計(jì)劃在我們的生活中扮演著重要的角色,無(wú)論是個(gè)人生活還是工作領(lǐng)域。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文,方便大家學(xué)習(xí)。
餐飲公司年度培訓(xùn)計(jì)劃篇一
一、建立集團(tuán)公司、下屬各分公司和車間班組的三級(jí)培訓(xùn)教育體系
一級(jí)培訓(xùn)是集團(tuán)公司負(fù)責(zé)集團(tuán)大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識(shí)等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對(duì)象為集團(tuán)公司中層以上管理人員和集團(tuán)全體管理人員。組織部門為人力資源部,每月至少進(jìn)行一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
二級(jí)培訓(xùn)是各分公司負(fù)責(zé)對(duì)本單位班組長(zhǎng)以上和管理人員的培訓(xùn),主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負(fù)責(zé)人為各分公司總經(jīng)理。每月一次,每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
三級(jí)培訓(xùn)是各車間班組負(fù)責(zé)對(duì)所管轄的全體員工的培訓(xùn),主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識(shí)、作業(yè)指導(dǎo)書等,負(fù)責(zé)人是各車間班組的負(fù)責(zé)人。培訓(xùn)時(shí)間是每周不少于一次,每次不少于一小時(shí)。利用每天的班前會(huì)班后會(huì),反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程。
二、各分公司專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識(shí)的培訓(xùn),主要內(nèi)容是三個(gè)方面:一是工藝技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn),二是機(jī)械設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)知識(shí)的培訓(xùn),三是生產(chǎn)管理知識(shí)的培訓(xùn);每周一次,每次不少于一小時(shí)。
三、各部門(如銷售、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、人力資源、國(guó)際貿(mào)易、辦公室)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行,主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)培訓(xùn),結(jié)合工作實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)的專業(yè)問(wèn)題,進(jìn)行探討培訓(xùn)交流,教會(huì)下屬如何去做好工作,提高下屬的專業(yè)技能,每周一次,每次不少于一小時(shí)。培訓(xùn)形式多種多樣,目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
四、新員工的崗前培訓(xùn):新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn),不得少于三天,主要內(nèi)容是公司簡(jiǎn)介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程,新員工到車間后(或班組)進(jìn)行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn),第一個(gè)月內(nèi)在車間實(shí)際培訓(xùn)不得少于6小時(shí),使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍,本崗應(yīng)知、應(yīng)會(huì),應(yīng)做什么,不能做什么;本崗位工作做到什么標(biāo)準(zhǔn),明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個(gè)月后要有書面考試,考試成績(jī)納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評(píng)定中。對(duì)于平時(shí)補(bǔ)充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓(xùn)。
五、培訓(xùn)的考核和評(píng)估,培訓(xùn)計(jì)劃的有效運(yùn)行要有組織上的保證,并要用制度的形式確定下來(lái),對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案,把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的'考核之中。考核是兩個(gè)方面,一是對(duì)培訓(xùn)組織者的考核,二是對(duì)員工參訓(xùn)后的評(píng)價(jià)和考核;要保證培訓(xùn)工作落實(shí)到位。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作,培訓(xùn)真正起到作用,有效地提高管理人員和員工的素質(zhì),并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開展起來(lái),變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn),以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展,塑造學(xué)習(xí)型組織,體現(xiàn)公司和個(gè)人的價(jià)值。
六、要求:各分公司各部門擬定本單位的年度培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)年度工作計(jì)劃于一月十日前報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo);培訓(xùn)計(jì)劃要認(rèn)真去做,細(xì)化到每個(gè)月進(jìn)行幾次,培訓(xùn)計(jì)劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人,培訓(xùn)時(shí)間,培訓(xùn)主題及內(nèi)容,培訓(xùn)形式,參訓(xùn)人員,培訓(xùn)主講,培訓(xùn)要有記錄,對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評(píng)估和跟蹤;培訓(xùn)形式可多種多樣,嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導(dǎo)。
通過(guò)培訓(xùn)全體管理人員和員工明確公司的企業(yè)文化內(nèi)涵和崗位業(yè)務(wù)知識(shí),明確各自崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn),熟練掌握多種業(yè)務(wù)技能,改進(jìn)績(jī)效,進(jìn)而提高全體管理人員和員工的素質(zhì),提高公司的管理水平;達(dá)到公司和員工的雙贏,從而為實(shí)現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)奠定人才基礎(chǔ)。
餐飲公司年度培訓(xùn)計(jì)劃篇二
過(guò)去的一年,才展公司在部門設(shè)立、硬件配臵、制度建設(shè)、人力資源等諸多方面都得到了必要的增補(bǔ)和加強(qiáng)。就在去年底也確定了carlton 的批量定單,同時(shí)guess tower fixture不斷有批量定單的利好消息。總體看來(lái),才展公司正進(jìn)入一個(gè)全新發(fā)展的時(shí)期,一個(gè)需要保量既保質(zhì)的時(shí)期。2007年是才展公司發(fā)展關(guān)鍵的一年,通過(guò)幾年來(lái)的參展及推廣,光纖展示柜產(chǎn)品的優(yōu)越性正被越來(lái)越多的高端客戶所認(rèn)識(shí),預(yù)計(jì)將有越來(lái)越多的生產(chǎn)需求。基于公司發(fā)展的現(xiàn)狀,研發(fā)部將致力于各項(xiàng)相關(guān)工作的規(guī)范化及確保核心技術(shù)的領(lǐng)先地位和成熟應(yīng)用。因此本部門今年的關(guān)鍵詞是:基礎(chǔ)研究規(guī)范化和新技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用。本部門將配合公司本的全局發(fā)展規(guī)劃極力做好以下工作。
一、標(biāo)準(zhǔn)化工作;
1)進(jìn)一步完善制圖標(biāo)準(zhǔn)化工作;(時(shí)間:四月底前;責(zé)任人:fangking)去年年末推行制圖標(biāo)準(zhǔn)化以來(lái),封面、圖框、bom格式及制圖標(biāo)識(shí)基本得到了統(tǒng)一,今天四月底前完成升級(jí)方案并正式全面推行新方案。
2)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化工作;(時(shí)間:四月到十二月完成所列部分;責(zé)任人:fangking)為了提高生產(chǎn)作業(yè)人員的勞動(dòng)效率,研發(fā)部從制作施工圖開始將展柜常用結(jié)構(gòu)歸納和總結(jié),優(yōu)化并推行標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)構(gòu)。如抽屜或門的摳手行位統(tǒng)一;抽屜部件結(jié)構(gòu)和制作方法統(tǒng)一;抽側(cè)長(zhǎng)度根據(jù)最優(yōu)化開料分級(jí)設(shè)定;150w光源器通風(fēng)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)方案;35w光源器通風(fēng)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)方案;不同跨度或長(zhǎng)度的門和層板標(biāo)準(zhǔn)厚度及安臵結(jié)構(gòu);統(tǒng)一玻璃開槽尺寸;統(tǒng)一玻璃罩粘貼結(jié)構(gòu);包裝結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化等等。
3)工藝標(biāo)準(zhǔn)化工作;(時(shí)間:四月到十二月完成所列部分;責(zé)任人:待定)
推行工藝標(biāo)準(zhǔn)化,有利于穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,減少勞動(dòng)適應(yīng)周期,提高生產(chǎn)率,降低生產(chǎn)成本。尤其批量生產(chǎn)效果顯著。例如玻璃磨邊工藝標(biāo)準(zhǔn)名稱、標(biāo)準(zhǔn)尺寸;mdf做白啞/白亮/珠光漆,天然木皮或?qū)嵞咀鲩_放/封閉效果的標(biāo)準(zhǔn)工藝流程、標(biāo)準(zhǔn)油漆配比、標(biāo)準(zhǔn)單位用量;冷壓加厚板膠水標(biāo)準(zhǔn)用量;貼防火板標(biāo)準(zhǔn)工藝;貼木皮標(biāo)準(zhǔn)工藝等等。
4)四月底前制定物料編碼規(guī)則;(時(shí)間:四月底前;責(zé)任人:fangking)
5)標(biāo)準(zhǔn)五金件資料庫(kù);(時(shí)間:五月底前;責(zé)任人:jesse)
6)統(tǒng)一bom制作標(biāo)準(zhǔn)。(時(shí)間:五月底前;責(zé)任人:fangking)
二、部門管理工作;
1)團(tuán)隊(duì)建設(shè);i.每月與部屬單獨(dú)溝通,傾聽部屬心聲,及時(shí)作出有效調(diào)整,與部屬步調(diào)一致,工作上嚴(yán)格要求,生活中相扶相助。(每月與部屬個(gè)別談話至少 一次)
ii.成立部門全員活動(dòng)項(xiàng)目,每月一次聚會(huì)。加強(qiáng)同事間的融洽關(guān)系。(每 月一次,具體由merry和小徐安排策劃,活動(dòng)經(jīng)費(fèi)為共同出資)
iii.鼓勵(lì)設(shè)計(jì)員全面負(fù)責(zé)跟進(jìn)項(xiàng)目。
iv.做好思想教育及公司方針政策的傳達(dá)工作。
v.營(yíng)造一個(gè)開放型、學(xué)習(xí)型、輕松愉快型的工作氛圍。
2)優(yōu)化作業(yè)流程;
i.部門間作業(yè)流程:(報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審閱,須與相關(guān)部門溝通并確認(rèn);完成時(shí)間: 四月底,負(fù)責(zé)人:fangking)
1.常規(guī)計(jì)劃樣品:業(yè)務(wù)部下達(dá)正式的設(shè)計(jì)任務(wù)書(包括數(shù)量、完成時(shí)間、設(shè)計(jì)要求或方向)——研發(fā)部制定開發(fā)計(jì)劃——設(shè)計(jì)師出方案——方案評(píng)審——設(shè)計(jì)員出效果圖/三視圖/結(jié)構(gòu)圖——打樣——樣品評(píng)審——資料升級(jí)定稿。
3.報(bào)價(jià)流程:業(yè)務(wù)部門下達(dá)報(bào)價(jià)任務(wù)并提供相關(guān)資料——研發(fā)部出詳細(xì)的bom分發(fā)至采購(gòu)部、生產(chǎn)一部、生產(chǎn)二部——采購(gòu)部匯總成表——研發(fā)部審核提交。快速估算可由研發(fā)部代替生產(chǎn)一、二部完成。研發(fā)部負(fù)責(zé)報(bào)價(jià)工作的組織、協(xié)調(diào)。
ii.部門內(nèi)作業(yè)流程:(時(shí)間:四月初開始執(zhí)行;責(zé)任人:fangking)研發(fā)部收到相關(guān)設(shè)計(jì)任務(wù)后由部門經(jīng)理組織設(shè)計(jì)師和相關(guān)設(shè)計(jì)員以會(huì)議的形式共同討論設(shè)計(jì)或技術(shù)方案——設(shè)計(jì)員完成設(shè)計(jì)資料交設(shè)計(jì)師校對(duì)并簽名確認(rèn)——再交部門經(jīng)理二次校對(duì)無(wú)誤后簽名下發(fā)——相關(guān)設(shè)計(jì)員跟進(jìn)產(chǎn)品生產(chǎn)并實(shí)時(shí)整理技術(shù)資料——首樣完成后由研發(fā)部組織各相關(guān)部門就圖紙、工藝、結(jié)構(gòu)、油漆、包裝等進(jìn)行首樣總結(jié)——資料升級(jí)定稿。部門經(jīng)理統(tǒng)籌工作進(jìn)度確保各項(xiàng)工作按時(shí)保質(zhì)達(dá)成。
3)加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提高工作效率;對(duì)常用五金、木材、裝飾面料、生產(chǎn)設(shè)備、木工工藝、油漆工藝、照明電子電器等請(qǐng)專業(yè)人員分專題進(jìn)行講解學(xué)習(xí)以增進(jìn)設(shè)計(jì)員的業(yè)務(wù)知識(shí);對(duì)常用設(shè)計(jì)手法、造型藝術(shù)、顏色搭配、材質(zhì)運(yùn)用、燈光處理等予以介紹了解,以提高設(shè)計(jì)員的設(shè)計(jì)和審美能力。(計(jì)劃分專題每月組織一次業(yè)務(wù)知識(shí) 培訓(xùn))
4)例會(huì)制度;(由原每周一上午9:10分改為每周一上午10:10分,要求研發(fā)部全員 參與。每次會(huì)議嚴(yán)格控制在30分鐘以內(nèi),主要檢查上周工作進(jìn)度、對(duì)本周工作做計(jì)劃安排、一周工作點(diǎn)評(píng)、工作交流等)
三、成本精益核算工作;(組織相關(guān)部門在年底前提交初步方案,責(zé)任人:fangking)
1)板材/實(shí)木/皮或絨布損耗定額指標(biāo);
2)各種輔料耗材單位用量定額指標(biāo);
3)不同工藝油漆單位用量定額指標(biāo);
4)光纜成本核算指標(biāo);
5)外發(fā)、外購(gòu)加工件報(bào)價(jià)指標(biāo)(費(fèi)用構(gòu)成、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn));
6)人工工時(shí)成本指標(biāo);
7)其它間接成本指標(biāo)。
四、產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì);
六、七月份)
2)風(fēng)格方面,補(bǔ)充全實(shí)木新古典或古典風(fēng)格的展柜tower和counter各一到 二款;(設(shè)計(jì)完成時(shí)間:八月份)
3)材質(zhì)方面,新增全鋼玻雙材質(zhì)組合展柜tower 和counter各一到二款;(設(shè)計(jì)完成時(shí)間:九月份)
4)配合業(yè)務(wù)部門的計(jì)劃完成相應(yīng)新產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)。(根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)書出一份詳細(xì)的樣品開發(fā)計(jì)劃表,責(zé)任人:fangking)
5)每月定量開發(fā)兩款新型燈頭。(每月兩款,責(zé)任人:趙懋斌)
6)光纖照明或光纖廣告牌光纖顯示產(chǎn)品的研發(fā)。
7)開發(fā)特種光效的光源產(chǎn)品。(見畢工工作提案)
8)搜集整理老產(chǎn)品生產(chǎn)改良信息,完善老產(chǎn)品圖紙資料。(每月完成一款)
五、設(shè)計(jì)成本管理。(新方案設(shè)計(jì)時(shí)遵守以下三個(gè)原則)
1)優(yōu)化設(shè)計(jì)方案,降低工藝制造成本。
2)合理選擇原材料,降低材料成本。3)長(zhǎng)期搜集各種材料、配件價(jià)格信息,合理選擇采用。
六、新工藝、新材料及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)資訊的搜集應(yīng)用;(長(zhǎng)期進(jìn)行,年底前完成公司目前 所用到的部分,責(zé)任人:fangking)
1)建立各種應(yīng)用材料產(chǎn)品知識(shí)庫(kù),分門別類存放管理。
2)各種材質(zhì)表面處理色板實(shí)物對(duì)照掛板。
3)各種加工工藝、油漆流程實(shí)例對(duì)照樣板。
4)搜集行業(yè)最新應(yīng)用資訊,學(xué)以致用。
七、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作;(07年部門間的溝通工作堅(jiān)守以下五個(gè)原則)
1)嚴(yán)格按工作流程辦事。(服從公司管理,認(rèn)清職責(zé)和權(quán)限,不搞個(gè)人主義)
2)主動(dòng)溝通,及時(shí)回應(yīng)。(有疑問(wèn)主動(dòng)溝通,有要求及時(shí)回應(yīng))
3)提前知會(huì),配合協(xié)作。(需要部門配合的,要提供盡可能清晰可操作的資料)
4)信守承諾,確保時(shí)效。(正確評(píng)估工作能力,一旦答應(yīng),要一定保時(shí)保質(zhì))
5)相互理解,嚴(yán)格要求。(即要基于現(xiàn)實(shí),也要嚴(yán)格要求)
八、對(duì)外交流合作。
1)配合采購(gòu)部考查和學(xué)習(xí)供應(yīng)商的生產(chǎn)加工能力與工藝技術(shù)。
2)積極參加相關(guān)展覽會(huì),不定期進(jìn)行走訪。學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)加工技能;學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念,把握最新設(shè)計(jì)趨勢(shì)。
研 發(fā) 部
方志強(qiáng)
2007-3
餐飲公司年度培訓(xùn)計(jì)劃篇三
在上級(jí)教育思想的指導(dǎo)下,以“尊重學(xué)生,服務(wù)學(xué)生,發(fā)展學(xué)生”為指導(dǎo),以提高學(xué)生心理素質(zhì),完美人格為目標(biāo),做好學(xué)校的心理健康教育工作,尊重“一個(gè)教師能有多健康,就能把他(她)的學(xué)生帶得多健康。”的理念,對(duì)不斷提高教師自身心理健康給予支持與保障,從而更好服務(wù)學(xué)生,促進(jìn)全體學(xué)生心理健康發(fā)展。
(一)、繼續(xù)做好學(xué)生日常的心理咨詢服務(wù)。
繼續(xù)做好學(xué)生日常的心理咨詢服務(wù)工作,每天開放心理咨詢室,做好學(xué)生的來(lái)訪接待和咨詢工作。對(duì)于問(wèn)題較明顯的學(xué)生,堅(jiān)持個(gè)案的跟蹤,及時(shí)與家庭聯(lián)系。
(二)、開設(shè)心理輔導(dǎo)講座。
本學(xué)年,邀請(qǐng)心理教育專家、行家到學(xué)校作專題講座;準(zhǔn)備開六年級(jí)學(xué)生心理教育會(huì)議,結(jié)合青春健康教育、人際交往、學(xué)習(xí)壓力等內(nèi)容,積極為學(xué)生提供知識(shí)指導(dǎo)和幫助。
(三)、認(rèn)真做好心理咨詢室來(lái)訪者的記錄工作。但對(duì)咨詢案例的情況要進(jìn)行保密,不得任意傳播,以免給學(xué)生帶來(lái)更多的心理壓力。
(四)心理輔導(dǎo)員要認(rèn)真學(xué)習(xí)心理健康教育的相關(guān)知識(shí),在缺少專業(yè)書籍的情況下,主要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等媒體來(lái)充實(shí)相關(guān)知識(shí),為做好心理咨詢工作打下堅(jiān)實(shí)的知識(shí)基礎(chǔ)。同時(shí),爭(zhēng)取本年度利用假期安排一部分心理咨詢員去深造相關(guān)專業(yè)知識(shí),爭(zhēng)取讓每一位咨詢員都具備心理輔導(dǎo)的一般常識(shí)。
(五)加強(qiáng)同兄弟學(xué)校心理健康教育者的聯(lián)系。
準(zhǔn)備在第一學(xué)期,組織全體咨詢員到兄弟學(xué)校參觀學(xué)習(xí),從他們那里獲取一些資料和經(jīng)驗(yàn),為搞好心理健康教育服務(wù)。
1、心理咨詢員每周星期一至星期五按照下面時(shí)間值班。
2、心理咨詢員輪流交替值班。
3、當(dāng)次值班的教師要通知下一次值班的教師下周值班。
1、測(cè)量大比武
全運(yùn)會(huì)過(guò)后約第十周,繼續(xù)繼承土木系的優(yōu)秀傳統(tǒng),與學(xué)習(xí)部聯(lián)合舉行山東交通學(xué)院測(cè)量大比武活動(dòng),系此活動(dòng)為校級(jí)活動(dòng),要經(jīng)過(guò)充分的準(zhǔn)備。參賽隊(duì)員分為團(tuán)體組和個(gè)人組兩個(gè)組別,分別在東校門內(nèi)側(cè)和經(jīng)管樓b座四周進(jìn)行,分別角逐出一、二、三等獎(jiǎng),并頒發(fā)校級(jí)五四證書。具體證書數(shù)目在學(xué)習(xí)部計(jì)劃數(shù)中有詳細(xì)說(shuō)明。
2、制圖大賽
單項(xiàng)獎(jiǎng):手工制圖組:一等獎(jiǎng)1人、二等獎(jiǎng)2人、三等獎(jiǎng)3人。
計(jì)算機(jī)繪圖組:一等獎(jiǎng)1人、二等獎(jiǎng)2人、三等獎(jiǎng)3人。
全能獎(jiǎng):一等獎(jiǎng)1人、二等獎(jiǎng)2人、三等獎(jiǎng)3人。
鼓勵(lì)獎(jiǎng):按參賽人數(shù)設(shè)置若干。(根據(jù)參加人數(shù)來(lái)定)。
3、科技立項(xiàng)
進(jìn)行土木工程系科技立項(xiàng)結(jié)題工作,收交各參賽組的研究成果,分為論文為主和實(shí)物為主的兩種方式。時(shí)間在12月中旬。這方面這證書共分兩項(xiàng):一項(xiàng)是立項(xiàng)結(jié)題證書,另一項(xiàng)是科技立項(xiàng)證書。其中結(jié)題證書一等獎(jiǎng)2名、二等獎(jiǎng)4名、三等獎(jiǎng)6名、優(yōu)秀獎(jiǎng)若干。科技立項(xiàng)證書一等獎(jiǎng)2名、二等獎(jiǎng)4名、三等獎(jiǎng)6名、優(yōu)秀獎(jiǎng)若干。
以上是科研部本學(xué)期工作計(jì)劃的大體框架,如有考慮不周全的地方,我們完全服從組織的安排!
餐飲公司年度培訓(xùn)計(jì)劃篇四
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的.廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過(guò)專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4,每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5,主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6,xx下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作,并根據(jù)xx年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
1,通過(guò)對(duì)一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2,在xx年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4,了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5,針對(duì)xxx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
6,在xx月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。
餐飲公司年度培訓(xùn)計(jì)劃篇五
根據(jù)實(shí)際情況,針對(duì)全體保安員對(duì)業(yè)務(wù)技能和個(gè)人素質(zhì),進(jìn)行全方位的軍體素質(zhì)、治安管理、消防知識(shí)等培訓(xùn)。全面提高全體保安員綜合服務(wù)素質(zhì),以體現(xiàn)我公司服務(wù)宗旨,塑造良好的企業(yè)形象。
一、保安管理制度(計(jì)劃7月16日)
1、保安員紀(jì)律、職責(zé)權(quán)限、職業(yè)道德規(guī)范、禮儀規(guī)定
2、行為規(guī)范
3、對(duì)講機(jī)使用規(guī)定
4、保安人員獎(jiǎng)懲制度
5、崗位職責(zé)
二、緊急事件處理程序(計(jì)劃7月25日)
1、突發(fā)事件的處理程序
2、毆打暴力事件的處理程序
3、盜竊等破壞事件的處理程序
4、電梯困人的處理程序
5、水浸處理程序
6、停電事故的處理程序
三、消防知識(shí)(計(jì)劃8月1日)
1、消防安全知識(shí)
2、滅火器及滅火方法
3、義務(wù)消防隊(duì)的.任務(wù)
4、火警報(bào)警程序
5、發(fā)現(xiàn)火警、火災(zāi)應(yīng)急處理程序
四、治安管理知識(shí)(計(jì)劃8月12日)
1、物業(yè)管理及治安管理的要求
2、正當(dāng)防衛(wèi)
3、保安類各種問(wèn)題的處理方法
4、保安員交接班管理標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程
5、易發(fā)生事故部位強(qiáng)化防范措施
五、軍體素質(zhì)
1、單列考核標(biāo)準(zhǔn)(每周一至周五訓(xùn)練)
根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示和實(shí)際情況。主管對(duì)本項(xiàng)目下屬保安員全面負(fù)責(zé)管理和考核。因此這次培訓(xùn)要求全體保安員全部參加。
一、培訓(xùn)時(shí)間
1、培訓(xùn)時(shí)間為2個(gè)月,每半個(gè)月培訓(xùn)一項(xiàng)內(nèi)容。
2、培訓(xùn)以操練和理論交叉進(jìn)行,時(shí)間安排根據(jù)具體情況臨時(shí)決定。
二、培訓(xùn)地點(diǎn)
會(huì)所休息室
一、提高全體保安人員綜合素質(zhì),樹立良好的社會(huì)形象。
二、提高全體保安人員工作效率,服務(wù)質(zhì)量,為公司提供高效、周到的服務(wù)。
三、提高全體保安人員自我學(xué)習(xí)、自我約束的能力,實(shí)現(xiàn)企業(yè)前景。
1、不得無(wú)故不參加培訓(xùn),違者按考枋辦法處理。
2、培訓(xùn)時(shí)應(yīng)該做到不早退不遲到,違者按考枋辦法處理。
3、遵守紀(jì)律,不得在培訓(xùn)過(guò)程中做與培訓(xùn)內(nèi)容無(wú)關(guān)之事項(xiàng)。
培訓(xùn)結(jié)束后,對(duì)全體保安員進(jìn)行考評(píng)定考核。
餐飲公司年度培訓(xùn)計(jì)劃篇六
2、明確培訓(xùn)流程,從計(jì)劃的擬定、培訓(xùn)前的準(zhǔn)備、培訓(xùn)過(guò)程的控制、培訓(xùn)效果的評(píng)估都進(jìn)行流程化操作。
3、加強(qiáng)培訓(xùn)考核,對(duì)培訓(xùn)考勤、培訓(xùn)評(píng)估進(jìn)行量化的考核,直接與績(jī)效分?jǐn)?shù)掛鉤。
4、加強(qiáng)對(duì)外派學(xué)習(xí)的管理,簽訂《培訓(xùn)服務(wù)協(xié)議》,約定服務(wù)期及違約責(zé)任。
5、為了加強(qiáng)培訓(xùn)的計(jì)劃性,人力資源部每月制訂月度培訓(xùn)計(jì)劃。
6、完善員工培訓(xùn)檔案,作為員工晉升的重要依據(jù)
1、中層干部作為公司重要的骨干力量,20xx年主要針對(duì)中層干部的領(lǐng)導(dǎo)力、影響力、個(gè)人魅力方面加大培訓(xùn)力度。
3、加強(qiáng)培訓(xùn)考核,對(duì)培訓(xùn)考勤、培訓(xùn)評(píng)估進(jìn)行量化的考核,直接與績(jī)效分?jǐn)?shù)掛鉤。
4、中層干部每月參加培訓(xùn)時(shí)間不得少于2小時(shí)
5、對(duì)中層干部培訓(xùn)加強(qiáng)培訓(xùn)反饋,每次觀看光盤結(jié)束后,每位中層干部必須寫出心得體會(huì),由人力資源部整理發(fā)至各位領(lǐng)導(dǎo),以便互相學(xué)習(xí)交流。
1、向各部門下發(fā)《崗位說(shuō)明書》(草案),由各部門經(jīng)理組織本部門人員對(duì)崗位職責(zé)進(jìn)行分析說(shuō)明,將《崗位說(shuō)明書》的有關(guān)內(nèi)容填寫完全。
2、人力資源部根據(jù)各部門匯總的《崗位說(shuō)明書》進(jìn)行各崗位職責(zé)整理,并與各部門經(jīng)理進(jìn)行溝通協(xié)商,將崗位各部門崗位職責(zé)編制成冊(cè)。
3、將《崗位說(shuō)明書》報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),并據(jù)此作為招聘、培訓(xùn)及崗位調(diào)整的重要依據(jù)。
1、各部門經(jīng)理每季度至少要為本部門員工培訓(xùn)一次,人力資源部負(fù)責(zé)將培訓(xùn)內(nèi)容編入xx公司培訓(xùn)課程庫(kù)。
2、通過(guò)對(duì)課程庫(kù)課程的不斷完善和豐富,最終形成一套xx公司的精品課程。
1、每月月底前人力資源部制定出下月培訓(xùn)計(jì)劃,并通過(guò)oa將培訓(xùn)計(jì)劃發(fā)至各部門經(jīng)理及員工。
2、根據(jù)月度培訓(xùn)計(jì)劃,每次培訓(xùn)實(shí)施前均與參訓(xùn)部門經(jīng)理進(jìn)行溝通,由各部門經(jīng)理組織本部門員工按時(shí)參加。
3、每次培訓(xùn)結(jié)束后,每位參訓(xùn)人員必須寫出培訓(xùn)心得體會(huì),人力資源負(fù)責(zé)整理并以某種形式與公司員工分享。
1、每個(gè)部門安排參加培訓(xùn)的人員不得以任何理由逃避培訓(xùn),培訓(xùn)是個(gè)人提高的途徑,要在公司營(yíng)造一個(gè)學(xué)習(xí)的氛圍。
2、培訓(xùn)遲到、早退等均視情況給予1~5分的績(jī)效扣分。
3、培訓(xùn)心得體會(huì)每位參訓(xùn)人員必須寫,字?jǐn)?shù)不限,目的是為了把你學(xué)到的東西與其他人進(jìn)行分享。
1、新員工培訓(xùn)第一天公司領(lǐng)導(dǎo)致歡迎辭,并同時(shí)下發(fā)公司編制的《致新員工的一封信》,體現(xiàn)公司人性化的管理風(fēng)格。
2、由人力資源部負(fù)責(zé)引領(lǐng)新員工參觀公司,熟悉公司的各個(gè)部門并了解經(jīng)常用到的場(chǎng)所的所在地以及應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
5、新員工在入職培訓(xùn)結(jié)束后,由部門選派一名經(jīng)驗(yàn)豐富的老員工作為新員工的指導(dǎo)老師,關(guān)系并指導(dǎo)新員工的工作以及生活方面由于不適應(yīng)所帶來(lái)的問(wèn)題,人力資源部負(fù)責(zé)組織師徒見面會(huì)。
6、新員工試用期考核以人力資源部、部門經(jīng)理、帶徒師傅共同考核的方式。
1、鼓勵(lì)各崗位優(yōu)秀員工上臺(tái)講課,作崗位輪訓(xùn),以各部門推薦的內(nèi)部講師為主。
2、開展崗位技能比武活動(dòng),寓教于樂(lè),評(píng)選公司各崗位的技能冠軍。
1、外派培訓(xùn)需由公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可執(zhí)行。
2、外派培訓(xùn)者必須簽訂《培訓(xùn)服務(wù)協(xié)議》,約定服務(wù)期與違約責(zé)任
3、培訓(xùn)服務(wù)期自參訓(xùn)結(jié)束后第一個(gè)工作日開始算起。
1、崗位技能、職業(yè)化訓(xùn)練、一專多能,加強(qiáng)外部培訓(xùn)的力度,加強(qiáng)對(duì)各個(gè)模塊的培訓(xùn)。
11、學(xué)習(xí)氛圍的營(yíng)造:
建立xx公司人才梯隊(duì),合理設(shè)置員工晉升空間。制訂《xx公司內(nèi)部學(xué)習(xí)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制》,形成全員學(xué)習(xí)的氣氛。
餐飲公司年度培訓(xùn)計(jì)劃篇七
以滿足全區(qū)教育教學(xué)及教師自身發(fā)展需求,逐步打造一支高素質(zhì)的金牛教師隊(duì)伍為目的,借助中國(guó)教育學(xué)會(huì)高端師資力量,堅(jiān)持“聚焦課堂、按需施培、學(xué)以致用、以師為本”的培訓(xùn)原則,兼顧城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,縮小區(qū)域內(nèi)城鄉(xiāng)教師專業(yè)水平差距,打造一支高素質(zhì)的金牛教師隊(duì)伍。
(一)新教師培訓(xùn)
在全區(qū)新教師暑期集中培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)學(xué)期中的分科、分片培訓(xùn),以各學(xué)科教研員為主導(dǎo),通過(guò)學(xué)校內(nèi)“老帶新”工作,促進(jìn)新教師盡快實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)變。
(二)全員培訓(xùn)
全員培訓(xùn)由各學(xué)科教研員(或校本培訓(xùn)基地學(xué)校)根據(jù)學(xué)科特點(diǎn),在廣泛調(diào)研,了解教師需求的基礎(chǔ)上,由教研員結(jié)合學(xué)期研、培、改活動(dòng)統(tǒng)一安排。
培訓(xùn)方式采用專業(yè)引領(lǐng)、課例研討、經(jīng)驗(yàn)推廣、問(wèn)題診斷、主題閱讀等方式進(jìn)行,具體培訓(xùn)內(nèi)容及實(shí)施策略由教研員(校本培訓(xùn)基地學(xué)校)確定后報(bào)區(qū)繼續(xù)教育辦公室審批后實(shí)施。
(三)骨干教師培訓(xùn)
(四)名優(yōu)教師培訓(xùn)
名優(yōu)教師指在職的區(qū)級(jí)以上學(xué)科帶頭人、拔尖人才、教育專家和省特級(jí)教師,依據(jù)相應(yīng)的管理辦法,充分發(fā)揮名師的示范作用和專業(yè)引領(lǐng)作用。
全區(qū)中小學(xué)科研室主任培訓(xùn)班將在本學(xué)期完成結(jié)業(yè),具體時(shí)間另行通知。
區(qū)繼續(xù)教育辦公室將根據(jù)《金牛區(qū)中小學(xué)教師繼續(xù)教育校本培訓(xùn)管理辦法》(金教發(fā)[20xx]77號(hào))對(duì)校本培訓(xùn)基地學(xué)校進(jìn)行考核管理。
附:20xx—20xx學(xué)年上學(xué)期各月工作安排
九月
1。制定本期各學(xué)期培訓(xùn)計(jì)劃
2。完成中學(xué)及幼兒園教師繼續(xù)教育學(xué)時(shí)登記審查
3。中學(xué)及幼兒園教師職稱統(tǒng)計(jì)審查工作
5。 開展小學(xué)技能賽后續(xù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)、學(xué)時(shí)認(rèn)定工作
6。常規(guī)培訓(xùn)管理工作
十月
1。校本培訓(xùn)基地校申報(bào)、審批、驗(yàn)收
2。區(qū)中小學(xué)科研室主任培訓(xùn)班結(jié)業(yè)
3。常規(guī)培訓(xùn)管理工作
十一月
1。繼續(xù)教育工作總結(jié)會(huì)
2。常規(guī)培訓(xùn)管理工作
十二月
1。常規(guī)培訓(xùn)管理工作
2。培訓(xùn)資料的收集與歸檔
3。討論下年度培訓(xùn)工作要點(diǎn)
20xx年一月份
1。培訓(xùn)部工作總結(jié)
2。 作好相關(guān)檔案的收集與管理工作。
3。草擬培訓(xùn)方案,下發(fā)培訓(xùn)工作意見(征求意見稿)
餐飲公司年度培訓(xùn)計(jì)劃篇八
時(shí)光匆匆,現(xiàn)在__年已經(jīng)快要過(guò)去一半了,我也該為自己下半年的工作進(jìn)行一下計(jì)劃,將我在之前工作中獲得的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用起來(lái),將我在之前工作中暴露出的不足改正過(guò)來(lái),并以此提高我在下半年的工作能力和業(yè)務(wù)水平,讓我在下半年的工作里掌握一定的先機(jī),面對(duì)問(wèn)題時(shí)能夠從容不迫的.進(jìn)行解決。
一、理論知識(shí)方面
人事是一個(gè)很重要的工作崗位,主要負(fù)責(zé)公司的包括招聘、考核、獎(jiǎng)懲等方面的面向員工的工作,而如何做好這些重要的工作就需要不斷地進(jìn)行學(xué)習(xí),更新自己的思維和理念。
公司不斷地納入新血才會(huì)有充足的動(dòng)力,但是如何判斷對(duì)方是不是我們需要的人才這就需要我們對(duì)公司的熟悉以及對(duì)面試者的敏銳判斷了。因此,我要在工作之余不斷地瀏覽一些網(wǎng)絡(luò)上的經(jīng)驗(yàn),并虛心的向同事請(qǐng)教討論,對(duì)于如何更好的判斷面試者要有一套自己的理解方式,做到更好地為公司吸引人才。使公司能夠在員工不斷地推動(dòng)下走得更快更好。
二、具體工作方面
我將在下半年里繼續(xù)做好勞動(dòng)合同和員工檔案的管理工作,正確的把握好每一位員工的工作狀況,按照我們公司的實(shí)際制定公平公正的人事考核制度,為各位員工提供客觀的獎(jiǎng)懲、晉升、調(diào)整依據(jù)。并嚴(yán)格按照人事評(píng)價(jià)制度對(duì)不合格的員工進(jìn)行轉(zhuǎn)崗或培訓(xùn),以此保證公司的各個(gè)崗位都能夠告訴而有效率的運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)于在工作中表現(xiàn)突出的員工,在對(duì)貢獻(xiàn)和成績(jī)進(jìn)行核實(shí)肯定后給予獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)于在工作中違反公司的紀(jì)律,有遲到早退,甚至于曠工等影響到公司正常運(yùn)轉(zhuǎn),并對(duì)公司的發(fā)展造成不良影響的員工,依照人事管理規(guī)定視情況進(jìn)行處罰。
在今年下半年,我除了按照公司所需招聘人才以外,還會(huì)依照工作需要對(duì)公司員工組織培訓(xùn),加強(qiáng)員工與外界先進(jìn)單位的交流學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)更加先進(jìn)的工作理念,加強(qiáng)工作效率。
餐飲公司年度培訓(xùn)計(jì)劃篇九
根據(jù)《x公司20__年員工培訓(xùn)工作規(guī)劃》及集團(tuán)和公司年度兩級(jí)職代會(huì)精神和重要工作安排,按照企業(yè)改革和發(fā)展的需要,制定本培訓(xùn)工作計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想
承接公司人力資源及培訓(xùn)工作規(guī)劃,全面開展內(nèi)部培訓(xùn),按照卓越績(jī)效管理模式的工作標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化培訓(xùn)過(guò)程管控和培訓(xùn)評(píng)估,圍繞精細(xì)管理、降本增效、改革轉(zhuǎn)型等方面開展有針對(duì)性的員工培訓(xùn),進(jìn)一步提高全員素質(zhì)和技能。
二、培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施重點(diǎn)
(一)全員職業(yè)品格輪訓(xùn)。結(jié)合“發(fā)力改革勇?lián)?dāng)、降本增效做表率”主題實(shí)踐活動(dòng),繼續(xù)組織開展全員職業(yè)品格輪訓(xùn),培訓(xùn)形式和內(nèi)容將按照集團(tuán)相關(guān)要求,結(jié)合公司實(shí)際確定,本年度計(jì)劃240人參訓(xùn)。各單位要解決好工學(xué)矛盾,按計(jì)劃組織人員參訓(xùn);政工部與人力資源部統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、精心組織,確保輪訓(xùn)活動(dòng)順利開展并獲得理想效果。
(二)深入開展內(nèi)部培訓(xùn)。為充分發(fā)揮公司內(nèi)部__培訓(xùn)師的作用,引領(lǐng)公司內(nèi)部培訓(xùn)深入有效開展,從20__年開始,公司組織啟動(dòng)“我是管理者,我是好講師”活動(dòng)(活動(dòng)方案見附件2),要求公司管理技術(shù)人員每年新開發(fā)不少于2學(xué)時(shí)的培訓(xùn)課程,并在公司相應(yīng)的范圍內(nèi)開展內(nèi)部培訓(xùn),公司進(jìn)行管理、考核和激勵(lì)。各單位要繼續(xù)按照員工年度培訓(xùn)不少于40學(xué)時(shí)的標(biāo)準(zhǔn),開展形式多樣的內(nèi)部培訓(xùn),進(jìn)一步提升員工的操作技能、安全意識(shí)和職業(yè)精神等。
(三)重點(diǎn)崗位人員培訓(xùn)。繼續(xù)以專業(yè)院校為培訓(xùn)基地,派出一線管理、安全環(huán)保、設(shè)備管理、技術(shù)維修等崗位人員參加專題培訓(xùn),逐步實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)崗位人員專業(yè)知識(shí)的全員輪訓(xùn);組織部分人員進(jìn)行港口業(yè)界同行的.考察對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí),獲取先進(jìn)生產(chǎn)工藝、管理模式等;繼續(xù)依托設(shè)備生產(chǎn)廠家和相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu),采取“請(qǐng)專家”、“進(jìn)廠家”等方式,加大自主維修隊(duì)伍的培育和整體能力提升。
(四)管理類專項(xiàng)培訓(xùn)。緊緊圍繞公司改革發(fā)展的需要,外聘專家學(xué)者來(lái)公司,在宏觀形勢(shì)、管理思維、能力素養(yǎng)以及專業(yè)管理等方面組織專項(xiàng)培訓(xùn);組織部分重點(diǎn)崗位管理人員參加專業(yè)管理培訓(xùn)和業(yè)務(wù)考察,切實(shí)做好培訓(xùn)成果分享和效果轉(zhuǎn)化。
(五)職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)。按照《x公司20__年職業(yè)技能培訓(xùn)與考核鑒定計(jì)劃》,組織相應(yīng)崗位員工參加電動(dòng)裝卸機(jī)械司機(jī)和內(nèi)燃裝卸機(jī)械司機(jī)高級(jí)班、電動(dòng)裝卸機(jī)械修理工中級(jí)班和高級(jí)班職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)。相關(guān)單位要高度重視,加強(qiáng)思想宣傳發(fā)動(dòng),嚴(yán)格過(guò)程管控,創(chuàng)新激勵(lì)方式,切實(shí)提高人員自主學(xué)習(xí)的積極性,保證參訓(xùn)人員在80%以上。
三、培訓(xùn)管理工作重點(diǎn)
(一)強(qiáng)化培訓(xùn)計(jì)劃兌現(xiàn)的管控力度,確保培訓(xùn)項(xiàng)目如期完成。各單位對(duì)提報(bào)的年度培訓(xùn)計(jì)劃項(xiàng)目要專人負(fù)責(zé),每項(xiàng)要形成《培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃書》,提前準(zhǔn)備,周密安排,保證每個(gè)項(xiàng)目的順利實(shí)施。人力資源部要將培訓(xùn)調(diào)研和檢查常態(tài)化,深入培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng),督導(dǎo)檢查培訓(xùn)項(xiàng)目組織準(zhǔn)備、過(guò)程管理和實(shí)施效果等情況,不斷強(qiáng)化對(duì)年度培訓(xùn)計(jì)劃兌現(xiàn)率管理考核。
(二)加強(qiáng)__培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè),保證內(nèi)部培訓(xùn)的有效開展。一是借助“我是管理者,我是好講師”活動(dòng),鼓勵(lì)__培訓(xùn)師走上講臺(tái),發(fā)揮專業(yè)特長(zhǎng),不斷提高授課能力;公司組織對(duì)授課情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià),年終根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果進(jìn)行等級(jí)評(píng)定劃分,實(shí)施講課酬金獎(jiǎng)勵(lì)和外培考察激勵(lì),調(diào)動(dòng)內(nèi)部__培訓(xùn)師鉆研業(yè)務(wù)、自我提升的積極性;同時(shí)做好培訓(xùn)課程資料的匯總整理,形成__培訓(xùn)師培訓(xùn)資料庫(kù),便于資源共享,充分利用。二是繼續(xù)完善公司培訓(xùn)課程體系,組織相關(guān)培訓(xùn)師完善教案、__ppt課件,并在培訓(xùn)授課中不斷修訂完善,形成涵蓋公司主要崗位、工種和主要培訓(xùn)項(xiàng)目的較為完備的基礎(chǔ)教材體系;在此基礎(chǔ)上,各單位要根據(jù)實(shí)際需要,開發(fā)更高層次或者專項(xiàng)管理、技能提升的培訓(xùn)教材,形成適應(yīng)不同層次、系統(tǒng)完整的培訓(xùn)教材體系。
(三)嚴(yán)格培訓(xùn)費(fèi)用審批管理,確保使用規(guī)范有效。x公司20__年度培訓(xùn)費(fèi)較往年降幅較大,要嚴(yán)格進(jìn)行培訓(xùn)費(fèi)用審批管控,確保公司重點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目、培訓(xùn)師資的經(jīng)費(fèi)投入,合理進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)書籍、資料購(gòu)置,適度邀請(qǐng)高層次專家學(xué)者上門授課。此專項(xiàng)費(fèi)用由人力資源部統(tǒng)一管控,嚴(yán)控針對(duì)性不強(qiáng)、實(shí)效性不高、綜合花費(fèi)較大培訓(xùn)項(xiàng)目和經(jīng)費(fèi)投入,各單位要嚴(yán)格按規(guī)定程序進(jìn)行審批使用。
(四)完善激勵(lì)機(jī)制,提高各層面人員參與培訓(xùn)的積極性。公司今年要推動(dòng)實(shí)施以“寬帶薪酬”為主的薪酬制度改革,適當(dāng)拓寬崗位薪資變化幅度,推動(dòng)各級(jí)人員進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)技能和績(jī)效水平,更好的調(diào)動(dòng)公司__培訓(xùn)師和各類人員參與培訓(xùn)學(xué)習(xí)的積極性。
餐飲公司年度培訓(xùn)計(jì)劃篇十
一 關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過(guò)專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
5,主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整
二 關(guān)于xx店
1,通過(guò)對(duì)一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
6,在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。