人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。
春節(jié)餃子作文100字篇一
你們會(huì)包餃子嗎？在以前，我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。趁著過(guò)年，我跟著阿姨和媽媽學(xué)習(xí)包餃子。這個(gè)是道技術(shù)活，可把我累得腰酸背痛。
下午，媽媽和阿姨跟我說(shuō)，晚上我們兩家要一起吃餃子，我興奮的連蹦三尺。阿姨問(wèn)我：“穎穎，你會(huì)包餃子嗎？”我搖了搖頭。阿姨接著說(shuō)：“那阿姨叫你包餃子，可以不？”我兜算著，要是我學(xué)會(huì)了包餃子，以后豈不是自己也可以給自己包著吃了，嘿嘿。“可以啊！”
我跟著阿姨和媽媽一起去市場(chǎng)買(mǎi)了一些餃子皮、豬肉、韭菜。回到家，又從調(diào)料柜里拿出七七八八的鹽啊調(diào)料。準(zhǔn)備好了。
首先媽媽橫豎幾刀把豬肉剁成泥，放在一個(gè)不銹鋼盆里，加兩勺水往一個(gè)方向攪。阿姨和媽媽默契極佳，媽媽說(shuō)：“加點(diǎn)鹽。”阿姨立馬照做，“加點(diǎn)五香粉。”阿姨又小心地加了點(diǎn)五香粉。后來(lái)媽媽說(shuō)什么，阿姨就做什么，速度快。緊接著，還加了油和料酒。然后繼續(xù)攪。就完后，就讓我放進(jìn)冰箱腌制一會(huì)。媽媽和阿姨忙的不亦樂(lè)乎，我在一邊全神貫注地看。
過(guò)了這么久終于輪到我出場(chǎng)了！接著阿姨叫我把韭菜洗好，再細(xì)細(xì)的用刀切成末，最后放入肉末中攪拌，弄?jiǎng)颉Ｈ怵W就做好了。現(xiàn)在是包餃子的最后一道工序了——用餃子皮包肉餡。
開(kāi)始，我拿了一塊餃子皮，攤平。然后放了塊肉餡在餃子皮中間，沾點(diǎn)水在邊邊劃一圈，接著對(duì)折一下，輕輕用手一按，在邊邊擠了擠，餃子就做好了。哈哈，原來(lái)很容易嘛！
我滿(mǎn)心歡喜地準(zhǔn)備把包好的餃子給媽媽她們看，以為她們會(huì)好好表?yè)P(yáng)我一番，可看到媽媽和阿姨包的餃子，我自愧還差得遠(yuǎn)呢，默不作聲地像一個(gè)泄氣的皮球。我到一邊重新包，我仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)和媽媽她們對(duì)比，我包的太大了，兩邊沒(méi)粘緊，胖乎乎的像個(gè)“肥婆”；而媽媽和阿姨包的餃子體型端正，圓圓的！和我的這么一對(duì)比，我不禁笑了。下決心要包個(gè)瘦點(diǎn)的餃子。這次我變聰明了，小心翼翼的包著，少放了些許肉餡，嗯，不錯(cuò)，瘦多了。但是又太瘦了。“哎！”阿姨鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)事的，多做幾次就好了，我第一次做比你這還要糟。”我又做了許多個(gè)，越做越好，包餃子的效率也更上一層樓，心里美滋滋的。
晚上一大碗熱氣騰騰的煎餃上桌了，一個(gè)“肥婆”，一個(gè)“痩骨”格外亮眼，我不好意思的把兩個(gè)夾了過(guò)來(lái)津津有味地吃起來(lái)，嗯，真香！
春節(jié)餃子作文100字篇二
“啪啪啪啪！”哎！這大清早的，放什么鞭炮啊！我無(wú)奈地爬起床，拉開(kāi)窗簾。哇！街上早已人山人海人們各自買(mǎi)著東西。原來(lái)是春節(jié)來(lái)了，這下我可高興了接下來(lái)就讓我來(lái)介紹一下“春節(jié)”的簡(jiǎn)介和由來(lái)吧
春節(jié)呢，是農(nóng)歷正月初一，俗稱(chēng)“過(guò)年”。它是我國(guó)民間最熱鬧、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)到了，意味著春天就要來(lái)臨，萬(wàn)象復(fù)蘇、草木皆生；所以當(dāng)新春之際，自然要載歌載舞地歡迎了。但是傳說(shuō)，“年”是一頭兇獸。年一來(lái)，樹(shù)木凋敝，百草不生；年一過(guò)，萬(wàn)物生長(zhǎng)，鮮花遍地。后來(lái)人們想出了用鞭炮想退年的方法，于是，便有了有了過(guò)年的習(xí)俗。
奶奶聽(tīng)到上面的有動(dòng)靜，就說(shuō)：“小彬！你醒了，快下來(lái)！”我一下樓，就發(fā)現(xiàn)家里堆滿(mǎn)了東西，媽媽又拖地又剪窗花，忙得不可開(kāi)交。而爸爸出門(mén)買(mǎi)年貨了。當(dāng)我正無(wú)聊的時(shí)候，奶奶叫我去廚房幫忙，我一聽(tīng)有活干，便像一枝離弦的箭沖進(jìn)廚房。
一到廚房，才知道是要我包晚上吃的餃子。這還不簡(jiǎn)單。于是，我開(kāi)始了包餃子計(jì)劃。
我拿起一張餃子皮，隨便抓起一團(tuán)肉往上放，然后用力捏了捏，一只水餃就大功告成了。我按照同樣的.方法一只、兩只、十只、二十只……很快，五盤(pán)子的水餃被我包好了，正當(dāng)我要高興的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)前面包的餃子全部散了開(kāi)來(lái)。這是怎么回事？我撓了撓后腦勺，很不明白。看見(jiàn)我犯傻的樣兒，奶奶笑了笑說(shuō)：“你個(gè)傻瓜，怎么這么粗心呢。包餃子首先在放肉之前要沾點(diǎn)水，而且放肉要占整張餃子皮的三分之一，哪能像你那么粗心呢。”說(shuō)完，便給我做了一個(gè)，果然沒(méi)有散開(kāi)。
向奶奶“討教”了以后，我便重新開(kāi)始我的計(jì)劃。
我拿起一張餃子皮，沾了點(diǎn)水，小心翼翼把肉一點(diǎn)一點(diǎn)放上去，最后像折皺一樣一點(diǎn)一點(diǎn)折過(guò)去。看見(jiàn)一只水餃就花了一分多鐘，頓時(shí)才明白：真正做好一件事是非常不容易的。
終于，在晚飯之前把所有餃子包好了，雖然個(gè)個(gè)長(zhǎng)得像包子。而且當(dāng)這些餃子浮上來(lái)的時(shí)候怪模怪樣的。果然，剛出來(lái)一盤(pán)時(shí)，爸爸就開(kāi)了個(gè)玩笑：“哦！我們今天吃的是包子！”頓時(shí)，我們?nèi)胰恕肮钡匦α似饋?lái)。我們就這樣一邊吃著“包子”一邊說(shuō)笑，整個(gè)家充滿(mǎn)了其樂(lè)融融的“香味”
我就是喜歡這樣的感覺(jué)，喜歡過(guò)年的氣氛……