講的作用是表達個人的主張與見解,介紹一些學習、工作中的情況、經驗,以便互相交流思想和感情。好的演講稿對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇演講稿下面是小編幫大家整理的優秀演講稿模板范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店演講稿篇一

大家好,能被評為xx酒店的優秀員工,感到很自豪,之所以取得這樣的成績,離不開和領導及同事的關心愛與幫助,再加上我辛勤的努力。來到xx大酒店這個大家庭,看著它成長的幾年,她蒸蒸日上,茁壯成長、正因為有了她才磨練了我有今天的意志,今天的榮譽是領導同事對我的肯定。

我在餐廳擔任收銀員,深知自己的責任重大,每天不僅要接待好每一位前來訂餐的賓客,還要做好每一項結賬工作,并且還要準確無誤,吧臺它是餐廳的一扇窗口,自己的一言一行,直接關系到整個部門的形象,也是其他員工的榜樣,收銀工作的確繁鎖,大事小事、缺它不可、可以說它是整個部門的中樞紐帶,當接到工作任務的時候,首先第一時間應跟總廚取得聯系,再傳到廚師,之后與廳面領班溝通協調,合理安排調度,做好每一項接待,之所以、每天的我應保持清晰的大腦、飽滿的情緒、樂觀的態度,心里更不得摻有如何雜念,記得有一次,餐廳客人陸陸續續走完,只剩下有一間包房的客人正熱火朝天在拼酒,大概10點多,一位客人面紅耳赤,走著“八”字路,一下子扒在吧臺前大聲說:服務員結賬,我連忙迎上去說:“先生請您稍等,”立刻又吩咐其他人倒了杯茶水給客人醒醒酒,突然客人一下子發起火來說:有沒有打折,叫你們經理來,這時我耐心的向他解釋,告訴他什么打過折,一一向他說明,沒想到、客人從包里拿出一沓錢砸在我的身上說:“拿去數”當時心里很難過、委屈、想想客人必盡喝醉了,不應該計較,也不能計較,只好彎下腰一張一張的把錢撿起來,對客人微笑著說:“謝謝!”然后才把找零的錢和發票遞給客人。誰知客人離開時留了一元錢,什么也沒說喝了口茶水就走了,一元錢,它意味什么,我覺得份量十足,因為客人滿意的離開,就是他對我工作的肯定,而一元錢,就是對我的鼓勵、使我更有了底氣,更有了信心,這就是服務的宗旨。走在回家的路上,之前發生的一切在腦海里回蕩,心里暗暗自喜,突然覺得這份工作很有意義,對我很重要,再沒什么顧慮、不想放棄它。

這次我能被評為優秀員工,這即是酒店對我個人工作能力與成績的肯定,也是對今后工作得更好的一種鼓勵,我也堅信、今后的工作一定會做得更好,酒店的發展讓我成長,領導的關心讓我被感幸福,我們的共同努力讓酒店更加輝煌。

現在的我無比榮幸,榮譽雖然給的是我個人,但我覺得我只是酒店眾多沒有和我一起獲此榮譽稱號的代表。任何一位客人的贊譽和表揚、都于酒店不同領域成員的辛苦與汗水息息相關,由此、我由衷的想說:“優秀是我的、更是酒店所有員工的,”我并沒有為酒店做出了不起的大貢獻、也沒有取得特別值得炫耀可喜的業績,我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作,盡自己最大的努力去完成每一次接待,總結經驗、從經驗中學習,爭取將工作一次比一次做得更好,與同事和睦相處、合作愉快、雖然如此,但我的付出得到了酒店的認可,酒店的這次評選活動也再次向每位員工傳達與說明了只要付出,只要做好那份屬于你的工作,就會有回報。因此,我認為在酒店工作無論你是腳踏實地的做好自己的工作,還是以認真負責的服務意識以客人一致滿意,還是以優秀扎實的綜合素質能力成為酒店的骨干,都是優秀。

酒店演講稿篇二

大家下午好!20xx年過去了,回首酒店x年多以來的發展歷程和風風雨雨,我們有過挫折,有過困惑,有過喜悅。今天,我想感謝和酒店一路走來的每一位員工,感謝你們的信任,是你們的努力和堅持,讓酒店在宣漢酒店業內嶄露頭角,取得今天這樣的成績。

我還記得20xx年酒店開荒的時候,有這樣一位員工,當時在打掃衛生的時候不小心把手劃破了,流了很多血,我看到他的時候,他正在用舊布包扎傷口,我讓他先別干了,回去休息一下。他對我笑笑說:“沒事,小傷口,輕傷不下火線。”說著又挽起袖子干起活來了。說實話,當時,我真的是很心酸!很心疼!我知道在酒店,還有許許多多這樣的員工,為了工作,主動放棄休息,加班加點,甚至通霄達旦的工作,一年xx天沒有幾天可以合家團聚。

作為一名xx人,我希望你們每個人對工作都要有充滿激情。這種激情,首先源自你對這份工作的熱愛。我們很難想象,一個不熱愛工作的人,怎么可能主動積極地去工作?怎么可能把工作做得好?只有熱愛工作、對工作充滿激情的人,才會自動自發地產生出責任感,這種責任感與一些靠外在的管理措施或領導壓下來產生的責任感是完全不一樣的。前者是主動的,后者是被動的。舉個例子:銷售部收到一份客戶訂餐或者會議訂單,把它拿到相關部們,相關部們的負責人說,這樣,你讓這個客戶打電話給我吧!咋聽起來,好象沒有什么問題,挺正常。但相關部門說這個話的人,他的工作一定不是主動的。主動工作的人會說:“好的,你把他的電話給我,我來和他聯系。”這就是主動工作和被動工作的區別。被動工作時間久了,會形成壓力,這種壓力容易使人的身心倦怠,對工作產生厭煩的情緒。而主動工作的人會樂在其中,因為他把工作看成是一種鍛煉,把工作中的困難看成是機會,是挑戰。

其次,我想要求我們每一個人都要有團隊合作的精神。這讓我想起,我們小時候都玩過的一個運動——接力賽。大家都知道,在接力賽中,交棒是一個至關重要的環節,它直接關系到整個比賽的輸贏。因此,在中途交棒時,把棒遞交給下一個隊友的人,他一定會考慮:我要怎樣把手里的接力棒遞出去,可以方便地、順利地讓我的隊友接到。同時,準備接棒的人也一定會主動把自己的手伸出去接棒。只有每個隊員在每一次交棒中完美地合作,才有贏的可能。其實,我們每個人,每個部門,就好比是這個隊伍中的一員。而我們酒店,就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊,誰合作得好,接得穩,跑得快,誰才能拿第一!目前,我們部門間的合作與溝通是一個比較大的問題。既然我們為了一個共同的夢想選擇走到了一起。那么,我希望,我們每個人、每個部門在合作時,都能站在一個共同的立場來思考和解決問題。如果在合作中意見不統一,發生了不愉快或小摩擦。我希望,我們都能有一顆寬容之心。

我要告訴大家,酒店行業是一個日趨成熟和規范的行業。也就是說,我們的客戶越來越成熟,我們的競爭對手越來越成熟。這就意味著酒店的利潤會越來越低,我們只有不斷的開拓創新,才能在今后的激烈市場競爭中取得更好的成績。

20xx年的成績已經成為歷史,20xx年又是充滿希望和挑戰的一年。我相信,只要我們大家眾志成城,群策群力,我們的目標一定會實現,我們的夢想總有一天也將變成現實。

謝謝大家!并祝大家新年愉快!身體健康!家庭幸福!萬事如意!。

酒店演講稿篇三

大家晚上好!

為了堅持信念,實現理想,就須孜孜不倦的努力。廚師技術長流水,烹飪學識博大精深。因此,學習上要執著追求,上下求索。不斷的學習其深刻地認識到自己的淺薄與無知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。這是我對自己成長的要求。

親愛的員工兄弟姐妹們,還記得集訓隊時我們共同走過的時光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實習時咱們共同學習一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實和難以忘懷;還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開業時咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分,是信念,是激情讓我們同在一片天空,共同努力,學習,見證了自己和酒店的共同成長。

路是人走出來的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水,沒有堅強的意志,沒有準備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻我們全部的青春,智慧和力量,投入到華天,投入到瀟湘,和她一起成長,一起強大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!

酒店演講稿篇四

尊敬的各位領導,各位同事:

我叫××,來自西湖。xx年我運氣不錯,有幸來到咱們這個人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。借此機會,首先祝各位家人身體健康,萬事如意!衷心感謝公司領導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機會。企業的發展需要人才,為了使企業能在競爭日益激烈的大市場環境中立于不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業務、善經營的管理者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業務素質,才能把握好每一次展現自身才能的機會,從而實現自我價值。

我竟聘的職務是領班一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現在和將來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實現自己的人生價值。二是淡淡做好xx主管的工作思路。

做為一個管理者要學會溝通、善于溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環境中工作,充分發揮員工的積極性。

一個優秀的管理者要學會人性化的管理制度,要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。

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文章來源網絡整理,僅供參考學習 我們服務行業一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。

我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質,我的愛崗敬業、腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經驗,我一定能把××主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。

最后以一首自編的對聯來結束我的演講,上聯是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯是“敗亦無悔,去留無意隨云卷”,橫批是“競聘上崗”。謝謝大家!

文章來源網絡整理,僅供參考學習理賓客投訴時,都能在領導和同事們的幫助處理后,總結經驗,找出不足加以改正。

而我也就在每次總結、改進以后逐漸變得成熟起來。有一次,酒店有位客人感到身體不適,至電大堂副理,講明需要醫生來為其打針或輸液。接到電話后,我立即安排了禮賓部人員外出請醫生來為客人醫治,心里還美滋滋地想:客人一定會非常感謝我們這次為他提供的醫療服務。正在這時,我們經理前來詢問,我在講明了事情經過后,本想一定會得到她的認可與贊同。沒想到,她否定了我的處理意見。不會吧?我的一番好意,怎么會得到經理的否定? 原來,我們如果從外面請來的醫生不能保證服務質量,對于藥物的使用,萬一有任何差錯,就會給客人的身體健康帶來危害,那時我們酒店承擔的后果就嚴重了。是啊,我怎么就沒想到呢。單從一點出發,也許換回的便是客人的投訴。

文章來源網絡整理,僅供參考學習作,并堅持酒店規定八折優惠的條件,但對這位客人也要享受優惠的心情,表示理解和同情,在酒店內部規定的允許范圍內,對這位客人給予適當地照顧和幫助,打了七折,客人此時也表示能夠理解、支持酒店的規章制度,我代表酒店對客人表示了誠摯的謝意。看到客人滿意的辦理完入住手續步入我們的客房后,心里真有一種說不出的喜悅,看來只有提高我們的服務技能,才能讓我們的客人高興而來,滿意而離。而我們酒店開展的每周培訓計劃,也促進了員工在對客服務中的規范化和主動性,真正讓客人感受到了“家”的感覺。

千秋偉業千秋景,萬里江山萬里美,我相信我們沒有成功與失敗,只有進步與退步,我更相信,××××酒店一定會在我們大家的共同努力下,節節攀升,響譽全國。

文章來源網絡整理,僅供參考學習體味奇石文化、園林文化、建筑文化、民俗文化、餐飲文化的藝術殿堂。我再次為自己能在這樣一種優雅的環境中工作而感到驕傲和自豪,并暗下決心,一定好好工作,做一名愛崗敬業的好員工。

提到愛崗敬業,我們娛樂部的田正龍師傅就是身邊的典范。田師傅今年63歲了,來寶成已13個春秋,他給人們留下的印象就是“兢兢業業、任勞任怨、精益求精”。每當機器出現故障時,田師傅總加班加點地搶修,從不計較個人得失。他這種忘我工作的精神得到了其他員工的欽佩,同時也得到了企業領導的贊賞。當我們問他:“您為什么對工作如此熱情?”田師傅總是談談一笑,說出最樸實無華而又讓人欽佩的一句話:“領導把我安排在這個崗位是對我的信任,我不能辜負領導對我的期望。”多么可親可敬的老人啊!他的這種“愛寶成、愛企業、無私奉獻”的高尚道德情操,深深地感染了我們,我們要以田師傅為榜樣,把他的這種精神繼承并且/發揚光大。

在經濟飛速發展的今天,行業競爭日益加劇,物競天擇、適者生存的形式,已是必然。寶成企業要想在激烈的競爭中得以快速發展,個人要在企業中得以生存,企業員工必須發揚寶成人精神。

文章來源網絡整理,僅供參考學習將成為寶成企業發展壯大的活力。

人活在世,總要有人生目標,總要有個發展方向,說的樸實點就是要有個謀生的依托。現在我們既然選擇了服務這個行業,就要把自己的理想、信念、青春、才智、毫不保留地奉獻給這莊嚴的選擇。就像魚兒愛大海;就像禾苗愛春雨;就像蜜蜂愛鮮花。怎樣才能體現這份愛,怎樣才能表達這種情呢?那就是“愛崗敬業,樂于奉獻”。

古人說:“不積硅步,無以至千里。不善小事,何以成大器。”從我做起,從小事做起,從現在做起。這才是我們愛企業、愿為企業做貢獻的實際行動。如果我們把工作當成一種享受,把工作當成一種使命。那我們的寶成企業一定會蒸蒸日上,興旺發達。

酒店工程部領班競聘演講稿酒店演講稿范文(4)| 以下內容由應屆畢業生本站站為大家整理提供,供大家參考。尊敬的各位領導、各位同事: 大家好!我叫**,**年畢業**市***大學***專業。我是一名入職半年的老員工,為什么這么說呢?我**年**月入職***酒店,其中***年**月離職參加培訓,***年**月再次入職酒店。前后加起來近*年。

文章來源網絡整理,僅供參考學習值。

我這次競聘的職務是工程部領班。能否做好酒店工作,以下幾個方面的評判很重要;思想道德?崗位認識?業務技能水平?工作實踐經驗?開拓創新精神及工作思路?協調能力。

文章來源網絡整理,僅供參考學習來代替。做好酒店工程管理,是酒店經營取得成功的關鍵之一。

而作為酒店工程領班應做好以下幾點:

1、規范執行崗位責任制、操作規程、員工守則和各項規章制度,及時完成主管下達的各項工作任務; 2、管理好、使用好酒店的設備,使設備處于良好的技術狀態,設備保持優質高效、低耗、安全運行,是領班的首要責任。對管轄設備要嚴格做到設備干凈、機房干凈、工作場地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水,使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好。

文章來源網絡整理,僅供參考學習備品備件計劃,報主管審核。并負責計劃實施;6、經常巡視酒店各區域,掌握設施設備的運行和完好狀況,保證上下水、排污管道暢通,如發現有損壞,隱患或其它不正常的情況,應及時組織人員搶修。以確保設施設備完好,運轉正常。做好酒店設備的運行、檢修記錄和技術檔案,每月定期報主管審閱;7、熟悉各懂房屋的分布狀況,房屋內外結構,附屬設施各水、電氣、消防系統的管線走向,分布狀況以及管線主控制位置,以及設備的性能和使用狀況。

8、加強學習業務知識,能識讀施工圖紙。繪制施工圖,領班必須具備熟練的施工技能。在熟練自己專業的基礎上,學習水、土建等基本知識和規范操作、爭取做到一人多能,適應酒店維修工作的需要。

只有酒店員工個人素質及業務技能的提高,才能夠使企業進步,并且最終形成有效發展的深厚的內在動力。”酒店工作者素質高低,不僅關系到自身的前程,而且也關系到整個酒店的服務質量。從剛畢業時只具備基礎的理論知識的我,在工程部近6年的工作使我各項技術都得到了加強與提高,6年工作酒店內的各類電器如洗衣房設備,廚房設備,客房設備的工作原理及維修保養方法我已非常熟悉,酒店內各配電室及酒店的電力布線走向,冷熱水控制系統及供水管道走向,排水系統及走向,電話交換,網絡交換電視控制系統及線路走向我都已是諳熟在胸。現在我主要負責酒店電視系統的管理。

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文章來源網絡整理,僅供參考學習 為進一步提升個人業務技能在工作之余我學習并掌握了如下技能:家用工業用電器維修,電力拖動,低壓電器,protel99se(電路板制作)51單片機,avr單片機,pic單片機,plc邏輯控制系統,armlinux嵌入式系統開發。尊重經驗的人,才能少走彎路。如一臺設備損壞你可以就該設備的工作原理來推斷一番,但這樣往往浪費大量時間,如果你有足夠的經驗的話看到設備故障你已知道故障原因及解決辦法了。

大學四年以及工作之余的學習我扎實的掌握了各類電器的理論知識,加上多年在工程部工作我現在可以自豪的說我是設備維修的一把好手。

2、做好能源控制管理,提高所有人的節能意識。制定必要的規定和制度。采取必要的技術措施。

3、做好耗能設備的維修保養,使其經常保持良好的性能狀態。 4、對主要耗能設備如:空調系統、供熱系統的運行狀況進行分析,制定出利于節能的運行程序。

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文章來源網絡整理,僅供參考學習 5、在保證酒店營業所需的前提下,盡可能減少耗能設備的使用。6、對各部門進行空調、水電設施的使用和節能常識的培訓。7、優先維修改造造成能源浪費的設備。

8、工程部在日常巡檢過程中對節能情況進行監督。

9、準確抄錄各種能耗數據,按時進行分析,根據發現的問題不斷采取節能措施。

10、在設備的選購、維修和運行管理中,積極采用有利于節能的新技術、新材料。

11、進一步完善設備運作管理規范,技術檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保 養記錄工作,善于總結經驗教訓,學習新技術應用新技術,逐步用新技術、新工藝對 設備進行改造,使設備系統更加完善。制定并不斷優化能源計劃與節能項目。

我一定以此為新的起點,進一步加強學習,積極參加培訓,更加注重實踐鍛煉,以本部 門工作更加出色的實在成績證明成效,為酒店的工程管理做貢獻。

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酒店演講稿篇五

大家好!

今天我非常榮幸的站在這里參加我們許昌大酒店的中層崗位競聘演講,對我個人而言,無論今天的競聘結果如何,我認為能夠參與競聘的整個過程其本身意義就十分的重大,并希望通過這次競聘,是自己的工作能力和綜合素質得到提高。

首先給各位領導介紹一下我的工作經歷:

我是黃振軍,自xx年至今一直在從事酒店管理工作。

其中:xx年——20xx年在桃園酒店任pa,宴會廳,ktv包房,自助餐廳主管和經理。

xx年——xx年在福港大酒店ktv任職經理。

xx年——xx年在龍湖大酒店任職工程部經理。

xx年——xx年x月底在悅海大酒店人客戶部經理。

我個人的培訓經歷如下:我工作期間接受過各種培訓。

理論課程培訓兩個月,同時赴南寧五星級酒店實習pa兩個月。

xx年在福岡晉江興泰就帶隊學習餐廳經理3個月。

xx年,在龍湖大酒店任職時湖南長沙學習非電中央空調1個月并取得證書。為此,我競聘的是中層以上管理崗位。

作為管理人員,其工作就是要通過運用有效的人力,物力,財力,情報等資源通過他人的操作達到酒店下達的工作目標。下面,就我在各部門任職過程照片那個所總結出的經驗以及體會,同大家分享一下。

1.根據餐廳總接待量和餐位,合理編制部門人員框架結構。

2.協調各部門呢工作,重點與后廚及時溝通對菜品的推陳出新。

3.制定經營分析計劃控制成本,分析客源,控制菜品毛利率。

4.分析客源,建立檔案,拜訪客戶,與會議團體,預訂及時溝通,確保客戶滿意。

5.節能降耗,杜絕浪費,建立跑冒滴漏,消防安全相關制度,責任到人。

6.對物品設備的管理責任到人,施行縱向管理連帶責任,對瓷器當月盤存一次,瓷器損耗控制在5%,玻璃器皿控制在8%,確保在范圍之內,客人打破合理賠償,超出損耗,由自己部門承擔。

1.開業后,在保證酒店設備正常運轉的前提下,對各部門做好經常維修。

2.對各區域的前提進行打膠,特別是客房玻璃衛生間的墻面底部,面盆臺面,浴區等用水較多的部位打膠。

3.做好換季前的空調出風口清洗工作。

4.做好浴區客房的水質管理(主要指客房軟化水,浴區泳池,恒溫水質管理),如沙缸,反沖,倒沖,藥物消毒等。

5.在換季前夕,進行中央空調機組部件進行檢修調試。

6.各部門水電器特別是電,進行裝表,劃分在部門進行能源控制損耗。

7.修繕制度,不當救火隊。工程管理要效益,效益來自低成本。工程部是一個消費部門,同時也是一個節能的部門,年維修故障率不得超過總營業額的7%。

1.做好日常周期和衛生計劃表。

2科學合理安排保潔,調動服務員的配制。

3.為客人提供快捷的服務,開房門,送浴房拖鞋等,客房打掃要及時,送商品物品要及時。

4.a:布草按比例合理配置,分發樓層責任到人,每次樓層的更損盤存交接。b:設布草管理專人負責,嚴格檢查布草污染程度。c:做到三級查房制,即保潔自查,領班排查,經理抽查,確保出售干凈衛生的客房。

對于酒店的未來,我有足夠的忻忻相信,只要有恒心,耐心,愛心,再難的事情都會迎刃而解,為此我要用我的工作經驗和能力為許昌大酒店的明天錦上添花。

謝謝大家!

酒店演講稿篇六

20xx年是酒店拓展的一年,是面臨新挑戰、開創新局面的關鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉酒店內功,爭創xx大酒店品牌!在新的市場形勢下,以“產品、銷售、創新、成本”為方針,全方位提升產品質量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高經濟效益,創新體制、創新產品、創新營銷手段,牢牢抓住創新,這一酒店發展的永恒主題,進一步實現酒店質的飛躍。

我們將以五星級酒店作為發展的新起點、新機遇、新動力,內創優質服務質量,外樹酒店品牌形象,堅持不懈地抓好服務標準的貫徹落實,科學定位,精細管理,突出特色,誠信服務,牢固樹立強烈的憂患意識、效率意識、創新意識和服務意識,進一步強化內部管理,不斷改善服務環境,努力提高服務水平,竭誠為賓客提供滿意的服務。在硬件設施設備上,酒店將在20xx年改造的基礎上,進一步細化產品改造工作,全面提升硬件產品質量。在軟件上,進一步完善各類規章制度,加大人員培訓及人力資源開發力度,成立人才庫,以人才庫為依托,為一線經營部門源源不斷地輸送優秀人才,以個性化、人性化的服務爭創一流的服務環境。

在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定xx大酒店之品牌,充分拓展市場空間,特別是利用各節假日開展一些主題促銷活動,為酒店的發展與鞏固打下堅實的基礎。

創新,是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,20xx年,我們對酒店產品、營銷手段進行了大膽創新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養創新意識,加大創新舉措,對陳舊落后的體制要進行創新,對硬件及軟件產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,在20xx年的基礎上,進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。

控制各項成本支出,就是增收創收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

綜觀全局,加快發展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調動廣大員工的積極性、主觀能動性和創造性,就一定能夠克服種種困難,把xx大酒店的建設更快更好地向前推進。回顧過去,我們倍感自豪。展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將以“產品、銷售、創新、成本”為方針,同努力、共奮斗、創佳績!

真正實現個人與酒店“雙贏”,共同譜寫xx大酒店發展的新樂章,共同描繪xx大酒店美好的明天!

20xx年的成績,傾注了大家的心血和汗水,是大家共同努力的結果。20xx年要開創各項工作的新局面,有待酒店上下繼續團結進取、拼搏奮斗。我衷心地希望,大家務必繼續保持謙虛謹慎、不驕不躁的作風,進一步增強大局意識、團結意識,增進理解、以誠相待,形成強大合力,在新的一年里,干出新的'業績,做出新的貢獻。同時,我也衷心地希望大家在節日期間切實做到“兩個不忘”,即:過節不忘安全,切實加強安全防范,堅決防止各類事故特別是重特大事故發生。過節不忘工作,要認真安排好節日期間的值班工作,確保上下聯系暢通,在盡情歡度傳統佳節的同時,要認真籌劃和組織安排好工作,爭取實現經濟效益發展的“開門紅”和各項業績的“好開局”。讓我們更加緊密地團結起來,按照我們既定的工作要求,以飽滿的熱情、必勝的信心、創新的精神、求實的作風,乘勢而上,排難而進,共同創造xx大酒店美好未來!

最后,祝我們酒店承前啟后、繼往開來,再創佳績。祝大家在新的一年工作順利,身體健康、全家幸福,新年快樂!

謝謝大家!

酒店演講稿篇七

大家好!

我叫xxx,去年我運氣不錯,有幸來到咱們這個人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。首先感謝董事長及各位領導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的機會,競聘上崗是公司用人機制改革的一項新的舉措,是順應企業發展需要的。企業的發展需要人才,為了使企業能在競爭日益激烈的大市場環境中立于不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業務、善經營的管理者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業務素質,才能把握好每一次展現自身才能的機會,從而實現自我價值。

1、過道地毯無油跡、無積水、瓜子皮、紙屑;地毯隨時鋪平拉正。

2、大垃圾筒里外開餐前刷洗干凈,外面無油跡

3、盛剩飯菜桶里外刷洗干凈,無油。

4、長托盤擺放整齊、無油跡、水跡、擦洗干凈。

5、拖把洗凈掛起

6、地面干凈無雜物

7、墻壁無油漬、贓物。

8、備餐間里異味。

1、溝通問題

做為一個管理者要學會溝通、善于溝通,我們應該用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環境中工作,充分發揮員工的積極性。

2、工作方法

一個優秀的管理者要學會人性化的管理制度,要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。

3、服務意識

我們服務行業一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。

我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領導展示一個真實的我。

我相信,憑著我的個人素質,我的愛崗敬業、腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經驗,我一定能把xx主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。

最后以一首自編的對聯來結束我的演講,上聯是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯是“敗亦無悔,去留無意隨云卷”,橫批是“競聘上崗”。

酒店演講稿篇八

大家好!首先,感謝酒店領導對我的信任和支持,感謝你們給我這次參加競聘的機會。我叫,這次競聘的崗位是酒店培訓主管。這次競聘的機會對我來說是一次機遇,更是一次挑戰,借助這次難得機會,我本著鍛煉自己,提高自己的目的,展示自我,接受批評,同時也想通過這次公平競爭,尋求動力,施加壓力,提高自己。

到酒店工作三年以來,在工作中兢兢業業,盡職盡責,領導安排的各項工作我都樂于接受,并盡力把工作做到最好。說實話,服務行業本質上是苦與累、平凡與無私的。沒有鮮花陪伴,沒有掌聲共鳴,沒有豐厚的收入,沒有豪華的享受,有的只是工作的忙碌,有的只是沉甸甸的責任。所以我認為有一顆強烈的事業心是做好服務工作的基礎。

自到長城工作以來,我始終不忘學習,勤專研、善思考,多研究,不斷的豐富自己,提高自己,從一名的普通的服務員走上大堂副理的崗位。在平時的工作中,我能和同事們友好相處,小事講風格,大事講原則,虛心向每一位老員工請教。在這幾年的工作中,我曾多次對本部門新入職的員工進行在崗培訓,并達到了預期的培訓效果,同時我還能利用自身的技術優勢,幫助同事制作課件,把自己掌握的技術毫不保留的教給大家。

我身體健康,精力旺盛,敬業精神強,能夠全身心的投入到自己的工作中。培訓工作的實質就是為員工服務,為員工和企業的成長把握好風向標,四年的學校工作經歷,使我具有一定的教學組織能力,應變能力和對課堂的駕馭能力,在長城三年的工作里,使我對員工的分析能力和培訓能力都得到了很大的提高。

1、認清培訓工作在整個管理工作中的重要性,使員工不僅僅能勝任工作,還讓員工有分析問題和解決問題的能力,不斷增加新的技能,卓有成效的在團隊中工作。通過培訓增強企業組織的吸引力,強化員工的獻身精神,使員工在工作中感受到個人的成長和發展。

2、結合酒店的特點和員工的實際情況配合各崗位的要求,設計并開展豐富的實踐活動,努力調動員工的學習積極性,考慮員工成人教育的特殊性,根據崗位具體需求,制定不同的培訓計劃。從而有效的提高員工的專業技能水平,確保培訓質量穩中有升。

3、加強個人修養,練好基本功。進一步樹立強烈的事業心和責任感,加強自己的工作能力和工作藝術,顧全大局,維護企業良好形象,力爭在培訓中體現實力,在工作中保持動力,在創新中增加壓力,在與同事的交往中凝聚合力。

最后,作為工作在一線的員工,我深知服務工作的繁雜與艱辛,也明白培訓工作在企業運行中的地位和重要性。我將憑借自己的認識與經驗,努力將員工作為一個真正的學習主體去考慮,并把他們放到學習主導的位置上,充分調動積極性,確保培訓成功。我堅信在以后的工作中有各位領導的指點迷津,再加上我的虛心努力,自己完全能勝任培訓主管的工作。

酒店演講稿篇九

大家好!

我是餐飲部的宋薇,我為大家演講的題目是《我愛華僑我的家,我愛我這平凡的崗位》。

如果你是一滴水,你是否滋潤了一寸土地;如果你是一縷陽光,你是否照亮了一份黑暗;如果你是一顆小小的螺絲釘,你是否還永遠坐守你生活的崗位?”這是雷鋒日記里的一段話,他告訴我們無論在什么樣的崗位都要發揮最大的潛能,做出最大的貢獻。

在漫漫的人生歷程中,多數人都是在平凡的生活中度過的。然而,有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開始的,平凡的起點總是邁向成功的第一步。也許有人會說:“我們的工作如此平凡,能有什么作為呢?”我的答案是:“有!”雖然我們每天的工作都很平凡,但是做好這些平凡的事情,就是為企業發展奠定基礎。如果企業是一條船,那么我們就是船上那劃漿的眾人,只有我們齊心合力,方能將這條船駛向理想的彼岸。如果企業是一棵樹,那么我們就是樹下那渺小的根須,只有我們拼命汲取土壤里的養分,這棵樹方能茁壯成長,長成參天大樹。

在酒店領導班子提出"大干120天"期間,我和我的同事們在經理的帶領下,做好每一件小事,用自己的汗水證明了我們的價值!為了保證我們的服務,我們每天堅持在點到時練習問好,每天在抹塵時相當仔細,在客人到之前準備好服務中所需的必須品.上班時間也比往常要早一個小時。有時我們把苦往肚子里咽,記得在我剛入職不久的時候,服務了一桌外地來的客人,明明記得自己把牙簽擺在桌面上了,可客人在用餐完畢之后就是說桌面上沒有牙簽,我一時很氣憤,就說了一句“明明包廂桌子上是有的!”可能是我說話的語氣不對,客人認為我態度不好,投訴了我。事后經理告訴我,往后只要客人說沒有的東西,應該立即把客人所需的物品拿到客人的面前。

幾許往事,歷歷在目,使我得到鍛煉的同時也磨煉了意志,經過在工作中的不斷摸索,我對自己的工作有了更深一步了解和認識 ,我越來越發現這平凡的崗位深深地吸引著我。歲月悠悠,時光流轉,我對這份工作的熱愛也一天天的在增加。因為從件件的普通小事中,讓我清楚的看到和了解到服務工作中的閃光之處,許多的酸甜苦辣,讓我體味到人生的真諦和價值,說到這里,我禁不住要用心告訴大家。我愛——這平凡的崗位,我愛華僑我的家,這是我無悔的選擇!

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