采購過程中，合理規(guī)劃庫存是非常重要的，以避免過多的庫存造成資金壓力或過少的庫存導(dǎo)致生產(chǎn)延誤。下面是小編整理的一些關(guān)于采購的常見問題解答，希望對大家有所幫助。

采購員的工作職責(zé)和流程（優(yōu)質(zhì)18篇）篇一

大家知道嗎?工作職責(zé)是指在工作中所負(fù)責(zé)的范圍和所承擔(dān)的相應(yīng)責(zé)任，包括完成效果等，工作職責(zé)是一個具象化的工作描述，可將其歸類于不同職位類型范疇。下面是小編為大家整理的關(guān)于采購員的工作職責(zé)，希望能幫助到大家!

1、根據(jù)需求，負(fù)責(zé)供應(yīng)商的開發(fā)及價格談判,包括設(shè)備類及現(xiàn)場服務(wù);。

2、現(xiàn)有供應(yīng)商管理;。

3、負(fù)責(zé)相關(guān)產(chǎn)品整個采購流程,從供應(yīng)商開發(fā)、質(zhì)量控制直到售后服務(wù);。

4、準(zhǔn)備和提交相關(guān)報告和采購數(shù)據(jù);。

5、結(jié)合各部門提供的采購需求計劃，協(xié)助采購主管編制每年的采購預(yù)算;。

6、負(fù)責(zé)相關(guān)文件的歸檔及管理;。

7、準(zhǔn)備并制作付款申請單;。

8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項任務(wù).

1、認(rèn)真貫徹落實《政府采購法》及相關(guān)規(guī)定，做到政府采購工作廉潔、高效，維護公共利益，堅持公開、公正、公平和誠實信用的原則，建立與政府采購相適應(yīng)的管理方法。

2、負(fù)責(zé)上級部門和區(qū)政府采購中心下達的各項任務(wù)，確保本地區(qū)政府采購各項任務(wù)的完成。

3、負(fù)責(zé)本級政府招投標(biāo)的監(jiān)管工作。

4、編制本級政府采購預(yù)算，并下達批復(fù)到預(yù)算單位;負(fù)責(zé)制發(fā)有關(guān)文件、請示、報告、計劃、總結(jié)等材料。

5、負(fù)責(zé)審查、報送區(qū)政府采購目錄范圍內(nèi)貨物、服務(wù)、工程建設(shè)的采購項目，協(xié)助或參與區(qū)政府采購中心對該項目的政府采購相關(guān)工作和驗收，負(fù)責(zé)對使用單位和供應(yīng)商的回訪，協(xié)調(diào)和落實解決各項采購活動中出現(xiàn)的矛盾;完成政府采購資料的整理及檔案管理工作。

6、負(fù)責(zé)編制采購中心的政府采購統(tǒng)計報表，制定政府采購統(tǒng)計管理業(yè)務(wù)流程、統(tǒng)計口徑，確保統(tǒng)計數(shù)據(jù)正確無誤。

7、負(fù)責(zé)采購中心采購情況的分析，建立和完善與政府采購相適應(yīng)的管理信息系統(tǒng)，提供先進的采購手段和有效的服務(wù)。

8、負(fù)責(zé)政府采購日常監(jiān)督檢查工作，確保政府采購范圍內(nèi)項目按規(guī)定執(zhí)行。

1、執(zhí)行采購訂單和采購合同，落實具體采購流程;。

2、負(fù)責(zé)采購訂單制作、確認(rèn)、安排發(fā)貨及跟蹤到貨日期;

3、執(zhí)行并完善成本降低及控制方案;。

4、開發(fā)、評審、管理供應(yīng)商，維護與其關(guān)系;。

5、填寫有關(guān)采購表格，提交采購分析和總結(jié)報告;。

1.完成責(zé)任商品的采購，滿足公司銷售需求，根據(jù)市場行情定價或調(diào)價，指導(dǎo)銷售業(yè)務(wù)的開展。

2.完成優(yōu)化與拓寬采購渠道，引進有優(yōu)勢的新品種，加大總經(jīng)銷產(chǎn)品的開發(fā)力度，調(diào)整和優(yōu)化庫存產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，保證所購商品的有效銷售，降低采購風(fēng)險。

3.處理高價品種，維護庫存商品的核算成本價和采購定價、銷售指導(dǎo)系數(shù)。

4.利用內(nèi)外部資源，積極拓展利潤延伸項目。

5.審核責(zé)任商品供貨單位資格，按要求與供貨單位簽訂購銷合同或采購協(xié)議，確保各項手續(xù)辦理的完整、及時。

6.處理責(zé)任商品供貨單位各項返利的估算、清算及返利催收工作。

7.處理責(zé)任商品采購商品結(jié)算的審核、單位往來帳的核對，確保帳務(wù)清晰。

8.指導(dǎo)貨物的往來調(diào)撥，并協(xié)助處理調(diào)撥中發(fā)生的問題。

9.制訂購進退出計劃，保證商品的及時退出，減輕庫存壓力，杜絕不良庫存的出現(xiàn)，減少公司經(jīng)濟損失;降低經(jīng)營風(fēng)險。

1、負(fù)責(zé)服務(wù)類的直接采購和有關(guān)管理工作。

2、編制采購實施計劃和方案，提出采購形式和方法。

3、組織實施公務(wù)車輛三定(定點加油、定點維修、定點保險)的招標(biāo)、談判、詢價采購等工作、負(fù)責(zé)擬訂有關(guān)合同協(xié)議，監(jiān)督合同和協(xié)議履行。

4、組織實施辦公耗材定點采購工作。

5、負(fù)責(zé)對定點供應(yīng)商的回訪、協(xié)調(diào)和落實解決各項采購活動中出現(xiàn)的問題。

6、負(fù)責(zé)編制采購中心的政府采購統(tǒng)計報表，制定政府采購統(tǒng)計管理業(yè)務(wù)流程，確保統(tǒng)計數(shù)據(jù)正確無誤。

7、負(fù)責(zé)采購中心采購情況分析，建立完善與政府采購相適應(yīng)的管理信息系統(tǒng)，提供先進的采購手段和有效服務(wù)工作。

8、負(fù)責(zé)委屬各站館中心的政府采購工作的協(xié)調(diào)與指導(dǎo)。

9、在做好日常工作的同時，完成辦公室主任、副主任交辦的其它各項工作。

一、在主管副主任的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)公寓管理中心的物品、物資的采購供應(yīng)任務(wù);認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)法規(guī)，遵紀(jì)守法，努力鉆研業(yè)務(wù)，熟悉各種材料，及時準(zhǔn)確、保質(zhì)保量完成任務(wù)。

二、增強主動服務(wù)意識，及時了解需求，按需求制定采購計劃，不買劣質(zhì)產(chǎn)品、超期或不用物品，既要滿足需要又不造成積壓浪費。

三、工作積極主動，勤跑多問，廣開渠道，爭取購進質(zhì)量好，價格低的物品，努力降低材料成本，節(jié)省各項開支及運輸費用，為學(xué)校節(jié)約資金。

四、及時開票轉(zhuǎn)帳，不得拖拉，及時向主管副主任提供物品的價格。采購的物資必須及時送到或倉庫，交保管員驗質(zhì)檢斤，辦理驗收入庫手續(xù)，并及時到供貨單位進行結(jié)算。

五、采購物品必須保證批發(fā)價格，并需有供貨人出據(jù)，采購的過程必須嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)紀(jì)律，必須2人同行購貨，并簽字，予以報帳，杜絕先開票后進貨現(xiàn)象。

六、領(lǐng)用支票需妥善保管，不得個人轉(zhuǎn)借，如有丟失，除本人聲明掛失外，并應(yīng)承擔(dān)一定的經(jīng)濟責(zé)任。

七、嚴(yán)格遵守國家的法令及規(guī)章制度進行采購，要廉潔奉公，嚴(yán)禁與貨主私下進行非法交易，不得損害集體利益。

采購員的工作職責(zé)和流程（優(yōu)質(zhì)18篇）篇二

1、模具設(shè)計/包裝設(shè)計/印刷行業(yè)/化工原料等。

2、熟悉化妝品相關(guān)的原料、容器及其他輔包材信息(護膚及彩妝類);。

3、對自己擔(dān)當(dāng)負(fù)責(zé)的客戶訂單，日常相關(guān)訂單的采購及跟單處理，合理安排采購順序;。

4、嚴(yán)格控制產(chǎn)品的品質(zhì)及交期，出現(xiàn)問題及時與供應(yīng)商及相關(guān)部門的溝通及解決處理;。

6、每月與供應(yīng)商及時對賬及開票處理、做好月結(jié)收尾的工作;。

7、具備開發(fā)合格供應(yīng)商及管理供應(yīng)商的能力，對于采購成本要合理、嚴(yán)格的控制。

8、熟悉erp的操作及使用以及塑料/玻璃/紙類印刷等相關(guān)包材的生產(chǎn)工藝。

采購員的工作職責(zé)和流程（優(yōu)質(zhì)18篇）篇三

1.與銷售部門溝通。按銷售需求，及時、準(zhǔn)確地制作下游客戶的銷售訂單。

2.根據(jù)銷售訂單制作對廠家的采購訂單。

3.與廠家溝通采購過程中的貨、票、款等相關(guān)事宜。

4.與廠家結(jié)算相關(guān)的采購返款。

5.與下游客戶結(jié)算相關(guān)的銷售返款。

6.登記采購、銷售相關(guān)臺賬。

采購員的工作職責(zé)和流程（優(yōu)質(zhì)18篇）篇四

采購員的工作職責(zé)和流程（優(yōu)質(zhì)18篇）篇五

大家知道嗎?崗位職責(zé)可以最大限度地實現(xiàn)勞動用工的科學(xué)配置，提高工作效率和工作質(zhì)量，規(guī)范操作行為，減少違章行為和違章事故的發(fā)生。那么采購員的崗位職責(zé)是怎么樣的呢?下面是小編為大家整理的采購員工作職責(zé)優(yōu)秀模板，希望能幫助到大家!

1、監(jiān)控面料市場變化，采取必要的采購技巧降低采購成本;。

2、及時協(xié)調(diào)解決采購物料、生產(chǎn)使用、客戶服務(wù)過程中所產(chǎn)生的供貨及質(zhì)量問題;。

3、根據(jù)服裝設(shè)計以及貨品用料要求，進行面輔料、皮草供應(yīng)商資源的開發(fā)及評估;。

4、依據(jù)采購計劃尋找合格的供應(yīng)商，比價控制成本進行合同談判實施采購;。

7、負(fù)責(zé)面輔料、皮草產(chǎn)品資料和供應(yīng)商資料的整理和歸檔。

1、認(rèn)真貫徹落實《政府采購法》及相關(guān)規(guī)定，做到政府采購工作廉潔、高效，維護公共利益，堅持公開、公正、公平和誠實信用的原則，建立與政府采購相適應(yīng)的管理方法。

2、負(fù)責(zé)上級部門和區(qū)政府采購中心下達的各項任務(wù)，確保本地區(qū)政府采購各項任務(wù)的完成。

3、負(fù)責(zé)本級政府招投標(biāo)的監(jiān)管工作。

4、編制本級政府采購預(yù)算，并下達批復(fù)到預(yù)算單位;負(fù)責(zé)制發(fā)有關(guān)文件、請示、報告、計劃、總結(jié)等材料。

5、負(fù)責(zé)審查、報送區(qū)政府采購目錄范圍內(nèi)貨物、服務(wù)、工程建設(shè)的采購項目，協(xié)助或參與區(qū)政府采購中心對該項目的政府采購相關(guān)工作和驗收，負(fù)責(zé)對使用單位和供應(yīng)商的回訪，協(xié)調(diào)和落實解決各項采購活動中出現(xiàn)的矛盾;完成政府采購資料的整理及檔案管理工作。

6、負(fù)責(zé)編制采購中心的政府采購統(tǒng)計報表，制定政府采購統(tǒng)計管理業(yè)務(wù)流程、統(tǒng)計口徑，確保統(tǒng)計數(shù)據(jù)正確無誤。

7、負(fù)責(zé)采購中心采購情況的分析，建立和完善與政府采購相適應(yīng)的管理信息系統(tǒng)，提供先進的采購手段和有效的服務(wù)。

8、負(fù)責(zé)政府采購日常監(jiān)督檢查工作，確保政府采購范圍內(nèi)項目按規(guī)定執(zhí)行。

1、認(rèn)真執(zhí)行總公司采購管理規(guī)定和實施細則，嚴(yán)格按采購計劃采購，做到及時、適用，合理降低物資積壓和采購成本。對購進物品做到票證齊全、票物相符，報帳及時。

2、熟悉和掌握市場行情，按“質(zhì)優(yōu)、價廉”的原則貨比三家，擇優(yōu)采購。注重收集市場信息，及時向部門領(lǐng)導(dǎo)反饋市場價格和有關(guān)信息。合理安排采購順序，對緊缺物資和需要長途采購的原料應(yīng)提前安排采購計劃及時購進。

3、嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，物資選擇樣品供使用部門審核定樣，購進大宗物資均須附有質(zhì)保書和售后服務(wù)合同。積極協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中會出現(xiàn)的問題。

4、加強與驗收、保管人員的協(xié)作，有責(zé)任提供有效的物品保管方法，防止物品保管不妥而受損失。

5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項工作。

1、負(fù)責(zé)公司采購工作，包括詢價、簽訂采購合同等。

2、采購訂單交期跟進與控制。

3、查證采購訂單的品質(zhì)和數(shù)量，以及異常情況的及時處理與跟進報告。

4、與供貨商有關(guān)交期、數(shù)量等方面的溝通協(xié)調(diào)。

5、控制公司物料合理庫存。

1、完成所負(fù)責(zé)類別的新品開發(fā)工作，尋找市場暢銷或有潛力的新品;。

3、編制年/月度的采購與促銷計劃;。

4、對客戶需求進行分析，做好產(chǎn)品生命周期管理;。

5、統(tǒng)籌貨品流通環(huán)節(jié)工作，新品上架安排，商品的分配/調(diào)撥，銷售跟進和庫存控制。

6、監(jiān)督檢查采購進程和價格控制，優(yōu)化采購流程;。

7、為運營部門提供產(chǎn)品信息、技術(shù)等方面的支持，參與制定價格策略與行動計劃;。

8、完成主管交辦的其他一切事宜;。

2、熟悉各種材料技術(shù)性能、標(biāo)準(zhǔn)以及規(guī)定;。

3、根據(jù)項目要求，確保材料供應(yīng)及時到位;。

4、跟蹤工地倉庫材料的出入帳情況，并進行有效管理;。

5、及時掌握材料市場價格動態(tài)，確保采購材料具備價格優(yōu)勢且滿足要求;。

1、根據(jù)需求，負(fù)責(zé)供應(yīng)商的開發(fā)及價格談判,包括設(shè)備類及現(xiàn)場服務(wù);。

2、現(xiàn)有供應(yīng)商管理;。

3、負(fù)責(zé)相關(guān)產(chǎn)品整個采購流程,從供應(yīng)商開發(fā)、質(zhì)量控制直到售后服務(wù);。

4、準(zhǔn)備和提交相關(guān)報告和采購數(shù)據(jù);。

5、結(jié)合各部門提供的采購需求計劃，協(xié)助采購主管編制每年的采購預(yù)算;。

6、負(fù)責(zé)相關(guān)文件的歸檔及管理;。

7、準(zhǔn)備并制作付款申請單;。

8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項任務(wù).

采購員的工作職責(zé)和流程（優(yōu)質(zhì)18篇）篇六

一、必須熟悉本食堂所用的各種食品與原材料的品種及相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生管理辦法及相關(guān)法規(guī)。了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問題。

二、應(yīng)熟練掌握必要的感官檢查方法，采購食品時必須察看包裝標(biāo)識或產(chǎn)品說明書是否按食品衛(wèi)生法規(guī)定標(biāo)出了品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、批號、規(guī)格、保質(zhì)期限等，防止購進假冒偽劣和過期產(chǎn)品。

三、采購食品必須向供應(yīng)方索取有關(guān)檢疫證明和化驗單，發(fā)現(xiàn)供貨方提供不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)拒絕采購，索取的各種衛(wèi)生證明應(yīng)保存?zhèn)洳椤?/p>

四、負(fù)責(zé)食堂的一切主副食品和炊事用具的采購和運輸，在保證質(zhì)量的前提下，應(yīng)按照價格合理的原則訂貨，并做到按時、按量、按質(zhì)，不能耽誤正常工作。

五、采購食品時應(yīng)到具有規(guī)模正規(guī)的公司、商店采購食品，不準(zhǔn)索要回扣。如需改換原先供貨渠道須事先向科長請示并得到同意。

六、應(yīng)及時向班組長、管理員、科長介紹市場上各類主副食品的價格、行情，為科學(xué)制定菜譜、節(jié)約成本提供依據(jù)。

七、采購員要做到“三勤”（勤跑、勤問、勤聯(lián)系）為辦好伙食做出貢獻。

1、熟悉掌握國家在食品方面的政策、法規(guī)，及時掌握市場供應(yīng)行情和就餐人員的變化情況。嚴(yán)格遵守各項方針政策和市場管理規(guī)定，自覺遵紀(jì)守法，做到大公無私、廉潔奉公。

2、熟悉采購渠道，熟練掌握各類副食品及原料質(zhì)量的鑒別方法。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》要求采購食品原材料，嚴(yán)禁采購腐敗變質(zhì)食品和過期食品。

3、及時與食堂各位班長聯(lián)系，落實食品采購的規(guī)格、品種、數(shù)量，避免差錯，減少浪費。

4、經(jīng)常與倉庫保管員取得聯(lián)系，核實當(dāng)前庫存儲備情況，防止積壓。把好進貨質(zhì)量關(guān)，杜絕假冒偽劣食品流入。

5、采購的食品必須質(zhì)量可靠，價格合理，數(shù)量準(zhǔn)確，達不到上述要求，驗收人員有權(quán)拒絕驗收，其損失由采購員負(fù)責(zé)。

6、在正規(guī)廠家（商家）采購的主副食品，必須取得合規(guī)的原始票據(jù)；在農(nóng)貿(mào)市場、個體商販采購的，必須有供貨商出具的原始憑證（含白條）。

7、采購員在主任的組織領(lǐng)導(dǎo)下，分工負(fù)責(zé)采購供應(yīng)各食堂的主副食、調(diào)料、廚具、勞保和必需的原材料。堅持以采促俏，以銷定采，勤采勤銷的原則，發(fā)揚"四勤"眼勤、口勤、手勤、腿勤精神，堅決完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。

一、服從工作安排，遵守勞動紀(jì)律，外出聯(lián)系業(yè)務(wù)和采購時要告知上級。

二、下班前，做好當(dāng)天工作情況記錄和明天工作計劃。

采購分食品、能源、物資采購三大部分，具體職責(zé)是：

a、食品采購。

a、負(fù)責(zé)食品、鮮貨、飲料、水產(chǎn)、煙酒、干貨等的采購。

b、遵照采購供應(yīng)工作方針“嚴(yán)格管理，廉潔奉公，保質(zhì)、保量、保供應(yīng)”及“價比三家，貨比三家”的原則開展工作。

c、嚴(yán)格執(zhí)行上級的采購指令，根據(jù)廚師及使用部門經(jīng)理意見保證質(zhì)量和數(shù)量，不超計劃進貨或購進偽劣貨物。

d、根據(jù)廚房日常使用的食品原料、酒水品種、規(guī)格、檔次、數(shù)量，有計劃地按規(guī)定的采購程序進行采購。

食品原料、酒水的采購范圍如下：

a、糖、油、米、面及其它制品。

b、水產(chǎn)類（包括鮮活海鮮）。

c、蛋、禽、肉類（包括野味、臘味等）。

d、進口餐料類。

e、干貨海味罐頭類。

f、水果蔬菜類。

g、酒、飲料類（包括雪糕）。

h、調(diào)味品類。

i、雜項類（如木炭、花簽等）。

b、能源采購。

遵照能源的采購供應(yīng)工作方針“搞好能源采購供應(yīng)，保證經(jīng)營管理需要”及“配合經(jīng)營管理，做好能源采購計劃，保證能源供應(yīng)，開源節(jié)流，嚴(yán)格管理”的原則開展工作。

負(fù)責(zé)五金、設(shè)備、電器、零配件以及負(fù)責(zé)重油、柴油、汽油、液化石油氣、化工產(chǎn)品采購。

根據(jù)俱樂部能源使用的品種、規(guī)格、數(shù)量（如鍋爐使用的燃料油、汽車使用0#柴油，90#汽油，廚房使用石油氣，以及俱樂部使用的其它油類和化工類等），進行有計劃的采購。

c、物資采購。

負(fù)責(zé)百貨用品、勞保用品、印刷品、紙張、布草、服裝、鮮花、山貨、陶瓷用具的采購。

俗話說知己知彼，百戰(zhàn)百勝，每一個崗位要先了解具體的職責(zé)才能更好的戰(zhàn)勝，食品采購員怎樣才能做好食品采購的工作呢？以下是一則食品采購員崗位職責(zé)，僅供各位參考。

一、崗位名稱：食品采購員。

二、崗位級別：員工。

三、直接上司：財務(wù)主管。

四、下屬對象：

五、主要職責(zé)：

1、一切采購物品必須按有關(guān)部有效采購單進行，并切有總經(jīng)理簽字方可采購。

2、經(jīng)常到部門了解物品使用情況及請購物資的規(guī)格、型號精量，避免錯購。

3、認(rèn)真核實各部的.請購計劃，根據(jù)倉庫存貨情況，定出實際采購計劃，對定型、常用物資按庫存規(guī)定及時辦理，防止物資積壓，做好物資使用的周期性計劃。

4、對各部門所需物品按急先緩后的原則安排采購，積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。

5、嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，購進一切貨物首先辦理進倉手續(xù)，然后到財務(wù)報帳，不拖帳、掛帳。

6、與倉庫聯(lián)系，落實當(dāng)天物品的實際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)。然后通知申購部門，及時領(lǐng)出。

7、盡量做到單據(jù)（或發(fā)票）隨貨同行，交倉管員驗收（托收除外），如因省外物資不能單據(jù)隨貨同行，應(yīng)預(yù)先根據(jù)合同數(shù)量，通知倉管員做好收貨準(zhǔn)備。

8、下班前，做好當(dāng)天工作情況記錄和明天工作計劃。

9、采購物品一定實行貨比三家，對大件物品，特殊物品技術(shù)性設(shè)備等實行先報價看樣品再購買原則，以便做到價格合理功能有效，質(zhì)量保證。

餐飲食品采購員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)營業(yè)所需的主副食、油料、調(diào)料、廚具、勞保和必需的原材料，具體工作職責(zé)如下：

1、食品采購：

1．2、為了加強采購工作的計劃性和提高工作效率，各類貨物基本采取定期補給的方法；

1．3、大米、面粉（含面粉干制品）、進口餐料、酒類、干貨等可每月進貨一次；

1．4、糖、飲料可每15天進貨一次；

1．5、油類、調(diào)類品類、箱裝凍品可每周進貨一次；

1．6、鮮活類及米面濕制品可不做庫存，每天根據(jù)飲食部門之訂貨計劃如數(shù)采購；

2、食品請購：

2．4、非采購部人員對客戶下達的采購指令，一律無效；

3、定價：

3．2、干貨、海味、糖、油、面及其制品等，每月一期定價方法如上；

4、采購：

4．1、采購部根據(jù)倉管填制的各類品種、規(guī)格、數(shù)量的請購單進行購買；

5、退、換貨：

6、提貨：

6．1、品采購原則上須要求貨主送貨上門；

6．2、特殊品種或特殊情況，須到市內(nèi)或車站、碼頭、機場提貨的，均由采購部負(fù)責(zé)；

7、新貨物料樣品簽定：

7．3、由中、西廚認(rèn)可后，交采購人員辦理；

8、物資采購：

8．2、填寫請購單，由部門經(jīng)理簽名后呈總經(jīng)理審批轉(zhuǎn)交采購部辦理；

8．3、定價、退、換貨處理方法同食品采購相同。

采購員在中心主任和***領(lǐng)導(dǎo)下進行采購工作，其主要職責(zé)如下：

一、根據(jù)學(xué)生和教職員工就餐人數(shù)，準(zhǔn)確地提供采購數(shù)量、品種、質(zhì)量上成的主副食品及各種蔬菜。

二、嚴(yán)禁采購過期、霉?fàn)€、變質(zhì)、假冒商品和食品，因采購員工作失職購進劣質(zhì)商品、食品，造成食物中毒等，按照誰采購誰負(fù)責(zé)的原則進行處罰，應(yīng)追究采購員的責(zé)任，按有關(guān)管理規(guī)定進行責(zé)任追究。

三、采購員應(yīng)請標(biāo)記對購進的食品、商品辦理過秤、質(zhì)量檢驗、驗收手續(xù)，并在進出庫單據(jù)上簽名備查。

四、采購員每周向中心主任、***提供市場行情和物價變化情況，嚴(yán)把采購質(zhì)量和進貨渠道關(guān)。

五、采購糧油面和貴重商品，多選擇采購點進行反復(fù)比較，確認(rèn)后方可采購，商品應(yīng)及時入庫、記賬，出庫時應(yīng)嚴(yán)格履行手續(xù)。

六、采購員有權(quán)拒絕變質(zhì)和假冒商（食）品進入伙房，檢舉揭發(fā)一切弄虛作假行為。

一、在采購班長的領(lǐng)導(dǎo)下進行工作，要嚴(yán)格遵守集團和中心的各項規(guī)章制度，按時上下班，不遲到、不早退。

二、直接負(fù)責(zé)采購各餐廳所需的食品原料和炊事用具。在采購工作中嚴(yán)格執(zhí)行國家的政策、法令、法規(guī)，在采購食品原料時必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行中心的《原料采購、索證、驗收制度》的規(guī)定，保證采購的原料符合衛(wèi)生要求。

三、既要加強計劃性，又要根據(jù)市場價格，天氣情況，在不造成浪費和積壓的前提下，綜合考慮價格與數(shù)量的關(guān)系，靈活掌握采購數(shù)量，精打細算，節(jié)約開支，減少浪費。

四、在采購物資時，要認(rèn)真驗收，其內(nèi)容包括索證、檢查質(zhì)量、檢查生產(chǎn)日期、檢察外觀以及眼看、手摸、口嘗、鼻聞等，由于工作不負(fù)責(zé)任而購進的不合格物資，由本人承擔(dān)全部責(zé)任和損失。

六、采購組不設(shè)專職汽車司機，由采購員兼任，平時要愛護車輛，經(jīng)常檢修，定期保養(yǎng)，按時加油、加水，不開帶病車。要嚴(yán)格遵守交通法規(guī)，嚴(yán)禁酒后駕車，違者除承擔(dān)全部損失外，還要追究相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)禁私自出車，嚴(yán)禁公車私用。

七、按時結(jié)清周轉(zhuǎn)金，對長期拖欠周轉(zhuǎn)金者，按挪用公款對待。采購員要嚴(yán)于律己、公私分明、辦事公正、廉潔自律，堅決杜絕吃、拿、卡、要等不良作風(fēng)。做到拒腐蝕、不受賄、不索賄、遵紀(jì)守法。

八、外出執(zhí)行采購任務(wù)時，不給私人捎、買、帶物品。

九、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

1、認(rèn)真執(zhí)行職業(yè)道德規(guī)范，一切為了孩子，保證幼兒健康成長，做好采購工作。

2、認(rèn)真按食譜購買當(dāng)日所需食品，如需更改食譜上所確定的食物，需經(jīng)保健員、廚房班長同意方可更改，要保證食堂供應(yīng)。

3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，對采購的食品質(zhì)量負(fù)責(zé)，保證購買食品的新鮮、經(jīng)濟實惠、分量足。不買爛、堆、干的副食蔬菜，按食譜購買每天所需量，避免積壓。

4、與炊管人員配合，合理安排使用伙食費，既保證幼兒吃飽吃好，供給幼兒必要的營養(yǎng)量，又要做到盈虧不超過2%。

5、嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度，不亂用支票，專款專用，購進物品、食物需經(jīng)驗收入庫，經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在單據(jù)上簽字，當(dāng)天向報賬員報賬，做到單據(jù)、食物相符，出入庫賬目清楚。

6、參加伙委會，與大家共同研究采購工作，虛心聽取大家對采購方面的意見，不斷改進工作。

7、負(fù)責(zé)全園性各種物品、用具的購買工作，購買物品要符合園里使用的要求，保質(zhì)保量，價格合理。

8、安排一定的時間到伙房協(xié)助炊事員工作，完成園長臨時交辦的工作任務(wù)。

1、負(fù)責(zé)采購食堂的一切食品和炊事用具。

2、變質(zhì)和不合衛(wèi)生要求的物品一概不買。

3、為降低伙食成本，努力采購價廉物美的物品。

4、廣集信息、貨比三家、平等競爭、憑貨說話、同質(zhì)商品看價格、同價商品看質(zhì)量，在質(zhì)量和價格兩因素統(tǒng)籌考慮當(dāng)中，追求物盡量美，價盡量廉。

5、采購工作中嚴(yán)禁收受或變相收回扣或好處費。

6、負(fù)責(zé)組織有關(guān)食堂付食品供應(yīng)，保證分量和運輸工作。

7、經(jīng)常征求各食堂對物品采購的意見。

8、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法與飲食衛(wèi)生制度。

采購員的工作職責(zé)和流程（優(yōu)質(zhì)18篇）篇七

3.負(fù)責(zé)對所采購材料質(zhì)量、數(shù)量核對工作;。

4.有權(quán)拒絕未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意批準(zhǔn)的采購訂單;。

5.負(fù)責(zé)辦理交驗、報賬手續(xù);。

6.負(fù)責(zé)保存采購工作的必要原始記錄，做好統(tǒng)計，定期上報;。

7.對所承擔(dān)的工作全面負(fù)責(zé);。

8.對所采購的物資、設(shè)備要有申購單并上報采購主管;。

9.協(xié)助做好有關(guān)物資采購工作的事項;。

10.負(fù)責(zé)賣場本大類商品結(jié)構(gòu)的制定與調(diào)整。

11.完成公司各項指標(biāo)：營業(yè)額、毛利、周轉(zhuǎn)率等。

12.負(fù)責(zé)對本大類商品的分類編碼。

13.負(fù)責(zé)制定商品毛利計劃和商品價格，對商品價格進行統(tǒng)一管理。

14.負(fù)責(zé)供應(yīng)商的開發(fā)和與供應(yīng)商的談判，引進具有競爭力同時能帶來公司贏利的商品。

15.負(fù)責(zé)對營業(yè)外收入的管理與交費的追蹤。

16.負(fù)責(zé)促銷商品的選擇和與廠家的談判，并協(xié)助賣場和企劃部門開展相關(guān)促銷活動。

17.負(fù)責(zé)新品試銷分配與各門店商品銷售統(tǒng)一調(diào)撥管理。

采購員的工作職責(zé)和流程（優(yōu)質(zhì)18篇）篇八

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購管理規(guī)定和實施細則，努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平。

2、按時按量按質(zhì)完成采購供應(yīng)計劃指標(biāo)，積極開拓貨源市場，貨（價）比三家，選擇物美價平的物資材料，完成下達的降低采購購成本的責(zé)任指標(biāo)。

3、負(fù)責(zé)與客戶簽訂采購購合同，督促合同正常如期的履行，并催討所欠、退貨或索賠款項。

4、嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣，對購進物料均須附有質(zhì)保書或當(dāng)場（委托）檢驗。協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題。

5、負(fù)責(zé)辦理物料驗收、運輸入庫、清點交接等手續(xù)。

6、收集一線商品供貨信息，對公司采購策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進，對新產(chǎn)品開發(fā)提出參考意見。

7、填寫有關(guān)采購表格，提交采購分析和總結(jié)報告。

8、做到以公司利益為重，不索取回扣，饋贈錢物上繳公司，遵守國家法律，不構(gòu)成經(jīng)濟犯罪。

9、完成采購部經(jīng)理（番禺經(jīng)理）臨時交辦的其他任務(wù)。

采購員的工作職責(zé)和流程（優(yōu)質(zhì)18篇）篇九

3、與供應(yīng)商聯(lián)系報價并完成價格核算及合同擬定、執(zhí)行情況跟蹤;。

4、購買品種的產(chǎn)地、供應(yīng)商生產(chǎn)加工協(xié)調(diào)、溝通及指導(dǎo);。

5、采購藥材(飲片)品質(zhì)、數(shù)量適時跟進及異常情況的處理;。

6、公司與供應(yīng)商有關(guān)飲片和原料購買相關(guān)的業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)工作;。

7、協(xié)助采購經(jīng)理做好國內(nèi)藥材市場信息收集、調(diào)研、匯總工作;。

采購員的工作職責(zé)和流程（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十

1、負(fù)責(zé)按生產(chǎn)計劃編制及審核采購供應(yīng)計劃，嚴(yán)格按物資采購技術(shù)文件，采購生產(chǎn)物資。對采購物資的質(zhì)量負(fù)責(zé)，并做好采購文件與資料的歸檔工作。

2、負(fù)責(zé)組織對合格分承包方的評價，建立合格分承包方情況一覽表和合同管理臺帳。

3、負(fù)責(zé)對外購物資的規(guī)格、數(shù)量、注冊商標(biāo)、合格證、質(zhì)保書等進行驗收，確保外購物資必須經(jīng)專職質(zhì)量驗收員檢驗合格后才能入庫儲存，并做好到貨、質(zhì)量、交貨期記錄。

4、負(fù)責(zé)對驗收合格的物資根據(jù)不同保管要求，實行分類定量堆放管理并設(shè)立標(biāo)識，做到“帳、卡、物”三相符。

5、根據(jù)xx公司營銷部銷售指令，負(fù)責(zé)產(chǎn)品廠內(nèi)交付，為顧客提供及時、滿意服務(wù)。

6、根據(jù)工廠生產(chǎn)需要，負(fù)責(zé)做好車皮計劃和組織協(xié)調(diào)火車卸車工作。

7、安全、及時、保質(zhì)、保量供油。

8、按要求準(zhǔn)確、真實做好各類報表。

采購員的工作職責(zé)和流程（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十一

1、認(rèn)真貫徹落實《政府采購法》及相關(guān)規(guī)定，做到政府采購工作廉潔、高效，維護公共利益，堅持公開、公正、公平和誠實信用的原則，建立與政府采購相適應(yīng)的管理方法。

2、負(fù)責(zé)上級部門和區(qū)政府采購中心下達的各項任務(wù)，確保本地區(qū)政府采購各項任務(wù)的完成。

3、負(fù)責(zé)本級政府招投標(biāo)的監(jiān)管工作。

4、編制本級政府采購預(yù)算，并下達批復(fù)到預(yù)算單位；負(fù)責(zé)制發(fā)有關(guān)文件、請示、報告、計劃、總結(jié)等材料。

5、負(fù)責(zé)審查、報送區(qū)政府采購目錄范圍內(nèi)貨物、服務(wù)、工程建設(shè)的采購項目，協(xié)助或參與區(qū)政府采購中心對該項目的政府采購相關(guān)工作和驗收，負(fù)責(zé)對使用單位和供應(yīng)商的回訪，協(xié)調(diào)和落實解決各項采購活動中出現(xiàn)的矛盾；完成政府采購資料的整理及檔案管理工作。

6、負(fù)責(zé)編制采購中心的政府采購統(tǒng)計報表，制定政府采購統(tǒng)計管理業(yè)務(wù)流程、統(tǒng)計口徑，確保統(tǒng)計數(shù)據(jù)正確無誤。

7、負(fù)責(zé)采購中心采購情況的'分析，建立和完善與政府采購相適應(yīng)的管理信息系統(tǒng)，提供先進的采購手段和有效的服務(wù)。

8、負(fù)責(zé)政府采購日常監(jiān)督檢查工作，確保政府采購范圍內(nèi)項目按規(guī)定執(zhí)行。

采購員的工作職責(zé)和流程（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十二

1、負(fù)責(zé)集團采購中心的采購工作(含退換貨)。

2、負(fù)責(zé)供應(yīng)商資料的歸檔，負(fù)責(zé)尋找合作的供應(yīng)商，協(xié)商采購交易條件。

3、負(fù)責(zé)采購合同的歸檔。

4、負(fù)責(zé)采購報表等相關(guān)報表填報。

5、負(fù)責(zé)跟蹤采購進度，保證產(chǎn)品質(zhì)量，貨到入庫，入庫資料即時更新。

6、負(fù)責(zé)庫存數(shù)據(jù)的更新。

7、負(fù)責(zé)跟蹤進項發(fā)票并記錄。

8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

采購員的工作職責(zé)和流程（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十三

根據(jù)《中華人民共和國政府采購法》的規(guī)定，遵循公開、公平、公正，誠信原則，正確履行政府采購的服務(wù)采購工作。

1、負(fù)責(zé)服務(wù)類的直接采購和有關(guān)管理工作。

2、編制采購實施計劃和方案，提出采購形式和方法。

3、組織實施公務(wù)車輛三定（定點加油、定點維修、定點保險）的招標(biāo)、談判、詢價采購等工作、負(fù)責(zé)擬訂有關(guān)合同協(xié)議，監(jiān)督合同和協(xié)議履行。

4、組織實施辦公耗材定點采購工作。

5、負(fù)責(zé)對定點供應(yīng)商的回訪、協(xié)調(diào)和落實解決各項采購活動中出現(xiàn)的問題。

6、負(fù)責(zé)編制采購中心的政府采購統(tǒng)計報表，制定政府采購統(tǒng)計管理業(yè)務(wù)流程，確保統(tǒng)計數(shù)據(jù)正確無誤。

7、負(fù)責(zé)采購中心采購情況分析，建立完善與政府采購相適應(yīng)的管理信息系統(tǒng)，提供先進的采購手段和有效服務(wù)工作。

8、負(fù)責(zé)委屬各站館中心的政府采購工作的協(xié)調(diào)與指導(dǎo)。

9、在做好日常工作的同時，完成辦公室主任、副主任交辦的其它各項工作。

采購員的工作職責(zé)和流程（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十四

3.負(fù)責(zé)辦理委托外協(xié)合同及訂單的簽訂流程;。

4.對外協(xié)過程進度進行有效過程控制，確保外協(xié)任務(wù)保質(zhì)保量按期完成;。

6.定期與庫房配合進行半成品清點，做好數(shù)量與產(chǎn)品統(tǒng)計;。

7.協(xié)助需求部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題;。

8.處理臨時采購物資及對外計量業(yè)務(wù)等工作;。

9.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

采購員的工作職責(zé)和流程（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十五

4、對客戶需求進行分析，做好產(chǎn)品生命周期管理;。

5、統(tǒng)籌貨品流通環(huán)節(jié)工作，新品上架安排，商品的分配/調(diào)撥，銷售跟進和庫存控制。

6、監(jiān)督檢查采購進程和價格控制，優(yōu)化采購流程;。

7、為運營部門提供產(chǎn)品信息、技術(shù)等方面的支持，參與制定價格策略與行動計劃;。

8、完成主管交辦的其他一切事宜;。

采購員的工作職責(zé)和流程（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十六

隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，每個企業(yè)都需要采購一定的物資來維持生產(chǎn)或者企業(yè)的日常運作。所以便設(shè)置了采購部門，部門的人員就是采購員。如果你對采購員崗位感興趣的話，韶關(guān)鵬程萬里認(rèn)為，首先你要先了解什么是崗位職責(zé)？采購員崗位職責(zé)又是什么？明確工作內(nèi)容和工作職責(zé)，相信這樣對你工作的展開有一定的幫助。

方法/步驟負(fù)責(zé)生產(chǎn)所用的原料、包裝材料的采購工作。

負(fù)責(zé)原材料的運輸、包裝、存庫、管理。

負(fù)責(zé)收集新材料的應(yīng)用信息，做好市場分析，隨時掌握國家相關(guān)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)和政策變化，做好政策分析，為公司決策提供有價值信息。

負(fù)責(zé)加強與供應(yīng)商的溝通與聯(lián)絡(luò)，確保貨源充足，供貨質(zhì)量穩(wěn)定，交貨時間準(zhǔn)確。

服從分配，聽從指揮，并嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度和有關(guān)規(guī)定。

負(fù)責(zé)根據(jù)生產(chǎn)計劃、資金情況、實際需要情況，編制采購計劃。

加強與驗收、保管人員的協(xié)作，有責(zé)任提供有效的物品保管方法，防止物品保管不妥而受損失。

負(fù)責(zé)對所購物品質(zhì)量進行檢驗，要求供貨商必須提供三證，采購禽類食品必須索取禽類衛(wèi)生檢驗合格證。

注意事項以上是采購員崗位職責(zé)，采購員崗位對于每一個企業(yè)都很重要，畢竟他關(guān)系到企業(yè)生產(chǎn)和日常運作，一旦出現(xiàn)資源短缺，生產(chǎn)和運作都會出現(xiàn)問題。所以采購員要了解清楚自己的崗位職責(zé)。

采購員的工作職責(zé)和流程（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十七

將采購訂單輸入指定的erp系統(tǒng)。

負(fù)責(zé)將配件采購訂單下達給指定的供應(yīng)商。

與供應(yīng)商溝通訂單事宜，且確保供應(yīng)商在要求的交貨時間內(nèi)完成訂單生產(chǎn)。

倉庫經(jīng)理通知收到貨后在erp系統(tǒng)里面做收貨。

需要在適當(dāng)?shù)臅r候找新的供應(yīng)商。

采購員工作職責(zé)與任職要求。

采購員的工作職責(zé)和流程（優(yōu)質(zhì)18篇）篇十八

1、建立公司供應(yīng)鏈系統(tǒng)，建立采購流程、采購渠道、供病商名錄：

3、根據(jù)公司業(yè)務(wù)方家制定采購方案，尋找合適的施工隊人。

5、跟催項目進度，配合項目進展組織物料采購。

6、配合業(yè)務(wù)部門，參與公司項日投標(biāo)，協(xié)調(diào)目標(biāo)客戶公關(guān)。