我的爸爸博覽群書，愛好廣泛，簡直是上知天文下知地理，是我們家公認的學術權威，我一直對他佩服得五體投地。可是一件事讓我對權威有了新的認識。

前幾天，親戚給我們送來一碗正宗的四川泡菜，我們家平時很少吃泡菜，這碗泡菜怎么解決呢?媽媽想了想：“改天咱們用它做個泡菜魚之類的算了。”爸爸卻突發奇想要自制泡菜了。他把這些泡菜放到一個大玻璃瓶里，然后有往里面加了一些水，又切好了姜，蒜、白菜心，放進去。爸爸舉著瓶子興奮地對我說：“看，咱家也有泡菜壇子了!”

第二天，爸爸就迫不及待地開了壇，夾出白菜心讓我們品嘗。我嘗了一點，覺得味道還湊合。沒想到這自制的泡菜很和爸爸胃口，他吃的'是津津有味。第三天飯桌上多了一盤白蘿卜泡菜，第四天飯桌上又多了盤胡蘿卜泡菜。到了第五天吃飯時，媽媽看到爸爸又端上一盤泡菜，終于忍無可忍了：“放著新鮮蔬菜不吃，非要吃這些泡菜!”爸爸笑笑說：“偶爾吃點。”媽媽反駁道：“偶爾?你這幾天早晚都在吃，不知道泡菜吃多了不好嗎?”爸爸不解地問：“泡菜不好嗎?”媽媽不相信地看著爸爸：“你還是咱家的學術權威呢?連泡菜里面亞硝酸鹽含量多，吃多了容易得癌癥你都不知道?”我也奇怪，這個常識我都知道，難道爸爸會不知道?爸爸果然不知道，他問道：“這是誰說的?”媽媽把飯碗一推，筷子一放：“咱們上網查一下，看我說的對不對。”說著就去拿平板電腦，不到一分鐘，媽媽查到了答案，指給爸爸看。爸爸看完了一篇文章，不服氣地說：“這篇文章權威嗎?再說，一篇文章不能說明問題!”說完把平板拿過來，自己查起來，一輸入“泡菜好不好”這幾個字，搜索列表里是千篇一律的答案：泡菜不好。爸爸這下張口結舌了。媽媽大獲全勝，吃完飯高高興興跳舞去了。

爸爸還是不服氣，吃過飯顧不上刷碗，就抱起平板查了起來，一邊還自言自語：“日本人，韓國人還經常吃泡菜呢，我就不信吃泡菜不好……”

媽媽跳完舞一進家門，爸爸就像發現新大陸似的，把平板舉到媽媽眼前：“看看，腌制三十天以上的泡菜幾乎無亞硝酸鹽，與維生素c同食不會產生致癌物亞硝酸胺!”媽媽一看反而樂了：“這就能自圓其說嗎?三十天呀!你腌的泡菜連三天都沒有!亞硝酸鹽濃度正是高峰期呢。”爸爸這下終于無言以對。他把泡菜壇子放到陽臺，無奈地說：“三十天后再開!”

看來，我的這個學術權威爸爸也有不知道的知識呀，吾信權威，吾更信真理!在知識的海洋里，爸爸還要繼續學習哦!

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