時間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,是時候開始寫計劃了。我們該怎么擬定計劃呢?以下是小編收集整理的工作計劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
公安系統工作計劃 服務業工作計劃篇一
會生活的.人才會學習,愛學習的人才愛生活。
從上學期加入學生會到現在已有幾個月時間,我對學生會生活部的了解也逐漸加深。生活部是學生會的一個重要部門,是一個具有雙重職能的部門,她與同學們的日常生活密切聯系,維護同學們的切身利益和消費權益。生活部是本著熱忱、真誠服務的精神,與全院師生一道監督食堂環境衛生,創建良好的校園環境,又起著向飲食服務總公司反映同學們的心聲,協助解決同學們提出的有關生活問題的積極作用。同時生活部協助學生會做好各項活動的后勤工作,為同學營造一個歡暢,活躍,上進的學習、生活氛圍。作為新干,我很希望能為部門出力,在工作中能盡職盡責。
首先,我們要一如既往的聽取同學們對我們生活部和校服務部門的意見,在第一時間展開聯系,進行協商,盡一切努力解決問題,促進兩方面的溝通,為同學們的校園生活爭取到更多的利益。做到事無巨細,一絲不茍。我們可以通過發放調查表,和服務部門進行座談等方式來進行。
其三,生活部要聯系同學,開展廣泛的調查活動,真正了解同學們日常生活方面有哪些困難,并及時反映到學生會,團委。同時上級的指示精神及時準確地傳達到同學們的手中,使學生會真正能夠成為學生自己的組織。
其四,盡心盡力幫助貧困生,配合勤管中心、校生活部組織貧困生勤工儉學活動。集思廣益,開展符合本院特色的活動,為貧困生提供幫助。而我們向飲食中心反映為他們提供崗位。正是更好為服務同學的表現。
其五,我們還要發揚學生會團結合作的優良傳統,積極地參與和協助其他部的工作。
最后,我建議舉辦以“生活”為主題的生活主題周活動,會前以生活空間調查問卷的形式收集廣大同學對住宿、膳食、物業等方面的意見和建議。通過生活空間懇談會 ,“發現生活中的美”攝影比賽 ,“品味生活中的真”征文比賽等活動豐富同學們的課余生活,使同學們在娛樂中得到更多的知識,提高思想文化素質,使之健康發展。
也許我們的工作是很細微平淡的,很多是不為人知的,但這些都是與同學的學習生休戚相關的,我們將腳踏實地,勇往直前。
作為校生活部,必須總攬全局.協調各方的原則;必須在各級組織中發揮積極指導作用,體現校學生干部先進模范作用;必須全心全意為同學服務;必須適應形勢的發展和情況的變化完善自己,改進工作方式,增強工作能力;同心協力,協調一致,共同創造美好生活環境。
(一)工作制度
1.遵守學校的各項規章制度,遵守學生會的章程及各項規章制度。
2.我們工作旨在“從同學中來,到同學中去,全心全意服務于同學”
3.生活部每位成員都要養成積極熱心,吃苦耐勞,認真負責的工作作風。
4.生活部成員應積極主動,細心及時完成我部工作及學生會分配的任務。
5.平時多觀察生活,多聯系同學,多發現問題,多思考,多反映。
6.生活部成員都要嚴格要求自己,不論是在工作,學習,還是生活方面,時刻注意自己在同 學中的形象,不應發生有損學生會及生活部名譽和形象的事件,處處起到模范帶頭作用。
7.因有重要事不能參加例會或工作時,應提前向部長請假
(二)加強自身建設、明確工作思路,完善自身管理 在院學生會的指導下,我們部門要根據自身的特點,優化自身機構,團結共進,使生活部的運作更規范更有效率。
1.根據以前生活部的工作情況進行經驗總結,繼續組織生活部全體成員學習了解生活部的職能與工作特點。
2.實際工作中,實際分工負責與整體作戰相結合,并加強各成員之間的溝通、協商,提高工作效率。
3.生活部的表彰大會。大會是總結學期的工作,對工作中表現突出的班級以及個人進行表彰。是提高各院系工作積極性的有效方法,要統籌規劃盡力搞好。
食堂在同學們的生活中扮演著一個極其重要的角色。食堂工作的好壞直接關系到同學的生活質量。而我們膳委會是以“服務師生、協助管理、辦好膳食”為宗旨。勾通學生與食堂工作的意見并與業務部門一起研究改進伙食的措施,共同辦好伙食:不定期檢查食堂飯菜價格、伙食質量,督促其改進;豐富食堂職工業余文化活動;與其他高校膳委會進行膳食交流;辦好《膳食快訊》這一刊物的。
1.執勤組對食堂的檢查。通過定期與不定期檢查,了解食堂工作,及時反映食堂存在的問題。
3.樹立品牌,共建文明食堂。我們生活部組織的活動不求數量,力求質量;不爭規模,力創精品。要樹立生活部的完整形象,讓同學們感覺到生活部始終是在不遺余力地為大家創造更舒適便利的生活環境。學生會和飲食中心為了繼續弘揚我校師生共建文明食堂的精神,樹立良好的文明就餐意識,營造一個文明舒適的飲食氛圍,進行了一系列如飯堂經理與新生見面會,小紅帽的共建活動,使校園里吹起一股精神文明之風,是一個成功例子。
4.先進服務員。我們生活部建議評比先進服務員,是為了更好地監督食堂服務人員提高服務質量,為同學們提供更優越的就餐環境,對工作人員的服務態度進行督促與評比,是很好的方法。
1.隨著新學期的開始,生活部的工作也同時正式開始,作為擔負全院衛生,確保良好的學生學習的公區教室檢查工作是繁鎖的,但我們要加強教室的清潔和保潔工作的宣傳力度,使同學們時刻地注意保潔工作。
3.教室衛生的管理。
4.晚修檢查。我們生活部負責大一的晚修,要對每個院系作出打分評比,對自修質量好的班別進行表揚,對差的班別進行批評,要求改正。
以上是我對生活部的一點認識,希望能得到各位師兄師姐的批評指正。
正如李子深主席在業余團校上所說:“學生干部不是一種榮譽,而是一份責任、一種鍛煉、一分汗水。”加入學生會鍛煉自己、為同學們服務一直是我的理想。現在我能成為學生會大家庭中的一員。我一定會竭盡所能、盡心盡力為同學們服務。而我獲得院先進班長的稱號,說明我是可以兼顧班長一職的。
20xx年,一個嶄新的學期如期而至,預示著我們學生會又要開展新一學期的學習工作。作為學生會的其中一個部門,我們生活部的工作也在日臻完善。總結以往的工作經驗,我們不斷地在失敗中尋找不足,使不足之處得以完善的同時,不斷豐富、創新。本學期我們將以嶄新的面貌迎接新的挑戰。
新的學期,學生會將迎來更艱巨的任務。而對于生活部來說,寢室衛生問題仍然是這學期的工作重點,寢室作為同學們生活、居住的場所,安全、衛生、文化工作十分重要。為全院學生創作一個良好的學習生活工作環境,促進全院學生的全面和諧發展,為我院的學生工作打下良好基礎,我們會積極動員各班生活委員和寢室長,并組織各班生活委員每月配合定時開展衛生檢查,形成優良傳統,從整體上提高我院學生寢室的水平,讓全體同學在寢室中找到家的感覺。
我們生活部準備在這一學期內至少搞兩次寢室文化活動,增強學生的衛生意識。并且結合文明修身活動展開寢室文化活動。要定期對全院衛生大檢查,并嚴格實行懲罰制度以督促我院學生搞好寢室衛生,為配合學校檢查衛生,對各寢室定期抽查,并且把抽查成績以海報的形式張貼出來,不合格寢室將作為下次抽查的重點對象。
在衛生檢查標準中,盡可能與校衛生檢查標準一致,在衛生人員的安排上固定班次,靈活調整,新生老生相結合,在檢查衛生中,各個部門要講求效率、分工明確、職責明確、細心到位、杜絕“人情分”,實際工作中,進一步完善獎懲制度,使監督與激勵同時起作用,使我院衛生工作大踏步前進。
作為生活部在學生會的又一個重點工作,我部還要發揚上屆生活部的優良傳統,從整個學生會的大局出發,結合生活部的特點和優點,積極協作其他兄弟部門的工作。本學期除了學習部的實驗技能大賽、體育部的籃球賽等這些傳統活動外,我們還要召開盛大的運動會,20xx年是奧運年,新北京,新奧運,運動會不僅豐富了同學們的課余生活,而且還可以讓同學在身體得到鍛煉的同時還增強了同學之間的凝聚力,工作非常緊張,作為學生會的一個幕后工作部門,我們首先要為各項活動保證后勤工作,為其他部門服務,為同學們服務,各項活動的后勤保障工作是生活部的工作重點之一。在這項工作中,要以十足的熱情投入其中,成為活動的組織者與參與者之一,為這個集體增添一份力量。
在過去的一年里,學生會生活部的全體成員吃苦耐勞、勤于工作、認真負責,為學院和學生會的各項工作的開展做出了應有的貢獻,為同學們提供了諸多的便利。總體來說,學哥學姐們為我們作了優秀的榜樣。在新的一年里,我們要繼續發揚生活部的優良傳統,在繼續做好本職工作的同時,本著服務同學的原則,在全心全意為學院和全院同學服務的同時,努力將生活部由幕后推向臺前,打造生活部的精品。讓全院的同學感受到生活部細心體貼的服務。
公安系統工作計劃 服務業工作計劃篇二
xx年,后勤服務中心將緊緊圍繞學院黨政中心工作,進一步深化部門內涵建設,推行服務規范化和管理經細化,全力做好學院國家骨干高職院校建設的有關后勤保障工作。
xx年,中心將在確保學習時間上下功夫。嚴格按照學院政治及黨風廉政學習總體部署,結合部門實際制定政治和業務學習計劃和安排,將后勤社會化改革有關文件材料等內容編入計劃,杜絕以后勤工作瑣碎繁雜為由影響學習時間,要嚴格執行學習計劃和安排,確保學習效果。
以學院國家骨干高職院校建設為契機,結合后勤工作實際,開展“質量服務月”、“安全生產月”多種形式的服務、安全生產活動,加強后勤服務隊伍的凝聚力、戰斗力,提高后勤隊伍綜合素質。
(一)進一步完善餐廳食品衛生安全管理有關制度,確保做到有章可依,執行有力。
(二)建立中心合同管理制度,確保做到合同文件齊全完整,執行按時到位。
(三)進一步完善中心服務人員聘用和考核制度,確保做到依法用工,擇優錄用。
(一)堅定后勤服務目標,以“三服務兩育人”為工作宗旨,牢固樹立求真務實的態度和持之以恒的決心,深化服務意識,強化務實作風,端正服務態度。
(二)充分調動員工工作積極性,增強凝聚力,上下同心,團結一致,努務實現后勤遠景目標,使中心后勤事業不斷發展壯大。
(三)不斷建立和完善各項規章制度,進一步建立科學的運行機制,用心服務,提高服務質量,降低運營成本,不斷提高社會效益和經濟效益。
(四)加強員工隊伍建設,強化工作考核監督體制。在員工隊伍中積極開展“創先爭優”活動,適時引入師生監督評價機制,從多方面采取多方法對“規范服務,精細管理”進行評價。
(五)培養員工認識自我價值,樹立堅強意志,愉快工作,樂觀生活,甘于奉獻。
(一)食品衛生安全工作
1、組織餐飲服務人員認真學習《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規范》等法律法規,提高餐飲服務人員的安全意識。
2、層層簽訂安全責任書,層層簽訂食品安全承諾書,食品安全責任到人。
3、將餐廳食品衛生安全工作作為工作重點,指定專人對原料采購、貯存、加工、銷售等各環節進行嚴格把關,認真執行索證索票及臺賬登記制度,確保無食品安全事故發生。
4、進一步完善餐廳考核辦法,加強各供餐單位食品粗加工、清洗、切配、烹飪等流程的規范與檢查;加強保潔單位環境衛生、餐具消毒、配送各環節的檢查力度,做到獎懲分明。
5、進一步做好從業人員的上崗前體檢及崗前培訓工作,做好從業人員個人衛生的檢查。
(二)校園美化建設工作
1、在對校內植物種類進行全面統計的基礎上,對有關物種進行掛牌養護,從而加強綠化養護管理,并使師生對校內植物有更進一步的了解。
2、本著有利于植物生長,節約資金的原則,根據現有物種的生長情況,合理分栽、移栽,確保疏密適度。
3、對新增綠化項目要注重和諧美觀,合理搭配,充分考慮近年當地氣候變化等因素,確保存活。
(三)公共維修保障工作
1、在加強對校內公共設施的日常維護巡查的基礎上,進一步摸清校內水、電、暖及通信線路情況,并繪制相關維修布局圖,有條件成熟時可采取編號管理以提高維修效率和管理水平。
2、利用假期做好教室桌椅、門窗、燈具、開關的全面排查檢修工作。
3、利用假期對餐廳庫房菜架、門窗進行油漆;對廁所便池改造、內墻貼磚;對煙道局部改造;對木質案板鋪裝不銹鋼面等。
(四)校內文印服務工作
要努力克服人員少的困難,在保證日常文印工作的同時,全力做好學院國家骨干高職院校建設材料及考試試卷的印制工作。
公安系統工作計劃 服務業工作計劃篇三
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的`物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。
人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
五、服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。
六、應變能力
服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承客人永遠是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
七、營銷能力
一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。
雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產品得到充分的知悉和銷售。
八、具體職責:
1、負責清潔衛生工作,以滿足賓客對就餐環境的需求。
2、負責開餐準備工作,按規格布置餐廳和餐臺及補充各種物品。
3、禮貌待客,按標準程序為賓客提供就餐服務。
4、負責餐廳的清潔衛生和貴重餐具的洗滌、保養工作,負責餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各種服務方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿意。
6、按程序結帳并負責結束后的清潔整理工作。
7、遵守賓館的各項規章制度。
8、完成上級布置的其他各項工作。
九、任職條件:
1、工作認真負責,服務主動熱情禮貌。有較強的事業心和責任感。
2、掌握餐廳服務的基本知識,了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。
3、有熟練的餐飲服務操作技能,具有b級外語會話能力。
4、具有高中文化程度或同等學歷。
5、有從事餐飲服務工作二年以上的工作經歷。
6、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質大方。
公安系統工作計劃 服務業工作計劃篇四
20xx年要緊緊圍繞“咬緊三鎮不動搖、堅持八抓不放松、圍繞五區抓落實、推進龍舟新跨越”的工作要求,以創建“廉潔、勤政、務實、高效”的服務中心為目標,從制度建設、工作方法、服務質量等三個方面入手,抓好了便民服務工作。努力創建“便民高效、規范有序、公開透明、依法辦事”的農技推廣服務新機制,為優化經濟發展環境,推動鎮域經濟社會發展作出新的貢獻。
進一步完善便民服務工作制度,把便民服務工作與其它工作緊密結合、統籌兼顧,并納入工作責任制,將其列為日常工作中的一項重要內容,努力提高服務效果和質量。進一步完善民主監督機制,在單位明顯位置設置群眾舉報箱,公布監督電話號碼,以便服務對象對農技人員的`工作進行監督,及時聽取、收集群眾的意見,對群眾提出的合理建議積極采納,對群眾反映的問題,及時研究解決或做出說明解釋工作。
以十二五開局之年為契機,重點抓好便民服務規范化建設,不斷提升便民服務工作水平。
(一)、強化信息公開。通過便民服務公開欄及時更新全體工作人員的的身份、職務以及職能職責;公開農技推廣便民服務指南和辦事流程;公開農技推廣公益性服務內容;公開所有工作人員的聯系電話;充分實現日常工作的透明化。
在信息公開中要力求內容全面、突出重點、注重實效、準確即時。確定長期公開、定期公開、逐步公開、即時公開四種方式,即:農業政策方針法規、農技人員工作職責、工作紀律、辦事程序、服務承諾、投訴咨詢聯系電話等長期公開;日常工作完成情況定期公開;時間跨度長、涉及內容多的工作分階段逐步公開;農業病蟲害防控信息即時公開。
(二)、印發各類資料。通過印發農業科技資料、便民服務手冊、農業法律法規資料,加大宣傳力度。
(三)、建好服務臺帳。進一步做好群眾來信來訪的記錄、答復、督辦、反饋和歸檔,強化對服務臺帳的建立和管理工作,對各類事項的受理和辦理情況進行全面、準確的記錄,對每一個事項均做到隨時受理,即時辦結,杜絕敷衍塞責、拖拖拉拉現象發生。
(四)、強化社會監督。不定期開展對服務對象跟蹤調查服務活動。通過便民服務臺帳上的記載,對事件辦理情況、來訪群眾的滿意度等內容進行回訪,跟蹤服務,嚴格實施績效考核制度,使便民服務工作真正落實到位。通過開展這項活動,中心真實、準確地掌握了工作人員的工作作風、服務態度等情況,有利于便民服務工作的開展。
深入開展創先爭優活動,結合基層黨組織建設,抓好黨員先鋒崗、黨員示范窗、農技推廣標兵等評先表模活動,在農技中心營造比服務意識、比服務質量、比服務效果的良好氛圍。打造一支有高尚的職業道德、有過硬的業務水平的新型基層農技推廣隊伍,爭創全縣新社會組織的旗幟標桿。進一步完善便民服務工作的考核機制,加強考核是完善便民服務、落實各項工作的重要保證。通過建立健全考核機制,完善層層抓落實的領導責任制和目標責任制。加強對工作人員出勤、業務辦理、規范服務、遵章守紀等情況的管理和考核。通過加強考核,激發全體人員的工作積極性,有效地提高服務質量。
公安系統工作計劃 服務業工作計劃篇五
2、認真開展慢性病健康管理工作:做好高血壓和糖尿病的篩查工作,認真落實35歲以上人群首診測血壓工作,做好糖尿病的篩查工作。按照管理要求,對高血壓和糖尿病病人進行健康管理,每年至少開展隨訪4次主要以電話詢問、家庭回訪、診室面對面回訪為主,開展健康體檢一次。同時,加強責任醫師團隊的學習和培訓,更好滿足慢性病患健康需求。
4、做好傳染病管理,認真貫徹《傳染病防治法》、《突發公共衛生事件應急條例》,堅持門診登記和疫情自查制度;建立健全了疫情報告制度,爭取使我站的傳染病工作的登記、報告及時,準確率達100%。
5、做好健康宣傳教育,對社區居民要每年6次基礎健康知識講座【高血壓的防治、糖尿病的防治、老年人合理膳食和一些常見病的預防、婦幼保健知識、心腦血管病的預防、傳染病的知識】,每年6次主題宣傳板報,讓居民對衛生保健的知識更加提高。
二:積極參加社區中心和上級領導組織的學習,加強醫務人員素質教育,努力提高業務水平,優化組合。建立良好醫患關系,切實做到為社區居民提供方便、快捷、便宜、有效的服務。
三:改善診療環境把服務站站內建設更加人性化,充分利用現有的衛生資源和基礎設施,更合理的布局。
公安系統工作計劃 服務業工作計劃篇六
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。
人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。