1、識別幾種細胞器形態(tài)

2、說出幾種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能，樹立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)辯證觀點。

3、說出細胞溶膠的功能。

4、簡述細胞器的協(xié)調(diào)配合。

1．教學(xué)重點：細胞器的形態(tài)，功能；細胞器的協(xié)調(diào)配合

：討論 探究

多媒體課件

教學(xué)流程 教師活動 學(xué)生活動

引入新課

細胞質(zhì)的概念

細胞溶膠 【創(chuàng)設(shè)情景】多媒體展示細胞結(jié)構(gòu)示意圖：

細胞包括細胞壁，細胞膜，細胞質(zhì)，細胞核。

上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了細胞膜和細胞壁的結(jié)構(gòu)和功能，今天我們繼續(xù)來學(xué)習(xí)細胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，以及細胞質(zhì)中各結(jié)構(gòu)之間的聯(lián)系。

資料1：分泌蛋白的合成和運輸

有些蛋白質(zhì)是在細胞內(nèi)合成后，分泌到細胞外起作用的，這類蛋白質(zhì)叫做分泌蛋白，如消化酶、抗體等。科學(xué)家在研究分泌蛋白的合成和分泌時，做過這樣一個實驗。他們在豚鼠的胰腺腺泡細胞中注射3h標記的亮氨酸，3min后，被標記的亮氨酸出現(xiàn)在附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中；17min后，出現(xiàn)在高爾基體中；117min后，出現(xiàn)在靠近細胞膜內(nèi)側(cè)的運輸?shù)鞍踪|(zhì)的囊泡中，以及釋放到細胞外的分泌物中。

【總結(jié)】細胞內(nèi)部就像一個繁忙的工廠,各細胞器就是各個車間，具有一定的功能，相互協(xié)作，共同完成細胞的功能。

【講述】分離得到各種細胞器后，下面我們就了解一下各種細胞的結(jié)構(gòu)和功能。

飛翔鳥類胸肌細胞中線粒體比不飛翔鳥類的多，運動員肌細胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛煉的多，為什么？

生長旺盛的細胞或生理功能活躍的細胞中線粒體居多，如肝細胞中多達2000個，一般細胞中為幾十個至幾百個。

【提問】閱讀課本，思考：什么叫質(zhì)體？葉綠體的分布，形態(tài)，結(jié)構(gòu)，功能？

【提問】比較線粒體和葉綠體？

【提問】閱讀課本，思考內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的分布，形態(tài)，結(jié)構(gòu)，功能？

【提問】閱讀課本，思考核糖體的分布，形態(tài)，結(jié)構(gòu)，功能？

【提問】閱讀課本，思考高爾基體的分布，形態(tài)，結(jié)構(gòu)，功能？

【提問】閱讀課本，思考液泡的分布，形態(tài)，結(jié)構(gòu)，功能？

【提問】閱讀課本，思考中心體的分布，形態(tài)，結(jié)構(gòu)，功能？

【提問】各細胞器之間的液體部分叫什么？

【小結(jié)】我們來總結(jié)一下各細胞器的膜層數(shù)，基本結(jié)構(gòu)和功能。

細胞質(zhì)是細胞膜包被的細胞內(nèi)的大部分物質(zhì)

成分:有各種細胞器和透明、黏稠、流動著的液體組成.

細胞器的`成分:有膜包被，如細胞核、線粒體、葉綠體、高爾基體、溶酶體、液泡等。無膜包被，如中心體、核糖體等。

他們共同完成細胞的功能。

差速離心法

分布：動植物細胞

形態(tài)：顆粒狀或短桿狀

結(jié)構(gòu)：雙層膜:內(nèi)膜折疊成嵴；基質(zhì),含有有氧呼吸的酶,和少量的dna.

功能：是細胞有氧呼吸的場所（為細胞的生命活動提供95%能量）

質(zhì)體分為白色體和有色體。白色體是貯存脂質(zhì)和淀粉的，存在于不見光的細胞中；有色體含有色素，最重要的是葉綠體。

形態(tài)分布：在很多植物細胞內(nèi),呈橢球形、球形,

結(jié)構(gòu)：雙層膜；基粒:由囊狀結(jié)構(gòu)堆疊而成；

基質(zhì):少量的dna

功能：光合作用場所

共性：雙膜、dna、能量轉(zhuǎn)換站

分布：動物細胞和植物細胞

形態(tài)：由單層膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)

功能：蛋白質(zhì)、脂質(zhì)合成和加工的車間

分布：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，游離在細胞質(zhì)基質(zhì)

形態(tài)：橢球形粒狀小體（無膜結(jié)構(gòu)）

組成：rna和蛋白質(zhì)

功能：生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器

分布：植物細胞和動物細胞

形態(tài)：扁平囊狀結(jié)構(gòu)和小泡

功能：對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工，分類，和包裝的“發(fā)送站”

分布：植物細胞

形態(tài)：泡狀結(jié)構(gòu)；細胞液有糖類、無機鹽、色素、和蛋白質(zhì)有機酸和堿

功能：調(diào)節(jié)細胞的內(nèi)環(huán)境；液泡具有一定的濃度，可以是細胞保持膨脹狀態(tài)

形態(tài)：由兩個相互垂直的中心粒及周圍物質(zhì)構(gòu)成，不具有膜。

分布：總是位于核附近的細胞質(zhì)中。

功能：與動物細胞有絲分裂有關(guān)。

細胞質(zhì)中除細胞器以外的液體部分稱為細胞溶膠

含有多種酶，是多種代謝活動的場所

第二章 細胞的結(jié)構(gòu) 第三節(jié) 細胞質(zhì)

分布 形態(tài) 結(jié)構(gòu) 功能

線粒體

質(zhì)體

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體

高爾基體

液泡

中心體

細胞溶膠

請連接各細胞器及其功能：

線粒體 葉綠體

功能

分布

葉綠素

存在位置

酶的位置

相同點 雙層膜，核酸

線粒體

葉綠體

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

液 泡

高爾基體

中心體

核糖體

細胞核 ①蛋白質(zhì)的加工運輸，脂質(zhì)合成的場所

②維持細胞形態(tài)，調(diào)節(jié)滲透壓

③細胞中的物質(zhì)轉(zhuǎn)運系統(tǒng)

④為細胞生命活動提供能量

⑤進行光合作用的場所

⑥合成蛋白質(zhì)的場所

⑦與動物細胞的有絲分裂有關(guān)

⑧細胞代謝和遺傳的控制中心

細胞器歸類：

歸類條件 (成分) 相關(guān)的細胞器 歸類條件(功能) 相關(guān)的細胞器

雙層膜結(jié)構(gòu)的 能產(chǎn)生atp的

含有核酸的細胞器 與主動轉(zhuǎn)運有關(guān)的

含有色素的細胞器 與分泌蛋白有關(guān)的

分泌蛋白的合成和分泌：

(概念關(guān)系圖) (生物膜面積的變化情況)

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