總結的選材不能求全貪多、主次不分，要根據實際情況和總結的目的，把那些既能顯示本單位、本地區特點，又有一定普遍性的材料作為重點選用，寫得詳細、具體?？偨Y怎么寫才能發揮它最大的作用呢？以下我給大家整理了一些優質的總結范文，希望對大家能夠有所幫助。
酒吧領班半年工作總結篇一
2019上半年，在領導的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行樓層領班職責，圓滿完成工作任務，得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.現將主要工作總結如下。
上半年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點、連續作戰，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內外衛生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻。
為更好的協助部門經理做好日常工作，上半年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作，每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了，還不一定落好。但是，為不辜負領導的重望，不影響公司的正常運營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。
樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領班每天跟白班的方式，使領班將能操的心都操到，能夠即時的監督服務員的每一項工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中，每天以嶄新的姿態面對客人。
做為領班，最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初，各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已，對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤，提醒，做細致的安排，使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題，每一個細節都做詳細記錄并及時上報給經理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導，期望領導予以解決。
從參加工作的頭一天，公司領導對安全問題再強調，所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節，床鋪上面、地板上面，樓道內地毯上面的煙頭是隱患。理所當然是首查問題。其次，為做好衛生工作，我們也做了細致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛生制度”，它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度；“二查”制度即搞完衛生本人自查、要求領班復查。堅持空房“一天一過”制度，及時發現存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低。
身先士卒，以身作則是我做好工作的關健，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛生，并且在發現有不合程序或者清潔不徹底時，不但指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯誤不在同一個人身上出現兩次。這樣新工作人員會很快適應工作，老工作人員不但每個人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中，我們幾乎做到有求必應?；卮痤櫩蛦栴}，引導顧客開門，指導顧客用客房內的設施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優質的服務換來公司的長足發展。希望我們的勞動不會被浪費。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點工作就完成了一半，在我們二三樓這個小團體里，怎樣使其達到適當團結，充分發揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性，講話方式，生活狀況，以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的發展規模為目標，以目前全球經濟狀況為主例談就業難，談前景發展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識，從而認真的投入到工作中。
對于經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。
當然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
天來，二三樓在兩級領導的正確指導和大家的共同努力下，共接待外來顧客人次，出售客房間，經濟收入為元，盡管取得了一定的經濟效益，但離領導的期望還很大很大，在2019上半年里，我將不遺余力，帶領同事們再接再力，抓好我們的服務質量，提升我們的服務標準，全面提高公司效益。開創服務工作新局面。
酒吧領班半年工作總結篇二
轉眼間入職公司工作已x年多了，根據公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現將2019上半年度工作情況作總結匯報，并就2019下半年的工作打算作簡要概述。
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監督，共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。
1、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力。
1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。
2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容，提升研討的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享服務經驗，激發思想。
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優質服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣，合理用水用電等，發現浪費現象，及時制止并嚴格執行相關處罰制度。
3、加強部門之間協調關系。
4、重食品安全衛生，抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。
酒吧領班半年工作總結篇三
【小區保安領班半年工作總結一】
保安班現有保安員9人，服務崗點分布在物業小區各個重要部位。今年以來，保安班全體保安員認真踐行科學發展觀，充分發揚“自強，開拓，嚴謹，卓越”的精神，立足服務，大膽開拓，創新管理，展示形象，竭盡全力為小區業主分憂解難、保駕護航，贏得社會各界廣泛好評與贊揚。
一、以服務為先建設隊伍。
面對物業小區復雜多變的治安形勢，保安班從實際出發，一貫狠抓隊伍建設，堅持在人員配備及素質提高上大做文章——首先以“精”字為基，提高安保水平。不論在執勤、巡邏、處突等工作中都做到精心搭配、精心組織、精心布防，精心處置，確保安保服務達到質量要求;其次以“嚴”字當頭，提升隊員形象。
對上崗人員始終貫徹嚴格培訓、嚴格要求、嚴格檢查、嚴格考核的原則，注重在實踐中不斷提高保安員的工作能力與水平，在諸多細節上展示良好形象;再次以“責”字為先，強化績效考核。
大力推行服務責任樣板區的工作，形成樹典型、抓監管、查隱患、促整改的管理機制。通過以上措施的實施，保安班以過硬的綜合素質和優良的工作業績，贏得業主的信賴與贊譽，從而使隊伍建設不斷邁上新臺階。
二、從實效出發強化制度落實。
俗話說，沒有規矩，不成方圓。為確保保安服務落到實處，保安班堅持“以制度管人、以制度建隊”的理念，緊密結合物業安保工作要求，建立健全各項規章制度，以制度來設立管理標準，以制度來規范大家的行為，以制度來調動大家的積極性，以制度來促進工作任務達標。
據統計，20xx年以來，保安班從大到管理考核、小到個人衛生等方面，建立制度43條，制作上墻標牌8個，修訂制度9次，調整管理機構5次，查處違紀人員12人\次,不僅極大地提高了團隊的執行力，還有力地保持了隊伍的純潔性，從而使保安班的影響度、美譽度得以提高。
三、從思想入手凝聚人心。
保安員來自五湖四海，個人經歷、性格、愛好、技能等差異很大。為唱響創新發展主題，使保安服務錦上添花，保安隊創新思維，始終把凝聚人心抓在手上。根據不同人員及不同情況，靈活機動開展思想教育，通過開展“結對子”、“談心會”等活動，摸清隊員思想脈搏的同時，幫助他們解決一些生活、家庭、工作等方面的問題，使大家真正感受到大家庭的溫暖。
四、從工作效能上樹形象。
物業小區出入繁忙，矛盾摩擦較多，安保任務特別重要。保安班派駐以來，我們先后完成較大型活動安保任務14起，出動執勤人員50余人次。尤其是在“小區生活運動會”及“小區鄰居聯歡會”的安?；顒尤f無一失，充分展示物業小區安保工作的水準與形象，得到各級領導和社會各屆的一致好評。
另據不完全統計，20xx年以來，保安班組織義務勞動8次;做好人好事13件，為物業業主的經營挽回經濟損失3萬余元;收到表揚信(電)31封(次);順利平息2次聚眾鬧事等突發事件，提供破案線索5條，從而使物業小區的保安形象日益豐滿。
20xx年即將過去，我們將滿懷信心地迎來20xx年，過去一年，是公司提升企業安全、服務品質的一年，也是安全管理部工作貫徹項目部指標完成的較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，對一年的工作進行回顧，總結經驗、查找不足，以利于在新的一年里揚長避短，再創佳績。
一、發揮優勢管理，狠抓基層建設
1、優質服務、贏得信賴。
公司通過引進新昌品牌管理，強化管理準則，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善安全崗位的窗口形象，不斷提高自身的優質服務水準，得到了園區業主好評，贏得了業主的信賴，受業主委托物業安全管理部協助公司完成的接待工作上百次，其中人大代表團2次，全國中宣部領導3次，知名企業合作會6次，由于接待工作完成出色，安全管理部獲得業主優質服務的贊譽。
2、預防為主、重點布控。
在公司總部的關心指導下，項目部通過制定各項安全方案等項消防預案，貫徹落實防火、防盜等“六防”措施，全年未發生一件意外安全事故。項目經理每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。安全部安排干部員工勤于巡查、嚴密防控，在相關部門的配合下，實行群防、群檢、群治，以確保園區萬無一失。
針對特別區域實行重點監控，在自行車場盜竊高發區實行嚴密布防，抓獲盜竊者3人，為業主挽回直接損失數千元。由于完美時空園區安全管理的出色，因此被海淀區評為社會治安綜合治理先進單位。
3、完善設施、有備無患。
通過公司領導親臨現場指導，安保部將園區消防預案、設備設施、消防器材檢查維護等各項工作，進行了不斷的完善。制定園區消防設施設備維修保養計劃，使園區消防設施設備不但做到正常運行而且延長使用年限。
今年已對園區3656個光電探測器，進行了專業性檢測，嚴格檢查消防設施設備，提前對煙感系統報警點不準確進行專業性檢測。保障線路暢通、正常使用，對大廳內應急疏散燈、安全出口進行補裝和更換。
同時對消防器材實行分區管理、檢查、維護并落實到人。按照北京市政府及公司要求，組織園區業主進行消防演習，消防演習的成功演練，得到了國家相關部門及廣大業主的好評。
二、嚴格管理、提升品質，改變觀念、創新管理。
1、按照項目年初制定的安全培訓計劃，安保部參照行業規范對保安員進行32次專題培訓，重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、專業技能、消防知識、突發事件分析等，通過講解、點評、交流使保安員在思想認識和日常工作中皆有不同程度的感悟與提升。
2、安全管理部按照各月計劃對保安員進行崗位培訓，對保安一線崗位做好培訓工作。做到實際工作培訓，分階段、分內容進行考評，通過培訓保安員整體素質提升了、服務水平提高了、業主滿意度提高了，通過培訓提高了保安員整體思想素質，服務態度和業務技能。
3、在思想工作是一切工作的生命線的方針指引下，結合項目管理服務特點，按照項目部的要求，針對保安部的實際情況，引導保安員與時俱進、提升素質、轉變觀念。，安保部教育安保人員要有緊迫感、應具有上進心、培養精氣神、物業的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。
關鍵在人的主觀能動性和責任心，是對公司的忠誠度和敬業精神、是對管理與服務內涵的真諦的理解及運用。安保部通過樹立優秀標兵，激發大家積極進取，在完成項目給的管理工作和服務工作的過程中體現自身價值，并感受人生樂趣。
通過思想教育工作，提升了保安員思想道德品質，涌現出多個拾金不昧的好保安，受到了業主的書面贊揚。通過工作實踐的摸索，安保部還創作出“物業保安員應知應會”的規范準則并上交公司總部在全公司推廣，不但使子海理想的每位一線保安員在為業主和客戶服務時品質顯著提升，而且使其他兄弟項目受益。
安全管理部通過對20xx年工作進行回顧和總結，總結過去、展望未來，整改不足之處并制定新一年的提升服務目標，以利于20xx年安全管理部各項工作更好的全面展開。
以下幾項工作是保安部20xx年的工作重點及提升項：
1、我們將始終貫徹落實“安全第一、預防為主”的方針，在各項預案具體實施還不盡完美的情況下，保安部將繼續跟進落實。
2、保安員及領導組織管理水平有待提升：表現為骨干人員文化修養、專業知識和管理能力等綜合素質高低不一、參差不起，保安部與項目制定的管理規范尚未全部落實，保安部將針對問題加強教育培訓。
3、服務質量尚需優化和提高：從多次檢查和客戶投訴中發現，安保部各個崗位保安員的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優有劣。保安部將強化管理達到白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在的一個樣的服務標準。
4、反復出現的問題是有個別崗位保安員儀容儀表不整齊、禮節禮貌不生動、服務不周到、處理應變不靈活，這些問題嚴重影響著整體的服務質量。在20xx年的工作中，保安部將重點跟進、狠抓落實。
x年x月x日加入的物業有限公司。在此工作,從一名隊員到現在的保安部主管,不能說好,也不能說滿足,只想把事情做得更好,做到錦上添花的好,也想使自己有更好的發展,積累更多的經驗。
往事如昨日,在此的日子里,領導的關懷和教誨,同事的關心和幫助,還有自己灑下的汗水,付出的艱辛以及收獲的喜悅,都是甘露和沃土,它造就了我的剛毅、勇敢和執著,給予了我很多的人生啟迪和生活激情。
這一段經歷將延伸到我慢慢的人生旅途之中。多年以后,當我再次翻開這充滿了青春活力和晶瑩汗水的篇章,你會看到一幅幅五彩的畫卷迎面而來,一個個鮮活的面容浮現在我的面前,我會從中獲得一份慰藉,一縷回憶,一瓣馨香,幾多感動和鞭策。
回憶過去,展望未來。怎樣管理好本部門工作呢?要達到管理好部門工作的目的,就必須有明確的目標。而公司要求的目標是:以高標準,嚴要求確實訓練一支"招之能來,來之能戰,戰之能勝"的高素質隊伍。像黃總要求的一樣:有軍人的氣質,有軍人的素質,來迎接新的挑戰。而招來的保安一般都是才從學校步入社會或者是一些沒事做的社會青年,很少能招到幾個受過正規培訓或者訓練的人。因此要達到目標除了必須加強培訓和訓練外,還要從計劃、組織、激勵等方面著手。
一,計劃。
1,計劃工作的劃分與計劃工作的管理。
〈1〉由上而下的方法:將所要完成的工作層層向下劃分,直到每人。使每人都明白自己所要完成的工作。
〈2〉由下而上的方法:先將全部必須完成的工作劃分給每人擔任,再將工作任務并到各個班,然后集合各班的工作,就是部門要完成的工作。
〈3〉按流程劃分:針對某項工作的流程順序,從工作開始到全部完全成,逐步考查每項基本工作,并使每個步驟的工作確實有人承擔。
〈1〉按計劃的內容管理:某項工作由誰領導,就由誰作出計劃,并按照其內容完成好此項工作。
2〉由下而上的方法:先將全部必須完成的工作劃分給每人擔任,再將工作任務并到各個班,然后集合各班的工作,就是部門要完成的工作。
〈3〉按流程劃分:針對某項工作的流程順序,從工作開始到全部完全成,逐步考查每項基本工作,并使每個步驟的工作確實有人承擔。
〈1〉按計劃的內容管理:某項工作由誰領導,就由誰作出計劃,并按照其內容完成好此項工作。
〈2〉按計劃的類型管理:各層的計劃由其負責人制訂,但下一層次只能按上一層次的內容制訂而制訂。
〈3〉按計劃的階段管理:計劃制訂后,每個階段均應有專人負責。
在計劃工作時必須注意的問題:1必須把工作分配給最適合的班或者個人做。2應力求管理上的方便。3應有助于工作的協調。4必須考慮人員的需要和滿足。5盡量減少費用。6分工要公平公正,有利于人群關糸的發展。
二,組織。
1,集權與分權管理。
〈1〉集權管理:也稱"獨裁式"管理,指把本部門的所有權力集中于部長一人,包括人員休假、請假、日常生活管理等,對所在部門所有人有招聘與解聘的權力。這種管理適應才建立的部門,在沒有培養好副手和下面的人之前,就必須這樣做。
〈2〉分權管理:是指權力不限集中于部長一人,隊長、班長也有一定的決定權。這種管理適應以成型的部門,可以充分體現民主,隊員也會覺得被重視。但只能說是適當分權。
集權可以控制部門人員以部長為核心的團結一致,統一指揮,更好的更有效率的完成工作,到條件成熟的情況下實行適當的分權管理,有利于調動隊員的積極性和主動性?？紤]有關因素,以決定集權和分權的程度,才能明確組織結構,確保上一層在下一層的性。
2,組織的運用。
〈1〉制訂各種工作制度:是指具體規定工作的起點到終點應經過的中間部門,以使各部門的工作能按照一定的次序與方法進行,同時,集合全體組織、協調一致地執行工作制度。
〈2〉制訂各種工作方法:是指以人或部門為基準,制定工作的方法,使各級人員對于職務與責任都有明確的觀點,并且有完善的執行工作的標準方法。
〈3〉制訂監控方法:是指常觀察監督和控制自己管理范圍內的事務或工作,并予以協調統一,以使發現問題及時解決,使各項工作順利進行。
〈4〉表冊記錄和匯集
報告:是指建立適當的表冊以作記錄,記錄是一切報告的根據,匯集報告是監控事務或工作的依據,是意見溝通的重要渠道之一。
3,組織管理.
統一目標做好協調工作:
謀求任務的一致:
權責相稱:
劃定管理范圍:
良好的意見溝通:
適當授權:
必須具有彈性:
節約費用:
其它如專業化\有較控制\多培訓,多練訓也可以做為原則考慮.
三.激勵.
1,正面的激勵.
2,反激勵.
是通過經濟處分,間接影響其升職或者其它手段來達到目的.
總之通過以上三方面的管理,可以搞好人員的管理,發揮其積極因素,通過領導的行為與影響力,引導和激勵人員來實現本部門目標,為公司發展盡職盡責。
酒吧領班半年工作總結篇四
（xxx—xx月）經營收入萬元，其它業務收入萬元，總收入達萬元（其中：餐飲部為萬元，房務部為萬元，全年客房*均出租率為%，年均房價元。營業成本萬元，毛利額萬元，綜合毛利率為，營業費用為萬元，營業稅金為萬元，管理費用為萬元，財務費用為萬元，營業外支出萬元，利潤總額虧損萬元。
俗話說“人管人氣死人，制度管人人服人”，規章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業以來，隨著各項工作的深入和當地酒店業的特性，試營業時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來，并制約一些工作的順利開展。
各部門根據實際工作中的遇到的問題，逐步建立了與本部門工作相適宜的規章制度，落實到每一個工作崗位，并以每月的績效考核為檢查標準，且與個人的工資掛鉤。目前酒店各項制度規范，政令暢通，有章可循，有據可依，“制度管人”真正落到了實處。
酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，經理級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。
（一）以對外協調為主，建立良好社會關系酒店自xx年xx月xx日試營業以來，一直處于半施工半運營的試營業期，酒店的消防未驗收，致使營業執照及相關的手續未進行辦理，也導致了各相關職能部門對我酒店進行了多次檢查并下發處罰單，通過總經理辦公室的對外協調、溝通，申請免除了市文化稽查大隊、市衛生防疫站、市衛生局、派出所等部門的近xxx萬元的罰款，避免了酒店的經濟損失，并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關系。
（二）以財務管理為目標，抓好每一項工作
1、會計基礎工作方面為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用，在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發揮了會計工作的重要性。
對酒店債權債務認真清理，每月及時收回各項應收款項；
由會計人員監督，定期對出納庫存現金進行抽盤，并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤，做到萬無一失。
酒吧領班半年工作總結篇五
光陰似箭，日月如梭，伴隨新年鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈的20xx年，滿懷熱情地迎來了光明燦爛，充滿希望的20xx年，值此辭舊迎新之際，回顧總結過去一年的工作、經驗和不足，以利揚長避短，奮發進取，在新的一年里再創佳績，同時對下年工作做出一些可行性計劃。
20xx年，我部主要做了以下工作：
單位給客房部下達的指標是；營業額318萬元，利潤是x萬元，我部12年完成營業額是x萬元，月均完成x萬元，客房出租率為，接待了大小會議x次，12年的營業額是x萬元，月均收入是x萬元出租率是與去年相比，各項指數都有所下降。
為了體現從事酒店人員的專業素養，提高對客服務質量，我們堅持每天召開班前會，由領班點名服務員領讀日常禮貌用語，以便在服務中對客交流形成習慣，同時也將作為我們培養新員工的主要內容。自規范服務用語執行以來，我部員工在對客交流上有了顯著的提高。但也有個別員工對此不夠上心，禮貌用語不是很牢記，更不用說用在對客交流上了，對于這種現象，我們將加大督促檢查力度，力求每個員工同樣文明禮貌。
我們樓層嚴格按照酒店衛生標準，堅持一客一換，且每日嚴格執行三級查房制度，賓館的收入主要來自客房，從事客房工作，首先是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間的衛生間，設備設施，物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執行三級查房制度，即員工自查、領班復查、主管抽查，做到層層把關，盡量將疏漏降到最低。并且還增加了返工單分析和主管查房記錄，這樣對客房存在問題更為直觀，以便做到及時發現及時處理，盡量避免客人投訴。
為了提高員工的工作熱情和積極性，經領導班子多次討論研究，決定實施績效工資，方案出臺以后，我部員工反響強烈，對實施方案的目的和意義不夠理解，后經分管領導多次耐心解釋說明，才得以逐漸理解并接受。
3、為了做好物品的成本控制，對各組物品領用進行合理劃分，各組每月申領的物品均有定額，不能超出定額太多。
面對貴重物品和金錢的誘惑，她們不為所動，心無貪念，而是處處為賓客著想，這充分體現了我部員工的思想品德和職業道德達到了至高境界。
但是，我部在工作中還存在不足之處，主要表現在：
一、在接待重大會議上存在不足之處，如衛生搞得不夠徹底，存在衛生死角，設備設施不夠完好，檢查不夠全面仔細，給賓客造成不必要的困擾和不便。以后要加強這方面的管理力度。
二、員工受訓面狹窄，只局限與本單位和部門的培訓，希望得到更專業水平，更高酒店的專業人員培訓。
三、衛生防疫不得力，不投入，不專業，導致四害工作不盡人意。
20xx年，我部將從下面幾方面努力
一、建立完善健全的規章制度，為做好各項工作提供有力保障
月初，針對客房部的實際情況，我們制定了客房部員工須知與規范，定出了部內的獎罰條例，遞交辦公室修改完善，統一裝訂成本，貫穿到個人學習改進，對加強部門的管理發揮良好的作用，同時，對以往的部分規章制度進行修改完善，建立一套完整的部門管理體系，摒棄過去那種人管人的方法，以制度管人。
二、創新服務理念，提高服務質量
面對嚴峻的市場環境和激烈的競爭，為了提高經濟效益，我們在創新服務上做文章，把精心制作的溫馨提示放在相應的位置上，為賓客的生活提供方便，體現了人性化的服務。同時，針對部分遠方來客，我們加大了信息量的提供，如交通信息，旅游資訊，各縣區的旅游景點和特色商品的介紹，更好的為賓客提供方便。
三、繼續嚴格執行三級查房制度
單位的獎罰制度出臺以后，我部將對照制度，對那些在工作中表現出色的員工進行獎勵，同時，對那些在工作中經常要返工的員工進行不同程度的扣罰，以激勵員工的工作熱情，充分調動她們的積極性、自覺性，從而形成鼓勵先進、鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞一個樣的思想。
四、擴大一線的知識面
為了更好地為賓客服務，我們要求員工要熟悉交通時刻表，各重要單位的電話號碼，部分縣區的旅游景點。開拓員工的工作能力，培養技術能手，每月進行業務操作比賽，切實提高客房員工的實際操作水平。
五、建立免檢制度
為了充分發揮員工的骨干力量，使領班有更多的時間和精力將重心放在管理員工的培訓上，為方便員工對客房工作加深認識，加強員工的責任心，將對那些責任心強的員工所做的房間實行免檢，讓員工對自己的工作進行自查自糾，并讓員工參與管理，負責領班休假期間的代領班工作，以充分體現員工的自身價值和賓館對她們的信任，使員工對工作表現出更大的熱情。
總之，在新的一年里，客房部將在單位領導的統一帶領、部署下，堅持不懈地加強服務員技能方面的培訓，加強衛生方面的管理。規范操作，節約節能，降耗增效，力爭20xx年再創佳績。