月工作總結(jié)也是對(duì)工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)進(jìn)行總結(jié),從而幫助我們?cè)谙乱粋€(gè)月的工作中避免類似的錯(cuò)誤和問題。隨著社會(huì)的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)的加劇,寫一篇優(yōu)秀的月工作總結(jié)越來越重要。
超市管理人員的工作總結(jié)(模板13篇)篇一
總結(jié)是對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書面材料,它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu),突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。總結(jié)怎么寫才不會(huì)千篇一律呢?下面是小編為大家收集的超市管理人員工作總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。
一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng),總結(jié)起來收獲很多。
作為一名超市領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久,且取得一了定的成績(jī),但這些成績(jī)還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無論是誰,有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€(gè)領(lǐng)班。
(1)、專業(yè)能力
作為一個(gè)領(lǐng)班,你必須掌握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個(gè)人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達(dá)到的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個(gè)方面:
1是從書本中來,2是從實(shí)際工作中來。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習(xí)。“不恥下問”是每一個(gè)主管所應(yīng)具備的態(tài)度。
(2)、管理能力
管理能力對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言,與專業(yè)能力是相對(duì)應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對(duì)而言,需要你的管理能力就越少。反之,當(dāng)你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實(shí)踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。
(3)、溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級(jí))。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對(duì)于你的主管,你也要主動(dòng)去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。
(4)、培養(yǎng)下屬的能力
作為一個(gè)領(lǐng)班,培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不一定明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會(huì)做事,能做事,教會(huì)下屬做事,是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門的強(qiáng)弱,不是主管能力的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,而不需要將自己變成獅子。
超市管理人員的工作總結(jié)(模板13篇)篇二
在過去的一年里,本超市又創(chuàng)造了一個(gè)佳績(jī),所以我對(duì)全年中的銷售旺季作以下總結(jié):
xx月是全年里盈利的一個(gè)月。由于月前已作好了以“提高商品價(jià)格,降低進(jìn)貨價(jià)格,欺騙消費(fèi)者”為總的方針,所以這個(gè)月才有這么好的銷售成果。這些也主要靠銷售部門的努力工作才得來的。是他們每一天在辦公室里冥思苦想出一套套可行的銷售方案,是他們使打了三折的商品都有利可賺,是他們把一件件積壓商品包裝成國外。請(qǐng)各位都看看他們頭上的白發(fā),是他們?yōu)榱顺蝎I(xiàn)出了青春,再請(qǐng)各位想想那位因欺騙消費(fèi)者而被送進(jìn)了xxx的“烈士”,是他們?yōu)槌蝎I(xiàn)出了生命,他們每一位都甘愿為超市“拋頭顱,灑熱血”,這是多么偉大的精神呀!讓我們?yōu)樗麄儫崃夜恼瓢?
xx月,在這個(gè)月我們應(yīng)感激宣傳部門。是他們使涼鞋成了送給工人們的禮物,從而使很難買出的老舊商品銷售一空,這為超市創(chuàng)造了很大的利益。是他們引導(dǎo)了潮流,是他們創(chuàng)造了時(shí)尚,沒有他們的工作,庫中積壓商品是無法銷售出去的。沒有他們的工作,那些三無商品是無法來。
在過去的一年里不只是抓住了成年人的心,也在兒童的身上作足了文章。在xx月五日清明節(jié)左右,由于學(xué)校會(huì)組織同學(xué)們?nèi)ゴ河巍吣梗⑶以趯W(xué)生當(dāng)中浪費(fèi)攀比之風(fēng)漸長(zhǎng),這對(duì)銷售是很有好處的,同時(shí)母親節(jié)、父親節(jié)、教師節(jié)等,也是我們大賺一筆的好機(jī)會(huì),我們把握的相當(dāng)好。
同志們,我們的前途是光明的,好好干,不用研究是否會(huì)被工商部門查到,我們的上級(jí)已打通了每一條道。同志們,各顯身手的機(jī)會(huì)來了,我們的創(chuàng)業(yè)空間是十分巨大的。
超市管理人員的工作總結(jié)(模板13篇)篇三
我叫李_,是家樂店收銀員一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司工作也將近一年時(shí)間了。轉(zhuǎn)眼間快到年底了,來到本公司的這幾個(gè)月里,我不僅僅學(xué)會(huì)了很多專業(yè)知識(shí),并且也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往,異常是怎樣與顧客溝通。這對(duì)我來說是莫大的財(cái)富,因?yàn)橐酝沂莻€(gè)不善于交流不愛與人溝通的孩子。
或許對(duì)大家來說,收銀是件很容易的事,收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他方面不用多研究。剛開始我也是這么認(rèn)為的,可是之后等我成為一名超市員工的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡(jiǎn)單。我們不只是收銀,每一天早上我們來到店里首先打掃衛(wèi)生,然后再開會(huì),然后才開始一天的工作。工作時(shí)我們也不僅僅只是簡(jiǎn)單的收銀,在應(yīng)對(duì)顧客時(shí)要真心的為顧客服務(wù),異常是在顧客到收銀臺(tái)的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑的心境帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡迎光臨xxx“請(qǐng)稍等,請(qǐng)拿好”“請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨”。
在工作的這短短的幾個(gè)月中,雖然有時(shí)會(huì)有些失落,可是,也有過很多的歡喜,異常是每次聽到顧客說這小女孩的態(tài)度真好,我心__里就特開心......還有,每次有不懂得問題時(shí),老員工都會(huì)進(jìn)取的告訴我應(yīng)當(dāng)怎樣做這都使我異常感動(dòng)。其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難,難免有些失落,可是只要我們能進(jìn)取的去問努力的去學(xué)習(xí),我相信沒有什么做不好的。
自我雖然做收銀的工作并不長(zhǎng),自我的技術(shù)水平跟專業(yè)素質(zhì)還有待提高,但我覺得只要我們用心去學(xué)習(xí),就必須能克服困難。更重要的是我們要樹立良好的企業(yè)形象,因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作中遇到不懂問題更要進(jìn)取的向老員工請(qǐng)教學(xué)習(xí)。
在工作的這段期間中,我覺得對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。作為服務(wù)行業(yè)中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對(duì)自身的要求。這就需要我們時(shí)刻堅(jiān)持好良好的情緒,做到熱情耐心的對(duì)待每一位顧客,在工作中不要將自我的小情緒帶進(jìn)來,異常是當(dāng)顧客對(duì)你發(fā)火時(shí),我們必須要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結(jié)賬過程中,當(dāng)商品標(biāo)價(jià)與電腦不符時(shí),我們要及時(shí)通知課組人員并進(jìn)行核實(shí),然后要進(jìn)取向顧客解釋并請(qǐng)顧客耐心等待。還有,就是必須要運(yùn)用微笑服務(wù),微笑是最為迷人的表情,一個(gè)微笑不費(fèi)分文卻給予甚多,懂得對(duì)生活微笑的人,將會(huì)擁有美麗的人生。
我們每一天都會(huì)遇到不一樣的客人,不一樣的客人有不一樣的脾氣,針對(duì)不一樣的顧客我們應(yīng)供給不一樣的服務(wù),因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。應(yīng)對(duì)顧客,臉上始終要面帶微笑,供給禮貌的服務(wù),要讓顧客體會(huì)到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤敲丛贌o理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自我也舒心。
在工作之余,自我還應(yīng)當(dāng)多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)知識(shí),雖然自我的業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有必須的差距,可是我相信態(tài)度決定一切只要自我用心去做努力去學(xué)習(xí),就必須能克服困難,成為一名優(yōu)秀的收銀員。
雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會(huì)人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自我的道德修養(yǎng),不斷提高自我的服務(wù)技巧。“僅有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個(gè)收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自我想要的一片天!
超市管理人員的工作總結(jié)(模板13篇)篇四
伴隨著平安夜的降臨,20xx年的各項(xiàng)工作漸漸進(jìn)入尾聲,超市員工年終個(gè)人工作總結(jié)。我作為xxx超市的一名員工很榮幸得到這次機(jī)會(huì),把自己在xxx超市工作的心得體會(huì)寫出來同大家分享。把自己在xxx超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。先從“公”談起,它給我的感覺是一個(gè)字“嚴(yán)”。這么說是有原因的,第一,xxx超市公司對(duì)下屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程,理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定;第二,處理問題的態(tài)度很嚴(yán)肅,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì),小到顧客調(diào)換一件商品。針對(duì)此類問題,我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒有這種必要,但在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過學(xué)習(xí)實(shí)施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購物場(chǎng)所,還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的企業(yè),同時(shí)也讓供貨商覺得xxx超市是一個(gè)值得信賴的合作伙伴。再說一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下,相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì),總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣,團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。店里處于公私分界線上的便是我們的店長(zhǎng),她是我們的驕傲,因?yàn)榈觊L(zhǎng)從來都是公私分明,年終總結(jié)《超市員工年終個(gè)人工作總結(jié)》。于公,她對(duì)屬下員工要求嚴(yán)格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長(zhǎng)真是上天對(duì)我們的眷顧!或許我的體會(huì)不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在xxx超市做得越來越好。最后祝公司全體同事新年快樂,也希望公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上,一年勝過一年。我是xxx超市站街店一名普通的員工,從踏入xxx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。剛加入xxx超市的時(shí)候,一切對(duì)我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點(diǎn)一滴的'學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。我們的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類商品的市場(chǎng)信息,并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人這是我在xxx超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。舊的一年即將過去,新的一年即將到來。我希望xxx超市是新的,我也是新的。xxx超市給了我一個(gè)舞臺(tái),我會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上越做越好。
超市管理人員的工作總結(jié)(模板13篇)篇五
沉思回顧,在總站超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也發(fā)現(xiàn)了自身的不足之處。這半年是充實(shí)的,為總站超市更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將自己20xx年工作總結(jié)如下:
超市的工作瑣碎,作為一名總站超市員工,我能熟練掌握了餐車服務(wù)、賣場(chǎng)巡視、理貨等工作流程。收銀服務(wù)是超市的第一個(gè)形象窗口,收銀服務(wù)不單單是為旅客購買商品,結(jié)賬交款的功能,而是要提倡要延伸化服務(wù),要從細(xì)節(jié)上提高細(xì)致化服務(wù),在保證收銀區(qū)財(cái)務(wù)安全的同時(shí),還要熱情的為旅客介紹淄博特產(chǎn),旅客購買商品時(shí)猶豫時(shí),我們要用服務(wù)技巧熱情提供合理的建議,通過這樣細(xì)致的人性化服務(wù),會(huì)使銷售得到更加穩(wěn)定的發(fā)展。
另外還要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和創(chuàng)新,要不間斷的巡視賣場(chǎng),一是提高商品的防患意識(shí),二是為顧客解答商品信息和特產(chǎn),促進(jìn)銷售額的增長(zhǎng),在客流不多的時(shí)候,多與旅客溝通,征求他們的意見和建議,了解旅客的需求動(dòng)向,及時(shí)反饋信息,提升我們的服務(wù)水平。同時(shí),多掌握車站班次信息,作為車站超市,盡可能多的為旅客提供便利和指導(dǎo)班次信息。
在程序化服務(wù)和工作中,情緒難免出現(xiàn)消極狀態(tài),會(huì)給旅客帶來負(fù)面影響,要及時(shí)調(diào)整自己的情緒,把快樂與旅客分享,要多與其他科室人員溝通,了解車站動(dòng)態(tài)和發(fā)展形式,以第一責(zé)任人的思想融入到車站中。
今后工作中,提升自身工作業(yè)務(wù)素質(zhì),加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),多閱讀營(yíng)銷方面和顧客心里學(xué)的書籍,及時(shí)與班科長(zhǎng)進(jìn)行工作溝通,使自己的工作有所重點(diǎn),有利于工作的順利進(jìn)行。
20xx年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長(zhǎng)來自xx超市這個(gè)大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
20xx年11月剛進(jìn)入xx超市的時(shí)候,一切對(duì)我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。他們做什么我都仔細(xì)的看,認(rèn)真的學(xué),從各種面團(tuán)的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在20xx年的時(shí)候,xx給了我第一次機(jī)會(huì),將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵(lì),也是一種鞭策,他時(shí)刻提醒著我,要時(shí)刻的嚴(yán)格要求自己。
我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時(shí),能夠第一時(shí)間了解是在工作流程中哪一個(gè)環(huán)節(jié)出了問題,從而改善。我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人這是我在xx超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動(dòng)多干,少說多做,說到做到,對(duì)顧客熱情,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
在20xx年,xx超市給了我二次機(jī)會(huì),將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點(diǎn)發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升變成了各項(xiàng)工作的中心,俗話說的好“機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人得”,為了盡快進(jìn)入角色,抓住機(jī)會(huì),一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā),虛心的向課長(zhǎng)請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)人員管理的學(xué)習(xí),抓住工作重點(diǎn),合理有效的安排人力。
在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉庫,從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn),能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。
總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對(duì)明年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為xx的發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
超市管理人員的工作總結(jié)(模板13篇)篇六
去年三月份因工作的需要,我被調(diào)到東區(qū)超市任領(lǐng)班,超市員工半年工作總結(jié)。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。雖然自開業(yè)就加入了長(zhǎng)清服務(wù)區(qū)超市這個(gè)大家庭,對(duì)長(zhǎng)清服務(wù)區(qū)超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極看書報(bào)文章,虛心向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通。在短時(shí)間內(nèi),負(fù)起了超市領(lǐng)班的職責(zé)。與分管經(jīng)理一起對(duì)超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作出整理、總接不足方面幷構(gòu)思下年工作思路,經(jīng)過超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng)。后來我們又一起努力,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡(jiǎn)單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理方面下了很大功夫,工作總結(jié)《超市員工半年工作總結(jié)》。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。年中,緊張繁忙的半年(文章轉(zhuǎn)載自即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在長(zhǎng)清服務(wù)區(qū)超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這半年是充實(shí)的,我的成長(zhǎng)來自長(zhǎng)清服務(wù)區(qū)超市這個(gè)大家庭,為長(zhǎng)清服務(wù)區(qū)超市后半年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場(chǎng)的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場(chǎng)的學(xué)問與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。面對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xxxx超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
超市管理人員的工作總結(jié)(模板13篇)篇七
20xx年,超市公司青山店將加強(qiáng)賣場(chǎng)細(xì)節(jié)化管理,提升團(tuán)隊(duì)凝聚力、戰(zhàn)斗力,實(shí)現(xiàn)“服務(wù)、銷售雙提升”,將門店打造成包百超市樣板店。圓滿完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo),計(jì)劃從以下幾方面采取對(duì)策:
1、加強(qiáng)人員管理,提高團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)。
2、合理調(diào)配人員,“減員增效”,有銷售提升空間的柜組,增派人員。
3、營(yíng)造舒適、溫馨、休閑的購物環(huán)境。
4、維護(hù)好現(xiàn)有團(tuán)配客戶外,積極推進(jìn)團(tuán)配業(yè)務(wù)。
5、做好節(jié)假日促銷活動(dòng),場(chǎng)內(nèi)多做紅酒品鑒、魚丸試吃、牛排試吃等活動(dòng),場(chǎng)外每周末做有品牌形象的促銷活動(dòng),改善客群結(jié)構(gòu)。
超市管理人員的工作總結(jié)(模板13篇)篇八
我是**超市站街店一名普通的工作人員,從踏入**超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在**超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來自**超市這個(gè)大家庭,為**超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
剛加入**超市的時(shí)候,一切對(duì)我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老工作人員教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我們的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類商品的市場(chǎng)信息,并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人這是我在**超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
在b05便利店。
怎樣做好一個(gè)超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,因此工作人員的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)非常重要。
1、理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)。
1、理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)。
2、對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)。
3、有對(duì)商品進(jìn)行分類,并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。
4、有對(duì)顧客的咨詢導(dǎo)購提供服務(wù)的工作職責(zé)。
5、有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的`工作職責(zé)。
做好銷售。管理出效益,一切管理都是為銷售服務(wù)。為保證副一店的正常運(yùn)行,我們保證暢銷商品的貨源,不能使銷量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí),我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫存。考慮到本店大部分商品都是代銷經(jīng)營(yíng),按銷量結(jié)算,可以不占用本店的流動(dòng)資金,而直接利用廠家的資金達(dá)到存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫存量,但也是導(dǎo)致我們店庫存量過大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的直接原因之一。
超市管理人員的工作總結(jié)(模板13篇)篇九
二0xx年x月xx日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并,統(tǒng)稱為質(zhì)檢部,負(fù)責(zé)賣場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽(yù)第一,服務(wù)第一,價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下,部門認(rèn)真貫徹落實(shí)《華商超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》,按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣場(chǎng)商品質(zhì)量,嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧,做出如下工作總結(jié):
1,生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷員有限,無法確保在每日開店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查,日常銷售過程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理。針對(duì)此類現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心。
2,生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進(jìn)貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量,增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3,五月十八日,食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對(duì)本次商品過期事件做出了相應(yīng)處理,相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰,罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。
4,食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查,針對(duì)此類情況,質(zhì)檢部已對(duì)相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理,商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn),無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn),從側(cè)面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
五月十七日,質(zhì)檢部對(duì)賣場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查,各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對(duì)應(yīng)現(xiàn)象,有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價(jià)簽,有的商品對(duì)應(yīng)多個(gè)單品的價(jià)簽,還有的價(jià)簽沒有加蓋“華商物價(jià)”印章,已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現(xiàn)反插于價(jià)簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對(duì)發(fā)現(xiàn)的價(jià)簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通,希望各柜組規(guī)范商品價(jià)。簽的使用,對(duì)商品價(jià)簽進(jìn)行規(guī)范管理,避免給顧客購物增添障礙。
散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符,質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進(jìn)行溝通,通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。
x月x日,質(zhì)檢部對(duì)賣場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查,員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證,個(gè)別員工健康證臨期,質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
為確保我超市商品在售價(jià)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),質(zhì)檢部按照工作計(jì)劃對(duì)賣場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調(diào)研并取得一定成效,同品項(xiàng)商品價(jià)格均低(或等)于競(jìng)爭(zhēng)店價(jià)格,切實(shí)達(dá)到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標(biāo)準(zhǔn),各部門也對(duì)質(zhì)檢部的市場(chǎng)調(diào)研工作給予了充分配合,對(duì)需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調(diào)整。
根據(jù)我超市商品品項(xiàng)數(shù)量的實(shí)際情況,營(yíng)運(yùn)各部門的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周,質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,在關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)店促銷信息的同時(shí)對(duì)營(yíng)運(yùn)各部上交的市調(diào)表進(jìn)行抽查審核,確保市調(diào)信息的準(zhǔn)確性,及時(shí)掌握競(jìng)爭(zhēng)店商品信息變化,為我超市經(jīng)營(yíng)銷售提供一定參考依據(jù)。
五月十八日我超市盤點(diǎn)工作如期進(jìn)行,質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤點(diǎn)表發(fā)放以及盤點(diǎn)后的查找差異工作,各部門盤點(diǎn)表提前三天上交管理部且無法更改,因此賣場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴(yán)重,新到商品無法上架陳列,致使檢查過程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺(tái)面商品不豐滿,促銷地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況,盤點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復(fù)正常。
本月服務(wù)臺(tái)退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn),希望各部門各柜組加強(qiáng)對(duì)商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問題而引起的退換貨次數(shù),樹立企業(yè)的良好形象。
盤點(diǎn)前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內(nèi)需要報(bào)損的商品,發(fā)現(xiàn)個(gè)別柜組報(bào)損商品有嚴(yán)重過期現(xiàn)象,由于柜組人員調(diào)動(dòng)時(shí)未能認(rèn)真細(xì)致的對(duì)組內(nèi)工作進(jìn)行交接,導(dǎo)致部分價(jià)值較高的臨期商品長(zhǎng)久積壓,嚴(yán)重過期最后無法返廠調(diào)換又無法折價(jià)處理,針對(duì)此類情況,質(zhì)檢部將建立商品報(bào)損登記表,詳細(xì)記錄各柜組商品報(bào)損情況,希望各部門各柜組提高對(duì)商品的保護(hù)。
充實(shí)而有秩的五月即將過去,六月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進(jìn)行日常檢查工作,加強(qiáng)企業(yè)商品質(zhì)量臨管,主要工作計(jì)劃如下:
一、加大對(duì)賣場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度,尤其是對(duì)生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的檢查工作。
二、規(guī)范賣場(chǎng)商品價(jià)簽、合格證的使用,同時(shí)對(duì)員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。
三、繼續(xù)開展市調(diào)工作,搜集各競(jìng)爭(zhēng)店最具參考價(jià)值的商品信息,為提高我超市銷售提出合理建議。
四、對(duì)賣場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
五、建立各部門各柜組報(bào)損商品登記表。
五按照鉆井一公司“開展質(zhì)量基礎(chǔ)年活動(dòng)”的有關(guān)要求,制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標(biāo),逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系,制定有關(guān)質(zhì)量管理內(nèi)容的培訓(xùn)計(jì)劃,組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),提高員工質(zhì)量服務(wù)意識(shí),為滿足顧客需要,實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
超市管理人員的工作總結(jié)(模板13篇)篇十
超市的整潔程度就影響著顧客對(duì)于超市的印象,那么超市的干凈是有保潔人員來維護(hù)的,這份工作可能在被人看來就是一件沒有技術(shù)含量的事情,并且不需要用到什么腦子,只需要將不干凈的地方清理干凈就好,但是這樣的看法是不夠全面的。我作為一名保潔人員,在這段時(shí)間的工作之后,對(duì)我在酒店的整個(gè)工作做個(gè)總結(jié)。
首先我們?cè)诠ぷ髌陂g必須有整齊的著裝,正式的服裝讓我們對(duì)于超市產(chǎn)生了歸屬感,尤其得到了客人對(duì)我們的工作的認(rèn)可之后,喜悅的心情簡(jiǎn)直無法抑制,因此我在工作上就更加認(rèn)真了。
我們工作的區(qū)域范圍很廣,工作的內(nèi)容也就有所不同,我是收拾超市這一層的,在工作時(shí)我一直謹(jǐn)記這上級(jí)的告誡,在我們保潔的過程中要規(guī)范的使用工具,同時(shí)我們的工具車也要保持整潔,在整理貨柜時(shí),按照超市的規(guī)定擺放物品,在發(fā)現(xiàn)貨柜里有缺失或者是損壞的物品時(shí)我們就要做好登記,同時(shí)將物品及時(shí)的替換或者補(bǔ)上空缺。
在我們的工作流程上,因?yàn)槌兄鸩阶呱险?guī)化,在管理上也建立了新的秩序,對(duì)于很多方面的要求就有所提高,因此有很多的制度需要我們遵守,有了新的工作標(biāo)準(zhǔn),可以檢查出我們對(duì)于工作的用心程度。在剛開始我還有一點(diǎn)不習(xí)慣,因?yàn)闄z查更加嚴(yán)格,我們的就不能敷衍,仔細(xì)的做好保潔工作就要花費(fèi)更多的時(shí)間和精力,但是也容易看出工作的誠心。
保潔的工作很累,但是要想更進(jìn)一步又談何容易,沒有專業(yè)的知識(shí),沒有足夠的勤奮,我們就有可能一直呆在保潔這個(gè)職位上面,而且作為一名保潔也需要學(xué)習(xí)一些清潔設(shè)備的使用,一些新形勢(shì)下的新規(guī)定,還有通過經(jīng)驗(yàn)的積累了解怎么更加方便的完成我們的保潔工作,更加順手的使用保潔工具。
因?yàn)楣ぷ鞯暮?jiǎn)單或者是工作的勞累來偷懶或者敷衍的情況也會(huì)出現(xiàn),但是在我們的工作中會(huì)有更多的人看到我們的表現(xiàn),我之前也是想著這份工作作為一個(gè)過渡,隨便做一下就得了,但是前輩告訴我,我們的前途遠(yuǎn)大,腳踏實(shí)地才是成功的基石,不要做撿了芝麻卻丟了西瓜這樣的事情。我也漸漸轉(zhuǎn)變自己的思想,認(rèn)真對(duì)待生活中的每件事情,工作上的每一個(gè)任務(wù)。
時(shí)光還長(zhǎng),未來還遠(yuǎn),我們的路就在腳下,如何去走,就要看我們對(duì)待工作的態(tài)度,在保潔的工作上,我會(huì)繼續(xù)努力的。
超市管理人員的工作總結(jié)(模板13篇)篇十一
我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會(huì)表示誠摯的感謝,感謝董事會(huì)給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。所以,在16年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭(zhēng)上游,確保公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。下面我就xx年的超市公司的工作總結(jié)及16年超市公司的年度計(jì)劃與工作重點(diǎn),作一個(gè)簡(jiǎn)單陳述:
xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足,到xx年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xx年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xxx萬元。通過對(duì)xx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì);大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自xx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。
xx年年度原計(jì)劃開發(fā)便利店10家,標(biāo)超2-3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。
在xx年年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于xx年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營(yíng)情況來看,會(huì)略有贏利,但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。
雖然xx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對(duì)選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市,方法有多種,相信××××年在企業(yè)開發(fā)方面,會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。
xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對(duì)門店的形象、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。
xx年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個(gè)過程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售xxxx萬,較xx年xxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對(duì)門店成本的控制,各項(xiàng)成本支出較xx年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一。
xx年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,將在16年的工作計(jì)劃中,提出改善意見。
采購部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:
16年采購毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
采購部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準(zhǔn),但有些時(shí)候展現(xiàn)靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會(huì)得到提高。
16年度采購部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門,所以在這一塊我們還是會(huì)繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。
xx年六月份,自行政部經(jīng)營(yíng)xxx過來之后,行政工作才開始步入正軌,對(duì)門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng),包括對(duì)行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng),一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,所以在16年度,對(duì)公司行政工作還是會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。
財(cái)務(wù)控制方面基本上還可以,對(duì)我這邊工作的幫助性很大。
財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識(shí)較前有所改善,但還需要進(jìn)一步加強(qiáng),包括全局觀念等。
在學(xué)子家園經(jīng)營(yíng)策略上,因?yàn)閤x年的定位較高,使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞,在這種情況下,公司進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺(tái)州直接采購的策略,結(jié)果不僅重塑了商場(chǎng)的價(jià)格形象,同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運(yùn)用到了德政店的開辦過程之中。同時(shí)因?yàn)殇N售的提升,在費(fèi)用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤(rùn)反而提升很多。
xx年度,在董事會(huì)建議下,公司對(duì)大學(xué)城的會(huì)員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入,主要是增加了會(huì)員價(jià)商品的數(shù)量,從xx年的30%提高到xx年的50%以上,在實(shí)際操作過程中,茶山店會(huì)員銷售由xx年的10%提高到了35%,同時(shí)由于將會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,所以xx年會(huì)員積分支出反而比xx年降低了很多。(xx年會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)是4%左右的商品,xx年調(diào)整到1%,同時(shí)對(duì)會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)改變了會(huì)員感興趣的東西)。
在學(xué)子家園的促銷方面,根據(jù)大學(xué)城的特點(diǎn),將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報(bào)的方式進(jìn)行了改變,對(duì)學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期dm海報(bào),尤其是針對(duì)開學(xué)期間,連續(xù)做了五期海報(bào),對(duì)全面提升學(xué)子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。
及時(shí)調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售計(jì)劃,銷售計(jì)劃調(diào)整后,員工的士氣得到加強(qiáng),同時(shí)精減了人員的數(shù)量,降低營(yíng)運(yùn)成本,目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,對(duì)后續(xù)的發(fā)展,是一個(gè)好的開始。
xx年度,將原先的會(huì)員卡變更為vip積分獎(jiǎng)勵(lì)卡。但由于這兩個(gè)店會(huì)員價(jià)的力度不及大學(xué)城,目前銷售增長(zhǎng)有限,這是16年需要著重改進(jìn)的地方。
對(duì)門店的形象進(jìn)行了更新,倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店,對(duì)蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新,并對(duì)招商進(jìn)行了重新定位,提升了門店形象。
梧慈關(guān)店后,及時(shí)在德政店開業(yè),德政店從貨架進(jìn)場(chǎng)到開業(yè)只用了一周時(shí)間,開業(yè)當(dāng)天創(chuàng)造了15萬的銷售業(yè)績(jī),同時(shí)開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門,顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè),王店長(zhǎng)和總部人員連續(xù)加班,這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對(duì)創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng),這是蟠鳳店16年必須取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧。。
雖然梧慈店關(guān)店之后,永豐超市及16年計(jì)劃開業(yè)的佰勝超市會(huì)對(duì)蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務(wù)上能夠超人一等,預(yù)計(jì)對(duì)16年蟠鳳店的銷售影響不會(huì)太大。
超市管理人員的工作總結(jié)(模板13篇)篇十二
一、盤點(diǎn)分為兩大部分:排面盤點(diǎn)和非排面盤點(diǎn)。
排面是指端架、堆頭、展示柜、懸掛物、正常端排面
非排面是指?jìng)}庫、各區(qū)、課暫存區(qū),商管課的未打單退貨區(qū),及排面上層所堆放整件商品。
二、盤點(diǎn)的工作時(shí)間安排:
1、在盤點(diǎn)日前兩天,要求店面不收貨、不退貨,清理好所有單據(jù)交到店面核算員處,以保證盤點(diǎn)所有數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
2、非排面的盤點(diǎn)工作在盤點(diǎn)日的當(dāng)天白天完成,盤點(diǎn)結(jié)束后,盤點(diǎn)地點(diǎn)應(yīng)貼條示意,不再拆除上貨。
3、排面盤點(diǎn)應(yīng)在當(dāng)日營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行。
三、盤點(diǎn)前的要求
1、各區(qū)、各課在盤點(diǎn)前應(yīng)編排盤點(diǎn)排面號(hào),也就是說,在每個(gè)排面上第一排標(biāo)上a-1,第二排標(biāo)上a-2,編排順序應(yīng)是從上到下,依次編排。
2、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制作盤點(diǎn)區(qū)域布置圖,具體包括,劃分人員盤點(diǎn)位置、抽盤、復(fù)盤人員名單,根據(jù)盤點(diǎn)布置圖,店長(zhǎng)具體調(diào)配人員。收銀課合理安排輸單人員,商管課合理安排班次及盤點(diǎn)人員,人員確定后,再填入布置圖,并張貼出來,讓各位員工了解自己的位置。
3、各課對(duì)排面商品要進(jìn)行集中、歸位處理,同一單品多處陳列的要集中在一個(gè)排面陳列,類似商品不同大類,編碼不合理的要盡量剔開,陳列在不易混浠的地方,倉庫、暫存區(qū)在平時(shí)到貨時(shí)就應(yīng)按大類推放排列,盤點(diǎn)時(shí),再次整理歸類,并進(jìn)行一次性盤點(diǎn)。
4、商品歸位,集中清理后,各排面理貨員對(duì)所負(fù)責(zé)的排面要進(jìn)行大標(biāo)簽、實(shí)物、編碼的核對(duì),以達(dá)到三項(xiàng)相符,對(duì)于錯(cuò)碼或串碼的商品要通知課長(zhǎng),并進(jìn)行登記,以便在盤點(diǎn)時(shí)按正確編碼登數(shù)。
四、盤點(diǎn)的要求
1、盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作
盤點(diǎn)人員自備圓珠筆、墊板,清楚自己的盤點(diǎn)區(qū)域,認(rèn)識(shí)自己的盤點(diǎn)伙伴,做好分工,各盤點(diǎn)人員在課長(zhǎng)處領(lǐng)走盤點(diǎn)表時(shí)要簽名,以證實(shí)領(lǐng)走。交回時(shí)課長(zhǎng)在交回欄簽名,以證實(shí)交回。
2、盤點(diǎn)應(yīng)遵循的原則:
盤點(diǎn)開始以后,所有盤點(diǎn)人員應(yīng)面對(duì)貨架,按從左到右,從上到下的順序開始盤點(diǎn),見貨盤貨,不允許使用商品作為盤點(diǎn)工具,不允許坐站在商品上,不允許移動(dòng)任何商品的位置,以便復(fù)盤。盤點(diǎn)中注意,按實(shí)物銷售的最小單位進(jìn)行盤點(diǎn),贈(zèng)品不盤,特價(jià)商品按原價(jià)盤點(diǎn),破損、失竊商品按原來實(shí)物進(jìn)行盤點(diǎn),并單獨(dú)列在盤底表上。
3、盤點(diǎn)表的填寫要求
(1)盤點(diǎn)表一式兩聯(lián),要求上下對(duì)齊,字跡工整清晰,如要涂改,則劃去另起一行書寫。
(2)排面號(hào)要寫在六位編碼的前面,排面號(hào)按從小到大的順序填寫,不允許空號(hào)、漏號(hào)或排面號(hào)從大到小填寫。
(3)盤點(diǎn)表有八大要素,八大要素分別是:
(4)商品要按區(qū)填寫,即食品、非食品不能寫在同一張盤底
表上。
(5)生鮮區(qū)所有商品一律按進(jìn)價(jià)盤點(diǎn),如不明進(jìn)價(jià),則在備注欄寫明售價(jià)。
五、盤點(diǎn)時(shí)課長(zhǎng)的工作
各課課長(zhǎng)是本課盤點(diǎn)的負(fù)責(zé)人,工作中應(yīng)注意幾點(diǎn):
(1)課長(zhǎng)對(duì)應(yīng)到人員到崗情況進(jìn)行檢查,對(duì)未到崗人員及時(shí)上報(bào)店面。
(2)發(fā)放盤點(diǎn)表時(shí),注意發(fā)多少張,回收多少張,確保單據(jù)不遺失,單據(jù)流轉(zhuǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)均應(yīng)通過課長(zhǎng),課長(zhǎng)登記后轉(zhuǎn)至下一個(gè)環(huán)節(jié)。
(3)嚴(yán)格檢查回收的盤點(diǎn)表,對(duì)填寫不合格、不完整的盤點(diǎn)表及時(shí)更正、補(bǔ)充。
(4)課長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)組織人員對(duì)盤點(diǎn)表進(jìn)行復(fù)盤,統(tǒng)單后交店面核算員。
(5)盤點(diǎn)后的掃尾工作
盤點(diǎn)結(jié)束后,各課做好排面、地面衛(wèi)生,清理盤點(diǎn)、衛(wèi)生工具,做好第二天營(yíng)業(yè)的準(zhǔn)備工作,經(jīng)各課課長(zhǎng)檢查許可后,方可下班。
五、盤點(diǎn)電腦操作要求:
1、店面盤點(diǎn)后須當(dāng)日進(jìn)行錄單,電腦室在盤點(diǎn)當(dāng)日日結(jié),記帳之后生成本月的電腦帳存數(shù)據(jù)。
2、對(duì)于上次盤點(diǎn)后所有未處理的單據(jù),電腦室必須在本次盤點(diǎn)之前查實(shí)原因后按正常流程進(jìn)行處理,店面不得在本次盤點(diǎn)后再處理任何本次盤點(diǎn)前應(yīng)該處理而未處理的單據(jù),否則將對(duì)有關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
3、上次盤點(diǎn)與本次盤點(diǎn)之間發(fā)生的已銷未記帳商品,必須在盤點(diǎn)前認(rèn)真核實(shí)原因后,進(jìn)行重新記帳處理。
4、電腦室輸單人員錄入數(shù)據(jù)時(shí)應(yīng)該認(rèn)真核對(duì),確保盤點(diǎn)實(shí)際數(shù)據(jù)與電腦錄入數(shù)據(jù)的一致。
超市管理人員的工作總結(jié)(模板13篇)篇十三
1、注重現(xiàn)場(chǎng)管理工作,對(duì)暢銷品、滯銷品重點(diǎn)分析,對(duì)有退路和無退路的殘次品重點(diǎn)管理,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu),如針織區(qū)把毛毯、棉被集中陳列在進(jìn)口處,拉動(dòng)銷售。
2、嚴(yán)格按照價(jià)簽管理排面及缺貨管理來要求員工。每天在閉店時(shí)做好巡場(chǎng),確保排面沒有空位,商品陳列整齊,花車端架陳列要豐滿,價(jià)簽要一至無誤,特價(jià)商品要有爆炸簽表示,方可離開。
3、認(rèn)證落實(shí)三個(gè)二的實(shí)施,在晨會(huì)上多表揚(yáng)多提倡要求員工積極參與,三個(gè)二的實(shí)施不僅體現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量,也提升了客流,月提升客流在x人次。
4、新品的引進(jìn),當(dāng)看到南陽百富園蛋糕有售后、有食品入市備案,就與業(yè)務(wù)聯(lián)系,第一次不給貨款,結(jié)果銷售不錯(cuò)。
5、向供貨商要特價(jià),哪怕是降低一角錢都是我們的成功。
6、根據(jù)所學(xué)知識(shí)單品驅(qū)動(dòng),龍獅餅干花車陳列,效果很好,每月銷售在x件左右,但是龍獅餅干沒有售后,到店前都已經(jīng)破損沒有賣相的餅干,退回后又打到門店,與業(yè)務(wù)溝通,到我店里面的餅干必須要有賣相,如果有破損應(yīng)該是退回,后業(yè)務(wù)與供貨商聯(lián)系,最后得以解決,每包賣x元,差價(jià)由供貨商補(bǔ)給。
1、本年度對(duì)生鮮區(qū)進(jìn)行了四次大的調(diào)整,利用夜間在門店住的人員加班調(diào)整,不影響第二天的正常上班,目的是延長(zhǎng)客動(dòng)線,看超市有沒有死角,經(jīng)過觀察又繼續(xù)調(diào)整,現(xiàn)在超市里基本上沒有死角。
2、生鮮區(qū)必須具備干凈、清潔、美觀、舒適、產(chǎn)品新鮮、保證質(zhì)量,對(duì)生鮮作業(yè)人員,嚴(yán)格要求儀表儀容,建立良好的衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)格把關(guān),建立嚴(yán)格的驗(yàn)收貨制度。
3、重視生鮮商品陳列首重新鮮、豐富、清潔、干凈、衛(wèi)生,陳列面要朝向顧客來的動(dòng)線陳列,來吸引顧客,蔬菜的葉菜、根莖來陳列。
4、在生鮮區(qū)的品項(xiàng)上下功夫,要求細(xì)加工,如油條增加了菜角、紅薯丸子,油條較20xx年上升x%;蒸饃增加了油卷、包子等,引進(jìn)了新品小菜,在本超市也是一個(gè)亮點(diǎn),每月銷售在x元左右;面條在超市銷的不景氣,我們就自己加工成了熟面條,來擴(kuò)大品種,在蔬菜的品項(xiàng)上要求質(zhì)量,產(chǎn)生天天低價(jià),樣樣新鮮,樹立本超市的賣場(chǎng)形象。
5、嚴(yán)格按照商品深層次管理內(nèi)容做好排面管理,及時(shí)市調(diào),及時(shí)做好商品結(jié)構(gòu)調(diào)整,從生鮮到服裝,從沒有間斷,對(duì)敏感商品市調(diào)及調(diào)整,特別是米、面、油和蔬果要加強(qiáng)價(jià)格管理,米、面、油由原來的配貨中心送,改變?yōu)橹苯优c供貨商談,哪家質(zhì)量好、價(jià)位低就進(jìn)哪家,以低價(jià)新鮮來拉動(dòng)別區(qū)域的銷售;男裝和女裝通過和老板溝通也上了上千元的服裝,而且有銷售,同時(shí)也使我們店里向中高檔上升一個(gè)臺(tái)階,女裝較20xx年上升x%。
6、本年度除每周不停地電視跑邊外,及時(shí)發(fā)放傳單或小型pop張貼到各村,從而擴(kuò)大商圈,吸引更多消費(fèi),全年任務(wù)x萬,實(shí)際完成x萬,超額完成了全年任務(wù)。
把各組任務(wù)明晰化,讓員工知道自己的奮斗目標(biāo),多勞多得按任務(wù)超出提成,員工越干越有勁,現(xiàn)在員工沒有事就不請(qǐng)假,自覺減少了自己的假期。我們從第四季度開始實(shí)行激勵(lì)機(jī)制考核,我們xx店離縣城比較近,而且萬德隆大量搞活動(dòng),也沒有影響到我們的銷售,只十一月和十二月較去年同期上升x萬,而且毛利沒有下滑,其中針織區(qū)較去年同期上升x萬,百貨區(qū)較去年同期上升x萬,而且員工說這樣比較合理,干勁足了,銷售也就提高了。
1、利用晨會(huì)多傳達(dá)公司精神。讓員工開到公司美好的前景。愿意為企業(yè)多出一份力。要想在企業(yè)站穩(wěn)腳,就是要不斷的學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提高自身價(jià)值。
2、以自身帶動(dòng),在現(xiàn)場(chǎng)管理中不斷學(xué)習(xí)加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)。在平時(shí)的驗(yàn)貨返廠當(dāng)中及上貨架的同時(shí)讓員工不斷操練自己。在平時(shí)的報(bào)貨當(dāng)中,熟練掌握技巧。以老帶新,讓每個(gè)進(jìn)來的人都能熟練業(yè)務(wù)知識(shí)。
1、衛(wèi)生管理:個(gè)人衛(wèi)生、店內(nèi)衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生包括地面、墻面、桌面、貨架和商品,要求地面光亮清潔無死角,天花板、頂棚不能有蜘蛛網(wǎng),設(shè)備器具衛(wèi)生:要每周一次對(duì)購物筐、購物車進(jìn)行洗刷,生鮮區(qū)的電子秤、立柜天天打掃,賣場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生經(jīng)常檢查不堵塞通道。賣場(chǎng)氣氛要到位。pop廣告的檢查,有沒有殘缺污損,書寫是否規(guī)范美觀,懸掛是非合理,堆頭等和其他一些促銷裝飾物是否完好,是否需要補(bǔ)充等。擺放有序。主要是指各種物品如購物車、購物籃、平板車、剁堆板、陳列道具、清潔工具是非按照規(guī)定地點(diǎn)擺放,是否有使用后歸為程序。員工準(zhǔn)備,出勤情況,各崗位的到崗情況,尤其是保安的到崗,開燈。如有缺勤,查明原因做出處理。
2、人員管理是管理的命脈。作為管理層要有一個(gè)原則性,要以公司的利益為重,嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度。自身做起,明確各崗位職責(zé),同時(shí)人性化管理業(yè)是一門管理學(xué)問,再不違背原則的情況下對(duì)一些體弱多病,家庭負(fù)擔(dān)大的員工加以照顧。
勞動(dòng)紀(jì)律的檢查,是否有不正常離崗、串崗,出勤不出力、扎堆聊天情況或其他違紀(jì)現(xiàn)象,按照超市過失行為處理的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行管理。
勞動(dòng)力調(diào)配,掌握超市銷售時(shí)段規(guī)律,對(duì)人員進(jìn)行調(diào)配,保證超市工作正常運(yùn)作,如:利用排班的方式、不同的班組調(diào)配,促銷員調(diào)配等。
關(guān)注員工的思想工作,調(diào)整員工精神面貌。
3、商品管理上午進(jìn)行商品陳列和缺貨檢查及食品保質(zhì)期管理。對(duì)貨架上陳列的食品進(jìn)行抽檢,對(duì)過保質(zhì)期、警戒期的商品進(jìn)行處理。對(duì)巡視中通過外觀能判別的不能出售的商品進(jìn)行處理。如:破包、污損、量少等十種不能上架的商品。上架商品與標(biāo)識(shí)價(jià)簽必須相符(產(chǎn)地、等級(jí)、規(guī)格等)。
4、庫存管理,按照所學(xué)的報(bào)貨公式進(jìn)行報(bào)貨。
5、財(cái)務(wù)管理,每天收銀員交當(dāng)天所收的錢,財(cái)務(wù)收到簽字,財(cái)務(wù)要把當(dāng)天收到的錢有人陪同不定時(shí)間的存到銀行。對(duì)前場(chǎng)實(shí)行小組記賬,帳帳相符,每月一號(hào)對(duì)財(cái)務(wù)現(xiàn)金進(jìn)行監(jiān)盤。
1、嚴(yán)把驗(yàn)貨質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)格按照驗(yàn)貨程序:兩人以上簽字,對(duì)臨其過半日期產(chǎn)品霉變腐爛包裝破損產(chǎn)品杜絕進(jìn)入賣場(chǎng)。對(duì)供貨商上貨須有如是備案和一票通。酒類要有隨附單。
2、商品保質(zhì)期排查。定于每月二十號(hào)叫排查日期表。對(duì)于供貨商產(chǎn)品要及時(shí)溝通做返廠或促銷處理。自采無售后商品要上報(bào)后做處理。
3、防霉變鼠咬。
1、商品安全:所有返廠商品一律由值班經(jīng)理和保安簽字,方可拿出賣場(chǎng)。如商品有需要拿出賣場(chǎng)必須由保安登記,本年有奶粉外包裝破損后,員工與保安說后拿到服務(wù)臺(tái)粘貼,包裝盒拿回賣場(chǎng),奶粉卻忘在前臺(tái),后被前臺(tái)看到,直接對(duì)責(zé)任人200元罰款,保安50元罰款。
2、消防安全,加強(qiáng)防盜措施,在出口處安裝護(hù)欄,人流高峰加強(qiáng)巡視,加強(qiáng)奶粉區(qū)及洗化區(qū)的商品安全管理。
3、火災(zāi)隱患,如未熄滅的煙頭,消防栓前堆積物等都必須及時(shí)清除,查找原因及時(shí)處理。
4、用電安全。做好每天晚上的巡查工作,關(guān)閉一切電源設(shè)施,關(guān)門落鎖,人走布防。
5、做好每月兩次的安全宣傳工作。滅火器消防栓演練工作。要人人都會(huì)用。
1、生鮮區(qū)品項(xiàng)的增加顯得本區(qū)擁擠,干貨散點(diǎn)伸展不開。
2、沒有標(biāo)準(zhǔn)的退換貨制度。
3、價(jià)格比市場(chǎng)上面的貴。如:老干爹辣三丁外面8元,我們10。5元。
4、人員不足,流動(dòng)性大。
5、財(cái)務(wù)在縣城辦公,每月沒有報(bào)表出現(xiàn)。
元月x萬、二月x萬、三月x萬、四月x萬、五月x萬、六月x萬、七月x萬、八月x萬、九月x萬、十月x萬、十一月x萬、十二月x萬。