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蔬菜蔬菜三年級篇一
乙方:
1、乙方為甲方提供廚房所需的各種農(nóng)產(chǎn)品配送(即水果、酸奶、副食等)
一)甲方的權(quán)力和義務(wù)
1、甲方按照配送合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方可對乙方的配送要求、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方所需商品必須在當(dāng)日上午9點(diǎn)前通過電話的方式下訂單給乙方給乙方提供數(shù)量編制和配送時間。
3、乙方提供的農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)雙方協(xié)議在每30天為一個周期結(jié)算,甲方提出每月15日為一個結(jié)算周期。
(二)乙方的權(quán)力和義務(wù)
1、乙方應(yīng)遵守國家和地方有關(guān)的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,確保菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、乙方員工應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度,不得私自攜帶甲方物品離開。
3、乙方所有商品價格需每周天報價一次,經(jīng)甲方同意后方可供應(yīng)。
4、乙方的商品必須按甲方所規(guī)定的配送時間到貨或提前半小時到貨,到貨后有需時應(yīng)協(xié)助甲方的工作人員過稱進(jìn)倉。
3、合同期滿或中途解除合同,甲方必須在合同終止日一次性結(jié)清乙方的所有款項。
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒定封樣后,由乙方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。
4、任何一方要終止合同都應(yīng)提前兩周(既:15天)通知對方并協(xié)商,如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)全部違約責(zé)任。
雙方在履行本合同的期間內(nèi),如有爭執(zhí)或單方未能接受本合同,應(yīng)雙方及時協(xié)商解決,協(xié)商結(jié)果不能一致時,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。
如有未盡事宜,雙方協(xié)商一致通過后并簽字蓋章后才能生效補(bǔ)充條款。
本合同自雙方蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章)乙方(蓋章)
代表:日期:
代表:日期
蔬菜蔬菜三年級篇二
幼兒正處在長身體的時候,對蔬菜中的維生素攝入是非常重要的,但是我發(fā)現(xiàn)我班孩子有挑食的現(xiàn)象,多數(shù)孩子都不愛吃“綠色食品”,有的孩子甚至光吃飯,根據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn),我設(shè)計了《認(rèn)識蔬菜》這一活動,通過本活動讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營養(yǎng)的關(guān)系,激發(fā)幼兒對蔬菜的了解,從而糾正自己的偏食、挑食行為。
1、了解常見的蔬菜的名稱,了解糧食來之不易,愛惜勞動成果,做到不挑食的好習(xí)慣。
2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用,培養(yǎng)幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。
3、知道常見蔬菜的實用方法及營養(yǎng)價值。
重點(diǎn): 通過觀察、交流,知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點(diǎn):熟悉各種蔬菜的外形特征,能正確的讀出蔬菜的名字。
1、各種蔬菜(西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)
2、魔術(shù)箱
3、白菜奶奶頭飾一份
4、音樂
師出示魔術(shù)箱,引起幼兒興趣。
(1) 讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么,鼓勵幼兒大膽的表述。
(2) 請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸,感受其蔬菜的外形特征,引導(dǎo)幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱,如:西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
(3) 師出示各種蔬菜,讓每名幼兒親手摸一摸,感受其形狀特點(diǎn)(形狀是圓的還是長的,表面是光滑的還是粗糙的)。
(4) 師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處,鼓勵幼兒吃飯不挑食。
(6) 讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜,不喜歡吃哪種菜,為什么?
游戲
(1)師出示白菜奶奶頭飾:“小朋友們,你們看,這是誰?。浚ㄓ谆卮穑┙裉煅桨撞四棠踢^生日,我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”?我們一起給白菜奶奶唱首歌吧,師放音樂《生日快樂》。
(2)總結(jié):小朋友們,今天我們認(rèn)識了這么多蔬菜,也知道了蔬菜非常有營養(yǎng),所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜,這樣身體就不會得病了。
鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜,懂得節(jié)約糧食,做個不挑食的好孩子。
蔬菜蔬菜三年級篇三
經(jīng)過觀察我發(fā)現(xiàn)多數(shù)孩子不喜歡吃蔬菜,由于營養(yǎng)不均衡,從而出現(xiàn)了不少的小胖墩,還有的孩子有便秘現(xiàn)象,嚴(yán)重影響了幼兒身體的正常發(fā)育和身心健康。針對這些現(xiàn)實問題,結(jié)合新《綱要》教育要為幼兒一生的發(fā)展打好基礎(chǔ)的精神。我以南京教材大班健康活動《怎樣吃最有營養(yǎng)》為藍(lán)本,設(shè)計了本次活動《蔬菜王國》,目的在于引起幼兒對蔬菜的注意和興趣,從而產(chǎn)生喜愛蔬菜和喜歡吃蔬菜的情感和意識。如果只是空洞地說教蔬菜如何有營養(yǎng)、要多吃蔬菜,幼兒會感到枯燥無味,教育效果不會好。根據(jù)幼兒身心發(fā)展和學(xué)習(xí)的特點(diǎn),我選擇了看動畫、做游戲、動手操作等活動形式,使幼兒能在輕松愉快的氣氛中受到感染,建立與蔬菜的情感,同時其感知、觀察能力,積極思維、敏捷反應(yīng)的能力,動手操作的能力還有安全意識和衛(wèi)生習(xí)慣都會得到有效的培養(yǎng)。
1、通過活動激發(fā)幼兒喜愛蔬菜的情感,培養(yǎng)幼兒喜歡吃蔬菜的意識。
2、能夠初步掌握正確的切菜方法,會自己動手嘗試做蔬菜沙拉,有安全衛(wèi)生意識。
3、愿意將自己做的蔬菜沙拉與大家分享,體驗成功的快樂。
本次活動的重點(diǎn)是激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜的情感和意識。根據(jù)幼兒身心發(fā)展和學(xué)習(xí)特點(diǎn),我通過引導(dǎo)幼兒看動畫、玩游戲、做蔬菜沙拉等一系列活動使幼兒能夠主動參與,積極體驗和感受本次活動帶來的快樂,在不知不覺中受到教育,以此來突出重點(diǎn)。
活動難點(diǎn)本次活動的難點(diǎn)是幼兒正確拿刀和切菜的方法。幼兒缺乏用刀和切菜的經(jīng)驗,安全意識差,為了安全起見,我有意選用了適合幼兒用的能開合的小刀;為了降低幼兒切菜的難度,我把洗干凈的菜切成長條形提供給幼兒,通過示范、演示、及時糾正、指導(dǎo)幼兒正確拿刀和切菜,以此來突破難點(diǎn)。
一、說教法
靈活多樣,生動有趣,適合幼兒年齡特點(diǎn)的教學(xué)方法能充分調(diào)動幼兒參與活動的積極性和主動性,本次活動我運(yùn)用啟發(fā)誘導(dǎo)、演示、示范、游戲、操作等教學(xué)方法組織教育活動。以使幼兒能夠在活動中始終保持濃厚的學(xué)習(xí)興趣,積極思維,主動參與,從而使活動達(dá)到良好的效果。
二、說學(xué)法
幼兒好奇、好動、喜愛游戲、愿意動手操作,活動中通過讓幼兒看看、想想、說說、玩玩、做做、嘗嘗等多通道參與的方法,豐富幼兒對蔬菜的認(rèn)知經(jīng)驗,激發(fā)幼兒對蔬菜喜愛的情感和喜歡吃蔬菜的意識。
三、說教學(xué)程序
(本次活動分為三個環(huán)節(jié)進(jìn)行)第一環(huán)節(jié):觀看動畫片幼兒特別愛看動畫片,因此,我選用了與本次活動相適宜的動畫內(nèi)容溶入活動環(huán)節(jié),通過觀看動畫片的情節(jié),讓幼兒自己去觀察、感受不吃蔬菜對身體帶來的危害,我采用啟發(fā)誘導(dǎo)法層層提問,步步深入,使幼兒逐步理解兩兄妹從不愛吃蔬菜到喜歡吃蔬菜的變化過程,這時教師簡單做以小結(jié):小朋友不但要吃肉類還應(yīng)該多吃蔬菜,不挑食,這樣才會變得更加聰明健康。
第二環(huán)節(jié):鞏固對蔬菜的認(rèn)識
1、觀看錄象:菜市場的蔬菜。
通過觀看菜市場的錄象,充分調(diào)動幼兒已有的生活經(jīng)驗,認(rèn)識自己熟悉的蔬菜了解還不認(rèn)識的蔬菜,這樣更貼近幼兒生活,幼兒更樂于接受,同時也為下面的游戲做了隱性鋪墊。
2、游戲:蔬菜商店游戲是幼兒最喜愛的活動,為了進(jìn)一步豐富幼兒對蔬菜的認(rèn)知經(jīng)驗,培養(yǎng)幼兒對蔬菜喜愛的情感,因此,我設(shè)計了蔬菜商店的游戲,通過游戲充分調(diào)動幼兒已有的生活經(jīng)驗,這樣幼兒在游戲中既會積極動腦思考又會玩的很開心。
第三個環(huán)節(jié):動手做蔬菜沙拉――做做嘗嘗由于幼兒缺乏用刀和切菜的經(jīng)驗,安全意識差,因此這個環(huán)節(jié)中指導(dǎo)幼兒正確用刀和切菜是難點(diǎn)。我通過游戲化的講解示范,教給幼兒正確用刀和切菜的方法,引導(dǎo)幼兒去思考怎樣用刀不會傷著手,更安全。讓幼兒知道做菜之前應(yīng)該注意些什么,從而培養(yǎng)了幼兒的安全意識和衛(wèi)生習(xí)慣,在活動中幼兒通過自選蔬菜、自己切菜、自己做蔬菜沙拉,進(jìn)一步豐富了生活經(jīng)驗,充分體驗到成功的快樂,幼兒情緒高漲,在做做嘗嘗中將活動推向了高潮。
四、結(jié)束部分
現(xiàn)在幼兒吃獨(dú)食的居多,為了讓幼兒學(xué)會與他人分享,我是這樣設(shè)計結(jié)束語的:小朋友真棒,自己會做蔬菜沙拉了,我們請小伙伴和客人老師嘗嘗你們的手藝怎么樣?在優(yōu)美的樂曲中自然結(jié)束本次活動。
整個活動是以蔬菜為題材,一直圍繞著蔬菜王國這條主線展開的,以充分展現(xiàn)孩子們自主的表達(dá),并在愉快、輕松的游戲中學(xué)習(xí)、感知。滿足孩子們的好奇心,又能激發(fā)幼兒喜愛吃蔬菜的興趣。在活動中,教師是引導(dǎo)者,幼兒是主體。我會關(guān)注每一個孩子在活動中的情況,并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲,去表現(xiàn);也要保護(hù)敢說敢做的孩子的積極性,發(fā)揮他們的想象力,并給予肯定;還要注意那些一般不起眼的孩子,挖掘他們的潛力,使不同能力層次的孩子得到發(fā)展,其次,活動結(jié)束時還要鼓勵幼兒們多吃水果,這樣才能使我們孩子們的身體長得棒棒的。,就需要老師以自己的激情帶動孩子的學(xué)習(xí),在今后的教學(xué)中這方面也要注意。
蔬菜蔬菜三年級篇四
叮鈴鈴……,一大早,我就被一陣急促的.電話鈴聲驚醒了。一接電話才知道,怪味博士又有新發(fā)現(xiàn)了。
“喂,是張育菲嗎?”
“是的,什么事?”
“我的時空飛行機(jī)已經(jīng)把時空隧道打開,你快來吧!”
“啊!真的?我馬上就去。”
說到怪味博士,你們一定覺得這個名字很好玩兒,因為他喜歡吃蔬菜,而且是經(jīng)過他“組裝”的蔬菜,這種蔬菜總有一股怪怪的味道,所以,我們都稱他桂味博士。我剛進(jìn)門,怪味博士就大喊:“快過來,時空隧道已經(jīng)為你開通二十多分鐘了。對了,你幫我想想,咱們?nèi)タ纯词裁??”“?dāng)然是蔬菜了!”“太好了,正合我心意,希望在那里見到我喜歡吃的蔬菜!”怪味博士說完,就用舌頭津津有味的舔了舔他的嘴唇。
我們坐上時空飛行機(jī),只聽桂味博士的一聲“起飛”,一股巨大的沖擊力把我們壓到了椅子上,不過幾秒鐘的時間,時空飛行機(jī)就把我們送到了怪味博士指定的地方。
在我面前,是一座半球狀的建筑物,上面掛著一塊英文大牌子,由于我英語水平有限,所以只認(rèn)出了一個詞——蔬菜。通過怪味博士的解釋,我才知道是蔬菜展覽館的意思。
在一樓,我看到了許多稀奇古怪的蔬菜,令我最感興趣的,要數(shù)像包子一樣的那款了。我還以為是包子,剛要伸手去抓?!鞍印遍_口了,“我是中國特產(chǎn)的水尼威琪,許多人誤以為我是包子。我的營養(yǎng)價值很高,尤其是我表面的那層粉末,含有許多蛋白質(zhì),我還具有包子所不具有的清香和酥脆。但是,在我還沒有成熟時,千萬不能碰,以免燒傷。我暗自慶幸剛才下手沒有那么快。萬能的作文大神是誰?當(dāng)然是啦,各種體裁的作文應(yīng)有盡有,而且還沒有廣告,值得你擁有:()。
“張育菲,看夠了沒有,時空飛行機(jī)該關(guān)閉了?!?/p>
“沒看夠,你再等一會兒!”
“不行,飛行機(jī)不等人??!
蔬菜蔬菜三年級篇五
“是的,什么事兒?”
“我的時空飛船已經(jīng)把時空隧道打開啦!”我們一起到未來世界去逛逛?!?/p>
“啊,真的?我馬上就去!”
聽到這個消息,我立刻興奮起來,以最快的速度穿上衣服,朝怪味博士家走去。
說道怪味博士,你們一定覺得他的名字很好玩吧。因為他喜歡吃蔬菜,也喜歡創(chuàng)造新的蔬菜品種,而且他種植的蔬菜總有一種怪怪的氣味兒,所以大家都稱他為“怪味博士”。
我們登上時空飛行機(jī),只聽怪味博士喊了一聲“起飛”,一股巨大的沖擊力,就把我們壓倒在椅子上。幾分鐘的功夫,時空飛行便把我們帶到了目的地——五十年后的地球。
剛下地空飛行機(jī),一座半球形的建筑便出現(xiàn)在我們的面前。原來這里正在開展蔬菜展覽會!
忽然,里面的一種蔬菜吸引住了我,我跑了過去,觀察起來。我跑到跟前,發(fā)現(xiàn)上面有一個黑色的按鈕,我一按,只見那蔬菜變形了,一會兒變成一塊一塊的,一會兒又一片一片的,我驚詫地自言自語:“咦,這蔬菜怎么可以隨意變形呢?他的味道是怎么樣的呢?”這時,一個小機(jī)器人舉著說明牌來到我面前,原來這種蔬菜的名字叫“西茄”,是經(jīng)過科學(xué)家們嫁接面成,里面含有激活素,只要一按黑色按鈕,它就會自動分開,十分方便。
西茄味道美,酸甜可口,含有豐富的維生素,還可以治很多病呢!
未來蔬菜真是令人想象無限??!
蔬菜蔬菜三年級篇六
1、認(rèn)識蔬菜的顏色并進(jìn)行分類,同時認(rèn)識蔬菜的菜名。
2、學(xué)習(xí)蠟筆涂色的方法,掌握一定的力度做到涂色均勻。
3、大膽嘗試?yán)L畫,并用對稱的方法進(jìn)行裝飾。
4、鼓勵兒童發(fā)現(xiàn)生活中的美,培養(yǎng)幼兒對美術(shù)的熱愛之情。
5、嘗試將觀察對象基本部分歸納為圖形的方法,大膽表現(xiàn)它們各不相同的特征。
蠟筆、圖畫紙、各種蔬菜圖片、示范畫、各種蔬菜(實物)。
一、導(dǎo)入:
1、師:小朋友,今天老師想給你們看一些圖片,看看你們認(rèn)不認(rèn)識。
(1)出示蔬菜圖片師:當(dāng)你們見到她的時候如果認(rèn)識她的就要喊出她的名字哦!
幼:想師:這些蔬菜小朋友有沒有見過,有沒有吃過呢?
幼:有觀察與演示。
請幼兒觀察蔬菜的顏色,哪些是綠色?哪些是紅色的?還有些什么顏色呢?
(2)請小朋友說說這些菜新鮮不新鮮?為什么?
師幼總結(jié):新鮮的菜水分多,顏色鮮艷。教師啟發(fā)幼兒,說出涂色應(yīng)該有一定的力度,著色均勻。
(3)教師示范,在畫好的輪廓的邊上涂上一圈,再在里面涂滿涂濃,畫上蔬菜寶寶的眼睛、四肢,才是漂亮新鮮的蔬菜。
2、提出作畫的創(chuàng)作要求。(播放輕音樂)小朋友在畫畫的時候著色要均勻、掌握一定的力度,大膽想象豐富畫面。
3、幼兒作畫,教師巡回指導(dǎo)的要點(diǎn)。
(1)畫的蔬菜要大,畫的品種要多。鼓勵幼兒大膽畫各種圖像。
(2)畫的蔬菜要新鮮,顏色涂滿,涂濃。
二、結(jié)束部分幼兒互相欣賞各自作品,并說說自己最喜歡哪個蔬菜寶寶。
小結(jié):蔬菜寶寶是我們的好朋友,同時她給我們帶來很多營養(yǎng),希望小朋友能愛她,她會讓你的身體倍兒棒哦!
游戲:(蔬菜一家親)六人一組胸帶蔬菜圖片,找一找相同的蔬菜寶寶,找到后并抱一抱,游戲結(jié)束。
本次活動我是先讓幼兒猜謎語,調(diào)動幼兒參與活動積極性,結(jié)合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類,做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣,引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值,環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。
小百科:蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
蔬菜蔬菜三年級篇七
1、黃瓜若干。
2、瓜知識相關(guān)圖片。
1、了解黃瓜秧的結(jié)構(gòu)。
2、我們食用黃瓜的功效。
一、出示黃瓜
――看這盤里裝的蔬菜,你們都認(rèn)識黃瓜吧!
――你們知道黃瓜的知識多少那?我們來一起學(xué)一學(xué)吧。
1、黃瓜長在瓜秧上,通過圖片可以看到黃瓜秧和葉的.外形,身上有白色柔毛。
2、黃瓜的生長過程中都是綠色的,只有開花時,花是黃色的。
3、黃瓜成熟時,身上有白色的小刺。(教學(xué)時出示相關(guān)圖片)
二、食用黃瓜的功效
1、黃瓜有健腦安神、減肥強(qiáng)體……
2、黃瓜有提高人體免疫功能,預(yù)防疾病。
――小朋友們多吃黃瓜能讓我們睡得好,少生病。
――我們來一起來吃黃瓜吧。
蔬菜蔬菜三年級篇八
(一)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)概況分析
假設(shè)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地位于遠(yuǎn)離城市及交通要道無汽車尾氣及大氣粉塵;借用勝利油田飲用水源灌溉,水體清潔無污染;起用常年未開墾的原生態(tài)荒地,土壤中富含有機(jī)礦物質(zhì);施加具有自主產(chǎn)權(quán)的有機(jī)基礎(chǔ)肥和有機(jī)液體肥,絕不施加任何農(nóng)藥化肥;聘請專業(yè)園藝師育苗殺蟲,高產(chǎn)高效;力邀國內(nèi)外知名農(nóng)學(xué)家、農(nóng)業(yè)學(xué)院實地考察專門指導(dǎo),科研力量雄厚;引進(jìn)國外先進(jìn)的蔬菜大棚管理技術(shù),實施科學(xué)化高效管理;接受有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)中心的全過程的質(zhì)量控制和審查,保證蔬菜無污染、富營養(yǎng)和高質(zhì)量。
(二)有機(jī)蔬菜的優(yōu)勢分析
有機(jī)蔬菜生產(chǎn)具有政府的支持和政策上優(yōu)惠;
有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地進(jìn)行全過程監(jiān)管控制,不使用任何化肥、農(nóng)藥、激素,蔬菜絕對無毒無害,安全可靠。
機(jī)蔬菜真誠接受權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢驗與認(rèn)證,蔬菜質(zhì)量有保證,經(jīng)得起大眾的質(zhì)疑與考驗。
有機(jī)蔬菜市場定價合理公正,遠(yuǎn)低于同類產(chǎn)品,具有其他同類產(chǎn)品所無可比擬的價格優(yōu)勢。
有機(jī)蔬菜以其便捷通達(dá)的物流運(yùn)輸,專車派送有效地避免了蔬菜運(yùn)輸途中的二次污染。
有機(jī)蔬菜以其誠信的價格,無可辯駁的品質(zhì)深受高檔酒店和廣大市民的喜愛,具有廣泛的社會影響力與信譽(yù)度。
(三)有機(jī)蔬菜的市場前景分析
可,有機(jī)蔬菜的市場前景相當(dāng)可觀,市場開發(fā)潛力巨大。(注:關(guān)于有機(jī)蔬菜的優(yōu)勢這一塊,我們可以從本項目基地的優(yōu)厚自然條件方面做文章,找出與其他有機(jī)蔬菜基地相比,我們的優(yōu)勢,比如,我們可以從土質(zhì)方面入手,分析我們基地位于海沉積地區(qū),鎂含量較高,對蔬菜的影響,以及堿性土壤對蔬菜影響。)
二.市場分析
(一)客戶分析
針對有機(jī)蔬菜的特殊性,我們把消費(fèi)客戶群,重點(diǎn)定位在兒童,退休老年人,中產(chǎn)階層送禮人群。而為有機(jī)蔬菜買單的歸根結(jié)底還是中年人,有孩子,有老人的中年人。
(二)需求分析 針對兒童,這部分需求,必須是團(tuán)體組織機(jī)構(gòu)才能產(chǎn)生這部分需求,像幼兒園,培訓(xùn)學(xué)校,夏令營。對于老年人來說,一部分是退離休干部,自己可以消費(fèi),另一部分是子女提供。再一部分是中產(chǎn)階級禮盒,箱菜可以做成中檔禮盒的代表。是中高產(chǎn)送禮不錯的選擇。在校外地大學(xué)生(箱菜是外地學(xué)生放假回家?guī)禺a(chǎn)的不錯選擇)
三營銷計劃
鞏固現(xiàn)有銷售渠道,繼續(xù)做高檔酒店的供貨商
(二)制作高中檔禮盒,推廣箱菜
(三)有目的,有選擇,有計劃的開設(shè)專賣店(位置選在大型高檔商場,購物廣場旁,以及高檔酒店旁邊,目的有二。一配合禮品箱菜的銷售,二廣告效應(yīng),專賣店就是我們的固定廣告站,即實現(xiàn)了銷售目的,又起到了宣傳目的,還節(jié)省了廣告費(fèi),節(jié)省成本,一舉多得)
(五)網(wǎng)銷
(六)在超市打廣告,在超市外賣菜
四具體營銷手段
(一)就產(chǎn)品特性,和消費(fèi)群體特點(diǎn),適合的廣告宣傳方式有: 1.電視廣告,不是通過單純的電視廣告,而是迎合項目特點(diǎn),由本項目獨(dú)家舉辦一項類似全運(yùn)向前沖的水上娛樂項目,這樣既實現(xiàn)我們想要的廣告效應(yīng),二迎合了景區(qū)的下一步發(fā)展趨向。
2.做工公益廣告,產(chǎn)品本身是有利人們身體健康的,我們可以借此在像醫(yī)院,公交站這樣的地方做公益宣傳和溫馨提示 3.另一種方式,是交通線路沿線的大型廣告牌位,像鐵路沿線,坐火車來東營的人,一路上可以看到滿眼的有機(jī)蔬菜廣告(注:關(guān)于廣告策劃這一塊,我們一定要做到寧缺毋濫,由于產(chǎn)品的特殊性和出于對消費(fèi)群體的考慮,廣告一定要有針對性,減少不必要的廣告成本,做到一分廣告費(fèi)效用最大)
六.品牌戰(zhàn)略
(一)品牌對一個項目的影響,眾所周知,品牌的力量是不可衡量的,有機(jī)蔬菜這一塊,必須堅持走品牌戰(zhàn)略,這是公司必須研究而且要盡快實施的。
總之,從各方面看,有機(jī)蔬菜具有非常大的發(fā)展?jié)摿?,前瞻性比較強(qiáng),這對我們來說既是挑戰(zhàn)更是機(jī)遇,只要我們有信心,堅持發(fā)展完善克服前期困難,當(dāng)這個領(lǐng)域真正完善規(guī)范的時候,我相信有機(jī)蔬菜已經(jīng)深入人心。
自從出了《藍(lán)海戰(zhàn)略》,國內(nèi)企業(yè)界就開始唯藍(lán)是從。在不少企業(yè)家看來,只有進(jìn)入藍(lán)海,企業(yè)才有光明的未來;只有進(jìn)入藍(lán)海,產(chǎn)品才能真正算作創(chuàng)新。
在這種思維的主導(dǎo)下,作為九年專業(yè)專注服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的第一品牌,方圓品牌營銷機(jī)構(gòu)(國內(nèi)唯一專業(yè)服務(wù)農(nóng)業(yè)龍頭的品牌營銷機(jī)構(gòu))在和有機(jī)蔬菜企業(yè)交流時,經(jīng)常聽到這樣的話語:我們從產(chǎn)地到工藝在全國都獨(dú)一無二,最為先進(jìn),我們可以說是藍(lán)海產(chǎn)品。從根本上說,有機(jī)蔬菜企業(yè)家這些話反應(yīng)了企業(yè)的差異化思維,他們能深刻認(rèn)識到只有不同才有贏得競爭的可能。這本來是好事,但從另一個角度看,福禍相依,不管是要不同還是要相同,都以認(rèn)清自己企業(yè)以及產(chǎn)業(yè)本身基礎(chǔ)為出發(fā)點(diǎn)。
有機(jī)蔬菜作為目前尚處于市場充分競爭的品類,尚未完成公眾品牌消費(fèi)教育,大部分企業(yè)的資本規(guī)模也無法支撐大面積品牌推廣,正因如此,作為曾成功服務(wù)過中糧等上百家個品牌的營銷機(jī)構(gòu),方圓認(rèn)為:對于國內(nèi)的大多有機(jī)蔬菜企業(yè),開發(fā)運(yùn)營有機(jī)蔬菜品牌,更應(yīng)該從與競品爭奪需求入手。
企業(yè)基礎(chǔ)決定品牌開發(fā)運(yùn)營策略
從國內(nèi)有機(jī)蔬菜企業(yè)經(jīng)營基礎(chǔ)看,其95%以上都屬于中小企業(yè),無論從資本金還是抗風(fēng)險能力,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法和外資巨頭相提并論。而在品牌開發(fā)運(yùn)營策略是采用藍(lán)海戰(zhàn)略還是競品戰(zhàn)略,這恰恰是關(guān)鍵所在。
首先說藍(lán)海戰(zhàn)略。從理論上說,藍(lán)海戰(zhàn)略是完美的。正如《孫子兵法》所說:善戰(zhàn)者,以迂為直。只有以迂為直,才能行千里而如入無人之地。定位理論的創(chuàng)始人特勞特認(rèn)識到這一點(diǎn),因此在《二十二條商規(guī)》中,也把做第一遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于做得更好列為首條商規(guī)。但問題在于,市場實踐畢竟不同于理論,因為從實操角度看,最大的競爭是無競爭。這就意味著,如果品牌是開創(chuàng)藍(lán)海,就必然面臨域消費(fèi)認(rèn)知缺失的問題。這就決定企業(yè)必須為此付出消費(fèi)教育成本。消費(fèi)教育成本從目前來看,一方面是金錢成本,一方面是時間成本。從金錢成本來看,其主要取決于企業(yè)產(chǎn)品的媒體組合推廣策略,據(jù)北京方圓品牌營銷機(jī)構(gòu)(國內(nèi)唯一專業(yè)服務(wù)農(nóng)業(yè)龍頭的品牌營銷機(jī)構(gòu))觀察,目前真正在市場實現(xiàn)成功消費(fèi)教育的幾乎都是高舉高打策略。而如果不采用這種策略,順應(yīng)3.0時代特質(zhì),進(jìn)行一些病毒式營銷等新型推廣模式去教育市場,雖然金錢成本相對央視為代表的大廣告模式要低得多,但在推進(jìn)速度和贏得消費(fèi)者的信任度上,效果往往會打折扣,而這就意味著企業(yè)必須付出更多的時間成本用以贏取消費(fèi)信任。而實際上,面對一個沒有統(tǒng)一認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)或者認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)混亂的市場,無論是漫長的時間成本還是高昂的金錢成本,對于有機(jī)蔬菜企業(yè)的品牌開發(fā)運(yùn)營都是一種考驗,也是一種不是誰都可以承擔(dān)的風(fēng)險。畢竟從企業(yè)基礎(chǔ)看,國內(nèi)大多企業(yè)不同于外資,可以用大量的金錢,長久的時間去試驗市場,等待消費(fèi)者被慢慢征服。也正因為國內(nèi)大多有機(jī)蔬菜企業(yè)品牌開發(fā)希望立竿見影的效果,所以在策略上,更適用于從與競品爭奪需求入手。
當(dāng)然,從競品入手并非直接進(jìn)入成熟的紅海市場進(jìn)行同質(zhì)化的貼身肉搏式競爭。從競品入手開發(fā)品牌從本質(zhì)上是在紅海中找到藍(lán)海,在貼著競品開發(fā)推廣過程中實現(xiàn)創(chuàng)新,以實現(xiàn)企業(yè)最快速度拓展市場的個性化策略。
啟示錄:依托競品開發(fā)運(yùn)營品牌的七個角度
具體來說,從競品入手開發(fā)品牌并非一個僵化的模型,只要符合企業(yè)實際,可以從品類、消費(fèi)人群、質(zhì)量、包裝、渠道、促銷、推廣等任何一個方面入手。
在這方面,其他行業(yè)的措施能給有機(jī)蔬菜企業(yè)許多啟示。
從品類來說,依托競品開發(fā)的策略不是要另立品類,而是在既有品類基礎(chǔ)上根據(jù)企業(yè)實際和消費(fèi)需求進(jìn)行創(chuàng)新。如匯源今年推得果汁果樂,如果從品類角度看,到目前為止都沒有真正闡釋明白果汁果樂究竟是什么。但從市場實踐角度看,不管其是什么品類,其的目標(biāo)非常明確,就是看準(zhǔn)了可樂開拓的碳酸飲料消費(fèi)人群,然后從自身產(chǎn)品優(yōu)勢出發(fā),吻合國內(nèi)健康消費(fèi)的內(nèi)在需求,完成了一種新的差異化的品類概念打造。也正因為其對于競爭對手的缺點(diǎn)了如指掌,所以成功完成了一次品類創(chuàng)新,在消費(fèi)市場上,如保齡球狀的產(chǎn)品外觀也得到了不少青少年的喜愛!
相對于匯源的創(chuàng)品牌類,百事可樂將可口可樂開創(chuàng)的市場劃分為正宗與新一代兩個群體,雖然時日已久,但確是細(xì)分市場的經(jīng)典案例。對依托競品重新劃定消費(fèi)人群這一策略,也同樣有典型化的啟示意義。據(jù)此,方圓同樣為綠富隆股份設(shè)計了農(nóng)家對接蔬菜入戶模式,同樣屬于人群劃分的勝利。
同樣是依托競品開發(fā),中國果汁市場本來由匯源開創(chuàng),但統(tǒng)一、康師傅從質(zhì)量差異的角度出發(fā),依托匯源的高濃度果汁,針對其價格相對較高等缺點(diǎn),用低濃度的質(zhì)量特點(diǎn)在匯源的地盤劃走一片疆土。而就目前市場看,依托競品,用質(zhì)量差異開發(fā)品牌正在成為潮流,娃哈哈營養(yǎng)快線已成大佬,果汁源果粒奶優(yōu)就在奶中加入貨真價實的水果,進(jìn)行質(zhì)量差異化的競爭。而近年流行的混搭在一定程度上也正是通過變化原料組合,滿足消費(fèi)者的健康需求,同時與競品形成區(qū)隔化競爭。
從消費(fèi)需求看,在一個眼球經(jīng)濟(jì)時代,消費(fèi)者并非一定要求產(chǎn)品層面的獨(dú)特性,包裝的差異同樣可以喚醒消費(fèi)者的個性化需求。早在125ml杯裝奶興起時,當(dāng)時占據(jù)主流的光明、三元銷售的是裸裝兩連杯、四連杯;蒙牛在仔細(xì)觀察了消費(fèi)市場后,發(fā)現(xiàn)大多消費(fèi)者會把酸奶放到冰箱中,因此,靈機(jī)一動依托冰箱通常尺寸開發(fā)了八連杯的紙盒包裝,微小的差異讓在質(zhì)量上與競爭對手并無本質(zhì)差異的蒙牛僅僅半年就成為北京等市場的主流品牌。
如果說包裝的作用在奶業(yè)等產(chǎn)品市場所起到的競爭支持作用日漸不明顯,那么,在酒水行業(yè),包裝的作用在企業(yè)品牌營銷中的作用目前依然非常舉足輕重。酒鬼酒就是依靠異型包裝大興其道,近幾年風(fēng)靡全國的藍(lán)色經(jīng)典,同樣是靠著一身藍(lán)色開創(chuàng)了酒水界的色彩營銷先河。對此,在蔬菜包裝簡單化的市場現(xiàn)狀下,同樣能有所作為。
當(dāng)然,包裝也好,質(zhì)量也罷,最終落腳點(diǎn)都是消費(fèi)者。不同的渠道吸引不同的消費(fèi)者,伊利等傳統(tǒng)乳業(yè)品牌以商超為根據(jù)地,妙士主做餐飲同樣成就了自己。以傳統(tǒng)渠道銷售的和路雪、雀巢單品銷售只有幾元錢,以專賣為渠道的哈根達(dá)斯卻能賣到數(shù)百元,卻同樣一路高歌。并不僅僅限于宏觀層面,細(xì)節(jié)層面如促銷、物料,如果能貼著對手,同樣可以吸引消費(fèi)者。十里八村酒品牌作為光瓶酒升級產(chǎn)品,從“闖出男人樣”的品牌內(nèi)涵出發(fā),推出了一系列符合其內(nèi)涵的出征造型物料,老村長貼著對手,就推出符合平民風(fēng)格的電視機(jī)、紅頭文件、錦旗等造型物料,從而凸顯自身品牌的特色。大多方便面促銷都是送料包、器皿,今麥郎卻送鹵蛋,以給自己的消費(fèi)者“小的驚喜”!方圓客戶金農(nóng)用多多卡通形象同樣贏得了目標(biāo)消費(fèi)群的喜愛。還有推廣層面,紅星二鍋頭一直宣揚(yáng)自己的二鍋頭宗師,牛欄山也始終說自己是地道二鍋頭,本來是平分秋色,但牛欄山二鍋頭因為啟用大家熟悉的王剛做代言,終于在同中找到了不同,而反應(yīng)到市場上,許多消費(fèi)者一提牛欄山,馬上就說“王剛代言那個!”從而讓與紅星同一品類同一核心概念的牛欄山找到了自己的亮點(diǎn),形成了自己的優(yōu)勢。
有機(jī)蔬菜開發(fā)品牌的三大注意是:注意選擇競爭對手、注意對競爭對手的差異感知化、注意差異感知的系統(tǒng)化。
首先說選擇競爭對手,這是從競品開發(fā)運(yùn)營策略的核心。一方面,選擇不同的競爭對手既意味著選擇了不同的市場容量,設(shè)定了自己未來可能到達(dá)的最大限額;另一方面,選擇不同的競爭對手也意味著選擇了不同的競爭成本,確定了自己將要付出的代價。三太子方便面,因為其直接以華龍為對手,所以其可能付出的代價小,但同樣得到的市場也只能是切割華龍市場的一部分;相反,五谷道場雖然以康師傅、統(tǒng)一等大鱷為對手,付出的推廣等成本很大,但同樣,其品類創(chuàng)新得到的市場占有量也多得多。具體到一個有機(jī)蔬菜企業(yè)的實際操作來說,選擇競爭對手并非一定要爭奪無公害蔬菜消費(fèi)者,而是要根據(jù)自己的運(yùn)營規(guī)模,貼著自己的實力去尋找綠色蔬菜消費(fèi)人群,只有這樣,才更具安全性和可操作性。
而進(jìn)入真正實際區(qū)隔競爭對手時,則要注意對競爭對手的差異感知化。從理念層面看,大多企業(yè)在開發(fā)出一款品牌時,自身都認(rèn)為自己具有差異性,比如成本低,價格低,但市場以消費(fèi)者為中心,如果消費(fèi)者本身并沒有買低價產(chǎn)品的需求時,就算企業(yè)認(rèn)為自己有差異,市場未必認(rèn)可。所以,所謂差異化,是以消費(fèi)者需求感知為基礎(chǔ)的。那些自認(rèn)為生產(chǎn)基地、研發(fā)技術(shù)等方面有差異,但不能有效體現(xiàn)在消費(fèi)者視覺、觸覺、味覺中的差異,從根本上說是無效的差異。這一點(diǎn),尤其值得有機(jī)蔬菜企業(yè)關(guān)注。
當(dāng)然,也有許多企業(yè)本身找到了差異,比如好的促銷活動,好的原料組合,但最終并沒有取得市場成功,這往往是因為缺乏差異感知的匹配性。實際上,從競品入手,往往并不難找到差異點(diǎn),但將差異亮點(diǎn)所蘊(yùn)含的力量系統(tǒng)化匹配卻非常難。這涉及兩個方面,一是差異點(diǎn)與競品質(zhì)量基礎(chǔ)系統(tǒng)匹配,二是差異點(diǎn)與自身運(yùn)營系統(tǒng)匹配。第一種情況是,許多企業(yè)在賣點(diǎn)等某一方面找到了與競爭對手的差異點(diǎn),贏得了競爭優(yōu)勢,但其他方面又不如競爭對手,最終正負(fù)抵消,沒有實現(xiàn)系統(tǒng)突破。與這一類相比,與自身系統(tǒng)不匹配同樣很常見。比如,一個高原菜,因為概念的新奇,在區(qū)域很容易成功;但問題是如何將這次成功從人群到推廣到運(yùn)營模式系統(tǒng)貫徹下去?因為許多企業(yè)無法實現(xiàn)這個系統(tǒng)化貫徹,所以雖然針對競品找到了自身的差異化亮點(diǎn),但點(diǎn)與點(diǎn)沒有聯(lián)系,最終也無法實現(xiàn)市場的大面積突破。
具體系統(tǒng)突破的方法因有機(jī)蔬菜企業(yè)本身的特點(diǎn)以及屬于哪種不匹配而解決方法不同,如方圓服務(wù)的金農(nóng)有機(jī)菜是在以高原菜為基礎(chǔ),精準(zhǔn)兒童人群,通過大量調(diào)研,找到“有機(jī)生活 健康有加”的核心訴求,系統(tǒng)創(chuàng)新地配置擴(kuò)散了渠道和推廣等關(guān)鍵點(diǎn)最終取得成功的。但如果換一個企業(yè),或者換一種不匹配,因為競品不同,未必同樣的措施會有效。但無疑的是,只有從競品入手,選準(zhǔn)了競爭對手,找到了可感知的差異點(diǎn),并完成了系統(tǒng)化配置工程,國內(nèi)有機(jī)蔬菜企業(yè)品牌開發(fā)運(yùn)營才能因為從紅海出發(fā),所以不用耗費(fèi)大量教育成本,在這個基礎(chǔ)上,又因為進(jìn)行了系統(tǒng)化差異化創(chuàng)新,從而最終在紅海卻取得了在藍(lán)海市場需要努力很多年才能取得的成就!
李明利,中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌營銷第一人,北京方圓品牌營銷機(jī)構(gòu)董事長,中國著名實戰(zhàn)派品牌營銷專家,中國農(nóng)業(yè)品牌研究學(xué)院常務(wù)理事,中國農(nóng)業(yè)品牌營銷高峰論壇發(fā)起人,清華食品總裁研修班客座教授。
路易、等百多家企業(yè)提供過品牌營銷服務(wù)。每年發(fā)表專業(yè)文章數(shù)十篇,著有農(nóng)業(yè)龍頭發(fā)展白皮書——《農(nóng)業(yè)龍頭》。
小社員有機(jī)蔬菜人員推銷方案的設(shè)計 前言
一、確定推銷隊伍的任務(wù)
探尋市場:有機(jī)蔬菜無化學(xué)殘留,口感佳,已被證明比普通蔬菜更具營養(yǎng)?,F(xiàn)在人們對安全食品的需求日益強(qiáng)烈,國內(nèi)市場前景非常樂觀。
傳遞信息:在有機(jī)田地里種植的蔬菜的類黃酮水平會成倍增加,食用更健康
銷售產(chǎn)品:最大限度的銷售有機(jī)蔬菜,如:自采自購的廠家直銷、包裝成禮品盒等。
收集情報:有機(jī)蔬菜銷售行情、有機(jī)蔬菜消費(fèi)需求、有機(jī)蔬菜消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣、有機(jī)蔬菜競爭者分析、有機(jī)蔬菜品牌定位等。提供服務(wù):售前、售中、售后服務(wù)。
二、構(gòu)建推銷隊伍
三、推銷人員的激勵
方式:組織氣氛、銷售定額、正面鼓勵、教育培訓(xùn)
分析并滿足不同下屬的要求
處理好與下屬的關(guān)系
結(jié)論
目錄
一、概述
一 概括
為迎接“6.18”活動,我企業(yè)——“綠園”有機(jī)蔬菜公司將籌備網(wǎng)上促銷活動。此次促銷我公司以網(wǎng)絡(luò)促銷為主線,主要針對寧波地區(qū)網(wǎng)上促銷我們的有機(jī)產(chǎn)品。我們公司將主要在網(wǎng)絡(luò)上和多家網(wǎng)絡(luò)經(jīng)銷公司展開競爭。
二 市場分析
? 目標(biāo):我們將在 ? 任務(wù):公司給我們的任務(wù)是在通過這次“6.18”活動,在蔬果市場上爭取好的口碑,將我們“綠園”的品牌做大。我們打算在公用品市場38%的市場份額。在提高35%。而也和外地的蔬菜批發(fā)商,各大超市建立長久的銷售關(guān)系。通過這次活動,我們要在網(wǎng)絡(luò)上打出名氣,通過電子商務(wù)平臺介紹我們的有機(jī)蔬菜基地,普及有機(jī)蔬菜的好處,以此讓更多的人買我們的有機(jī)蔬菜。讓有機(jī)蔬菜不再成為奢侈品,而是老百姓們都愿意買愿意端上飯桌的菜。
(二)市場現(xiàn)狀和策略
限。但隨著食品安全意識的增加,有機(jī)產(chǎn)品逐步成為高端消費(fèi)人群關(guān)注的類別。對于綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)來說,是在已經(jīng)認(rèn)同綠色有機(jī)產(chǎn)品的消費(fèi)人群中細(xì)分和維護(hù)忠實消費(fèi)者的過程,也是一個對市場盡行教育讓更多有消費(fèi)能力有健康意識的人進(jìn)入到有機(jī)產(chǎn)品的消費(fèi)行業(yè)中去。這是一個擴(kuò)大市場的過程。2:目前市場上的有機(jī)產(chǎn)品當(dāng)然包括綠色有機(jī)蔬菜還處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。由于生產(chǎn)、物流、終端和消費(fèi)者意識等方面限制。有機(jī)產(chǎn)品目前還處于高價位產(chǎn)品,而也因為價位高有機(jī)產(chǎn)品的價格利潤還是想當(dāng)可觀的??梢赃@么說目前有機(jī)行業(yè),是一個還沒有充分競爭的行業(yè),是一個只要擁有資源和部分消費(fèi)者就能獲高利的產(chǎn)業(yè)。對于很多產(chǎn)業(yè)來說是不可想象的商機(jī)。綠色有機(jī)蔬菜最為安全級別很高的產(chǎn)品,其利潤是很誘人的。
策略:我國是人口大國,隨著食品安全的事件發(fā)生,我們的消費(fèi)者也更加重視關(guān)于食品是否安全。而蔬菜中最為安全健康的有機(jī)蔬菜已經(jīng)得到了重視,我們要推廣有機(jī)蔬菜對于人的好處從而轉(zhuǎn)移消費(fèi)者擔(dān)憂有機(jī)蔬菜價格較高的憂慮。再“6.18”活動中我們將展開一系列的有機(jī)蔬菜健康普及,讓消費(fèi)者更好得認(rèn)知有機(jī)蔬菜對于人體的好處。再在消費(fèi)市場上進(jìn)行調(diào)查,看看消費(fèi)者對于有機(jī)蔬菜的想法有哪些。從而進(jìn)一步改善我公司的銷售。
(三)主要競爭對手及其優(yōu)劣勢 5 “綠園”牌有機(jī)蔬菜
(四)外部環(huán)境分析
從國際市場范圍看,目前有機(jī)食品的銷售量還不到食品總銷售量的4%,但其發(fā)展速度相當(dāng)快,而且銷售潛力相當(dāng)可觀,但不同地區(qū)有所差別,在發(fā)展中國家由于多數(shù)人還在解決溫飽問題,有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展相對較慢;而在眾多發(fā)達(dá)國家由于人們對這個問題認(rèn)識較早、投入力度大,再加上國家給予相關(guān)政策來支持和鼓勵農(nóng)民進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),因此在歐美及日本等國家有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展得比較快。如法國大約有5%的農(nóng)場專門從事有機(jī)食品原料的生產(chǎn)。我國的有機(jī)蔬菜普及度還不是很高,能夠負(fù)擔(dān)的起有機(jī)蔬菜價位的人還是很少。
(五)內(nèi)部環(huán)境分析
甘肅省有機(jī)蔬菜營銷策劃書
——甘肅眾和蔬菜有限公司
目錄
一、項目簡介
甘肅眾和蔬菜有限公司是2008年成立,主營高原有機(jī)蔬菜,年營業(yè)額500-1000萬。該公司位于定西市安定區(qū)內(nèi)官營鎮(zhèn)繁華地段,是一家正規(guī)的蔬菜收購保鮮銷售于一體的公司,有著良好的信譽(yù)。20世紀(jì)20年代歐洲各國首先提出有機(jī)農(nóng)業(yè)的新概念,隨后我國在1994年成立“國家環(huán)??偩帧?,幾十年來有機(jī)農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展。有機(jī)蔬菜在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格遵守有機(jī)食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),完全不使用農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)及基因工程技術(shù),以保證了其無污染、富營養(yǎng)和高質(zhì)量的優(yōu)點(diǎn)。中國內(nèi)地頻發(fā)食品安全問題,老酸奶的“破皮鞋事件”、蘇丹紅、毒大米、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等事件引發(fā)了人們對健康食品的關(guān)注,有機(jī)食品有未來會愈來愈為大眾所接受。因此,有機(jī)蔬菜是屬于“朝陽產(chǎn)業(yè)”,具有廣闊的市場。
目前市場上有機(jī)蔬菜還沒有完全被消費(fèi)者所認(rèn)識及接受,推廣宣傳上不夠完善。該公司在銷售有機(jī)蔬菜的過程中,渠道逐漸出現(xiàn)萎縮,主營業(yè)務(wù)收入不突出,出現(xiàn)了一系列問題。針對該市場,我們營銷團(tuán)隊致力于開發(fā)市場,挖掘潛在客戶,設(shè)計推廣策劃書。
二、有機(jī)蔬菜目標(biāo)市場營銷分析
(一)行業(yè)分析
1、市場調(diào)研
防蟲害護(hù)欄就更高了,因此在甘肅經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對比較慢,消費(fèi)群體就比較少。行業(yè)競爭者數(shù)量有限且實力總體大致均衡,顧客品牌可選性廣泛且忠誠度較低,市場的“外緊內(nèi)松”以及較小的出局成本,使得行業(yè)的競爭態(tài)勢呈蓄而不發(fā)之勢,競爭遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有發(fā)展到短兵相接的貼身肉搏程度,總體競爭并不激烈。
2、swot分析
(1)機(jī)會:有機(jī)食品是政府大力支持的行業(yè),通過與地區(qū)政府合作,有機(jī)蔬菜企業(yè)可獲得更多的政策性支持。目前,有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ?,前景好,競爭者較少,部分市場仍舊空白。有機(jī)蔬菜市場定價合理公正,遠(yuǎn)低于同類產(chǎn)品,具有其他同類產(chǎn)品所無可比擬的價格優(yōu)勢。與此同時,較高的農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)與豐富的自然資源為該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支持。隨著社會的不斷發(fā)展,人們消費(fèi)水平以及對生活質(zhì)量的要求提高,安全、健康、綠色越來越收到重視。因此,甘肅省有機(jī)蔬菜市場的推廣,存在著非常多的機(jī)會,有待于我們?nèi)グ盐铡?/p>
(2)威脅:目前,我國對有機(jī)農(nóng)業(yè)的定位不明確,還沒有形成完善的監(jiān)測體系與法律規(guī)范。各地方政府對該產(chǎn)業(yè)的資金與政策支持并不多。而且,生產(chǎn)管理和技術(shù)要求高,成本控制困難,產(chǎn)業(yè)化水平低等問題都制約了有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。有機(jī)蔬菜的市場開拓依舊存在著眾多阻力,市場需求挖掘困難。
(3)優(yōu)勢:人們對有機(jī)蔬菜的認(rèn)識不斷加深,需求也會不斷加大。有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地進(jìn)行全過程監(jiān)管控制,不使用任何化肥、農(nóng)藥、激素,蔬菜絕對無毒無害,安全可靠。而且,其便捷通達(dá)的物流運(yùn)輸,專車派送有效地避免了蔬菜運(yùn)輸途中的二次污染。有機(jī)蔬菜的銷售渠道存在很多的空白,有很大的發(fā)展空間。目前國內(nèi)還沒有知名的有機(jī)食品銷售企業(yè),甘肅眾和可以抓住發(fā)展時機(jī),不斷擴(kuò)大規(guī)模,爭取形成優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品品牌。
(4)挑戰(zhàn):有機(jī)蔬菜行業(yè)成本高,企業(yè)多,競爭激烈,但沒有品牌,知名度低。甘肅眾和沒有自己獨(dú)特的市場宣傳模式,在市場定位不準(zhǔn)確,品牌的推廣力度差。
(二)目標(biāo)市場細(xì)分
甘肅眾和立足于種植銷售高原有機(jī)蔬菜,定位為生態(tài)、安全、營養(yǎng)、健康的食品,目標(biāo)群體主要是追求健康環(huán)保的高收入白領(lǐng)、食品企業(yè)及特殊群體,以“有機(jī)蔬菜,有機(jī)生活”為宣傳語,開始進(jìn)行大規(guī)模的市場營銷。有機(jī)蔬菜在進(jìn)行市場細(xì)分時,采用了地理細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)、人口統(tǒng)計細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)、心理因素細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)。
1、地理細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)。
甘肅眾和位于定西內(nèi)管營鎮(zhèn),屬于本土企業(yè),占據(jù)了省內(nèi)推廣的地理優(yōu)勢。而且定西氣候干燥,屬于中溫帶地區(qū),有利于蔬菜的保鮮與栽培。定西郊區(qū)土地價格低,適合建造蔬菜基地,充分避開了蘭州市的資源短缺、成本昂貴。定西市地處甘肅省中部,交通便利,可以向甘肅省內(nèi)推廣銷售,建立銷售網(wǎng)絡(luò),最終向北京、天津、大連等大城市圈輻射。
2、人口統(tǒng)計細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)
有機(jī)蔬菜的目標(biāo)消費(fèi)群可鎖定在年收入超過15萬的家庭上,對這類家庭而言,按照每人每月30斤蔬菜的需求量計算,一個月的開支在500元左右,在可接受范圍內(nèi)。甘肅省人口眾多,其中蘭州市1360億,酒泉市480億,慶陽市430億,白銀市350億,具有廣泛的消費(fèi)支持。
3、心理因素細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)。
有機(jī)蔬菜被人們稱為“純而又純”的食品,從基地到生產(chǎn),從加工到上市,都有非常嚴(yán)格的要求。隨著人們生活水平的不斷提高,對食品健康的重視愈來愈多,因此作為環(huán)保、綠色、健康的生活必需品一定有較大的潛在需求。因此,有機(jī)蔬菜的推廣應(yīng)鎖定在有強(qiáng)烈健康意思的消費(fèi)人群。目前很多國內(nèi)食品企業(yè)正在尋找健康有機(jī)的生產(chǎn)原料,出于這種考慮,甘肅眾和可充分迎和食品加工企業(yè),建立長期穩(wěn)定的原料供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),從而獲得更好的效益。
(三)市場定位
1、產(chǎn)品定位:有機(jī)蔬菜是屬于生態(tài)、營養(yǎng)、安全、健康的生活必須品。
2、品牌定位:甘肅眾和蔬菜有限公司應(yīng)爭取在甘肅省內(nèi),建成有機(jī)蔬菜行業(yè)的代表性領(lǐng)先性企業(yè),然后立足西北,逐步推向全國市場,最終成為全國綠色放心有機(jī)蔬菜的領(lǐng)頭企業(yè)。
3、價格定位:對于甘肅省內(nèi)有機(jī)蔬菜的價格,應(yīng)比普通蔬菜價格高15%到20%,免除運(yùn)輸費(fèi),做到省內(nèi)最優(yōu)惠價格。對于西北銀川、新疆及中國其他地區(qū),價格應(yīng)為省內(nèi)價加上物流費(fèi)用。
4、目標(biāo)顧客定位:對于有機(jī)蔬菜的目標(biāo)群體可主要劃分為:家庭和食品加工企業(yè)。對于家庭消費(fèi)者可細(xì)分為高收入人群。對于高端收入家庭,主要包括私營企業(yè)老板、政府官員、外國移民等。中收入家庭包括白領(lǐng)員工及教師、公務(wù)員、個體戶等。營銷的最終目標(biāo)群體是所有市民。食品加工企業(yè)可以幫助有機(jī)蔬菜實現(xiàn)批量化生產(chǎn),減少了庫存壓力。通過企業(yè)客戶,品牌可迅速得以推廣,便于建立消費(fèi)者最初對產(chǎn)品的信任。
(四)目標(biāo)市場策略
針對不同的目標(biāo)人群,采用差異營銷策略。